Легкой снежной поступью в нашу страну пришла зима, укутав улицы, переулки и бульвары белым пушистым покрывалом. Морозные и солнечные дни приближают нас к самому ожидаемому событию – Новому 2018 году. В преддверии этого удивительного праздника все заняты приятными хлопотами: выбором подарков и нарядов, закупкой продуктов, украшением жилища и, конечно, главной новогодней красавицы-елки. Но что готовит нам год желтой земляной Собаки? Чего ожидать от четвероногой покровительницы, каковы ее привычки, нравы и повадки? Подобными вопросами, наверняка, задаются многие. Чтобы фортуна в 2018 году всегда была на вашей стороне, здоровье лишь крепло, отношения с партнером только улучшались, а финансовые вопросы разрешались легко и без проволочек, нужно приручить и задобрить хозяйку года.
Что принесет 2018 год?
Новый 2018 год удачен для налаживания отношений, создания семьи, рождения потомства. Перемены в личной жизни можно будет ощутить в феврале, так как по восточному гороскопу год желтой земляной Собаки стартует именно 16 числа указанного месяца. Влияние стихии года будет настолько мощным, что у многих людей проявятся несвойственные им качества. Например, заядлые холостяки захотят официально оформить отношения со второй половинкой, а те, кто не стремился завести детей, непременно пожелают стать родителями.
Одиноким людям, не нашедшим спутника жизни, Собака подарит прекрасную возможность обрести настоящую любовь, с головой погрузиться в пучину страстных эмоций. Это год уникален и тем, что отношения с новым кандидатом на роль супруга можно торопить умышленно. Покровительница года будет всячески сглаживать «острые» ситуации и способствовать ускорению событий, ведущих к созданию семьи.
Стихия земли символизирует плодородие, поэтому фермеры, агрономы и все, кто хоть как-то связан с работой на земле, будут ощущать на себе благосклонность года Собаки. Трудолюбивые люди в положенное время смогут собрать богатый урожай. Бездельников четвероногая покровительница, напротив, накажет отсутствием финансовой стабильности, возможно, даже лишит источников дохода, которые имелись ранее. Всех, кто желает примириться с кем-либо, Собака одарит красноречием и даром убеждения. В этом году можно вернуть расположение людей, с которыми имела место крупная ссора в прошлом. Старые обиды быстро забудутся, а от душевных ран не останется и следа.
В некоторых культурах год Собаки называют «годом прощения», а стихия Земли и желтый цвет стократ усиливают указанное свойство. Особое влияние стихии Земли прочувствуют на себе люди, наделенные властью. Это руководители предприятий, политики, владельцы различных компаний и т.д. Если они будут вести себя подобающе: проявлять справедливость, оказывать помощь по мере своих возможностей, бороться за правое дело и отстаивать разумные идеи, Собака принесет небывалую удачу им и их семьям.
Характеристика 2018 года
В связи с тем, что правящей стихией в наступающем году будет Земля, Собака призывает следовать сложившимся стереотипам, устоявшимся правилам и канонам, а также чтить любые традиции, в том числе семейные. Год будет на редкость стабильным, уравновешенным, спокойным. Подобное влияние стихии и цвета года отразится буквально на всем: политике, экономике, поведении и характере людей, личной жизни и даже природных явлениях.
Несмотря на то, что собачий нрав характеризуется дружелюбием, искренностью и справедливостью, хозяйка года может вести себя непредсказуемо и даже капризно. В этой связи многие люди могут время от времени чувствовать упадок энергии и лень. Поддаваться таким настроениям не стоит, они будут носить кратковременный характер. При этом проявляться указанные качества будут лишь у тех, кто не имеет четких жизненных целей и настроен крайне пессимистично.
Если говорить обобщенно, 2018 год обещает порадовать человечество важными открытиями мирового масштаба, которые коснутся сферы медицины, политики, экономики. По статистике в год Собаки никогда не начинались крупные войны, восстания, революции, государственные перевороты. Подобные события, наоборот, заканчивались в годы, когда покровителем являлась четвероногая хозяйка. Кроме того, в годы правления Собаки всегда резко возрастала рождаемость и количество зарегистрированных браков.
