Рецепты десертов с солью. Десерт для гурманов: соленая карамель. Простые рецепты фруктовых десертов

Обыкновенная пиранья имеет множество вариантов названия – краснобрюхая, красная или Наттерера. Если вы примените одно из этих названий к домашней пираньи – не ошибетесь. Первые хищники появились в аквариумах любителей экзотики более 65 лет назад. Завезены в нашу страну они были в средине прошлого столетия из вод Амазонки и Ориноко.

Стоит отметить, что самый прекрасный внешний вид у аквариумной пираньи становится в момент полного полового созревания. На фото отлично видны переливы цветов от стальной спинки, до серебряного туловища и красного живота, горла и анального плавника. Краснобрюхая достигает около 30 сантиметров в длину в дикой природе и 25 в аквариуме. В естественной среде они обитают стайками. Минимальное количество особей в одной группе 20 хвостов. Объединяются они для облегчения поиска пропитания. Пираньи жестокие хищники, поэтому они выбирают жертву и нападают на нее стаей. Этот вид считается самым свирепым из обитателей вод планеты.

Несмотря на то, что пираньи не сложны в уходе и достаточно выносливы, содержать их лучше всего опытному аквариумисту. Не стоит недооценивать ее острые клыки и смертельную хватку. Неопытные заводчики могут попасть к ней на зуб по незнанию и неосторожности. Ни в коем случае нельзя ставить аквариум с хищниками низко, если у вас есть маленькие дети.

Пираньи не подходят для аквариумов с несколькими видами рыб. Они предпочитают компанию «своих», но и там не исключены трагические случаи. Если внимательно приглядеться к повадкам, то можно найти вожака. Он всегда первый ест, занимает лучшие места, показывает кто хозяин в домашнем аквариуме, и, чаще всего, крупнее всех размером. Не редко во время выяснений могут случаться потасовки. Не исключена агрессия и каннибализм. Единственный вариант, с кем можно попробовать заселить пиранью – черный паку, при условии, что последний не достиг половой зрелости и считается подростком.

Одна пиранья проживет в аквариуме, но лучше заводить сразу несколько особей. Для крупной рыбы необходимо правильно подобрать литраж аквариума. На одну особь приходится примерно 150 литров воды, этот же параметр стоит учитывать, если вы решили поселить в искусственном водоеме несколько рыб. Пираньи очень прожорливы, и, как следствие, производят много отходов, поэтому внимательно отнеситесь к выбору фильтра и его мощности. Активные убийцы живут в аквариумах не менее 10 лет, это стоит учитывать перед организацией аквариума.

Требования к воде:

  • 150 литров на особь;
  • Большое количество укрытий;
  • Чистейшая вода и ежедневная подмена части;
  • Мощный фильтр с активным фильтрующим элементом.

Внимательно следите за поведением питомцев и регулярно делайте тесты для определения аммиачности воды.

Питание

В естественной среде эти рыбы едят все, что смогут поймать, поэтому рацион пираний безумно разнообразен. В него могут входить другие рыбы, моллюски, различные беспозвоночные, фрукты и семена с поверхности, земноводные. Официально подтверждены факты, что стая более ста особей может нападать на крупных позвоночных животных, к примеру, капибару. Чаще всего к ним в зубы попадают все-таки трупы и насекомые. Агрессивными они становятся в момент голода, засухи, постоянных нападений. Для нападения хищник выбирает больных и слабых животных.

Пираньи, живущие в аквариуме, с удовольствием питаются такими продуктами, как:

  • Рыба.
  • Креветка.
  • Кальмар.
  • Дождевые черви.
  • Сердце.
  • Выползки.
  • Мыши.

Начинающие аквариумисты иногда начинают подкармливать рыб мясом млекопитающих, однако делать этого не стоит, так как обилие такой пищи неминуемо приведет к ожирению и нарушению пищеварения. К тому же, непереваренное мясо будет выходить, и гнить, сильно загрязняя акву.

Размножение

Чтобы отличить самца от самки придется постараться. Единственный способ – наблюдение. Поведение пираньи в обычном аквариуме становится характерным перед началом нереста. Самцы становятся гораздо ярче, что видно на фото, а тельце самки округляется из-за скопления икры в брюшке.

