Кокосовое масло – это натуральный продукт, получаемый без применения искусственных добавок: ароматизаторов, усилителей вкуса и запаха, отдушек и консервантов. Это одно из самых древних, но очень эффективных косметических средств. Используется оно также в кулинарии. Активно его можно применять для поддержания здоровья и лечения различных заболеваний, – но эти его свойства, к сожалению малоизвестны и почти не используются. Как применить масло во благо себе, своим близким и братьям нашим меньшим расскажем в данной статье.
Состав масла
Кокосовое масло является одним из тех немногих пищевых продуктов, имеющих в составе большое количество насыщенных жирных кислот, но в отличие от мяса, молока и т.д., это жиры растительного происхождения. Перечислим эти кислоты. Это олеиновая, лауриновая, арахидоновая, пальмитиновая, линолевая, миристиновая, и др. Благодаря такому богатому составу и можно говорить о большой пользе кокосового масла для здоровья. Ниже расскажем о 46 уникальных полезных свойствах кокосового масла.
Полезные свойства
1. Масло для массажа
Кокосовое масло снимает усталость и напряжение в теле, расслабляет мускулы. Оно обладает приятным запахом и нежно обволакивает кожу, создавая тонкую защитную пленку. Кроме того, с помощью этого масла снимают внутренний жар тела. Для достижения большего эффекта можно добавить несколько капель различных эфирных масел.
Мужчины, регулярно пользующиеся кокосовым маслом для массажа, отмечают, что оно улучшает качество спермы, повышает тонус и предотвращает преждевременную эякуляцию.
2. Грибковые заболевания
Мощные противогрибковые свойства кокосового масла делают его идеальным для борьбы с грибковой инфекцией. Его можно использовать при грибковых поражениях и кожи, и ее производных – ногтей и волос, при микозе, дерматофитозе. Помогает масло и при дрожжевой грибковой инфекции (типа Candida), как на коже, так и внутри организма.
Кокосовое масло, равномерно нанесенное тонким слоем на поверхность тела, защищает от внешних раздражителей и инфекций.
Для усиления противогрибкового действия можно добавить несколько капель масел орегано или чайного дерева.
3. Кожные инфекционные заболевания (лишай, в том числе стригущий)
Кокосовое масло следует нанести на участок с лишаем, чтобы убить грибок или вирус, вызвавший заболевание. При добавлении масла чайного дерева, можно быстрее уничтожить инфекцию.
4. Акне, ветряная оспа, укусы насекомых
Кокосовое масло мягко борется с бактериями, которые вызывают прыщи (акне), помогает быстрейшему заживлению ранок после прыщей, уменьшает зуд и ускоряет заживление язвочек при ветряной оспе. Его также успешно применяют для заживления ранок, образовавшихся от колючек или при попадании на кожу ядовитого сока растений, при . Масло нужно нанести непосредственно на проблемные места и положительный эффект не заставит себя ждать.
5. Герпес
Кокосовое масло имеет противовирусные свойства, которые помогают избавиться от вируса герпеса. По мере необходимости нанести масло на место проявления герпеса, для ускорения заживления можно добавить каплю .
6. Косметология
Его используют в качестве основы косметических средств и мыла.
7. Средство для очищения кожи
Кокосовое масло эффективное и нежное средство для снятия макияжа – легко снимает вечерний и дневной макияж, в том числе и тушь с ресниц, годится и просто для очистки кожи лица после трудового дня. Подходит для кожи любого типа. Ватным тампоном или диском, смоченным в масле, протереть лицо, это очищает, увлажняет кожу.
8. Крем для век
Уменьшает отечность век и темные круги под глазами, достаточно несколько раз нанести масло на кожу.
9. Уход за кожей, увлажняющий эффект
Кокосовое масло является отличным средством, чтобы смягчить и увлажнить сухую, шершавую кожу. Восстанавливает поврежденный, потрескавшийся кожный покров, уменьшает болезненные ощущения от потрескавшихся сосков при кормлении, способствует заживлению ранок на сосках.
Рецепт питательного крема на основе кокосового масла
Смешать 60 мл кокосового и 1 столовую ложку оливкового масел, добавить 1 каплю бензоина, по 10 капель масла розового дерева и пальмарозы (или сандала, если крем предназначен для мужчин). Растопить оливковое и кокосовое масла и добавить в них эфирные. Смесь хранить не более 15 дней. Этот крем хорошо питает и увлажняет кожу шеи и лица.
10. Скраб для лица и тела
Можно смешать кокосовое масло с пищевой содой, сахаром, корицей, молотым кофе, овсянкой и т.д. для получения идеального скраба для лица и тела.
11. Бальзам для губ
Кокосовое масло увлажняет и защищает губы, особенно это важно при жаркой солнечной или же морозной погоде.
12. Загар
Обеспечивает защиту от вредных ультрафиолетовых лучей при недлительном нахождении на солнце, его солнцезащитный фактор – SPF 4. Оно также способствует скорейшему заживлению солнечных ожогов, только сразу на ожог наносить масло нельзя, нужно подождать от 24 до 72 часов, пока не спадет температура в месте ожога.
Рецепт от солнечных ожогов
Смешать по 10 мл оливкового и кокосового масел, добавить по 1 мл лаванды и ромашки немецкой, по 15 мл мацерата календулы и алоэ. Смесь наносить на поврежденную кожу 1-2 раза в день.
13. Кондиционер, средства для волос
Масло укрепляет и восстанавливает волосы, защищает их от вредного воздействия окружающей среды. Для этого нужно нанести небольшое количество средства на волосы и кожу головы, сделать легкий массаж головы, оставить как маску на волосах на 10-15 минут (можно дольше) и смыть.
Рецепты масок для волос очень разнообразны, они могут быть из смеси кокосового масла и:
- кисломолочных продуктов;
- добавлением алоэ;
- яиц – желтка и/или белка;
- настойки перца на водке;
- репейного или касторового масел и т.д.
