Không có gì ngon hơn việc nướng bánh tại nhà, và không có gì dễ dàng hơn việc chuẩn bị một món gì đó cho gia đình bạn để dùng trà, chẳng hạn như bánh nướng xốp kefir trong khuôn silicon. Công thức nấu ăn có ảnh giờ đây có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi, bởi vì đây là món tráng miệng khá phổ biến, gần đây, bánh nướng nhỏ có thể được nhìn thấy ở tất cả các cửa hàng tạp hóa và cửa hàng bánh ngọt. Và việc chuẩn bị những món nướng như vậy ở nhà cũng dễ như gọt vỏ lê. Hơn nữa, mỗi ngày bạn có thể làm những chiếc bánh nướng nhỏ với nhiều loại nhân khác nhau và thành phần mới. Gia đình chắc chắn sẽ rất vui mừng với những thí nghiệm như vậy trong bếp.
Công thức cổ điển cho bánh nướng xốp kefir
Nếu bạn cần làm bánh nướng nhỏ thông thường, bạn có thể sử dụng công thức này. Đây là những gì bạn sẽ cần:
- một ly kefir
- 250 gram bột mì
- hai quả trứng
- 100 gram đường
- 80 gram bơ
- 10 gram bột nở hoặc soda tôi
- một nhúm vanillin
- mứt dâu hoặc bất kỳ loại nào khác để nếm thử
Lượng nguyên liệu này làm được sáu hoặc bảy chiếc bánh nướng nhỏ - điều này phụ thuộc vào kích thước của khuôn.
Trên một ghi chú! Những người làm bánh kẹo có kinh nghiệm khuyên nên lấy hết nguyên liệu bảo quản trong tủ lạnh khoảng nửa giờ trước khi bắt đầu nấu. Bằng cách này, tất cả các sản phẩm sẽ ở cùng nhiệt độ.
Đầu tiên bạn cần cho bơ vào tô lớn, sau đó thêm đường và trứng vào. Tất cả các sản phẩm phải được nghiền kỹ, để làm điều này, bạn có thể sử dụng nĩa hoặc máy đánh trứng.
Sau đó, bạn cần đổ dần kefir vào và hỗn hợp phải được khuấy liên tục.
Trộn riêng bột nở với bột mì. Nếu sử dụng soda, trước tiên nó phải được “dập tắt” bằng nước chanh hoặc giấm. Ở đây tốt hơn là thêm vanillin. Tất cả mọi thứ được trộn đều, sau đó hỗn hợp trứng-đường-kefir được thêm vào đây. Bột cần được trộn đều, và nếu nó trông giống như bánh quy thì mọi thứ đã ổn.
Sau đó, lấy khuôn ra, phết dầu rồi cho bột vào. Để làm những chiếc bánh nướng nhỏ gọn gàng, không nên đổ đầy chảo vào chảo. Nếu bột chạm đến mép, những chiếc bánh nướng nhỏ sẽ có nắp và sẽ nứt - mọi thứ ở đây đều riêng biệt, ai thích và thích như thế nào.
Bạn cũng có thể thêm mứt vào bánh nướng xốp. Một nửa muỗng cà phê sẽ là đủ. Đặt các khuôn có bột vào lò nướng đã được làm nóng trước đến hai trăm độ. Những chiếc bánh cupcake được nướng trong khoảng ba mươi đến ba mươi lăm phút.
Cupcakes sô cô la
Đối với những người yêu thích cà phê, chúng tôi có thể khuyên bạn nên làm bánh nướng xốp sô cô la. Công thức nấu ăn rất đơn giản, bằng khuôn silicone có hình ảnh, rất dễ thực hiện. Để làm những chiếc bánh cupcake này, bạn sẽ cần:
- hai trăm ml kefir
- một quả trứng
- hai trăm gam bột mì
- một trăm gram bơ
- năm thìa bột ca cao
- bột nở - mười gram
- một trăm gam đường
- một nhúm vanillin
Đầu tiên, bột phải được kết hợp với ca cao. Sau đó thêm đường, một chút vanillin và bột nở. Trộn đều mọi thứ và đặt sang một bên.
Trong một hộp đựng khác, đập trứng, thêm bơ (cần làm mềm) và kefir. Đánh bằng máy đánh trứng cho đến khi tạo thành bọt nhẹ.
