Здравствуйте, дорогие читатели. Узнать хотя бы малейшую деталь из своего будущего, наверняка, желает каждый. Многие считают гадания грехом, но этот «факт» мало кого останавливает, так как узнать что-либо интересное из будущего хочет каждый. Наиболее благоприятным временем для гаданий является именно Рождественский Сочельник, ведь именно в эту ночь предсказания будут точными. Особенно ждут наступления времени для гаданий молодые девушки, которые так желают узнать имя своего суженого. Не сомневайтесь, именно эта магическая ночь поможет вам узнать его имя, и поверьте, оно будет правдивым. Существует множество гаданий, которые могут, как сказать вам имя своего будущего мужа, так и показать его лицо. Поэтому постарайтесь не упустить эту возможность.
Стартом для гаданий является именно Сочельник, поэтому именно с этого времени можно начинать гадать на разные сферы жизни. Хотите узнать, какое будущее вас ждет в финансовом плане? Выберите подходящее гадание, которое поможет вам получить ответ именно на этот вопрос.
В 2018 году ночь Рождества 6 января, это у нас суббота, а 7 — воскресение. Но не забывайте, что будущее может меняться в зависимости от ваших действий, поэтому гадать следует на ближайшее будущее. Возможно, некоторые приятные подробности из скорого будущего станет для вас отличной мотивацией для осуществления задуманного.
Какого числа гадать на Рождество 6 или 7 января
Все мы знаем, что можно начинать гадать примерно на Рождество, но никто не знает точного времени. Кто-то начинает гадать в Рождественский вечер, ну а для кого-то начало традиционных гаданий наступает только 7 января. Так в какой период можно получить наиболее точное предсказание о будущем?
Запомните, что начинать гадать можно в ночь с 6 на 7 января, и это не зависимо, будь то 2018 год или другой. Ведь именно это время считается самым магическим, а значит, в эти дни гадание будет наиболее правдивым.
Народ верит, что именно в эту ночь снимаются все запреты, в связи с чем, каждый человек сможет узнать свое будущее, если сможет немного отодвинуть эту таинственную завесу.
А сделать это можно только при помощи определенных гаданий, каждое из которых сможет рассказать вам о том, как будет меняться та или иная сфера вашей жизни.
Святочные гадания начинаются в Рождественскую ночь, и продолжаются вплоть до Крещения, которое, как все мы знаем, приходится на 19 января. По сути, у вас есть достаточно времени для того, чтобы открыть для себя частицу собственного будущего.
Как правило, то, что мы себе «нагадали» со временем забывается, но вспоминаем мы об этом только тогда, когда предсказанное событие на самом деле происходит. Если вы узнали что-либо интересное из своего светлого будущего, то не стоит слишком уж зацикливаться на этом.
Это обязательно произойдет, если действительно верить в себя и свое будущее, и постараться не нарушать последовательность происходящих событий.
Рождественская ночь считается самым магическим временем во всем году, а это означает, что в эту ночь все таинственные силы перестают быть для нас таинственными. Они могут, как приносить пользу человеку, так и вред. Поэтому с некоторыми гаданиями следует быть предельно осторожными, так как они могут только нагнать на вас беду.
Обратите внимание, что вторым лучшим временем для гаданий является период с 8 по 18 января. Именно эти дни являются наиболее благоприятными для гаданий на суженого, а также на будущее вместе с ним.
Гадание на Рождество поможет нам узнать о будущем муже практически все: от цвета глаз и до мельчайших подробностей характера. Молодым девушкам, наверняка, будет очень интересно узнать, какое же будущее ей уготовлено, и кто именно станет ее избранником.
Вы думаете наиболее точную информацию можно получить именно в Рождественскую ночь? Но нет, существует еще один магический день, который поможет получить стопроцентное предсказание для любой сферы вашей жизни.
Но прежде чем гадать, нужно как следует подготовить себя к этому необычному ритуалу. Да, любое гадание требует определенной подготовки, а святочные гадания не принесут никакого результата, если вы будете не подготовлены.
Как гадать на святки — готовимся к гаданиям
Святки — это промежуток времени от Рождества до Крещение, в который успешно гадают на детей, на мужа или суженого, на деньги.
Гадание — это ритуал, выполнение которого будет невозможным без выполнения некоторых условий. Пусть многие из нас садятся гадать только ради развлечения, но если вы действительно хотите узнать правду, то лучше учитывать следующие требования:
✔ Серьезно настройтесь на выполнение следующих действий.
✔ Распустите волосы, так как ничего не должно препятствовать поступлению информации.
✔ По этим же причинам следует распустить все узлы и снять все пояса, сковывающие вашу энергетику.
✔ Снимите браслеты и кольца.
✔ Постарайтесь забыть обо всем, что происходит вокруг вас. Есть только вы, и ничего больше вокруг.
✔ Сформулируйте вопрос таким образом, чтобы вы смогли получить на него точный ответ.
Гадание на Рождество чтобы деньги водились
Все в нашей жизни течет и меняется, в том числе и деньги. Мы не замечаем, как они приходят, но их уход оставляет в наших карманах пустоту, что всегда портит настроение. Но не будем о грустном, ведь нам еще предстоит выполнение определенных ритуалов, которые помогут привлечь в нашу жизнь достаточно крупную сумму.
Многие и вовсе не верят в то, что выполнение определенных действий в такую волшебную ночь может принести положительный результат. Собственно, без веры здесь никак не обойтись, поэтому вас важно действительно этого захотеть. Вспоминаем требования к каждому гаданию, которые должны быть обязательно выполнены.
Поэтому самое время настроиться на денежную волну, и попросить у добрых духов, которые посетят Землю в эту ночь, о получении денежных средств в недалеком будущем.
Улучшить ваше финансовое положение помогут определенные ритуалы, которые должны выполнять исключительно в Рождественскую ночь. Ведь только таким образом, загаданное будет получено вами в ближайшем будущем.
1. Монеты в горшке
Как вы уже поняли, для проведения ритуала нам понадобится глиняный горшок, а также мелкие деньги в виде монет, которые должны быть в кармане у каждого из участников ритуала. Известно, что символом будущего года будет собака, поэтому в данном случае нам необходимо попросить помощи именно у нее.
