Mazali apelsin ichimlik yalpiz bilan sizga albatta yoqadi yoqimli hid Va g'ayrioddiy ta'm. Yozning issiq kunida apelsin va yalpiz kokteyli shunchaki najotdir. Va eng yaxshi tomoni shundaki, siz bu ichimliksiz ichishingiz mumkin alohida harakat va uni Signorina retsepti bo'yicha oshxonangizda to'g'ri tayyorlashning qiyinchiliklari.
Apelsin S vitaminiga boy, lekin shu bilan birga, uni haddan tashqari oshirib yubormaslik kerak, chunki u juda ko'p shakarni o'z ichiga oladi va sizning raqamingizga salbiy ta'sir qiladi. Albatta, biz ichimlikka qo'shadigan bir necha bo'lak apelsindan yomon narsa bo'lmaydi. Keling, pishirishni boshlaylik. Kokteyl tayyorlash uchun qanday mahsulotlar kerak yangi apelsinlar va xushbo'y yalpiz?
Apelsin ichimligi uchun ingredientlar
1) Yalpiz - 3 barg.
2) apelsin - 1 doira.
3) Limon - 3 kub.
4) Donador shakar - 2 choy qoshiq.
5) Mineral yuqori gazlangan suv - 200 ml.
1) Yalpiz barglarini tayyorlang, ularni suv ostida yuving.
2) Pichoqni oling, yalpiz barglarini katlayın va ularni kub shaklida kesib oling.
3) Apelsinni yuving va bir doira kesib oling. Uni to'rtta bo'lakka kesib oling.
4) Tug'ralgan yalpizni ichimlik tayyorlaydigan stakanga soling.
5) Dilimlangan apelsinlarni yalpiz ustiga qo'ying.
6) Endi uchta yoki to'rtta kvadratni joylashtiring yangi limon kokteyl stakaniga.
7) Sitrus va yalpiz qo'shing granüllangan shakar. Iloji bo'lsa, sotib olish yaxshiroqdir Jigarrang shakar va undan ichimlik tayyorlash uchun foydalaning.
8) Stakanga gazlangan mineral suv quyishgina qoladi. Bu juda sovuq bo'lishi kerak, aks holda ichimlik lazzatlarning to'liq spektrini etkaza olmaydi.
9) Bundan tashqari, oldindan tayyorlanishi kerak bo'lgan muzdan ham foydalanishingiz mumkin. Bir stakan uchun taxminan uchta kub etarli.
10) Siz ichimlikni yangi yalpiz bargi bilan bezashingiz mumkin, uni shunchaki stakan ustiga qo'yasiz.
Bundan tashqari, yarim apelsin doirasini kesib tashlang. O'rtada kesma qiling va uni go'zallik uchun stakan ustiga qo'ying.
Va oxirgi qilishingiz kerak bo'lgan narsa, agar siz ichimlikni elakdan o'tkazmoqchi bo'lmasangiz, somonni soling va ta'midan zavqlaning. Agar siz apelsin ichimligini suzsangiz, shunchaki stakandan ichishingiz mumkin.
Tashqarida yozning issiq havosi va, albatta, siz tetiklantiruvchi va sovuq narsalarni xohlaysiz. Masalan, limonadni tom ma'noda 10 daqiqada tayyorlashingiz mumkin.
Sizga yalpiz va zanjabil qo'shilgan limon, apelsindan mazali uy qurilishi limonadini qanday tayyorlashni aytib beramiz. Darhol shuni ta'kidlashni istardimki, siz doimo muzni muzlatgichda saqlashingiz kerak, agar siz o'zingizga limonad tayyorlamoqchi bo'lsangiz, u yozda kerak bo'ladi;
Limonad uchun siz tozalanganidan foydalanishingiz mumkin, buloq suvi, shuningdek, agar xohlasangiz, hech qanday ta'msiz tuzsiz foydalanishingiz mumkin mineral suv gazlangan yoki gazsiz, lekin shuni yodda tutingki, gazlangan suv o'tirgandan keyin gazning bir qismini yo'qotadi. To'g'ri, gazlangan suvdan foydalanib, siz do'konda sotib olingan limonadga o'xshash limonad olishingiz mumkin, bu retsept ayniqsa nostaljiklar uchun qiziqarli bo'ladi. Sovet limonadi. Limonadimizni ozishni hohlovchilarga ham tavsiya qilamiz, chunki u past kaloriyali, limonad tarkibiga kirgan zanjabil ham ozishga yordam beradi.
