Mazali issiq ichimlik uchun qiziqarli retsept. Sog'lom isinadigan qishki ichimliklar - mazali retseptlar. Qovurilgan zefirli malt kakao

Yorqin bilan shirin va nordon ichimlik sitrus aromati. Yaxshi almashtiradi oddiy choy.

Ingredientlar

• 2 osh qoshiq gibiskus choyi;
• 1-2 tilim limon;
• 1-2 bo'lak apelsin;
• 1-2 tilim greyfurt;
• 500 ml suv;
• tatib ko'rish uchun asal yoki shakar.

Qanday pishirish kerak

Limon, apelsin va greyfurt bo'laklaridan membranalarni tozalang va olib tashlang. Gibiskus va mevalarni yirtqichlardan joylashtiring. Suvni oldindan qaynatib oling, uni meva va choyga quying.

Agar siz shakar qo'shmoqchi bo'lsangiz, uni meva va choyga qo'shing va aralashtiring. Past olovga qo'ying. Qaynatishga keltiring, issiqdan olib tashlang, qopqog'ini yoping. Uni 2-3 daqiqaga qoldiring. Kuboklarga quying va xizmat qiling. Agar qo'shsangiz, xizmat qilishdan oldin uni stakanga soling.

Eslatma: Gibiskus barglarini uzoq vaqt qaynatmang - ular kul rangga aylanadi. Va asalni qaynayotgan choyga qo'ymaslik, balki sovutilgan ichimlikka qo'shish yaxshidir. Shunday qilib, u o'zining xushbo'yligi va foydasini saqlab qoladi.

Nordon, juda aromatik va sog'lom choy, bu shirinliklar uchun ideal.

Ingredientlar

• 2 osh qoshiq ko'k;
• 2 osh qoshiq ko'k;
• 2 osh qoshiq qulupnay;
• 2 osh qoshiq qulupnay;
• 500 ml suv;
• tatib ko'rish uchun asal yoki shakar.

Qanday pishirish kerak

Bir chashka yoki ohakda rezavorlarni maydalang. Ushbu aralashmani choynakga o'tkazing. Shakar qo'shing. Maydalangan rezavorlar ustiga qaynoq suv quyib aralashtiramiz. Choynakni qopqoq bilan yoping. Uni sochiq bilan o'rash yoki ustiga choy paketini qo'yish tavsiya etiladi. Siz bu choyni kamida 10 daqiqa turib olishingiz kerak. Asal xizmat qilishdan oldin darhol qo'shiladi.

Eslatma: yangi, muzlatilgan yoki quritilgan rezavorlardan foydalanishingiz mumkin. Agar siz quritilgan rezavorlardan foydalansangiz, har bir mevadan osh qoshiq emas, balki ikki choy qoshiqni olishingiz kerak. Ushbu choyga berry butalaridan quritilgan barglarni ham qo'shishingiz mumkin - u yanada mazali bo'ladi.

3. Dengiz itshumurt choyi

Kuz-qish menyusida bo'lishi kerak bo'lgan narsa - aromatik dengiz itshumurt choyi. U deyarli hisoblangan shifobaxsh xususiyatlari, lekin menimcha, bu juda mazali.

Ingredientlar

• 100 g dengiz shimoli;
• 1 choy qoshiq maydalangan zanjabil;
• doljin tayoqchasi;
• yulduz qizilmiya;
• 500 ml suv;
• tatib ko'rish uchun asal yoki shakar.

Qanday pishirish kerak

Dengiz itshumurtini vilkalar bilan yirtqichlardan maydalang, zanjabil qo'shing va aralashtiring. Shakar qo'shing va aralashmani yana aralashtiring. Suv bilan to'ldiring va olovga qo'ying. Choy qaynatilganda, issiqdan olib tashlang, yirtqichlardan ziravorlar qo'shing va qopqoq bilan yoping. Choy kamida 7 daqiqa davomida infuz qilinadi. Xizmat qilishdan oldin asal qo'shiladi.

Bu ichimlik pivoga juda o'xshaydi. Bu pirog, cheesecakes va har qanday pishirilgan mahsulotlar uchun foydali bo'ladi.

Ingredientlar

• 3 osh qoshiq quritilgan olma qobig'i yoki quritilgan olma;
• ½ doljin tayoqchasi;
• 500 ml suv;
• tatib ko'rish uchun asal yoki shakar.

Qanday pishirish kerak

Quruq qo'ying olma qobig'i va bir yirtqichlardan ichiga doljin tayoq, quyinglar sovuq suv, olovga qo'ying, qopqoq bilan yoping. Qopqoqni ochmasdan, choyni qaynatib oling, issiqdan olib tashlang va 15 daqiqaga qoldiring. Kastryulni mato bilan o'rang yoki choy baba bilan yoping. Xizmat qilishdan oldin shakar va asal qo'shishingiz mumkin.

Asl issiq ichimliklar

Ushbu ichimlik ko'plab restoranlarda, qahvaxonalarda va qandolatchilik do'konlarida taqdim etiladi, ammo bu juda qimmat. Keling, ichki achchiqlikni tinchlantiramiz va o'z sutimiz va siropimizni tayyorlaymiz.

Ingredientlar

• chashka;
• har qanday siropdan bir necha tomchi (lavanta, qahva, shokolad, karamel, meva).

Qanday pishirish kerak

Sutni yirtqichlardan to'kib tashlang va asta-sekin qizdiring. Ichimlik issiq bo'lishi kerak, lekin sutni qaynatish kerak emas. Issiq bo'lganda, issiqdan olib tashlang. Agar sizda shaker bo'lsa, unga sutni to'kib tashlang va sirop qo'shing. Keyin ko'pik tushmasligi uchun ko'pirtiring va ehtiyotkorlik bilan stakanga quying.

Siz sutni mikser bilan urishingiz yoki idishga quyib, kuchli silkitishingiz mumkin. Ko'pik zich bo'lishi va kichik pufakchalardan iborat bo'lishi kerak.

Eslatma: Lavanda va boshqa siroplarni supermarketda xarid qilish mumkin. Agar siz uni sotib olishni xohlamasangiz, uni o'zingiz pishirishingiz mumkin. Bir stakan suv, bir stakan shakar va 2 osh qoshiq quritilgan lavanta aralashtiriladi, bir daqiqa qaynatiladi va keyin suziladi.

Ko'p odamlar issiq sharobni yaxshi ko'radilar, lekin hamma ham uning shirin qultumlaridan bahramand bo'la olmaydi. Biz muammoni hal qilamiz va issiq va aromatik alkogolsiz mulled sharob tayyorlaymiz.

Ingredientlar

• 1 litr gilos sharbati;
• 3 osh qoshiq berry siropi;
• 3 osh qoshiq asal;
• 3-4 bo'lak apelsin;
• 3-4 tilim limon;
• doljin tayoqchasi;
• 3 dona chinnigullar kurtaklari;
• yulduzli anis.

Qanday pishirish kerak

Sharbat va siropni yirtqichlardan to'kib tashlang va past olovga qo'ying. Ichimlik qaynatilmasligi kerak. U qizdirilayotganda, ziravorlar qo'shing. Meva bo'laklarini qo'shing. Faqat pulpa issiq sharobga tushishi uchun ularni tashqi plyonkalardan tozalasangiz yaxshi bo'ladi. Ichimlikni ziravorlar bilan isitib oling. Issiq va xushbo'y bo'lsa, issiqdan olib tashlang. Xizmat qilishdan oldin, issiq sharobga asal qo'shing.

Xayoliy issiq ichimliklar

Issiq ichimliklar kitob bilan yoqimli oqshom bilan yaxshi ketadi. Ichimlik sevimli fantaziya yoki ertak sahifalaridan chiqib ketganday tuyulsa, bu yanada salqinroq.

Sariyog 'pivosi retseptlari juda ko'p. Haqiqiy versiyada ale va sariyog 'bo'lishi kerak. Rostini aytsam: men sariyog 'pivosini umuman mast qiluvchi emas, balki shirin, boy va biroz boshli deb tasavvur qildim. Garri Potter ingliz yozuvchisining romani bo'lganligi sababli, sariyog 'pivosi an'anaga muvofiq tayyorlanishi kerak Ingliz oshxonasi, lekin biz narsalarni boshqacha qilamiz.

Ingredientlar

• 1 litr sut;
• 500 g vanilli muzqaymoq;
• 5 osh qoshiq karamel sousi;
• 75 g quyuq rom.

Qanday pishirish kerak

Sutni yirtqichlardan qizdiring, lekin qaynatmang. Issiqlikdan olib tashlang, muzqaymoqni issiq sutga qo'shing va aralashtiring. Muzqaymoq eriganida, panani juda past olovga qo'ying va muloyimlik bilan aralashtiring. Aralash bir oz issiq bo'lganda, uni blenderga quying, karamel sousi va rom qo'shing. Kichkina pufakchalarning zich ko'piklari paydo bo'lguncha uring. Qalin devorli stakanga quying. Siz karamel maydalangan yoki shokolad bilan bezashingiz mumkin.

Eslatma: karamel sousini qaynatilgan bilan almashtirish mumkin. Agar sizda blender bo'lmasa, hamma narsani ko'pirtirish bilan uring. Foydalanmaslik tavsiya etiladi kam yog'li sut yoki sifatsiz muzqaymoq. Bunday mahsulotlarning aralashmasi, ehtimol, isitish vaqtida ajralib chiqadi.

Sersey stakandan choy ho'plamayotgani aniq.