На дно горшка необходимо поместить записку, в которой должно быть сказано следующее: «Монеты к монетам. Деньги прибывают. Все деньги мы отдаем Собаке, которая принесет нам еще больше денег. Да будет так». На записку ставится фигурка желтой собаки, которая будет охранять горшок с монетами.
Каждый участвующий в ритуале должен проговорить все то, что написано на листке бумаги, помещенном в горшок. Одновременно с этим, все начинают бросать в сосуд все имеющиеся монеты.
После того, как все действия были произведены, необходимо прикрыть горшок с помощью ткани, которая завязывается нитью. Обратите внимание, что лучше всего использовать зеленую ткань и нить. Горлышко горшка перевязывается нитью на восемь узлов, при этом, все те же слова должны повторяться каждым из участников.
Окропите перевязанный горшочек несколькими каплями воды, каждая из которых будет означать одного из членов семьи. Горшок необходимо хранить круглый год, за который вы получите желаемую сумму денег. Таким образом, вероятность поступления в вашу жизнь круглой суммы значительно увеличивается.
2. Денежное полнолуние
Проводится ритуал в любой из допустимых для гадания дней, ведь новолуние может порадовать нас только в одну из ночей. Для определения конкретного дня, необходимо обратиться к лунному календарю, который укажет нам на точное число.
Налейте в стакан обычную чистую воду и поставьте его на подоконник, куда будет падать легкий лунный свет. В момент наступления полнолуния, необходимо умыться водой, пропитанной холодным лунным светом. При этом, вам необходимо проговорить слова, которые бы действительно отражали желание появления денег в вашей жизни.
Если действительно верить в благоприятный ход событий, то можно с легкостью получить желаемые средства. Вы не успеете оглянуться, как перед вами начнут открываться все двери, позволяющие заработать больше денег, не прилагая титанических усилий.
Проведение именно этих ритуалов поможет вам обрести желаемое, то, чего нам всегда не хватает — денежных средств. Почему бы не попробовать привлечь деньги в свою жизнь именно таким способом? Задумайтесь об этом сейчас, ведь такая магическая ночь бывает только раз в году.
Гадание на Рождество на мужа, суженого, счастливое супружество
Любая молодая девушка мечтает о большой любви в будущем, поэтому ей так интересно узнать, как скоро она встретит свою вторую половинку.
Как он будет выглядеть, и какие черты характера свойственны именно ему. Для этого, собственно, и существуют гадания, которые помогут нам заглянуть в свое счастливое будущее.
Узнать о том, каким будет ваш будущий муж, помогут определенные гадания, которые должны проводиться исключительно в рамках указанного периода.
Наверное, именно этот ритуал является наиболее распространенным среди всех гаданий на будущую встречу со своей второй половинкой. Кроме того, это гадание считается одним из самых мистических, и в то же время пугающих.
Придется остаться в темной комнате в абсолютном одиночестве с поставленным напротив зеркалом. Необходимо зажечь свечу и поставить возле зеркала, ведь ее мягкий свет как раз и поможет вам увидеть силуэт своего суженого.
Нужно в течение нескольких минут смотреть в зеркало, пока оно не потускнеет. Именно в этот момент вы сможете увидеть своего будущего мужа. Считается, что это дьявол принял облик вашего суженого. Поэтому, как только вы увидели лицо этого человека, нужно повторять «Чур меня» для того, чтобы нечисть исчезла.
Как вы уже поняли, из всех четырех королей нам понадобится именно бубновый. Кладем карту под подушку, на которой вы спите. Но перед этим вам следует представить приблизительный образ мужчины, которого вы бы хотели видеть рядом с собой. Постарайтесь думать только о нем, засыпая с этой же мыслью в голове.
Этой ночью вам обязательно приснится образ вашего будущего мужа. Можно ли этому верить? Все, что приснится вам в ночь перед Рождеством, обязательно воплотится в жизнь, поэтому будьте осторожны со своими желаниями.
3. Гадание на воске
Подсказать первую букву имени своего будущего возлюбленного поможет простая восковая свеча. Для начала необходимо подготовить глубокую тарелку, которую нам нужно будет наполнить водой. В это же время зажигаем свечу и наклоняем ее под таким углом, чтобы воск медленно капал в сосуд с водой.
В это время вы должны максимально сконцентрироваться на образе своей второй половинки. Поэтому постарайтесь сосредоточиться для получения четкой восковой буквы, которая может указать вам на определенного человека.
4. Расческа под подушкой
Здесь важно, чтобы вы пользовались этой расческой достаточно длительное время, это означает, что она должна быть именно вашей. Итак, перед сном вам нужно как следует расчесать свои волосы, при этом, не нужно никуда спешить. Делайте это медленно, одновременно придумывая себе образ будущего мужа.
После того, как ритуал будет завершен, необходимо поместить гребешок под подушку и просто лечь спать. Собственно, во сне вы и увидите свою вторую половинку. Здесь главное постараться не забыть свой сон.
Гадание на мужа. Для этого нужно взять гладкое кольцо продеть в кольцо свой волос (или нитку) и зажать между пальцами окунуть в стакан с водой (желательно родниковой) и задать вопрос. Выйду ли я в этом году замуж? или Будет ли у меня свадьба в этом году? или Знакома ли я со своим будущим мужем?
Если кольцо идет по кругу — ответ «да», если качается вперед-назад — ответ «нет». Застыл на месте — маятник ответ не дает.
Как гадать на Рождество на детей
Наверное, для каждой женщины настоящее счастье заключается в рождении своего ребенка, который будет одним из главных людей в ее жизни. Любая женщина желает узнать, когда же ей ждать прибавления в семье, поэтому и существуют определенные гадание, помогающие нам разобраться в этом вопросе.
1. Гадание на пол и количество детей
В канун Рождества налейте в рюмку простую очищенную воду и опустите на ее дно кольцо. Отправьте рюмку на мороз, и дождитесь, пока вода в ней промерзнет, а перед сном заберите ее обратно в дом.
Образовавшаяся ледяная корочка поможет определить пол ребенка: количество бугорков на ней будет говорить о том, сколько сыновей у вас родится, а образовавшиеся ямки помогут определить количество девочек в вашей семье. Не стоит думать, что на льду будет слишком много подобных изъянов.
