Для активного похудения важно нормализовать правильный питьевой режим, в рамках которого можно употреблять различные чаи. Они не только насытят организм полезными веществами, но и поспособствуют выводу из организма лишней жидкости, что также необходимо для эффективного похудения. К тому же можно заваривать жиросжигающие напитки, рецепты которых представлены в нашей статье.
Как помогают похудеть?
Существуют различные чаи, и каждый из них обладает своими уникальными характеристиками, но можно выделить общие свойства подобных напитков, которые обеспечивают похудение:
- оказывают мягкое мочегонное действие, способствуя выводу из организма лишней жидкости;
- содержат полифенолы, которые усиливают теплообмен в организме, что активизирует процесс переработки жировых прослоек на животе, бедрах и других проблемных участках тела;
- снижают уровень сахара крови и подавляют чувство голода, поэтому чтобы предупредить переедание рекомендуется за 30 минут до еды выпить чашку чая;
- производят очищающее действие и улучшают пищеварение, а нормальная работа желудочно-кишечного тракта станет залогом здорового похудения.
Так, чтобы похудеть на несколько килограммов, можно включить в рацион чаи. Если же требуется сбросить большой лишний вес, их питьё стоит комбинировать с низкокалорийным питанием и занятием спорта.
Аптечные чаи
Линейка различных аптечных продуктов для похудения успешно дополнена специальными чаями для очищения организма и коррекции фигуры:
- Турбослим очищение . Обладает желчегонным, мочегонным и слабительным действием. В составе имеется гарциния. По уверениям некоторых специалистов, она обладает свойством сжигать жиры. Чай продается в пакетиках, количество которых в одной упаковке составляет 20 штук.
- Летящая ласточка . Одновременно оказывает слабительное и жиросжигающее действие. Его питьё приведет к реальному снижению веса, но в качестве побочного действия может вызвать общую сильную слабость, боли в области желудка и кишечника. Так, принимать нужно осторожно, и если возникнут дискомфортные ощущения, прием состоит вовсе прервать.
- Улун . Это полуферментированный чай китайского производства, который является сочетанием красного и зеленого сортов. Его питьё помогает снизить аппетит, подавить тягу к сладкому, нормализовать уровень сахара в крови и улучшить метаболические процессы в организме. При этом напиток содержит катехины, ускоряющие метаболизм жиров и способствующие похудению.
- Пуэр . Это отличное бодрящее средство китайского производства, которое дарит энергию для тренировок и тем самым повышает их эффективность. Дополнительно очищает печень и активизирует процессы снижения веса.
- Монастырский . Представляет собой сбор 7 лекарственных трав, которые дополняют и усиливают действия друг друга. Такой чай снижает аппетит, подавляет тягу к сладкому и налаживает пищеварения. К тому же он обладает диуретическим и слабительным эффектом, поэтому выводит из организма лишнюю жидкость и продукты распада, «засоряющие» организм.
- Леовит («Жиросжигающий комплекс», «Похудин») . Чаи марки Леовит для похудения способны не просто подавлять аппетит, но и выводить из организма жиры. В отличие от многих своих аналогов, они не оказывают слабительное действие, поэтому можно пить в любое удобное для себя время и не беспокоится о частых позывах. Выпускаются в пакетиках (в одной упаковке 25 штук).
Дополнительно чаи для похудения оказывают успокаивающее действие, поэтому отлично помогают снять напряжение в течение рабочего дня. Это важно для худеющих людей, поскольку они часто подвержены стрессам из-за низкокалорийного рациона.
Рецепты домашних чаев
Чтобы быть уверенным в качестве чая для похудения, его можно заваривать самостоятельно по народным рецептам, с которыми можно ознакомиться далее.
Имбирный
Имбирь является одним из наиболее популярных диетических продуктов, поскольку благодаря содержанию эфирных масел улучшает обмен веществ, стимулирует кровообращение и утоляет голод. К тому же он оказывает горячительное действие, поэтому согревает даже в самую холодную погоду.
Заварить можно по следующим рецептам:
- Натереть на мелкой терке корень имбиря (30 г), залить стаканом горячей воды и оставить на 30 минут. Чай активизирует выработку желудочного сока, тем самым ускоряя процесс переваривания еды.
- Нарезать на дольки 30 г имбиря, залить стаканом воды и довести до кипения, а после варить еще 15 минут на небольшом огне. Далее чай процедить, остудить до 35-40 градусов, добавить 1-2 ч. л. лимонного сока и 0,5 ч. л. жидкого меда. Смешать и выпить.
