Hindiston yong'og'i murabbosi qanday tayyorlanadi. Sharh yozish sharti bilan (bepul yoki chegirma bilan) olingan. Gilos va hindiston yong'og'i parchalaridan murabbo qanday tayyorlanadi

Hammaga salom! Mening sharhim boshqa ekzotik noziklikka bag'ishlangan, faqat mahalliy, rus ishlab chiqaruvchisidan. Bu juda noodatiy desert! Bounty shokolad barini to'ldirish kabi, faqat kimyoviy moddalarsiz;) Shaxsan men uchun g'alati narsa shundaki, bu murabbo ... NUTdan tayyorlangan murabbo. Men hech qachon bunaqasini sinab ko'rmaganman))) Lekin Romanov sovun zavodi shunday mazali taom pishiradi va sotadi va men nihoyat sinov uchun navbatimni kutdim: 3 Men birinchi bo'lib kokos murabbo bankasini ochdim. 😀 Men uni hech kim bilan baham ko'rmaslikni va yolg'iz o'zi yeb qo'ymoqchi edim.... lekin qiziqqanlarning hammasini davolashga majbur bo'ldim!

Mazali kavanozga to'g'ridan-to'g'ri havola => pysch.

Nomi: Hindiston yong'og'i "Sweet Tish".

Narxi: 270 rubl.

Og'irligi: 0,2 kg

*** Tavsif ***

Murabbo idishi past, shisha. Qopqoqning tepasida barcha qimmatli ma'lumotlar bilan bog'langan ip va o'sha shirin tishning tasviri bor))) Kirpi ovqat haqida ko'p narsani biladi!)

Men bu bankani konfetdek yechdim 😀 Bu juda yoqimli tuyg'u edi, sizga aytaman. Menga bunday ruhiy dizayn yoqadi!

Qog'ozning har to'rt burchagida mahsulot haqida ma'lumot bor edi. Tarkibda faqat uchta komponent mavjud edi! Va ular ko'p joy egallamadi;)

Qog'oz o'rami ostida yashiringan qopqoq bor edi. Qattiq o'ralgan. Rostini aytsam, bakteriyalarning imkoni yo'q edi! Biz oilamizning butun erkak yarmi bilan birga uni ochishga va qimmatbaho "klik" ni eshitishga harakat qildik. Bu darhol ishlamadi ...

Murabbo yangi bo'lib chiqdi va qopqog'ida yashil "qoshlar" haqida hech qanday ishora yo'q edi. Rostini aytsam, yo'l-yo'lakay bankalarda shunday narsa bo'lishidan juda qo'rqardim... Oziq-ovqatlardan noodatiy topilmalar bilan omadim keldi😀

Qishloqqa borishdan oldin men Romanov sovun zavodidan shirinliklar solingan posilka olishga muvaffaq bo'ldim, shuning uchun fotosessiya va choy ziyofati hovlida dum ustida bo'lib o'tdi. Go'zallik! O'zimga hasad qilaman)))

*** Mustahkamlik, rang, ta'm va hid ***

Xushbo'y hid juda oddiy bo'lib chiqdi va bu menga yoqdi! Hindiston yong'og'i juda nozik va nozik hidga ega, kompozitsiyada xushbo'y hidlar yo'q, yorqin aroma qaerdan keladi? To'g'ri, kutilmaganda. Murabbo xuddi yangi ochilgan yong'oqning hidiga o'xshaydi. Men bu hidni yaxshi ko'raman!:3

Rang: oq, ochiq bej tusli.

Ammo izchillik meni hayratda qoldirdi va kulib yubordi! Negadir kokos bo‘laklari siropda suzayotganini tasavvur qildim... Xo‘sh, bankadagi konservalangan ananas kabi. Pishgan kokos yumshoq bo'ladi deb o'yladim. Xo'sh, men buni qanday qilib o'ylab topdim?😀 Hammasi ancha sodda bo'lib chiqdi: bular pulpadan, bir xil shakar siropidagi talaşlar. Murabboning mustahkamligi qalin, ammo Bounty-dagi plomba kabi zich emas. Sovutgichda kokos moyi kabi qattiqlashadi, lekin xona haroratida biroz yumshoqroq bo'ladi. Menimcha, bu kekler, kreplar, puff pastries va pechene uchun to'ldirish sifatida ideal bo'ladi. Ayniqsa, shimgichli keklarda!:3

