Напиток из калины рецепт. Водочная настойка из калины и ее полезные свойства. Применение в целях оздоровления

Среди всех зодиакальных знаков женщина Телец является самой красивой и желанной для противоположного пола. Она обладает сильной сексуальной энергией и притягательностью, поэтому всегда находится в центре внимания. Также природа щедро одарила её массой других качеств, в числе которых: целеустремлённость, мудрость, настойчивость и талантливость. Представительницы данного Зодиака довольно амбициозны и им по нраву соревнования, но они не фанатичны, и не будут стремиться любыми способами выделяться в обществе.

Девушки Тельцы – реалисты, они не строят иллюзий, и не мечтают о чём-то заоблачном или неадекватном. Их представления о жизни предельно ясны, и совпадают с мнением большинства людей. Тельцы всегда следуют правилам и стараются избегать конфликтов, поэтому хорошо уживаются в обществе, и легко вливаются в новые коллективы.

«Настоящая женщина» – такова характеристика знака Телец. Его представительница ведёт себя достойно и сдержанно, не высказывается в резкой либо грубой форме. Благодаря огромному терпению и железной воле девушку сложно вывести из себя. Но, несмотря на колоссальную выдержку, пошатнуть психологическое равновесие и вызвать бурную реакцию может необоснованная претензия, критика либо опрометчивая шутка. Тельцы, которых неоднократно обижали, с возрастом становятся злопамятными, властными, а порою и вовсе невыносимыми.

Прекрасная половина человечества, родившаяся под этим знаком, не стремится к интеллектуальным познаниям, а преимущественно обретают жизненный опыт, и получают необходимую информацию по мере взросления. Такие женщины не склонны к спонтанным действиям или безумным поступкам. Прежде чем решиться на какой-либо поступок они тщательно продумают и проанализируют свои действие. Причём это касается различных сфер жизни, будь то личные отношения, работа или путешествие.

Внешний облик и поведение

Чтобы выглядеть красиво, девушке Тельцу не нужно прикладывать много усилий, т.к. она от природы всегда привлекательна и свежа. Этот зодиакальный знак обладает чувством стиля, умело комбинирует наряды, выбирает качественную косметику и хороший парфюм. Когда девушка идёт по улице, мужчины мимо воли засматриваются на её сияющую кожу, густые, аккуратно уложенные волосы и грациозные движения.

Несмотря на то, что Тельцы выглядят «дорого», они не тратят на себя баснословные денежные суммы, а умудряются укладываться в ограниченный бюджет. Единственным слабым местом женщин являются украшения, и порой им сложно удержать себя от дорогой покупки. Но следует учесть, что такие случаи возникают крайне редко, и в любом случае они обдуманы, ведь Тельцы не любят влезать в долги, а скорее сэкономят на обыденных вещах.

В молодости особы данного знака Зодиака имеют стройную фигуру и пышную грудь, но после замужества они зачастую «расслабляются». Практически каждая девушка Телец склонна к полноте, поэтому, чтобы поддерживать хорошую форму, ей необходимо следить за своим питанием и заниматься спортом. Тем не менее, дама этого зодиакального знака даже с пышными формами остаётся красивой, и всё также привлекает мужчин.

Работа и финансовый доход

Женщины Тельцы любят «красивую» жизнь и хотят быть финансово обеспеченными, чтобы ни в чём себе не отказывать. При этом они не стремятся заполучить богатого мужчину, а всего добиваются сами. Невзирая на утончённость и чрезвычайную женственность, представительницы данного зодиакального знака умеют и любят работать. Самообладание, терпение и огромная сила воли помогают им с лёгкостью взлетать по карьерной лестнице и достигать огромных успехов в работе.

Телец щепетильно относится к выбору будущей профессии, т.к. помимо материального дохода девушке необходимо получать от работы моральное удовлетворение. Она никогда не станет заниматься тем, к чему не лежит душа. Для данного Зодиака подходят следующие профессии:

  • социальный работник;
  • психолог;
  • фармацевт;
  • секретарь.

