В разных уголках мира можно найти удивительные алкогольные напитки , которые не каждый рискнет попробовать.
Пиво
Молочное пиво Bilk
Идея использовать молоко для приготовления пива пришла в голову японскому фермеру с острова Хоккайдо, когда ему не удалось продать крупную партию молока. Совместно с одной из местных пивоварен он разработал рецепт и приступил к выпуску напитка.
Согласно технологии, в нагретое молоко добавляют пивные дрожжи и хмель, а затем выдерживают непродолжительное время. Как утверждает производитель, «молочное пиво» имеет фруктовый привкус и необычное послевкусие.
Название напитка получилось путем сложения слов «beer» и «milk».
Самое крепкое в мире пиво выпускается американской пивоварней Boston Beer Company. Напиток имеет крепость 27 градусов и напоминает скорее портвейн, нежели пиво. Его производят из четырех видов хмеля с добавлением кленового сиропа. Дополнительно «Утопия» год выдерживается в дубовых бочках из-под шерри, портвейна и коньяка .
Utopia Beer выпускается небольшими партиями и даже в Америке найти его очень сложно. Конкуренты по всему миру быстро подхватили идею крепкого пива, и сегодня нечто похожее выпускают несколько пивоварен в Германии и Шотландии.
Еще один интересный образец из Америки — пиво со вкусом пиццы. Его готовят на основе пиццы «Маргарита». Растительные ингредиенты — чеснок, томаты, базилик и лепешку перемалывают, заваривают в кипятке, затем полученный настой варят в эле. Вкус пива действительно напоминает вкус настоящей пиццы. Стоит такое пиво недорого, и приобрести его может любой желающий.
Еловое пиво из Новой Зеландии
Рецепт елового пива известен давно. Еще в XIX веке в Северной Америке, Шотландии и Скандинавии варили пиво на основе еловых ветвей и сахарного сиропа. Сегодня такое пиво по оригинальному рецепту производит единственная пивоварня в Новой Зеландии. Кроме еловых веток в его состав входит экстракт чайного дерева.
Напиток имеет довольно специфический вкус и не пользуется большим спросом.
Водка
Картофельная водка Karlsson’s Vodka
Интересно, что при ее изготовлении используются правила винного производства — учитывается регион произрастания картофеля и его сорт, а также год урожая. В отличие от классической водки, Karlsson’s Vodka урожая разных лет различается вкусом.
Каждая бутылка имеет номер и сопровождается буклетом, который описывает сорт, год урожая и регион произрастания картофеля, погоду за весь год выращивания и другие интересные детали.
Национальные напитки
Индийская хандия
Один из национальных напитков Индии готовится из риса, сена и трав. Интересно, что сбор трав и приготовление напитка выполняют исключительно женщины.
Основу хандии составляет смесь из шести измельченных горьких трав и рисовой муки. Из смеси формируют шарики и высушивают на солнце. Затем шарики смешивают с рисом, варят и оставляют на солнце в глиняных чанах. После завершения брожения получается готовая хандия — мутная жидкость, которой приписывают целебные свойства.
Мексиканский пульке
Это национальный напиток, который очень любит местное население. Пульке или октли готовится путем сбраживания сока агавы. В отличие от пива, он непригоден для длительного хранения и перевозки, поэтому его лучше пробовать специализированных барах.
Пульке обладает своеобразным терпким, слегка кислым вкусом и крепостью 8-10°.
Пшенная тонгба из Непала
Тонгба готовится из сваренной и перебродившей пшенной каши. В процессе приготовления в тонгбу добавляют ароматные травы и оставляют на некоторое время для испарения лишней влаги.
Полученной основой наполняют деревянные кружки, заливают кипятком и пьют через соломинку. Основу можно заваривать до шести раз.
Подобным образом здесь также готовят другой напиток — чаанг из из риса, ячменя и имбиря.
Латиноамериканская чича
Чича — напиток древних инков. Согласно классическому рецепту зерна желтого и пурпурного маиса разжевываются женщинами. Полученную массу заливают водой и оставляют для брожения. В результате образуется молочно-желтая жидкость, которую подают в калебасах — емкостях из высушенной тыквы.