2. Гадание с иглой
Нам потребуется простая игла и белая нить, которую необходимо сразу продеть в ушко иглы. Поднимаем иголку за нитку и направляем на центр ладони. По сути, у нас образовывается такой себе маятник.
Если игла покачивается поперек ладони, то ждите появление дочери, ну а если игла раскачивается вдоль, то у вас наверняка родится сын.
Бывает и так, что игла начинает покачиваться повторно, а это может говорить о том, что одним ребенком вам не ограничиться. Так, вы узнаете о том, какие дети у вас родятся в будущем.
Гадание на Рождество далеко не для всех является достоверным источником информации, ведь многие попросту не верят в них. Возможно, в самый обычный день гадание не сможет предоставить вам точную информацию.
Но святочные гадания являются наиболее точными, поэтому, если вы действительно настроены, узнать какие-либо подробности из своего будущего, то выберите несколько гаданий для предстоящих праздников.
Хотите увидеть будущего мужа или определить пол будущего ребенка? Не ленитесь в Рождественскую ночь, а проведите несколько ритуалов, которые помогут вам узнать о том, что же вас ждет в будущем.
Спасибо бабушке Эмме и всем ее помощникам за то, что напомнили такой простой рецепт зебры из детства. Тогда еще не было такого большого многообразия выпечки в магазинах, и каждая хозяйка старалась удивить гостей вкусной и эффектной выпечкой собственного производства. И, наверное, каждая женщина имела свой хитрый способ, как приготовить пирог зебра. Кто-то делал его на кефире, на сметане, кто-то в форме бисквита. Но всегда пирог зебра получился красивым, с причудливыми узорами, и очень нравился детям.
Только на вашем сайте нашла пирог зебра рецепт с фото. Для начинающего кулинара, это просто находка.
Добрый день! С огромным удовольствием посмотрел видео на вашем сайте, как приготовить пирог зебра. Раньше не встречал таких подробных рецептов. Спасибо большое, он мне очень пригодился. Жду новых рецептов.
И мне рецепт пирога зебра сразу навевает воспоминания из детства! Ведь пирог зебра простой рецепт, а моя бабушка умела творить такие интересные рисунки! Она делала разводы палочками, и на поверхности получалось солнышко или звезды. Такой пирог всегда вызывал у нас восторг, и долго не задерживался на столе. Но я всегда считала «Зебру» очень бюджетным пирогом, потому что его можно приготовить из остатков того, что есть в холодильнике. Поэтому я замешиваю тесто обычно на кефире или сметане, или любом другом кислом молоке, если вижу, что срок годности подходит к концу. И тогда этот пирог получается немного влажным, очень пышным, и долго остается мягким.
Добрый день! Я уже просто фанат вашего сайта. Ежедневно просматриваю видео и нахожу много для себя полезного. Готовлю строго по вашим рекомендациям, и всегда получается очень вкусно. Сегодня испекла пирог зебра без сметаны, осталась довольна вся семья. От всей души хочу пожелать процветание вашему кулинарному сайту.
Сегодня с сыном приготовили пирог зебра рецепт, которого мы нашли на сайте. Получилось просто великолепно. Очень вам признательны. С нетерпением ждем новых видео.
Спасибо бабушке Эмме и ее такой милой внучке за рассказ, как приготовить пирог. Я даже не подозревала о существовании такого пирога, мне пыталась объяснить подруга, что есть такой пирог в полоску. Я поискала в интернете пирог зебра рецепт и сразу попала на ваш сайт. Оказалось, что все гениальное просто!
Здравствуйте! Уже много лет занимаюсь выпечкой. Совсем недавно нашла на просторах интернета ваш кулинарный портал. Теперь ежедневно просматриваю видео. Одно из моих самых любимых пирог зебра простой рецепт, которого я взяла на заметку.
Здравствуйте бабушка Эмма и Даниэлла! Всегда с трепетом смотрю все ваши видео. Вместе со мной любят смотреть мои маленькие внуки. Вы такие мастерицы! Недавно наткнулись на рецепт пирога зебра. Все так аппетитно выглядело, что я не удержалась и тоже приготовила его. Спасибо за ваше творчество на кухне.
Спасибо вам за пирог зебра рецепт с фото и видео, за ваш приятный голос за кадром, за вашу улыбку и неторопливые объяснения! У меня всегда получается удачная выпечка по вашим рецептам. Так что вчера на десерт был ваш чудесный зебра пирог, или кекс – как вы его называете. Кстати, на молоке он получился более нежным на вкус, с чуть хрустящей корочкой, так что теперь всегда буду делать пирог зебра без сметаны, как у вас. Ваша постоянная подписчица.
Спасибо большое за видео, которое называется пирог зебра. Я никогда раньше не готовила его, потому, что не знала, как приготовить пирог, а теперь буду печь его каждый день. Мне очень понравилось, быстро и вкусно.
Для меня важно было найти хороший рецепт зебры. Муж уже давно просит его испечь. В гостях пробовали этот потрясающий десерт, понравился. Наконец на вашем сайте я нашла видео зебра пирог. Спасибо за подробный, пошаговый мастер класс. Удачи вам и крепкого здоровья.
Вкусный пирог Зебра станет изюминкой не только повседневного, но и торжественного стола. Оно порадует каждого едока жизнерадостным и аппетитным видом. От такой красивой выпечки будут в восторге, как дети, так и взрослые.
Содержание рецепта:
Пирог Зебра - известное и многими любимое лакомство. Особенность десерта заключается в чередовании полос из светлого и темного теста. Такая полосатая сладость вызывает восторг у каждого едока. Самое главное подобрать нужный рецепт, т.к. их вариаций существует множества. О некоторых из них расскажем в данном обзоре.
Пирог зебра в домашних условиях - секреты
Чтобы самостоятельно безупречно приготовить пирог зебра, нужно знать правильный пошаговый рецепт и определенные секреты, хитрости и полезные советы. Об этом и поговорим ниже.
- Чтобы пирог был воздушным и рыхлым, а не плотным и не сбитым, в тесто добавьте соду или разрыхлитель.
