Pozdrav draga moja! Svatko od nas, prije ili kasnije, ima događaje u životu koji su radosni i svijetli, topli i tako iskreni, od kojih kasnije u sjećanju uvijek postajemo radosni i nasmijani...

Kolovoz je za mene uvijek poseban mjesec - ovo je vrijeme kada je ljeto već na izmaku, ali duša je još sva u njemu, srce također... Udarac toplog vjetra, jutarnja buđenja, svježina zraka i toplina sunca, još je pred nama baršunasta sezona, vrijeme kada možete malo produžiti ovaj komadić sreće - LJETO! pa da, ne živimo (jao) u onim krajevima gdje je ljeto cijele godine, iako zašto, jao, sve ipak ima svoje prednosti i mane.... Kolovoz je zaista najlirskiji, to je mjesec u kojem u našoj obitelji se događaju najmanje dva događaja i idu jedan za drugim.. najvažniji dan je rođendan najdraže i najdraže osobe na svijetu - mame, a onda dolazi moj, tako da nam je uvijek veselo i ugodno događaj.. A kako ne voljeti dane rođenja, ili bolje rečeno ovako... iz nekog razloga s godinama ga tretiramo jednosložno, a ne tako radosno i s poštovanjem kao što se događa u djetinjstvu... uostalom, primijetite koliko ste sretni dijete ili dijete tvoje obitelji i prijatelja je, kako čeka ovaj dan.. ..

Iskreno govoreći, vjerojatno postajemo bešćutni zbog vanjskih okolnosti i razloga, ali ja si moram prirediti topao godišnji odmor u krugu svojih najbližih... Tako se dogodilo (dobro, u zadnje vrijeme čini se ja da mi je rodjendan izvan zidova kuce, a jos ispravnije bi bilo reci daleko od kuce... a to je daleko odredjeno kilometrima.....pa za sebe osobno sam davno smislio s tim da je bit, pa da praznik barem bude u duši (ne u duši, nego u duši!), sva radost i čar našeg života ne može biti bez ovoga dana, jer i kad se rodiš ti ćeš ne osjetiti mnogo emocija, dojmova, radosti i tuge, tuge i sreće, ljubavi, i općenito svega, cijele palete i raspona osjećaja i osjeta, pa slavimo naše dane toplo i srdačno...

Rođendan je prošao, a konačno je došlo vrijeme da se dođemo do bloga.... Ovaj put je bio izvan blagodati civilizacije, a mi smo pobjegli od njega, tako reći, bez osvrtanja... ALI slatkiši koje smo imali nikako nisu bili divlji... ...

Kao što sam već napisala u postu o sezoni borovnica, u jeku smo, pa nisam razmišljala koje ću bobičasto voće koristiti, što se kaže, sve se posložilo samo od sebe. Ovu tortu sam prvo pripremala za probu, da tako kažem, bila je to samo proba olovke, ali kakva !!! Bila sam 100% zadovoljna kolačima, odnosno 1000% (vjerujte mi, ovo se događa izuzetno rijetko), a težak argument bio je zahtjev gumba za još (i evo u čemu je stvar, moje dijete je općenito hladno prema kolačima, za nju uskoro bi prioritet bili kolačići, palačinke ili cupcakesi, muffini i lepinje, ako ćemo o slatkišima.... (slatkiše ovdje neću spominjati))... i tako, dijete je kolaču dalo ocjenu “ vrlo ukusna!"...

ReceptInače sam godinu dana imao tortu u knjigama koja je skupljala prašinui više (pat postoje svi isti recepti koje želite, ali to nije uvijek moguće provesti na vrijeme iz raznih razloga..))) Na kraju sam ga ipak napravila. Recept je od Jamieja Martina, ali kao i uvijek sa svojim pridjevima... On ga zove “Užitak od crnog ribiza” Općenito, kao osnovu za soufflé i žele možete uzeti svoje omiljeno bobičasto voće i igrati se njegovom bojom...

Definitivno torta nije baš lakokuhanje, ali ako pravilno rasporedite vrijeme i faze pripreme, onda svebit će lako i jednostavno...

Za 8-10 porcija trebat će nam:

U mom slučaju koristila sam laboratorijski keks - Bečka misa, nježnije je teksture i čini mi se idealniji kao nježan mousse.

