Resep pancake isi pisang. Pancake dengan pisang. Cara membuat pancake dengan pisang

Cara membuat isian pisang untuk resep pancake dengan foto - penjelasan lengkap cara pembuatannya sehingga masakannya menjadi sangat enak dan original.

Resep terbaik untuk pancake isi pisang dikumpulkan di sini. Anda akan selalu menemukannya dalam resep pancake isi. Kami juga memiliki tiga puluh tujuh resep pancake dengan isian untuk Maslenitsa.

Pancake semolina dengan isian pisang

Persiapan: Rebus susu dalam panci kecil, aduk terus secara bertahap. tambahkan semolina dan masak selama 1 – 2 menit. Hapus dari api. Tambahkan mentega ke bubur dan biarkan dingin. Ayak tepung ke dalam mangkuk. tambahkan gula dan garam. Tambahkan bubur semolina dan jeli. Anda membutuhkan: ½ cangkir semolina, ½ cangkir tepung, 3 cangkir susu, 2 kuning telur, 30 gram mentega, sedikit gula dan garam, Minyak zaitun untuk menggoreng, Isi: 4 buah pisang, 50 gram mentega, 2 sdm. gula halus, jus dan kulit lemon

Pancake dengan isian pisang

Ayak tepung dan garam ke dalam wadah besar. Tambahkan susu, campur telur. Lalu tambahkan 80g mentega cair. Campur semuanya hingga rata. Masukkan ke dalam lemari es selama 2 jam atau semalaman. Panaskan penggorengan, masukkan minyak yang sudah ditiriskan, tuang sedikit ke dalam penggorengan, lalu goreng dengan api sekitar. Anda membutuhkan: Untuk pancake: 1 3/4 cangkir tepung, 1/2 sdt garam, 2 cangkir susu murni pada suhu kamar, 3 butir telur besar pada suhu kamar, 100g mentega yang sudah ditiriskan, _________________________________________________, Untuk isian: 3 sendok makan mentega tawar yang sudah ditiriskan, 1/2 cangkir gula merah, 2 buah pisang, potong-potong.

Pancake dengan mascarpone semu, pure pisang, dan coklat

Kocok telur dengan sedikit garam, tambahkan vanila dan gula pasir biasa. Tuang campuran susu dan air sedikit demi sedikit, tambahkan tepung, uleni hingga rata. Sampai Anda mendapatkan adonan seperti krim asam encer. Kami memanggang pancake dalam wajan, setelah diolesi minyak. bu. Anda membutuhkan: Pancake: 2 butir telur, sedikit garam, 1 sdm. gula, 1 sdt. gula vanila, sejumput baking powder, 300 ml susu, 200 ml air, 200-300 gr. tepung (oleskan pada mata), 3 sdm. minyak sayur, minyak sayur untuk memanggang, Isi: ersatz mascarpone, original.

Saya punya 2 jenis log - dengan isian pisang dan isian stroberi, siapkan krim kami 300 gram krim asam + gula. (Saya tambahkan 2 sdm strawberry untuk pewarna) Siapkan isian no 1, haluskan strawberry dengan gula pasir (bisa pakai selai apa saja), olesi pancake..dan. Anda membutuhkan: - pancake (saya menyiapkan sesuai resep favorit saya - http://www.edimdoma.ru/recipes/37048, - stroberi diparut dengan gula, - 3-4 sdm gula pasir, - 1 buah pisang, - 400 g asam krim

Cincin Ragi dan Siput Pisang

Panaskan oven terlebih dahulu hingga 180°C. Larutkan ragi dalam air, bila sudah larut campurkan dengan sisa bahan adonan, uleni hingga rata dan biarkan di tempat hangat. Jika adonan sudah mengembang, uleni perlahan dan bagi menjadi dua bagian. Campuran ragi Diperlukan: Adonan: 3 gelas tepung, 1 1/2 bungkus ragi, 1 1/2 gelas air, 2 sdm. sendok makan minyak sayur, sejumput gula pasir, sejumput garam laut, Isi ring: 4 butir telur rebus, 50 gr bacon, 50 gr parmesan, 1-2 tomat, 2 tangkai kemangi, 2 tangkai.

Pancake dengan isian dadih dan pisang.

Panggang pancake tipis. siapkan isiannya. Caranya, campur semua bahan menggunakan blender. Letakkan isian di pinggir pancake dan gulung ke dalam amplop. Tempatkan pancake yang sudah jadi dalam mangkuk tahan panas dan simpan dalam oven panas selama 10 menit. Anda membutuhkan: Untuk ujian. Susu – 0,5 l, Telur – 4 pcs. Tepung - berapa banyak adonan yang dibutuhkan. Gula – 2 sdm. garam – 1 sdt. Minyak zaitun – 4 sdm. Isian. Keju cottage – 250 gram. Pisang – 2 buah. Vanillin – 1 p. Selai stroberi – secukupnya

Kue panekuk pisang untuk Maslenitsa!

