Tovuq xamiri retsepti oddiy. Xamirdagi tovuq filesi: maslahatlar. Tovuq filetosining retsepti oddiy maydalangan xamirda

Salom aziz o'quvchilarim! Bilasizmi, men dahshatli kichkina terimchiman! Stoldan sinib tashlaganim uchun o'zimni yomon his qilyapman. Men ularni albatta qushlarga beraman - men ularni terastaga to'kib tashlayman, u erda chumchuqlar har doim ertalab ular uchun nonushta tayyorlash odatimni bilib, ertalab "osilib qoladilar". Qo'shnining itlari Ular menga insonparvarlik yordami uchun kelishadi - men ularga urug'lar, guruchlar, tomirlar va itlar hurmat qiladigan boshqa "noziklarni" eski idishda qoldiraman. Men hech qachon apelsin qobig'ini axlat qutisiga tashlash uchun qo'limni ko'tarmayman. Axir, shakarlangan apelsin qobig'i keklarda ajoyib, tvorogli kostryulka yoki shunchaki choy bilan.

Bizning hududimizda apelsinlar mutlaqo o'smasligi achinarli. Aks holda, men ularni doimo yeyman va shakarlangan po'stlog'ini tayyorlayman butun yil davomida. Haqiqatan ham, bu ajoyib tsitrus mevalari yordamida hatto juda prozaik taomlar va oddiy pishirilgan mahsulotlar ham "bayramli dam olish kunlari" ga aylanishi mumkin. Apelsin bilan pishirilgan tovuq bir zumda "go'yo" qiladi va o'zini hech bo'lmaganda kurka kabi tasavvur qila boshlaydi. Va aziz va yaqin Pasxa keki qo'shilganda shakarlangan apelsin qobig'i Panettone-dagi nomni qat'iy ravishda o'zgartiradi.

Aniq, chunki Italiya keki Men allaqachon barlarga kesilganlarni saqlab qoldim apelsin qobig'i, tom ma'noda ularni mehmonning qo'lidan tortib oldi, u menga shirinlik va mevalardan keyin stolni tozalashga yordam berishga qaror qildi. Xonim menga qo'rqib qaradi, lekin bahslashishga jur'at etmadi. Mening kechikkan tushuntirishlarimga u shirinliklar sog'liq uchun zararli ekanligiga qat'iyan e'tiroz bildirdi.

Aytgancha, xuddi shu chempion sog'lom ovqatlanish u sezdirmasdan, shakarlangan apelsin po'stlog'ining butun plastinkasini "yo'q qildi". Bu noxush voqea umumiy do'stimiz bilan shaxmat o'ynayotganda sodir bo'ldi. O'ylangan fikrlarni "o'rta o'yin", "zugzwang" va "gambit" kabi kakofonik atamalar bilan noyob iboralar bilan aralashtirib, o'yinchilar kungaboqar urug'lari kabi hayajon bilan oltin-qizil shirin chiziqlarni yedilar. Ayolning mat olgandan keyin qoʻrqib ketgan nigohi uning magʻlubiyatga uchragan podshosiga emas, balki yarim soat oldin qoʻzgʻatuvchi shakarlamalar uyumi “yotgan” boʻsh idishga qaratilgan edi. — dedi shaxmatchi aybdorona jilmayib.

Men hech qachon bir vaqtning o'zida qobiqlarning munosib "to'plamini" to'play olmayman. Bu erda barcha tsitrus mevalar qimmat va biz ularni tez-tez sotib olmaymiz. Men har qanday imkoniyatdan foydalanib, bitta apelsin egasi bo'lishga muvaffaq bo'lsam ham, shakarlamalar pishiraman. Oxirgi marta menda 100 grammdan bir oz ko'proq "ko'p" bor edi. Va men ularni eng xushbo'y delikatesga aylantirish uchun juda dangasa emas edim. Shakarlangan mevalar unchalik kichik emas edi - kichik panetton uchun etarli. Agar er va nevaralar ularni muddatidan oldin yo'q qilmasa, albatta.

Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan shakarlangan apelsin qobig'i retsepti

Ingredientlar

  • "Qalin po'stli" apelsinlardan peellar.
  • Shakar.
  • Suv.
  • Limon sharbati yoki limon kislotasi.

Qanday pishirish kerak

  1. Sizga shuni eslatib o'tamanki, agar siz peellardan foydalanishga qaror qilsangiz, apelsinlarni yaxshilab yuvishingiz kerak. iliq suv sovun (xushbo'ysiz) va soda bilan.
  2. Namlash apelsin qobig'i ko'p sovuq suv, har yarim soatda suvni yangisiga o'zgartiring. Buni albatta qilish kerak - ishlab chiqaruvchi ehtiyotkorlik bilan mevalarni "to'ldirgan" ba'zi "byaklar" suvga tushadi. Suvni qanchalik tez-tez almashtirsangiz, shuncha yaxshi bo'ladi. Biz "cho'milish" jarayonini 8-10 soatga uzaytiramiz, ko'proq bo'lishi mumkin. Faqat bu holatda ular nordon bo'lib qolmasligi uchun idishni qobig'i bilan muzlatgichda saqlash yaxshidir.
  3. Biz "namlangan" peellarni tortamiz. Men 134 gramm oldim. Uyda shakarlangan apelsin qobig'ini tayyorlash uchun aynan shu qancha shakar olishimiz kerak.
  4. Endi biz shakardan uch barobar ko'proq suv olamiz - mening holatimda u 405 gramm, shakar qo'shing, aralashtiramiz va siropni qaynatib oling.
  5. Peellarni qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 1 soat davomida past olovda pishiring.
  6. Apelsin qobig'i siropda qaynatilgandan keyin shunday ko'rinadi. Uni 10-12 soat davomida namlash uchun qoldiring.
  7. Ertasi kuni yana past olovda pishiring. Endi siz doimo aralashtirishingiz kerak - ozgina suyuqlik bor va kuyishga yo'l qo'ymaslik kerak. Men deyarli sirop qolmaguncha pishirdim va oxirida ozgina limon sharbatini siqib qo'ydim (taxminan ikkita "doira" limondan juda oz miqdorda).
  8. Endi biz katta tekis plastinka, patnis, idish-tovoqni olamiz - fermada mavjud bo'lgan narsalar. Yupqa qatlamni qo'llang sariyog'. Agar juda ko'p sirop qolsa, siropni to'kib tashlash uchun peellarni elak ustiga qo'ying.
  9. Shakarlangan mevalarni plastinka ustiga qo'ying. 2-3 kun davomida quriting. Men uni 2 kun davomida quritdim xona harorati.
  10. Shakarlangan mevalarni shakarga soling va ishlatilgunga qadar muzlatgichda saqlang.
  11. Bu juda yoqimli va mazali shakarlangan mevalar.

Mening sharhlarim

  • Ushbu retsept bo'yicha shakarlangan mevalar elastik, ammo juda yumshoq. Ular uchun mo'ljallanmagan uzoq saqlash. Tayyorgarlikdan keyin ularni imkon qadar tezroq iste'mol qilish kerak. Biroq, ular har doim uy qurilishi tomonidan tez "tarqalib ketadi" va deyarli buzilish ehtimoli yo'q.
  • Tayyor shakarlangan apelsin po'stlog'ining narxlarini hisobga olsak (bizda har bir kilogramm uchun o'rtacha 300 grivna bor), ularni uyda qanday qilishni o'rganishga arziydi.
  • Tafsilotlarga kirmayman, shunchaki shakarlangan mevalarning zarari haddan tashqari shirinlik ekanligini aytaman. Lekin biz ulardan kilogramm yemaymiz. Agar siz ularni yuvmasdan va ko'p soat davomida namlamasdan pishirsangiz, ular ham zararli bo'lishi mumkin.
  • Shakarlangan mevalarning shubhasiz foydalari shunchaki mazali, do'stim matnda yuqorida aytganidek. Quyoshli yorqin ko'rinish, ta'mi va xushbo'yligi sizning kayfiyatingizni ko'tarishi mumkin. Bizning og'ir vaqtlarimizda bu endi etarli emas!
  • Agar siz sho'r, shirin va nordon kombinatsiyasini yoqtirmoqchi bo'lsangiz, unda pechdagi o'rdakga ham e'tibor bering. apelsin sirlari, qovurilgan o'rdak to'shi gilos sousi bilan, tovuq va o'rik bilan Tiffany va Tenderness salatlari. O'ylaymanki, bu retseptlar sizga yoqadi.

Men bir necha soat o‘tirib, maqola ustida ishlaganimda, belim qattiq qotib, og‘riy boshladi. Ehtimol, durust tuzatuvchi sotib olishim kerak. qulay his qilish.

Bugun dastur, ehtimol, tugadi. Men sizlardan, aziz o'quvchilarimdan, muhallabi keklari uchun retseptni uzoq vaqtdan beri qarzdorman, lekin tez orada ular mening blogim sahifalarida paydo bo'ladi. Va, albatta, bu yoki boshqa shakarlangan mevalar bilan panetton keki va Pasxa keklari bo'ladi, chunki bugungilarni saqlab bo'lmaydi.

Agar bugungi ma'lumotlar siz uchun foydali va qiziqarli bo'lsa, uni do'stlaringiz bilan baham ko'ring ijtimoiy tarmoqlarda. Blogdagi yangilik va qiziqarli narsalarni birinchi bo'lib bilish uchun, iltimos, blog yangilanishlariga obuna bo'ling. Hammaga baxtli!

