Tropik va subtropik iqlimi bo'lgan o'rmonlarda xurmo mevalari daraxtlar va butalarda pishib etiladi.
Daraxtlar 500 yilgacha yashaydi va ularning mevalarining 200 dan ko'p turlarini yeyish mumkin.
Xurmoning nomi Gretsiyaga borib taqaladi va "ilohiy olov" deb tarjima qilingan. Va ular uni juda to'g'ri deb atashganga o'xshaydi.
Axir, xurmo tananing barcha hayotiy funktsiyalarini himoya qiladi, davolaydi va tiklaydi.
Xurmo: kaloriya tarkibi, tarkibi, foydalanish usullari
Xurmo ochlik tuyg'usini mukammal darajada qondiradi va shu bilan birga sog'lom parhez mahsulotidir.
100 g meva tarkibida 67 kkal, 0,5 g oqsil, 0,4 g yog‘, 15,3 g uglevod va:
A, B1, B2, C, E, PP vitaminlari;
beta karotin;
kaltsiy;
O'rtacha bitta mevaning vazni taxminan 85 grammni tashkil qiladi, ya'ni 57 kkal.
Xurmo mevalari pishganida mustaqil ravishda iste'mol qilinadi va salatlar tayyorlash uchun ham ishlatiladi, go'shtli idishlar, pudinglar, jele, marmelad va ichimliklar.
Xurmo: tana uchun qanday foyda bor?
Cho'zilgan och apelsin xurmo mevasi bor tort ta'mi va og'izda trikotaj. Bu xilma-xillik issiq xonada pishib etishni talab qiladi, bu uning bog'liqligini olib tashlaydi. Xurmoning yana bir navi yumaloq shaklga ega va to'q sariq-jigarrang rangga ega. Bu suvli va shirin berry"Wren" juda tez qo'shiq aytadi va yakuniy etuklik uchun qo'shimcha vaqt talab qilmaydi.
Xurmoning organizm uchun foydali xususiyatlari uning tarkibi va past kaloriyali tarkibiga bog'liq. Hatto rejimda ham qattiq dieta Siz kuniga bir nechta meva iste'mol qilishingiz va o'zingizning sog'lig'ingizni yaxshilashingiz mumkin.
Xurmo qachon foydalidir:
Ovqat hazm qilish buzilishi - berryada topilgan pektin oshqozon faoliyatini yaxshilaydi;
Ichak infektsiyalari - xurmo dezinfektsiyalovchi ta'sirga ega, u ko'pchilik E. coli, shu jumladan oltin stafilokokkni yo'q qiladi;
Yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish - kardiologlar kuniga bir yoki ikkita meva iste'mol qilishni tavsiya qiladilar. Ulardagi kaliy mikroelementining tarkibi yurak xastaligi va uning erta eskirishini oldini olishga yordam beradi;
Qon tomirlarini mustahkamlash - C va P vitaminlari qon tomirlarining devorlarini qalinlashtiradi, ularni kuchli va kamroq o'tkazuvchan qiladi;
Salomatlik qalqonsimon bez– xurmo organizm tomonidan yaxshi so‘rilgan yodni o‘z ichiga oladi, bu uni yod tanqisligining oldini olish va qalqonsimon bezning normal faoliyatini ta’minlashda foydali qiladi;
Urolitiyozning oldini olish - xurmo rezavorlari ajoyib diuretikdir. Ularni iste'mol qilish orqali siz tanangizni magniy bilan to'ldirishingiz mumkin. Bu tuzning to'planish foizini kamaytiradi genitouriya tizimi, bu buyrak toshlarining shakllanishiga to'sqinlik qiladi;
Kuchli ko'z mushaklari - har bir xurmo mevasi bilan tanaga kiradigan A vitamini ko'p yillar davomida yaxshi ko'rishning kaliti bo'lgan ko'z mushaklarini mustahkamlaydi;
Asab tizimi - xurmo foydalidir yuqori tarkib vitamin B. 2-3 ta mazali rezavorlar sizning kayfiyatingizni yaxshilaydi va konsentratsiyani oshiradi. Ushbu suvli mevalarni dietangizga muntazam ravishda kiritish orqali siz stress omillarining hujumiga yanada chidamli bo'lishingiz mumkin. muhit;
Anemiya - anemiya hayot sifatini sezilarli darajada pasaytiradi. Tanadagi temir etishmasligi bilan, odam doimiy depressiya va zaiflikni, hatto bosh aylanishini boshdan kechiradi. Uning tanasi ko'proq sezgir shamollash. Sog'lom xurmo tarkibida juda ko'p temir mavjud, shuning uchun har kuni nonushta uchun 1-2 ta meva iste'mol qilsangiz, bir necha kundan keyin o'zingizni farmatsevtika vositalaridan foydalanmasdan ancha yaxshi his qilishingiz mumkin;
Sovuq va yo'tal - xurmo sovuq mavsumda immunitet tizimini katta darajada qo'llab-quvvatlaydi. Bundan tashqari, u ajoyib antiseptik va ekspektoran hisoblanadi. Shunung uchun apelsin mevalari tomoq og'rig'ini davolashga va quruq yo'taldan xalos bo'lishga yordam beradi. Buning uchun siz suv bilan suyultirilgan xurmo sharbati bilan chayqashingiz yoki shunchaki mevalarni iste'mol qilishingiz kerak;
Gum kasalliklari - shunday bo'ladiki, tish go'shtining sezgirligi sezilarli darajada oshadi va hatto tish cho'tkasi bilan ozgina teginish ham qon ketishini keltirib chiqaradi. Xurmo tish go'shtini mustahkamlash va ularni himoya qilish qobiliyatiga ega. Bundan tashqari, u yaxshi dori iskorbitdan;
Ko'p odamlar xurmolarni sovuq bilan bog'lashadi qish davrlarida. Uyga muzdek sovuq mevalarni olib kelish, ular isinish va keyin mazali suvli yorqin reza mevalaridan bahramand bo'lishlariga ruxsat beriladi. Va bu to'g'ri, chunki xurmo vitamin tarkibi tufayli sog'liq uchun juda foydali. Bu kam sonlilardan biri qishki taomlar, bu qutqaradi inson tanasi vitamin etishmasligidan.
Xurmo: sog'liq uchun nima zararli?
Xurmo iste'mol qilish, agar unga qarshi ko'rsatmalar mavjud bo'lsa, sog'liq uchun zararli bo'lishi mumkin. Berry tarkibiga kiradi katta miqdorda shakar, biriktiruvchi tolalar va tanin.
Va shuning uchun Quyidagi hollarda ehtiyotkorlik bilan foydalaning:
Qandli diabet- Siz dietangizdan sog'lom xurmolarni butunlay chiqarib tashlamasligingiz kerak. Buning o'rniga, uni iste'mol qilish oqilona me'yorida;
Semirib ketishga moyillik - xurmo metabolik jarayonni sekinlashtirishi mumkin;
Bolalik 3 yilgacha - mevaning biriktiruvchi tolalari, me'da shirasi bilan o'zaro ta'sirlashib, uni qalinlashtiradi. Bu oshqozonning ishlamay qolishiga olib kelishi mumkin;
Xurmolarni inson ratsionidan butunlay chiqarib tashlashni talab qiladigan kontrendikatsiyalar mavjud:
Mintaqada operatsiyadan keyingi davr oshqozon-ichak trakti- operatsiyadan keyin ovqat hazm qilish tizimini xurmo bilan ortiqcha yuklamang. Bu yopishqoq chandiqlarni keltirib chiqarishi va oxir-oqibatda ichak tutilishiga olib kelishi mumkin;
Pankreatitning kuchayishi;
Semirib ketish - agar semirishga moyillik mavjud bo'lsa, odam hali ham xurmo iste'molini tartibga solishi mumkin. Agar muammo kattaroq bo'lsa, unda siz mevalardan voz kechishingiz kerak.
