Рецепт острой аджики из помидоров с хреном. Аджика из помидоров и чеснока на зиму без варки. Самый простой вариант приготовления аджики

Новогодние праздники – это не только развлечения и отдых от работы. В эти дни мы все становимся немного добрее и стараемся поздравить дорогих людей, порадовать их хорошими подарками и поднять всем настроение. Правда, выбирать презенты не всегда просто. Если вы никак не придумаете, что можно подарить брату на Новый год – список идей из нашей статьи поможет решить эту проблему.

Список идей подарков брату на Новый год с учётом его возраста

Выбирая подарок, приходиться учитывать, сколько брату лет. Далеко не все презенты одинаково хорошо подойдут взрослому мужчине и подростку. А если братик ещё совсем маленький, то придётся изучить ассортимент детских товаров. Брату, который старше дарителя, выбирать подарок также непросто, поэтому придётся искать совета в интернете.

Список идей новогодних подарков маленькому брату до 12-ти лет

Угадать, о чём мечтает маленький брат, несложно. Можно попросить его написать письмо Деду Морозу или просто завести разговор о его любимых занятиях и мечтах. Она наверняка сам с радостью расскажет, что хочет найти под ёлочкой. Самые популярные пожелания у мальчишек:

Машинка с пультом радиоуправления или вертолёт, если он уже справится с управлением;
Конструктор Лего с большим количеством деталей;
Детский микроскоп или телескоп;
Электронный конструктор;
Детский развивающий планшет или ноутбук, или настоящий гаджет для ребёнка постарше;
Интерактивные игрушки – зверушки или роботы;
Танцевальный коврик;
Коньки или ролики;
Ночник-планетарий;
Детская железная дорога;
Доска для рисования.

Лучший подарок для малыша – игрушка, но нельзя забывать и о сладостях. Выберите то, что нравится ребёнку и не противопоказано ему. Отличная идея – лакомства в виде фигурок новогодних героев.

Список идей подарков брату-подростку на Новый год

Выбрать подарок школьнику или подростку – непростая задача, ведь современные дети обеспечены всем необходимым и имеют весьма недешевые запросы. Если финансы позволяют дорогие подарки, смело покупайте любые гаджеты – брат будет рад. Также можно подарить:

Компакт-диск с самой новой версией его любимой игры;
Стильную портативную колонку;
Толстовку с подходящим рисунком или логотипом;
Футбольный мяч или другой спортивный снаряд;
Скейтборд;
Билеты в кино, на концерт или другое интересное мероприятие.

У подростков часто бывают вполне серьёзные увлечения. Если решили порадовать братишку, выбирайте что-то, связанное с хобби.

Список идей взрослому брату на Новый год

Если брат уже взрослый, живет отдельно, возможно, имеет собственную семью, необходимо выбирать подарок, отталкиваясь от его интересов. Когда сделать выбор сложно, выручат универсальные идеи:

Тёплый плед с интересным рисунком, можно с рукавами;
Кофеварка или турка для любителя кофе;
Мультитул в виде кредитки;
Красивый ремень из кожи;
Брелок с цифровой фоторамкой, чтобы самые дорогие сердцу изображения всегда были рядом;
Бумажник или портмоне.

Также брату можно подарить бутылочку хорошего спиртного. Вы наверняка знаете, какой напиток предпочитает родственник, поэтому легко сделаете выбор.

ТОП-10 идей подарков брату на Новый год

Сертификат на сноукайтинг
Мультитул в виде кредитки
Тёплый плед с интересным рисунком
Коврик для мышки с красивым принтом
Кружка с USB-подогревом
Урок экстремального вождения на льду
Алкогольная игра
Футболка с прикольной надписью
Термокружка интересной формы
Фотокалендарь

Список идей подарков брату по его увлечениям

Искать подарок, связанный с хобби или интересами получателя – отличная идея. Так вы точно сможете выбрать что-то нужное и порадуете дорогого человека. Наверняка вы знаете, чем интересуется брат, поэтому легко выберете направление поиска. Теперь останется только определиться, какую сумму вы можете выделить на презент и отправляться по магазинам.

Если брат обожает компьютеры или просто подолгу сидит за ПК, работая, играя или отдыхая, ему понравятся такие презенты:

Эргономичная или гибкая клавиатура;
Мышка необычного дизайна, например, в виде машинки или с прикольным принтом;
Хорошие наушники;
Стильная веб-камера «в каске» или в виде робота;
Колонки с фонтанами;
Прикольная флешка в виде бутылки пива, мультгероя или бургера;
USB-пылесос для очистки компьютера;
Коврик для мышки с красивым принтом, можно новогодним;
Охлаждающая поставка для ноутбука;
Кружка с USB-подогревом;
Специальная кибер-очистка для клавиатуры.

Если братишка - увлечённый автолюбитель, можете смело дарить любые аксессуары и принадлежности для его железного коня. Лучшие идеи:

Специальные водительские очки;
Красивая поставка для смартфона;
Автокружка или автокофеварка;
Органайзер для багажника или салона;
Массажная накидка на водительское кресло;
Алкотестер;
Автоподушка.

Чтобы повеселить братишку, можно в качестве дополнения к подарку преподнести освежитель воздуха в виде ёлочки, предварительно украсив её мишурой.

Если брат занимается спортом и не представляет себе жизни без тренировок, ему пригодится подходящий инвентарь, например:

Сборные гантели;
Мини-турник для дверного проёма;
Компактный домашний тренажер;
Специальное спортивное питание или БАДы;
Фитнесс-браслет;
Спортивная сумка;
Прикольное полотенце для спортзала;
Удобная футболка для тренировок.

Если брат увлечён развитием собственной карьеры, он будет рад получить что-то, помогающее создать деловой имидж, например:

Стильную ручку известного бренда;
Бар в виде глобуса;
Красивый галстук;
Записную книжку в кожаном переплёте;
Портфель для бумаг.

Если у вас с братом похожие увлечения, и вы любите отдыхать вместе, сделать выбор будет очень просто. Если нет – изучите сайты соответствующей тематики, расспросите знающих людей. Ещё проще - завести разговор на эту тему с братом. Как все увлеченные люди, он наверняка многое расскажет о своём хобби.

Список идей оригинальных подарков брату на Новый год

Если брат – любитель необычных презентов, то стандартными новогодними подарками удивить его не получится. Любителю экстрима можно выбрать приключение, которое запомнится ему надолго, например:

Полёт в аэродинамической трубе;
Сертификат на сноукайтинг;
Полёт на авиасимуляторе;
Урок экстремального вождения на льду;
Катание на снегоходе.

А ещё можно позвать брата покататься со снежных горок на ватрушке. Это понравится и ребёнку, и подростку, и даже взрослому мужчине, ведь напомнит о детстве и подарит радость от зимних развлечений. Ещё одна идея – участие в квесте. Этот вид развлечения стремительно набирает популярность и нравится людям разных возрастов и увлечений.

