Быстрый пирог из капусты на майонезе. Пирог с капустой быстро и просто - вкусные рецепты с фото. Приготовление заливного капустного пирога. Варианты приготовления капустного пирога



Если рассматривать Чистый четверг, что нельзя делать, то многое будет касаться церковных канонов. В народе этот день настолько любят, что делать можно и даже нужно очень многое. Во всем нужно разобраться по порядку, чтобы точно не запутаться.

В течение Страстной недели каждый день имеет свое значение. Причем, есть определенные церковные традиции и обряды, к которым примешиваются народные приметы. Чистый четверг в народе очень любят и есть множество дел, которые в этот день нужно сделать обязательно. Но есть ли какие-то запреты на ?

Что говорит церковь

Как и в другой день Страстной недели, в четверг в церквях будут проходить богослужения. В этот день вспоминается о последнем ужине Иисуса Христа со своими учениками и о том, как Иисус установил таинство причастия. Богослужение в четверг часто называют «великое стояние» (или просто «страсти»). Это значит, что в церкви ни в коем случае во время службы нельзя сидеть. Вот и первый запрет на Великий четверг.




Также во время службы верующие люди покупают свечи и идут с ними домой. Считается, что принесенные домой свечи должны догореть в красном углу. Такой ритуал защищает дом от сглаза. Это как бы традиция вечера с четверга на пятницу.

Еще пост: как правильно питаться

Многих верующих, которые соблюдают пост, волнует вопрос, что нельзя есть в Чистый
четверг. В этот день ограничения не столь строгие, как в первые три дня Страстной недели и в последующие дни до Пасхи. Еду можно готовить, но без использования растительного масла. Хотя, многие верующие стараются придерживаться принципа сухоядения и в четверг, а потом пятницу и субботу – до наступления светлой Пасхи Христовой.

Вообще же в Великий четверг истинно верующий человек утром отправиться в церковь и отстоит литургию, потом обязательно причаститься. А ведь до причастия нельзя ничего кушать и пить. Поэтому, все описанное выше также можно называть определенными важными запретами на Чистый четверг.




Порядок в доме

Что можно делать в Чистый четверг:
Начинать готовить блюда пасхального стола. Можно отварить овощи и другие ингредиенты для салатов. Кто-то уже в этот день заливает заливное, начинает красить яйца. День прекрасно подходит для того, чтобы поставить тесто на куличи.
Пересчитать деньги, чтобы в доме они водились круглый год. Делается это в тайне ото всех членов семьи до восхода, в 12.00 и на закате.
Можно просить у Бога благополучия и новую работу.

Несмотря на то, что есть много запретов на Чистый четверг, этот день является крайне активным для каждого человека. Нужно успеть сделать многое. Поэтому, лучше не тратить свое ценное время на то, чего «нельзя» и полностью сосредоточиться на том, что «можно».

Чистый четверг — один из семи дней страстной недели, который принято завершать Светлым Христовым Воскресением. Что нужно делать в этот день и что делать нельзя, узнаем благодаря древним и современным приметам.

Пасха — один из древнейших и самых важных праздников в христианской религии. Он знаменует воскресение Иисуса Христа. Это центр библейской истории и основа православного учения. В связи с этим еще с прошлых веков до нас дошли основные обряды празднования. Они не утратили смысла и имели практическое значение даже в суровые годы, когда церковь была в изгнании.

В день чистого четверга верующие также придерживаются поста, ходят в церковь и стараются вести спокойный, размеренный образ жизни. Но самое основное событие этого дня — генеральная уборка жилища и купание православных в чистой воде.

Наши предки старались соблюдать все правила этого святого дня. Вода в этот день пользовалась особым спросом. Следовало искупаться на рассвете или до восхода первых лучей солнца. Это очищает от грехов, избавляет от негативной энергии, приносит силы, просветление души и тела. После такой процедуры можно ожидать множество новых идей, позитивных решений и созидательных действий от себя и окружающих.

Обрести финансовое благополучие помогало поверье — налить в чашу воды и положить в нее несколько монет блестящих и красивых. После, этой жидкостью помыть все окна и двери собственного жилища, начиная с входной. Грязную воду с чаши вылить под дерево, растущее во дворе вашего дома.

Желаете избавиться от дурного сглаза — в ночь со среды на четверг налейте в кувшин воды и поместите туда столовое серебро. Это может быть ложка или серебряная вилка. С рассветом умойтесь этой водицей. Для девушек такой способ поможет не только отвести порчу, но и привлечь удачу и женское счастье. Вы будете сверкать своей красотой и обаянием. Мужчине такое поверье даст мужскую силу и волю. Велика вероятность в этот год обрести любовь и семейное благополучие.

