Un bilan shokoladli qaymoqli kofe qanday tayyorlanadi. Uyda shirinliklar tayyorlash. Uyda tayyorlangan shokoladli kofe

Bir yirtqichlardan sut, shakar va mini marshmallowlarni birlashtiring. Siz uchun qalin taglikli pandan foydalanganingiz ma'qul. Ko'pirtirgichdan foydalanib, qalin, qaymoqli tuzilishga ega bo'lguningizcha ingredientlarni aralashtiring. Agar sizda maxsus oshxona termometringiz bo'lsa, aralashmaning haroratga yetganini kuzatishingiz mumkin. istalgan harorat.

Aralashmani harorat 115 ° C ga yetguncha past olovda qizdiring. Aralashmani olovda doimo aralashtirib turing. Aralashmangiz issiq bo'lgach, uni doimiy ravishda aralashtirishingiz kerak.

Aralashmangiz uchun qolip tayyorlang. Aralash pishayotganda, toffee qolipini tayyorlang. Idishni oldindan tayyorlab qo'ysangiz, undan ham yaxshi bo'ladi, shuning uchun uni tayyorlashda sizni chalg'itmaslik uchun shokoladli desert. Buning uchun sizga kerak:

  • 23 x 33 santimetrli qalayni oling va uni oziq-ovqat folga bilan yoping.
  • Uni moy bilan yog'lang.
  • Bir piyola oling va ichiga vanil soling, sariyog ` va shokolad. Idish metall bo'lishi va barcha ingredientlarni joylashtirish va aralashtirish uchun joy qoldirish uchun etarlicha katta bo'lishi kerak.

    Pechkada qizdirgan aralashmani shokoladli moy aralashmasiga quying. Shakar, sut va marshmallow aralashmasi kerakli haroratga erishgandan so'ng, uni shokolad aralashmasi bilan idishga quying.

    Ingredientlarni birlashtiring. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtirish va bir xil mustahkamlik olish uchun sizga mexanik yoki elektr mikser kerak. Shokolad to'liq qo'shilib ketganiga ishonch hosil qilmaguningizcha aralashmani past tezlikda uring. Hech qanday bo'lak qolmagan bir hil aralashmani olishingiz kerak.

    • Agar siz irisni yanada murakkablashtirmoqchi bo'lsangiz va ... qo'shimcha ingredientlar, Masalan, yong'oq yoki oq shokolad chiplari, hozir uni tayyorlash vaqti.
  • Aralashmani qolipga quying. Idishni panga muloyimlik bilan egib, aralashmaning idishga tushishiga imkon bering. Aralashmani panga quyayotganda, barcha aralashmani quyish uchun idishni ehtiyotkorlik bilan egib oling. Idishni yuqoriga va pastga egib, shokoladli krem ​​aralashmasini idishga bir tekis taqsimlanishini ta'minlaysiz.

    Toffee kamida bir soat davomida muzlatgichda sovushini qoldiring. Irisingiz o'rnatilishi uchun kamida bir soat kerak bo'ladi. Albatta, kofeni bir kechada salqinlash uchun qoldirish yaxshi bo'lardi, ammo natijada paydo bo'lgan noziklikni imkon qadar tezroq sinab ko'rish vasvasasiga qarshi tura olmaysiz.

    Hammasi tayyor! Shunchaki shokolad sariyog‘ingizni 1 dyuymli bo‘laklarga bo‘ling va u yeyishga tayyor. Olingan kofeni mehmonlarni hayratda qoldirish uchun chiroyli xizmat laganga solib qo‘yishingiz mumkin yoki agar bu ajoyib desertdan darhol lazzatlanish vasvasasiga qarshi tura olmasangiz, toffini to‘g‘ridan-to‘g‘ri qolipdan yeyishingiz mumkin. Ushbu retsept sizga yuzdan ortiq bo'lak kofe tayyorlashga imkon beradi, shuning uchun siz uchun ham, siz uchun ham etarli bo'ladi ko'p do'stlar, hamkasblar va qarindoshlar.