Ko'p odamlar tsitrus aromati bilan bog'lashadi Yangi yil bayramlari. Lekin bular mazali mevalar Siz butun yil davomida zavqlanishingiz mumkin! Ammo bu apelsinlarning eng xushbo'y qobig'i, shuning uchun uni tashlab yubormaslik kerak. Siz shakarlangan apelsin qobig'i uchun retseptdan foydalanishingiz va juda ko'p qilishingiz mumkin mazali taom.

Tana uchun foyda va zarar

Tsitrus mevalari uzoq vaqtdan beri nafaqat pishirishda ishlatilgan, garchi ular aynan shu sohada eng mashhur bo'lsa ham. Siz ularni soslar, konservalar, murabbo tayyorlash yoki pishirilgan mahsulotlarga qo'shishingiz mumkin, ham pulpaning o'zidan, ham qobig'idan foydalaning. Meva qobig'ida ko'plab vitaminlar mavjud, efir moylari. Apelsinlar, ayniqsa, immunitet tizimini mustahkamlovchi S vitamini bilan mashhur.

Ammo semizlik, diabet yoki gipertoniya bilan og'riganlar uchun bu mahsulotni ehtiyotkorlik bilan iste'mol qilish kerak. Bundan tashqari, apelsin kuchli alerjendir. Hatto kuniga bir yoki ikkita mevaga allergiyasi bo'lmaganlar ham ehtiyot bo'lishlari va ortiqcha ovqatlanmaslikka harakat qilishlari kerak.

Aks holda, shakarlangan apelsin qobig'i yoqimli va bo'ladi sog'lom desert butun oila uchun.

Klassik tayyorgarlik

Tayyorlash uchun taxminan besh kun kerak bo'ladi, lekin bunga arziydi - shirinlik mazali bo'lib chiqadi. Retsept tez retsept emas, balki pishirishning o'zi uchun. apelsin qobig'i ko'p vaqt talab qilmaydi. Shakarlangan apelsin qobig'i uchun ushbu retsept asosiy hisoblanadi, agar xohlasangiz, sevimli ziravorlaringizni qo'shish orqali uni o'zgartirishingiz mumkin. Misol uchun, qobiqdagi oq qatlam qanchalik kam bo'lsa, tayyor shakarlangan mevalar shunchalik shirin bo'ladi. Asosiy talab qilinadigan ingredientlar:

  • yarim kilogramm lazzat;
  • yarim kilogramm shakar;
  • 400 ml oddiy suv.

Uyda shakarlangan apelsinlarni tayyorlash jarayoni oddiy. Bu shunday ko'rinadi:

Shundan so'ng, pishirish jarayoni tugallangan deb hisoblanadi, ammo tajribali oshpazlar bir xil tanaffuslar olib, terilarni yana ikki marta qaynatishni tavsiya qiladilar.

Tez variant

Shakarlangan apelsin qobig'i uchun tezkor retsept uning soddaligi bilan hayratda qoldiradi. Pishirish uchun etti soatdan ko'proq vaqt talab qilinmaydi. Yaxshi variant birinchi marta bunday mahsulotdan taom tayyorlamoqchi bo'lgan uy bekalari uchun. Shakarlangan mevalar ozgina achchiq va tortli ta'm bilan olinadi, ziravorlar yordamida siz qo'shishingiz mumkin sharqona notalar. Sizga kerak bo'ladigan ingredientlar:

  • yarim kilogramm shakar va qobig'i;
  • to'rt osh qoshiq limon sharbati;
  • vanil podasi;
  • yulduz qizilmiya;
  • qalampir no'xati.

Agar barcha mahsulotlar qo'lda bo'lsa, asosiy narsaga o'tishingiz mumkin. Shakarlangan apelsin qobig'ini tayyorlash oson:

Tayyor shakarlangan apelsin qobig'i muzlatgichda germetik yopiq idishda saqlanadi.

Yuliya Vysotskayadan retsept

Julia o'zining televizion dasturlarida tsitrus mevalari qo'shilishi mumkinligini tez-tez payqadi turli xil taomlar. Ular ichimliklarni bezatadi va pishirishda ishlatiladi. turli xil pishirilgan mahsulotlar. Va shakarlangan mevalar shirinliklar o'rnini bosishi mumkin, ko'proq bo'ladi sog'lom davolash. Agar siz ularni Julia retsepti bo'yicha qilsangiz, unda pishirish bir kun davom etadi. Ingredientlar quyidagicha:

  • beshta meva;
  • ikki stakan shakar;
  • stakan suv;
  • qoshiq sariyog '.

Teleboshlovchi va mashhur oshpaz taomni biroz boshqacha tarzda tayyorlaydi, ammo ta'mi faqat undan foyda keltiradi. Buni qilishingiz kerak:

Siz uni muzlatgichda saqlashingiz mumkin, lekin shakarlangan mevalar uchun havo o'tkazmaydigan qopqoqli idishni tanlang. Ko'pchilik shirinlikni saqlashdan oldin shakar kukuniga solib qo'yishni afzal ko'radi.

Pazandachilik sirlari

Shakarlangan mevalarni tayyorlashda murakkab narsa yo'q, lekin yangi boshlanuvchilar hali ham yopishib olishlari kerak umumiy tavsiyalar shunday qilib, taom mukammal bo'lib chiqadi. Oddiy maslahatlar dan tajribali oshpazlar pishirish jarayonini osonlashtiradi:

Shakarlangan apelsin qobig'i shirin va sog'lom lazzatdir. Ular vaqti-vaqti bilan odatdagi shirinliklarini almashtirishlari kerak. Agar so'ralsa, istalgan birini diversifikatsiya qilishingiz mumkin belgilangan retseptlar, apelsin qobig'ini limon qobig'i bilan aralashtirish, doljin qo'shish yoki vanil shakar. Siz har safar pishirishingiz mumkin yangi variant mazali shakarlangan mevalar.

Bolalar va kattalar uchun ajoyib desert - shakarlangan apelsin qobig'i, klassik va retseptlar darhol pishirish, oddiy, shokolad bilan qoplangan, yong'oq bilan qoplangan!

Bu retsept hosil qiladi aromatik shakarlangan mevalar Bilan yorqin hid tsitrus mevalari, shuning uchun quruq va yopishqoq emas. Pasxa keklari uchun juda yaxshi! Siz uni limon qobig'idan ham qilishingiz mumkin.

  • Apelsin (po'stlog'i) - 0,5 stakan.
  • Shakar - 0,5 stakan.

Apelsin qobig'ini mayda kubiklarga kesib oling (buni qaychi bilan qilish qulay). To'ldirish sovuq suv shunday qilib, suv qobiqlarni qoplaydi.

Qaynatishga keltiring, past olovda 15 daqiqa davomida qopqoq ostida pishiring. Keyin qobiqlarni filtrda to'kib tashlang va iliq suv bilan yaxshilab yuvib tashlang.

Yana suv qo'shing va xuddi shu tarzda yana 3 marta 15 daqiqa davomida pishiring.

Suvni yaxshilab to'kib tashlang. Qobiqlarni yirtqichlardan joylashtiring va shakar qo'shing.

Aralashtirganda past olovda pishiring.

Qobiqlardan chiqadigan suv butunlay bug'lanib ketguncha.

Shakar qobig'ini pishirish qog'oziga joylashtiring.

Faqat 5-10 daqiqada shakarlangan mevalar quriydi va foydalanishga tayyor. Natijalar juda aromatik, butunlay achchiqsiz, quruq shakarlangan mevalar. Yoqimli ishtaha!

2-retsept: uyda shakarlangan apelsin qobig'i

Bu juda eskirgan noziklikka munosabat noaniq.

Bir tomondan, ko'p odamlar hali ham xotirada mazali shakarlangan mevalar Boshqa tomondan, buvilar va onalar yasagan do'konlar endi shirinliklar va shirinliklar bilan to'ldirilgan. turli shirinliklar, va juda kam odam ularni o'z qo'llari bilan pishirish uchun kuch va vaqt topadi.

Biroq, tarafdorlar o'z-o'zidan pishirish Shirinliklar bor va ular juda ko'p. Sog'lom, bo'yoqlar, lazzat kuchaytirgichlar va konservantlardan xoli, shakarlangan apelsin qobig'i ham o'ziga xos mazali.

Ularni tayyorlash qiyin emas, ko'plab retseptlar mavjud: apelsin po'stlog'ini asta-sekin, bir necha kun ichida shakarlangan mevalarga aylantiradigan klassiklar va kamroq vaqt talab qiladigan, ammo ajoyib natijalar beradigan zamonaviylari.

Siz shakarlangan mevalarni avvalgidek yasashga harakat qilishingiz mumkin, endi bu retsept allaqachon klassik hisoblanadi.

Shakarlangan mevalarni tayyorlash uzoq vaqt talab etadi, ammo jarayonning o'zi hech qanday mehnat talab qilmaydi. Achchiqlikni yo'qotish uchun qobiqlarni uzoq vaqt namlash kerak, ularni uch kun davomida namlash kerak.

  • Apelsin qobig'i (mavjud bo'lgan miqdorni oling, kamida 5 ta mevadan tavsiya etiladi);
  • shakar - 2-3 stakan;
  • Suv.

Qobiqlarni katta idishda ko'p miqdorda suv bilan to'ldirish kerak va ular buzilmasligi uchun suvni tez-tez almashtirish kerak. Belgilangan vaqt o'tgandan keyin tayyor yarim tayyor mahsulot filtrda to'kib tashlang, keyin kublar, chiziqlar bilan kesing.