Тем, кто давно считает себя старой девой обязательно следует умыться утром и вытереть лицо чистым полотенцем. Такой обряд поможет вселить в вас бодрость, радость и оптимизм. А как известно, только такие молодые особы нравятся мужчинам и быстро привлекают к себя внимание. Только стоит помнить, что это полотенце вместе с куличом и яйцами следует отдать на Пасху нищим.

Юной красавице, желающей выйти замуж в этом году, следует утром взглянуть в окно. Если первый прохожий оказался молодым парнем — ожидать встречи с будущим супругом. Замужней даме, которая мечтает стать матерью, такой сюжет может обещать будущее зачатие младенца, если в окне вы увидели ребятишек.

Для глубоко верующих людей благостные события принесет прочтенная в этот день молитва. Особую магическую силу несут слова, произнесенные вслух с большой верой и отрытой душой. Искренность намерений подарит вам здоровье, силу духа и надежду на благополучный исход событий.

Если припасете к этой дате четверговую соль — это обещает отвести напасти и беды от всей семьи, наставить на истинный путь неразумных детей, мужьям дать самообладание перед искушениями, а женщин наделить терпением и пониманием. Для этого каждый член семьи должен взять по горсти соли, завернуть в тряпичный мешочек и положить на всю ночь рядом с Иконой Иисуса Христа. Утром убрать, доставая в тех случая, когда вы находитесь в затруднительном положении или испытываете проблемы со здоровьем. Щепотка соли, кинутая в еду, может изменить ваше дальнейшее состояние и настроение.

Людям, возлагающим большие надежды на этот день и стремящимся исполнить все обряды благополучия, помнить главное: соблюдать пост и быть искренним в своих намерениях. Материальные желания в вашей душе не должны превышать духовных.

Современные приметы

Что нужно делать на Чистый четверг

Если утром, перед первыми лучами солнца принять душ, — это обещает изменить жизнь к лучшему, поверить в собственные начинания и добиться успеха в этом году. Принято считать, что вода в чистый четверг обладает особой целительной и магической силой. Она заряжает своей свежестью и чистотой, способна унести с собой болезни и мелкие прегрешения человека.

Главное условие — верить в то, что это способно вас изменить, и раскаиваться в плохих поступках. Особое внимание стоит обратить на то, что вода должна вас омывать именно сверху вниз. Набранная ванна с ароматной пеной в этом случае не сможет принести желаемого эффекта.

Уборка в доме — главное событие чистого четверга. Без нее и тесто не подойдет на куличи и краска не возьмется на яйцах. Не следует использовать другие обряды, не совершив генеральной уборки в своей квартире. Принято мыть и чистить все перед Пасхой. Помыв окна и постирав шторы, велика вероятность изменить свой прежний взгляд на, казалось бы, привычные вещи. Вы сможете расширить горизонты своих желаний и возможностей.

Чистые двери будут готовы впустить в ваш дом только добрых, нужных и порядочных людей. Постелив свежее постельное белье, супругам можно надеяться на бурное примирение после периода холодных и натянутых отношений. Убранство и чистота обеденной зоны будут знаком того, что в следующем году вам ждать изобилия и достатка. Вам не придется думать о хлебе насущном, а кризисные явления в стране, скорее всего, обойдут вас стороной.

Для тех, кто остро нуждается в увеличении финансовых средств, в этот день нужно три раза пересчитать деньги. Купюры желательно подготовить крупные, а счет вести строго утром, в обед и вечером.

Девушкам, которые засиделись в невестах, в этот день следует посетить парикмахера для легкой стрижки и мытья волос. Это сулит повысить вашу привлекательность у противоположного пола. Вы почувствуете себя уверенней и свободней в выборе партнера. Появится шанс найти достойного вас спутника жизни.

Для исполнения самых сокровенных и заветных желаний следует после генеральной уборки в доме поменять местами вещи, которые могут быть тематически связаны с вашими мечтами.

Что нельзя делать в Чистый четверг

  • нарушать пост разнообразием в еде и пренебрегать правилами интимного воздержания;
  • игнорировать посещение церковной службы;
  • сидеть на лавочке во время службы в храме господнем;
  • убираться в квартире после чистого четверга до Пасхи;
  • одалживать деньги, вещи, еду;
  • выливать в канаву воду после генеральной уборки.

