Ovo je drugi dio majstorske klase. Također je i konačna. Pokazala sam kako se pravi glava vile. Sada možete prijeći na tijelo i krila. Proveo sam puno više vremena petljajući s ovim. Vlaga u prostoriji bila je 80%, pa se figura nije htjela osušiti i zadržati svoj oblik. Morao sam zabiti nekoliko čačkalica u tijelo i vjerovati na vrijeme. Srećom, figuru sam počela izrađivati unaprijed.
1.Ruke i torzo. Oblikujemo od mastike boje mesa. Neka se osuši.
2.Noge. Prema ideji, vila kao da sjedi na rubu torte, pa je jedna noga bila savijena malo više od druge.
3.Haljina. Izrađujemo haljinu od zelene mastike. Noge ćemo umetnuti u suknju, a torzo umotati u steznik.
4. Izrežemo rub haljine cik-cak i spojimo praznine, prethodno ih namazati ljepilom.
5.Umetnite glavu na čačkalicu u tijelo, namažući spoj ljepilom. Isprobavanje ručkica. Ako ste zabrinuti da biste mogli promašiti dugim rukama, onda ih možete učiniti na samom kraju. Zalijepila sam ih na već postavljenu figuricu na torti.
6.Krila. Izrađujemo okvir krila od žice.
7. Skuhajte vrlo gust, nesladak žele. Tonirao sam ga u plavo. Kad se žele počne stezati, pažljivo spustite svako krilo u njega i izvadite ga tako da unutrašnjost bude ispunjena želatinskim filmom, poput mjehurića od sapunice. Neka se osuši. Povezujemo krila i umetnemo ih u leđa vile.
8. Prekrijte haljinu i tortu oko figure zlatnim prahom (prehrambenom bojom). Morao sam napraviti mašnu od lišća oko struka, jer se figura nije osušila do željenog stanja. Vila je mogla pasti naprijed od tresenja dok je donosila tortu. Ali ako imate sreće i vlažnost nije visoka kao u mom slučaju, onda možete i bez njega :)
Nadam se da vam je moj MK bio zanimljiv i koristan, bit će mi drago vidjeti vaše komentare :)
Torta od mastike ukrasit će svaku dječju zabavu. Nadjev torte je mousse od jagoda s biskvitom od limuna.
Sastojci za "Tortu od mastike":
Pileće jaje (za biskvit) - 6 kom.
Brašno (125 g za biskvit, 1 žlica za mastiks kremu) - 140 g
Šećer (140 g za biskvit, 250 g za kremu od jagoda, 1 žlica za mastiks kremu) - 400 g
Sol - 1 prstohvat.
Limunova korica - 2 žličice.
Krema (33%) - 400 ml
Želatina (instant) - 1,5 tbsp. l.
Jagode (smrznute) - 700 g
Voda (za želatinu) - 70 ml
Mlijeko ((krema od mastike)) - 100 ml
Maslac - 60 g
Džem (za namakanje i 1 čaša vode) - 3 žlice. l.
Mastika (za ukras) - 350 g
Biskvit (ja sam ga pravila 1 dan prije praznika, tada se lakše reže i bude jako mirisan - limun).
1. Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke s prstohvatom soli istucite na laganoj brzini pa postupno pojačavajte mikserom i dodajte malo šećera. Bjelanjke tucite dok se ne stvore čvrsti snijeg.
2. Žumanjcima dodati drugi dio šećera i tući ih u gustu bijelu masu.
3. Sjediniti bjelanjke sa žumanjcima pokretima od gore prema dolje.
4. Dodajte prosijano brašno i promiješajte odozgo prema dolje.
5. Dodajte koricu limuna naribanu na krupni ribež i lagano umiješajte u tijesto.
6. Tepsiju sam obložila nauljenom papirom za pečenje i poslagala tijesto. Stavite biskvit da se peče u prethodno zagrijanoj pećnici 40 minuta na 180C.
Krema od jagoda
1. Smrznute jagode sameljite u blenderu. Stavite jagode u lonac, dodajte šećer i kuhajte uz stalno miješanje na laganoj vatri dok se šećer ne otopi.
2. Ulijte kipuću vodu u posudu, dodajte želatinu i miješajte dok se potpuno ne otopi. Ako ostane grudica, procijedite.
3. Želatinu ulijte u smjesu od jagoda i odmah promiješajte.