*** Ta'mi ***

Ta'mi nozik, yong'oq, go'yo yangi tug'ralgan hindiston yong'og'i kabi, faqat shirinroq! Men murabbo shakarli deb aytmagan bo'lardim, lekin choy bilan (shakarsiz) xuddi shunday! Talaşlar yumshoq, og'zingizda deyarli eriydi))) Mustaqil shirinlik sifatida, hindiston yong'og'i murabbosi mening paketimdagi boshqa ikkita lazzatdan pastroq, ammo har qanday pishirilgan mahsulotlar uchun to'ldirish sifatida u haqiqatan ham samoviy zavqdir! U nozik yoqimli hid va beqiyos nozik ta'm beradi! Hatto hindiston yong'og'i bilan eng oddiy kreplar ham g'ayrioddiy taomga aylanadi))) Tug'ilgan kun uchun uy qurilishi keklari va keklari uchun men endi har doim shunday kokos murabbo sotib olaman; shokoladli xamir bilan birgalikda, natijada haqiqiy qandolat asari! Men tayyorlagan mazali taomlardan fotosessiyagacha faqat kreplar omon qoldi 😀 Ota-onam ularning burunlari ostidan bir taom o'g'irlagan bo'lsam tushunmaydilar)))

Romanov sovun fabrikasining “SladkoYojka” kokos murabbosini barcha hindiston yong'og'ini sevuvchilarga va o'z oilasini uy pishiriqlari bilan erkalashni yaxshi ko'radiganlarga tavsiya qilaman!

Mening sharhimga e'tibor berganingiz uchun barchangizga rahmat!

gilos - 500 g;
granüllangan shakar - 300 g;
limon - 1 tilim;
hindiston yong'og'i talaşlari - 1,5 choy qoshiq (lekin ko'proq mumkin);
vanillin - 0,5 choy qoshiq.

Gilos va kokos murabbosini qanday tayyorlash mumkin:

1. To'liq pishgan rezavorlarni salqin suvda yuving va uni to'kib tashlang, buning uchun gilosni filtrga solib qo'yish qulay.

2. Endi har bir gilosdan chuqurni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Men buni qog'oz qisqich bilan qildim. Aytgancha, gilos va yalpiz murabbosi bo'lgan sahifada retsept ostida siz urug'lar qanchalik tez olib tashlanishini ko'rsatadigan videoni ko'rishingiz mumkin.

Gilosdan chuqurlarni olib tashlash uchun maxsus qurilma - pitter ham mavjud. Uni ishlatganda, rezavorlardan sharbatning minimal yo'qolishi kuzatiladi. Ammo bunday qurilmangiz bo'lmasa, siz ingichka yog'och kebap shishi yoki pinni ishlatishingiz mumkin.

3. Tayyorlangan rezavorlarni murabbo tayyorlash uchun idishga soling.

4. Gilosni shakar bilan to'ldiring, kosani bir oz silkitib oling, shunda u rezavorlar o'rtasida iloji boricha teng taqsimlanadi va bu shaklda 5-6 soatga qoldiring yoki undan ham yaxshiroq, kechqurun buni qiling va gilos va shakar tun bo'yi o'tiradi.

5. Kerakli vaqt o'tgandan so'ng, sharbatli gilosni shakar bilan ehtiyotkorlik bilan aralashtirib, 2 osh qoshiq suv quyib, past olovga qo'ying.

6. Aralashmani qaynatib oling va 10 daqiqa qaynatib oling, hosil bo'lgan ko'pikni olib tashlang. Endi olovni o'chiring va murabbo to'liq sovushini kuting.

7. Keyin yana olovga qo'ying. Gilos murabbosi yana qaynay boshlaganda, unga limon bo'lagi qo'shing, urug'larni olishdan ehtiyot bo'ling, shuningdek, vanillin va kokos parchalarini qo'shing. Har bir narsani ehtiyotkorlik bilan aralashtiring va 10 daqiqa davomida pishiring.