Сегодня у православных христиан в Хакасии перед Пасхой - Великий (Чистый) четверг.

Мотайте на ус

Вот чего в чистый четверг делать нельзя КАТЕГОРИЧЕСКИ:

Начиная с четверга и вплоть до самой Пасхи нельзя ничего выносить из дома, особенно в долг. Не давайте, как бы кто ни просил: ни денег, ни каких-то вещей «попользоваться». Это дурная примета. Нельзя делиться даже с родственниками или соседями кухонной утварью или продуктами.

Нельзя оставлять на ночь с Великого четверга на Страстную пятницу замоченное белье, которое не успели постирать, и не вымытую посуду.

Как и в остальные дни Страстной недели, в четверг нельзя гадать, веселиться, отмечать праздники, петь и танцевать. Нельзя в этот день есть скоромную пищу.

Что делать ОЧЕНЬ желательно:

Критически важно начать уборку в этот день именно с утра. Так что даже если вам некогда, и вы уходите в этот день на работу, сначала приберите дома хоть что-то! Можете, например, помыть посуду и вынести мусор... Самые смелые могут в Великий четверг искупаться. Наши предки верили, что этот обряд поможет «смыть все болезни».

Чистый четверг - лучший день в году для того, чтобы впервые постричь маленьких деток. Крестьяне «на удачу» в этот день раньше стригли даже домашний скот.

Чтобы на будущее у вас водились деньги, пересчитайте их в этот день все, причем три раза! Если есть возможность, можно также выстрелить из ружья или хотя бы переставить мебель...

Это лучший день, чтобы снять с себя наведенную врагами порчу. Надо просто рано утром, еще до рассвета, умыться. При этом надо произносить слова элементарной молитвы:

«Смываю то, что на меня напустили, то, чем душа и тело мается, всё чистым четвергом снимается. Аминь».

Если вы - одинокая женщина, то чтобы найти свое счастье, в этот день при мытье тела надо произнести молитву:

«Как светел и красен чистый четверг, так и я раба (имя) буду для всех прекрасной. Аминь».

По информации calend.ru, во время богослужений в этот день вспоминают одно из важнейших евангельских событий: Тайную вечерю, на которой Иисус Христос омыл ноги своим ученикам, показав тем самым пример братской любви и смирения. Согласно Евангелию, на Тайной Вечере Иисусом Христом был установлен обряд евхаристии - Святого Причастия. Этот обряд признается всеми христианами - православными, католиками, лютеранами - верующие вкушают вино и хлеб, подразумевая под ними Тело и Кровь Иисуса Христа. С Великого Четверга и до воскресенья во всех православных храмах церковные службы посвящаются воспоминаниям о земных страданиях Спасителя.

С Великого Четверга начинаются приготовления к Пасхе. Верующим необходимо прийти в храмы, исповедаться и причаститься. В доме прибирают, пекут куличи, красят яйца.

В Чистый Четверг принято встать до восхода солнца и выкупаться - символически очиститься от грехов и суеты. В Чистый Четверг русские крестьяне очищали дом, двор и огород от накопившегося за зиму сора, грязи и пыли. В первую очередь обновляли и мыли иконы и лампады. Потом тщательно мыли полы, стены, потолки избы, стол и лавки, оттирали песком, скоблили ножом.

В народе говорили:

«Если в Чистый Четверг вымоешься и вымоешь, весь год чистота в избе водиться будет».

После уборки, проведенной в Чистый Четверг, в домах не убирали и не мели полы до Пасхи, чтобы «не засорить глаза лежащему во гробе Христу». В некоторых областях в этот день перемывали всю посуду в доме, а молочные крынки еще и окуривали женскими волосами, объясняя важность этого занятия тем, что посуда осквернена прикосновением Иуды Предателя. В этот день устраивалась большая стирка - перестирывалась вся одежда, постельное белье, скатерти, занавески и полотенца, а также коврики, половики и подстилки. Все выносилось на просушку во двор, а вся семья в ночь с четверга на пятницу ложилась спать на «гороховине», гороховой соломе, которую расстилали на полу. На Русском Севере, например, матери учили дочерей, а тещи - невесток:

«Все надо выстирать, даже портяночка и та Пасхе радуется».

Чистый четверг и Страстная пятница – это особое время. Поэтому многие люди интересуются, что делают в Чистый четверг и Страстную пятницу
что можно делать после Чистого четверга в пятницу, что вообще делают в такие дни, и какие существуют народные приметы и обычаи.