Trebam keksPotreban nam je kalup od 21-23 cm.
350-400 gr. borovnice

300 ml.šećerni sirup

30 g želatine ili oko 8 pločasti list želatina

12 gr. mlijeko u prahu/vrhnje
½ mahune vanilije
3 jaja
25 g šećera
200 ml Cr ème de cassis likera (liker od crnog ribiza)
400-500 ml.vrhnje 33-38%

Za ukras:

Maline, ogrozd, borovnice, borovnice

(bobičasto voće po vašem ukusu i sadržaju hladnjaka)

grančice metvice

čuvati u hladnjaku)

Prvo pripremamo biskvit, bolje je pripremiti biskvit dan ranije, ostaviti ga da "sazrije" za formiranje torte, ali možete ga pripremiti 4-5 sati prije sastavljanja torte. Biskvit sam pripremila navečer tako da je preko noći odležao i natopio se, možete pročitati recept za biskvit - bečka masa.

Šećer za kuhanje sirup: sve pomiješajte u loncusastojci, miješajući, donijetidok ne zakipi.Sirup kuhajte oko 3 minute povremeno skidajući pjenu (bit će puno pjene, ne brinite).Ako koristite termometar za šećer,temperatura ne smije prijećiindikator 30 Baumé ili 1,2624 na skali gustoćesirup kroz konusno cjediloi pustite da se ohladi.

Operite i osušite borovnice. Mikserom ili sokovnikom zgnječite 50 ml sirupa od bobičastog voća. Zatim dobiveni sok od borovnice procijedite pomoću stožastog cjedila.

Priprema moussea: Namočiti15 g želatine ili 4 pločiceželatina u hladnoj vodi,prema uputama oko 10-15 minuta.4-5 žlica pirea od borovnicaostaviti sa strane i staviti u hladnjak na neko vrijeme,a ostatak stavite u tavu izagrijte, dovedite do vrenja s mlijekom u prahu i mahunom vanilije. Paralelno u zdjeli umutiti 3 žumanjka (Nakon što smo prethodno odvojili žumanjke i bjelanjke,Bjelanjke stavimo na hladno do upotrebe).Kupuću smjesu od borovnica pažljivo ulijemo u žumanjke,radimo pažljivo da se žumanjci ne rasprše.kuhati uz stalno miješanje, odnosno mućenje, pa cijelu našu smjesuulijte u lonac i zagrijte smjesu, ne dopustite da prokuha, neprestano miješajućidrvena lopatica. Maknite s vatre i dodajte pripremljenu želatinu,otopiti ga u smjesi, izvaditi mahunu vanilije. Procijedite smjesu pomoću cjedila, ohladitepovremeno miješajući.

Rad s biskvitom: Biskvit staviti na dno kalupa ili na tanjur za posluživanje. Pomiješajte 50 ml. šećerni sirup s 1 žlicompirea od borovnica i 1 žličica kalikeracrni ribiz Cr ème de cassis ili konjak.Premažemo biskvit i pustimo da odstoji dok pripremimo mousse.

Priprema talijanske meringue: zagrijte je 100-150 ml šećernog sirupa u loncu,dovodeći do vrenja. Istucite hladne bjelanjke s prstohvatom soli dok ne dobijete vrhove.

5-7, zatim pažljivo dodajte šećerni sirup u tankom mlazu i tucite meringu 10-15 minuta, na maloj brzini, postupno je povećavajući, što je najvažnije, naša meringue treba biti gusta i glatka, lako je provjeriti spremnost meringue - treba držati oblik dok okrećete posudu s kremom.

Kad pire od borovnica će se zagrijati, pažljivo umetniteTalijanski meringue, miješajućipomoću pjenjače. Umutiti vrhnje za šlag sa 50-60 ml.šećerni sirup od niskebrzinu, a zatim je povećajte do maksimumai dodajte kremu u mousse, lagano da tekstura ostane prozračna.

Sakupljamo odmahkolač da se mousse ne stvrdne. Mousseom napunite obruč od keksa, ne dosežući 3 mm do rubova.Poravnamo ga lopaticom i nježno tapkamo po rubovima ruba kako bi se mousse ravnomjerno rasporedio ipuno zraka u obliku. Stavljamozamrzivač na 3-4 sata.