- На терке измельчить по 10 г имбиря и чеснока. Сырье переложить в термос и влить стакан горячей воды. Спустя 15 минут выпить. Это наиболее жиросжигающий напиток, который рекомендуется пить в случае, если требуется сбросить большой лишний вес.
Стоит отметить, что в данных рецептах обычную воду можно заменить черным или зеленым чаем и даже каркаде. К тому же на заметку стоит взять рецепт из видео:
Имбирный чай стоит вводить в рацион постепенно: в первый день выпить 50 мл, во второй – 100 мл, в третий – 150 мл и т. д.
Зеленый
Исследователи выяснили, что содержит катехины EGCG – антиоксиданты, которые «расщепляют» жировую ткань, в разы ускоряют метаболические процессы и высвобождают жиры из жировых клеток, особенно расположенных в зоне живота. К тому же напиток усиливает функцию печени расщеплять жир, что также оказывает положительное воздействие на похудение.
Особенно полезно сочетать питьё напитка с физическими упражнениями. Так, если каждый день пить 4-5 чашек чая и проводить 25-минутные тренировки, можно потерять на 1 кг больше, нежели без питья чая. Примечательно, что заварить его можно и классическим образом, и с добавлением обезжиренного молока, который также оказывает мочегонный эффект и способствует выводу из организма большего количества лишней жидкости.
Согласно исследованиям, если в течение дня пить по 3-6 чашек зеленого чая, можно на 45% увеличить объем сжигаемых жиров.
Матча
Это порошок зеленого чая, который сохраняет в себе значительно больше аминокислот и полезных веществ, нежели листовой чай. Он является природным жиросжигателем, который к тому же ускоряет обмен веществ, очищает организм, снижает уровень холестерина в крови и позволяет эффективнее распределять жизненную энергию. В составе порошка имеются горькие вещества, которые подавляют тягу к сладкому.
Готовится чай следующим образом:
- Просеять через мелкое сито 0,5 ч. л. порошка.
- Влить 150 мл кипятка и оставить на 30 секунд.
- Тщательно перемещать, чтобы порошок полностью растворился, а комочков не осталось.
Пить такой напиток нужно перед каждой трапезой.
Приготовить порошковый зеленый чай можно с молоком. Как это правильно сделать? Узнайте из видео:
С лимоном
Любой чай с способствует сжиганию жира на животе, который накапливается в результате злоупотребления соленой и жирной пищей, а также алкоголем. Такое действие обусловлено содержанием в цитрусе лимонены – вещества, оказывающего мочегонное и жиросжигающее действие.
Масала
Это пряный индийский чай с молоком, который благодаря содержанию большого количества специй ускоряет метаболизм и поспособствует очищению организма от шлаков, что необходимо для эффективного избавления от лишних килограммов. При этом напиток очень бодрящий, поэтому им можно заменить утренний кофе.
Есть много рецептов чая масала, но при похудении оптимальным является следующий:
- В чайнике или турке соединить 2 ч. л. черного чая с неполной чайной ложкой и кардамона. Добавить 1/4 ч. л. черного перца, несколько штук гвоздики и 10-20 г тертого имбиря.
- Залить смесь 150 мл воды, довести до кипения и продержать еще 1-2 минуты на медленном огне.
- Влить 100 мл молока, повторно довести до кипения и снять с огня через минутку.
- Процедить, влить в стакан и выпить в теплом виде, но не горячем или прохладном.
Пряный чай с молоком, имбирем и кардамоном можно также приготовить по рецепту из видео:
Регулярный прием чая масала в течение месяца позволит сбросить несколько килограммов.
Каркаде
Это лепестки гибискуса, которые содержат аминокислоты, минералы и витамины. Чай из них способствует похудению благодаря мочегонному и очищающему действию. Дополнительно напиток обладает жаропонижающим, антибактериальным и общеукрепляющим эффектом, поэтому будет поддерживать организм в непростой период похудения.
Лепестки нужно заваривать не кипятком, а горячей водой (оптимальная температура – 80 градусов). Выпить после 15-минутного настаивания. Такой напиток имеет кислый привкус, и чтобы его подсластить, можно добавить 0,5 ч. л. меда. От сахара стоит отказаться, поскольку он противопоказан в период похудения.
Белый
Такой чай получил своё название из-за сорта чайной палочки, густо покрытой белым ворсом. По ферментации (окислению) он занимает второе место после зеленого чая. Помогает организму перерабатывать накопленные жиры в энергию, за счет чего и происходит похудение. К тому же белый чай предупреждает набор лишнего веса, поскольку препятствует формированию новых жировых клеток.
Для приготовления белого чая 1 ст. л. сырья нужно залить 250 мл кипятка. Если такой напиток покажется слишком терпким, его можно разбавить водой. Пить его нужно по 150-200 мл за полчаса до приема пищи.