Для создания нерестовика выбирайте тихое место. Несмотря на всю свою агрессивность эти рыбки достаточно пугливы. Содержать нужно только совместимых рыб, которые уже давно «знакомы» и прижились друг к другу.

Требования к нерестовику:

  • Чистая вода;
  • Жесткость от 6,5 до 7,5;
  • Температура около 27-29 градусов;
  • Достаточный объем.

В начале нереста пара отыщет удобное для метания икры место. После этого они агрессивно охраняют приглянувшееся место. Теперь вы заметите, как окраска темнеет, а на дне появляется небольшое гнездо. После того, как произойдет оплодотворение, самец будет яростно защищать кладку от других.

Икринки имеют насыщенный оранжевый цвет. Проклюнется она уже на третьи стуки. После этого личинка пролежит еще пару дней, и появится малек. Теперь нужно аккуратно выловить головастика. Делайте это садком с длинной ручкой, потому что охраняющий кладку самец может напасть на любой, приближающийся предмет.

Пираньи в аквариуме нуждаются в компании.

Самыми распространёнными аквариумными пираньями являются следующие виды:

  • пиранья обыкновенная;
  • красный паку;
  • метиннис лунный и обыкновенный.

Эти виды более спокойные по характеру, чем их собратья, обитающие в естественной среде.

Рыбам необходимо пространство для движения. На каждые 2–3 см тела взрослой особи нужно 7–8 л воды. Поэтому приобретайте аквариумы от 100 л для содержания стайки пираний. Если им не хватает места, то они нападают на своих собратьев. Получить потомство в аквариуме сложно. Для этого нужна очень мягкая вода кислой реакции.

Пираньи – стайные хищники. Поэтому заведите сразу 6–8 особей. Одиночество делает их пугливыми и сокращает продолжительность жизни.

Поместите в аквариум коряги, сделайте пещеры и укрытия из камней, посадите густую растительность. Пираньям нужны места для укрытия.

Пираньи чувствительны к температуре. Она должна быть в пределах 24–28 С. Поэтому приобретите водный нагреватель и термометр. Долгое пребывание в холодной или очень тёплой воде приводит к болезням и смерти. Обеспечьте также качественную фильтрацию и мощную аэрацию.

Чем кормить пиранью в аквариуме

В еде рыбы неприхотливы. Однако их нельзя перекармливать. Чтобы вода оставалась чистой, после кормления убирайте несъеденные остатки. Кормят пираний раз в день всего 2–3 мин.

Для корма подойдут:

Мясо и рыбу нарезайте кусочками. Из рыбы также делайте фарш и добавляйте в него морковь и шпинат.

Не кормите пираний пресноводной рыбой, чтобы не появились паразиты. Также нельзя давать исключительно мясо говядины. Оно нарушает обмен веществ и приведёт к потере окраски.

Многие думают, что пираньи кровожадные хищники, которые совершенно не годятся для содержания в домашних условиях. Это все заблуждения.
А в последнее время стало довольно модно заводить пресноводных хищников у себя в аквариуме.
Пираньи очень красивые рыбы с острыми зубами и мощными челюстями. Пираньевые достигают массы до 1 кг. и длины 80 см.

КОРМЛЕНИЕ
Самым хорошим кормом для пираний будет замороженная или живая морская рыба. Речную рыбу лучше не давать. Кормить пираний следует 1 раз в день не больше 2-х минут. Некоторые пираньи любят есть червячков трубочника и мотыля. Червячками лучше кормить пираний до 3-х месяцев, а после, можно переводить рыб на взрослый рацион питания, добавлять мясо и рыбу. Так же можно сделать фарш из рыбы и добавить в него шпинат или морковь, так как пираньевым необходимы питательные элементы, содержащиеся в этих продуктах. Не рекомендуется кормить пираний мясом теплокровных животных, так как оно жирное и может привести к нарушению обмена веществ и потере окраски.
Эти рыбы отличаются особой прожорливостью, но при этом никогда не съедят больше чем нужно. Стоит запомнить, что пираньи совершенно равнодушно относятся к остаткам пищи, которые упали на дно, поэтому придется убирать остатки после кормежки. Кстати, с удовольствием пиранья поохотится на живых креветок. Так же, хищники не притронутся к слишком маленькому корму. Корм должен соответствовать размеру челюстей рыбы.
Выбирая корм, убедитесь какие именно у вас пираньи, плотоядные или нет, так как бывают пираньи - вегетарианцы. Они питаются кормом растительного происхождения. Пираньи - хищники в день съедают корма по массе равному ее собственному весу.
Устраивайте своим питомцам разгрузочные дни, дабы у них не возникло ожирение от обилия мяса.
Внимательно следите за поведением пираний во время кормежки. Если рыбы охотятся вяло, значит, они себя неважно чувствуют. Причиной может быть холодная или загрязненная вода, а так же недостаток аэрации воды.