А, если у брата хорошее чувство юмора, ему понравится прикольный или шуточный презент, например:

Тапочки в виде танков или лап зверя;
Шарж или смешная фигурка , выполненная по фото;
Футболка с прикольной надписью , желательно, авторской;
Алкогольная игра , например «Пьяная рулетка» для совершеннолетнего брата;
Пивная кружка в форме черепа или женского бюста;
Зонт в виде катаны или с ручкой в форме ружейного приклада;
Необычная подставка для бутылок , например в виде цепи;
Держатель для туалетной бумаги в виде забавного гномика или фотоаппарата «Полароид»;
Шар для принятия решений , выдающий ответы на любые вопросы;
Диванная подушка в виде пульта от телевизора;
Светящаяся закладка для книги;
Неприкосновенный запас носков в жестяной банке;
Фотокалендарь с разными смешными фотографиями героя для каждого месяца;
Именной бокал для виски или безалкогольного напитка , если брат несовершеннолетний.

Прикольные и оригинальные подарки обязательно поднимут настроение и сделают эти новогодние праздники особенными и незабываемыми.

Если с финансами у вас всё хорошо, можете преподнести братишке что-то интересное из более высокой ценовой категории, например:

Домашнюю мини-пивоварню - если брату нравится этот напиток, такой подарок станет отличным решением;
Антикварную книгу – отличный презент книголюбу и ценителю старины;
Очки виртуальной реальности – хорошая идея подарка для любителя компьютерных игр;
Шикарный конструктор для взрослых , позволяющий создать модель корабля, поезда и т.д.;
Гироскутер наверняка понравится подростку или молодому и активному парню/мужчине;
Портрет , написанный художником по фотографии.

Хорошим подарком дорогому брату станет совместный отдых, особенно, если видитесь вы нечасто и скучаете друг по другу. Пригласите брата туда, где будет интересно и весело вам обоим. Это может быть лучший ночной клуб города, аквапарк, сауна или экзотический остров посреди океана. Главное, чтобы вам и вашим близким, семьям (если они есть) было комфортно и приятно проводить время вместе.

Идеи недорогих и приятных подарков брату на Новый год

Если вы не можете себе позволить потратить на новогодний презент братику слишком много, выбирайте интересные и бюджетные варианты. Лучшие идеи:

Сувенир-головоломка - это такие игрушки наподобие кубика Рубика, чтобы вертеть в руках и не скучать;
Термокружка интересной формы или с прикольным рисунком;
Дозатор для зубной пасты в виде ковбоя;
Чехол для гаджета ;
Набор рюмок с прикольными тостами;
Футболка с забавным новогодним рисунком;
Пивная ёлка – композиция из нескольких банок пива;
Композиция из мандаринов и сладостей.

Не бойтесь, что ваш подарок брату получится не таким шикарным и полезным, как у других. Для самых близких людей намного важнее искренние чувства и взаимная поддержка, а подарки – это просто знак внимания. Просто старайтесь любыми способами радовать родных и встретить этот новый год весело и приятно.

Для каждого из нас очень важно поддерживать хорошие отношения со своим родным братом в любом возрасте. В том случае, если вы достаточно долго не виделись по каким-либо причинам, или из-за какой-то мелочи слегка поссорились, новогодняя ночь — это великолепный повод наладить родственные отношения. Это необходимо для того, чтобы, как в далеком детстве, вместе ожидать наступления этого удивительного и волшебного праздника, делиться своими впечатлениями, сокровенными желаниями и переживаниями, а также получить необходимую поддержку родного человека. Безусловно, идти в гости с пустыми руками не принято, именно поэтому, не стоит дожидаться новогоднего ажиотажа и роста цен, настало время задуматься над тем, что подарить брату на Новый 2019 год интересного и необычного. Обратите внимание на то, что выбирать подарок для него необходимо с учетом статуса, возрастной категории, а также увлечений. Нам удалось подобрать для Вас небольшой рейтинг интересных идей, которые, смогут Вам помочь сделать выбор.

Топ 10 подарков брату на Новый год 2019

Когда не хватает денег на приобретение дорогого и ценного подарка брату на Новый год стоит постараться подарить недорогой но хороший подарок, который станет для него напоминанием о вас и о том, как сильно вы его любите. Иногда лучше купить брату на Новый год оригинальный подарок, который окажется не только полезным, но и который удивит его. Наш топ 10 подарков брату на Новый 2019 год поможет вам быстро определиться с выбором.

Если Вы являетесь старшим ребенком в семье, и младший еще слишком не дорос для «взрослых», в таком случае узнать, что ему хочется получить, Вы сможете с помощью письма Дедушке Морозу. Скорее всего, в этом письме будет несколько желаний, поэтому вместе со своими с родителями Вы сможете «распределить» мечты малыша о новых игрушках.

Что купить любимому брату на Новый год 2019 в том случае, если ему уже удалось стать состоятельным человеком, которого совершенно не волнуют проблемы материального характера? Это может быть какая-либо вещь или предмет, который обладает какой-нибудь художественной ценностью. Например, картина знаменитого художника, напольная ваза, коллекционное оружие, или какой-то элемент, предназначенный для оформления интерьера, ручной работы, связанный с охотой. Вариантов для подарка масса, все зависит от Вашего вкуса и возможностей.

Над кем, как не над родным братом, можно безобидно пошутить, подняв ему и себе настроение? Можно купить ему веселый будильник, который можно выключить, только ударив его о стену, или прикольную игрушку-хомячка, который повторяет слова. Такой недорогой и интересный подарок, наверняка ему придется по душе, а также создаст веселую атмосферу.

Будучи юными, все, как правило, стремятся как можно быстрее освободиться от родительской опеки и контроля. Поэтому, решением этой проблемы становится переезд на арендованную квартиру. В большинстве случаев, на приобретение приличной бытовой техники денег уже не хватает. В таком случае получить в качестве подарка электрический чайник, тостер, кофеварку, блендер или микроволновку — то же самое, что отыскать ценный клад.

Если ему уже от 16 лет, и он любит активно проводить свое свободное время и любит ощущать адреналин — порадуйте его сертификатом на прыжок с парашютом, полетом на параплане или в аэродинамической трубе. Этот сюрприз не только поможет ему разбавить скучную и неинтересную череду однообразных ежедневных событий, но и запомнится на всю оставшуюся жизнь.

Весьма ценным для вашего брата, если он ещё учится в школе. безусловно является обладание хорошим гаджетом, будь то смартфон, или же это нетбук. В век информации гармоничное развитие мальчика без этих средств коммуникации и информации невозможно. Это будет для него точно самым лучшим подарков к Новому 2019 году.

Каким образом он добирается в университет? Собственной машиной? В таком случае любой автомобильный аксессуар станет, так сказать, «в тему». Это могут быть новые чехлы для сидений, автомобильные коврики, видеорегистратор, навигатор (или другие гаджеты), освежитель воздуха, какие либо подвески, статуэтки, иконки и все, что касается автомобиля — подойдет в 18,19 и 20 лет. Обратите внимание на то, чтобы аксессуар не мешал водителю следить за дорогой.