To'g'ralgan qobig'i kabi qaynatiladi muntazam murabbo. Sirop tayyorlanadi (suv idishga quyiladi va shakar qo'shiladi), ichiga tug'ralgan qobig'i solinadi, qaynatiladi va ikki-uch daqiqa qaynatiladi.

Shundan so'ng, keyingi safargacha (ya'ni, bir kun) quying. Ushbu ketma-ketlikni uch marta takrorlash kerak.

Uchinchi infuziondan so'ng, tayyor shakarlangan mevalar filtrga joylashtiriladi (sirop to'planishi va keyinroq ishlatilishi mumkin). Keyin ular shakar, shakar kukuniga o'ralishi, quritilishi va o'z maqsadlari uchun ishlatilishi, shu jumladan pishirilgan mahsulotlarga qo'shilishi mumkin.

Shirinlik darajasini ko'proq yoki kamroq shakar bilan sirop tayyorlash orqali sozlash mumkin. Retsept klassik deb nomlanishi bejiz emas, uni pishirish natijasida shakarlangan mevalar qanday bo'lishi kerak bo'lsa, shunday bo'ladi.

3-retsept: shakarlangan apelsin qobig'ini qanday qilish kerak

Bunday ajoyib noziklik bizga Uzoq Sharqdan keldi, bu issiq mamlakatlarda odamlar uzoq vaqt davomida issiq iqlimda tezda yo'q bo'lib ketgan tabiatning qimmatbaho sovg'alarini qanday saqlab qolish haqida o'ylashdi va shuning uchun birinchi shakarlamalar paydo bo'ldi. Ular Gretsiyada, Italiyada, Ispaniyada, Frantsiyada, Germaniyada tezda modaga aylandi, lekin ular faqat 18-asrda, Ikkinchi Ketrin tufayli rus xalqining qalbini zabt etdilar. Bugungi kunda bu "shirinliklar" ni sotib olish juda oson, ammo ular endi avvalgidek zavqlanmaydilar, chunki ular quruq, tolali tayoqchalarga yoki kasal shirin ta'mga ega kublarga o'xshaydi va qaerdan kelgani ham noma'lum. yorqin rang. Shuning uchun, bu mo''jizani uyda tayyorlash yaxshidir, masalan, shakarlangan apelsin qobig'i juda ishtahani ochadi!

  • Apelsin qobig'i 1 kilogramm
  • Shakar sirop uchun 1 kilogramm 800 gramm va bezak uchun 1,5 stakan
  • Tozalangan suv siropi uchun 450 va pishirish uchun qancha kerak bo'lsa
  • Limon kislotasi 2-3 gramm

Klassik shakarlangan meva retseptida aniqlikka ega bo'lish maqsadga muvofiqdir. Birinchidan, apelsin po'stlog'ini oshxona tarozida torting, har qanday ifloslantiruvchi moddalarni olib tashlash uchun yaxshilab yuvib tashlang, chuqur idishga soling, tozalangan suvni 3-4 santimetr balandroq to'ldiring va xona haroratida uch kun davomida suyuqlikni o'zgartiring 2. Yangi uchun - kuniga 3 marta! Bu usul barcha tsitrus mevalariga xos bo'lgan achchiq ta'midan xalos bo'lishga yordam beradi.

Kerakli vaqtdan so'ng, qobiqlarni filtrga soling, yuving, chuqur idishga soling, tozalangan suv bilan to'ldiring va ustiga qo'ying. o'rtacha issiqlik. Qaynatgandan keyin ularni qaynatib oling 10-15 daqiqa yog'och oshxona spatula bilan vaqti-vaqti bilan aralashtirib. Keyin biz uni yana filtrga solamiz, tezroq sovib ketguncha yuvib tashlaymiz va hammasi to'kilib ketguncha lavaboda qoldiramiz. ortiqcha suyuqlik.

Keyin tsitrus qobig'ini qog'oz oshxona sochiqlari bilan quritib, ustiga joylashtiramiz kesish taxtasi va kengligi 1-1,5 santimetr bo'lgan tilim, chiziqlar yoki tasodifiy shakldagi bo'laklarga kesib oling.

Keyinchalik, chuqur metall yopishmaydigan panga quying yoki emalli pan 1 kilogramm 800 gramm granüllangan shakar va 450 mililitr tozalangan suvni quying. Har bir narsani o'rtacha olovga qo'ying va donlar butunlay eriguncha siropni pishiring. Taxminan 7-10 daqiqadan so'ng biz pechkadan uzoqlashmaymiz shirin massa tayyor bo'ladi, shuning uchun hech narsa yonib ketmasligi uchun ehtiyot bo'ling!

Sirop tayyor bo'lgach, ichiga maydalangan apelsin po'stlog'ini ehtiyotkorlik bilan tushiring va qaynatilgandan so'ng ularni 10-12 daqiqa qaynatib oling, vaqti-vaqti bilan spatula bilan bo'shatib turing.

Keyin panani qopqoq bilan yoping, shunda kichik bo'shliq qoladi, oshxona sochiqidan foydalaning, uni salqinroq joyga ko'chiring va shakarlangan mevalarni 10 soat davomida shirin suyuqlikda qoldiring.

Biz bu jarayonni yana ikki marta takrorlaymiz, lekin uchinchi marta qaynatilgandan keyin uni deyarli tayyor "shirinliklar" bilan panga qo'shamiz. limon kislotasi va siropni taxminan 108-110 daraja haroratda qalin bo'lgunga qadar, taxminan 25-30 daqiqa qaynatib oling, garchi kamroq bo'lsa ham, barchasi pechkangizga bog'liq.

Po'stlog'ining bo'laklari deyarli shaffof bo'lib qolishi va idishning pastki qismida juda oz miqdordagi yopishqoq suyuqlik qolishi bilanoq, pishirish tugallanadi. Keyin biz o'z ixtiyorimizga ko'ra harakat qilamiz, siz hali ham issiq shakarlangan mevalarni qolgan sirop bilan birga toza sterillangan bankalarga solib qo'yishingiz mumkin, salqin, mahkam yopiq qopqoqlar bilan yoping, muzlatgichga qo'ying va tortlar, pishiriqlar yoki boshqa narsalarni bezash uchun foydalaning. qandolatchilik yoki shirinliklar.

Xo'sh, agar siz shirinliklar tayyorlamoqchi bo'lsangiz, shakarlangan mevalarni filtrga solib, uni toza idishga solib, ortiqcha suyuqlikni to'kish uchun bir necha soatga qoldiring. Keyin ularni har tomondan donador shakarga soling, ularni oldindan pergament yoki pishirish qog'ozi bilan qoplangan yopishmaydigan pishirish varag'iga qo'ying va har qanday qulay usulda quriting. Birinchi variant 40-50 daqiqa yoki bir soat davomida 50-70 daraja Selsiyga oldindan qizdirilgan bir oz ochiq pechda, ikkinchi variant esa quruq, yaxshi gazlangan joyda, masalan, balkonda yoki oshxonada. taxminan 1,5-2 kun.

Tanlovga qarab qo'shimcha trening saqlash usullari o'zgarib bormoqda, quritilgan shakarlamalarni qog'oz yoki shisha bilan qoplangan qutilarda saqlash yaxshidir. toza idishlar, avval ularni zig'ir peçete bilan qoplagan va siropdagilar mos ravishda muzlatgichda, aks holda ular mog'orlana boshlaydi.

Shakarlangan apelsin qobig'i - sog'lom konfetlar yoki turli xil shirinliklar uchun dekor. Ular shirin stolda katta vazalarda, chuqur idishlarda yoki boshqalarda xizmat qiladi mos idishlar yoki pishirilgan mahsulotlar, musslar, suflelar, muzqaymoq va boshqa delikateslarni mazali bo'laklar bilan bezang.

4-retsept, bosqichma-bosqich: oddiy shakarlangan apelsin qobig'i

Ajablanarli darajada mazali va tiniq shakarlangan apelsin qobig'ini uyda tayyorlash mumkin. Bunday noziklik mutlaqo arzon bo'lib chiqadi, chunki apelsin qobig'i odatda tashlanadi, ammo shakar qo'shilishi bilan ular aylanadi. mazali qo'shimcha choy yoki qahva shaklida yoki o'z-o'zidan shirinlik sifatida issiq ichimliklar bilan! Bu, ayniqsa, tsitrus mevalari har bir uyda mavjud bo'lgan Yangi yil mavsumida to'g'ri keladi. Apelsinlardan tashqari, limon, mandarin, greyfurt va boshqalardan shakarlangan mevalar ham yaratilishi mumkin.

Qobiq ostidagi barcha oq qatlamni olib tashlashni unutmang, aks holda sizning tayyorlangan shirinligingiz shafqatsiz achchiq bo'ladi va uning ta'mi abadiy buziladi! Yaratilgan shakarlamalar juda uzoq vaqt - bir yil saqlanadi, lekin ular ichkariga kirmasligi uchun har doim qorong'i va salqin joyda saqlanadi. Quyosh nurlari va namlik. Aks holda, shakarlangan mevalar bir bo'lakka yopishadi.

Nozik taomni yaratish jarayoni uzoq davom etadi, ammo natija bunga arziydi - ajoyib xushbo'y çıtır shakarlamalar choy yoki kofe vaqtining haqiqiy bezakiga aylanadi, ular keklarni, shirinliklarni va pishiriqlarni bezash uchun ishlatilishi mumkin.