    Hozirda shirin tishlarga ega bo'lganlar bolaligida yoqtirgan shirinliklarni qidirishdan hayratda. Do'konlarda shirinliklar sotib olayotganda, agar siz kompozitsiyaga e'tibor qaratsangiz, ularni iste'mol qilish istagi yo'qoladi. Xavotir olmang, uyda haqiqiy yopishqoq kofe tayyorlash oson. Keling, bolalikdan noziklikni qanday tayyorlash haqida gapiraylik.

    Kofelarning foydalari

    1. Shirinliklar organizm uchun zarur bo'lgan komponentlarni o'z ichiga oladi. Tabiiy yog', asosiy tarkibiy qismlardan biri sifatida yangi hujayralar shakllanishiga yordam beradi. Shuningdek, u energiya ishlab chiqarishga yordam beradi, bu sizni yanada tetik va quvnoq his qiladi.
    2. Quyultirilgan sut uning oson hazm bo'lishi, shuningdek mavjudligi uchun foydalidir katta miqdorda odamni ancha yaxshi his qiladigan yog'lar va aminokislotalar.
    3. Ba'zi kofelarga yong'oq qo'shiladi. Ular aqliy faoliyatga va umuman tanaga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, uni to'yintiradi foydali moddalar. Bunday shirinliklar ayniqsa foydalidir doimiy ish qog'ozlar yoki kompyuter uchun.

    Kofelarning kamchiliklari

    1. Da keng qo'llaniladi shirinliklar, ularning tarkibiga kiradigan shakar, tanaga energiya beradi. Biroq, u ham bor zararli ta'sirlar tana hujayralarida, yog' hosil qiladi va normal metabolizmni buzadi.
    2. Hozirgi hayot tarzida, ko'p odamlar to'planadi ko'proq kaloriya Nima sarflasangiz, sport bilan shug'ullanishingiz kerak. Bu harakat sizga ovqatlanish imkonini beradi etarli miqdor kilogramm olish xavfi bo'lmagan shirinliklar.

    Klassik kofe

    1. Aralashtiring mos konteyner sut mahsuloti va shakar. Olovga qo'ying va minimal quvvatda qaynatib oling.
    2. Tarkibni doimo aralashtirib, jigarrang rang paydo bo'lguncha aralashmani keltiring. Bir oz pasta oling va sovuq suvga tashlang: agar u qattiqlashsa, iris tayyor.
    3. Issiqlikdan olib tashlang, sariyog 'va vanilni aralashtiring. Issiq holatda kompozitsiyani tekislang, uni suv bilan namlangan tekis idishga quying. Massa sovishini kuting, har qanday qoliplarga kesib oling.

    Smetana asosidagi kofe

    • smetana (20%) - 220 gr.
    • vanillin - 4 gr.
    • shakar kukuni- 35 gr.
    • shakar - 110 gr.
    1. Barcha ingredientlarni issiqlikka bardoshli idishda aralashtiring, aralashmani minimal quvvat bilan yondirgichga qo'ying.
    2. Aralash qalinlashguncha aralashtiring. Yonib ketmasligi uchun massani yo'qotmang.
    3. Aralash viskoz holga kelgandan so'ng, uni o'tkazing Plastik idish. Uning sovishini kuting.
    4. Toffee to'sarni chang shakar bilan tozalang. Sovutilgan massani ustiga qo'ying, siz uchun qulay shakllarga kesib oling va kukunga aylantiring.

    • to'liq sut - 120 ml.
    • sariyog '- 30 gr.
    • shakar kukuni - 90 gr.
    • suyuq asal - 40 gr.
    1. Kichkina emalli kostryulkalarda sariyog'ni eritib oling. Sekin-asta chang shakar, asal, sut qo'shing.
    2. Aralashmani doimo aralashtirib, yarim soat davomida past olovda pishiring. Aralashmani jigarrang rangga keltiring. Xamir yopishmasligi yoki yonib ketmasligi uchun e'tibor berishni unutmang.
    3. Aralash tayyor bo'lgach, uni to'kib tashlang silikon qoliplar. Massa soviganida, u foydalanishga tayyor.