Безусловно, каждый мужчина, независимо от своей возрастной категории, хочет иметь рельефное тело. Поэтому Вы можете подарить своему брату тренажер, или какой-либо спортивный инвентарь (сноуборд, лыжи, ролики, коньки) или деталь спортивной экипировки (боксерские перчатки, шлем, водолазный костюм). С уверенностью можно сказать, что такого рода подарок точно не останется без дела.

Наверняка, каждый согласится с тем, что достаточно сложно в наше время представить человека, который не имеет вовсе никакого отношения к компьютеру. Если он не из этого числа, то любой прикольный или модный гаджет для «компа», станет великолепным новогодним подарком. Выбор здесь огромный, это может быть все, что угодно: оригинальные модные колонки, новая мышь с уникальным ковриком, стильные наушники, гибкая клавиатура, USB–флешка и прочее. Помимо этого, отличным презентом станет какая-либо деталь, которая поможет усовершенствовать компьютер, к примеру — видеокарта. Посетите любой магазин компьютерной техники, и Вам помогут выбрать подходящий вариант.

Коньячные, винные, ликероводочные праздничные наборы, будут великолепным дополнением к праздничному столу, и помогут поднять общий «градус».

Полет в аэро-трубе станет супер подарком на 16-22 лет:

Топ 5 подарков брату на Новый год 2019 своими руками

Всегда бывают ситуации, когда финансов не хватает, или их недостаточно на то, что хочется подарить своим любимым. Поэтому и придуманы такие хорошие подарки своими руками. Вот несколько креативных и полезных идей для новогоднего сюрприза своему маленькому или взрослому братику.

. Самый банальный и бюджетный подарки может вызвать дикий восторг. Даже если это обычные носки. Самое главное, красиво преподнести подарок. Для этого необходимо скрутить носок, начиная от резинки вокруг оси в трубочку. Отогнуть края носка, в виде распустившихся лепестков. Скрепить бутон булавкой. Сделать необходимое количество бутонов и вставить в них шпажки. Зафиксировать скотчем и обернуть красивой бумагой для цветов.

Букет из рыбы «Закусочный» для настоящих мужчин. Такой подарок обязательно оценят любители пива. Для его приготовления нужны сушеные рыбки, деревянные шпажки, упаковочная бумага с грубой фактурой либо газета, скотч, лента или шпагат. Рыбу у основания хвоста примотать скотчем к шпажке, все рыбины связать вместе веревкой или резинкой. Чем больше рыбешек, тем пышнее будет букет. Завернуть упаковочной бумагой или газетой и закрепить лентой либо шпагатом. Отличным дополнением к букету будет несколько баночек пива.

Меломаны постоянно сталкиваются с такой проблемой: наушники постоянно норовят запутаться где-то в сумке или потеряться. Чтобы решить такую проблему, можно подарить подарок из фетра в виде медвежонка. Для изготовления понадобится фетр различных оттенков коричневого, ножницы, игла, кнопка, бисер. На животике у медвежонка сделать кармашек, который закрепить кнопкой. Украсить его бисером или бусинками в виде сердца. Сделать из бисера глазки, носик. Оригинальный чехол готов. Можно также купить новые наушники.

Необычный подарок обязательно обратит на себя внимание и подарит хорошее настроение. Для изготовления понадобится лоскут войлочной ткани, 24 цветных карандаша, кожаный шнурок, канцелярский нож, мелок, ластик. Рассчитать расположение карандашей и сделать по два отверстия с каждой из сторон для размещения каждого карандаша. Сделать отверстие для завязки и свернуть в рулон.

Теплые домашние тапочки из свитера. Старая ненужная вещь может очень пригодится в изготовлении новой практичной вещи на подарок брату своими руками. Чтобы приготовить теплые мягкие тапочки понадобится старый свитер плотной вязки, ножницы, бумага, булавки, моток шерстяной пряжи, цыганская игла. Сделать выкройку и вырезать подошву. Одеть рукав свитера на ногу – выбрать необходимую длину. Отрезать рукав немного по диагонали. Соединить с подошвой, на которую можно пришить тонкую резину, кожу, силикон, чтобы тапочки не скользили. Сверху украсить пуговицами, бантиками.

Поиск презента немного волнительная процедура. Невольно представляешь себя на его месте. Как же здорово было обнаруживать под елочкой подарок от Деда Мороза! Вдвойне приятно, если «сказочный персонаж» исполнит заветное желание брата. Обязательно узнайте, что же он хочет получить на Новый год? Фантазии детей, как правило, бесхитростны. Ребенок просит новую игрушку, конструктор или набор сладостей.

Шоколадки с фотографиями . Такому подарку обрадуется каждый малыш. Это же целая коллекция аппетитных молочных плиток. На каждой обертке брат обнаружит собственное фото. Похоже, что Дед Мороз постарался от души!

Самый младший член семьи явно не пробовал такого. Отчего бы вместе с любимым лакомством не подарить ему ощущение волшебства. В наступившем году пусть проверит: сбудутся ли пожелания из вкусных печенюшек?

Настольная игра . Образец интересного подарка брату. Детям нравится вместе со взрослыми бросать кубики, передвигать фишки, выполнять несложные задания. Рождественские каникулы пролетят как одно мгновенье.

Аэрофутбол . Настольный вариант популярной забавы способен надолго привлечь внимание брата. Больше не нужно стоять в очереди и ждать, пока в игровом зале освободится заветный стол. Дети мечтают о таких подарках.

Вертолет на радиоуправлении . Один из самых желанных детских подарков. Чтобы уверенно «пилотировать» коптер, придется потренироваться. Этим братья вполне могут заняться вместе.

Выбираем подарок для старшего брата на Новый год

Со старшим братом все немного сложнее. На младших родственников он смотрит свысока. Попробуй угоди такому! Впрочем, вариантов и здесь предостаточно. Подаренный к празднику электронный гаджет способен порадовать любого молодого человека. Ничуть не меньше ему понравятся оригинальные презенты. Подобных вещей нет ни у кого из друзей!

Шар с фото . Очень символичный презент на Новый год. Стоит подарить за несколько минут до боя курантов. Если загадать желание и с последним ударом повесить шарик на елку, то оно непременно сбудется.

Футболка . Такими подарками Вы подчеркиваете отношение к брату. Возможность нанесения цветного принта и любой надписи способна порадовать и удивить родственника.

. Один из самых оригинальных подарков. Делается только на заказ под конкретного человека. Обеспечит хорошее настроение обладателю на протяжении ближайших 365 дней.

Именной внешний аккумулятор . Об этом подарке родственник наверняка мечтал. Современному человеку попросту не обойтись без автономного источника питания. Он обеспечит энергией практически любое электронное устройство.

Умные часы . Ради такого подарка стоит раскошелиться. Гаджет умеет не только отсчитывать часы и минуты. Братьев, увлеченных спортом, он подвигнет на соблюдение режима, любителям туризма поможет прокладывать маршрут, да и вообще облегчит взаимодействие со смартфоном.

Очки виртуальной реальности . Завоевывают все большую популярность. При работе с видео контентом дают пользователю практически безграничные возможности. Презент явно придется время от времени делить с младшими братьями.