  • Apelsin 2 dona
  • Shakar 1 stakan
  • Suv 30 ml

Qobig'ini yanada xushbo'y qilish uchun apelsinlarni qaynoq suv bilan qaynatib oling. Shundan so'ng, pichoq bilan ulardan qobig'ini kesib oling, masalan, kartoshkadan - lenta kabi uzun, uzun qatlamda. Siz apelsin mevasini eyishingiz mumkin - bu retseptda kerak bo'lmaydi.

Qobiqning ichki qismidan iloji boricha oq qatlamni kesib tashlang - bu achchiqlanish uchun javobgardir. Peelni ingichka uzun chiziqlar bilan kesib oling.

Tsitrus chiziqlarini yirtqichlardan yoki yirtqichlardan joylashtiring, 1 osh qoshiq quying. issiq suv va pechka ustiga qo'ying. Po'stlog'i yumshoq bo'lgunga qadar va suyuqlikka aromatik yog'ning bir qismini chiqarguncha 5-7 daqiqa davomida qaynatiladi.

Qaynatilgan chiziqlarni filtrga joylashtiring.

Donador shakarni yirtqichlardan to'kib tashlang, 2 osh qoshiq qoldiring. quritish uchun. U erda tsitrus chiziqlarini siljiting va 30 ml suv quying. Pechka ustiga qo'ying va shakar siropini qaynatib oling.

Chiziqlarni siropda taxminan 2-3 daqiqa qaynatib oling, so'ngra idishni taxminan 20 daqiqa sovuqqa qo'ying. Keyin siropdagi chiziqlar qaynab ketgunga qadar yana 2-3 daqiqa davomida isitiladi, yana sovutiladi va hokazo 3 marta. Chiziqlar soviganida, ular siropni o'zlashtiradi va tiniqroq va tiniqroq bo'ladi.

Chiziqlarni siropga oxirgi marta filtrga soling va yuving issiq suv yoki qaynoq suv. Agar bu bajarilmasa, ish qismlarini bir-biridan ajratish mumkin bo'lmaydi.

Kichik idishga 2 osh qoshiq tushiring. qolgan granüllangan shakar va yuvilgan va quritilgan chiziqlarni u erga qo'ying, ularni shakarga ozgina aylantiring.

Blankalarni pishirish varag'iga qoplangan pergament qog'oziga joylashtiring. Pishirish tepsisini o'zi 60-80C gacha bo'lgan pechga qo'ying va shakarlangan mevalarni bir xil quritish uchun vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan 1 soat quriting.

Tayyor shakarlangan mevalarni sovishini unutmang va ularni mahkam qopqoqli idishlarga quying yoki qog'oz sumkalar saqlash uchun. Zarur bo'lganda olib tashlang va tatib ko'ring.

Retsept 5, tez: shirin shakarlangan apelsin qobig'i

  • 5 apelsin qobig'i;
  • 2 stakan shakar;
  • 2 osh qoshiq tuz;
  • bitta limon sharbati;
  • o'n litr suv;
  • ozgina shakar kukuni.

Biz apelsinlarni qobig'idan tozalaymiz, ular, aslida, bugungi kunda tuzlangan. Xo'sh, apelsin pulpasidan siz qilishingiz mumkin achchiq ichimlik isrof qilmaslik uchun.

Apelsin qobig'ini yirtqichlardan tashlang va ichiga 2,5 litr sovuq suv quying.

Suvni qaynatib oling, qobig'ini 10 daqiqa davomida pishiring, so'ngra ularni filtrda to'kib tashlang va sovuq suv ostida joylashtiring.

Biz hamma narsani boshidan takrorlaymiz. Qobiqni 2,5 litr bilan to'ldiring. sovuq suv. DIQQAT: bu safar suvga bir choy qoshiq tuz qo'shing, chunki tuz ortiqcha achchiqlikni yo'qotishga yordam beradi. Keyin qaynatib oling, pishiring, to'kib tashlang va sovuq suv ostiga qo'ying.

Uchinchi marta biz xuddi shunday qilamiz: pan, terilar, suv, tuz, qaynatib oling, 10 daqiqa davomida pishiring, sovuq suv bilan yuving - HAMMA!

Endi suvni to'kib tashlang va apelsin qobig'imizni yarim santimetr kenglikdagi chiziqlar bilan kesib oling.

Kastryulda ikki stakan shakarni bir stakan issiq suvda eritib oling, shakar siropini qaynatib oling va unga sitrus chiziqlarini botirib oling.

Keling, pishiramiz! Uzoq vaqt davomida, 40 daqiqadan bir soatgacha, sirop deyarli to'liq kamayguncha pishirishingiz kerak bo'ladi. Pishirish oxirida uni siropga siqib qo'yishni unutmang. limon sharbati. Va terilar deyarli shaffof bo'lganda va juda oz sirop qolganda, biz shakarlangan mevalarni oxirgi marta filtrga tashlaymiz - ortiqcha suvni to'kib tashlang.

Aytgancha, shakarlangan apelsin po'stlog'ini qaynatgandan keyin sirop mazali bo'lib chiqadi, uning mustahkamligi va rangi asalga o'xshaydi, ya'ni u ikkinchisini almashtirishi mumkin, diqqat qiling, aziz vegetarianlar!

Siropdan ozod qilingan shakarlangan mevalarni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying. Jarayonni tezlashtirish uchun radiator yaqinida pishirish varag'ini qo'yishingiz mumkin yoki uni bug'lash shart emas: shakarlangan apelsin qobig'i qo'shimcha isitishsiz ham yaxshi quriydi.

Ikki soatdan so'ng, siz tayyor shakarlangan mevalarni chang shakarga (yoki shakar) o'rashingiz mumkin, so'ngra ularni xohlaganingizcha ishlatishingiz mumkin: keklarni bezang, ertalabki donga qo'shing, tort xamiriga qo'shing yoki ular bilan choy iching.

Shuni yodda tutingki, bunday shakarlangan mevalar limon, mandarin, ohak qobig'i va hatto greyfurt qobig'idan tayyorlanishi mumkin. Yoqimli ishtaha!

6-retsept: doljinli shakarlangan apelsin (fotosurat bilan bosqichma-bosqich)

Apelsin 250 gr.
Shakar 100 gr.
Suv 100 ml.
Dolchin chimchilash
muskat yong'og'i chimchilash

Apelsinni tozalang, qobig'ini kesib tashlang. Uni chiziqlar bilan kesib oling.

Birinchidan, apelsin qobig'ini 15 daqiqa davomida suvda qaynatib oling. Achchiqlikni olib tashlash uchun.

Pishirish oxirida qo'shing maydalangan doljin va muskat yong'og'i.

7-retsept: apelsin qobig'i va shokoladdagi shakar

Biz apelsinni iste'mol qilsak, apelsin po'stlog'idan juda mazali va xushbo'y shakarlangan mevalarni tayyorlash mumkin, deb o'ylamasdan, har doim qobig'ini tashlaymiz. Ularni tayyorlashning uzoq jarayoniga qaramay, siz yana va yana shakarlangan apelsin qobig'ini tayyorlashingiz uchun bir marta sinab ko'rishga arziydi. Shakarlangan mevalardan foydalanish mumkin turli xil pishirilgan mahsulotlar yoki shirinliklar o'rniga, ayniqsa, shakarlangan mevalar shokolad bilan qoplangan bo'lsa.

  • apelsin - 3-4 dona.
  • shakar - 350-400 g
  • suv - 170-200 ml
  • tuz - bir chimdik
  • sepish uchun shakar - 200-250 g
  • shokolad - 50-70 g.

Apelsinlarni yuving va qobig'ini olib tashlang: ko'ndalang bo'ylab bir nechta kesma qiling. Apelsin qobig'ini chiziqlar bilan kesib oling.

Olingan preparatlarni suv bilan to'kib tashlang va 4-5 soatga qoldiring. Bu qobiqlardan achchiqlikni olib tashlash uchun kerak.

Apelsin qobig'ini yuving va toza suv qo'shing, tuz qo'shing. Olovga qo'ying. Terilarni 10-15 daqiqa davomida pishiring. Suvni yana o'zgartiring va tuz qo'shmasdan 10 daqiqa qaynatib oling. Bu butun jarayon apelsin qobig'idan achchiqlikni olib tashlash uchun ham kerak.

Alohida skovorodkada siropni pishiring: suvga shakar qo'shing va qaynatib oling. Apelsin qobig'ini qo'shing issiq sirop. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, past olovda 5-10 daqiqa davomida pishiring. Issiqlikni o'chiring va shakarlangan mevalarni sovutib oling. Uni yana olovga qo'ying va 5-10 daqiqa davomida pishiring, o'chiring va salqin. Shu tarzda, deyarli barcha sirop bug'lanib ketguncha va shakarlangan mevalar shaffof bo'lguncha buni 5-7 marta bajaring.

Aralashmani elakdan o'tkazing. Barcha suyuqlikni to'kib tashlashga ruxsat bering.

Chuqur idishga shakar tushiring. Yo'q katta miqdorda Shakarlangan mevalarni shakarga soling va har tomondan aylantiring. Qolgan qismlar bilan ham xuddi shunday qiling.

Maslahat: bu jarayonni yopiq idishda qilish qulayroqdir, bir necha marta silkitgandan so'ng, shakarlangan mevalar teng ravishda shakar bilan sepiladi.

Shakarlangan mevalarni bir qatlamda laganda ustiga qo'ying. Xona haroratida 1-3 kun davomida quriting (haroratga qarab). Maslahat: pechda shakarlangan mevalar bilan pishirish varag'ini qo'yish va 70-80 daraja Selsiyda quritish orqali jarayonni tezlashtirishingiz mumkin.

