Один из главных символов Пасхи – окрашенные яйца. Традиционно их красят в луковой шелухе, что придает яйцам символический красный цвет. Но так хочется, чтобы украшали не только красные, но и разноцветные, необычные, расписные крашенки.
Самый простой способ – использовать пищевые красители для яиц. Но и здесь, не зная правил и особенностей окраски, можно столкнуться с рядом трудностей. Поэтому разберемся, как красить яйца на пасху красителями. Причем рассмотрим как классические способы, так и необычные варианты окраски.
Мы не будем в этом материале рассуждать о безопасности химических готовых красителей. Ознакомимся только с подводными камнями этой проблемы.
Напомним, что добавки с пометкой «Е», входящие в состав таких средств для окрашивания, вредны для здоровья. Поэтому нередко яйца после обработки красителями переходят из разряда пищи в категорию сувениров.
Многие, не задумываясь, можно ли есть пищевые красители для яиц, употребляют в пищу белок, на который попала краска. Мы же советуем не рисковать и не давать такие яйца детям и аллергикам.
Многие производители добавляют в состав соль или сахар, что позволяет снизить концентрацию вредных химических добавок, но не делает краску съедобной.
Нередко на наборах красителей типа «Крашенка», «Пасхальный набор», «Краска для яиц», «Украса» и т.д. производитель и вовсе не указывает состав, а пишет только, что краситель пищевой.
Но не дайте усыпить вашу бдительность. Даже по цвету красителя можно узнать, какие опасности за ним кроются.
Для тех, кто не знаком с «химической кухней» красителей, мы подготовили краткую расшифровку.
Самыми безобидными красителями являются Е 100 и Е 140. Первый получают из куркумина и дает оранжевый, реже красный цвет красителю. Второй это хлорофилл, который красит яйца в зеленый цвет.
Е 122 (кармуазин) используется для получения красного красителя. Вызывает аллергические реакции у людей, чувствительных к аспирину.
Е 124 дает красный цвет, но запрещен для применения в пищевой промышленности.
Е 128 – еще одна добавка для получения красного оттенка. Из-за присутствия анилина запрещена к применению Европейской комиссией.
Е 102 или тартразин – желтый краситель с запятнанной репутацией.
Е 132 – добавка в виде синтетического индигокармина, которая необходима для получения зеленого, синего и желтого цвета. Но карма у этой добавки сложная: она вызывает удушье у астматиков, обострения у аллергиков с осложнениями по типу отека Квинке.
Е 133 или синий блестящий FCF способен на те же подвиги, что и его предыдущий собрат.
Е 142 или зеленая добавка вызывает при контакте аллергические высыпания – запрещена в ряде стран.
Этот пугающий список можно продолжать бесконечно. Но этого достаточно, чтобы понять, что пометка «пищевой» не делает краситель безопасным.
К действительно безопасным можно отнести органические красители. Но это очень дорого и невыгодно производителю. Поэтому в магазинах о таких красителях даже не слышали.
Как правильно красить яйца пищевыми красителями
Если вопрос, можно ли есть красители для яиц, вас беспокоит не в такой степени, предлагаем все же обезопасить родных и постараться предотвратить проникновение краски через скорлупу. Для этого придется выполнить несколько простых правил.
Выбирайте яйца для окрашивания свежие и с крепкой скорлупой.
Достаньте яйца из холодильника заранее, чтобы они согрелись. Это предотвратит растрескивание скорлупы из-за разницы температур.
Желательно перед варкой продукт вымыть теплой водой, при необходимости воспользоваться щеточкой и мыльным раствором.
Лучше опускать продукт для варки в воду комнатной температуры.
Некоторые хозяйки при варке добавляют в воду соль. Но такой способ не предупредит образование трещин, а поможет белку быстрее свернуться и не вытечь из оболочки в случае появления расколов. Такие яйца в дальнейшем непригодны для окрашивания.
Варить лучше в широкой кастрюле и укладывать яйца в один слой.
Избегайте сильного кипения при варке: яйца при сильном бурлении будут подпрыгивать и могут побить друг друга.
Есть определенные требования и к самим красителям для пасхальных яиц. Выбирая средство, обращайте внимание на состав. Как минимум на упаковке должна быть пометка «пищевой».
Важно! Перламутровый краситель для яиц категорически противопоказан для приема в пищу. Его можно использовать только для декора сувенирных яиц.
Классический способ окрашивания яиц пищевыми красителями
Способ окрашивания во многом будет зависеть от вида самого красителя. Чаще всего применяются порошкообразные сухие красители для яиц на Пасху. Можно встретить пищевые красители в таблетках.
Принцип окрашивания такими средствами идентичный. Но лучше перед применением изучить инструкцию, где указаны рекомендуемые пропорции.
Цвет, указанный на упаковке, получится при окрашивании белых яиц. Если краситель применяется для коричневой скорлупы, цвет может существенно отличаться.
Часто коричневые яйца поле окрашивания получают небрежный или грязноватый вид.
Учитывайте, чем насыщеннее будет раствор для окрашивания, тем ярче и темнее получится окрас скорлупы.
Красят заранее отваренные яйца.
Скорлупу перед окраской желательно обезжирить. Это можно сделать при помощи уксуса или спирта.
Если используете спирт, подождите после обработки 10–15 минут, чтобы средство испарилось с поверхности. Если при варке использовалась соль, ее нужно тщательно смыть перед обработкой окислителем.