Небольшое количество масла можно втереть в сухие волосы, чтобы облегчить укладку вьющихся волос.
14. Перхоть
Массаж кокосовым маслом кожи головы уменьшит такие симптомы перхоти, как зуд и шелушение.
15. Дезодорант
Для получения естественного дезодоранта нужно смешать кокосовое масло с кукурузным крахмалом, содой и любимым эфирным маслом. Такой дезодорант имеет фантастический запах, действует нежно и не раздражает кожу, и главное, прекрасно дезодорирует кожу.
16. Крем для бритья
Кокосовое масло обеспечивает легкое и беспрепятственное скольжение бритвы, в результате кожа становится гладкой и мягкой.
17. Крем после бритья
Если беспокоят неприятные ощущения, покраснение и сыпь после бритья, то кокосовое масло успокоит чувствительную кожу и поможет заживлению.
18. Зубная паста
Освежающую, натуральную зубную пасту, можно получить так: смешать 1 часть кокосового масла с 1 частью соды и добавить пару капель масла мяты перечной.
Эта смесь отбеливает, очищает зубы и всю ротовую полость. И это без добавления консервантов, фтора, подсластителей и других не натуральных химических веществ.
19. Борьба с морщинами
Если на постоянной основе втирать масло в линии и складки морщин, то можно увлажнить и смягчить кожу, что поможет разгладить морщины.
20. Возрастная пигментация
Это средство оказывает благотворное воздействие на любой порок кожи. Благодаря мощным антиоксидантным свойствам этого масла, возрастные пятна исчезают.
21. Растяжки
Предотвращает образование и уменьшает растяжки, появившиеся за время беременности. Достаточно систематически смазывать тело кокосовым маслом для смягчения и увеличения эластичности кожи.
22. Уничтожение папиллом, бородавок и родинок
Масло нанести на родинку, бородавку или папиллому и накрыть повязкой. Наносить свежее масло и менять повязку нужно каждый день до исчезновения образования на коже.
23. Вши (педикулез)
Полезным свойством кокосового масла является и его способность убивать вшей, оно успешно решает эту досадную проблему.
24. Средство для обуздания аппетита, снижения массы тела, фитнес
Если принимать это масло по десертной ложке перед едой, удастся обуздать аппетит, и поэтому не придется переедать. При употреблении в пищу идеально подходит для людей, желающих похудеть, поскольку не откладывается в виде жира. Тем более, что оно повышает энергию, усиливает обмен веществ, улучшает функцию щитовидной железы и способствует здоровой потере веса. Это прекрасное дополнение к любой тренировке или фитнес-режиму.
25. Заболевания желудочно-кишечного тракта
Лечить этим маслом можно и язвы на коже.
26. Боли в горле
Ложку коксового масла нужно положить в рот и рассасывать так, чтобы масло медленно скатывалось в горло. Это покроет и защитит гортань, оздоровит слизистые оболочки, и поможет бороться с любой инфекцией.
27. Воспаление, покраснение глаз при конъюнктивите, ячмень
Небольшое количество кокосового масла нанести на ячмень или вокруг глаза по нижнему и верхнему веку, это быстро избавит от этих болезненных и раздражающих инфекций.
28. Боль в ухе
Боль в ухе, «ухо пловца» и ушные инфекции – эти проблемы быстро решаются, если несколько капель кокосового масла смешать с чесночным маслом и закапать в ухо.
29. Корочки на голове у новорожденного
Кокосовое масло безопасно для детей, его нежное действие помогает облегчить зуд, боль, покраснение и шелушение, вызванные себорейным дерматитом. После нескольких дней применения этого масла от себорейного дерматита новорожденных не остается и следа.
30. Опрелости у младенца
Кокосовое масло действует мягко и эффективно в борьбе с опрелостями у новорожденного ребенка, этим маслом можно заменить присыпки и детские кремы.
31. Синяки
Масло ускоряет заживление и рассасывание гематом на теле, в результате синяки быстро исчезают.
32. Лубрикант (смазка)
Масло является натуральной смазкой для интимных моментов при сексе, но его нельзя использовать с презервативами, так как масла, как правило, нарушают целостность защиты.
33. Экзема, псориаз
Кокосовое масло уменьшает зуд, боль, шелушение и сухость при экземе, псориазе и дерматите.
34. Геморрой
Помогает облегчить боль и дискомфорт при геморрое, способствует естественному заживлению трещин в анальном отверстии, как внутри, так и снаружи.
35. Кровотечение из носа
При сухой и ослабленной слизистой носа, ее нужно смазать небольшим количеством масла, чтобы предотвратить образование трещин, которые могут привести к болевым ощущениям и кровотечению из носа.
36. Зубная боль
Масло облегчает боль и укрепляет зубы. Можно смешать его с каплей масла гвоздики, нанести на десну, и боль мгновенно отступит.
37. Кислотный рефлюкс
Для борьбы с , и таким его проявлением как изжога, нужно проглотить чайную ложку этого масла во время еды.
38. Инфекции мочевыводящих путей
Для лечения инфекций мочевыводящих путей нужно во время еды съедать ложку кокосового масла. Это даже может облегчить болезненное движение камней в почках.
39. Сердечно-сосудистые и раковые заболевания
К полезным свойствам кокосового масла также относят его способность повышать иммунитет, снижать риск развития раковых и сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза (нормализует уровень холестерина в крови). Все это благодаря биологически активным веществам, содержащимся в этом продукте. Например, лауриновая кислота имеет противобактериальные и противовирусные свойства.
40. Сахарный диабет
Нормализует общее состояние при сахарном диабете, восстанавливает работу щитовидной железы.