    Bodom bilan kofe

    • filtrlangan suv - 50 ml.
    • qamish shakar - 265 gr.
    • bodom - 450 gr.
    • vanil mohiyati - 10 ml.
    • sariyog '- 120 gr.
    • qora shokolad - 200 gr.
    • pishirish soda - 4 gr.
    • makkajo'xori siropi - 30 ml.
    1. Bodomlarni pishirish varag'iga qo'ying va taxminan 5-8 daqiqa davomida 170 daraja pishiring. Yong'oqning rangi va xushbo'yligi bronzalashganda, pechni o'chiring.
    2. Sovutgandan so'ng, bodomni maydalab, pishirish varag'ini moy bilan namlang va 200 g seping. yong'oq Bir chetga qo'ying.
    3. Kichik emalli idishda suv, shakar, sariyog 'va siropni aralashtiring. Birinchi pufakchalar paydo bo'lguncha past olovga keltiring.
    4. Alohida idishda vanil mohiyati va sodani birlashtiring. Oldingi aralashmaga qo'shing, silliq bo'lguncha aralashtiring.
    5. Aralashmani pishirish varag'iga teng ravishda yoying, seping maydalangan shokolad. To'liq yumshatilgandan so'ng, uni spatula yordamida bir tekis taqsimlang.
    6. Muolajani qolgan bodom bilan seping va u sovib ketguncha kuting. To'liq pishirish uchun 2 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

    Shokoladli kofe asosidagi kofe

    • qaymoqli kofe - 130 gr.
    • filtrlangan suv - 35 ml.
    • qora shokolad - 65 gr.
    • sariyog '- 25 gr.
    • eriydigan qahva - 20 gr.
    1. To'g'ralgan kofeni mikroto'lqinli pechda o'rtacha haroratda eritib oling. Jarayonni vaqti-vaqti bilan to'xtating, massa yonib ketmasligiga ishonch hosil qiling.
    2. Eritilgan shakarlamalarga qahva, sariyog ', suv qo'shing. Aralashmani suv hammomida taxminan 6 daqiqa qaynatib oling. Aralashmani tayyorlagandan so'ng, avval qoliplarni moy bilan yog'lang va aralashmani ularga quying.
    3. Mahsulotni quyidagi manzilga yuboring muzlatgich 20 daqiqa davomida. Shokoladni bug' yordamida eritib oling. Tayyorlangan toffelarni qoliplardan olib tashlang va har bir konfetni eritilgan shokoladga botirib oling. Muolajani ustiga qo'ying yopishtiruvchi plyonka, to'liq muzlatilgunga qadar muzlatgichga qo'ying.

    • quyultirilgan sut - 320 gr.
    • un premium- 45 gr.
    • sariyog '- 110 gr.
    • to'liq sut - 210 ml.
    1. Panga un qo'shing va o'rtacha olovda oltin jigarrang bo'lguncha. Keyin quyultirilgan sut qo'shing, ingredientlarni aralashtiring, taxminan 8 daqiqa kuting.
    2. Aralash silliq bo'lguncha vaqti-vaqti bilan aralashtirib, quyultirilgan sutga iliq sut quying. Uning paydo bo'lishini kuting amber rangi va egiluvchanlik.
    3. Joy tayyor makaron suv bilan namlangan tekis idishga soling, silliq plastinka qiling va kub shaklida choping. Bir soat davomida muzlatgichga qo'ying.

