Người tuyết ăn nhẹ năm mới

Người tuyết là trợ lý chính của ông già Noel và bạn không thể thiếu anh ấy trong kỳ nghỉ năm mới.

Người tuyết là một trong những nhân vật được yêu thích nhất trong các câu chuyện về năm mới và mùa đông, và điều này cũng áp dụng cho việc trang trí món salad hoặc món khai vị trong ngày lễ. Và điều đó không có gì đáng ngạc nhiên, bởi vì Bữa ăn nhẹ năm mới "Người tuyết" Nó cực kỳ dễ dàng để chuẩn bị và trang trí. Rốt cuộc, bạn có thể làm một người tuyết như vậy từ bất kỳ thực phẩm sáng màu nào - gạo, khoai tây, phô mai, trứng, v.v. Bạn có thể tạo các hình có kích thước nhỏ và lớn, theo các biến thể mặn hoặc ngọt và trang trí chúng bằng nhiều loại mũ khác nhau (làm từ bánh mì, dưa chua hoặc dưa chuột tươi, cà rốt, cà chua). Ảo tưởng là không giới hạn!

Người tuyết phô mai

Thành phần
phô mai, 400 gram
trứng gà 6 miếng
mayonaise, 150 gram
Luộc trứng, để nguội, bóc vỏ.

Sự chuẩn bị:
1. Nướng trứng và phô mai trên máy xay vừa. Bóp tỏi bằng máy ép tỏi.
2. Trộn tất cả mọi thứ, thêm sốt mayonnaise và tạo thành hai loại quả bóng - một loại lớn hơn là thân và loại còn lại nhỏ hơn là đầu.
3. Lắp ráp người tuyết, cắt mũ và cúc từ phô mai. Sử dụng những vật liệu phế liệu để tạo ra mũi và mắt.

Món khai vị phô mai với tỏi và sốt mayonnaise

Món khai vị phô mai này có thể được phục vụ như một món salad riêng, trên bánh mì sandwich hoặc dùng để bổ sung cho rau.

Thành phần:
100g phô mai cứng,
1 quả trứng,
4 tép tỏi,
1,5 – 2 thìa sốt mayonaise
Tùy thuộc vào các thành phần khác, bạn sẽ có được những món ăn nhẹ hoàn toàn khác nhau. Thật ngon khi thêm vào phô mai với tỏi: cà chua tươi hoặc dứa hoặc tôm hoặc củ cải nướng hoặc cà rốt.

Sự chuẩn bị:
Nó hoàn toàn đơn giản để chuẩn bị. Bạn đông lạnh phô mai một chút và nướng trên máy xay mịn, vừa hoặc thô - điều này tùy thuộc vào loại miếng bạn thích. Nếu bạn định phết món khai vị lên bánh mì, tốt hơn nên phết nó lên một cái nhỏ, trên một món salad - trên một cái lớn. Riêng về phô mai: độ sắc và hương vị của món salad phụ thuộc rất nhiều vào loại phô mai bạn ăn, vì vậy đừng tham lam, hãy mua một loại phô mai thơm ngon, cay và thơm, mặc dù phô mai đã qua chế biến, nếu không có loại phô mai khác, có thể cũng có thể sử dụng được, bạn chỉ cần thêm một chút muối vào. Phô mai Nga bào mịn và không dính vào dụng cụ bào. Sử dụng cùng một dụng cụ xay, xay trứng luộc chín.
Chúng ta ép tỏi qua máy ép, hoặc bạn có thể băm nhuyễn và nghiền nát bằng sống dao, vì lý do nào đó mà nó thậm chí còn ngon hơn. 4 tép trên 100 g phô mai là khá tùy ý, nếu bạn thích cay hơn thì cho thêm tỏi.

Tốt hơn hết là bạn không nên tiết kiệm sốt mayonnaise, nó sẽ không làm ảnh hưởng đến mùi và vị của phô mai. Trộn đều mọi thứ và để dưới màng bám trong vài giờ.

