Qandaydir tarzda sendvichlar har qanday dasturxonda joy olishi an'anaga aylangan - mehmonlar bir soatga kelgan bo'ladimi, sizga tez ovqatlanish kerak, uyda bayram rejalashtirilgan yoki siz shunchaki bir-ikkita mazali sendvich tayyorlamoqchisiz. choy bilan nonushta uchun. Biz sizni retseptlarni ko'rib chiqishni taklif qilamiz - bayram dasturxoni uchun sendvichlar - issiq va sovuq, kanepalar va tortletlar, shpats, ikra va qizil ikra, kolbasa va pishloqli - har qanday lazzat uchun! Ushbu bayram sendvichlarini tayyorlash oson, chiroyli ko'rinadi va mazali atıştırmalıklar bo'lib xizmat qiladi - to'g'ri!
Bundan tashqari, 2016 yilgi Yangi yil uchun pishirishingiz mumkin - juda mazali, qoniqarli va boshqa retseptlar!
Baliq sendvichlari
Qizil ikra bilan sendvichlar
Bunday atıştırmalık bayram stolida oqlangan ko'rinadi, sendvichlarning o'zi juda mazali bo'ladi, issiq ovqatlarni berishdan oldin ular sizning ruhingizga yaxshi tushadi va mehmonlaringiz sizning harakatlaringizni qadrlashadi.
Sandviçlarni tayyorlash juda oson. Siz, albatta, oddiy nonni olishingiz mumkin, uni kvadrat yoki uchburchak shaklida kesib, sariyog 'bilan yoyib, ustiga qizil ikra bo'laklarini qo'yishingiz mumkin va bu hammasi. Yoki siz ko'proq ijodiy bo'lib, yanada chiroyliroq narsalarni qurishingiz mumkin.
Kerakli o'lchamdagi halqani oling, non va sariyog'dan doiralarni kesib oling.
Ko'katlarni mayda to'g'rang. Har bir doirani yuqoridan va yon tomonlardan yog 'bilan yog'lang, yon tomonlarini tug'ralgan o'tlarga botirib oling, ustiga to'g'ralgan lososni ijodiy tarzda yupqa qatlamlarga aylantiring, non ustiga qo'ying va yoniga bir nechta ingichka bodring tilimlarini qo'ying. Chiroyli va mazali!
Qizil ikra bilan
Agar siz kamida bir nechta qiziqarli ingredientlardan foydalansangiz va mehmonlaringizni xursand qilsangiz, sendvich tayyorlashga ijodiy yondashishingiz mumkin.
- ozgina tuzlangan qizil ikra
- moy
- gilos pomidorlari
- zaytun
- maydanoz
- chinnigullar kurtaklari
Biz nonni kesib, sariyog 'bilan yoyib, engil tuzlangan qizil ikra yupqa bo'laklarini yotqizamiz, so'ngra biz ijod qilishni boshlaymiz.
Kichkina gilos pomidorini oling, ularni yarmiga bo'ling, so'ngra dumini kesib oling, shunda ular ladybugga o'xshaydi.
Zaytunni 4 qismga bo'ling, hasharotlarni tumshug'i shaklida yopishtiring, orqasiga chinnigullar kurtaklarini yopishtiring, maydanoz bilan bezang va sizning ajoyib sendvichlaringiz tayyor!
Hatto Yangi 2017 yil uchun - chiroyli va qoniqarli!
Selyodka bilan
Siz bunday sendvichlarni seld bilan juda chiroyli va ijodiy qilishingiz mumkin, mehmonlaringiz xursand bo'lishadi!
- Engil tuzlangan yog'li seld balig'i
- qora yoki kepak non
- lavlagi
- mayonez
- yashillik
- sarimsoq (siz xohlaganingizcha)
Avval lavlagi massasini tayyorlang. Buning uchun lavlagi qaynatib oling, ularni mayda maydalang va mayonez (va sarimsoq) bilan aralashtiring. Nonni tilimga kesib oling, lavlagi aralashmasini qo'ying, uning yoniga bir bo'lak seld qo'ying, o'tlar, zaytun bilan bezang va tuxumdan bezakni kesib oling, bir tomchi donli xantal qo'shing.
Qizil ikra bilan
Bunday gazak uchun nima kerak bo'lsa kerak - asosiysi ikra bor! Ammo baribir, siz uni chiroyli bezashingiz mumkin va mehmonlar uchun bayramona stolga bunday ishtahani qo'yish yanada yoqimli bo'ladi.
- non, arpabodiyon
- moy
Nonni hohlagancha doira yoki boshqa shaklda kesib, yon tomonlarini surtib, ustiga moy surting, yon tomonlarini maydalangan arpabodiyonga solib, ikra qo‘shing.
Issiq sendvichlar
Muntazam, qaynatilgan kolbasa bilan
Talabalar uchun yangi 2016 yil uchun siz oddiy, ammo qoniqarli va mazali snack sendvichlarini tayyorlashingiz mumkin, ular bayram stolida xit bo'ladi!
- non
- qaynatilgan kolbasa
- qattiq pishloq
- yashillik
- mayonez
Nonni kesib oling, sosisni kub shaklida kesib oling, pishloqni qo'pol ravishda maydalang. Nonni mayonez bilan yog'lang, kolbasa qo'ying, pishloq seping va pishloq eriguncha pechga yoki mikroto'lqinli pechga qo'ying.
Hammasi tayyor, siz gazak yeyishingiz mumkin!
Mozzarella bilan gurme
Qiziqarli, ammo baribir oddiy va tez sendvichlar.
- mozzarella - 200 g
- 4 osh qoshiq pesto sousi va sariyog '
Qovurilgan idishni isitib oling, nonni kesib oling, sariyog 'bilan yog'lang va sariyog'li tomonni issiq qovurilgan idishga qo'ying (issiqlikni minimal darajada saqlang). Pesto va pishloqni nonga tilimga soling. Bir xil shakldagi non bo'lagini sariyog 'bilan yog'lang va uni pishloq ustiga qo'ying, yog'li tomoni yuqoriga. Bu barcha ta'sir qovurilgan bo'lsa, uni pastga aylantiring va yana bir oz qovuring.
Yangi yil uchun kolbasa bilan sendvichlar
Siz shunday oddiy sendvichlarni chiroyli tarzda tayyorlashingiz mumkin, ammo ular oqlangan ko'rinadi va ajoyib ta'mga ega bo'ladi.
- xom dudlangan kolbasa
- moy
- shirin oq piyoz
- pomidor katta emas
- salat bargi
- bir oz maydanoz
- bir nechta zaytun
Biz sosisni ingichka qilib kesib tashladik, non - kolbasa hajmini taxmin qilishga harakat qilamiz, pomidorni ingichka bo'laklarga, piyozni halqalarga aylantiramiz. Choyshablarni plastinka ustiga qo'yamiz, ustiga - non, sariyog 'bilan yoyilgan, ustiga kolbasa, pomidor, piyoz, ustiga zaytunning yarmini sepib, maydanoz bilan bezang.