Yorqin apelsin xurmo rezavorlari faqat kontrendikatsiyalar e'tiborga olinmasa yoki ular haddan tashqari iste'mol qilinsa, sog'likka zarar etkazishi mumkin.
Bolalar uchun xurmo: foyda va zarar
Xurmo yaxshi bolaning tanasi. Lekin bilish kerak oddiy sirlar bu sizni oldini olishga yordam beradi istalmagan oqibatlar ovqatlanishdan mazali meva.
Ovqat hazm qilish tizimi 3 yoshgacha bo'lgan bola hali ham etuk emas. ga moslashish orqali shakllanadi turli xil ovqatlar. Bu yoshda bolaga xurmo taklif qilish kontrendikedir. Bu berry hali ham bolaning nozik oshqozoni uchun juda og'ir.
3 yoshdan oshgan bola uchun siz xurmoni dietaga kiritishga urinib ko'rishingiz mumkin, lekin buni asta-sekin, tananing reaktsiyasini kuzatib boring. Umuman olganda, bola kuniga 1-2 ta sog'lom xurmo yeyishi mumkin bo'lgan 10 yosh optimal hisoblanadi.
To'g'ri rejim ovqatlanish va kontrendikatsiyalarni hisobga olish xurmodan zararni oldini olishga yordam beradi. Va uning bolaning tanasi uchun foydalari katta:
Kuchli ko'z mushaklari va yaxshi ko'rish, Binobarin;
Barqaror neyro-emotsional fon;
Kuchli sog'lom yurak;
Optimal mushak tonusi;
Vitaminlar, makro va mikro elementlar bilan to'yinganligi tufayli energiya bilan to'ldiring.
uchun foydali bolalar salomatligi xurmo bolalarga xom holda beriladi pishgan shakl, shuningdek, undan jele, pudinglar va murabbo tayyorlang. Quritilgan xurmoning ta'mi xurmoga o'xshaydi va bolalarni xursand qilishi aniq.
Xurmo: kosmetologiyada qo'llanilishi
Xurmo har qanday turdagi teri uchun foydalidir. Undan foydalanib, maskalar va losonlar tayyorlanadi yog'li teri, moyil akne, quruq va qarigan teri uchun. Teshiklarni toraytirish va aknedan xalos bo'lish uchun xurmo pulpasini qo'shing tuxum oq. Terini namlash va uning elastikligini tiklash uchun xurmo bilan aralashtiriladi o'simlik yog'i va asal. Ushbu niqoblarni yuzingizda 20 daqiqagacha qoldiring va iliq suv bilan yuving.
Xurmo organizm uchun selülitga qarshi kurashda foydalidir. Meva xamiri limon va apelsin sharbati bilan aralashtiriladi, tuz qo'shiladi va ichiga surtiladi muammoli joylar, issiq hammomni olgandan keyin. Keyin niqobning qoldiqlari iliq suv bilan yuviladi.
Ko'karishni olib tashlash uchun unga xurmo pulpasini surtish kifoya.
Xurmo: tanlash va saqlash qoidalari
Ko'pincha bizning do'konlarimiz va bozorlarimiz javonlarida siz ikki turdagi xurmolarni topishingiz mumkin - Sharon va Korolek:
Sharon- yorqin apelsin mevalari. Berry juda katta va teginish uchun zich. Uzaygan shaklga ega. Bunday xurmolarga odatda uyning issiqligida pishishi uchun vaqt berish kerak. Ammo bu o'zining qattiqligini butunlay yo'qotishiga va'da bermaydi;
Korolek- apelsin-shokolad rangidagi mevalar. Bu juda suvli va shirin xurmo. Bu navning pishishi kerak emas.
Agar xurmo juda zich bo'lsa va uning ta'mi yoqimsiz tortiq bo'lsa, demak u hali to'liq pishmagan. Bunday meva o'tkir ichak buzilishiga olib kelishi mumkin. Shunung uchun yashil rezavorlar pishishiga vaqt berish kerak.
Ortiqcha pishgan buzilgan xurmo bor yomon ta'm, chirigan mevalarga o'xshaydi. Va uni iste'mol qilish qiyin bo'ladi, chunki bu holatda u allaqachon bo'tqaga o'xshash massaga aylanadi.
Albatta, eng yoqimli narsa yangi, sog'lom xurmolarni iste'mol qilishdir. Ammo rezavorlarni foydali xususiyatlarini yo'qotmasdan saqlash sirlari mavjud:
Mevalarni 0 dan -1 darajagacha bo'lgan haroratda saqlash ularni 3-4 oy davomida yangi saqlash imkonini beradi. Muhim shart - namlik darajasi, haqiqiy qiymatlar bu 90% dan 95% gacha. Namlik yetishmasa, xurmo qisqaradi, namlik ko'p bo'lsa, mog'orlanadi;
Tez muzlash muzlatgich xurmolarni yarim yil davomida saqlaydi;
Sharon tilimlarda quritish uchun qulay. Buning uchun tug'ralgan mevalar 45 darajaga qadar isitiladigan pechga joylashtiriladi. Parchalar boy oltin rangga ega bo'lishi bilanoq, ular olib tashlanadi.
Muzlaganda ham, qachon ham issiqlik bilan ishlov berish xurmo organizm uchun foydali xususiyatlarini yo'qotmaydi. Mevalarni muzlatishning birdan-bir kamchiligi shundaki, eritilgandan keyin pulpaning mustahkamligi suyuq pulpaga o'xshaydi.
Uyda tayyorlangan xurmo urug'lari
Ajablanarlisi shundaki, xurmo daraxti uyda urug'dan o'stirilishi mumkin. Buning uchun yangi mevadan olingan urug' nam tuproqli idishga joylashtiriladi va kino bilan qoplanadi. Idish issiq joyga qo'yiladi va har kuni sug'oriladi. Urug' 10-15 kun ichida unib chiqadi. Agar bu vaqt ichida nihol paydo bo'lmagan bo'lsa, endi kutishning ma'nosi yo'q. Siz yangi suyaklarni olib, yana urinib ko'rishingiz kerak.
Idishdagi nihol paydo bo'lgandan so'ng, bir necha kundan keyin u hali ham ustidagi urug'ning qoldiqlaridan xalos bo'lishi kerak. Agar tabiiy ravishda bu sodir bo'lmadi, keyin niholga yordam berish va ortiqcha qismini ehtiyotkorlik bilan olib tashlash kerak.
Keyin o'simlikning faol o'sishi boshlanadi. Har bir daraxt o'zining alohida qozonida rivojlanishi kerak, shunda uning ildiz tizimi etarli darajada oziqlanadi. O'g'itlar bilan muntazam oziqlantirish, havo harorati 20 dan 30 darajagacha va etarli quyosh nuri talab qilinadi. To'g'ri parvarish bilan, 7-8 oydan keyin o'simlik kattaroq idishga ko'chirilishi kerak bo'ladi.
