Вино выдержанное в дубовых бочках. Хранение вина в дубовой бочке. Особенная порода дерева

Какими методами можно вывести лягушек из погреба?

Подготовительные работы
Механические способы
Химические способы устранения лягушек

Лягушки являются в определенной степени нашими друзьями, так как именно эти земноводные уничтожают вредных насекомых и слизней в подвалах и погребах. Однако если количество лягушек приобретает массовый характер, это уже становится проблемой. Не нужно присутствие лягушек и в том случае, когда в погребе у вас не водятся слизни и много насекомых.

Чтобы начать борьбу с лягушками, хорошо подумайте: не принесет ли их уничтожение новых проблем?

Если нет, тогда можете смело приниматься за дело. Но прежде чем говорить о том, как вывести лягушек в погребе, нужно подготовиться к этому, чтобы все прошло эффективно.

Анатомическое строение лягушки.

Подготовительные работы

Итак, прежде чем приниматься за дело, вам необходимо подготовить погреб. Для начала уберите все емкости с водой и другими жидкостями. Особенно касается это стоячей воды, которая очень привлекает к себе жаб. В том случае, если на полу погреба периодически появляются скопления влаги, придется даже поработать над переустройством пола. Дело в том, что даже если вы выведете имеющихся лягушек из подвала или погреба, наличие воды будет привлекать туда новых особей.

Чертеж чучелообразной ловушки.

Помимо этого вам необходимо навести в погребе порядок. Вынесите оттуда все запасы продуктов и тщательно повыметайте имеющийся мусор. Идеально будет еще и почистить мебель в погребе. То же касается и участка около погреба. Если на территории около погреба имеется высокая растительность (особенно это касается сорняков и любой болотной травы), то придется ее срезать или вовсе удалить. Ведь лягушки не любят быть на виду, а заросли их очень привлекают. Лягушки не захотят подбираться к погребу через совсем открытую местность.

Еще позаботьтесь о том, чтобы в радиусе примерно 2 м вокруг погреба не находились кормушки для животных. Как ни странно, но даже такая пища очень притягивает некоторые виды жаб. Еще важно не оставлять долго включенным освещение возле погреба в темное время суток. Ведь скопление насекомых будет провоцировать и скопление лягушек.

Итак, после таких простых подготовительных работ можно приниматься и к основным методам выведения из погреба или подвала лягушек. Существуют разные эффективные способы борьбы с ними. Причем все они абсолютно разные. Рассмотрев более детально каждый из предложенных способов, вы сможете для себя выбрать наиболее оптимальный и подходящий вариант того, как избавиться от лягушек.

Вернуться к оглавлению

Механические способы

Схема изготовления сачка.

Способ первый – механическое устранение лягушек в погребе. Самый простой способ, как это сделать, – переловить их при помощи сачка для бабочек. Просто ловите их в сачок, после чего помещайте в ведро, которое обязательно нужно накрывать крышкой. В ведре должно быть немного воды, чтобы лягушки остались живы. После того как вы переловите так всю живность, вынесите лягушек на речку или пруд и выпустите там.

Этот способ больше подходит для таких погребов, из которых можно легко вынести всю мелкую мебель. Ведь если в помещении будет много мест, где лягушки могут спрятаться, выловить их таким способом будет довольно проблематично.

Помимо этого проверьте все емкости с водой, которые были в погребе. Ведь там могут находиться головастики. Если вы обнаружили их, то воду вместе с еще маленькими земноводными тоже необходимо отнести и вылить в реку или на болото.

Способ второй – установка стандартных ловушек. Этот механический способ выведения лягушек является уже менее гуманным, но довольно эффективным. Это отличный вариант для погреба, в котором имеется много труднодоступных мест. Самой надежной ловушкой будет обыкновенная мышеловка. Вам понадобится несколько таких мышеловок. В каждую из них необходимо поместить приманку. В качестве приманки можно использовать те же продукты, что и для мышей. Мышеловки нужно разместить у входа в погреб, а также во всех труднодоступных местах на полу погреба. Особенно внимательно отнеситесь к местам под мебелью и углам. Обычно там лягушки любят обитать больше всего.

Вернуться к оглавлению

Косвенные и профилактические способы

Устройство электромеханической ловушки для насекомых.

