Ayranda krep uchun retsept. Kaloriya, kimyoviy tarkibi va ozuqaviy qiymati

Ayrandagi pancakes vitaminlar va minerallarga boy, masalan: B1 vitamini - 13,1%, B2 vitamini - 11,6%, PP vitamini - 11,2%, xlor - 13,7%, kobalt - 18,7%, selen - 11%

Ayranda krepning foydalari

  • Vitamin B1 uglevod va energiya almashinuvining eng muhim fermentlarining bir qismi bo'lib, organizmni energiya va plastmassa moddalar bilan ta'minlaydi, shuningdek, tarvaqaylab ketgan aminokislotalarning metabolizmini ta'minlaydi. Ushbu vitaminning etishmasligi asab, ovqat hazm qilish va yurak-qon tomir tizimlarining jiddiy buzilishlariga olib keladi.
  • Vitamin B2 redoks reaktsiyalarida ishtirok etadi, vizual analizatorning rang sezgirligini va qorong'i moslashuvni oshirishga yordam beradi. B2 vitaminining etarli darajada iste'mol qilinmasligi terining, shilliq pardalarning holati, yorug'lik va alacakaranlık ko'rishning buzilishi bilan birga keladi.
  • Vitamin PP energiya almashinuvining redoks reaktsiyalarida ishtirok etadi. Vitaminlarni etarli darajada iste'mol qilmaslik terining, oshqozon-ichak traktining va asab tizimining normal holatini buzish bilan birga keladi.
  • Xlor organizmda xlorid kislota hosil bo'lishi va sekretsiyasi uchun zarur.
  • Kobalt B12 vitaminining bir qismidir. Yog 'kislotalari almashinuvi va foliy kislotasi metabolizmining fermentlarini faollashtiradi.
  • Selen- inson tanasining antioksidant mudofaa tizimining muhim elementi, immunomodulyatsion ta'sirga ega, qalqonsimon gormonlar ta'sirini tartibga solishda ishtirok etadi. Kamchilik Kashin-Bek kasalligiga (bo'g'imlarning, umurtqa pog'onasi va oyoq-qo'llarining ko'p deformatsiyasi bilan osteoartrit), Keshan kasalligiga (endemik miokardyopatiya) va irsiy trombasteniyaga olib keladi.
hali ham yashirin

Ilovada eng foydali mahsulotlar bo'yicha to'liq qo'llanmani ko'rishingiz mumkin.

Ayran fermentlangan sut mahsuloti turkiy xalqlar orasida mashhurdir. U yozda sovutilgan holda ichiladi, aslida bu qatiq uchun qadimiy retsept bo'lib, unga tuz, arpabodiyon, olma va boshqa qo'shimchalar qo'shiladi. Ayran butunlay krep tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin, qoida tariqasida, bu ekzotik mahsulot retsept bo'yicha smetana o'rnini bosadi.

Ingredientlar

Ayran bilan krep tayyorlash uchun bizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

  • 1 stakan ayran (odatiy smetana bilan almashtirilishi mumkin)
  • 2 stakan un
  • yarim stakan shakar
  • 3 tuxum
  • yarim choy qoshiq soda
  • yarim choy qoshiq tuz
  • 3 osh qoshiq kungaboqar yog'i.

Tayyorgarlik

  1. Tuxumni shakar bilan urib, ayran (yoki smetana) va tuz qo'shing.
  2. Kaltaklangan tuxumga elenmiş un va soda qo'shing, xamirni yarim soatga qoldiring. Xamir biroz suyuq bo'lishi kerak - qoshiqdan zich oqimda oqing.
  3. Ayçiçek yog'ida qovuring, panning iloji boricha issiq bo'lishi tavsiya etiladi, lekin krep kuyadigan darajada issiq emas.

Siz smetana, asal, berry yoki meva pyuresi bilan xizmat qilishingiz mumkin. Ayron bilan ichish mumkin.

Ichimlik tayyorlash

Ayran turli yo'llar bilan tayyorlanishi mumkin, bu erda ikkita oddiy retsept mavjud.

Uyda tayyorlangan ayron uchun masalliqlar:

  • yarim litr yogurt
  • bir stakan mineral suv
  • bir chimdik tuz
  • tug'ralgan o'tlar (ukrop, maydanoz, silantro).

Yogurtni ozgina o'sguncha tuz bilan urishingiz kerak, qamchilash paytida maydalangan o'tlarni qo'shing. Mineral suvni asta-sekin qo'shing va aralashtiring.