Bây giờ về việc trang trí món ăn nhẹ phô mai này. Bản thân món salad trông khá tầm thường. Cách trang trí dễ dàng nhất là cho hỗn hợp phô mai lên các lát cà chua, bánh mì nướng hoặc khoai tây chiên. Nếu bạn chọn tùy chọn có khoai tây chiên, tốt hơn là nên lấy khoai tây chiên có lượng phụ gia tạo hương vị tối thiểu.
Hoặc bạn có thể làm một người tuyết hoặc những quả cầu tuyết tròn từ món salad, thiết kế như vậy sẽ rất hữu ích cho bàn ăn năm mới. Nếu bạn quyết định làm người tuyết, hãy sử dụng lượng sốt mayonnaise tối thiểu để các hình giữ được hình dạng.

Người tuyết phô mai

Bạn sẽ cần

phô mai tươi tự làm (đủ khô) - 150 g,
đường để hương vị,
kem - 50 g,
mảnh dừa - khi cần thiết
đinh hương - 12 chiếc.,
củ cải - 1 chiếc.,
một miếng ớt ngọt nhỏ cho vào mũi,
cuống lá táo - 2 chiếc.,
thanh vani - 1 chiếc.,
mứt cam - 2 chiếc.,
cái xiên gỗ.

Công thức phù hợp cho trẻ từ 1 tuổi không bị dị ứng với các thành phần được liệt kê.

Kết hợp phô mai, dừa vụn (khoảng 1 nắm), đường và kem. Trộn đều mọi thứ. Khối lượng nên khá dày đặc.
Để khối sữa đông một lúc rồi chia thành 3 phần, mỗi phần phải lớn hơn phần trước một chút. Cuộn ba viên sữa đông lại và lăn chúng trong dừa nạo.
Đặt các quả bóng sữa đông lên nhau và nối chúng bằng xiên gỗ, đâm chúng vào giữa. Quả bóng nhỏ nhất là đầu người tuyết.
Bây giờ bạn cần phải “hồi sinh” người tuyết. Làm mắt, miệng và nút từ đinh hương, tay từ cuống táo, ủng từ mứt cam và gậy trượt tuyết từ vani. Một chiếc mũ có thể được làm từ dâu tây. Tất cả những gì bạn phải làm là phủi dừa bào lên đĩa - và người tuyết của bạn đã sẵn sàng!

Bạn có thể ứng biến khi trang trí người tuyết - ví dụ: làm mắt người tuyết bằng nho khô và mũi từ cà rốt. Và đặt trái cây hoặc quả khô bên trong quả bóng sữa đông!
Nếu bạn chuẩn bị những người tuyết này cho trẻ nhỏ, tốt hơn hết bạn nên làm tất cả các bộ phận của chúng có thể ăn được và không sử dụng đinh hương, thân táo hoặc vani để trang trí. Ngoài ra, không nên dùng xiên để giữ các quả bóng lại với nhau - tốt hơn là bạn chỉ nên làm những người tuyết nhỏ hơn.

Người tuyết làm từ phô mai!

Thành phần:

4 quả trứng
700 g - phô mai béo
3 chiếc. - cà rốt luộc
250ml. - kem chua hoặc sốt mayonnaise
20ml. - dầu thực vật tinh chế
nếm thử - muối
hạt tiêu
đậu xanh đóng hộp
nhánh mùi tây
hạt tiêu

Sự chuẩn bị:

Xoay phô mai qua máy xay thịt hoặc xay qua rây.
Thêm dầu thực vật, kem chua (mayonnaise), hạt tiêu và muối theo khẩu vị của bạn, trộn kỹ cho đến khi mịn.
Chúng ta chia thành 3 phần nếu muốn làm một người tuyết lớn hoặc thành 2 phần nếu muốn làm hai người tuyết nhỏ.
Lăn các quả bóng bằng tay ướt: lớn, vừa, nhỏ và đặt chúng thật chặt lên nhau.
Chúng tôi làm nút từ đậu xanh, tay cầm từ nhánh mùi tây, vòi và xô từ cà rốt luộc.