Существует множество вариантов чичи, приготовленной из кукурузы, ананасов, перца и других компонентов. Крепость варьируется в пределах 0°-50°.
В настоящее время чичу не производят из соображений гигиены. Лишь изредка в ходе специальных акций производителей алкоголя изготавливаются ограниченные партии столь необычного напитка.
Экзотичесикие алкогольные напитки хороши в качестве сувенира, но вряд ли подойдут для застолья или праздника. В каталоге компании «Директива» Вы найдете большой выбор водки , вина, коньяка и элитного алкоголя для банкета или изысканного ужина.
Весь товар можно приобрести оптом, для розничных покупателей действует фирменный магазин «Директива Cash&Carry».
Сколько может стоить элитная выпивка: 1000, 2000, 5000 долларов? Друзья, многие удивятся, узнав, что самый дорогой алкоголь оценивается в несколько десятков миллионов долларов. Представляете, всего одна бутылка редкого напитка с содержанием алкоголя может стоить больше хорошего загородного дома. Но это факт, как говорится, у богатых свои причуды. В этой статье мы рассмотрим самые дорогостоящие виды алкогольных напитков, которые отличаются не только уникальным составом, но и бутылкой, историей появления.
Самые дорогие алкогольные напитки в мире - Топ 10
10
Открывает рейтинг самых дорогих напитков пиво, стоимость одной бутылки которого достигает 800 долларов. Речь идет о марке пива «La Vieille Bon-Secours», которое изготавливают в Лондоне. Редкий продукт найти даже в столице Британии не просто. Вместе с тем можно попробовать заказать через интернет. Но велика вероятность, что в посылке придёт подделка. Есть всего несколько сайтов, предоставляющих настоящее пиво фирмы La Vieille Bon-Secours. Пиво содержит 8 оборотов. Эксперт Бельгии Марк Штрубандт утверждает, что сегодня лучше этого пива не найти по всему миру.
Ценители Хереса наверняка слышали о существовании марки Массандра. Фирма выпускает элитный алкоголь, который был по максимуму продан за 43.5 тысяч долларов за бутылку. Речь идёт об уникальной коллекции, представленной в Лондоне. В рамках последней выставки с лота была реализована бутылка под названием «Хереса де ла Фронтера» почти за 44 тысячи долларов. Такая цена связана со сроком хранения напитка. Коллекция была впервые создана в 1775 году.
Далее в рейтинге самых дорогих алкогольных напитков следует выделить марку «Wray & Nephew». На этот раз мы говорим о роме, цена которого достигает 53 тысячи долларов. Чем обусловлена такая стоимость? Напиток был представлен миру ещё в 1940 году. Таким образом, бутылке спиртного около 76 лет. Она пережила многих гурманов алкоголя. В настоящее время всего 4 нераспечатанных бутылок Wray & Nephew. Велика вероятность, что все они будут реализовываться в рамках аукционов. Одну из них уже реализовали. Следует добавить, что рецепт производства этой марки рома давно утерян.
Дополняет топ дорогостоящих спиртных напитков вино марки Chateau Lafite, стоимость которого составляет 90 тысяч долларов. Великолепный продукт выдержан с 1787 года. Следует отметить, что цена обусловлена не только сроком хранения, но и историей коллекции. Считается, что первым опробовал марку американский президент Томас Джефферсон. Спустя около 200 лет второй экземпляр был куплен элитным рестораном США. По нелепой случайности официант, работавший в ресторане, разбил бутылку. К счастью, она застрахована на крупную сумму денег. Последний экземпляр был куплен неизвестным американцем за 90 000 долларов.
$1.5 млн. - столько может стоить текила но она пока не продана. Известно, что самая дорогая бутылка текилы была приобретена за 225 тысяч долларов в 2006 году. Частный коллекционер приобрёл продукт частного ликероводочного завода Гасиенды, который получил название LaCapilla. Емкость, в которой содержится спиртной напиток из растения агавы, украшена платиновым золотом. В настоящее время текила «Ley 925» находится в запечатанном виде. Хотелось бы добавить, что есть ещё одна бутылка, которая оценивается в 1.5 миллионов долларов, но она не находит покупателя уже около 1.5 лет. Она украшена алмазами. Производитель обещает вознаграждение в 100 000 долларов тому человеку, который найдет для экземпляра покупателя.
