İnci arpa ve turşulu Rassolnik, doyurucu bir öğle yemeği için ideal bir seçenektir, hem proteinleri hem de karbonhidratları, uzun süre aç hissetmemeniz için ihtiyacınız olan her şeyi içerir ve bu, çok sayıda malzeme gerektirmeyen ilk yemektir. Ayrıca büyük bir tencere çorba hazırlarsanız buzdolabında üç gün saklanabileceği için pişirmeye biraz ara verebilirsiniz.
Arpa ve turşu ile klasik rassolnik çorbası tarifi nasıl pişirilir (fotoğraflarla adım adım tarif).
Klasik rassolnik çorbası hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız olacak:
- 0,5 kg sığır eti;
- inci arpa (3/4 su bardağı kuru);
- 5 orta boy salatalık turşusu;
- 4 orta boy patates;
- havuç;
- salça veya ketçap veya domates sosu;
- sebze yağı;
- Defne yaprağı;
- tuz, baharatlar.
Rassolnik çorbası: adım adım fotoğraflarla ev yapımı tarif (inci arpa ile).
1. Sığır eti yıkayın. Bir tencereye koyup ocağa koyun. Su kaynayıp köpük yükseldiğinde et suyunu üç dakika kaynamaya bırakın.
2. Tüm ilk yemekleri ikinci et suyunu kullanarak pişiriyorum, bu yüzden ilk et suyunu boşaltın, eti soğuk su altında durulayın, tavayı yıkayın ve tekrar temiz bir tavaya su dökün, tuzlayın, defne yaprağını ve etimizi ekleyin. Tavayı tekrar ocağa yerleştirin. Su kaynadıktan sonra gazı azaltın ve eti kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
3. Et pişerken inci arpayı başka bir tavaya dökün. Onu yıka. Soğuk suyla doldurun ve pişirmeye başlayın.
4. Aynı anda hem et hem de inci arpayı farklı tavalarda pişiriyoruz. Bu sırada patatesleri soyun, yıkayın ve küpler halinde kesin.
6. Isıtılmış tavaya bitkisel yağı dökün ve sebzeleri sotelemeye başlayın. Soğan şeffaflaşınca 1 yemek kaşığı salçayı ekleyin. Acılı seviyorsanız Acıka veya baharatlı ketçap ekleyebilirsiniz. En sevdiğim baharatları da ekliyorum. Her şeyi karıştırın ve kısık ateşte sotelenmeye bırakın. 
7. Bu sırada üç salatalık turşusunu kaba bir rende üzerine rendeleyin. 
8. Et pişince çıkarın, kemiğinden ayırın (kemikteyse), porsiyonlara bölün ve tekrar tavaya dökün. 
9. Daha sonra önceden doğranmış patatesleri tavaya dökün.
10. İnci arpa pişince bir kevgir içine dökün, soğuk su altında durulayın ve et ve patateslere de ekleyin. 
11. Çorbamızı patatesler tamamen pişene kadar pişirin.
12. Patatesler pişince rendelenmiş salatalık ve sotelenmiş sebzeleri turşumuzun içerisine ekleyin.
13. Tuzu tadın ve gerekirse daha fazla tuz ekleyin. Çorba tekrar kaynayınca ateşi en düşük ayara düşürüp tavanın kapağını kapatın ve turşumuzu beş dakika daha pişmeye bırakın.
14. Turşu karışımını tabaklara dökün, üzerine ince kıyılmış otlar serpin ve bir kaşık ekşi krema ekleyin. 
Herkese afiyet olsun!
* ailenizin en sevdiği turşu tariflerini paylaşın...
Okumak:
İnci arpa ve salatalık turşusu ile Rassolnik
Rassolnik- en sevdiğim ev yapımı çorbalardan biri. Turşu çorbası hazırlanıyor zor değil ama dikkate alınması gereken bazı nüanslar var. Bu öncelikle bileşenlerin sırasını gözlemlemekle ilgilidir.
Turşu hazırlama tarifinin genel özellikleri- bu turşu ve salatalık salamurasının eklenmesidir.
İnci arpalı Rassolnik Ev yemeklerinde oldukça yaygın bir yemek. Hazırlanmasının özelliği inci arpanın önceden ıslatılması gerektiğidir.
