İçindekiler
- 1 büyük soğan;
- 2 diş sarımsak;
- 1.300 gr olgun domates;
- 250–300 gr konserve beyaz fasulye;
- 1 dal biberiye;
- 350 mi su;
- tuz - tatmak;
- 50 gr rendelenmiş parmesan;
- birkaç kiraz domates;
- birkaç fesleğen yaprağı.
Hazırlık
Bir tencereyi veya sote tavasını orta ateşe yerleştirin ve 2 yemek kaşığı yağı ısıtın. İnce doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyip karıştırarak 6-8 dakika kavurun.
Doğranmış domatesi, fasulyeyi, biberiyeyi, suyu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Kaynatın ve domatesler iyice yumuşayana kadar 20-25 dakika daha pişirin.
Biberiyeyi çorbadan çıkarın, rendelenmiş Parmesanı ekleyin ve karıştırın. Çorbayı pürüzsüz hale gelinceye kadar parçalar halinde püre haline getirin.
Ortaya çıkan püre size kalın görünüyorsa su ekleyin. Çorbayı kaynatmadan ısıtın.
Servis yapmak için ikiye bölünmüş kiraz domates ve doğranmış fesleğen ile süsleyin, üzerine kalan yağı gezdirin ve üzerine tuz ve karabiber serpin.
skinnytaste.com İçindekiler
- ½ yemek kaşığı zeytinyağı;
- 3 diş sarımsak;
- 350 gr küçük domates;
- bir tutam kırmızı biber;
- tuz - tatmak;
- öğütülmüş karabiber - tatmak;
- 1 büyük kabak;
- birkaç fesleğen yaprağı.
Hazırlık
Kızartma tavasını yüksek ateşe koyun ve yağı ısıtın. Kıyılmış sarımsakları ekleyin ve 30 saniye kızartın. Yarıya veya dörde bölünmüş domatesleri, kırmızı biberi, tuzu ve karabiberi ekleyin.
Domatesler yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika, kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin. Kabağı spiral veya ince uzun şeritler halinde kesin. Sebze genç ise soyulmasına gerek yoktur.
Kabağı ve doğranmış fesleğenleri tavaya koyun. Yemeği tuzla tatlandırın ve orta ateşte, ara sıra tavayı sallayarak 2-4 dakika pişirin.
Greatbritishchefs.com İçindekiler
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
- 1 çay kaşığı kimyon;
- 3-5 büyük patates;
- tuz - tatmak;
- ½ çay kaşığı biber tozu;
- ½ çay kaşığı zerdeçal;
- 2 diş sarımsak;
- 10 gr taze;
- 200 gr yeşil fasulye;
- 1 büyük olgun domates;
- 1 çay kaşığı domates salçası;
- ½ limon.
Hazırlık
Kızartma tavasını orta ateşe koyun ve yağı ısıtın. Kimyonu ekleyin ve aromasının çıkması için 30 saniye kızartın. Küp küp doğranmış patatesleri ekleyip 2-3 dakika pişirin.
Tuz, kırmızı biber ve zerdeçal ile tatlandırın ve 2 dakika daha kızartın. Sarımsak ve zencefili doğrayın, patateslere ekleyin, karıştırın ve 2-3 dakika pişirin.
Yeşil fasulyeyi, ince doğranmış domatesi ve salçayı ekleyin. Patatesler yumuşayıncaya kadar birkaç dakika daha karıştırarak pişirin. Ateşten alın ve üzerine limon suyu serpin.
jamieoliver.com İçindekiler
- 1 büyük patlıcan;
- 150 mililitre zeytinyağı;
- 1 büyük soğan;
- 3 diş sarımsak;
- 800 gr patates;
- 6 orta boy domates;
- 5 küçük kabak;
- 12 kiraz domates;
- 300 gr passata (domates püresi);
- 200 mi su;
- 1 yemek kaşığı kurutulmuş kekik;
- ½ demet maydanoz;
- tuz - tatmak;
- öğütülmüş karabiber - tatmak.
Hazırlık
Patlıcanları uzunlamasına ikiye bölün ve dilimler halinde doğrayın. Bir miktar yağı bir tavada orta ateşte ısıtın. Patlıcan parçalarını hafifçe kızarıp yumuşayana kadar 5 ila 7 dakika boyunca gruplar halinde kızartın. Derin bir kaseye yerleştirin.
Soğanı ince yarım halkalar halinde, sarımsakları dilimler halinde kesin. Bunları tavaya atın, biraz daha yağ ekleyin ve yaklaşık 5 dakika kızartın. Daha sonra sebzeleri patlıcanın üzerine ekleyin.
Patatesleri küpler halinde, domatesleri ve kabakları dilimler halinde kesin. Kavrulmuş sebzelerle birlikte bir kaseye koyun, bütün kiraz domatesleri, passatayı, suyu, kekik ve doğranmış maydanozu ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp iyice karıştırın.
Sebzeleri bir fırın tepsisine aktarın ve üzerine yağ gezdirin. Fırında 220°C'de 30 dakika, ardından 200°C'de 20-30 dakika daha pişirin.
5. Jamie Oliver'dan beyaz peynirli sebze lahana ruloları
jamieoliver.com İçindekiler
- 1 küçük soğan;
- 750 gr havuç;
- 4 diş sarımsak;
- 25 gr badem;
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı;
- 1 çay kaşığı kimyon;
- tuz - tatmak;
- öğütülmüş karabiber - tatmak;
- 8 büyük savoy lahana yaprağı;
- birkaç dal dereotu;
- 50 gr beyaz peynir.
