Ko'p odamlar tovuq go'shtini yaxshi ko'radilar. Unga asoslanib, siz juda ko'p mazali va mazali taomlarni tayyorlashingiz mumkin parhez taomlar. Ulardan biri - McDonald'sda bizga taklif qilingan tovuqli McNuggets. Bunday murakkab nomga qaramay, idish uyda oson tayyorlanadi. 90-yillardagi retseptning videosi yoki fotosurati bu noziklikni uyda tezda tayyorlashga yordam bermaydi, ammo taklif qilingan master-klass sizning umidlaringizni qondiradi.
Uyda tovuqli maknuggetsni qanday tayyorlash mumkin
Tovuqli McNuggets tayyorlash uchun sizga yarim soat vaqt, yarim kilogramm tovuq filesi, bir stakan kam yog'li qaymoq, ziravorlar, non bo'laklari kerak bo'ladi. o'simlik moyi.
Tovuq filesi mayda bo'laklarga bo'linadi, tuzlanadi, qalampirlanadi, qaymoq bilan quyiladi va 3 soat davomida muzlatgichga qo'yiladi.
Shu tarzda marinadlangan bo'laklar non bo'laklariga o'raladi va o'simlik yog'iga qadar qovuriladi oltin qobiq. Hamma hikmat shu.
McDonald's kabi tovuqli McNuggets qanday tayyorlanadi
McDonald'sdagi kabi tovuqli McNuggets qilish uchun sizga kerak bo'ladi: tovuq filesi, qaymoq, qovurish uchun kunjut urug'i, tuz, qalampir va o'simlik moyi bilan aralashtirilgan non bo'laklari.
Ehtiyotkorlik bilan filetoni qismlarga, McDonald's hajmi va shakliga kesib tashlang. Ularga tuz va qalampir seping. Kremni to'kib tashlang va 4 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Belgilangan vaqtdan so'ng, har bir bo'lak kunjut urug'i bilan non bo'laklarida pishiriladi va o'simlik yog'ida ikki tomondan qovuriladi.
Ba'zilar retsepti aynan McDonald's emas, deb bahslashishlari mumkin, ammo ta'mi jihatidan u undan kam bo'lmaydi - bu aniq.
Pechdagi tovuqli McNuggets retsepti
Chicken McNuggets pechda pishirilganda yaxshi ishlaydi. Tovuq bo'laklari maydalangan bo'laklarga bo'linadi bug'doy parchalari maydalangan qizil va qora qalampir, paprika va tuz qo'shilishi bilan. Keyin uni moylangan pishirish varag'iga qo'ying va pechda taxminan 10 daqiqa davomida 220 ° C haroratda pishiring. Belgilangan vaqt o'tgach, pishirish varag'ini pechdan olib tashlang, tovuq bo'laklarini boshqa tomonga aylantiring va ularni yana 5 daqiqa davomida pechga qo'ying.
Bu vaqtda pishirish jarayoni tugallangan hisoblanadi.
Yuliya Vysotskaya tomonidan tovuqli Maknuggets retsepti
Tovuqli McNuggets uchun, odatdagidek, kichik bo'laklarga bo'lingan tovuq go'shti kerak bo'ladi qismlarga bo'lingan qismlar va kefirda marinadlangan. Yuliya Vysotskaya tomonidan bu taomni tayyorlash siri non pishirishda. Uning uchun u aralashmani oladi maydalangan pishloq, provencal o'tlar va quritilgan va maydalangan oq non, odatdagi o'rniga non bo'laklari.
Vysotskayaning fikricha, chuqur qovurilmagan, lekin pechda pishirilgan tovuq bo'laklari tanaga foydali va kamroq yog'li bo'ladi. Shuning uchun, u ularni simli panjara ustiga qo'yishni tavsiya qiladi, keyin pishirish paytida go'shtni aylantirish kerak bo'lmaydi va barcha bo'laklar shakli va shiraliligini saqlab qoladi.