Ichimliklarni tatib ko'ring
Ingredientlar
- apelsin - 1 dona.
- limon - 1 dona.
- yalpiz - 2 novda,
- zanjabil ildizi,
- tatib ko'rish uchun shakar,
- tozalangan suv.
Limon va apelsindan uy qurilishi limonadini qanday qilish kerak
Ushbu limonadni qismlarga bo'lib tayyorlash mumkin yoki siz limonaddan katta idish tayyorlab, muzlatgichga qo'yishingiz mumkin. Men sizga bu tetiklantiruvchi va to'yimli limonaddan bir stakan qanday tayyorlashni ko'rsataman. Yalpiz novdalarini yuving, barglarini yirtib tashlang va ularni stakanga joylashtiring. 
Zanjabil ildizini tozalang va mayda to'g'rang, miqdorini ta'mingizga ko'ra ishlating.
Aytgancha, barcha vitaminlar zanjabil va undan kelib chiqishi uchun efir moylari siz uni oldingiz, do'konda uni to'g'ri tanlashingiz kerak. Zanjabilni ko'z bilan yoki yurak bilan emas, yaxshi hidlash kerak. Bu zanjabil muzlatilgan yoki noto'g'ri saqlanganligini ko'rsatadigan hid bo'lmasligi kerak. Yaxshi ildiz mevalari yangi zanjabil Ular kremsi-oltin rangga ega, silliq yuzaga ega, qattiq o'sishsiz. Agar siz zanjabilning ajinlanganini ko'rsangiz, bu uning uzoq vaqt davomida do'kon javonida yotganligini anglatadi. Bu zanjabilda deyarli vitamin va ozuqa moddalari qolmagan. Og'irligi bo'yicha zanjabil og'ir bo'lishi kerak, bu uning yangiligini ko'rsatadi. Tirnog'ingizni zanjabilning terisiga surting, agar u osongina chiqib ketsa, u yangi va yoshdir. 
Limon va apelsinni tilimga kesib oling va ularni stakanga qo'ying. Siz mevaning qobig'ini maydalab, sharbatini siqib olishingiz mumkin, ikkala variant ham yaxshi, limonadda S vitamini etarli bo'ladi. 
Endi ta'mga shakar yoki asal qo'shing. 
Yog'och pestledan foydalanib, barcha ingredientlarni yaxshilab maydalang, shunda ular o'zlarining barcha xushbo'y hidlari va ta'mini yaxshiroq chiqaradilar. 
Muzni muzlatgichdan olib tashlang, agar parcha katta bo'lsa, uni sochiq bilan o'rang va bolg'a bilan sindirib tashlang. Muzni stakanga quying. 
Qolgan narsa stakanning butun tarkibini tozalangan suv bilan to'ldirishdir. Buning o'rniga gazlangan suvdan foydalanishingiz mumkin. 
Va somonlar haqida unutmang, ularni yoz uchun zaxiralang, ayniqsa, bolalaringiz bo'lsa. Farzandlaringizga limonad tarkibidagi masalliqlar qiyin bo'lsa, limonadni süzgeç orqali to'kib tashlang. Sizning oilangiz bu tetiklantiruvchi uy qurilishi limonadini va apelsin limonadini yaxshi ko'radi va har doim sizdan bu ichimlikdan bir stakan quyishingizni so'raydi. 
Uyda yalpizli limonad tayyorlash uchun bosqichma-bosqich retseptlar: limon va apelsin yalpizli uy limonadini ichimlik va gazlangan suv bilan tetiklash variantlari
2018-08-05 Marina DankoBaho
retsept
Vaqt
(daq)
Porsiyalar
(shaxslar)
100 grammda tayyor taom
0 gr.
0 gr.
Uglevodlar
6 gr.24 kkal.