3-4 yil o'tgach, yosh daraxtni payvand qilish vaqti keldi. Bu unga meva berish qobiliyatini beradi. sog'lom mevalar xurmo
Xurmo, foydali xususiyatlari va foydalanishga qarshi ko'rsatmalari ushbu maqolada tasvirlangan. ekzotik mevalar, o'rta zonada o'smaydi, lekin juda mashhur. Xo'sh, bu mashhurlikning sababi nimada?
Xurmo turlari
Xurmo bizga bu meva eng keng tarqalgan Osiyodan olib kelingan. Uning foydali xususiyatlari qadim zamonlardan beri ma'lum. U ko'plab kasalliklarni davolashda ishlatilgan. Hozirgi vaqtda xurmoning bir nechta asosiy turlari mavjud bo'lib, ular ta'mi, rangi va xushbo'yligi bilan bir-biridan biroz farq qiladi. Ular orasida quyidagilarni ta'kidlash odatiy holdir:
- "Korolek" navi. U o'zining shokolad rangi va shirin ta'mi bilan mashhur bo'lib, og'izga deyarli yopishmaydi.
- Asal. U hatto shirin shakarli ta'mi, va shakli o'xshaydi. Sharbatli, u pishganida uning pulpasi jele kabi bir oz suyuq bo'lishi bilan ajralib turadi.
- Anjir. To'liq pishganida pulpa biroz jigarrang bo'ladi.
- Pomidor. Shakli bu sabzavotga o'xshaydi. Xuddi asal kabi, u ham etarli suyuqlikning mustahkamligi, lekin unchalik qiziq emas.
- Xitoy. U qalin va juda qattiq teri bilan ajralib turishi mumkin. Qoida tariqasida, hatto pishgan bo'lsa ham, u boshqa navlar kabi shirin emas.
- misrlik. U yorqin to'q sariq rang va cho'zilgan shakli bilan ajralib turadi. Ammo, chiroyli qobiqqa qaramay, u ham xitoy xurmosi kabi juda mazali emas.
Kimyoviy tarkibi
Meva ko'p miqdorda beta-karotin, A va C vitaminlarini o'z ichiga oladi. Unda ko'p miqdorda kaliy, temir, fosfor, kaltsiy, magniy va natriy mavjud bo'lib, u inson tanasi uchun juda foydali. Xurmoda juda ko'p shakar va uglevodlar mavjud bo'lib, ular oson hazm bo'ladi. Proteinlar va yog'lar juda kam. Yuqorida sanab o'tilgan vitaminlarga qo'shimcha ravishda, bu meva quyidagilarni o'z ichiga oladi: foydali material: Organizm uchun juda muhim bo'lgan B1 va B2 vitaminlari.
Xurmoning foydali xususiyatlari
Xurmo, foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi juda uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lgan, odamlar uchun ajralmas bo'lgan juda ko'p miqdordagi moddalarga ega. Shuning uchun bu meva davolash uchun ishlatiladi katta miqdor kasalliklar. Xo'sh, nega xurmo juda yaxshi?
Bu meva parhez hisoblanadi va oshqozon devorlarini hazm qilinmagan oziq-ovqat qoldiqlaridan tozalashga yordam beradi. uzoq vaqt da joylashgan ovqat hazm qilish trakti. Uning tolali tuzilishi tufayli u oshqozon shilliq qavatiga umuman zarar etkazmaydi, yumshoq tozalashni ta'minlaydi.
- Yurak kasalligi yoki qon tomir muammolari. Undagi vitaminlar ularning devorlarini mustahkamlashi va yurak mushaklarining faoliyatini yaxshilashi mumkin.
- Qon bosimi bilan bog'liq muammolar.
- Anemiya. Meva pulpasi bu kasallik uchun ajoyib vositadir, chunki uning tarkibida ko'p miqdorda temir mavjud. Bu, ayniqsa, tanasi ko'pincha uning etishmasligidan aziyat chekadigan kelajakdagi onalar uchun juda muhimdir.
- Oshqozon buzilishi. Uni davolash uchun nafaqat mevaning o'zi, balki undan tayyorlangan qaynatma ham ishlatiladi.
- Buyrak toshlari va o't pufagi. Xurmo kuchli diuretik ta'sirga ega bo'lganligi sababli, bu organlardan qum va hatto toshlarni olib tashlashga yordam beradi.
- Uzoq muddatli yaralar. Shuni ta'kidlash kerakki, bu maqsadda mevaning o'zi kesilishi va ularga qo'llanilishi mumkin, chunki u aniq bakteritsid xususiyatiga ega.
- Skleroz.
- Bronxit.
- Enurez. Ko'pincha bu mevaning dumlaridan tayyorlangan qaynatma bilan davolanadi.
Shifokorlar buni yoqishni tavsiya qiladilar qimmatli meva ishi juda katta axloqiy va bilan bog'liq bo'lgan barcha odamlarga ularning ratsioniga jismoniy faoliyat. Antiseptik xususiyatlari juda yuqori bo'lganligi sababli, shifokor operatsiyadan keyingi reabilitatsiya davrida yoki har qanday yuqumli kasallik paytida uni iste'mol qilishni tavsiya qilishi mumkin.
Xurmo: zarari va kontrendikatsiyasi
Xurmoda juda ko'p foydali xususiyatlar mavjud, shuningdek, ko'plab kontrendikatsiyalar mavjud. Undan hamma ham foyda ko'ra olmaydi. Xo'sh, kimga bu mevani iste'mol qilish mutlaqo tavsiya etilmaydi?
- Operatsiyadan keyingi reabilitatsiya davrining ayrim holatlarida xurmo eyishni to'xtatish yaxshiroqdir. Bu ichak va oshqozon bilan bog'liq barcha operatsiyalar uchun amal qiladi. Meva juda ko'p taninni o'z ichiga olganligi sababli, bu allaqachon zaiflashgan ichak tutilishiga olib kelishi mumkin.
- Xurmo mevalari ham azob chekayotgan odamlar uchun kontrendikedir ortiqcha vazn. Chunki uning ko'p navlari juda kuchli biriktiruvchi xususiyatlar, bu yanada katta metabolik buzilishlarga olib kelishi mumkin. Xurmo past kaloriyali tarkibga ega, ammo u juda ko'p uglevodlarni o'z ichiga olganligi sababli semirish uchun hali ham tavsiya etilmaydi.
- Agar sizda qandli diabet bo'lsa, xurmolarni ko'p iste'mol qilmaslik kerak, chunki ularda ko'p miqdorda shakar mavjud. Da ortiqcha iste'mol Bu meva qondagi qand miqdorini oshiradi, chunki u juda tez hazm qilinadi.
- Uch yoshgacha bo'lgan bolalarga xurmo bermaslik yaxshiroqdir, chunki bu yoshda ular hali normal ishlab chiqarishni rivojlantirmagan. me'da shirasi. Shu sababli, mevaning zarralari va tolalari bir bo'lakka yopishib qolishi va qorin og'rig'iga sabab bo'lishi mumkin.
Har qanday mutaxassis aniq ovqatlanish muhimligini ta'kidlaydi pishgan xurmo. Uning pishganligini mevaning yumshoqligiga qarab aniqlash mumkin. Pishmagan xurmo ichaklarda muammoga olib kelishi va ularning ishini sekinlashtirishi mumkin. Allaqachon yomonlasha boshlagan pishgan mevalarni ham iste'mol qilmaslik kerak, chunki u kamroq zararli emas. Siz "yomon" mevani uning terisida ko'plab jigarrang dog'lar paydo bo'lishi bilan aniqlashingiz mumkin.