Bu yerda kokos parchalari haqida gap bor. Ingredientlarda men 1,5 choy qoshiq yozdim - bu minimal. Men tasodifan yarim kilogramm chuqur gilosni tashladim, taxminan 4-5 osh qoshiq aniq! Men hamma narsani buzdim deb o'yladim, lekin ma'lum bo'lishicha, bu juda yaxshi murabbo bo'lib chiqdi.

8. Issiq murabboni quruq, toza bankalarga quying, qopqog'ini o'rang, uni o'rang va to'liq sovib ketguncha shunday qoldiring va keyin saqlash uchun qo'ying.

Men faqat bitta 450 grammlik murabbo bankasini, shuningdek, sinov uchun to'liq bo'lmagan osh qoshiqni oldim va qizim darhol ertalabki choy uchun bankani oldi.

Maslahat:

1. Murabbo va havo o'rtasidagi aloqa maydonini oshirish uchun, shuningdek, rezavorlar o'z vazni ostida ezilishining oldini olish uchun pishirish uchun keng va past idishlardan foydalanishga harakat qiling.

Saqlash Biz sizga "Qovun murabbosi" taomini tayyorlash uchun bosqichma-bosqich retseptni taqdim etishdan mamnunmiz. Bu, albatta, sinab ko'rishga arziydi. Qovun 500 gr Kardamom 2 dona. Limon 1 dona. Shakar 200 gr Yulduzli qizilmiya 1 dona. Ba'zan siz qovun sotib olasiz, lekin u butunlay ta'msiz bo'lib chiqadi, bu erda u bilan nima qilish kerakligini aniqlashning bir usuli. Qovun pulpasini tozalang va kub shaklida kesing. Qovun pulpasini, shakarni, tozalangan kardamon urug'ini, yulduzli qizilmiyani, limonning qobig'ini va sharbatini sirlangan idishga soling. Past olovda murabbo qaynatib oling, doimo aralashtirib, shakar to'liq eriguncha pishiring, idishni issiqdan olib tashlang va sovushini qoldiring. Ertasi kuni murabbo past olovda qaynatiladi va 5-8 daqiqa qaynatiladi. Har ikki kunda murabbo yana qaynatiladi va 5-8 daqiqa qaynatiladi. Murabbo tayyor. Agar kimdir qish uchun uni yopmoqchi bo'lsa, u holda issiq bo'lsa, murabbo sterillangan bankalarga solib, uni mahkam yopishingiz va qorong'i joyda saqlashingiz kerak.

15min 25min Saqlash Biz sizga “Qulupnay murabbosi” taomini tayyorlashning bosqichma-bosqich retseptini taqdim etishdan mamnunmiz. Bu, albatta, sinab ko'rishga arziydi. Qulupnay 1000 gr. Limon kislotasi 2 gr. Shakar 1500 gr. Yig'ilgan qulupnaylarni saralaymiz, tozalaymiz va 3 marta iliq suvda yaxshilab yuvib tashlaymiz. Suvni to'kib tashlang, rezavorlarni idishga soling va shakar bilan seping. Uni 10 soatga qoldiring. Chiqarilgan sharbatni va rezavorlarni aralashtirish uchun idishni dumaloq harakatlar bilan silkiting, uni olovga qo'ying, qaynab ketguncha pishiring, uni 15-20 daqiqa davomida olib tashlang va yana pishirishga qo'ying. 3-4 marta takrorlang, ko'pikni olib tashlang va juda ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Murabbo rangi yorqin qizil bo'lishi kerak. To'liq tayyor bo'lgunga qadar, murabboga 1-2 g limon kislotasi qo'shing va uni tayyorlangan bankalarga soling. Rang va xushbo'ylik uchun biz murabbo uchun bir nechta rezavorlar qo'shishimiz mumkin: malina, qulupnay yoki ko'k. Yoqimli ishtaha!