Chúng tôi đặt “Người tuyết” lên đĩa - thật đẹp! Một người tuyết như vậy có thể được đặt ở giữa đĩa với thịt nguội hoặc bánh mì sandwich, hoặc bạn có thể ăn kèm bất kỳ món salad nào với nó. Ngoài ra, bạn có thể trang trí theo cách riêng của mình, chẳng hạn như đặt lên đĩa có lòng trắng trứng nghiền mịn trông giống như tuyết, hoặc trang trí bằng một xô cà rốt. Tưởng tượng! Chúc bạn nghỉ lễ vui vẻ!
Ăn ngon miệng nhé!

Bữa ăn nhẹ "Người tuyết"

Chúng ta sẽ cần:

Trứng 3 chiếc.
- Thanh cua 1 chiếc.
- cà rốt luộc 4 chiếc.
- cơm luộc 60g
- củ hành
- phô mai
- muối
- mayonaise

Hãy chuẩn bị nó như thế này:

Luộc trứng thật chín, đổ nước ra và để nguội.
Trong khi trứng nguội, cắt hành tây thành từng khoanh mỏng và ngâm trong nước ướp trong 20 phút. Chúng tôi làm nước xốt từ giấm, đường và nước. Hãy để cà rốt nấu chín.
Tiếp theo, bóc vỏ trứng, ngâm hành, cơm luộc rồi cho thanh cua vào máy xay thịt hoặc máy xay thực phẩm.
Bằng mắt, thêm sốt mayonnaise vào khối kết quả; sốt mayonnaise phải béo để mọi thứ “dính vào nhau”.
Từ mọi thứ nhận được, cuộn thành từng quả bóng và cuộn trong pho mát bào. Bạn có thể sử dụng trí tưởng tượng của mình và chế biến món ăn theo cách riêng của mình. Và vì vậy chúng tôi tạo ra những quả bóng có ba kích cỡ: lớn, vừa, nhỏ, nguyên tắc giống như một người tuyết thông thường. Cắt xô từ cà rốt luộc. Đôi mắt có thể được làm từ trứng cá muối đen hoặc ô liu.

Khoai tây "Người tuyết"

Bàn ăn ngày lễ nào sẽ trọn vẹn nếu không có khoai tây? Đúng vậy, thực tế là không có! Hãy cùng tận dụng những loại rau củ yêu thích của chúng ta để trang trí bàn tiệc năm mới của các em nhé!

Chúng ta sẽ cần:
Khoai tây nghiền (cứng)
Ô liu hoặc nấm hoặc dưa chuột nhỏ và lớn để làm mũ
ớt ngâm làm khăn choàng
cà rốt

Sự chuẩn bị:

Bước 1. Thân
Nặn khoai tây nghiền thành từng viên tròn để làm thân người tuyết. Đặt người tuyết vào đĩa mà bạn sẽ phục vụ.
Bước 2. Mũ
Đơn giản chỉ cần đội chiếc mũ nấm (chiên) lên đầu người tuyết.
Từ ô liu. Cắt một chiếc nhẫn từ quả ô liu lớn và đặt quả ô liu nhỏ vào bên trong.
Từ dưa chuột. Cắt dưa chuột thành hình xô.
Bước 3. - Nút và mắt, tay
Làm nút và mắt từ hạt tiêu đen, đinh hương hoặc ô liu thái nhỏ.
Bàn tay có thể được làm từ nhánh thì là, hành lá hoặc ống hút không đường.
Bước 4. Mũi
Cắt cà rốt thành hình tam giác làm mũi và nhét vào đầu người tuyết.
Bước 5. Khăn quàng cổ
Cắt một dải hạt tiêu (bạn có thể dùng cá đỏ) thành khăn quàng cổ cho người tuyết. Để chiếc khăn không bị ố khi xay nhuyễn, hãy để nó khô một chút và hấp thụ chất béo dư thừa. Quấn chiếc khăn quanh cổ người tuyết.