    Tuzli kofe

    • tuzlangan krakerlar - 80 gr.
    • sariyog '- 120 gr.
    • shakar qamish - 250 gr.
    • qora shokolad - 100 gr.
    1. Pishirish varag'iga pishirish folga soling va ustiga pechene joylashtiring. Kichik emalli kostryulkalarda sariyog 'va shakarni birlashtiring.
    2. Idishni past olovga qo'ying va tarkibini silliq bo'lguncha eritib oling. Aralash qaynab ketgach, uni krakerlarga teng ravishda to'kib tashlang.
    3. Taxminan 80 daraja pechda taxminan 10 daqiqa davomida pishiring. Pishirish varag'ini olib tashlang va karamel bilan seping shokolad chiplari. Tandirda yana 3 daqiqa qaynatib oling.
    4. Shokoladning bir tekis tarqalishiga ishonch hosil qiling, so'ngra muolajani olib tashlang. Sovutib turing, muzlatgichga 50 daqiqaga qo'ying.

    Makkajo'xori siropi bilan kofe

    • makkajo'xori siropi - 15 ml.
    • granüllangan shakar - 270 gr.
    • sariyog '- 240 gr.
    • osh tuzi - 1 gr.
    • bodom - 100 gr.
    1. qo'shish emalli pan Barcha ingredientlar, past olovda 6 daqiqa qaynatiladi, so'ngra tug'ralgan qovurilgan bodom qo'shing.
    2. Aralashmani qorong'ilashguncha pishiring. Keyinchalik, kompozitsiyani bo'yicha taqsimlang silikon qoliplar, muzlatgichga taxminan 2 soat qo'ying.

    • qora shokolad - 130 gr.
    • maksimal yog'li krem ​​- 160 ml.
    • suyuq asal - 60 gr.
    • shakar - 30 gr.
    1. Shokoladni eritib oling. Asalni, qaymoqni, shakarni silliq bo'lguncha alohida aralashtiring va hamma narsani umumiy idishga qo'shing.
    2. Aralashmani burnerning minimal quvvatida qaynatib oling. 15 daqiqa davomida doimo aralashtirib turing.
    3. Pasta ustiga to'kib tashlang pergament qog'ozi, qatlamni kublarga bo'ling. To'liq sovib ketguncha kuting.

    Limonli kofe

    • filtrlangan suv - 130 ml.
    • granüllangan shakar - 450 gr.
    • tezkor jelatin - 110 gr.
    • limon sharbati- 45 ml.
    1. Suvni qaynatib oling, shakar qo'shing, kompozitsiyaning bir xilligiga erishing. Oldindan eritilgan va shishgan jelatin qo'shing, yana 8 daqiqa pishiring.
    2. Keyin aralashmaning ichiga limon sharbati quying. Kompozitsiyani qoliplar orasida taqsimlang. To'liq muzlatilgunga qadar muzlatgichda 1,5 soat davomida joylashtiring.

    Do'konda sotib olingan shirinliklar tanlovi

    1. Do'konda shirinliklar sotib olayotganda, e'tibor bering teskari tomon qadoqlash. Shirinliklar tarkibida yo'qligiga ishonch hosil qiling o'simlik yog'lari yoki o'rnini bosadiganlar.
    2. Toffelarni tanlayotganda, tarkibiga qarang, unda faqat tabiiy ingredientlar bo'lishi kerak: asal yoki shinni, granulalangan shakar, to'liq va quyultirilgan sut.
    3. Konfetni ochayotganda, konfet o'rami konfetga yopishib qolmasligiga ishonch hosil qiling. Aks holda, muolajani saqlash shartlari buzilgan.
    4. Agar konfet chaynash paytida tishingizga qattiq yopishib qolsa, bu xususiyat uning past sifati haqida gapiradi. Kofe och jigarrang rangga ega bo'lishi kerak.
    5. Har xil bo'lmaganda oziq-ovqat qo'shimchalari, bo'yoqlar va konservantlar, kofelarning saqlash muddati 7 oyga etadi.