Turşu için malzemeler
İçindekiler:
- Domuz eti veya kaburga – 0,5 kg;
- İnci arpa – 100 gr (0,5 su bardağı);
- salatalık turşusu – 3-4 adet;
- salatalık turşusu – 1 bardak;
- Patates – 5-6 adet;
- Havuç – 2-3 adet;
- Soğan – 1-2 ampul;
- Domates – 3 adet. veya domates. makarna – 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- Sarımsak – 3-4 diş;
- Bitkisel yağ - kızartmak için
- Tuz - tatmak;
- Öğütülmüş karabiber - tatmak;
- Defne yaprağı - 3-4 adet;
- Baharat - tatmak.
Arpa ile turşu yapma tarifi
1) İnci arpayı ayırın ve soğuk su altında iyice durulayın.
İnci arpayı durulayın
2) Yıkanmış mısır gevreğini soğuk suyla dökün ve 2-3 saat şişmeye bırakın.
İnci arpayı ıslatın
3) Eti veya etin kemiklerini iyice durulayın ve soğuk suyla dolu bir tencereye koyun. Ocağa yerleştirin ve yüksek ateşte açın.
Eti ateşe koy
4) Su kaynamaya başlar başlamaz, oluklu bir kaşık veya kaşık kullanarak köpüğü (kıvrılmış protein) yüzeyden çıkarın. Köpüğü kaynattıktan sonra bile oluşumu durana kadar çıkarın. Isıyı azaltın ve et pişene kadar kapağı kapalı olarak pişirin.
Köpüğü çıkarın
5) Soğanları soyun, soğuk suyla durulayın ve bıçakla küçük küpler halinde kesin.
Soğanı ince ince doğrayın
6) Havuçları yıkayın, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Bu tarifte rendelenmiş dondurulmuş havuç kullandım. Önceden buzunu çözdüm.
Havuçları irice rendeleyin
7) Turşuları kavanozdan çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.
Salatalık turşusu küpler halinde kesilmiş
8) Turşuya salça veya domates ekleyebilirsiniz. Taze domates kullanıyorsanız ön haşlamadan sonra soyulmalıdır. Ben tarifimde dondurulmuş olanı kullandım. Soğuktan önceden çıkarılmaları gerekiyor. Kısmen buzları çözüldükten sonra derisini çıkarın; kolayca çıkacaktır.
Domatesleri soyun
9) Domateslerin kabuklarını çıkardıktan sonra bıçakla küçük küpler halinde kesin.
Domatesleri küpler halinde kesin
10) Etin pişip pişmediğini kontrol edin; hazırsa tavadan çıkarın ve et suyunu ince bir süzgeçten süzün. Eti biraz soğumaya bırakın ve ardından bir bıçak ve çatal kullanarak kemiklerinden ayırın.
Etleri kemiklerden ayırın
11) Eti küçük parçalar halinde kesin.
Eti parçalara ayırın
12) Önceden ıslatılmış arpayı kaynayan et suyuna dökün ve arpalı et suyunu kaynatın.
İnci arpa ekleyin
13) Ayrıca parçalara ayrılmış etleri de gönderin. Her şeyi orta ateşte pişirin.
Et parçalarını et suyuna geri koyun
14) Bu sırada tavayı ocağa alıp üzerine yağı dökün ve yağ ısındıktan sonra soğanları soteleyin. Soğan şeffaf hale gelmeli ve hafifçe kızarmalıdır.
Soğanları yağda soteleyin
15) Soğanlara rendelenmiş havuç ekleyin. Karıştırmak.
İnci arpa, turşu çorbası yapmak için gerekli bir malzeme değildir ancak çorbayı daha doyurucu ve zengin kılan şeydir. Tahıllı Rassolnik herhangi bir et suyunda pişirilebilir: sığır eti, tavuk, mantar, sebze vb. Turşu istenen zenginliği sağlamıyorsa et suyuna biraz tuzlu su dökebilirsiniz. Yemeğe inci arpa ve salatalık ile birlikte patates ve soğan ve havuçtan kızarmış sebzeler eklenir. Çorbayı daha baharatlı ve baharatlı hale getirmek için doğranmış sarımsak ve lezzet için defne yaprağı ve tatlı bezelye ekleyebilirsiniz. Bitmiş yemek ekşi krema, Borodino ekmeği ve doğranmış otlar ile servis edilir.