15min 25min Saqlash Biz sizga “Qovoq va apelsin murabbosi” taomini tayyorlashning bosqichma-bosqich retseptini taqdim etishdan mamnunmiz. Bu, albatta, sinab ko'rishga arziydi. Qovoq 1000 gr. apelsin 1 dona. Shakar 900 g. Qovoqni yuving, qalinligi 10 mm gacha bo'laklarga bo'linib, urug'larni va qobig'ini olib tashlang. Pulpa juda yumshoq bo'lmasligi kerak, chunki haddan tashqari pishgan mahsulot vitamin va ta'mga ega emas. Bunday murabbo uchun sariyog'li qovoq juda mos keladi. Apelsinni yuving, urug'larni olib tashlang, pulpani go'sht maydalagichdan o'tkazing yoki blenderda maydalang. Keng emalli panani oling, pastki qismida qovoqning ingichka bo'laklarini qo'ying, shakar bilan seping va ustiga apelsin qo'shing. Qatlamlarni oziq-ovqat tugamaguncha almashtirish kerak, lekin tepada ozgina joy qoladigan tarzda. Endi siz 12 soat davomida biron bir joyda panani olib tashlashingiz kerak. Belgilangan vaqtdan so'ng, idishga 1 osh qoshiq quyishingiz kerak. suv, olovga qo'ying va aralashmani qaynatgandan keyin sekin olovda yarim soat davomida pishiring. Pishirish oxirida murabbo idishlarga quyilishi va qopqoq bilan vidalanishi kerak. Yoqimli ishtaha!

15min 60min 804 Preservation Jam bolalar va kattalar uchun ajoyib taomdir. Tanlangan meva va rezavorlardan tayyorlangan murabbo yozning ta’mini saqlab qoladi, vitaminlarga boy, glyukozaning tabiiy manbai hisoblanadi. Hatto tajribasiz uy bekasi ham uyda murabbo tayyorlashi mumkin va natija har doim ajoyib. Asosiysi vaqt. Blackberry murabbosi belgilangan vaqtdan ko'proq pishirilmasligi kerak, aks holda u ta'mini o'zgartirishi mumkin. Blackberry nafaqat mazali reza, balki sog'lomdir, ular ajoyib ta'mga va ushbu rezavorga xos hidga ega. Blackberry 2,5 kg. Shakar 1,5 kg. Jel aralashmasi 1 dona. Qopqog'ini yaxshilab yuvib tashlang va ularni chuqur idishga soling. Böğürtlenni shakar bilan yoping va aralashtiring, rezavorlarni engil bosing. Taxminan 20 daqiqaga qoldiring, shunda rezavorlar o'z sharbatini chiqaradi. Keyin vaqti-vaqti bilan aralashtirib, past olovda taxminan 30 daqiqa davomida rezavorlarni pishiring. Pishirish oxirida jelleşme aralashmasini qo'shing va taxminan 5 daqiqa davomida pishiring. Tayyor murabboni steril bankalarga joylashtiring va mahkam yoping.

15min 30min 684 Saqlash Hammaga erta bolalikdan tanish bo'lgan malina murabbosining ta'mi nafaqat ko'plab foydali xususiyatlarni, balki yoqimli xotiralarni ham o'z ichiga oladi. Ushbu shirinlik ajoyib kasallikning oldini olish va yomon ob-havoda sizni isitadigan mazali taom bo'lib xizmat qilishi mumkin. Shirin va qaymoqli, sizning bolalaringiz buni albatta yaxshi ko'radilar va ularni biroz xursand qiladilar, demak u sizni ham xursand qiladi. Malinali murabbo tayyorlash juda yoqimli va siz darhol nima yoqimliroq ekanligini hal qila olmaysiz - uni tayyorlash yoki iste'mol qilish, aromatik, vitaminlarga boy, juda sog'lom lazzatning har bir qoshig'idan bahramand bo'lish. Malina 4 osh qoshiq. Shakar 7 osh qoshiq. Jel aralashmasi 1 dona. Sariyog '1 osh qoshiq. Biz malinalarni yaxshilab yuvamiz va saralaymiz. Malinani yirtqichlardan joylashtiring, ko'pikni oldini olish uchun jelleşme aralashmasi va sariyog 'qo'shing. Yog'och qoshiq bilan doimo aralashtirib, yuqori olovda qaynatib oling. Mevalarga shakar qo'shing, aralashtiring va shakar eriguncha 2 daqiqa qaynatib oling. Yong'inni o'chiring va taxminan 5 daqiqa davomida yog'och qoshiq bilan murabbo aralashtirishda davom eting. Tayyor malina murabbosini sterillangan bankalarga quying.