Мятный
Мята подавляет аппетит только своим ароматом. Так, исследователи выявили, что в среднем можно за месяц потерять 2 кг, если вдыхать ее запах каждые 2 часа. В похудении не менее полезен мятный чай с чабрецом:
- Промыть по 10 г мяты и молодых побегов чабреца. Переложить на дуршлаг и оставить до высыхания.
- Травы измельчить и залить стаканом кипятка.
- Поставить на слабый огонь и варить еще 5-7 минут.
- Снять с огня, укутать полотенцем и настоять 10 минут.
Пить такой чай можно в течение дня после процеживания. К тому же мяту можно использовать в заварке черного или зеленого чая. Отлично дополнит такой напиток долька лимона.
Мате
Оно представляет собой дерево с овальными листьями. Вместе с молодыми стеблями они используются для заварки чая, который имеет красно-пурпурный цвет и легкий горький привкус. Такой напиток оказывает мощное термогенное действие, благодаря чему активизирует процесс сжигания калорий. Заваривается чай просто:
- Залить 20 г мате 1 л кипятка, остуженного до 80 градусов.
- Накрыть крышку чайника и настаивать 10 минут.
- Процедить и пить по 350 мл за 20 минут до еды или после.
В чай мате на свой вкус можно добавить тертый имбирь, корицу, сок лимона или ананаса, гвоздику.
Из листьев ежевики
При ощущениях дискомфорта в желудке или гастрите для похудения стоит выбрать именно такой чай, поскольку он оказывает наиболее щадящее действие. Чтобы приготовить напиток, можно воспользоваться двумя рецептами:
- Залить стаканом кипятка 1 ч. л. листьев и настоять 20 минут. Пить 2 раза в день на голодный желудок, чтобы утолить чувство голода.
- Соединить 80 г листьев ежевики с 10 г листьев березы и мать-и-мачехи. Взять 1 ст. л. готового сырья и залить стаканом кипятка. Настаивать 15 минут. Пить по 1 стакану перед завтраком и обедом.
С ягодами
Похудению способствует ряд ягод, которые можно использовать и в заварке чая. К таковым относят:
- . Чай с ними ускоряет сжигание калорий на 10%, при этом эффект сохраняется в течение 4-х часов после его питья. Чтобы усилить жиросжигающий эффект, рекомендуется заварить их с зеленым чаем.
- Ягоды барбариса . Они содержат берберин, являющийся сильнейшим природным соединением, сжигающим жир. К тому же потребление данных ягод позволяет увеличить затраты энергии и сократить количество рецепторов на поверхности жировых клеток, которые становятся менее подверженными к поглощению жиров из крови.
Приготовить пряный барбарисовый чай с мятой, который поможет в похудении, можно по рецепту из видео:
Травяной сбор для чая
Каждый худеющий может собрать сбор, который поможет ему в похудении. Для этого в его состав нужно включить травы 5 групп:
- Для снижения аппетита . Есть травы, которые при попадании в желудок набухают, чем дарят ложное чувство насыщения и позволяют избежать переедания. К таковым ингредиентам относится корень алтея, дягиль, отруби, льняные семена.
- Для вывода лишней жидкости . Вечным спутником лишнего веса является лишняя жидкость. Чтобы поспособствовать его выведению, в чай стоит добавить бруснику, подорожник, лопух, хвощ, толокнянку.
- Для нормализации функции печени и желудочного пузыря . Это позволяет ускорить процесс усвоения пищи и, как результат, процессы метаболизма. Подобным свойствам обладают такие ингредиенты – барбарис, бессмертник, одуванчик, кукурузные рыльца, плоды расторопши.
- Для очищения кишечника . Это необходимо для его стабильной работы и здорового похудения. Таким свойством обладает мята, анис, облепиха, укроп, ревень, кора солодки и крушины. Дополнительно данные травы оказывают мягкое слабительное действие.
- Для стимуляции похудения . Это достигается благодаря ускоренному обмену веществ, сжиганию жира и подавлению аппетита. В этих целях сбор дополняют имбирем, розмарином, лимонником, женьшенем или элеутерококком.
Собрав свой сбор из сухого сырья, можно приготовить чай для похудения. Для этого 1 ст. л. смеси нужно залить кипятком, остуженным до 70-80 градусов, настоять около 2-часов, процедить и выпить.
Чай можно сразу заварить на 2 дня, но не дольше, иначе он потеряет все свои полезные свойства.