İnci arpalı Rassolnik - yemek ve yemek hazırlama
İnci arpa ile turşu çorbası pişirmek için büyük bir tencereye, tavaya ve kevgir ihtiyacınız olacak. Bu çorba yavaş tencerede de pişirilebilir. Yemek çok zengin çıkıyor ve çok fazla mutfak eşyası gerektirmiyor. Turşuyu hazırlamadan önce mısır gevreğini bir veya iki saat durulayıp suda bekletmelisiniz. Bu yapılmazsa pişirme süresi biraz artacaktır. Soğan, havuç ve patateslerin soyulması ve doğranması gerekir. Daha sonra soğanları ve havuçları kızartabilirsiniz. Çorba eti durulanmalı, işlenmeli ve kesilmelidir.
Arpa turşusu tarifleri:
Tarif 1: İnci arpalı Rassolnik
Tahıllı turşu için en yaygın tarif. Yemeğin çok zengin olduğu, ancak aynı zamanda yumuşak, narin bir tada sahip olduğu ortaya çıkıyor. Ve bu, içinde salatalık bulunmasına rağmen. Bu çorbayı et suyuyla pişirmek en iyisidir.
Gerekli malzemeler:
- Biftek;
- Birkaç kaşık inci arpa;
- Patates;
- Turşu;
- Ampul;
- Havuç;
- Salça;
- Salamura.
Pişirme metodu:
Eti hazırlayın, durulayın ve bir saat pişirin. Sığır eti çıkarıp parçalara ayırıyoruz, et suyunu süzüp üzerine eti ekliyoruz. Yıkanmış mısır gevreğini çorbaya dökün ve yaklaşık yarım saat pişirin. Patatesleri küçük parçalar halinde doğrayıp et suyuna atıyoruz. Havuçları rendeleyin ve soğanı ince ince doğrayın. Önce soğanı altın rengi olana kadar soteleyin, ardından havuçları ekleyin ve sebzeleri birkaç dakika daha pişirin. Salatalıkları doğrayın ve kızartmak için bir tavaya koyun. Oraya az miktarda et suyu dökün. 15 dakika kaynatın. Sebzelere salçayı ekleyip karıştırın ve tavayı ocaktan alın. Sosu çorbaya ekleyin. Salamurayı dökün ve defne yaprağını atın. Yemeği biberle baharatlayın. 10 dakika daha pişirin ve ateşi kapatın. Çorbayı bekletin.
Tarif 2: İnci arpa ve böbrekli Rassolnik
Sakatat turşu pişirmek için mükemmeldir. Bu tarifi kullanarak zengin bir ilk yemek hazırlamayı deneyin. Bu durumda böbrekler turşu yapımında kullanılır.
Gerekli malzemeler:
- 280 gr sığır böbreği;
- Tuzlu salatalık;
- Salamura;
- Patates;
- Havuç;
- Birkaç kaşık inci arpa;
- Kaşık kıyılmış dereotu;
- Maydanoz kökü;
- Maydanoz sapları;
- Kereviz kökü;
- Kereviz sapları;
- Lavruşka;
- Birkaç karabiber;
- Bezelye;
- Ekşi krema.
Pişirme metodu:
Öncelikle böbrekleri hazırlayalım: Tüm filmleri ve yağları kesin, iyice durulayın. Bunları 7-8 saat suyla doldurun. Suyu en az dört kez değiştiriyoruz. Böbrekleri yarım saat haşlayın, ardından çıkarın ve parçalara ayırın. Tahılları yıkayıp bir tencereye döküp kaynar su ile buharda pişiriyoruz, 45 dakika bekletiyoruz, kaynar suyu ara sıra değiştiriyoruz. Salatalık turşusunun kabuklarını soyun, üzerine 150 ml kaynar su dökün ve 15 dakika kaynatın. Salatalıkları doğrayın. Kabuklarını salamuradan çıkarın ve dilimlenmiş salatalıkları ekleyin. 10 dakika daha pişirin. Bir buçuk litre suyu kaynatın, böbrekleri atın, 30 dakika daha pişirin. Kökleri doğrayıp et suyuna atıyoruz. Sonra inci arpayı tanıtıyoruz. Patatesleri doğrayın ve mısır gevreğinden 15 dakika sonra et suyuna ekleyin. Daha sonra çorbaya doğranmış soğanı ekliyoruz. Daha sonra salatalıklara salamurayla başlıyoruz. Et suyunun tadına bakıyoruz, yeterli tuz yoksa daha fazla salamura ekleyebilir veya birkaç tutam atabilirsiniz. Daha sonra yemeğe birkaç tane karabiber, bezelye, birkaç defne yaprağı ve dereotu ekleyin. Çorbayı bitene kadar pişirin. Yemeğin oturup ekşi krema ile servis edilmesine izin verin.