Изначально все традиции были связаны с важнейшими событиями жизни Христа, которые произошли именно в это время. Ведь дни на Страстной неделе стали последними в земной жизни Христа.

И конечно, в народном восприятии они приобрели особое значение, в особенности два дня — Чистый четверг и Страстная пятница. Известно, что в четверг Спаситель омыл ноги своим ученикам, а уже на следующий день в пятницу его предали и распяли. Вот почему воспоминания об Иисусе составляют основу и саму суть этих памятных дней.

Среди дел, что принято делать в Чистый четверг и Страстную пятницу, можно назвать самые разные занятия. Обычно верующие наводят порядок в доме, пекут куличи, красят яйца. То есть нужно успеть полностью подготовиться к основному христианскому торжеству – празднику Светлой Пасхи.

Чистый четверг – это главный день, когда люди стараются успеть подготовиться к Пасхе. И как часто это и бывает, подготовка к празднику сама по себе превращается в торжество.

Водные процедуры

Что делают в Чистый четверг, это все приятные хлопоты по дому, покраска яиц, запекание куличей, а главное – это баня. Или хотя бы ванна.

Почему же вообще пошла эта традиция? Вообще чистым этот день называют потому, что по преданию Христос омыл ноги своим ученикам во время вечери.

Вот поэтому уже в течение нескольких веков многие люди стремятся попасть в баню и совершить приятную процедуру очищения. А еще — навести идеальный порядок в доме, чтобы ни одна пылинка не омрачила торжества. Но это далеко не единственная народная примета на Чистый четверг перед Пасхой.

Разумеется, самое главное, что надо делать в Чистый четверг – это тщательно искупаться до восхода солнца. Такая народная примета уходит корнями ко временам Христа. Считается, что в последний день своей земной жизни он совершил тайную вечерю с 12 учениками и лично омыл ноги каждому из них. Это был знак особого расположения, любви и служения людям.

Конечно, с тех пор в народе сумели создать свои маленькие ритуалы: например, считается, что лучше умыться именно из серебряной посуды. Или по крайней мере, положить серебряное изделие на ночь в сосуд с водой, из которой наутро умыться. Такая процедура поможет сохранить молодость и красоту на весь год.

Навести красоту

В этот день на Руси все люди старались прибрать волосы, чтобы на Пасху прическа смотрелось аккуратной и красивой. А еще существовали такие интересные обычаи:

  1. Часто дамы специально состригали себе хотя бы символический пучок волос, поскольку существовало поверье, что после этого они будут расти гораздо быстрее и станут гуще.
  2. Если младенцу еще не исполнился год, то старались впервые состричь волосы именно в Чистый четверг. Это придавало силы и здоровье малышу и радовало его родителей.

Кстати говоря, в народе до сих пор сохранились приметы, что если подстричься именно в этот день, то волосы будут густыми и красивыми – так что девушки могут взять то себе на заметку. Это вполне согласуется с теми особыми ощущениями, которые можно получить именно в Чистый четверг.

Ведь если положено навести полный порядок в доме, искупаться как следует, то почему бы не покрасить волосы или не посетить косметолога? Подготовиться к прекрасному весеннему празднику Пасхи лучше заранее.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Есть еще такое интересное поверье. Если вы хотите, чтобы кожа была молодой, а волосы стали пышными и шелковистыми, просто положите на ночь серебряную монетку в воду, которой наутро будете умываться. А еще можно вынести ночью мыло или шампунь на улицу (можно также положить за окно), чтобы оно подзарядилось и смогло передать свою энергетику при мытье и купании.

Наряду с вопросом о том, можно ли подстригаться в Чистый четверг, дамы также интересуются, можно ли красить волосы или стричь ногти в этот день. Подобные действия не возбраняются – любые косметические процедуры, походы в салон красоты и прочие приятные хлопоты вполне можно запланировать и на этот день.


Правда, тут есть один деликатный момент, который лучше иметь в виду людям верующим. Создать земную красоту – это очень хорошо, но и о небесной забывать не стоит. Дело в том, что после Чистого четверга грядут Страстная пятница и суббота, а это самые скорбные дни. Ведь в пятницу Спаситель был предан и распят, а затем его безжизненное тело оказалось в гробу вплоть до воскресения на Пасху.

Главней всего – порядок в доме

А еще что нужно делать в Чистый четверг – так это тщательно прибраться в доме. Это не только древний народный обычай, но и примета на счастье. Считается, что если в доме полный порядок, то и год пройдет успешно, ведь все домочадцы прочувствуют волну свежести, чистоты и порядка. Хотя, конечно, заняться уборкой можно и в какой-то другой день: строгих запретов тут нет.