Sutli ayron uchun masalliqlar:

  • bir stakan sut
  • xamirturush uchun uch osh qoshiq smetana.

Birinchidan, sutni past olovda qaynatib oling, tercihen taxminan o'n daqiqa qaynatib oling. Siz 40 daraja haroratgacha sovutishingiz kerak, barcha smetana qo'shing (kefir, yogurt bilan almashtirilishi mumkin) va olti soat davomida mahkam yopiq holda qoldiring. Ayran tayyor, uni suv bilan suyultirish mumkin (qaynatilgan yoki gazli yoki gazsiz mineral suv), tuz va o'tlarni qo'shing. Ayronni zudlik bilan ichish tavsiya etiladi, garchi uni muzlatgichda ham bir muddat saqlash mumkin.

Bu qiziq

Ayran bir yarim ming yildan beri ma'lum, bu ichimlik turklar tomonidan ixtiro qilingan. Ko'chmanchilarning suti mo'l edi va ular chanqog'ini qondiradigan va kaloriyalarda ham yuqori bo'lgan ichimlikka muhtoj edilar. Ular qaynatilgan sutga nordon sut qo'shsangiz, biroz vaqt o'tgach, siz juda mazali va uzoq vaqt saqlanishi mumkin bo'lgan ichimlik olishingizni payqashdi. Ushbu ixtiro butun Kavkazning mulkiga aylandi, bugungi kunda bu milliy taom cherkeslar, bolkartlar va boshqa kavkaz xalqlari tomonidan tayyorlanadi. Bu ichimlik uchun ko'plab retseptlar mavjud, u sigir, echki, qo'y sutidan tayyorlanadi; boshlang'ich yogurt yoki boshqa fermentlangan sut mahsulotlaridan tayyorlanadi, masalan, katik yoki suzma. Ichimlik sho'rvalar, barbekyu marinadlari uchun tarkibiy qismdir yoki u shunchaki go'shtli taomlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Ayronga achchiq o'tlar qo'shib, soslar tayyorlanadi.

Ayranning foydalari ilm-fan tomonidan tan olingan, u ovqat hazm qilish tizimini rag'batlantiradi, birinchi navbatda, foydali mikroflorani hosil qiladi va organizm tomonidan yaxshi so'riladi. Bu, shuningdek, askorbin kislotaning mavjudligi immunitet tizimini mustahkamlaydi. Ichimlik mazali va suvdan ko'ra yaxshiroq chanqoqni qondiradi, chunki u suv-tuz balansini normallashtiradi. Ayran ham qon aylanishini yaxshilaydi, mushaklarning yaxshi ishlashiga imkon beradi.

Ichimlik vazn yo'qotish dietalarida qo'llaniladi. Sut kislotasi bakteriyalari tanani chirigan bakteriyalardan tozalashda, toksinlar va odamlar uchun keraksiz va zararli bo'lgan turli xil moddalarni olib tashlashda ishtirok etadi. Odam metabolik kasallikdan tuzalib ketmoqda va ayran bu jarayonni normal holatga keltirishga yordam beradi. Ichimlik o'ziga xos ta'mga ega, ammo boshqa fermentlangan sut mahsulotlariga qaraganda mazaliroq hisoblanadi.

Siz faqat ushbu ichimlikni iste'mol qilgan holda bir necha kun ro'za tutishingiz mumkin, shu bilan siz juda sezilarli noqulayliksiz bir necha kilogramm vazn yo'qotishingiz mumkin, chunki bu past kaloriyali, ammo to'yimli mahsulot ochlikni mukammal darajada qondiradi. Faqat uch kundan ortiq ro'za tutmang (ekstremal sport uchun maksimal besh kun), chunki uzoq muddatli ro'za ovqat hazm qilishning buzilishiga olib kelishi mumkin.

Ichimlik sho'r qilinganiga qaramay, uni rezavorlar yoki meva pyuresi qo'shib shirin qilish mumkin. Ichimlik vitaminlarga boy bo'ladi, garchi bu shaklda (rezavorlar bilan) uni uzoq vaqt saqlamaslik, balki darhol ichish yaxshiroqdir. Ayron shirinliklar uchun ham juda mos bo'lishi mumkin.