Sau đó, chúng ta kết hợp hỗn hợp này với hỗn hợp khác, nơi có bột mì và ca cao, trộn đều mọi thứ. Tốt nhất, bột phải có độ dày vừa phải. Sau đó, chúng tôi cẩn thận đổ đầy khuôn silicon và cho vào lò nướng ở nhiệt độ hai trăm độ. Sau nửa giờ, chúng tôi kiểm tra - nếu bánh nướng xốp bị nứt nhẹ ở trên thì có thể lấy chúng ra khỏi lò. Chúng nên được phục vụ nguội để uống trà.
Bánh nướng xốp kefir với phô mai
Bánh nướng xốp với phô mai cũng rất dễ chế biến, đặc biệt vì số lượng nguyên liệu rất ít:
- một quả trứng
- một ly bột mì
- 100 gram phô mai
- 100 gram đường cát
- 150 ml sữa chua
- vanillin
- bột nở
- một nhúm muối
Để chế biến những chiếc bánh nướng xốp này, bạn sẽ cần phô mai tươi mềm. Nó cần được chuyển vào một thùng chứa sâu, thêm một quả trứng, thêm đường, bột nở, vanillin và trộn. Bạn có thể thêm một chút muối. Hỗn hợp phải được chà kỹ bằng nĩa, sau đó bạn có thể thêm kefir và trộn lại mọi thứ. Sau đó dần dần thêm bột mì. Bạn phải cố gắng đảm bảo rằng bột không bị vón cục quá lớn.
Trong khi chuẩn bị bột, bạn cần làm nóng lò trước ở nhiệt độ 200 - 220 độ. Sau đó dàn bột vào khuôn và nướng trong khoảng 20 đến 25 phút. Những chiếc bánh nướng nhỏ cần được lấy ra khỏi khuôn và để nguội.
Bánh nướng xốp táo và quế
Táo và quế là sự kết hợp tuyệt vời thường được sử dụng trong các món tráng miệng. Bộ đôi này sẽ làm cho bánh nướng xốp kefir trở nên ngon hơn nữa, mùi thơm và vị cay của món tráng miệng sẽ rất độc đáo. Dưới đây là danh sách các thành phần:
- một quả táo lớn
- một ly bột mì
- ly kefir
- hai quả trứng gà
- một nhúm quế
- một trăm gam đường
- muỗng canh dầu hướng dương
- baking soda và nước chanh hoặc giấm
Đầu tiên, chúng ta hãy chuẩn bị một quả táo - nó cần được rửa sạch, lau khô một chút và gọt vỏ. Tốt hơn là bạn nên gọt vỏ, bỏ lõi và hạt. Sau đó trái cây phải được cắt thành những ô vuông nhỏ mỏng. Rắc miếng táo với một thìa đường và một chút quế.
Sau đó, chúng tôi lấy một thùng chứa để nhào bột. Đổ kefir, thêm oda lên đầu dao, trước đó đã ngâm trong nước cốt chanh. Ngay khi xuất hiện bong bóng nhỏ, thêm hai quả trứng vào hỗn hợp và trộn. Tất cả các sản phẩm khô phải được trộn trong một thùng chứa khác và trộn đều. Chỉ sau đó, bạn mới có thể kết hợp cả hai hỗn hợp vào một bát.
Sau đó đổ một thìa dầu hướng dương vào bột và trộn đều mọi thứ lại. Cuối cùng, thêm táo và trộn nhẹ nhàng một lần nữa.
Những chiếc bánh cupcake này được nướng ở 180 độ. Trong khi lò đang nóng, đổ đầy khuôn. Món tráng miệng cần nướng trong khoảng ba mươi phút. Để biết bánh nướng đã chín chưa, bạn có thể dùng tăm đâm vào bánh. Nếu không còn miếng bột nào và khô thì bạn có thể lấy đồ nướng ra khỏi lò.
Phục vụ bánh nướng nhỏ
Món tráng miệng này là một lựa chọn tuyệt vời khi có rất nhiều khách. Mọi người sẽ hiểu rằng họ chỉ được ăn một chiếc bánh cupcake và sẽ không ai bị thiếu thốn. Việc nướng bánh nướng nhỏ và mang theo bên mình cũng rất thuận tiện - sẽ không có chuyện gì xảy ra với chúng trên đường đi.
