Чудесный салат, словно метлой выметает из организма шлаки и приносит огромную пользу. Это невероятно полезное блюдо - прекрасное средство почистить кишечник, прекрасно подходит для разгрузочных дней, поможет молодым мамочкам прийти в форму после родов. Выбирайте для «щетки» овощи с плотной структурой, не обрабатывайте их термически – и на определенное время замените им ужин. Вы удивитесь, насколько быстро почувствуются изменения в организме. Если вы хотите сбросить больше 5 килограмм, замените салатом для похудения ужин в течение 2 недель.
1. Очищающий салат «Метелка»
Продукты:
- по 100 граммов – капуста, морковка, яблоко, свекла, морская капуста,
- чернослив - 50 грамм,
- лимонный сок - 5 грамм,
- растительное масло для заправки - 15 грамм.
Приготовление:
- Натираем вымытые и очищенные сырые овощи на крупной терке. Перемешиваем полученное, и разминаем для получения сока.
- Натираем яблоки, добавляем в содержимое, затем выдавливаем лимонный сок и заправляем растительным маслом.
- Чернослив предварительно размочить и нарезать на мелкие полоски – добавить в салат. Соль не добавляем – «Метелка» и так обладает прекрасным вкусом - наслаждайтесь и худейте!
- Используйте его для разгрузочного дня и попрощайтесь с парой килограмм лишнего веса.
2. Салат для похудения «Щетка»
Приготовление:
Натереть на крупной терке те же самые овощи как в первом рецепте, только взять капусты в два раза больше, чем других ингредиентов. Овощи перемешать и помять руками, чтобы выделился сок. В готовый салат, заправленный подсолнечным маслом и лимонным соком, добавить мелко нарезанный чернослив.
Нарезаем соломкой три морковки, свеклу и лук, добавляем мелкие кубики твердого яблока и несколько сухофруктов - курага, чернослив. Добавить ягоды клюквы или зерна граната. Заправка - нежирный майонез.
Употребляйте этот салат в любых количествах - в нем настолько мало калорий, что он никак не может повредить организму. После приготовления салата оставьте его в холодильнике на 2 часа
3. Салат для похудения «Свежесть»
Продукты:
- огурец - 2 шт.,
- заменитель сахара (равный 15 граммам сахара),
- укроп - 1 пучок,
- соль.
Приготовление:
- У свежего огурца очистить кожицу, нарезать тонкими кружочками или полосками, переложить в дуршлаг и хорошо посолить. Накрыть крышечкой или тарелкой и положить сверху груз.
- Через полчаса, когда весь лишний сок вытечет, огурцы снова промыть холодной водой и переложить на тарелку.
- В отдельной кастрюле растворить в 2 ложках воды заменитель сахара и уксус, довести до кипения, охладить и растереть в этой смеси укроп.
- Выложить сверху на огурцы заправленную зелень и оставить в холодильнике.
Этот овощной салат интересен своей заправкой – он поливается бульоном, таким образом, блюдо получается хорошо сбалансированным по составу, но малокалорийным. Он насыщает гораздо лучше, чем другие виды, есть его можно в горячем и холодном виде.
4. Салат для похудения из овощей
Продукты:
- сладкий перец разного цвета - 2 шт.,
- помидоры - 3 шт.,
- лук порей - 2 шт.,
- перья зеленого лука,
- петрушка,
- овощной бульон,
- соль.
Приготовление:
- Перец нарезаем длинными полосками, небольшие помидорчики просто разрезаем пополам. Нарезаем мелко лук и складываем все в жаростойкую посуду.
- Посыпаем овощи луком и заливаем бульоном.
- В духовке при температуре 180 градусах на 30 минут оставляем в духовке.
- Готовое блюдо посыпаем петрушкой.
Несмотря на присутствие майонеза, этот салат низкокалорийный. Зелень совершенно не насыщает организм, майонез на какое то время помогает «обмануть» организм. Готовить этот салат можно круглый год - тепличные овощи так же подойдут, вместе с большим количеством зелени.