Salad Anyuta

Cho 2 đĩa salad: luộc 2 cái chân rồi thái nhỏ, luộc 4 quả trứng rồi xay, cắt 2 củ hành tây thành nửa khoanh rồi đun nhỏ lửa trong dầu, thái nhuyễn 2 quả táo, xay 100 gam phô mai.
Xếp thành từng lớp: hành tây, thịt, táo, phô mai, lòng đỏ và lòng trắng, phủ sốt mayonnaise lên tất cả các lớp.
Món salad có thể được trang trí bằng người tuyết.

Đối với người tuyết:
4 quả trứng,
50 gram phô mai,
2 miếng ô liu,
1 quả cà chua
thì là, rau mùi tây.

Sự chuẩn bị:
Thêm phô mai bào và sốt mayonnaise (một ít, khoảng 1 thìa cà phê) vào lòng trắng trứng đã bào (lòng đỏ có thể cắt thành món salad), trộn đều. Chúng tôi chia toàn bộ khối lượng thành hai phần không bằng nhau, trong đó một phần lớn hơn phần kia một chút và chúng tôi lại chia cả hai phần này thành hai phần bằng nhau. Từ những phần này, chúng ta tạo ra bốn quả bóng và chúng ta có được hai quả bóng lớn hơn, hai quả bóng nhỏ hơn một chút. Chúng ta tạo thành hai người tuyết từ chúng, thay vì dùng tay, chúng ta gắn những nhánh thì là hoặc rau mùi tây, trang trí mắt bằng những miếng ô liu hoặc nho, nếu muốn, chúng ta có thể làm những chiếc cúc áo từ chúng hoặc từ đậu xanh, và chúng ta có thể làm một chiếc mũ từ một quả cà chua.

Bọn trẻ vui mừng khôn tả với người tuyết.

Mực nhồi trứng

"Người tuyết với một điều bất ngờ." Mực có trứng nhồi bên trong được trang trí theo hình người tuyết, phục vụ theo từng phần sẽ nâng cao tinh thần của thực khách.

Thành phần:
Mực - 2 chiếc.
Trứng gà - 3 cái
Tôm – 10 con.
Nước tương (Kikkoman) - 4 muỗng canh. tôi.
Dưa chuột - 0,5 chiếc.
Mayonnaise - 1 muỗng canh. tôi.
Cà rốt - 1 chiếc.

Sự chuẩn bị:

Thịt mực làm sạch, luộc không quá 3 phút, rưới nước tương Kikkoman bên ngoài và bên trong

Luộc trứng, bóc vỏ và cắt hai đầu từ dưới lên trên sao cho chúng đứng như những chiếc cốc ở dưới đáy và loại bỏ lòng đỏ ở trên.

Trộn lòng đỏ, tôm bóc vỏ luộc chín, dưa chuột thái nhỏ. Nêm nước tương Kikkoman

Nhồi phần nhân vừa làm vào trứng và cẩn thận giấu vào thân mực từ dưới lên.

Đặt mực lên đĩa, phết sốt mayonnaise và dùng tăm cắt bỏ phần “tai” phía trên từ phía sau.
Trang trí với lòng trắng trứng bào, cà rốt, lòng đỏ miếng

Chúc ngon miệng!

Thông tin hương vị Công thức nấu ăn năm mới

Thành phần

Phi lê gà 100 g;
Phô mai tươi 100 g;
Trứng gà 1 chiếc.;
Mayonnaise để nếm thử;
Muối cho vừa ăn;
Tiêu đen xay cho vừa ăn;
Phô mai cứng 100 g;
Để trang trí:
Ơt ngọt;
Đậu ngọt 2 chiếc.;
Cà rốt luộc.

