Мария Соболева

Кто такой волонтер и как им стать?

Как стать волонтером - сегодня многие задаются таким вопросом, чувствуя потребность быть полезными обществу и помогать тем, кто нуждается в поддержке. Что нужно знать о волонтерском движении и все ли могут стать добровольными помощниками обездоленным людям?

Хочу стать волонтером

Люди старшего поколения помнят о тимуровском движении, многие когда-то сами делали добрые дела и помогали нуждающимся. А сегодня по всему миру распространено волонтерство. Как стать волонтером - сделать это может каждый из нас, возраст, профессия, образование и статус особой роли не играют.

Здесь важно другое - ваше искреннее и добровольное желание быть кому-то полезным. Идти в волонтеры за компанию, для очистки совести, потому, что это сегодня популярно, ради какой-то выгоды бессмысленно и даже нечестно.

Особых благ и льгот ожидать не стоит, наградой за ваш труд может быть только благодарность тех, кому вы помогаете. Чувствуете в себе такое призвание, но не знаете, с чего начать? Тогда прислушайтесь к нашим советам.

Первые шаги к волонтерству

Объять необъятное не получится - сразу определитесь, где вы можете быть полезны. Хотите помогать брошенным деткам, возиться с животными в приютах, развозить еду бездомным, участвовать в благоустройстве города?

Постарайтесь реально оценить свои силы - как у вас со временем, чтобы заниматься благотворительностью, умеете ли вы общаться, терпеливы ли, есть ли у вас начальные медицинские навыки, например, знаете ли, как срочно снизить давление в домашних условиях.

Люди брезгливые вряд ли смогут работать с пожилыми и больными людьми, с бездомными.

Чтобы стать волонтером, нужно быть человеком ответственным. Вас сегодня ждут ваши подопечные в детском доме, а тут пригласили на дружеские посиделки. Сумеете ли пойти наперекор своим желаниям и отказаться от приятного времяпрепровождения?

Заранее согласуйте свое намерение стать волонтером с близкими, чтобы ваша помощь другим не заставила жертвовать интересами семьи. Иначе неизбежны размолвки и конфликты.

И помните о главном - помощь волонтера заключается в его заботе, внимании, оказании конкретной помощи подопечному, но не в финансовой поддержке.

Можно, конечно, стать волонтером-одиночкой. Допустим, вы помогаете одинокой пожилой соседке. А как быть во время вашего отсутствия, кто вас заменит, когда вы уедете в отпуск или в командировку?

Не зря ведь существуют волонтерские организации, благотворительные фонды, где помощь оказывают упорядоченно и гораздо больше возможностей сделать что-то реально полезное.

Волонтерское движение

Итак, вы твердо решили стать волонтером. Вам нужно узнать, какие благотворительные фонды действуют в вашем населенном пункте. Выберите, участником какого проекта вы хотели бы стать, и отправляйтесь на встречу с представителями организации.

Лучше, конечно, заранее зайти на сайт фонда и почитать информацию о нем: когда создан, какими направлениями занимается, каковы правила в волонтерской команде, отзывы о работе.

А уже при личной встрече с представителями организации выясните все интересующие вас подробности. В свою очередь, на собеседовании будьте готовы рассказать о себе всю необходимую информацию, не скрывая негативных моментов своей биографии.

Вам вправе отказать и не взять в свои ряды, если у вас была судимость, венерические заболевания, ведь фонд несет ответственность не только за своих подопечных, но и за волонтеров.

Если вас что-то смущает в деятельности организации, в общении с ее членами, вы также можете отказаться от сотрудничества. Волонтерство — дело добровольное, и заниматься им нужно, если вы доверяете своим коллегам.

Волонтер имеет право на обучение, помощь более опытных товарищей, правдивую и полную информацию о том, чем ему предстоит заниматься.

Стать волонтером — не значит заменить собой профессионала. В доме ребенка вы не будете выполнять обязанности воспитателя, а помогать ему в уходе за малышами - гулять, играть, кормить. В больнице вы не будете вправе делать медицинские назначения подопечному, это компетенция врача.

Как обучают волонтеров

Новичку вряд ли удастся сразу без труда влиться в ряды добровольных сотрудников выбранного фонда. Всем нужно знать азы будущей работы, правила поведения, научиться элементарным навыкам оказания помощи.

Все это можно сделать, пройдя специальный тренинг . Таким образом вы сможете окончательно определиться, готовы ли вы к труду волонтера, чем именно будете заниматься и как быть в сложных ситуациях.

Относительно направлений волонтерской работы - их более чем достаточно: помощь бездомным, детям-сиротам, уход за больными и одинокими людьми, сбор продуктов, их доставка нуждающимся, работа в приютах для животных и так далее.

Отдельной статьей идет сбор различных пожертвований для конкретных целей - лечения больных детей, приобретения медицинского оборудования для дома престарелых, компьютеров в школу-интернат.