Variant 1: Uy qurilishi yalpiz limonadi - klassik retsept
Ezilgan limondan tayyorlangan ichimlikning o'zi juda tetiklantiruvchi. Yalpiz, albatta, o'rtacha miqdorda, limonadning ta'miga ozgina "sovuq" qo'shadi. Ushbu va boshqa ko'plab limonad retseptlarida tsitrus qobig'ining oq qismi olib tashlanadi, siz ma'lum miqdorda qoldirib, ichimlikning ta'miga ozgina achchiq qo'shishingiz mumkin, u ham yaxshi tonlaydi.
Ingredientlar:
- tozalangan suv - uch litr;
- ikkita katta limon;
- bir stakan shakar;
- 50 gr. yangi yalpiz.
Bosqichma-bosqich retsept tabiiy limonad uyda yalpiz bilan
Limonlarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va yumshoq mato bilan artib oling. Bu ko'pincha tsitrus mevalarini qoplaydigan moddalar konlarini olib tashlash uchun amalga oshiriladi.
Barglarni diqqat bilan tekshirgandan so'ng, yalpiz novdalarini salqin suv bilan yuving. Ularni sochiq ustiga qo'ying va quritish uchun o'n daqiqaga qoldiring.
Juda nozik bir qatlamda limondan yorqin rangli qobiq qatlamini olib tashlang. Buni kartoshka tozalagich yoki yaxshi o'tkir pichoq bilan qilish qulayroqdir. Achchiq oq pulpani ushlamaslik muhimdir.
Limonlarni uzunasiga kesib oling va ulardan sharbatini kichik idishga siqib oling. Biz yupqa plyonkalarda bo'lgan yarmidan siqilgan pulpani tanlaymiz va uni qobiqqa qo'shamiz, qolgan zich oq terini tashlaymiz.
Idishni suv bilan to'ldiring va uni yuqori olovga qo'ying. U qaynashi bilanoq yalpiz, shakar va limon qo'shing (siqilgan pulpa va qobiq). Qayta qaynatgandan so'ng, hamma narsani ikki daqiqadan ko'proq qaynatib oling, pechdan chiqarib oling va salqin. Jarayonni eski usulda sovutish orqali tezlashtirishingiz mumkin: bir idishga issiq limonad soling. sovuq suv.
Sovutilgan ichimlikni filtrlash kerak. Qulay idishga filtr qo'ying va ichiga panning tarkibini quying. Buni elak yoki tülbent orqali qilish mumkin, ammo tsitrus xamiri ichimlikka tushishi tavsiya etiladi.
Oldindan siqilgan sharbatdan, agar mavjud bo'lsa, urug'larni tanlang va uni suzilgan limonad bilan aralashtiring. Hamma narsani iloji boricha tejash uchun ozuqa moddalari, sharbatni faqat sovutilgan ichimlikka aralashtirish muhimdir.
Xizmat qilishdan oldin, qismlarga quyilgan limonadga bir necha muz kublarini qo'shing yoki ichimlikni muzlatgichda sovutib oling.
Variant 2: Uyda yalpizli limonad uchun tezkor retsept
Juda ko'p ichimliklar nozik ta'mi Suvning tozaligi muhim ahamiyatga ega. Agar siz doimiy ravishda limonad tayyorlasangiz, hech bo'lmaganda oddiy filtrga zaxiralang. Musluk suvi kamida bir kun tursin, keyin uni filtr elementidan o'tkazing, u mukammal bo'lmaydi, lekin bu protsedura juda ko'p zararli va yoqimsiz ta'mga ega moddalarni olib tashlaydi.
Ingredientlar:
- bir litr filtrlangan suv;
- yalpizning uchta novdasi;
- 100 gr. Sahara;
- katta limon;
- muz (kublar).
Uyda yalpiz bilan limonadni qanday tezda tayyorlash mumkin
Biz tsitrus mevalaridan ularni davolash uchun ishlatiladigan moddalar qatlamini yuvamiz uzoq muddatli saqlash. Buning uchun limonni qaynoq suvga bir daqiqaga botirib, keyin quruq mato bilan yaxshilab artib oling. Yalpiz novdalarini yaxshilab yuvamiz va sochiq bilan ozgina quritamiz.