5. Салат для похудения «Зеленый»
Продукты:
- листовой салат - пучок,
- огурец свежий - 2 шт.,
- редиска,
- укроп,
- лук зеленый,
- петрушка.
Приготовление:
- Нарезаем зелень, листья салата и огурцы с редиской. Солим по вкусу, заправляем майонезом.
- Можете съесть салат весь сразу.
Богатый витамином С сельдерей снижает уровень холестерола и давления, остальные овощи также имеют много полезных свойств для укрепления здоровья.
6. Салат для похудения из сельдерея
Продукты:
- сельдерей - 4 стебля,
- капуста - 0,5 кг.,
- огурец - 3 штуки,
- лук - 2 головки,
- растительное масло,
- сок половины лимона,
- петрушка или укроп.
Приготовление:
- Капусту и сельдерей шинкуем, нарезаем огурец тонкими полосками, лук мелко режем, все смешиваем в большой миске и мнем руками.
- Заправляем соком лимона и оливковым или подсолнечным маслом. Перемешать, дать немного постоять.
- Украсить мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
Программы приема пищи, основу которых составляет стремление к снижению веса, предполагают употребление фруктов, овощей и нежирных видов мяса. С такими составляющими вы с легкостью придумаете салат, а прекрасным способом разнообразить питание станут рецепты для похудения. Вы можете комбинировать разрешенные продукты, питаться полезно, делая вкусные диетические салаты для похудения. Обеспечить пикантность помогут специальные заправки, выделяющиеся низким содержанием калорий.
Рецепты диетических салатов
Правильное распределение пищи во время диеты для многих представляет проблему. Необходимость убрать лишний вес накладывает определенные ограничения, но кушать хочется вкусную, полезную еду. В этот период существенен риск недостаточно накопления питательных элементов. Диетологи советуют рецепты салатов для похудения в домашних условиях, чтобы не потерять, а пополнить запасы организма.
Среди салатов у людей, сидящих на диетах, овощные являются самыми распространенными. Они просто готовятся, их ингредиенты легко купить в ближайшем магазине. Очищающий салат для похудения поможет вам в снижении веса, освободит организм от загрязнений, продуктов переработки. К числу самых известных можно отнести свекольный салат Терка для похудения, другое его название Щетка. Он подойдет ко многим меню, которые предусматривают диеты.
Щетка
Для того чтобы сделать классический вариант этого салата для фигуры вам понадобится:
- свекла (средняя) – 2 шт.;
- морковь – 4-6 шт.;
- капуста – 1,6 кг;
- масло оливковое – 2-4 ст. л.;
- лимон;
- перец черный;
- соль.
Готовить диетический салат из свеклы нужно по приведенной ниже схеме:
- Капусту нарежьте так мелко, как сможете, сырые морковь и свеклу натрите с помощью терки с крупными отверстиями.
- Перемешайте все, а капусту перед этим чуть присолите, помните руками, чтобы она дала сок.
- Добавьте масло, специи примените по вкусу, в завершение чуть лимонного сока.
Из капусты
Легкие салаты для похудения можно приготовить с разными видами капусты по следующему рецепту. Продукты:
- капуста (белокочанная, пекинская, красная) – общий объем 900 г;
- уксус рисовый – 20 г;
- соус соевый – 60 г;
- масло растительное – 30 г;
- апельсин – 2 шт.;
- лук салатный – 2 шт.;
- чеснок – 2 зубца;
- мед – 50 г;
- зелень;
- соль.
Приготовление:
- Всю капусту необходимо хорошо вымыть, просушить, затем нашинковать тонкой соломкой, взяв в равных пропорциях.
- Лук нарезать маленькими кубиками или полосками-четвертинками колечка. Зубчик чеснока можно размять с использованием специального пресса или измельчить ножом.
- Апельсин разделите на четвертинки. Три очистите от кожуры, оставшаяся нужна, чтобы выдавить сок.
- Сделайте заправку, смешав апельсиновый сок, соевый соус, мед, масло, уксус, чеснок и лук.