Membuat adonan untuk pancake. Ayak tepung ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan telur, minyak sayur, garam, gula. Campur semuanya, tambahkan susu secara bertahap. Adonan harus bebas gumpalan. Ayo membuat pancake! Saya membuat pancake dengan diameter berbeda. Letakkan pancake di piring dan olesi. Anda membutuhkan: Untuk pancake, 200g tepung, 2 butir telur, 1 sdm. minyak sayur, 750ml. susu, garam, gula pasir secukupnya, Untuk isian, 3 buah pisang, selai cranberry, 250 ml. yogurt pisang, 1/2 buah delima

Pancake dengan pisang, kenari, dan kelapa

Kocok telur dengan krim dengan pengocok. Tambahkan 3 sdm. sendok tepung, garam dan aduk. Tambahkan sisa tepung dan aduk kembali. Tambahkan kelapa dan santan ke dalam adonan. Kupas pisang dan cincang halus. Potong kenari. Campurkan pisang cincang dengan kacang. Anda membutuhkan: 1 buah pisang, segenggam kenari, 200 ml susu, 120 ml krim rendah lemak, 2 butir telur, 6 sdm. sendok tepung, 2 sdm. sendok gula, 2 sdm. sendok serpihan kelapa, 1 sdm. sesendok madu, sejumput kayu manis, gula halus, garam laut

Siapkan adonan pancake dengan mencampurkan semua bahan secara menyeluruh secara acak.Goreng pancake, sebaiknya dengan mentega. Isiannya harus direbus dengan pisang dan madu yang dihaluskan dengan api kecil hingga 1 menit. gulung pancake dengan cara biasa, dan sekali lagi dengan krim panas. Anda membutuhkan: Adonan: 1 buah pisang, 200 gram susu, 1 butir telur, 1 sdm. PALSU sayang, 1/1,5 sdm. tepung, 2 sdm. minyak bunga matahari, Isi: 1 buah pisang, 1 sdm. PALSU Sayang.

Pancake kelapa dengan isian pisang

Buat adonan dan panggang pancake. Potong pisang, taburi dengan air jeruk lemon. Lelehkan madu dalam wajan, masukkan pisang, taburi kayu manis. Panaskan hingga hangat. Masukkan isian ke dalam pancake. Diperlukan: 1 sdt. kayu manis, 2 sdm. jus lemon, 2 sdm. madu, 2 buah pisang, Adonan: 250 ml. susu, 2 butir telur, 100 ml. krim, 2 sdm. gula, 4 sdm. serpihan kelapa, 6 sdm. tepung, Isi:

Pancake isi, hidangan pisang

Semua hak atas materi terdapat di situs web www.RusiaFood.com. dilindungi sesuai dengan undang-undang yang berlaku. Untuk setiap penggunaan materi situs, diperlukan hyperlink ke www.RusiaFood.com.

Administrasi situs tidak bertanggung jawab atas hasil penggunaan resep kuliner yang diberikan, metode persiapannya, rekomendasi kuliner dan lainnya, kinerja sumber daya yang hyperlinknya diposting, dan atas konten iklan. Administrasi situs tidak boleh berbagi pendapat dengan penulis artikel yang diposting di situs www.RusiaFood.com

Isian pancake - ide terbaik untuk mengisi hidangan favorit Anda

Isian pancakenya banyak variasinya. Anda dapat memanggang segunung produk tipis dan membungkus hampir semua isian di dalamnya: manis atau gurih, dan menyenangkan orang yang Anda cintai dengan suguhan baru yang menarik setiap hari. Untuk mengetahui cara mengisi pancake, Anda tidak perlu menjadi juru masak super; resep yang bagus saja sudah cukup.

Isi pancake - resep

Untuk produk isian, Anda bisa menggunakan resep adonan apa pun yang sudah terbukti. Sulit untuk memutuskan isian pancake apa yang paling enak, mengingat preferensi rasa pemakan, Anda dapat membungkus hampir semua isian di alasnya.

Hanya pancake plastik tipis yang cocok untuk diisi. Yang kerawang tidak akan mampu menahan isian dengan baik, dan yang tebal tidak akan menggulung seperti yang diharapkan.
Isi pancake gurih sering kali dibuat dari sayuran, jamur, atau daging. Isiannya disiapkan terlebih dahulu, massa isiannya direbus atau digoreng.
Anda dapat menyiapkan isian manis untuk pancake dari produk yang tersedia: buah-buahan, beri, keju cottage, selai, atau susu kental.
Isian cepat yang mudah dibungkus dengan pancake dan langsung dimakan sangat populer. Ham atau sosis, keju atau sayuran segar sering digunakan.
Isian dadih dapat digunakan baik sebagai hidangan penutup maupun sebagai hidangan camilan. Untuk melakukan ini, Anda bisa mencampurkan campuran dengan bumbu dan bawang putih.
Pancake isi disajikan segera atau digoreng dalam wajan kering hingga bagian sisinya berwarna cokelat keemasan, di atasnya diberi saus favorit Anda.