Kolbasa va salat bilan
Ular juda chiroyli, mazali va mazali ko'rinadi.
- xom dudlangan kolbasa
- salat barglari
- non, ko'katlar
Har bir bo'lak nonga salat bargini, pishloq qatlamini, salat ustiga pomidorni, ustiga kolbasa va har qanday yashil narsalarni joylashtiring.
Pishloq bilan sendvichlar
Pishloqli sendvichlar har doim juda mazali bo'lib, ular butunlay boshqacha tarzda tayyorlanishi mumkin. Misol uchun, bular, pishloq aralashmasi bilan, har bir mehmonga yoqadi - baharatlı, yumshoq va qoniqarli.
- 2 qayta ishlangan pishloq
- mayonez
- 2 chinnigullar sarimsoq
- 2 tuxum
Pishloqlarni muzlatib qo'ying, ularni maydalang, tug'ralgan sarimsoq bilan aralashtiring, mayda tug'ralgan qaynatilgan tuxum, mayonez qo'shing - va aralashma tayyor. Endi nonni kesib, aralashmani chiroyli tarzda qo'llash qoladi.
Pishloq bilan ishtaha
Bunday pishloqli sendvichni tayyorlash juda qiziqarli va oson.
- moy
- yashillik
Qirol Arturga o'xshab mazali pishloqni tanlashingiz kerak va uni yaxshilab egilib turishi uchun uni maydalagich bilan kesib olishingiz kerak. Sariyog'ni ozgina muzlatib qo'ying va sabzavot pichog'i bilan yupqa qatlamlarni kesib oling, shunda uni burishingiz mumkin. Yog 'suzib ketmasligi va butun rasmni buzmasligi uchun uni xizmat qilishdan oldin tayyorlaymiz.
Sprat bilan sendvichlar
Mazali, mutlaqo sodda, tayyorlash oson va qoniqarli, bayram dasturxoni uchun ajoyib sovuq ishtaha.
- sprat qutisi
- yangi bodring (tuzlangan bilan almashtirilishi mumkin)
- mayonez
- yashil novdalar
Nonni kesib oling, mayonez bilan yog'lang. Non bo'laklari ustiga yupqa qatlamli bodring va sprat qo'ying (yoki 2 tadan, agar ular kichik bo'lsa yoki bo'laklari kattaroq bo'lsa), bezang - hamma narsa tayyor!
Qisqichbaqali tortletlar
Ular chiroyli ko'rinadi, odatda birinchi bo'lib iste'mol qilinadi, mazali va chiroyli.
- tayyor tortletlar
- yumshoq pishloq 100 gramm
- qaynatilgan qisqichbaqalar
- yashil piyoz
- qatiq
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push());
Qisqichbaqalarni tozalang va qaynatib oling. Pishloqni vilkalar bilan maydalang va qaymoq, sariyog 'yoki mayonez bilan uring, siz ozgina sarimsoq qo'sha olasiz. Aralashmani savatlarga joylashtiring. Yuqoriga qisqichbaqalar qo'ying va piyoz bilan bezang.
Yangi yil uchun sendvichlar kundalik sendvichlardan qanday farq qilishi mumkin? Birinchidan, ular ko'pincha ular tayyorlangan mahsulotlarning narxi bilan ajralib turadi. Yangi yil dasturxoni uchun sendvichlar tayyorlashda siz o'zingiz sotib oladigan eng mazali va qimmat mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin. Axir, bayram yiliga bir marta, shuning uchun uni tejamaslik kerak. Albatta, biz o'ylamasdan isrofgarchilikka chaqirmaymiz, asosiysi bayramdan zavqlanishdir. Agar mazali taom sizni yaxshi his qilsa, nega uni pishirmaysiz?
Ikkinchidan, yangi yil sendvichlari 2019: fotosuratlar bilan retseptlar qiziqarli tarzda bezatilgan bo'lishi mumkin. Cho'chqa yili uchun sendvichlar tayyorlayotganingizni hisobga olib, uning siluetini sous yoki mayiz bilan "chizing". Badiiy qobiliyatingiz bo'lmasa ham, printerda chop etilgan rasmni kesib oling va uni sendvichga qo'ying, sut kukuni yoki biron bir ziravor seping, so'ngra rasmni olib tashlang. Siluet qoladi. Va bunday sandviçlar juda tez tayyorlanadi. Yangi yil sendvichlari uchun har qanday retseptdan foydalanishingiz mumkin, ularni o'zingizning ta'mingizga ko'ra va stolda o'tiradigan kishilarning ta'mini hisobga olgan holda tanlang; Agar sizda issiq ovqatlar ko'p bo'lmasa, issiq sendvichlar tayyorlang.
Kanapalar juda "oqlangan" ko'rinadi va Yangi yil stoli uchun xilma-xildir. Ular sendvichlar kabi tez-tez topilmaydi, lekin ular nafaqat mazali, balki stolni ajoyib tarzda bezatadi. Yangi yil kanepalari nafis mozaika kabi ko'p rangli bo'lishi mumkin. Ularning ta'sirchan ko'rinishi uchun ularni turli rangdagi mahsulotlardan tayyorlang. Pushti jambon, qizil, sariq va yashil bulg'or qalampiri, sariq pishloq, zaytun - bularning barchasi bir-biriga juda mos keladi.
Yangi 2019 yil uchun shishlarda kanepalar tayyorlash uchun mayda to'g'ralgan non - oq, qora, pita yoki boshqa har qanday non yoki ilgari o'ralgan, kesilgan va pishirilgan pishiriq. Xamirdan har qanday shaklni kesib olishingiz mumkin. Nonni yog'da qovurish va sovutish kerak. Kanapalar uchun mutlaqo boshqa mahsulotlar ishlatiladi: baliq, go'sht, turli xil pastalar, kolbasa, tuxum, sabzavotlar, qo'ziqorinlar, zaytun, o'rik, pishloq va boshqalar. Bundan tashqari, shirin va mevali kanepalar mavjud. Bolalar ularni ayniqsa yaxshi ko'radilar, chunki kanepalar har qanday joyda ovqatlanish uchun qulay va bundan tashqari, ular juda chiroyli ko'rinadi! Bolalar uchun kanepalar tayyorlashda siz non o'rniga kraker yoki chiplardan foydalanishingiz mumkin. Aytgancha, chiplarni o'zingiz qovurishingiz yaxshiroqdir, ular do'konda sotib olinganlardan ko'ra foydali bo'ladi. Sandviçlar va kanepalar juda tez tayyorlanadi. Bu taomni hamma yaxshi ko'rishi ajablanarli emas - kattalar ham, bolalar ham.