Pech 200 darajaga qadar isitiladi, pishirish vaqti 20 minut.
Tovuqli McNuggetlarni pishloq bilan qanday tayyorlash mumkin
Tovuq filetosini engil uring. Keyin har bir bo'lakni tuz bilan urilgan va ziravorlar bilan ziravorlangan tuxumga botirib, ichiga bir parcha Parmesan solib, rulonga aylantiring.
Qolgan narsa - bu rulonlarni non bo'laklariga o'rash va ularni o'simlik yog'ida qovurish.
McDonald's nuggetlari shunchalik mazali va to'yimliki, hamma ularni tatib ko'rishni xohlaydi. Siz ularni McDonald'sda osongina buyurtma qilishingiz va mazali tovuq bo'laklaridan bahramand bo'lishingiz mumkin. Ammo sog'ligingiz haqida qayg'urayotgan bo'lsangiz, ulardagi kaloriya tarkibi va soni haqida bilishingiz kerak.
McDonald'sdan tovuqli Maknuggets: tarkibi va kaloriya tarkibi
Ovqat tarkibiga quyidagilar kiradi:
- 46% tovuq go'shti ( tovuq kotletlari"McNuggets");
- Bug'doy un;
- makkajo'xori uni;
- suv;
- yog ';
- tuz;
- bug'doy kleykovina;
- irmik, qalampir ziravorlari;
- shakar bo'laklari;
- selderey ziravorlari;
- o'z ichiga olgan maxsus non bo'laklari bug'doy kraxmal va selderey ekstrakti.
Nuggetlar o'simlik yog'ida chuqur qovuriladi.
Miqdori ozuqa moddalari: har bir xizmat uchun Tovuqli Maknuggets 270 kaloriya bor, ulardan 47% yog'lar, 28% uglevodlar va 25% oqsillar.
E'tibor bering, bu nuggetlar qovurilgan juda katta raqam yog'lar, shuning uchun ular juda ko'p kaloriyalarni o'z ichiga oladi. Kleykovina va selderey ham allergen hisoblanadi. Sog'lig'ingizga zarar etkazmaslik uchun ularni McDonald'sdan tez-tez sotib olmaslik kerak, aksincha ularni uyda quyida tavsiflangan retseptlar bo'yicha tayyorlang.
Uyda pishirilgan tovuq go'shtini qanday tayyorlash mumkin
McDonald's pirojnoe non bilan, uy qurilishi, ancha yaxshi sog'lom oziq-ovqat restoranlarda fastfud. Pishirish mumkin katta qismi yaqinlashib kelayotgan ziyofat uchun, film yoki serial tomosha qilish yoki shunchaki kechki ovqatga xizmat qilish.
Shuning uchun ularni tayyorlash uchun ozgina vaqt va kuch sarflashga arziydi. Natija McDonald'sdan yaxshiroq bo'ladi.
Bosqichma-bosqich pishirish retsepti quyida tavsiflanadi.
1-qadam
Ushbu bosqichda siz fileto tayyorlashingiz kerak. Uni bir nechta katta bo'laklarga bo'ling. Parchalar ingichka bo'lmasligi kerak, chunki biz chiroyli katta nuggetlar qilishni xohlaymiz.
2-qadam
Bitta tuxumni oling va uni kichik idishga soling, so'ng uni vilkalar, mikser yoki ko'pirtirgich bilan kuchli aralashtiramiz. Proteinni olib tashlamagunimizcha.
3-qadam
Endi siz 1-sonli non tayyorlashingiz kerak. Uni kichik idishga quyishingiz kerak bug'doy un, ezilgan sarimsoq chinnigullar, bir chimdik tuz va qora murch yoki xohlaganingizcha boshqa ziravorlar. Shundan so'ng, hamma narsani ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.
4-qadam
Non bo'laklarini boshqa tekis plastinkaga quying (do'konda sotib olishingiz mumkin yoki ularni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin).