Ingredientlar

• 50 ml sharob;
• 70 ml quyuq rom;
• 50 ml suv;
• 2 choy qoshiq shakar yoki asal;

Qanday pishirish kerak

Kastryulkaga suv quying va shakar qo'shing. Past olovga qo'ying va qizdiring. Shakar eriganida, rom va sharobni panga quying va aralashtiring. Qo'shish muskat yong'og'i, issiqdan olib tashlang va katta stakanga quying.

Issiq shokoladli ichimliklar

Zerikarli qovoqli latte uchun muqobil.

Ingredientlar

• ½ l sut;
• 200 g qovoq pyuresi;
• 100 g oq shokolad;
• pichoqning uchida maydalangan doljin;
• pichoqning uchida maydalangan zanjabil;
• pichoqning uchida muskat yong'og'i.

Qanday pishirish kerak

Og'ir yirtqichlardan sut, qovoq pyuresi va ziravorlarni birlashtiring. Past olovga qo'ying, lekin qaynab ketishiga yo'l qo'ymang. Aralash issiq bo'lganda, panani issiqdan olib tashlang. Uni buzing Oq shokolad bo'laklarga bo'ling va sutga qo'shing. Shokolad eriguncha aralashtiramiz.

Eslatma: Qovoq pyuresini tayyorlash juda oson: bo'laklarni pechda pishiring va blenderda pyuresi. Tayyor ichimlik shokolad yoki karamel sousi bilan bezatilgan bo'lishi mumkin. Ushbu issiq ichimlikning ta'mini stakanga bir chimdim tuz qo'shish orqali yaxshilash mumkin.

Bu eng ekstravagant va ko'rinadi murakkab ichimlik ushbu ro'yxatda.

Ingredientlar

• 300 ml sut;
• 100 g qora shokolad;
• 1 choy qoshiq vanil shakar;
• doljin tayoqchasi;
• chilli;
• 1 osh qoshiq konyak;
• tatib ko'rish uchun shakar.

Qanday pishirish kerak

Shokoladni suv hammomida eritib oling. Alohida skovorodkada sutni isitib oling (qaynatmang), shakar, doljin, chili qo'shing. Agar siz uni juda yaxshi ko'rsangiz achchiq ovqatlar, chilini sindirib, urug'larni esdan chiqarmasdan, uni yirtqichlardan maydalab tashlang. Sutni ziravorlar bilan isitib oling. Issiqlikdan olib tashlang va elakdan shokoladli idishga quying. Ta'mga konyak va shakar qo'shing. Aralashtiring va 10-15 daqiqa davomida suv hammomida saqlang. Kichik stakanlarda xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!

Gibiskus va reza mevalaridan tayyorlangan qishki choy

Bu xushbo'y choy ichimligi dan yozgi mevalar va gulbarglari Sudan atirgul Bu nafaqat yangi yil shirinliklariga ajoyib qo'shimcha bo'ladi, balki vitaminlar va mikroelementlarning muhim tarkibi tufayli tananing sovuqqa chidamliligini oshiradi.

Tarkibi: hibiskus choyi - 2 choy qoshiq; suv - yarim litr; malina, qulupnay, smorodina, böğürtlen (yoki siz tanlagan boshqa rezavorlar) - bir hovuch; yalpiz - 2-3 barg; shakar - 3 osh qoshiq. l.; limon - 2-3 tilim; asal - 1 osh qoshiq. l.

Tayyorlash usuli:

• Men uni hibiskus bilan to'ldiraman qaynatilgan suv, 5 daqiqa qaynatib oling.
• Men rezavorlarni shakar va yalpiz bilan aralashtiraman, choyga quyib, aralashtiraman.
• Men uni 10 daqiqa davomida pishirishga ruxsat berdim, suzing va stakanlarga quying.
• Xizmat qilishdan oldin har bir krujkaga bir tilim limon va yarim qoshiq asal qo'yaman.

Ichimlik juda boy, yoqimli va tetiklantiruvchi bo'lib chiqadi va aniq berry notalari iliq xotiralarni beradi. yoz kunlari.

Achchiq tuxumli tuxum

Eggnog - xom tuxum sarig'i va sutga asoslangan evropaliklar va amerikaliklarning sevimli Rojdestvo ichimlikidir, bu bizning tuxumdonimizni juda eslatadi. Shirinning vatani Shotlandiya hisoblanadi. Klassik retseptda spirtli ichimliklarni - rom, viski yoki brendi qo'shish odatiy holdir, lekin men bu versiyadan uzoqlashishga va alkogolsiz versiyani tayyorlashga qaror qildim. Bu juda samimiy va g'ayrioddiy bo'lib chiqdi, mening oilam buni qadrlashdi. Endi men har bir oilaviy bayram uchun va, albatta, Yangi yil uchun tuxumdon tayyorlayman.

Tarkibi: sut - 2 osh qoshiq; quyultirilgan sut - 1/4 chashka; tuxum - 4 dona; shakar - 1/2 chashka; chinnigullar - bir bo'lak; maydalangan doljin - 1/4 choy qoshiq; ko'pirtirilgan qaymoq (35%) - 100 ml; vanillin va maydalangan muskat yong'og'i - ta'mga.

Men buni shunday tayyorlayman:

• Kichik bir yirtqichlardan sut, ziravorlar va quyultirilgan sutni aralashtiring.
• Olingan aralashmani qo'ydim o'rtacha issiqlik va doimo aralashtirib, qaynab turgan holga keltirmasdan, 5 daqiqa davomida isitiladi.
• Oqlardan ajratilgan sarig'ini shakar bilan qaymoqqa qadar maydalang. yam massa ko'pirtirish yordamida.
• Kichik qismlarga quying (1 osh qoshiq). iliq sut muntazam ravishda aralashtirishni davom ettirib, sarig'iga;
• Olingan aralashmani yirtqichlardan to'kib tashlayman, uni sekin olovga qo'yaman va qalinlashguncha pishiraman. Jarayon odatda 10 daqiqa davom etadi.
• Tuxumdonni olovdan olib tashlayman, vanil qo'shaman, sovutib, stakanlarga quyaman.
• Xizmat qilishdan oldin ichimlikni qaymoq bilan bezang va maydalangan muskat yong'og'i bilan seping.

Tayyorlanishi juda oson va sodda bo‘lgan bu ajoyib shirinlik ham kattalarga, ham bolalarga manzur bo‘ladi.

Asal va doljinli issiq shokolad

Issiq shokolad - sevimli taom bizning oilamiz. Ichimlik oson va tez tayyorlanadi, hatto eng noqulay ob-havoda ham tanani isitadi va kayfiyatingizni ko'taradi.

Tarkibi: sut - 0,5 litr; qora shokolad - 1 bar; asal - 4 osh qoshiq. l.; shakar - 3 osh qoshiq. l.; doljin - 1 tayoq; vanil ekstrakti - 1 choy qoshiq; krem (bezatish uchun) - ixtiyoriy.

Men buni shunday tayyorlayman:

• O'rta yirtqichlardan sut, asal, shakar va doljinni birlashtiring.
• Men idishni past olovga qo'yaman, uni qaynatib, darhol pechdan olib tashlayman.
• Men shokoladni bo'laklarga bo'lib, issiq aralashmaga tashlayman. Shokolad to'liq eriguncha aralashtiramiz. Shundan so'ng, men doljinni olib tashlayman va panning tarkibini yana qaynatishga keltiraman.

Xizmat qilishdan oldin men bezayapman issiq shokolad krem, va ustiga maydalangan dolchin seping, u nafaqat mazali va sog'lom, balki ajoyib bayramona bo'lib chiqadi.

Olma sharbatini isitish

Sovuq Yangi yil arafasida ziravorlar va tsitrus mevalari qo'shilgan olma sharbati sizni o'zining xushbo'y hidi bilan isitadi. ajoyib hid va uyni bayram va sehr ruhi bilan to'ldiring.

Tarkibi: yangi olma sharbati- 2 l; apelsin, nok, limon - har biri bitta meva; doljin - 1 tayoq; chinnigullar - bir bo'lak; zanjabil - 2-3 tilim.

Tayyorlash usuli:

• Olma sharbatini to'kib tashlang emalli pan, qaynatib oling.
• Men yuvilgan mevalarni tilimga kesib, ularni qaynab turgan sharbatga qo'shib, aralashtiraman. Bundan tashqari, ziravorlar va zanjabil qo'shaman.
• Aralash yana qaynatilganda, olovni kamaytiring va yana 10 daqiqa qaynatib oling. Men ichimlikni bir soat davomida pishirishga ruxsat berdim.
• Men iliq sidrni elakdan o'tkazaman va uni stakanlarga quyaman, yuqori qismini apelsin tilimlari va yangi olma bo'laklari bilan bezab turaman.

Qadimgi ingliz retsepti bo'yicha tayyorlangan bu mazali va sog'lom ichimlik sizning mehmonlaringizga, ayniqsa bolalarga juda yoqadi.

Uzum sharbatiga asoslangan alkogolsiz issiq sharob

Mulled sharob asosida mevali sharbat spirtli ichimliklarni qo'shmasdan - ajoyib isinish va tonik ichimlik. U juda oddiy tayyorlanadi.

Tarkibi: uzum sharbati (afzal uy qurilishi) - 600 ml; suv - 100 ml; limon va apelsin qobig'i - 2 osh qoshiq. l.; yarim olma; chinnigullar - yarim choy qoshiq; doljin - 1 tayoq; kardamon - shilimshiq.

Men buni shunday tayyorlayman:

• Uzum sharbatini suv bilan birlashtirib, past olovda qizdiring.
• Aralash qizdirilayotganda, men qolgan ingredientlarni birma-bir qo'shaman: qobig'i, dilimlenmiş olma va ziravorlar.
• Issiq sharob 70 darajaga etguncha muloyimlik bilan aralashtiring. Selsiy. Keyin olovni o'chiraman va aralashmani bir necha daqiqaga qoldiring.