Bundan tashqari, kontrendikatsiyalar mavjud - uni gastrit, oshqozon yarasi uchun ishlatish mumkin emas, agar kislotalilik yuqori bo'lsa, shuningdek, sut mahsulotlarini tanaga toqat qilmaganligi sababli iste'mol qilish mumkin bo'lmasa (bu kamdan-kam hollarda bo'ladi). Bundan tashqari, tuz bilan ehtiyot bo'lishingiz kerak, chunki ichimlik an'anaviy sho'rdir. Ehtimol, organizmda tuzga nisbatan murosasizlik bor, bu ayniqsa gipertonik bemorlar tomonidan seziladi, ular uchun oddiy ortiqcha tuz gipertonik inqirozga olib kelishi mumkin. Ammo har bir kishi ozgina tuzga muhtoj, chunki bu kimyoviy birikma tanadagi muhim jarayonlarda ishtirok etadi, yagona savol - dozalash.

Men apelsin haftamni davom ettiraman va bugun men juda foydali ichimlik tan foydalanishga qaror qildim. Afsuski, Internetda ushbu mahsulotdan foydalanishga asoslangan retseptlar juda ko'p emas, shuning uchun men o'z qo'llarimga va joyida tajriba o'tkazishga majbur bo'ldim, chunki ular aytganidek, u yonib ketdi).

Tuxumlarni idishga soling. Agar ular tanlangan bo'lsa, unda er-xotin etarli bo'ladi, agar ular kichik bo'lsa, 3 tasini olish yaxshidir. Ta'mga ozgina tuz qo'shing, ozgina va shakar. Aralashtiring.

Tanga quying.

Bizga butun apelsin kerak bo'ladi. Siz shunchaki sharbatni siqib, qobig'ini olib tashlashingiz mumkin, lekin men pulpadan foydalanmoqchi edim.
Mening mevam urug'siz bo'lib chiqdi, lekin oq po'stlog'idan xalos bo'lmasdan hammasini maydalash noto'g'ri bo'lar edi: limondan farqli o'laroq, achchiq bo'lmasa ham, unchalik yoqimli emas. Shuning uchun, men qobig'ini mayda qirg'ichdan o'tkazdim, so'ng terini olib tashladim va unda urug' yo'qligiga ishonch hosil qilish uchun apelsinni bo'laklarga bo'ldim. Keyin apelsin bo'laklarini blenderga tashladim va ularni maydaladim. Ma'lum bo'lishicha, qurilma ishlayotganda sharbat yoriqlar orqali oqib chiqadi, buni yodda tuting va blender tagiga sochiqni qo'ying. Filmlar hali ham pulpaning qolgan qismi orasida qolmoqda, shuning uchun men olingan apelsin massasini katta teshiklari bo'lgan filtrdan o'tkazdim.

Bu chiqqan suyuqlik. Uni xamirga qo'shing.

U erda lazzat qo'shing va hamma narsani aralashtiring.

Soda qo'shing. Avval uni o'chirishning hojati yo'q, chunki bizda allaqachon tan va sharbat shaklida juda ko'p kislotali muhit mavjud.

Nihoyat, unni elakdan o'tkazing. Xamirni aralashtiring. Men pancake xamirini oldindan tayyorlayman, shunda u yana yarim soat o'tiradi va un shishadi.
Hamma uy bekalari xamir qanchalik yupqa bo'lsa, krep shunchalik yupqa ekanligini bilishadi. Agar to'satdan xamir etarli darajada suyuq bo'lmasa, bir kepak suv quying.

Odatdagidek, barcha xamir tugamaguncha, har ikki tomondan pancakesni qovuring.

Apelsin qo'shilishi tufayli kreplar ingichka va oltin rangga ega bo'lib chiqadi, bu tsitrus mevasining xushbo'yligi va ta'mi juda yaxshi seziladi. Pancakesning ta'mi shirin emas, hatto tandan ozgina sho'rlanishni ham his qilishingiz mumkin. Agar siz shirin pancakes xohlasangiz, 2 barobar ko'proq shakar qo'shing.

Chiroyli oilaviy choy partiyasini o'tkazing!

Pishirish vaqti: PT00H45M 45 min.

Hayrli kun!

O'ylaymanki, har bir uy bekasi mazali va yumshoq kreplarni qanday tezda tayyorlashning eng yaxshi retseptini bilishni xohlaydi. Pancakes uchun xamir undagi xamirturushni eritib bo'lgach, sut, kefir, smetana, hatto suv bilan yoğurulur. Ammo bugun u bizni tanga xamirturushsiz tayyorlangan krep bilan tanishtiradi.