Homilador ayollar uchun xurmoning foydalari va zarari
Albatta, shifokorlar homiladorlik paytida tavsiya qiladilar kutayotgan onaga imkon qadar ko'proq iste'mol qiling ko'proq mevalar va turli xil vitaminlarni o'z ichiga olgan sabzavotlar. Aftidan, xurmoning foydalari bolani ko'targan ayolning tanasiga ayon bo'lib tuyuladi, ammo emizikli ona xurmo yeyishi mumkinmi degan savolga hali ham qiziquvchilar bor. Agar undan foydalanish kontrendikedir bo'lgan kasalliklar bo'lmasa, uni eyishingiz mumkin. Bundan tashqari, bu mevani ortiqcha iste'mol qilmaslik juda muhim, chunki u nafaqat tanada allergik reaktsiyaga sabab bo'lishi, balki ich qotishi ham mumkin.
Xurmolarni dietangizga kiritishdan oldin, har bir ayol hatto eng kichik sog'liq muammolari xavfini butunlay yo'q qilish uchun bu masalaga oqilona yondashishi kerak. Homilador yoki emizikli ayol tanasida tez-tez zaiflikni his qilsa va tez charchab qolsa, uni eyish kerak. Bosh aylanishi va hushidan ketish signal bo'lishi mumkin, ya'ni bu holda xurmo har kuni eyish kerak.
A va C vitaminlari ona uchun ham, rivojlanayotgan chaqaloq uchun ham juda foydali bo'ladi va ular bu mevada juda ko'p miqdorda mavjud.
Kilo yo'qotish uchun xurmo: mumkinmi?
Xurmo juda past kaloriya tarkibiga ega, yuz gramm uchun oltmish kilokaloriya, shuning uchun uni tayyorlangan parhezga kiritish mumkin. Bu, ayniqsa, shirin tishlari bo'lganlar uchun juda yaxshi, ular uchun har xil mazali, ammo nosog'lom taomlardan voz kechish juda qiyin, chunki u juda shirin va suvli. Ammo shuni yodda tutish kerakki, meva hali ham ko'p miqdorda shakarni o'z ichiga oladi, ya'ni agar siz kuniga belgilangan miqdordan ko'proq iste'mol qilsangiz, vazn yo'qotish jarayonini sezilarli darajada sekinlashtirishingiz mumkin. Bundan tashqari, ko'plab ayollar xurmo ochlik tuyg'usini keltirib chiqarishi mumkinligini ta'kidlashadi, shuning uchun siz bu mevani faqat asosiy ovqatdan keyin iste'mol qilishingiz kerak.
Bu mevani ertalab iste'mol qilish yaxshidir, chunki u butun kun davomida ichak faoliyati davomida to'liq hazm qilinadi. Ma'lumki, kechqurun metabolik jarayonlar sekinlashadi, shuning uchun xurmo sekinroq hazm qilinadi. Shuning uchun u ich qotishiga olib kelishi mumkin.
Xurmolarni dietangizga kiritishdan oldin, albatta, dietolog bilan maslahatlashish yaxshiroqdir. U sizning dietangizga rioya qilishingiz kerak bo'lgan barcha nuanslarni aniqlashga yordam beradi va vazn yo'qotish davrida bu mevani iste'mol qilish kerakligini aniq aytib beradi.
Xurmo qo'llash
Ko'pincha xurmolar xom holda iste'mol qilinadi. Ko'pchilik uni mevali salatlarning tarkibiy qismlaridan biri, shuningdek, yogurt va muzqaymoq uchun qo'shimcha sifatida ishlatishadi. Bundan tashqari, xurmo juda qilish uchun ishlatilishi mumkin mazali pyuresi, bu nafaqat sifatida eyish mumkin mustaqil taom, balki musslar, pudinglar va boshqa pishirilgan mahsulotlarga ham qo'shiladi. Undan murabbo, murabbo yoki pastil tayyorlashingiz mumkin.
Lekin nafaqat mevaning o'zi odamlar tomonidan ishlatilishi mumkin. Ko'pincha tonik xususiyatga ega bo'lgan barglaridan qaynatma tayyorlanadi. Bu sizning kayfiyatingizni ko'tarishi va hayotiyligingizni oshirishi mumkin. Barglar va mevalardan tayyorlangan qaynatma uzoq vaqt davomida davolanmaydigan yoki yiringli bo'lmagan xo'ppoz va yaralarni yuvish uchun ishlatilishi mumkin.
Ba'zida quritilgan barglardan kukun tayyorlanadi, uni kamqonlik yoki gipertenziya bilan og'rigan odamlar uchun kuniga chorak choy qoshig'idan olish kerak.
Xurmo kosmetikada ham keng qo'llaniladi. Qanday bo'lmasin, uyda parvarish qilish vositalarining tarkibiy qismi sifatida bu meva boshqasidan kam emas. Uning pulpasi niqob sifatida ishlatiladi. Bu kengaygan teshiklar va qora nuqtalarga yordam beradi. Ushbu muammolarni bartaraf qilish uchun xurmo pulpasini maydalash kifoya tuxum sarig'i va yuzingizga yigirma daqiqa davomida qo'llang. Ushbu niqobni olib tashlaganingizdan so'ng, teri tozalanadi, yangilanadi va bir tekis, sog'lom rangga ega bo'ladi.
Quritilgan xurmo mevalari ko'plab mamlakatlarda varikoz tomirlari kabi kasalliklarni davolash uchun ishlatiladi. Shuningdek, ular qalqonsimon bez kasalliklari va gipertenziyani davolaydi, chunki ular qon bosimini pasaytiradi.
Yorqin va ishtahani ochuvchi xurmo, tanaga foyda va zarar, kontrendikatsiyalar qanday? Xurmoning xususiyatlari biz uchun qanchalik muhim, u qanchalik foydali? Mazali va past kaloriyali xurmo haqiqatan ham zararli bo'lishi mumkinmi? Kimga? Bu savollar odatda noyabr oyida, bozorlar va do'konlar javonlarida yorqin apelsin mevalari paydo bo'lganda paydo bo'la boshlaydi. Ma'lum bo'lishicha, bu nafaqat mazali berry. Xurmoning foydalari sizsiz qilish imkonini beradi energiya ichimliklar, chunki u butun tananing ohangini mukammal darajada yaxshilaydi.
Mevalar ajoyib boy hid va ajoyib ta'mga ega. Yangilarida 20% dan ortiq, quritilganlarida esa 60% gacha shakar mavjud. Organik kislotalar kam. Shuning uchun ular kislotaliligi yuqori bo'lgan odamlar uchun foydalidir.
Xitoyda xurmo asrlar davomida etishtirilgan - bu uning vatani. U yerdan yetib keldi Sharqiy Osiyo, keyin Yaponiya. Faqat 19-asrning oxirida ular butun dunyoda bu haqda bilib oldilar. Uning mevalari xitoyliklar tomonidan juda qadrlanadi. Yaponiya esa uni milliy meva deb biladi.
Xurmo (Diospyros - yunon tilidan tarjima qilingan - "xudolarning mevasi") aslida meva emas, balki katta, yumaloq, suvli berry o'zgaruvchan rangdagi silliq, nozik teri bilan (sariqdan yorqin to'q sariq ranggacha). Po'stlog'ining rangi pishganlik darajasiga yoki xilma-xilligiga bog'liq. Meva to'liq pishganida go'shti yumshoq, deyarli jelega o'xshaydi.