Men suzilgan issiq sharobni shaffof idishlarga quyaman. Ichimlikdan lazzatlanishni yanada yoqimli qilish uchun men ko'zoynakni limon va apelsin tilimlari bilan bezataman.

Achchiq choy latte

Ajoyib achchiq choy-latte yumshoqligi uchun butun dunyodagi gurmeler tomonidan qadrlanadi engil ta'mi. Ushbu ekzotik ichimlik uyda minimal pul va vaqt sarflagan holda tayyorlanadi.

Tarkibi: katta bargli qora choy - 2 osh qoshiq; suv - 3 stakan; sut - sut ko'pik uchun 0,5 l + 100 ml; shakar - 2 osh qoshiq. l.; chinnigullar va quruq zanjabil - har biri 1/4 choy qoshiq; kardamom - 2 dona; maydalangan muskat yong'og'i - bir bo'lak.

Pishirish texnologiyasi:

• Choy barglari ustiga qaynoq suv quyib, 10 daqiqa qaynatib turaman.
• Men choyni emalli idishga quyaman, shakar, sut va ziravorlar qo'shaman. Men shakar to'liq eriguncha barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiraman, aralashmani qaynatib oling va pechdan olib tashlang. Shundan so'ng, men konteynerni mahkam yopaman va uni terri sochiq bilan o'raman.
• 5 daqiqadan so'ng, choy lattesini filtr yordamida stakanlarga quying.

Xizmat qilishdan oldin, men kofe mashinasi yordamida yiqitgan krujkalarga sut ko'pikini quyaman.

Cranberry zarbasi

Yorqin aralash mevalar, klyukva va sitrus mevalari sizning xonadoningizni quvontiradi va mehmonlarni o'zining yangiligi va betakror hidi bilan hayratda qoldiradi.

Tarkibi: kızılcık - 100 ml; kızılcık sharbati- 100 ml; apelsin va olma sharbati - har biri yarim litr; bitta ohak sharbati; apelsin va ohak bo'laklari (bezatish uchun).

Men buni shunday tayyorlayman:

• IN o'rta yirtqichlardan Men barcha turdagi sharbatlarni birlashtiraman, massani past olovda qizdiraman va qaynatishga yo'l qo'ymasdan, uni olib tashlayman.
• Men meva aralashmasini 15 daqiqaga qoldiraman.

Men klyukva va sitrus bo'laklarini shaffof stakanlarga solib, ustiga issiq sharbat quyaman. Bir necha daqiqa - va mazali, vitaminli punch xizmatga tayyor. bayram dasturxoni.

Alkogolsiz sbiten uchun eski retsept

Sbiten - asalga asoslangan an'anaviy rus qishki ichimlik. Hatto Rus davrida ham u milliy pishiriqlar - simitlar, pechene, rulolar, xuddi hozirgi qahva va choy kabi majburiy qo'shimcha edi. Mening fikrimcha, sbiten jumlasini aytishga harakat qiling imzo retsepti- oilangiz va do'stlaringizni mazali va juda mazali taom bilan erkalang sog'lom ichimlik.

Tarkibi: suv - yarim litr; asal - 3 osh qoshiq. l.; quritilgan zanjabil - 1/3 choy qoshiq; yarim limon; yalpiz - 1/2 choy qoshiq; doljin va chinnigullar - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

• Limonning qobig'ini olish uchun ehtiyotkorlik bilan qirg'ichdan o'tkazaman. Keyin men mevani ikki qismga bo'ldim va qo'lda tsitrus sharbat chiqargichdan foydalanib, undan sharbatni siqib chiqaraman (sizga yarmi kerak bo'ladi).
• Men yirtqichlardan suv quyib, qaynatishga qo'yaman.
• Men ziravorlar, asal, limon sharbati va qobig'ini qo'shaman, asal to'liq eriguncha yaxshilab aralashtiraman va termosga quyaman.

Men infuzion sbitenni loy krujkalarga quyib, shirinliklar yoki pishirilgan mahsulotlar bilan xizmat qilaman.

Mening retseptlarim bo'yicha tayyorlangan alkogolsiz isituvchi ichimliklar haqiqiy bo'ladi pazandalik durdonalari yoqilgan Yangi yil stoli, qiladi bayram oqshomi qulay va jonli.

25 dan 51 voltgacha bo'lgan alkogolli ichimlik. ovqatdan oldin aperitif sifatida ishlatiladi. Anisetta qizilmiya urug'ini aroq bilan quyish orqali tayyorlanadi. Qarish jarayonida anis o'zining efir moylarini ichimlikka chiqaradi. Ushbu ichimlik 16-17 asrlarda Rossiya va Evropaning zamonaviy hududida paydo bo'lgan. Uzoq Sharqdan kelgan ziravorlar karvonlari bilan birga. Noyob xushbo'yligi tufayli u pishirishda va, albatta, aroq ishlab chiqarishda ishlatilgan.

Arak

Ingliz arak yoki araq
A spirtli ichimlik, quvvati 30 dan 60 voltgacha. Sharqda keng tarqalgan, yilda Markaziy Osiyo, Yevropa, Hindiston, Shri-Lanka va Java orollarida. Arakni yaratishning zaruriy sharti uzum mahsulotlaridan foydali foydalanish zarurati edi. Hozirgi vaqtda mintaqaga qarab sholi, uzum, anjir, xurmo, shinni, olxo'ri va boshqa mevalardan araroq tayyorlanadi.

Armagnac

fr. aygue ardente- hayot suvi
55-65 volt quvvatga ega alkogolli ichimlik. ta'mi va ko'rinishi bo'yicha u konyakga juda yaqin. U Frantsiyaning janubi-sharqiy qismida, Gaskoni provinsiyasida ishlab chiqariladi. Kelib chiqishi bo'yicha Armagnac konyakdan deyarli 100 yil katta. U birinchi marta 15-asrda tilga olingan. Armagnac ishlab chiqarish konyak ishlab chiqarish texnologiyasiga juda o'xshaydi. Faqatgina farqlar distillash jarayonida.

Balzam

yunoncha balzamon- dorivor mahsulot
40-45 volt quvvatga ega alkogolli ichimlik. (ba'zilari 65 jildgacha), dorivor o'tlar bilan to'ldirilgan, faqat dorivor va profilaktika maqsadida qo'llaniladi. An'anaga ko'ra, balzam turli xil o'tlar, ildizlar va mevalar tufayli jigarrang rangga ega.

Benediktin

fr. Benediktin- muborak
Va 27 turdagi o'tlar, asal va mahalliy ishlab chiqarilgan konyak to'plamiga asoslangan alkogolli ichimlik, likyorlar sinfiga tegishli 40-45 vol. Bu ichimlik birinchi marta 1510 yilda Frantsiyada Fekamp Abbeyidagi Aziz Benedikt monastirida paydo bo'lgan. Yaratilgan ichimlik 75 ga yaqin o'tlarni o'z ichiga olgan. Biroq, Benedictine uchun asl retsepti yo'qolgan. Ichimlik 1863 yilda ba'zi yaxshilanishlar bilan qayta tiklandi.

brendi

Buni so'z bilan ifodalash qiyin" brendi» o'ziga xos ichimlik, aksincha, uni ishlab chiqarish usuli. Aytishimiz mumkinki, konyak konsentrlangan sharobdir. Dastlab, uni ichishdan oldin suv bilan suyultirish kerak edi, ammo ichimlik shunchalik yaxshi bo'lib chiqdiki, vaqt o'tishi bilan u sharob distillashning mustaqil mahsulotiga aylandi.

Burbon

Ingliz Burbon
Tug'ma amerikalik spirtli ichimlik biri viski turlari, lekin makkajo'xoridan tayyorlanadi. Ichimlikning kuchi 40-45 vol., lekin ko'pincha ichimlik 43 vol. Bu ichimlik birinchi marta 18-asr oxiri - 19-asr boshlarida paydo bo'lgan. Kentukki shtatidagi kichik Parij shahrida. Ichimlik asoschi shahar joylashgan Burbon shtatidagi xuddi shu nomdagi mintaqa sharafiga nomlangan. Fuqarolar urushi davrida burbon askarlarga yaralarni yuvish uchun antiseptik sifatida berildi.

Vermut

nemis vermut- shuvoq
15 dan 20 vol gacha kuchli o'tlar, ziravorlar va dorivor o'tlar bilan ta'mlangan spirtli ichimlik. Quvvatlangan vinolar sinfiga kiradi. Vermutni tayyorlash retsepti birinchi marta 10-9-asr manbalarida qayd etilgan. Miloddan avvalgi Gippokrat asarlarida. Birinchi ommaviy ishlab chiqarish 1786 yilda Turinda vino ishlab chiqaruvchi Antonio Benedet Kapran tomonidan boshlangan. O'sha paytda ichimlikning asosi sifatida faqat oq sharob ishlatilgan, ammo hozir har qanday sharob ishlatiladi.

Vino

lat. Vinum
Uzum yoki boshqa meva sharbatining tabiiy fermentatsiyasi natijasida hosil bo'lgan alkogolli ichimlik. Fermentatsiyadan keyin sharobning kuchi 9-16 vol. Bog'langan vinolarni tayyorlashda sharobni spirtli ichimlik bilan kerakli foizga suyultirish orqali yuqori quvvatga erishiladi. Sharob eng qadimiy ichimlikdir. Ichimlikning birinchi paydo bo'lishi haqida ko'plab afsonalar mavjud bo'lib, ular qadimgi yunon, qadimgi Rim va fors mifologiyasi dostonlarida o'z aksini topgan.