Isian daging untuk pancake

Isian daging yang paling populer dan paling sederhana untuk pancake adalah ayam, bisa dibuat dari daging cincang atau daging cincang. Lengkapi dengan bumbu favorit Anda, keju, atau batasi diri Anda dengan garam dan merica bubuk. Bungkus produk dalam amplop, dan sebelum disajikan, Anda bisa mencokelatkannya sedikit di penggorengan. 500 g daging cincang cukup untuk 15-20 pancake ukuran sedang.

fillet ayam cincang – 500 g;
bawang bombay – ½ buah;
wortel – ½ buah;
garam, merica, kunyit;
adas – 20 gram;
minyak untuk menggoreng.

Potong bawang bombay hingga halus, tumis dengan minyak, tambahkan wortel parut halus.
Masukkan daging cincang dan, aduk, goreng hingga matang.
Garam, bumbui dengan bumbu, campur dengan bumbu cincang.
Isian daging cincang untuk pancake digunakan hangat.

Mengisi pancake dengan jamur

Isian jamur untuk pancake diolah dengan cara yang sama seperti isian daging, bisa ditambah dengan bahan lain, misalnya keju. Jangan berlebihan dengan bumbu, jamur menyerap berbagai rasa dengan baik. Champignon atau jamur tiram bisa digunakan, tidak perlu direbus sebelum dimasak. Kelezatan isi secara tradisional disajikan dengan krim asam. 500 g jamur akan menghasilkan 10-15 pancake kecil.

champignon – 500 gram;
bawang bombay – ½ buah 4
keju keras – 100 gram;
garam, merica, minyak untuk menggoreng.

Cincang halus bawang bombay dan tumis dengan minyak.
Tambahkan jamur cincang, goreng hingga empuk, tambahkan garam dan merica.
Letakkan sesendok jamur dan segenggam keju parut di atas pancake, gulung ke dalam amplop, dan kecokelatan di dalam wajan.

Isian panekuk hati

Isi pancake yang sangat enak terbuat dari hati sapi. Jeroannya harus disiapkan terlebih dahulu, bebas dari bau asing dan rasa pahit. Rendam hati dalam susu selama 2 jam, lalu bilas dengan air mengalir dan mulailah memasak. Dari 500 g produk Anda bisa membuat 10-15 pancake. Disajikan dengan krim asam, dan tidak perlu dipanaskan kembali sebelum disajikan, suguhannya tetap lezat meski disajikan dingin.

hati sapi – 500 gram;
bawang bombay – ½ buah;
wortel – ½ buah;
telur rebus – 1 buah.

Cuci hati yang sudah direndam, potong-potong besar dan rebus dalam air asin sampai empuk.
Gulirkan potongan melalui penggiling daging.
Tumis bawang bombay dan wortel cincang halus dalam minyak, tambahkan daging cincang dan didihkan selama beberapa menit.
Tambahkan telur parut, aduk, isian pancake siap disantap.

Isi pancake telur

Semua orang pasti akan menyukai isian telur yang sangat tidak biasa untuk pancake ini. Itu dimasak dengan cepat dan dimakan secepat kilat. Sayuran hijau dan bawang putih memberi suguhan rasa istimewa. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan keju olahan, ini akan menambah kekayaan dan kepadatan pada isian. Mayones digunakan untuk mengikat bahan, bisa diganti dengan yogurt kental tanpa pemanis.

telur rebus – 6-8 buah;
keju olahan – 1 buah;
mayones – 4 sdm. aku.;
bawang putih – 4 siung;
adas, peterseli, daun bawang – 50 g.

Potong telur menjadi kubus, parut keju, aduk.
Tambahkan siung bawang putih yang dihaluskan, bumbu cincang halus, dan mayones.
Tambahkan garam jika perlu. Untuk pancake berukuran sedang, 1 sdm sudah cukup. aku. isian.

Mengisi pancake dengan ham dan keju

Isi pancake dengan keju dan ham adalah pilihan yang baik untuk camilan cepat. Sekalipun Anda memanggang pancake manis, isiannya sempurna, rasanya akan sangat seimbang. Anda bisa langsung menyantap suguhan ini atau memanaskannya sedikit di penggorengan atau oven microwave agar kejunya sedikit meleleh.

ham – 300 gram;
keju keras – 150 gram;
pancake – 10 buah.