Третий способ относится к косвенному или профилактическому выведению лягушек. Так получается, потому что состоит он в выведении абсолютно всех насекомых из погреба. По логике, если не будет насекомых, то и не будет лягушек, так как питаться им будет нечем.

Чтобы побороть насекомых, нужно разместить ловушки для них. Для этой цели лучше всего поместить в погребе две специальные ловушки для насекомых в виде ламп. Их суть заключается в том, что внутри ловушки находится ядовитая приманка, на которую слетаются и сползаются насекомые. Но попав во внутрь такой «лампы» они уже выбраться оттуда не могут и погибают там.

Такого рода ловушки необходимо разместить в двух местах: на входе и посередине погреба около лампы. Очень удобно именно подвесить ловушку. Вот увидите, как особенно возле лампы в центральной части погреба скопится огромное количество уничтоженных насекомых. Только одно условие: не забывайте закрывать входные двери, когда будете включать лампу. Это даст возможность избежать вновь появляющихся насекомых с улицы.

Способ четвертый – обустройство ограды. Такой метод больше относится к профилактическим мерам. Но применять его очень желательно, особенно если земноводных вы уже из погреба вывели и не хотите, чтобы они появились там снова.

Схема использования сетки рабица для изготовления секций ограждения от жаб.

Чтобы правильно обустроить ограждение, для начала необходимо подобрать правильно сетку. При этом следует учитывать, что высота сетки должна быть не менее 1,5 м. Связано это с тем, что лягушки могут достаточно высоко прыгать. Ячейки сетки не должны быть большими. Поэтому лучше всего выбрать сетку для ограды типа рабицы.

Устанавливать такое ограждение от жаб можно вокруг погреба на расстоянии примерно 2-3 м от него. При установке обязательно позаботьтесь о том, чтобы сетка была туго натянута на колышки, которые должны быть достаточно плотно вбиты в почву. Ограждение абсолютно со всех сторон должно плотно примыкать к земле, иначе все ваши труды окажутся напрасными.

Данный заборчик рекомендуется устраивать только в тех случаях, если ваш погреб построен в такой местности, где постоянно водится большое количество лягушек, что сильно усложняет борьбу с ними. В обычных условиях такого рода ограждение является необязательным, так как некоторым хозяевам может даже принести некоторые неудобства.

Хотя эти животные почти безвредны, а также очищают участок от многих насекомых, некоторые хозяева стремятся избавиться от лягушек. Они объясняют это страхом или неприязнью к лягушкам. Кому-то они топчут побеги на грядках. Некоторые разновидности ядовиты и представляют серьёзную угрозу для домашних животных, могут навредить детям. Избавиться от жаб в доме можно многими способами.

Хотя лягушки по большей части безобидны – их пребывание в доме или на участке мало кому нравится.

Подготовительный этап

Прежде всего следует точно определить вид. Во-первых, это необходимо для более эффективной борьбы. Во-вторых, так можно быть уверенным в законности своих действий. В некоторых странах редкие виды охраняются законом либо существуют другие юридические нюансы.

Однако существуют однозначно агрессивные виды , убивать которых разрешено:

Лягушки-быки. Они охотятся на местных сородичей и заражают их хитридиомикозисом - болезнью, из-за которой более ста разновидностей вымерли.
Тростниковые жабы. Хотя они не относятся к лягушкам, к ним применимы все те же методы борьбы. Больше всего их в Австралии.
Кубинские квакши вне Кубы доставляют много неприятностей. В США (штат Флорида) они были замешаны в сбое электроснабжения.
Древесная поющая лягушка.

Законность убийства лягушки зависит в первую очередь от ее вредоносности и распространенности. В России нельзя уничтожать любых животных, внесенных в Красную книгу, среди которых есть некоторые лягушки и жабы. В США есть разновидности, которые настолько вредоносны, что их запрещено отпускать при поимке. В первую очередь это касается инвазионных видов, угрожающих биологическому разнообразию.

Прежде, чем вы начнете избавляться от лягушек, проверьте свои местные законы, чтобы убедиться, что вы можете это сделать на законных основаниях.

При сомнении в принадлежности земноводных, лучше не трогать их. Либо использовать методы, направленные на изгнание животных, но не их убийство. Не будет лишним связаться со специалистами по охране природы, местным уполномоченным государственным органом.