Данный рейтинг нельзя было бы назвать завершенным без наличия в топе названия шампанского. По этой причине топ самых дорогих спиртных напитков дополняет шампанское под названием Piper-Heidsieck, оцененное в 275 тысяч долларов. Товар был изготовлено одним из старейших винных домов во Франции. Известно, что это шампанское было приготовлено для царя Николая в Россию. Во время транспортировки грузов шведский корабль потерпел крушения, в результате чего алкоголь ушел ко дну. В 1998 году исследователи обнаружили запасы и провели экспертизу, чтобы узнать об истории происхождения шампанского.
К числу самых дорогих алкогольных напитков относится водка стоимостью в 1.6 миллионов долларов. Название спиртного - Diva! Эксклюзивность коллекционной выпивки заключается в наличии уникальной бутылки, сделанной по последней технологической обработке. Емкость украшена драгоценными камнями. Что же касается самого продукта, для его фильтрации использовался уникальный уголь скандинавской берёзы. Водка пропускалась через алмазный песок. Все экземпляры указанной коллекции стоят от 3.7 тысяч до 1.6 миллионов долларов.
Еще одним уникальным коллекционным спиртным напитком является коньяк под названием Henri IV Dudognon Heritage. Цена этого элитного экземпляра составляет 2 миллиона долларов. Роскошный коньяк выдержан на протяжении 100 лет. Большую часть времени хранился в бочке, которую подготавливали на протяжении 5 лет. Конечно же, подобные товары заслуживают хорошего оформления. Каждые 5 лет его просушивали, а времена транспортировали. Поэтому крем истории коньяк привлекает наличием золотого обрамления. Также известно, что бутылка Henri IV Dudognon Heritage включает бриллианты. Возможно, будет интересно узнать, сколько стоят самые дорогие камни на планете.
Среди этих напитков есть действительно очень редкие и эксклюзивные.
Moutai, обычно называемый национальным ликером Китая, был создан в Китае более чем 800 лет назад.
Чича (Chicha), напиток, полученный из кукурузы в нескольких южноамериканских странах, является одним из самых старых напитков на планете.
Еще один старинный напиток - pulque, традиционный мексиканский алкогольный напиток, сделанный из сока Маги и агавы.
Кошерная водка с оригинальным названием “ Тетя Соня” родом из России.
Mezcal. Этот напиток из Мексики. Также как и в водке с беконом, в основу этого ликера входит мясо. Черви - фактически личинки моли, которая живет на плодах агавы.
Lizard wine. Вино сделанное из ящериц, создан этот напиток в Китае. Возможно он не слишком привлекателен, но на вкус как бренди, способствует улучшению зрения!
В этом напитки действительно содержатся новорожденные мышата, которые замачиваются в рисовом вине в течение года, только потом это пьют!
дистиллированная рисовая водка из Таиланда. А рядом с ней бутылка тайского виски на основе риса с большим не ядовитым пауком!
Сточки зрения содержания алкоголя, самым сильным напитком считается Everclear. Everclear может содержать 95 или 75 процентов пшеничного алкоголя, это 190 и 151 градусов соответственно. Его редко употребляют отдельно, обычно его добавляют в коктейли!
Bacardi 151 имеет содержание алкоголя 75.5 процентов или 151 градус, и также используется в коктейлях. Он огнеопасен и используется в пылающих напитках, таких как B-52.
Raicilla часто называют мексиканской Фантазией - содержание алкоголя больше чем 100 градусов.
Абсент - следующий очень алкогольный напиток, с содержанием алкоголя между 45 и 74 процентами. Приправленный анисом, он готовится на основе трав.
А вот оригинальная подача алкогольного напитка, например в виде пистолета.
Здесь фляга замаскирована как бинокль…, чтобы лучше видеть.