Potong ham menjadi potongan-potongan.
Parut kasar kejunya.
Letakkan segenggam ham di atas pancake dan taburi keju secukupnya.
Gulung ke dalam amplop dan sajikan.

Mengisi pancake kubis

Isian sayur untuk pancake akan menarik bagi para vegetarian atau pemakan puasa. Kubis perlu direbus sebelum digunakan agar lunak. Komposisinya dilengkapi dengan telur rebus, jamur goreng atau asin. bawang bombay dan wortel. Isian pancake ini ternyata sangat menggugah selera, memuaskan, dan sangat harum.

kubis segar – 500 g;
bawang bombay – ½ buah;
wortel – ½ buah;
jamur asin – 150 g;
garam, merica, minyak untuk menggoreng.

Cincang halus kubis dan goreng dalam wajan hingga setengah matang.
Tambahkan bawang bombay cincang halus dan wortel parut.
Masukkan jamur asin, potong-potong, jika besar, aduk.
Isian kubis untuk pancake harus direbus selama 7-10 menit sampai lunak.
Produk secara tradisional dibungkus dalam amplop.

Isi pancake pisang

Isian pisang untuk pancake adalah pilihan termanis untuk menyiapkan suguhan seperti itu. Setiap pecinta makanan manis akan menyukai kelezatan ini. Pendamping ideal untuk buah-buahan ini adalah coklat hitam atau coklat susu. Mereka mengisi produk langsung ke dalam penggorengan saat pancake dipanggang, dan memakan makanan penutupnya selagi masih panas, sebelum coklatnya mengeras.

adonan pancake – 1 liter;
pisang – 3 buah;
coklat hitam – 200 gram.

Potong pisang menjadi irisan.
Potong coklatnya jangan terlalu halus.
Tuang sebagian pancake ke dalam loyang, kecokelatan di satu sisi, dan balikkan.
Letakkan 3-4 irisan pisang dan sesendok coklat di permukaannya.
Dengan menggunakan spatula, lipat amplop dan sajikan segera.

Isian apel untuk pancake

Isian apel terbaik untuk pancake terbuat dari buah karamel. Anda dapat melengkapi komposisinya dengan kacang-kacangan, madu, dan kayu manis. Untuk rasa karamel, gunakan gula tebu. Sebelum digunakan, isiannya harus sedikit mengeras, sehingga perlu disiapkan terlebih dahulu. Lebih baik menggunakan apel asam, varietas musim dingin, sehingga rasa makanan penutupnya tidak terlalu menjemukan.

apel – 5-6 buah;
madu - 2 sdm. aku.;
gula tebu – 2 sdm. aku.;
kacang yang dihancurkan – ½ sdm.;
kayu manis – 2 sdt.

Apel perlu dikupas dan dipotong dadu besar.
Goreng potongan dalam wajan hingga bening, tambahkan gula pasir, masak perlahan selama 7-10 menit hingga gula meleleh, sisihkan.
Tambahkan madu, aduk, taburi kayu manis dan masukkan kacang.
Isiannya siap digunakan segera setelah agak dingin dan mengental.

Isian keju cottage untuk pancake - resep

Isian dadih paling populer untuk pancake tidak memiliki resep yang jelas. Anda dapat bereksperimen dengan bahan-bahannya, hanya dipandu oleh preferensi Anda sendiri. Anda bisa membuat keju cottage vanilla, menambahkan coklat, buah-buahan segar dan beri, kismis atau aprikot kering. Syarat utamanya adalah massanya harus halus, untuk ini gunakan blender atau saringan.

keju cottage 9% – 400 g;
krim asam atau yogurt – 50 ml;
gula – 100 gram;
vanila.

Kocok keju cottage dengan blender, tambahkan krim asam.
Tambahkan gula dan vanila, aduk rata.
Dinginkan selama 30 menit sebelum digunakan.

Pancake dengan isian pisang

Apa yang lebih baik dari hidangan penutup lezat yang disiapkan dengan cinta? Mungkin tidak ada yang bisa membangkitkan semangat wanita dengan begitu sempurna selain seporsi makanan lezat. Kemudian, saat melihat yang manis-manis, semua pola makan dilupakan sekaligus. Nah, hidangan penutup apa yang lengkap tanpa buah?

Perlu dicatat bahwa tidak ada buah yang meningkatkan produksi hormon kegembiraan seperti halnya pisang. Oleh karena itu, ini akan menjadi bahan utama masakan kita. Kami akan menggunakannya untuk mengisi pancake favorit kami - hasilnya akan pancake dengan isian pisang .

Untuk tes ini Anda memerlukan yang berikut ini (berdasarkan 15 porsi):

Untuk isian yang Anda butuhkan:

Langkah-langkah membuat pancake isi pisang:

Pertama-tama, Anda harus mulai menguleni adonan pancake. Wadah yang dalam diperlukan agar semua komponen dapat tercampur dan tercampur dengan baik. Yang terbaik adalah menambahkan telur dan gula terlebih dahulu. Setelah mencampurkannya, Anda perlu menuangkan susu ke dalamnya.