Cách làm món ăn nhẹ người tuyết từ viên phô mai

Rửa sạch trứng gà dưới vòi nước chảy, cho vào nồi và đổ nước lạnh. Đặt trên lửa cao. Thêm một chút muối vào nước. Đun sôi nó. Nấu trong 9-10 phút sau khi đun sôi. Luộc trứng luộc chín rồi vớt ra ngâm vào nước lạnh. Để trong 10-15 phút. Sau đó, lau sạch độ ẩm dư thừa bằng khăn ăn và làm sạch vỏ.

Rửa kỹ thịt gà dưới vòi nước lạnh. Đặt vào một cái chảo nhỏ. Đổ nước lạnh, thêm chút muối. Gửi nó vào lửa. Để có hương vị, bạn có thể thêm lá nguyệt quế và hạt tiêu đen. Ngay khi nước trong chảo sôi, giảm lửa trên bếp và đun nhỏ lửa trong 25 phút cho đến khi thịt mềm. Lấy gà luộc ra khỏi nước dùng và để nguội.

Bây giờ tất cả các thành phần cần phải được nghiền nát. Để làm điều này, bạn sẽ cần một máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm. Dùng dao cắt trứng, thịt gà đã bóc vỏ sao cho miếng không quá lớn. Thêm trứng, thịt gà, phô mai, muối, tiêu xay và sốt mayonnaise vào tô máy xay. Thêm nước sốt từng chút một để hỗn hợp không bị lỏng. Xay cho đến khi thành kem. Nếu muốn, bạn có thể thêm một tép tỏi.

Nướng phô mai cứng trên một máy xay vừa hoặc mịn. Theo nghĩa bóng, chia khối sữa đông thành ba phần: nhiều hơn, ít hơn và thậm chí ít hơn. Làm ẩm nhẹ bàn tay của bạn bằng nước, cuộn từng phần thành một quả bóng và nướng trong phô mai bào.

Lấy một cái đĩa phẳng. Đặt ba quả bóng để tạo thành người tuyết, từ lớn nhất đến nhỏ nhất.

Cắt một chiếc mũ từ hạt tiêu ngọt, làm mắt từ hạt tiêu và mũi từ cà rốt luộc.

Phô mai "Người tuyết" đã sẵn sàng, dùng kèm với những lát bánh mì và bánh quy giòn. Chúc bạn ngon miệng và một năm mới ngon miệng!

Lượng calo: Không được chỉ định
Giờ nấu ăn: Không được chỉ định

Bản thân công thức chế biến cà chua mùa đông có thể được bất kỳ ai yêu thích, nhưng cách trình bày thì mới và khác thường. Đây là những quả cà chua thơm ngon “Snowball” với tỏi. Vẻ đẹp của công thức ban đầu là chỉ sử dụng tỏi làm chất phụ gia thơm trong nước xốt. Không có ô thì là, lá nho và hạt tiêu! Chỉ tỏi và với số lượng ít nhất 1,5 thìa cho mỗi lọ nửa lít. Vị của cà chua hơi cay, mùi thơm của tỏi thật tuyệt vời. Và chiếc lọ trông đẹp biết bao trên bàn nếu bạn lắc nó vài lần lần đầu tiên và “tuyết” tỏi bắt đầu rơi trên những quả cà chua màu đỏ tươi!
Theo khẩu vị của gia đình chúng tôi, tốt hơn là không nên mở quả cà chua vào năm mới trồng mà là sau hai vụ. Nhưng nếu bạn chuẩn bị một số lượng lớn việc chuẩn bị cùng một lúc, bạn sẽ có thứ gì đó chưa được xử lý cho năm tới. Trong mọi trường hợp, mọi bà nội trợ tự trọng chắc chắn nên thử tất cả các phương án xoắn cà chua, cả đỏ và đỏ “trong tuyết”. Bắt đầu nào?

Cà chua "Snowball" với tỏi cho mùa đông - công thức kèm ảnh.

Để chuẩn bị lon cà chua 2 lít bạn cần dành 1 giờ.