Несмотря на любовь к роскоши, женщин Телец умеет разумно распоряжаться деньгами. Её страшит мысль об отсутствии финансов, поэтому она привыкла откладывать некоторую сумму на «чёрный день». Также дамы это Зодиака не редко инвестируют денежные средства, но отнюдь не в рисковые проекты. Они нацелены на долгосрочную перспективу, и заинтересовать их могут лишь 2 области – искусство и недвижимость.

Романтические отношения

Девушка под знаком Тельца точно знает, какого мужчину хочет видеть в качестве партнёра, поэтому обычно ищет его самостоятельно. В первую очередь ей важно наличие общих интересов, а красота и манеры отходят на второй план. Кроме того, желание достичь обеспеченной жизни, подталкивает представительниц этого Зодиака к поиску перспективного парня, который будет столь же трудолюбив и целеустремлён.

Тельцы терпеть не могут назойливых ухажёров, и даже не рассматривают возможность построения отношений с ними. Также женщины не обратят внимания на мужчин, которые не следят за своим внешним видом, постоянно жалуются на жизнь, и не имеют конкретных целей на будущее. Благодаря развитой интуиции они сразу распознают неподходящих кавалеров и, не задумываясь, отсеивают их.

Гороскоп Тельца предопределяет ревностный характер и собственническую натуру. Мудрая и сдержанная девушка под этим знаком длительное время будет молчать о своих подозрениях, и скрывать чувство недоверия, но в один момент чаша переполнится, и её избраннику придётся не сладко. Со временем она сможет простить неверного мужчину, но не упустит возможности напомнить об этом при ссоре.

Тельцы страстные любовницы – каждый парень будет счастлив иметь такую жену. В постели они ведут себя раскрепощено, и готовы к экспериментам. Эти женщины умеют доставлять удовольствие своему мужчине, но требуют того же в ответ, а не получив этого – могут разорвать отношения либо найти любовника.

Наиболее прочные отношения девушки Зодиака Телец могут построить с представителями знаков Рыбы, Рак, Козерог и Дева. Также может сложиться неплохой союз с мужчиной тельцом, т.к. у них много общего, но их совместная жизнь будет полна конфликтов на почве денег и ревности.

Семейные отношения

Телец женщина считает, что в семье главой должен быть мужчина, поэтому даже не претендует на лидерство. Она с уважением относится к своему мужу и во всём его поддерживает. В доме представительницы данного знака уютно, чисто и комфортно. Она радушно принимает гостей, и накрывает для них шикарный стол, но при условии, что визит был заблаговременно обговорён.

Дети в жизни девушки Тельца имеют особое значение. Она с удовольствием о них заботиться, уделяет им всю свою любовь, а также посвящает практически всё свободное время. В матери дети видят надёжную защиту и поддержку. Она выстраивает доверительные отношения, как с дочерьми, так и с сыновьями, которые сохраняются на протяжении всей жизни.

Жёны Зодиака Телец, которые по-настоящему любят своих супругов, верны и преданы им. Тем не менее, по своей натуре данный знак склонен к полигамии. Его представительницы зачастую заводят любовников, причём их может быть сразу несколько. Такая любвеобильность Тельцов негативно сказывается на их семейной жизни, и не редко приводит к разрыву отношений.

Погадайте на сегодняшний день c помощью расклада Таро "Карта дня"!

Для правильного гадания: сосредоточьтесь на подсознании и ни о чем не думайте хотябы 1-2 минуты.

Как будете готовы - тяните карту:

Ледяные цветы Цветки и листья промойте, разложите по одному цветку и листику в очень маленькие формы, залейте теплой кипяченой водой и заморозьте. Используйте для оформления холодных блюд, десертов, прохладительных напитков. Потребуется: * цветки зверобоя, липы, смородины, калины - 10 шт., мята - 10 листьев, вода - 1 стакан

Напиток из калины (2) Калину перебрать и измельчить (можно пропустить через мясорубку), залить холодной кипяченой водой и дать настояться в течение 12 часов. Напиток процедить и добавить сахар. Рецепт прислала NataS Потребуется: калина - 2 стакана, сахар - 3 ст. ложки, вода кипяченая - 1 л