Selanjutnya Anda perlu menambahkan soda kue dan garam, lalu menuangkan minyak. Tentu akan lebih baik jika minyak zaitun, tapi bisa diganti dengan minyak lain.

Bahan terakhir adalah tepung. Itu dituangkan ke dalam mangkuk melalui saringan untuk menyaring dan menjenuhkannya dengan oksigen. Ini akan memungkinkan Anda memanggang pancake yang lapang dan empuk.

Dianjurkan untuk mencampur semua bahan adonan pancake dengan mixer. Kemudian Anda akan mendapatkan struktur yang homogen tanpa satu gumpalan pun. Segera letakkan penggorengan di atas api. Pemanasan harus dilakukan dengan baik sebelum kita melanjutkan ke langkah berikutnya.

Produk harus dipanggang di kedua sisi dan kemudian diletakkan di atas piring.

Untuk menyiapkan isian, kupas semua pisang. Mereka dipotong menjadi irisan tipis, lalu dituangkan ke dalam wajan panas dengan mentega, ditambahkan gula dan digoreng hingga larut.

Letakkan sedikit isian di tengah pancake.

Kami membentuk tas darinya dan mengikatnya dengan potongan pancake lainnya.

Setelah semua kantong diletakkan di piring, Anda bisa menuangkan sirup manis ke atasnya.

bahwa kue tertinggi di dunia adalah Berikutnya

bahwa kue tertinggi di dunia adalah makanan penutup 100 tingkat yang tingginya 31 meter. Mahakarya sebesar itu disiapkan oleh Beta Cornell dari negara bagian Michigan, Amerika. Runtuh

bahwa kue termahal adalah yang diperlihatkan di Berikutnya

bahwa kue termahal dipamerkan di pameran Tokyo bertajuk “Diamonds: A Wonder of Nature.” Mahalnya harga ini disebabkan oleh 233 berlian yang bertebaran di seluruh kue. Harga kelezatan yang tidak biasa ini berjumlah 1,56 juta dolar. Dibutuhkan waktu kurang lebih 7 bulan untuk merancang dan membuat kue tersebut. Runtuh

bahwa kue tersebut sangat sering digunakan sebagai senjata lempar Selanjutnya

bahwa kue sangat sering digunakan sebagai senjata lempar, yang menunjukkan ketidakpercayaan masyarakat, serta penghinaan terhadap tokoh-tokoh populer. Noel Gaudin adalah orang pertama yang mencetuskan tradisi melempar kue ke orang-orang terkenal. Runtuh

bahwa pai terbesar di dunia dipanggang pada musim panas tahun 2000 Berikutnya

bahwa pai terbesar di dunia dipanggang pada musim panas tahun 2000 di kota Marin, Spanyol. Panjang pemegang rekor adalah 135 meter, dan persiapannya membutuhkan 600 kg tepung, 580 kg bawang bombay, 300 kg sarden, dan 200 kg tuna lainnya. Runtuh

bahwa kue pengantin termahal diciptakan oleh pembuat manisan berkualifikasi tinggi dari Next

bahwa kue pengantin termahal dibuat oleh pembuat manisan berkualifikasi tinggi dari Beverly Hills. Biayanya 20 juta dolar AS. Permukaan kuenya dihiasi dengan berlian asli, dan keamanan juga dipasang untuk memantau keamanan makanan penutup liburan yang begitu berharga. Runtuh

kue puff itu dibuat berkat orang Prancis Claude Jelly Next

kue puff itu tercipta berkat orang Prancis Claude Jelly, yang pada tahun 1616 dilatih sebagai pembuat roti dan memutuskan untuk memasak sesuatu yang sangat lezat untuk ayahnya. Dia menaruh mentega di atas adonan, lalu melipatnya beberapa kali dan menggulungnya dengan penggilas adonan. Hasilnya adalah makanan panggang pertama yang terbuat dari puff pastry. Runtuh

bahwa pada tahun 1989, juru masak dari Indonesia membuat kue Next

bahwa pada tahun 1989, juru masak asal Indonesia membuat kue pie berukuran 25 meter. Butuh lebih dari 1,5 ton gula pasir untuk menyiapkannya! Runtuh

Cara membuat pancake dengan pisang

Makanan panggang buatan sendiri selalu memukau dengan rasanya yang luar biasa, namun terkadang faktor penentu bagi ibu rumah tangga bukanlah rasanya, melainkan kemudahan dalam menyiapkan hidangan. Saat Anda ingin segera membuat hidangan penutup yang lezat namun sederhana, pancake pisang adalah solusinya; pancake ini mudah disiapkan dan terlihat mengesankan di atas meja.