- Заправьте салат и перемешайте. Сверху поместите дольки апельсина.
Из тыквы
Вкусные салаты для тех, кто худеет, можно приготовить, взяв за основу тыкву, для этого вам понадобятся:
- тыква свежая – 0,6 кг;
- семена тыквы – 10 г;
- чеснок – 2 зубчика;
- масло растительное (подсолнечное) – 2 ч. л.;
- масло тыквенное – половина чашки.;
- уксус (лучше яблочный или винный) – 2 ст. л.;
- соль;
- корица – 5 щепоток.
Процесс приготовления:
- Тыкву нужно почистить и удалить семена, затем измельчить с помощью терки.
- Чеснок раздавите специальным прессом, поместите его к тыкве. Добавьте в смесь уксус, соль и корицу. Все перемешивайте, пока ингредиенты не распределятся равномерно.
- Заправьте салат тыквенным маслом, хорошо перемешайте.
- Семечки обжарьте на растительном масле, посыпьте ими салат. Употреблять блюдо можно сразу или немного дать ему промариноваться.
Из моркови
Доступный, вкусный, полезный салат легко приготовить, для него нужны:
- морковь – 2 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- орехи грецкие – 2 шт.;
- масло оливковое – 50 г.
Как приготовить:
- Морковь очистите, измельчите на крупной терке. Чеснок можете порезать мелкими кубиками и добавить в салат.
- Заправьте блюдо оливковым маслом, добавьте измельченный грецкий орех, перемешайте.
Белковых
Салаты, подходящие для низкоуглеводных диет, должны содержать достаточное количество белка. В организм человека должны поступать не только растения, но и мясо, рыба. В связи с этим не возбраняется дополнять салаты этими компонентами. Вы можете добавить в блюдо тунца, птицу или нежирное мясо. Еда с таким составом будет помогать в снижении веса без ощущения голода.
С тунцом
Ингредиенты для легкого рыбного салатика на всю семью:
- тунец (в собственном соку) – 800 г;
- лапша рисовая – 1 упаковка;
- перец сладкий – 4 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- корень имбиря – 4 см;
- укроп, петрушка – по 2 пучка;
- масло кунжутное – 2 ст. л.;
- уксус белый винный – 2 ст. л.;
- соус соевый – 2 ст. л.
Приготовление:
- Лапшу необходимо сварить согласно инструкции на упаковке, затем подставить под холодную воду, чтобы она остыла.
- Имбирь, чеснок, укроп, петрушку мелко нарежьте.
- Приготовьте заправку, соединив в отдельной пиалке уксус, соевый соус, масло.
- К полученной смеси добавьте чеснок, имбирь, готовую лапшу.
- Рыбные консервы освободите от жидкости жидкость. Оставшееся содержимое разломите на кусочки маленького размера.
- Удалите семена внутри перца. Овощ можно нарезать небольшими кубиками или тонкой соломкой.
- Рыбу и перец поместите к общей массе, все перемешайте. Салату нужно дать постоять 20 минут, а перед подачей снова перемешать.
С куриной грудкой
Традиционный диетический продукт из разряда куриного мяса, грудка не содержит жира, потому прекрасно подойдет для салата. Возьмите такие продукты:
- куриная грудка – 250 г;
- клюква – 100 г;
- оливковое масло – 60 мл;
- салат листовой – 150 г;
- яблочный сок – 1 ст. л.
Пошаговое приготовление:
- Сначала сварите курицу, немного подсолите воду, можно добавить специи, чтобы улучшить вкус. После того как грудка остынет, порежьте ее на небольшие кубики.
- Листья салата хорошо промойте, дайте просохнуть, порвите на части руками.
- Заправка к блюду включает яблочный сок и оливковое масло. Ингредиенты нужно соединить в отдельной таре.
- Поместите кусочки курицы в салатник, сверху нарезанные листья и ягоды клюквы, заправьте, перемешайте. Чтобы придать пикантность блюду, можете добавить немного специй.
