Marinate kuku kwa tanuri katika divai. Kuku katika divai nyekundu katika tanuri. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Miguu ya kuku katika mchuzi wa divai

Kuku katika divai ni sahani ya jadi kwa vyakula vya Ulaya. Ni rahisi sana kuandaa, hauchukua muda mwingi na wakati huo huo ina ladha bora na harufu. Tunakuletea mapishi rahisi ya ulimwengu wote ambayo hauitaji talanta maalum za upishi na zitasaidia katika hali yoyote.

Kuku ya kukaanga

Kichocheo rahisi kulingana na ambayo hata mama wa nyumbani asiye na uzoefu anaweza kuandaa sahani ya gourmet ya sherehe katika divai nyeupe na viungo vidogo na wakati.

Bidhaa:

  • 4-5 mapaja ya kuku;
  • 3 vitunguu;
  • 250 ml divai nyeupe kavu;
  • Vijiko 2 vya msimu wa kuku;
  • Kijiko 1 cha chumvi;
  • mafuta kwa kukaanga.

Jinsi ya kupika.

1. Osha na kavu mapaja, kusugua na mchanganyiko wa viungo na chumvi. Acha kwa masaa kadhaa ili loweka.

2. Kata vitunguu ndani ya pete za nusu na kaanga juu ya moto mdogo hadi laini. Ondoa kwenye bakuli na kijiko kilichofungwa na uweke kando kwa sasa.

3. Pindua nguvu ya burner na kaanga vipande vya kuku kwenye sufuria sawa ya kukaanga pande zote mbili hadi hudhurungi nzuri.

4. Ongeza vitunguu vya kukaanga hapo awali, mimina divai. Chemsha juu ya moto mdogo kwa dakika 35-40 na kifuniko kimefungwa. Mara kwa mara mimina mchuzi wa divai juu ya kuku.

5. Weka nyama iliyokamilishwa kwenye majani ya lettuki. Mwisho wa kupikia, mchuzi unapaswa kuwa mzito kidogo; hutiwa ndani ya mashua ya mchuzi na kutumika.

Kuku katika oveni

Kuku, iliyochomwa kwanza kwa divai nyekundu na kisha kuoka katika tanuri, hupata ladha ya viungo, maalum na rangi ya pinkish ya kupendeza.

Viungo:

  • 4 miguu ya kuku;
  • 1 kioo cha divai nyekundu kavu;
  • 3 vichwa vya vitunguu vya zambarau;
  • 150 ml kuweka nyanya;
  • mafuta ya alizeti;
  • chumvi, viungo.

Mapishi ya hatua kwa hatua.

1. Kata mguu kando ya kiungo ndani ya ngoma na paja.

2. Weka kwenye kioo safi au bakuli la enamel, ongeza vitunguu vilivyokatwa kwenye pete. Ongeza chumvi na viungo, ongeza divai na kuweka nyanya.

3. Changanya kwa mikono yako, sawasawa kusambaza marinade juu ya vipande vya nyama. Kuku katika divai nyekundu inapaswa kuandamana kwenye jokofu kwa angalau masaa kadhaa.

4. Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi na upake mafuta kidogo.

5. Weka kuku pamoja na vitunguu.

6. Kuoka katika tanuri kwa digrii 180 kwa dakika 40-45. Kila baada ya dakika 15-20, mimina mchuzi juu ya nyama.

Sahani ya kitaifa ya Kijojiajia chakhokhbili ni kuku iliyopikwa kwenye divai nyekundu na nyanya safi na viungo. Imeandaliwa kutoka kwa nyama mchanga yenye mafuta. Ni bora kuchukua mzoga mzima, basi sahani iliyokamilishwa itakuwa tajiri sana.

Viungo:

  • kuku 1;
  • 3 vitunguu;
  • 2 pilipili hoho;
  • 5-6 nyanya safi;
  • 150 ml divai nyekundu kavu;
  • khmeli-suneli;
  • ganda la pilipili nyekundu (inaweza kubadilishwa na ardhi);
  • karafuu kadhaa za vitunguu;
  • viungo vingine kwa ladha;
  • wiki (parsley, bizari, cilantro);
  • 50 gramu ya siagi;
  • chumvi.