Астрологи с уверенностью связывают это с тем, что стихия Земли является символом материнства, плодородия, изобилия. Те, кому в Новогоднюю ночь 2018 и в течение всего года удастся расположить к себе Собаку, получит от нее не только поддержку во всех жизненных сферах, но и сможет изменить свой характер в лучшую сторону, а также открыть в себе новые таланты.
Как и где встречать новый год 2018?
Отмечать новогодний праздник лучше всего в кругу близких людей. Хорошо, если за новогодним столом соберется вся семья. Можно пригласить и самых близких друзей. Встречать год Собаки нужно без особых «пышностей», лучше, если обстановка будет не торжественной, а больше домашней и уютной. Категорически не допускается разгульное и фривольное поведение, громкие песнопения, танцы «до упада», пребывание в состоянии сильного алкогольного опьянения. Старайтесь употреблять слабоалкогольные напитки. Если же вы предпочитаете крепкие спиртные напитки, соблюдайте «свою» меру, контролируя степень охмеления.
Встречать новый 2018 год рекомендуется дома. Если же ваше жилище не имеет достаточного количества помещений для комфортного размещения всех приглашенных гостей, можно арендовать уютный банкетный зал, интерьер которого украшен в желтых, коричневых и белых тонах. Традиционные рестораны, кафетерии, сауны, теплоходы, шумные ночные клубы и другие увеселительные заведения не подходят для встречи года Собаки.
Выбор наряда к 2018 году
Для начала следует определиться с цветовой гаммой, которая должна быть строго выдержана. Лучше всего подобрать наряд из одного или двух основных цветов, а также одного вспомогательного оттенка. Допустимо и смешение цветов, главное – чтобы наряд не был аляповатым и безвкусным.
Традиционными цветами 2018 года являются: желтый; песочный; оливковый; золотистый; коричневый; кофейный; охра; хаки. Белый, кремовый, шампань и молочный – эти цвета являются для Собаки нейтральными. Их тоже можно иметь в виду при выборе новогоднего наряда. Но лучше, конечно, отдать предпочтение традиционным цветам и приближенным к ним оттенкам. Еще одна особенность цветового решения для одежды к Новому году 2018 заключается в том, что цвета выбранной одежды обязаны быть не слишком яркими, а мягкими, приглушенными, пастельными. Новогодний наряд не должен быть вульгарным. Никаких глубоких декольте, высоких разрезов и полупрозрачных «откровенных» тканей Собака не терпит. Ведь одними из ее основных качеств являются сдержанность и целомудрие.
Это не значит, что четвероногая хозяйка года не любит красивые вещи. Любит, еще как! Только это больше проявляется в изысканности, изяществе и утонченности стиле. Вы можете выбрать «пикантный» наряд с изюминкой, но никак не откровенный, пошлый и намекающий на интим. Украшения к наряду также следует выбирать скромные. Никаких изделий с бриллиантами! Помпезности и откровенной вычурности Собака не приемлет. Можно остановить выбор на изящных ювелирных изделиях, удачно подобранных к стилю одежды. Указанное негласное правило не распространяется только на фамильные ценности. Если вы имеете подобные украшения, обязательно наденьте их в новогоднюю ночь.
Отлично, если ваш наряд будет декорирован различными меховыми элементами. Например, манжеты, воротник и подол одежды можно окантовать меховыми полосками. В качестве дополнительных аксессуаров, которые подчеркнут изысканность стиля, к наряду можно подобрать: муфту; перчатки; накидку; шаль; платок; пояс (ремень).
Какие блюда приготовить на Новый год 2018?