    1. Toffee pastasini pishirganda, uni doimo aralashtirishni unutmang. Bu qalin aralashmaning devorlarga yopishmasligi uchun amalga oshiriladi. sirlangan idishlar. Agar bunday holat yuzaga kelsa, kompozitsiya yonib ketadi va kofening ta'mi qaytarib bo'lmaydigan darajada buziladi. Manipulyatsiyani minimal issiqlikda qat'iy bajaring.
    2. Massani tayyorlagandan so'ng, uni yog'och taxta ustida kesishdan bosh torting. Shunday qilib, siz kompozitsiyani sirtdan tozalashning keraksiz ishlaridan qutqarasiz. Shisha, tosh yoki metall yuzalarga bo'laklarga bo'linib oling.
    3. Nozik taomlarni tayyorlashda tasavvur tavsiya etilgan retseptlar bilan tugamaydi. O'zingizning xohishingizga ko'ra, siz qo'shishingiz mumkin turli ingredientlar, hatto gurmeler uchun bir oz issiqlik (chili qalampir) bilan.

    Sevimli bolalarni davolash uyda tayyorlash oson. Asosiy farq shundaki, siz ingredientlar bilan o'zingiz tajriba qilishingiz mumkin. Eng ko'p o'ylab ko'ring mashhur retseptlar asal, smetana, bodom, shokolad va boshqa qo'shimchalar bilan toffe tayyorlash.

    Video: kofeni qanday pishirish kerak

    Hozirgi vaqtda do'konlarda turli xil mahsulotlarni topishingiz mumkin. konfetlar, har qanday lazzat va rang, qo'lda yoki sanoat, shokolad yoki karamel uchun ... ro'yxat cheksiz bo'lishi mumkin.

    Men sizning e'tiboringizga o'z qo'llaringiz bilan shirinliklar tayyorlash bo'yicha ba'zi retseptlarni taqdim etdim va bugun, barcha bolalar va kattalarning ajoyib va ​​eng sevimli bayrami - Yangi yil arafasida biz sizga ideal bo'lgan yana bir noziklikni tayyorlash uchun retseptlarni taklif qilamiz. ikkalasi uchun bayram dasturxoni, va do'stona uchrashuvlar uchun - shokoladli kofe.

    Kofe tayyorlang Bu qiyin emas va natija barcha kutganingizdan oshadi - bu nafaqat mazali, balki sog'lom.

    Retsept No 1. Deyarli klassik shokoladli toffee.

    Tarkibi:

    • 100 gramm shakar;
    • 50 gramm asal;
    • 75 gramm sariyog ';
    • 50 ml og'ir krem, kamida 20%;
    • qora shokolad bar.
    1. Yog ', shakar, asal va kremni emalli kostryulkalarga joylashtiring.
    2. Aralashmani doimo aralashtirib, past olovda pishiring. Rang o'zgarishini diqqat bilan kuzatib borishingiz kerak.
    3. Alohida shokoladni suv hammomida eritib oling.
    4. Kastryulkadagi aralash yoqimli jigarrang bo'lib, qalinlasha boshlaganda va yoqimli shirin karamel hidi oshxonaga tarqalib ketganda, unga eritilgan shokolad qo'shishingiz kerak.
    5. Aralashmani yaxshilab aralashtiring va yana 5-10 daqiqa qaynatib oling.
    6. Keyin iliq kofeni qoliplarga quying.
    7. Muz kublari uchun tovoqlar juda mos keladi. Yoki irisni bitta qalin qatlamga quyishingiz mumkin.
    8. Sovutgichga qo'ying va keyin xohlaganingizcha shakarlamalarni kesib oling.

    Eslab qoling : Kofening ta'mini xushbo'y va boy qilish uchun sifatli shokoladni olish yaxshidir.

    Retsept № 2. Shokoladli kofe yong'oq bilan.

    Har qanday yong'oq bu kofe uchun ishlaydi. Bundan tashqari, yong'oq aralashmasini olib, quritilgan mevalar va quritilgan mevalarni qo'shishingiz mumkin.