Сложно найти взрослого человека, который хоть раз в своей жизни не употреблял алкоголь. Но в своем желание разнообразить выбор спиртных напитков, человечество иногда заходит очень далеко. Сегодня мы расскажем про 10 самых странных алкогольных «нектаров» со всего мира, которые вызывают удивление, а подчас и стойкое отвращение.
Вино со змеями
В странах далекого от нас Востока, а именно Китае, Японии и Вьетнаме, есть особый вид вина. Рисовый спирт закупоривают в емкости со змеями, а иногда и ящерицами и скорпионами, ферменты которых вызывают реакцию брожения, и получается очень специфический напиток, издалека напоминающий вино. Китайцы считают сею настойку лучшим лекарством от всех недугов в мире, особенно выпадения волос и потери мужской силы.
Пиво со вкусом пиццы
Давно никого не удивишь пивными напитками со вкусом вишни, лимона и даже граната. Но Том и Антеа Сифет из Чикаго сумели поразить весь мир. Выискивая интересную идею для местного фестиваля пива, пара решила добавить не только обычные травки, но и остатки томатов и чеснока из готовившейся пиццы. Пиво получило название Mamma Mia Pizza Beer, и, будем надеяться, выиграло тот фестиваль.
Мольорт
Скандинавский ликер из полыни знатоки называют самым отвратительным напитком в мире, что не мешает ему быть и в топах самых продаваемых. Те, кто его пробовал, говорят, что аромат запахов Мольорта включает в себя жженую резину, скипидар, чернила и вкус змеиного яда. Не знаем, от куда у них такие эпитеты, но такой вкус точно будет преследовать вас до конца жизни.
Чича
Вы не слышали о чиче? Судя по всему, не беда. Чича- водка древних инков. Для его приготовления берутся десяток женщин племени и кукуруза. Перуанки жуют кукурузные хлебцы, а полученную кашицу сплевывают в заранее приготовленные бутылки с нагретой водой и перцем, где и оставляют бродить «напиток». Желтовато-мутную чичу по обычаю подают в маленьких тыковках.
Цсонгсул (Tsongsul)
Корейцы в своем искусстве создавать из «сами знаете чего» конфетку просто превзошли самих себя. Традиционный алкогольный напиток обладает мягким вкусом и ароматным послевкусием, и уж очень странным рецептом. Цсонгсул готовится на основе запеченных куриных, собачьих и человеческих фекалий, рисовой водке и ароматных травках. И всего то. Интересно, что бутылка этого пойла в пересчете стоит около 30-ти американских долларов.
Goldschlager
Ну и чтобы скрасить ваше послевкусие от таких фактов, представляем элегантный напиток процветающих людей – Goldschlager. Бутылка этого шнапса родом из Швейцарии стоит приблизительно 300 баксов, и вмещает в себе корицу и золотые хлопья. Да-да, самое настоящее золотце, 13 мг на литр такого нектара. Для того чтобы фильтровать хлопья компания продает специальные мини-ситечки, но настоящему мужику золото в алкоголе нипочем.
«Армагеддон»
А вот для любителей покрепче шотландская компания Brewmeister выпустила пиво с 65 % содержанием алкоголя. Название этого пивка отвечает само за себя, и если решитесь попробовать, готовьтесь к настоящему конца света.
Шотландцы вообще любители напитков наповал. Имена их рукам принадлежат «Тактический ядерный пингвин» 32 % и «Бисмарк» 41 %.
Бородатое пиво
Продолжая тему пива, один пивовар из Орегона успешно продает напиток своей преуспевающей компании Oregons’s Rogue Ales. Поговаривают, что дрожжи для пива хозяин завода, Джон Майер, добывает из фолликул своей могучей бороды. Правда это факт или нет, никто сказать не может, но заработал американец на своем ноу-хау уже изрядно.
Чангаа
Ну и куда же без жаркой и антисанитарийной Африки? Водка из Кении, чангаа, до недавнего времени расходилась по миру огромными тиражами. Люди, выпившие больше одного стакана пойла, могут действительно не проснуться утром. Когда американские медики решили проверить чангуу на микроорганизмы, их ужасу не было придела. В водке нашли мочу, бензин, кислоту, машинное масло и много чего другого, что нам тут писать не стоит. К счастью, после столь удачного исследования, лавочку прикрыли. И теперь эту гадость можно найти только в подпольных лавочках где-то на Мадагаскаре.