Ada banyak pilihan untuk menyiapkan makanan penutup favorit Anda, tetapi kami hanya menawarkan resep terjangkau yang tidak memerlukan banyak tenaga atau bahan mahal.

Pancake dengan isian pisang dan saus pisang

Lumpia pisang gourmet yang diberi saus krim pisang di atasnya adalah hidangan pembuka lezat yang bisa dibuat oleh siapa saja. Pancakenya cukup mengenyangkan, lembut dan sangat lezat.

Menurut resep kami, kami akan menyiapkan pancake buatan sendiri dengan susu, tetapi Anda juga bisa membuat makanan yang dipanggang dengan kefir (sesuai kebijaksanaan Anda). Jika Anda ingin mendapatkan pancake yang sangat rendah kalori, maka masaklah tanpa menggunakan bahan dasar susu atau telur sama sekali, tetapi buatlah hidangan secara eksklusif dengan pisang dan tepung.

Susu – 300ml;
Pisang – 2 buah. ukuran besar;
Telur – 4 buah;
Garam – 1 sejumput;
Tepung – 175 gram;
Gula – 2 sdm. aku.;
Minyak sayur – 1-2 sdm. aku.

Krim kental – 200 ml;
Pisang – 1 buah. ukuran sedang;
Gula – 1 sdm. aku.

Membuat pancake pisang buatan sendiri

Dalam blender, campur telur, tepung (yang diayak sebelumnya), susu, gula. Campur bahan-bahan secara menyeluruh.
Kupas pisang, potong kecil-kecil, tapi sebaiknya yang kecil. Masukkan irisan pisang ke dalam adonan.
Kocok kembali produk dengan blender.
Tuang adonan pancake isi pisang ke dalam mangkuk dan biarkan di tempat hangat selama 1 jam.
Panaskan penggorengan dengan minyak sayur, tuang adonan yang sudah mengendap sedikit demi sedikit ke dasar yang panas. Untuk memastikan adonan merata di dasar penggorengan, kami melakukan gerakan memutar cepat sebelum adonan sempat mengeras.

Kami memanggang pancake di bagian bawah selama 1,5-2 menit, lalu membaliknya ke sisi yang lain dan memanggangnya lagi selama 40 detik. Kami memanggang semua pancake menggunakan prinsip ini.

Cara membuat saus pancake pisang

Anda bisa menyiapkan saus manis lembut untuk pancake dengan susu dalam beberapa menit.

Untuk melakukan ini, kupas pisang dan potong kecil-kecil.
Campur krim dengan gula dan kocok dengan blender.
Kombinasikan dengan pisang cincang halus.

Campur semuanya dengan baik - sausnya sudah siap, sajikan ke meja bersama dengan pancake panas yang baru dipanggang.

Pancake tanpa telur dimasak lebih cepat daripada pancake biasa dengan pisang dan susu. Hanya 30 menit - dan seporsi pancake empuk yang lezat siap disantap.

Untuk menghiasi rasa makanan penutup favorit Anda yang familiar, tambahkan kayu manis bubuk ke dalam bahan-bahannya. Ini secara diam-diam akan menekankan semua keunggulan suguhan buatan sendiri dan memberikan pesona khusus.

Pancake pisang tanpa telur: resep dengan kayu manis

Susu – 1 gelas + –
Susu – + –
Tepung terigu – 3/4 cangkir + –
Pisang besar - 1 pc. + –
Kayu manis (tanah) - 1/3 sdt. + –
Minyak kelapa (bisa diganti dengan sayur atau mentega jika diinginkan) - untuk adonan 4-5 sdm. + –

Cara membuat pancake pisang

Campur susu dan pisang dalam blender hingga halus.
Tambahkan tepung (diayak) dan kayu manis ke dalamnya, kocok semuanya lagi dalam blender. Anda bisa mencampurkannya dengan mixer atau garpu di wadah terpisah, lalu menggabungkannya dengan massa utama. Lakukan sesukamu, itu tidak akan mempengaruhi rasanya.
Lelehkan minyak kelapa (yang utama jangan terlalu panas), tuang ke dalam adonan.
Panaskan wajan, masukkan 1 sdm ke dalamnya. aku. adonan, panggang pancake dengan api sedang.

Selesai - pancake dengan pisang goreng sudah siap. Sajikan dengan maple atau sirup buah. Jika Anda menyukai makanan panggang yang lebih manis, Anda bisa menambahkan sedikit gula ke dalam adonan sebelum dipanggang.

Kalau bisa ganti susu biasa dengan susu almond, rasanya tidak akan berubah, tapi resepnya akan mendekati aslinya. Dengan susu almond, tidak ada gula yang ditambahkan ke dalam adonan.