Hazırlık
Soğanları ve havuçları büyük küpler halinde kesin ve sarımsakları doğrayın. Bademleri iri iri doğrayın ve tavada hafifçe ısıtın.
2 yemek kaşığı yağı ısıtıp soğanları ve havuçları kızartın. Sarımsak, kimyon, tuz, karabiber ve biraz su ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika kapağı kapalı olarak pişirin. Ara sıra karıştırın ve karışım yanmaya başlarsa su ekleyin.
Lahana yapraklarını kaynar tuzlu suda 2-3 dakika bekletin. Sonra kurutun. Kavrulmuş sebzeleri doğranmış dereotu, fındık ve doğranmış beyaz peynirle karıştırın.
Her lahana yaprağının ortasına yaklaşık 3 yemek kaşığı iç harçtan koyun. Dikiş tarafı aşağı gelecek şekilde sarın ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Kalan yağı üzerine dökün ve 180°C'de 15 dakika pişirin.
natashaskitchen.com İçindekiler
- 4 yumurta;
- 3 yemek kaşığı ekşi krema;
- 3 yemek kaşığı mayonez;
- 4 yemek kaşığı un;
- ½ çay kaşığı;
- ½ çay kaşığı mısır nişastası;
- 450 gr lahana;
- tuz - tatmak;
- birkaç dal dereotu;
- birkaç yeşil soğan;
- bir parça tereyağı;
- 120 gr mozarella veya iyi eriyen sert peynir.
Hazırlık
Yumurtaları, ekşi kremayı ve mayonezi çırpın. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve nişastayı birleştirin. Un karışımını yumurta karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
Lahanayı parçalayın, tuzlayın ve elinizle ezin. İnce kıyılmış otları ekleyip karıştırın.
Bir fırın tepsisini tereyağıyla yağlayın. 22 cm çapında bir kalıp en uygunudur, lahanayı kalıba yerleştirin, hamurla doldurun ve üzerine rendelenmiş peynir serpin. 190°C'de 35 dakika pişirin.
cleanfoodcrush.com İçindekiler
- 1 baş karnabahar;
- 1 küçük brokoli baş;
- 1 kırmızı dolmalık biber;
- 1 küçük soğan;
- 150 gr yeşil bezelye;
- 150 gr mısır;
- 2 diş sarımsak;
- 2 yumurta;
- tuz - tatmak;
- öğütülmüş karabiber - tatmak;
- 2 yemek kaşığı susam.
Hazırlık
Karnabaharı parçalara ayırın ve blenderde pirinç gibi olana kadar püre haline getirin. Brokoliyi ince ince doğrayın. tohumlardan ve küpler halinde kesilir.
Yağı bir tavada orta ateşte ısıtın. Küp doğranmış soğanı ekleyip 2-3 dakika yumuşayana kadar kavurun. Lahana, brokoli, biber, bezelye ve mısırı ekleyip 5-6 dakika pişirin. Kıyılmış sarımsakları atın ve iyice karıştırın.
Sebzeleri tavanın kenarına doğru itin ve boşluğa yumurtaları kırın. Yumurtaları karıştırın ve pişene kadar bekleyin.
Sebzeleri ve yumurtaları iyice karıştırın. Tuz ve karabiber serpin, susam serpin ve tekrar karıştırın.
8. Peynirle pişirilmiş Brüksel lahanası
İçindekiler
- tuz - tatmak;
- 900 gr Brüksel lahanası;
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı;
- 2 karanfil;
- birkaç dal kekik;
- öğütülmüş karabiber - tatmak;
- 100 gr mozarella;
- 30 gr parmesan;
- birkaç dal maydanoz.
Hazırlık
Tuzlu suyu kaynatın ve içindeki lahanayı 10 dakika pişirin. Fazla sıvıyı boşaltmak için sebzeleri bir kevgir içinde boşaltın.
Lahanayı bir fırın tepsisine aktarın. Üzerine yağ gezdirin, üzerine doğranmış sarımsak ve kekik serpin, tuz ve karabiber serpin. İyice karıştırın.
Bir bardağın alt kısmını kullanarak, her bir lahana başını düz olacak şekilde aşağı doğru bastırın. Üzerine rendelenmiş peynir serpin ve fırın tepsisini önceden 220°C'ye ısıtılmış fırında 25 dakika bekletin. Servis yapmadan önce lahanayı doğranmış maydanozla süsleyin.
9. Jamie Oliver'ın Baharatlı Patlıcan Sosu
jamieoliver.com İçindekiler
- 1 patlıcan;
- 1 diş sarımsak;
- ½ demet maydanoz;
- ½ yeşil biber;
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı;
- ½ limon;
- ½ çay kaşığı kırmızı biber;
- tuz - tatmak;
- öğütülmüş karabiber - tatmak;
- 1 yemek kaşığı - isteğe bağlı.
Hazırlık
Patlıcanın üzerine çatal veya bıçakla birkaç delik açın. Sebzeyi bir fırın tepsisine yerleştirin ve 180°C'de 45 dakika pişirin. Serin.
Sarımsak ve maydanozu doğrayın. Acı biberin çekirdeklerini çıkarın ve biberi küçük parçalar halinde kesin. Patlıcanı ortadan ikiye kesip içini kaşıkla çıkarın.
Patlıcan posası, sarımsak, maydanoz, kırmızı biber, yağ, limon suyu, kırmızı biber, tuz ve karabiberi pürüzsüz hale gelinceye kadar bir blender ile öğütün.