Izrada glazure: namočiti preostalu želatinuu hladnoj vodi, daj mustajati 15 minuta, ocijeditihladna voda. Pomiješajte 50 ml.šećerni sirup (malo zagrijte, možete staviti u mikrovalnu na par sekundi) sa sjedinjenim pireom od borovnica i dodajteželatina. Procijedite pire kroz kornetcjedilo ili krpa, trebamo

prozirna tekstura. Tortu izvadimo i odozgo prelijemo slojem želea od borovnica i stavimo u hladnjak na još 1-2, dok se žele ne stvrdne.

Skinite prsten zagrijavanjem izvana odozgo prema dolje.Da glazura ispadne zrcalno glatka,smrznuta

8 660

Krema od sira, aromatično bobičasto voće, vlažni biskvit od orašastih plodova - evo ga, formula za bombasto ukusnu tortu našeg stalnog autora Veronika Ivanenko.

Šifon biskvit od badema:

• 16 žumanjaka;
• 230 g šećera + 220 g šećera;
• 130 g bademovog brašna;
• 170 g pšeničnog brašna;
• 170 g kukuruznog škroba;
• 2 žličice prašak za pecivo;
• 4 g vanilije;
• 130 ml biljnog ulja;
• 60 ml tople vode;
• 10 proteina;
• prstohvat soli;
• maslac za podmazivanje kalupa.

Impregnacija:

• 200 ml vode;
• 150 g šećera;
• 2 žlice. l ruma ili esencije ruma.

Punjenje od višanja:

• 600 g smrznutih višanja;
• 200 g šećera;
• 2 žlice. škrob;
• 4 žlice. voda.

Krema:

• 1,5 kg krem ​​sira (Philadelphia, Cremette hohland, Karat);
• 500 g mascarponea;
• 200-300 g šećera u prahu (+ - po ukusu);
• 20 g vanilin šećera.

Vanjska zaglađujuća krema:

• 300 g omekšalog maslaca;
• 300 g bijele cokolade.

Ružičasta glazura:

• 300 g bijele čokolade;
• 100 g gustog vrhnja;
• ružičasta boja.

Također:

• 150-200 g svježih borovnica za nadjev;
• cvijeće i makaroni za ukras.

Kako kuhati:

Šifon biskvit od badema

Korak 1. Sastojke podijeliti u 2 kalupa. Bolje ih je peći jednu po jednu. Žumanjke sa šećerom (230 g) lagano miješajte dok ne postanu gusti.

Korak 2. Smanjite brzinu miksera na srednju i dodajte vodu, ulje, vaniliju uz nastavak mućenja.

3. korak Povećajte brzinu i tucite dok ne postane gusto.

Korak 4. Posebno pomiješajte prosijano bademovo brašno, pšenično brašno, škrob i prašak za pecivo. Mješavinu od brašna ulijte u smjesu od žumanjaka. Ne miješati, ostaviti.

Pročitajte također Medeni kolač sa špinatom

Korak 5. Mikserom srednjom brzinom tucite bjelanjke sa solju dok ne stvore stabilnu pjenu i bez zaustavljanja miksera postupno dodajte šećer (220 g) i tucite dok se ne stvore čvrsti glatki snijeg. Ali ne prekidaj!

Korak 6.Žumanjcima i brašnu dodati 1/4 umućenog snijega od bjelanjaka i miješati kuhačom odozdo prema gore, također u 2 dijela dodati i ostatak bjelanjaka.

Korak 7 Tijesto izliti u podmazan kalup. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 170C 40-45 minuta dok se čačkalica ne osuši. Nemojte često otvarati pećnicu prilikom pečenja!

Korak 8 Ohladite biskvit. Izrežite na 2-3 jednaka sloja. Količina ovisi o tome koliko visoku tortu želite. Izrezao sam ga na 3 sloja, koristeći 2 najglatkija.

Impregnacija

Skuhajte sirup. Vodu sa šećerom i rumom ili esencijom zakuhajte. Držite na toplom.

Nadjev od višanja

Korak 1. Višnje pospite šećerom i stavite na štednjak na laganu vatru. Prokuhajte, kuhajte dok se šećer ne otopi i dodajte škrob razmućen u hladnoj vodi. Držite na vatri dok se sok ne počne zgušnjavati.

Korak 2. Maknite s vatre i ohladite.