Quritilgan shakarlangan mevalarning bir chetini eritilgan shokoladga botirib oling. Shokolad qotib qolguncha simli panjara ustiga qo'ying. Maslahat: Agar xohlasangiz, shakarlangan mevalarni eritilgan shokoladga to'liq botirishingiz mumkin. Shokolad bilan qoplangan shakarlangan mevalar tayyor, ularni yopiq idishda va quruq joyda saqlang.

Shunga o'xshash shakarlangan mevalarni tayyorlash mumkin limon qobig'i. Bundan tashqari, turli xil idishlarni tayyorlashingiz mumkin.

8-retsept: shokoladli apelsin qobig'i (bosqichma-bosqich fotosuratlar)

  • 2 dona apelsin
  • 300 gramm shakar
  • 450 ml suv
  • 50 gramm qora shokolad.

Apelsinni taxminan 5 mm kengligida bo'laklarga kesib oling.

Idishdagi suvni qaynatib oling, apelsin qo'shing va 3-4 daqiqa davomida pishiring.

Drenaj. Oqib chiqsin. Ushbu manipulyatsiya achchiqlanishdan xalos bo'lishga imkon beradi.

Idishlarga quying toza suv 450 va qaynab turgan holga keltiring. Shakar qo'shing va qaynaguncha va shakar eriguncha kuting. Apelsin qo'shing, past olovda 1 soat davomida pishiring. Uni olib tashlang va uni to'kib tashlang.

Pechni 100C ga oldindan qizdiring. Apelsinlarni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga yoki simli panjara ustiga qo'ying (bu holda, pishirish varag'ini ostiga qo'ying) va 50 daqiqa davomida pishiring.

Olib tashlang va sovushini kuting. Bu erda to'xtashimiz mumkin.

Yoki shokoladda shakarlangan mevalarni tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun shokoladni mikroto'lqinli pechda bir necha partiyalarda 30 soniya davomida qizdiring. Har bir qo'shilgandan so'ng, shokoladni aralashtiring. Shakarlangan lidoni shokoladga soling yoki qog'ozda qoladigan shokoladga achinsangiz, ustiga shokolad yoying. Shokolad qotib qolsin.

Biz zavq bilan ovqatlanamiz!

9-retsept: shokolad va yong'oq bilan shakarlangan apelsin qobig'i

Mazali aromatik shirinliklar. Shokolad, yong'oq bilan qoplangan apelsin qobig'idan tayyorlangan g'ayrioddiy, achchiq shirinliklar, hindiston yong'og'i parchalari, va qandolat to'plamlari. Shakarlangan mevalar apelsin qobig'i juda mashhur va mazali desert. Agar siz ilgari apelsin qobig'ini shakarlamagan bo'lsangiz, sinab ko'rishni maslahat beraman. Bugun men ulardan qanday qilib to'liq shokoladli shakarlamalar yasash haqida fikrga egaman. Bu juda mazali, xushbo'y, har kim o'zi uchun oqlangan konfetni tanlashi mumkin, ayniqsa bolalar va kattalar ham xursand bo'lishadi.

  • 5 ta o'rta apelsin qobig'i (~ 250 g)
  • 250-400 g shakar

Qoplama:

  • 150-200 g quyuq shokolad (men 56% ishlatganman)
  • yong'oqlar, hindiston yong'og'i bo'laklari, kunjut urug'lari, sepmalar (ixtiyoriy)

Men 5 ta o'rta apelsinning qobig'idan foydalandim. Qobig'i muzlatgichda yopiq idishda juda yaxshi saqlanadi, shuning uchun qobig'ini olish uchun darhol 5 ta apelsin iste'mol qilishning hojati yo'q)) Men apelsinni 10 tilimga kesib oldim, apelsinni iste'mol qildim va qobig'ini idishga solib qo'ydim. Muzlatgichda ular kerakli miqdorni to'plamaguncha 5 kun muammosiz turadilar!

Biz shakarlangan mevalarni tayyorlaymiz. Har bir terini uzunligi bo'yicha 2-3 qismga bo'ling.

Peelni qalin taglikli panga joylashtiring. Tezroq qilish uchun to'liq choynakni alohida qaynatib oling.
Qobiq ustiga qaynoq suv quying, 5 daqiqa qaynatib oling, suvni to'kib tashlang. Va yana 2 marta. Agar siz po'stlog'ingiz juda achchiq ekanligiga shubha qilsangiz, buni 5 marta qilishingiz mumkin, men uchun 3 marta etarli edi.

Menda dastlab 250 g quruq qobiq bor edi. Mening tavsiyalarim quyidagicha, agar siz zaif bo'lishni istasangiz shirin variant shakarlangan mevalar, keyin bu miqdordagi qobig'i uchun 250 g shakar oling, lekin agar siz o'rtacha shirin shakarlangan mevalarni istasangiz, unda 300-350 g va agar ular odatdagidek shirin bo'lsa. do'konda sotib olingan shakarlamalar, keyin 400 g shakar.

Qaynayotgan suvni mos ravishda olish kerak, 250 g shakar uchun - 150 ml suv, 300-350 g shakar - 200 ml suv, 400 g shakar - 250 ml suv.

Bir piyola ichiga shakar va qaynoq suv qo'shing, eritmaguncha aralashtiring. Qobiq bilan panga to'kib tashlang va suyuqlik butunlay bug'lanib ketguncha vaqti-vaqti bilan silkitib pishiring. Bu issiqlik va idish hajmiga qarab taxminan 20-30 daqiqa davom etadi.

Shakarlangan mevalarni pishirish qog'oziga qo'ying va 3-4 soat yoki bir kechada quriting.

Sprinklelarni tayyorlang. Men tuzlangan pista ishlatdim, ularni tozaladim va maydalagichda qo'pol maydaladim. Keyinchalik, maydalangan bodom, hindiston yong'og'i va kunjut urug'lari. Shuningdek qandolat sepishlari kichik to'plar shaklida. Oshxona kabinetingizdan o'zingizga yoqqan narsadan foydalanishingiz mumkin)) Xususan, har qanday yong'oq, hatto sepsangiz ham bo'ladi. qo'pol tuz, agar sizga bu kombinatsiya yoqsa.

Shokoladni mikroto'lqinli pechda yoki suv hammomida eritib oling.

Har bir shakarlangan mevani shokoladga botirib, uni chetidan ushlab turing va plastinka chetidagi ortiqcha qismini ehtiyotkorlik bilan olib tashlang yoki qalin, qalin shokolad qatlamini yoqtirsangiz, uni olib tashlamang.

Pishirish varag'iga joylashtiring va ta'mga sepib seping. Barmoqlaringiz bilan muloyimlik bilan bosishingiz mumkin, bu esa sepishning yaxshiroq yopishishiga yordam beradi. Aytgancha, hatto sepishsiz ham, faqat shokoladda mazali bo'ladi. Shokolad qotib qolguncha bir muddat qoldiring.
Yuqori qator - pista va kunjut urug'lari, ikkinchi qator - hindiston yong'og'i va bodom, uchinchisi - rangli sepish.

Shokoladdagi yumshoq, yumshoq shakarlangan apelsin qobig'i ham bolalar, ham kattalar tomonidan qadrlanadi! Juda mazali!

dan choy uchun shirin taom tabiiy ingredientlar. Shakarlangan apelsin qobig'i uchun TOP 4 ta retsept. Qanday qilib ularni to'g'ri pishirish kerak?
Maqolaning mazmuni:

Shakarlangan apelsin qobig'i mazali va foydali taom bo'lib, uni tayyorlash juda ko'p talab qiladi oddiy mahsulotlar, har bir uyda topilishi aniq. Shakarlangan apelsin qobig'i bolalarga qo'rqmasdan berilishi mumkin, chunki ular faqat sog'liq uchun foyda keltiradi. Siz uni har doim ham do'konlarda topa olmaysiz tabiiy mahsulot, aromatizatorlar, konservantlar va bo'yoqlarsiz. Shirinliklarni tayyorlashning eng yaxshi usuli - bu dama, endi siz qandlangan apelsin qobig'ini qanday qilib to'g'ri tayyorlashni o'rganasiz.

Shakarlangan apelsin qobig'ini qanday qilib to'g'ri tayyorlash mumkin?


Yaqinlaringizni, ayniqsa, bolalarni o'zingiz bilan erkalash uchun oshpazlik asari apelsinlardan faqat shakar va sitrus qobig'i kerak. Pulpaning bir qismini olib, qobiqlarni kesib oling. Shunday qilib, siz yanada mazali va boy delikatesga ega bo'lasiz.

Uyda shakarlangan apelsin qobig'ini tayyorlash uchun ko'p vaqt talab etiladi. Ammo bundan qo'rqmang. Shunchaki uzoq vaqt Ortiqcha achchiqlikni yo'qotish uchun qobig'i suvda saqlanishi kerak. Bu vaqt ichida siz yomonlashmasligi uchun uni bir necha marta o'zgartirishingiz kerak. Suv jo'mrakdan olinmasligi kerak, lekin filtrlanadi. U toza va sifatli, xlor va zangdan xoli bo'lishi kerak.

Qobiqlarni shakar siropida uzoq vaqt ushlab turishingiz kerak, shunda ular u bilan to'yingan bo'ladi. Shakarlangan mevalar bir xil siropda qaynatiladi. Shundan so'ng ular quritiladi va shundan keyingina stolga qo'yiladi. Natijada yumshoq, siropli yoki to'liq quritilgan shirinliklar olinadi.

