Салат пекинская капуста крабовые палочки яичные блинчики. Салат с пекинской капустой и яичными блинчиками. Салат "Весенний" с пекинской капустой и крабовыми палочками

Крабовый салат с китайской капустой и яйцами

Салат из крабовых палочек с пекинской капустой

Вкусный, свежий и очень приятный салат из крабовых палочек, который внесет разнообразие в ваше обычное меню. Хорош с картофельным пюре или жареной картошкой.

Состав салата

на 4 порции. Время приготовления – около 20 минут.

Крабовые палочки – 150-200 г (большая упаковка);
Китайский салат (пекинская капуста, китайская капуста) – 200 г;
Яйца вареные вкрутую – 4 штуки;
Лук репчатый – 1 головка (маленькая);
Маслины (черные, без косточек) – 3 столовых ложки (можно заменить маленьким соленым или маринованным огурчиком);
Майонез – 4 столовых ложки;
Укроп – несколько веточек;
Зеленый лук – 2 стебля (по желанию).

Все, что требуется для салата

Как приготовить

Нарезать крабовые палочки – небольшими кусочками, яйца – небольшими кубиками, маслины – на половинки вдоль, лук – полукольцами (если крупная головка, то взять половину и нарезать четвертинками колец). А капусту нарезать тонко поперек, а потом укоротить – нарезать полоски на 2 или 3 части. Укроп порубить.
Соединить все ингредиенты салата, перемешать. Заправить майонезом. Попробовать и досолить, при необходимости.

Приятного аппетита!

Вкусный салат из китайского салата с крабовыми палочками, яйцами, маслинами и луком. Очень вкусно и просто!

Очень вкусный и быстрый в приготовлении крабовый салат

Ингредиенты
У капусты отрезать жесткие части в основании листа, нежную часть нарезать поперек и потом укоротить (на 2 или 3 части)
Нарезаем палочки

Нарезаем маслины на половинки вдоль
Нарезаем яйца кусочками
Нарезаем лук полукольцами

Опубликовано: 28.02.2016
Разместил: julia123
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Мой муж большой любитель омлетика, он готов кушать его на завтрак, обед и ужин. Я же немного проявила смекалку и предложила ему кушать омлетик с салатом из капусты и майонеза, чтобы было вкуснее. Ему понравилось, и теперь это его любимое кушанье. Я решила объединить эти два блюда в одно, получается прекрасный салат из капусты с яичными блинчиками, рецепт с фото вам и предлагаю.
Когда мой любимый увидел это блюдо, то был на седьмом небе от счастья. А, когда вкусил его превосходный вкус, то начал нахваливать салатик, и просил меня готовить его каждый день. Я была рада, что мой любимый оценил мои старания и сообразительность. Удивите свою вторую половинку, приготовьте ему салат с капустой и яичным блином. Готовится он очень просто, так, что если Вы задержитесь на работе, муж с легкостью приготовит его и сам.
Итак, необходимые продукты для приготовления салатика из капусты и яичного блина:
- 1 куриное яйцо,
- кусок белокочанной или же красно кочанной, иди же пекинской капусточки,
- 1-2 столовой ложки майонезика или сметаночки,
- соль (я использую обычную каменную).

Пошаговый рецепт с фото:

Для начала, вбейте куриное яйцо (лучше домашнее) в стеклянную мисочку. Взбейте его венчиком или же вилочкой.

Сковороду нагрейте и вылейте на нею взбитое яйцо. Кстати, ни масло, ни смалец ложить на сковороду не нужно, главное, чтобы она была с тефлоновым покрытием.
Пожарьте яичный блин.

Капусту же вымойте и нашинкуйте острым ножичком.

Выложите ее в красивую и глубокенькую салатницу.

Добавьте майонезик и соль, перемешайте.

Затем сверху выложите блинные ломтики. Салат с капустой и яичными блинчиками готов.

Есть, кстати, одна интересная подача, посмотрите

Некогда считавшийся деликатесным салат с крабовыми палочками и пекинской капустой очень скоро превратился в распространенную и популярную закуску. В него стали добавлять самые разные компоненты - от ананасов и персиков до маринованных огурчиков и грибов. А все потому, что сочетание его базовых компонентов универсально. Ниже вы найдете рецепты как самого простого салата из пекинской капусты, так и его разнообразные вариации с более интересными ингредиентами.

Очень легкий, состоящий из минимума продуктов, вкусный и при этом «здоровый» салат сделаем с апельсином.

На 8-10 палочек подготовьте:

150 г пекинки;
один апельсин крупного размера;
пару ложек майонеза;
порубленную свежую петрушку.

Ход работы:

Нарезать некрупно крабовые палочки.
Сложить их в салатник, добавить апельсин, нарезанный примерно того же размера кубиками.
Капусту нарубить, слегка подсолить, смешать с остальными ингредиентами и поперчить.
Заправить все нежирным майонезом и притрусить рубленной зеленью.