Krema

Umutiti krem ​​sir sa mascarponeom, šećerom u prahu i vanilin šećerom izmrvljenim u prah.

Vanjska krema

Bijelu čokoladu otopiti i umutiti s maslacem dok ne postane pjenasta. Kremu upotrijebite odmah.

Glazura

Otopite čokoladu, zagrijte vrhnje i pomiješajte sastojke, dodajte boju, ponovno promiješajte. Koristiti odmah.

Skupština

Korak 1. Natopite prvi kolač vrućim sirupom,

Korak 2. Dodajte vrhnje, nadjev od višanja i još malo vrhnja.

3. korak Na vrh stavite sljedeći koru torte, natopite ga sirupom i namažite kremom.

Korak 4. Zatim opet biskvit sa sirupom, kremom i svježim borovnicama.

Korak 5. Zadnjim biskvitom prekrijte tortu i natopite sirupom.

Korak 6. Vanjsku kremu stavite na tortu i zagladite je špatulom.

Ova torta od borovnice i limuna napravljena je od tri sloja biskvita. Možete, naravno, ispeći jedan veliki od predloženih proizvoda, a zatim ga izrezati na tri dijela, ali savjetujem vam da ipak pečete svaki kolač zasebno, jer je ovaj biskvit s bobičastim voćem previše nježan i može se zgnječiti prilikom rezanja.

Ako nemate tri identična pleha (kao ja), morat ćete peći kolače jedan po jedan. U tom slučaju sve sastojke za biskvit potrebno je podijeliti na tri dijela.

Odnosno, za jedan biskvit trebat će vam 2 jaja (odvojiti bjelanjke od žumanjaka), 80 g šećera, 30 g brašna i kukuruznog škroba (pomiješati), 1 žlica. sok od limuna, 100 g borovnica, vanilin i koricu po ukusu.

Navedenu količinu šećera podijeliti na pola: 40 g uliti u žumanjke, bjelanjke istući s ostalih 40 g.

Počnite tući bjelanjke velikom brzinom dok se ne stvore veliki mjehurići, zatim postupno dodajte šećer bez prestanka mućenja. Tucite dok se ne formiraju čvrsti vrhovi.

Istucite žumanjke sa šećerom, limunovim sokom i vanilijom dok ne postanu pjenasti. Masa bi se trebala značajno povećati u volumenu i posvijetliti, šećer bi se trebao potpuno otopiti.

Zatim obje ove mase pažljivo izmiješati lopaticom metodom “preklapanja”.

Dodati prosijanu mješavinu brašna i škroba, te limunovu koricu. Ponovo izmiksajte, nastojeći da masa ne izgubi prozračnost.

Stavite tijesto u kalup (20-24 cm) s odvojivim stranicama, obložen papirom za pečenje, po mogućnosti poravnajte. Bobičasto voće ravnomjerno rasporedite po površini, lagano ih pritiskajući.

Peći na 150 stupnjeva, prethodno zagrijanu pećnicu, oko 30-35 minuta. Usredotočite se na karakteristike svoje pećnice - biskvit ne smije previše porumeniti.

Dakle, ispecite tri identična kolača. Cool.

Dok se kolačići peku pripremite lemon curd. Naravno, možete i bez njega, ali vjerujte, s njim je puno bolji okus!

Limune dobro operite i osušite. Koru naribati na sitno ribež - samo žuti dio, bijeli dio daje gorčinu.

Iscijedite sok od limuna i ulijte ga u lonac.

Zatim dodajte lagano umućena jaja, šećer i naribanu koricu.

Stavite lonac u vodenu kupelj, miješajući i zagrijavajte dok se smjesa ne zgusne. To će trajati 10-15 minuta.

Gotovu skutu prekrijte prozirnom folijom tako da dodiruje površinu kreme. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi, nakon čega se može čuvati u hladnjaku.

Kremu pripremite na samom kraju, kada se lemon curd i biskvit dobro ohlade.

Istucite vrhnje sa šećerom dok ne postane kremasto.

Zatim dodajte mascarpone i sve dobro promiješajte.