Limonni ingichka tilimga kesib oling. Biz yalpiz novdalaridan barglarni yirtib tashlaymiz va ularni qo'llarimiz bilan yirtib tashlaymiz, kichiklarini butunlay qoldirish tavsiya etiladi. Poyalarni tashlab yuborish mumkin, ular foydali bo'lmaydi.
Kavanozni yoki dekanterni yaxshilab yuving. Tsitrus krujkalari va yalpiz barglarini konteynerga joylashtiring. Shakar bilan to'ldirgandan so'ng, qaynoq suv qo'shing. Buni ehtiyotkorlik bilan quyish kerak issiq suv nozik oqimda konteynerning yupqa devorlari yorilib ketmasligi uchun.
Qopqoq bilan yoping va limonadni yarim soat davomida stolga qo'ying. Tayyor ichimlikni muzlatgichda sovutib, to'kib tashlang va muz kublari bilan to'ldiring.
Variant 3: Yalpizli engil gazlangan uy qurilishi limonad
Agar xohlasangiz, ko'p karbonat angidrid gazlangan ichimliklar, sifon yordamida limonadga qo'shing va boshqa retseptdan foydalaning. Bizda ohak va yalpiz juda ko'p "tikanli pufakchalar" ichimlikni juda qattiq qiladi.
Ingredientlar:
- bitta ohak;
- yalpizning to'rtta novdasi;
- stakan suv (200 ml);
- uchta katta limon;
- 75 gr. Sahara;
- bir yarim litr gazlangan mineral suv.
Qanday pishirish kerak
Kichik bir yirtqichlardan shakar tushiring va aralashtiring oddiy suv va pechka ustiga qo'ying. Olovni o'rtacha darajadan bir oz pastroq yoqing, aralashtiring va pishiring shaffof sirop. Pechkadan olib tashlangandan so'ng, yalpiz novdasini siropga botirib, yaxshilab sovishini kuting.
Ohak va limonni ikki daqiqa davomida qaynoq suvga soling. Ularni quritgandan so'ng, tsitrus mevalarini kesib tashlang. Limonning ikki yarmi va ohakning bir qismidan sharbatni siqib oling. Qolgan yarmini ingichka yarim halqalarga kesib tashlang.
Urug'larni tanlab, sharbatni ko'za yoki idishga quying. Shuningdek, biz bu erda qolgan yalpiz novdalari bilan tsitrus bo'laklarini joylashtiramiz, sovutilgan siropni qo'shamiz. Undan avval yalpizni olib tashlaganingizga ishonch hosil qiling, u endi kerak emas.
Kavanozga gazlangan suv quying. Tarkibni yaxshilab, lekin qisqa vaqt ichida aralashtirgandan so'ng, kavanozni yoping. neylon qopqoq va ikki soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Variant 4: Yalpiz, zanjabil va apelsin bilan uy qurilishi limonad
Bilan komponentlar yorqin tatlar Ichimlikdan ko'proq narsa bor, lekin u hali ham limonad, o'zingiz sinab ko'ring! Qiziqish uchun siz unga limon qo'sha olmaysiz, uni boshqa apelsin bilan almashtira olmaysiz, shunda siz ichimlikni limonad deb atamaysiz. Bu mazali va tetiklantiruvchi bo'ladi, lekin hali ham to'g'ri eslatmasiz.
Ingredientlar:
- to'rtta katta apelsin;
- bitta limon;
- yalpizning uchta novdasi;
- kichik zanjabil ildizi (3x3 sm bo'lak);
- tozalangan shakar;
- suv;
- kislota, limon.
Bosqichma-bosqich retsept
Limon va apelsinlarni yuving issiq suv, shimgich bilan. Quritgandan so'ng, tsitrus mevalarini plastik to'rva ichiga o'rang va uch soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Katta yirtqichlardan to'qqiz litr filtrlangan suvni qaynatib oling. Pechkadan olib tashlang va sovutguncha sovutib oling xona harorati. Uch litrli uchta bankani yaxshilab yuvib tashlang.