Kanepelarni pishirish va tatib ko'rish juda yoqimli. Siz o'zingizning oshpazlik tasavvuringizga to'liq erkinlik berishingiz va haqiqiy gastronomik asarni olishingiz mumkin - mazali va chiroyli ishtaha mehmonlarga yoqmaydi. Kelgusi bayramingiz uchun qisqichbaqalar kanapelarini tayyorlang!
Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 12 dona. tiniq gazaklar yoki chiplar;
- qayta ishlangan yumshoq pishloq - 100 g;
- yangi arpabodiyon - kichik bir dasta;
- 12 ta qisqichbaqalar;
- bodringning 1/2 qismi;
- ozgina tuzlangan qizil ikra - 50 g;
- maydanoz - bir nechta novdalar.
01.09.2013
Avakado bilan to'ldirilgan bayramona tortletlar
Tarkibi: avakado, tortletlar, o'simlik yog'i, tuz, qora murch, klyukva, arpabodiyon, maydanozSizni keyingi bayram yoki faqat oilaviy kechki ovqat uchun avakado bilan to'ldirilgan mazali, sog'lom va oddiy tortletlarni tayyorlashga taklif qilamiz. Bu vitaminli gazak sizga albatta yoqadi!
Sizga kerak bo'ladi:
- yarim avakado;
- 2 ta tayyor dumaloq tartlet;
- 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
- ozgina tuz;
- bir oz qora qalampir;
- 8-10 klyukva;
- arpabodiyonning 2-3 novdasi;
- bir oz maydanoz.
Har bir insonning sevimli va uzoq kutilgan bayrami - Yangi yil yaqinlashmoqda. Bayramdan oldingi davrda ko'plab uy bekalari yangi yil menyusi haqida o'ylashadi, o'z oilalari va do'stlarini xursand qilishlari mumkin bo'lgan taomlar uchun original retseptlarni izlaydilar va shu bilan birga o'zlarining oshpazlik mahoratlarini namoyish etadilar. Issiq go'sht yoki baliq, salatlar, to'yimli tuyadi va shirin desertlar va, albatta, bayramona taomning boshlanishi - asosiy taomni kutayotganda mehmonlar gazak qilishlari mumkin bo'lgan sendvichlar. Yangi 2017 yil uchun sendvich retseptlari o'zlarining xilma-xilligi bilan hayratda qoldiradi, chunki Qizil olov xo'rozining mehrini qozonish uchun siz bayramona stolni samimiy, yorqin va mazali qilishingiz kerak.
Yangi yilga qanday sendvichlar tayyorlash kerak
Tabiiyki, bayram sendvichlari biz har kuni tayyorlaydiganlardan va birinchi navbatda, ingredientlarning narxi va estetik ko'rinishida farq qilishi kerak. Yangi yilni nishonlash keng ko'lamli tadbirdir, shuning uchun siz yiliga bir marta qizil va qora ikra, qizil baliq kabi qimmatbaho mahsulotlarga pul sarflashingiz mumkin. Boshqa haddan tashqari isrofgarchilikka bormaslik kerak - o'ylamasdan isrofgarchilik, chunki amaliyot shuni ko'rsatadiki, uy bekalari har doim talab qilinganidan ko'ra ko'p ovqat pishirishadi, shuning uchun ko'p mahsulotlar isrof bo'ladi. Moderatsiyaga rioya qiling va xarajatlaringizni diqqat bilan rejalashtiring.
Qizil olov xo'rozi Yangi yil ramzi bo'lishini hisobga olib, uni yaramas yorqin qush tasvirlari bilan sendvichlar bilan xursand qiling, ularga ketchup yoki sous yordamida uning siluetini torting. Agar sizda badiiy mahorat bo'lmasa, stencildan foydalaning: uni sendvichga qo'ying, ziravorlar bilan seping va keyin rasmni olib tashlang. Qolgan narsa - xo'rozning yoqimli silueti.
Agar bayramda issiq ovqatlar kam bo'lsa, siz issiq sendvichlarni tayyorlashingiz mumkin, ular ayniqsa, ularni juda yaxshi ko'radilar.
Tartlets va kanepeler - miniatyura sendvichlari har doim oqlangan ko'rinadi, ular nafaqat juda mazali, balki chiroyli tarzda taqdim etilgan stolda ham ajoyib ko'rinadi; Zaytun, qaymoqli sariq pishloq, pushti jambon, qizil baliq, ko'p rangli bolgar qalampiri, pomidor, olxo'ri va qo'ziqorinlardan foydalanadigan kanapalar ta'sirchan ko'rinadi.
Sandviçlarni tayyorlash uchun siz yangi, pechda quritilgan yoki qovurilgan qora non, non, pita noni, chiplar, krakerlar, oldindan o'ralgan, shakllarga kesilgan va pishirilgan pishiriqlardan foydalanishingiz mumkin.
Kanapelar oddiy sendvichlarga ajoyib muqobildir. Ko'pincha ularni tayyorlash uchun qizil baliq ishlatiladi. Siz besh daqiqada bu mazali va qoniqarli taomni tayyorlashingiz mumkin.
Tarkibi:
- non - 1 dona;
- ozgina tuzlangan qizil ikra - 300 gramm;
- sariyog ', pishloq - har biri 100 gramm;
- bezatish uchun ko'katlar;
- salat barglari.
Tayyorlash usuli:
- Non yoki bagetni kesib oling, undan qobiqni kesib oling.
- Non bo'laklarini sariyog 'bilan yoyib chiqing.
- Pishloqni bo'laklarga, tozalangan lososni chiziqlar bilan kesib oling.
- Pishloqni baliqqa o'rang va tish pichog'i (shish) bilan sendvichning tagiga yopishtiring.
- Kanoplarni katta idishga joylashtiring, uning pastki qismi marul barglari bilan qoplangan. Sandviçlar ustiga tug'ralgan o'tlarni seping.
Bu sendvichlar juda tez tayyorlanadi va ularning ajoyib ta'midan tashqari, ular juda sog'lomdir, ayniqsa qora non o'rniga donli nondan foydalansangiz.
Tarkibi:
- avakado - mevaning yarmi;
- ozgina tuzlangan qizil ikra - 200 gramm;
- limon - yarim tsitrus;
- qaymoqli pishloq - 5 osh qoshiq;
- ta'mga tuz;
- javdar noni - 3 ta katta bo'lak.
Tayyorlash usuli:
- Qizil ikra ingichka tilimga kesib oling.
- Avakadoni tozalang va silliq bo'lguncha vilkalar bilan maydalang.
- Limondan sharbatni siqib oling, avakado aralashmasi bilan aralashtiring va tuz qo'shing.
- Nonning qobig'ini kesib oling.