Mapishi ya hatua kwa hatua.

1. Kata kuku katika sehemu pamoja na ngozi, mafuta na mifupa.

2. Pasha sufuria vizuri na kaanga nyama kwenye uso kavu bila kuongeza mafuta hadi iwe kahawia.

3. Chambua pilipili hoho na vitunguu na ukate pete nyembamba za nusu.

4. Kaanga vitunguu kwenye sufuria tofauti ya kukaanga kwenye siagi hadi laini. Koroa kila wakati, epuka kuwaka. Kuhamisha nyama.

5. Katika sufuria hiyo ya kukata, simmer pilipili kwa dakika 3-4. Pia tuma kwenye sufuria.

6. Fanya kupunguzwa kwa umbo la msalaba kwenye ngozi ya nyanya, scald na maji ya moto na uhamishe kwenye maji baridi. Baada ya kudanganywa, ngozi inaweza kuondolewa kwa urahisi. Kuandaa chakhokhbili halisi inahusisha kutumia nyanya safi tu, na si ketchup au kuweka nyanya.

7. Kata nyanya iliyokatwa kwenye cubes ndogo na kuiweka kwenye sufuria.

8. Mimina katika divai, ongeza chumvi na uondoke kwa moto chini ya kifuniko juu ya moto mdogo kwa dakika 40-45. Ikiwa unapika kwenye jiko la polepole, chagua hali ya "Stew".

9. Chop wiki, vitunguu na pilipili. Dakika 5-7 kabla ya utayari, ongeza kila kitu kwa nyama.

Kuna mapishi ya chakhokhbili na uyoga au mboga (viazi, karoti, maharagwe ya kijani) - wanahitaji kukatwa na kuongezwa kwenye kitoweo pamoja na nyanya.

Nyama ya Kifaransa iliyooka

Kuku ya kuku ni bora kwa kuandaa kuku ya Kifaransa na divai nyekundu.

Bidhaa:

  • Kilo 1 cha massa ya nyama;
  • Gramu 100 za divai nyekundu kavu;
  • Nyanya 2-3;
  • 250 gramu ya jibini ngumu;
  • pilipili ya chumvi;
  • Gramu 100 za mayonnaise.

Mapishi ya hatua kwa hatua.

1. Kata fillet katika vipande vipana vya unene wa sentimita. Piga kila kipande kidogo, ongeza chumvi, nyunyiza na pilipili na uweke kwenye bakuli safi, mimina divai na uondoke kwa nusu saa.

2. Tayarisha bidhaa nyingine. Kata vitunguu na nyanya ndani ya pete, wavu jibini kwenye grater coarse.

3. Paka karatasi ya kuoka au mold na mafuta. Weka vipande vya nyama, kisha tabaka za nyanya na vitunguu. Pamba na mayonnaise, nyunyiza na jibini iliyokunwa.

4. Oka katika tanuri iliyowaka moto hadi digrii 200 kwa dakika 30-35.

5. Mwishoni mwa kupikia, usiondoe mara moja sahani kutoka kwenye mold. Hebu ikae kwa muda wa dakika 10-15 na kunyonya juisi iliyotolewa.

Kebab ya kuku ya zabuni

Kuku iliyoangaziwa katika divai nyeupe ni bidhaa bora ya nusu ya kumaliza kwa barbeque. Ili kuonja kuku katika divai kavu, saa moja inatosha. Hasa kebab laini na laini hupatikana kutoka kwa miguu na mapaja.

Bidhaa:

  • Kilo 1 cha nyama ya kuku;
  • 150 ml divai;
  • 2 vitunguu;
  • limau 1;
  • rosemary;
  • pilipili ya chumvi.

Kichocheo.

1. Kata miguu ya kuku katika sehemu.

2. Kuandaa marinade. Kusaga vitunguu katika blender au kusugua, itapunguza maji ya limao. Ongeza chumvi, viungo, divai.

3. Mimina mchanganyiko juu ya nyama na marinate kwa masaa 2-3.

4. Panda nyama kwenye skewers bila kutikisa marinade iliyobaki. Unaweza pia kupika kwenye rack ya waya.

Nyama ya kuku iliyoandaliwa kwa njia yoyote inaweza kutumika kwa mboga mboga, saladi, sahani mbalimbali za upande na mimea.