КАМПАНИЯ
Пираньи социальные рыбы, поэтому стоит заводить сразу 5 - 6 рыб. Если рыб будет меньше, они будут тосковать и могут отказаться от пищи.
Стоит заметить, что пираньи умеют издавать весьма интересные звуки. Так, например, когда одна пиранья подплывает слишком близко к другой, они могут издавать каркающие звуки. Во время драки за еду, они издают низкие звуки, а будучи извлеченными из воды они могут издавать гавкающие звуки.

РАЗВЕДЕНИЕ
В домашних условиях разводить пираний достаточно сложно. Распространенными видами являются: карликовая пиранья, стройная пиранья, обыкновенная пиранья, флаговая пиранья, лунный метиннис, красный паку, красноплавничный милей и обыкновенный метиннис. Красный паку - травоядная пиранья.
Чтобы пираньи размножались, их необходимо хорошо откормить. Давать можно морскую рыбу, кальмаров, говяжье сердце и постную говядину. Для разведения пираний необходим аквариум, как минимум 300 литров.

СОДЕРЖАНИЕ
Чтобы пираньи чувствовали себя комфортно, необходимо устроить им оптимальный температурный режим. Лучше всего подходит температура 25 градусов, так же допускается колебание от 24 до 28 градусов. В аквариуме обязательно должен находиться термометр и водонагреватель. Нельзя допускать длительное нахождение рыб в холодной воде, так как это может вызвать болезни у рыб. Вода должна быть насыщенной кислородом и чистой. Установите в аквариуме фильтр для фильтрации воды и компрессор для насыщения воды кислородом. 1 - 2 раза в неделю необходимо заменять в аквариуме часть воды.
Минимальный оббьем аквариума для пираний должен составлять 95 - 100 литров. Из - за нехватки пространства рыбы могут нападать друг на друга. Если случилось так, что одна рыба покалечена, необходимо отсадить ее в другую емкость пока раны полностью не залечатся. Разместите в аквариуме достаточно много растительности, коряг, пещер, домиков и других укрытий, так как пираньи любят прятаться.

Маленькая зубастая хищница пиранья может стать красивым и оригинальным экзотическим украшением абсолютно любого аквариума. Однако прежде чем обзавестись такой агрессивной, но и в тоже время чрезвычайно пугливой рыбкой, стоит обеспечить ее нормальными условиями обитания. Не забывая при этом учитывать, что аквариумные пираньи это хищные рыбки, которые ненароком могут укусить своего хозяина или очень быстро расправится со своим соседом по аквариуму. Именно поэтому специалисты рекомендуют содержать эту рыбу, только профессионалам и опытным аквариумистам.

Быстрый переход по статье

Отличительные особенности

Рыбки пираньи, относятся к семейству харационовых, из отряда карпозубых. Натуральная среда обитания – это пресноводные водоемы южно-американского континента, но самое распространенное место, знаменитая река Амазонка. В естественной природе существует огромное количество разновидностей пираний, но только мелкий подвид, лучше всего держать в домашних условиях. Самыми распространенными считаются: краснобрюхие аквариумные пираньи, лунная, карликовая и стройная пиранья или красный паку.

Эти хищные особи имеют плотное тело, сжатое по бокам длинной от 5 до 15см. но в естественных условиях эти рыбки достигают 30см. Характерная черта, присущая только этому виду рыб – это массивная нижняя челюсть с острыми зубами, которыми достаточно легко нанести серьезные увечья и за считанные секунды съесть свою добычу.