В готовый раствор доливаем ложку уксуса – такой прием увеличивает кислотность, что улучшает окрашивание.
Опускаем яйцо в раствор, где его выдерживаем около 10 минут.
После этого достаем крашенку из жидкости и оставляем до полного высыхания.
Сушить крашенки лучше на подставке для яиц. Но и в этом случае тяжело избежать появления полос.
Лучше сделать специальную подставку. Для этого в поролоновую мочалку воткните булавки или иголочки со шляпками.
На такой импровизированной подставке окрашенные яйца сохнут без образования полос и разводов.
После высыхания крашенки можно обработать растительным маслом, чтобы придать им блеск. Это можно сделать кисточкой или прямо руками.
Кроме классического метода, можно воспользоваться
Как использовать жидкие красители для яиц
Встречаются пищевые красители для яиц жидкие в упаковках типа пластиковых капсул или стеклянных пробирок.
Концентрация красящего вещества в таких средствах намного выше, а поделки после их нанесения получаются яркими, блестящими.
Для обработки применяют также вареные яйца. Работать будем непосредственно руками. Поэтому на руки надеваем перчатки, чтобы предотвратить впитывание красителя в кожу.
Немного красителя наносим прямо на скорлупу яйца и начинаем растирать красящее вещество, пока не покроется вся поверхность. При необходимости можно добавлять непосредственно в процессе обработки.
Подробно процесс нанесения жидкого красителя на яйца показан в видеоматериале:
Для тех, кто все же предпочитает натуральные материалы, мы подготовили подборку
— Творческий человек – горе в семье, — люблю иногда пошутить. А если серьезно, то когда надо что-то покрасить, переклеить, развести жижу и беспорядок – это все, конечно, ко мне. Ерунда, что после таких творческих экспериментов квартиру приходится отмывать сутки, главное — результат и личная радость.
По понятным причинам я не могла пропустить предпасхальную кутерьму и приготовления. Тем более, что для меня это нечто большее, чем просто магазинные куличи и яркие однотипные наклейки. Это память о моей чудесной бабуленьке, которая начинала готовиться к празднику еще, кажется, с начала весны.
Делала она это с огромной любовью и привычными для нашей не маленькой семьи промышленными масштабами. Если пекла куличи — обязательно вагон и маленькую тележку, если красила яйца – получалась огромная миска, которую поднять можно было только двумя руками.
Накануне Пасхи, в ее комнате, на полу, стелились выстиранные и выглаженные домотканные полотенца. Она всех прогоняла из кухни и когда куличи были готовы, заносила их в комнату на вытянутых руках, торжественно, словно новорожденных младенцев. Каждый румяный кулич выкладывала на полотенце, а потом долго разглядывала, ахала, охала и улыбалась.
Яйца мы с ней красили луковой шелухой. Позже, яркими магазинными красителями.
— Те, что темнее – вкрутую, а светленькие – всмятку, — делилась она со мной важным секретом.
Я всегда выбирала те, что с жидким желтком и уплетала их за обе щеки с божественно вкусной и ароматной выпечкой.
Бабушки давно нет, но каждый год, в память о ней я собираю свою праздничную корзину. Мысленно советуюсь, в надежде, что она, конечно же, оценила бы мои старания и одобрительно улыбнулась.
— На эту Пасху у нас все будет натуральное, — сообщаю дома. – Надоели магазинные краски «вырви-глаз» и наклейки, которые потом отдираешь чуть ли не зубами.
Пересматриваю кучу ссылок в интернете и ни одна не радует. Лоскутки, узоры листочками, полоски, резинки — все не то. Хочется чего-то простого, настоящего и в то же время стильного. На помощь, как всегда, приходят зарубежные блогеры: нежно голубые крашенки, серые, похожие на морскую гальку, коричневые, как кофейные зерна. Большинство авторов давно отказались от химикатов и с большим успехов используют бабушкины рецепты покраски яиц, о которых мы начали забывать. Ведь, если вдуматься, никуда и ходить не надо, все краски у нас под рукой. Открываем холодильник и там находим: половинку кочана красной капусты, свеклу в нижнем лотке. На полке со специями стоит куркума, кари, молотый кофе. Я перебрала разные способы окрашивания и выбрала те, что показались наиболее необычными, интересными. Докупить пришлось лишь дубовую кору, чай из суданской розы (каркаде), сухую крапиву. Их легко найти в ближайшей аптеке и супермаркете.
Записываем, что нам понадобится:
- Красная капуста.
- Чай из суданской розы (каркаде)
- Упаковка коры дуба.
- Куркума
- Сухая крапива.
- Яйца (лучше купить белые, они быстрее окрашиваются и красители на них проявляются ярче).
Какие цвета мы ожидаем получить:
- Капуста должна дать нам нежно-голубой, а при более длительной выдержке ярко-синий оттенок.
- Суданская роза – интересный и глубокий грифельно-фиолетовый (при меньшей выдержке – цвет морской гальки).
- Кора дуба – коричневый.
- Куркума – естественно желтый (приятный и мягкий, без яркого магазинного оттенка).
- Сухая крапива – красивый оттенок хаки.
Процесс окрашивания я решила для большей ясности разделить на этапы. О каждом расскажу подробнее. Все делается максимально просто и гарантирую, получится даже у таких криворуких творцов, как я.