О том, как помочь нуждающимся и не стать жертвой мошенников, и пойдет речь дальше в статье.

Доверять ли благотворителям?

Как вы реагируете, когда видите представителей какого-либо фонда с коробкой для сбора средств? Проходите мимо или рука сама тянется к кошельку, чтобы достать купюру и хоть немного положить в общую копилку?

Редко кто из нас детально интересуется целями сбора. На коробке для пожертвований обычно наклеены фото тех, кому нужна помощь и написано, на что собираются деньги.

Но обязательно волонтер должен иметь при себе документы, которые подтверждают статус организации, ее банковские реквизиты. Вы можете, не доверяя свои кровные сборщикам средств, перечислить какую-то сумму на счет фонда, с указанием конкретного адресата.

Во время проведений благотворительных акций у волонтеров можно попросить их удостоверения, которые подтвердят, что они являются представителями такого-то фонда.

Не совсем благие намерения некоторых благотворителей выдают их объявления в СМИ и Интернете о наборе добровольцев для организации различных акций. При этом указываются условия работы, к примеру, 5 часов в день, 4 дня в неделю.

Но ведь стать волонтером не значит выбрать такую профессию . Волонтерство по своей сути предполагает безвозмездную помощь людям, это не специальность, по которой вы будете трудиться и получать зарплату. Хотя на практике зачастую все бывает иначе.

Если вы хотите оказать реальную помощь тем, кто в этом нуждается, подумайте, как это лучше сделать. Положить денежку и пойти дальше с чувством выполненного долга или стать волонтером по призванию и ежедневно делать добрые дела.

Забирай себе, расскажи друзьям!

Читайте также на нашем сайте:

Волонтерство в России – явление молодое, однако уже проявившее себя важной общественной силой. В добровольческой деятельности, согласно опросам, в 2016 году участвовало около 25 млн. человек. Среднестатистической российский волонтер чаще всего женщина, чем мужчина – соотношение примерно 60% на 40% – ему от 20 до 30 лет и скорее всего он житель города, нежели села. Две трети волонтеров имеют основное место работы и занимаются своей общественно полезной деятельностью в свободное время.

Во всем мире добровольческое движение активно поддерживается государством: в США, Канаде и Германии волонтеры могут рассчитывать на налоговые льготы и даже возмещение потери заработка. Быть волонтером – почетно, это социально одобряемая практика, и за границей человек обязательно пишет об этом в резюме и в документах, которые он подает в вуз: это сразу поднимает его шансы.

В прошлом году Россия решила присоединиться к чествованию добровольцев 5 декабря. На этом пока преференции от государства заканчиваются. До недавнего времени здесь многие даже не понимали значение слова «волонтер».

Волонтеры – это люди, которые добровольно готовы потратить свои силы и время на пользу обществу или конкретному человеку. Синонимом слова «волонтер» является слово «доброволец». Иногда волонтеров называют общественными помощниками, внештатными добровольными сотрудниками, ассистентами, лидерами, посредниками. Общее, что их объединяет, - добровольность (деньги не являются основным мотивом работы). Разницу в названии в основном определяют применяемые в их работе методики.

Почему люди вдруг начинают помогать

Желание помочь ближнему – это не единственный и часто даже не главный мотив, который приводит людей в добровольчество. Волонтерские организации – это не секты, где собрались фанаты некой идеи, готовые ради нее забросить свой дом, семью и работу – хотя, конечно, и такие встречаются тоже. Мотивов, по которым люди вдруг начинают помогать другим, может быть множество.

Николай Кабелев, нью-йоркский офицер и пожарный инструктор, фельдшер и экс‐капитан подразделения скорой помощи, член летного экипажа Гражданского авиапатруля и т.д., рассказывает в своем исследовании о наиболее распространенных причинах, которые приводят людей в ряды добровольцев.

В Америке добровольческая деятельность имеет большую историю и давнюю традицию в силу исторических и религиозных особенностей, поэтому феномен хорошо изучен и описан (кстати, в США, как и во многих других странах, государство передает некоторые, например, спасательские функции волонтерам, снабжая их оборудованием и расходными материалами – так, в небольших американских городках пожарные – обученные волонтеры, у которых есть другая основная профессия, но при необходимости по соглашению со своим руководством они выезжают на пожары).

В своем материале Николай Кабелев приводит большой список мотиваций, в котором каждый волонтер может найти свою. У него американская специфика, однако многое из этого, безусловно, применимо и к России.

10 реальных причин стать добровольцем

1. Стремление помочь своему району или городу

Николай Кабелев пишет, что в США это один из наиболее сильных мотивационных факторов, особенно среди людей без высшего образования, которые рождаются, учатся, создают семьи и работают в одном и том же городе на протяжении всей жизни. Тут, говоря о российских реалиях, конечно, нельзя не вспомнить пирамиду Маслоу, согласно которой такие порывы появляются только после того, как в полной мере удовлетворены потребности в еде, жилье, безопасности и прочих базовых вещах, с чем часто в небольших городах проблемы.