41. Болезнь Альцгеймера
Некоторые исследования указывают, что употребление кокосового масла – это способ замедлить возрастную потерю памяти и ухудшение работы мозга, предотвратить или замедлить прогрессирование (старческое слабоумие).
42. Здоровье костей и суставов
Кокосовое масло помогает усвоению кальция и магния. Оба минерала важны для крепких костей и зубов, употребление масла в пищу предупреждает остеопороз и патологию суставов.
43. Эпилепсия
Это масло может снизить частоту и интенсивность эпилептических припадков.
44. Энергия
Кокосовое масло это отличный источник энергии для увеличения выносливости и поддержания трудоспособности, оно может дать необходимый энергетический импульс в тяжелый день, при серьезных физических нагрузках.
45. Приготовление пищи
С применением масла можно печь, жарить, тушить, запекать продукты, и это здоровая альтернатива использованию других растительных масел или животных жиров. Кокосовое масло не образует вредных побочных продуктов при нагревании. Им можно также заменить сливочное масло или маргарин для выпечки (кокосового масла нужно три четверти от объема по рецепту).
46. Здоровье домашних животных
Кокосовое масло может много сделать для здоровья домашних животных. Его применяют как наружно, так и внутренне. Оно улучшает дыхание, делает шерсть животного блестящей, облегчает проблемы с суставами, очищает уши, избавляет от блох и многое другое.
47. Полировка мебели
Кокосовое масло защищает и придает блеск деревянной мебели. Надо просто проверить действие масла на небольшом участке и убедиться, что вам нравится результат.
Полезные свойства кокосового масла помогают как женщинам, так и мужчинам, ведь желание быть привлекательным не зависит от пола. Оно помогает даже животным! Естественно, что стремясь быть здоровым одно, даже самое замечательное средство не поможет, нужно еще и следовать правилам и соблюдать принципы здорового образа жизни. Применяйте кокосовое масло – оно поможет вам оставаться красивыми и здоровыми!
Не так давно особую популярность среди косметологов завоевало кокосовое масло. Однако спустя некоторое время выяснилось, что такой продукт можно использовать для приготовления пищи. Кокосовое масло для еды в нашей стране применяется редко. Тем не менее, продукт обладает уникальными свойствами. Он позволяет не только обогатить продукты питания полезными компонентами, но и похудеть. Как же используется кокосовое масло для еды? Польза и вред данного продукта уже давно изучены. К тому же сочетается он со многими продуктами.
Применение масла
Кокосовое масло для еды изначально практически не применялось. Оно считалось исключительно косметическим продуктом. Данный компонент входит в состав многих брендовых средств для ухода не только за волосами, но и за лицом, и за телом. В домашних же условиях кокосовое масло нередко применялось для приготовления масок и кремов.
Спустя некоторое время ученые доказали, что такой компонент идеально подходит для приготовления пищи. Ведь в нем очень много полезных для организма человека компонентов, способных сделать питание более насыщенным. С помощью кокосового масла можно не только поправить здоровье, но и сбросить лишний вес.
Немного истории
Масло кокоса представляет собой растительный жир, который уже не одно столетие применяется на Филиппинах, в Таиланде, в Индии и в других странах Азии для приготовления разнообразных блюд. Постепенно его популярность возрастает. В середине прошлого столетия его стали использовать в США. Однако спустя некоторое время возникло подозрение, что кокосовое масло для еды лучше не применять, так как из-за большого содержания жиров данный компонент вреден для здоровья. Но такое мнение было ошибочным.
Состав масла
Кокосовое масло пищевое изготавливают из затвердевшей мякоти уже зрелых кокосовых орехов. Получают продукт путем горячей прессовки, а также холодного отжима. Последний способ производства масла считается наиболее щадящим. Стоит отметить, что продукт примерно на 99% состоит из жиров, среди которых:
- жирные насыщенные кислоты: пальмитиновая, стеариновая, каприлиновая, каприновая, лауриновая, капроновая, масляная и так далее;
- мононенасыщенные: нервонововая, олеиновая, пальмитолеиновая и так далее;
- полиненасыщенные кислот: омега-6 и омега-3;
- оставшийся 1% - вода.
Если использовать кокосовое масло для еды (отзывы о нем есть и отрицательные, и положительные), то следует сказать, что оно обладает достаточно высокой энергетической ценностью: на 100 грамм продукта приходится 900 ккал. Этот показатель у него чуть больше, чем у подсолнечного и оливкового масел.
Полезные свойства
Кокосовое масло пищевое многие диетологи считают вредным из-за высокого показателя калорийности, а некоторые, напротив, полезным. По их мнению, это самый полезный продукт растительного происхождения. Среди его свойств выделяют следующие:
- Кокосовое масло при нагревании не теряет своих полезных качеств. Такой продукт рекомендуется применять при жарке. Ведь в процессе такой термической обработки не освобождаются канцерогенные вещества.
- Кокосовое масло обладает антибактериальным и обволакивающим свойствами. Благодаря этому продукт устраняет некоторые проблемы с пищеварением, способствуя при этом усвоению нутриентов, которые попадают в организм вместе с пищей.
- Масло кокоса положительно влияет и на состояние печени, улучшая при этом ее функции самоочищения и стимулируя производство желчи.
- Жиры, входящие в состав масла, в целом положительно влияют на состояние всего организма. Несмотря на многие мнения, продукт не вызывает повышения уровня холестерина, а напротив, выводит его. Если использовать кокосовое масло для еды, то можно избежать развития болезней сердечно-сосудистой системы и гипертонии.
- Благодаря данному продукту костная ткань человека становится более крепкой. Объясняется это тем, что многие жиры способствуют лучшему усвоению магния, кальция и других микроэлементов.
- Регулярное употребление кокосового масла позволяет нормализовать работу эндокринной системы. Поэтому его часто рекомендуют тем, кто страдает диабетом.