Что лучше купить взрослому брату по случаю Нового года

В зрелом возрасте подарок для брата нужно выбирать, в первую очередь, полезный. К примеру, набор для вина, комплект фужеров, кейс с инструментами. Мужчины на протяжении долгих лет будут пользоваться их преимуществами. Практически любую вещь можно персонифицировать. Такой подарок претендует на роль уникального.

Годовой запас носков . Сюрприз так сюрприз! Подобного подарка не ждет никто! Избавьте мужчину от утомительной ежедневной стирки и обеспечьте работой его стиральную машину.

Ежедневник с Вашим текстом . Полезный подарок для делового человека. Памятная надпись на обложке будет по достоинству оценена коллегами и друзьями. Пусть она напоминает о братьях, готовых в любой момент поддержать друг друга.

. Станет не менее ценным подарком. Имя обладателя вовсе не обязательно наносить на Паркер с золотым пером. В данном случае ценность представляет именно сам факт персонализации, а не стоимость презента.

Набор автоинструментов . Водителю можно подарить, не задумываясь. Обратите внимание на автономный фонарь, встроенный в пластиковый кейс. Ночью на темной дороге он может сослужить мужчине неоценимую службу.

Пылесос для клавиатуры . (012) Весьма любопытный электронный помощник. Пригодится для наведения порядка на рабочем месте. Подобным подаркам взрослые порой радуются как дети. Сами бы ни за что не купили!

Ключница . Порадует хорошего хозяина. Обычно у такого мужчины все разложено по полочкам, все нужное находится в одно мгновенье. Ящичек для ключей важно выбирать с оглядкой на интерьер прихожей. Если ключница удачно вписывается в него, то презент получит самую высокую оценку. Некоторые модели потрясают красотой отделки и качеством материалов.

Всем родным, в том числе и брату, нужно что-то подарить на Новый год. Кажется, что уж настолько близкому человеку выбрать подарок совсем легко, но родство вовсе не означает сходство интересов, характеров и предпочтений. А если еще и разница в возрасте большая, или обстоятельства не позволяют пересекаться часто, то разобраться в том, что подарить брату на Новый год 2018, чему он действительно обрадуется, совсем непросто.

С чего начать

В первую очередь нужно понять, известны ли увлечения брата. Обычно сориентироваться в предпочтения несложно, ведь разница в возрасте незначительная, и возрастные интересы вполне понятны. Если же вы совсем разные, нужно учитывать не только возраст, но и характер, материальное положение, хобби и желания. Исходя из этого, следует составить небольшой список наиболее подходящих подарков, а затем из него выбрать один - самый оптимальный вариант.

Если человек уже взрослый, видится приходится не часто, его увлечения неизвестны, чтобы не попасть впросак, стоит подарить что-то, что вызовет теплые воспоминания о детстве, проведенном вместе. Это самый удачный вариант. Например, календарь с общими детскими фотографиями. Можно подарить практичные вещи для дома.

Родному брату, который еще не начал самостоятельно зарабатывать, можно подарить и деньги. Но подарок следует оформить интересным образом, например, подарить сумму 2018 и упаковать деньги в самостоятельно изготовленный из фанеры футляр, скрепленный болтами и гайками по периметру. На футляре можно выжечь памятную надпись, поздравление. Желательно дополнить подарок какой-либо памятной вещицей, хотя бы брелком.

К списку подарков, которые не стоит дарить, относятся:

косметические средства;
слишком дорогие товары;
интерьерные безделушки типа подсвечников.

Что подарить по возрасту

В первую очередь выбирать нужно по возрасту получателя. Ведь в каждом возрасте свои увлечения и предпочтения. Даже ориентируясь только на возраст, можно подобрать хороший подарок, ведь этот показатель является определяющим.

Младшему брату - ребенку

Что подарить совсем маленькому ребенку, долго ломать голову не придется. Ведь магазины полны игрушек, каждая из которых вполне может стать самостоятельным подарком.

Ребенку до 3 лет дарят:

пластмассовые пирамидки;
сортеры;
игрушки-пищалки - мягкие игрушки, у которых внутри скрыта пищалка, нередко снабжены элементами разной текстуры: хрустящими, мягкими, шершавыми, гладкими, пластмассовыми фигурками разной формы;
резиновые игрушки для купания;
игрушки на руку - можно будет устраивать домашний театр;
автомобиль-каталку;
заводную игрушку;
конструктор с крупными деталями;
качалку, например лошадку;
игрушку, сшитую из носка;
игровой центр - например поющий, мигающий столик со множеством кнопок;
бизиборд - это такая развивающая доска, на которой закреплены предметы повседневного обихода, например молния для одежды, выключатель, крючок на дверь, пуговицы и т.д. Она развивает мелкую моторику и учит пользоваться бытовыми вещами.

Брату постарше, который еще не достиг возраста школьника, но уже преодолел рубеж в 3 года, следует подарить:

сладости;
раскраску;
большой набор фломастеров или карандашей;
сложный конструктор, например Банчемс, Магформерс;
тематический конструктор LEGO;
набор полицейского или шпиона;
водяной пистолет или другое детское оружие;
машинку на радиоуправлении;
детский ноутбук;
железную дорогу с поездом на батарейках;
набор солдатиков или индейцев;
двигающегося динозавра;
автомобильный трек;
набор доктора.

Что подарить школьнику

Младшего школьника порадуют более сложные в техническом плане вещи:

электронная копилка;
квадрокоптер;
электронный подъемный кран.

Другие варианты познавательного характера:

набор для опытов по физике или химии;
головоломки;
настольные игры;
шар с проекцией звездного неба;
глобус;
телескоп;
микроскоп.

Брата в этом возрасте приведут в восторг подарки-впечатления:

урок в центре скалолазанья;
ознакомительное занятие в дайвинг-центре;
поход в аквапарк.

Что подарить подростку

Подростку тоже можно подарить игрушки, только другого рода. Конечно, не пластмассовую машинку, а интересные гаджеты и девайсы. С одной стороны, выбрать подарок подростку сложнее, но с другой, если обладать достаточной суммой, приобрести хороший и нужный подарок легко. Он точно знает, что ему нравится, у него есть хобби, о котором красноречиво говорит его комната, стоит только присмотреться;

фотоаппарат или объективы к имеющейся модели;
модный смартфон;
игровая приставка;
планшет.

Не слишком дорогие подарки из этой категории:

компьютерная мышь;
игровая клавиатура;
качественные наушники;
плеер.

Еще идеи:

абонемент на языковые курсы;
комплект для пейнтбола или билет в пейнтбольный клуб;
билет на спортивный матч;
абонемент на катание на лыжной базе;
прыжок с парашютом.

Если же нужно что-то подарить старшему брату, и его возраст позволяет считать его взрослым мужчиной, то можно смело выбирать подарок из списков ниже.