15min 40min 380 Preservation Suyuq malina murabbosi choyga shirinlik qo'shishni yaxshi ko'radiganlar uchun juda mos keladi. Suyuq murabbo tayyorlash siri oddiy: shakar qancha kam ishlatilsa, murabbo shunchalik ingichka bo‘ladi. Bundan tashqari, bu murabbo shifobaxsh maqsadlarda juda mos keladi, shamollash uchun ajoyib davoga aylanadi. Malina 1 kg. Shakar 500 g. Kerakli ingredientlarni tayyorlang. Biz malinalarni qoldiqlardan tozalaymiz, jarohatlaydi olib tashlaymiz va yaxshilab yuvib tashlaymiz. Mevalarni shakar bilan yoping va sharbatini chiqarishi uchun bir muddat qoldiring. Mevalarni olovga qo'ying, qaynatib oling va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 15 daqiqa davomida o'rta olovda pishiring. Malinali murabbo tayyor. Agar siz uzoqroq turishini istasangiz, murabbo sovutib, keyin yana qaynatib oling.

15min 60min 388 Saqlash Har bir inson bolaligidan xushbo'y o'rik murabbosining ta'mini eslasa kerak. Quyida murabboga o'xshash qalin murabbo tayyorlash retsepti keltirilgan. Eng muhimi, suvli va pishgan o'riklarni tezda qaynatish uchun tanlashdir. Bu erda ishlatiladigan doljin murabboga o'ziga xos lazzat eslatmasini beradi. O'rik 1 kg. Shakar 500 gr.Tatib ko'rish uchun dolchin.Murabbo uchun kerakli masalliqlarni tayyorlang. Biz o'riklarni yaxshilab yuvamiz. O'riklarni yarmini kesib oling, chuqurlarni olib tashlang va yirtqichlardan joylashtiring. Har bir narsaga shakar qo'shing va panani olovga qo'ying. Qaynatishga keltiring va issiqlikni minimal darajaga tushiring. O'riklarni vaqti-vaqti bilan aralashtirib, ularni 20 daqiqa davomida pishiring. 5-7 daqiqada bir oz doljin qo'shing va hamma narsani aralashtiring. Tayyor murabbo sovutib oling. Siz uni darhol xizmat qilishingiz mumkin yoki uni sterillangan bankalarga solib, o'rashingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

15min 160min 530 Saqlash Xushbo'y gilos murabbosi kattalar ham, bolalar ham birdek zavqlanadigan sevimli taomdir. Ushbu retseptda murabbo urug'lar bilan tayyorlanadi va shuning uchun tayyorlash jarayoni tez va umuman qiyin emas. Gilos 1 kg. Shakar 1 kg. Suv 1/2 osh qoshiq. Murabbo uchun kerakli ingredientlarni tayyorlang. Biz gilosni yaxshilab yuvamiz va poyalarini olib tashlaymiz. Gilosni chuqur idishga joylashtiring (afzal sirlangan yoki mis). Mevalarni shakar bilan yoping va taxminan 4-5 soatga qoldiring. Keyin biz o'rtada depressiya qilamiz va rezavorlar pishirish paytida yonib ketmasligi uchun suv quyamiz. Gilosni qaynatib oling va 3-4 daqiqa davomida pishiring. Ko'pikni olib tashlang va taxminan 5 soat sovutib oling. Keyin yana qaynatib oling va o'rtacha olovda 25-30 daqiqa davomida pishiring. Biz murabbo tayyorligini likopchaga tomizib tekshiramiz: agar tomchi tarqalmasa, murabbo tayyor. Tayyor murabboni sterillangan bankalarga quying.

