Ингредиенты к рецепту «Пирожки с капустой в духовке»:
Пирожки с капустой в духовке
Рецепт пирожков с капустой в духовке один из самых ценных рецептов, которые достались нам по наследству. Как иногда хочется приготовить такие же самые вкусные пирожки, как готовить могли только мама или бабушка! Они точно знали, как делать пушистое тесто, как приготовить начинку, как лепить красивые пирожки, сколько печь и как печь их, чтобы получились мягкие, сдобные, легкие и очень вкусные! Все помнят, как в школе покупали их. Перед вами – пошаговый рецепт с фото вкусных духовых пирожков с сухими дрожжами для начинающих. Прямо сейчас вы узнаете, как испечь скорые духовые пирожки без яиц дома, чтобы они получились как в столовой или как мамины домашние пирожки.
Рецепт пирога с легкой капустой с морковью
Смажьте анти-адгезивный огнеупор, налейте половину теста, добавьте начинку и накройте остальной частью теста. Выпекать полчаса в духовке на 180 градусов и подавать. Смешать в рубленой рубленой капусте, нарезанных помидорах, нарезанной моркови, зеленой приправы и оливок.
Рецепт пирога с легкой капустой с сардинами
Рецепт пирога с легкой капустой с цветной капустой. Варить цветную капусту на пару до аль-дента.Рецепт пирога с легкой капустой с перцем
Измельчить капусту, перец колокола, помидоры, лук и отделить другие ингредиенты. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Принесите в духовку среду, предварительно нагретую до 180 градусов, до коричневого цвета.
Как сделать тесто для пирожков с капустой на кефире
Перед тем, как испечь их, предстоит приготовить обычные ингредиенты – простое дрожжевое тесто и начинку со свежей капустой. Правильный рецепт дрожжевого теста для пирожков с капустой – одно из главных условий, ведь от него зависит, какой получится выпечка. Чтобы сухие дрожжи начали «работать», их нужно залить водой, и только потом добавлять в быстрое тесто.
Рецепт пирога с легкой капустой с говядиной
В кастрюле кипящей соленой воды бланшируйте листья капусты 4 минуты, а затем окуните их немедленно в ледяную воду, чтобы прекратить приготовление пищи. В сковороде, налить тепло на среднем огне, пот-лук, чеснок и морковь в течение 5 минут, перенести в миску и дать остыть, добавить телятину в охлажденные овощи и сыр Пармезан, Сосновые орехи, рис и 125 мл томатного соуса. Приготовьте небольшое количество начинки несколько секунд в микроволновой печи или в сковороде, чтобы настроить приправу. Разложите треть томатного соуса на дне выпечки, наложите 10 листьев капусты, накройте начинку и завершите оставшимися 10 листьями капусты. Добавьте оставшийся томатный соус, накройте бумагой Алюминий и выпекать 40 минут.
- Поместите листья на впитывающую бумагу, чтобы тщательно высушить их.
- Удалите стебли и центральное ребро из листьев капусты.
Как сделать начинку из капусты для пирожков
Начинку с сырой капустой лучше не делать, ее нужно слегка обработать термически, чтобы размягчить. Перед тем, как тушить капусту для пирожков, ее нарезают. Начинка из капусты для пирожков – это то, чем полезны пирожки. Перед тем, как потушить капусту для пирожков, нужно подготовить и луковицу.
Около 20 яблочных дофинов
На самом деле это капустная паста, в которую добавляется пюре. Это зависит от вас, чтобы выбрать тип приготовления, который вам больше нравится: в духовке или в жаровне. Приготовьте картофель около 20 минут в большой кастрюле кипящей соленой воды. Очистите их и передайте их в сумку. Подготовьте тесто: в кастрюле смешайте масло, соль и воду. Когда масло полностью расплавлено, удалите его с огня. Включите муку одним ударом, энергично взбалтывая деревянным шпателем. Из огня добавьте яйца один за другим.
Смешайте с венчиком: тесто имеет хорошую консистенцию, когда он придерживается откровенно на кончике пальца. Смешайте картофельное пюре и кондитерскую. Удлините, добавив немного молока, если консистенция слишком толстая. Используя кармашковый кармашек или две маленькие ложки, положите маленькие кучи теста на противень, покрытый пергаментной бумагой.
Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Шаг 2
Шаг 3
Добавить сахар (1 ст. л.) и соль (1 ч. л.), затем муку (480 г) смешанную с сухими дрожжами (11 г). Муку, дрожжи, сахар и соль смешайте в отдельной посуде и в 3-4 этапа добавьте муку в кефир с подсолнечным маслом. Учтите момент, если у Вас сухие дрожжи гранулами, то лучше сначала их разведите в водичке, чтобы они начали работать.
Выпекать и варить в течение 25-30 минут, чтобы яблоки дофуина хорошо поджарились. Мой совет: вы можете, в соответствии с традиционным методом, варить дофуиновые яблоки в жаровне. У меня была очень хорошая память о моих предыдущих испытаниях с этими или даже тогда почему не цветная капуста?
Как приготовить дрожжевые пирожки с капустой в духовке
Что заставляет любить цветную капусту для детей, это тот, кто тебе это говорит! Количество акций: примерно от 10 до 15 заявок. Около 500 г цветной капусты или 6 средних букетов 10кл полусухого молока 3 яйца 100 г муки 100 г тертого эмменталя 1 маленький белый лук 3 веточки оливкового масла петрушки. Небольшой укуса: отделите головы от цветной капусты и промойте в холодной воде небольшим уксусом. Вскипятите кастрюлю с водой и бросьте верхнюю часть в течение приблизительно 10 минут приготовления. Капуста должна оставаться слегка твердой. Между тем, избили яйца мукой и медленно перемешать с молоком. Нарежьте петрушку и мелко нарежьте лук. Добавьте их в устройство с тертым эмменталом. Как только головы капусты варят, грубо грубо с руками над предыдущей подготовкой. Хорошо перемешайте. Нагрейте сковородку с оливковым маслом на среднем огне. После варки стекайте их постепенно на бумажные полотенца. Делайте это до тех пор, пока тесто не будет исчерпано. Подавать теплым с мясом или рыбой.
- Цветная капуста будет приготовлена так же, как в рецепте.
- Промойте быстро и поместите свои комки в большую кастрюлю.
- Накройте холодной водой и доведите до кипения в течение 2 минут.
- Отбросьте эту первую воду.
Лилия
Несколько дней назад услышала то ТВ, что лучше всего быстрые дрожжи работают в обезжиренном либо маложирном молоке. Не откладывая в долгий ящик, решила это дело проверить, приготовив пирожки с капустой в духовке. Пошаговый рецепт с фото и подробное описание для тех, кто ещё не успел набить руку и имеет проблемы с дрожжевым тестом. Именно этот вариант теста я делала впервые и результат меня более чем устроил! Пирожки получаются невероятно пышными и мягкими. И замешивается тесто довольно просто. Смотрите сами.
Налейте небольшую пасту в круги, помещенные в сковородку, оставьте только время, чтобы схватить, и аккуратно удалите круг с закругленным ножом. Чтобы держать их в тепле, когда вы варите, поместите их один раз, высушив в форме для выпечки, и поместите их в духовку на мягком огне.
Они очень хорошо замерзают. Размораживайте их в холодильнике и повторно нагревайте их в микроволновой печи или в традиционной духовке всегда с мягким теплом. Лягушки могут дать здоровью и худым людям. Но в нас нет такой вещи, и у всех нас есть вкус к ним. И поэтому несколько комментариев о питании.
Ингредиенты на дрожжевое пирожковое тесто:
- молоко 1% – 2 ст.,
- яйцо – 1 шт.,
- масло подсолнечное – 4 ст. л.,
- дрожжи – 1 пакетик,
- сахар – 1 ст. л. без горки,
- соль – 1 ст. л.,
- мука – 5,5 ст. (250-граммовых).
Ингредиенты на капустную начинку:
- капуста белокочанная свежая – 1 кг,
- луковица крупная – 1 шт.,
- морковь средняя – 1 шт.,
- вода – треть стакана,
- соль – по вкусу,
- сахар – 1 ч. л.,
- томатная паста или соус – 2 ст. л.,
- приправы и специи – на ваше усмотрение.
Как приготовить дрожжевые пирожки с капустой в духовке
1. Оптимальное тесто для капустных пирожков.
Слегка подогреваем и выливаем в миску сразу оба стакана молока. Всыпаем туда же сначала дрожжи.