Готовим яйца к покраске.
Яйца обязательно нужно отмыть. Это необходимо не только в целях гигиены и безопасности, но прежде всего, чтоб убрать со скорлупы защитную пленку, которая будет мешать красителю ложиться ровно. Синие фабричные печати легко смываются обычной пищевой содой. Насыпаете ее на губку, трете немного и ополаскиваете теплой водой. Вытираете яйца насухо (для этого хорошо подойдет бумажное кухонное полотенце) и складываете в лоток.
Емкости для окрашивания лучше брать не металлические.
Источники в интернете утверждают, что металл может окислиться и это как-то повлияет на окрашивание. Я решила не рисковать и выбрала вымытые и высушенные пластиковый контейнеры из-под солений. Мы часто их покупаем и очень любим. Еще пригодилась парочка старых керамических чашек. По идее, они должны отмыться легко, красители натуральные, но я решила не рисковать.
Кастрюлю для приготовления отваров взяла ту, в которой недавно сожгла гречку, не смогла отмыть и планировала выбросить.
В интернете вы найдете миллион и один способов приготовления подобного окрашивающего отвара, но я все делала по старому бабушкиному рецепту: засыпала в кастрюлю 2-3 больших пригоршни красителя, залила водой, добавила щедро соли (чтоб яйца не растрескались), положила яйца. Жидкость должна их покрывать. Кастрюльку лучше брать не большую, чтобы процесс варки проходил быстрее. Ждем пока отвар с яйцами закипит и после отсчитываем время, в зависимости от того, какую степень готовности вы хотите получить.
Шпаргалка:
- Яйца всмятку – 2-4 минуты.
- Чтоб желток получился с жидкой сердцевиной – 4-8 минут (на самом деле, 7 минут кипения – идеальное время для варки яиц).
- Очень вкрутую – 8-10 минут.
Когда яйца «откипят» положенное время, перекладываем их в приготовленную для окрашивания емкость и заливаем отваром. Можно его предварительно процедить, чтоб цвет получился более равномерным, но я так не делала. Мне нравится фактура и «мраморность», которая получилась в итоге. Отвар должен полностью покрывать яйца! Иначе у вас получатся странные и некрасивые непрокрашенные участки. Важно не забыть! В отвар добавляем 2-3 столовые ложки уксуса, чтобы краситель держался лучше и после окрашивания не пачкал пальцы.
Суданская роза (каркаде) продается почти в каждом супермаркете. Видимо, особой популярностью этот чай не пользуется (а зря, он имеет приятную кислинку и летом, в холодном виде, со льдом очень здорово утоляет жажду) потому искать ее придется на самых нижних полках. Стоимость — до 100 рублей. Хотелось бы отметить, что лепестки розы очень фотогеничные и могут пригодиться вам в качестве интересного декора для фуд-фотографий.
Сушеную крапиву я купила в таком виде в супермаркете. Оказывается, тенденция использования натуральных красителей становится весьма популярной.
Ээмм… Больше в пачке ничего не оказалось. Только этот пакет с сухой травой. С таким же успехом я могла бы купить пачку крапивы в аптеке и обошлась бы она в два раза дешевле.
Еще я купила десяток перепелиных яиц, чтобы посмотреть, как они будут выглядеть после окрашивания. Мне очень нравится пасхальный декор с использованием этих пятнистых крошек.
Прелесть натуральных красителей еще и в том, что их все потом можно использовать. К примеру, куркума — незаменимый ингредиент риса по-восточному. Для отвара нужно взять 2-3 столовых ложки с горкой.
Глубокий коричневый оттенок, который получается при использовании дубовой коры, можно получить и приготовив очень крепкий кофейный отвар. Но кофе переводить для такого дела мне было жалко.
Капусту мелко шинковать не обязательно. Вы все равно будете ее долго варить и потом настаивать.
Я не удержалась и достала одно яйцо из капустного отвара буквально через час. Получился очень красивый и нежный голубой цвет.
Так выглядит яичко после окрашивание в отваре суданской розы. Фотография, к сожалению, не передает красивый серо-голубой оттенок.
Такой пасхальный натюрморт у меня получился. Веночек для декора купила в ближайшем цветочном магазине. Цена — от 200 до 250 рублей.
Так выглядят перепелиные яйца после окрашивания.
Мои наблюдения:
— Чем больше красящего ингредиента – тем насыщеннее отвар. Если хотите получить нежные, пастельные тона, которые сейчас в моде, должны это учитывать.
— Яйца в отваре надо оставить на 2-3 часа. Тут уже все зависит от вашего желание и фантазии. Можете поставить плошки с отваром на ночь в холодильник и получить более насыщенные и яркие цвета.
— Сразу не будет никакого цвета и даже оттенка! Не пугайтесь! Яйца будут белые. Для окрашивания нужно время. Мы же не химию используем, которая действует мгновенно.
— Быстрее всего окрашивает яйца красная капуста. Уже через час они становятся нежно голубыми. Можно поэкспериментировать и получить окрашивание-градиент, вынимая по парочке яиц из отвара каждые несколько часов. Получится один цвет, но разный тон. Смотрится здорово!