İstenirse mayonez ekleyin ve iyice karıştırın. Sosu ekmeği veya tuzlu krakerlerle servis edin.
cleanfoodcrush.com İçindekiler
- 1 büyük salatalık;
- 2-3 büyük havuç;
- 1 demet maydanoz;
- 1 yemek kaşığı sıvı bal;
- 3 yemek kaşığı elma sirkesi;
- 1 yemek kaşığı susam yağı;
- 1 diş sarımsak;
- tuz - tatmak;
- öğütülmüş karabiber - tatmak;
- 50 gr kavrulmuş kaju fıstığı;
- 1 yemek kaşığı susam.
Hazırlık
Salatalığı ve havucu özel bir bıçak kullanarak spiral şeklinde kesin. Maydanozu ince ince kıyın. Sebzeleri ve otları bir kaseye koyun.
Bal, sirke, yağ, doğranmış sarımsak, tuz ve karabiberi dikkatlice birleştirin. Bu karışımı salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın. Kaju fıstığı ve susamla süsleyin.
- puf böreği;
- 2-3 patates;
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı;
- tuz - tatmak;
- öğütülmüş karabiber - tatmak;
- birkaç dal biberiye;
- birkaç dal kekik.
Hazırlık
Bir parşömen kağıdı üzerinde hamuru ince dikdörtgen bir tabaka halinde açın. Parşömeni bir fırın tepsisine aktarın.
Hamurun kenarlarını yaklaşık 1 cm kadar katlayın, çatalla bastırarak güzel bir desen oluşturun. Pişirme sırasında kabarmasını önlemek için hamuru çatalla birkaç kez delin.
Patatesleri soyun ve çok ince dilimler halinde kesin. Bunları hamurun üzerine koyun, üzerine yağ dökün, üzerine tuz, karabiber ve doğranmış otların yarısını - malzemelerde belirtilenleri veya başkalarını - serpin.
190°C'de 35-40 dakika pişirin. Turtanın kızarması ve patateslerin yumuşaması gerekiyor.
Bitmiş yemeği kalan otlarla süsleyin ve ekşi krema ile servis yapın.
Patates kızartması nasıl pişirilir? Bu soru birçok fast food severi rahatsız ediyor. Aslında evde patates kızartması yapmak birçok insanın düşündüğünden çok daha kolaydır.
Hem yetişkinler hem de çocuklar patates kızartmasını sever, ancak her birimiz bu yemeğin ne kadar zararlı olduğunu ve bir porsiyon yenildiğinde vücuda ne kadar kolesterol girdiğini çok iyi anlıyoruz.
hızlı ve lezzetli mi? Adım adım fotoğraf tarifimiz bu soruyu cevaplayacak ve en lezzetli lahana pirzolalarını hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Bu yemek favorilerinizden biri olabilir; eğer daha önce hiç böyle pirzola pişirmediyseniz mutlaka yapmanızı öneririz!Fırında mantarlı patatesler oldukça çabuk hazırlanabilir. Patates ve petrol yemeklerinin çeşitliliği ne kadar çok olursa olsun, bu tarif, hazırlanma kolaylığı ve hazırlanan yemeğin inanılmaz lezzetli aromasıyla öne çıkıyor. Hem akşam yemeği hem de öğle yemeği için fırında mantarlı patates pişirebilirsiniz.
Ekşi kremalı fırında patates, aceleyle hazırlanabilen lezzetli bir yemektir. Bu basit yemekle misafirlerinizi memnun edecek ve hazırlamaya neredeyse hiç zaman harcamayacaksınız. Belki de herkes fırında pişirilen yemekleri sever, daha sağlıklıdır, tadı daha yoğundur ve aroması tarif edilemez.
Bir aile yemeği için çok hızlı bir yemek. Görünüşe göre daha basit olabilir, sadece makarna pişirin, ancak olağan yemekleri çeşitlendirmeye, onları daha ilginç, daha lezzetli ve daha güzel hale getirmeye çalışıyoruz. Bugün size fırında makarna hazırlamanın ne kadar lezzetli ve kolay olduğunu anlatacağız. Bu herkesin denemesi gereken harika bir yemek. Balkabağından özellikle lezzetli risotto yapılır. İtalya'da risotto, pirinç lapasıdır ve ülkenin en sevilen yemeklerinden biridir. Bu nedenle lezzetli bir sebze risotto hazırlamak için yuvarlak taneli İtalyan Arborio pirincini almalısınız.Bu pirinç, yemeğe muhteşem bir tat veren kabak ve Parmesan peyniri ile çok iyi gidiyor.Kremalı soslu mantarlı makarna çok besleyici ve sağlıklı bir yemektir. Tarifimizde bu yemeği Cantharellus cibarius mantarlarıyla hazırlayacağız, neden özellikle bu mantarlar? Onlar ormanda ilk ortaya çıkanlardan biridir. Bu mantarlar o kadar lezzetli ki dayanamayacaksınız. Kremalı soslu mantarlı makarna oldukça çabuk hazırlanır.
Fırında sebze güveç, hazırlanması da kolay, sulu ve sağlıklı bir yemektir. Bu yemeğin bir başka güzel yanı da malzemeleri kendi takdirinize göre değiştirebilmeniz, deneyler yapabilmeniz ve bu basit yemeğin kendi benzersiz lezzetini arayabilmenizdir.