Со свежими огурцами

Свежий, сочный огурчик в любой салат привносит летнюю свежую нотку, так что и в нашем блюде он придется в самый раз. Особенно учитывая то, что оно содержит тяжелые для желудка яйца и не самый полезный, зато вкусный, майонез.

Как приготовить салат из пекинской капусты с огурцами, разберем ниже:

небольшую пачку крабовых палочек;
5 штук яиц;
250 г огурцов;
1 луковицу небольшого размера;
100 г пекинки (кстати за неимением пекинской вполне можно использовать обычную белокочанную);
пучок зелени укропа;
майонез.

Совет! Если переживаете по поводу калорийности, замените майонез натуральным йогуртом, а норму яиц сократите вдвое.

Готовим так:

Режем некрупно палочки, лук и отваренные вкрутую яйца.
Мелко рубим укроп.
Капусту шинкуем тонкими полосками.
Все соединяем вместе в удобной посуде и сдабриваем майонезом или тем, что вы выбрали в качестве заправки. Не забудем притрусить солью с любым перцем или другими приправами - как нравится.

Крабовый салат с пекинской капустой и кукурузой

Сочетание крабовых палочек, сладкой кукурузы, свежего огурчика, укропа и пекинской капусты, кажется, идеальным. Неслучайно этот освежающий и не слишком тяжелый для пищеварения салат полюбили многие.

Потребуется:

большая пачка палочек (200 г);
5 вареных яиц;
300 г свежих огурчиков;
1 небольшая луковица, лучше брать сладкого сорта;
100 г капусты;
среднего размера пучок укропа и специи.

Все измельчается примерно одинаково. Большинство продуктов посеките кубиками, кроме капусты, которая нарезается длинными полосами. Соединив в миске все ингредиенты, заправим солью, перцем и майонезом.

С рисом

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками отлично сочетается с рисом. Он словно сам просится в блюдо, намекая на азиатское происхождение не только капусты, но и крабовых палочек. Выходит очень популярное в народе блюдо - вкусное, сытное и недорогое.

Потребуется:

5 яиц;
банка сладкой консервированной кукурузы;
250 г крабовых палочек;
150 г риса;
пачка майонеза (небольшая, 200г);
перец, соль и зелень.

Готовить такой салат совсем несложно:

Рис сварить в хорошо соленой воде, слить и остудить.
Нарезать довольно мелко вареные яйца.
Крабовые палочки порезать крупнее, чтобы они были заметны в салате.
Открыть кукурузу и слить с нее жидкость, содержимое банки отправить в салат.
Заправить перцем и майонезом. Немного посолить. С солью стоит быть аккуратнее - майонез достаточно соленый, так что лучше не переусердствовать.

В качестве завершающей нотки осталось украсить блюдо нарезанной укропной зеленью.

Салат с капустой, крабовыми палочками, помидорами, яйцом

Пикантный, «незатертый» салат с помидорами. Для него нужно купить побольше крабовых палочек, примерно с полкило, поскольку именно они будут основным ингредиентом.

Также приготовьте:

банку кукурузы,
5 вареных яиц,
три помидора или четыре, если они маленькие,
сыр - 200 г,
пара зубков чеснока,
соль, перец,
сметана для заправки - 200 г.

Как это делается:

Бланшированные помидоры чистим от кожицы и режем небольшими кубиками.
Яйца трем на крупной терке.
Так же натираем и твердый сыр.
Сметану соединяем с раздавленным чесноком, туда же кладем и перец с солью.
Все перемешиваем и оставляем в холодильнике на три или четыре часа, чтобы салат соединил все вкусы и ароматы.

Диетический вариант приготовления

Есть много диетических вариантов приготовления этого салата.

Снизить калорийность и сделать это блюдо более полезным поможет творог, а также сметана вместо привычного майонеза.

Записывайте скорее рецепт!

Мелко порубленные палочки и нарезанные огурцы смешиваем со сметаной, в которую добавлено немного соли и давленного чеснока. Творог высыпаем последним, а затем добавляем укроп. Собственно, вот и все - просто, но при этом так аппетитно!

Салат «Надежда»

С пекинской капустой можно приготовить массу салатов - начиная от «Цезаря», «Греческого» и заканчивая блюдом с крабовыми палочками, о котором мы сегодня много говорили. Но что еще можно сделать, если все опробовано, а капуста все никак не закончится? Ведь продавцы предпочитают не резать пекинку, а продавать большим кочаном…

Если к традиционному составу (капуста, палочки и огурец) прибавить еще и хорошего сыра, то получится питательный, свежий и нежный салат «Надежда». Впрочем, годится как сыр твердый, так и рассольный.

Сыр режут кубиками, все остальное - по желанию, можно и полосками.