2. Стремление делать «правильное дело», религиозные мотивы, понятие о воздаянии и справедливости

«Правильное дело» – это очень американская фраза, характерная для общества, где принцип справедливости возведен в абсолют, однако и в России для многих это ощущение – важный мотив, чтобы этим заниматься.

3. Наличие волонтеров в семье.

Родители-добровольцы, муж-спасатель – с высокой вероятностью эта деятельность захватит и других членов семьи.

4. Бегство из тяжелой семейной ситуации.

Если в семье тяжело, если не хочется находиться дома, волонтерская деятельность – один из способов на время из нее уходить. И высокий процент разводов и расставаний с партнерами в волонтерской среде говорит не только о том, что у людей, вовлеченных в эту деятельность, страдает семья, но и о том, что сюда часто приходят люди с уже имеющимися проблемами, которые только усугубляются на этом фоне.

5. Попытка заниматься полезным/любимым делом при наличии нелюбимой, но оплачиваемой работы

Далеко не все занимаются на работе тем, что им нравится. Для многих работа – это исключительно место для зарабатывания денег. Но желание делать то, к чему лежит сердце, остается нереализованным, и зачастую человек готов это делать даже бесплатно в свое свободное время. В США в добровольческую пожарную охрану часто приходят люди, мечтавшие стать пожарными, но выбравшие более выгодную в денежном отношении профессию.

6. Поиски приключений

Это тоже достаточно распространенный мотив, особенно в спасательских видах добровольчества. «Не случайно при более тщательном рассмотрении оказывается, что многие спасатели также увлекаются теми или иными экстремальными видами спорта», – пишет Николай Кабелев. Волонтерство в спасательских организациях для некоторых участников – это что-то вроде ролевой игры, ожившего компьютерного квеста, но с полезным результатом.

7. Возможность бесплатного обучения

Это мотив, который приводит в волонтерские организации тех, кто хочет овладеть навыками, которые, как они предполагают, могут им понадобиться и в их частной жизни – первая помощь, уход за лежачими больными, владение средствами навигации и так далее.

8. Попытки решить собственные психологические проблемы

К ним относятся стремление к самоутверждению, восприятие себя как значимого человека только при условии собственной нужности («комплекс спасателя»), борьба со своими страхами и проблемами (некоторые выбирают определенные сферы деятельности, пытаясь вылечить себя от клаустрофобии, брезгливости, страха смерти, немощи, болезни, высоты и т. д.), попытка преодолеть проблемы с социализацией.

9. Личный опыт столкновения с чрезвычайными ситуациями

Это частый путь в волонтерство: свой ребенок с инвалидностью, близкий человек с тяжелым заболеванием, пропавший без вести родственник и так далее. Наблюдая работу волонтеров, люди, часто даже до того момента не подозревавшие об их существовании, приходят в эту организацию и остаются в ней.

10. Попытки активно противодействовать социальной несправедливости и неэффективности государства

«Разочарование в правительстве или степени справедливости жизни не всегда выливается в отрицательный протест, а может наоборот приобретать формы активного совершения действий положительного характера с целью внести свой посильный вклад в дело решения накопившихся в обществе проблем», – пишет Николай Кабелев. Это как раз частая мотивация для нашей страны: люди перестают верить в то, что в таких ситуациях стоит рассчитывать на государство, и решают сделать что-то сами.

Как своими руками менять жизнь к лучшему

Популяризации и признанию этой деятельности безусловно помогли крупные спортивные соревнования, проходящие в России. Например, на Зимних Олимпийских Играх в Сочи – 2014 было задействовано более 25 тысяч человек со всей страны, а в общей сложности было подано более 55 тысяч заявок из разных стран мира. Для проведения Чемпионата мира по футболу потребуется также не меньше 20 тысяч волонтеров.

Но конечно это явление не ограничивается только спортом, даже наоборот.

В России волонтеры решают огромное количество социальных проблем, тем самым вынуждают государство внимательнее относиться их сферам деятельности. Например, до появления фондов «Милосердная помощь», «Ночлежка» и других добровольческих организаций, работающих с бездомными людьми, общество проходило мимо этой проблемы, не замечая ее. Без фонда «Вера» мало кто задумывался, как доживают последнюю часть своей жизни и уходят тяжелобольные люди.

Российские добровольцы не просто помогают сами, но и добиваются конкретных мер со стороны государства. Кто бы мог поверить, что такие тяжелейшие и сложные для реализации вещи, как доступность обезболивания, возможность посещать больного в реанимации, смерть в окружении близких без мук и унижения, определение местоположения пропавшего по телефону могут начать решаться усилиями волонтерских организаций? Однако так и есть.