Patlıcanlı makarna inanılmaz lezzetli ve çok basit bir yemektir, tarifini şimdi size anlatacağız. Bu yemeği hazırlamak için yaklaşık 1 saat harcayacaksınız ama tüm ailenin zevkle yiyeceği çok lezzetli bir akşam yemeği alacaksınız. Ancak patlıcanlı makarnanın çok lezzetli olması için bu sebzeyi hazırlamanın bazı inceliklerini ve küçük püf noktalarını bilmeniz gerekir.
- çok lezzetli ve sağlıklı! Izgara sebzelerin hazırlanmasının özellikle zor olmadığı görülüyor. Ancak burada da bazı nüanslar var. Örneğin patlıcanlar kızartma sırasında kolayca yanar, hazır oldukları ancak henüz yanmadıkları anı yakalamak çok zordur. Ancak bu kadar sağlıklı bir sebzeden tamamen vazgeçmemelisiniz ve bunları hazırlamanın kendi ve güvenli yolunu bulmanın çok basit olduğu ortaya çıktı.Patates püresinden yapılan pirzolalar, herhangi bir özel mutfak bilgisi veya becerisi gerektirmeden kolaylıkla hazırlanabilen en basit yemeklerden biridir. Herhangi bir doldurma olmadan patates püresi pirzolası yapmak için en yaygın tarifi dikkatinize sunuyoruz. Pek çok seçenek var, deneyebilirsin, bu sadece yemeğimizi daha lezzetli hale getirecek.
Mantarlı patates çılgınlığı, kahvaltıda ekşi krema ile ve akşam yemeğinde yenilebilen oldukça çok yönlü bir yemektir. Tarifimiz, lezzetli mantarlarla patates çılgınlığını hızlı ve lezzetli hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Tarifimiz çok basit ve sizden herhangi bir özel mutfak becerisi gerektirmiyor, tek yapmanız gereken tarifimizi dikkatlice okuyup bizimle yemek pişirmek.
Peynirli kabak güveç, düşük kalorili içeriği ve hassas tadıyla öne çıkıyor. Kabağın kendi suyunun çoğunu vermesi nedeniyle bu yemek oldukça sulu çıkıyor. Güveç hazırlamak bir zevktir ve hazırlığın basitliğini takdir eden her ev hanımı hoş bir sürpriz olacaktır.
Oldukça çabuk pişen, hazırlanması çok kolay bir yemek olan bu yemek, sağlığına önem veren veya kilo vermek isteyenler için uygundur. Tarifimize göre hazırlanan diyet sebze güveci hem çok lezzetli hem de kalorisi düşük; bu harika güvecin 100 gramı sadece 108 kcal içeriyor.Mantarlı spagetti hazırlamak kolay ve hızlıdır; bu tarif, hızlı ve sağlıklı bir akşam yemeği hazırlamak için mükemmeldir. Herkesin en sevdiği spagetti, çeşitli şekillerde hazırlanabilen bir İtalyan ulusal ürünüdür. Bugün size mantarlı spagettiden hızlı ve lezzetli bir diyet yemeğinin nasıl hazırlanacağını anlatacağız. Bu tarifte kullanacağımız tüm ürünleri her markette rahatlıkla bulabilirsiniz. Mantarlara gelince, petrol iyi çalışıyor.
Peynirli Patates Güveci dayanamayacağınız yemeklerden biri. Her buzdolabında bulunan en basit malzemelerden hazırlanmış olup, görünümü ve tadı çok güzel ve iştah açıcı bir yemeğe benzemektedir. Peynirli patatesli güveç, günlük aile yemeği için uygundur ve tüm aileyi rahatlıkla besleyebilir.
Belki bu güveç garnitür olur, belki de ana yemek olarak kullanılır, karar size kalmış ama gerçek şu ki çok lezzetli, çok doyurucu ve çok lezzetli.
Sebze pirzolası sıradan bir yemek değildir; adı zaten ortadadır. Bugün size yağsız sebze pirzolası hazırlamanın ne kadar kolay olduğunu anlatacağız. Her ne kadar "sahte" olarak adlandırılsalar da, et pirzolalarının övünmesi muhtemel olmayan çeşitli niteliklere sahiptirler.
Bu yemek çok sağlıklı, diyetsel ve hazırlanması çok hızlı. Ancak burada bile, hangi sebze pirzolalarının o kadar lezzetli olmayacağını veya tamamen parçalanacağını bilmeden bazı pişirme nüansları var.
Yağsız sebze pirzola hazırlamak için aşağıdaki kurallara uymalısınız:
ayrı bir yemek olarak hazırlanabileceği gibi etin yanında garnitür olarak da hazırlanabilir. Bu tarif sadece onu hazırlamak için kullanılabilecek çeşitli tatları ve malzemeleri gösterir. Dilediğiniz sebzeyi ekleyebilirsiniz, lezzetinin aynı şekilde kalacağına eminiz.Fırında pişirilen sebzeler her zaman çok lezzetli ve sağlıklıdır, sebzeler oldukça çabuk pişer ve neredeyse tüm faydalı özelliklerini korur. Sebzeler bütün olarak pişirilebileceği gibi ince veya iri doğranmış olarak da pişirilebilir; tarifimizde doğranmış sebzeleri pişireceğiz.
Peynirli kabak böreği en popüler kabak yemeklerinden biridir. Hazırlama kolaylığı ve düşük malzeme maliyeti sayesinde peynirli kabak krepleri milyonlarca insanın sevgisini kazandı. Atıştırmalık bir şeye ihtiyacınız varsa veya günlük kahvaltınızdan sıkıldıysanız, bu harika yemeği hazırlamanızı öneririz.
