Лето – это отличное время года для заготовки витаминизированного с насыщенным вкусом блюда, такого как помидоры, консервированные с петрушкой. Несмотря на свою простоту приготовления, крутка обязательно станет незаменимой и на обыденном, и на праздничном столе. А аромат зелени вместе с потрясающими вкусовыми качествами томатов вернут вас из холодной зимы в летнюю пору, к ее свежести и приятным запахам. Блюдо отлично подойдет в виде закуски, а также может использоваться как одно из главных составляющих соусов и подлив.
Вам понадобится такое здоровое блюдо из цуккини летом, когда этот недооцененный овощ в сезон. Поверьте мне, это не скучно, хотя в этой кастрюле нет крема, сыра или какого-либо мяса. Это полностью тощая кастрюля цуккини, разрастающаяся вкусами. Вы можете подумать, что это один из тех «безвкусных» веганских блюд, если вы один из тех, кто добавляет сыр или сливки во все, чтобы сделать его вкусным.
Вы увидите, что ошиблись, когда попробуете рецепт. Пожалуйста, проверьте это, если вам нравится ваш цуккини с сыром и на сладковатой стороне. Но если вы любите терпкость, продолжайте читать эту. Свежие летние помидоры делают блюда вкусными, и удивительный вкус этой вегетарианской томатной кабачки из цуккини является основным из помидоров. Но они не единственные. Травы, чеснок, лимонный сок, уксус и чили собираются вместе и создают одну из самых вкусных тощих блюд. Овощи становятся сладкими, когда жареные, поэтому цуккини дает очень приятную сладость кастрюле, и становится идеальным балансом вкусов.
Итак, консервируем помидоры с петрушкой. Несколько шагов и шедевр будет прямо перед вами в течение считаных часов.
Ингредиенты:
- помидоры;
- лук - в каждую банку по пол-луковицы;
- перец сладкий - 2 штуки;
- чеснок - несколько зубчиков;
- петрушка - 7 веточек на банку;
- уксус 9% - 1 столовая ложка на банку.
Для маринада возьмем:
Наконец чеснок делает большое прикосновение, и кастрюля становится захватывающей для всех. Это так хорошо, что, вероятно, не останется остатков, но если есть, вам не нужно его нагревать. Это еще лучше, когда холодно. И простой йогурт или греческий йогурт были бы идеальной парой при подаче. Рецепт довольно прост. В отдельной миске смешайте чистые помидоры, пюре из чеснока, лимонного сока, уксуса, нарезанной петрушки и зеленого лука, соли, чили и молотого черного перца. Налейте его на кружки цуккини и хорошо сочетайте их.
Перенесите их в большую форму для выпечки и выпекайте около 45 минут. Лучше использовать большую мелкую форму для выпечки, чтобы вы могли поместить их в тонкий слой. Кусочки цукини становятся мягкими, если вы просто наваливаете их в маленькое и глубокое блюдо.
- вода – 1 литр;
- соль, сахар – по 2 столовые ложки;
- рафинированное масло – 2 столовые ложки.
Маринад нужно готовить строго по рецепту.
Вкуснейшая консервация помидоров с петрушкой на зиму. Пошаговый рецепт
- Томаты тщательно моем.
- Подготавливаем банки небольшого объема.
- Режем лук полукольцами, чеснок пропускаем через чеснокодавку. В болгарском перце удаляем семена и, порезав ломтиками, вместе с другими овощами отправляем на дно банки.
- Помидоры аккуратно разрезаем на 4 части. Если более измельчим - получится каша. Нам этого не нужно.
- Петрушку нарежем крупно.
- Зелень и томаты нежнейшим образом перемешиваем, чтобы не допустить вытекания сока.
- Раскладываем по банкам приготовленную овощную массу. На вид получится потрясающе. Для лучшей картинки рекомендую использовать еще и желтенькие помидоры.
- Сверху укладываем остатки покрошенного лука.
- Готовим маринад. А именно в кипящую воду добавляем масло, соль, сахар и снимаем с огня.
- Заливаем сваренным разнасолом наполненные банки. Под крышку каждой литровой емкости добавляем по ложке уксуса.
- Стерилизуем до 15 минут.
- Закручиваем и окутываем теплой одеждой на сутки.
«Люблю готовить» желает вам приятного аппетита! И обязательно попробуйте
Ингредиенты для стейка лосося с высушенными помидорами и зеленью
Стейк из лосося с высушенными помидорами и травами отлично подходит для изысканного меню с рыбой в основном блюде. Высушенные томаты и травы, а также свежесть лимона дают этому блюду сердечный и средиземноморский оттенок.
Приготовление салата с высушенными помидорами и зеленью
Вымойте лужайки, нанесите их и поместите на тарелку. Вымойте органические лимоны горячей водой, вырежьте 1 лимон и сожмите сок. Вырежьте другой лимон на кусочки и отложите.Помидорные дольки с зеленью
Петрушка, тимьян и 5 стеблей розмарина с холодной водой и сливом. Листья листьев тимьяна и розмарина выщипывают и помещают в дробильный контейнер с петрушкой. Чеснок очистить и мелко нарезать. Высушенные помидоры разрезают на мелкие кусочки. Добавьте оставшийся лимонный сок, высушенные помидоры, чеснок и оливковое масло к травам и тщательно перемешайте с помощью блендера.