Побочные эффекты
Несмотря на всю пользу, чай не стоит непрерывно пить дольше 10 дней, поскольку это может:
- нарушить функции кишечника и почек, поскольку органы привыкнут к принудительной стимуляции, что чревато отеками и запорами;
- обезводить организм и вызвать электролитный дисбаланс;
- спровоцировать недостаток питательных веществ, которые не будут успевать усваиваться из продуктов питания;
- вымыть калий, что станет причиной мышечной слабости и плохого функционирования почек;
- снизить способность кишечника опорожняться без дополнительной стимуляции в виде слабительных компонентов.
Противопоказания
Существуют определенные показания, при которых стоит отказаться от чая для похудения. Они выглядят таким образом:
- беременность, период лактации;
- проблемы с желудочно-кишечными трактом, почками;
- печеночная недостаточность.
Чтобы не причинить вред здоровью, перед регулярным и обильным питьем чаев для похудения рекомендуется проконсультироваться с диетологом или лечащим врачом. К тому же специалист поможет выбрать тот тип чая, который будет наиболее эффективным в конкретном случае.
(1 голос, в среднем: 5 из 5)За счёт чего происходит снижение веса от чая для похудения
В наш век перекусов на ходу, неправильного питания и стрессов многим стало сложно поддерживать нормальный вес - кто-то безобразно худеет и изо всех сил пытается хотя бы немного поправиться, но большинство, наоборот, полнеют и мечтают побыстрее похудеть. Именно для последних придумано такое простое средство, как чай для похудения. Приобрести его можно в любой аптеке или заказать на одном из множества, предлагающих подобные услуге, сайтов. Причём, ассортимент таких чаёв далеко не узок и представлен самыми разными марками в сопровождении соблазнительной аннотации. Стоит данное спасительное средство обычно в пределах доступного, а эффект обещает мгновенный - поэтому и является настолько привлекательным для желающих похудеть. Но всё ли так просто? К сожалению, нет. Большинство таких чаёв (не все, но многие) имеет в своём составе специальные мочегонные и слабительные вещества. В результате приёма напитка случается соответствующий эффект - из организма выводится жидкость и зачастую не до конца переваренная пища. Да, человек может заметить, что его вес стал меньше, но, увы, это происходит не за счёт сгорания жиров и т.п., а банально за счёт неусвоения пищи. И ладно бы этим всё ограничивалось, но, кроме того, употребление чая для похудения может серьёзно навредить здоровью.
Чем вреден чай для похудения
Чай для похудения приводит к следующим последствиям:
1. Нарушение привычной работы желудочно-кишечного тракта, отказ пищеварительных органов от своей непосредственной деятельности (а зачем напрягаться, если за них всё делает чай?!).
2. Обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта.
3. Обезвоживание организма.
4. Общая слабость от недополучения организмом питательных веществ, витаминов и минералов.
Кроме того, употребление большинства чаёв для похудения изначально противопоказано людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также тем, у кого обнаружены камни в желчном пузыре, гипертоникам и беременным женщинам. И если Вам всё равно хочется попробовать испытать на себе эффект данного продукта, то обязательно проконсультируйтесь с грамотным врачом!
Правила употребления чая для похудения
1) Хороший, натуральный чай для похудения без всяких вредных дополнений вряд ли будет стоить дёшево, но и дорогая цена, это, к сожалению, не надёжный показатель качества.
2) Даже самый лучший чай для похудения, который не содержит слабительных добавок, нельзя пить постоянно:
- либо пейте его 2-4 раза в неделю в течение 1-1,5 месяцев;
- либо ежедневно, но только 3 недели, а затем сделайте перерыв на 2 недели.
3) Обязательно сочетайте употребление чая с диетой или другими способами похудения. Помните, что чай для похудения - это всего лишь биологически активная добавка к пище, а не супер-средство для мгновенной борьбы с лишним весом.
4) Соблюдайте рекомендованную дозировку.
5) Посоветуйтесь не только с лечащим врачом, но и с диетологом. Обязательно расскажите доктору обо всех своих острых и хронических заболеваниях.
А мы всё-таки рекомендуем Вам обратить своё внимание на натуральные соки, чай с имбирём, настои лекарственных трав и другие напитки, не приводящие к вышеуказанным последствиям, но способствующие похудению (естественно, с учётом показаний и противопоказаний к их употреблению). И разумеется, делать это надо в сочетании с правильным питанием и занятиями спортом.
Прежде чем приступать к любым диетам и методам похудения, обязательно пройдите полное медицинское обследование. Возможно Вам всего лишь нужно отказаться от приёма какого-то гормонального препарата, и вес вернётся в норму, и тогда очередного чая для похудения Вы с наслаждением будете пить настоящий чёрный или зелёный чай, пуэр или улун или вообще сварите себе какао (рецепты приготовления -многих замечательных напитков Вы можете найти на нашем сайте). А самое главное, оставайтесь здоровыми!