4. Umutiti vrhnje i mutiti mikserom dodati smjesu od jagoda sobne temperature.
Biskvit prerezati na dva dijela i natopiti ga razrijeđenom marmeladom u vodi. Biskvit stavite u zasebnu posudu za pečenje, zatim napunite kremom i ponovno stavite biskvit. Tortu stavite u hladnjak preko noći.
Krema za mastiku
U šerpu sipati mleko, dodati šećer, brašno i kuvati na laganoj vatri uz stalno mešanje pjenjačom da masa bude homogena. Kad se krema zgusne maknite je s vatre, dodajte maslac i miješajte dok se ne otopi.
Ohlađenom kremom premažite tortu i stavite je u hladnjak na 1 sat.
Dekoracije
Vilu sam isprintala na kompjuteru. Pospite stol i mastiku škrobom. Razvaljao sam mastiks i nanio dizajn na mastiks. Modelirkom sam istisnula vilu po konturi, izrezala je nožićem za papir i podrezala rubove. Vilu sam obojila tekućim prehrambenim bojama. Listom A4 formata odvojila je vilu od stola.
Od bijele mastike sam napravio crvenu, plavu i žutu boju: dodajući par kapi boje u bijelu mastiku i pomiješajući. Razvaljati i izrezati cvjetiće.
Na silikonskoj podlozi sam razvaljala veliki krug fondanta i prebacila ga na tortu. Rubove nisam rezala, odlučila sam ostaviti tako.
Cvjetiće i vilu sam namazala vodom i zalijepila na tortu.
Kao što je obećano - MK na karamel krilima za vile.
1. Pripremite žičani okvir željenog oblika, svakako ostavite dugi rep od žice, onda ćete shvatiti zašto. Neka bude što je moguće ravnomjernije tako da potpuno prianja uz površinu stola.
2. Koristila sam jednostavne orbitalne bombone. Neravnomjerno se tope. Čim sam vidjela da na jednom mjestu kuha a na drugom je cijeli karamel, izvukla sam ga i promiješala čačkalicom. To se mora ponavljati dok se odmah ne počnu pojavljivati mjehurići na cijeloj površini karamele. Ovako izgleda:
3. Evo što sam koristio za izradu krila: 
4. Kada je karamel prokuhao, brzo, dok ne postane tekuć i ne počne se zgušnjavati, puniti okvir od sredine prema rubovima. Ako niste uspjeli puniti cijelo krilo odjednom, uklonite karamel i krenite ispočetka. Trebalo bi izgledati ovako: 
5. Zatim, kada su sva krilca gotova, u preostali karamel dodajte boju i ukrasite krilca čačkalicom. Glavna stvar je ne zaboraviti da se karamela mora zagrijavati dok ne prokuha, gusta karamela neće učiniti puno. Moj rezultat je bio ovakav: 
6. Kad su krila gotova, uzmite repove i presavijte ih nekoliko puta, pa ih uvrnite da dobijete rep od žice oko 2 cm, treba biti jak, jer krila su teška. Zalijepimo repove u stražnji dio vile, krila pokušavaju pasti od težine, popravimo ih na vrhu mastikom i prekrijemo svu opscenost kosom. Kao rezultat, dobio sam Bloom: 
Nadam se da sam sve jasno objasnio. Da vas upozorim, prije nego što sam dobio išta pristojno, prošao sam kroz 5 paketa slatkiša i opekao sve prste. Sretno ti!
Torta s vilama od mastike pomoći će da rođendan djevojčice bude najljepši i najljepši, jer gotovo svaka djevojka vjeruje u njihovo postojanje i voli gledati crtiće s ovim malim simpatičnim likovima.
U ovoj majstorskoj klasi pokazat ću vam kako napraviti vilu Zvončicu od mastike, kao i nekoliko drugih vila.
Vila Zvončica od mastike
Napravila sam glavu vile Zvončice od mastike. Ja sam ga čačkalicom pričvrstila za tijelo. Odlomim oštre krajeve čačkalica radi sigurnosti.
Najvažnije je ne zaboraviti upozoriti djecu i njihove roditelje na odmoru da se unutar vila od mastike nalaze čačkalice.
Vilu Zvončicu sam odlučila napraviti sjedeći, pa sam noge prislonila na rub odgovarajuće čaše. Staklo sam zamotao u celofan da mi se noge ne lijepe za njega.