Muzlatilgan tsitruslarni tilimga kesib oling va maydalang. Buni blender yoki go'sht maydalagich yordamida qilish mumkin. Bunday holda, tsitrus mevalarini qo'pol panjarali panjara orqali o'tkazish tavsiya etiladi.
Tug'ralgan tsitrus mevalarini yirtqichlardan joylashtiring va mayda tug'ralgan zanjabil ildizini qo'shing. Har bir narsani uch litr sovuq, oldindan qaynatilgan suv bilan to'ldiring va qirq daqiqaga qoldiring.
Idishdagi barcha suyuqlikni elakdan o'tkazing. Undagi qolgan pulpani olib tashlaymiz va filtrlangan sitrus infuzionini katta idishga quyamiz. Pulpa muzlatilishi va kompotlarni tayyorlashda oz miqdorda qo'shilishi mumkin. Bu ichimlikka lazzat qo'shadi.
Suzilgan sitrus infuzionini qolgan qaynatilgan (sovuq) suv bilan suyultiring. Shakar qo'shib ichimlikning ta'mini sozlang va limon kislotasi, toza bankalarga quying.
Yalpizni yuving va quriting. Shoxlarni novdalardan ajratib oling va ularni limonad bilan to'ldirilgan idishlarga joylashtiring. Qopqoqlar bilan yoping va ichimlikni sovutish uchun muzlatgichga qo'ying.
Limon va yalpizdan tayyorlangan tetiklantiruvchi ichimlik nafaqat ta'mga quvonch keltiradi va chanqog'ingizni qondirishga imkon beradi, balki tanaga umuman ijobiy ta'sir ko'rsatadi. kun bo'yi energiya beradi va ko'p miqdorda S vitamini o'z ichiga oladi. Limonadning asosiy afzalligi shundaki, u vazn yo'qotish imkonini beradi, shuningdek, tanani chiqindilar va toksinlardan xalos qiladi, yaxshiroq rang teri, uni ichkaridan yoshartiradi.
Limon va yalpizga asoslangan ichimliklarning asosiy tarkibiy qismlarining afzalliklari
Tetiklantiruvchi ichimlikning bir qismi bo'lgan sitrus immunitetni yaxshilaydi va qonni tozalaydi, foydali ta'sir ko'rsatadi. oshqozon-ichak trakti, antioksidantlarni o'z ichiga oladi, gripp yoki sovuq paytida isitmani kamaytirishga yordam beradi. Limon tarkibida ko'p miqdorda C, B vitaminlari, fosfor, uglevodlar va katta miqdorda oqsillar.
Yalpiz o'zining og'riq qoldiruvchi, tinchlantiruvchi va yallig'lanishga qarshi xususiyatlari bilan mashhur. Bu ovqat hazm qilish uchun foydali ta'sir ko'rsatadi, ya'ni ishtahani yaxshilaydi, ko'ngil aynish va oshqozon yonishini bostiradi. Yalpiz vazn yo'qotish uchun ichimliklar tayyorlashda ham keng qo'llaniladi, chunki u ochlik tuyg'usini susaytiradi.
Bodring 90 foiz sog'lom sharbat va 10 foiz toladan iborat bo'lib, ovqat hazm qilishga ijobiy ta'sir qiladi va ijobiy ta'sir ichaklarda.
Zanjabil, aksincha, oshqozon-ichak traktini tonlaydi va undagi jarayonlarni tezlashtiradi, bu esa kilogramm halok bo'lishiga yordam beradi. Bu o'simlikning ildizida ko'plab B, C vitaminlari, temir, sink, magniy, kaliy va boshqa mikroelementlar mavjud. Shuningdek, u inson tanasiga umumiy mustahkamlovchi ta'sir ko'rsatadi. limon va yalpiz nafaqat sovutish va tonik ta'sirga ega, balki organizmni chiqindilar va toksinlardan xalos qiladi va metabolizmni tezlashtiradi.
Tarkibi:
- limon - 1 dona;
- ohak - 2 dona;
- shakar - 150 gramm;
- yangi yalpiz - bir dasta;
Tayyorlanishi:
- Ikki litr suvni qaynatib oling, ozgina salqin.