— Яйца, которые достали из отвара, не нужно тереть! Только промокнуть осторожно бумажным полотенцем или салфеткой! Природные красители очень легко стираются. Яйцо должно высохнуть естественным путем. Так краситель успеет закрепиться. Но! Это свойство можно и творчески обыграть. Если вам хочется винтажных крашенок с потертостями, можете потереть чуть сильнее в некоторых местах и оно получится будто в царапинах. Выглядит стильно и необычно.
Решила не ограничиваться этим методом окрашивания и подобрала на просторах интернета массу интересных идей, которые легко воплотить, чтобы после хвастаться стильным пасхальным декором.
Так выглядит окрашивание-градиент, о котором я говорила.
Кисточка, золотистая (или любая другая) акриловая краска и получаются очень красивые пятнистые яички.
Тут все просто! Водостойкий маркер в помощь и ваша фантазия.
Стильная геометрия и графика.
Для тех, кто силен в декупаже.
Модные натуральные оттенки
А можно просто выбрать контрастные по цвету и размеру яйца, отмыть их и любоваться естественной красотой без окрашивания.
Можно ли красить яйца гуашью для декорирования в Светлому Христову Воскресению? Безусловно да, но речь идет о яичных заготовках - целая скорлупа пасхальных яиц без содержимого - которые будут использоваться для украшения праздничного стола. То же касается ответа на вопрос, можно ли красить яйца акварелью. Да и существуют различные техники декора, но, только не для яиц, которые вы будете использовать в пищу.
Последние лучше красить натуральными красителями - , свекольным соком и выжимкой из шпината. Итак, сегодня мы рассмотрим три варианта декора пасхальных яиц с использованием акварели и гуаши, а также создадим необычную пасхальную композицию из яиц.
Что понадобится:
- акриловый грунт
- мягкая синтетическая кисть
- тонкая мягкая кисть с натуральным ворсом
- кисть с упругим ворсом
- краски гуашь
- акварельные краски
- резиновые перчатки для защиты рук
- заготовки из куриных яиц
- набор масляной краски
- набор краски гуашь
- клей ПВА
- бисер
- игла для валяния №38
- термопистолет
Пасхальные яйца с мраморным эффектом
Шаг 1
Яйца, которые будете декорировать, нужно предварительно освободить от содержимого. Для этого используйте шило или любой другой подходящий остроконечный предмет. Круговыми ввинчивающими движениями начинайте делать на поверхности яйца отверстие. Лучше сделать его с острого конца яйца.
Шаг 2
После этого нужно сделать отверстие с противоположной стороны яйца и выдуть его содержимое в стакан. Чтобы облегчить процесс, нужно яйцо хорошенько взболтать.
Шаг 3
После этого яйца нужно хорошо прогрунтовать. Покрывайте поверхность яйца при помощи мягкой синтетической кисти и акрилового грунта. У вас получатся белые красивые заготовки. Не забывайте о том, что работы по окраске яиц нужно проводить только в резиновых перчатках. Акриловый грунт придаст яйцам красивый белый цвет и прочность.
Шаг 4
Подготовьте несколько маленьких емкостей для красок. Для первого варианта декора вам понадобится несколько тюбиков масляной краски. Выдавите краски различных цветов в емкости. Добавьте немного растворителя не на масляной основе. Таким образом, подготовьте несколько вариантов красителей. Подготовьте емкость с водой - достаточно широкую, чтобы туда можно было бы опускать яйцо.
Шаг 5
Возьмите натуральную тонкую кисть с натуральным ворсом, как для акварели. Наберите немного краски на кисть и опустите в воду. После этого повторите процедуру с красками других цветов. Соприкасаясь с водой, масляная краска остается на поверхности. Осторожно опустите яйцо в воду, краска в виде причудливых узоров покроет его поверхность. Получится выраженный мраморный эффект.
Пасхальные яйца «Звездное небо»
Шаг 1
Подготовьте основы яиц, как и в предыдущем случае, основательно покрыв их акриловым грунтом. После того, как яйца высохнут, нужно покрыть их черной краской.
Шаг 2
Дождитесь, пока черная краска высохнет. После этого создайте при помощи губки эффект туманностей в космическом небе. Используйте фиолетовую краску гуашь. Осторожно наносите ее на поверхность яйца губкой в разных местах. Наносите краску фрагментами. Повторите процедуру с синим цветом.
Шаг 3
Накройте рабочую поверхность защитным покрытием. Возьмите емкость с водой и кисть с упругим ворсом. Возьмите перламутровую и белую краску. Разбавьте немного перламутровой краски водой, наберите на кисть, а после поднесите к яйцу и перебирайте воск, чтобы перламутровые брызги равномерно покрывали поверхность яйца.
Шаг 4
То же самое повторите с белилами. Брызги такой краски создадут эффект более крупных звезд на поверхности темного неба.
Композиция из пасхальных яйц
Шаг 1
Прогрунтуйте поверхность яйц, как это было показано в двух предыдущих случаях. Дождитесь полного высыхания грунта.
Шаг 2
На небольшой участок прогнунтованной поверхности яйца нанесите кистью клей. Прикрепите бисер нежно-зеленого цвета плотно друг к другу.
Шаг 3
Таким образом бисером нужно покрыть всю поверхность яйца. Старайтесь крепить бисер максимально плотно друг к другу так, чтобы не оставалось зазоров. Поочередно промазывайте клеем участки яйца и продолжаете крепить бисер, пока не покроете всю поверхность бисером. Оставьте яйцо высыхать. Это первый экземпляр из композиции.