Ili ga možete ispeći u pećnici, za ovo ja Tucite jaja sa šećerom do konzistencije kiselog vrhnja. Zatim dodajte prašak za pecivo i dobro promiješajte. Zatim postupno dodajte brašno i temeljito miješajte dok ne postane glatko. Biskvit pecite na temperaturi od 180-190 °C 30-40 minuta. Gotovu tortu ohladite i prerežite na pola.

Priprema souffléa

Želatinu preliti vodom i ostaviti da nabubri 20 minuta.

Tucite vrhnje dok se ne stvori čvrsta pjena da zadrži oblik. Otopite čokoladu u mikrovalnoj ili vodenoj kupelji i ulijte u šlag, dobro promiješajte. Zatim možete dodati šećer u prahu po ukusu.

Otopiti želatinu u vodenoj kupelji i brzo miješajući uliti u kremu.

Polovicu biskvita stavite na dno kalupa, ulijte polovinu souffléa, prekrijte drugim biskvitom i ulijte preostali soufflé. Tortu stavite u hladnjak dok se potpuno ne zamrzne.

Gotovu tortu ukrasimo cjevčicama postavljenim sa strane torte, a vrh ukrasimo borovnicama i mentom.

Kolač ispadne jako ukusan, lagan i svakako lijep!

Razveselite svoje najdraže. Dobar tek.

Recepti za izradu krema i drugih slastičarskih ukrasa

kako ukrasiti tortu voćem

30 min

140 kcal

5 /5 (6 )

Čak i najukusniji desert bez pravilnog, svijetlog dizajna ne daje nikakvu predodžbu o sebi, ne nosi nikakav okusni poriv. U ovom članku želim govoriti o mogućnosti posluživanja deserta koja je dostupna čak i slastičarima početnicima, naime, ukrašavanje kolača s voćem kod kuće s fotografijom za veću jasnoću.

Ukrašavanje kolača voćem: svi su za korisnu dekoraciju

Što je voće?Ono je prije svega izvor vitamina. I za koga se slatkiši najčešće pripremaju kod kuće – za cvijeće života, našu djecu. Za mene Glavna prednost kolača ukrašenog voćem i bobicama je dobrobit za tijelo, za razliku od npr. kreme u boji ili figurica od šećera. Još jedan plus: ako pretjerate sa šećerom tijekom pripreme kolača ili krema, voće ili bobičasto voće kiselkastog okusa uravnotežit će i izgladiti takvu pogrešku.

Popis najboljeg voća za ukrašavanje kolača

Voće je odličan materijal za ukrašavanje torte, jeftino je, ukusno i zdravo, šareno i svijetlo. Voće i bobice oduvijek su bili u skladu s tijestom kao nadjevom, zašto ih ne koristiti u ukrasu.

Za ukrašavanje kolača voćem preporučljivo je odabrati zrelo, ali ne prezrelo voće, bez pukotina ili mrlja na koži, bez udubljenja ili potamnjenja. Najpopularnije voće za ukrašavanje slastica su: jabuke i gotovo svi citrusi, banane, breskve, šljive, marelice, kivi, kruške. Od bobičastog voća slastičari preferiraju jagode, kupine, borovnice i ribiz (crni i crveni). Grožđe se često koristi u slasticama.

Koje voće nije prikladno za ukrašavanje torte kod kuće?

No postoji i popis kojim voćem nije preporučljivo ukrašavati tortu. Ne zadržava svo smrznuto voće svoju boju, oblik i okus nakon odmrzavanja, stoga morate biti selektivni s njim.

Trešnje nisu baš prikladne: prvo, zbog koštice; drugo, nakon uklanjanja koštice, trešnja ispušta sok, koji boji kremu, na vrhu koje je položeno voće. Isto se može reći i za lubenicu: previše je sočna da bi se koristila u kolačima.

Ananas i kivi ne dopuštaju da se žele stvrdne, pa ako namjeravate voćni ukras puniti želeom, prije ukrašavanja ih treba preliti kipućom vodom. Ako se za ukrašavanje slatkih jela koristi konzervirano voće, iz njih mora iscuriti tekućina.

Kako ukrasiti tortu voćem: upute korak po korak

Pogledajmo korak po korak kako ukrasiti tortu voćem. Ukrasit ću biskvit kremom od maslaca i čokoladnim kolačima na vrhu, jabukom, malinama i kupinama. Za pripremu ukrasa potrebni su mi sljedeći proizvodi:

Ukrašavanje kolača vlastitim rukama nije teško, glavna stvar je da sastav ne lebdi i cvijeće, a ja ću napraviti ruže, ne raspadaju se.