Ve eğer kabaklı krep yapmayı bilmiyorsanız, o zaman size yardımcı olmaktan ve hızlı ve lezzetli bir kahvaltının nasıl hazırlanacağını göstermekten mutluluk duyarız. Her yemek gibi peynirli kabak krepleri de çeşitli şekillerde hazırlanabilir, kızartılabilir veya fırında pişirilebilir, tatlı veya normal yapılabilir, hepsi zevkinize ve hayal gücünüze bağlıdır. Deneyin ve bizimle yemek pişirin!
Fırında pişen en lezzetli kabakları denemek ister misiniz? Tarifimiz çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanan en iyi, sağlıklı ve lezzetli yemekleri içeriyor, daha iyi ne olabilir? Fırında pişirilen kabak, peynir ve domatesle uyumludur, bu yemek hafif bir yaz yemeği için idealdir.
Fırında pişirilen kabak düşük kalorili bir diyet yemeğidir, az miktarda lif içerir. Kabak, içeriğindeki faydalı maddeler nedeniyle yıl boyunca bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.
Fırında peynirli patates sadece hazırlaması çok kolay bir yemek değil, aynı zamanda çok lezzetli! Bu tarifi tercihinizde öncelikli kılan bir diğer avantaj ise peynirli fırında patatesin ayrı bir yemek olarak ya da et yemeklerinin yanında mükemmel bir garnitür olarak servis edilebilmesidir.
Her durumda, hangi seçeneği seçerseniz seçin, bu yemeğin sadeliği ve tadı sizi şaşırtacak. Peynirli fırında patatesi bizimle hazırlayın, yeni tatlarla şaşırın ve sağlığınız için yiyin!
Fırında mantarlı patates - tekrar pişirmek isteyeceğiniz bir yemek! Birçok insan için patates, çorbaya veya patates püresine eklenen bir sebzeden daha fazlasıdır. Patates ekmek gibidir, onsuz yaşayamazsınız. Neyse ki patatesten yapılabilecek pek çok yemek var. Bugün size fırında mantarlı patatesleri nasıl çok lezzetli pişireceğinizi anlatacağız.Yemeği neredeyse hiç yağsız pişireceğiz, böylece bu şekilde hazırlanan patateslerin yağ içeriği azaltılmış olacak, bu da çok sağlıklı!
Domuz yağı ile kızarmış patates, kızarmış patates nasıl pişirilir
Muhtemelen domuz yağıyla kızartılmış patatesten daha basit bir yemek yoktur. Bu gerçekten popüler ve herkesin favori yemeğidir. Herkes kendine göre hazırlıyor ama pişirme prensibi hep aynı kalıyor. Elbette, modern insanlar yavaş yavaş domuz yağıyla kızarmış patatesleri giderek daha az hazırlıyorlar, ancak yine de bazen bu muhteşem yemeğin tadını o kadar çok hissetmek istiyorsunuz ki, bunu kendinize inkar edemezsiniz!
Domatesli kızarmış patlıcan - bu yemeğin basit bir Ukrayna tarifi sadece çok lezzetli değil aynı zamanda sağlıklıdır. Patlıcanın faydalı özellikleri uzun zamandır bilinmektedir, sadece lif içermez, aynı zamanda safra kesesindeki tıkanıklığı gideren pektinler içerir ve domatesli kızarmış patlıcanlar aterosklerozun mükemmel bir şekilde önlenmesidir. Bu muhteşem yemek aynı zamanda diyetsel ve çok
Sebze yemekleri- Dengeli beslenmenin temeli budur. Sebzelerin vücut için önemi yalnızca biyolojik değerleriyle (vitaminlerin, minerallerin ve eser elementlerin ana tedarikçileri) değil, aynı zamanda besinlerin tüm sindirim ve emilim süreci üzerindeki faydalı etkileriyle de belirlenir. Sağlıklı ve aktif kalmak için kişinin her gün en az 600 gr tüketmesi gerekir. sebzeler ve yeşillikler. Bu nedenle tembel olmayıp daha lezzetli ve sağlıklı sebze yemekleri hazırlıyoruz.
Patatesli sebze ajapsandali için hızlı bir tarif. Yemeğin sadece inanılmaz derecede lezzetli ve aromatik değil, aynı zamanda besleyici olduğu ve tüm gün boyunca güç verdiği ortaya çıkıyor...
Bu ruloların hazırlanması oldukça basit, malzemeler en uygun fiyatlı, kendiniz karar verin: tek ihtiyacınız olan patlıcan, süzme peynir, birkaç diş sarımsak ve birkaç dal ot...
Bu yemeğin sindirimi kolaydır, vitamin bakımından zengindir, enfes bir tada sahiptir, kısacası sebze yemeklerinin en iyi avantajlarını bir araya getirir. Oruç için ideal bir yemek...
Bu inanılmaz lezzetli patlıcan rulolarını sebze dolgulu deneyin. Enfes ve eşsiz bir tat. Lezzetli, ucuz ve kalorisi düşük çıkıyor, tarif basit ve hızlı...
Kabak rulosunun hazırlanması oldukça basit, lezzetli, güzel ve ucuz çıkıyor, meze olarak veya bağımsız bir yemek olarak servis edilebiliyor...