Еще один важный результат роста добровольческого движения – волонтеры самим фактом своего существования показывают, что можно своими руками менять жизнь к лучшему, что чужой человек не остается в беде, то есть делают наше общество более внимательным, заботливым, доброжелательным.

Кроме того, волонтерство заставляет людей находить общий язык с теми, с кем в других обстоятельствах они бы вряд ли даже заговорили, потому что когда ты с кем-то делаешь общее дело и заинтересован в результате, то ты волей-неволей устанавливаешь контакт с тем, с кем ты этим занимаешься. Наконец, волонтерские организации дают самые широкие возможности всем желающим реализовать себя и найти себе сферу по душе, наиболее близкий род деятельности и форму участия.

Автор выражает благодарность спасателям-волонтерам Александру «Лодочнику» Михайлову (вертолетный добровольческий поисково-спасательный отряд «Ангел») и Виталию Кузнецову (объединение добровольных спасателей «Экстремум»).

Хотите изменить мир? Внести свою лепту в улучшение жизни людей, которые нуждаются в помощи? Или хотите отдавать, а не брать? Причем не деньги, а кое-что большее: свои возможности и время.

Работать волонтером можно и нужно для того, чтобы внести качественные изменения в общество, оказать поддержку организации или применить свои навыки там, где они необходимы. Это возможность оказаться в среде единомышленников, познакомиться с интересными людьми и делать любимое дело.

Добровольцем может стать каждый, вне зависимости от возраста, образования, материального состояния, убеждений.

Не знаете, как стать волонтером? Мы расскажем, как начать, где этому учат, какие общественные организации и движения заслуживают внимания.

Где зародилось волонтерство

Франция - родоначальница этого движения. В 1920 году, после окончания Первой мировой войны под Страсбургом немецкая и французская молодежь осуществила первый добровольческий проект, который был направлен на восстановление разрушенных войной ферм в районах, где шли наиболее ожесточенные бои немецких и французских войск. С тех времен волонтерство стало набирать популярность во всем мире.

Волонтерство в цифрах

В 1987 году в мире было 80 миллионов добровольцев. В 1993 году - уже свыше 95 миллионов. Спустя 3 года 109 миллионов людей разных национальностей во всем мире являлись участниками волонтерских движений. Восемь из десяти утверждают, что заниматься этой деятельностью их подтолкнуло желание помочь нуждающимся и страдающим.

В России многие задумывались о том, как стать волонтером. 70 % добровольцев участвуют в проектах для того, чтобы получить новое мировоззрение, работу и людей. 72 % людей считают, что волонтеры делают работу, которая не может быть сделана сотрудниками, получающими зарплату.

Мотивация

Согласно проведенным опросам, существует две причины, почему становятся волонтерами. Это самореализация и получение новых возможностей.

К примеру, часто этой деятельностью занимаются материально обеспеченные пенсионеры, которые привыкли к труду и желают продолжать активно жить, использовать дальше свои знания и опыт. Рано или поздно такой человек задает себе вопрос о том, как стать волонтером, поскольку считает, что работа вносит в жизнь содержание и смысл.

Где учат волонтерству

В России существуют настоящие школы добровольцев.

Наиболее крупная школа волонтеров в качестве образовательной программы существует на базе ресурсного центра развития и поддержки этого движения «Мосволонтер», который подведомственен Комитету общественных связей Москвы. Здесь проходят обучение, проводятся семинары, тренинги и мастер-классы.

Еще одна школа существует на базе добровольческого движения «Даниловцы». Тут учат, как стать волонтером, на базе разработаны программы популяризации идей общественной деятельности посредством СМИ и соцсетей, проводится стажировка в различных группах. В школе подготавливают координаторов и специалистов групп.

Волонтерские организации

В России, как и в других странах, добровольческие движения разнятся в зависимости от проектов, которые направлены на разрешение тех или иных проблем. Вот основные из таких направлений:

Работа с молодежью и детьми («Волонтеры в помощь детям-сиротам», «Дорога к дому», «Седьмой лепесток», «Я без мамы»).
Работа с пенсионерами, пожилыми людьми, людьми с ограниченными возможностями и так далее (волонтерское движение «Старость в радость», «Доброе дело» фонд «София»).
Развитие проектов, которые направлены на принципы здорового образа жизни, борьбу с пьянством, алкоголизмом, наркоманией (ТППС, волонтерское движение «Город против наркотиков»).
Реализация проектов, которые направлены на разрешение конфликтов в обществе.
Реализация проектов, которые направлены на разрешение проблемы местного сообщества («Подари жизнь», МОО «Круг» Дружина им. В. Н. Тихомирова (биологический факультет МГУ).

Существуют международные организации волонтеров, представительства которых активно работают в России. Пример тому - – всемирно известная организация Greenpeace, или World4U. Последняя занимается обменными студенческими программами.