- Bitta katta sendvich tayyorlang: bir tilim nonni avakado pastasi bilan yoyib, ustiga boshqa bo'lak non bilan yoping. Uni yumshoq krem pishloq bilan yog'lang va ikra bo'lagini joylashtiring. Keyingi non bo'lagini pishloq sariyog'i bilan yog'lang va u bilan baliqni yoping.
- Tayyor sendvichni oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va 1 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Xizmat qilishdan oldin, sendvichni miniatyura sendvichlariga kesib tashlang.
Yangi 2017 yil uchun qizil va qora ikra bilan sendvichlar
Bunday qimmatbaho ingredientlar bilan sendvichlar an'anaga ko'ra tez-tez tayyorlanmaydi, ular yangi yil dasturxonini bezatadi;
Tarkibi:
- qizil va qora ikra - har biri 4 osh qoshiq;
- baget - 1 dona;
- qizil piyoz - 1 dona;
- kartoshka - 2 dona;
- sariyog 'yoki yumshoq tuzsiz pishloq - 2 osh qoshiq;
- vasabi - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash usuli:
- Bagetni kengligi 1,5 santimetrdan oshmaydigan bo'laklarga bo'ling.
- Kartoshkani qobig'ida qaynatib oling yoki pishiring. Sovuq, tozalang, ingichka bo'laklarga bo'ling.
- Qizil piyozni mayda bo'laklarga bo'ling.
- Baget bo'laklarini sariyog 'yoki pishloq qatlami bilan yoyib chiqing. Kartoshkani ustiga qo'ying.
- Kartoshka ustiga ikra qo'ying va yuzaga teng ravishda taqsimlang.
- Taom zumrad yashil vasabining badiiy ta'siri bilan yakunlanadi.
Katta plastinkaga navbatma-navbat, qizil va qora ikra bilan non bo'laklarini almashtiring.
Ko'pincha uy bekalari yangi yil menyusiga spratlarni kiritishadi. Sizga 2017 yilgi yangi yil sendvich retseptini arzon va mazali taklif qilamiz.
Tarkibi:
- spratlar - 1 banka;
- non - 1 dona;
- mayonez;
- bezatish uchun ko'katlar;
- sarimsoq - bir juft chinnigullar;
- limon - 1 dona;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash usuli:
- Nonni kesib oling va uni o'simlik yog'iga qovuring, siz pechda quritishingiz mumkin, shuning uchun idish kamroq kaloriya bo'ladi.
- Sarimsoqni matbuotda maydalab, mayonez bilan aralashtiring. Olingan aralashma bilan sendvichlarni yog'lang.
- Spratlardan suyuqlikni to'kib tashlang
- Har bir bo'lak nonga kattaligiga qarab 1-2 ta baliq qo'ying.
- Limonni ingichka bo'laklarga kesib oling, ularni yarmiga bo'ling, har bir bo'lakni spratlar yonidagi sendvichga qo'ying.
- Idishning yuqori qismini o'tlar bilan seping.
Va yorqin qo'ziqorin shaklidagi bunday yoqimli, mazali sendvichlar nafaqat kattalarga, balki bolalarga ham yoqadi.
Tarkibi:
- non - 1 dona;
- qizil ikra - 1 banka;
- qayta ishlangan pishloq - 100 gramm;
- qandolatchilik haşhaş urug'i - 1 osh qoshiq.
Tayyorlash usuli:
- Nonni tilimga kesib oling, qobig'ini kesib oling. Pechene to'saridan foydalanib, nondan "qo'ziqorinlarni" kesib tashlang.
- "Qo'ziqorinlarni" eritilgan pishloq bilan yog'lang.
- Qizil ikrani "shlyapalar" ustiga yoyib, "oyoq" ning asoslarini haşhaş urug'i bilan seping.
- Qizil qalpoqchalarga eritilgan pishloq surting.
Biz birinchi mehmonlarimizni hashamatli dasturxonlar bilan kutib olmaymiz - gazaklar va issiq ovqatlar birozdan keyin paydo bo'ladi, ammo hozircha do'stlaringizni mazali mayda sendvichlar bilan "isitish" arziydi. Kanapelar qulay, chunki siz ularni qo'lingizni iflos qilmasdan og'zingizga solib qo'yishingiz mumkin. Bayram stoli uchun bo'laklarni tayyorlashga arziydimi - o'zingiz hal qiling. Agar siz bayramni bufet ko'rinishida boshlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda jambon va baliqli plitalar bo'lsin, mehmonlar uchun qulay bo'lishi uchun shish va vilkalarni unutmang. Va shunga qaramay, tartinlar va kanepeler ancha qulayroq - bir qo'lda bir stakan aperitif, ikkinchisi bilan siz "bir tish uchun" sevimli gazakni olasiz.
- frantsuz noni - 1 dona
- qizil baliq - 250 g
- Sariyog '-100 g
- Zaytun, ko'katlar
Bulochkani ingichka bo'laklarga kesib oling, sariyog 'bilan surting va qizil baliqni aylana ichiga joylashtiring. Sariyog'dan mayda "atirgullar" hosil qiling va baliqning o'rtasiga qo'ying, maydanoz yoki arpabodiyon novdasi bilan bezang.
Bu mini sendvichlarni oldindan tayyorlash kerak, ular ham issiq, ham sovuq.
Sandviç tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- frantsuz noni - 1 dona
- Sariyog '- 100 g
- Sarimsoq - 6 chinnigullar
- Qattiq pishloq - 300 g
- Mozerella - 100 g
Non ingichka bo'laklarga bo'linadi, har biri yog' bilan yog'langan. Sarimsoqni tozalang va sarimsoq pressidan o'tkazing yoki mayda qirg'ichdan o'tkazing. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Sarimsoqni moy bilan aralashtiramiz, siz bir chimdim qora qalampir qo'sha olasiz - bu biroz ziravor bo'lib chiqadi. Agar siz lazzat qo'shmoqchi bo'lsangiz, xushbo'y o'tlarni mayda maydalab, yog'ga qo'shing. Olingan sariyog 'bilan non bo'laklarini yog'lang va maydalangan pishloq seping. Tandirga qo'ying va har bir sendvichni nozik bir bo'lak zaytun yoki maydanoz novdasi bilan bezang.
Bu ishtahani hozir dunyoning eng nafis restoranlarida taqdim etilmoqda, ortda qolmang, yangi yil dasturxoningizda “Benedikt” bo‘lsin – Yangi 2018 yil uchun ishtaha.
- Tovuq tuxumlari - 2 dona
- Dudlangan qizil ikra - 50 g
- ismaloq - 30 g
- Non (frantsuz noni) - 4 bo'lak
- Sarimsoq - 1 chinnigullar
- O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq
- Sariyog '- 150 g
- Qizil sharob sirkasi - 1 osh qoshiq
- Ziravorlar - qalampir, ta'mga tuz
Sariyog'ni eritib oling, torting va sovutib oling. Oqlarni sarig'idan ajratib oling, sarig'ini urib, yog' qo'shing, sharob sirkasini quying va urishni davom eting. Ikki tomondan qovurilgan skovorodkada ciabatta bulochka yoki frantsuz nonining bo'laklarini qovuring. Sarimsoq bilan mayda tug'ralgan ismaloqni qovuring.