Patlıcan, kabak ve domatesten oluşan bu çok lezzetli, sağlıklı ve pratik yemeği hazırlayın. Ratatouille bir zamanlar yoksulların yemeği olarak görülüyordu ama bugün dünyanın en lüks restoranlarında servis ediliyor...
Bu basit, lezzetli ve pratik tarifi tavsiye ederim. Sadece 300 gr. kıyma ve birkaç kabak harika bir öğle yemeği olabilir. Hadi gelin kabak dolması hazırlamak için mutfağa gidelim...
Bu yemek çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır ve bir kavanoz konserve fasulyeniz ve lecho'nuz varsa, bu sebze güvecinin hazırlanması sadece birkaç dakika sürer. Deneyin, çok lezzetli oluyor...
Çok lezzetli ve sıradışı bir pasta, bir tatil veya özel bir gün için mükemmel bir yemektir. Hazırlanması kolay, lezzetli, ucuz ve güzel çıkıyor. Et yemeklerine harika bir alternatif...
Kıymalı ve sebzeli kabak dolması için çok lezzetli bir tarif. Bu balkabağı hazırlamak kolaydır, sulu, aromatik ve güzel olur. Tüm aile için lezzetli ve sağlıklı bir yemek.
Bu vitamin havyarını kabak, patlıcan, marul, soğan, havuç ve domatesten hazırlayın. Hızlı ve kolay hazırlanır, lezzetli ve sağlıklı olur, mükemmel hafif bir akşam yemeği...
Bu inanılmaz derecede yumuşak ve sulu mercimek pirzolalarını soğan ve havuçla deneyin. Oldukça basit bir şekilde hazırlanıyorlar ve tadı biraz patates çılgınlığına benziyor...
Grip dışarıda kasıp kavuruyor ve sarımsak buzdolabında mı kuruyor? Daha sonra sarımsaktan vitamin havyarı hazırlamanızı öneririm - soğuk algınlığı ve gribi önlemek ve bunlarla savaşmak için mükemmel bir çare....
Yeni ve sıradışı bir şeyler pişirmeyi planlıyorsanız ve aynı zamanda hızlı ve ucuz olacaksa bu tarifi deneyin. Patlıcanlar çok lezzetli ve tamamen acılıksız çıkıyor...
Yaz, kabak mevsimidir ve kabaktan her türlü yemeği pişirmenin yaz aylarında olduğundan daha iyi bir yolu olabilir mi, özellikle de kilo vermenizi çok iyi sağladıklarından))). Bu kabakların hazırlanması çok kolay, çok lezzetli ve güzel oluyorlar...
Fırında pişirilen bu kabaklar o kadar güzel ve lezzetli oluyor ki, yemek masasının ana dekorasyonu olmayı hak ediyor, ayrıca bu sıradışı ve ucuz yemeği bir tatil için de servis edebilirsiniz...
Bu ezmenin yumuşak, lezzetli ve besleyici olduğu ortaya çıkıyor ve besin özellikleri açısından hiçbir şekilde et ezmesinden daha aşağı değil. Oruç tutanlar için mükemmel bir tarif...
Çok iştah açıcı ekşi krema sosunda pişirilmiş kabak dolması için alışılmadık bir tarif. Yemek için ihtiyacınız olacak: kabak veya kabak, kıyma, soğan, haşlanmış pirinç, az yağlı ekşi krema...
Günlük menünüze çeşitlilik katabilecek lezzetli, sağlıklı ve besleyici bir tarif. Etli veya etsiz olarak servis edilebilir. Lent ve vejetaryenler için uygundur...
Alman koleksiyonundan bu düşük kalorili tarifi mutlaka deneyin. Bu yemek vejetaryenler ve oruç tutanlar için idealdir. Yeşil fasulyenin hazırlanması çok kolaydır...
Sotelenmiş patlıcan her zaman her et için mükemmel bir garnitürdür. Et yok? Et olmasa bile sote ışık hızıyla uçup gider, ekmekle veya haşlanmış patatesle yapılabilir. Pratik ev hanımlarına pratik bir tarif...
Sebzeli kabak haşlama için çok basit, ucuz, pratik ve lezzetli bir tarif. Adım adım fotoğraflar, bu diyet kabak yemeğini hızlı ve kolay bir şekilde hazırlamanıza yardımcı olacaktır...
Bu sebze pirzolaları kümes hayvanları veya kırmızı et için garnitür olarak mükemmeldir. Oldukça pratik ve hızlı hazırlanır. Ve böylece pirzolalar pürüzsüz ve güzel çıkıyor...
Büyükannemin tarifini sunuyorum, lahana ruloları sanki çocukluktan beri sulu, yumuşak, aromatik çıkıyor. Hazırlanması oldukça basit ve lezzetli çıkıyorlar. Malzemeler: Beyaz lahana, kıyma, domates sosu...
Bu tembel lahana ruloları, geleneksel lahana ruloları kadar lezzetli ve suludur, ancak yarı sürede pişerler. Bana inanmıyor musun? O zaman deneyin ve kendiniz görün...
Bu muhteşem kabakları sebzelerle doldurduğunuzdan emin olun. Lezzetli, güzel ve çok sağlıklılar. Vejetaryenler ve diyet yapanlar için besleyici bir yemek...
Vejeteryanlar ve sağlığına ve güzel bir figüre önem verenler için mükemmel bir yemek. Marul biberlerinin içi petrol ve kızarmış soğanla doldurulup fırında pişiriliyor...