Шаг 4
Следующее прогнунтованное яйцо красим акварелью в тон бисеру. Можно использовать и краску гуашь того же цвета.
Шаг 5
Третье яйцо остается белоснежным. Остается только выровнять его цвет тоном белил. Хорошо промажьте все участки поверхности яйца белой краской. После высыхания это яйцо украсим тонкой атласной лентой того же нежно-зеленого цвета.
Шаг 6
В завершении композиции изготовим необычное шерстяное яйцо. Используйте иглу для валяния №38. Прокручивайте материал в руках, постепенно придавая яйцу нужную форму. У вас получится достаточно плотное яйцо правильной округлой формы. Шерстяное яйцо можно декорировать маленькими белыми пуговицами. Их нужно приклеить при помощи термопистолета по кругу.
Примечания
У верующих часто возникает вопрос, а можно ли красить яйца гуашью на Пасху в принципе? Никаким церковным канонам использование этого материала декора не противоречит. Единственное, что нужно учитывать - сами варианты декора. Они должны быть связаны с христианской символикой и, безусловно, не противоречить ей.
Можно ли красить яйца акварелью на Пасху? Да, и у вас получится очень нежный декор, соответствующий этому светлому христианскому празднику.
Повторимся лишь, что для гуаши и акварели, а также масляной краски и других вариантов красителей лучше использовать только яичные заготовки «пустышки», которые вы не будете употреблять в пишу.
Здравствуйте, дорогие друзья! Как я уже писала в недавней статье - Пасха грядет неумолимо. Каждый год она смещается достаточно значительно, но пропускать её в любом случае всё равно не стоит.
А как подготовиться к этому празднику? Можно сделать интересные подарки, испечь вкусные тематические блюда и позвать в гости родных и близких.
Но чем их удивить? Конечно же, главным символом Пасхи - крашеными яйцами. Но как покрасить яйца? И чем?
Решила я на эту тему покопаться в интернете, посмотреть, что предлагают разные источники. С удивлением обнаружила, что способов окраски довольно много, но часто, что называется, авторы статей «переливают из пустого в порожнее» - один и тот же способ распыляют на несколько, чтобы получить нужный объём. При этом внимание уделяется в основном классическим вариантам окраски (на которые и мы с вами взглянем обязательно).
Но хочется чего-то нового, свежего, необыкновенного! Итак, я представляю вам тридцать мастер-классов и идей по окраске и декорированию яиц самыми разными способами, начиная от классических и заканчивая самыми экстравагантными.
Как сушить яйца?
Прежде, чем приступать к мастер-классам, нужно определиться с тем, где и как вы будете хранить не досохшие результаты творчества? Ведь очень просто смазать рисунок, если просто положить яичко на ровную поверхность. Есть несколько вариантов:
- Используйте контейнеры для хранения яиц. В них узор меньше смажется.
- Возьмите поролон и зубочистки. Воткните зубочистки в поролон на таком расстоянии, чтобы можно было внутри разместить ваше творение.
- Приобретите специальные подставки. Можно соорудить их и самостоятельно. Например, сделать картонное кольцо, в которое вы будете ставить яйцо после окраски.
- Природные способы
- Пищевые красители
- Маркеры
- Краски
- Ткань и нитки
- Другие способы
Как покрасить яйца своими руками на Пасху: мастер-классы
Сама я ещё только готовлюсь к тотальной пасхальной окраске Пока попробовала пару способов, поделюсь дальше своими изысканиями.
Природные способы
А пока держите очень ценную табличку, на которой изображено большинство самых простых вариантов разукрашивания яиц самыми натуральными красителями в домашних условиях. Для всех них нужен уксус - его добавляйте по одной столовой ложке на кастрюльку воды.
Здесь представлены:
- Кофе . Можно использовать и чай, так как он куда доступнее и ничего молоть при этом не приходится. Получается красивый коричневый оттенок.
- Свекла . Самый любимый мой цвет - розовый или малиновый, всё зависит от времени замачивания. Рекомендуется замачивать часов на 8.
- Морковь . Яркий праздничный цвет даст вам морковь, из которой нужно будет выжать сок, а затем сварить яйца в полученном растворе.
- Шпинат . Несколько неожиданный способ для наших широт, не правда ли?) Понадобится вам шпинат, если хотите получить нежный зеленый цвет.
- Капуста . Чтобы получить синий цвет яиц, возьмите пару кочанов краснокочанной капусты, мелко нарежьте и перемешайте с 500 мл воды. Яйца оставьте здесь на 8 часов, накрыв сверху пленкой.
- Куркума . А вот она даст солнечный жёлтый. Предварительно измельчите куркуму (должно получиться 2-3 столовые ложки) и варите до кипения, затем остудите и поместите туда яйца.
Все основные нюансы представлены на этой замечательной рисованной инструкции, которую я давненько уже припасла в своих хомячьих закромах. Очень полезная штука во время Пасхи
Совсем про луковую шелуху забыли! А ведь она - самый классический краситель. Классичнее некуда. Для неё возьмите луковую шелуху в желаемом объёме (для самого яркого оттенка рекомендуют шелуху с четырёх луковиц на один стакан воды). Варите воду около получаса, а затем на несколько минут опустите туда яйца.