Keyinchalik, eng qiziqarli narsa - suvni qaynatish, unga bir necha tomchi sirka va tuz qo'shing va soat yo'nalishi bo'yicha "burilish", oqsilni quying, so'ngra taxminan uch daqiqa davomida pishiring. Olingan "spiral" ni sovutib, suvdan olib tashlang. Qovurilgan bulochka bo'laklariga ismaloqni, ustiga qizil ikra bo'laklarini, oqsil spirallarini joylashtiring, tayyorlangan sousni quying.
Kolbasa yoki dudlangan kolbasa bilan sendvichlar
Issiq va sovuq juda mazali sendvichlar. Og'zingizga to'g'ridan-to'g'ri sig'ishi uchun ularni kichik qilish yaxshidir.
Nonushta tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- Pomidor - 1 dona
- Vena kolbasalari - 4 dona
- Sarimsoq - 3 chinnigullar
- Petrushka
- Mayonez
- Qattiq pishloq - 100 g
Avvalo, pomidorni mayda kubiklarga kesib tashlang. Kolbasalarni xuddi shu tarzda maydalab, maydanozni mayda to'g'rang. Agar siz arpabodiyonning ta'mini afzal ko'rsangiz, undan foydalaning. Barcha ingredientlarni aralashtiring, sarimsoq qo'shing, sarimsoq pressidan o'tkazing yoki mayda qirg'ichdan o'tkazing, mayonez qo'shing (2 osh qoshiq), aralashtiring.
Frantsuz rulosini yupqa bo'laklarga kesib oling, natijada olingan massani ularga qo'ying, mayda maydalangan pishloq seping. Pishirish varag'iga joylashtiring.
Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring, unga pishirish varag'ini qo'ying, pishloq erishi bilanoq tomosha qiling - sendvichlar tayyor.
Ushbu sendvich uchun to'ldirishni ta'mingizga ko'ra tanlang. Siz go'shtni ham, baliqni ham to'ldirishingiz mumkin. Eng mashhuri orkinosdan tayyorlanadi, bu italiyalik oshpazlar foydalanadigan baliqdir.
Nonushta tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- Konservalangan orkinos - 300 g
- Pomidorlar - 2 ta hazil
- Salat
- Kapari - 5 dona
- Sandviçlar uchun oq non
- Mayonez - bir osh qoshiq
Nonning qobig'ini kesib oling, konservalangan orkinosni mayonez bilan aralashtiring. Biz nonning yarmini alohida pishiramiz - biriga orkinos, ikkinchisiga pomidor qo'ying. Tuna ichiga kaper yarmini muloyimlik bilan bosing. Tuna ustiga marul barglarini qo'ying va non va pomidorning ikkinchi yarmini ustiga qo'ying. Tayyor yopiq sendvichlarni bir necha soat sovuq joyda qoldiring. Xizmat qilishdan oldin, toza uchburchaklarga kesib oling.
Chiroyli sendvichlar "Santa Klaus"
Barcha mehmonlar yig'ilishidan oldin yangi yil stolini qanday bezash kerak, lekin 2018 yilgi yig'ilish uchun birinchi yangi yil gazaklariga xizmat qilish vaqti keldi?
Nonushta tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- Oq dumaloq bulochkalar - bitta sendvich uchun yarmi
- Dudlangan yoki tuzlangan qizil ikra - 80 g
- kam yog'li tvorog - 80 g
- Yumshoq pishloq - 50 g
- Bolgar qizil qalampir
- Gilos pomidor - 1 dona
- zaytun - 1 dona
- Dereotu - novda
Nima uchun dumaloq bulochka tanlandi - tabiiyki, unda Santa Klausning yuzini tasvirlash uchun. Shunday qilib, siz iqtidorli uy bekalariga muzlatgichda tanlangan ingredientlardan soqolli va qizil qalpoqli tabassumli yuzni qanday qilib "chizish" kerakligini aytishingiz shart emas.
Biz go'sht rangini qizil ikradan, oq rangni tvorogdan olamiz. "Biz shlyapa va og'izni qizil shirin qalampir bo'laklari bilan chizamiz, burun gilos pomidori, ko'zlar zaytun, qoshlar, soqol va sochlar arpabodiyon bo'ladi.
Aralashmani bulochkaga osongina tushishi uchun lososning bir bo'lagini tvorog bilan blender yordamida aralashtiring. Biz bolgar pishloqini tekis bo'laklarga yoki novdalarga kesib tashladik - rasmni qanday bezashni xohlaysiz. Siz qizil qalampirdan turli xil tafsilotlarni kesib olishingiz mumkin - shlyapa, qo'lqop, og'iz.
Yumshoq pishloq va tvorog bilan tayyorlangan losos massasi qalampir bo'laklari qo'yilgan ajoyib mazali "bo'yoq" bo'lib xizmat qiladi. Styuardessa qancha buterbrod tayyorlashi kutilayotgan mehmonlarning soniga bog'liq bo'lib, har bir taklif qilingan kishi o'z Santa Klausiga ega bo'lsin!
Gurme qo'ziqorinli sendvich
Juda mazali retsept, pishloq va shampignonli sendvichlar - bu taomning nozik ta'mini qadrlaydiganlar uchun ajoyib gazak.
Sandviç tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- Non - 1 dona
- Champignons - 300 g
- Piyoz - 1 dona
- Sarimsoq - 2 chinnigullar
- Qattiq pishloq - 200 g
- Mayonez - 1 osh qoshiq
- O'simlik moyi
Piyoz va shampignonlarni mayda to'g'rab oling, ortiqcha suyuqlikdan qutulish uchun o'simlik yog'ida qovuring. Bir chashka ichiga joylashtiring va mayda maydalangan sarimsoq qo'shing.
Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va mayonez qo'shing, aralashtiring.
Nonni tilimga kesib oling, hosil bo'lgan qo'ziqorin tayyorlash, ustiga pishloq va mayonez aralashmasi bilan yog'lang, pishirish varag'iga qo'ying.
Pechni 200 darajaga qizdiring va unda tayyor sendvichlarni taxminan 15 daqiqa davomida qovuring. 
Salqin, arpabodiyon yoki maydanoz shoxlari bilan bezang.
Qisqichbaqalar - dengiz mahsulotlarini yaxshi ko'radiganlar uchun
Ajablanarli darajada mazali krevetka sendvichlari, sendvichlarning ta'sirini kuchaytirish uchun yo'lbars qisqichbaqalaridan foydalaning - ular kattaroq va chiroyliroq.
