Шоколад «Алёнка»: как появился российский бренд. Флеш-игры

Сейчас в любом кондитерском отделе на полках радуют глаз десятки разновидностей шоколадных изделий в ярких упаковках. Но и среди них не теряется «плитка из детства» с симпатичной пухлощекой девчушкой в платочке, шоколадка с историей, знаменитая «Аленка».

Все в шоколаде

Как это было принято в советские времена, сладость появилась не благодаря вдохновению кондитеров, а в рамках новой продовольственной программы. Наряду с прочим, в ней уделялось внимание и созданию доступного народу молочного шоколада. Партия сказала «надо» – кондитеры начали работать. Рецептуру правильного шоколада придумали не сразу. Молока было то слишком много, и плитки не держали форму, то слишком мало, и разница с горьким шоколадом не чувствовалась. В 1966 году, наконец, формулу успеха нашли, и кондитеры фабрики «Красный октябрь» представили молочный, нежный и вкусный шоколад.

Продукт был готов, дело оставалось за названием и, как сейчас говорят, дизайном упаковки. Историй о том, как молочная плитка получила свое имя, несколько. Романтично-космическая повествует, что шоколад стал «Аленкой» в честь дочери Юрия Гагарина Леночки (еще вариант отсылает к Валентине Терешковой, первой в мире женщине-космонавту, чья дочку тоже звали Еленой).

Более реалистичная версия связана с картиной Васнецова «Аленушка», той самой, где девочка с распущенными косами горюет на берегу. На обертке планировали печатать репродукцию, а шоколад назвать «Аленушкой». Но тут случилась накладка: оказывается, эту картинку и название уже собралась использовать другая фабрика. Правда, в итоге ее все равно не утвердили: босоногая печальная девочка не могла украшать шоколад для счастливых советских детей!


Разыскивается девочка

И «Красный октябрь» стал искать для «Аленки» свою девочку, веселую и жизнерадостную. Объявили конкурс в газете, и в редакцию хлынул поток фото. Некоторые из них короткое время украшали обертку. Были здесь девчушки с полевыми цветами и первомайскими букетами, в платочках и костюмах Снегурочки. «Та самая» Аленка, известная всем нам, появилась позже. Официальная версия гласит, что девчушка в платочке — образ собирательный, на который художника Маслова вдохновила его собственная дочка. Альтернативная версия упоминает о некой фотоработе Александра Геринаса: на нем красовалась малышка в платочке, его восьмимесячная дочка Елена. Снимок оказался так хорош, что его разместили на обложке популярнейшего журнала «Здоровье» в 1962 году. В конце журнала указали фамилию фотографа и поставили коротенькую милую подпись: «Ты смотришь на мир с восторгом – и ты не ошибаешься, малышка! Мир действительно прекрасен».


Так или иначе, шоколадка с восторженной малышкой на обертке стала невероятна популярна, и с тех пор упаковка не менялась. На обратной стороне позже разместили отрывок из незатейливого стихотворения школьницы Саши Егоровой, которое она прислала на фабрику «Красный октябрь»:

Познакомиться с Аленкой
Из детишек каждый рад.
Покупайте, покупайте,
покупайте шоколад.

А в 2000 году выросшая Елена Геринас посчитала, что имеет право на скоромное, в несколько миллионов рублей, вознаграждение «за использование образа» фабрикой «Красный октябрь». Однако экспертиза нашла несколько отличий фото от картинки: цвет глаз, овал лица и прочие мелочи, позволяющие признать рисунок на этикетке самостоятельным творческим произведением. Выросшей «Аленке» оставалось утешиться разве что молочной плиткой.


Все в шоколаде

60-е давно прошли, но шоколадка с изображением девочки не теряет популярности. Она выдержала серьезную конкуренцию и полюбилась миллионам уже современных, избалованных всевозможными сладостями детишек. Поклонники здорового образа жизни и «правильных» продуктов ценят «Аленку» за экологичную упаковку: в отличие от многих других, плитка завернута в тонкий слой фольги и бумагу. Согласно требованиям времени, Аленка расширила ассортимент: девочка в платочке красуется на бисквитных пирожных в шоколаде и шоколадной пасте, печенье и батончиках, вафельных тортах и рулетах, карамели и шоколадных конфетах. А сколько вариантов плиток появилось: как классические молочные, так и с добавлением фундука, миндаля, изюма, и даже в виде порционных стиков с начинками.

Также интересно:

Город-сайт «Аленка» — здесь можно поиграть в шоколадный тетрис, посмотреть, как выглядели обертки любимой шоколадки раньше, узнать о новинках и промо-акциях, вступить в клуб любителей шоколада.

