Halo semua! Ulasan saya didedikasikan untuk kelezatan eksotis lainnya, hanya dari pabrikan lokal Rusia. Ini adalah makanan penutup yang sangat tidak biasa! Seperti isian coklat batangan Bounty, hanya saja tanpa bahan kimia ;) Bagi saya pribadi, yang aneh adalah selainya...selai berbahan NUT. Saya belum pernah mencoba yang seperti ini sebelumnya))) Tapi Pabrik Sabun Romanov menyeduh dan menjual kelezatan seperti itu, dan akhirnya saya menunggu giliran untuk menguji: 3 Saya membuka toples selai kelapa terlebih dahulu. 😀 Aku ingin melahapnya sendirian dan tidak membaginya dengan siapa pun.... tapi aku harus mentraktir semua orang yang penasaran!
Tautan langsung ke toples kelezatan => pysch.
Nama: Kelapa "Gigi Manis".
Biaya: 270 rubel.
Volume: 0,2kg
*** Keterangan ***
Stoples selainya rendah, kaca. Di atas tutupnya ada seutas tali yang diikat dengan semua informasi berharga dan gambar dari pecinta makanan manis yang sama))) Landak tahu banyak tentang makanan!)
Saya membuka bungkus toples ini seperti permen 😀 Rasanya sangat menyenangkan, saya beritahu Anda. Saya suka desain penuh perasaan seperti ini!
Keempat sudut kertas masing-masing berisi informasi tentang produk. Hanya ada tiga komponen dalam komposisinya! Dan mereka tidak memakan banyak ruang ;)
Ada penutup yang tersembunyi di bawah pembungkus kertas. Memutar erat. Sejujurnya, bakterinya tidak punya peluang! Kami, bersama dengan seluruh anggota keluarga laki-laki kami, mencoba membukanya dan mendengar “klik” yang berharga. Itu tidak langsung berhasil...
Selai itu ternyata segar, dan tidak ada tanda-tanda “alis” hijau di tutupnya. Dan sejujurnya, saya sangat takut di sepanjang jalan akan ada sesuatu seperti itu di dalam toples... Saya beruntung dengan penemuan makanan yang tidak biasa😀
Saya berhasil menerima parsel berisi barang dari Pabrik Sabun Romanov sebelum pergi ke desa, sehingga pemotretan dan pesta teh berlangsung di halaman di atas tunggul pohon. Kecantikan! Aku iri pada diriku sendiri)))
***Konsistensi, warna, rasa dan aroma***
Aromanya ternyata cukup sederhana, dan itu membuat saya senang! Aroma kelapa sangat halus dan lembut, tidak ada pewangi dalam komposisinya, dari mana datangnya aroma cerah? Itu benar, entah dari mana. Selai itu berbau persis seperti kacang yang baru dibuka. Saya suka bau ini!:3
Warna: putih, dengan semburat krem muda.
Namun konsistensinya mengejutkan dan membuat saya tertawa! Entah kenapa, saya membayangkan potongan kelapa mengambang di sirup... Ya, seperti nanas kalengan di toples. Saya pikir kelapa yang dimasak akan lunak. Nah, bagaimana saya bisa memikirkan hal ini?😀 Semuanya menjadi lebih sederhana: ini adalah serutan yang terbuat dari pulp, dalam sirup gula yang sama. Konsistensi selainya kental, tapi tidak sepadat isian Bounty. Ini mengeras di lemari es, seperti minyak kelapa, tetapi menjadi sedikit lebih lembut pada suhu kamar. Menurut saya ini ideal sebagai isian muffin, pancake, puff pastry, dan biskuit. Terutama pada kue bolu!:3
*** Mencicipi ***
Rasanya lembut, pedas, seperti kelapa yang baru dicincang, hanya saja lebih manis! Saya tidak akan mengatakan selai itu manis, tetapi dengan teh (tanpa gula) sama saja! Serutannya lembut, hampir meleleh di mulut Anda))) Sebagai hidangan penutup independen, selai kelapa lebih rendah daripada dua rasa lainnya dari paket saya, tetapi sebagai isian untuk makanan yang dipanggang, selai ini benar-benar kenikmatan surgawi! Ini memberikan aroma lembut yang menyenangkan dan rasa lembut yang tiada tara! Bahkan pancake paling biasa dengan kelapa pun menjadi kelezatan yang aneh))) Untuk kue ulang tahun dan cupcake buatan sendiri, sekarang saya akan selalu membeli selai kelapa seperti itu; dikombinasikan dengan adonan coklat, hasilnya adalah mahakarya kembang gula yang sesungguhnya! Dari semua makanan enak yang telah saya siapkan, hanya pancake yang bertahan hingga pemotretan 😀 Orang tua saya tidak akan mengerti jika saya mencuri sepiring makanan dari bawah hidung mereka)))
Saya sangat merekomendasikan mencoba selai kelapa dari Pabrik Sabun Romanov “SladkoYozhka” kepada semua pecinta kelapa dan mereka yang suka memanjakan keluarga dengan kue buatan sendiri!
Terima kasih atas perhatian Anda pada ulasan saya!