Стоит отметить, что кокосовое масло - это гипоаллергенный продукт. Индивидуальная непереносимость встречается крайне редко.
Вредно ли кокосовое масло
Как показывают отзывы специалистов, масло из мякоти кокоса в некоторых случаях может нанести вред. Если у человека есть аллергия на сами орехи или индивидуальная непереносимость, то от употребления масла стоит навсегда отказаться. Не рекомендуется злоупотреблять продуктом. В сутки достаточно употреблять не более 2 чайных ложек кокосового масла. Ведь такой продукт насыщен всевозможными жирами и является высококалорийным. Чрезмерное употребление масла из мякоти кокоса может вызвать такие неприятные явления, как нарушения работы пищеварительной системы, а также ожирение.
Какое масло из кокоса применяется в кулинарии
Применяется нерафинированное и рафинированное кокосовое масло для еды. При этом каждая разновидность имеет свои особенности. Нерафинированное имеет приятный аромат. Поэтому его можно применять для приготовления десертных блюд, например сырников, блинов и так далее. Жарить продукты на масле безопасно, так как при достаточно сильном нагреве оно не теряет своих свойств. К тому же в процессе такой термической обработки не образуются канцерогенные вещества.
Рафинированное кокосовое масло практически не имеет характерного аромата. Его, как правило, применяют для жарки разнообразных блюд: мяса, овощей, кондитерских изделий. Помимо этого, рафинированное кокосовое масло можно добавлять в салаты, супы, каши, макароны, намазывать на хлеб, использовать для приготовления начинки для тортов, вафель, печенья и так далее. Но это еще не все сферы его применения. Масло также можно добавлять в чай, какао, кофе. На промышленных предприятиях такой компонент применяют для производства спредов и маргаринов. Такие продукты наносят меньше вреда организму, чем прочие растительные масла.
Каким должно быть масло из кокоса
Как выбрать кокосовое масло для еды? Для начала стоит понять, как выглядит качественный продукт. Стоит отметить, что во многих, даже крупных торговых центрах Восточной Европы очень сложно отыскать кокосовое масло. Продают его обычно в замороженном виде. Естественно, что расфасовывают такой продукт брикетами.
Цвет масла из кокоса полностью соответствует оттенку мякоти данного ореха. При этом продукт может быть желтоватым, белым или же слегка кремовым. У продукта высокого качества цвет однородный. Стоит отметить, что даже в замороженном виде кокосовое масло источает приятный, слегка сладковатый аромат. Плавится такой продукт при температуре до 25 °С. Однако хранить такое масло можно не только в холодильнике, но даже при комнатной температуре.
Применение кокосового масла
Кокосовое масло в быту может заменить любой растительный и животный жир, в том числе сливочное, оливковое и подсолнечное масла. Применяется такой продукт:
- при приготовлении каш, овощных пюре, картофеля, макарон;
- как заменитель маргарина в выпечке;
- для жарки на сковороде и во фритюрнице, запекания и тушения;
- для заправки салатов из фруктов и разнообразных овощей в растопленном виде.
Стоит отметить, что кокосовое масло в сочетании с горячим шоколадом или теплым молоком - это хорошее и вкусное средство от простудных заболеваний.
Можно ли приготовить самостоятельно
Теперь вы знаете, для чего нужно кокосовое масло. Для еды такой продукт можно приготовить самостоятельно:
- На орехе имеется 4 метки, в том месте, где плод крепился к пальме. По ним нужно сделать два отверстия, а затем слить молоко. В процессе приготовления масла оно не потребуется.
- С плода нужно сбить скорлупу, а затем срезать аккуратно мякоть. Сердцевину необходимо измельчить в комбайне или натереть на терке.
- Полученную массу рекомендуется залить водой, желательно горячей. Когда все остынет, необходимо поставить емкость в холодильник.
- На воде должна образоваться жировая корка толщиной примерно 0,5 сантиметра. Ее следует собрать, растопить, но не кипятить.
- В результате должна образоваться жидкость. Ее следует процедить, слить в стеклянную емкость и поместить в холодное место. Не рекомендуется хранить такой продукт больше недели, так как можно нанести вред организму.
Стоит отметить, что из одного кокосового ореха получается примерно 50 миллиграмм масла. Из воды, которая остается после приготовления продукта, можно сделать кубики льда. Их рекомендуется использовать только в косметических целях. Стружку можно добавлять в самодельные скрабы или же применять для украшения готовой выпечки.
Приобретение хорошего косметического средства напоминает знакомство с новым другом. Но покупка такого продукта, который может помочь практически с каждой проблемой красоты, уже похожа на нахождение Святого Грааля. Масло кокоса, которое полностью натурально и доступно в интернет-магазинах, является именно таким универсальным решением. Поговорим о пользе кокосового масла более подробно.
Химический состав кокосового масла
Витамины: А, B1, B2, B3, С, Е и К.
Больше всего из минеральных веществ масло содержит железо, кальций, фосфор.
Но своим полезным и лечебным свойствам кокосовое мало в первую очередь обязано насыщенным жирным кислотам : лауриновая, миристиновая, пальмитиновая, олеиновая, каприловая, каприновая, стеариновая, линолевая и капроновая.
Калорийность кокосового масла — 899 ккал на 100 г.
Полезные свойства и польза кокосового масла для организма
- укрепляет иммунитет,
- лечит простудные заболевания,
- ослабевает головные боли,
- обладает противогрибковым действием,
- улучшает метаболизм,
- лечит язву желудка,
- укрепляет сердце и сосуды,
- профилактика инфарктов,
- выводит лишний холестерин,
- борется с молочницей,
- помогает при геморрое,
- способствует похудению,
- очищает организм от токсинов,
- снимает стресс и хроническую усталость,
- улучшает работоспособность,
- заживляет раны, порезы, ожоги,
- очищает зубы от налета,
- защищает кожу от УФ-излучения,
- успокаивает кожу и снимает раздражение при солнечном ожоге,
- насыщает кожу кислородом,
- замедляет образование морщин,
- лечит кожные заболевания,
- помогает справиться с перхотью,
- улучшает состояние волос и кожи.