Tan - Kavkaz va Markaziy Osiyo mamlakatlarida mashhur bo'lgan fermentlangan sutli gazlangan ichimlik. U sut, xamirturush, suv va tuzdan tayyorlanadi. Hozirgi vaqtda tan Rossiyadagi do'konlarda ham sotiladi.

Undagi pancakes mayin va yumshoq bo'lib chiqadi. Ko'p miqdordagi shakar tufayli (ichimlikning sho'r ta'mini engish uchun) xamir boy bo'lib chiqadi.

Yana nozik xamirdan tayyorlangan sariyog 'kreplarini yaxshi ko'radiganlar qorishganda un miqdorini kamaytirishi va panga bir oz ko'proq yog' quyishlari kerak bo'ladi. Va agar siz kreplarni ko'p yog' quymasdan qovursangiz, ular bulochkaga o'xshaydi.

Pancakes uchun ingredientlar:

  • un - 10-11 osh qoshiq. l.;
    soda - 4 g;
    shakar - 3/4 osh qoshiq;
    sarg'ish - 230 ml;
    vanillin - ta'mga;
    - 2 dona;
    qovurish uchun o'simlik yog'i.

Fotosuratlar bilan asta-sekin retsept bo'yicha kreplarni qanday tayyorlash mumkin:

  1. Chuqur idishga shakar tushiring va tuxum qo'shing.
  2. Mikser bilan qalin ko'pik paydo bo'lguncha uring, bir choy qoshiq issiq suv qo'shing.
  3. Xona haroratida sarg'ish quying.
  4. Engil uring. Un va soda qo'shing. Sodani o'chirishning hojati yo'q, chunki u nordon ichimlik bilan reaksiyaga kirishib, xamirda o'chadi.
  5. Uni bo'laklarsiz qalin qilib yoğurun.
  6. Qovurilgan idishga bir oz yog' quying va uni qizdiring. Issiqlikni o'rtacha darajadan bir oz pastroq qiling, chunki yuqori olovda shirin xamir ichkaridan pishirishga vaqt topa olmasdan yonib ketadi. Xamirni qoshiq bilan olib tashlang va uni panga soling.
  7. Qopqoqni yopiq holda qovuring, lekin uning pastki qismida to'plangan suv tomchilarini olib tashlashni unutmang. Aks holda ular yog'ga tomiziladi va "otishadi".
    Pancakesning pastki qismi qovurilganda va ular hajmi oshganda, ularni boshqa tomonga aylantiring. Tayyor bo'lgunga qadar qovuring.
    Ularni qog'oz sochiq ustiga qo'ying. Yog 'qog'ozga singib ketadi va krep butunlay quruq bo'ladi.
  8. Smetana, murabbo yoki asal bilan iliq pancakesga xizmat qiling.

Shunday qilib, kreplar chindan ham yumshoq va ishtahani ochdi. Menimcha, albatta, siz shakar miqdori bilan tajriba qilishingiz mumkin ("tanning sho'r ta'mini buzmang"), yoki un yoki sariyog'. Lekin bir narsa aniq, krep uchun bu retsept haqli ravishda "tez va mazali" seriyasidan retsept sifatida tasniflanishi mumkin.

Rossiyada krep bir necha yuz asrlar davomida pishirilgan. Ular butun dunyo bo'ylab nonushtalarda munosib o'rin egallagan slavyan oshxonasining timsolidir. Pancakes - turli xil kompozitsiyalarga ega bo'lishi mumkin bo'lgan yog'da qovurilgan suyuq xamirdan tayyorlangan mazali va yumshoq tortlar. Xamirturushli pancakes mazali va yuqori kaloriya hisoblanadi. Ular kefirda yumshoq va havodor. Ushbu taomni tayyorlashning yana ko'p usullari mavjud. Bizning buvilarimiz har biri o'z retseptlaridan foydalangan, ammo hali ham eng muvaffaqiyatli bo'lganlar saqlanib qolgan.

  • Ayran - 300 ml;
  • tovuq tuxumlari - 3 dona;
  • Drenaj. sariyog '- 30 g;
  • Un - 1,5 stakan;
  • Rast. sariyog '- 40 g;
  • soda - 0,25 choy qoshiq;
  • shakar - 1 osh qoshiq;
  • Tuz - 1 osh qoshiq.

Ayron ustida yam-yashil kreplar

Ayran pancakes - bu juda noodatiy, ammo mazali retsept. Ular past kaloriyali taomdir. Bu pancake qizil baliq yoki qo'ziqorin bilan ishtaha sifatida xizmat qilishi yoki qaynatilgan tuxum bilan pishirilishi mumkin.