Xurmoning besh yuzga yaqin navi bor. Bu doim yashil o'simlik yuqori ozuqaviy qiymatga ega va biz nafaqat mevalardan, balki barglari, qobig'i va ildizlaridan ham foyda olamiz.
Pishmagan meva tufayli ajoyib tarkib taninlar ko'pincha yaponiyaliklar tomonidan sake yoki likyorlarga qo'shimcha sifatida ishlatiladi.
Qovurilgan urug'lar qahva o'rnini bosuvchi sifatida ishlatiladi.
Qanday qilib to'g'ri xurmo tanlash mumkin, qaysi biri sog'lomroq
Buni albatta bilishingiz kerak. Faqat yumshoq, butunlay pishgan meva Ular haqiqatan ham suvli, mazali go'shtga ega. Biz ana shunday mevalardan olamiz eng katta foyda. Terini shikastlamaslik uchun ularni juda ehtiyotkorlik bilan saqlang. Shikastlangan rezavorlar tezda chiriydi. Ularni muzlatilgan holda saqlash yaxshidir. Aytgancha, muzlatish biriktiruvchilikni yo'q qiladi. Xurmo mevalari jelega o'xshash mustahkamlikka ega bo'lganda iste'mol qilinadi.
Xurmoning qanday foydalari bor?
Yaponiya va Xitoyda 2-3 ta reza mevasini iste'mol qilish tushlik bilan tengdir - ular kechki ovqat stolidagi asosiy narsadir. Bitta meva deyarli olti gramm xun tolasini o'z ichiga oladi, bu kunlik tavsiya etilgan qiymatning to'rtdan biriga teng. Tolalar sekin hazm bo'lgani uchun siz uzoq vaqt davomida to'liq his qilasiz. Shuning uchun xurmo bolalarga, sport bilan shug'ullanadigan yoki og'ir jismoniy faollikni boshdan kechiradigan odamlarga tavsiya etilishi mumkin.
Bu dietali mahsulot, uning pektin tarkibi tufayli ovqat hazm qilish kasalliklarini davolash uchun tavsiya etiladi. An'anaviy tibbiyot Mevalar oshqozon kasalliklarini davolash uchun ishlatiladi.
Rezavorlar tarkibidagi ko'p miqdordagi shakar glyukoza va fruktozadir. Ular sog'lomlikni qo'llab-quvvatlaydi qon tomir tizimi, yurak mushaklarini mustahkamlang. Shunga qaramay, qondagi glyukoza darajasi normal chegaralarda qoladi.
Xurmolar anjir va uzum kabi juda to'yimli. Ko'p odamlar choy vaqtida shirinliklar o'rniga quritilganini iste'mol qiladilar. Bu meva juda ko'p glyukoza o'z ichiga oladi. Quritganda, u sovuq kabi meva yuzasida paydo bo'ladi.
Xurmoning foydasi shundaki, uning tarkibida C vitamini (antivirus), provitamin A (karotin ko'z va teri muammolariga yordam beradi), B, PP vitaminlari, temir tuzlari (gematopoez) va boshqalar. qimmatli moddalar. Yuqori qon bosimi yoki yurak-qon tomir kasalliklari bilan og'rigan odamlarga tavsiya etilishi mumkin.
Qoidaga ko'ra, shifokor tomonidan buyurilgan diuretiklarni qabul qiladigan odamlar foydali kaliyni tanadan olib tashlashni kuchaytiradi, ya'ni ular qo'shimcha kaliy o'z ichiga olgan dori-darmonlarni qabul qilishlari kerak. Ammo o'rik va olma bilan bir qatorda xurmo qo'shsangiz, qo'shimcha kaliy o'z ichiga olgan preparatlarni qabul qilish zarurati o'z-o'zidan yo'qoladi - organizm bu mevalardan kerakli kaliyni oladi.
Unda olmadan 2 barobar ko'p foydali mikroelementlar va xun tolasi mavjud. Shuningdek, u juda ko'p antioksidantlarni o'z ichiga oladi.
Bu ajoyib manba temir, kaltsiy, mis, shuningdek magniy, kaliy. Magniy buyrak toshlarining paydo bo'lish ehtimolini kamaytiradi. Eng biri muhim afzalliklari Uning salomatligi uchun saratonga qarshi xususiyatlar beta-karotin, A vitaminining yuqori miqdori tufayli bu meva o'pka saratoni xavfini kamaytirishi mumkin va surunkali chekuvchilar tomonidan iste'mol qilish tavsiya etiladi. C va P vitaminlari qon tomirlarining mo'rtligini kamaytiradi. B 1, B 2 vitaminlari asab tizimining normal ishlashiga hissa qo'shadi. Yod miqdori yuqori bo'lganligi sababli, bu mevani muntazam iste'mol qilish qalqonsimon bez faoliyatini yaxshilashga yordam beradi - bu ham xurmoning eng foydali xususiyatlaridan biridir.
Qand va kaliyning yuqori miqdori tufayli xurmo sharbati tanani energiya bilan to'ldirishga, stress va charchoq alomatlarini yo'qotishga yordam beradi, shuning uchun maxsus energiya yoki ozuqaviy qo'shimchalardan foydalanish zaruratini yo'q qiladi.
Xurmo, diuretik yoki yo'qmi? Xurmo diuretik ta'sirga ega va tonik xususiyatlarga ega, shuning uchun u shishishni engillashtiradi.
U tinchlanadi asab tizimi, unumdorligini oshiradi, bor bakteritsid xususiyatlari Escherichia coli, sublime coli, shuningdek Staphylococcus aureus bilan bog'liq.
Shamollash va yo'talda bir yoki ikkita pishgan xurmo sharbatini ¼ stakan iliq suv bilan chayqash foydalidir.
Hiqichoqni to'xtatish uchun ba'zan uning kosalari va poyalaridan tayyorlangan qaynatma ishlatiladi.
Terapevtik maqsadlarda xurmo kamqonlik uchun ishlatiladi: ovqatdan oldin kuniga 2 marta 50-100 ml sharbat ichish kerak.
Tish go'shtining qon ketishi va yuqori qon bosimi uchun siz bir hafta davomida kuniga ikki marta maydalangan xurmo barglaridan olingan ¼ choy qoshiq kukunni olishingiz kerak.
Surunkali diareya uchun har 4 soatda 500 ml dan meva qaynatmasini iching. Qaynatma tilimga kesilgan oltita o'rta pishmagan rezavorlardan tayyorlanadi, 3 stakan qaynoq suv bilan quyiladi. Tarkibni 20 daqiqa davomida qopqoq bilan yoping va keyin bulyonni pulpa tolasidan ozod qilish uchun torting.
Pishgan mevalar, biriktiruvchi xususiyatlarga ega bo'lmagan holda, ich qotishni davolash uchun ajoyib vositadir.
Shuningdek, ular organizmga xolesterin darajasini nazorat qilishda yordam beradi. Mevalarda ichak devorlari tomonidan xolesterinning so'rilishini oldini olish mumkin bo'lgan etarli miqdorda pektin mavjud.