Поиск простых, эффективных и безопасных способов похудения – одна из самых главных тем для многих представительниц прекрасного пола, да и мужчины иногда стремятся сбросить вес, выглядеть подтянуто и атлетично. Формула похудения достаточно проста и многим известна, нужно пить достаточно количество жидкости, вести активный и здоровый образ жизни, не увлекаться калорийными продуктами. Если заниматься зарядкой, следить за подсчетом калорий и есть исключительно здоровую пищу – для многих сложно, то вот с употреблением жидкости, как правило, проблем не возникает, поэтому и получили широкое распространение чаи для похудения.
Что такое чай для похудения?
Современные чаи для похудения – это не только травяные сборы, содержащие полезные и целебные травы, эффективным «стройнящим» напитком может быть и обычный чай ( , ), с различными добавками. Самым популярным чаем этого типа является имбирный чай. содержит вещества, которые помогают эффективному сжиганию жиров, что и способствует похудению. Имбирный чай для похудения легко и быстро сделать в домашних условиях, он не только очень полезен для организма, но и необычайно вкусен и ароматен.
Что касается травяных сборов для снижения веса, почему-то многие считают, что в них нет ничего кроме компонентов, оказывающих слабительный и мочегонный эффект на организм, а значит и снижение веса происходит за счет вывода лишней жидкости. Поэтому многие думают, что чай для похудения — вред, на самом деле он дает организму не малую пользу. В состав чая входят травы и добавки, сжигающие жир, нормализующие обмен веществ, успокаивающие нервную систему, снижающие аппетит или создающие иллюзию насыщения. В чай для похудения часто включают компоненты, очищающие или тонизирующие организм, а также насыщающие его витаминами.
Почти все травы, содержащиеся в чае, оказывают нормализующее действие не только на вес тела, но и на другие системы и внутренние органы человека. Например, лотос, который довольно часто входит в состав чая для похудения, регулирует липидный обмен, укрепляет иммунную систему, благотворно влияет на деятельность сердечно-сосудистой системы и лечит гипертоническую болезнь. Или , содержащий уникальный фермент бромелайн, расщепляющий жиры и помогающий белкам усваиваться быстрее. Бромелайн еще называют ферментом стройности за его способность стимулировать пищеварение, увеличивая действие желудочного сока.
Действие чая для похудения
Любой чай для похудения вымоет из организма все шлаки и вредные вещества, даст ему возможность полноценно функционировать, тонизирует организм, наладит обмен веществ, притупит чувство голода, создаст ощущение сытости. Чай для похудения улучшает работу желудочно-кишечного тракта, и органов, отвечающих за обмен веществ, а здоровому организму, как известно, никакие килограммы не страшны.
Конечно, никакой чай не поможет, если не заниматься спортом и не придерживаться сбалансированной диеты. Но все-таки не стоит уменьшать роль чая для похудения. Во-первых, чай стимулирует выведение шлаков и жировых излишков из организма. Во-вторых, чай дополняет любые другие методы восстановления нормальной массы тела.
Противопоказания к употреблению чая для похудения
При чрезмерном увлечении чаем для похудения можно добиться совершенно не тех результатов, на которые рассчитываешь, вместо потери лишних килограммов можно получить обезвоживание организма, вымывание калия, необходимого для полноценной сердечной и мышечной деятельности. Долговременный прием чая для похудения может вызвать обострение болезни у людей с больными почками. Поэтому лучше выбирать чай с мягким мочегонным действием.
Чай со слабительным действием противопоказан людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
В любом случае чай для похудения не предназначен для систематического употребления, его можно пить не более 3-х недель подряд, и желательно ограничивать себя 1 – 2 чашками в сутки. Ну и конечно, необходимо ознакомиться с компонентами чая, перечисленными на этикетке, возможно в него входят компоненты, на которые у вас может быть индивидуальная непереносимость или аллергическая реакция.
Зеленый чай принято считать продуктом, помогающим похудеть. Он изготавливается по технологии легкой ферментации, сохраняющей все полезные вещества в напитке, в том числе те, которые способствуют похудению. В стране-производителе (Китае) зеленый чай применяют для лечения ожирения. На сегодняшний день во всем мире используется большое количество рецептов приготовления этого напитка специально для похудения.
ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>
- боярышник;
- мелиссу;
- мяту;
- черносмородиновые листья;
- жасмин;
- апельсин.