Фруктовых
Многим женщинам придутся по вкусу салаты для худеющих на основе фруктов. Они смогут сыграть роль десертов в вашем рационе и обеспечат организм большим количеством питательных веществ. За счет того, что вы имеете возможность сочетать ягоды и фрукты, вариантов приготовления таких блюд существует множество. Главное – применять разрешенные, несладкие продукты. Вот рецепт салата «Тропический» (калорийность 100 г/43 ккал), для него нужны:
- грейпфрут, груша, хурма – по 1 шт.;
- яблоко, киви – по 2 шт.;
- лимон – шт.;
- пудра сахарная – 10 г.
Как готовить:
- Все фрукты помойте. Киви освободите от кожицы, порежьте тонкими кружочками, хурму – крупными дольками.
- Внутри груш удалите сердцевины, разделите на тонкие дольки с помощью ножа, яблоки порежьте чуть крупнее, но тоже дольками.
- Подготовленные фрукты хорошо перемешайте, заправьте свежевыжатым соком лимона.
- Снимите с грейпфрута кожуру, затем кожицу с долек, разделив фрукт на небольшие кусочки.
- Снова все смешайте и посыпьте сахарной пудрой.
Диетические заправки для салатов
Среди многочисленных диетических блюд особой популярностью пользуются салаты низкокалорийные, ингредиенты в которых нужно соединять с помощью подходящих заправок. Интересная заправка на основе лимонного сока, для нее приготовьте:
- сок лимонный;
- масло оливковое – 1 ст. л.;
- соль;
- перец черный.
Хорошенько перемешайте все компоненты и дайте пару минут выдержки, чтобы заправка стала ароматнее. Не менее вкусным будет и вариант, основанный на йогурте. Для него вам надо подготовить:
- йогурт обезжиренный – 250 мл;
- горчицу (медовую, дижонскую) – 1 ч. л.;
- сухие укроп, петрушку – по ч. л.;
- уксус яблочный – 1 ч. л.
Горчицу и йогурт взбейте, используя блендер, подмешайте оставшиеся составляющие, подержите некоторое время в холоде, а затем поливайте приготовленный салат. Обе заправки отлично сочетаются с овощными блюдами, но йогуртовая подчеркнет вкус куриного мяса, а лимонная будет идеально соседствовать как с рыбой, так и с фруктами.
Видеорецепты легких и вкусных салатов для похудения
Чтобы выглядеть стройно, как на фото в глянцевых журналах, многие прибегают к изнуряющим диетам. Однако если программа питания позволяет употреблять разнообразные продукты, рецепты салатов для похудения станут находкой. Существует огромное количество вариантов приготовления этих блюд. Чтобы создать максимально вкусную еду, можно ознакомиться с инструкцией в видеоролике.
Метелка
Из сельдерея
Диетический салат с курицей и фасолью
Салаты для похудения — отличные блюда для диетического рациона. Их существует очень много видов из разных компонентов, и с разными заправками на любой вкус. Пользы такого рациона не вызывает сомнения, эффект для потери веса оценили многие люди. Переносится такое похудение легко и приятно.
Рацион на салатах привлекателен тем, что нет жесткого ограничения в наборе продуктов, они должны быть просто здоровыми и полезными. Имеет значение также сочетание продуктов. Ниже предлагаем рецепты самых вкусных салатов для похудения.
Рецепты белковых салатов для стройного тела
Белковые салаты — идеальный вариант для ужина. Употребляя их практически невозможно набрать вес, а вкусовые характеристики таких блюд порадуют любого гурмана.
С курицей и спаржей
Для приготовления блюда необходимы:
- 200 г куриного филе;
- 200 г отварной спаржи;
- 100 г лука;
- 100 г моркови;
- зелень;
- масло кунжута;
- уксус яблочный.
Приготовление:
- Порезать спаржу и куриное мясо на произвольные кусочки.
- Лук порезать соломкой, ошпарить кипятком на 2 минуты, чтобы убрать горечь, затем замариновать в уксусе и оставить на 15 минут.