Viski

Kelt. uisge baugh- hayot suvi
Maltni distillashdan olingan kuchli spirtli ichimlik (40-60 vol). bug'doy donalari, arpa va javdar. Ichimlik qaerdan kelib chiqqanligini aniq aniqlash mumkin emas. Bahs ikki davlat - Irlandiya va Shotlandiya o'rtasida. Biroq, birinchi eslatmalar 1494 yilda Shotlandiya hujjatlarida saqlanib qolgan. Bu ichimlikni birinchi marta ishlab chiqargan rohiblarning yozuvlari. U paydo bo'lgan paytdan boshlab 17-asrgacha. viski deyarli har bir fermer tomonidan milliy miqyosda ishlab chiqarilgan bo'lsa, biz ishlab chiqarishni xavf ostiga qo'yamiz etarli miqdor aholi uchun non.

Gilos likyori

uzb. gilos likyori
Shakar qo'shilgan uzum brendi asosidagi gilos mevalari va barglari bilan to'ldirilgan alkogolli ichimlik. Ichimlikning kuchi 25-30 vol. Gilos likyorini Angliyada Kent shahridan Tomas Grant ixtiro qilgan. Likyor bir xil qora gilosdan - moreldan tayyorlangan. Biroq, hozir deyarli barcha navlar qo'llaniladi. Angliyadan tashqari, gilos likyorlari Germaniya, Frantsiya va Shveytsariyada ham ishlab chiqariladi.

Gazsiz suv

Oddiy muhit sharoitida kichik hajmlarda hidsiz va ta'msiz va rangsiz suyuqlik. Tarkibida erigan mineral tuzlar va turli kimyoviy elementlar mavjud. Rivojlanish va hayotda muhim rol o'ynaydi inson tanasi. Gazsiz suv universal erituvchi sifatida ishlaydi, buning natijasida barcha biokimyoviy jarayonlar sodir bo'ladi.

Gazlangan suv

Bu karbonat angidrid (CO2) bilan boyitilgan, yaroqlilik muddatini oshirish uchun xushbo'y va shirinlangan tabiiy mineral yoki gazsiz ichimlik suvidir. Uglerod tufayli gazlangan suv mumkin bo'lgan mikroblardan tozalanadi. Suvni karbonat angidrid bilan to'ldirish maxsus qurilmada amalga oshiriladi sanoat uskunalari. Karbonat angidrid bilan to'yinganlik darajasiga ko'ra gazlangan suvning uch turi mavjud.

Aroq

Rangsiz va xarakterli alkogolli hidga ega spirtli ichimlik. Bu dunyodagi eng keng tarqalgan ichimlik. Ko'pgina mamlakatlarda aroq kokteyllar yaratish uchun neytral spirt sifatida ishlatiladi, slavyan mamlakatlarida va postsovet mamlakatlarida u mustaqil ichimlik sifatida iste'mol qilinadi. Turli mamlakatlarda quvvat 32 dan 56 jildgacha o'zgarishi mumkin, barchasi aroq ishlab chiqarishni tartibga soluvchi davlat hujjatlariga bog'liq.

Issiq vino

nemis glühender Vayn- issiq, olovli sharob
Bu juda mazali alkogolli issiq ichimlik bo'lib, uning asosi qizil sharob bo'lib, shakar va ziravorlar bilan 70-80 ° S gacha isitiladi. U an'anaviy ravishda Shveytsariya, Germaniya, Avstriya va Chexiyada ommaviy Rojdestvo bayramlarida iste'mol qilinadi.

Gogol-mogol

Ingliz krujka- chalkash
Xom tovuq tuxumi va shakarga asoslangan alkogolsiz ichimlik. Shirinlik sinfiga tegishli. Tuxumdon paydo bo'lgan turli mamlakatlarda bir nechta afsonalar mavjud. Shunday qilib, Germaniyada tuxumli tuxumni yaratish qandolatchi Manfred Kekenbauerga tegishli. Polshada - Mogelev shahridagi sinagogada xor qo'shiqchisi Gogelga, ovozini yo'qotib, omlet xom tuxum ichishni maslahat berdi. Keyinchalik, asosiy tarkibiy qismlarga turli xil ingredientlar qo'shilib, ichimlikning tobora ko'proq yangi o'zgarishlarini yaratdi.

Grappa

italyancha Grappa- uzum pyuresi
Uzum pomasini distillash natijasida ishlab chiqarilgan alkogolli ichimlik. U brendi sinfiga kiradi va 40-50 volt quvvatga ega. 1997 yilgi xalqaro farmonga muvofiq, faqat Italiya hududida va italyan xomashyosidan ishlab chiqarilgan ichimliklarni grappa deb atash mumkin. Ushbu farmonda ichimlik sifati va uni ishlab chiqarish standartlari ham qat'iy tartibga solinadi.

Grog

Ingliz grog
Shakar, ohak yoki limon sharbati, shuningdek ziravorlar qo'shilishi bilan issiq suv bilan suyultiriladigan rom yoki konyakga asoslangan alkogolli ichimlik: doljin, vanillin, koriander, muskat yong'og'i va boshqalar. Grog haqiqat dengiz ichimligi. U birinchi marta 18-asrda ishlatilgan. Admiral Edvard Vernonning buyrug'i bilan dengizchilarning haddan tashqari ishtiyoqi tufayli romni suv bilan suyultirish.

Jin

A Ingliz spirtli ichimlik asli Gollandiyadan. Jin ishlab chiqarish 17-asr oʻrtalarida boshlangan. Niderlandiyada, "Shon-sharafli inqilob" dan keyin esa Angliyaga tarqaldi. Vaqt o'tishi bilan jinni tayyorlash jarayoni deyarli o'zgarishsiz qoldi. Uning asosiy komponenti bug'doy spirti, bu vertikal distillash jarayoni va archa mevalari qo'shilishi orqali o'ziga xos quruq ta'mga ega bo'ladi.

Julep

arab. julab- pushti suv
Asosiy tarkibiy qismi yangi yalpiz bo'lgan sovutilgan kokteyl. Uni tayyorlashda quyidagi komponentlar qo'llaniladi: spirtli ichimliklar, siroplar, stol mineral suv, yangi mevalar va rezavorlar. Dastlab, julep, shakar bilan suv kabi, undagi achchiq dorilar, aralashmalar va damlamalarni suyultirish uchun ishlatilgan.

Kalvados

fr. Kalvados
Frantsiyaning Bas-Normandiya provinsiyasida ishlab chiqarilgan nok yoki olma sharbati asosidagi alkogolli ichimlik. Ichimlik brendi sinfiga kiradi va 40-50 volt quvvatga ega. Kalvadosning faqat frantsuz departamentlarida ishlab chiqarilgan ichimliklarni (umumiy hajmning 74%) Kalvados deb atash mumkin. Calvados ishlab chiqarish), Orne, Manche, Er, Sarthe va Mayenne.

kakao

lat. teobroma kakao- xudolarning taomlari
Sut yoki suv, kakao kukuni va shakarga asoslangan tonik va aromatik alkogolsiz ichimlik. Qadimgi Aztek qabilalari birinchi marta kakao kukunidan foydalanishni boshladilar (taxminan 3000 yil oldin). Faqat erkaklar va shamanlar bu ichimlikni ichish sharafiga ega edilar. Pishgan kakao loviyalari kukunga aylantirildi va sovuq suv bilan suyultirildi va qo'shildi achchiq qalampir, vanil va boshqa ziravorlar.

Kachasa

port. kachaka
Shakar qamishini distillash orqali tayyorlangan alkogolli ichimlik. Ichimlikning kuchi 38 dan 54 voltgacha o'zgarishi mumkin. Cachaça bu milliy ichimlik Braziliya va uning ishlab chiqarilishi qat'iy qonun bilan tartibga solinadi. Cachaca so'zi Braziliyadagi ichimlikning tijorat nomining umumiy otidir. Shunday qilib, Rio Grandido shtatida kachaka kiradi oziq-ovqat savati fuqarolar.

kvas

Laktik yoki to'liq bo'lmagan fermentatsiya natijasida hosil bo'lgan kam alkogolli ichimlik xamirturushli non. Ichimlikning kuchi 2,6 voltdan oshmaydi. Kvass an'anaviy ravishda slavyan xalqlari tomonidan tayyorlanadi. Xalqaro tasnifga ko'ra, kvas pivo toifasiga kiradi, Rossiya va Ukrainada u mustaqil ichimlik hisoblanadi.

Kefir

turdan kef- salomatlik
Sut kislotasi bakteriyalarini fermentatsiyalash orqali sutdan olingan to'yimli ichimlik: tayoqchalar, streptokokklar, xamirturushlar, sirka bakteriyalari va 16 ga yaqin boshqa turlar. Ularning soni litr uchun kamida 107 bo'lishi kerak. Ichimlik bor oq rang, bir xil tuzilish, nordon sut hidi va kichik nisbat karbonat angidrid. Eng keng tarqalgan kefir slavyan mamlakatlari va Yaqin Sharq aholisi orasida qabul qilindi.

Kissel

Jele o'xshash tuzilishga ega shirin desert ichimligi. U asosida tayyorlanadi meva va rezavorlar kompotlari, uzvar, sharbatlar, siroplar, sut, makkajo'xori qo'shilgan suvda suyultirilgan murabbo yoki kartoshka kraxmal, shuningdek, donni boshlovchi. Jele tarkibida tatlandırıcı sifatida shakar mavjud.