Дорогие подарки

Большое значение при выборе подарка имеют финансовые возможности. Если есть средства можно приобрести дорогостоящий подарок. Они всегда производят впечатление. Однако выбирать тоже следует с умом, так как даже значительная сумма не гарантия покупки хорошего подарка. Следующий список подарков - статусный. Они подойдут, скорее, взрослому мужчине:

часы с памятной гравировкой;
сертификат в магазин брендовой одежды;
мощный телескоп;
золотые украшения, например золотой браслет;
набор дорогих сигар или трубка в комплекте с элитным табаком;
путевка на горнолыжный курорт;
виски 20-летней выдержки.

Шуточные и креативные

Прикольные подарки могут произвести впечатление и на подростка, и на студента, и на взрослого мужчину. Но нужно выбирать такой подарок, чтобы он не затрагивал комплексы человека, а юмор был добрым. Важно, чтобы брат не обиделся, получив подарок. Если подарок недорогой, то стоит дополнить его чем-то более значимым.

Можно подарить:

будильник с мишенью - чтобы его выключить, нужно попасть в мишень лучом лазерного пистолета;
дружеский шарж в рамочке;
статуэтку Оскара;
грелку для рук;
костюм персонажа аниме;
пивной бокал с прикольной надписью;
пижаму в виде костюма Деда Мороза;
кашляющую пепельницу;
туалетную бумагу с анекдотами;
алкогольную игру, например пьяные шашки или пьяную рулетку;
скейтборд, расписанный по индивидуальному заказу;
прыжок банджи-джампинг;
набор для барбекю;
книгу мудрых афоризмов и изречений;
кружка- хамелеон;
часы из виниловой пластинки.

Всегда можно дополнить выбранный подарок вещицей с изображением символа года. Это может быть открытка с собакой, календарик, магнитик на холодильник (можно самостоятельно сделать), елочное украшение, блокнот.

Практичные

Если в подарок выбирается практичная вещь - та, которая будет использоваться постоянно - она должна быть качественной. Но качественное не значит, что дорогое. Можно и самостоятельно что-то сделать, вложив свою любовь и старание. Идеи подарков:

вязаный теплый шарф;
веб-камера для компьютера;
подушка для компьютерного стула;
набор из фляжки и стопок в кейсе;
массажер для шеи и спины, ног;
мультитул;
уютный банный халат;
внешний аккумулятор;
подставка под ноутбук;
акустическая система;
финский ножик;
комплект постельного белья с фотографиями;
подушка в форме персонажа фильма или мультика;
бинокль.

Одежда и аксессуары

Не возбраняется дарить брату хорошую одежду и аксессуары, особенно если он сам себе этого позволить не может. В любом возрасте приятно модно и стильно выглядеть. Дарить можно:

кожаные перчатки с меховой подкладкой;
ремень;
мужскую сумку или барсетку;
стильную рубашку;
свитер или толстовку;
шапку с помпонами и ушами;
термобелье;
подарочный набор Lacoste;
2-3 комплекта качественного фирменного белья.

Если выбор одежды вызывает затруднения, всегда можно подарить сертификат в любимый магазин.

По хобби

Если брат чем-либо увлекается, то выбор подарка становится легче, ведь с тематикой уже не придется определяться.

Много полезных принадлежностей можно приобрести, если брат время от времени ездит с друзьями на рыбалку:

сумку с холодильным отделением и множеством карманов для приманок и дополнительных аксессуаров;
катушку или набор воблеров;
термос;
палатку;
надувную лодку;
спальный мешок;
рюкзак.

Несложно выбрать подарок для брата, у которого имеется машина. Список аксессуаров для машин обширный:

брелок - размораживатель замков;
автомобильный видеорегистратор;
коврики в салон из вспененной резины;
чехлы в салон или накладки с подогревом;
держатель для телефона;
водительские очки;
антискользящий коврик на приборную панель;
набор инструментов;
буксировочный трос-рулетка;
автомобильная кружка с подогревом;
кофеварка;
массажная подушка;
электрочайник;
электронасос;
инвертор;
автомобильный холодильник;
автомобильный обогреватель;
электрический скребок;проекционный дисплей, который выводит показания приборов на лобовое стекло.

Спортсмену понравится:

браслет, подсчитывающий шаги;
чехол для смартфона на руку;
домашний турник или шведская стенка;
боксерские перчатки и груша;
силовой тренажер;
баскетбольный щит и мяч;
абонемент в тренажерный зал;
абонемент в бассейн.

На любителя компьютерных игр произведет впечатление:

лазерная игровая мышь;
охлаждающая подставка для ноутбука;
эргономичная или гибкая клавиатура;
комплектующие для апгрейда компьютера;
джойстик или руль;
мышка на палец.

Бытовая техника

Если брат живет отдельно и ведет холостяцкий образ жизни, его быт облегчат:

тостер;
кофе-машина;
мультиварка;
микроволновка.

Если же брат живет с семьей, такие подарки дарить не стоит, поскольку ими будут пользоваться все члены семьи.

Экстремальные

Многие мальчики, парни, мужчины не прочь испытать острые ощущения. Если брат не робкого десятка, можно подарить подарок, благодаря которому он испытает прилив адреналина. Это может быть подарочный сертификат на:

прыжок с парашютом;
полет в аэродинамической трубе;
заезд в картинг-центре;
мастер-класс скалолазания;
экскурсию в бункер;
урок дайвинга;
уроки экстремального вождения;
полет на авиасимуляторе.

Экстремальным подарком, в каком-то смысле, будет и оплаченный поход в тату-салон, если брат давно мечтал сделать свое первое тату.

Развлечения

Вне зависимости от возраста можно дарить игры для приятного времяпрепровождения или билеты на мероприятия. Подарки игровой тематики:

модель парусника в разобранном виде;
пазл, состоящий из большого количества деталей;
радио;
шахматы;
нарды;
набор для покера и другие настольные игры;
набор мини-гольфа.

Идеи подарков брату своими руками

Не нужно иметь много денег, чтобы порадовать брата полезным и оригинальным подарком. Иногда для этого достаточно проявить свои таланты и найти подходящий мастер-класс, по которому и сделать подарок самостоятельно.

Кожаный браслет

Аксессуары из натуральной кожи стильный и не выходят из моды. В качестве материала подойдет кожа от старых сапог, сумки.

	Нужно сделать шаблон браслета, подходящий по ширине запястья с припуском на застегивание.
	С помощью канцелярского ножа по шаблону вырезают кусок из кожи,
	а также две кожаных полоски.
	В большой заготовке пробивают отверстия, проделывают отверстия на концах маленьких заготовок с каждой стороны.
	С помощью монеты, используя ее как шаблон, закругляют края заготовки, обрезая их канцелярским ножом.
	Снимают фаску с кожаных деталей.
	Затем промазывают торцы воском.
	При желании торцы можно заполировать.
	Промазывают воском детали сверху.
	Приклепывают полоски кожи мелкими клепками. С краю с одной стороны приклепывают две кнопки, с другой стороны приклепывают их обратные части.

Мужской кулон из полимерной глины

Мужчины тоже любят украшения, в том числе и украшения на шею. Такой подарок можно преподнести от сестры подростку или студенту.