Марина Беленькая

Наверняка, каждый россиянин знаком с этим прекрасным образцом по-настоящему качественного и вкусного продукта, производящегося на территории нашей страны.
Бренд появился в 1966 году на столичной фабрике Красный Октябрь. В то время, конечно, никто не догадывался о существовании самого слова «бренд», однако именно черты бренда шоколадка вскоре приобрела.

Накануне советское правительство приняло продовольственную программу, по которой на прилавок должны были поступить новые товары. Одним из таких товаров и стала небольшая плитка молочного шоколада с милой девочкой на обложке. Марка шоколада вышла настолько удачной, что вскоре рецептуру пищевых технологов Красного Октября позаимствовали фабрики имени Бабаева и Рот Фронт.

Шоколад «Алёнка»: как появился российский бренд

Изначально задумывалось, что шоколадка будет называться «Алёнушка», а в оформлении обложки будет использоваться картина Виктора Васнецова, однако затем от этой идеи отказались, так как образ Алёнушки с одноименной картины был уж больно печальным и мрачным. Вместо горюющей девушки было найдено изображение милой пухлощекой девочки помладше.

Производители до сих пор утверждают, что у Алёнки нет реального прототипа, изображение является собирательным образом. Впрочем, с фабрикой по этому поводу уже успела посудиться Елена Геринас, с фотографии которой в большей степени и была срисована Алёнка. Правда суд ей выиграть так и не удалось.

Многие считают, что имя новый бренд получил то ли в честь дочери Валентины Терешковой, то ли Юрия Гагарина. Однако и этот миф производители отвергают. Распространенное имя Алёна вызывает в памяти миллионов россиян приятные воспоминания, связанные с прочитанными в детстве сказками, и было выбрано именно по этой простой причине.

На сегодняшний день классическую «Алёнку» производит холдинг «Объединенные кондитеры». Популярность данной марки шоколада давно преодолела популярность границ России, поэтому за рубежом не редки подделки. Например, украинская шоколадная фабрика Roshen, принадлежащая президенту страны, выпускает продукт под названием «Оленка». При этом брендовое написание заглавной буквы практически идентично русской «А».

Хорошо, что хоть изображение девочки сменили!.

Все мы знаем и любим шоколадку под названием "Аленка", это просто классика жанра и попробуйте поспорить. Началось все в 1964 году, когда в ходе пленума ЦК КПСС, который был посвящен сельскому хозяйству, подняли тему вкусного молочного шоколада. Идея состояла в том, что шоколад должен быть не только вкусным, но еще и доступным каждому гражданину.

Партийное задание тут же разлетелось по всем кондитерским страны, никто очень долгое время не мог придумать рецепт, который устроил бы ЦК. Кто-то тратил уж слишком много молока, кто-то не доливал этого продукта, в общем - шоколада все никак не получалось. И вот, прошло два года и фабрика "Красный Октябрь" смогла найти нужное решение, был изобретен нормальный шоколад, который можно было есть и можно было себе позволить.

Речь как раз-таки идет уже об "Аленке", которая стала одним из самых узнаваемых брендов от СССР. Фабрика "Рот Фронт" тут же переняла у "Октября" рецепт и тоже стала трудиться на благо советского гражданина, который хотел есть вкусный шоколад. Кондитерская фабрика им. Бабаева сделал аналогично, но она еще и придумала обертку, которой ныне и славится "Аленка". Девочка в синем платочке быстро стала лицом советского шоколада. Что касается шоколада от "Рот Фронт", там обертки было даже две: на первой красовалась девочка с лейкой, на второй - с собачкой и зайчиком.

Что касается наименования шоколада, это тайна, покрытая мраком. Почему "Аленка"? Может быть все дело в сказке про Аленушку, может быть речь идет о двух дочерях - Гагарина и Терешковой, их звали Еленами. Сегодня ответить точно на вопрос о наименовании шоколада нельзя. Вообще, первый вариант был "Аленушка", так что, скорее всего речь шла все же о сказочном персонаже. На обертке тогда была идея разместить репродукцию картины Васнецова, "Красный Октябрь" не сумел воплотить в жизнь эту мысль, это уже сделала другая фабрика, очень зря. Зря, ведь девочка на картине художника босоногая, а советские чины не смогли такого перенести, они сказали, что в СССР все хорошо, а девочка без босоножек. Вот и выгнали репродукцию с обертки.