15min 10 soat 0min 692 Saqlash Malinali murabbo rus oshxonasining boy ta'mga ega xushbo'y taomidir. Bu erda malina murabbosi uchun juda oddiy retsept. Aytgancha, murabbo tayyorligini tekshirish juda oddiy. Buning uchun murabboni istalgan yuzaga tushirish kerak: agar tomchi tarqalmasa, murabbo albatta tayyor. Malina 1 kg. Shakar 1 kg. Issiq suv 500 ml. Kastryulkada shakarni issiq suv bilan aralashtiring. Shakar butunlay erishi kerak. Biz malinalarni saralaymiz, yuvamiz va issiq siropga solamiz. Aralashtiring va siropni 7-8 soatga qoldiring. Vaqt o'tgandan so'ng, aralashmani qaynatib oling va murabbo 3-4 daqiqa davomida yuqori olovda qaynatiladi. Ko'pikni olib tashlang va murabbo sovushini kuting. Sterilizatsiyalangan bankalarga murabbo tushiring. Siz darhol zavqlanishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

15min 45min Saqlash “Dengiz itshumurti murabbosi” taomini tayyorlashning batafsil bosqichma-bosqich tavsifi. Buni sinab ko'ring, pushaymon bo'lmaysiz. Dengiz itshumurti 1000 gr Shakar 1500 gr Suv 500 ml. Avval siz dengiz itshumurtini saralashingiz kerak. Mevalar butun, pishgan, chirigan chirishsiz bo'lishi kerak.
Sovuq suvda yuvib tashlang. Qaynayotgan suvda besh daqiqa qaynatib oling va suvni yirtqichlardan to'kib tashlang. Unga asoslanib shakar siropini tayyorlang, 1 kg rezavorlar uchun 0,5 litr suv kerak bo'ladi. Suvni past olovda isitib oling va asta-sekin unga shakar qo'shing, barcha shakar eriguncha doimo aralashtiring. Qaynatmang. Siropni murabbo pishiriladigan siropli idishga to'kib tashlang va uni qaynatib, dengiz itshumurt rezavorlarini qo'shing. Siz darhol murabbo tayyorlashingiz kerak, rezavorlar oldindan o'tirishga ruxsat etilmaydi. Pishirish paytida ko'pik doimiy ravishda chiqariladi. Murabbo idishlarini oldindan qizdiring va quriting va qopqoqlarni qaynatib oling. Tayyorlangan murabbo tushiring, mahkam yoping, kavanozni ag'daring va salqin.

Endi men sizga qaynatilgan hindiston yong'og'i haqida ko'proq gapirib beraman, chunki bu mavzu Osiyoda juda dolzarb. Hozirgacha u Filippinga tegmagan, u erda ular hali ham faqat yaxshi yangi xom ashyoni sotadilar, lekin u Tailand, Vetnam, Indoneziya, Malayziya, Singapur va boshqalarga uzoq vaqt tegdi.

Nima uchun hindiston yong'og'i qaynatiladi? Buning ikkita sababi bor:

1) Pishirgandan so'ng, hindiston yong'og'i juda shirin va mazali bo'ladi. Hatto allaqachon pishgan, eski hindiston yong'og'i mazali, juda yoqimli bo'ladi. Va nafaqat hindiston yong'og'i suvi, balki pulpa ham mazali bo'ladi.

2) Qaynatilgan hindiston yong'og'i yadrosigacha osongina tozalanadi. Va bunday kichik hindiston yong'og'i (kokos yadrolari) sotish, saqlash, tashish va hokazolar uchun qulaydir. Esimda, Tailandga ilk bor kelganimda, 2010-yilda, men deyarli har doim qaynatilgan kokos sotib olardim (bilmasdan!), chunki ular kichik edi va men ularni qo'limda olib yurish, yo'lda ichish juda oson edi. Va ularning ta'mi o'sha paytda menga yoqimliroq tuyuldi. Lekin katta yashil kokoslarni qo'lingizda olib bo'lmaydi (qo'lingiz quriydi!), birdaniga butun kokosni to'xtatib ichish kerak va ularning ta'mi unchalik boy emas, ko'nikishingiz kerak, ozchilik. odamlar buni birinchi marta qadrlashadi.