- ceri – 500 gram;
- gula pasir – 300 gram;
- lemon – 1 potong;
- serutan kelapa - 1,5 sendok teh (tetapi bisa lebih banyak);
- vanilin – 0,5 sendok teh.
1. Cuci buah beri matang utuh dengan air dingin dan tiriskan, untuk melakukan ini, akan lebih mudah untuk meletakkan ceri di saringan.
2. Sekarang dengan hati-hati keluarkan biji dari setiap buah ceri. Saya melakukannya dengan klip kertas. Omong-omong, di halaman selai ceri dan mint, di bawah resepnya, Anda dapat menonton video yang menunjukkan seberapa cepat bijinya dibuang.
Untuk menghilangkan lubang dari ceri, ada juga alat khusus - pitter. Saat menggunakannya, sedikit kehilangan jus dari buah beri. Namun jika Anda tidak memiliki alat tersebut, Anda bisa menggunakan tusuk sate kebab kayu tipis atau peniti.
3. Tempatkan buah beri yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk untuk membuat selai.
4. Isi ceri dengan gula, kocok cangkirnya sedikit agar merata di antara buah beri, dan biarkan dalam bentuk ini selama 5-6 jam, atau lebih baik lagi, lakukan di malam hari dan biarkan ceri dan gula duduk sepanjang malam.
5. Setelah waktu yang diperlukan berlalu, campurkan jus ceri dengan gula dengan hati-hati, tuangkan 2 sendok makan air dan nyalakan api kecil.
6. Didihkan campuran dan biarkan mendidih selama 10 menit, hilangkan busa yang terbentuk. Sekarang matikan api dan biarkan selai benar-benar dingin.
7. Lalu nyalakan kembali. Saat selai cherry mulai mendidih kembali, masukkan irisan lemon ke dalamnya, hati-hati jangan sampai ada bijinya, tambahkan juga vanillin dan serpihan kelapa. Campur semuanya dengan hati-hati dan masak selama 10 menit.
Inilah hal tentang serpihan kelapa. Di bahannya saya tulis 1,5 sendok teh - ini minimal. Saya tidak sengaja membuang setengah kilo buah ceri yang diadu, pasti sekitar 4-5 sendok makan! Saya pikir saya telah merusak segalanya, tetapi ternyata, itu adalah selai yang sangat enak.
8. Tuang selai panas ke dalam stoples yang kering dan bersih, gulung tutupnya, bungkus dan biarkan seperti itu hingga benar-benar dingin, lalu simpan untuk disimpan.
Saya hanya mendapat satu toples selai seberat 450 gram, dan juga satu sendok makan tidak lengkap untuk pengujian, dan putri saya langsung mengambil toples tersebut untuk minum teh pagi.
Saran:
1. Cobalah untuk menggunakan piring lebar dan rendah untuk memasak untuk meningkatkan area kontak antara selai dan udara, dan juga untuk mencegah buah beri hancur karena beratnya sendiri.
Pelestarian Kami dengan senang hati mempersembahkan kepada Anda resep langkah demi langkah untuk menyiapkan hidangan “Melon Jam”. Ini sangat patut untuk dicoba. Melon 500 gr Kapulaga 2 bh. jeruk nipis 1 buah. Gula pasir 200 gr Adas bintang 1 pc. Terkadang Anda membeli melon, tetapi ternyata sama sekali tidak berasa, inilah cara untuk mengetahui apa yang harus dilakukan dengannya. Kupas daging buah melon dan potong dadu. Tempatkan daging buah melon, gula pasir, biji kapulaga yang sudah dikupas, adas bintang, kulit dan jus satu buah lemon ke dalam cangkir enamel. Didihkan selai dengan api kecil sambil terus diaduk, masak hingga gula benar-benar larut, angkat cangkir dari api dan biarkan hingga dingin. Keesokan harinya, didihkan selai dengan api kecil dan masak perlahan selama 5-8 menit. Dua hari sekali, didihkan kembali selai dan masak selama 5-8 menit. Selai sudah siap. Jika ada yang ingin menutupnya untuk musim dingin, maka saat panas, selai harus dimasukkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan, ditutup rapat, dan disimpan di tempat gelap.Bilas dengan air dingin yang mengalir. Rebus dalam air mendidih selama lima menit dan tiriskan air ke dalam panci. Buat sirup gula berdasarkan itu, Anda membutuhkan 0,5 liter air per 1 kg buah beri. Panaskan air dengan api kecil dan tambahkan gula sedikit demi sedikit ke dalamnya, aduk terus hingga semua gula larut. Jangan sampai mendidih. Saring sirup ke dalam mangkuk enamel tempat selai akan dimasak dan, didihkan, tambahkan buah buckthorn laut. Anda harus segera memasak selai, tidak disarankan untuk membiarkan buah beri didiamkan terlebih dahulu. Selama memasak, busa terus-menerus dikeluarkan. Panaskan dan keringkan stoples selai, lalu rebus tutupnya. Tuang selai yang sudah disiapkan, tutup rapat, balikkan toples dan dinginkan.