Противопоказания и вред кокосового масла
- индивидуальная непереносимость,
- пищевые отравления.
Как известно, все полезно в меру. Поэтому рекомендуется не злоупотреблять количеством масла внутрь. Суточная норма составляет 2-3 ст.л.
Как выбрать кокосовое масло
Кокосовое масло можно купить в интернет-магазинах, аптеках и во время поездок в страны, где оно производится (Доминиканская республика, Таиланд и др.).
Данное природное средство сейчас набирает все большую популярность среди девушек и женщин, следящих за собой и предпочитающих натуральную косметику и средства по уходу за кожей и волосами. К сожалению, в связи с этим можно встретить много подделок продукта. А ведь только качественный товар несет в себе пользу.
Необходимо отдавать свое предпочтение органическому, нерафинированному маслу холодного отжима. Как правило, на упаковке указана надпись extra-virgin coconut oil.
Такое масло обладает тонким, слегка уловимым запахом и вкусом . Качественный продукт довольно быстро тает в руках и на водяной бане. В жидком состоянии имеет прозрачный цвет. Если поместить кокосовое масло в холодильник или холодное помещение, то оно застывает, становиться непрозрачным и приобретает белый цвет.
Как хранить кокосовое масло в домашних условиях
Кокосовое масло имеет срок хранения 12 месяцев. Хранить его стоит в темном месте, так как солнечные лучи для него губительны. Температура не должна превышать +20°C.
Хранится масло как в твердом, так и в жидком виде. Емкость для хранения должна быть с плотной крышкой.
Если продукт приобретает ядовито-желтый цвет, то это свидетельствует о его испорченности.
Продукт используют в косметологии, медицине и кулинарии.
Лечение кокосовым маслом. Народные рецепты
От насморка, простуды, аллергии. Втирайте немного кокосовое масло в раздраженные участки, чтобы облегчить состояние.
От проблем с пищеварением. 1 ст.л. масла + 1,5-2 стакана теплой воды. Принимайте средство по 0,5-1 ст.л. 2-3 раза в день. Также подойдет для очищения кишечника.
От головной боли, для чистки организма, отбеливания зубов. Смазывайте маслом ротовую полость, оставляя его на 20 минут в день (предпочтительно делать это в начале дня, прежде чем почистить зубы). Эта процедура помогает детоксу тела, ослабевает головные боли и даже сделает светлей зубы.
От солнечных ожогов. Летом часто случается чрезмерная инсоляция, кокосовое масло успокоит кожу и поможет снять раздражение. Идеально подходит .
От воспаления кожи, кожных заболеваний. Нанесите масло на проблемную зону и оставьте его приблизительно на 15 минут. Потом смойте теплой водой и дайте коже высохнуть, не применяя никаких других продуктов. Антибактериальные компоненты масла будут работать, побеждая прыщи.
Для похудения. При избыточном весе принимайте масло внутрь по 3 ст.л. в день до приема пищи за 30 мин.
Кокосовое масло в косметологии
Использование натуральных средств вместо промышленной косметики приобретает все новых сторонников. Продукт использует для ухода за кожей лица и тела, а также волос.
Свойства и применение кокосового масла для волос
Качественный продукт стимулирует рост волос, за счет их укрепления и восстановления защитных функций эпидермиса кожи головы. Помимо этого, масло насыщает его кислородом и помогает справиться с перхотью. Подходит для сухих и жирных волос.
Масло используется, как правило, в виде масок. Нанесение его на концы сухих и поврежденных волос, поможет вылечить их благодаря полученному эффекту увлажнения.
Также можно наносить его на любые области, где волосы поредели, в том числе и на брови, это будет способствовать их росту.
Маска для волос из кокосового масла. Его следует наносить на корни волос, а затем расческой аккуратно распределите его по всей длине. Будет весьма полезно, во время процедуры помассировать голову руками. После нанесения кокосового масла обмотайте голову полиэтиленом, а сверху для утепления полотенцем. Подождите 30 минут и смойте средство. Голову надо тщательно промыть вместе с шампунем.
Маска для сухих волос. 1 ст.л. масла + мякоть 1 банана или авокадо. Смешайте все компоненты до состояния пюре. Нанесите смесь на кожу головы и распределите ее по всей длине волос. Наденьте специальную шапочку и укутайте голову в полотенце. Спустя 60 мин тщательно промойте волосы шампунем.
Маска для роста волос. 1 ст.л. масла + 1 долька чеснока + 0,5 ч.л. перца. Смесь из данных компонентов следует аккуратно втирать в корни волос. Маску оставьте на 20 мин, затем смойте при помощи шампуня.
Применение кокосового масла для лица
Продукт прекрасно увлажняет кожу, придает ей ровный здоровый цвет. Эпидермис насыщается кислородом, вследствие чего клетки быстрее обновляются, результат — молодая и подтянутая кожа.
Маска для лица. Масло подходит для всех типов кожи, но больше для жирной. Наносится на очищенное лицо утром и вечером тонким слоем.
Важно! Средство надо наносить всегда на влажную кожу.
Кокосовое масло для глаз. Чистое средство, нанесенное на чувствительную кожу вокруг глаз, поможет предотвратить морщины и мешки под глазом. Но не переусердствуйте, используйте его редко, так как масло довольно тяжелое. Для протирания кожи лица замените его на миндальное и персиковое масло.
Кокосовое масло губ. Распределите его по губам перед сном для гидратации. Это не только полезно, но и удивительно приятно на вкус.
Кокосовое масло для снятия макияжа. Если есть затруднения при удалении туши, используйте кокосовое масло и для этой цели.