Окрас молодой особи светло-серебристый, а все тело покрыто черными пятнышками. Но со временем цвет чешуи меняется и больше напоминает старинное серебро, варьируя от темно-серого цвета и блестящего. Однако при правильном содержании и постоянном сбалансированном питании, цвет приобретает красивый насыщенный окрас. Некоторые разновидности могут иметь по бокам золотистый отлив и темные полосы на кончике хвоста.

Интересное видео о пираньях с канала «Все о домашних животных».

Основные требования по уходу

Аквариумные пираньи – это стайные рыбки, именно поэтому их лучше содержать стайками, около 10 особей, но если позволяют объемы можно и больше. В том случае, когда создать собственную стаю, они не могут, становятся пугливыми, а как результат развиваются плохо и жизненный период существенно сокращается. Взрослые особи, могут спокойно жить одни, при этом чувствуют себя вполне уверенно. Кроме того, они даже в одиночку легко могут атаковать не только других крупных рыб живущих в аквариуме, но и особей своего вида.

В аквариуме вода должна быть всегда чистой, именно поэтому фильтрация и аэрация – это самое важное требование в содержании данного вида рыб. Еженедельная замена воды, приблизительно на 10-15% тоже является важным условием хорошего развития рыб. Также в аквариуме необходимо установить оптимальную температуру, приблизительно 26,5° C. Если вода в аквариуме будет постоянно холодной или наоборот теплой, то это может стать причиной ослабления иммунитета рыбки и возникновению заболеваний.

Особое внимание также стоит уделить декорированию пространства, в котором обитают эти особи. Так как комфортно и уверенно, рыбки чувствуют себя в аквариумах с густой растительностью. Именно поэтому больше 50% водного пространства должны быть оборудованы специальными укрытиями в виде пещер, домиков, коряг и засажено искусственными растениями. Конечно, натуральная зелень не помешает пираньям, но с таким деликатесом она быстро расправится, ведь данный вид ест все, что можно съесть.

Основные правила питания

Пираньи, обитающие в аквариумах в еде неприхотливы, но важно не перекармливать своих любимцев, по возможности каждый день менять им рацион и убирать остатки корма сразу после перекусов. Главное отличие пираний от других аквариумных рыб, то что, насытившись, они уходят от еды, а остатки трапезы не подбирают. Поэтому чтобы не допустить гниения и быстрого загрязнения воды, лучше корм стразу убирать.

Serrasalmus nattereri - Пиранья обыкновенная.

Описание

Родом эти рыбки из Южной Америки, там их естественной средой обитания являются пресные водоемы. В начале 80-х годов пираний все больше стали поселять в аквариумы.

Вырастают пираньи до 30 сантиметров. Их окраска ничем особо не примечательна, весь диапазон и палитра вмещаются в короткое определение: от светло-серого, до темно-серого. Однако, стоит заметить, что у пираний хорошо просматриваются поблескивающие серебристые вкрапления.

Обыкновенные пираньи отличаются также темной спинкой и алым пятном на груди и на грудных плавниках. Молодые особи имеют окаймляющую хвост черную полосу. А вот вырастая, пираньи полностью светлеют, приобретая серебристый окрас, тогда-то они и могут стать несомненным украшением вашего аквариума.

Тело у пираний дисковидной формы, сжатое по бокам и высокое. Нельзя не отметить, что всемирную славу эти рыбки приобрели благодаря своему вооружению, которым являются их острые, как бритва, зубы. Например, при закрытой пасти у пираний между зубами не остается ни единого просвета, а перекусить палку толщиной в человечески палец – вовсе не проблема для этой «милой» рыбки.


В молодом возрасте найти визуальные половые различия невозможно. Все становиться ясно лишь спустя время, а именно тогда, когда брюшко самки полнеет, набирая икру.

Рыбок необходимо содержать одновозрастной стаей от 5 до 8 равных по размеру особей. Такое условие вовсе не прихоть советчика, поскольку в стае пираний выживает сильнейший, а участь молодых и слабых представителей этого вида весьма коротка и печальна. А вот если ваши питомцы будут равны по силе и вы, разумеется, не собираетесь морить их голодом, то все будет в порядке. Рыбки будут вполне терпимы друг к другу, соблюдая иерархию.