- Tsitrus mevalaridan sharbatni siqib, qaynatilgan suvga quying.
- Yarim shakar qo'shing va to'liq eriguncha yaxshilab aralashtiring.
- Yalpizni maydalab, qolgan shakar bilan maydalab, limonadga qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
- 15-20 daqiqa qaynatib oling. Keyin torting va sovutib oling.
- To'kib tashlang tayyor ichimlik stakanga soling, muz qo'shing va butun yalpiz barglari bilan bezang.
Limon, yalpiz va zanjabil ichimligi
Tarkibi:
- limon - 1 dona;
- asal - 1 osh qoshiq;
- zanjabil ildizi - uzunligi 2 santimetr bo'lgan bir parcha;
- yalpiz - kichik bir to'da.
Tayyorlanishi:
- Zanjabilni ingichka tilimga kesib oling.
- Limonni tilimga kesib oling.
- Bir yarim litr suvni qaynatib oling. Issiqlikdan olib tashlamasdan, zanjabil qo'shing. 10 daqiqa davomida pishiring.
- Tug'ralgan limon, asal va yalpiz qo'shing. Qaynatishga keltiring va bir chetga qo'ying, yoping.
- Yarim soatdan keyin ichimlikni torting. Ishlatishdan oldin uni sovutish tavsiya etiladi.
Limon va yalpizli muzli zanjabil choyi
Tarkibi:
Pishirish jarayoni:
- Choynakka choy paketlari, yalpiz, zanjabil va limon qobig'ini joylashtiring.
- Bir yarim litr qaynoq suv quying.
- Pishirgandan so'ng, choy paketlarini olib tashlang. Ta'mga shakar va sitrus sharbatini qo'shing.
- Xona haroratiga qadar sovutib oling, zanjabil, yalpiz va limon qobig'ini olib tashlang. Ichimlikni muzlatgichga qo'ying.
- Zanjabil, limon va yalpizli ichimlikni muz va bir tilim sitrus bilan xizmat qiling.
Bodring, limon, zanjabil va yalpiz bilan iching
Tarkibi:
- bodring - 1 dona;
- limon - 1 dona;
- yangi yalpiz barglari - 6 dona;
- tug'ralgan zanjabil ildizi - ½ osh qoshiq.
Tayyorlanishi:
- Tozalangan bodringni ingichka tilimga kesib oling.
- Limonni tilimga kesib oling.
- Barcha ingredientlarni idishga soling, ikki litr qo'shing sovuq suv va bir kechada muzlatgichga qo'ying. Ertalab torting. Zanjabil bilan bodring, limon va yalpizdan tayyorlangan ichimlikni sovutilgan holda iste'mol qilish tavsiya etiladi.
"Tazelik formulasi" ichimlik
Tarkibi:
- zanjabil ildizi - 3 santimetr uzunlikdagi bo'lak;
- yangi yalpiz barglari - 12 dona;
- limon - 1 dona;
- bodring - 1 dona;
Tayyorlanishi:
- Zanjabilni mayda maydalang va shisha idishga soling.
- Yalpiz va yarim limon sharbati qo'shing.
- Bir litr bilan to'ldiring qaynoq suv va 20 daqiqaga qoldiring.
- Infuzionni torting.
- Tozalangan bodringni tilimga kesib oling va idishning pastki qismiga qo'ying.
- Qolgan limonni tilimga kesib oling va bodringga qo'shing.
- Bodring va sitrusni to'kib tashlang zanjabil infuzioni va muzlatgichga qo'ying.
- Ikki soatdan keyin ichimlik suzilishi kerak.
- Ko'zoynakda xizmat qiling, bir tilim limon va yalpiz barglari bilan bezang. Siz ta'mga asal qo'shishingiz mumkin.
Limon va yalpizdan tayyorlangan ichimlik nafaqat chanqoqni mukammal darajada yangilaydi va qondiradi, balki butun tanaga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, uni tonlaydi va tozalaydi. Tsitrus-yalpiz infuzioniga zanjabil va bodring ildizini qo'shsangiz, siz kilogramm berishga yordam beradigan vositani olasiz. ortiqcha vazn. Limonad uy qurilishi Bu bolalarga juda yoqadi. Va uning tabiiy tarkibi bu ichimlikni ajratib turadi shirin soda yoki do'konda sotib olingan sharbatlar.