Испечь куличи и покрасить яйца

Еще в этот день пекут куличи и красят яйца. Считается, что Страстная пятница и суббота не вполне подходят для этого, ведь это дни памяти о Спасителе. Ну а в само воскресенье уже как-то неудобно: наступил праздник, а на столе пусто. Хотя если обстоятельства не позволяют, заняться пасочками и яйцами можно и в любой другой день, в том числе и в Светлое Воскресение.

Погадать на богатство

Поскольку этот день настраивает на позитивные эмоции обновления, добрых перемен, полезно знать о том, что делать для привлечения материального благополучия. Народные обряды в Чистый четверг помогают настроиться на волну везения и мысленно приблизить свое благополучие:

  1. Прежде всего, примета гласит, что в Чистый четверг нужно три раза пересчитать все-все деньги, которые есть в доме: на рассвете, в обед и на закате.
  2. Еще вечером в среду можно положить в сосуд с водой серебряную монетку. На следующее утро этой водой умывают лицо, а монетку сохраняют в кошельке – она будет приносить удачу в течение всего года.
  3. А еще можно взять 12 любых монеток, бросить их в ведро с чистой водой и мысленно пожелать себе богатства, представив, как мечта уже исполнилась.
  4. Кстати говоря, этой водой можно вымыть окна и двери (т.е. все проемы) – тогда весь год деньги будут водиться.
  5. Вообразив себя богатым, в Чистый четверг можно с утра умыться чистой водой – сделать это следует до восхода солнца.
  6. Наконец, самая интересная примета про Чистый четверг связана со сменой обстановки в квартире. Если переставить мебель, весь год будет благополучным. Ведь праздник является символом обновления. Поэтому хозяевам лучше постараться попасть именно на эту волну: уборка и смена декораций сделают свое благое дело.

Погадать на жениха

Согласно народным поверьям, незамужняя девушка должна хорошо представить себе образ желаемого мужчины (возможно, это конкретный или воображаемый человек). Настроившись и поверив в исполнение своей мечты, желание подкрепляют такими обрядами:

  1. Берут обычное мыло и, называя имя любимого, проговаривают: «(Имя) липнет ко мне, как мыло».
  2. После того, как уборка в доме закончится, лучше навести идеальный порядок в своем гардеробе. И непременно оставить место… для мужской одежды. Этот символический жест позволяет представить себе те дни, когда рядом будет любимый: девушка приглашает его в свою жизнь.
  3. Можно взять семя любого растения и посадить его в цветочный горшок. Народная примета гласит, что если посаженный в Чистый четверг цветок взойдет довольно быстро, то и до замужества осталось ждать недолго.
  4. А вот если девушка уже давно ищет свое счастье, но пока так и не встретила суженого, она должна сама покрасить яйца, испечь пасочки и раздать их всем, кто нуждается.

А эту молитву лучше произнести, глядя в новое зеркало. Покупают его тоже в четверг, только сдачи брать не нужно:

КАК ВЕСЬ МИР В ЗЕРКАЛО ГЛЯДИТСЯ, НА СВОЕ ОТРАЖЕНИЕ ЛЮБУЕТСЯ, ТАК БЫ НА МЕНЯ ПАРНИ ЛЮБОВАЛИСЬ, СО МНОЙ МИЛОВАЛИСЬ И ЦЕЛОВАЛИСЬ, ДА НАПЕРЕБОЙ СВАТАТЬСЯ КО МНЕ РВАЛИСЬ. ВО ИМЯ ОТЦА И СЫНА И СВЯТОГО ДУХА. АМИНЬ.

А вот – заговоры. Как и молитвы, их произносят только в одиночестве. Эти слова наговаривают еще до восхода солнца.

Просыпаются в четверг, умываются водой (ее можно подзарядить серебром, положив на ночь кольцо или другой предмет) и говорят:

КАК СВЕТЕЛ И КРАСЕН ЧИСТЫЙ ЧЕТВЕРГ, ТАК И РАБА БОЖЬЯ (ИМЯ) ДЛЯ ВСЕХ БУДУ ПРЕКРАСНОЙ. АМИНЬ.