Oyoqchi

Ingliz poyabzalchi- taverna egasi, pivo ishlab chiqaruvchisi
Turli xil mevalar, siroplar, sharbatlar, alkogolli ichimliklar va maydalangan muzdan iborat kokteylli shirin ichimlik. Kobbler birinchi marta 1809 yilda Amerikada tayyorlangan. Uni taverna egasi xotini bilan janjallashganidan keyin yarashish belgisi sifatida tayyorlagan, bu esa uni butunlay xursand qilgan va butun dunyo yangi ichimlikka ega bo'lgan.

Kokteyl

Ingliz xo'roz dumi- xo'roz dumi
Turli alkogolli va alkogolsiz ichimliklarni aralashtirish (aralashtirish) natijasida olingan ichimlik. Kokteylning bir porsiyasi hajmi 150 ml dan oshmaydi. Bundan tashqari, kokteyl retsepti aniq ko'rsatilgan komponentlarning nisbati, uning buzilishi ichimlikni tuzatib bo'lmaydigan darajada buzishi yoki yangi turni yaratishga olib kelishi mumkin.

Kola

lat. kola
Kofeinni o'z ichiga olgan tonik shirin gazlangan ichimlik. Ichimlik o'z nomini kofein manbai sifatida asl retseptda ishlatilgan kola yong'oqlaridan oldi. Ichimlik birinchi marta amerikalik kimyogar Jon Stith Pemberton tomonidan 1886 yilda dorivor sirop sifatida ishlab chiqarilgan. Ichimlik 200 ml qismlarda sotilgan. dorixonalarda "asabiy kasalliklar" uchun vosita sifatida. Biroz vaqt o'tgach, ichimlik gazlangan bo'lib, avtomatlarda sotila boshlandi.

Kompot

fr. kompot- bo'yanish, aralashtirish
Suv va shakar asosida bir turdagi yoki meva va rezavorlar aralashmasidan tayyorlangan shirin alkogolsiz ichimlik. Kompot yangi, muzlatilgan yoki quritilgan ingredientlardan tayyorlanadi. Bu ichimlik sovutilgan holda juda mashhur yoz vaqti, va sovuq havoda, kompotlar vitaminlar manbai sifatida yaxshi iliq bo'ladi. Kompotlar kelajakda foydalanish uchun qish uchun ham tayyorlanadi.

Konyak

fr. konyak
Xuddi shu nomdagi Konyak (Fransiya) shahrida ishlab chiqarilgan alkogolli ichimlik. U maxsus texnologiya yordamida uzumning maxsus turidan ishlab chiqariladi. Konyak oq uzum navlaridan tayyorlanadi. Ularning asosiy ulushi xilma-xillikdir uni blanc. Uzumning to'liq pishishi oktyabr oyining o'rtalarida sodir bo'ladi, shuning uchun bunday olijanob ichimlikni yaratish jarayoni kech kuzda boshlanadi.

Kofe

arab. qahva- ogohlantiruvchi ichimlik
Qovurilgandan tayyorlangan tonik alkogolsiz ichimlik qahva loviyalari. Qahva issiqlikni yaxshi ko'radigan o'simlik, shuning uchun u baland tog' plantatsiyalarida o'stiriladi. Qahva ishlab chiqarish uchun ikkita nav ishlatiladi kofe daraxti: Arabica va Robusta. Iste'molchi xususiyatlariga ko'ra, Arabica kamroq kuchli, ammo aromatikroq, Robusta aksincha. Shuning uchun, bu ikki navning turli nisbatlarda aralashmasi ko'pincha sotiladi. Qahva tarixi juda ko'p afsonalar bilan qoplangan.

Kruschon

fr. cruchon- ko'za
Yangi va konservalangan mevalar va rezavorlar va sharob aralashmasidan tashkil topgan tetiklantiruvchi sovuq ichimlik, odatda alkogolli. Ichimlikni karbonat angidrid pufakchalari bilan boyitish uchun odatda stakanga shampan yoki gazlangan mineral suv qo'shiladi. Tayyorgarlik sxemasidagi ozgina o'xshashlik tufayli kruchonni "mushtning ukasi" va "mexnatning uzoq qarindoshi" deb aytish mumkin. Xizmat qilishdan oldin ichimlik 8-10 ° S haroratgacha sovutilishi va qo'shilishi kerak oz miqdorda muz.

Kumis

turklar. hymyę- fermentlangan toychoq suti
Atsidofil va bolgar tayoqchasi va xamirturush ta'sirida fermentatsiya natijasida olingan toychoq sutiga asoslangan spirtli ichimlik. Ichimlik yoqimli shirin va nordon ta'mga ega, yuzasida engil ko'pikli oq rangga ega. Har xil turdagi boshlanuvchilardan tayyorlangan kumida turli miqdorda spirtli ichimliklar bo'lishi mumkin. Uning tarkibi 0,2 dan 2,5 voltgacha o'zgarishi mumkin. va ba'zan 4,5 voltga etadi.

Suyuqlik

lat. liga yuzi- eritish
C shirin spirtli ichimlik meva, rezavorlar va o'tlar va ziravorlar bilan to'ldirilgan. Uning kuchi 16 dan 50 voltgacha. Ichimlikning yaratilgan sanasi noma'lum, ammo zamonaviy likyorlarning birinchi prototipi 16-asrda yaratilgan Benediktin eliksiri ekanligiga ishoniladi. Fécamp shahridagi rohib Bernardo Vinzelli. Ko'pgina rohiblar va distillerlar bu likyorni takrorlashga yoki yaxshilashga harakat qilishdi. Natijada, yangi, kam mazali turlar olindi.

Limonad

fr. limonad- limonlangan
Limon sharbati, shakar va suvdan tayyorlangan tetiklantiruvchi alkogolsiz ichimlik. Och sariq rang, limon aromati va tetiklantiruvchi ta'mga ega. Birinchi marta 17-asrda Frantsiyada paydo bo'lgan. Lui I hukmronligi davrida Afsonaga ko'ra, ichimlikning paydo bo'lishi sud soqichining deyarli halokatli xatosi bilan bog'liq. U beixtiyor sharob o'rniga monarxning stakaniga limon sharbatini qo'ydi; bu toshma harakatini qandaydir tarzda tuzatish uchun stakanga suv va shakar qo'shdi.

Mead

Asaldan tayyorlangan 5-16 vol.li kuchli alkogolli ichimlik. Shakarning ulushi 8 dan 10% gacha. Rossiyadagi eng qadimiy arxeologik qazishmalar 7-6 asrlarga oid. Miloddan avvalgi, ular mahalliy xalqlar tomonidan asal asosidagi ichimlik ishlab chiqarilganligi haqidagi dalillarni topadilar. Shuning uchun mead Rossiyadagi eng qadimiy spirtli ichimliklardan biridir.

Martini

italyancha Martini
spirtli ichimlik, quvvati 16-18 vol. o'tlar bilan singdirilgan. Qism o'simliklar to'plami odatda 35 dan ortiq o'simliklarni o'z ichiga oladi, jumladan: civanperçemi, yalpiz, Avliyo Ioann wort, romashka, koriander, zanjabil, doljin, chinnigullar, shuvoq, o'lmas o't va boshqalar. Barglar va poyalardan tashqari, efir moylariga boy gullar va urug'lar ham ishlatiladi. Ichimlik vermutlar sinfiga tegishli.

Sut

Odamlar va sutemizuvchilarning sut bezlari tomonidan ishlab chiqariladigan suyuqlik. U katta miqdorni o'z ichiga oladi foydali moddalar tananing o'sishi va rivojlanishi uchun zarur. Sut tarkibida yog'lar, oqsillar, vitaminlar va mikroelementlar mavjud. Sutning rangi oqdan sariq-ko'kgacha o'zgarishi mumkin. Bu uning yog'li tarkibiga bog'liq. Laktoza tarkibi tufayli u yorug'likka ega shirin ta'mi. Sut 100 dan ortiq foydali komponentlarni o'z ichiga oladi, ulardan 20 ga yaqin muvozanatli va yog'li aminokislotalar, laktoza va minerallar.

Morse

Art. rus. mursa- asal bilan suv
Sovuq ichimlik, ko'p hollarda alkogolsiz, asoslangan meva va berry sharbati, suv va shakar yoki asal. Shuningdek, achchiqlik va qo'shimcha xushbo'ylik uchun siz mevali ichimlikka tsitrus mevalari qobig'i, ziravorlar (dolchin, chinnigullar, koriander) va dorivor o'tlarning damlamalarini (Avliyo Ioann sharbati, adaçayı, yalpiz, limon balzam va boshqalar) qo'shishingiz mumkin.

Punch

hind musht- besh
Bu yangi yoki o'z ichiga olgan issiq, yondirilgan yoki sovutilgan alkogolli kokteyllar guruhidir konservalangan mevalar va sharbat. Punch tayyorlashda ishlatiladigan alkogolli ichimliklar qatoriga rom, vino, grappa, brendi, arrak, klaret, alkogol va aroq kiradi. An'anaga ko'ra, ichimlik katta idishlarda (musht kosalari) tayyorlanadi va ziyofatlarda va ziyofatlarda xizmat qiladi. Ichimlikning kuchi 15 dan 20 voltgacha o'zgaradi. va shakar miqdori - 30 dan 40% gacha. Ko'pchilik mashhur retseptlar zarbalar - Caribbean Rum Punch, Barbados Punch va Plantation Punch.