Pancake dengan isian pisang dan apel-ceri

Resep membuat pancake pisang enak di rumah tidak hanya membutuhkan satu buah pisang saja, tapi juga isian lainnya.

Pisang cocok dipadukan dengan banyak buah, tetapi memberikan rasa yang luar biasa jika dipadukan dengan apel dan ceri. Makanan yang dipanggang ternyata mengenyangkan, mengandung kalori lebih sedikit dari biasanya, dan semua itu karena kita akan memasak pancake pisang dalam air tanpa telur.

Bahan adonan

Air – 430ml;
Tepung – 300 gram;
Pisang - 1 buah;
Minyak sayur – 110 gram;
Krim asam – 100 gram;
Garam – ½ sdt;
Gula – 100 gram;
Soda – ½ sdt.

Produk untuk diisi

Cara membuat pancake pisang

Kocok gula dengan krim asam (kami menggunakan produk dengan kandungan rendah lemak). Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit keju cottage ke dalam adonan.
Tuang air ke dalam adonan kocok, tambahkan garam, campur produk.
Tambahkan tepung ke dalam adonan, kocok adonan hingga rata.
Tuang minyak sayur ke dalam adonan, padamkan soda dengan cuka (Anda bisa menggunakan jus lemon atau asam sitrat) dan tambahkan ke dalam adonan pancake.
Kupas pisang, potong kecil-kecil, dan haluskan hingga menjadi pasta dengan garpu.
Pindahkan puree ke dalam campuran adonan dan campur semuanya.

Goreng pancake dalam wajan panas, panggang selama 2 menit di setiap sisinya dengan api kecil.

Mempersiapkan isian pancake

Cincang halus apel (jika kulitnya masih muda, apel tidak perlu dikupas), campur dengan gula dan ceri (cuci dulu buah beri dan buang bijinya).
Masukkan ½ sdm. aku. tuangkan isian manis ke permukaan pancake datar, gulung pancake dengan hati-hati ke dalam tabung.
Masukkan makanan penutup ke dalam oven selama 10-15 menit dan panggang pada suhu 180-190°C.

Itu saja - pancake musim panas yang lezat siap disantap. Isian pisang untuk pancake berhasil dilengkapi dengan ceri dan apel matang, sehingga Anda tidak memerlukan sirup, selai, atau pengawet apa pun untuk menambah rasanya.

Pancake roti Thailand dengan pisang disiapkan mirip dengan pancake pisang biasa. Secara lahiriah, mereka terlihat sama seperti pancake dengan isian terbungkus yang dijelaskan di atas - sangat mirip dengan amplop yang bisa dimakan. Hanya teknologi menyiapkan hidangan eksotis yang sedikit berbeda dengan klasik.

Pancake pisang memiliki resep yang sederhana namun bervariasi. Berkat inilah hidangan lezat dapat sering disiapkan, selain itu, anak-anak sangat menyukai kue-kue manis. Semua resep di atas baik untuk anak-anak. Manjakan diri Anda dan keluarga dengan makanan lezat buatan sendiri - dan semoga hidup Anda selalu semanis pancake pisang.

Isian pisang manis untuk pancake

Isian pancake apa yang akan kita siapkan hari ini? Mungkin manis? Oh, apakah berat badanmu turun? Maka isian pisang untuk pancake adalah solusi diet yang sangat baik. Cara menyiapkannya mudah: haluskan pisang dalam piring dan tambahkan beberapa bahan lagi!

Untuk 8 porsi kami mengambil:
pisang – 3 buah;
gula – 2 sdm. aku.;
mentega – 70 gram;
lemon (kecil) – 1 buah.

Mari kita beralih ke inti resepnya: cara membuat isian manis untuk pancake dari pisang. Mari kita sajikan persiapannya secara sederhana dan langkah demi langkah.

1. Keluarkan mentega terlebih dahulu agar meleleh. Kocok dengan 2 sendok makan gula. Anda tidak membutuhkan lebih banyak gula karena... Manisnya alami pisang akan membantu Anda menghemat gula dan tetap langsing.

2. Cuci lemon dan potong menjadi dua bagian. Ekstrak jus menggunakan juicer atau cukup mengaduk setengah buah lemon dengan garpu.

3. Potong pisang, haluskan dengan garpu.

Nasihat: menghaluskan dalam blender tidak akan memberikan hasil yang diinginkan. Oleh karena itu, untuk menghaluskan pisang gunakanlah garpu biasa.

4. Tuangkan air jeruk lemon ke dalam pisang. Mengaduk.

5. Campurkan campuran mentega dan buah lalu haluskan kembali dengan garpu.

Isian pisang sudah siap! Kami menaruh isian manis terlezat di atas pancake dan menyiapkan teh. Jangan ragu lagi: para tamu pasti akan menanyakan resepnya, dan anggota keluarga akan meminta untuk menyiapkan isian pancake yang begitu lezat lebih dari sekali.