Совет : для красивого цветочно-травяного узора яйца положите в «мешочки» из капрона, вложив туда травинки, цветы и т.п. На выходе получится интересный рисунок.
Необязательно делать именно растениеобразные следы. Можно обмотать яйца нитками, приклеить бумажные узоры.
Пищевые красители
Вообще при покупке любого пищевого красителя, на нём должна быть инструкция, позволяющая грамотно провернуть процедуру окрашивания. Если такого вдруг не случилось, то:
- Добавьте в воду уксус, доведите до кипения. Оставьте на полчасика.
- Дальше яйца можно варить в этом растворе (недолго) либо опустить их в уже остывший раствор.
При этом существуют некоторые хитрости, которые позволят вам выделиться на фоне окружающих. Например если вы наклеите круглые наклейки в виде узора а-ля «полька-дот» перед покраской, то в итоге получите необычное и очень стильное яйцо.
А может вы хотите богатства красок? Тогда смело берите сусальное золото (не настолько уж оно дорого стоит, кстати, если знать правильные места;)). Сначала произведите окраску, а затем оберните яйцо кусочком золотой фольги и слегка потрите кистью. Получается интересный мраморный эффект.
Совет . Если вы хотите добиться красивого мраморного эффекта, то можно поступить так: покрасьте яйцо в светлый цвет, а затем окуните в воду с тёмным цветом, в котором будет присутствовать растительное масло (небольшими каплями, около двух чайных ложек на 500 миллилитров).
Миньоны
Любимцы детей и взрослых, их очень просто соорудить с помощью жёлтого и синего красителей, а также множества маленьких игрушечных глазок и фломастера. Для этого яйцо нужно обмакнуть в краситель только наполовину, высушить. На жёлтой части приклейте глазки и нарисуйте забавные рожицы. Ребёнок счастлив
Рисуем перманентным маркером
Одна из самых быстрых идей. Всё что нужно - перманентный маркер (один или несколько) и ваша фантазия. Крапинки, линии, цифры, таинственные узоры - получатся минималистичные, но очень стильные яйца. Правда, думается мне, надолго оставлять такие не стоит, чтобы можно было употребить в пищу. Всё-таки маркер…
Продаются сейчас и маркеры цвета металлик - подходящий аксессуар для Пасхи. Рисунок получается более нежным, чем при использовании обычных цветов.
Простота и милота
Вам никогда белые куриные яйца не напоминали забавную Hello Kitty? Попробуйте делать такую, как на фото. Особенно обрадуются маленькие девочки - милый дизайн придётся им по душе. Для дополнительного украшения пускайте в ход маленькие цветы, бантики, пуговицы и всё, что есть под рукой.
Используем краски
Как же без них? Можно взять акварель или акриловые краски. Во втором случае можно не бояться за попадание влаги на поверхность - акриловым красителям это не страшно. Сильного запаха они не имеют, вглубь не проникают.
Неохота возиться с длительной покраской? Тогда возьмите пупырчатую плёнку и как следует прокрасьте её. Остаётся только покатать яичко по поверхности плёнки и вы получите яйцо в крапинку
Переходим к менее традиционным способам окраски.
С помощью ткани
Для меня эти способы стали своего рода открытием. Например появился вариант, куда девать старые галстуки Для этого, правда, они должны быть из настоящего шёлка.
Способ следующий: берете галстук, плотно-плотно обматываете его тканью и поверх - нитками (можно хлопчатобумажной тканью). Уксуса возьмите чуть побольше, чем раньше (около трёх ложек). Поварите яйца минут 10 после кипения, остудите и очень осторожно отделите ткань. Красотища неимоверная выходит
Вот вариант с шёлковым платочком и тканью. Вообще, не выбрасывайте шёлковые лоскутки - они могут пригодиться в самых неожиданных ситуациях.
На тему тканно-лукового украшения: возьмите кружево и плотно обмотайте им яйца. Рецепт остаётся тем же, но узоры получаются великолепные!
Нитяной декор
Нитками можно оборачивать ваши творения не только для образования красивых узоров, но и использовать их в качестве полноценного декоративного элемента. Для этого возьмите ПВА и промазывайте поверхность по мере продвижения нити, которую выкладывайте спиралью.
Крупу в ход
Почему яйцо нужно обязательно красить? Ведь его можно просто обклеить зёрнышками! Берите что угодно - рис, горох, гречу, кунжут и многое другое. Можно полностью обвалять продукт в одном виде зёрен, а можно насыпать полосами, как на фото.
Кондитерская посыпка
Опять же, надо как следует промазать поверхность клеем (можно взять ПВА) и поверх него насыпать посыпку. Пригодятся и шарики, и звёздочки, и просто длинные полосочки из сладкого материала.
Драконьи яйца
Да, не самая пасхальная идея, но тоже имеет место быть. Для них вам понадобятся круглые пайетки и клей. Можно пойти по другому пути - возьмите искусственное яйцо из пенопласта и множество кнопок. Остаётся только втыкать их кругами для получения эффекта чешуи.
Варианты со стразами, «чешуйками» и прочим я рекомендую использовать либо для пустой скорлупы, либо для искусственных бутафорских яиц, так как очень жаль потом будет соскабливать все эти украшения.
Совет . Как выдуть яйцо из скорлупы? Есть два способа:
- Проткните шилом яйцо с двух сторон. Возьмите блюдечко и просто выдуйте содержимое яйца. Дуйте осторожно, чтобы не повредить скорлупу.