Halo, wasomaji wapendwa wa blogi yangu na watazamaji wa chaneli ya YouTube.

Kitoweo cha kuku katika divai nyekundu ni kichocheo kikubwa cha kuku ambacho huleta hisia nzuri kwa nyumba!

Je, una muda mfupi wa kuandaa chakula cha jioni? Sahani hii itakuokoa kwa sababu unaweza kupika kuku nyingi kwenye divai nyekundu mara moja.

Kuku iliyopikwa kwenye divai nyekundu inakuwa ya kitamu zaidi inapokaa kwenye jokofu, na kisha mara kadhaa tastier inapowashwa tena.

Familia yako itathamini kuku iliyopikwa kwenye divai nyekundu.

Viungo:

  • Vipande 8 vya kuku (mabawa, miguu, matiti, mgongo ... au kuku mzima, chochote unachotaka)
  • 3 vitunguu
  • 3 karafuu vitunguu
  • 250 ml au mchuzi wa kuku
  • Chupa 1 (750 ml) divai nyekundu
  • Thyme, parsley, jani la bay
  • Vipande 5 vya uyoga (uyoga wa oyster, champignons, uyoga mweupe, uyoga wa asali)
  • 4 karoti
  • 150 gr. nyama ya nguruwe
  • 1 tbsp. l. unga
  • Kijiko 1 kilichojilimbikizia nyanya ya nyanya
  • 1 tbsp. l. mafuta ya mzeituni

Kuku iliyokaushwa kwenye divai nyekundu. Hatua ya 1.

Kaanga vipande vya kuku kwenye sufuria au sufuria ya kukaanga kwenye mafuta ya mizeituni hadi hudhurungi ya dhahabu.

Kuku iliyokaushwa kwenye divai nyekundu. Hatua ya 2.

Osha sufuria au tumia nyingine na kaanga kitunguu kilichokatwa kwenye mafuta kidogo ya mzeituni.

Kuku iliyokaushwa kwenye divai nyekundu. Hatua ya 3.

Weka kuku ya kahawia, Bacon na karafuu tatu za kitunguu saumu kwenye sufuria kubwa. Ongeza kijiko cha unga, koroga ili kufunika nyama yote na unga. Ongeza chumvi na pilipili.

Kuku iliyokaushwa kwenye divai nyekundu. Hatua ya 4.

Ongeza mchuzi, divai nyekundu, uyoga uliokatwa, karoti (peeled na kukatwa vipande), parsley iliyokatwa vizuri. Ongeza mimea na kijiko cha kuweka nyanya (unaweza kuchanganya kwanza na kiasi kidogo cha mchuzi kwenye bakuli ndogo).

Kuku iliyokaushwa kwenye divai nyekundu. Hatua ya 5.

Funika na uache ichemke kwa upole kwa saa 1.

Kuku iliyokaushwa kwenye divai nyekundu. Hatua ya 6.

Kisha ondoa kifuniko na upike kwa karibu dakika 30. Pika kwa joto la juu kwa dakika 20 za mwisho. Mchuzi unapaswa kuchemsha kwa kiasi ili kuwa mzito na ladha zaidi.

Kuku iliyokaushwa kwenye divai nyekundu. Hatua ya 7

Tumikia kuku wa kuoka kwa divai nyekundu juu ya mchele, pasta au viazi zilizosokotwa. Nyunyiza parsley iliyokatwa kabla ya kutumikia.

Bon hamu!

Ni bora kutumia divai nzuri, sahani itakuwa bora zaidi.

Kuku katika divai ni mojawapo ya njia nyingi za kupika nyama inayojulikana na maelezo mapya na vivuli. Unaweza kupika kwenye sufuria ya kukata, jiko la polepole au oveni. Kuna idadi kubwa ya tofauti, kila moja ina sifa na faida zake. Bidhaa hiyo, pamoja na divai nzuri na seti ya viungo vya kunukia, inageuka kuwa piquant. Ladha yake haitawahi kuitwa kuwa ya kuchosha na ya kawaida.