А этот заговор специально предназначен для вдовы. Нужно проснуться пораньше и умыться, поставив тазик рядом с дверным косяком, и произнести такие слова:

КАК ЗА ЭТУ СКОБУ ВСЕ ЛЮДИ ХВАТАЮТСЯ - ТАК БЫ ЗА МЕНЯ, ВДОВУ, ЖЕНИХИ ХВАТАЛИСЬ. НИПОЧЕМ СО МНОЙ НЕ РАССТАВАЛИСЬ. БЫЛА ВДОВА - СТАНЬ НЕВЕСТОЙ. ХОРОШЕМУ МУЖИКУ ВОЗЛЕ МЕНЯ, РАБЫ БОЖЬЕЙ (ИМЯ), МЕСТО. КЛЮЧ, ЗАМОК, ЯЗЫК. АМИНЬ. АМИНЬ. АМИНЬ.

Ну и напоследок самый простой вариант заговора:

СУЖЕНЫЙ МОЙ, РЯЖЕНЫЙ, БЕЗ ВРЕДНЫХ ПРИВЫЧЕК, ЯВИСЬ!

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ

Если молитвы можно произносить в любой день и в любой момент, как подскажет сердце, то в случае с заговорами есть важное условие. Считается, что их нельзя читать в состоянии даже легкого опьянения, а также во время месячного цикла.

Что можно делать в Чистый четверг: Четверговая соль

Вот еще один интересный ответ на вопрос, что делать в Чистый четверг перед Пасхой. Существует такой народный обычай – сделать четверговую соль.

Согласно народным преданиям, такая соль обладает весьма полезными свойствами:

  • защищает человека от сглаза, негативных мыслей и взглядов завистников;
  • оберегает здоровье;
  • помогает сберечь свое хозяйство;
  • помогает избежать неприятных событий;
  • заряжает силой на целый год.

Интересно, что традиция приготовления продукта существует уже несколько веков. Первые из дошедших до нас упоминаний о ней датируются 16 веком. Изначально соль готовили в Подмосковье и регионах Поволжья, откуда обычай распространился по всей стране, вплоть до Сибири.

Полезные свойства этого уникального порошка объясняются особой энергетикой Чистого четверга. Дело в том, что именно этот день стал последним в земной жизни Христа – уже в пятницу его предадут и распнут на кресте. Вечером Спаситель устроил трапезу с учениками, на которой они вкусили хлеб и выпили вино.

Вот почему приготовленная именно в такие минуты соль может приобрести особый полезный заряд. И благодаря своей чистой энергетике она защитит своего владельца от порчи и сглаза. Да и год получится удачным – главное просто настроиться на позитивную волну. А еще полезно знать, как приготовить и использовать четверговую соль.

Классический рецепт предполагает прокаливание соли в русской печи (предварительно ее смешивают с мякишем ржаного хлеба или с квасной гущей). Причем калят несколько часов до тех пор, пока порошок не потемнеет и не превратится в брусочек.

Конечно, сегодня русских печей почти ни у кого нет, но четверговую соль вполне возможно приготовить и в современных условиях. Технология очень простая – далее рассмотрены несколько интересных рецептов.

Классический рецепт четверговой соли

В классическом варианте используется ржаной хлеб (только мякиш) или гуща от домашнего кваса. Действуют так:

  1. Соль снова размалывается в ступке.
  2. Мякиш или гуща берутся в таком же количестве, смешиваются с солью (мякиш предварительно размокают).
  3. Затем прокаливают в сковороде точно так же. Правда, на этот раз времени понадобится чуть больше – ведь сначала испарится влага, а затем уже будет нагреваться смесь.

С душистыми травами

Вне зависимости от конкретного рецепта, нужно сразу запомнить общее правило. Берется только соль крупного помола, без каких-либо добавок. Экстра, йодированная, морская и другие виды не применяются. Действуем таким образом:

  1. Каменная соль крупного помола и разбивается в ступке – нужно добиться того, чтобы получился однородный порошок.
  2. В ступку добавляют мелиссу, душицу, чабрец, мяту и любые другие травы, которые вам понравятся.
  3. Теперь всю эту смесь выкладываем на сильно разогретую идеально сухую сковороду (или в противень, температура в духовке +220 о С).
  4. Прокаливают до тех пор, пока кристаллики не приобретут отчетливый черный оттенок.

Кстати говоря, приправить такой солью суп или другое блюдо – одно удовольствие. Приятный аромат трав придаст кушанью деликатные вкусовые оттенки. А вот черноты бояться не стоит: сама соль представляет собой хлорид натрия, который даже после термической обработки не разлагается.

Вот почему и перекаленная соль не утрачивает свои вкусовые качества. Просто подгорают примеси, да и травы (в этом рецепте), понятно, обугливаются и превращаются в чистый углерод – сажу.