Bu harika tarifi mutlaka deneyin. Fırında pişmiş lahana dolması inanılmaz lezzetli ve sulu. Hazırlayın ve sıradan lahana rulolarından ne kadar farklı olduklarını kendiniz göreceksiniz...
Adını baharatlılığından alan bu lezzetli patlıcan yemeği gibi ustaca olan her şey basittir. Kayınvalidenin dili çok çabuk hazırlanır ve hiçbir özel beceri gerektirmez...
Bu basit ve lezzetli balkabağı tarifini deneyin. Yemek kendi kendine hazırlanır: balkabağını, patatesleri, soğanları kesin, her şeyi fırına koyun ve işte - güzel, lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği hazır!
Herkes domatesi sever. Sulu ve lezzetli salatalar yaparlar, domatesleri haşlayabilir, salamura edebilir, sos haline getirebilir, etle doldurup fırında pişirebilirler. Lezzet olağanüstü çıkıyor...
Fasulye her zaman lezzetli ve sağlıklıdır ve sebzeli haşlanmış fasulye, vejetaryenler ve Lent döneminde oruç tutanlar için vazgeçilmez bir yemektir. Yemeğinizi sebze yağıyla veya yağsız olarak hazırlayabilirsiniz...
Lezzetli ve pratik bir tarif. Bu lahana çok çabuk pişiyor, sulu ve çıtır çıkıyor. Orta dereceli ısıl işlem sayesinde neredeyse tüm vitaminler korunur...
Bu çok lezzetli ve güzel sebze yemeği bize güneşli İtalya'dan geldi. Ve bildiğiniz gibi İtalyanlar yemek pişirme konusunda çok şey biliyor. Hayal edin: Fırında peynirli patates, patlıcan ve biber...
Kabak ucuz, lezzetli ve sağlıklıdır. Bu nedenle yaz aylarında daha çok kabak yemeği hazırlıyoruz. Yeni başlayan herkesin baş edebileceği en basit tarif, mayonezli ve sarımsaklı kızarmış kabaktır...
Brokoli, kırmızı biber ve peynirli makarna için basit ve lezzetli bir tarif. Yemek hızlı bir şekilde hazırlanıyor, inanılmaz derecede güzel ve lezzetli çıkıyor, ete bile ihtiyacınız yok...
Tüm sebzeler ayrı ayrı kızartılırsa güveç özellikle lezzetli olur, ancak... bu durumda fazla yağ kaçınılmazdır. Fazla yağ içermeyen, basit ve pratik bir tarif sunuyorum...
Her iyi ev hanımının stokunda her zaman lezzetli lahana turşusu bulunur. Lahana, sıradan bir vitamin salatası olarak her masayı süsleyecektir. Çıtır ve sulu lahananın nasıl pişirileceğini buradan okuyun...
Bu yemeği hazırlamak oldukça basit olmasına rağmen odaklanmanızı ve organize olmanızı gerektirecektir. Ama sizi temin ederim ki çabalarınızın karşılığını alacaksınız. Aileniz, sağlıklarına gösterdiğiniz ilgiyi takdir edecektir...
Bu yemeği herkes sever. Kadınlar pratiklikten yanadır, çünkü haşlanmış lahana her et için mükemmel bir garnitürdür, ayrıca turtalar için mükemmel bir dolgudur ve kalori içeriği açısından tam da ihtiyacınız olan şeydir...
Taze havuçlardan herkesin en sevdiği vitamin salatasını hazırlayın. Bu çok basit ve hızlı tarife göre, Kore havuçları orta derecede gevrek, orta derecede sıcak ve baharatlıdır...
Yaz ve sonbahar taze sebzelerin zamanıdır. Her ev hanımı mümkün olduğu kadar çok sebze yemeği hazırlamaya çalışır. Ve aralarında lider sebze güvecidir. Bu basit ve lezzetli tarifi deneyin...
Muhtemelen herkes Gazpacho'yu duymuştur. Bu güney İspanya eyaletlerine özgü tipik bir sebze yemeğidir ve yalnızca taze sebzelerden hazırlanır. Gazpacho'nun ana malzemeleri olgun domates, zeytinyağı...
En sevilen ve sevilen bezelye yemeği ise hiç şüphesiz bezelye çorbasıdır. Ve taze bezelye püresi çorbası sadece lezzetli ve besleyici değil, aynı zamanda çok sağlıklı...
Kabak ucuzluğu, bulunabilirliği ve hazırlanma hızı nedeniyle popüler bir sevgi kazandı. Ama sadece günlük yemeklerde değil, tatil için de çok uygun bu peynirli kabak dolmaları...
Yemek yapmayı bilen Fransızların icat ettiği bu salatayı mutlaka beğeneceksiniz. Salatanın başlıca avantajları arasında sulu, yumuşak, hafif, çok hızlı ve hazırlanması kolaydır...
Karnabahar için pek çok tarif var, ancak kızarmış petrol ve beşamel soslu bu lahana alışılmadık derecede yumuşak ve lezzetli çıkıyor. Deneyin, çok lezzetli ve sağlıklı...
Ve füme et ruloları ve avokado ezmesi içeren bu karnabahar kesinlikle gurmeler için. Hem görünüm hem de ürün kombinasyonu açısından çok sıradışı bir yemek. Ve her şey özel sosla tatlandırılıyor...
Herkes ıspanağın faydalarını duymuştur ancak herkes onu nasıl lezzetli bir şekilde pişireceğini bilmiyor. Fırında pişmiş bu yumuşak ıspanağı domates ve peynirle deneyin. Lezzetli ve çok sağlıklı...