Bolalar yumshoq yoki to'liq quritilgan shakarlangan mevalarni afzal ko'radilar. Siz ularni choy bilan ichishingiz yoki xuddi shunday eyishingiz mumkin. Ular quyoshli, to'q sariq rangga o'xshaydi. Ko'pgina bolalarning fikriga ko'ra, bu noziklik har qanday shokoladdan ham mazali.

Siz quritilgan shakarlangan mevalarni qopqoqli shisha idishda saqlashingiz mumkin. Buning uchun salqin joyni tanlash yaxshidir. Shirinliklarni sirop bilan to'ldirilgan va yumshoqlarini muzlatgichda yoki muzlatgichda saqlang, chunki ular tezroq buziladi.


Siz nafaqat shakarlangan tsitrus mevalari bilan choy ichishingiz mumkin, balki bu noziklikni pishirishda ham ishlatishingiz mumkin. Ko'pgina uy bekalari pishirilgan mahsulotlarni maydalangan shirinliklar bilan bezashni afzal ko'rishadi. Pasxa keklari ko'pincha shakarlangan apelsinlarni o'z ichiga oladi. Bu noziklik bilan pechene xushbo'y va mazali bo'lib chiqadi.

Shakarlangan tsitrus mevalarini tayyorlashdan qolgan siropni pishirishda tort qatlamlari ustiga quyish mumkin. Bundan tashqari, ta'm uchun choyga qo'shsangiz yaxshi bo'ladi. Ba'zi uy bekalari uyda ovqat pishirishadi spirtli ichimliklar bu sirop yordamida. Misol uchun, siz apelsin ta'miga ega damlamani tayyorlashingiz mumkin.

Shakarlangan apelsin qobig'ining foydalari


Shakarlangan apelsin qobig'i tabiiy mahsulotdir. Ularda yo'q sun'iy qo'shimchalar, na oltingugurt oksidi, ko'pincha do'konda sotib olingan quritilgan mevalarni davolash uchun ishlatiladi. Oltingugurt mahsulotning taqdimotini uzoq vaqt saqlab qolishga yordam beradi, uni chiroyli va tuyadi qiladi. Keyin quritilgan mevalarni yuving kimyoviy element juda qiyin bo'lishi mumkin.

Pishirish jarayonida apelsinlardan C vitamini yo'qoladi, shuning uchun siz ushbu noziklik bilan immunitet tizimini mustahkamlashga ishonmasligingiz kerak. Umuman olganda, shakar siropida pishirilgandan keyin bu mahsulotda ozgina vitaminlar qoladi.

Ammo shakarlangan apelsin qobig'idagi glyukoza ham biz uchun muhimdir. Busiz bizning miyamiz to'g'ri ishlay olmaydi. Agar siz haqiqatan ham shirin narsa iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, shokolad yoki gingerbreaddan ko'ra shakarlangan apelsin qobig'i bilan muomala qilganingiz ma'qul. Tana uchun ko'proq foyda bo'ladi, chunki shakarlangan mevalarning kaloriya miqdori past bo'ladi.

Bundan tashqari, apelsin shirinliklari kayfiyatingizni ko'tarishga yordam bering. Meva hidi tanani ishchan kayfiyatga soladi. Agar siz tushkunlikka tushsangiz yoki biroz xafa bo'lsangiz, unda bu apelsin nozikligi sizga yordam beradi.

Bu muolajaning moliyaviy foydasi ham bor. Shakarlangan apelsin qobig'i sizga juda kam xarajat qiladi. Mevalar arzon, ularning qobig'i odatda tashlanadi, lekin bu erda ular qayta ishlanadi. Shakarni har bir uy bekasining uyida topish mumkin.

Sizni shakarlangan apelsin po'stlog'i bilan haddan tashqari ko'tarmaslik kerakligi haqida ogohlantiramiz. Shakar ichida katta miqdorda tishlaringizni buzishi mumkin, shuningdek, sizning qomatingizga salbiy ta'sir ko'rsatib, oshqozoningizga bir nechta qo'shimcha burmalar qo'shadi.

Shakarlangan apelsin qobig'i uchun TOP 4 ta retsept

Internetda shakarlangan apelsin qobig'i uchun ko'plab retseptlarni topishingiz mumkin. Biz siz bilan ushbu sitrus nozikligini tayyorlashning tasdiqlangan variantlarini baham ko'ramiz.


Shakarlangan apelsin qobig'ining bu versiyasi hammaga yoqadi. Ajam uy bekalari uchun ideal. Siz bolalarni bunday shirinliklar bilan erkalashingiz mumkin, chunki ular tarkibida qo'shimcha qo'shimchalar yoki ziravorlar yo'q.
  • 100 g ga kaloriya tarkibi - 300 kkal.
  • Porsiya soni - 10-15
  • Pishirish vaqti - 36 soat (ho'llash, pishirish va quritish bilan)

Tarkibi:

  • apelsin qobig'i - 1 kg
  • Granüle qilingan shakar - 1,2 kg
  • Limon - 1/2 dona.
  • Suv - 500 ml
  • Shakar kukuni - 1 osh qoshiq. slayd bilan

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik klassik shakarlangan mevalar apelsinlardan:

  1. Ovqat pishirishni boshlang apelsin quvonchi kechqurun, chunki siz qobiqlarni tun bo'yi suvda saqlashingiz kerak. Bu vaqt ichida barcha achchiqliklar ularni tark etadi.
  2. Peellarni ho'llash bosqichida mayda kesish kerak emas. Apelsinni 4 qismga bo'lish va undan qobig'ini ozgina pulpa biriktirilgan holda ajratish kifoya.
  3. Vaqti-vaqti bilan suvni o'zgartirishni unutmang. Kechasi 3 marta turishingiz va suvni almashtirishingiz kerak bo'ladi.
  4. Keyin ertalab, namlangan qobiqlarni bir yirtqichlardan joylashtiring va ularni suv bilan yoping. 20 daqiqa davomida o'rtacha olovda tsitrus qobig'ini pishiring.
  5. Peellarni filtrga soling va oqayotgan suv ostida yaxshilab yuvib tashlang.
  6. Oq qismini apelsin qobig'idan pichoq yordamida ajrating. Bu qism ho'llash va pishirish jarayonida juda yumshoq bo'ladi, shuning uchun uni ajratish qiyin bo'lmaydi.
  7. Peellarni kengligi 0,5 sm dan oshmaydigan uzun chiziqlar bilan kesib oling.Bu o'lcham ularni shakar siropiga solib, keyinchalik quritish uchun idealdir.
  8. Endi siropni tayyorlashni boshlang. Retseptda ko'rsatilgandek 500 ml suv oling va uni 1,2 kg donador shakar bilan aralashtiring. Yaxshilab aralashtiramiz.
  9. Buni qo'ying shakarli suv olovda, qaynatib oling va 8-10 daqiqa davomida pishiring.
  10. Keyin limondan sharbatni siqib oling va tülbent yoki elakdan o'tkazing. Uni shakarli suvga soling.
  11. Endi siropga tug'ralgan apelsin qobig'ini qo'shing. Ularni 20 daqiqa davomida qattiq pishiring yopiq qopqoq. Olovni mo''tadil qiling. Qobiqlar pishayotganda, yonib ketmasligi uchun ularni bir necha marta aralashtiramiz.
  12. Endi qaynatilgan apelsin qobig'ini sovutish uchun qoldiring. Ideal holda, peeling ertalabgacha o'tirish uchun qoldirilishi kerak.
  13. Keyin siropdagi qobiqlarni yana pechka ustiga qo'ying. Ularni doimo aralashtirib, past olovda pishiring.
  14. Vanil loviya qo'shing va qobig'ini qaynatib oling ochiq qopqoq. Bu bosqichda barcha suyuqlik bug'lanib ketguncha pishiring.
  15. Keyinchalik, quritishga o'ting. apelsin taomlari. Buning uchun qog'oz varag'ini keng pishirish varag'iga qo'ying. pergament qog'ozi, va qobiqlaringizni ustiga qo'ying.
  16. Qobiqlarni pechga eng past harorat rejimida joylashtiring. Eshikni ochiq qoldiring.
  17. Siz ularni oddiygina stolda 5-6 soat quritishingiz mumkin.
Shakarlangan mevalarni quritmaslikka harakat qiling, shunda siz ularni xavfsiz tishlashingiz va bu ajoyib pazandalik asaridan bahramand bo'lishingiz mumkin. Tayyor taom plastinka ustiga qo'ying va seping shakar kukuni. Yoqimli ishtaha!


Bu retsept ishlaydi achchiq delikateslarni yaxshi ko'radiganlar uchun. Ovqat hazm qilish bilan bog'liq muammolarni keltirib chiqarmaslik uchun bunday shakarlangan mevalarni bolalarga bermaslik yaxshiroqdir. Va har bir bola shakarlangan apelsin qobig'ining bu versiyasini yoqtirmaydi.