Qaynatilgan hindiston yong'og'i shunday ko'rinadi - kichik, kulrang-oq, silliq. Osiyoga ilk bor kelganingizda va hindiston yong'og'i haqida hech narsa bilmasangiz, bu mazali go'daklar qaynatilganini hech qachon tushunolmaysiz ... Men aslida ularni boshqa turdagi hindiston yong'og'i deb o'yladim. Katta yashil ranglar bor, keyin esa bu kichik kulranglar bor. Albatta, men ularni yashil hindiston yong'og'idan farqli o'laroq, palma daraxtlarida ko'rmaganimga hayron bo'ldim, lekin ular qaynatilgan deb o'ylay olmadim.

Aytganimdek, qaynatilgan hindiston yong'og'i nafaqat mazali va shirin sharbatga, balki pulpaga ham ega. Bu muzqaymoq kabi bo'ladi! Ayniqsa, hindiston yong'og'i sovutilgan bo'lsa. Ajablanarli darajada mazali.

Hindiston yong'og'i shunday pishiriladi.

Shunday bo'ladiki, qaynatilgan hindiston yong'og'i faqat tepada tozalanadi. Shuning uchun ular tepada juda silliq bo'lib chiqadi va xuddi ostida oddiy kesilgan kabi.

Endi Tesco Lotus va Big C supermarketlarining kokoslari haqida.Bu supermarketlardagi kokoslar ayniqsa mazali ekanligini shaharda bo'lgan har bir kishi payqagandir. Teskov kokoslarini qadrlamaydigan hech kim bo'lmasa kerak! Ularning ta'mi ilohiydir! Va ular bozorlarda va kichik meva do'konlarida sotib olingan hindiston yong'og'idan ancha mazali. Demak, bu kokoslar ham qaynatiladi... Afsuski. Ular kokos yong'og'iga qaraganda kamroq vaqt ichida qaynatiladi, ular keyin yadrosigacha tozalanadi, lekin ular ham qaynatiladi - bu haqiqat.

O'ngda maxsus qaynatilgan hindiston yong'og'i, chapda kamroq qaynatilgan hindiston yong'og'i, lekin qaynatilgan, faqat uzoq vaqt emas.

Teskov hindiston yong'og'i go'shti yadrodan juda oson ajratiladi. Bu faqat qaynatilgan hindiston yong'og'i bilan sodir bo'ladi (!). Siz hech qachon yangi kokos yong'og'ining go'shtini yirtmaysiz.

Aksincha, xom hindiston yong'og'i tarkibidagi pulpani yadrodan ajratish qiyin. Farqni his eting:

Bu hindiston yong'og'i qaynatish uchun eng uzoq vaqt kerak bo'ldi.

Xom kokos va uning qaynatilgan hamkasbi.

Qaynatilgan kokoslarni sotish.

Qaynatilgan kokos yadrolaridan pulpa olish oson.

Tailandlik bir kishi paqirda qaynatilgan kokos yadrolarini olib yuribdi. Katta xom hindiston yong'og'i bunday chelakka sig'maydi ... bir yoki ikkita bo'lakdan tashqari.

Va qanday ko'rinishini aniq eslab qolish uchun qaynatilgan hindiston yong'og'ining yana bir nechta fotosuratlari. Ayniqsa, ularni qaynatilgan holda ichishni istamaydigan, ammo xom, yangi mahsulotlarni afzal ko'rganlar uchun.

Hindiston yong'og'i go'shti shunday tayyorlanadi. Osiyoliklar odatda hindiston yong'og'idan hech narsa tashlamasdan, undagi hamma narsani ishlatib, har doim biror narsa yasaydilar.

Yaxshi, yangi, xom kokoslar shunday ko'rinadi. Bu biz sotib olgan narsadir. Eng tabiiy mahsulot!

Aytgancha, qaynatilgan hindiston yong'og'i o'zimni yomon his qilganini sezmadim. Lekin bu haqiqatning o'zi menga yoqmaydi ... Men eng yaxshi va eng yangi taomlarni iste'mol qilishni xohlayman.

Aytgancha, agar siz maktab uchun qiz uchun xalta sotib olishingiz kerak bo'lsa, keyin ushbu saytga o'ting. Qizlar uchun ryukzaklarning katta tanlovi mavjud!