Если лягушки - это не пришлые гости, а коренные обитатели участка, то лучше не принимать радикальных мер. Это важно для сохранения биологического разнообразия и природы в целом, ведь любой коренной вид - важная составляющая экосистемы. Они занимают место в цепи питания, уничтожая насекомых, а также увлажняют землю.

Даже если это ядовитый вид, лучше найти компромисс. Можно убрать со двора всю листву, тогда лягушкам будет попросту негде жить, и они переселятся на другую территорию, либо просто прикрыть колодец, закрыть все двери и окна - тогда животные точно не потревожат домашний покой.

Поскольку мухи, комары и другие насекомые являются основным источником пищи для лягушек, уничтожение букашек сдержит их от прихода во двор.

Лояльные методы

Чтобы избавиться от лягушек в доме, необязательно прибегать к их уничтожению. Есть лояльные методы, которые заставят земноводных уйти или не дадут им вернуться на участок. Они актуальны из соображений гуманного обращения с животными и сохранения естественного экологического баланса.

Работа над участком

Избавиться от лягушек в погребе можно, поработав над участком. Так как земноводных привлекает влага, следует слить всю стоячую воду . Это касается купален для птиц, искусственных прудов, заболоченных участков и прочего. Земноводные используют эти места для ночлега и кладки яиц. Удаление воды также отгонит некоторых насекомых, в том числе комаров. Так как лягушки охотятся на них, из-за отсутствия питания они потеряют интерес к месту. Если какие-то источники воды хочется сохранить, то стоит поставить фильтры или фонтан. Циркуляция и очистка воды сделает невозможным размножение не только насекомых, но и самих лягушек.

Можно подрезать растительность. Нужно убрать кустарные растения и высокую траву, в которую постоянно прячутся лягушки. Они будут избегать открытых участков. Если куст растет вдали от влаги, то его можно сохранить. То же касается и мусора. Например, покрышки, пустые горшки, горы стружек - отличное укрытие для этих животных. Если убрать мусор, то лягушкам будет негде прятаться.

Наружное освещение по возможности следует выключить. Оно привлекает насекомых, которыми питаются лягушки. На крыльце и в саду на ночь свет можно отключить, а в доме - повесить занавески или шторы на окна.

Корм для животных лучше не держать на улице, чтобы земноводные не пытались украсть ее. Кормить питомцев также следует дома. Если это невозможно, то лучше отнести миску домой после кормежки.

К химическим методам борьбы следует прибегать только, если никакой другой метод не доказал свою эффективность.

Можно вывести лягушек, уничтожив насекомых. Это можно сделать при помощи специальных ловушек или инсектицидов. Яды лучше использовать органические, ведь химические зачастую губят всех животных подряд, в том числе земноводных.

Еще один вариант - физическое ограждение. Всю собственность либо пруд можно ограничить препятствием из сети или пластика. Лучше не пользоваться проволокой, ведь земноводное легко преодолеет это препятствие. Но ограждение должно плотно прилегать к земле и быть достаточно высоким, чтобы его нельзя было перепрыгнуть. Меры безопасности подразумевают, что опорные столбики должны входить в грунт примерно на треть метра. Основание лучше присыпать землей.

Отпугивающие элементы

Можно воспользоваться помощью хищников . При это нужно помнить о ядовитости некоторых видов. Используемое плотоядное должны быть устойчиво к токсинам. Хотя проще всего выпустить кошку, можно подобрать и другого хищника, питающегося этими земноводными, например, змею, коршунов или ястребов.

Если не хотите потом избавляться еще и от настоящей змеи, можете использовать резиновую.

Для отпугивания животных подойдут натуральные средства. Однако нужно понимать, что некоторые из них могут не просто напугать, но и убить земноводных. Можно рассыпать соль возле водоемов или в погребе. Она не смертельна, но обжигает лапки, поэтому лягушки удалятся, но соль также навредит растениям. Чтобы избежать этого, можно воспользоваться кофейной гущей. Она окажет аналогичный эффект, но не погубит растения.

Агрессивные способы

Применяются и более радикальные средства при избавлении от лягушек. Делать это лучше лишь в крайнем случае, что связано со многими причинами. Прежде всего - с бессмысленностью и жестокостью таких действий.

Никаких специальных средств не нужно, чтобы убить земноводных. Достаточно развести 600 граммов лимонной кислоты в четырех литрах воды, а после распылить раствор на кожу лягушек. Они будут мучаться, но умрут быстро. То же самое можно сделать с кофеином.