5-qadam
Va to'g'ridan-to'g'ri tovuq filetosini pishirish. Uni birinchi nonga botirib, keraksiz narsalarni silkiting.
6-qadam
Bizning nuggetlarimizni tuxum aralashmasiga to'liq botirib oling, shunda ular yaxshi namlanadi.
7-qadam
Bizning bo'laklarimizni non bo'laklari bilan plastinkaga joylashtiring va har bir bo'lakni yaxshilab botirib oling.
8-qadam
Tovuq go'shtini qovurish uchun siz tor va baland yirtqichlardan o'simlik moyini quyishingiz va uni isitishingiz kerak. Nuggetlarimizni skovorodkaga joylashtiring (har biri 2 donadan yaxshiroq) va nuggetlarda oltin qobiq paydo bo'lguncha 5 daqiqa kuting.
9-qadam
Keyin plitalarni quruq peçetelerle yopishingiz kerak va qolgan yog' salfetkalarga singib ketishi uchun ularga pishirilgan nuggetlarni qo'yishingiz kerak. Voila, McDonald's nonli tovuq nuggetlari tayyor. Tez, mazali va minimal kuch sarflash.
Uyda pishirilgan nugget retsepti
Xamirdagi McDonald's nuggetlari uyda osongina tayyorlanadigan va ko'p vaqt talab qilmaydigan yana bir oddiy retseptdir.
Kerakli mahsulotlar:
- tovuq ko'kragi - 250 g;
- tovuq tuxumi;
- suv - 100 g;
- un - 200 g;
- tuz - 1 osh qoshiq;
- sarimsoq - 3 dona;
- qora qalampir - 1 choy qoshiq;
- har qanday boshqa ziravorlar.
Porsiya soni: 3.
Pishirish vaqti: 15 daqiqa.
Oziq moddalar miqdori:
- 100 g taom uchun kkal soni - 167;
- oqsillar miqdori - 21 g;
- uglevodlar miqdori - 5 g;
- yog 'miqdori - 7 g.
1-qadam:
Avval siz xamirni tayyorlashingiz kerak. Biz sindiradigan chuqur, unchalik katta bo'lmagan barmoqni oling tuxum va uni urish.
2-qadam:
Bu idishga barcha unimizni, tuzimizni qo'shing va suvni to'kib tashlang. Shundan so'ng, hamma narsani yaxshilab va faol ravishda aralashtiring va tayyor xamirni oling.
3-qadam:
Endi tovuq filetosini qovurishdan oldin tayyorlaylik. Dastlab, uni kesish kerak katta qismlar(agar xohlasangiz, ingichkalari ham bo'lishi mumkin). Keyin bu bo'laklarga tuz qo'shishimiz kerak, qora qalampir (yoki siz tanlagan boshqa ziravorlar) va quruq sarimsoq qo'shamiz. Ziravorlar bizning bo'laklarimizga teng taqsimlanishi uchun yaxshilab aralashtirish kerak.
4-qadam:
Har bir bo'lakni oling va uni unga yaxshilab o'rang, so'ngra xamirga botiring.
5-qadam:
Qovurilgan idish yoki chuqur yirtqichlardan oling, ichiga yog' quying va bir necha bo'lak tovuq filetosini botirib oling. Bir tekis pishirishni ta'minlash uchun fileto bo'laklari bir-biriga tegmasligi kerak. Taxminan 5 daqiqa davomida maksimal olovda qovuring.
6-qadam: McDonald's kabi pishloq bilan to'ldirilgan nuggetlar
Pishloq bilan to'ldirilgan McDonald's nuggetlari retsepti oxirgi ikkitasi kabi oddiy, non bo'laklari o'rniga faqat kraker ishlatiladi.
Tarkibi:
- tovuq filesi - 600 g;
- pishloq bo'laklari - 200 g;
- tuxum - 2 dona;
- kraker - 150 g;
- qora qalampir - 1 choy qoshiq.
Retsept 4 ta porsiyaga mo'ljallangan.