Добровольческие международные проекты в России

«Европейская волонтёрская служба», или EVC, набирает молодежь в возрасте от 18 до 25 лет для осуществления общественной деятельности за рубежом на срок от 6 месяцев до года.

Существуют международные рабочие добровольческие лагеря. Продолжительность работы краткосрочна - от 2 до 4 недель. Количество участвующих всегда разное: от 5 до 40. Команда конкретного лагеря решает поставленную задачу. Это может быть социальная, экологическая, реставрационная, археологическая, организационная деятельность. Во главе волонтерской группы стоит профессионал или координатор.

Есть долгосрочные волонтерские проекты продолжительностью от 2 до 12 месяцев. Количество добровольцев небольшое, зависит от цели проекта и составляет примерно от 5 до 10 человек. Это задачи в основном социального характера (волонтеры работают с детьми, беженцами, инвалидами, социально неблагополучными группами населения). Иногда существуют архитектурные, восстановительные или археологические проекты.

Кто хоть раз участвовал в таком международном движении знает, что каждый такой проект имеет трех партнёров. Это волонтёр, отправляющая организация, принимающая организация.

Проживают добровольцы в лагерях, обеспечиваются бесплатным питанием. Местом проживания может быть выбрана школа или студенческое общежитие, ферма или частный дом.

Волонтерский труд в лагерях является добровольным и не оплачивается. Принимающая сторона знакомит добровольцев с характером работ, проектом и нацеливает на достижение результата. Также обеспечивает лагерь необходимыми инструментами.

Поддержка волонтерского движения - одно из приоритетных направлений государственной политики

В России такие общественные объединения, как правило, ориентируются на молодых людей, которые не обременены трудовыми или семейными обязательствами. Именно поэтому добровольческие организации зачастую организовываются в вузах. Часто деятельность их пересекается с учебным процессом. Будущие доктора, педагоги, соцработники бескорыстно применяют свои знания на практике.

К сожалению, у нас волонтерство имеет недостаточную популярность, что не скажешь о странах Европы, Америки или Азии. Это объясняется экономически сложным положением граждан, неразвитостью социального сознания долга у общества и крайне низким уровнем работы государственных и некоммерческих предприятий.

В царской России помощь в больницах и приютах малоимущим и сиротам оказывала не только российская интеллигенция, но и предпринимательский класс. После революции волонтерство обрело иные формы, стало более принудительным. В связи с этим главный принцип - добровольность - был нарушен, что сформировало негативное отношение граждан к безвозмездному труду.

Кроме того, отсутствие нормативной базы, невозможность стимулировать рост волонтерского движения, а также отсутствие трудового стажа в этом виде деятельности также отталкивает людей от участия в волонтерстве.

В Америке государство стимулирует добровольческие движения. К примеру, граждане, участвующие в волонтерских программах, пользуются различными скидками на продукцию, получают бесплатные образовательные услуги, пользуются другими привилегиями.

Ирина Давыдова

Время на чтение: 8 минут

А А

В наше время термин «волонтерство» уже знаком многим и вполне понятен. Несмотря на то, что в отличие от европейских стран, где данное движение является массовым, в России оно еще только стартует.

Как встать на путь милосердия и добра, в чем специфика работы, и предполагается ли в этой работе карьерный взлет?

Кто такой волонтер – особенности волонтерской работы

Данная общественная работа заключается в безвозмездной помощи определенным (прим. — социально незащищенным) группам людей, в помощи матушке-природе или в участии в конкретных мероприятиях .

Действующим законодательством эта деятельность прямо не урегулирована, но отдельные механизмы можно увидеть в законе №135-ФЗ от 11/08/95 «О благотворительной деятельности» .

Стоит отметить, что термин «волонтер» в нормативном документе не фигурирует — он заменен синонимом «Доброволец».

Стаж и трудовой договор

В общем и целом, трудовые договоры с волонтерами не оформляются . За исключением случаев, когда человека официально принимают на данную работу в соответствии с трудовым кодексом.

Однако, такие случаи — редкость, ведь волонтерство — не трудовая функция, и выплат не предполагает. То есть, оформление обычно происходит через гражданско-правовой договор (не трудовой!), заключенный между конкретной благотворительной организацией и конкретным добровольцем.

Соответственно, и стаж волонтеру засчитывается исключительно в том случае, если работодатель осуществляет за него отчисления в ПФР.

Чем занимаются волонтеры — основные направления работы

Особенности работы

Стать волонтером и определиться с видом деятельности можно только самостоятельно и добровольно.
Работа не предполагает оплаты.
Занять собственную нишу в данном движении может каждый (прим. — профессиональной деятельностью, требующей определенного образования, работа не является).
Главные качества волонтера — уравновешенность и терпение. В такой работе нервозность и общая психическая нестабильность недопустимы.