Pivo

Solodni xamirturush va hop bilan achitish orqali tayyorlangan alkogolli ichimlik. Arpa ko'pincha solodli don sifatida ishlatiladi. Pivoning turiga qarab, ichimlikning kuchi 3 dan 14 voltgacha o'zgarishi mumkin. Pivo eng mashhur alkogolli ichimlik bo'lib, ichimliklarning umumiy ro'yxatida suv va choydan keyin uchinchi o'rinni egallaydi. 1000 dan ortiq turli xil pivo turlari mavjud. Ular rangi, ta'mi, alkogol tarkibi, turli mamlakatlarda ishlatiladigan xom ashyo va pishirish an'analari.

Pisko

hind lahjasidan pisco- uchuvchi qush
dan tayyorlangan alkogolli ichimlik muskat navlari uzum Pisco brendi sinfiga kiradi va Peru va Chili milliy ichimlikidir. Ichimlikning kuchi 35-50 vol.

ROM

Ingliz ROM
Qamish shakarini ishlab chiqarish natijasida hosil bo'lgan qamish shinni va siropini fermentatsiyalash va distillash natijasida ishlab chiqarilgan alkogolli ichimlik. Chiqishda ichimlik shaffof rangga ega va yog'och bochkalarda qarigandan so'ng u kehribar rangga ega bo'ladi. Ichimlikning kuchi, xilma-xilligiga qarab, 40 dan 75 voltgacha o'zgarishi mumkin.

Sake

Guruchni achitish orqali ishlab chiqarilgan yaponlarning milliy kam alkogolli ichimligi. Sake ta'mida sherri, olma, uzum, banan, ziravorlar va o'tlar notalari bo'lishi mumkin. Ichimlikning rangi odatda shaffof, ammo rangi amber, sariq, yashil va limon soyalariga qarab o'zgarishiga ruxsat beriladi. Ichimlikning kuchi 14,5 dan 20 voltgacha o'zgaradi.

Moonshine

da ishlab chiqariladigan alkogolli ichimlik uy qurilishi uskunalari alkogolli mahsulotlarning pyuresidan. Ishlab chiqarish uchun xom ashyo sifatida shakar, kartoshka, don, rezavor mevalar, mevalar, qand lavlagi va boshqalar ishlatiladi. Xom ashyoni tanlash joylashuv va moliyaviy imkoniyatlarga bog'liq. Ichimlikning sifati ko'p jihatdan xom ashyo sifatiga bog'liq. Ichimlikning kuchi 30-40 volt va undan yuqori bo'lishi mumkin. Aksariyat mamlakatlarda moonshine ishlab chiqarish va sotish qonun bilan jazolanadi.

Issiq alkogolli ichimliklar sovuq mavsumda sizni juda yaxshi isitadi. Ular aromatik va ta'mga yoqimli. Spirtli ichimliklar miqdori past va me'yorida iste'mol qilinsa, ular sog'likka jiddiy zarar etkazmaydi. Lekin buni unutmang kundalik foydalanish giyohvandlikka va kuchliroq spirtli ichimliklarga o'tishga olib kelishi mumkin. Tarkibi o'z ichiga olishi kerak minimal miqdor spirtli ichimliklar va isituvchi ta'sirga ega.

Aslida, ularning barchasida juda ko'p alkogol mavjud emas va darajasi kichik, ammo bu ichimliklar sizni oddiy choy yoki qahvaga qaraganda ancha yaxshi isitadi.

Bir oz tarix

Spirtli ichimliklarni o'z ichiga olgan issiq ichimliklar qadim zamonlardan beri iste'mol qilingan. Ular, ayniqsa, qattiq iqlimi bo'lgan hududlarda mashhur edi.

Tashqarida sovuq, shilimshiq va nam bo'lsa, spirtli ichimliklar bilan tayyorlangan issiq ichimliklar vaqti keldi.

Sovuqni isitish va oldini olish vositasi sifatida xizmat qiladi.

• Qadimgi Rim oshpazi Apiciusning retsept kitoblarida issiq alkogol haqida ko'plab havolalar saqlanib qolgan. Rimliklar birinchi bo'lib issiq sharobni tayyorlaganlar, uni "olovli sharob" deb atashgan.

• Grog ingliz dengizchilari orasida juda mashhur edi. U juda oddiy tayyorlangan - quyuq romni suv bilan 1: 4 nisbatda aralashtiring. Vaqt o'tishi bilan retsept o'zgara boshladi. Rom o'rniga aroq yoki konyak quya boshlashdi. Aniqroq ta'm va hid berish uchun limon, asal va turli xil ziravorlar qo'shing.

• Rossiyada qadimgi davrlarda ular sbitendan foydalanganlar. U hop, asal va suvni achitish orqali olingan. Qo'shilgan ziravorlar, rezavorlar, shifobaxsh o'tlar. Aralash fermentatsiyadan so'ng filtrlanadi va issiq suv qo'shiladi. Bu jarayon juda ko'p mehnat talab qildi, shuning uchun endi texnologiya o'zgardi. Darajani olish uchun uzoq fermentatsiya o'rniga sharob, rom yoki konyak qo'shila boshlandi. Asosiy va o'zgarmas komponent asal bo'lib, u o'tlar va ziravorlar bilan yaxshi ketadi. Sbiten yoqimli ta'mga ega va ajoyib isituvchi vositadir.

Yillar davomida bunday ichimliklar yaxshilandi, tayyorlash texnologiyasi va ingredientlari o'zgardi. Garchi ularning ba'zilari retseptga minimal o'zgartirishlar kiritilgan holda asl shaklida qolgan.

Spirtli ichimliklarni o'z ichiga olgan zamonaviy issiq ichimliklar

Hozirgi vaqtda alkogolli ichimliklar juda katta assortimentda ishlab chiqariladi. Issiq kokteyllar ham mashhurligini yo'qotmagan. Ularning tarkibi shunchalik xilma-xilki, bu chalkashlikka olib kelishi mumkin. Shuni esda tutish kerakki, spirtli ichimliklarni suiiste'mol qilish giyohvandlikka va jiddiy sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin.

Qizil sharobga asoslangan issiq baharatlı mulled vino

Nemis tilidan tarjima qilinganda, bu issiq yoki olovli sharobni anglatadi. Buni deyarli har qanday mamlakatda topish mumkin. Tarkibi milliy oshpazlik an'analariga qarab farq qilishi mumkin.

Asosiy komponent quruq yoki yarim quruq qizil sharobdir. Ammo Germaniyada unga oz miqdorda rom, Angliyada esa jin qo'shiladi. Ba'zi mamlakatlarda qizil sharob o'rniga oq sharob ishlatiladi.

Sharob ziravorlar va shakar bilan birga qaynatiladi. Odatda mevalar qo'shiladi - olma, apelsin va o'rik ham bo'lishi mumkin. Ziravorlar sifatida chinnigullar, doljin va anis ishlatiladi. Bermoq shifobaxsh xususiyatlari asaldan foydalaning.

Kalvados bilan olma kokteyli
Birinchi marta Frantsiyada paydo bo'lgan. Olma sharbatini distillash orqali ishlab chiqariladi. Kalvados, olma sharbati va zanjabilni o'z ichiga oladi.

Aromatik kokteyl shaffof stakanlarda beriladi. Issiq bo'lishi kerak, lekin kuyib ketmasligi kerak.

Siz uni meva bilan ichishingiz mumkin, olma va nok ta'mni ayniqsa yaxshi ta'kidlaydi.

An'anaga ko'ra, in klassik grog Konyak o'rniga - rom va lazzat uchun yana bir oz ko'proq ziravorlar.

Buyuk Britaniya dengiz floti vitse-admirali Edvard Vernon birinchi bo'lib grogni tayyorladi. Pulni tejash uchun u dengizchilarga suv bilan suyultirilgan rom berishni boshladi. Olingan ichimliklar engil edi va yonmadi. Bu dengizchilarga yoqdi va grog juda mashhur bo'ldi.

Ziravorlar sifatida doljin, chinnigullar va zanjabil ishlatiladi. Ular bilan qo'shiladi limon sharbati kuchli spirtli ichimliklarda. Ba'zida sut retseptga kiritiladi, u kokteylning yonish xususiyatlarini yumshatadi. Asalni sog'lom qilish uchun qo'shishingiz mumkin.

Punch
Zımba retsepti ko'p sonli o'zgarishlarga ega. Har qanday alkogolli ichimlik asos bo'lib xizmat qilishi mumkin. Ular 60-70 darajaga qadar isitiladi, shuning uchun ta'm xususiyatlari buzilmaydi.

dan sharbat bo'lishi kerak tsitrus mevalari- apelsin yoki limon. Mevalar ta'mga qo'shiladi. Bu olma, apelsin, uzum yoki shaftoli bo'lishi mumkin. Shirinlik uchun asal yoki shakar qo'shing. Ziravorlar xohlagancha qo'shiladi, doljin ko'pincha ishlatiladi. Katta chashka ichida meva bilan birga punchga xizmat qiling.

Irish qahvasini tayyorlash uchun sizga kerak...

Qahva va konyakning kombinatsiyasi bilan hech kimni ajablantirish qiyin. Ammo ba'zi tarkibiy qismlarni qo'shsangiz, ta'mi butunlay boshqacha bo'ladi.

Agar siz konyakni irland viskisi bilan almashtirsangiz, shakar va qaymoq qo'shing, siz ajoyib kompozitsiyaga ega bo'lasiz. Bunday ichimliklar mukammal darajada isitadi va tetiklantiradi. Sovuq krem, qaynatilgan qahva bilan birgalikda ichimlikni g'ayrioddiy qiladi.