Мертвый палец
Но переплюнуть канадцев не смог никто. В одном засекреченным элитном клубе «Sourtoe Cocktail Club» есть фирменный коктейль, в состав которого входит виски, коньяк, пиво, джин, или все, что вы хотите, и заспиртованный человеческий палец. Стоимость такого чуда всего-навсего 3 канадских доллара. Ходит легенда, что Дик Сивенсбросил, морской капитан, в качестве шутки бросил свой только что ампутированный палец другу в полный бокал. Так эта традиция и прижилась. Интересно, что вступить в этот клуб могут не все, а только очень богатые и избранные. У каждого старожилы есть свой бывалый «палец», а вот если вы новенький, увы, вам предложат б/у, пока вы не обзаведетесь своим. Откуда берется ингредиент этого фирменного «коктейльчика» — тайна покрытая мраком.
Хотели написать: будьте осторожнее с чрезмерным распитием спиртного, но после такого экскурса в алкогольные привычки народов мира, потребность отпала сама сбой. Остается спросить: что бы из наших 10 видов бормотухи согласились попробовать вы?
Но здесь всё будет немножечко иначе, для обычного человека такие напитки покажутся не совсем нормальными, хотя ими, наверное неплохо будет запивать . Итак, самые необычные алкогольные напитки мира.
1. Молочное пиво (Bilk). Сначала пройдемся по лёгкому. Японцы придумали, как делать пиво на основе , но пока это молочное пиво не приобрело особой популярности, хотя, благодаря своему необычному составу, многие захотели его попробовать. Название японцы придумали специально для экспорта в англоязычные страны (BILK = Beer + mILK). Главное, чтобы это название не отпугнуло американцев, так как bilk переводится как «Надувательство».
Американцы тоже идут в этом направлении, но вместо молочного пива они делают пиво со вкусом пиццы, т.е. добавляют в пиво помидоры, базилик, орегано и чеснок.
2. Вино из маленьких мышат. На сей раз это Южнокорейский напиток (и неудивительно). Это вино готовится специально для лечения простуды. Главным ингредиентом этого вина являются, как вы поняли, мышата, которые настаиваются в рисовом экстракте в течение одного года.
3. Чича. Этот напиток является традиционным горячительным напитком во многих южноамериканских странах. Этот напиток еще использовался в ритуале древни инков. Делается он из фиолетовой кукурузы с добавлением ананаса и специй. Традиционным считается рецепт, когда женщины племени жевали кукурузу и выплевывали ее в чан с теплой водой. Благодаря этому происходил процесс брожения.
4. Вино из ящериц. В бутылку с рисовым вином помещают ящерицу, где она может настаиваться до 1 года. Китайцы считают, что такой напиток лечит многие болезни, в т.ч язвы и рак.
5. Мескал. Напиток Мексиканский, но знают его по всему миру. В перебродивший сок агавы кидают личинку долгоносика. Говорят, что этот напиток может даже вызывать галлюцинации.
6. Змеиное вино. Азиатский напиток, который делается из рисового вина, в которое полностью погружают ядовитую змею. Считается, что этот напиток помогает от многих болезнней, в т.ч. и от потенции.
7. Водка на скорпионе. Водка настаивается на скорпионах, которые специально выращиваются на таких фермах. Перед обработкой яд удаляют, поэтому не бойтесь отравиться. Кстати после этого скорпиончика можно съесть).
8. Пиво из белки. Это пиво считается очень крепким, так как его крепость составляет аж 55%, делается оно путем вымораживания. Но главная фишка этого пива даже не во вкусе, а в упаковке. Бутылка вставлена в чучело белки изо рта которой торчит горлышко. Как утверждают производители — они не убивают белок, а делают такие упаковки из белок и горностаев, которые попали под колеса автомобилей и валялись на трассе. Пиво выпускается в ограниченном количестве.