Учитывая, что Собака неприхотлива в еде, во всяком случае, она не является гурманом и не интересуется деликатесами, новогодние блюда должны быть самыми обычными. Конечно, украсить их зеленью, овощами и фруктами можно и даже нужно, но наличие каких-либо дорогостоящих гастрономических изысков будет излишним. Еще один совет, который относится ко всем блюдам, кроме десертов: готовьте как можно большее количество мясных блюд. Ведь собаки без ума от этого продукта.
Первые блюда
Отличный вариант – приготовить суп с фрикадельками и куриными сердечками, шурпу или рассольник со свининой. Также подойдет и сборная солянка с различными видами колбас и мяса. Не менее удачно на праздничном столе будет смотреться и борщ с телятиной.
Горячие закуски
Наиболее приемлемыми вторыми блюдами, приготовленными из мяса, являются тефтели с рисом, говяжья печень, котлеты, отбивные и гуляш. На гарнир можно подать вареный картофель, гречу, пшеничную кашу или макароны. Тут ориентируйтесь на свой вкус.
Холодные закуски
Во-первых, на столе обязаны присутствовать различные мясные и колбасные нарезки. Не забудьте о сале с прослойками мяса, говяжьем сердце и языке. Во-вторых, приготовьте незатейливые салаты, к примеру, оливье, мимозу или сельдь под шубой. Отличным вариантом холодной закуски станет заливное мясо. Еще можно приготовить мясные или рыбные рулеты, канапе с кусочками ветчины и оливками.
Десерты
Эта категория блюд тоже особой изысканностью не отличается. Смело выставляйте на праздничный стол традиционные десерты – пряники, конфеты, печенье, торты, пирожные и фруктовые салаты. Если у вас найдется свободное время, самостоятельно приготовьте пряники, печенье или другие сладости в виде фигурок собаки. Это поможет наладить контакт с покровительницей года.
Напитки
Что касается алкоголя, здесь ограничений нет, но единственное правило, которое нужно неукоснительно соблюдать, заключается в бдительности. Другими словами, знайте меру при употреблении спиртосодержащей продукции. Находиться во время празднования в состоянии сильнейшего опьянения недопустимо. Хозяйка года может обидеться и лишь всяких благ – стабильной прибыли, здоровья, крепких отношений между партнерами и родственниками, успеха на профессиональном поприще. Из сладких напитков на стол можно выставить компоты, морсы, свежеотжатые соки, кисели, муссы. Лучше приготовить их самостоятельно, украсив корицей, сахарной пудрой, гранатовыми зернышками и цедрой цитрусовых фруктов.
Украшаем стол на Новый год 2018
Угощения для хозяйки года. Основным украшением новогоднего стола должно быть, конечно же, лакомство для покровительницы. Что любят собаки? Правильно, косточки, мясо, потроха. Эти продукты нужно поместить в красивую мисочку, которая имеет традиционный цвет года, и водрузить на самое почетное место – в центр стола. Этим вы приручите хозяйку и тем самым расположите ее к себе. В результате весь год будет удачным.
Креативные украшения. Очень стильно будут смотреться фигурки собачек и щенков, изготовленные собственноручно. Для этого можно использовать ткань, дерево, пенопласт, картон, цветную бумагу, пластилин. Проявите фантазию, Собака поощряет находчивость и смекалку. Изготовленные фигурки расставьте между тарелок. Также своими руками можно смастерить миниатюрный домик-будочку для четвероногой покровительницы и поставить его рядом с мисочкой с угощениями.
Кухонная утварь и столовые приборы. Так как Собака любит простоту и не приемлет шика, можно воспользоваться деревянной или глиняной посудой. Если такой возможности нет, используйте обычную посуду. Конечно, желательно, чтобы она имела желтый или коричневый цвет, но классический белый также подойдет. Каждую вилочку и ложечку перевяжите ленточкой соответствующего цвета. Скатерть на стол также подбирайте, исходя их цветовой гаммы года. Салфетки для гостей можно декорировать изображениями собаки. А чтобы приглашенным было вдвойне приятно, удивите их наличием персональных салфеток. Для каждого гостя подготовьте именную салфетку. Надпись можно сделать нитками-мулине.