Tarkibi:

  • Apelsin qobig'i (8-10 ta o'rta mevadan) - 500 g
  • Granüle qilingan shakar - 600 g
  • toza suv - 400 ml
  • Limon sharbati - 4 osh qoshiq.
  • Vanil - 1 dona
  • Yulduzli qizilmiya - 1 yulduz
  • qalampir no'xati - 3 dona.
Yulduzli qizilmiya va xushbo'y qalampir bilan shakarlangan apelsin qobig'ini bosqichma-bosqich tayyorlash:
  1. Apelsinlarni yaxshilab yuvib tashlang. Ushbu idishda qobiq ishlatilganligi sababli, uni iloji boricha yuvish kerak. Shu maqsadda foydalaning maxsus qirg'ich meva va sabzavotlarni yuvish uchun.
  2. Apelsinlarni kesib oling, qobig'i bilan birga pulpadan taxminan 1 sm ushlang. Mevalarning uchlarini kesib tashlang va tashlang. Ular idishga kiritilmasligi kerak.
  3. IN katta idish 3 litr suv quying va olovga qo'ying.
  4. Keyin suvni qaynatib oling va qobiqqa tashlang. Ularni 3-4 daqiqa qaynatib oling. Yong'in past bo'lishi kerak.
  5. Keyin olovni o'chiring va qobig'ini elakka qo'ying. Uni sovuq suv ostida yuving.
  6. Suvni qobiqlardan to'liq oqishiga ruxsat bering. Va qobiqlarni yana yuving. Ushbu protsedurani 3-4 marta takrorlang.
  7. Katta yirtqichlardan 600 gramm shakar va 400 ml suv qo'shing.
  8. Bu erda limon sharbati, vanil, qalampir va yulduz qizilmiya qo'shing. Shu bilan birga, vanil po'stlog'ini uzunligi bo'ylab kesib oling va urug'larni qirib tashlang, hammasini siropda qoldiring. Qalampirni avval pichoq bilan maydalang.
  9. Siropni 5 daqiqa qaynatib oling.
  10. Keyin qobiqlarni shakar siropiga qo'shing va qaynatib oling.
  11. Endi olovni kamaytiring va qobig'ini bir yarim soat qaynatib oling.
  12. Bu vaqtdan so'ng, olovni o'chiring va qobiqlarni qadar qoldiring to'liq sovutish bir yirtqichlardan.
  13. Kelajakdagi shakarlangan mevalarni boshqa idishga o'tkazing va muzlatgichga qo'ying. Ularga qadar u erda yotishlariga ruxsat bering Keyingi kun.
  14. Qobiqni filtrga soling va qolgan siropni to'kib tashlang. Qobiqlarni ingichka chiziqlar yoki kublar bilan kesib oling.
  15. Keyin pishirish varag'ini oling va uni pergament qog'oz bilan yoping.
  16. Shakarlangan mevalarni qog'ozga qo'ying va pechga qo'ying. To'liq pishganicha ularni 80 daraja haroratda kamida 6 soat quriting.
  17. Keyin shakarlangan mevalarni olib tashlang shisha idishlar va qurib qolmasligi uchun ularni yopiq holda saqlang.
Siz shakarlangan mevalarni quritishingiz shart emas, lekin ularni sirop bilan to'ldiring va muzlatgichda saqlang. shisha idish qopqoq ostida. Sizga eng mos keladigan saqlash variantini tanlang.

Shakarlangan apelsin qobig'i uchun tezkor retsept


Agar chindan ham shakarlangan apelsinlarni xohlasangiz, lekin ularni klassik retsept bo'yicha tayyorlashga vaqtingiz bo'lmasa, siz ekspress usulidan foydalanishingiz mumkin.

Tarkibi:

  • apelsin - 4 dona.
  • Limon - 1 dona.
  • Granüle qilingan shakar - 2 osh qoshiq.
  • Shakar kukuni - ta'mga ko'ra
  • Suv - 7,5 l
  • Tuz - 2 osh qoshiq.
  • limon kislotasi - 2-3 g
Ekspress usulda shakarlangan tsitrus mevalarini bosqichma-bosqich tayyorlash:
  1. Apelsin va limonni yaxshilab yuvib tashlang va qobig'ini kesib oling.
  2. Peellarni yirtqichlardan joylashtiring, 2,5 litr suv qo'shing va olovga qo'ying.
  3. Qobiqlarni qaynatib oling, keyin olovni kamaytiring va 10 daqiqa qaynatib oling.
  4. Qobiqlarni filtrga soling va ostida yaxshilab yuvib tashlang oqayotgan suv. Suv imkon qadar sovuq bo'lishi kerak.
  5. Keyin qobig'ini yana panga soling va 2,5 litr sovuq suv qo'shing.
  6. Bu erda 1 choy qoshiq tuz qo'shing. Bu achchiqlikni tezda yo'q qilish uchun kerak.
  7. Qobiqlarni o'rtacha olovda 10 daqiqa davomida pishiring.
  8. Qobiqni yana elak ustiga qo'ying, sovuq suv oqimi ostiga qo'ying va keyin yana panga soling va 1 choy qoshiq tuz bilan 2,5 litr suv bilan to'ldiring.
  9. Qobiqlarni yana 10 daqiqa davomida pishiring.
  10. Qaynatgandan keyin ularni yana filtrga soling va yuving.
  11. Suv to'kib tashlangandan so'ng, qobig'ini ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Ularning kengligi taxminan 0,5 sm bo'lishi kerak.
  12. Endi pishirishni boshlang shakar siropi. Bir yirtqichlardan oling va ichiga 1 stakan suv quying. Panani pechka ustiga qo'ying. 2 stakan granüllangan shakar qo'shing.
  13. Sirop qaynatilganda, qobig'ini unga botirib oling.
  14. Qobiqlarni o'rtacha olovda taxminan 30 daqiqa davomida pishiring. Aralashmani doimo aralashtiring.
  15. Deyarli barcha suyuqlik bug'langandan so'ng va qobiqlar shaffof bo'lganda, olovni o'chiring.
  16. Endi panga limon kislotasi qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
  17. Shakarlangan mevalarni filtrga soling va qolgan siropni to'kib tashlang. Ularni sovutib, shakar kukuniga soling.
  18. Keyin pishirish varag'ini pergament varag'i bilan yoping va ustiga shakarlangan mevalarni joylashtiring.
  19. Shakarlangan mevalarni quritish uchun pechga qo'ying. Undagi harorat 80 daraja bo'lishi kerak. 6-7 soat davomida quritishni davom eting. Ular qurib ketmasligiga ishonch hosil qiling.

Sariyog 'bilan shakarlangan apelsinlar


Shunday qilib, noziklik oddiy va tez tayyorlanadi. Butun jarayon taxminan 4 soat davom etadi. bilan solishtirganda, rozi bo'ling klassik versiya Bu tez retsept shakarlangan apelsin qobig'i. Sariyog 'pishirish paytida qobig'ining panning pastki qismiga yonishiga yo'l qo'ymaydi va shakarlangan mevalarni yanada yumshoq qiladi.

Tarkibi:

  • apelsin - 5 dona.
  • Shakar - 2 osh qoshiq.
  • Suv - 1 osh qoshiq.
  • Sariyog '- 1 osh qoshiq.
Sariyog 'bilan shakarlangan apelsin qobig'ini bosqichma-bosqich tayyorlash:
  1. Apelsinlarni yaxshilab yuvib tashlang va ularni tozalang. Buni mevaning yuqori qismini ko'ndalang kesish orqali qilish qulay.
  2. Keyin qobiqlarni ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
  3. Qobiqlarni yirtqichlardan joylashtiring va ularni qoplash uchun etarli miqdorda suv qo'shing.
  4. Olovga qo'ying va 20 daqiqa davomida pishiring.
  5. To'kib tashlang, qobiqlarni yuving va jarayonni 5 marta takrorlang. Bu mahrum qiladi tsitrus qobig'i achchiqlik.
  6. Qobiqlarni oxirgi marta pishirganda, suvga bir chimdik tuz qo'shing.
  7. Endi kelajakdagi shakarlamalar uchun sirop tayyorlashni boshlang. Buning uchun 2 stakan shakarni bir stakan suv va bir osh qoshiq sariyog 'bilan aralashtiring. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va olovga qo'ying.
  8. Qaynayotgan siropga apelsin qobig'ini tashlang. Deyarli barcha suyuqlik bug'lanib ketguncha, qobig'ini past olovda pishiring. Bu taxminan 2 soat davom etadi. Aralashmani doimo aralashtiring.
  9. Shakarlangan mevalarni elakka o'tkazing va qolgan siropni to'kib tashlang. Ularni granüllangan shakar bilan sepilgan plastinka ustiga qo'ying.
  10. Shakarlangan mevalarni ehtiyotkorlik bilan aylantiring, shunda ularning barchasi shakar bilan teng ravishda qoplanadi.
  11. Ularni bu plastinkada, oshxona peshtaxtasida bir necha soat quriting. Endi sizning delikatesingiz tayyor!

Sizni o'z uyimizda kutib olishdan xursandmiz oshpazlik blogi! Bugun biz sizga shakarlangan apelsin qobig'ini qanday qilishni aytamiz.

Umuman olganda, shakarlangan mevalar nafaqat apelsindan, balki limon, mandarin, greyfurt, ohak, shirinliklardan ham tayyorlanishi mumkin.

Bu noziklik bizga sharqdan keldi va ko'plab shirinliklar kabi ko'pchilikni yutib oldi professional oshpazlar va uy bekalari va, shubhasiz, sizga juda yoqadi.

Ularni bir marta tayyorlashga urinib ko'rganingizdan so'ng, siz ularni yana tayyorlaysiz, chunki shakarlangan mevalar shirinlik lazzatidan tashqari, S vitamini ham o'z ichiga oladi.

Bu erda e'tiborga olish kerak bo'lgan yagona narsa - shakarlangan mevalar bir kunlik masala emas. Ammo tez retsept mavjud.