- Смешивайте жидкие и сухие ингредиенты отдельно. Тогда жидкая часть не потеряет воздух. Сначала готовьте сухую смесь, потом жидкую.
- Соль добавляйте всегда, она придаст более яркий вкус.
- Масло используйте растопленное и осветленное, тогда выпечка будет пышной.
- Чтобы пирог равномерно поднялся, формочку с тестом накройте фольгой. Она предотвратит быстрому образованию корочки и блюдо вырастет вверх.
- Форму для запекания смазывайте маслом (сливочным или растительным), присыпайте тонким слоем муки или накройте пергаментом.
- Излишки муки встряхните.
- Чем больше выложить теста за один раз, тем будут более выразительные полоски.
- Чтобы слои получились четкие, какао добавляйте в готовое тесто. Его две части получатся разной консистенции, потому не будут смешиваться между собой.
- Чтобы готовый пирог не осел и не опал, подержите его в выключенной духовке 15 минут.
- Если пирог сильно подрумянился, а внутри еще не пропекся, прикройте его фольгой и доведите до готовности.
- Не открывайте духовку во время печки пирога, иначе тесто осядет.
- Готовый бисквит сразу не нарезайте, дайте ему «отдохнуть».
- Тесто в центр формы выливайте поочередно по несколько ложек: светлое и коричневое. Благодаря этому на срезе пирога получится мраморный рисунок.
- Для Зебры лучше всего подойдет бисквитное тесто, но есть рецепты на кефире или сметане.
- Готовность изделия проверяйте деревянной лучинкой. Она должна быть сухая. Если будут налипания теста, пеките пирог далее несколько минут и снова проверьте.
Классический домашний рецепт пирога зебра готовится на основе сметаны, масла и яиц из двух цветов: светлого и темного теста. По желанию изделие покрывается глазурью, и тогда получится настоящий праздничный торт.
- Калорийность на 100 г - 319 ккал.
- Количество порций - 1 пирог
- Время приготовления - 1 час
Ингредиенты:
- Сметана - 200 г
- Сливочное масло - 100 г
- Яйца - 4 шт.
- Сахар - 300 г
- Мука - 300 г
- Какао - 2 ст.л.
- Разрыхлитесь - 1 ч.л.
Пошаговое приготовление пирога Зебра по классическому рецепту:
- Сливочное масло разотрите миксером с половиной порцией сахара.
- В другую миску вбейте яйца, высыпьте оставшийся сахар и взбейте миксером.
- Смешайте яичную и масляную массу.
- В масляно-яичную смесь добавьте сметану и снова перемешайте.
- Муку соедините с разрыхлителем и всыпьте в жидкие ингредиенты. Перемешайте.
- Тесто поделите напополам, в одну из частей добавьте какао.
- Форму смажьте маслом и обсыпьте мукой.
- Выкладывайте в нее поочередно по 2 ст.л. темного и светлого теста. Каждый цвет должен попадать в центр предыдущего.
- Перекладывайте в форму все тесто.
- Выпекайте пирог в духовке при 180 градусах 40 минут.
Легкое, красивое, вкусное, а главное полезный лакомство - пирог Зебра приготовленный на сметане. Это нежная выпечка, похожа на сметанник.
Ингредиенты:
- Сметана - 300 г
- Сахар - 200 г
- Сливочное масло - 100 г
- Мука - 300 г
- Какао - 2 ст.л.
- Сода - 1 ч.л.
- Соль - щепотка
- Муку, соду, соль и сахар соедините и перемешайте.
- Сметану взбейте миксером до пышности.
- Сливочное масло растопите на водяной бане, не доводя до кипения, и влейте к сметане.
- Жидкие составляющие перемешайте и влейте в сухую смесь.
- Миксером перемешайте тесто и поделите на две части.
- В одну из них добавьте какао и вымешайте ингредиенты.
- Форму для выпечки застелите пергаментом для выпечки и поочередно по ложке выливайте темное и светлое тесто.
- Прикройте форму фольгой и отправьте выпекаться изделие в нагретую духовку до 180 градусов на 40 минут.
Простой и всем доступный рецепт десерта - пирог Зебра приготовленный на кефире. Использование этого кисломолочного продукта никак не повлияет на вкус готового изделия, а наоборот сделает его нежным и мягким.
Ингредиенты:
- Кефир - 400 г
- Мука - 600 г
- Сахар - 300 г
- Яйца - 6 шт.
- Сода - 2 ч.л.
- Какао - 3 ст. л.
- Яйца с сахаром взбейте миксером до пышной массы.
- Влейте кефир комнатной температуры и снова вымешайте.
- Муку соедините с содой и всыпьте в жидкие составляющие.
- Замесите тесто по консистенции, как на оладьи.
- Разделите тесто пополам и в одну часть насыпьте какао. Вымешайте.
- Форму смажьте подсолнечным маслом и поочередно выкладывайте тесто: ложку темного теста, ложку светлого.
- Заполните всю форму и отправьте пирог в духовку при 180 градусах на 45 минут.
Если у вас имеется мультиварка, то с этой помощницей вы сможете приготовить любые вкусные блюда, в т.ч. и испечь потрясающую выпечку, как пирог Зебра. Тесто готовится так же, как и всегда, но только выпекается не в духовке, а мультиварке.
Ингредиенты:
- Сахар - 200 г
- Яйца - 4 шт.
- Сметана - 200 г
- Сливочное масло - 100 г
- Мука - 1,5 ст.
- Разрыхлитель - 10 г
- Какао - 2 ст.
- Соедините сахар, яйца и хорошо взбейте миксером до пышности.
- Влейте сметану и снова взбейте.
- Добавьте соду, гашенную уксусом, и продолжайте взбивать.
- Масло растопите на водяной бане и влейте в тесто.
- Вводите просеянную муку, замешивая тесто, по консистенции, как на оладьи.
- Полученное тесто поделите пополам.
- В одну из них насыпьте какао и перемешайте.
- Чашу мультиврки смажьте маслом и выливайте поочередно по несколько ложек светлое и темное тесто.
- Для красоты пройтись по нему зубочисткой, сделав разводы.
- Закройте крышку мультиварки, включай режим «Выпечка» и нажмите Старт.
- Выпекайте пирог 45 минут.