Применение кокосового масла для кожи
Кокосовое масло для рук. Частое мытье рук провоцирует сухость. Тем, кто имеет такую проблему, или просто при грубоватой коже вокруг ногтей, надо смазывать кокосовым маслом ладони и кутикулы 2 раза в день.
Скрабы для тела из кокосового масла. Продукт является прекрасной основой для домашних скрабов для тела. Надо просто смешать его с сахарным песком (или молотым кофе), и нанести его на кожу. Этот состав придает эластичность и гладкость.
Кокосовое масло для бритья. Нанесите его на кожу прежде, чем бриться, чтобы предотвратить раздражение. Плюс ко всему, такая замена крема для бритья облегчит чистку станка по окончании процедуры.
Как мы видим, кокосовое масло можно употреблять не только в пищу, но и как косметическое или лечебное средство.
И в завершении статьи, предлагаем послушать песню Shakira — Coconut Tree (Кокосовая пальма)
Эффект для здоровья от применения кокосового масла не оспорим, он состоит из ухода за кожей и волосами. Использование кокосового масла в качестве массажного, позволяет коже выглядеть здоровой и упругой.
Кокосовое масло свойства
Является растительным маслом, которое извлекают из ядер и мякоти зрелого кокоса. Благодаря своим свойствам, кокосовое масло нашло широкое применение в промышленности, пищевой промышленности, медицине, косметологии.
Основные свойства кокосового масла, такие как антимикробные, антиоксидантные, противогрибковые, антибактериальные, успокаивающие, связаны с наличием лауриновой, каприновой и каприловой кислоты.
Можно говорить, что использование кокосового масла, дает некоторые преимущества для здоровья, хотя ее точный механизм действия неизвестен, однако он широко используется в Аюрведе, традиционной индийской лекарственной системе.
Кокосовое масло состав
Кокосовое масло состоит из более чем 90% насыщенных жиров (поэтому диетологи некоторых стран рекомендуют ограничивать потребление значительного количества кокосового масла), а также из ненасыщенных жирных кислот, таких как мононенасыщенные жирные кислоты и полиненасыщенные жирные кислоты.
- Насыщенные жирные кислоты. Большинство из них являются триглицеридами со средней цепью, которая, как предполагается, хорошо усваивается. Лауриновая кислота составляет более 40%, оставшуюся часть составляют каприновая, каприловая, миристиновая, пальмитовая кислоты.
- Полиненасыщенные жирные кислоты: линолевая кислота.
- Мононенасыщенные жирные кислоты: олеиновая кислота.
- Полифенолы: галловая кислота, которая является фенольной кислотой. Эти полифенолы несут ответственность за аромат и вкус кокосового масла.
- Некоторые производные жирных кислот, как бетаины, этаноламид, этоксилаты, эфиры жирных кислот и сложные эфиры полиолов.
- Производные жирных спиртов.
- Витамин Е, витамин К и минералы, такие как железо.
Кокосовое масло термостойко (что делает его пригодным для приготовления пищи при высоких температурах). Благодаря своей стабильности, оно медленно окисляется и таким образом, устойчиво к прогорклости, продолжительность хранения до двух лет.
Кокосовое масло применение
Кокосовое масло широко используется в кулинарии, особенно для жарки, также используют в детских смесях, при изготовлении не молочных сливок, закусок, включая попкорн.
Кокосовое масло было протестировано для использования в качестве сырья для производства биодизельного топлива. В настоящий момент ряд тропических островных стран используют кокосовое масло в качестве альтернативного источника топлива для автомобилей, грузовиков и автобусов.
Кислоты, полученные из кокосового масла, можно использовать в качестве гербицидов.
Кокосовое масло является важным компонентом для изготовления мыла, различных лосьонов и кремов.
Кокосовое масло продается в цилиндрических контейнерах, а не в бутылках, в связи с его неспособностью быть залитым.
Широкое применение кокосовое масло нашло в косметологии.
Кокосовое масло является одним из лучших естественных компонентов для питания волос. Это отличный кондиционер и помогает в восстановлении роста поврежденных волос. Регулярный массаж головы с применением кокосового масла гарантирует избавление от перхоти. Кокосовое масло, для ухода за волосами, как правило, применяется наружно.
Кокосовое масло для волос применение
Возьмите несколько листьев карри и варите их с кокосовым маслом около 2-3 минут (эту смесь можно хранить в прохладном месте в течение нескольких дней). Нанесите смесь, кончиками пальцев, на кожу головы и покройте волосы теплым полотенцем, смойте теплой водой. Эта смесь будет питать волосяные фолликулы, удалит сухость, а также сделает волосы сильными.
Кокосовое масло для кожи
- Кокосовое масло является отличным массажным маслом. Масло действует как эффективный увлажняющий крем для всех типов кожи, включая сухую.
- Польза кокосового масла для кожи сопоставима с минеральным маслом. Кроме того, в отличие от минеральных масел, применение кокосового масла, практически не имеет неблагоприятных побочных эффектов для кожи.
- Кокосовое масло является безопасным решением для предотвращения сухости, растрескивания и шелушения кожи, поскольку содержит достаточное количество насыщенных жиров для предотвращения потери влаги.
- Масло (благодаря наличию антиоксидантов) предотвращает появление морщин и провисание кожи, которые обычно начинают проявляться с возрастом. Кокосовое масло помогает в профилактике преждевременного старения.
- Кокосовое масло помогает при лечении различных кожных заболеваний, включая псориаз, дерматиты, экземы и другие кожные инфекции.
- Кокосовое масло может служить в качестве базового для других растительных экстрактов и эфирных масел.
Перед началом применения препаратов или процедур с использованием масла кокосового рекомендуется проконсультироваться с врачом.