Kuku katika divai nyekundu katika tanuri katika Kifaransa

Wapishi wa Burgundy walikuwa wa kwanza kuanza kuandaa jogoo kwa kutumia aina tofauti za kinywaji kinachometa. Matokeo yake yalifurahia wakazi wa eneo hilo na ikawa moja ya sahani maarufu duniani kote. Ili kuandaa kuku wa Ufaransa, jitayarisha:

  • 4 miguu ya kuku;
  • lita 0.4;
  • 5 vitunguu vya ukubwa wa kati;
  • 0.2 lita za mchuzi wa nyanya (ketchup);
  • viungo vya kupendeza vya aina hii ya nyama na chumvi;
  • mafuta ya mboga 1 tsp.

Hatua za kupikia

  1. Tayarisha nyama ya kupikia kwa kugawa kila ham katika sehemu 2. Ondoa unyevu kupita kiasi na uhamishe kwenye chombo kimoja.
  2. Ongeza vitunguu vilivyokatwa kwenye pete za nusu.
  3. Msimu workpiece kwa kuongeza kiasi kinachohitajika cha chumvi.
  4. Ongeza divai, mchuzi wa nyanya, changanya kila kitu vizuri.
  5. Acha kuandamana kwenye chombo kilichofungwa, weka kwenye jokofu kwa masaa 3-5.
  6. Weka nyama iliyopangwa tayari kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya kuoka na mafuta ya mboga na kuiweka kwenye tanuri iliyowaka moto hadi digrii 180.
  7. Kupika kwa dakika 20. Kisha toa nje, mimina mchuzi vizuri juu yake, na uiruhusu kupika kwa muda wa nusu saa.

Kuku katika divai nyekundu kutoka kwenye tanuri hutolewa kwenye meza na mimea safi, mboga mboga, na viazi zilizochujwa. Sahani hiyo itashinda mioyo ya watu wazima na watoto na upole wake, juiciness, na ladha ya piquant.

Kuku ya Kiitaliano ya kitoweo katika divai nyeupe

Kwa sahani ya jadi, ni bora kutumia nyama kwenye mfupa badala ya fillet - hii itawawezesha kupata mchuzi mzuri na tajiri. Ili kupendeza wapendwa wako unahitaji viungo vichache na chini ya saa moja. Andaa:

  • 4 miguu;
  • lita 0.3;
  • 3 tbsp. l. mafuta ya mboga (ikiwezekana mzeituni);
  • 6 karafuu ya vitunguu;
  • 1 tsp. msimu kwa ladha (ikiwezekana mchanganyiko wa mimea ya Kiitaliano na paprika) na chumvi.

Hatua za kupikia

  1. Kaanga vitunguu katika mafuta ya moto hadi hudhurungi ya dhahabu.
  2. Ondoa mafuta na ngozi kutoka kwa nyama na ugawanye kila mguu katika sehemu 2.
  3. Weka nyama kwenye sufuria ya kukaanga na kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu.
  4. Baada ya dakika 5, ongeza viungo na chumvi.
  5. Ongeza divai.
  6. Punguza moto, funika sufuria na upike kwenye divai nyeupe kwa dakika 40.

Kuku katika divai nyeupe ni zabuni na spicy. Inakwenda na sahani yoyote ya upande unayopenda, pamoja na mboga safi.

Jinsi ya kupika kuku katika divai nyeupe

Kuna chaguzi nyingi za kuandaa kuku aliye na ladha ya divai. Unaweza kupendeza wapendwa wako na chakula cha jioni ladha, hasa wakati una muda kidogo na bidhaa zote muhimu zinaweza kupatikana kwenye jokofu. Inahitajika:

  • kutoka miguu 4 hadi 6 ya kuku;
  • 0.2 l divai nyeupe;
  • 3-4 vitunguu;
  • viungo na chumvi kwa ladha;
  • 1 tsp. mafuta ya mboga.

Maandalizi ya hatua kwa hatua

  1. Kuandaa nyama: osha, kuondoa unyevu kupita kiasi na kitambaa karatasi.
  2. Joto mafuta katika sufuria ya kukata.
  3. Fry mpaka miguu igeuke dhahabu.
  4. Msimu, ongeza chumvi.
  5. Chambua vitunguu, ukate na ukate pete za nusu.
  6. Ongeza kwa nyama, punguza kiwango cha moto, wacha uketi kwa dakika 5.
  7. Kuhamisha sahani kwenye sufuria na kumwaga divai. Vijiko kadhaa vya maji.
  8. Kupika kwa dakika 20.