- Когда программа закончится, не вынимайте пирог 20 минут, а оставьте на подогревающем режиме, чтобы он подошел.
- После открой крышку и дай пирогу остыть.
«Зебра» – пирог очень популярный. Он привлекает как вкусом, так и внешним видом. К тому же торт «Зебра» легко готовится в домашних условиях и часто становится настоящим семейным хитом, более популярным, чем остальная выпечка.
Нежный бисквитный торт «Зебра» стал гвоздем на праздничном столе во времена советского дефицита, ведь в нем используются легкодоступные продукты. Внешний вид его неизменчив – чередующиеся светлые и шоколадные полоски на разрезе коржа.
Рецепт пирога «Зебра» такой легкий, что его готовят на уроках труда в школе со времен СССР, и домашний тортик становится самым любимым на долгие годы, а «зебра рецепт пирог» – очень популярным поисковым запросом.
Торт «Зебра» имеет как классический рецепт, так и множество его вариаций. Название «Зебра» носят торты, пироги и даже творожные запеканки. Рецепт пирога основан на приготовлении простого бисквита, в торте добавляются пропитка и глазурь, делающие выпечку более вкусной и праздничной.
Традиционно пекут торт зебра в духовке, но все чаще хозяйки пользуются для этого мультиваркой или хлебопечкой.
Приготовьтесь узнать, как приготовить торт «Зебра» в домашних условиях.
Ингредиенты
Чтобы приготовить торт зебра, вам потребуются довольно простые ингредиенты. Обычный состав, классика приготовления домашнего торта: сметана, сливочное масло, мука, разрыхлитель, яйца, сахар.
Приготовление торта «Зебра» стоит начинать с просеивания муки. Тогда ваш быстрый пирог будет более воздушным. Готовим его дома поэтапно: сначала тесто, потом крем-пропитка и глазурь.
Тесто
Рецепт вкусного пирога «Зебра» невозможен без точного подбора составляющих компонентов:
- сметана – 200 грамм;
- яйцо куриное – 4 штуки;
- сахар – 350 грамм;
- сливочное масло – 100 грамм;
- мука – 300 грамм;
- орехи – 200 грамм (по желанию).
Вместо сливочного масла можно взять такое же количество маргарина. Но сделанный с маслом пирог «Зебра» выходит нежнее, поэтому в рецепт записано именно оно.
Да и какой суррогат сравнится с натуральным продуктом?
Для крема
Подходящий крем для торта «Зебры» можно сделать на основе сметаны. Он хорошо пропитает бисквит.
- сметана – 250 грамм;
- сахар – 100 грамм.
Для глазури
Украшая «Зебру», отдайте предпочтение шоколаду, а именно – шоколадной глазури.
- сметана – 50 грамм;
- сахар – 3 столовых ложки;
- сливочное масло – 70 грамм;
Способ приготовления
Рецепты торта «Зебра» в основном повторяют одну схему приготовления. Предлагаем вам пошаговый рецепт, как печь пышный торт «Зебра» с кремом.
- В отдельную емкость кладем сливочное масло, размягченное при комнатной температуре, и перетирает его с сахаром.
- Яйца разбивает в другую миску, слегка взбиваем и добавляем к маслу.
- В сметану всыпаем разрыхлитель и вмешиваем ее в уже получившуюся массу.
- Добавляем муку и замешиваем тесто. Оно получается довольно жидкое, как сметана.
- Разливаем его в две миски и в одну из них кладем какао и перемешиваем.
- Форму для выпечки смазываем маслом и присыпаем мукой. Пеките лучше в силиконовой форме.
- Кладем две ложки светлого теста, затем две ложки темного теста в центр предыдущего пятна. И так, пока оно не закончится.
- Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. Выпекается корж около часа, к концу начинайте проверять готовность зубочисткой.
- Когда бисквит испекся и остыл, разрезаем его на два коржа и пропитываем их пропиткой, для которой взбиваем вместе сметану и сахар.
- Готовим глазурь для украшения, смешав все ее ингредиенты комнатной температуры.
- Приступаем к оформлению нашего кондитерского шедевра: чтобы его украсить, поливаем верхушку торта глазурью. При желании посыпаем незастывшую глазурь молотыми в крупную крошку орехами.
Пирог «Зебра» может быть сделан без сметаны. Приготовить пирог можно, если взять рецепт «Зебры» с использованием кефира. Это тоже будет правильно, ведь рецепты пирога «Зебра» самые разнообразные.
Рецепт приготовления пирога «Зебра» на кефире так же прост, как и классический. Он выходит очень нежным и мягким.
Ингредиенты:
- мука – 2 стакана;
- кефир – 300 мл;
- масло сливочное – 100г;
- яйцо куриное – 3 штуки;
- сахар – 1 стакан;
- сода – 1 чайная ложка;
- уксус;
- какао порошок – 3 столовых ложки.
Как готовим:
- Растапливаем масло в сотейнике, нарезав кусочками.
- Разбиваем в большую миску яйца, добавляем сахар, сливочное масло, кефир. Вымешиваем до однородности.
- Гасим соду уксусом и вливаем с основу для теста.
- Муку просеиваем в миску, замешиваем. Консистенция должна быть как у теста на оладьи. При необходимости добавляем еще ложку муки.
- Разливаем тесто в две миски или кастрюльки. Теперь нужно добавить в одну из них какао – для темной стороны пирога.
- В форму диаметром 22 сантиметра накладываем тесто слоями две ложки одного, две ложки другого. Если класть по одной ложке, то полосочки выйдут совсем тоненькие.
- Выпекаем при 180 градусах минут пятьдесят.
- Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой, но и без нее он получается красивый и вкусный.
Видео приготовления пирога «Зебра»
Пирог «Зебра» на сметане
Из одинаковых продуктов в разных пропорциях получаются разные рецепты торта «Зебра». Но почти всегда готовится порция бисквита, и вкус приготовленного блюда нежнее, чем имеют кексы или коврижка.
Пирог «Зебра» готовится на основе бисквита из какао в половине теста. Какао-порошок стоит брать хороший – так будет ярче цвет и насыщеннее шоколадный вкус. Рецепт торта «Зебра» на сметане – это очень простой рецепт торта, с ним справится и начинающая хозяйка, и даже подросток.