Agar siz kreplaringizdagi ayronning ta'mini his qilmoqchi bo'lsangiz, lekin sizda yo'q bo'lsa, xamirga kefir va ozgina gazlangan mineral suv qo'shishingiz mumkin.

Ayran kreplari yumshoq, baland, ammo sho'r bo'lib chiqadi. Shuning uchun ular shirinlik kabi ta'mga ega emas, lekin ular shirin tishlari borlar uchun ajoyib nonushta qiladilar.

Ayronda mayin va baland kreplarni qanday tayyorlash mumkin:

  1. Tuxumni shakar bilan engil ko'pikka uring.
  2. Ayronni xona haroratiga qadar qizdiring, unga tuz va eritilgan sariyog 'qo'shing.
  3. Tuxumni ayran bilan aralashtiring va ularga un qo'shing, uni kichik qismlarga kiriting va shu bilan birga xamirni tez aralashtiring.
  4. Xamirga soda qo'shing va uni 15 daqiqa davomida iliq joyda pishiring.
  5. Pancakesni ikkala tomondan qovurilgan idishda qovuring.

Agar siz taomni yanada parhezli qilishni istasangiz, eng yaxshi usul kreplarni qovurish emas, balki ularni pechda pishirishdir. Pancakes tayyorlash uchun retseptda tasvirlangan barcha amallarni to'g'ri va izchil bajarishingiz kerak.

Katykdan yumshoq kreplarni qanday qilish kerak

Pancakes turli xil suyuqliklarda, shu jumladan katykda pishirilishi mumkin. Shu asosda, ular maktabdagi kabi emas, balki juda yumshoq va to'yimli bo'lib chiqadi. Ularning ta'mi siri katikning achitilishida.

Katyk - fermentlangan sut mahsuloti bo'lib, uni fermentatsiyalashda bir vaqtning o'zida ikkita kultura bakteriyalari qo'llanilishi bilan ajralib turadi, qo'shishdan oldin sut qaynatish orqali uch marta bug'lanadi. Ushbu texnologiya tufayli katyk yog'li bo'lib chiqadi va undan tayyorlangan krep keklarga o'xshaydi.

Ushbu fermentlangan sut mahsuloti bilan tayyorlangan pancakes ham shirin, ham sho'r bo'lishi mumkin. Bu xamirdagi shakar miqdori bilan tartibga solinadi. Bunday kreplarni tayyorlash juda yoqimli.

Asta-sekin mazali katyk krep retsepti:

  1. Alohida idishda bir osh qoshiq shakarni 2 ta tuxum bilan uring. Ular bir xil tuzilishga va och sariq rangga ega bo'lishlari kerak.
  2. Tuxumga 250 g katyk qo'shing va massani juda yaxshi aralashtiring.
  3. Aralashmaga bir chimdik tuz va yarim choy qoshiq soda qo'shing. Soda va pellet reaksiyaga kirishguncha kutib turing va unni kichik qismlarga qo'shing. Yaxshi xamir qaymoqqa o'xshash mustahkamlikka ega bo'lishi kerak.
  4. Qovurilgan idishda yog'ni qizdiring, so'ngra olovni o'rtacha zichlikka tushiring.
  5. Xamirni har biri taxminan 20 g bo'laklarga bo'linib, panga to'kib tashlang va har ikki tomondan kreplarni qovuring.

Mazali krep tayyorlash uchun turli xil fokuslar mavjud, biz yangi boshlanuvchilarga har bir krep partiyasining tayyorlik darajasini tish pichog'i yordamida tekshirishni maslahat beramiz. Bu noziklikni asal, smetana yoki murabbo bilan berish kerak. Agar siz mazali krep tayyorlagan bo'lsangiz, idishni oz miqdorda qiyma go'sht, qovurilgan qo'ziqorin yoki pishloq sousi bilan to'ldirishingiz mumkin. O'z-o'zidan katyk ham yaxshi sous bo'lib, unga oz miqdorda sarimsoq, tuz va o'tlarni qo'shishingiz yoki asal yoki shakar bilan urishingiz mumkin.