Bu sebze yemeği bize İspanya'dan geldi. Üstelik paellada olduğu gibi bunun da tek bir tarifi yok. Ancak tüm çeşitliliğe rağmen bu yemeğin ana maddesi mantar ve domuz pastırması ile pişirilmiş sebzelerdir...
Bu hafif ve hassas kremayı deneyin. Sizi enerjiyle şarj edecek, sağlığınızı, güzelliğinizi ve şeklinizi korumanıza yardımcı olacaktır. Ve kremanın gerçekten lezzetli ve yumuşak olmasını sağlamak için...
En sofistike masayı süsleyebilecek orijinal bir sebze yemeği. Alışılmışın dışında tadı ve daha da sıra dışı renk şeması misafirlerinizi kayıtsız bırakmayacak...
Bu lezzetli, doyurucu ve hafif diyet yemeğini aynı anda hazırlayın. Sizi enerjiyle dolduracak ve figürünüzü ince tutacak. Bunu hazırlamak için çok az şeye ihtiyacınız olacak: brokoli, pirinç ve hake...
Lezzetli ve sağlıklı patlıcan turşusu hazırlayın. Çok az zaman harcayarak hem tatillere hem de her güne mükemmel, vitamin açısından zengin bir soğuk meze alacaksınız...
Taze biber, peynir ve sarımsaktan alışılmadık derecede lezzetli, güzel ve sağlıklı bir atıştırmalık hazırlayın. Bu yemek o kadar iştah açıcı, o kadar lezzetli oluyor ki kelimenin tam anlamıyla masadan uçup gidiyor...
Bu tatlı ve ekşili sebze salatası, et için ideal bir garnitür veya oruç tutanlar veya diyet yapanlar için tam bir akşam yemeği olacaktır. Lezzetli, sağlıklı ve aynı zamanda besleyici...
Ezme kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır, birçok vitamin ve esansiyel yağ asitleri ile yumuşak ve sağlıklı hale gelir. Lahana ezmesi sandviç yapmak için kullanılabilir veya garnitür olarak servis edilebilir...
Yeşil rengini koruyan ıspanak, kuzukulağı ve ısırgan otu, kaynar suya atılıp mümkün olduğu kadar çabuk kaynatılır ve ardından kısık ateşte kapak altında pişirilir. Pişirdikten sonra ocaktan alın ve bir elek veya kevgir içine koyun.
Sebze yemekleri. Sebze yemekleri çok lezzetli, sağlıklı ve besleyici olduğundan her sofrada misafir edilir. Sebzeler kolayca sindirilebilir, sağlık açısından büyük faydalar sağlar ve diyet yapan herkes için en iyi yardımcılardır. Dini oruçlarda onlarsız yapamazsınız. Ve sebze yemeklerini hazırlamak genellikle çok az zaman alır!
Salatalar, soteler, güveçler, her türlü kış hazırlıkları, çorbalar, meyilli sebzeler, hafif atıştırmalıklar ve hatta tatlılar gibi sebzelerden çok sayıda lezzetli yemek hazırlayabilirsiniz. Fırında veya haşlanmış sebzelerin yanı sıra ızgara sebzeler de daha az lezzetli değildir.
Sebze yemeklerinin her zaman lezzetli ve aromatik olmasını sağlamak için sebze hazırlamanın temel nüanslarını bilmeniz gerekir. Karnabaharı pişirmeye başlamadan önce, lahana başını tam anlamıyla on dakika soğuk tuzlu suya batırmanız gerekir - bu basit manipülasyon, kafaları kir ve böceklerden arındırmaya mükemmel bir şekilde yardımcı olur. Ve salatalıkların acısını gidermek için soyulur ve içine bir kaşık şeker ilave edilen süte batırılır.
Yeşil havucun kuyruklarını kesmezseniz havucun tadı acı gelmeye başlayabilir ve gözlü patatesin kabuğunun iki santimetre kadar kesilmesi gerekir. Beyaz patatesler patates püresi için en uygun olanıdır, pembe yumrular kızartmak için idealdir ve sarı patatesler çorbalar dahil çeşitli haşlanmış yemeklerin hazırlanmasında güvenle kullanılabilir. Fırında pişirilen patatesleri daha yumuşak ve çekici hale getirmek için bitkisel yağla yağlanmaları gerekir ve kıyılmış patates pirzolalarına küçük bir tutam soda eklemenin zararı olmaz. Patates püresi yapımına gelince, genellikle patatesin kilogramı başına yarım bardak süt alırsınız ve ideal olarak sütün kaynatılması gerekir.
Salatadaki soğanın tadının daha az belirgin olması için üzerine kaynar su dökülür, turpun daha az keskin olması ve aynı zamanda kokusunun da en aza indirilmesi için doğrandıktan sonra soğuk suyla iyice yıkanır.
Çorbaya kereviz ile soğan, havuç ve maydanoz eklemeden önce sotelenmesi tavsiye edilir - bu durumda aromaları korunacak ve çorba muhteşem bir altın rengi elde edecektir. Kızarmış sebzelerin aromasını önemli ölçüde arttırmak için, kızartma için bitkisel yağları tercih etmek daha iyidir ve pişirmeden hemen önce sebzeli tavaya küçük bir parça taze tereyağı ekleyin. Sebzeler daha sonra güveç hazırlamak için kızartılırsa, bunları ayrı ayrı kızartmak daha iyidir - o zaman güveç çok daha lezzetli olur.