Именно этот момент заставил "Красный Октябрь" пойти другим путем, они решили, что смогут создать свою собственную обертку, такую, чтоб никто ранее ее не видел. Вот они и объявили конкурс на "Аленок". Объявление разместили в газете "Вечерняя Москва", люди тащили своих малышек на фотосессию для обертки шоколада. Рисовали портрет с 8-месячной Елены, она была дочкой художника фабрики Александра Гериназа, как-то это неудивительно. Только зачем тогда конкурс? Непонятно.

Самая известная советская Алёнка.

Дизайн обложки с тех самых пор менялся несколько раз, Аленку превращали в Снегурочку, в руки ей давали гвоздики, потом одевали на нее пальто, были у персонажа на обертке и косы. Каждая новая версия уступала по популярности "Аленке", которую полюбила вся страна. Теперь уже не было пути назад, "Аленку" покупали из-за пухлощекой девочки. В 1999 году на обертке появился товарищ девочки - Кузя, потребители его не приняли, Кузя ушел.

Еще через год Елена Гериназ вообще подала заявление в суд, она хотела получить компенсацию за использование своего изображения на обертке шоколада. Дело в том, что "Красный Октябрь" спас фотошоп, если можно так сказать. Девочку с фотографии очень стильно изменили, например, глаза у Елены карие, а у "Аленки" - голубые.

Вот уже долгие годы не меняется сам рецепт шоколада "Аленка", в день фабрика делает примерно 200 тысяч плиток, молоко в состав входит сухое - 20 процентов, сахара - 35 процентов, масла какао - 15 процентов. Еще в составе есть какао тертое и эмульгатор лецитин. Кстати, хранить настоящую "Аленку" можно не более 3 месяцев, вот такой вот настоящий шоколад.

Михаил Ржевский

Шоколад «Алёнка» — молочный шоколад, изготавливавшийся в СССР с 1965 года, а позднее производимый в России, в том числе на кондитерской фабрике «Красный Октябрь» (с 1966 года). Отличительной особенностью является кремовый, «жирный» вкус.
В настоящий момент марка шоколада «Алёнка» принадлежит компании «Объединённые кондитеры», в которую входят 15 предприятий, в том числе ОАО «Рот Фронт», ОАО «Красный Октябрь», ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский». Кроме того, похожие марки шоколада встречаются в других постсоветских странах (например, украинская «Оленка» и белорусская «Любимая Аленка»).

История «Аленки» началась в феврале 1964 года на пленуме ЦК КПСС, где обсуждалось развитие сельского хозяйства. Именно тогда с трибуны и прозвучал призыв к советским кондитерам придумать вкусный, но недорогой шоколад. И непременно молочный.

Московские кондитерские фабрики взялись за выполнение партийного наказа и стали работать над рецептом, - рассказывает Людмила Нумерова, директор Музея истории шоколада и какао фабрики «Красный Октябрь», на которой в итоге и придумали «вкусный, но недорогой» шоколад.

Насчет названия есть легенда. Считается, что шоколадку назвали «Аленкой» в честь дочери то ли Терешковой, то ли Гагарина - у обоих космонавтов к тому моменту подрастали девочки Леночки. На фабрике эту легенду хоть и любят, но опровергают.

Но на самом деле все было не так. Сначала шоколад решили назвать «Аленушкой», - на обертку планировалось перенести одноименную картину Васнецова. В верхах, увидев ту обертку, схватились за голову: «У нас в стране счастливое детство, а девочка - босоногая». Фабрику, опередившую «Красный Октябрь», заставили переделать этикетку. На самом «Октябре» решили от имени не отказываться, лишь слегка откорректировали его - стала не «Аленушка», а «Аленка».

Елена Геринас живет в подмосковных Химках с мужем и двумя детьми. Она - специалист в области аптекарского дела.

Каждый день на «Красном Октябре» выпускают 185 тысяч плиток!

Ежедневно в огромных емкостях неспешно растапливают масло, смешивают его с молоком, какао и выдавливают из воронок на транспортерную ленту. Машины делят каждую плитку на те самые плиточки, которые мы потом с удовольствием отламываем. Затем шоколад оказывается в холодильной камере, где мгновенно остывает. Кажется, что за массивной дверью работают гномы: непрекращающийся стук - это молотки, отбивающие замерзший шоколад от металлических форм.

____________-_______________________________________________________

Используйте справочник оптовых предприятий России для поиска нужной компании, и Вы сбережете свои средства и время. Здесь представлены самые полные сведения, касающиеся организаций, ведущих свою деятельность в сфере российской оптовой торговли. Справочник оптовых предприятий России будет Вашим верным помощником при выборе клиентов и Бизнес-партнеров. Найти нужную компанию, а также добавить оптовое предприятие в справочник вы можете, зайдя на сайт