смягчает кожу. Некоторые знают, что оно укрепляет волосы. Еще меньшему числу известно, что если наносить кокосовое масло на кожу перед принятием солнечных ванн, то загар ляжет ровно, а кожа надолго приобретет красивый шоколадный оттенок. Но это только малая часть того, на что способно масло кокоса. Правда интересно, как еще его можно использовать и что это даст? Тогда внимательно читаем дальше!
Все, что будет написано ниже, будет говориться только о натуральном кокосовом масле холодного отжима!
«Правильное» кокосовое масло должно застывать при температуре воздуха ниже 24 градусов. Если у вас застывшее масло – перед применением нагрейте его на водяной бане до 37°С, так как затвердевшая масса не усваивается кожей.
Если ваше масло не застывает, то нужной нам кокосовой составляющей в нем немного, а все остальное – дополнительные ингредиенты: может быть, масло виноградной косточки или миндальное масло, в лучшем случае. А чаще всего нефтепродукты: белое масло, минеральное масло, жидкий парафин. Такой состав на волосы наносить я бы не рекомендовала, тем более принимать внутрь!
Многие туристы видят пол-литровые бутыли с рисунком кокоса за смешные деньги и радуются, как дети, что так дешево нашли искомое, но от кокосового масла там только запах. Натуральное кокосовое масло холодного отжима и хорошего качества дешево стоить не может! Мне внушает доверие наличие значка GMP («Good Manufacturing Practice », «надлежащая производственная практика» ), и для приема внутрь я бы рекомендовала масло именно с этим значком стандарта качества.
В Таиланде есть несколько фирм, выпускающих кокосовое масло со значком GMP. Я не говорю, что другие масла плохие, просто внутрь я бы их не употребляла по идейным соображениям.
Еще лучше если на баночке с маслом стоят значки сертификата Халяль, USDA organic и bioagri cert, в этом случае даже наличие GMP не требуется. Справа вы видите фото правильного масла, которе спокойно можно принимать внутрь. Подробнее о качестве кокосового масла Вы можете прочитать в статье
Если на масле указана область применения, например pulling oil (масло для полоскания рта), такое масло тоже нельзя пить, оно более низкого качества.
Вкратце, чем полезно кокосовое масло:
- Укрепляет иммунную систему.
- Помогает справиться с вирусами и бактериями, вызывающими заболевания гриппом или гепатитом.
- Эффективно для борьбы с цитомегаловирусом и ВИЧ.
- Снижает уровень холестерина в организме.
- Уменьшает риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы и нормализует давление.
- Защищает от внезапного инфаркта или инсульта.
- Обладает антиканцерогенными свойствами.
- Балансирует уровень сахара в крови.
- Помогает снизить вес. Жиры, содержащиеся в масле кокосового ореха, легко сжигаются и не задерживаются в организме. Масло также ускоряет обмен веществ, делая организм более крепким и выносливым.
- Укрепляет десны и зубы.
- Помогает справиться с простудой и гриппом.
- Оздоравливает предстательную железу и исцеляет псориаз.
- Предупреждает онкологию и нормализует работу щитовидной железы.
- Нормализует выработку гормонов, останавливающих старение организма.
- Нормализует менструальный цикл и помогает при гипогликемии.
- Очищает кровеносные сосуды.
- Массаж кожи головы кокосовым маслом помогает справиться со стрессом и беспокойством.
- Благодаря своим антиоксидантным свойствам масло помогает предотвратить преждевременное старение и дегенеративные заболевания.
- Улучшает пищеварение и предотвращает заболевания желудочно-кишечного тракта.
- Способствует лучшей усвояемости питательных веществ, включая минералы кальция и магния.
- Укрепляет зубы и кости.
- Помогает предотвратить заболевания печени, почек и мочевого пузыря.
- Помогает при онкологии ЖКТ и болезни Крона
Дальнейшая информация взята из англоязычного медицинского пособия, я постараюсь перевести наиболее доступно. Картинки тоже оттуда.
Влияние кокосового масла на уровень холестерина и сердечно-сосудистые заболевания
Давайте рассмотрим наш организм схематически:
Длинные цепочки жирных кислот. Любой тип масла содержит длинные цепочки жирных кислот (ДЦЖК). Исключение составляет только кокосовое масло. ДЦЖК тяжелы для усваивания организмом, они не расщепляются ферментами и не разрушаются при пережевывании пищи, а организм не может полноценно их усвоить. В результате страдает сосудистая система: твердеют сосуды и образуются трещины, которые заполняются холестериновыми бляшками. Кровеносные сосуды блокируются, а это приводит к высокому уровню липопротеинов низкой плотности и повышенному давлению. Закончиться это может болезнями сердца и инсультом. Эти же жирные кислоты обволакивают клетки организма и оседают во внутренних органах, что приводит к ожирению и заболеваниям щитовидной железы, вызывает сахарный диабет и другие заболевания.
Средние цепочки жирных кислот (СЦЖК). Кокосовое масло содержит большое количество СЦЖК (63%) и лауриновую кислоту, нейтрализующую ДЦЖК. Эти жирные кислоты очень легко расщепляются ферментами и усваиваются, не засоряя кровеносные сосуды. Затем они преобразуются в энергию, улучшающую работу печени. Множество полезных веществ, содержащихся в кокосовом масле, способствуют снижению веса и производству липопротеинов высокой плотности. Его употребление очищает кровеносные сосуды и делает их более эластичными.
Все жиры и масла растительного и животного происхождения содержат 3 типа жирных кислот:
1) Насыщенные жирные кислоты - у них плотная молекула, не имеющая просветов и зазоров, которые пропускали бы воздух или тепло.
2) Мононенасыщенные жирные кислоты - имеют свободные двойные молекулы, их действие на организм приводит к накоплению в организме транс-жиров.
3) Полиненасыщеные жирные кислоты - имеют целые группы двойных молекул. Они провоцируют появление свободных радикалов и транс-жиров в организме.