Tumikia sahani yenye kunukia ikiwa moto na michuzi yenye kunukia na viungo, mimea na viazi.

Kuku ni bidhaa inayoonekana mara kwa mara kwenye meza. Ladha yake inaonekana kuwa shwari na yenye kuchosha kwa wengi. Kuna chaguzi nyingi za kuandaa nyama ya nguruwe au nyama ya ng'ombe au sungura iliyokaushwa kwenye divai nyekundu na kinywaji hiki cha kuku. Usiogope majaribio, kwa sababu yatakuwezesha kufurahia ladha mpya ambayo itakuvutia kutoka kwa bite ya kwanza. Bon hamu!

  • Sangria ya Uhispania - kinywaji hiki kinajulikana kwa nini, kinaitwaje ...
  • Wengi walitekwa na kuku katika divai nyeupe; Sahani hii inatofautishwa na ladha yake ya kupendeza, ina harufu ya kipekee na hupotea kutoka kwa sahani katika suala la sekunde. Kuna mapishi kadhaa ya utayarishaji wake; ni bora kujaribu yote na kisha utatue chaguo la kupendeza zaidi. Labda itakuwa kichocheo cha familia, ambacho kitapitishwa kutoka kizazi hadi kizazi.

    1 mapishi ya Kifaransa

    Kuku katika divai nyeupe, iliyoandaliwa kulingana na mapishi ya Kifaransa, itapendeza kila mtu. Sahani hiyo inatoka kunukia sana, laini na ya kitamu cha kimungu. Hata mama wa nyumbani wa novice anaweza kuandaa ladha hii. Ili kufanya hivyo, atahitaji bidhaa zifuatazo:

    • kuku 1 (uzito wa takriban kilo 1.5);
    • 1 lita ya divai;
    • 1 PC. vitunguu nyekundu;
    • 50 g tangawizi;
    • chumvi, pilipili, mimea - kuonja.

    Mzoga lazima ufanyike kwa kuondoa filamu na matumbo, suuza vizuri chini ya maji ya bomba, kavu kidogo na kukatwa vipande vidogo. Kisha huwekwa kwenye chombo, kilichojaa pombe, kilichonyunyizwa na vitunguu vya kung'olewa vizuri na viungo. Marine vipande kwa masaa 3. Wakati huu, watachukua bora zaidi na kuwa laini.

    Mara tu wakati uliowekwa umekwisha, chombo kitahitajika kuwekwa kwenye moto mdogo na kuzima kwa masaa 1.5. Baada ya hayo, sahani hutumiwa na sahani yako ya kupendeza, lakini zaidi ya yote inakwenda vizuri na mchele wa kuchemsha. Wageni na wanakaya watathamini upole wa ajabu wa nyama na ladha yake bora. Unaweza kupamba sahani na mimea iliyokatwa vizuri. Ni muhimu kujua kwamba kuku katika divai nyeupe iliyoandaliwa kulingana na mapishi hii haitumiwi na vinywaji vya pombe.

    2 Kifua cha kuku katika divai nyeupe, mtindo wa Kihispania

    Watu wachache wanajua kwamba kifua cha kuku katika divai nyeupe, iliyoandaliwa kulingana na mapishi ya Kihispania, imevutia zaidi ya gourmet moja. Sahani hiyo ina harufu nzuri, na ladha itakumbukwa na wageni wote; watamuuliza mhudumu kwa muda mrefu juu ya jinsi alivyoweza kutengeneza kito hiki. Haupaswi kuwaambia siri yako, waache wafikirie peke yao. Ili kuandaa fillet ya kuku katika divai nyeupe, utahitaji viungo vifuatavyo:

    • Vipande 2 vya kifua cha kuku (karibu 500 g);
    • 100 ml ya pombe;
    • nusu ya limau;
    • 1 vitunguu;
    • 150 g ya zabibu (aina ya giza na nyepesi);
    • 10 g rosemary;
    • chumvi, pilipili - kulahia.