	Для украшения нужно выбирать рисунок в мужской тематике.
	Для работы понадобится: лак для полимерной глины, лезвие, металлическая щеточка, кисточка, круглая форма, коричневая акриловая краска, светлая полимерная глина телесного цвета.
	Скачивают изображение, подходящее по тематике, и распечатывают.
	Сминают фольгу, чтобы сделать текстуру на задней части кулона.
	Раскатывают пласт глины на поверхности фольги.
	Очертания выбранного изображения переводят на глину с помощью иглы.
	Затем металлической щеткой наносят бороздки по всей поверхности заготовки, не касаясь самого рисунка.
	Тонко раскатанной полимерной глиной выкладывают рисунок по контурам.
	Делают маленькие насечки на выделяющихся полосах, вдавливая их в поверхность и придавая им неровный вид.
	Вырезают заготовку кулона.
	Проделывают отверстие под шнур.
	По всей поверхности рисунка наносят бороздки, чтобы рисунок не казался пустым. Заготовку обжигают при температуре 130 градусов в духовке в течение 10 минут.
	Когда заготовка остынет, ее покрывают коричневой краской, стараясь заполнить все трещины на поверхности.
	Минут через пять снимают излишки краски влажной салфеткой. Останется только краска в бороздках. Она придаст кулону четкие очертания.
	Наносят тонкий слой лака, чтобы закрепить краску на поверхности.
	Отрезают шнур нужной длины. Продевают петлю в отверстие кулона, пропускают концы сквозь петлю и прикрепляют фурнитуру.

Видео: как сделать мини-гольф

Копилка-миньон

Забавный миньон - герой популярных мультфильмов последних лет, например мультика «Гадкий Я». Есть много вариантов поделок в виде миньонов и одна из них - копилка.

	Этот миньон сделан из цветного картона.
	Чтобы сделать копилку-миньона, потребуется цветной картон не очень плотный, линейка, ножницы, простой карандаш, клей ПВА или горячий клей.
	Кроме того, нужна удлиненная емкость, например стеклянная банка.
	Берут картон желтого цвета - основу-миньона. Кладут на нее емкость (с правой стороны впритык к краю бумаги), с левой стороны отмечают, где заканчивается банка, и проводят ровную линию, параллельную краю.
	Отрезают лишнее.
	Берут клей, наносят на баночку.
	Скручивают желтую основу.
	Затем переворачивают баночку и на таком же картоне обводят кружок.
	Аккуратно вырезают ножницами.
	Прежде чем приклеить крышку, нужно сделать прорезь под самые большие монеты. По центру проводят две параллельных линии.
	Вырезают канцелярским ножом. Если крышка тонкая, ее можно уплотнить дополнительным слоем картона.
	Приклеивают крышку. Клей наносят прямо на банку.
	Прижимают крышку.
	Теперь делают штаны. Линейкой отмеряют расстояние 5 см на листе синего картона, и отрезают полоску шириной 5 см.
	Приклеивают ее на низ банки по всему кругу.
	Вырезают прямоугольник 4×3 см, и приклеивают его посередине на полоску шириной примерно 0,7 см.
	Потом присоединяют его к приклеенной синей полоске.
	Затем делают очки. Вырезают два кружочка, в качестве шаблона использовав крышечку от дезодоранта. Приклеивают эти кружочки на полоску 0,7 см. Затем, использовав в качестве шаблона монетку в 5 рублей, вырезают глаза белого цвета, и совсем маленькие зрачки из черного картона. Элементы глаз приклеивают друг на друга.
	А затем приклеивают к основе и сами очки.
	Маркером черного цвета рисуют пуговицы на комбинезоне и улыбку.

Чехол-книжка для мобильного телефона

Этот полезный аксессуар позволит устанавливать телефон на торцевую сторону в любом месте, для этого теперь не понадобятся никакие другие подставки.

	Для изготовления чехла для мобильного телефона потребуется блокнот подходящего размера. Блок бумаги вынимают.
	Отклеивают то, что отклеивается.
	По линейке на расстоянии около 4 см от края нужно прорезать картон канцелярским ножом,
	При этом важно не задеть внешний слой обложки.
	Затем рядом, на расстоянии 2 мм, проводят линию карандашом.
	По ней срезают ножницами лишний картон.
	Подклеивают обложку.
	Для облагораживания внутренней части используют салфетку для уборки или фетр.
	Выкраивают подкладку по размеру обложки.
	Отмечают часть сгиба и отрезают ее.
	Приклеивают к внутренней стороне обложки большую часть.
	Вырезают шаблон из картона по размеру телефона.
	Затем по шаблону вырезают деталь из фетра с припусками.
	Делают квадратные вырезы на углах.
	Обклеивают шаблон.
	По краям приклеивают резинки.
	Приклеивают заготовку к незаклеенной части обложки.
	С помощью обложки телефон можно устанавливать в вертикальное положение для просмотра фильмом и видеороликов.

Съедобная канцелярия

А можно сделать прикольный подарок, который выглядит как школьная канцелярия, но таковой на самом деле не является.

	Для изготовления съедобного карандаша понадобится белый шоколад.
	Его нужно растопить и добавить желтый пищевой краситель.
	Затем берут трубочку для коктейлей, отрезают место сгиба.
	Заполняют трубочку шоколадом, достаточно просто окунать трубочку в шоколад, он плотный и будет постепенно заполнять трубочку.
	Трубочки отправляют в холодильник на 10 минут.
	Затем аккуратно разрезают трубочку, так легче будет достать карандаш.
	Кончиком кисточки проталкивают карандаш.
	Подравнивают кончик и затачивают чистой, вымытой точилкой.
	Растапливают черный шоколад, обмакивают заточенной стороной и получают грифель.
	Затем растапливают белый шоколад и окрашивают в какой-нибудь цвет при желании. Окунают другой конец, чтобы сделать «ластик».
	Съедобный серебристые блестки наносят рядом с ластиком.
	По такому же принципу можно сделать фломастеры.
	Берут трубочку потолще, заполняют растопленным окрашенным шоколадом. Например голубым
	и розовым.
	Разрезают трубочку и освобождают стержень.
	Кончик окунают в растопленный черный шоколад.
	Сверху надевают чистый колпачок от настоящего фломастера.
	Контейнер от настоящего клея очищают от остатков клея, моют.
	Заливают кипятком. Оставляют на 5 минут.
	Сушат.
	Берут жевательные конфеты и продавливают их в контейнер.
	Или растапливают желейные конфеты и заливают прямо в тюбик.
	Когда мармелад застынет, его можно будет выкручивать.
	А жевательные конфеты сразу готовы к употреблению.
	Для съедобного ластика понадобится немного маршмеллоу, шоколад. Составляющие растапливают и добавляют сахар. Благодаря шоколаду масса быстро застынет.
	Из полученной массы формируют ластик.
	С настоящего ластика снимают этикетку и надевают ее на настоящий.
	Еще можно сделать разноцветные стикеры.
	Нужны плоские желейные конфеты разных цветов. Их просто нужно обрезать по форме, чтобы они были похожи на настоящие стикеры.
	Затем прикрепляют их в коробочку из-под стикеров.
	Нетоксичный клей нужно вылить из баночки и хорошо промыть. Затем нужно нагреть в емкости немного молока с добавлением маршмеллоу.
	Нагревают на небольшом огне, помешивая.
	Потом охлаждают и заливают в тюбик из-под клея.
	Блокнот со страничками из лаваша.
	Вынимают листки из блокнота, для этого потребуется разогнуть пружины.
	Затем с помощью дырокола проделывают отверстия в обложке.
	Такие же отверстия проделывают в лаваше, который предварительно был разрезан до размера страничек. Осталось привязать странички лентой или шнурком.