- Проткните яйцо с одной стороны. Возьмите шприц и с помощью него извлеките содержимое.
Кусочки стекла и стразы
Для украшения яиц, как искусственных, так и натуральных, вам помогут квадратные кусочки стекла или стразы. Смотрится очень эффектно и празднично
Компромиссный вариант
Отличная идея для тех, кто не хочет долго возиться, но украсить всё-таки желает. И не искусственные яйца, а самые натуральные. Для каждого экземпляра понадобится несколько небольших страз, которые вы можете приклеить в произвольном порядке. Для приклеивания пригодится ПВА.
Квиллинг
Думается мне, что такой способ и для обычного пасхального яйца подойдёт, только жалко будет портить его Либо можно взять искусственную форму, как в мастер-классе.
И вот, пожалуй, самый экзотический способ из всех - окраска… лаком для ногтей.
Красим яичную скорлупу лаком для ногтей
Друзья мои, именно скорлупу без содержимого, если вы не хотите отравиться. Я решила проэкспериментировать на яйцах с содержимым и поняла, что даже после недолгого лежания они пропитываются запахом лака настолько, что съедобным в лучшем случае остаётся только желток.
Однако, если вы хотите получить просто красивую скорлупу или поверхность, то берите на заметку. Невероятно простой способ.
Приготовьте лак для ногтей (лучше нескольких цветов), ёмкость с водой (не используемую для приготовления пищи) и саму скорлупу. Разлейте лак по поверхности воды, рисуя те узоры, которые вы потом хотите увидеть. Берите только свежие, неразбавленные лаки, у которых не вышел срок годности, иначе получится не тонкий красивый слой, а толстые линии и лепёшки.
Площадь покрытия должна быть примерно равна площади поверхности яйца, чтобы опять же получить красивый эффект.
Аккуратно опустите яйцо в кастрюлю, погрузив его полностью в воду. Оно тут же покроется интересным узором.
Вот такое я «нарисовала» для второго яйца. Сначала капала розовым лаком, а потом зелёным. В результате зелёный «разогнал» розовый.
Взяла я яйца не белые, а коричневые, поэтому результат получился не очень ярким.
Заодно покрасила пластиковую баночку из-под мёда. Не учла некоторые особенности, поэтому кое-где остались лепёхи лака:_D Вообще такой способ окраски подходит не только для скорлупы - тут и небольшие декоративные баночки можно в ход пустить, и ногти окунуть (правда потом оттирать придётся пальцы, но результат того стоит:))
А вот что получают другие, разведя большее количество лаков и за основу используя белый цвет яйца. Как только люди не фантазируют!
Другие способы
Внезапно я вспомнила, что рассказала не про все известные мне варианты. Что ещё можно использовать для окраски яиц к Пасхе:
- Зелёнка . Её лучше использовать так: яйца оборачиваете марлей, в которую вложите рисинки, листочки, кусочки бумаги и прочее. Плотно завяжите. Теперь поместите их в кастрюлю с холодной водой и варите до кипения, затем ещё несколько минут.
- Бумажные украшения . Это всевозможные заячьи ушки, глазки, рукотворные подставки. Варианты украшения тут почти безграничны.
- Блёстки . Обмажьте поверхность клеем ПВА или клейстером, а затем обильно посыпьте его блёстками, стряхивая лишнее.
- Термонаклейки . Перед Пасхой продаются практически во всех магазинах. Всё, что нужно - на уже сваренное яичко натянуть наклейку и быстро опустить в кипящую воду. Надо сказать, получается не всегда удачно - надо экспериментировать с наклейками разных производителей.
- Карандаши + акварель . Карандашом нарисуйте на поверхности изображение. Разведите акварель в воде (чем гуще, тем лучше) и опустите туда продукт. Не понравился эффект? Смойте краску и пробуйте снова.
Напоследок приготовила для вас интересное видео с очень простым способом декора, при котором очень просто получить эффект «космической» окраски:
Ну что, как вам способы покраски? А ведь наверняка я что-нибудь забыла. Может, подскажете в комментариях? Буду премного благодарна, также как и другие читатели, заглянувшие на блог. В будущем обязательно поделюсь с вами своими результатами покраски, не пропустите
Не забывайте подписываться на обновления, чтобы не пропускать новый интересные статьи! А я прощаюсь с вами.
Делитесь со своими друзьями в Facebook!
Жми «Нравится » и получай лучшие посты в Фейсбуке!
Уходит корнями в глубокую древность, когда в последнюю, самую строгую неделю Великого Поста, в Чистый Четверг христиане тщательно убирали дом и готовили угощения на праздник Светлой Пасхи - куличи, пасху и яйца, которые олицетворяли начало новой жизни. Первой пищей на Пасху часто было пасхальное яйцо.
Все помнят о религиозной основе данной традиции, но многие стали забывать, что смысл процесса окрашивания яиц ещё и в том, чтобы дети вместе с взрослыми приобщились к подготовке праздника, побыли рядом и послушали истории.
Минуты, проведённые с детками за творчеством, абсолютно бесценны, поэтому есть прямой смысл отложить любые дела и получить удовольствие от совместного процесса и полученного результата. Способов окрашивания яиц много, каждый выбирает тот, который гарантирует наилучший результат в зависимости от наличия или отсутствия художественного таланта. Постараемся помочь тем, кто умеет рисовать только и домик и предложить несколько идей талантливым художникам.