Sandviç tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- Tozalangan qisqichbaqalar - 300 g
- Pomidorlar - 2 dona
- Sarimsoq - 2 chinnigullar
- Ohak - 1 dona
- Zaytun
- Yashillik
- Oq non
- O'simlik moyi
Pomidorlarni tozalang, mayda choping, suyuqlik va urug'larni olib tashlang. Zaytunni mayda maydalang, sarimsoqni sarimsoq pressidan o'tkazing yoki mayda qirg'ichdan o'tkazing - hamma narsani pomidor bilan birlashtiring.
Qisqichbaqalarni har ikki tomoni qizarib ketguncha yog'da qovuring.
Xuddi shu yog'da ikkala tomondan oq non bo'laklarini qovuring, salqin va xizmat ko'rsatish plastinkasiga qo'ying.
Har bir non bo'lagiga pomidor aralashmasini qo'ying, qisqichbaqalar va arpabodiyon yoki maydanoz shoxlari bilan bezang.
Go'shtli "atirgullar" - mazali stol bezaklari
Siz har qanday mahsulotdan eng ajoyib bezaklarni yasashingiz mumkin, nega og'zingizga solib qo'yishni so'raydigan jambon bo'laklaridan chiroyli atirgullarni yig'ib olmaysiz!
Sandviç tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- jambon - 300 g
- Xitoy karam
- Yashillik
- Baget (frantsuz noni)
- Sariyog
Frantsuz rulosini qalinligi 1,5 sm dan oshmaydigan bo'laklarga kesib oling, sariyog 'bilan yog'lang va Xitoy karamining bargi bilan bezang. Markazda jambon "atirgul" qo'ying. Mehmonlarga qulay bo'lishi uchun sendvichga shish yoki yog'och tish pichog'i bilan "atirgul" yopishtirishga arziydi, uning ustiga bezak sifatida qo'shimcha ravishda zaytun yoki zaytun halqalarini bog'lashingiz, arpabodiyon yoki maydanoz novdasini yopishtirishingiz mumkin.
Iqtidorli uy bekalari, bu erda siz o'zingizning tasavvuringizni ko'rsatishingiz mumkin - siz shish bilan sendvichga mayda qo'ziqorinni yopishtirishingiz, qizil yoki sariq qalampirdan bezaklarni kesib olishingiz, sariyog 'o'rniga sevimli qalin sous yoki pastadan foydalanishingiz mumkin.
Xo'sh, qizil ikra bo'lmaganda nima qilardik!
Mehmonlaringizni qizil "yuraklar" bilan ikra bilan tabriklang - chin yurakdan! Qizil yoki qora ikra - bu yangi yil stolida kerakli tuyadi.
Sandviç tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- Qizil siqilgan ikra - 1 banka
- Qayta ishlangan pishloq - 1 dona
- Sabzi - 1 dona
- Yashillik
Sabzini qaynatib oling, salqin, terini olib tashlang va mayda qirg'ichdan o'tkazing. Qayta ishlangan pishloq bilan silliq bo'lguncha aralashtiring.
Frantsuz nonini yupqa bo'laklarga kesib oling, qandolatchidan foydalaning, ulardan yuraklarni siqib oling (non bo'laklarini tayyorlash uchun sizga qolgan non kerak bo'ladi).
Har bir "yurak" ni pishloq va sabzi aralashmasi bilan yoyib, ikra va o'tlar novdasi bilan bezang.
Spratlar eng sevimli gazak hisoblanadi
Siz har doim mehmonlaringizni spratlar bilan davolashingiz mumkin, lekin ayniqsa, Yangi yil uchun ular maxsus tarzda tayyorlanishi kerak.
Sandviç tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- Yog 'ichida spratlar - 2 banka
- Yangi bodring - 1 dona
- Tovuq tuxumlari - 2 dona
- Qattiq pishloq - 70 g
- Sarimsoq - 2 chinnigullar
- Ziravorlar - qora qalampir va tuz
Bu sprat sendvichlarini qora nonda ham tayyorlash mumkin - uni yoqtiradiganlar uchun.
O'simlik yog'iga qora murch va tuz qo'shing va aralashtiring. Olingan aralashmaga pirojnoe cho'tkasini botirib, non bo'laklarini (rulonni) cho'tkasi bilan torting, so'ngra qovurilgan idishda qovuring. Tuxumni qaynatib oling, salqin, mayda qirg'ichdan o'tkazing. Mayda maydalangan pishloq qo'shing.
Bodringni juda nozik tarzda kesib oling, ular sendvichlar uchun bezak sifatida ham, sprat uchun asos bo'lib xizmat qiladi.
Endi har bir bo'lak nonni pishloq-tuxum aralashmasi bilan surting, ustiga sprat qo'ying va bodring yoki arpabodiyon novdasi bilan bezang.
Tovoqingizda "quyosh"
Bunday chiroyli sendvichlar kattalar va bolalar tomonidan qadrlanadi. Taom mazali bo'lishi uchun dunyodagi barcha oshpazlar ishonganidek, go'zal bo'lishi kerak. Shunday qilib, bizning kichkina "quyoshimiz" sizga albatta yoqadi.
Sandviç tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- Baget (frantsuz noni) - 1 dona
- Qattiq pishloq - 200 g
- Gilos pomidorlari - 200 g
- Mayonez - 150 g
- Sarimsoq - 3 chinnigullar
- Zaytun
- Salat
- Yashillik
Baget bo'laklarini tayyorlang - ingichka, qalinligi 1,5 sm gacha.
Pishloqni mayda maydalagichda maydalang, mayonez bilan aralashtiring, sarimsoq pressidan o'tgan sarimsoq qo'shing. Har bir gilos pomidorini yarmiga bo'ling.
Zaytunni mayda bo'laklarga kesib oling - bu ladybuglarning boshlari va qanotlarida dog'lar uchun bezak. Ko'katlarni mayda to'g'rang.
Har bir bo'lakda pishloq aralashmasini yoyib, sendvichning chekkalarini o'tlarga botiring. Yarim gilos pomidorini quyosh markaziga qo'ying, mayonez ko'zlarini joylashtirish uchun tish pichog'idan foydalaning va zaytun bo'laklarini orqa tomonga qo'ying. Tayyor sendvichlar marul barglariga yotqiziladi.
Yangi yil arafasida siz atrofingizda bayramona kayfiyat hukmronlik qilishni xohlaysiz. Uni yaratish uchun uy gulchambarlar, chiroyli to'plar bilan bezatilgan va markazga nozik Rojdestvo daraxti qo'yilgan. Ammo bu etarlimi?
Har qanday uy bekasi o'z mehmonlarini g'ayrioddiy va yangi taomlar bilan ajablantirmoqchi. An'anaga ko'ra, yangi yil stollarida siz sendvichlarni topishingiz mumkin, ular juda ko'p: shishlar, turli xil plomba bilan tortletlar,
non asoslari. Qaysi turlarni tanlash har kimning ishi.