Prvi korak: Pravim sirup. Ulijte šalicu (100 ml) vode u lonac, zakuhajte, pa dodajte 100 g šećera. Šećer miješati dok se potpuno ne otopi i maknuti s vatre.

Drugi korak: oprati jabuku i po 100 g malina i kupina. Rasipam bobice na ručnik da se osuše. Jabuku sam prepolovila, pa na tanke ploške.

Ploču jabuke umočim u sirup i smotam u cjevčicu, sljedeću također umočim i zamotam na prvu.

Tajna kako je lako ukrasiti tortu ružama od jabuka je u tome što svaka "latica" pokriva kraj prethodne.

Osim toga, "latice" su postavljene sirupom. Za jedan cvijet potrebno je otprilike pet kriški jabuke.

Treći korak: Cvjetove stavljam u sredinu torte. Listovi metvice oko njih oponašaju lišće ruže. Uz rub torte, okruglog je oblika, poredam kupine i maline jednu uz drugu naizmjenično. Na slobodna mjesta na torti stavila sam nekoliko bobica u kaotičnom redoslijedu. Torta ukrašena voćem je skoro gotova, završni detalj je lagano posuti bobičasto voće šećerom u prahu, izgledat će lijepo na čokoladnoj pozadini.

Za vrijeme gladi 1407. godine u njemačkom gradu Lubecku odlučeno je napraviti kruh od bademovog brašna. Od tada se Lubeck smatra prijestolnicom marcipana, za koji se zna da se proizvodi od badema i šećernog sirupa.

Kako ukrasiti domaću tortu uvelike ovisi o događaju za koji se priprema. Ako je riječ o dječjoj zabavi, onda će izrezivanje figurica životinja ili likova iz bajki iz voća biti izvrsna ideja.

Od voća možete napraviti cvijeće, geometrijske oblike, srca i tako dalje, što god vaša mašta dopušta.

Od voća izrezanog na kriške, lako možete postaviti bilo koji ukras ili cijeli tepih, kombinirajući voće i bobice nekoliko boja. Kompozicija voća i bobičastog voća često je ispunjena želeom, što mu daje stabilnost i sjajni sjaj.

Voće se može umočiti u čokoladu, posuti prahom ili cimetom, kokosom ili mljevenim orasima.

Ako tortu ukrašavamo voćem i po vrhu posipamo šećerom u prahu, voće ili bobičasto voće mora biti suho jer će se u protivnom prah razliti po njima.

Ideje i primjeri fotografija: ukrašavanje kolača voćem

1. Buket narančastih ruža s jabukom i listovima kivija. Kompozicija je ispunjena gotovo bezbojnim želeom, što mu daje postojanost i ne umanjuje svjetlinu boje voća. Izgleda jednostavno i elegantno.

2. Vrlo nježna proljetna kompozicija malina i ostataka tonirane kreme. Unatoč činjenici da je korištena samo jedna vrsta bobičastog voća, postoji osjećaj cjelovitosti u ovom dizajnu.

3. Torta je ukrašena svijetlim, sočnim i ukusnim bobicama. Bez kompliciranih trikova, samo savršeno odabrana kombinacija boja i oblika.

4. Voćna figura savršena za ukrašavanje torte za dječju zabavu. Koristeći ovu sovu kao primjer, možete prikazati bilo koju drugu životinju ili lik iz bajke.
Sočno i svijetlo voće daje svakom kuharu vlastite ideje o korištenju kao ukrasa. Ako imate slično iskustvo, svoje najbolje prakse i omiljene tehnike kako ukrasiti tortu voćem, napišite mi u komentarima, pošaljite mi fotografiju, bit ću vam zahvalan. Bilo bi zanimljivo čuti vaše mišljenje o voću s kojim je lakše raditi, o tome kako najbolje kombinirati voće po boji i okusu.

Ukrašavanje torte voćem najbolja je opcija za ukrašavanje deserta kod kuće. Ovakav ukras može napraviti čak i dijete, jednostavan voćni ukras ne zahtijeva nikakve posebne vještine. Osim toga, kombinacija voća i bobica svijetlih boja izgleda svečano i ukusno.