Какой же Новый год без свечей?! Обязательно украсьте ими новогодний стол. В центр стола, около собачьих угощений и будочки, можно поставить три высокие свечи белого, желтого или золотистого цвета. Остальные свечи (небольшого размера) поместите среди блюд. Не забудьте про стильные подсвечники.
Как украсить квартиру или дом на Новый год 2018?
На первом месте среди украшений для жилища стоят, конечно же, вещи и предметы, представляющие ценность для семьи. Это могут быть: старые портреты и фотографии; письма и поздравительные открытки от родственников; милые сердцу вещицы, например, рамки с фото, шкатулки, обереги, амулеты; ювелирные украшения; бытовые предметы. Обозначенными вещами нужно обязательно украсить интерьер дома. К сожалению, у некоторых семей осталось не так много подобных реликвий или они вовсе не сохранились. Поэтому в качестве атрибутов, символизирующих семейные традиции, могут выступить предметы из прошлого. У каждой семьи, наверняка, завалялись в кладовке, на балконе или на даче старые вещи: самовар с сервизом; валенки и другая обувь; ведра и банки с консервацией; чугунки, тарелки, чайники; ложки, половники, вилки; санки, лыжи, коньки; пледы, платки, шарфы. В качестве декоративных элементов, призванных украсить дом в Новый год 2018, особую ценность представляют вещи, изготовленные во времена существования СССР. Это различные бытовые предметы и кухонная утварь. Также пригодится октябрятская, пионерская, комсомольская и партийная атрибутика: значки; горны; партбилеты; удостоверения; галстуки, знамена.
Вещи родом из СССР могут быть любых расцветок, ведь они сами по себе несут смысловую нагрузку. Но что касается других украшений, они обязаны иметь классические для года желтой земляной Собаки цвета. Еще одним существенным отличительным признаком элементов интерьерного декора к наступающему году является то, что традиционные украшения (гирлянды, серпантин, конфетти и т.п.) являются вспомогательными и призваны дополнить основной художественный замысел. Основным же декором остаются вещи из прошлого.
Готовясь к встрече Нового 2018 года, например, украшая жилище и праздничный стол, а также выбирая новогодний наряд, не бойтесь проявлять фантазию. Ведь Собака любит креативных и творчески развитых людей, благоволит им и всячески помогает. Несмотря на некоторую склочность и капризность характера, Собака добра, щедра и справедлива. Она никогда не даст в обиду тех, кто отнесся к ней по-доброму. Покровительница года обязательно вознаградит за старания!
Эффектно украшенная, блистательная зеленая красавица сразу создает приподнятую атмосферу в доме, дарит ощущение праздника задолго до боя курантов. Зная простые секреты, как нарядить елку на Новый год креативно и по-особенному, ярко и красиво, можно заранее создать себе предпраздничное приподнятое настроение, избавиться от грусти и сплина, а жилью добавить сказочного уюта и тепла, которых так часто не хватает в зимнюю пору.
Read more...Каждый Новый год имеет своего яркого покровителя, согласно восточному (китайскому) календарю. Если верить традициям, то тотемное животное наделяет наступающий год особым характером, поэтому не помешает задобрить покровителя года и уже сейчас начать выбирать наряд. Эта статья расскажет, в чем встречать Новый 2018 год.
Read more...Новогодние подарки всегда будут радовать любого человека. И неважно, в каком статусе и возрасте он находится. Однако выбирать презенты необходимо с оглядкой на особенности, присущие животному-правителю года. Важно учитывать его характер, повадки и привычки. Хозяйствовать в 2018 году будет дружелюбная, целомудренная и миролюбивая Собака.
Read more...Новый год – праздник чудес, время подарков, красочных фейерверков и салютов. В середине зимы наступает волшебное время исполнения желаний и всеобщего веселья. Праздник с нетерпением ждут и взрослые и дети, ведь у всех присутствует вера, что следующий год будет обязательно лучше предыдущего, а все невзгоды останутся в прошлом. Узнав заранее, как отдыхаем на новый год 2018, можно тщательно подготовиться, спланировать поездку или просто провести время в кругу родных и близких.