Если лягушки оказались коренными сделайте все возможное чтобы оставить их в покое. Местные виды лучше не убивать так как они – важная часть местной экосистемы.

Некоторые гербициды способны лишать самцов способности к оплодотворению. Достаточно распылить вещество на участке, чтобы уменьшить популяцию земноводных. Подойдет и змеиный репеллент - он действует на лягушек не менее эффективно.

Земноводных можно просто выловить сачком или сеткой. После отлова есть два варианта действий:

Переместить собранных животных. Их можно отнести к соседнему водоему и выпустить. Однако следует подобрать такое место, в котором эта разновидность может естественно жить.
Убить лягушек. Самый гуманный метод - заморозка до смерти. Сначала животных нужно поставить в холодильник на ночь (из-за холода они впадут в состояние своеобразной комы), а после оставить на трое суток в морозильной камере. Столь низкая температура для них смертельна.

Еще один способ борьбы - устранение земноводных в состоянии головастиков. Их просто нужно выловить сачком из пруда, а после ликвидировать. Сделать это можно тремя способами:

заморозить;
выложить на сухой асфальт, освещенный солнцем;
заживо закопать.

Первый - более гуманный. Хорошая альтернатива - установка ловушек вроде обыкновенных мышеловок, размещать их лучше около входов в дом, гараж или погреб. Если никакие средства от лягушек в доме не помогают, а устранить земноводных все-таки требуется, лучше прибегнуть к помощи профессионального дезинсектора.

Лягушки и жабы — это, скорее, ваши друзья, чем враги. Они поедают вредителей, в том числе улиток и слизней. Правда, когда земноводные постоянно «гуляют» по вашим тропинкам — это неудобно. Так что желание выгнать жаб из сада мы вполне понимаем.

Итак, что же нужно делать, чтобы в саду никто не квакал?

Во-первых, уберите осыпавшуюся кору деревьев, старые доски и прочие пиломатериалы с земли. Газон около дома постоянно очищайте от палой листвы и регулярно подстригайте, чтобы животным негде было спрятаться. Старайтесь не использовать в ландшафтном дизайне разбитые глиняные горшки. Днем жабы и лягушки прячутся в темных, влажных, прохладных местах, так что если вы лишите их убежища, то земноводные сменят место дислокации.

Во-вторых, кормите домашних животных в закрытом помещении. Жабы не прочь поживиться из миски вашего Тузика или Мурзика, кроме того, мясные обрезки привлекут ежей. Если это невозможно, то, хотя бы, убирайте и мойте миски вечером, чтобы на ночь там ничего не оставалось.

Загляните-ка сюда:

Не держите на улице контейнеры для воды, большие поилки для птиц и другие резервуары со стоячей водой. Все мы знаем, что вода привлекает лягушек, а уж стоячая — лучше всего. Кстати, если вы вынесете резервуары за пределы придомовой территории и сада, то сразу почувствуете на себе перемены к лучшему, ведь влагу любят не только земноводные, но и комары.

Самый радикальный вариант — использование пестицидов . Кожа лягушек очень тонкая и не может предохранить животное от отравления токсическими веществами. Такой же эффект даст вода с небольшим добавлением отбеливателя. Более гуманный способ — полить тропинки и придомовую территорию соляным раствором или посыпать крупной каменной солью.

Никогда не поливайте жаб кипятком , даже если они сводят вас с ума своим поголовьем и постоянным кваканьем. Кипяток почти моментально убьет животное, но остальных не отгонит. По той же причине не стоит бороться с земноводными при помощи крепкого кофе с лимоном.

Лягушки являются в определенной степени нашими друзьями, так как именно эти земноводные уничтожают вредных насекомых и и погребах. Однако если количество лягушек приобретает массовый характер, это уже становится проблемой. Не нужно присутствие лягушек и в том случае, когда в погребе у вас не водятся слизни и много насекомых.

Чтобы начать борьбу с лягушками, хорошо подумайте: не принесет ли их уничтожение новых проблем?

Анатомическое строение лягушки.

Подготовительные работы

Чертеж чучелообразной ловушки.

Вернуться к оглавлению

Механические способы

Способ первый — механическое устранение лягушек в погребе. Самый простой способ, как это сделать, — переловить их при помощи сачка для бабочек. Просто ловите их в сачок, после чего помещайте в ведро, которое обязательно нужно накрывать крышкой. В ведре должно быть немного воды, чтобы лягушки остались живы. После того как вы переловите так всю живность, вынесите лягушек на речку или пруд и выпустите там.