    Hatua ya kwanza ni kuosha zabibu na kuondoa mbegu zote kutoka kwao. Sugua matiti ya kuku na chumvi, rosemary na pilipili na kaanga kwenye sufuria ya kukaanga pande zote mbili kwa dakika 7. Wakati nyama inapikwa, kata vitunguu ndani ya pete za nusu, weka nyama kwenye sahani na kaanga mboga.

    Inapopata hue ya dhahabu, ongeza zabibu na limao, ambayo lazima kwanza ikatwe ndani ya pete. Yote hii inapaswa kukaanga juu ya moto wa kati kwa dakika 3. Kisha chukua uma na uondoe limau, weka nyama kwenye sufuria. Kisha kumwaga pombe juu ya kila kitu na simmer kwa dakika 5; Sahani inapaswa kuchochewa mara kwa mara. Kisha funika sufuria na kifuniko na kupunguza moto. Sahani inapaswa kupikwa kwa dakika 20 nyingine.

    Hakuna haja ya kuandaa sahani yoyote ya ziada; matiti hutolewa moto na divai nyeupe. Kuku katika divai iliyoandaliwa kwa njia hii itaunda hisia halisi kwenye likizo.

    Kila mgeni atasema maneno mengi mazuri kwa mhudumu.

    3 Kuku Mlevi

    Unaweza kupika fillet ya kuku katika divai nyeupe kulingana na mapishi inayoitwa "Kuku Mlevi". Nyama itakuwa ya kitamu sana, yenye kunukia na kila mtu ataipenda bila ubaguzi. Sahani itahitaji viungo vifuatavyo:

    • Vipande 5 vya fillet;
    • 200 ml ya maji;
    • 30 ml mafuta ya mboga;
    • 2 vitunguu;
    • 200 ml ya pombe;

    Nyama iliyokatwa inapaswa kuoshwa vizuri, kukaushwa na kukatwa vipande vipande vya ukubwa wa cm 3-4. Kisha fillet huwekwa kwenye sufuria ya kukata, kumwaga na mafuta na kukaanga kwa dakika 5. Kisha viungo na vitunguu, kata ndani ya pete za nusu, huongezwa kwa nyama. Mara tu inapopata rangi ya dhahabu, sahani hutiwa na divai na kuchemshwa kwa dakika 2. Sasa unapaswa kuwasha tanuri hadi digrii 200, kuweka fillet kwenye karatasi ya kuoka, kuongeza maji na kuchemsha.

    Katika saa moja, sahani itakuwa tayari, inaweza kupambwa na mimea iliyokatwa vizuri. Inashauriwa kutumikia mchele wa kuchemsha kama sahani ya kando, lakini Buckwheat na viazi pia zitakuja kusaidia. Kila mtu ataona ladha bora ya fillet iliyopikwa kwenye divai; akina mama wengi wa nyumbani watataka kuchukua kichocheo cha sahani hii. Walakini, haupaswi kufunua siri yako, basi "kuku mlevi" inaweza kuwa sahani ya familia ambayo wageni wataweza kuonja katika nyumba moja tu.

    4 Kuku iliyoangaziwa kwa divai nyeupe, mtindo wa Kibulgaria

    Watu wengi watapenda kuku marinated katika divai nyeupe katika mtindo wa Kibulgaria. Sahani hii ina harufu nzuri ya kimungu na ladha isiyo ya kawaida. Unahitaji tu kujaribu mara moja ili kuanguka kwa upendo milele.

    Ili kufanya hivyo, utahitaji viungo vifuatavyo:

    • kuku 1 (uzito wa kilo 1.5);
    • limau 1;
    • 500 ml divai nyeupe;
    • 2 vitunguu;
    • 1 karoti ya kati;
    • 30 ml mafuta ya mboga;
    • 100 g jibini ngumu;
    • 2 majani ya bay;
    • 15 ml mchuzi wa soya;
    • rosemary, thyme, basil, chumvi, pilipili - kwa ladha.