Петрушка в маринаде делится с овощами своей пряной ароматной горчинкой, делает томаты более аппетитными. Французские кулинары настолько обожают эту пряность, что делают из петрушки даже отдельное блюдо! Ну, а маринованные помидоры с петрушкой - это универсальный рецепт. Годятся такие вкусности не только в качестве закуски. Ароматную мякоть можно использовать в соусах и подливах.
Помидоры дольками с петрушкой
Осторожно остановите стейк из лосося и нанесите высушенную томатную пасту на живот. Сложите рыбу плотно с завихрением. Затем кубик «лососевая упаковка» с каждой стороны с мукой. Нагрейте 50 мл масла подсолнечника на сковороде и обжарьте лосось с каждой стороны в течение 1 минуты. Снимите с кастрюли и слейте.
Разогреть духовку до 80 градусов. Добавьте оставшееся масло семян подсолнечника в печь и хорошо распределите. Поместите стейк из лосося в форму и распределите оставшееся розмариновое печенье и ломтики лимона поверх него и рядом с ним. Затем варить рыбу в духовке в течение 40 минут.
Чтобы приготовить маринованные помидоры с петрушкой вам понадобится:
- Помидоры - приблизительно одного размера.
- Репчатый лук - в каждую банку по несколько колец.
- Чеснок - приблизительно на каждый литр 1 зубчик.
- Петрушка - в зависимости от сорта (5-6 веточек на литр, но можно и больше).
- Для маринада пропорции строгие
- На 1 литр воды вам потребуется 2 ст. л. нерафинированного масла, по 2ст.л. сахара и соли.
- Уксус столовый 1 стол ложка (лить под крышку).
Поскольку томаты придется разрезать, выбирайте для маринования твердые сорта с плотной мякотью и минимальным количеством сока. Перезревшие овощи лучше не использовать. Оставьте их для лечо или соусов .
Стоит знать о стейке лосося с сушеными помидорами и зеленью
Удалите лосося из духовки и дайте ему отдохнуть в течение 8 минут. Удалите пряжу и поместите рыбу на тарелку, украсьте лимоном и розмарином из духовки и немедленно подавайте. Рекомендуется покупать свежий стейк из лосося и обращать внимание на устойчивые рыбные продукты.
Здесь вы можете найти более красивые идеи рецепта рыбы!
Лосось очень здоров и богат омега-3 жирными кислотами и белками. Конечно, классика хорошей рыбной кухни, но и местные рыбы, такие как форель, копчик, судак и щука, - отличная рыба. Также от правильного дополнения сильно зависит, поэтому следует также обратить внимание на выбор комбинаций.
Приготовить маринованные помидоры с петрушкой можно так:
Для заготовки приготовьте банки с небольшой емкостью (1л)
На дно уложите кольца лука, кусочки долек чеснока.
Томаты разрежьте строго на 4 части. Мельчить не нужно. Иначе получится каша.
Петрушку нарежьте крупно и аккуратно перемешайте с томатами, стараясь особо не усердствовать, чтобы не вытекал сок. Пусть он останется в маринаде при закатывании.
Ингредиенты: 3 кг моркови, 1, 5 кг петрушки, 1, 5 кг пончиков, 1 сельдерей сельдерея и петрушка, 2 консерванта. Препарат Отверните майоран, смешайте с солью и консервантом, затем положите в банки. Подготовка: соль и консервант, затем положить в банки.
Режим обслуживания Заменяет свежие травы зимой. Когда овощи готовят с помощью губки. Он смеялся над овощами на большой ловушке.
Ингредиенты: 3 кг моркови, 1, 5 кг петрушки, 1, 5 кг пончиков, 1 сельдерей сельдерея и петрушка, 2 консерванта. Препарат Отверните майоран, смешайте с солью и консервантом, затем положите в банки. Подготовка: соль и консервант, затем положить в банки.
Какую лучше выбрать петрушку? Для маринования лучше использовать зелень с нежными, не затвердевшими черенками. Листовая или кудрявая - значения не имеет.
Разложите в банки помидорно-петрушечную массу. Выглядит это очень нарядно. Для большего эффекта можно использовать разноцветные помидорки.
Сразу стоит отметить, что сегодня такая услуга, как доставка пиццы в Минске , становится все больше популярной. Причиной этому является тот факт, что пиццу можно заказать в любом количестве и желаемого ассортимента, а так же её оперативная доставка в удобное место. Кстати, те, кто уже успел воспользоваться данной услугой, с уверенностью скажут, что причин для того, чтобы не стоять у плиты, а просто, сделать телефонный звонок и получить вкусный ужин, много.
Сверху уложите еще кольца лука.
Сварите маринад и залейте в наполненные банки. Стерилизуйте от 10 до 15 минут. Не забывайте влить уксус под крышку каждой банки (на 1л – 1 ст. л.). Закрутите.
Вкусные идеи
Ароматные вкусные помидоры маринованные с петрушкой можно смело назвать салатом. Маринованный лук также очень вкусен. Чесночный пряный запах делает закуску очень аппетитной. Даже маринад от этой заготовки можно использовать, настолько он вкусный! Хотите больше оригинальных заготовок? Попробуйте рецепт «Помидоры ежики маринованные».