Ichish istagi tabiiy holatdir inson tanasi, tug'ilgan kundan boshlab umrining oxirigacha unga xosdir. Bu jarayon ko'plab oziq-ovqat tajribalarini o'tkazish, chanqog'ini tez va mazali qondiradigan yangi retseptlarni izlash uchun sababdir.
Zamonaviy savdo maydonchalarining javonlarida kattalar va bolalar uchun mos bo'lgan turli xil ichimliklar paydo bo'ladi. Biroq, sakrash va chegaralar bilan rivojlanayotgan oziq-ovqat va ichimliklar sanoati dunyosida odamlar uchun xavfsiz bo'lgan tabiiy tarkibga ega bo'lgan mahsulotlarni topish kamroq va kamroq.
Bu uzoq va baxtli hayot kechirishni xohlaydigan sog'lig'iga e'tibor qaratadigan odamlarni uyda sevimli ichimliklar tayyorlashga majbur qiladi. Eng oddiy, ammo undan kam mazali bo'lmaganlardan biri - limonli yalpizli limonad.
Uning ta'mi tanish va biz uni bolalikdan yaxshi ko'ramiz. Bu ichimlik, ayniqsa, quyosh atrofdagi dunyoni shafqatsizlarcha kuydiradigan issiq kunlarda talabga ega.
Frantsiya bunday mustahkamlangan ichimliklarning kashshofiga aylangani ajablanarli. Aynan o'sha erda to'rt asr oldin baxtsiz hodisa limonlangan ichimlikning taqdirini oldindan belgilab qo'ydi, u millionlab odamlarning qalbini zabt etdi va bugungi kunda ham mashhur.
Mashhurlik uy qurilishi ichimlik uning tarkibiga kiritilgan ingredientlarning soddaligi bilan osongina tushuntiriladi. Ularning barchasi yilning deyarli istalgan vaqtida oshxonada mavjud.
Kelajakdagi ichimlikning tarkibiy qismlari:
- yalpiz - uning miqdori sizning xohishingizga ko'ra sozlanishi va ta'mga bo'lgan afzalliklar kuchliroq yoki zaifroq yalpiz hidiga limonad uchun 100 - 200 g etarli; yoki ½ qirrali shisha;
- limon - hajmiga qarab 3 - 5 dona;
- oddiy suv (yoki gazlangan) - 15 stakan;
- donador shakar - 1 va ½ qirrali stakan.
Pishirish jarayoniga sarflanadigan umumiy vaqt 60 dan 120 minutgacha bo'ladi. Va bir stakan bunday ichimlikning kaloriya tarkibi 30 dan 90 kkalgacha o'zgaradi.
Yoniq dastlabki bosqich tayyorlanmoqda oziq-ovqat materiali foydalanish uchun:
Jarayonni boshlaylik:
Limon, apelsin va yalpizdan tayyorlangan uy qurilishi limonad
Apelsinlar ichimlik dietangizni diversifikatsiya qilishga yordam beradi va uni bebaho S vitamini bilan boyitadi. Ular, aksariyat tsitrus mevalari kabi, muhim vitamin manbai bo'lib, to'g'ri ovqatlanishda bo'lishi kerak.
Tarkibi:
- 15 stakan toza suv;
- yalpiz barglari - 50 dona;
- apelsin - 2 dona;
- limon - 1-2 dona;
- granüllangan shakar (ixtiyoriy) - 1,5 - 2 stakan yoki asal - 0,5 stakan.
Ushbu retseptni tayyorlash vaqti bir soatdan oshmaydi va uning foydalari cheksizdir. Agar kompozitsiyaga shirinlik berilmasa va faqat undan tayyorlanadi tabiiy ingredientlar, uni iste'mol qilishda olingan kaloriyalar soni 20 dan oshmaydi, bu esa uni past kaloriyali dietali ichimlik deb hisoblash huquqini beradi.
Tayyorlanishi:
- Avvalo, ingredientlarni yuvamiz.