Независимо от выбранного метода, яйца к покраске нужно подготовить - достать из холодильника за час до работы, тщательно помыть и обсушить (для акрила).
Самый доступный, традиционный и никогда не подводящий способ - отвар шелухи. Чтобы приготовить насыщенный отвар, шелухи должно быть много, в идеале - полная кастрюля (лучше взять металлическую или тёмную внутри). Шелуху залить водой, довести до кипения и варить на небольшом огне 30-40 минут, затем остудить и процедить. Многие закладывают яйца прямо в кастрюлю с шелухой, тут вопрос количества яиц и размера кастрюли - много яиц физически не поместится в среднюю ёмкость вместе с шелухой.
Можно уложить в подготовленный раствор яйца сразу, но интереснее сделать их неповторимыми, украсив натуральным декором. В качестве украшения используйте листики и , засушенные цветы или . Выбранный декор приложить к яйцу, обернуть куском капроновых колготок или гольф, плотно прижав и закрепить банковскими резинками. Варить яйца в луковом растворе 7-9 минут, переложить в холодную . Готовые окрашенные яйца для придания им блеска с осторожностью натереть , используя бумажную салфетку.
Один из простых способов, но здесь есть вероятность попадания краски на белок яйца (даже лучше не употреблять в пищу), поэтому нужно максимально осторожно предварительно отваривать яйца. Как правило, способ окрашивания у всех красителей одинаков - развести сухую краску водой (каждую в отдельной ёмкости), добавить и опустить . Держать их в красителях до тех пор, пока не добьётесь желаемого оттенка.
Этот способ также можно усовершенствовать - опускать яйца не целиком, а частями, затем - в другую краску, чтобы получились разноцветные яркие абстрактные рисунки. Или наклеить на яйца узоры, полосы, крапины с помощью бумажного скотча, а потом уже опускать в краситель.
Для данного способа подойдут остатки ниток мулине, которыми нужно в произвольном порядке обмотать яйца. Осторожно уложить яйца в холодную воду, довести до кипения и варить 8-10 минут, переложить в холодную воду, дать остыть и удалить нитки.
Необычные расцветки яиц получатся при использовании старых мужских галстуков или платков. Необходимо обернуть яйца в ткань, чтобы лицевая сторона была внутри, закрепить с помощью ниток или банковских резинок. Налить в кастрюлю воды, добавить уксус (3 ст. л. на литр) и варить яйца 10 минут после закипания. Остудить, снять ткань.
Из природных красителей часто используется , раствор , крепко заваренный и сваренный . Яйца, покрашенные одним из предложенных способов, называются крашенки , а те, на которых рисунки наносятся с помощью кисточек - писанки . Яйца раскрашивают не только красками, но и восковыми мелками, перманентными маркерами и фломастерами для детского творчества.
Имея мало-мальский художественный талант, набор пищевых красок, тонкие кисточки и желание творить, можно сотворить шедевр собственными руками. Предварительно отваренные яйцо для удобства поместить в подставки и нанести желаемые рисунки, используя тюбики с краской. Дать высохнуть каждому цвету, затем перевернуть яйца и продолжить с другой стороны.
Как красить яйца акриловыми красками
Принцип работы с акрилом такой же, как в предыдущем способе, только необходимо помнить, что яйца должны быть абсолютно целыми, во избежание попадания краски вовнутрь.
Для очень усидчивых креативных мастеров есть отличный способ применить свои способности - декорировать яйца с помощью бобовых, круп и злаков. Для этой цели подойдут любые некрупные сыпучие продукты - , и , и др. Если используются деревянные или пластиковые заготовки, то клеить декор лучше всего на клей ПВА, а если куриные яйца, то полезнее сварить клейстер - жидкий кисель из и (можно использовать ). Яйцо частями обмазывать клеем и с помощью пинцета наносить узоры.
Самый быстрый способ декорирования пасхальных яиц - термонаклейки, которые очень удобны ещё и тем, что в них можно упаковать чуть треснувшие при варке яйца. Нужно отварить яйца, упаковать их в термонаклейки, вскипятить воду и опускать яйца по одному на несколько секунд. Удобно использовать шумовку, ложку с дырками или металлическое небольшое сито, чтобы вода сливалась и не обжигала.
Еще один современный способ покрасить яйца - покрасить их лаком. Но просто покрасить лаком не интересно, поэтому предлагаем их покрасить лаком на воде. Для этого нужно накапать по капле разных лаков в стакан с водой. Зубочисткой сделать узоры из лака. Погрузить яйцо в воду и собрать весь рисунок на яйцо. Лучше это делать в перчатках. Подсушить феном. Так как лак может проникать сквозь скорлупу, то советуем красить яйца таким образом чисто для декора, то есть, предварительно вынув содержимое яйца, проколов шприцом дырочку в скорлупе.
Подводя итоги скажем, что фантазия наших хозяюшек не имеет границ, поэтому для окрашивания и декорирования яиц используются также кружева и пуговицы, и , салфетки для декупажа и растительное масло для «мраморного» эффекта. Главное - красить яйца с удовольствием, в хорошем настроении и с верой в светлый праздник.
А узнать рецепты приготовления кулича и пасхи вы можете в нашем .