Điều đáng ghi nhớ là bạn chỉ có thể phục vụ bánh nướng nhỏ sau khi chúng đã nguội. Nếu bạn chỉ đổ đầy một nửa khuôn thì bạn có thể làm “nắp” cho những chiếc bánh nướng nhỏ. Các loại quả mọng, trái cây tươi, kẹo trái cây và mứt hoặc kẹo mua ở cửa hàng đều phù hợp cho việc này.
Thông thường, bánh nướng nhỏ chỉ được rắc đường bột trước khi dùng. Bạn cũng có thể thêm một ít quế và lá bạc hà.
Bạn cũng có thể chuẩn bị một loại nước sốt đặc biệt, rất phù hợp để vừa là vật trang trí cho chiếc bánh cupcake vừa là điểm nhấn. Bạn có thể làm sốt sô cô la cho những chiếc bánh cupcake thông thường. Chỉ cần đun chảy một ít sô cô la đen trong nồi cách thủy, thêm vài thìa sữa và một ít bơ.
Bánh nướng xốp kefir đơn giản trong khuôn silicon có thể là món tráng miệng hàng ngày hoặc món ăn ngày lễ. Bất kỳ bà nội trợ nào cũng có thể xử lý chúng, hơn nữa, chỉ cần có mặt trong hai mươi phút đầu tiên - thời gian còn lại bánh nướng sẽ tự nướng trong lò, để có thời gian cho các công việc gia đình khác.
Cách nấu bánh nướng xốp kefir ngọt trong khuôn silicon trong lò nướng
1. Trộn 2 quả trứng, nửa cốc đường và nửa thìa muối. Đánh tất cả bằng tay hoặc dùng máy trộn cho đến khi đường tan hoàn toàn. Để thuận tiện và đẩy nhanh quá trình, bạn có thể sử dụng đường bột thay vì đường. Trong một ly kefir, chúng tôi dập tắt 0,5 muỗng cà phê soda. Đun chảy 100 g bơ trong nồi cách thủy. Thay vì bơ, bạn có thể sử dụng bơ thực vật một cách an toàn - nó sẽ không làm hỏng hương vị của bánh nướng xốp chút nào.
2. Trộn trứng đã đánh với đường, bơ tan chảy và kefir.
3. Thêm bột mì cho đến khi độ đặc của phôi của chúng ta trở nên giống như bột bánh kếp. Tổng cộng, bạn sẽ cần khoảng 1-1,5 cốc bột mì, tùy thuộc vào độ dính của nó.
4. Thoa dầu thực vật lên các khuôn bánh nướng xốp silicon thật kỹ, sau đó đổ 2/3 lượng bột vào khuôn. Không cần phải đổ đầy khuôn lên trên vì hàm lượng bên trong sẽ dâng lên trong quá trình nướng.
5. Đặt khuôn silicone đựng bánh nướng nhỏ lên khay nướng và cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 180 độ C trong 25-30 phút.
Bánh nướng xốp kefir ngọt thành phẩm sẽ nguội trong 10 phút và dễ dàng lấy ra khỏi khuôn. Ngoài ra, chúng có thể được rắc quế hoặc đường bột lên trên.
Thưởng thức trà của bạn!
Bánh cupcake là sản phẩm nướng được cả người lớn và trẻ em đều rất yêu thích. Hơn nữa, bánh nướng nhỏ rất linh hoạt nên chúng sẽ rất hữu ích không chỉ trong các bữa tiệc trà thông thường mà còn trên bàn tiệc ngày lễ. Hình dạng tiêu chuẩn của những chiếc bánh nướng nhỏ được bù đắp nhiều hơn bởi nhiều loại nhân: sữa đông, sô cô la, các loại hạt, quả mọng.
Và cách làm bột rất đơn giản nên ngay cả một người mới nấu ăn cũng có thể xử lý được. Rốt cuộc, bột kefir gần như không thể hư được. Và nhờ khuôn silicon, những chiếc bánh nướng nhỏ trở nên mịn màng và nướng ngon. Nhiều bà nội trợ lo ngại liệu silicone mềm có cản trở quá trình nướng bánh hay không. Lần đầu tiên tôi sử dụng hình thức này, tôi cũng có nỗi sợ hãi tương tự. Nhưng bột nướng trong đó rất ngon, và quan trọng nhất là những chiếc bánh nướng nhỏ đã hoàn thành sẽ trượt ra khỏi bột một cách tuyệt vời mà không bị vỡ hoặc để lại những mẩu bột ở phía dưới, như đôi khi xảy ra với khuôn sắt.