Pishirish vaqti: 40 daqiqa.
Oziq moddalar miqdori:
- 100 g taom uchun kkal soni - 127;
- oqsillar miqdori - 20 g;
- yog 'miqdori - 4,5 g;
- uglevodlar miqdori - 1,3 g.
1-qadam:
Birinchidan, pishloqni tilimga kesib oling, shunda ular ingichka bo'ladi, keyin tovuq filesi katta bo'laklarga bo'linadi. Har bir bo'lakning o'rtasini kesib oling va u erda pishloq bo'laklarini qo'ying.
2-qadam:
Endi xamirni tayyorlashni boshlaylik. Tuxumlarni chuqur idishga soling va yaxshilab aralashtiring. Shundan so'ng, qalampir va tuz qo'shing va bizning nuggetlarni botirib oling.
3-qadam:
Bizni mayda to'g'rang tuzli kraker. Siz uni oziq-ovqat protsessoriga tashlashingiz va u erda maydalashingiz mumkin. Har bir tovuq bo'lagini maydalangan krakerlarga aylantiring.
4-qadam:
Pechni 180 darajaga oldindan qizdirish va tovuq bo'laklarini joylashtirish kerak pergament qog'ozi. Pishirish 20 daqiqa davom etadi.
Bunday nuggetlar umuman yog'li bo'lib chiqmaydi, lekin tufayli pishloq to'ldirish- hatto McDonald'sdan ham mazali va sog'lomroq.
Albatta, McDonald'sga tashrif buyurgan har bir kishi buni biladi mutaxassisliklar- Bu Chicken McNuggets. Lekin u nima, u nimadan qilingan va uni qanday tayyorlash kerak?
Tovuq go'shti
Ehtimol, har bir soniyamiz taniqli muassasalar va tez ovqatlanish restoranlarida birinchi marta nuggetlarni sinab ko'rgan. Ba'zilar ularni ziyofatda sinab ko'rish baxtiga muyassar bo'lishdi, boshqalari esa do'kondagi g'ayrioddiy qadoqlash bilan qiziqib, bu yarim tayyor mahsulotni sotib olishdi va ko'rsatmalarga muvofiq uyda isitishdi. Qanday bo'lmasin, bugungi kunda tovuq nuggetlari mavjudligini bilmaydigan deyarli hech kim qolmadi.
Chicken McNuggets asosini tashkil etuvchi fileto tovuq ko'krakidir. Qoida tariqasida, boshqa idishlarda juda quruq bo'lib chiqadigan oq go'sht nuggetlarda tanib bo'lmaydigan darajada o'zgaradi. Har xil tez ovqatlanish korxonalarida tovuq bo'laklari chuqur qovurilguncha qovuriladi.Do'konda sotib olingan yarim tayyor mahsulotlar esa oddiygina kungaboqar yog'i bilan qovurilgan idishda qizdirilishi mumkin.
Qiziqarli fakt: istisnosiz hamma yoqadi. Ham kattalar, ham bolalar. Hatto quruq tovuq ko'kragini yoqtirmaydiganlar ham ularga yoqadi.
Do'konda sotib olingan nuggetlarning kamchiliklari
Chicken McNuggets va siz muassasalarda sinab ko'rishingiz yoki do'konlarda sotib olishingiz mumkin bo'lgan boshqa nuggetlarning muhim kamchiliklari ularning tarkibi va tayyorlash usulidir.
Gap shundaki, tovuq nuggetlari juda katta miqdorda pishiriladi kungaboqar yog'i, bu, afsuski, har foydalanishdan keyin har doim ham o'zgarmaydi. Yog 'kanserogen xususiyatlarga ega, uning kaloriya tarkibini hisobga olmaganda. Shu tarzda tayyorlangan tovuq filesi sezilarli darajada yo'qotadi ta'm sifatlari va oladi katta miqdorda mutlaqo keraksiz va nosog'lom moddalar: barcha turdagi bo'yoqlar, E-shki va boshqalar.