Требования к волонтеру

Соблюдение внутренних правил и добросовестное исполнение обязанностей.
Возраст от 18-ти лет. До 18-ти лет — только при условии, что работа не мешает учебе и не приносит вреда здоровью. До 14-ти лет — только с согласия родителей.
Специальная подготовка и возраст «старше 18» — для участников ликвидации ЧС.
Отсутствие заболеваний (прим. — из списка, установленного правительством) — при работе в учреждениях соц/сферы.
Соответствие требованиям ст.351.1 ТК — при работе с детьми.

Приносит ли работа волонтера в России и за границей прибыль – получает ли волонтер зарплату?

Конечно, волонтеры не получают зарплату . Данная помощь оказывается бескорыстно и безвозмездно.

Не платит волонтеру государство, не платит благотворительная организация. Поправить свое материальное положение здесь невозможно , данная работа — образ жизни, призвание, порыв души.

Но плюсы все-таки присутствуют. Это общение с людьми, возможность повидать мир, получить новый уникальный опыт.

Некоторые волонтеры, уплатив вступительные взносы, устремляются в зарубежные благотворительные «походы», чтобы совместить приятное с полезным. Например, ищут пингвинов в Австралии, пострадавших от разлитой нефти, спасают черепах в Мексике или собирают вредителей-улиток во Франции.

Также стоит отметить, что проезд, проживание и питание данным сотрудникам все-таки оплачивают, а иногда даже поощряют…

Премиями.
Подарками-сувенирами.
Участием в торжественных банкетах.
Оплатой обучения в конкретных профильных структурах или посещения конференций разных уровней.

На заметку:

Для участия в зарубежных программах волонтеру нужно хорошо знать не только английский, но и местный язык той страны, в которую он собрался.

Нужно ли учиться на волонтера – обучение в волонтерской работе, знания и умения

В волонтеры берут без опыта работы . Уже в самом процессе участники изучают схему работы, ее детали и нюансы.

Однако, повышение компетентности сотрудников — одно из условий деятельности любой организации. Чем шире и важнее задача, тем выше требуемый уровень компетентности и профессионализма. Исходя из этого, многие организации оплачивают своим сотрудникам обучение для будущей более плодотворной работы. Либо проводят собственные тренинги и семинары, на которых обучают и тренируют через лекции, дискуссии, деловые игры и пр.

Где и как искать работу волонтера?

Прежде чем податься в волонтеры, следует четко понять — зачем это вам нужно .

Для чего вы хотите пойти на данную работу, и чего от нее ждете?

Удовлетворение. Желание быть «винтиком» в нашей «машине мироздания», быть нужным и полезным, проживать жизнь не зря.
Нехватка общения. Желание найти новых друзей.
Помощь людям в преодолении сложных жизненных ситуаций на основе собственного опыта (пережитой болезни и пр.).
Путешествия. Да-да, это .

Как стать волонтером?

Инструкция довольно простая:

Выбираем организацию, наиболее полно отвечающую запросам и предпочтениям.
Собираем о ней всю информацию (каков график, в чем обязанности, уровень обеспечения, какие риски и пр.) на сайтах либо же в соответствующей сфере.
Прочесываем-анализируем сайты волонтерских объединений и организаций. Там можно узнать обо всех проектах и планируемых акциях.
Отправляем мотивационное письмо в выбранную организацию с указанием мотивов — почему вы туда хотите и почему вас должны взять.
Проходим собеседование, предоставляем все необходимые документы и справки.
Вступаем в ряды волонтеров.

Как правило, набор в подобные организации происходит весной.

Если вы настроены серьезно, вам могут помочь следующие ресурсы:

волонтёрыпобеды.рф
volonter.ru
www.wse-wmeste.ru
vollife.com
vd-spb.ru
homeless.ru
детскийхоспис.рф/volonteram.html
spbredcross.org
club-volonterov.ru

Сайт сайт благодарит вас за внимание к статье!
Нам будет очень приятно, если вы поделитесь своим опытом волонтерства и поиском работы волонтером.

Картофель – важная составная часть здорового и полноценного питания.

Его жарят, бросают в суп и салаты, из нее готовят воздушное пюре, котлеты и оладушки.

Картофель – прекрасная начинка для пирогов и вареников.

Блюда из него есть в меню лучших ресторанов и простых кафе.

Когда обычная картошка надоела и хочется разнообразия, можно запечь ее в рукаве в духовке. Такая картошечка будет хрустящей и нежной.

Несмотря на популярность и простоту, приготовить ее вкусно не всегда получается даже в искусных поваров. Запечь картошку так, чтобы корочка была аппетитной, вполне возможно, если выполнить все по рецепту.

Картошка в пакете для запекания в духовке – общие принципы приготовления

Для запекания больше всего подходит желтая картошка. Содержание крахмала должно быть средним.

Для готовки в духовке выбираются клубни среднего размера.

Нужно вымыть картошку при помощи кухонной щетки и порезать на дольки.

Готовится она с кожурой или без.

Молодой картофель чистить не нужно. Он запекается, как правило, целиком.