- Meva va yalpizni maydalang: avval pichoq bilan, keyin yog'och maydalagich bilan.
- Tatib ko'rish uchun tatlandırıcılar (shakar yoki asal) qo'shing.
- Olingan aralashmani suv bilan to'ldiring.
- 30 daqiqa qaynatib oling va limonaddan zavqlaning.
Agar siz ichimlikni sovuqroq qilishni istasangiz, unga muz kublarini qo'shishingiz mumkin.
Uy qurilishi yalpiz, ohak va limonli limonad
Shirin ta'mga ega ichimliklar har doim ham ehtiyojni qondira olmaydi yoki chanqoqni qondira olmaydi. Bunday ichimliklar ishtahani yanada kuchaytiradi va odamni ko'proq ichishga majbur qiladi.
Ichimlikka bo'lgan ehtiyojingizni chinakam qondirish uchun siz nordon ta'mga ega ichimliklarga murojaat qilishingiz kerak.
Ularning taniqli vakili ohakdir. Ushbu mevani limonadga qo'shish sizga nafaqat undan zavqlanish, balki haqiqatan ham mast bo'lish imkonini beradi.
Nordon limonadni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Ichimlik tarkibida 30 kaloriya bor. Yaratilish jarayoni yumshoq ichimlik taxminan 30-60 daqiqa davom etadi, quyidagicha ko'rinadi:
Yalpiz va limon bilan alkogolsiz Mojito qanday tayyorlanadi
orasida birinchi o'rin yozgi ichimliklar, shubhasiz, mojitoni oladi. Va bu tasodif emas. Bu juda mazali va tez tayyorlanadi. Issiq mavsumda u savdo yetakchisi hisoblanadi. Uyda tayyorlangan mojito bundan ham yomoni bo'lmaydi, sinab ko'rishga arziydi. Kelajakdagi kokteyl tarkibiga quyidagilar kiradi:
- ohak (yoki limon) - ½ dona;
- yangi yalpiz - 2-3 novda;
- gazlangan mineral suv - 0,5 l.;
- granüllangan shakar - ta'mga - 25 - 75 gr.;
- muz kublari - 7-10 dona.
Siz buni bir necha daqiqada (yarim soatdan ko'p bo'lmagan) qilishingiz mumkin. Uning kaloriya tarkibi faqat 20-25 kkal.
Kokteyl tayyorlash:
- Bitta ohak (yoki limon) oling, yarmini kesib oling. Qismlardan birini halqalarga kesib oling.
- Yalpizni maydalang (qo'lda yoki blender bilan).
- Yuqoridagi tarkibiy qismlarni aralashtiring shisha idishlar, u erda shakar qo'shing.
- Keyin suv qo'shing va aralashtiring.
- Muz kublarini qo'shing va mazali mojito tayyor.
Ushbu kokteylga sevimli ziravorlaringizni yoki boshqa meva va rezavorlarni qo'shishingiz mumkin. Va mineral suvni Sprite yoki Schweppes kabi shirin ichimliklar bilan almashtirish mumkin.
Uyda limonad tayyorlash sirlari
Uyda tayyorlangan limonad- Bu oddiy emas tabiiy ichimlik, shuningdek, yaxshi raqamni saqlab qolish uchun vosita va yaxshi kayfiyat. Uning afzalliklari shundaki, ichimlikning tarkibiy qismlari osongina o'zgartirilishi mumkin.
Bunday kokteylni istalgan vaqtda, bir necha daqiqada tayyorlash uchun siz uni konsentrlangan shaklda to'plashingiz kerak. Agar kerak bo'lsa, shunchaki suyultiring.
Baza juda oddiy tayyorlanadi: ohak yoki limon sharbatini siqib oling, boshqa meva qo'shing, tilimga kesib oling.
Bu yuqori konsentrlangan limonad hosil qiladi.
Limonad har doim mashhur ichimlik bo'lib qoladi. Uni uyda pishirish pul va sog'likni tejashga yordam beradi. O'zingizni seving va tez-tez o'zingizni erkalang.
Va keyingi videoda - yalpiz bilan uy qurilishi limonad uchun yana bir retsept.