Показать всё
Почему чай способствует похудению
В химическом составе напитка имеются аминокислоты треонин, валин, фенилаланин, лейцин и другие, которые улучшают метаболизм. Это ускоряет обменные процессы, обеспечивает своевременное расщепление жира и правильную регуляцию углеводно-липидного обмена. Токсины и продукты распада постоянно выводятся из организма человека.
Еще одно полезное для избавления от лишнего веса свойство зеленого чая – мягкий мочегонный эффект, благодаря этому напиток выводит из организма избыточную жидкость.
Согласно результатам исследований несколько чашек этого напитка в день увеличивают на 45% количество сжигаемых жиров. Чай уменьшает в крови уровень сахара и потому устраняет ощущение голода. Надо лишь за полчаса до приема еды выпивать по чашке напитка, и тогда понадобится меньше пищи для насыщения, чем обычно.
Химический состав и действие
Зеленый чай обладает большим количеством витаминов, аминокислот, активных веществ, макро- и микроэлементов, минералов, катехинов – источника полифенолов, имеющих антиоксидантный эффект. Все это способно принести большую пользу здоровью и мужчин, и женщин.
Из-за усиления процессов метаболизма в результате происходит похудение. Одновременно осуществляется вывод из организма шлаков и токсинов.
Катехины вместе с витамином P помогают не только худеть, улучшая обмен веществ, но и предупреждают развитие сахарного диабета.
Выбор чая
По оценке экспертов, выбирать для похудения следует не чайные пакетики, а натуральный листовой продукт без добавок. В нем есть катехины, вещества из группы полифенолов, они заставляют организм использовать для жизнедеятельности больше энергии. Для ее выработки необходимо затрачивать больше питательных веществ. На это тратятся жиры, в результате их объем уменьшается, и происходит постепенное похудение. Катехины из зеленого чая на 60% ускоряют потерю избыточного веса. Особенно хорошо они убирают жировые отложения с живота.
Как употреблять напиток
Пить этот напиток нужно не менее 2-3 раз в сутки, но и чрезмерное потребление опасно. Не рекомендуется выпивать более 8 чашек в сутки без сахара и его заменителей.
Утром желательно кофе заменить кружкой чая. Он практически не уступает кофе по количеству кофеина. При заваривании чай начинает взаимодействовать с танином. Появляется новое вещество - теин, которое всасывается в кровь медленно, но дает значительный энергетический заряд, как чашка крепкого кофе, и действует намного продолжительней.
В жаркое время года очень полезно пить охлажденный напиток, он ускоряет переработку пищи.
Когда возникает желание съесть что-то запретное (сладкое, жирное, продукт с пустыми калориями), рекомендуется выпить кружку зеленого чая. Это снимет ощущение голода.
Как правильно заваривать
Чтобы сохранялись все ценные качества, зеленый чай необходимо правильно заваривать. Использовать только очищенную воду, температура которой не превышает 80 градусов. Иначе катехины растворятся и не принесут пользы.
Для приготовления напитка нужно залить каждые 2,5 г заварки 100 мл горячей воды. Настоять около 3 минут. Для снижения веса рекомендуется пить не меньше 6 чашек зеленого чая в сутки.
Чайные рецепты для похудения
Существуют различные рецепты, позволяющие решать разные задачи: поддерживать хорошую форму без больших ограничений в еде; оперативно избавляться от лишних килограммов и т. д.
Диета на молокочае
Приготовить его легко. Нужно заварить чай, в него долить молоко, или наоборот - в молоко добавить крепко заваренный чай. Ложку высококачественной заварки высыпать в стакан горячей чистой воды, настаивать под крышкой минут 8 минут. Добавить 100 г молока.
По другому рецепту можно вскипятить 0,5 л молока минимальной жирности и добавить в него 3 чайные ложки крупнолистовой заварки. Настаивать 10 минут.
Часто устраивают разгрузку на этом напитке в течение 1-2 дней. За сутки вес уменьшается до 1,5 кг (в основном за счет потери избыточной жидкости). В период разгрузки нужно питаться только чаем с молоком (1 л) и потреблять воду.
Можно по утрам или вечерам в течение недели пить молокочай для похудения вместо завтрака или ужина. За это время будут потеряны 2-3 кг.
Во период этой диеты, помимо основного напитка, нужно пить воду без газа. Чашку молокочая предлагается употреблять почаще - каждые 2 часа, если предстоит добиться более значимого эффекта. При желании можно добавлять в чай лайм, мед, боярышник, мяту.
Полезные добавки
С корицей. Залить кипятком чайную ложечку порошковой корицы и добавить 2/3 чашки чая. Жидкость процедить и выпивать до 3-х чашек ежедневно.