    Utahitaji suuza kuku na kuondoa filamu. Kisha mzoga huchukuliwa na kuwekwa kwenye chombo kirefu. Inapaswa kusugwa na manukato na kuvikwa na mchuzi wa soya na maji ya limao. Karoti na vitunguu vinahitaji kukatwa kwenye vipande, kutumwa kwa mzoga na kumwaga na pombe. Sahani inapaswa kuandamana kwa masaa 12, kwa hivyo inapaswa kuwekwa kwenye jokofu. Baada ya wakati huu, chombo hutolewa nje, na yaliyomo yake yamewekwa kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta ya mboga na kuwekwa kwenye oveni, iliyowashwa hadi digrii 200 kwa saa 1.

    Kila dakika 10 unahitaji kumwaga mchuzi juu ya mzoga. Mara tu wakati uliowekwa umekwisha, unahitaji kusugua jibini na kuinyunyiza kwenye sahani. Baada ya dakika 20 inaweza kuondolewa kutoka tanuri na kutumika. Mchele wa kuchemsha utakuwa sahani bora ya upande. Inafaa kumbuka kuwa kuku iliyo na divai nyeupe hauitaji mapambo ya ziada na mimea, kwani shukrani kwa jibini huunda ukoko wa dhahabu unaovutia. Sahani hiyo itaonekana ya kupendeza sana kwenye meza ya sherehe na itapokea idadi kubwa ya pongezi. Kila mtu atataka kujaribu kuku na divai nyeupe. Bon hamu!

    Na kidogo juu ya siri ...

    Wanasayansi wa Urusi kutoka Idara ya Bioteknolojia wameunda dawa ambayo inaweza kusaidia kutibu ulevi kwa mwezi 1 tu.

    Tofauti kuu ya dawa ni 100% NATURAL, ambayo inamaanisha kuwa ni bora na salama kwa maisha:

    • huondoa matamanio ya kisaikolojia
    • huondoa kuvunjika na unyogovu
    • inalinda seli za ini kutokana na uharibifu
    • huondoa unywaji pombe kupita kiasi ndani ya MASAA 24
    • KAMILI RIDGE kutoka kwa ulevi, bila kujali hatua
    • bei ya bei nafuu sana .. tu rubles 990

    Kozi ya matibabu katika SIKU 30 tu hutoa SULUHISHO la kina LA TATIZO LA POMBE.
    Mchanganyiko wa kipekee wa ALCOBARRIER ndio bora zaidi katika vita dhidi ya uraibu wa pombe.

    Fuata kiungo na ujue faida zote za kizuizi cha pombe

    Licha ya unyenyekevu wa mapishi, fillet ya kuku iliyopikwa kwenye divai na cream inageuka kuwa laini sana, yenye juisi na ya asili. Shukrani kwa divai, nyama hupata maelezo ya ladha ya kuvutia sana. Mchele, viazi na pasta hufanya sahani nzuri kwa sahani hii.

    Viungo

    Ili kuandaa fillet ya kuku katika divai tutahitaji:
    700 g ya fillet ya kuku;
    1 kioo cha divai (nina divai nyekundu kavu);
    1 kikombe cream 33%;
    3-4 nyanya;
    1 tbsp. l. wanga;
    Bana ya tangawizi ya ardhi;
    Bana ya coriander;
    kijani kibichi;
    pilipili ya chumvi;

    mafuta ya mboga.

    Hatua za kupikia

    Kata fillet ya kuku katika vipande vidogo na kaanga kwenye sufuria ya kukaanga kwenye mafuta ya mboga yenye moto, ukichochea mara kwa mara, kwa dakika 5.

    Ongeza chumvi, pilipili na viungo vyako vya kupendeza kwenye fillet ya kuku. Nilitumia coriander na tangawizi ya kusaga. Punja nyanya (bila peel) na uongeze kwenye fillet ya kuku. Chemsha misa nzima kwa kama dakika 5. Baada ya muda, ongeza divai na upike juu ya moto mwingi kwa dakika 10.

    Punguza wanga katika cream na kumwaga kwenye mkondo mwembamba kwenye sufuria na nyama. Kuchochea mchanganyiko mzima kwa nguvu, kuleta kwa chemsha, kupunguza moto na kuchemsha kwa dakika 2-3.

    Mwishoni kabisa, ongeza mimea unayopenda, koroga, ongeza chumvi ikiwa ni lazima, na uzima.

    Kitamu sana, fillet ya kuku ya zabuni katika divai iko tayari.

    Bon hamu!