- Потереть морковь на крупной терке.
- Смешать все ингредиенты.
- Заправить салат кунжутным маслом, посыпать зеленью.
С красной рыбой и овощами
Понадобятся такие продукты:
- 100 г слабосоленой семги;
- 6 помидоров Черри;
- руккола;
- 20 мл оливкового масла;
- пол лимона;
- листья салата.
Приготовление:
- Семгу порезать ломтиками.
- Помидоры разрезать напополам.
- Зелень порвать руками на кусочки.
- Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом и соком лимона.
С кальмарами и яйцами
Для такого салата нужны такие продукты:
- 2 варенных вкрутую яйца;
- 150 г варенного кальмара;
- 50 мл нежирной сметаны;
- зелень.
Приготовление:
- Яйца и кальмары порезать соломкой и перемешать.
- Заправить салат сметаной, посолить, присыпать мелко рубленной зеленью.
С творогом и овощами
Легкий салат, хорошо подходит для низкокалорийного ужина или перекуса. Для такого блюда нужны такие компоненты:
- 150 г нежирного творога;
- 100 г огурцов;
- 100 г помидоров;
- 50 г красного лука;
- 30 г смеси семян кунжута и льна;
- 20 г клетчатки или овсяных отрубей;
- 20 мл оливкового масла.
Приготовление:
- Творог размять вилкой.
- Овощи порезать кубиками, перемешать с творогом.
- Добавить в салат смесь семечек, клетчатку или отруби, заправить растительным маслом.
Теплый с телятиной
Очень сытный салат, который прекрасно подойдет как полноценный ужин для женщин, детей и мужчин. Нужно такие продукты:
- 50 г моркови;
- 50 г лука;
- 100 г кабачка;
- 100 г болгарского перца;
- 50 г грибов;
- листья салата.
- 200 г постной телятины.
Приготовление:
- Порезать овощи соломкой, запекать в духовке 20 минут.
- Отдельно запечь или приготовить на гриле телятину, порезанную соломкой.
- Смешать все ингредиенты еще теплыми.
- Порвать листья салата, добавить в салат.
Диетический цезарь с индейкой
Вкуснейший и популярный салат, который с несущественными изменениями не принесет никакого вреда фигуре и подходит для любого основного приема пищи.
Нужны такие ингредиенты:
- 200 г филе индейки;
- соевый соус;
- 4 перепелиных яйца;
- 5 помидоров Черри;
- 30 г пармезана;
- пол лимона;
- листья салата;
- небольшой кусок цельнозернового хлеба.
Приготовление:
- Хлеб порезать кубиками, подсушить в микроволновке минуту-полторы.
- Индейку обмазать соевым соусом и запекать в духовке 20 минут.
- Порезать мясо ломтиками, яйца и помидоры напополам, салат порвать руками.
- Смешать ингредиенты, заправить лимонным соком, посыпать сухариками и тертым на мелкую терку пармезаном.
Диетическая шуба с тунцом
Такое блюдо подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню.
Понадобятся:
- банка консервированного тунца в собственном соку;
- морковь;
- уксус;
- не жирная сметана.
Приготовление :
- Лук порезать полукольцами, залить уксусом на 20 минут.
- Морковь отварить, потереть на крупной терке.
- Вкладывать салат слоями: тунец, лук, сметана, морковь.
Фруктовые салаты для похудения
Фруктовые салаты очень вкусные, полезные их можно готовить из разных ингредиентов. Лучше употреблять их в первой половине дня.
Цитрусовый
Цитрусовый салат — просто кладезь витамина С и отличное блюдо для потери лишнего веса. Понадобятся:
- грейпфрут;
- пол апельсина;
- свити;
- нежирный натуральный йогурт.
Для приготовления достаточно очистить фрукты, порезать кубиками, перемешать и заправить нежирным йогуртом.
С яблоками и корицей
Для приготовления салата нужно порезать яблоко кусочками, полить медом или кленовым сиропом, посыпать корицей. Выбирать максимально сочный сорт яблок. Можно добавить морковь.