Nếu bạn có khuôn silicon mới, trước tiên hãy rửa sạch bằng chất tẩy rửa, lau khô và bôi nhẹ dầu trước khi sử dụng lần đầu tiên. Và sau đó bạn không cần phải bôi mỡ vào khuôn nữa - và bột sẽ không bị dính!
Bây giờ hãy quay lại công thức của chúng tôi. Để nướng bánh nướng nhỏ bằng kefir, bạn sẽ cần:
- 3 quả trứng;
- 150 gam đường;
- 100 gram bơ thực vật dạng kem;
- 200 gram kefir;
- 5 gram soda;
- 300 gram bột mì;
- 0,5 thìa cà phê vỏ quýt xay;
- bất kỳ loại mứt hoặc mứt nào (tôi đã sử dụng quả mâm xôi).
Cho trứng và đường vào tô. Nghiền chúng bằng thìa.
Làm tan chảy nhẹ bơ thực vật và thêm vào hỗn hợp trứng. Khuấy bằng thìa gỗ.
Đổ kefir vào và trộn lại.
Thêm bột mì, baking soda và vỏ quýt xay.
Khuấy cho đến khi vón cục biến mất. Bột phải dày như bột bánh quy.
Chuẩn bị khuôn silicon. Đổ bột vào đầy 1/3 khuôn.
Cho một ít mứt vào và cho thêm bột vào bằng 2/3 thể tích khuôn.
Làm nóng lò ở 180 độ rồi cho khuôn vào lò nướng. Vì bột trong khuôn silicon sẽ chín nhanh hơn nên hãy dùng tăm kiểm tra bánh nướng sau 20 phút. Nếu thấy khô thì bánh cupcake đã sẵn sàng. Để có được lớp vỏ vàng, hãy để sản phẩm trong lò thêm 5 phút nữa.
Đừng lấy bánh nướng ra khỏi khuôn ngay lập tức mà hãy để chúng nguội một chút. Thông thường chúng ra rất đẹp, bạn chỉ cần ấn một chút vào phía dưới.
Rắc những chiếc bánh nướng đã nguội với đường bột.
Chúc ngon miệng!
Nhiều người cho rằng kefir giúp bánh nướng xốp hơn và tươi lâu hơn. Vâng, hãy kiểm tra xem nó ra? Chúng tôi mời bạn thử một số công thức nấu ăn ngon, mỗi công thức đều chứa kefir. Đây là cả những chiếc bánh cupcake lớn và những chiếc bánh nhỏ trông giống như bánh nướng xốp.
Chúng có thể được ăn với trà, cà phê, ca cao hoặc những thứ tương tự. Nếu bạn bảo quản chúng trong hộp kín, chúng sẽ tươi ngon vào ngày thứ ba. Điều này có nghĩa là chúng rất thiết thực để bạn mang theo khi đi làm hoặc đưa cho con bạn ở trường. Bạn có thể mang nó đi dã ngoại hoặc trên đường.
Nguyên tắc nấu ăn chung
Trong quá trình nướng như vậy, điều rất quan trọng là tất cả các thành phần phải được trộn đều và bột cuối cùng trở nên đồng nhất nhất có thể. Tức là không được có vết bơ, bột mì, bột nở hoặc đường chưa tan chảy trên bề mặt. Những thiếu sót như vậy có thể làm hỏng chiếc bánh cupcake của bạn ngay lập tức.
Đối với bột mì, chúng tôi khuyên bạn nên rây bột theo từng công thức. Tốt hơn là nên làm điều này hai lần, thậm chí ba lần. Và tốt hơn hết bạn nên làm điều đó trực tiếp khi thêm vào các sản phẩm khác. Khi đó mọi thứ sẽ hoàn hảo: tươi tốt, thoáng mát và nhẹ nhàng!
Bánh kefir đơn giản
Giờ nấu ăn
hàm lượng calo trên 100 gram
Không chỉ người mới bắt đầu nấu ăn mà cả học sinh cũng có thể xử lý công thức này. Nguyên liệu có sẵn, chuẩn bị nhanh chóng và kết quả tuyệt vời.
Cách nấu:
Mẹo: Để có hương vị vani rõ rệt hơn, hãy sử dụng vỏ quả tươi.
Bánh tươi làm từ dầu thực vật và kefir
Nếu bạn thích đồ nướng nhẹ và thoáng, hãy lưu lại công thức này cho riêng mình. Bạn chắc chắn sẽ không hối hận khi thử và thậm chí nhìn thấy chiếc bánh cupcake này lần đầu tiên.