    Tarkibi:

    • 1 banka quyultirilgan sut;
    • 1 bar qora shokolad (kamida 85% kakao);
    • 100 gramm yong'oq.
    1. Katta yong'oqlar eng yaxshi tug'ralgan.
    2. Quyultirilgan sutni kostryulkaga quying va singan shokolad qo'shing.
    3. Doimiy aralashtirib, shokoladni to'liq eritib oling.
    4. Yana 10-15 daqiqa qalinlashguncha pishiring, yonib ketmasligi uchun sekin aralashtiring.
    5. Keyin yong'oq qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
    6. Aralash bir oz soviganidan so'ng, uni pergament qog'oziga qo'ying va uni tekis qatlamga yoying.
    7. Keyin shirinlikni 2-3 soat davomida muzlatgichga qo'ying va keyin qismlarga bo'ling.
    8. Bu iris muzlatgichda yopiq idishda saqlanishi kerak.

    Retsept No 3. Kızılcık bilan oq shokoladli toffee.

    Tarkibi:

    • 2 bar oq shokolad;
    • 100 ml 35% yog'li krem;
    • 1 limon;
    • 150 gramm quritilgan kızılcık;
    • 1 paket vanillin;
    • 1 chimdik tuz.
    1. Eritish Oq shokolad suv hammomida. Buni qismlarga bo'lish yaxshidir.
    2. Birinchidan, aralashmaning bo'laklarsiz to'liq erishi bilanoq, 1 ta shokoladni eritib oling, massa suyuq holga kelguncha bir soniya qo'shing.
    3. Namlash quritilgan kızılcık V issiq suv va shishishi uchun qoldiring.
    4. Endi siz kremni qaynatishingiz kerak.
    5. Sirtda pufakchalar paydo bo'lganda, issiqdan olib tashlang va eritilgan shokolad qo'shing. Bunday holda, aralashmani juda yaxshi aralashtirish kerak.
    6. Keyin bitta limon sharbatini siqib, vanillin va tuz qo'shing va yana hamma narsani aralashtiring.
    7. Kızılcık qo'shing.
    8. Aralashmani pergament qog'oziga qo'ying, uni tekislang va muzlatgichga bir necha soat qo'ying.
    9. Keyin aralashmani qismlarga bo'ling.

    Endi do'konlarda shirinliklarning katta tanlovi mavjud, ammo ko'pchilik sotilgan shirinliklar uchun nostaljik his qiladi. Sovet davri. Ha va ta'sirli ro'yxat Elektron qo'shimchalar tashvishga solmoqda, shuning uchun ba'zi onalar chaqaloqlarini erkalash uchun uyda shirinliklar tayyorlashga harakat qilishadi. sog'lom shirinliklar, va kimyo laboratoriyalari mahsulotlari emas. Sevimli desert sovet davri- kofe konfetlari - boshqa ta'mga ega bo'ldi va ba'zida siz haqiqatan ham farzandlaringizni haqiqiy kofe bilan davolashni xohlaysiz. klassik retsept. Darhaqiqat, kofe tayyorlash ko'rinadigan darajada qiyin emas va sizning shirin tishli xonadoningiz sizning natijalaringizni qadrlashdan xursand bo'ladi. pazandalik tajribalari. Shunday qilib, keling, uy qurilishi shirinliklarini ishlatishga harakat qilaylik turli retseptlar- bu juda mazali!