Har qanday yangi mevalar yoki rezavorlar, siz bilganingizdek, odamlar uchun juda zarur bo'lgan shakarni o'z ichiga oladi, organik kislotalar, qimmatli ozuqaviy qiymatga ega bo'lgan tuzlar, oqsillar, vitaminlar, shifobaxsh xususiyatlari. Turli xil mevalar bu elementlarni turlicha o'z ichiga oladi.
Misol uchun, xurmo o'xshash sharoitlarda o'sadigan ko'plab ekinlardan shakar jihatidan ustundir. Bitta misol keltirish kifoya: har qanday navdagi bu ekinning pishgan rezavorlarida ko'p shakar, asosan glyukoza va fruktoza mavjud bo'lsa, olma, nok va shaftoli mevalarida 8-11%. Qayd etish joizki, fruktozani Gollandiyadan import qilamiz. Va kuzda yoki qishda bozorlarda sotiladigan yarim quritilgan Kavkaz (yovvoyi) tarkibida shakar 32 dan 40% gacha, quruq moddalar esa 62-71% ni tashkil qiladi.
Mevalar turli maqsadlarda ishlatiladi oshqozon kasalliklari profilaktika sifatida chora iskorbit bilan. Oziq-ovqat uchun yangi yoki quritilgan rezavorlar ishlatiladi.
Ularni quritish juda oddiy - siz asta-sekin issiqlik qo'shib, oddiy pechdan ham foydalanishingiz mumkin. Quritilgan xurmolar anjirga o'xshaydi, faqat ular zichroq.
Kislota yo'qligi sababli, xurmoning oshqozon kasalliklari, diareya va dizenteriya uchun foydalari shubhasizdir. Pektin mavjudligi tufayli u toksinlarni olib tashlaydi. Glyukoza va fruktoza yurak mushaklarini qo'llab-quvvatlaydi.
Shifokor buni ko'rsatadi qalin sharbat Gipertenziyani davolash uchun har kuni 2-3 stakan meva ichish tavsiya etiladi. Qalqonsimon bez kasalliklari uchun foydalidir. Eng muhimi shundaki, u shikastlangan to'qimalarni qayta tiklaydi.
Quritilgan xurmo
Xurmo, biri eng yaxshi mevalar salomatlikni mustahkamlovchi. U asosan quritish orqali qayta ishlanadi.
Quritilgan xurmo boy ozuqa moddalari vitaminlar, minerallar va antioksidantlar kabi salomatlikni mustahkamlash. Quritganda xurmodagi qand miqdori 3-4 barobar ortadi va u to‘yimli bo‘ladi. Quritilgan rezavorlar tarkibida olmaga qaraganda 8-10 baravar ko'p S vitamini mavjud. Shuningdek, ular tarkibida A vitamini, kaltsiy, karotin va oqsil mavjud.
Quritilgan xurmo yuqori bo'lgan odamlar uchun samarali qon bosimi. Bu diareyani to'xtatishi mumkin. Nihoyat, dietada bo'lgan odamlar uchun javob beradi.
Quritilgan xurmo mevalari har doim oq "sovuq" bilan qoplangan. Bu mog'or emas, u glyukoza va fruktoza bo'lib, namlik bug'langandan so'ng, mevalarni quritish paytida sirtda kristallanadi.
Xurmo barglari, ildizlari, asirlari foydali va dorivor xususiyatlari
Sharq tabobati qon ketishini to'xtatish va yaralarni, kesiklarni, teshilishlarni yoki tirnalgan joylarni zararsizlantirish uchun tashqi vosita sifatida xurmo ildizlari yoki barglari qaynatmasidan foydalanadi. Ushbu damlamadan tashqi foydalanish og'riqni kamaytirishga va hemoroid yallig'lanishini engillashtirishga yordam beradi.
Bu o'simlikning asirlari va barglari ko'p miqdorda askorbin kislotaga ega. Bu, ayniqsa, kuzda juda ko'p. Barglardan choy surrogati tayyorlanishi mumkin. Koreyalik olimlar (1980) tomonidan olib borilgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, bargli choy yashil choyga qaraganda 20,8 baravar ko'p S vitamini o'z ichiga oladi!
Kosmetologiyada xurmo
Kosmetologlar tuxum sarig'i bilan birga pishmagan mevalarning pulpasidan foydalanishni maslahat berishadi, limon sharbati- bu niqob kattalashgan teshiklari, yallig'langan yuz terisi va akne paydo bo'ladigan teri uchun foydalidir.
Xurmo uchun kontrendikatsiyalar, nimani bilishingiz kerak
Agar siz xurmoni birinchi marta sinab ko'rsangiz yoki uni bolangizga bersangiz, bir vaqtning o'zida bir nechta meva iste'mol qilmaslikka juda ehtiyot bo'ling, chunki uning biriktiruvchi xususiyatlari tufayli ichak tutilishidan aziyat chekadigan odamlar bor.
Pishmagan mevalarda ko'p miqdorda taninlar mavjud (tish go'shti periodontal kasalliklari uchun foydali), bu ularga biriktiruvchi (0,2-0,5%). Shuning uchun, pishmagan mevani tatib ko'rgan odamning og'zi "bog'langan"dek tuyuladi. Biroq, pishgan meva o'zining biriktiruvchiligini yo'qotadi. Agar siz 12 soat davomida pishmagan rezavorlar ustiga iliq suv quyib qo'ysangiz, u o'zining qattiqligini yo'qotadi.
Xurmo iste'mol qilgandan keyin og'zingizni chayish va tishlaringizni yuvish majburiydir, chunki tishlar orasidagi shirin tolalar qoldiqlari kariyes rivojlanishiga sabab bo'lishi mumkin.
Xurmo ko'p miqdorda tanin va pektinni o'z ichiga oladi, shuning uchun agar siz uni och qoringa iste'mol qilsangiz, bu oshqozonda zich bo'laklarning paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin. U erda ular ko'ngil aynishi, qusish va og'riqdan yig'lashga olib kelishi mumkin.
Quritilgan xurmo juda foydali, lekin siz uni, masalan, kompotlarga pishirolmaysiz, chunki pishirish pishmagan mevalarning o'ziga xos xususiyatlarini tiklaydi. biriktiruvchi ta'm.
Xurmoning sanoatda ishlatilishi
Pishmagan mevalar, barglar, shoxlar, ildizlar har xil yuqori tarkib taninlar, shuning uchun ular matolarni bo'yash, lak, o'chmas siyoh va terini bo'yash uchun ishlatiladi. Uning yog'ochini qayta ishlash va parlatish oson. Ilgari cherkovlar va muzeylar qurilishida parket uchun ishlatilgani bejiz emas. Xurmo daraxti yasash uchun ishlatilgan Musiqa asboblari, to'quv moki, mebel.
Yaponiyada pishmagan mevalardan siqilgan sharbat to'r va arqonlarni singdirish uchun ishlatiladi, bu ularni yanada mustahkam va bardoshli qiladi. Bundan tashqari, sharbat choy qadoqlash qog'ozini ishlab chiqarish uchun ham ishlatiladi. Shu bilan birga, qog'oz namlikning o'tishiga yo'l qo'ymaydi va choyni mog'ordan himoya qiladi.
Xurmoning barcha sanab o'tilgan sanoat, shifobaxsh va foydali xususiyatlari uni ayniqsa bog'dorchilik ixlosmandlari orasida juda mashhur qiladi. Uning o'ziga xosligi bor yoqimli ta'm, muhim ozuqaviy qiymati. Usul yordamida saqlanadi tez muzlatish V shakar siropi yoki unsiz muzlatilgan, sellofanga qadoqlangan. Muzlatish - siqilishdan xalos bo'lishning bir usuli. Bu ajoyib desert taomidir.