С имбирем. 30 г мелко натертого корня положить в термос и налить туда стакан кипятка. Когда вода остынет до 80 градусов, нужно залить ею крупнолистовой зеленый чай и настоять. Употреблять этот напиток следует горячим или теплым.
С лимоном. Он оказывает жиросжигающее действие. В напиток добавляют небольшие дольки свежего лимона или его сок.
С мятой. Несколько листков этой свежей травы или чайную ложку высушенной надо залить стаканом кипятка и остудить до 80 градусов, этим настоем следует залить заварку, настоять 10 мин. Такой чай полезно пить на ночь.
Классический зеленый чай с травами. Обдать чайник кипятком и залить в нем чайную ложку заварки 80-градусной водой. Настоять несколько минут. Чай можно пить, добавляя полезные компоненты:
С такими добавками эффективность напитка усиливается.
Как худеть с чаем
Длительность интенсивного похудения должна равняться примерно 3 неделям. После завершения курса можно пить зеленый чай дважды в день.
В него разрешается добавлять немного лимонного или апельсинового сока, а также чайную ложку меда на одну кружку напитка. При сильном ощущении голода позволительно съесть немного сухофруктов. Так можно терять до 1 кг за день.
В продолжении такого разгрузки за день следует выпивать как минимум 2 л минеральной или обычной негазированной воды, это необходимо для восполнения баланса жидкости в организме после употребления чая.
Бытует мнение, что зелёный чай помогает избавиться от лишнего веса, предотвращает отложения жира, а также замедляет процессы старения. Но имеет ли это научные обоснования, не может ли в этом продукте одновременно сочетаться польза и вред? Бытует мнение, что в Китае, люди злоупотребляющие зеленым чаем, имеют проблемы с почками и поэтом начали пить просто теплую воду.
Мы решили более детально разобраться в свойствах этого напитка и на сколько хорош зеленый чай для похудения.
Если вам когда-либо приходилось слышать, что листья снижают количество жиров, избавляют от мышечной боли и обеспечивают всеобщее улучшение состояния здоровья, какие предположения возникали? Речь идёт не о капусте или салате. Это – зеленый чай.
Напиток с многовековой историей возник в Китае, но сегодня он считается одним из самых употребляемых по всему миру. Люди пьют чай с разными целями: для повышения энергии, сосредоточенности, умственной ясности, а также просто как соблюдение ежедневного ритуала. Однако большинство из них всё же предпочитают чай благодаря его лечебным и восстанавливающим свойствам.
Независимо от того, хотите ли вы дополнить свой суточный рацион парой чашек или планируете попробовать капсулы и добавки нового поколения, изготовленные на основе чая, вам нужно знать некоторые особенности.
Зелёный, чёрный, белый, улунг и прочие всевозможные сорта чая делаются из листьев Камелии китайской. Различия между видами появляются уже после процесса обработки.
При изготовлении чёрного чая после сбора листья подвергаются механическому измельчению (рвутся или дробятся), затем проходят процесс окисления. Зелёный чай подвергается окислению в меньшей степени и содержит больше катехинов – натуральных антиоксидантов – нежели чёрный.
Листья зелёного чая после сбора подвергаются обработке при высокой температуре. Обычно их пропускают через пар или поджаривают. В результате они приобретают и мягкий аромат, а концентрация кофеина снижаетсяэ
Как действует зелёный чай?
Употребление зелёного чая берёт своё начало ещё с древних традиций китайской медицины. Он обладает массой полезных свойств: повышает энергию, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и улучшает состояние кожи.
Эти утверждения стали предметом многочисленных исследований, и хотя не все доводы были доказаны, первоначальные результаты оказались многообещающими. Крепко заваренный чай оказывает тонизирующее действие, к тому же является хорошим антиоксидантом, диуретиком (мочегонным средством) и помогает сжечь лишний жир.
На основе этого продукта создано множество пищевых добавок и экстрактов: от энергетических напитков до жевательных витаминов. Однако наиболее популярным способом употребления и поныне остаётся горячий или холодный напиток.
Помогает ли зелёный чая для похудения?
Одно из самых разрекламированных полезных свойств зелёного чая – повышенное окисление жира, что помогает избавиться от лишнего веса. Однако этот эффект более заметен, если человек употребляет кофеин не регулярно .
Речь идёт о людях, употребляющих более 300 мг кофеина в день. Это приблизительно равняется одной большой чашке кофе из магазина-кафе, 453 мг энергетического напитка или двум с половиной чашкам кофе домашнего приготовления. В зависимости от вида чая такое количество кофеина содержится в 6 чашках чёрного (25-48 мг на порцию) или 10 чашках зелёного чая (25-29 мг).