Thành phần:
- cà chua không lớn – 1-1,5 kg;
- tép tỏi – 10-12 chiếc.;
- muối mỏ - 1 muỗng canh. tôi.;
- đường cát - 3 muỗng canh. tôi.;
- giấm ăn 9% - 1 muỗng canh. tôi.;
- nước lọc – 1-1,3 l.

Công thức với hình ảnh từng bước:

Chúng tôi chọn những quả cà chua dày đặc và không bị hư hại để gói cho mùa đông. Tốt nhất nên sử dụng tỏi khi còn non và có hương vị thơm ngon nhất.

Bóc vỏ tỏi và xay trên máy xay thô.

Rửa kỹ cà chua trong nước lạnh. Chúng tôi chuẩn bị lọ khử trùng. Đổ hơi nước lên mỗi lọ ít nhất 10 phút, đun sôi nắp trong 10 phút.

Xếp cà chua vào lọ, ấn chặt.

Đun sôi nước, đổ cà chua vào. Đậy nắp lọ và để yên trong 10 phút. Nếu bạn có nắp nylon đặc biệt để thoát chất lỏng, hãy sử dụng nó và xả nước trở lại chảo.

Đun sôi nước lần thứ hai.
Đặt tỏi nghiền vào lọ. Một muỗng rưỡi cho mỗi lọ lít.

Bây giờ bạn đã biết rõ mình cần bao nhiêu nước cho số lượng cà chua của mình, bạn có thể tự chuẩn bị nước muối.
Tỷ lệ phải chính xác nhất có thể - 1 thìa muối và 3 thìa đường cho một lít nước.
Đun sôi nước muối rồi đổ ngay cà chua và tỏi vào lọ. Ngoài ra, thêm một thìa giấm vào mỗi lọ. Vặn chặt nắp và đảo ngược lọ.

Cà chua Snowball nên lộn ngược để nguội ở nơi khô ráo và ấm áp.

Bạn có thể bảo quản cà chua trong tuyết trong tủ đựng thức ăn tối trong 1 năm hoặc dưới tầng hầm trong 2 năm.
Chúc ngon miệng!
Chúng tôi cũng khuyên bạn nên chuẩn bị

Hôm nay tôi có một lựa chọn khác thường để trang trí bàn tiệc ngày lễ. Lần này - cà chua với tỏi và phô mai, một món ăn nhẹ có thiết kế không chuẩn cho năm mới mà tôi đề xuất làm như những người tuyết dễ thương.

Công thức nấu ăn trước đây - salad với củ cải và phô mai, salad với cà rốt và nấm Hàn Quốc, cũng như đậu và cà rốt.

Đối với tôi, có vẻ như luôn có nhiều lựa chọn khác nhau cho món ăn nhẹ trên bàn tiệc ngày lễ. Vậy tại sao không dành thêm một chút thời gian và thiết kế chúng theo cách thú vị? Tôi chắc chắn rằng cả trẻ em và người lớn sẽ thích những người tuyết này. Cuối cùng, bạn chỉ cần thể hiện một chút trí tưởng tượng và sự sáng tạo là bạn sẽ có một bàn tiệc được trang trí sang trọng!

Món khai vị “cà chua với phô mai, tỏi và cà rốt tươi” rất dễ chế biến – hỗn hợp các nguyên liệu tạo thành những viên tròn hoàn hảo và giữ nguyên hình dạng. Nhưng để bổ sung cho phô mai, bạn có thể sử dụng một quả táo, cà chua hoặc ớt chuông thái nhỏ hoặc bất kỳ loại rau xanh nào. Trong trường hợp của tôi đó là cà rốt.

Thành phần:

Phô mai – 300 g
Cà rốt - 1 lớn
Tỏi – 1-2 tép
Cà chua – 1 quả nhỏ
Kem chua - 1 muỗng canh.
Muối - để nếm thử
Mè trắng - bao nhiêu tùy thích
Mè đen – cho “mắt”
Rau xanh - để trang trí

Cà chua tỏi và phô mai “Người tuyết”

Gọt vỏ cà rốt sống và xay chúng trên một máy xay mịn.