Видео: канцелярия по фильму «Гарри Поттер»

Пенал «Гравити Фолз»

У некоторых мальчишек любимым мультсериалом является «Гравити Фолз». Дневники Гравити Фолз - ключевые предметы мультсериала.

	Для создания пенала в стиле Гравити Фолз понадобится фетр желтого, черного и бордового цветов, липучка бордового цвета, ножницы, гелевая ручка для обводки, клеевой пистолет.
	Для начала берут прямоугольник фетра бордового цвета и отмеряют от края по 6 см вниз по бокам с короткой стороны.
	Загибают противоположный край к отметке,приглаживают, чтобы была видна линия сгиба.
	Наносят горячий клей по самому краю от отметки до линии сгиба. И затем сгибают прямоугольник. Получился кармашек.
	Теперь нужно приклеить липучку. Наносят клей на липучку и приклеивают к пеналу (можно сделать застежку из пуговицы или кнопки).
	Затем переходят к декору. Из желтого фетра вырезают ладонь, как на дневнике в мультике.
	От угла на желтом фетре отступают 3,5 см в одну сторону и 3,5 см в другую сторону.
	Соединяют точки дугой и вырезают.
	Всего уголков должно быть 4. Из черного фетра вырезают цифру 3.
	Пенал переворачивают на лицевую сторону и горячим клеем приклеивают уголки, ладонь, а на ладонь цифру.

Собака-игрушка

Необязательно покупать игрушку для брата в магазине, ее можно сшить из носков. Такую поделку под силу смастерить даже школьнику. Кстати, 2018 год будет годом Собаки.

	Для работы понадобятся носки хлопчатобумажные белого и черного цвета, гранулят, две пуговицы на ножке, нитки для вязания, нитки мулине и синтепон для набивки.
	В носок нужно насыпать для устойчивости игрушки гранулят.
	Затем начинают набивать синтепоном. Набить надо достаточно туго. Обмотав ниткой, разделяют носок на туловище и голову. Там, где пятка, будет собачья мордочка. На макушке нитками стягивают.
	Чтобы сформировать мордочку, нужно закрепить черную нить над пяткой посередине, там, где будет нос. Игла должна быть длинная.
	Нить протягивают вниз и, вколов иглу глубоко в синтепон, возвращаются в исходную точку. Можно пройти еще раз. Нить закрепляют.
	Из черного или коричневого трикотажа нужно выкроить круг диаметром 6 см, стянуть его по краю, чтобы он был овальной формы, предварительно набив, пришить его к мордочке.
	Затем отмечают точки там, где будут глаза. Закрепляют нить, прихватывают пуговицу, затем из этой точки глубоко через синтепон выходят в центральную точку на шее. Хорошо подтягивают нить, делают стежок, возвращаются в начальную точку. Прихватив пуговицу, хорошо все натягивают, снова выходят в точку на шее. Нить не обрезают, хорошо подтягивают.
	Здесь нужно сделать стежок, выйти во вторую точку, пройти через пуговицу, сделать стежок, опять вернуться в точку на шее. Далее нужно подтянуть пуговицу, сделать здесь стежок, провести нитку через синтепон в первую пришитую пуговицу, выйти из этой точки вниз на шею и закрепить нить.
	Нужно вышить точки на мордочке. Ручкой отмечают точки. В иглу заправляют нить мулине. Продевают сложенную пополам нить в иглу, чтобы образовалась петля на конце. Закрепляют нить сделав стежок и продев иглу в образовавшуюся петлю. Делают пару стежков, переходят к другой точке, снова делают пару стежков, затем переходят к другой точке. Брови вышивают прямыми стежками, нить закрепляют без узелка.
	Носок черного цвета нужно вывернуть наизнанку и закрепить бумажные выкройки таким образом, как на фото.Выкройки нужно прикрепить иголками к носку и прострочить на машинке, не задевая бумагу.Затем нужно отсоединить все выкройки и вырезать детали, оставляя припуски 3-4 мм. Все детали нужно вывернуть и набить синепоном.
	Белый носок тоже выворачивают наизнанку и прикалывают выкройки. Далее действуют также, как с черными деталями. Набив детали, отверстия зашивают. Уши нужно набивать слегка.
	Лишнюю ткань на макушке отрезают, зашивают отверстие.
	Пришивают уши.
	Для чубчика нужно взять небольшой клубок нитей. Сделать пучок из сложенных нитей, разрезать петли, перевязать его посередине.
	Чубчик пришивают на макушку.
	Чтобы сделать пальцы на лапке, нужно вставить черную нить мулине и петлеобразными стежками сделать три стяжки. Нить закрепляют.
	Чтобы пришить лапу, нужно прихватить ее. Затем через синтепон выйти на другую сторону, прошить вторую лапу, вернуться через синтепон обратно, зацепить первую лапу. Проделать это таким образом следует несколько раз.
	Нижняя лапа состоит из двух частей. Нужно обе части соединить между собой (прошивают по кругу и закрепляют).
	Нижние лапы, как и верхние лапы, пришивают веревочным шарниром.
	Хвост набивают не туго. Чтобы он закручивался, нужно прошить его сметочным стежком до конца и обратно, немного подтянуть.
	Затем его пришивают к туловищу.

Выкройка собаки:

Видео: игрушки из носков по мотивам мультфильмов Диснея

Лизун

Это такая вязкая масса, которую можно растягивать и сжимать.

Надеемся, этот список подарков оказался полезным.

Аджика с хреном – отличная острая закуска, которую можно добавлять в соус или кушать просто так с хлебом. Часто ее готовят из томатов с добавлением различных специй, сладкого и горького перца, чеснока и хрена. Последний компонент делает вкус блюда особенным.

Как приготовить аджику с хреном

Аджика с хреном на зиму, лучшие рецепты которой далее представлены, будет прекрасным дополнением к любому гарниру. А чтобы заготовка вышла по-настоящему вкусной, нужно соблюдать некоторые правила и рекомендации, которые приведены ниже.

Овощи для аджики лучше использовать максимально спелые, тогда вкус блюда будет более насыщенным.
Аджика с хреном без термической обработки должна храниться исключительно в холоде.
Банки для заготовок должны быть вымыты с содой, пропарены и высушены.

Аджика с хреном и чесноком

Аджика на зиму с хреном и чесноком точно придется по душе любителям всего остренького. Благодаря тому, что заготовка прошла процесс брожения, она имеет приятный кисловатый вкус. Брожение пойдет быстрее, если температура в помещении будет выше. Тогда и 5 дней для данного процесса вполне хватит.