Напиток из калины Ягоды калины разомните, отожмите сок. Мезгу залейте горячей кипяченой водой, проварите 10-15 минут. Отвар процедите и добавьте по вкусу сахар или мед, прогрейте до растворения, влейте сок. Охладите. Потребуется: калина - 1 кг, вода - 250 г, мед и сахар - по вкусу

Кисель из пареной калины Калину переберите, промойте, ягоды отделите от веточек, положите в посуду, добавьте 2 стакана воды, плотно закройте крышкой и парьте в духовке 2-3 часа при 100-120 °С. Пареную калину протрите через сито, добавьте 3 ста... Потребуется: калина - 200 г, сахар - 2 стакана, крахмал картофельный - 1,5 ст. ложки, вода - 4,5 кг, мелисса - 1 веточка

Калиновый морс Ягоды снять с кисточки. Делайте это аккуратно, потому как ягоды быстро лопаются, а сок отстирать почти невозможно) Промойте в холодной воде и откиньте на дуршлаг. Протрите ягоду через сито. У меня получилось приблизительно 600 мл. густого сока. Оставшийся жмых не в... Потребуется: Калина - 1200 гр., Сахар - 250 гр., Вода - 2 литра.

Напиток и сок из калины (или других ягод) Берем грозди калины. Калину надо срывать с куста после первых заморозков. В этот момент она наиболее богата витаминами и целебными свойствами. Аккуратно обрываем ягоды калины с веточек. Ягоды собираем в одну емкость. Тщательно выжимаем ягоды калины. Так как у меня д... Потребуется: 1. Грозди калины, 2. Сахар.

Кофе из калины Семена калины обжарить как кофейные зерна, до темно-коричневого цвета. Слегка остудить и мелко размолоть, лучше на ручной кофемолке. В турке или в кофеварке, можно во френч-прессе, заварить размолотые семена с водой. Полученный напиток процедить, добавить мёд и сливки. Потребуется: 2 ч. л. сухих семян калины, 200 мл воды, мёд по вкусу (или коричневый сахар), сливки по вкусу

В зимнее время многие ищут средства для борьбы с простудами. Одни используют аптечные препараты, а другие делают свой выбор в пользу натуральных продуктов. Главной ягодой, которая борется с разного рода инфекциями, является калина. Кроме того, напиток из нее помогает при неврозах, болезнях сердца и способствует укреплению иммунитета. Рецептов приготовления соков, морсов, настоек существует огромное количество. Остаётся лишь выбрать подходящий вариант.

Кисель

Для приготовления киселя понадобится свежая или мороженая калина. Помимо этого, в ход могут пойти такие заготовки, как сок, желе или сироп. Дальше понадобится сахар, картофельный крахмал и очищенная вода. Что касается пропорций, каждый выбирает сам, ведь одним нравится жидкий кисель другим, напротив, густой и сладкий.

Калину варят в воде минут пять. Если же используется сок, то его нужно вливать сразу после закипания, придерживаясь пропорции один к двум, а потом выключить. Ягоды нужно протереть через мелкое сито. После чего в получившуюся массу добавляется сахар. Все вместе доводится до кипения, а потом вливается уже разведённый в холодной воде крахмал. Важно непрерывно помешивать кисель три минуты на медленном огне. Дальше напиток из калины следует закрыть крышкой, чтобы не образовалось плёнки. Кроме этого, можно в готовый кисель добавить немного свежего сока, чтобы сберечь максимум витаминов.

Сок из свежих ягод

Сок - это самый полезный напиток из калины. Рецепт его приготовления простой и лёгкий. Сначала ягоды пропускаются через соковыжималку. Дальше добавляется сахар, примерно на один килограмм калины потребуется триста грамм. Затем сок разливается по стерильным банкам и отправляется на хранение в холодильник. Если каждый день перед завтраком чайную ложку напитка смешивать со стаканом воды и выпивать, то о болезнях можно забыть.

Чай

Из калины можно готовить разные напитки. Рецепты все хороши, но для маленьких детей и беременных женщин подходящим вариантом будет чай. Средство это доступное и простое, помогающее при простудных заболеваниях. Здесь необходимо заморозить немного пучков калины, а при заваривании чая класть в чашку пару ягодок. Кроме этого, использовать лимон и мёд. В результате получится вкусный, полезный и ароматный напиток.