Свободные радикалы разрушают молекулярные связи и провоцируют появление морщин. Они же впоследствии становятся причиной целого букета хронических заболеваний – от ишемической болезни сердца и повышенного кровяного давления до катаракты и болезни Альцгеймера. В некоторых случаях могут привести к диабету и онкологии или вызвать ряд других заболеваний.
Транс-жиры очень тяжелые для расщепления и усвоения, они накапливаются в кровеносных сосудах и откладываются в различных частях организма. Это приводит к образованию свободных радикалов. Такие жиры являются основным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. Они содержатся прежде всего в фаст-фуде - гамбургерах или картофеле фри, а также в безобидных на первый взгляд кофейных сливках и маргарине и в ставших привычными в ежедневном употреблении разрыхлителях и чипсах.
Кокосовое масло не содержит холестерина. Это единственное масло, которое содержит 92% насыщенных жирных кислот, то есть не допускает образование свободных радикалов и транс-жиров. Кокосовое масло устойчиво к разрушению и имеет большой срок годности. Оно не теряет своих полезных свойств от действия света или воздуха, а также в процессе тепловой обработки. Более того, оно содержит большое количество антиоксидантов. Это лучшее масло для сохранения и восстановления здоровья.
СЦЖК и лауриновая кислота сохраняют молодость, продлевая жизнь. Кокосовое масло содержит лауриновую кислоту такого же типа, как в материнском молоке. Эта кислота защищает младенцев до 6 месяцев, когда иммунная система малыша еще не сформировалась. Она убивает вирусы и вредоносные бактерии, обезвреживает грибки и простейших. Кокосовое масло повышает уровень лауриновой кислоты в материнском молоке с 3% до 18%.
Лечение полосканием рта маслом. Почти каждый вид болезни зарождается в ротовой полости, потому что там идеальные условия для размножения и развития бактерий и микробов. Они проникают в кровь через десна, пробираются в зубы, разрушая их, или вместе со слюной и едой проникают в желудок. Вирусы и бактерии также атакуют наш организм через рот. Чистка зубов помогает избавиться только от 10% вирусов и бактерий (если чистить зубы обычной зубной пастой). Если же полоскать зубы на ночь и с утра кокосовым маслом (эта процедура еще называется «сосание масла», и те, кто знаком с йогой и культурой Индии, наверняка слышал про эту методику), вы не только очистите ротовую полость от всякой «радости», но и повысите иммунные свойства, укрепив защитную мембрану. Кокосовое масло укрепляет не только десны, но и зубы.
Регулярно полоща рот кокосовым маслом, вы можете укрепить свою иммунную систему и решить проблемы кожи (акне и аллергии), избавиться от синуситов и мигрени, забыть о бессоннице, излечиться от бронхитов и гипоглекимии. Вас перестанут беспокоить проблемы, связанные с заболеваниями ротовой полости и неприятным запахом изо рта, уйдут любые язвы на слизистой и воспаления десен. Со временем вы забудете о походах к стоматологу: регулярное использование кокосового масла не дает образовываться зубному камню и развиваться болезням зубов, а также снижает их гиперчувствительность и надежно защищает от цинги и кандидозов ротовой полости.
Действие на кожу. Кокосовое масло убивает грибки и лечит стригущий лишай, устраняет хлоазму (гиперпигментацию) и дерматиты. Помогает при герпесе и прочих кожных заболеваниях. Питает и увлажняет кожу и защищает от вредного воздействия солнечных лучей. Разглаживает морщины и высветляет веснушки и пятна. Помогает при склеродермии и псориазе, размягчает огрубевшую кожу на стопах и ногах. Устраняет перхоть и укрепляет волосы. В целом, это полноценный комплексный уход за кожей и волосами.
Как сбросить вес с помощью кокосового масла. После полоскания рта кокосовым маслом выпейте 1 стакан теплой воды с 2 столовыми ложками кокосового масла. Вы можете пить кокосовое масло перед каждым приемом пищи для помощи пищеварению, превращения жиров в энергию и потери веса.
«Женские секреты». Некоторые женщины испытывают проблемы с молочницей, которая вызвана бурным развитием грибков и микроорганизмов, приводящих к дисбактериозу. Спринцевание кокосовым маслом поможет нормализовать микрофлору и снимет воспаление и неприятные ощущения. Можно использовать как смазку при половом акте. Кроме того, кокосовое масло помогает справится с потницей и потертостями в интимных зонах и, в отличие от гинекологических антибиотиков, не имеет побочных эффектов.
Как применять кокосовое масло
- Проснувшись, не принимая еду и воду и не чистя зубы, прополощите ротовую полость 1 столовой ложкой кокосового масла 15-20 минут. После сплевывания масла почистите зубы и язык.
- Выпить 1-2 столовые ложки кокосового масла, смешанного с теплой водой, или запить стаканом теплой воды для улучшения пищеварения и очистки кишечника.
- Если вы хотите похудеть - принимайте кокосовое масло за 20 минут перед каждым приемом пищи, но не больше 3-3,5 столовых ложек в день.
- Если вы пьете масло в первый раз, прием стоит начать с половины чайной ложки и постепенно увеличивать. Для пожилых людей рекомендуется принимать не больше 1 столовой ложки кокосового масла в день.
- После очистки зубов перед сном снова пополощите рот 15-20 минут.
- Вы можете натирать тело кокосовым маслом для питания и увлажнения кожи.
- Для питания и восстановления волос нанесите на 30 минут кокосовое масло на кожу головы и на все волосы до кончиков, потом смойте шампунем.
Кокосовое масло - это не лекарство, а лечебная еда. Добавляя его в свой дневной рацион и используя в качестве косметического средства, вы сможете предотвратить необходимость применять в дальнейшем любые медицинские химические препараты.