Bundan tashqari, ko'ra original retsept, nuggetlarning asosi hisoblanadi oq fileto tovuq ko'krak. Ammo javonlarda taklif qilinadigan variantlar har doim ham undan tayyorlanmaydi. Ba'zan u faqat qiyma go'sht bo'lishi mumkin va u nimadan iboratligi aniq emas.
Maslahat: Chicken McNuggetsni uyda o'zingiz tayyorlashingiz yaxshiroqdir. Shunda siz mahsulot tarkibiga yuz foiz ishonch hosil qilasiz. Bundan tashqari, ularni tayyorlash juda oddiy va ko'p vaqtingizni talab qilmaydi.
Uyda tovuqli maknuggetsni qanday tayyorlash mumkin
O'zingizni mazali va xushbo'y tovuq nuggetlari bilan erkalash uchun siz quyidagilarni qilishingiz kerak: tovuq filesi (ko'krak) sotib oling, kesib oling. kichik bo'laklarda, non va qovurilgan. Ko'rib turganingizdek - hech qanday murakkab narsa yo'q! Bundan tashqari, uyda ovqat pishirganda, sevimli ziravorlaringizni qo'shib, idishning ta'mi bilan tajriba qilishingiz mumkin.
Shunday qilib, nuggetlarni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
500 gramm tovuq go'shti (fileta);
200 ml og'ir (10-15 foiz) qaymoq;
O'simlik yog'i, non bo'laklari;
Tuz, qalampir, kunjut.
Bo'lak tovuq ko'krak bo'laklarga bo'linadi. Har birining qalinligi 1 santimetr. Don bo'ylab kesish uchun qulayroqdir. Tuz va qalampirni tatib ko'ring. Keyin filetoga qaymoq qo'shing va muzlatgichga qo'ying. To'rt soat davomida marinadlash uchun qoldiring.
Keyingi bosqich - pishirish. Tovuq go'shti yanada ishtahani ochish uchun kunjut urug'ini qo'shing. Keyin tayyorlangan aralashmada bo'laklarni aylantiring.
Qovurish. Nuggetlar o'simlik yog'ida tayyorlanadi. Tovuq oltin rangga ega bo'lishi uchun ularni ikkala tomondan yaxshilab qovuring.
To'ldirish bilan tovuq McNuggets qanday tayyorlanadi
Yana bir noodatiy narsa bor, buning uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
Tovuq filesi (ko'krak) - 600 gramm;
Jambon - 200 gramm;
Pishloq qattiq navlar- 200 gramm;
1 qop pishloq yoki jambon aromali kartoshka chiplari;
Qora maydalangan qalampir, kori, tuz.
Tovuq filetosini mayda bo'laklarga kesib oling, ta'mga ziravorlar (kori, qalampir, tuz) seping. Bir yirtqichlardan joylashtiring, aralashtiring va qopqoq bilan yoping. 3 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Jambon va pishloqni mayda kubiklarga kesib oling. Ularni birga aralashtiring. Keyin maydalang qovurilgan kartoshka. Har birida tovuq bo'lagi kichik kesma qiling. Qovurish paytida tushmasligi uchun pishloq va jambon bilan to'ldiring.
Tuxumni urib, har bir nuggetni ularga botirib oling. Keyin ularni nonga (maydalangan chiplarga) qo'ying va oltin va tiniq bo'lgunga qadar yog'da qovuring.
Siz yana ko'p narsalarni o'ylab topishingiz mumkin qiziqarli usullar Har kimning sevimli Chicken McNuggets tayyorlang, ularga o'z shaxsiy teginishlaringizni bering va oilangiz va do'stlaringizning maqtovidan bahramand bo'ling. Axir, bu umuman qiyin emas. Sizga kerak bo'lgan narsa - ozgina vaqt va xohish.