Ингредиенты:
- яйцо – 5 штук;
- мука – 250 грамм;
- сахар – 300 грамм;
- сметана – 200 грамм;
- сливочное масло – 100 грамм;
- какао-порошок – 2 столовых ложки;
- разрыхлитель – 1 чайная ложка;
- сода – щепотка.
Как готовим:
- Размягчаем сливочное масло при комнатной температуре и растираем вместе с сахаром.
- Вбиваем в масло яйца и взбиваем венчиком.
- Добавляем сметану, соду и разрыхлитель. Размешиваем еще раз.
- Просеиваем в миску со смесью муку. Доводим до однородности.
- Разделяем тесто на две части, в одну из емкостей всыпаем какао.
- Подготавливаем форму для выпечки и выкладываем в него тесто: порцию белого – порцию шоколадного – порцию белого и так далее.
- Завершаем готовку в духовке, разогретой до 180 градусов. Бисквиту потребуется около пятидесяти-шестидесяти минут.
Все рецепты пирога «Зебра» можно адаптировать для мультиварки. Шоколадный пирог «Зебра» получается в ней ничуть не хуже, чем в духовом шкафу. Его можно приготовить на скорую руку на режиме «Выпечка».
Приготовим торт «Зебра» с какао в мультиварке, используя следующий рецепт. В пирог добавляется ванилин и майонез.
Ингредиенты:
- майонез - 2 столовых ложки;
- мука - 200 грамм;
- сахар - 100 грамм;
- какао - 2 столовых ложки;
- масло сливочное - 150 грамм;
- яйца - 3 штуки;
- разрыхлитель - 2 чайных ложки;
- ванилин - 1 грамм.
Как готовим:
- Мягкое масло взбиваем с сахаром и по одной штуке вводим в массу яйца.
- Кладем майонез, после всыпаем муку с разрыхлителем.
- Переливаем половину теста в отдельную миску и добавляем какао-порошок.
- В чашу мультиварки поочередно кладем две-три ложки светлого теста, потом две-три ложки шоколадного.
- Выставляем следующие режимы: «Выпечка» – 45 минут, «Подогрев» – 15 минут.
- В мультиварке румяная корочка получается редко, так что пирог можно присыпать сахарной пудрой для украшения.
Можно приготовить пирог «Зебра» на скисшем молоке. Некоторые утверждают, что это самый вкусный торт. Рецепты пирога «Зебра» на простокваше подойдут тем, у кого бывает домашнее молоко – с бабушки в деревне или с фермерского рынка. Обычное пастеризованное и обезжиренное молоко дает не очень вкусный продукт, когда скисает. Его можно заменить сметаной – все равно получится вкусный рецепт «Зебры».
Ингредиенты:
- яйца – 4 штуки;
- мука – 2 стакана;
- простокваша (без сыворотки) – 1 стакан;
- сливочное масло – 3 столовых ложки;
- подсолнечное масло – 3 столовых ложки;
- сахар – 2 стакана;
- сода – щепотка;
- какао-порошок – 2 столовых ложки.
Как готовим:
- Взбиваем вместе масло, простоквашу и соду.
- Вводим яйца и сахар.
- Постепенно вмешиваем просеянную муку, следим, чтобы не было комочков.
- Разделяем тесто надвое, одну половину кладем какао-порошок и размешиваем.
- Выкладываем тесто в смазанную маслом форму, чередуя белое и коричневое.
- Печем около часа при 180 градусах.
Еще один пирог «Зебра» без сметаны – на этот раз с полосочками темного кофейного цвета. Испечь такой торт и получить красивый бисквит «Зебра» у нас получится, используя вместо муки манную крупу. Выйдет очень вкусный пирог, так что вы с трудом сможете встать из-за стола. А для усиления вкуса его можно подать под соусом из растопленного шоколада.
Ингредиенты:
- манная крупа –1 стакан;
- кефир - 1 стакан;
- яйцо - 3 штуки;
- сахар - 1 стакан;
- кофе - 2 чайных ложки;
- мука - 3 столовых ложки;
- сода - 1 чайная ложка.
Как готовим:
- Яйца взбиваем с сахаром при помощи миксера.
- Добавляем муку и соду пробиваем миксером еще раз.
- Высыпаем манку в кефир и даем ей набухнуть в течение получаса. Добавляем в тесто.
- Разделяем тесто и в одну половину вливаем кофе.
- Подготавливаем форму и «собираем» в ней «Зебру».
- В духовке она приготовится за полчаса.
Этот торт «Зебра» без сметаны приготовить не получится, но зато вы сможете насладиться нежным сочетанием вкусов. Вкуснейший кофейно-сливочный пирог пошагово готовится несколько иначе, чем обычно. Светлое и темное тесто для него замешивают отдельно. Получающийся пирог настолько хорош, что вы занесете его в подборку наилучших рецептов.
Ингредиенты:
Для кофейного теста:
- мука - 1 стакан;
- сахар - 1 стакан;
- белок - 1 штука;
- молоко - 1/2 стакана;
- кофе молотый заварной - 50 грамм;
- вода - 3/4 стакана;
- какао-порошок - 1 столовая ложка;
- соль - 1 щепотка.
Для сливочного теста:
- мука - 1 стакан;
- сахар - 1 стакан;
- белок - 1 штука;
- масло сливочное - 100 грамм;
- сметана - 200 грамм;
- сода - 1 щепотка.
Для подачи:
- яблоко - 1 штука;
- орех грецкий - 2-3 столовых ложки.
Как готовим:
- Начнем с кофейного теста. Молотый кофе зальем кипятком, чтобы он заварился. Или можете сварить его. Всыпем какао, перемешаем и дадим остыть.
- Охлажденный белок взбиваем с сахаром.
- Добавляем к кофе молоко и смешиваем все со взбитым белком.
- Насыпаем просеянную муку и щепотку соли. Взбивает все месте и убираем в холодильник на полчаса, чтобы масса немного загустела (она должна быть довольно жидкой).
- Готовим сливочное тесто. Мягкое масло смешиваем со сметаной.
- Взбиваем второй белок со вторым стаканом сахара и соединяем с маслом.