Tarif 3: Arpa ve yabani mantarlı Rassolnik
Arpa ve mantarlı turşu için orijinal tarif. Yemeğin zengin, doyurucu ve aromatik olduğu ortaya çıkıyor. Yabani mantarlar yerine sıradan petrol alabilirsiniz.
Gerekli malzemeler:
- Tahıllar - iki avuç;
- Mantarlar;
- Havuç;
- Patates;
- Üç salatalık turşusu;
- Karabiber;
- Defne yaprağı;
- 100 ml salatalık turşusu;
- Yeşillik;
- Tuz.
Pişirme metodu:
Tahılları durulayın, suyla doldurun ve 2 saat şişmeye bırakın. Patatesleri dilimler halinde kesin, mantarları doğrayın. İnci arpayı pişirmeye başlayalım. İnci arpa yeterince yumuşayınca mantarları ve patatesleri ekleyin. Daha sonra defne yapraklarını ve karabiberleri atıyoruz. Tüm malzemeleri 20 dakika kaynatın. Havuçları rendeleyin. Salatalıkları soyun ve ince ince doğrayın. Soğanı ince ince doğrayın. Önce soğanı yağda kavurun, ardından havuçları ekleyin. Biraz sonra salatalıkları ekleyin ve 5-5 daha pişirin. Kızartmayı çorbaya koyun, salamurayı dökün ve tadına göre tuz ekleyin. Kaynadıktan sonra turşuyu birkaç dakika daha kaynatın. Yemeğin demlenmesine izin verin ve otlar ile servis yapın.
Tarif 4: Arpa ve tavuklu Rassolnik
Tahıllı turşu için başka bir tarif - bu sefer yemek tavukla hazırlanıyor. Besleyici, basit ve uygun fiyatlı!
Gerekli malzemeler:
- Yarım kilo tavuk;
- Turşu;
- Salamura;
- Patates;
- Havuç;
- İnci arpa;
- Tuz;
- Domates salçası - birkaç kaşık;
- Yeşillik.
Pişirme metodu:
Tavuğu işliyoruz ve ondan et suyu yapıyoruz. Patatesleri dilimler halinde kesin. İnci arpayı durulayın ve patateslerle birlikte et suyuna koyun. Salatalıkları küçük küpler halinde kesin. Soğanı ince ince doğrayın, havuçları rendeleyin veya şeritler halinde kesin. Soğanları ve havuçları yağda kızartın, biraz sonra onlara salatalık ekleyin. 10 dakika kaynatın. Tavadaki sebzelere birkaç yemek kaşığı domates salçasını ekleyip karıştırın ve birkaç dakika daha kısık ateşte kaynamaya bırakın. Salamurayı et suyuna dökün ve kızartmaya başlayın. Çorbanın tuzunu tadıyoruz. Yeterli tuz yoksa birkaç tutam daha ekleyin (veya tuzlu su ekleyin). Tüm malzemeler hazır olana kadar çorbayı bir süre daha kaynatın. Yemeği ekşi krema ve doğranmış otlar ile servis edin.
Tarif 5: İnci arpa ve lahana ile Rassolnik
Tavuk ve lahana ile turşu çorbası için basit bir tarif. Yemeğin çok doyurucu, lezzetli ve zengin olduğu ortaya çıkıyor.
Gerekli malzemeler:
- Yarım kilo kemikli dana eti;
- Lahana;
- İnci arpa;
- Patates;
- Havuç;
- Kuru soğan;
- Maydanoz kökü;
- Üç salatalık turşusu;
- Kaşık tereyağı;
- Yarım bardak ekşi krema;
- Lavruşka;
- Taze maydanoz;
- Karabiber;
- Tuz.
Pişirme metodu:
İlk önce et suyunu pişirin. Salatalıkları soyun ve keskin bir kaşık veya bıçakla çekirdeklerini çıkarın. Salatalık posasını küçük küpler halinde kesin. Lahanayı şeritler veya küpler halinde doğrayın. Patatesler ayrıca küpler veya şeritler halinde kesilebilir. Soğanı ince ince doğrayın ve havuçları rendeleyin. Et suyu kaynadığı anda mısır gevreğini ve lahanayı içine koyun. 15 dakika sonra patatesleri pişirmeye başlayabilirsiniz. Daha sonra et suyuna doğranmış kökleri ve doğranmış soğanları ekleyin. Son olarak salatalıkları ekleyip defne yaprağını ve karabiberi de atıyoruz. Salatalık turşusunu çorbaya dökün. Çorbayı tüm malzemeler hazır olana kadar kaynatın - 15 on beş daha. Yemeği ekşi krema ve otlar ile servis edin.