Способ второй — установка стандартных ловушек. Этот механический способ выведения лягушек является уже менее гуманным, но довольно эффективным. Это отличный вариант для погреба, в котором имеется много труднодоступных мест. Самой надежной ловушкой будет обыкновенная мышеловка. Вам понадобится несколько таких мышеловок. В каждую из них необходимо поместить приманку. В качестве приманки можно использовать те же продукты, что и для мышей. Мышеловки нужно разместить у входа в погреб, а также во всех труднодоступных местах на полу погреба. Особенно внимательно отнеситесь к местам под мебелью и углам. Обычно там лягушки любят обитать больше всего.

Вернуться к оглавлению

Косвенные и профилактические способы

Устройство электромеханической ловушки для насекомых.

Способ четвертый — обустройство ограды. Такой метод больше относится к профилактическим мерам. Но применять его очень желательно, особенно если земноводных вы уже из погреба вывели и не хотите, чтобы они появились там снова.

Схема использования сетки рабица для изготовления секций ограждения от жаб.

Считается, что бочки для хранения вин первыми начали использовать римляне. И рассматривали их как прочную и удобную для транспортировки тару. А для хранения вина первыми начали использовать дубовые бочки галлы.

Но случайно встретившись, дуб и вино образовали настолько тесный союз, что никакие современные технологии и материалы не могут его разрушить. Мы решили разобраться в причинах столь крепкой дружбы, а заодно и совершить небольшой экскурс в особенности выдержки напитков.

Что происходит с вином в бочке?

Вино попадает в бочку на этапе вызревания, который наступает сразу после завершения ферментации и может длиться от нескольких недель до нескольких лет. Какую роль в этом процессе играет дуб.

Обогащение ароматами дуба

Соприкасаясь со стенками емкости, жидкость поглощает экстракты дуба, которые дополняют винный букет новыми нюансами:

аромат ванили, корицы или гвоздики;
нотами чая, табака, древесины;
сладкими карамельными ароматами, шоколадом;
дымными тонами – за счет обжига внутренней поверхности бочек;
дубильными веществами.

Концентрация вкуса и аромата

В процессе выдержки происходит испарение жидкости (ежегодно от 2 до 4,5 % объема), а оставшийся напиток становится более насыщенным и сложным.

Допускать чрезмерное испарение нельзя, так как освободившееся место заполняет воздух, от контакта с которым напиток быстро окисляется. Через специальное отверстие для проб мастер время от времени пополняет бочонок вином этого же сорта и качества.

Аэрация

Хотя контакт с воздухом во время созревания не приветствуется, в малых дозах он положительно влияет на органолептические свойства напитка. В бочку кислород просачивается через микропоры древесины, клепки, технологические отверстия. Под воздействием реакции окисления вино меняется:

Танины смягчаются, уменьшается терпкость готового продукта.
Красные вина приобретают кирпичные оттенки, белые – заметно темнеют.
Уменьшается кислотность.
Свежие напористые ароматы сменяются мягкими и спелыми фруктовыми тонами.

Таким образом, вызревание в бочке делает напиток более сложным и богатым.

Какие вина выдерживают в бочках?

Далеко не каждое вино нуждается в таком способе выдержки. Традиционно с дубом дружат красные вина, но и у них отношения складываются по-разному.

Легкие вина с фруктовым привкусом, такие как «Гамэ», «Пино Нуар» очень часто выдерживается в дубе, а «Божоле» дубовым баррикам предпочитает стальные емкости.
В новых барриках выдерживают сложные вина, к примеру, «Мальбек», «Гренаш», чилийское «Мерло», австралийский «Шираз».

Большинство белых вин в силу особенностей технологии (бродят без косточек, кожицы) «от рождения» не имеют дубильных веществ. Они более хрупкие и обычно созревают в стальных чанах. Исключение составляют белые сорта винограда Шардоне, Рислинг, Шенен Блан, из которых делают вина с выдержкой в дубовых бочках.

Виды бочек

Классические винные бочки, как и непревзойденные мастера по их изготовлению, – родом из Франции.