    Kofe shirinliklarini tayyorlashning nozik jihatlari

    Endi siz shirinliklarni qanday qilishni bilasiz - ko'rib turganingizdek, bu unchalik qiyin emas. Klassik kofe zerikarli bo'lib qolganda, siz o'zingizning shakarlamalaringizni o'ylab topishingiz mumkin. Uni irisga qo'shib ko'ring qovurilgan kungaboqar urug'lari va yong'oqlar, quritilgan o'rik va o'riklar, haşhaş urug'lari, kokos yong'og'i yoki shirin ziravorlar - doljin, kardamon, muskat yong'og'i. Toffelarni asal yoki pishirish orqali sog'lom shirinliklarga aylantirish mumkin qamish shakar minimal yog' qo'shing. Agar siz o'ylab topsangiz o'z retsepti bu shirinlik - uni "Uyda ovqatlaning!" veb-saytiga yuboring. Hayotimiz yanada mazali bo'lsin! Bu shirinlik har kimga, hattoki, foydali bo'ladi bayramona choy partiyasi. Va brendli choy bilan mehmonlaringiz ushbu bayramni yanada ko'proq eslashadi. Bargli choy nozik xususiyatga ega ajoyib ta'mi Va yangi hid, u kuch beradi va beradi ajoyib kayfiyat! Choy tarkibida mavjud emas sun'iy lazzatlar va qo'shimchalar. Choyingizdan rohatlaning!


    Kaloriya: Ko'rsatilmagan
    Pishirish vaqti: Belgilanmagan


    Barcha shifokorlar bir ovozdan barcha shirinliklar zararli ekanligini aytishsa-da, shirinliklarsiz yashash mumkin emas! Bir necha kun davomida dietangizdan shakarni butunlay chiqarib tashlang va siz darhol farovonligingizning yomonlashishini yoki, aniqrog'i, bosh aylanishini sezasiz. Siz to'g'ri shirinliklarni iste'mol qilishingiz kerak, uy qurilishi mahsulotlariga ustunlik berishingiz kerak, masalan, uy qurilishi shokoladli toffee, retsepti bugun sizning e'tiboringizga taqdim etiladi. Qiziqmi? Keyin o‘qib, choyga shirinlik tayyorlash uchun oshxonaga yuguramiz. Lekin, ehtiyot bo'ling, shirinliklar ham me'yorida bo'lishi kerak!

    Tarkibi:
    - quyultirilgan sut - 1 banka;
    - sariyog '- 1 osh qoshiq. qoshiq (slayd bilan);
    - kakao kukuni ( yaxshi sifat) - 3 - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
    - makkajo'xori donalari, hindiston yong'og'i parchalari, shakar kukuni va boshqalar. kofelarni suyakdan tozalash uchun.

    Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan retsept:




    Ingredientlaringizni tayyorlang. To'plam juda oddiy va ko'pincha uyda bu ingredientlarning barchasi mavjud.




    bilan konteynerda yopishmaydigan qoplama quyultirilgan sutni to'kib tashlang. Quyultirilgan sutdan foydalanish yaxshidir, chunki... bor quruq sut, bu kofe aralashmasini qalinlashtirishga yordam beradi.




    Keyin sariyog '(yaxshi sifatli) va kakao qo'shing. Keyinchalik tishingizga hech narsa siqilmasligi uchun tasdiqlangan kakaoni tanlang.




    Aralashmani aralashtiring va o'rta olovga qo'ying.






    Doimiy aralashtirib, aralashmani qaynatishga keltiring. Aralash qorayadi va juda chiroyli bo'ladi.




    Pivo shokolad massasi 8-10 daqiqa qalinlashguncha past olovda.




    Idishni olovdan olib tashlang va qalin yopishqoq massani tekis plastinkaga quying va salqinlash uchun qoldiring. Aralash qo'lingizni kuydirmasligi uchun sovishi kerak.




    Barmoqlaringizni ho'llagandan so'ng, qo'llaringiz bilan kichik bo'laklar hosil qiling sovuq suv, aks holda massa qo'llaringizga yopishadi. Uni o'zingiz tanlagan har qanday to'plamga o'rang, bizning holatda bu maydalangan makkajo'xori va kokos yong'og'i. Keyin bo'lakni biroz tekislang. Toffelarni har qanday qandolat mahsulotlari bilan bezang.






    Toffeeni plastinka ustiga qo'ying va 15-20 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying. Uyda tayyorlangan shokoladli toffee bilan xizmat qiling