Правая валашская лягушка имеет в среднем 30 см и весит 600 граммов. Энергетическая ценность одного жевательного пирога указывает на калорийную бомбу, а количество жира и холестерина велико. Но та же самая сказочная капуста или морковь. И гораздо меньше холестерина и жира.
Диабетики могут подсластить диабетический подсластитель и заменить часть масла растительным жиром. И больше всего - просто возьмите немного. Затем идите на длинную, быструю прогулку и сжигайте лишние калории. Это также относится к людям с более высоким уровнем холестерина. Ужин уже должен быть признаком овощей.
Затем сахар.
Хорошенько все размешиваем и оставляем миску минут на 15. Муку в эту смесь добавлять не нужно! Уж не знаю, в молоке ли дело или в отсутствии муки, но за это время дрожжи вырастают в приличных размеров пенную шапочку.
Пациенты, придерживающиеся диеты, не должны рисковать обострением дискомфорта, и лягушка на самом деле на вкус. Чешские и моравские домашние пирожные являются одними из лучших, что наша кухня дала миру гастрономию. В нашей стране много видов, но самыми известными являются валлашские лягушки.
Рецепт пирожков с капустой из слоеного теста
В Валахии также выпекали торты из капусты. Тесто сладкое, сладость наполнена сладкой крошкой. Или он испек олень, лягушка с начинкой капусты. У некоторых людей есть лучшие черники и абрикосы в лучшем виде. Но это только последние новости. Местные леса изобилуют черникой, но их всегда принимали за бонусы за детей, которые их продавали. А абрикосы не выросли вообще, - говорит Ян Касалова.
И подсаливаем. Важно всегда добавлять в тесто соль уже после того, как дрожжи «активизировались», поскольку она имеет такую неприятную особенность, как тормозить работу дрожжей, отчего тесто может получиться неудачным.
Тесто должно хорошо обрабатываться. После качания он поднимает особую ручную войну на тарелке, которая не может быть сильнее соломы посередине. До загрузки в печь каждая лягушка росла на поверхности и клала тонкий лист бумаги. Когда бумаги не было дома, торты были переполнены обломками муки или только отрубями и мякиной. Самые вкусные были из глиняной печи.
Три вопроса для Яна Касала, владельца Валашске-фригальской пекарни, стр. О. в Велке Карловице
Какие лягушки больше всего интересуют клиенты
Мы производим семь основных видов, выигрывая грушу и сыр. Мы также предлагаем три типа, подходящих для диабетиков. Помимо абрикоса, яблока и повидловы. У них есть сторонники не только среди пациентов с диабетом, но и они популярны среди клиентов, которые заботятся о тонкой линии. Но просто заказывать, например, дни рождения.Как лучше всего подчеркнуть вкус этих тортов
Груша и чизкейк должны слегка прощупываться на роме, что добавляет несколько капель в конце, а также после звездного аниса и корицы.
В последнюю очередь засыпаем в миску муку. Лучше делать это постепенно. Просеиваем сначала 2 ст. муки, размешиваем их максимально хорошо.
Затем досыпаем ещё парочку стаканов и вновь размешиваем. Здесь венчиком работать уже не очень удобно, а руками вымешивать ещё рано, потому как тесто ещё слишком жидкое и липкое. Ложка будет в самый раз.
Рецепт пирожков с квашеной капустой
Гранат должен нежно пахнуть ванилью. Другие типы наполнителей всегда должны быть очень вкусными после того, как выбрали фрукты - сливовое варенье, грецкий орех, черника, абрикос или яблоко. Он никогда не должен усиливаться химическими ароматами, всегда естественными или пряными.
Лучше всего вернуть наших фригалов в пластиковую коробку, в которой они продаются, и положить их в сумку в холодильнике. Это позволит сэкономить на 5 дней больше указанного срока хранения. Их также можно разместить в морозильной камере в течение 6-9 месяцев.
Вводим оставшиеся 1,5 стакана и вымешиваем тесто до полной однородности. Сначала может показаться, что муки мало, но это впечатление обманчиво.
После интенсивного вымешивания теста минимум в течение 10 мин. оно станет совсем мягким, однородным и практически не липким. Вот теперь его можно прятать в пленку или под полотенце на подъем.