Морс

В качестве летнего напитка можно использовать морс из калины. Он готовится быстро, обогащает организм витаминами и хорошо утоляет жажду в жару. Ягоды нужно промыть, очистить от плодоножек и сердцевины. Дальше протереть через сито килограмм калины или пропустить её через блендер. Получившуюся массу засыпать сахаром (300 г) и залить двумя литрами воды. Поставить на огонь, а потом постепенно помешивать. После закипания морс из калины процедить, поставить охлаждаться.

Наливка

После того как ударят первые морозы, уже можно собирать калину, чтобы приготовить домашние напитки. Одним из них является ароматная и крепкая наливка. Для этого ягоды нужно почистить, промыть холодной водой, а потом положить на полотенце и обсушить. Потом нужно взять бутыль, чтобы на две трети заполнить её ягодами калины. После чего все залить крепкой, очищенной водкой. Нужно не забыть про сахар - на один литр водки понадобится сто пятьдесят граммов. Для яркости цвета можно добавить малинового настоя. Стоять наливка должна месяц в теплом месте. За весь период необходимо периодически встряхивать бутыль, чтобы напиток приобретал вкус и аромат. После чего жидкость следует отделить от ягод, процедить и разлить по красивым бутылкам. Такой напиток из калины сохраняет все свои витамины, поэтому прекрасно помогает укреплять иммунитет.

Ликёр

Для приготовления этого напитка понадобятся:

  1. Полтора килограмма ягод калины.
  2. Сахара - пятьсот грамм.
  3. Водки один литр.
  4. Пара зубчиков бадьяна и одна чайная ложка горошка.

Ягодки очищаем и складываем в банку. Потом засыпаем всё сахаром, а дальше оставляем на некоторое время. Это необходимо, чтобы ягоды дали сок. Время от времени нужно перемешивать всю массу до растворения сахара. Затем полученный сок следует слить в большую бутыль, долить водки и положить бадьян с перцем. Оставшиеся ягоды можно ещё раз залить водкой и дать время настояться. Потребуется примерно два месяца, в течение которых напиток из калины постоянно нужно помешивать. Дальше все разлить по красивым бутылкам и можно угощать гостей.

Сироп

Чтобы приготовить сироп из калины, понадобится один литр сока, два килограмма сахара и десять грамм лимонной кислоты. Всё смешиваем, а потом ставим на огонь. Главное - хорошо прогреть, но не доводить до кипения. Потом получившийся напиток разлить в посуду и закрыть прокипячёнными пробками. Хранить сироп желательно в прохладном месте.

Рубиновый напиток

Если приготовить этот настой, то про сердечно-сосудистые заболевания, гипертонию, хроническую усталость можно забыть. Для этого нужно протереть калину, а потом вместе с зёрнышками залить кипячёной водой. Затем напиток должен настояться какое-то время. В результате на вкус он получится кисловатый, рубинового цвета. Кроме того, в него можно добавить сахар, мёд, корицу. Причём если вас постоянно мучают головные боли, особенно в области затылка, это средство окажет быстрое действие. Также вместе с ягодами калины можно настаивать шиповник, боярышник, курагу и изюм. Все ингредиенты берутся в равных пропорциях, а потом помещаются в термос и заливаются кипятком. Настаивать нужно около восьми часов, после чего пить как чай.

При простуде

С помощью можно создавать самые разные напитки. Рецепты предназначены для лечения простудных заболеваний, а также помогают при проблемах с сердцем, при атеросклерозе, психологических расстройствах и других болезнях. Правда, про эти ягоды чаще вспоминают, когда простужаются. Для этого случая есть особый вариант напитка, который помогает выздороветь быстрее и убирает охриплость голоса. Для этого понадобятся пятьсот грамм калины, одна чайная ложка мяты и столько же смородины. Листья измельчить, а ягоды размять, добавить две ложи мёда и все перемешать. Потом смесь хорошенько прогреть, но не кипятить. Дальше оставить настояться часа на три, после чего можно пить лечебный настой.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