An'anaga ko'ra, siz po'stlog'ini uch kun davomida namlantirmaslik orqali jarayonni tezlashtirishingiz mumkin, lekin ularni qaynatib oling. tuzli eritma. Bu mevadan o'ziga xos achchiqlikni olib tashlash uchun amalga oshiriladi.

Tayyorlash hech qanday qiyinchilik tug'dirmaydi va natijada shirinlik kabi iste'mol qilinadigan, pishirilgan mahsulotlarga qo'shilishi yoki pirojnoe, pishiriqlar va boshqa shirinliklarni bezash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan sog'lom va mazali noziklik paydo bo'ladi.

Va shuningdek shakarlangan tsitrus mevalari qora va yashil choyga ajoyib tonik qo'shimcha hisoblanadi. Ular bilan ichimlik tazelik, o'ziga xos hid va ta'mga ega bo'ladi.

Va ularni do'konda sotib olish juda qimmat bo'lganligi sababli, uy qurilishi shakarlamalari bundan ham yomon emas va aslida hech qanday xarajat qilmaydi.

Ularni uyda turli xil ziravorlar yordamida tayyorlashga harakat qiling: chinnigullar, yulduzcha qizilmiya, zanjabil, doljin, kardamon.

Bu shakarlangan mevalarga maxsus lazzat eslatmalarini beradi. Faqat haddan oshib ketmang, ko'p miqdorda ziravorlar apelsinning ta'mini yo'qotib, shakarlangan mevalarni yeb bo'lmaydigan qilib qo'yishi mumkin.

Siz shakarlangan mevalarni qanday qilishni so'rashingiz mumkin? Va men sizga javob beraman, sizga kerak bo'lgan narsa - bu mevalarga xos bo'lgan achchiqlikni yo'qotish uchun yangi, buzilmagan mevalarni olib, yaxshilab yuvib tashlang va bir necha marta qaynatib oling.

Xavotir olmang, ularni qanday pishirish kerak, shunda ular tsitrus achchiq bo'lmasdan, retseptda tasvirlangan. Va, ehtimol, nihoyat, unga o'taylik.

Tarkibi:

  1. Apelsin qobig'i - 4 apelsindan
  2. Shakar - 180 g
  3. limon kislotasi - 2 g
  4. Tuz - 1 osh qoshiq
  5. sirop uchun suv - 400 ml

Tayyorlash usuli:

  1. Shakarlangan mevalarni tayyorlash uchun qalin qobiqli apelsinlardan foydalaning. Apelsinni qanday tozalash juda muhim emas.

    Siz uni talaş bilan tozalab, keyin 0,5 sm qalinlikdagi kub shaklida kesishingiz mumkin.Shaklatlangan mevalar yanada chiroyli ko'rinishi uchun ularni juda kichik qilmaslikka harakat qiling.

    Garchi bular ham juda mazali bo'lsa-da. Shunday qilib, agar siz qobiqni qanday olib tashlashni hal qilmasangiz, fotosuratda bo'lgani kabi qiling.

    Men o'rtada apelsinni kesib oldim va teskari tomon Men qoshiqlarni butun kontur bo'ylab yugurdim, qobig'ini apelsindan ajratdim.


  2. Ko'rib turganingizdek, shu tarzda terini osongina olib tashlash mumkin.


  3. Keyin terilarni idishga solib, suv bilan to'ldiramiz. Shunday qilib, qobig'i uchun ho'llash orqali uning achchiqligidan voz kechishi kerak uch kun, bunda ular achitilmasligi uchun suvni kuniga kamida 2 marta o'zgartirish kerak.

    Umuman olganda, buni qanchalik tez-tez qilsangiz, shuncha yaxshi bo'ladi, chunki shirinlik unga bog'liq bo'ladi tayyor mahsulot.

    Ammo agar siz jarayonni tezlashtirmoqchi bo'lsangiz, unda qobiqlarni yirtqichlardan soling va bir choy qoshiq tuz qo'shib suv bilan yoping.

    10 daqiqa qaynatib oling, qobiqlarni filtrda to'kib tashlang va protsedurani yana 3 marta takrorlang. Keyingi 9-bosqichga qarang.

    Lekin men sizga o'z versiyamni taklif qilaman, ya'ni. tozalangan qobig'ini kamida 5 soat davomida namlang, so'ngra quyidagi ko'rsatmalarga rioya qilgan holda tuz bilan qaynatib oling.


  4. Agar siz hali ham tayyor shakarlangan mevalarni olishga shoshilmasangiz, unda uch kunlik ho'llashdan keyin biz quyidagicha davom etamiz.

    Tozalangan apelsinlarning yarmini yarmiga bo'ling va har bir yarmini kengligi 0,5 sm dan oshmaydigan chiziqlar bilan kesib oling.

    Bu, albatta, yo'q majburiy shart, agar so'ralsa, bu ta'mga va estetik imtiyozlarga qarab mutlaqo har qanday raqamlar, kublar, doiralar bo'lishi mumkin.



  6. Olovga qo'ying, qaynatib oling va 10 daqiqa davomida pishiring.


  7. Qaynatgandan so'ng, issiqdan olib tashlang va kelajakdagi shakarlangan mevalarni filtrda to'kib tashlang. Biz ularni sovuq suv ostida yuvamiz va ozgina dam olgandan so'ng, protsedurani yana 2 marta takrorlaymiz. Bu klassik retsept, unda ho'llash 6 kun davom etadi.


  8. Odatda bu achchiqlikni yo'qotish uchun etarli, ammo tatib ko'rgandan so'ng siz tekshirishingiz mumkin, agar yoqimsiz achchiqlik hali ham mavjud bo'lsa, tuz qo'shish bilan ham xuddi shunday qiling.

    Bular. Yana apelsin po'stlog'ini qo'shing, idishni po'stlog'ini yopish uchun suv bilan to'ldiring, tuz qo'shing va 10 daqiqa qaynatib oling.

    Shunday qilib, biz achchiqlikni olib tashlash jarayonini tezlashtiramiz. Achchiq ta'm to'liq yo'qolgunga qadar ushbu protsedurani bir necha marta bajarishingiz mumkin.

    Ammo shunga o'xshash ozgina achchiq ta'mga ega bo'lsangiz, xafa bo'lmang tort ta'mi Sizga ham yoqadi.


  9. Shunday qilib, biz keyingi bosqichga bosqichma-bosqich yaqinlashdik - sirop. Qobiqlarni filtrda dam olish uchun qoldirgandan so'ng, shakarni yirtqichlardan to'kib tashlang va shirin siropdagi qobiqlarni qaynatish uchun sovuq suv bilan to'ldiring.


  10. Ammo shakar kristallari erimaguncha, kerakli sirop hosil bo'lguncha suyuqlikni qaynatib oling.


  11. Shakar eriganini ko'rsangiz, qolgan qobiqlarni qo'shing va barcha suv qaynab ketguncha qopqog'ini yopmasdan pishiring.


  12. Qaynatish jarayoni 20 daqiqadan 1,5 soatgacha davom etishi mumkin. Shunisi e'tiborga loyiqki, shakarlangan mevalarni siropda qancha uzoq qaynatsangiz, ular shunchalik shirin bo'ladi.

    Ushbu bosqichda ziravorlar qo'shiladi. Xushbo'y ziravorlar taomga sharqona tus beradi.

    Pishirish tugashidan bir necha daqiqa (5-8) oldin limon kislotasini qo'shing.


  13. Endi shakarlangan mevalarimiz yumshoq va shirin bo'ldi. Agar siz shakarlangan mevalarni qaynatish bilan o'zingizni bezovta qilishni xohlamasangiz, ularni taxminan yarim soat davomida qaynatib, siropda sovushini qoldirishingiz mumkin.

    Shunday qilib, ular ham juda shirin bo'lib chiqadi. Suratda ko'rib turganingizdek, sirop qaynab ketgan va devorlarda biroz yonib ketgan.

    Bunga yo'l qo'ymaslik uchun pirojnoe cho'tkasi bilan panning yon tomonlarini qirib tashlang.


  14. Tayyorgarlikning oxirgi bosqichi quritishdir. Shakarlangan mevalarni bir-biridan alohida pishirish varag'iga qo'ying va keyingi kungacha qoldiring.

    Yoki uni pechga 40 daqiqadan 3 soatgacha maksimal 100 daraja haroratda qo'ying.


  15. Bular biz olgan xushbo'y va yorqin shirinliklar. Va ularning kaloriya tarkibi 100 gramm mahsulot uchun 301 kkal.

    Agar xohlasangiz, uni bezashingiz mumkin quyidagi ingredientlar: shakar kukuni, shokolad, hindiston yong'og'i, tug'ralgan bodom yoki yong'oq.

    Ular pishirilgan mahsulotlarga qo'shilishi va har qanday shirinliklar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.


Ushbu shakarlamalar 2 hafta davomida saqlanishi mumkin. yopiq idish va germetik yopiq, shaffof bo'lmagan qadoqlarda 6 oygacha.

Siz tushunganingizdek, agar siz ziplock sumkasidan foydalansangiz, uni qorong'i joyga qo'yishingiz kerak. Lekin ular shunchalik mazaliki, sizga va'da beraman, ularni uzoq vaqt saqlay olmaysiz va ular tugashi bilan xafa bo'lasiz.

Retseptni do'stlaringiz bilan baham ko'ring, ularga ham ushbu sog'lom noziklikni tatib ko'ring va yangi retseptlarni o'tkazib yubormaslik uchun yangilanishlarga obuna bo'ling.