Birinchi marta Irlandiyalik qahva qishki sovuqdan isinish uchun Irlandiyada tayyorlana boshladi, ammo hozir ham ular juda mashhur. Ehtiyotkorlik bilan yurak-qon tomir kasalliklari bilan og'rigan odamlar tomonidan qo'llanilishi kerak.

Sangria
Ispanlarning sevimli ichimligi. Nega uni yilning istalgan vaqtida ichish kerak? Yozda sovutilgan holda, qishda esa biroz isinib beriladi.

Uni tayyorlash juda oson, faqat sharobni aralashtirish kerak buloq suvi. Lazzatni yaxshilash uchun apelsin tilimlari qo'shiladi. Ziravorlar sifatida doljin va chinnigullar ishlatiladi.

Bu juda mazali issiq bo'lib chiqadi spirtli kokteyllar gazlangan vinolardan tayyorlangan. Ohak va apelsin bilan mukammal birlashadi.

Glegg
Retsept mulled sharob bilan deyarli bir xil ingredientlarni o'z ichiga oladi. Ammo mayiz qo'shilishi tufayli glegg juda shirinroq. Xushbo'y va individual ta'mni yaratish uchun mevalar, ziravorlar va bodom qo'shiladi.

Shvetsiya va Daniyadagi restoranlar uni turli talqinlarda taklif qilishadi. Va ko'chada siz u bilan istalgan joyda isinishingiz mumkin, glegg oddiy plastik stakanlarga tovoqlarga quyiladi.

"Qari Tom" kokteyli
Viski issiq suv bilan birlashtiriladi, limon sharbati va asal qo'shiladi. Ba'zida retsept bo'yicha qaynoq suvga doljin va limon qo'shib, keyin spirtli ichimliklarni quyish tavsiya etiladi.

Ko'pincha bunday issiq kokteyllardan zavqlanish mumkin Ingliz kafelari va restoranlar.

Issiq pivo kokteyli
Ta'mi juda o'ziga xos, ammo gurmeler uning o'ziga xosligini qadrlashadi. Tayyorgarlik uchun sizga engil pivo kerak. Retsept bo'yicha siz tuxumni shakar bilan urishingiz, limon va muskat yong'og'i qo'shishingiz kerak. Bularning barchasi isitiladigan pivo bilan birlashtiriladi, tepaga qaymoq qo'yiladi.

Uyda alkogolli issiq kokteyllarni tayyorlash uchun foydalanishingiz mumkin bo'lgan juda ko'p retseptlar mavjud. Faqat ular uchun tanlang sifatli spirtli ichimliklar va kerakli mahsulotlar.

Spirtli ichimliklar bilan issiq ichimliklar - foyda va zarar

Alkogolli kokteyllar mavjud yoqimli ta'm va aroma. Turli xil retseptlar asl kombinatsiyalarni yaratishga imkon beradi. Ammo ularga yomon ob-havoda issiq qolishning yagona yo'li sifatida qarashga arziydimi?

Foydali xususiyatlar

Zarar

• Alkogolli kokteyllar alkogol tarkibi tufayli sog'liq uchun xavf tug'diradi. Uning kichik miqdori ham muntazam ravishda iste'mol qilinganda, sog'liq muammolari va hatto alkogolizmga olib kelishi mumkin. Shuning uchun siz me'yorida va faqat maxsus holatlarda ichishingiz kerak.
• Spirtli ichimliklar faqat spirtli ichimliklardan tayyorlanishi kerak. Yuqori sifatli. Aks holda, isinish va shifobaxsh ta'sir o'rniga, siz sog'liq muammolariga duch kelishingiz mumkin.
• Do'konda tayyor kokteyllardan ehtiyot bo'ling. Ularning tarkibini tekshirish qiyin va sifati shubhali bo'lishi mumkin.

Spirtli ichimliklarni ishlatadigan issiq ichimliklar ko'p asrlar davomida o'z mashhurligini yo'qotmagan.

Spirtli ichimliklarni o'z ichiga olgan issiq ichimliklar me'yorida yaxshi. Va agar siz ularni retsept bo'yicha tayyorlasangiz va ularni tez-tez ishlatmasangiz, ular bo'lishi mumkin yaxshi dori issiqlik va sovuqni oldini olish uchun.

Sovuq mavsumda barchamiz dam olishimiz va ko'ngilni ko'tarishimiz kerak. O'zingiz tayyorlagan issiq ichimliklar sizga va yaqinlaringizga iliqlik, qulaylik va qulaylik hissini beradi. Achchiq hid va tozalangan ta'm Ushbu kokteyl sizni nafaqat yomon ob-havodan, balki hayotning qiyinchiliklaridan ham himoyalangan his qilishingizga yordam beradi. Ushbu maqolada biz sizga issiq ichimliklar turlari haqida gapirib beramiz va ularni tayyorlash sirlari bilan o'rtoqlashamiz.

Choy

Juda issiq alkogolsiz ichimliklar qora va kabi yashil choy, ehtimol mamlakatimizda eng mashhurlari. Ularning ta'mini g'ayrioddiy va esda qolarli qiladigan juda ko'p original retseptlar mavjud. Bundan tashqari, ichimlik tarkibiga kiritilgan ba'zi komponentlar uni sovuqni davolash yoki immunitet tizimini mustahkamlashning ajoyib usuli bo'lishi mumkin.

Zanjabil choyi

Ushbu choyning haqiqiy boy hidini his qilish uchun faqat tabiiy ingredientlardan foydalanish tavsiya etiladi. Suvni qaynatib oling va choynakni qaynoq suv bilan yuving, so'ngra unga bir necha qoshiq yashil choy quying. Mahsulot miqdori idishlarning hajmiga va choy partiyasi ishtirokchilari soniga bog'liq. Odatda bir kishiga bir qoshiq choy barglari kerak bo'ladi. Zanjabilning bir bo'lagi tozalangan bo'lishi kerak, pichoq bilan mayda tug'ralgan va choynakga solingan. Har bir narsani qaynoq suv bilan to'kib tashlang va o'n daqiqadan so'ng asal va limon bilan mehmonlarga xizmat qiling. Hech qanday holatda bu ichimlikka shakar qo'shmang, chunki uning shirinligi tabiiy ta'mni engib chiqadi.

Limonli choy

Bu ichimlik bolaligimizdan beri bizga tanish, ammo uni tayyorlash mumkinligini kam odam biladi turli yo'llar bilan. Misol uchun, siz har kuni ichishga odatlangan sevimli choyingizni olib, krujkaga bir bo'lak limon qo'shishingiz mumkin. Siz har qanday tsitrus mevasining qobig'ini kesib olishingiz mumkin kichik bo'laklar va ularga qora yoki yashil choy bilan birga qaynoq suv quying.

Achchiq choy

Ma'lumki, issiq ichimliklar bilan yaxshi ketadi baharatlı ziravorlar. Ushbu choyni tayyorlash orqali siz hech qanday sovuqda muzlamasligingizga va ajoyib kayfiyatni saqlab qolishingizga ishonch hosil qilishingiz mumkin. Issiq ichimliklar tayyorlash texnologiyasi juda boshqacha bo'lishi mumkin, ammo bugun biz pechkada kichik yirtqichlardan achchiq choyni pishiramiz. Shunday qilib, suvni qaynatib oling va uchta doljin tayoqchasi, bir necha bo'lak qo'shing yangi zanjabil, bir choy qoshiq muskat yong'og'i, qora murch va kardamon. Keyin bir chimdik quritilgan chinnigullar, apelsin va halqalarga kesilgan limon qo'shing. Biroz vaqt o'tgach, sevimli choyingizni suvga qo'shing va uni 10-20 daqiqa davomida pishiring. Olingan ichimlikni filtrlashni va uni chiroyli grafinga yoki choynakga quyishni unutmang. Limon va apelsin bo'laklari bilan baharatlı xizmat qiling. Bundan tashqari, uni termosga quyib, sayrga yoki ishga olib ketishingiz mumkin.

Kofe

Issiq alkogolsiz ichimliklar sizning sevimli qahvangizdan tayyorlanishi mumkin. Ularni ertalab pishirib, siz kun bo'yi energiya va yaxshi kayfiyatga ega bo'lasiz. Kechqurun esa sevgan insoningiz davrasida dam olishingiz va o'zingizni asl ta'mlar bilan siylashingiz mumkin.

Muzli kofe

Bu ichimlik barcha avlodlar tomonidan seviladi. Va bu ajablanarli emas, chunki u ajralmas komponent hisoblanadi muzqaymoq hisoblanadi. Turkda uxlab qolamiz maydalangan qahva va ozgina shakar qo'shing. Har bir narsani to'kib tashlang, idishlarni sekin olovga qo'ying va ichimlik qaynatilguncha kuting. Shundan so'ng, qahvani chashka ichiga quying va ichiga bir oz muzqaymoq qo'ying.

Marshmallow bilan qahva

Issiq ichimliklar bilan yaxshi ketadi turli shirinliklar, zefir va marshmallowlar. Marshmallow - xushbo'y hidni mukammal ta'kidlaydigan mazali lozenjlar tabiiy qahva va unga o'ziga xos joziba bering. Ushbu ichimlikni tayyorlash juda oson. Birinchidan, odatdagidek turkchada maydalangan qahvani pishiring va ozgina cho'kib ketishi uchun uni stakanlarga quying. Keyin ichiga marshmallow qo'ying va aralashtiring. Shirinliklar qisman eriganida va sirtda ozgina ko'pik paydo bo'lganda, ichimlikni mehmonlaringizga xizmat qiling.