С капустными листьями

Еще один рецепт, как готовить четверговую соль в современных условиях, основан на капустных листьях. Технология такая:

  1. Берут обычный кочан белокочанной капусты, грязные верхние листья удаляют.
  2. Чистые крупные листья, плотно прилегающие друг к другу, отделяют от кочана.
  3. Теперь их нужно мелко порезать ножом и смешать с примерно таким же количеством соли.
  4. Далее перекалить по описанной схеме.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ

Вне зависимости от выбранного рецепта нужно также знать, когда готовить четверговую соль в 2018 году. Всю работу нужно сделать в ночь на четверг (5 апреля), поскольку к восходу солнца заветный порошок уже должен быть полностью готов.

Одно понятно и сегодня: самое главное – это искренняя вера человека в добрые перемены. Способностью позитивно настроиться на жизнь и поверить в чудо обладает каждый человек. И если в этом благородном деле поможет именно четверговая соль, значит, ее нужно обязательно приготовить в самый заветный день года.

5 народных примет на Чистый четверг

Каждый из нас хоть раз, но все же обращал внимание на те или иные знаки. Тем интереснее подумать, какие послания судьба уготовала в особый день Чистого четверга, который бывает только раз в году. Вот какие есть интересные народные приметы:

  1. Издавна существовал такой интересный обычай: в пасочки при запекании клали монетки и другие символические предметы. Кто что вытянет – того и ждут в ближайший год соответствующие события.
  2. Хозяйки внимательно следили за тем, как поднималось тесто, и удавалось ли испечь хорошие куличи. Если все шло хорошо, значит, и год будет успешным.
  3. Брать взаймы, занимать, отдавать какие-то вещи из дома (даже на время) считалось дурным знаком. Лучше не делать этого в Чистый четверг, а немного потерпеть и выбрать для этого другой день – ведь вместе с отданным добром можно потерять и удачу.
  4. А вот еще одна интересная примета: в этот день очень важно, кого первым увидишь на улице. Если люди молодые – знак добрый. Если же старушку – возможно, судьба предупреждает о каком-то событии, на которое лучше обратить внимание.
  5. Считается, что лучше обязательно побывать на богослужении, а с него нужно принести свечу. Она может гореть в течение всего дня и заряжать дом своей чудодейственной силой. Такая свеча служит хорошим талисманом от болезней и нежелательных событий.

Что делают в Страстную пятницу

В этот день верующие стремятся попасть на богослужение, которое состоит из трех частей:

  1. Сначала утром читают Евангелия – места Священного писания, описывающие страдания Христа.
  2. Затем совершают , служащей образом материи, на которую положили тело Спасителя.
  3. После этого уже вечером служат утреню Великой Субботы, поскольку новый день по традиции начинается с вечера.

Во время евангельских чтений собравшиеся в храме слушают о том, как Христос беседовал с учениками в Гефсиманском саду и прощался с ними, о его скорбном молении, о предательстве Иуды и предании в руки воинов, о суде синедриона, разговоре с Пилатом и издевательствах Ирода.

Христос в Гефсиманском саду (картина И.Репина)

Что можно делать в пятницу после Чистого четверга

Издавна на Руси в Красную пятницу старались соблюдать весьма строгие правила, например:

  • ничего не делать по хозяйству;
  • не шить, не разрезать ткань;
  • ничего не готовить, не разводить огонь;
  • не работать на земле, не копать и т.п.

Желательно успеть все приготовления к празднику Пасхи закончить в Чистый четверг, чтобы в Великую пятницу ничто не отвлекало от молитв и служб. Те, кто следует самым строгим правилам Великого поста, в этот день даже не моются.

В Страстную пятницу предъявляются самые строгие требования к посту – прием еды и даже воды полностью исключается вплоть до выноса плащаницы. После этого разрешается употреблять только хлеб и воду.

Однако вполне понятно, до какой степени изменился образ жизни современного человека. Порой у нас просто нет выбора: нужно идти на работу, одевать и кормить детей, помогать своей семье, готовить ужин и т.д.

Поэтому каждый поступает в соответствии с обстоятельствами. Соответствующий комментарий дают многие представители Русской Православной Церкви, например, протоиерей Иоанн Макаренко.

Приметы на Страстную пятницу

На Руси в этот день нередко выпекали сдобу, например, булочку в виде креста. Считалось, что такой хлеб никогда не покроется плесенью. А моряки брали булочки в дальние походы и верили, что они будут талисманом корабля и уберегут от морских катастроф.