Umuman olganda, xurmo hamma joyda yaxshi, juda sog'lom! Eng asosiysi, uning tort ta'midan hafsalasi pir bo'lmaslik uchun to'g'ri mevani tanlash imkoniyatiga ega bo'lishdir.
Shunday qilib, keling, xurmoning asosiy foydali xususiyatlarini sanab o'tamiz:
- diuretik, tonik xususiyatlarga ega;
- asab tizimini tinchlantiradi;
- mevalar antibakterial ta'sirga ega;
- qon tomir kasalliklarining rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik;
- magniy buyrak toshlari xavfini kamaytiradi;
- a vitamini saraton kasalligidan himoya qiladi;
- C, P vitaminlari mo'rtlikni kamaytirishga yordam beradi qon tomirlari;
- Mevadan kosmetik maqsadlarda foydalanish ko'zalarni toraytirish, ajinlarni tekislash va terini silliq va mat qilish imkonini beradi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar, yon ta'sirlar, xurmo olib kelishi mumkin bo'lgan zarar:
- semizlik yoki diabet bilan og'rigan odamlar uchun kuniga bir mevadan ko'p bo'lmagan ehtiyotkorlik bilan iste'mol qilinishi kerak;
- kamaytirishi mumkin arterial bosim, qon bosimini oshirish uchun ishlatiladigan dorilar ta'sirini zararsizlantirish;
- bog'lovchi xususiyatlarning ichaklarga salbiy ta'siridan qochish uchun faqat ovqatlaning pishgan mevalar. Ammo agar bundan qochib qutula olmasangiz, uni hech bo'lmaganda to'q qoringa iste'mol qiling;
- Qisqichbaqa go'shtini iste'mol qilgandan keyin yoki undan oldin hech qachon xurmo (pishgan yoki pishmagan) yemang, chunki bu turdagi go'sht biriktiruvchi xususiyatlarini oshirishi mumkin - ichak tutilishi bilan bog'liq muammolarni oldini olish mumkin emas.
Ushbu maqolada keltirilgan ma'lumotlar hech qanday holatda tibbiy maslahat sifatida talqin qilinmasligi kerak. Xurmolarni o'z ichiga olgan har qanday ovqatlanish dasturini boshlashdan oldin shifokoringiz bilan maslahatlashing. Tana uchun foyda va zarar, kontrendikatsiyalar juda individualdir. Turmush tarzini o'zgartirishdan oldin shifokor maslahati va sog'lom fikrdan foydalaning.
Shuningdek, ushbu maqoladan siz ushbu mahsulot qanday xususiyatlarga ega ekanligini, homiladorlik paytida foydalanish mumkinmi yoki yo'qligini bilib olasiz.
umumiy ma'lumot
Xurmo nima uchun foydali ekanligini kam odam biladi. Va sizga ushbu ma'lumotni taqdim etishdan oldin, men sizga mahsulotning o'zi haqida bir oz gapirib bermoqchiman.
"Xurmo" mevasining nomi yunoncha kelib chiqqan. Bu so'zma-so'z "ilohiy olov" yoki "xudolarning taomi" deb tarjima qilinadi. Bu so'z rus tiliga fors tilidan kelgan bo'lib, asliyatida "kẖrmạlw", ya'ni "xormalyu", ya'ni "xurmo olxo'ri" kabi eshitiladi.
Meva yoki berry?
Bugungi kunda bu meva yoki reza ekanligi haqida juda ko'p bahs-munozaralar mavjud. Biroq, ekspertlarning ta'kidlashicha, xurmolarga nisbatan ikkinchi so'zni ishlatish to'g'riroq. Darhaqiqat, deyarli barcha ma'lumotnomalarda bu meva urug'li berry sifatida tasniflanadi. Ammo agar xurmo meva ekanligiga ishonish sizga qulay bo'lsa, buning uchun sizni hech kim jazolamaydi.
U qayerdan kelgan va qayerda tarqalgan?
Xurmoning foydali fazilatlari hammaga ma'lum emas. Va ular haqida gapirishdan oldin, bu meva mamlakatimizga qayerdan kelganini aytib berishim kerak. Yaponiya xurmo vatani hisoblanadi. Aynan shu holatdan mahsulotning urug'lari bizga 19-asrning oxirida keltirildi. Olimlar buni haqiqiy vatani deb hisoblashsa ham ekzotik rezavorlar Xitoy bo'lgan va shunday bo'lib qoladi.
Shuni ta'kidlash kerakki, xurmolarning 500 ga yaqin navlari bor. Ularning barchasi tropik (yoki unga juda yaqin) iqlimda o'sadi. Rossiya aholisi "shirin shokolad", "korolek", "sabrsiz yapon" va "kavkaz tortasi" navlarini yaxshi bilishadi. Aynan shunday xurmo rus do'konlarida yoki bozorlarida sotib olinishi mumkin.
Hind-Malayya mintaqasida o'sadigan vitaminli mevalar qanday xurmo hisoblanadi? Bizga Evroosiyo, Amerika va hatto Avstraliyadan olib kelingan xurmolar foydali bo'lsa ham.
Xurmo nima uchun foydali?
Bu savol ko'plab xurmo sevuvchilarni qiziqtiradi. Axir, bu mevani sotib olishdan oldin, u qaysi organlarga ta'sir qilishi va unga qanday aniq ta'sir qilishi haqida ma'lumotga ega bo'lish juda muhimdir.
Xo'sh, xurmo nima uchun foydali? Keling, hozir bu savolga javob beraylik.
Xurmo: homiladorlik paytida foydali xususiyatlar
Bolani ko'tarish paytida ko'plab ayollar ba'zi meva va rezavorlar haqida unutishga majbur bo'lishadi, bu esa homilaga yomon ta'sir qiladi. Shuni ta'kidlash kerakki, bunday mahsulotlarga ko'pincha xurmo kiradi. Biroq, ko'pchilik mutaxassislar noto'g'ri ekanligini ta'kidlaydilar bu fikr. Xo'sh, xurmo ayolning tanasiga qanday ta'sir qiladi? Oddiy xurmo uchun foydali xususiyatlar (homiladorlik davrida) muhim rol o'ynaydi.Xurmoda juda ko'p magniy mavjud bo'lib, bu shubhasiz barcha metabolik jarayonlarga juda ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Shuningdek, taqdim etilgan meva yod va temirga boy. Aynan shu elementlar bolaning normal tug'ilishi va homilador onaning salomatligi uchun juda zarurdir.
Ayollar uchun imtiyozlar
Xurmoning ayollar uchun foydali xususiyatlari juda kam odamga ma'lum. Ammo bu ma'lumotga ega bo'lganlar nafaqat bunday mevalarni o'z dietasiga kiritishga, balki ulardan har xil narsalarni tayyorlashga harakat qilishadi. kosmetik vositalar. Bu nima bilan bog'liq?
Xurmoning ayollar uchun foydali xususiyatlari shundan iboratki, bunday mevalarni muntazam iste'mol qilish orqali adolatli jinsiy aloqa vakili o'z tanasida makro va mikroelementlarning etishmasligini tezda tiklashi mumkin. Va bu haqiqat, shubhasiz, uning tashqi ko'rinishiga ta'sir qiladi. Darhaqiqat, xurmoning foydali xususiyatlari tufayli ayolning sochlari to'kilishini to'xtatadi va tirnoqlari po'stlog'ini to'xtatadi. Bundan tashqari, adolatli jinsdagi teri yumshoq, baxmal va sog'lom porlash bilan qoplanadi.