Meksika qahvasi

Agar siz o'zingizni havaskor deb hisoblasangiz hayajon, unda siz albatta pishirib, bu maxsus ta'mni sinab ko'rishingiz kerak. Maydalangan qahva va kakaoni teng nisbatda aralashtiring, ozgina qo'shing achchiq qalampir va odatdagidek pishiring.

Gogol-mogol

Dam olish kunida siz har doim shirinlik uchun yangi va original narsani sinab ko'rmoqchisiz. Sizni sinashga taklif qilamiz klassik tuxumdon asal qo'shilishi bilan. Bizga kerak bo'ladi:

• 600 ml sut;
• to'rt tuxum;
• 50 gramm shakar;
• 50 gramm asal;
• tatib ko'rish uchun vanil.

100 ml sutni shakar, vanillin va asal bilan aralashtiring. Olingan aralashmani suv hammomiga joylashtiring va shakar eriguncha aralashtiring. Shundan so'ng, kaltaklangan tuxumni ehtiyotkorlik bilan qo'shing va qalinlashguncha ichimlikni pishiring. Qolgan sutni yupqa oqimga to'kib tashlang va yana hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Tuxumdon qaynashi bilanoq uni olovdan olib tashlang va krujkalarga quying.

Bir sir bilan issiq

Siz choy yoki qahvani yoqtirmaysiz, lekin sovuq bilan isinishni xohlaysiz qish oqshomi? Keyin o'zingizni ziravorlar bilan issiq sharbat bilan davolashni unutmang. Bizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• oltita katta apelsin;
• besh dona quritilgan chinnigullar kurtaklari;
• bir yoki ikkita doljin tayoqchalari;
• uch choy qoshiq shakar.

Mevadan sharbatni siqib oling, ichiga quying mos idishlar va past olovga qo'ying. Ziravorlar va shakar qo'shing va bir necha daqiqa pishiring. Esingizda bo'lsin, sharbat qaynatilmasligi kerak, shuning uchun uni o'z vaqtida pechkadan olib tashlang. Ichimlikni ozgina sovutib oling, uni chiroyli ko'zoynaklarga quying va pechene yoki yong'oq bilan xizmat qiling.

Shokoladli sutli ichimlik

Hatto oddiy sutni yoqtirmaydigan bolalar ham bu kokteyldan zavqlanishadi. Qora shokoladning bir qismini bodom bilan maydalang, qolgan qismini pichoq bilan maydalang. Sutni pechka ustiga qizdiring va stakanlarga quying. Ichimlikka shokolad qo'shing va aralashtiring. Kichkina shirin bo'laklar issiq sutda eritilib, unga yangi rang berishi kerak.

Sbiten

Bu qadimiy rus ichimligi sizni nafaqat salqin tutadi qish oqshomlari, balki shamollash, burun oqishi yoki yo'talni davolash uchun ham. Buni pishirish uchun ajoyib ichimlik, bizga kerak:

• 100 gramm yangi asal;
• bir litr suv;
• ikkita doljin tayoqchasi;
• quritilgan chinnigullar besh kurtaklari;
• yalpiz va bir necha bo'lak zanjabil.

Pechkada suvni qaynatib oling, ziravorlar qo'shing va past olovda 15 daqiqa davomida pishiring. Shundan so'ng, ichimlikni olib tashlang, ichiga asal qo'ying, aralashtiring va panani qopqoq bilan yoping. Yarim soat o'tgach, sbitenni suzish va iliq holda berish kerak.

Issiq alkogolli ichimliklar. Retseptlar

Sovuq qish oqshomida o'zingizni xursand qilish uchun, juda kuchli emas, balki pishirishni o'rganing mazali kokteyllar. Suyultirilgan alkogol sizga juda ta'sir qilmaydi, lekin chang'i sayohati yoki shahar konkida uchib chiqqandan keyin osongina isinasiz.

Issiq vino

Qattiq qish va achchiq ayoz nima ekanligini biladigan barcha xalqlar maxsus issiq ichimliklar tayyorlashni biladilar. Mulled vino retseptlari bir-biridan unchalik farq qilmaydi, chunki qizil sharob va ziravorlar hamma joyda qo'llaniladi. Ushbu ichimlikni uyda tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• bir litr arzon qizil sharob (quruq yoki yarim shirin olish yaxshidir);
• tatib ko'rish uchun bir necha osh qoshiq shakar;
• qobig'i bilan birga tilimga kesilishi kerak bo'lgan bitta apelsin;
• uchta doljin tayoqchasi;
• bir chimdim quritilgan chinnigullar gullari;
• bir osh qoshiq vanil.

Sharobni yirtqichlardan to'kib tashlang va uni bir litr bilan suyultiring toza suv. Keyin qolgan ingredientlarni qo'shing va ichimlikni o'rta olovda pishiring. Suyuqlik qaynatilgunga qadar olovni o'chirish kerakligini unutmang. Shundan so'ng, issiq sharobni bir necha soatga qoldiring. Xizmat qilishdan oldin uni qayta isitib oling istalgan harorat, chiroyli qalin stakanlarga quying va yangi meva bo'laklari bilan bezang.

Grog

Ma'lumki, bu issiq alkogolli ichimlik 18-asrda ingliz admirali tomonidan ixtiro qilingan. U pulni tejash uchun dastlab romni suv bilan suyultirdi va keyinchalik grogga turli xil ziravorlar va o'tlar qo'shila boshlandi. Ushbu ajoyib taomni tezda tayyorlab, mehmonlaringizni hayratda qoldirishingiz mumkin kuchli ichimlik. Uzun bo'yli stakanlarga bir bo'lak rom tushiring, bir choy qoshiq shakar va limon sharbati qo'shing. Ichimlikni issiq suv bilan suyultiring, aralashtiring va xizmat qiling. Agar siz grogni alohida idishda tayyorlashga qaror qilsangiz, unga doljin, zanjabil yoki asal qo'shishingiz mumkin.

ispan qahvasi

Ushbu kokteyl uzoq vaqtdan beri modachilar tomonidan qadrlangan chang'i kurortlari. Aniqlanishicha, siz likyor va qaymoq yordamida mazali va issiq ichimliklar tayyorlashingiz mumkin. Ispan qahvasi retseptlari juda murakkab emas, ya'ni kokteyl uydan chiqmasdan osongina tayyorlanishi mumkin. Irlandiya stakanida 20 ml brendi va 7 ml har qanday konyak aralashtiriladi. kofe likyori. Maydalangan qahvani (175 ml) qaynatib oling va uni spirt bilan aralashtiring. Stakanni qaymoq va tug'ralgan yong'oq bilan bezang.

Punch

Inglizlar Hindistonda bu ichimlikni tayyorlash g'oyasiga ega bo'lishdi va tez orada butun Evropa uni tayyorlashdan zavqlana boshladi. mevali kokteyllar dam olish kunlarida. Agar tashrif buyursangiz katta kompaniya, keyin hammangiz birgalikda oson va qiziqarli zarba berishingiz mumkin. Buning uchun odatda bir necha turdagi sharbatlar, ziravorlar va likyor aralashtiriladi. Lekin siz ham sinab ko'rishingiz mumkin original ichimlik sharob yoki likyor o'rniga rom qo'shsangiz. Unga meva qo'yishni unutmang. Klassik retseptda har doim olma, apelsin, limon va nok ishlatiladi.

Pivo kokteyli

Bu issiq alkogolli ichimlik aholi tomonidan ixtiro qilingan Shimoliy Yevropa. Kokteylning ta'mi juda o'ziga xos, ammo bu uning isituvchi xususiyatlarini jozibadorligini yo'qotmaydi. Qoida tariqasida, engil bug'doy pivosi asos sifatida ishlatiladi, lekin ba'zi gurmeler afzal ko'radi quyuq navlar. Klassik retseptga ko'ra, siz kokteylga qo'shishingiz kerak xom tuxum, limon, shakar va muskat yong'og'i. Pivoni isitishda juda ehtiyot bo'lishni unutmang. Aks holda, siz ichimlikni buzishingiz va kvartirangizni yoqimsiz hid bilan to'ldirishingiz mumkin.

• Ko'rib turganingizdek, siz hatto uydan chiqmasdan ham alkogolli va alkogolsiz ichimliklar tayyorlashingiz mumkin. Biroq, esda tutingki, kokteyllarni qiziqarli kompaniyada aralashtirish yaxshidir. Siz ularni tayyorlash sirlarini do'stlaringiz bilan baham ko'rishingiz va ziyofatni oshpazlik mahorat darsiga aylantirishingiz mumkin.
• Yaqin do'stlaringiz va qarindoshlaringizni issiq ichimliklar bilan siylang. Achchiq aromatlar va original ta'mlar qulay muhit yaratish va og'ir kundan keyin dam olishga yordam beradi. Fotosuratlarini bizning maqolamizda ko'rishingiz mumkin bo'lgan issiq ichimliklar chiroyli ko'zoynak yoki stakanlarda xizmat qiladi. Estetik ko'rinish sizning ko'nglingizni ko'taradi va uyingizni yanada shinam qiladi va unda qolishingizni qulay qiladi.
• Faqat yuqori sifatli va foydalaning tabiiy mahsulotlar. Tejamang yangi meva ichimliklarga qo'shishni rejalashtirganingiz. Aks holda, kelajakdagi taomning ta'mini buzish xavfi yuqori.
• Dunyoda ichimliklar tayyorlash uchun qat'iy qoidalar yo'qligini unutmang. Har doim tasavvur va tajriba uchun joy mavjud. Turli ingredientlar va qo'shimchalardan foydalanishga harakat qiling. Ehtimol, sizning asl retseptingiz do'stlaringiz va oilangiz orasida eng mashhur bo'lib qoladi.