Был и еще один обычай, который каждый из нас может добавить в свою копилку добрых дел. Богатые люди непременно угощали своих близких, знакомых и даже обычных прохожих сдобой, молоком, творогом или яйцами.

Еще один интересный обычай – верующие стремились принести из церкви 12 горящих свечей, с которыми они стояли на службе. Эти свечи несли зажженным и ставили в любой части дома. Им надо было догореть до конца. Считалось, что в течение всего года (12 месяцев) в доме будет мир и достаток.

Что касается народных примет Страстной пятницы, то даже до наших дней дошли интересные поверья:

  1. Если именно в этот день испечь буханку хлеба (в том числе и пасхальный кулич), он не заплесневеет в течение многих дней. И к тому же сможет зарядить человека целебной энергией, спасающей от разных болезней.
  2. Если пойти в пятницу в церковь и освятить серебряное кольцо, оно послужит амулетом от несчастных случаев и поможет уберечь здоровье.
  3. В этот день не следует протыкать землю железом (лопатой, вилами и т.п.) – подобное действие считается дурным знаком, который может повлечь неблагоприятные последствия.
  4. Если младенец уже подходит к тому возрасту, когда принято отнимать от груди, то сделать это лучше именно в великую пятницу. Тогда ребенок вырастет сильным и здоровым.
  5. Если вы вытерпите жажду в Страстную Пятницу, то никакое питье не принесет вам вреда целый год.
  6. Если освятить кольца в Страстную Пятницу, то они будут защищать того, кто их носит, от всех болезней.
  7. Если посеять петрушку в Страстную Пятницу, то она даст двойной урожай.
  8. Если на Страстную пятницу пасмурно, то хлеб будет с бурьяном.
  9. А еще есть интересное наблюдение: если в ночь на пятницу так ясно, что можно увидеть все звездное небо, то и урожай в этом году будет хорошим, а пшеница будет зернистой.

В Чистый четверг и Страстную пятницу после него делают практически любую работу, что требуют обстоятельства и позволяет совесть. Церковь не предъявляет каких-либо строгих запретов, однако советует воздерживаться от привычной суеты и вкусной еды. Ведь Спаситель достоин того, чтобы мы хотя бы раз в год отдали ему дань уважения.

К тому же до самого главного христианского торжества – Пасхи остаются считанные дни. И уже совсем скоро мы скажем: «Христос воскрес! Воистину воскрес!»

Великий Четверг (Чистый Четверг)

. Ч истый четверг — день чистоты. У кого в этот день в доме грязь, весь год будет в грязи и ссоре.

. Малых деток стригут впервые на Великий четверг (если им уже есть полгода, а лучше — год). Срезают понемногу в этот день шерсти у всего скота для его благополучия.

. В Чистый Четверг с утра убираются, всё моют, иначе весь год быть в грязи, ссорах и болезнях. С этого дня до Пасхи ничего из дома не отдают.

. Чтобы водились деньги, нужно пересчитать все деньги на три раза, выстрелить из ружья (если оно есть), переставить мебель.

. В сем в семье взять по горстке соли и ссыпать в один пакет, — это будет называться «четверговая соль». Её убирают и хранят на случай, если надо полечить кого-то, сделать оберег для семьи, дома, огорода и т. д. Если часто ссорятся в семье, то подкладывают в кушанья с наговором: «Солю, солю, посыпаю, счастье и покой в дом возвращаю. Аминь». В целях профилактики и в незначительных случаях пользуются этим заговором и обычной солью.

. Снять нарочную порчу можно сегодня враз. До зари умыться, говоря: «Смываю то, что на меня напустили, то, чем душа и тело мается, всё чистым четвергом снимается. Аминь».

. Ч тобы молодцы любили и не обходили вниманием, говорят при мытье так: «Как светел и красен чистый четверг, так и я раба (имя) буду для всех прекрасной. Аминь».

. Ночь на пятницу не спят, а молятся.

. Н ужно делать оберег от колдуна, на случай, чтобы тот не смог повесить на Вас болезнь свою или чужую. Замесить тесто и сделать столько лепешек, сколько людей в Вашей семье. Перед тем как их печь, чертить на них кресты и говорить: «Открещиваюсь крестным знамением, хлебом, Богом данным, от дел и болезней колдунов всех мастей, из всех волостей. Как эта лепешка во мне переварится, в говно превратится, так, что бы ни начал колдун против моей семьи, для него говном обернулось». Лепешки съедаются членами семьи.