Баррик Бордо. Это длинная и узкая бочка объемом 225 л (59 галлонов). Радиус в самой широкой части изделия – 775 мм, в самой узкой – 560 мм. Баррик Коньяк – 350 л. Баррик Порто – 250–260 л.
Бургундский винный бочонок. Он более короткий и пузатый, чуть большего объема – 228 литров.
Изделия большого объема: деми-мюи (600 л), ботти (от 400 до 5000 л круглой или циллиндрической формы),
Пис или тонно (Бургундия, 350 л), пис Шампань – 182 л, тини (от 1000 до 50 000 л).
Фудр (Эльзас) – 30-300 гектолитров
Карателло – 25-200 литров, 1 гектолитр. Используют для выдержки Винсанто в Тоскане.
Пипа анжуйская – 480 литров, пипа (Коньяк) – 600 литров.

Маленькие бочонки обычно используют в домашнем виноделии. Из-за большой площади соприкосновения жидкости с древесиной вино в них быстрее стареет и напитывается дубильными веществами.

Из чего их делают?

В истории виноделия были попытки использовать для изготовления бочек разные породы деревьев – каштан, акацию, пальму, клен, сосну-пинию, но ни одно из них не пришлось ко двору так, как дуб. Причина тому – оптимальное сочетание плотности, ароматических и дубильных веществ.

Лучшие виды древесины можно расположить в следующем порядке.

Французский дуб.

Наиболее популярный материал для выдержки тонких вин. Содержит много танинов. В зависимости от того, на каких почвах растет, различается плотностью сердцевины. Из французских дубов выделяют:

лимузенский – подходит для вызревания крепких и плотных вин, коньяка;
вогезский – для мощных концентрированных напитков, хорошо балансирует ароматы и танины;
из лесов Тронсе – обогащает мягкими танинами и яркими ароматами.

Если вы хотите купить арманьяк , обратите внимание на время выдержки в бочке из французского дуба: минимальный срок выдержки – 2 года.

Американский дуб.

Бочки из него более плотные и тяжелые. В сравнении с французским видом, древесина содержит меньше дубильных веществ, но передает напиткам яркие ванильные ароматы. Чаще используют для выдержки бурбона.

Восточно-европейский дуб.

По плотности и содержанию танинов занимает промежуточное место между французским и американским видами. Считается, что он идеально подходит для вызревания белых вин.

Условия хранения вина в бочках

Наполненные драгоценной жидкостью баррики хранят в подвалах или кондиционируемых помещениях. Если их много, складывают в стеки или размещают на стеллажах – последний вариант удобнее для мониторинга напитка.

Оптимальная температура – 10–15° С. При более высоких показателях усиливается испарение, а следовательно, ускоряется старение. Низкая температура, наоборот, замедляет все процессы.

Обязательное условие выдержки вина в бочках – регулярный мониторинг их содержимого. Первое время бочку проверяют и доливают каждые две недели, затем – раз в 2–3 месяца.

Стандартный срок службы бочки из-под белого вина – 6–7 лет, из-под красного – 5 лет. Как только дуб перестает улучшать вкус напитка, баррик превращается в нейтральную емкость для хранения. Иногда после этого их продают производителям крепкого алкоголя.

Обозначение выдержки в разных странах

Как узнать, что вино выдержано в дубовой бочке? Существуют несколько общепринятых терминов, которые указывают на это, хотя подобная информация не относится к обязательной. Что это за обозначения?

Для испанских:

Crianza – категория напитка, выдержанного в бочке минимум 6 месяцев.
Reserva – 1 год выдержки для красных вин, 6 месяцев – для белых.
Gran Reserva – минимальный срок пребывания в дубе для красных вин – 2 года.

Для итальянских: только в отдельных аппелласьонах термин Riserva говорит о выдержке. Например, для вина «Брунелло ди Монтальчино» – это минимум 2 года.

Термин «Reserva» также встречается на этикетках продукции Нового Света, но здесь он может означать что угодно, например, винный стиль, но отнюдь не выдержку.

Видео о производстве бочек в Бордо

Среди ценителей вин немало поклонников дубовой бочки. Но есть и те, кому по душе и фруктовая свежесть. К какому лагерю примкнуть – решать вам.

Вино выдержанное в дубовых бочках. Хранение вина в дубовой бочке. Особенная порода дерева

Подготовительные работы

Механические способы

Косвенные и профилактические способы

Подготовительный этап