Поведение стаи довольно необычно и определенно интересно, поскольку в ней прослеживается преувеличенно-четкий матриархат. Бросьте в аквариум кусочек мяса, и вы увидите, что первенство отведать лакомство будет безоговорочно отдано «главной маме», следующими в трапезе поучаствуют самки меньшего размера, а напоследок самцы.

Как правило, пираний содержат в видовых аквариумах. Многие любители этих хищных рыбок замечают, что если поместить по соседству с пираньями слишком мелких рыбок, пираньи не станут трогать их, даже если будут голодными. (Возможно, они ждут, когда те подрастут).


Тем не менее, к пираньям можно подселять гуппи, неонов, меченосцев, миноров и т.д. Однако, что касается золотистых рыбок, то пираньям они вполне по вкусу, вуалевые формы в особенности. Охоту на этих рыбок пираньи начинают сразу же и исход ее всегда очевиден до завидной точности.

Пираньи и люди

Хотя в мире существует множество устрашающих фильмов и историй о пираньях, да и сами они имеют грозный и зловещий вид, но эти рыбки, как правило, трусливы и пугаются каждого шороха. Например, если стукнуть по аквариуму, то ваши зубастые питомцы могут вполне натуральнейшим образом коллективно упасть в обморок (без шуток).

Опускаются они на дно и на бочок. Такими действиями рыбки показывают, как они шокированы, однако приходят в себя весьма скоро. Некоторым не терпится сунуть палец в аквариум. Впрочем, можно сунуть и руку.

Эти американские гости будут исправно использовать свои острые зубы исключительно для защиты. К примеру, мгновенно порвут сачок, или при неаккуратном проведении гормональной инъекции откусят кусок вашей драгоценной плоти.

Что же касается большинства других манипуляций в аквариуме, то пугливые пираньи будут покорно отсиживаться в своих укрытиях. И, тем не менее, не рекомендуется соблазнять этих рыбок окровавленными пальцами.

В идеале на пару рыбок потребуется объем на 150 литров воды. Подменять воду необходимо еженедельно, один-два раза, иногда больше, в зависимости от перенаселенности аквариума. Не забывайте – чем меньше пространство, тем агрессивнее становятся пираньи.

Фильтрация обязательна, температура от 24 до 26 градусов по Цельсию. Сделайте для рыбок жилище с укрытием. В регулярный рацион питания пираний должны входить нежирное мясо, мороженная морская рыба, мотыль, говяжье сердце, креветки.

Пираньи тяжело переносят кислородное голодание, поэтому в воде не должно быть недостатка кислорода, обеспечьте хорошую аэрацию вашим питомцам.

Если придерживаться вышеприведенных советов и вовремя заботиться о рыбках, то они проживут от 10 до 12 лет, не доставив вам при этом ни малейшего дискомфорта или хлопот.

Разведение пираний

Разводить этих рыбок совсем нетрудно. Но имеются некоторые особенности. Самка за раз откладывает от полутора до трех тысяч икринок и из них, как правило, выживает процентов 75-80 мальков. Чтобы вырастить потомство от одной парочки пираний вам понадобиться аквариум на три-четыре тысячи литров. В этом, собственно, и заключается главная сложность разведения этих зубастых рыбок в домашних условиях.

Половозрелыми пираньи становятся полуторагодовалом возрасте, нерестятся два-три раза за год. Когда самец выбирает себе пару, то начинает рыть округлую яму в грунте, в которую самка впоследствии мечет икру.

Стимуляторы роста давно и широко известны: подмена воды и повышение температуры. Исходя из особенностей их естественного обитания, пираньям понравится мягкая и кисловатая вода.

Молодняк обычно кормят циклопом, резаным трубочником, мотылем, науплиями артемии. Чуть позже в рацион постепенно вносят мясо и рыбу. Спустя три недели мальков нужно сортировать во избежание каннибализма. По прошествии трех месяцев рыбок следует полностью перевести на «взрослый» рацион питания.