Arpalı Rassolnik - en iyi şeflerden sırlar ve faydalı ipuçları
Çorbanın daha zengin olmasını istiyorsanız, salatalıklarla birlikte et suyuna biraz salamura eklemeniz gerekir;
Salatalıkları hemen çorbaya koyabilirsiniz veya önceden kızartılmış sebzelerle haşlayabilirsiniz;
Çok tuzlu turşu az miktarda kaynamış su ile seyreltilebilir. Bundan sonra çorbanın birkaç dakika kaynatılması gerekir.
5 Mayıs 2017 Cuma
İlk yemekler için yeni tarifler almayalı uzun zaman oldu, bu yüzden kendimi düzeltiyorum: bugün arpa ve turşu ile turşu hazırlıyoruz. Hoş ekşi-tuzlu tadı olan çok lezzetli, zengin ve aromatik bir çorbadır. Umarım adım adım turşu tarifi sizin için faydalı olur ve bu doyurucu yemekle ailenizi kesinlikle memnun edersiniz.
Kural olarak turşu dana eti ile pişirilir, ancak biz kemikli domuz eti tercih ederiz. Ev yapımı turşu (fermente) salatalık () kullanıyorum ve her zaman depolandıkları salamurayla birlikte. Patates aynı zamanda ailemizdeki turşu çorbasının ayrılmaz bir bileşenidir, ancak birçok aşçı bunu haksız yere görmezden gelir.
İçindekiler:
( litre) (700 gram) ( parçalar) ( şey) ( şey) (250 gram) (150 gram) (150 mililitre) ( yemek kaşığı) ( çay kaşığı) ( şeyler) ( parçalar) ( çay kaşığı)
Yemeğin fotoğraflarla adım adım pişirilmesi:
Öncelikle domuz etini yıkayın (ben oldukça yağlı severim), büyük bir tencereye koyun (benimki 5 litre), soğuk suyla doldurup yüksek ateşe koyun. Kaynatın, ardından suyu boşaltın. Eti 3 litre temiz suyla doldurun, defne yaprağını, yenibaharı ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyin. Orta ateşte koyun ve tekrar kaynatın. Su kaynayınca köpüğü çıkarın, ateşi kısın ve tavayı bir kapakla kapatın. Domuz eti yumuşayana kadar kısık ateşte (düşük gurultu) pişirin - Yaklaşık 1,5 saat pişiriyorum. Yüksek ısıyı açarsanız, et suyu (ve ardından bitmiş turşu) şeffaflaşmayacaktır.
Arpayı uygun bir tencereye aktarın ve arpayı 3 parmak kaplayacak şekilde soğuk suyla doldurun. Bu su miktarı içeriklerde belirtilmemiştir. Fazla dökerseniz endişelenmeyin, fazlasını daha sonra dökersiniz. İnci arpayı içeren kaseyi orta ateşte yerleştirin, kaynatın ve neredeyse pişene kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Elbette inci arpayı önceden ıslatabilirsiniz (örneğin, bir gecede), ancak bunda bir anlam göremiyorum.
Daha sonra havuçları ve soğanları temizleyip yıkıyoruz - her biri 1 büyük parça. Havuçları kaba bir rende üzerine öğütün ve soğanı küçük küpler halinde kesin. Bir tavaya birkaç yemek kaşığı rafine bitkisel yağ dökün (ayçiçek yağı kullanıyorum), ısıtın ve doğranmış sebzeleri dizin. Yumuşak ve hoş bir altın rengi kahverengi olana kadar orta ateşte kızartın. Soğan ve havuçların yanmaması için karıştırmayı unutmayın.
Salatalık turşusunun doğranmış olması gerekir. Ben küpleri tercih ederim ama en azından zar atabilirsiniz, hatta kaba bir rende üzerine doğrayabilirsiniz. Doğru, son seçeneği hiç sevmiyorum - bu formda salatalıklar anlaşılmaz bir kütleye dönüşüyor.