Все интересное

Калина издавна известна людям в качестве полезнейшей и целебной ягоды, впервые о которой было достоверно упомянуто еще в шестнадцатом веке. Несмотря на то что ягоды калины занимают первое место по содержанию в них витаминов, целебными свойствами…

Ягоды калины богаты витаминами. Их используют и в народной медицине, и в качестве косметического средства. Калину употребляют в свежем виде, готовят из нее варенья, компоты, настойки, отвары. Ягоды замораживают, сушат, добавляют в качестве начинки в…

Калина обыкновенная – дикорастущее растение, чьи кора, листья и ягоды обладают массой полезных целебных свойств. Калину обширно применяют не только в народной, но и в официальной медицине. Благодаря высокому содержанию различных полезных веществ и…

Калина содержит множество полезных веществ: аминокислоты, эфирное масло, витамины А, Р, К, фитонциды, аскорбиновую кислоту, валериановую кислоту, дубильные и пектиновые вещества. Именно поэтому ягоды калины применяются как действенное средство при…

Калина красная обыкновенная богата полезными веществами, в ней много валериановой кислоты, а также витамина C. Ее употребляют в пищу, настойки и наливки на основе калины обладают целебными свойствами. Вам понадобитсяКалина, мед, коньяк, сахар,…

Из ягод калины делают вкусное варенье, выжимают соки, готовят мармелад и пастилу. Если вы уже знакомы с этими рецептами, попробуйте что-нибудь новое - например, калиновую настойку. Напиток получается очень вкусным, он имеет тонкий узнаваемый оттенок…

Это красивое растение, известное всем благодаря горькому вкусу ягод, издавна применяется как в народной медицине, так и в кулинарии. Из ягод калины делают сладости, напитки, ее добавляют в соусы к мясным блюдам. В лечебных целях калину применяют при…

Плоды калины в старину считались лакомством. Из них варили кисели и варенье, пекли пироги и лепешки. А врачи рекомендуют принимать препараты из калины при простуде, авитаминозе, колитах, заболеваниях печени и язве желудка. Подберите свой рецепт …

Ягоды калины полезнейший, оздоравливающий продукт. По ценности витаминов калина приравнивается к шиповнику и черной смородине. Витамина С в ней в полтора раза больше, чем в лимонах, калина содержит много каротина, железа и фосфора, калия, магния,…

Ягоды калины имеют горьковато-сладкий специфический вкус. В ягодах в два раза больше аскорбиновой кислоты, чем в цитрусовых, а по содержанию солей железа они превосходят лимоны и апельсины в пять раз. Калина богата витаминами А и Е. Из плодов…

Ни для кого не секрет, что калина – это прекрасное средство, помогающее от многих заболеваний. Наверное, у каждого отложилось воспоминание из детства, в котором заботливая бабушка готовит чай с ягодами этого растения или намазывает на кусок свежего хлеба ароматное калиновое варенье. И этот вкус невозможно забыть. Сегодня мы предлагаем вам рассмотреть несколько алкогольных вариантов этого удивительного лекарства, к тому же готовится настойка из калины довольно просто.

Наслаждаясь вкусом и ароматом настоя, вы сможете поддержать свой иммунитет и нормализуете работу сердечно-сосудистой системы


Совет! Калину лучше собирать после первых заморозков, когда ее плоды станут сладкими и ароматными. В противном случае вы рискуете испортить вкус домашней настойки, придав ей излишней горечи.

Популярные рецепты ароматного лекарства

Соединившись с другими ингредиентами, целебные ягоды калины становятся сильнейшим иммуностимулятором и прекрасным средством для борьбы с авитаминозом. Домашнее средство, приготовленное своими руками, избавит организм от шлаков, приведет в норму обменные процессы, а также окажет потогонное и мочегонное действие.

Внимание! Употреблять этот настой следует с осторожностью. Особенно это касается людей, страдающих хроническими заболеваниями почек, повышенной кислотностью и гипотонией.

Итак, давайте разберемся, как сделать настойку из калины.

На водке

Для создания ароматного напитка необходимо приготовить всего лишь два ингредиента: полкилограмма калины и пол-литра водки.