С тропическими фруктами
Такой салат подойдет для праздничного стола и особого случая.
Единственный его минус — не всегда легко найти необходимые ингредиенты:
- манго;
- свежий ананас;
- кокос.
Все фрукты очистить, порезать кубиками и перемешать. Очень эффектно и красиво смотрится этот салат, если фрукты нанизать на шпажки. Для не диетического питания такой состав хорошо подходит для фондю.
Ягодный
Для этого салата необходимо приготовить диетическую нутеллу. Смешать малину, клубнику и ежевику в одинаковых пропорциях и заправить шоколадным соусом.
Рецепты овощных салатов для похудения
Для этого рецепта необходимо запечь в духовке по 100 г таких овощей:
- Кабачок;
- Болгарский перец;
- Морковь.
И капуста, и морковь содержат большое количество клетчатки, которая очищает организм. Кроме этого овощи низкокалорийные. Такой салат не очень питательный, поэтому его лучше есть во время перекусов.
Капусту мелко шинкуют и оставляют на 15 минут, чтобы пустила сок. Натереть на мелкой терке морковь, добавить к капусте, перемешать, посолить и заправить оливковым маслом в небольшом количестве.
Такой салат очень полезен для кожи и волос, потому что авокадо — богатый источник полезных жирных кислот. Он низкокалорийный, но при этом довольно хорошо утоляет аппетит.
Для приготовления необходимы:
- 200 г белокочанной капусты;
- Огурец;
- Помидор;
- Авокадо;
- Зеленый лук;
- Половина лимона.
Приготовление:
- Очистить авокадо, порезать кубиками.
- Мелко порубить зелень.
- Помидор и огурец порезать на кусочки произволов формы, капусту нашинковать, смешать с авокадо.
- Заправить салат соком половины лимона, посыпать зеленью, посолить.
Очищающие салаты для похудения
Все овощные и фруктовые салаты можно назвать очищающими, это связано с большим количеством пищевых волокон в их составе. Но некоторые продукты обладают более выраженным мочегонным и слабительным эффектом.
Из морской капусты
Морская капуста очень полезна и является сильнейшим природным абсорбентом, поэтому избавляйте организм не только от шлаков, но и от лишней жидкости.
Для салата с морской капустой понадобится:
- маринованная ламинария;
- зеленый лук;
- сырая морковь;
- оливковое масло или нежирная сметана.
Готовится блюдо просто — лук рубится мелко, морковь трется на терку, все ингредиенты смешиваются и заправляются оливковым маслом или сметаной в небольшом количестве.
Со свеклой, черносливом и орехами
Все компоненты такого состава оказывают слабительное действие. Такое сочетание обладает очень приятными вкусовыми характеристиками. Чеснок часто недооценивается хозяйками, но это очень полезный овощ. Он укрепляет иммунитет, уничтожает вредные бактерии и снижает уровень холестерина в крови.
Необходимые для салата продукты:
- средняя свекла;
- по 50 г грецкого ореха и чернослива;
- 20 мл оливкового масла;
- зубчик чеснока.
Приготовление:
- Свеклу отварить, натереть на мелкой терке.
- Чеснок и орехи измельчить, смешать со свеклой.
- Чернослив порезать мелко, добавить к остальным ингредиентам.
- Посолить салат, заправить оливковым маслом. Пр желании — щедро посыпать зеленью, это только еще больше поспособствует похудению.
С капустой и яблоком
Сочетание белокочанной капусты и яблоко очень пикантное, вместе с приятным вкусом такой салат отлично выводит шлаки из кишечника и способствует образованию здоровой микрофлоры.
Капусту мелко шинкуют, яблоко трут на терку, смешивают, заправляют салат лимонным соком.
Диетические заправки для салатов
Масляная
Все салаты разрешается заправлять маслами холодного отжима: оливковым, кунжутным, льняным, амарантовым. Если по вкусу чеснок, то его можно измельчить, добавить в масло, посолить смесь. Он способствует похудению, потому что ускоряет метаболизм, блокирует чувство голода и снижает уровень холестерина в крови.