Ингредиенты:

помидоры – 1 кг;
горький перец – 50 г;
корень хрена – 100 г;
сладкий перец- 200 г;
соль – 1 ст. ложка;
сахар – 1 ч. ложка;
чеснок – 3 крупные головки.

Приготовление

Все овощи измельчают на мясорубке.
Солят, сахарят, хорошо размешивают и оставляют емкость дней на 7 для брожения.
При этом каждый день 2 раза аджику нужно размешивать.
Разливают массу по стерильным емкостям, закрывают крышками и хранят в холоде.

Аджика с хреном и помидорами

И хрена не подвергается термической обработке, а потому овощи для нее нужно использовать максимально свежие и без малейших признаков гнили и других повреждений. Аджика будет готова к употреблению сразу после приготовления, но если продукт настоится, его вкус улучшится.

Ингредиенты:

помидоры – 1 кг;
корень хрена – 150 г;
соль – 1 ст. ложка;
чеснок – 10 зубчиков.

Приготовление

С помидоров снимают шкурку, предварительно обдав их кипятком.
Пропускают овощи через мясорубку, солят и размешивают.
Распределяют аджику по банкам и отправляют в холодильник.

Аджика острая на зиму с хреном – это не совсем классический вариант кавказской аджики, но от этого кушанье не становится менее вкусным. Сочетание чеснока, хрена и горького перца делает вкус блюда острым, даже обжигающим, поэтому аджику чаще употребляют не как самостоятельное блюдо, а дополнение к мясу, птице и соусам.

Ингредиенты:

помидоры красные – 2 кг;
чеснок – 200 г;
сахарный песок – 150 г;
красный сладкий перец – 15 шт.;
корень хрена – 400 г;
перец чили – 2 шт.;
соль каменная не йодированная – 60 г;
уксус – 200 мл.

Приготовление

Овощи измельчают при помощи блендера или мясорубки.
Солят, сахарят, вливают уксус, размешивают и часов на 12 оставляют.
Выкладывают аджику в подготовленные емкости, закрывают крышками и ставят в холод.

Аджика с хреном и яблоками на зиму получается настолько аппетитной, что приготовив одну порцию, до холодов порой не остается ни одной баночки. Поэтому сразу стоит приготовить, а то и 3 порции этой ароматной закуски. Чтобы заготовка лучше хранилась, после укупоривания баночки нужно перевернуть и укутать.

Ингредиенты:

помидоры – 2,5 кг;
морковь, яблоки зимних сортов – по 1 кг;
перец красный сладкий – 1,5 кг;
хрен, чеснок, острый перец – по 200 г;
сахар – 100 г;
соль – 1 ч. ложка;
столовый уксус – 100 мл.

Приготовление

Овощи и яблоки пропускают через мясорубку, а потом 1 час проваривают.
Измельчают острый перец, чеснок и хрен.
Добавляют компоненты в кастрюлю и минут 10 варят, помешивая.
Солят, сахарят и вливают уксус.
Дают массе закипеть, раскладывают по банкам и укупоривают.

Аджика с хреном на зиму с добавлением мясистого сладкого перца красного цвета получается особенно вкусной и ароматной. В данном случае представлен рецепт, где заготовка не подвергается термообработке, а потом ее хранят в холоде. Если же такой возможности нет, то подготовленную массу нужно проварить полчаса, а уже потом закатывать.

Ингредиенты:

помидоры – 3 кг;
острый перец – 150 г;
корень хрена – 200 г;
перец сладкий красного цвета – 1,5 кг;
соль – 100 г;
уксус 9% - 70 мл;
чеснок – 300 г;
песок сахарный – 100 г.

Приготовление

Томаты на минуту опускают в кипяток, потом обдают холодной водой и счищают с них шкурку.
Острый, сладкий перец и томаты измельчают в блендере.
Корень хрена трут на мелкой терке.
Смешивают все компоненты, добавляют соль, сахар, уксус, измельченный чеснок.
Еще раз тщательно размешивают и все, аджика с перцем и хреном готова.

Рецепт аджики с хреном, представленный далее, отличается от остальных тем, что в нем закуску готовят не из вызревших, а из зеленых томатов. Если заготовку не планируют хранить долго, то ее можно не проваривать, а просто разложить по емкостям и поставить в холодильник. Количество чеснока, острого перца и специй регулируют по вкусу.

Ингредиенты:

зеленые томаты – 2 кг;
перец болгарский – 500 г;
жгучий перец – 2 стручка;
чеснок – 6 зубчиков;
соль – 1 ст. ложка;
корень хрена – 50 г;
масло – 30 мл;
уксус – 50 мл;
хмели-сунели.

Приготовление

Зеленые помидоры и перчик измельчают в блендере и проваривают массу около часа.
Добавляют измельченный чеснок, корень хрена, специи, уксус, масло, соль и проваривают еще 15 минут.
с хреном готова! Раскладывают ее по банкам и закатывают.

Аджика из листьев хрена получается очень аппетитной и острой. В чистом виде ее употреблять в пищу не получится. А вот если добавить ее в сметану, смешать с оливковым маслом и лимонным соком, то будет отличная заправка для салатов. С мясными и рыбными блюдами такая закуска тоже отлично сочетается.

Ингредиенты:

листья хрена – 30 шт.;
петрушка, укроп, сельдерей – по 1 пучку;
чеснок – 2 головки;
перец чили – 200 г;
соль;
уксусная эссенция – 1 ч. ложка.

Приготовление

Листья хрена, зелень, перец и чеснок измельчают до пюреобразного состояния.
Все это перемешивают, солят по вкусу, вливают уксус, размешивают и на полчаса оставляют.
После этого аджика с хреном готова.

С хреном на зиму, приготовленная на основе кабачков – не совсем стандартная, но очень вкусная закуска. Вместо томатной пасты можно использовать около 1 кг измельченных помидоров, но тогда массу нужно немного дольше уваривать, чтобы аджика не получилась слишком жидкой. Или же можно сократить время и уваривать массу без крышки, тогда жидкость выпарится быстрее.

Ингредиенты:

кабачки – 3 кг;
паста томатная – 10 ст. ложек;
перец черный молотый – 3 ч. ложки;
уксус 9% - 5 ст. ложек;
масло – 200 мл;
чеснок – 2 головки;
хрен – 200 г;
каменная соль – 100 г;
петрушка – 1 пучок.

Приготовление

Кабачки измельчают и готовому пюре дают пару часов настояться.
Потом полученную массу солят, добавляют масло, томат, перец и все это тушат 1,5 часа.
Добавляют измельченный чеснок, корень хрена, петрушку и проваривают еще 10 минут.
Вливают уксус, размешивают, распределяют массу по емкостям и укупоривают.
Такая аджика с хреном может храниться и просто в квартире.

С хреном на зиму, представленный далее, очень прост и понятен. Продукт не требует проваривания и дополнительной стерилизации, ведь подразумевается, что хранить его будут в холоде. Если покажется, что аджика требует дополнительной кислинки, то по вкусу в нее можно добавить немного уксуса.