Gornji dio haljine vile Zvončice je traka od tanko razvaljane mastike.
Donji dio haljine napravila sam od odvojenih listova. Zatim je gornji i donji dio spojila tankim remenom koji je uskladila s gornjim dijelom haljine.
Frizura vile Zvončice sastoji se od izrezanih komadića mastike u obliku pojedinačnih pramenova kose zalijepljenih za podlogu. Osnovu za kosu napravim od izrezanog tanko razvaljanog kruga, koji sam zalijepila na glavu vile - na dio gdje bi trebala biti njena kosa.
Od mastike sam napravila i krila vile Zvončice. Koristila sam kalup za astere - njegove latice samo podsjećaju na vilinska krila.
Stavili smo cipele sa zvončićima na vilu, isklesali ruke, obojali lice (u nastavku sam opisao dizajn očiju) i naša vila Zvončica od fondana je spremna! 
Fairy Rosetta od mastike
Za oblikovanje Rosettine glave također sam koristio . Pričvrstio ga za tijelo čačkalicom. Ovaj put sam tijelo napravila malo izduženo prema dnu - kao u lutke, da se lakše pričvrsti za noge. Savio sam obje noge, jer je trebala sjediti na savijenim nogama.
Zatim sam spojio tijelo s nogama i dao figuri stabilan položaj. 
Haljinu sam napravila od fondana u dvije nijanse roze. Prijelaz boja napravljen je spajanjem dviju obojenih pruga. Samo sam ih poslagala jednu na drugu, napravivši zareze i učvrstila valjkom za tijesto.
Gornji dio haljine također je prugast. Oblikovala sam ga prikladnim slaganjem. Možete koristiti čačkalicu. 
Suknja je izrađena od pojedinačnih latica. Mogu se izrezati u odgovarajući oblik ili razvaljati na oko. Lagano oblikovana prikladnim predmetima.
Oko kruga sam zalijepila listiće i napravila dva volana sa strane.
Ručke sam oblikovala i zalijepila. Trebala je nekoga maziti. Kasnije sam odlučio da će to biti puž.
Kosu sam napravila od razvaljane mastike kojoj sam nožem odrezala jednu donju stranu. Zalijepio sam ga za glavu i podignuo krajeve.
Napravila sam šiške od dvije trake, spojivši ih na stražnjoj strani glave. Napravio sam teksturu na kosi pomoću snopa.
Napravila sam puža. Jednostavniji je, za razliku od .
Za stabilnost, posadio sam puža s vilom Rosettom na cvijeće od mastike.
Slikamo lice i divimo se.)))
Vile od mastike
Druge vile nisu bile likovi iz Disneyevih bajki. Isklesao sam ih jednostavno zamišljajući ih. 
Napravila sam latice za haljinu pomoću silikonska preša - cvijet. Haljinu i cipele ukrasila je sitnim cvjetićima.
Odlučila sam ovoj vili dati konjski rep.
Prije slikanja očiju vila, napravila sam bijele očne duplje, izravnavajući ih u hrpu s kuglicom na podlozi.
Lice sam obojila suhom bojom za hranu razmućenom u soku od limuna.
Sljedeća vila je bila oblikovana od istih dijelova kao i prethodna, samo sam noge postavila u drugačiji položaj.
Odlučila sam da haljina bude narančasta. Suknja je izrađena pomoću kalupa za rezanje cvijeća.
Odlučila sam to učiniti sa zlatnim kovrčama. Razvaljala je tanki sloj žute mastike, izrezala male trake i, uvijajući ih prstima, zalijepila ih na podlogu. Kovrče sam počela lijepiti od ruba glave, završavajući prema sredini.
Posljednja se vila pojavila u obliku rascvjetanog maslačka.
Drške je trebalo poduprijeti prikladnim predmetom kako bi se osušile i zadržale svoj izvorni oblik.
Kosu sam napravila od tankih trakica - isplela sam ih u pletenicu i uvila u bor. Šiške sam napravila od trokuta.
Kosu je ukrasila cvijećem.
Prvo sam mislio da joj stavim leptira na ruku, ali sam onda odlučio ostaviti kako jest.
Samu tortu nisam oblagala fondanom. Na puter kremu stavila sam cvjetove od mastike i vile, praveći po njoj poteze koji su imitirali travu.