Tôi xay tỏi trên cùng một vắt mịn.

Tiếp theo tôi bào phô mai đã qua chế biến (khoảng 100 g).

Và đăng nó. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phô mai nào khác, chẳng hạn như Adyghe hoặc thậm chí là đậu phụ.

Tôi đặt những quả bóng lên nhau để làm “người tuyết”. Tôi làm “mắt” từ hạt vừng đen và trang trí bằng rau xanh.

Thế là xong, món khai vị phô mai cho bàn tiệc năm mới “Người tuyết” đã sẵn sàng! Ăn kèm với khoai tây chiên, bánh mì nướng hoặc bánh mì.

Món khai vị cho bàn tiệc năm mới, như món salad, nếu có thể, bạn luôn muốn trang trí chúng thật đẹp để chúng có vẻ lễ hội hấp dẫn. Chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị món khai vị “Người tuyết” gồm que cua với phô mai - thiết kế ban đầu dưới dạng người tuyết vui nhộn sẽ trang trí bàn tiệc năm mới cùng với các món ăn khác.
Một người tuyết có thể ăn được sẽ được chuẩn bị chỉ trong 5 phút và món ăn nhẹ sẽ rất ngon, thơm ngon và cay vừa phải. Nếu muốn, bạn có thể cho thêm một ít tỏi, và đối với những ai không thích dừa nạo, chúng tôi khuyên bạn nên thay thế bằng phô mai cứng, nạo trên máy xay mịn - món ăn sẽ không kém phần ngon miệng!

Thông tin hương vị Công thức nấu ăn năm mới / Món khai vị Buffet

Thành phần

que cua - 100 g;
trứng gà - 2 chiếc.;
phô mai chế biến - 1 chiếc.;
tỏi - 1 chiếc răng;
muối - 1 chip;
sốt mayonnaise - 1 muỗng canh. tôi.;
mảnh dừa - 2 muỗng canh. tôi.;
cà rốt, ô liu, hành lá, hạt thì là - để trang trí.

Năng suất: 5 người tuyết.

Cách chuẩn bị món ăn nhẹ “Người tuyết” cho năm mới

Nghiền que cua đã rã đông, phô mai chế biến và trứng gà luộc chín trên máy xay mịn.

Chúng tôi kết hợp tất cả các thành phần được liệt kê, thêm một chút muối, sốt mayonnaise và tỏi, cho qua máy ép hoặc xay trên máy xay mịn. Kết quả sẽ là một hỗn hợp đồng nhất và dính, từ đó sẽ dễ dàng tạo thành người tuyết.

Chúng tôi làm những quả bóng tròn bằng tay (3 câu chuyện cười cho mỗi người tuyết) và cuộn chúng trong vảy dừa. Đồng thời, chúng tôi điêu khắc mỗi quả bóng thứ ba có kích thước nhỏ hơn một chút so với những quả bóng còn lại.

Chúng ta bắt đầu tạo hình một người tuyết: chúng ta đặt những quả bóng lớn lên nhau, với quả nhỏ nhất ở trên. Để ổn định hơn, bạn có thể buộc chặt chúng lại với nhau bằng 1-2 cây tăm gỗ.

Từ cà rốt luộc, chúng ta tạo thành mũi và mũ cho người tuyết. Chiếc mũ cũng có thể được làm từ dưa chuột tươi hoặc bánh quy lúa mạch đen.

Cắt ô liu thành từng miếng nhỏ để làm mắt và nút. Thay vì ô liu, bạn có thể sử dụng hạt tiêu đen.

Chúng tôi buộc một chiếc lông hành lá quanh “cổ” của người tuyết và cố định nó bằng hạt thì là (bạn có thể thay thế bằng đinh hương).

Bữa ăn nhẹ "Người tuyết" đã sẵn sàng! Bạn có thể phục vụ món ăn ngay sau khi nấu hoặc cho vào tủ lạnh cho đến khi khách đến. Chúc bạn ngon miệng và có những ngày nghỉ vui vẻ!