Read more...Накануне новогодней ночи любая хозяйка мечтает об одном: иметь скатерть-самобранку, которая быстро и умело накроет праздничный стол. К сожалению или к счастью, скатерти у всех самые обычные, не волшебные. Поэтому в списке первых на повестке дня стоит вечный вопрос: что приготовить на Новый год 2018?
Read more...Несмотря на то, что детство давно прошло, мы не перестаем верить в чудо. Как когда-то, будучи детьми, мы вновь и вновь окунаемся в сладкие воспоминания того волшебства, которое способна подарить главная ночь в году. Несомненно, у каждого человека со встречей этого долгожданного всеми праздника связано множество счастливых моментов жизни. И очередную новогоднюю ночь мы стремимся отметить не только весело, но и как-то по-особенному. Куда поехать на новый 2018 год, чтобы зимние праздники запомнились надолго? Об этом мы расскажем в этой статье.
Read more...Покровительница 2018 года – Собака, не зря считается символом дружбы и верности. Она ценит надежность и уют, без сомнения, с радостью примется охранять чистый и красивый дом, где живет дружная семья, царит искренность и взаимопонимание. Поэтому перед новогодними праздниками, прежде всего, важно избавиться от давних конфликтов, примириться с домочадцами, навести порядок в мыслях и в жилище. Собака оценит атмосферу любви и душевной теплоты, подчеркнуть которую помогут тематические элементы декора и новогодняя символика.
Read more...Древний новогодний обычай задабривать лесных духов различными дарами живет и поныне в наших домах. Правда, теперь многие люди стараются для символичных животных из восточной мифологии. Чтобы угодить Желтой Земляной Собаке – хозяйке 2018 года, следует украсить главный праздничный атрибут в соответствии с особенностями и характером покровительницы, готовящейся принять бразды правления.
С приближением зимних праздников, актуальный вопрос - 2018 год какого животного по гороскопу: в чём встречать и что готовить? Восточный календарь гласит, что символом наступающего года будет Желтая Земляная Собака – животное умное, дружелюбное и необычайно преданное. Чтобы наступающий год не был омрачен неприятными событиями, нужно обязательно задобрить животное-покровителя. Без подготовки в таком важном вопросе обойтись нельзя – нужно продумать все детали, образ, украшение дома и, главное, новогодний стол. При этом нужно все организовать в соответствии с традициями. Как все сделать правильно, в чем встречать и что приготовить расскажет эта статья.
- Какой наряд выбрать?
- Салаты и закуски
- Горячее блюдо
- Десерт
- Рецепты новогодних блюд
- Канапе с бужениной
- Салат «Зимняя сказка»
- Салат «Изумрудный»
Какой наряд выбрать?
Если исходить из определения символа – Желтая Земляная Собака, можно приблизительно представить себе некоторые правила, которым нужно придерживаться, выбирая наряд для новогодней ночи. Первым на ум приходит облачиться в желтый цвет – с ног до головы. И это правильный подход, ведь только этот цвет поможет обрести уверенность в наступающем году, победить стеснения и тревоги.
Еще несколько рекомендаций:
Отлично подойдет для такого случая не только платье, но и брючный костюм, а также женский комбинезон. Даже если наряд не будет полностью состоять из солнечных оттенков, какие-то детали должны обязательно быть желтыми и коричневыми. Подойдет также оранжевый, розовый, золотистый и кирпично-красный. Уместным будет и черное платье, но ни в коем случае не мрачное, а праздничное и ободряющее.
Аксессуары и украшения должны присутствовать в наряде и обязательно подчеркивать символ наступающего года. Отлично подойдут массивные золотые украшения – кольца и браслеты, а также бусы и броши из янтаря. Главное, чтобы эти дополнительные детали сочетались между собой и делали образ исключительным и неповторимым, только в этом случае можно рассчитывать на благосклонность собаки.