Лимонная
Самой диетической заправкой овощных салатов, мясных и рыбных блюд считается лимонный фреш.
С соевым соусом
Салаты можно также заправлять соевым соусом с:
- уксусом;
- лимонным соком;
- оливковым маслом;
- чесноком.
Из натурального йогурта
Отличной альтернативой майонезу и жирной сметаны считается нежирный йогурт. Его вкус можно сделать ярче с помощью мелко рубленной зелени, пряностей, зелени, семечек, чеснока или мелко рубленного лука.
Нутелла по Дюкану может быть заправкой фруктовых салатов или начинкой диетических блинов.
Готовится она так:
- 3 столовые ложки сухого молока смешивают с сахарозаменителем и чайной ложкой какао;
- Высыпают смесь в посудину, заливают 150 мл нежирного молока и варят на слабом огне до загустения, беспрерывно помешивая.
Видеорецепты легких и вкусных салатов для похудения
Метелка
Самый простой способ похудеть на пару килограммов за 3 дня — ежедневно есть знаменитый салат «Метелка» до 1,5 кг в сутки и пить много обычной воды. Если трудно выдержать 3 дня, то можно проводить разгрузочные дни на этом салате раз в месяц. Вано убедиться в отсутствии противопоказаний к употреблению сырой свеклы. Подробный рецепт и этапы приготовления — на видео ниже.
Из сельдерея
Корень сельдерея — отличный фитнес-продукт. Салат с ним очищает и способствует похудению. Пикантный вкус и доступность делают этот продукт особенно привлекательным. Простой рецепт салата с сельдереем — на видео. Настоятельно рекомендуется в качестве заправки для этого салата нежирный йогурт, от майонеза худеющим нужно отказаться полностью.
Диетический салат с курицей и фасолью
Стручковая фасоль и куриная грудка — белковые продукты, которые абсолютно безопасны для фигуры. Как их этих ингредиентов сделать вкусный салат — показано на видео. Сметану рекомендуется выбирать минимальной жирности.
Чтобы похудение на салатах проходило максимально комфортно, рекомендуется следовать таким советам:
- Выбирая салат, следует исходить исключительно из своих вкусовых предпочтений — чем вкуснее будет худеющему, тем лучше будет его настроение. А когда эмоции в порядке, то уменьшается вероятность срыва.
- Овощи и фрукты нужно покупать исключительно по сезону. Это позволит значительно сэкономить средства и избежать отравлений нитратами, которыми удобряют растительные культуры для более быстрого созревания.
- Идеальная схема похудения на салатах: утром употреблять фруктовые, в обед овощные, вечером белково-овощные.
- Заправлять овощные салаты рекомендуется лимонным соком или растительными маслами холодного отжима.
- Для того, чтоб эффект был сильнее, рекомендуется добавлять в салаты семена льна, кунжута, чиа, подсолнечника, тыквы, а также клетчатку.
- Все овощи стараться есть в сыром виде, так в них сохраняется больше поленых микроэлементов.
- Зеленые овощи и кислые фрукты разрезается есть неограниченно, крохмалистые овощи и сладкие фрукты нужно употреблять дозировано. От картошки при рационе, наделенном на похудение лучше отказаться.
- В овощные салаты следует добавлять, как можно больше зелени: шпината, рукколы, укропа, петрушки, базилика, салатных листьев разных сортов.
- Для перекусов идеально подходят муки из зелени и зеленых овощей, а также из кислых фруктов и ягод.
- Во время похудения нужно пить большое количество чистой воды и зеленого не сладкого чая.
- Если нужно сбросить вес очень быстро, можно целый день питаться одним или несколькими овощными салатами. При этом важно удостовериться в отсутствии противопоказаний к его компонентам.
- Обязательно выбирать те продукты, которые можно употреблять при текущем состоянии здоровья.