Рецепты на лягушках в соответствии с пекарнями из Велке Карловице
Но тогда он должен медленно таять, но никогда в микроволновой печи. Иногда ему не нужно напрямую обращаться с дефектами, но для конкретного нежелательного явления пекаря.
Отбеленная кора
Если отверстие находится чуть ниже коры, скорее всего, «хлопнув», когда сжимает буханку в духовке. Второй вариант - неуравновешенная температура в духовке, соответственно. В буханке. В качестве меры предосторожности буханку разрезают, кора не сдувает.Пещера, воздушный карман, который находится не только под земной корой, скорее предполагает, что в тесто выливается мука, когда хлеб перерабатывается или образуется. Карманы также могут быть вызваны мукой или капустой, но заболевание намного тоньше. Слишком длинная выпечка слишком долго. Мы знаем хорошо испеченный хлеб в соответствии с тем, что он «звонит» по крану. Если корка слишком темная и хлеб даже не звонит, мы можем ее покрыть.
2. Капустная начинка для пирожков.
А пока тесто будет расти, сделаем капустную начинку. Для этого сначала очищаем и измельчаем луковицу и морковь любым удобным вам способом, выкладываем пережариваться в сковороду, сдобрив овощи небольшим количеством масла. Я натерла морковь на крупной терке, а лук порубила кубиком.
Слишком бледная корочка, испеченная корочка
Выпечка слишком короткая на первом этапе. Вторая стадия выпечки слишком длинная, вторая фаза должна быть укорочена, а температура повышена. Вторая фаза выпечки слишком короткая, необходимо продлить вторую фазу и снизить ее температуру. Возможные причины и их устранение.
Неравномерный кратер трещит. Они могут быть, если хлеб был обнаружен. Трещина в нижней части петли хлеба: пластина была слегка теплой или слишком тонкой - плита должна быть нагрета до высокой температуры, если есть слишком тонкая пластина, которая быстро охлаждается при укладке хлеба, использует другой лист, обжаривает или испекает контейнер.
Спустя несколько минут добавляем к овощам нашинкованную капусту. Следом овощи подсаливаем, добавляем немного сахара – это сделает вкус начинки более насыщенным и ярким.
Приправы и специи добавляем по желанию, перемешиваем овощи и отправляем тушиться под крышкой, долив воды.
Более длинные, довольно регулярные трещины, иногда даже выпуклости: Хлеб раздет. Хлеб сильно скручен - в шве часто есть трещины. Хлеб хлеба, обычно сопровождаемый «сплюснутой», низкой формой. Позвольте в следующий раз расти. Квасек следует использовать в хлебе на стадии, когда он достиг своего пика, незадолго до или вскоре после этого. Если он достигает пика, он уменьшается и затем называется голодным, его называют «старыми дрожжами» и могут быть очень кислыми.
Слишком много ферментирующих дрожжей использовалось пропорционально ферментированной муке. Если вы используете его в хлебе, хлеб, вероятно, будет кислым. Чаще всего это вызвано раздутым хлебом. В следующий раз пусть хлеб вырастет в течение более короткого периода.
Когда жидкость практически полостью испарится, добавляем томатную пасту.
Перемешиваем и выдерживаем начинку на плите ещё 5-7 минут, после чего снимаем и даем ей остыть. Чтобы дело пошло быстрее, перекладываем начинку в другую посудину.
3. Лепка и выпечка пирожков.
Тем временем тесто уже совсем готово. Отщипываем от него небольшой кусочек, смазанными маслом руками, скатываем кусочек сначала в шар, затем этот шар прямо руками разминаем в лепешку по возможности так, чтобы серединка лепешки оказалась толще, чем края. Тесто очень-очень мягкое и легко поддается лепке, потому скалка здесь совершенно ни к чему (хотя можно и с ней, если вам так удобней). Размер лепешки зависит от того, насколько крупные или мелкие вы хотите получить пирожки.
Выкладываем на серединку лепешки начинку и защипываем края, формируя пирожок.
Готовые пирожки выкладываем на смазанный либо выстеленный пергаментом противень. Даем им подрасти минут 10, смазываем яйцом и отправляем в прогретую духовку на выпечку. Температура выпечки: 200 °C.
15 минут – и пышные, румяные пирожки с капустой готовы!
Добавить рецепт
в избранное