Arpa ve turşulu Rassolnik, her Rus ailesinin en sevdiği çorbalardan biridir. Lezzetli turşu çorbası hazırlamanın sayısız yolu vardır ve her ev hanımının bu lezzetli çorbaları pişirmenin kendi incelikleri ve aile sırları vardır. Klasik tariflere göre rassolniki, et ve sığır veya domuz eti kemikleriyle pişirilir. Daha az popüler olan, tavuk eti ve böbreklerle hafif turşu seçenekleridir. Çok fazla ve hiç et yok. Ama bugün sadece et suyuyla turşu hazırlayacağız. Turşu veya salatalık turşusu bu çorbaya özel, ekşi bir tat verir. Ekşi sevenler et suyuna daha fazla salatalık salamurası eklerler.
Solyanka, ekşi lahana çorbası veya diğer ekşi çorbalar gibi turşuları pişirirken belirli nüanslar ima edilir. Asıl sır, ekşi yiyecekleri patateslerden önce tavaya koymamaktır. Aksi halde asitli ortamda patatesler bayatlayacak ve haşlanıp lezzeti bozulacaktır. Ayrıca mümkünse inci arpayı önceden ayrı ayrı kaynatın ve ardından turşuyu hazırlarken ekleyin.
Size en uygun tarifi seçin ve keyifle pişirin.
- Böbrek ve füme etli turşu çorbası tarifi - video
- Yavaş bir tencerede turşu ve arpa ile rassolnik yapmak için tarif
Arpa ve turşulu Rassolnik - fotoğraflı klasik tarif
Bazıları etle birlikte çorbaya inci arpa atılmasını tavsiye ederken, diğerleri önceden ıslatılmasını tavsiye ediyor. Dün pişirdim. Ve şimdi çorbada ek olarak pişecek. Çorbadaki malzemelerin haşlanmasını seviyorum. Uygun olanı yapın.
Salatalıklarım turşudur, yani çok baharatlı ve ekşidir. Bunları pişirmenin en sonunda ekleyeceğim. Ve tabii ki salamura da. Çorbayı tuzlarken bunu unutma.
Şimdi et hakkında. Bir bacaktan domuz omuzu ve beyin kemiği aldım. Sonra et parçalarını çorbaya böleceğim ve kemiklerden güzel bir et suyu çıkacak.
Neye ihtiyacınız olacak: 
Hazırlık:
Rassolnichek'in lezzetli olduğu ortaya çıktı! Çok iyiyim, boşuna çabalamadım)
Böbreklerle de aynı derecede harika bir turşu hazırlanır. Irina Belaya'nın bunu nasıl hazırladığına bakın.
Böbrekler ve füme etlerle kombine rassolnik - video tarifi
Gördüğünüz gibi tüm ev hanımlarının turşu hazırlama konusunda farklı seçenekleri vardır. Ve sadece pişirme yöntemlerinde değil aynı zamanda ürün yelpazesinde de farklılık gösterirler.
Rassolnik için kümes hayvanı eti içeren en hızlı tarif. Tavuk veya hindi iyidir. Ve eğer zaten inci arpa hazırladıysak, o zaman süper hızlı bir çorba olacaktır.
Arpa ve turşulu Rassolnik - tavuk etli tarif
Herhangi bir kümes hayvanı eti zengin turşulara uygundur. Sakatat denilen sakatat da uygundur. Tavuk mideleri - göbekler göğüslerden bile daha fazla protein içerir. Onlardan birçok diyet çorbası yapılır.
Bugün yarım göğüs ve bir büyük bacak alacağım. Bu, üç litrelik mükemmel turşu sosunu pişirmek için oldukça yeterli.
Neye ihtiyacınız olacak:
İşte bu kadar lezzetli çıktı. Çorbayı benimkiyle tatlandırıyorum.
Bu çorbayı yavaş tencerede hazırlamak daha da kolaydır. Book TOP kanalından çok ayrıntılı bir video izleyin
Yavaş bir tencerede turşu ve arpa ile Rassolnik - video tarifi
Her şeyi çok pişirici kaseye bir araya getirin ve bir saat sonra - işte! Turşu hazır. Ekstra zorluk yok. Ocak başında duracak vakti olmayanlar için süper hızlı bir tarif.
Rus turşu çorbasının asırlık tarihi, bu harika yemeği hazırlamak için çok daha fazla seçenek öneriyor. Ama bir dahaki sefere onlar hakkında konuşacağız.
Bugünlük arpa turşusu hakkında söyleyeceklerim bu kadar.
Bugün benimle birlikte yemek pişirenlere teşekkür ediyorum. Afiyet olsun!
Tarifleri beğendiyseniz sosyal medya butonlarına tıklayın ve sayfanıza kaydedin.