Yangi yil 2017 uchun bosqichma-bosqich sendvich retseptlari
Kelayotgan yangi yil - Qizil olov xo'rozi. Shuning uchun, yil yaxshi o'tishi uchun siz yil egasi nimani yaxshi ko'rishini bilib olishingiz kerak. Yangi 2017 yilda stollarda yorqin ranglar mavjud bo'lishi kerak: sariq, yashil, qizil.
Jadvalni bu soyalar bilan birgalikda o'rnatish kerak, masalan, qizil peçeteler yoki yorqin nostandart shamlar. Bu kesish uchun ham amal qiladi. Qalampir, pomidor va bodringning bir nechta rangidan yorqin sabzavotli plastinka yasashingiz mumkin.
Shuningdek, 2017 yil egasi stolda maydanoz, selderey, salat va arpabodiyon bo'lishni afzal ko'radi. Bezatish yoki xushbo'y qo'shimchalar sifatida foydalanish mumkin.
Qizil ikra bilan "An'anaviy" sendvichlari
Tayyorlash usuli:
- Agar so'ralsa, bagetni ingichka qilib kesib oling, siz bir tomonni tost qilishingiz yoki tosterdan foydalanishingiz mumkin;
- Parchalarni sariyog 'bilan yupqa qilib yoyib, ustiga qizil ikra qo'ying.
Salat barglarida xizmat qiling va sendvichlarni maydanoz novdasi bilan bezang.
Qizil o'yin va qizil ikra bilan mini sendvichlar
Tarkibi:
- non;
- Engil tuzlangan qizil ikra - 0,2 kg;
- Sariyog;
- Yashillik;
- Bir oz qizil ikra;
- Limon.
Tayyorlash usuli:
- Limonning yarmini tozalang va maydalang. Sharbatni siqib chiqaring;
- Limon pulpasini 0,2 kg sariyog 'va 50 ml siqilgan limon sharbati bilan aralashtiring. Har bir narsani blender bilan uring;
- Qizil ikra yupqa chiziqlar bilan kesib oling;
- Nonni uchburchak shaklida kesib oling va olingan limon-yog 'aralashmasi bilan yoying;
- Qizil ikra bo'laklarini nonning yarmiga, ikkinchisi esa ikra ustiga qo'ying.
Dumaloq tekis plastinkada xizmat qiling. Sandviçlar orasiga ko'katlar va limon bo'laklarini joylashtiring.
Pomidor va pishloqli sprat sendvichlari
Yangi 2017 yil uchun yaxshi va oddiy gazak varianti.
Tarkibi:
- sprat qutisi;
- Sariyog;
- Yashillik;
- Qattiq pishloq;
- Qatiq;
- Pomidorlar;
- Non.
Tayyorlash usuli:
- Nonni ingichka bo'laklarga bo'ling, taxminan 1 sm.
- Spratlarning bir qismini vilkalar bilan yumshatib, oz miqdorda smetana yoki mayonez bilan plastinkada aralashtiring;
- Baliq aralashmasini non bo'laklariga joylashtiring;
- Keyin spratni tepaga, bir tomonga qo'ying, ikkinchisida tug'ralgan o'tlar bilan seping;
- Pomidorlarni yuving va ingichka bo'laklarga bo'ling. Pishloqni maydalagichda maydalang;
- Pomidor bo'laklarini sendvichlarga qo'ying va ustiga pishloq seping.
Stolga o'tirishdan oldin, sendvichlarni mikroto'lqinli pechga bir necha daqiqaga qo'ying.
Avakado bilan issiq sendvichlar
Tarkibi:
- Non yoki non;
- 1 ta kompyuter. avokado;
- Sariyog;
- Dudlangan quyon filesi;
- Yashillik;
- qattiq pishloq - 0,1 kg.
Tayyorlash usuli:
- Avakadodan chuqurni olib tashlang. Buning uchun sabzavotning butun vertikal yuzasi bo'ylab kesma qilish uchun pichoqni ishlating. Yarimlarni ajratib oling va chuqurni olib tashlang. Pulpani ingichka chiziqlar bilan kesib oling;
- Quyon filetosini ingichka bo'laklarga kesib oling;
- Nonni tilimga kesib oling va tushdi mashinasida tost qiling;
- Nonni yog'lang va quyon va avakado bo'laklarini birin-ketin joylashtiring;
- Pishloqni maydalang va ustiga seping.
Xizmat qilishdan oldin mikroto'lqinli pechda bir necha daqiqa qovuring.
"Sharq" bayram sendvichi
Tarkibi:
- jambon - 0,2 kg;
- Qizil piyoz - 1 kichik bosh;
- sirka;
- Yashillik;
- non;
- qattiq pishloq - 0,1 kg;
- Do'konda sotib olingan pomidor sousi.
Tayyorlash usuli:
- Nonni ingichka qilib kesib oling, bir tomondan qovurilgan idishda quriting;
- Pishloqni juda nozik kesib oling va uni nonning ustiga qo'ying;
- Piyozni yarim halqalarga kesib oling, 5 daqiqa davomida sharob sirkasiga botirib, pishloqga qo'ying;
- Pomidor sousini to'kib tashlang, tug'ralgan o'tlar bilan seping.
Agar xohlasangiz, bu sendvichga bir oz koreys sabzi qo'shishingiz mumkin, bu gazakka biroz achchiqlikni qo'shadi.
Yangi yil kanepalari
Tarkibi:
- Kichik va katta yog'li bir necha turdagi xom dudlangan kolbasa;
- Non yoki non;
- Yashillik;
- Sariyog ';
- xantal;
- Tuzlangan bodring.
Tayyorlash usuli:
- Non yoki nondan qobiqlarni kesib oling, kichik kvadratlarga kesib oling va pechda quriting;
- Yumshoq sariyog'ni xantal bilan birlashtiring, vilkalar bilan uring;
- Har bir bo'lak nonni xantal aralashmasi bilan yoyib chiqing;
- Kolbasa bo'laklarini ustiga qo'ying, shunda biri ikkinchisining ostida ko'rinadi;
- O'rtasiga bir novda va bodring soling.
Kanapelarni salat barglari va limon bo'laklari bilan bezatilgan laganda berish mumkin.
Tartletlar uchun turli plombalar
Tartlets shaklidagi sendvichlar ovqatlanish uchun juda qulaydir. Bu ham Yangi yil dasturxonini bezashning ajoyib usuli. Axir, to'ldirish uchun ishlatiladigan plomba turli xil: tvorog, sabzavot, qo'ziqorin, go'sht.
2017 yil Qizil Xo'roz yili bo'lganligi sababli, tartletlar uchun plomba yorqin rangdagi mahsulotlarni o'z ichiga olishi kerak: qizil, sariq, yashil. Siz tartletlarni o'zingiz pishirishingiz yoki do'konda tayyor narsalarni sotib olishingiz mumkin.