Можно картошку перед загрузкой в рукав для запекания проварить до десяти минут. Затем дать немного остыть и добавить все остальные ингредиенты.

Готовится блюдо с растительным маслом, салом, беконом, морковкой и луком.

Наиболее уместны такие специи: красная молотая паприка, розмарин, майоран, черный молотый перец, куркума и тимьян.

Картофельные кусочки обильно смазываются этими приправами.

Заготовку картошки в пакете для запекания в духовке выкладывают на противень. Его поверхность нужно застелить пергаментом и взбрызнуть маслом.

Готовое блюдо посыпается зеленью, чесноком или сыром.

Его можно подавать отдельно или в виде гарнира к мясным блюдам.

Время запекания составляет сорок-шестьдесят минут. Температура в духовке – 200 градусов.

1. Картошка, запеченная в рукаве в духовке по-деревенски

Ароматное и сытное блюдо готовится быстро и без труда. Разнообразные специи превращают обычный картофель в оригинальное кушанье, которым не стыдно угостить кого угодно. Сметанный соус выгодно дополнит блюдо.

Ингредиенты:

Восемь клубней картофеля.

Семь ст. л. масла подсолнечного.

Соль кухонная.

Два чесночных зубчика.

По 1/3 ч. ложечки розмарина, майорана и орегано.

Три веточки базилика.

Три пера зеленого лучка.

Для сметанного соуса:

0,150 кг 22% сметаны.

Два зубка чеснока.

50 граммов укропа.

Способ приготовления:

Картофельные клубни помыть тщательно, используя щетку для овощей. Порезать вдоль на четыре или шесть кусочков.

Вложить картофель в рукав, насыпать специи и влить масло подсолнечное. Встряхнуть, чтобы равномерно распределить приправы по кусочкам картофеля.

Запекать от получаса до сорока минут.

Чесночок измельчить при помощи ножа. Мелко нашинковать базилик и лук.

Приготовить соус: сметану смешать с нарезанным чесноком и укропом. Посолить и приперчить. Все размешать.

Готовый картофель посыпать чесноком, базиликом и зеленым луком. Кушать со сметанным соусом.

2. Картошка в пакете для запекания в духовке «Картофель вечерний»

На вкус картошка слегка остренькая и одновременно очень нежная. Прекрасное блюдо для семейного ужина.

Ингредиенты:

Пять средних картофелин.

50 граммов сыра твердого.

Две веточки петрушки.

50 мл масла растительного.

½ ч. ложечки черного перчика.

Одна ч. ложечка молотой паприки.

Одна ч. ложечка кухонной соли.

Способ приготовления:

Смешать все специи: перчик, паприку и соль.

Очищенный картофель нарезать дольками.

Положить его в крепкий полиэтиленовый пакет, высыпать смесь специй и встряхнуть, чтобы перемешать.

Снова открыть пакет и залить масло растительное. Заново все перемешать.

Пересыпать содержимое пакета в рукав для запекания. Переложить на противень и отправить в духовку. Запекать примерно сорок минут.

Порезать петрушку и нарезать сыр. Все пересыпать в глубокую посудину и размешать.

Готовый картофель вынуть из рукава и переложить к сыру с петрушкой. Перемешать тщательно.

3. Картошка, запеченная в рукаве в духовке по-домашнему

Готовое кушанье обеспечит вкусный и сытный ужин или послужит вторым блюдом на домашнем обеде.

Ингредиенты:

Шесть клубней картофеля.

Морковка.

Головка лука.

Перчик черный.

Соль кухонная.

Растительное масло.

Полпучка кинзы.

Лаврушка.

Способ приготовления:

Картофель почистить. Порезать на пластинки в пять мм шириной.

Морковку натереть на терке, нарезать лук полукольцами.

Нашинковать кинзу.

Смешать картофель с луком и морковкой. Посыпать кинзой. Посолить и поперчить. Все перемешать. Добавить лаврушку. Полить подсолнечным маслом.

Оставить на пять минут.

Переложить все в пакет для запекания. Распределить равномерно. Загрузить в духовку на сорок минут.

4. Картошка в пакете для запекания в духовке с салом

Изобилие специй сделают блюдо оригинальным и ароматным. Благодаря кусочкам сала картошка хорошо пропекается и не пересыхает.

Ингредиенты:

Один кг картофеля.

Бульонный кубик.

По ½ ч. ложечке базилика, куркумы, майорана, перца чили.

0,150 кг сала.

Способ приготовления:

Очищенный картофель разрезать пополам, положить в кастрюльку и залить кипятком. Добавить бульонный кубик. Картофель должен покипеть на слабеньком огне три или четыре минуты.

Слить воду. Картофелю нужно немного остыть.

Смешать все специи.

Сало порезать на небольшие кусочки. Перемешать со специями.

Полученной смесью засыпать картошку и перемешать ложкой.