Chicken McNuggets mazali va qoniqarli nonli tovuq bo'laklari bo'lib, ularni hatto uyda ham osongina tayyorlash mumkin. Taom qimmat ingredientlarni talab qilmaydi va shu bilan birga u juda aromatik va nisbatan bo'lib chiqadi oz miqdorda kaloriyalar sizning raqamingizni saqlashga imkon beradi.
"Chicken McNuggets" ning tarkibi, kaloriya tarkibi va BJU
Chicken McNuggetsning an'anaviy tarkibi quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- tovuq go'shti (46% gacha);
- suv;
- bug'doy va makkajo'xori navi un;
- o'simlik yog'i;
- irmik;
- kraxmal (bug'doy va tapioka);
- bug'doy kleykovina;
- osh tuzi;
- achitqi moddalar;
- qalapmir;
- seldr;
- granüllangan shakar;
- non bo'laklari;
- selderey ekstrakti.
Porsiyaning og'irligiga qarab, mahsulotning kaloriya tarkibi:
Nuggetlarning uy qurilishi versiyasi McDonald'sdan ham mazaliroq. Bundan tashqari, o'z qo'llaringiz bilan gazaklarni tayyorlash tarkibi va kaloriya tarkibini nazorat qilish imkonini beradi. tayyor mahsulot.
Bunga to'yimli taom albatta shakldagi raqamga kiritilmaydi qo'shimcha santimetr, uni kunning birinchi yarmida ishlatish yoki oxirgi chora sifatida bir oz keyinroq ro'za tutish kunini tashkil qilish yaxshiroqdir.
Qisqichbaqasimon tez ovqatlanish retseptlari
Nuggets uchun haqiqiy ne'mat bo'ladi oilaviy tushlik, mehmonlar yoki do'stona ziyofat bo'lsa. Va taqdim etilgan navlar kundalik menyuni diversifikatsiya qilishga yordam beradi.
McDonald's kabi tovuq nuggetlari
Ushbu retsept bo'yicha tovuqli McNuggets, xuddi McDonald'sdagi kabi tiniq va suvli. A kichik qo'shimcha sarimsoq, pomidor yoki shaklida pishloq sousi hech kimni befarq qoldirmaslik kafolatlangan.
Taomni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 0,4 kg tovuq filesi;
- 1 tovuq tuxumi;
- 4 osh qoshiq. l. non bo'laklari;
- 4 osh qoshiq. l. bug'doy un;
- 1 osh qoshiq. l. soya sousi;
- 1 chinnigullar sarimsoq;
- 1 choy qoshiq. maydalangan paprika;
- ½ choy qoshiq. zerdeçal;
- 1 osh qoshiq. o'simlik yog'i;
- tuz - ta'mga.
Qanday pishirish kerak:
- Tovuqni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va kichik bo'laklarga bo'ling (taxminan 5 x 2 x 1).
- Soya sousidan va tug'ralgan sarimsoqdan tuzlamoq tayyorlang. Go'shtni 30 daqiqaga to'kib tashlang.
- Non tayyorlash uchun krakerlarni paprika va zerdeçal bilan aralashtiring.
- Tuxumni sayoz idishda alohida uring.
- Unni boshqa idishga quying.
- Yarim soatdan keyin go'sht bo'laklarini unga soling, tuxumga botirib, har tomondan non aralashmasi bilan seping.
- Ayni paytda, o'simlik moyini chuqur qovurilgan idishda yoki yirtqichlardan qizdiring, yuzada pufakchalar paydo bo'lguncha.
- Tayyorlangan tovuqni chuqur yog'ga soling va taxminan 7 daqiqa davomida qovuring.
- Ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun tayyor idishni qog'oz sochiqlarga qo'ying.
Go'sht bilan xizmat qiling an'anaviy kartoshka kartoshka yoki sabzavotli pyuresi.
Muhim! Go'shtni uzoq vaqt qovura olmaysiz, aks holda u juda qattiq bo'ladi.
Xamirdagi tezkor versiya
Xamirdagi tovuq nuggetlari uchun retsept - boshqa variant darhol pishirish mazali tovuq.