Sekarang saya akan bercerita lebih banyak tentang kelapa rebus, karena topik ini sangat-sangat relevan di Asia. Sejauh ini belum merambah Filipina yang masih hanya menjual produk segar mentah yang bagus, namun sudah lama merambah Thailand, Vietnam, Indonesia, Malaysia, Singapura, dll.
Mengapa kelapa direbus? Ada dua alasan untuk ini:
1) Setelah dimasak, kelapa menjadi sangat manis dan gurih. Bahkan sudah terlalu matang, yang disebut kelapa tua menjadi gurih, sangat-sangat nikmat. Dan bukan hanya air kelapanya saja yang rasanya enak, tapi juga ampasnya.
2) Kelapa rebus dapat dengan mudah dikupas hingga ke inti. Dan kelapa kecil (biji kelapa) seperti itu nyaman untuk dijual, disimpan, diangkut, dll. Saya ingat ketika saya pertama kali tiba di Thailand, pada tahun 2010, saya hampir selalu membeli kelapa rebus (karena ketidaktahuan!), karena ukurannya kecil dan sangat mudah bagi saya untuk membawanya di tangan, minum saat bepergian. Dan rasanya lebih enak bagi saya saat itu. Tetapi Anda tidak boleh membawa kelapa hijau besar di tangan Anda (tangan Anda akan mengering!), Anda harus berhenti dan meminum kelapa utuh sekaligus, dan rasanya tidak begitu kaya, Anda harus membiasakannya, sedikit orang menghargainya untuk pertama kalinya.
Ini penampakan buah kelapa rebus – kecil, putih abu-abu, halus. Ketika Anda pertama kali datang ke Asia dan tidak tahu apa-apa tentang kelapa, Anda tidak akan pernah mengerti bahwa bayi-bayi lezat ini direbus... Saya sebenarnya mengira itu hanyalah jenis kelapa yang berbeda. Ada yang hijau besar, lalu ada yang abu-abu kecil. Tentu saja, saya terkejut karena saya belum pernah melihatnya di pohon palem, tidak seperti kelapa hijau, tetapi saya bahkan tidak menyangka bahwa kelapa tersebut direbus.
Seperti yang sudah saya katakan, kelapa rebus tidak hanya memiliki sari yang lebih enak dan manis, tetapi juga daging buahnya. Itu menjadi seperti es krim! Apalagi jika kelapanya dingin. Sangat lezat.
Beginilah cara kelapa dimasak.
Kebetulan kelapa rebus hanya dikupas bagian atasnya saja. Itu sebabnya bagian atasnya menjadi sangat halus, dan seperti potongan biasa di bagian bawahnya.
Sekarang tentang kelapa dari supermarket Tesco Lotus dan Big C. Mungkin semua orang yang pernah ke kota ini pernah memperhatikan bahwa kelapa di supermarket ini sangat enak. Mungkin tidak ada orang yang tidak menghargai kelapa Teskov! Selera mereka luar biasa! Dan rasanya jauh lebih enak daripada kelapa yang dibeli di pasar atau kios buah kecil. Jadi kelapa ini juga direbus... Sayangnya. Mereka direbus dalam waktu yang lebih singkat dibandingkan kelapa, yang kemudian dikupas sampai ke inti, tetapi mereka juga direbus - ini adalah fakta.
Yang sebelah kanan khusus kelapa rebus, sebelah kiri kelapanya kurang direbus, tapi juga direbus, asal jangan terlalu lama.
Daging buah kelapa Teskov sangat mudah dipisahkan dari bijinya. Ini hanya terjadi (!) pada kelapa rebus. Anda tidak akan pernah merobek daging kelapa segar mentah seperti ini.
Sebaliknya, daging buah kelapa mentah sulit dipisahkan dari bijinya. Rasakan perbedaan nya:
Kelapa ini membutuhkan waktu paling lama untuk direbus.
Kelapa mentah dan kelapa rebusnya.
Penjualan kelapa rebus.
Daging buah dari biji kelapa rebus mudah didapat.
Seorang pria Thailand membawa biji kelapa rebus dalam ember. Kelapa mentah berukuran besar tidak akan muat dalam ember seperti itu... kecuali mungkin satu atau dua potong.
Dan beberapa lagi foto kelapa rebus untuk mengingat dengan jelas seperti apa bentuknya. Apalagi bagi mereka yang tidak ingin meminumnya dengan cara direbus, melainkan lebih menyukai produk mentah dan segar.
Beginilah cara pembuatan daging kelapa. Orang Asia pada umumnya selalu membuat sesuatu dari kelapa, menggunakan semua yang ada di dalamnya, tanpa membuang apa pun.
Kelapa mentah yang bagus dan segar terlihat seperti ini. Inilah yang kami beli. Produk paling alami!
Ngomong-ngomong, saya tidak menyadari bahwa kelapa rebus membuat saya merasa tidak enak badan. Tapi saya sendiri tidak menyukai kenyataan ini... Saya ingin makan makanan terbaik dan segar.
Omong-omong, jika Anda perlu membeli ransel untuk anak perempuan ke sekolah, lalu buka situs ini. Ada banyak pilihan tas ransel untuk anak perempuan!