Agar siz nafaqat xurmo yeyishga, balki undan turli xil niqoblar tayyorlashga ham qaror qilsangiz, quyidagi retseptdan foydalanishni tavsiya etamiz.
Kosmetik maqsadlarda yuz niqobini tayyorlash tavsiya etiladi. Buning uchun bitta xurmo pulpasini oling va keyin uni bitta tuxum sarig'i bilan aralashtiring. Komponentlarni aralashtirgandan so'ng, ular ehtiyotkorlik bilan yuzga qo'llanilishi va 25 daqiqaga qoldirilishi kerak. Ushbu mahsulot akne tendentsiyalari, shuningdek kengaygan teshiklar bilan yaxshi yordam beradi.
Erkaklar uchun imtiyozlar
Xurmoning erkaklar uchun qanday foydalari bor? Bu savol kuchli jinsiy aloqa vakillarini qiziqtiradi. Va javob berishdan oldin, shuni aytmoqchimanki, xurmo organizm tomonidan tez va yaxshi so'rilgan vitaminlar va elementlarning ombori. Shuning uchun ushbu mahsulotni yoshi va jinsidan qat'i nazar, barcha oila a'zolarining ratsioniga kiritish tavsiya etiladi.
Xurmo erkaklar uchun qanchalik foydali ekanligi haqida gapirganda, meva prostatit rivojlanishining oldini olish qobiliyatiga ega ekanligini ta'kidlash kerak. Bundan tashqari, muntazam foydalanish Ushbu mahsulot oshqozon va ichak muammolari xavfini sezilarli darajada kamaytiradi. Hatto oz miqdorda pishgan pulpa qalqonsimon bezdagi anormalliklarning rivojlanishiga to'sqinlik qilishi mumkin.
Shuni ham ta'kidlash kerakki, pishgan mevalarda magniyning ko'payishi hosil bo'lish xavfini sezilarli darajada kamaytiradi.Shu bilan birga, xurmo juda yumshoq diuretik ta'sirga ega, buning natijasida u tuzlarni olib tashlashga qodir. zararli moddalar buyraklardan.
Qishda deyarli har bir kishi ushbu mineralning etishmasligini boshdan kechiradi, bu darhol unga ta'sir qiladi ko'rinish va salomatlik. Shuni ta'kidlash kerak erkak tanasi Ayollar uchun magniy etishmovchiligiga toqat qilish juda qiyin va ular ayollardan ko'ra ko'proq intensiv foydalanishadi. Buning sababi, muntazam uyqusizlik, doimiy stress va erkakning tanasida katta miqdordagi ish tufayli magniy tobora kamayib boradi. Belgilar bu hodisa Mushaklar spazmlari, depressiya, haddan tashqari asabiylashish va boshqalar paydo bo'lishi mumkin. Shuningdek, magniy etishmovchiligi yurak kasalliklarini keltirib chiqaradi. Shuning uchun bu mazali apelsin mevasini erkakning ratsioniga kiritish juda muhim, ayniqsa qishda.
Bolalar uchun imtiyozlar
Biz yuqorida xurmo erkaklar va ayollar uchun qanchalik foydali ekanligini aytib o'tdik. Biroq, bu meva nafaqat kuchli yoki zaif jinsdagi kattalar tomonidan iste'mol qilinishi kerak. Axir, u bolalarga juda ko'p yaxshi narsalarni olib kelishi mumkin.
Qanday qilib xurmo bolalar uchun foydali? Ma'lumki, bolaning shakllanmagan tanasi barcha turdagi viruslar va infektsiyalarning kirib borishiga juda moyil. Farzandingizni shamollash va boshqa kasalliklardan himoya qilish uchun unga muntazam ravishda xurmo berish tavsiya etiladi. Axir, u juda ko'p vitamin C va A ni o'z ichiga oladi. Shuningdek, taqdim etilgan mahsulotda bolaning tanasining rivojlanishiga foydali ta'sir ko'rsatadigan juda ko'p turli xil elementlar mavjud. Bunga ishonch hosil qilish uchun biz sizga xurmo tarkibidagi vitaminlar, makro va mikroelementlar ro'yxatini taqdim etamiz.
Apelsin mevalarining foydali xususiyatlari
Pishgan xurmo mevalari quyidagi moddalarni o'z ichiga oladi:
Mahsulotning kaloriya tarkibi
Xurmoning bunday boy tarkibiga qaramay, u juda past kaloriya tarkibiga ega, bundan tashqari, taqdim etilgan meva past kaloriya tarkibiga ega. Shunday qilib, 100 gramm xurmo uchun atigi 62 energiya birligi mavjud.
Xurmo - jigar uchun dori
Maqolaning ushbu qismida sizga xurmoning jigar uchun foydalari haqida gapirib beramiz. Taqdim etilgan meva (yoki berry) uning faoliyatini yaxshilashi, shuningdek, yoshga bog'liq neoplazmalarning rivojlanishiga to'sqinlik qilishi mumkin. Bundan tashqari, xurmolarni dietangizga muntazam ravishda kiritish orqali odam o'z jigarini sezilarli darajada yaxshilashi mumkin. Axir, bu meva hayot davomida unda to'plangan toksinlarni olib tashlashga yordam beradigan maxsus moddalarni o'z ichiga oladi.
Faqat mevalar foydali emas
Apelsin mevasining foydali xususiyatlari nafaqat pulpa iste'mol qilishda namoyon bo'ladi. Axir, mutaxassislarning fikriga ko'ra, daraxt barglaridan pishirilgan choy ham vitamin etishmasligiga yordam beradi. Shuni ham ta'kidlash kerakki, xurmoning barcha xossalari mavsumiy yig'im-terimdan keyin ham, aniqrog'i muzlatish, quritish yoki quritishdan keyin ham saqlanib qoladi.
Foydalanishga qarshi ko'rsatmalar
Bunday mahsulotni iste'mol qilish uchun sotib olishdan oldin, uning qanday kontrendikatsiyasi borligini bilib olishingiz kerak. Shunday qilib, xurmo qon shakarini biroz oshiradi, shuning uchun uni diabetga chalinganlar va semizlikdan aziyat chekadigan odamlarning ratsioniga kiritish tavsiya etilmaydi. Shuningdek, apelsin mevalari bolalarga ehtiyotkorlik bilan berilishi kerak, chunki ba'zi hollarda teri toshmasi (yoki hatto Quincke shishi) shaklida turli xil allergik reaktsiyalarni keltirib chiqarishi mumkin.
Yana bir bor muhim nuqta Uchun xavfsiz foydalanish xurmo - uning boshqa mahsulotlar bilan muvofiqligi. Misol uchun, xurmoni sut yoki sut bilan iste'mol qilish tavsiya etilmaydi sovuq suv. Bundan tashqari, siz pishmagan mevalarni (yashil-yashil) sotib olmasligingiz kerak, chunki ular tarkibida ko'p miqdorda tanin mavjud bo'lib, ular barcha ovqatlarni bo'lakka bog'laydi, ovqat hazm qilish jarayonini yomonlashtiradi va ich qotishiga olib keladi.