Asosiy ingredientlar:
- tovuq filesi - 4 dona;
- tovuq tuxumlari - 2 dona;
- quruq sarimsoq granulalari - ½ choy qoshiq. (yoki yangi maydalangan 4 chinnigullar);
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq. (slayd bilan);
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
- ziravorlar (tuz va qalampir) - ta'mga.
Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:
- Tovuqni yuving, quriting va bo'laklarga bo'ling.
- Alohida idishda tuxumni urib, ularni granüllangan sarimsoq va tuz bilan aralashtiring.
- Olingan aralashmaning ichiga go'shtni joylashtiring va aralashtiring.
- Ayni paytda, unni pishirish kukuni, maydalangan qalampir va tuz bilan birlashtiring.
- Chuqur yirtqichlardan o'simlik moyini qizdiring.
- Go'sht bo'laklarini un va ziravorlar aralashmasiga torting. Ularni issiq yog'ga soling.
- Tovuqni oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring (taxminan 3 daqiqa).
- Tayyor taomni qog'oz peçete ustiga qo'ying.
Nuggetlar, ayniqsa, sous bilan birlashtirilganda mazali bo'ladi qaymoqli pishloq(120 g), donli xantal(1 osh qoshiq), smetana (2 osh qoshiq) va 3 sarimsoq chinnigullari. Idish uchun qo'shimcha yon piyola sabzavotli salat bo'lishi mumkin.
Pishloqni to'ldirish bilan
Pishloq bilan to'ldirilgan uy qurilishi tovuq go'shti maknuggets tezroq oldingi retseptlar, lekin ayni paytda ular ta'mi jihatidan ulardan hech qanday kam emas.
Kerakli komponentlar:
- 0,6 kg tovuq filesi;
- 0,2 g qattiq pishloq;
- 2 tovuq tuxumi;
- 150 g kraker;
- ziravorlar - ta'mga.
Pishirish usuli:
- Pishloqni tilimga kesib oling.
- Yuving, quriting va kesib oling katta bo'laklarda tovuq.
- Go'shtni uzunlamasına kesib oling. Unga pishloq bo'laklarini joylashtiring.
- Chuqur idishda tuxumni bir chimdik tuz va qalampir bilan uring. Krakerni maydalagichga maydalang.
- Go'shtni xamirga botirib, krakerlarga aylantiring.
- Tayyorlangan panga pergament qog'oziga tovuqni joylashtiring.
- Pishirish varag'ini 180⁰C ga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va 20 daqiqa davomida pishiring.
Tayyor taom yumshoq va mutlaqo yog'sizdir. U hatto ichida ham ishlatilishi mumkin bolalar menyusi. A yaxshi qo'shimcha Nuggetlarga guruch yoki spagetti bilan salat beriladi.
Iste'molning foydalari va zararlari
Chicken McNuggets tarkibida ko'p miqdorda vitaminlar va minerallar mavjud: B5, B6, K, PP, fosfor va boshqalar. foydali material, ular tufayli ular ta'minlaydi ijobiy ta'sir ustida:
- oqsil, yog', uglevod almashinuvi;
- ba'zi gormonlar va gemoglobin sintezi;
- adrenal korteksning funktsiyalarini saqlab turish;
- CNS jarayonlari;
- qon ivishi;
- aminokislotalarning transformatsiyasi va boshqalar.
Biroq, chuqur qovurilgan tovuq tayyor mahsulotning boyligiga hissa qo'shadi. nosog'lom yog'lar. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun pechda go'sht bo'laklarini pishirishingiz mumkin.
Chicken McNuggetsni uyda tushlik yoki kechki ovqat uchun tayyorlash oziq-ovqat sifatini nazorat qilish orqali sog'lig'ingizni saqlashga imkon beradi va ko'p vaqt talab qilmaydi. Va tiniq suvli go'sht sizning yaqinlaringizni yoki mehmonlaringizni quvontiradi.