Следует избегать блестящие и кричащие наряды, так как собака в обычной жизни ничем не выделяется и считается очень скромным животным. Роскошь и стиль – это не для нее, поэтому предпочтительнее, если выбор падет на платья и костюмы простых фасонов, не перенасыщенных излишними изысками.
По той же самой причине не рекомендуется надевать короткие и обтягивающие наряды, а отдать предпочтение платьям и юбкам в пол.
Золотую тематику можно поддержать в макияже, подчеркнув выступающие участки блестящей пудрой. Ее же можно нанести и на открытые плечи и зону декольте.
Важный совет, который можно взять на заметку. В новогоднюю ночь есть одно правило, которого желательно придерживаться – леопард и все, что с ним связано под строжайшим запретом. Возможно, это потому что такое животное относится к кошачьему роду, а собака, как известно, не готова примириться к его присутствию.
Что поставить на праздничный стол?
Как отметить наступающий Новый год более-менее понятно. Теперь пора разобрать кулинарный вопрос. Что поставить на праздничный стол, чтобы задобрить собаку – символ 2018 года?
Как правило, каждая хозяйка начинает задумывать об этом задолго до боя курантов. Некоторые готовят специальные угощения, чтобы заманить символ Нового года за стол, и тем самым задобрить его. Существует целый ряд рекомендаций, связанных с новогодним меню, которые стоит учитывать или хотя бы немного к ним прислушиваться.
1. Без мяса в этом году не обойтись, так как собака в первую очередь хищное животное. В качестве основного горячего блюда отлично подойдет жаркое из говядины или свинины. Оно придется по вкусу не только символу, но и гостям. Если на столе будут присутствовать кости, например, в виде ребрышек с мясом, собака - это, безусловно, оценит. Выбор гарнира в таком случае будет совершенно не важен. Можно использовать основные цвета – желтый или коричневый. Отлично на столе будет смотреться нарезки из свежих овощей, имеющих подходящую расцветку – красный и желтый болгарский перец. Можно также поставить на стол легкие мясные закуски и блюда из птицы.
2. Обязательно в меню должны присутствовать фрукты. Лучше свой выбор остановить на апельсинах и мандаринах.
3. Цветовую гамму могут поддержать конфеты в ярких фантиках – красные и желтые, они будут прекрасно сочетаться с окружающим интерьером. Подавать сладости рекомендуют вместе с чаем. Хорошо, если будет присутствовать лимон.
Салаты и закуски
Предпочтение лучше отдать необычным порционным закускам, которые можно отправить в рот за один раз. Отлично для этого подойдет тарталетки, с совершенно любой начинкой. Таким образом, можно подать любой салат, а также десерт в виде ягод или фруктов.
Можно сочетать, на первый взгляд, совершенно не сочетаемые продукты и преподносить всем известные салаты в новом видении. Например, приготовить винегрет с вареной колбасой или крабовый с апельсинами. Отлично будет смотреться обычная колбасная нарезка, в которой будет присутствовать сложный куриный рулет.
Горячее блюдо
Основное блюда обязательно должно соответствовать тому, что было подано в качестве закуски. Как уже говорилось ранее, без мяса новогодний стол 2018 года не обойдется, так как собака очень любит и уважает этот продукт. В этом году можно смело подавать также рыбу и птицу, что не рекомендовалось делать в прошлом году.
Продукты для приготовления должны быть простыми, но поданы в необычной форме. Картофельные оладьи, начиненные слабосоленой сельдью, отлично впишутся и удивят гостей. Обычную картофельную запеканку с мясом можно приготовить с использованием копченой или свежей грудинки. Можно запечь свиной окорок или подать на стол аппетитную уточку, дополнив ее красным вином. Из обычных окороков получится очень ароматное и вкусное блюдо, если использовать чеснок и различные специи.