Технология следующая:

  • ягоды тщательно перебрать, промыть в большом количестве проточной воды и высушить;
  • калину переложить в стеклянную емкость – ягоды должны заполнить половину объема;
  • налить водки столько, чтобы она полностью покрыла калину;
  • закрыть емкость плотно прилегающей крышкой и перенести в теплое место;
  • спустя сутки калиновую настойку достать и влить оставшуюся часть спиртного;
  • вернуть емкость на прежнее место и настаивать на протяжении месяца;

    Совет! Чем дольше вы будете настаивать средство, тем полезнее оно будет в результате.

  • по истечении указанного времени напиток следует профильтровать и он полностью готов к употреблению.

Настойка на калине и водке может слегка горчить, но вместе с тем иметь приятный терпкий вкус. Она прекрасно повышает аппетит и подходит для любого торжественного застолья.

Важно знать! Небольшая горечь – это неотъемлемая составляющая калинового настоя. Это обусловлено наличием в ягодах особого вещества – вибурнина, которое позволяет человеческому организму эффективно бороться с инфекциями и оказывает антибактериальное и анальгетическое воздействие.

Настой, приготовленный по этому рецепту, мягко успокоит центральную нервную систему, поможет побороть стрессы, избавиться от депрессии и восстановит ночной сон. Такое действие обусловлено наличием в калине валериановой кислоты, которая прекрасно справляется с последствиями различного рода психологических травм.

Совет! Если вы будете употреблять этот напиток только в лечебных целях, то количество ягод можно увеличить. Но помните, что в этом случае настой получится более концентрированным.

С медом

Настойка калины с медом заслужила огромное количество положительных отзывов. Чтобы приготовить это средство необходимо сделать следующее:

  • два килограмма калины перебрать, промыть и высушить;
  • сложить калину в большую банку;
  • добавить пол-литра качественного коньяка;
  • положить 500 г натурального меда;
  • влить 1,5 литра кипяченой воды;
  • закрыть плотной крышкой и убрать в темное прохладное место;
  • через 6 недель напиток профильтровать и разлить по бутылкам.

Полученное средство необходимо принимать небольшими порциями буквально по одной столовой ложке во время приема пищи.

Полезные свойства этого напитка уникальны. Уже через короткий промежуток времени настойка калины нормализует давление и укрепит весь организм.

С его помощью вы улучшите работу пищеварительной системы и всего желудочно-кишечного тракта. Эта настойка рекомендована к употреблению при отеках, возникших вследствие нарушения функций почек и сердца, а также при гастритах с пониженной кислотностью.

Важно! Напиток, приготовленный по этому рецепту, может сохраняться довольно долго, так как коньяк и мед будут исполнять роль консервантов.

С сахаром

Настойка калины с сахаром или наливка готовится очень просто:

  • 700 г калины перебрать, промыть и высушить;
  • 300 г сахарного песка растворить в стакане теплой воды, охладить;
  • сироп влить в стеклянную емкость, добавить ягоды и пол-литра водки;
  • банку плотно закрыть и взболтать содержимое;
  • поставить смесь в прохладное затененное место для настаивания.

Через шесть недель напиток процедить и он готов к употреблению.

Но приготовление настойки из калины – это только половина успеха. Чтобы принести пользу своему организму следует правильно ее употреблять. В профилактических целях полученный состав пьют небольшими порциями по 20-30 мл до еды.

Если вы страдаете бессонницей, то этот напиток можно добавлять в теплый чай. Достаточно будет буквально пары ложек, и вы вновь сможете крепко спать, а наутро ощущать бодрость и прилив сил.

Внимание! При гипотонии и наличии сердечных заболеваний это средство следует употреблять с особой осторожностью. Предварительно лучше проконсультироваться с врачом.

Так как все вышеизложенные рецепты настойки из калины содержат алкоголь, то детям этот напиток противопоказан. Малышам после полугода можно давать калиновые морсы и компоты малой концентрации. Регулярное их употребление способствует укреплению детского организма и лечению аллергических реакций.

Все материалы на сайте сайт представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Поделитеcь с друзьями.