Переложить заготовку в пакет для запекания и равномерно распределить картофель.

Запекать сорок пять минут.

5. Картошка, запеченная в рукаве в духовке по-белорусски

Разнообразить дневной рацион поможет блюдо, приготовленное по этому рецепту. Лучше всего запекать молодую картошку.

Ингредиенты:

Один кг картофеля.

0,200 кг копченой грудинки.

Луковица.

Растительное масло две ст. ложечки.

Зелень укропа.

Способ приготовления:

Неочищенный картофель разрезать пополам, не дорезая до конца.

Лук порезать на кольца, а грудинку – на пластинки.

Между каждой картошиной выложить колечко лука и кусок грудинки.

Нашинковать укроп. Смешать его с маслом, солью и перцем. Добавить четверть стакана кипятка.

Обмокнуть каждый кусок картофеля в укропную смесь и поместить в рукав для запекания. Готовить в духовке обычным способом полчаса.

6. Картошка в пакете для запекания в духовке целиком

Простой рецепт поможет приготовить вкусное и питательное блюдо. Картофель можно подавать отдельно как самостоятельное блюдо, или же дополнить ароматными клубнями мясные яства.

Ингредиенты:

Один кг картофеля.

Три ч. ложечки сухой аджики.

Пять долек чеснока нечищеного.

Две ч. ложечки сладкой паприки

Оливковое масло – две ст. ложечки.

Ст. ложечка винного уксуса.

Способ приготовления:

Освободить от кожуры картофель. Варить десять минут.

Пересыпать в глубокую посудину в один слой. Посолить. Каждую картофелину смазать маслом оливковым. Разместить в пакет для запекания.

Налить в чашу масло оливковое. Добавить туда же винный уксус. Высыпать аджику и паприку. Положить нечищеный чеснок. Все перемешать. Перелить в пакет для запекания и смешать с картошкой. Готовить в духовке три четверти часа.

7. Картошка, запеченная в рукаве в духовке с беконом и острым перцем

Печеный картофель по-настоящему вкусный и душистый. Благодаря бекону получается сытное и питательное блюдо.

Ингредиенты:

Три ч. ложечки зиры.

Пять долек чеснока.

Острый перчик чили.

Соль кухонная.

0,250 кг бекона.

Растительное масло – четыре ст. ложечки.

Способ приготовления:

Бекон нарезать небольшими полосками, затем порезать их на кусочки поменьше. Острый перец разрезать на маленькие колечки.

Загрузить в рукав очищенную картошку. Добавить бекон, целые дольки чеснока и перец чили вместе с зернышками. Высыпать зиру и залить масло. Посолить. Все перемешать, встряхивая и переворачивая пакет для запекания.

Завязать рукав и положить его на противень. Картошка, запеченная в рукаве в духовке, готовится час.

8. Картошка в пакете для запекания в духовке с укропом

Простое блюдо, которое может приготовить даже тот, кто первый раз взялся за стряпню. Печеный картофель получается нежным и мягким. Свежий укроп придает блюду приятный запах и оригинальный привкус.

Ингредиенты:

Один кг небольшого картофеля.

Полпучка укропа.

Пять долек чеснока.

Соль кухонная.

Три ч. ложечки приправы для картофеля.

Оливковое масло – три ст. ложечки

Способ приготовления:

Хорошенько помыть картофель. Очистить и просушить. Каждую картофелину проткнуть зубочисткой в нескольких местах.

Нашинковать укроп. Измельчить ножом чесночные дольки. Соединить оба ингредиента в мисочке.

Добавить приправу для картофеля, посолить. Влить масло. Все размешать.

Пересыпать на картошку и перемешать. Загрузить картофель в пакет для запекания.

Готовится блюдо около часа.

Дополнит картошку в пакете для запекания в духовке салатик из огурчиков и укропа.

9. Картошка, запеченная в рукаве в духовке с черносливом

Мягкий и нежный картофель пропитывается ароматами чернослива, сладкой морковки и лука. Сытное и питательное блюдо со сливочным привкусом.

Ингредиенты:

Килограмм картошки.

Сладкая морковка.

Два красных лука.

Восемь шт. чернослива.

Соль кухонная.

По ложечке ч. куркумы, тимьяна и зиры.

Сто граммов масла сливочного.

Способ приготовления:

Разрезать на несколько долек картофелины.

Сладкую морковку измельчить соломкой. Колечками порезать лук. Смешать овощи в одной глубокой посудине.

Чернослив подержать в теплой воде. Затем разрезать пополам и переложить в посудину с овощами.

Перемешать специи и соль. Высыпать их на овощи.

Нарезать небольшими кусочками сливочное масло. Добавить его в посуду к овощам. Хорошенько перемешать все ингредиенты.

Рукав для запекания крепко связать с одной стороны. Засыпать овощную смесь. Завязать с другой стороны, положить на противень. Загрузить в духовку на пятьдесят минут.