Bao nhiêu thời gian - 45 phút.
Hàm lượng calo là gì - 328 calo.
Cách nấu:
- Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C.
- Đặt một cái rây lớn lên trên một cái bát sâu.
- Đổ bột mì, đường bột, vanillin và bột nở vào đó.
- Đặt tất cả mọi thứ vào một cái bát, sau đó khuấy đều bằng thìa hoặc máy đánh trứng.
- Đập trứng vào các nguyên liệu khác, thêm muối, bơ và kefir.
- Khuấy cho đến khi mịn.
- Bôi mỡ vào khuôn hoặc phủ giấy da rồi đổ hỗn hợp vào.
- Phân phối và đặt vào lò nướng trong ba mươi phút.
Mẹo: Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại dầu nào. Ví dụ, hạt anh túc, hạt gai dầu, hạt dừa, hạt bí ngô, hạt ngô, v.v.
Bánh sô cô la làm từ kefir có tráng men
Thích hợp hơn cho bữa trưa ngày lễ hoặc chủ nhật của gia đình. Không chỉ bất kỳ chiếc bánh cupcake nào, mà còn là một chiếc bánh sô cô la, được phủ một lớp men sô cô la nhỏ giọt. Nó sẽ là hoàn hảo cho những người hảo ngọt!
Đối với bánh nướng nhỏ
Để làm kem phủ:
Bao lâu rồi - 1 giờ 15 phút.
Hàm lượng calo là gì - 308 calo.
Cách nấu:
- Trộn bột mì với một nửa cacao, đường và bột nở.
- Trong trường hợp này, trước tiên bạn nên cho bột qua rây để có được chiếc bánh thật bông và xốp.
- Đập trứng vào một cái bát gần đó và dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi mịn.
- Dần dần thêm dầu và kefir, trộn lại. Để lại một ít dầu để bôi chảo.
- Nhẹ nhàng trộn cả hai khối, thêm chất khô vào chất lỏng.
- Tốt hơn hết bạn nên dùng máy đánh trứng để bột không bị vón cục.
- Đổ khối mịn vào dạng đã chuẩn bị sẵn, tức là đã bôi một chút dầu mỡ rồi phân phát.
- Cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 180 độ trong 40-45 phút.
- Trong khi nướng bánh, chuẩn bị phần kem phủ. Để làm điều này, trộn ca cao và đường.
- Đổ sữa (ấm nếu có thể) và khuấy đều.
- Đặt lên bếp và bật lửa. Ngay khi nó sôi, thêm bơ.
- Khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
- Lấy bánh ra, để nguội rồi rưới men lên trên. Nếu nó nguội đi, chỉ cần làm ấm nó lên một chút.
Mẹo: Bạn có thể làm kem phủ sô cô la trắng. Để làm điều này, bạn cần sử dụng sô cô la trắng, không phải ca cao hoặc sơn kem theo màu mong muốn bằng màu thực phẩm.
Công thức bánh mì
Công thức rất phù hợp cho một bữa tiệc hoặc một buổi tối ấm cúng bên bạn bè và người thân. Chúng tôi chuẩn bị bánh nướng xốp theo khẩu phần với nho khô và rượu rum trên kefir.
Bao nhiêu thời gian - 50 phút.
Hàm lượng calo là gì - 348 calo.
Cách nấu:
- Đặt nho khô vào tô, đổ rượu rum vào và để chúng nở ra trong một giờ (tối thiểu).
- Lúc này vớt bơ ra cho mềm.
- Làm nóng lò ngay lập tức ở 170 độ.
- Cho bơ vào tô, đánh bằng máy trộn cho đến khi mịn.
- Thêm trứng và đường vào rồi đánh mọi thứ thành một khối mịn, nhẹ và đồng nhất.
- Đặt một cái rây lớn lên trên tô và đổ bột vào.
- Thêm từng phần vào các nguyên liệu còn lại, khuấy đều mỗi lần cho đến khi mịn. Ở đây một lần nữa bạn có thể sử dụng máy trộn hoặc máy đánh trứng.
- Khi đã cho hết bột thì cho bột nở vào, nhớ trộn đều.
- Đổ sữa vào, trộn đều, thêm nho khô đã ngâm và rượu rum còn lại.
- Trộn tất cả mọi thứ thật kỹ để bột đồng nhất.