Если вы не употребляете кофеин в таких количествах, дополнение рациона зелёным чаем позитивным образом скажется на снижении веса.
Какими полезными свойствами обладает зелёный чай?
Зелёный чай – это мощный антиоксидант. К тому же он уменьшает повреждения мышечной ткани, появляющиеся в процессе интенсивных тренировок.
Согласно результатам одного исследования употребление экстракта зелёного чая в течение четырёх недель повышает уровень антиоксидантов, а также притупляет ответ креатинкиназы после выполнения упражнений на выносливость – индикатор мышечного повреждения.
К тому же большое содержание галлата эпигаллокатехина (EGCG) снижает боль в мышцах. Это способствует быстрому восстановлению, что очень полезно для людей, придерживающихся ускоренной программы тренировок.
Побочные эффекты
В основном зелёный чай переносится хорошо, и при нормальных дозах не вызывает побочных эффектов. Обычно пакетики содержат 1-2 г измельчённых натуральных листьев. Пищевые добавки, изготовленные на основе чая, как правило, включают весь набор питательных элементов.
По результатам исследований употребление EGCG не должно превышать 800 мг, так как при дозах около 1200 мг появляется тошнота. Однако всё зависит от индивидуальной восприимчивости человека. В отдельных случаях никаких побочных эффектов не возникало даже при дозе 1800 мг.
Если вы только начинаете пить зелёный чай, лучше всего начать с низкой дозы и при необходимости повышать со временем. Это стимулятор с кофеином, в связи с чем могут возникнуть проблемы со сном.
Есть ли причины отказаться от зелёного чая?
Если у вас высокая восприимчивость к кофеину, зелёный чай нужно употреблять так же как кофе или другие напитки, содержащие это вещество. Хотя уровень кофеина в зелёном чае значительно ниже, нежели в чёрном.
Зелёный чай содержит аминокислоту L-тианин (L-теанин), которая уменьшает нежелательные побочные эффекты кофеина, такие как головная боль или нервозность.
Однако он немного усложняет процесс усваивания полезных веществ, получаемых из других продуктов, поскольку подавляет выработку некоторых ферментов, связанных с пищеварением. Полифенолы, содержащиеся в чае, на 61% снижают активность амилазы, главного фермента, способствующего усваиванию углеводов. На 32% снижается активность пепсина, фермента, который участвует в расщеплении белка.
Тем не менее это не такая серьёзная проблема, как может показаться на первый взгляд, поскольку общая биологическая доступность зелёного чая достаточно низка. Большинство людей пьют чай отдельно от еды.
Что употреблять вместе с зелёным чаем?
Существуют различные добавки, усиливающие полезные свойства чая. Одна из них – кверцетин. Это сложное вещество присутствует в зелёном чае. Употребление дополнительного кверцетина вместе с зелёным чаем способствует лучшему усваиванию катехинов.
Один из негативных эффектов зелёного чая – снижение количества железа в организме. Но это воздействие нейтрализуется, если совмещать чай с витамином С.
Употребление экстракта зелёного чая с кофеином ускоряет обмен веществ и помогает сжечь больше калорий.
Симбиотический эффект L-тианина и кофеина очень мощный. Этому вопросу посвящено множество исследований. Учёным удалось выяснить, что эти вещества улучшают продуктивность, повышают концентрацию и нормализуют состояние нервной системы. Можно принимать дополнительный L-тианин. Однако лучше всего выпить ещё чашку и получить вторую порцию кофеина и L-тианина.
Какие формы выпуска чая существуют?
Традиционно листья зелёного чая заливают горячей водой и дают настояться несколько минут. Но все полезные ингредиенты, содержащиеся в этом напитке, доступны и в виде отдельных добавок.
Зелёный чай выпускается преимущественно в пакетиках, упаковку с которыми можно найти в любом продуктовом магазине. Существуют другие варианnы: крупнолистовой, измельчённый и др. И если вы обратитесь в отдел спортивного питания, вероятнее всего, вам предложат готовый чай в бутылках.
Пищевые добавки с экстрактом зелёного чая обычно содержат стандартное количество главного активного ингредиента – галлата эпигаллокатехина. Эта доза больше, по сравнению с содержащейся в стандартной чашке чая. Однако оба варианта полезны. Кроме того, рекомендуется пить настой зеленого чая.
Можно ли рассматривать зелёный чай как чудо альтернативной медицины?
Несмотря на то, что некоторые положительное свойства зелёного чая проявились лишь на примере отдельных людей (например, в случае с теми, кто употребляет мало кофеина), многие исследования подтвердили общее улучшение состояния здоровья.