Sarimsoq va qo'ziqorinni to'ldirish
Tarkibi:
- Marinadlangan yoki yangi champignons - 0,2 kg;
- qattiq pishloq - 50 g;
- O'simlik yog'i;
- Mayonez - 50 g;
- Sarimsoq;
- Yashillik.
Tayyorlash usuli:
- Pishloqni maydalagichga maydalang;
- Dilimlenmiş qo'ziqorinlarni o'simlik yog'ida oltin jigarrang bo'lguncha qovuring;
- Sarimsoqni maydalab, mayonez va pishloq bilan aralashtiring. Aralashmani qo'ziqorinlarga qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Tortletlarni to'ldirish bilan to'ldiring, har birini o'tlar novdasi bilan bezang.
Sabzi va pishloqni to'ldirish
Tarkibi:
- Sabzi - 0,1 kg;
- Sarimsoq;
- tuz;
- 100 gr. qayta ishlangan pishloq;
- mayonez - 25 g;
- Yashillik.
Tayyorlash usuli:
- Sabzini qaynatib oling va mayda maydalang;
- Pishloqni maydalang, avval uni sovuq joyga qo'ying, shunda u qirg'ichning devorlariga yopishmaydi;
- Sarimsoqni maydalang, mayonez, pishloq va sabzi bilan aralashtiring. Bir oz tuz qo'shing.
Tartletlar orasida bo'linib, o'tlar to'shagida xizmat qiling.
Selyodkani to'ldirish
Tarkibi:
- tug'ralgan seld - 300 g;
- Mayonez asosi;
- arpabodiyon;
- Qattiq pishloq - 50 g.
Tayyorlash usuli:
- Baliq filetosini maydalang, pishloqni maydalang;
- Ko'katlarni maydalang;
- Barcha tayyorlangan mahsulotlarni mayonez bilan aralashtiring.
Tartletkalarga joylashtiring, bedana tuxumining yarmi bilan bezang.
Qisqichbaqa tayoqchalari va ananas bilan to'ldirilgan
Tarkibi:
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 70 g;
- Sarimsoq;
- Konservalangan ananas - 100 g;
- Shakarsiz yogurt yoki mayonez - 1 osh qoshiq. l.;
- Qattiq pishloq;
- Dereotu yoki maydanoz.
Tayyorlash usuli:
- Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda kubiklarga kesib tashlang. Agar ular to'liq muzdan tushirilmagan bo'lsa, siz ularni qo'pol ravishda maydalashingiz mumkin;
- Ananas bo'laklarini kub shaklida kesib oling;
- Pishloqni pichoq bilan maydalang yoki mayda maydalang;
- Barcha tug'ralgan ingredientlarni mayonez, tug'ralgan o'tlar va sarimsoq bilan aralashtiring. Yaxshilab aralashtiramiz.
To'ldirishni tortletlarga qoshiq soling. Yuqoridan qovurilgan kunjut urug'ini sepishingiz mumkin.
Zaytun bilan tvorog va pishloqni to'ldirish
Tarkibi:
- Qayta ishlangan pishloq;
- 100 tvorog;
- yashil salat;
- Ziravorlar;
- Qatiq;
- Zaytun;
- Sarimsoq.
Tayyorlash usuli:
- Sovutgichda sovutilgan pishloqni qo'pol maydalang;
- Tvorogni tuz, qalampir va 2 katta qoshiq smetana bilan maydalang;
- Zaytunni tilimga kesib oling, sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing;
- Har bir narsani aralashtiring, ko'proq smetana qo'shing.
Marulni tortletlarning chetiga qo'ying va to'ldirishni markazga qo'ying.
Tartlet variantlari ingredientlarni qo'shish yoki olib tashlash orqali o'zgartirilishi mumkin. Siz bir nechta turlarni tayyorlashingiz mumkin, chunki mehmonlar har xil ta'mga ega bo'lishi mumkin.
2017 yilgi yangi yil stolidagi sabzavotli sendvichlar
Vegetarianlar uchun va o'z tanasini shunchaki shaklda saqlaydiganlar uchun ajoyib gazak.
Tarkibi:
- Dilimlangan sendvich non;
- Sarimsoq;
- Mayonez;
- Pomidorlar;
- Yashillik;
- Baqlajon.
Tayyorlash usuli:
- Non bo'laklarini pechda quriting yoki yog 'qo'shmasdan qovurilgan idishda qovuring;
- Baqlajonlarni ingichka bo'laklarga soling; O'simlik yog'ida qizarguncha qovuring;
- Nonni sarimsoq chinnigullari bilan ishqalang va mayonez bilan yoying;
- Pomidorlarni ingichka qilib kesib oling, pishloqni maydalang;
- Nonga marulning kichik bargini qo'ying, sirtni mayonez bilan ozgina yog'lang;
- Keyin baqlajon va pomidor qo'shing, ozgina tuz qo'shing va ustiga pishloq seping.
Katta laganda xizmat qiling. Bezatish uchun sendvichlar orasiga barg barglari shaklida katlanmış dilimlenmiş limonni qo'yishingiz mumkin.
Ananas va jambon bilan issiq sendvich
Ushbu sendvich ananas va jambonning nozik va shirin kombinatsiyasini yaxshi ko'radiganlarga yoqadi.
Tarkibi:
- sendvich non;
- O'simlik yog'i;
- Mayonez yoki smetana;
- Dudlangan cho'chqa go'shti;
- ananas halqalari;
- qattiq pishloq - 200 g;
- Yashillik.
Jambon va ananas bo'laklari soni non bo'laklari soniga bog'liq bo'ladi.
Tayyorlash usuli:
- Bir tomondan qovurilgan idishda non bo'laklarini qovuring, pastki qismini bir marta yog'lang;
- Sovutgandan so'ng, mayonez yoki smetana bilan yoying;
- Pishloqni mayda maydalang;
- Jambonni ingichka qilib kesib oling va mayonez asosiga qo'ying;
- Yuqorida ananas doirasini joylashtiring va ustiga pishloq seping;
- Pechga pishirish varag'iga qo'ying, haroratni 5 daqiqa davomida 180 darajaga qo'ying.
Sandviçlar issiq bo'lsa-da, siz tug'ralgan o'tlarni sepib, darhol stolga yuborishingiz mumkin.
Mehmonlarni kutganingizdan so'ng, stolda gazaklarni berishni boshlashingiz mumkin. Issiq ovqatlar hali tayyor bo'lmasa-da, siz sendvichlarni tatib ko'rishingiz va yangi 2017 yilga tayyorgarlik ko'rishingiz mumkin. Yangi yil ramzi stolda yorqin ranglarning ko'pligi, shuningdek, idishlarga xizmat ko'rsatishdan mamnun bo'ladi. Yoqimli ishtaha!