- Вводим гашеную соду и муку. Если консистенция вышла гуще, чем у теста для оладий, вливаем чуть-чуть воды.
- Подготавливаем форму и духовку и формируем зебру, чередуя сливочное и кофейное тесто.
- Выпекаем при температуре 180-200 градусов 20-25 минут.
- При подаче на стол пирог посыпаем мелко нарезанными яблоком и орехами.
Пирог Зебра – рецепт абсолютно несложной, но очень красивой выпечки. Причудливый черно-белый узор понравится буквально всем. Такую выпечку можно сверху украсить мелкой сахарной пудрой и это будет красиво, можно полить шоколадной или сахарной глазурью – результат снова будет превосходным. Также мраморный корж может стать основой праздничного торта.
Пирог Зебра – это скорее кекс, чем торт, поэтому в классическом его варианте тесто замешивается более тяжелое (кексовое) с добавлением сливочного масла. Хотя многим кулинарам так понравился этот способ заливки пирога, что появились рецепты из легкого бисквитного теста, творожного и даже сдобного дрожжевого.
А для классического варианта пирога диаметром 24 см нужны следующие составляющие:
- 400 г сметаны;
- 320 г пшеничной муки;
- 200 г белого кристаллического сахара;
- 3 яйца;
- 50 г сливочного масла;
- 30 г какао;
- 8 г разрыхлителя;
- 4 г пищевой соды;
- 3 г соли;
- 3 г ванилина в порошке.
Способ выпечки:
- Тесто легко можно замесить с помощью миксера. В глубокую посудину для замеса (или чашу стационарного миксера) ингредиенты закладываются в таком порядке: яйца, сахар, сметана, растопленное масло, сода, соль, ваниль, разрыхлитель и мука.
- Полученную массу поделить поровну в две емкости. К содержимому одной из посудин подмешать какао-порошок.
- В центр формы, обработанной маслом, влить две столовые ложки теста с какао, сверху на него – две столовые ложки светлого теста. Эти действия повторять, пока не закончатся обе смеси.
Чем меньше будут порции теста, выливаемые за один прием, тем тоньше и больше будет разноцветных полос в пироге. Вливать тесто не обязательно ложками, можно воспользоваться половником или маленькой кофейной чашкой.
- В духовом шкафу выпечка должна провести приблизительно 40-45 минут при 160 градусах. Остудить готовый пирог также лучше в духовке, чтобы избежать резких перепадов температуры.
На кефире
Легкий бисквитный вариант этого пирога можно приготовить из теста на кефире. Благодаря тому, что оно замешивается без масла, пирог получается не таким калорийный, но очень вкусным. Соотношение необходимых ингредиентов для пирога будет следующим:
- 3 яйца;
- 200 г сахара;
- 200 мл кефира;
- 5 г гашеной соды;
- 30-60 г какао (в зависимости от того насколько интенсивным хочется получить шоколадный вкус);
- 260 г муки.
Печем пирог зебра на кефире:
- Растереть яйца с кристалликами сахара, вылить кефир комнатной температуры и нейтрализованную соду. Порционно ввести муку, и после хорошего вымешивания тесто будет готово.
- Поделив его поровну (по весу или объему) в одну из долей всыпать какао-порошок. Наполнить форму для пирога смесью разных цветов, наливая его поочередно в центр.
- Пирог должен провести приблизительно полчаса под воздействием температуры в 180 градусов. Готовую выпечку можно украсить пудрой, смолотой из сахара.
Рецепт приготовления с творогом
Темное шоколадное тесто, чередующееся узнаваемым узором с нежным фаршем из творога и кокосовой стружки – это творожная зебра. В ней, подобно другим вариациям этой выпечки, нужно приготовить две смеси темную (шоколадную) и светлую (творожную).
Для шоколадного бисквитного теста используются:
- 3-4 яйца;
- 200 г сахара;
- 250 г темного шоколада;
- 170 г сливочного масла;
- 3 г соли;
- 8 г разрыхлителя;
- 20 г ванильного сахара;
- 250 г муки.
Нежная творожная начинка состоит из:
- 500-600 г творога;
- 2 яиц;
- 100 г сахара;
- 200 г кокосовой стружки.
Ход работы по созданию десерта:
- Нарезанное кубиками масло из взбитых коровьих сливок и разломанный кусочками шоколад сложить в одну емкость и поставить томиться на водяной бане. Эти продукты должны приобрести текучую консистенцию и соединиться в гладкую смесь.
- Пока с шоколадом и маслом будут происходить метаморфозы под влиянием высоких температур, яйца постепенно увеличивая скорость миксера нужно взбить вместе с сахаром (и ванильным, в том числе) в достаточно устойчивую пену.
- Растаявший шоколад нужно немного остудить, чтобы яйца не свернулись. Муку просеять вместе с разрыхлителем и солью.
- Соединить яйца с растаявшим шоколадом, затем ввести смесь сыпучих ингредиентов. Аккуратно все перемешать и темная основа готова.
- Для творожной начинки погружным блендером взбить в максимально однородную смесь творог, яйца и сахар. После взбивания добавить стружку кокоса, перемешать.
- В форму, выстеленную промасленным пергаментом, небольшими порциями вливая тесто сформировать пирог. Выпекать Зебру 60 минут при 180 градусах. Остудить в духовке, открыв дверку, и только после этого извлечь из формы.
На сметане
Пирог зебра на сметане сможет порадовать пористым и хорошо пропеченным мякишем, при этом в нем полностью отсутствует сухость бисквита, а красивый мраморный рисунок разреза не оставит равнодушных среди взрослых и детей.
Что понадобится для теста:
- 3 яйца;
- 200 г сахара;
- 200 мл сметаны жирностью 15%;
- 5-8 г соды;
- 240-320 г муки;
- 30 г какао.
Как замесить и испечь:
- Яйца взбить с сахаром, чем пышнее, тем лучше . Добавить сметану и соду. Последний продукт можно нейтрализовать уксусом или соком лимона, если есть сомнения, что с этим сможет справиться сметана.
- Понемногу подсыпая муку, добиться консистенции теста как для оладий. Разделить полученную смесь на две равные части, в одну добавить какао.