Paxmoq pancakes uchun buvimning retsepti

Buvimning kreplarini yana sinab ko'rishni kim orzu qilmaydi? Biz bu ta'mni bolalikdan bilamiz, chunki buvim uni maktab oshxonasida bo'lgani kabi pishirgan. Ba'zi sabablarga ko'ra, retsepti eng oddiy bo'lsa-da, hamma ham bunday mazali kreplarni mustaqil ravishda pishirishga qodir emas.

Bu kreplar o'zlarining balandligi va unutilmas ta'mi bilan ajralib turadi, bizni bolalikka qaytaradi. Xamir uchun siz suv yoki sutdan foydalanishingiz mumkin. Ikkinchi holda, krep yanada to'yimli bo'lib chiqadi.

Qanday qilib "buvimnikiga o'xshash" krep tayyorlash mumkin:

  1. Yarim litr sutda yarim choy qoshiq xamirturushni suyultiring. Xamirturush biroz shishib ketguncha kutishingiz kerak, bu 2 daqiqadan oshmasligi kerak.
  2. Yupqa oqimdagi sutga 300 g unni to'kib tashlang, uni suyuqlik bilan faol ravishda aralashtiring. Siz bo'laklarsiz silliq xamirga ega bo'lishingiz kerak.
  3. Xamirni sochiq bilan yoping va taxminan 20 daqiqa davomida issiq joyga qo'ying.
  4. Shu bilan birga, tuxumni (2 dona) shakar, bir chimdik tuz va oz miqdorda o'simlik moyi bilan uring.
  5. Tuxum aralashmasini ikki barobar xamirga soling. Aralashmani bir hil holga kelguncha yaxshilab yoğurun.
  6. Xamirni iliq joyda yana 20 daqiqaga qoldiring va siz kreplarni pishirishingiz mumkin.

Bu pancakes haqida yana bir sir: xamir ko'tarilganidan keyin aralashtirmaslik kerak. Uni bir osh qoshiq bilan ehtiyotkorlik bilan tortib olish kerak.

Bunday pancakes odatda murabbo yoki suyuq aromatik asal bilan xizmat qiladi.

Go'sht bilan to'ldirilgan pancakes

Lazy pishirish ko'plab retseptlarni o'z ichiga oladi, masalan, plomba bilan krep. Bu noziklik pirog va krep o'rtasidagi xochdir.

Bu noziklikni turli xil qo'shimchalar bilan to'ldirish mumkin, u olxo'ri, gilos, quritilgan o'rik yoki bananli shokolad bo'lishi mumkin. To'ldirishga jambon, pishloq va ozgina ketchup qo'shib, krep xamiridan yopiq mini pizza ham qilishingiz mumkin. Go'shtni iste'mol qilish uchun eng yaxshi retsept - qiyma go'sht bilan to'ldirilgan krep yoki dangasa belyashi.

Qiyma bilan to'ldirilgan kreplarni qanday tayyorlash mumkin:

  1. Bir yarim stakan iliq kefirga bir choy qoshiq soda qo'shing. Aralashmani 10 daqiqaga qoldiring.
  2. 2 osh qoshiq aralashtiramiz. bir chimdik tuz va 1 choy qoshiq bilan elenmiş un. Sahara.
  3. Quruq ingredientlarni kefirga nozik oqim bilan qo'shing. Xamirni yaxshilab aralashtiramiz, shunda bo'laklar qolmaydi.
  4. Tuz va qalampir 200 gramm qiyma go'sht va unga juda mayda tug'ralgan piyoz qo'shing.
  5. Qovurilgan idishga kreplarni, har bir bo'lakda bir osh qoshiq xamirni to'kib tashlang, ustiga oz miqdorda qiyma qo'ying va ustiga oz miqdordagi xamirni quying.
  6. Pancakesni ikkala tomondan pishganicha qovuring. Qiyma xom emasligiga ishonch hosil qilish uchun kreplardan birini yarmiga bo'lishga ishonch hosil qiling.

Bu dangasa oqlarni kefir-sarimsoq sousi bilan berish mumkin.Uni tayyorlash uchun bir stakan sutga ikki yoki 3 bo'lak sarimsoqni siqib, 0,5-1 choy qoshiq qo'shing. tuz.

Yumshoq kreplarni qanday tayyorlash mumkin (video)

Yam-yashil va mazali kreplarning kaliti texnologiyaga rioya qilish va, albatta, sevgidir. Bizning retseptlarimizdan biri yordamida bunday ajoyib taomni tayyorlashga harakat qiling va siz albatta muvaffaqiyat qozonasiz!

Yam-yashil krep: bosqichma-bosqich retsept (foto)