Десерт
Обязательно на столе после горячего должно оказаться что-нибудь сладкое. Не возбраняется использовать покупной торт, чтобы избавить себя от дополнительных хлопот на кухне и возни с мукой и кондитерским кремом. Или подать несколько порционных десертов, легкость которых прекрасно впишется в праздничный стол, посвященный Новому 2018 Году.
Можно не иметь больших кулинарных способностей, чтобы удивить гостей вкусным легким десертом. Для его приготовления можно использовать обычное песочное печенье, бананы, сгущенное молоко, а также йогуртовое желе, в которое стоит добавить кусочки любимых фруктов. Все это великолепие выкладывается в порционные стаканчики или формочки слоями. В итоге получается просто и вкусно. И никак не обойтись без фирменного напитка. Если такого еще нет, самое время ввести такую традицию в свое праздничное меню.
Рецепты новогодних блюд
Для любой хозяйки всегда будет интересно, что другие готовят на праздничный стол. Особенно это касается Нового года, когда каждая женщина хочет удивить чем-нибудь новеньким своих родных.Канапе с бужениной
Это отличная закуска, которую не стыдно подать на новогодний стол. Ингредиенты довольно простые, и найти сегодня их можно без труда:
буженина;
оливки;
свежий огурец;
хлеб;
укроп.
Мясо с хлебом стоит нарезать ломтиками. Кусочки должны быть небольшими, так как канапе – это миниатюрные бутерброды, наколотые на шпажку. Огурец нужно помыть и нарезать кружочками. Зелень – помыть.
Совет:
корочки на хлебе лучше не оставлять, чтобы канапе получились нежными.
Когда ингредиенты подготовлены, остается только собрать бутерброды и расположить их на блюде. На ломтик хлеба положить буженину, сверху – огурец. Добавить к этой композиции укроп и шпажку, на которую наколота оливка.
Таким образом, нужно подготовить необходимое количество канапе – по 2-3 штучки на человека. Хотя, можно и больше!
Кстати, посмотрите наш раздел, в котором представлен большой выбор .
Тарталетки на праздничный стол
Еще один вариант закуски. Для нее понадобится чуть больше продуктов, но в итоге получится по-настоящему вкусное, новогоднее блюдо.Список ингредиентов:
тарталетки – 10 шт.;
куриного филе – 2 шт.;
твердый сыр – 100 гр.;
консервированные ананасы – 5 шт.;
грецкие орехи – 50 гр.;
майонез;
зелень;
зерна граната;
соль.
Приготовление нужно начать с варки куриных грудок. После того как филе полностью приготовится, лучше всего его оставить остужаться в бульоне – так получится вкуснее. После остывания, нужно его нарезать на небольшие кубики и сложить в миску для смешивания продуктов. Туда же натереть сыр.
Теперь можно заняться подготовкой остальных продуктов. Орехи – измельчить в блендере, ананасы – нарезать на кусочки, подходящие по размеру к куриным кубикам.
Все подготовленные ингредиенты перемешать в миске и заправить майонезом. Полученной начинкой заполнить тарталетки, украсить зеленью укропа и гранатовыми зернами. Теперь такую красоту можно подавать на новогодний стол.
Салат «Зимняя сказка»
В этом салате сочетаются необычные продукты, вкус которых удивят всех гостей. Для его приготовления потребуется:
любая колбаса (можно докторскую или сервелат) – 200 гр.;
чернослив – 100 гр.;
сыр – 100 гр.;
орехи грецкие – 50 гр.;
свежий огурец – 1 шт.;
майонез;
соль.
Приготовление салата очень простое и не займет много времени у опытной хозяйки. Огурец, колбасу и чернослив необходимо нарезать небольшими кубиками и сложить все в миске. К ним добавить измельченные грецкие орехи и натертый сыр.
На заметку: можно немного орешков оставить для украшения.
Все ингредиенты – перемешать, посолить и заправить майонезом. Очень простой, но невероятно вкусный салат будет украшением любого праздничного стола.