- Форму для выпечки смазать маслом и обсыпать мукой или манкой. Наливая в форму то темное, то светлое тесто, заполнить ее и отправить в духовку. Рекомендации по выпечки: температура – 180 градусов, длительность термической обработки – 30-40 минут.
На молоке
Тесто для пирога на молоке всегда имеет в своем составе масло (сливочное или растительное). С маслом растительного происхождения в выпечке удается достичь баланса между влажностью готового коржа и его легкостью, воздушностью. Масло для выпечки можно взять любое (оливковое, кукурузное или подсолнечное). Главное условие – оно должно быть рафинированным, чтобы сторонние запахи не испортили вкус.
Пропорции ингредиентов:
- 4 яйца;
- 300 г сахара;
- 200 мл молока;
- 200 мл растительного масла;
- 25 г какао-порошка;
- 20 г разрыхлителя;
- 5 г ванили;
- 3 г соли;
- 480 г муки.
- Вбить яйца в глубокую миску, всыпать сахар и, взяв в руки миксер, превратить содержимое емкости в пену.
- Влить к яйцам молоко и масло, немного размешать смесь миксером на малых оборотах венчиков.
- Просеять оставшиеся сыпучие продукты (кроме какао-порошка). Осторожно перемешать тесто лопаточкой или ложкой.
- Любым доступным способом поделить тесто пополам. В одну часть закрасить в темный цвет какао-порошком.
- Попеременно выкладывая в центр подготовленной для выпечки пирога формы темное и светлое тесто, сформировать полосатую «зебру». Выпекать до готовности при 170 градусах.
На йогурте
Если в холодильнике из кисломолочных продуктов оказался только йогурт, то и он подойдет для выпечки пирога с мраморным рисунком не хуже, чем сметана, кефир или молоко. В этом случае для теста нужно взять:
- 3 яйца;
- 135 г обычного кристаллического сахара;
- 15 г сахара с ароматом ванили;
- 200 мл натурального йогурта без добавок;
- 150 г сливочного масла;
- 20 г какао;
- 10 г разрыхлителя;
- 3 г соды;
- 200 г муки.
Как сделать тесто, и испечь пирог:
- В пышную массу взбить сливочное масло комнатной температуры с двумя видами сахара. Затем по одному ввести яйца, продолжая вымешивать тесто миксером.
- Следом за яйцами вливают йогурт, а когда смесь станет однородной, небольшими порциями вводят смесь из муки, соды и разрыхлителя. В результате получится редкое тесто.
- Половину теста отлить в другую емкость и закрасить какао. В смазанную маслом форму в центр друг на друга выкладывать по две столовые ложки разных видов теста.
- Когда все тесто окажется в форме, пирог отправляется приблизительно на 45-55 минут в духовку, прогретую до 160 градусов.
Маковый пирог Зебра
Совсем иначе, чем в предыдущих рецептах готовится маковая Зебра. Здесь полосатый рисунок создается путем чередования полос сдобного дрожжевого теста и маковой начинки. Чтобы испечь такой пирог придется потратить больше времени, но результат порадует любителей маковой выпечки.
Чтобы замесить тесто на дрожжах необходимо подготовить:
- 250 мл молока;
- 20 г прессованных дрожжей;
- 50 г кристаллического сахара;
- 125 г сливочного масла;
- цедра среднего лимона;
- 20 г ванильного сахара;
- 4 г корицы;
- соль по вкусу;
- 500 г муки.
Маковая начинка готовится из:
- 250 г молотого мака;
- 100 г мелкорубленых цукатов;
- 2 яйца (один белок оставить для смазывания пласта теста);
- 175 мл молока;
- 100 г сахара;
- 30 мл апельсинового ликера.
Рецепт маковой Зебры пошагово:
- В теплом молоке распустить дрожжи и сахар, оставить их в тепле до начала брожения (10-15 минут). Масло вынуть из холодильника и довести до мягкого кремового состояния. Оставшиеся сыпучие ингредиенты смешать с просеянной мукой.
- Активные дрожжи влить в мучную смесь и вымесить тесто. По ходу его вымешивания ввести мягкое сливочное масло. Шар готового теста спрятать под полотенечком и предоставить ему полчаса для дозревания в тепле.
- Чтобы сделать начинку, в кипящее молоко всыпать молотый мак и сахар, все старательно перемешать и сразу же снять с огня, остудить. Добавить в распаренный мак, цукаты, одно яйцо и желток, апельсиновый ликер.
- Из дозревшего теста раскатать прямоугольник 30 на 45 см, смазать его взбитым белком и равномерно распределить по нему подготовленную начинку. Далее нарезать тесто полосами по 5 см шириной, которые скрутить в большой рулет.
- Полученный рулет уложить в подготовленную форму для выпечки, дать расстояться полчаса и испечь в духовом шкафу при 175 градусах. На термическую обработку уйдет около 55 минут, в зависимости от особенностей конкретной духовки.
В мультиварке
Аналогично любой бисквитной выпечке этот пирог хорошо получается в мультиварке. Тесто для такого способа приготовления можно использовать замешанное по одному из приведенных выше рецептур (на кефире, йогурте, сметане, молоке), а можно замесить по следующей технологии, взяв:
- 4 яйца;
- 250 г сахара;
- 200 мл нежирной сметаны или кефира;
- 50 мл рафинированного растительного масла;
- 60 г какао в порошке;
- 12 г разрыхлителя;
- 310 г муки.
Печем пирог зебра в мультиварке:
- Ручной взбивалкой или миксером смешать все жидкие ингредиенты, а затем малыми порциями ввести сыпучую смесь разрыхлителя и муки. После смешивания всех продуктов должна получиться масса, как жирная домашняя сметана без комочков.
- Перелить все тесто в большой мерный стакан. Половину общего литража вернуть в емкость, где происходило замешивание, и соединить с какао.
- В мультикастрюлю, дно и стенки которой обработаны сливочным маслом, небольшими порциями вливать то шоколадное, то светлое тесто.
Сделать рисунок более витиеватым можно, проведя сквозь всю его толщу зубочисткой линии от центра к краям и/или наоборот.
- Приготовление осуществляется с использованием опции «Выпечка». Его длительность составит 60 минут основной программы и 10 минут на подогреве. Готовый мраморный корж остудить на решетке пароварки.