- Đặt các viên nang giấy vào khuôn làm bánh muffin và đổ bột vào. Điều này có thể được thực hiện bằng cách sử dụng một muỗng canh hoặc túi đựng bánh ngọt. Trong trường hợp thứ hai, điều quan trọng là phải tạo một lỗ lớn để nho khô cũng có thể lọt qua.
- Đặt vào lò nướng trong ba mươi phút.
Mẹo: Nếu sử dụng khuôn silicon, bạn sẽ không cần viên nang giấy.
món tráng miệng anh túc
Dành cho những ai yêu thích món tráng miệng đặc biệt. Lần này bạn sẽ thử bánh nướng xốp làm từ kefir và hạt anh túc. Nó có vẻ rất đơn giản, nhưng đồng thời rất ngon.
Bao nhiêu thời gian - 55 phút.
Hàm lượng calo là gì - 205 calo.
Cách nấu:
- Đổ kefir vào một cái bát sâu. Đó là khuyến khích rằng nó ở nhiệt độ phòng.
- Thêm trứng vào và đánh ngay cho đến khi mịn.
- Thêm đường, bột nở, đường vani vào và trộn lại.
- Thêm hạt anh túc và bột mì. Tốt hơn hết bạn nên cho thành phần thứ hai qua rây để bột nhẹ.
- Nếu muốn, hãy bôi dầu vào khuôn nhưng chúng tôi không sử dụng.
- Đổ đầy 2/3 ô và cho khuôn vào lò nướng trong 35-40 phút, theo cách truyền thống được làm nóng đến 180 độ.
- Khi bánh đã chuyển sang màu vàng nâu thì lấy ra, để nguội rồi mới lấy ra.
Mẹo: nên để tất cả nguyên liệu ở cùng nhiệt độ.
Công thức đặc biệt với bột yến mạch
Một mặt, công thức này có thể được gọi là chế độ ăn kiêng vì nó không chứa bột mì. Mặt khác, hãy ăn đường chứ không phải mật ong. Vì vậy, hãy thử món bánh nướng xốp kefir thơm ngon đơn giản với bột yến mạch.
Bao lâu - 1 giờ.
Hàm lượng calo là gì - 156 calo.
Cách nấu:
- Đổ bột yến mạch vào tô và để yên một lúc.
- Đun nóng sữa một chút, đổ bột yến mạch vào, trộn đều.
- Thêm muối, đường, đánh trứng rồi đổ dầu vào, trộn đều lại.
- Hãy để nó ủ trong mười phút.
- Lúc này, rửa sạch và lau khô nho khô. Sau một thời gian, thêm nó vào các thành phần còn lại.
- Thêm bột nở, khuấy đều và đổ hỗn hợp vào khuôn.
- Điều quan trọng là chỉ đổ đầy hai phần ba.
- Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 35-40 phút.
Mẹo: thêm các loại hạt, chúng sẽ khiến món ăn ngon hơn!
Tất nhiên, bạn có thể thêm các nguyên liệu khác nhau vào bánh cupcake, giống như bất kỳ món nướng nào khác, để làm cho hương vị trở nên đặc biệt hơn. Chúng tôi chỉ thêm nho khô vào một công thức. Bạn có thể thử nghiệm với các loại hạt, trái cây khô và trái cây tươi hoặc quả mọng. Các loại hạt có thể bao gồm quả hồ đào, hạnh nhân, quả phỉ và hạt điều. Trái cây sấy khô - quả mơ khô, quả sung, mận khô. Bạn cũng có thể thêm vỏ cam quýt và gia vị.
Chúng tôi khuyên bạn nên thử thêm một thử nghiệm nữa. Đây là màu thực phẩm. Với chất phụ gia này, bạn có thể sơn chiếc bánh cupcake của mình với bất kỳ màu sắc hoặc sắc thái nào. Màu cam, đỏ và xanh lá cây sẽ trông đặc biệt nguyên bản. Bây giờ hãy tưởng tượng màu đen! Tất nhiên, một thử nghiệm như vậy sẽ phù hợp nhất cho những ngày nghỉ.
Bánh nướng xốp Kefir vẫn tươi, mềm và ẩm bên trong trong thời gian dài. Đây là một điểm cộng lớn cho những ai thích ăn một miếng vào buổi sáng và một lượng như vậy vào buổi tối. Hãy làm những món nướng này và khám phá điều gì đó mới mẻ!