Susu asam... Untuk beberapa alasan, sebagai seorang anak, bagi saya tampaknya ini adalah produk yang sangat rusak dan hilang, dan saya bertanya-tanya mengapa ayah meminumnya dengan senang hati!?! Dan baru selama bertahun-tahun saya menyadari bahwa ini bukan hanya minuman sehat, yang difermentasi secara alami, tetapi juga bahan yang bagus untuk membuat makanan panggang yang lembut, seperti pancake.

Pancake empuk yang luar biasa dibuat dengan susu asam dan air mendidih sangat cocok untuk diisi dengan isian dan tidak hanya yang manis. Dengan menambahkan lebih sedikit gula ke dalam adonan, Anda bisa menyiapkan snack pancake dengan isian gurih atau pancake dengan daging.

Nah yuk siapkan bahan-bahan untuk membuat pancake isi pisang. Jika susu kental rebus disimpan di lemari es, sebaiknya dikeluarkan terlebih dahulu agar mencapai suhu ruangan, atau masukkan toples ke dalam wadah berisi air yang sangat hangat untuk mempercepat prosesnya. Susu asam juga harus pada suhu kamar.

Kami merebus ketel berisi air.

Dianjurkan untuk mengayak tepung bersama soda agar tidak ada gumpalan soda yang masuk ke dalam adonan.

Saya pakai pisang baby, lebih manis, tapi bisa juga pakai pisang biasa, jadi isiannya cukup 2 buah pisang.

Ayo siapkan adonan untuk pancake. Dalam mangkuk yang sesuai, kocok telur, gula, dan garam.

Tuang susu asam ke dalam telur, tambahkan tepung terigu yang sudah diayak dengan soda, aduk hingga gumpalan tepung kering hilang.

Saat ini kemungkinan besar air sudah mendidih. Aduk adonan secara terus-menerus dan aktif, tuangkan air mendidih, tambahkan 2 sdm. minyak sayur dan aduk dengan pengocok hingga diperoleh adonan cair dan homogen tanpa gumpalan. Biarkan adonan yang sudah jadi selama 10-15 menit pada suhu kamar.

Mari kita memanggang pancake dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan baik, olesi dengan sisa minyak sayur jika perlu.

Untuk isiannya, kocok krim dingin dengan gula halus dengan kecepatan mixer tinggi hingga mencapai puncak yang kaku. Tempatkan krim di lemari es sampai dibutuhkan.

Buka kaleng susu kental manis dan aduk sedikit agar adonan lebih homogen dan nyaman digunakan. Giling pisang hingga menjadi bubur menggunakan metode apa pun yang mudah digunakan, saya menggunakan penghancur kentang.

Sisihkan 1 sdm. susu kental rebus dan krim kocok, campur dalam mangkuk kecil dan pindahkan ke kertas cornet - campuran ini akan berfungsi sebagai hiasan untuk makanan penutup yang sudah jadi.

Letakkan satu pancake di atas meja kerja, olesi dengan sedikit susu kental rebus (lebih mudah melakukannya dengan pisau mentega atau spatula kue), olesi pure pisang (1/2-1 sdt) di atasnya. Bagikan isiannya sehingga ada ruang kosong di tepinya.

Letakkan sedikit krim kocok di atas pure pisang dan sebarkan. Isiannya tidak perlu banyak, kalau tidak pancake akan susah digulung dan isinya bocor.

Lipat tepi panekuk yang tidak diberi minyak ke dalam - ini akan menahan isian saat melipat panekuk.

Gulung pancake ke dalam tabung (tidak perlu ditutup rapat), isinya tertutup rapat di dalamnya. Kami melakukan ini dengan semua pancake dan isian.

Pancake isi pisang bisa didinginkan sebentar dengan memasukkannya ke dalam lemari es selama 30-40 menit, atau bisa langsung disajikan, dihias sesuai selera.

Selamat makan dan Maslenitsa yang lezat untuk Anda!

Jika Anda ingin mengubah pancake paling biasa menjadi suguhan nyata, pastikan untuk mencoba pancake pisang dan coklat ini! Resepnya sangat sederhana dan fleksibel. Anda bisa menguleni adonan pancake jenis apa pun, yang utama adalah pancake yang sudah jadi tidak memiliki terlalu banyak lubang. Saya menawarkan salah satu pilihan paling tradisional - dengan susu. Pancake ini ternyata padat, tetapi pada saat yang sama tipis dan sangat empuk. Isiannya juga sederhana - saus coklat yang hanya membutuhkan waktu beberapa menit untuk disiapkan, dan pisang segar. Hasilnya adalah pancake beludru terlezat dengan isian pisang dan coklat, yang mustahil untuk ditolak!

Bahan-bahan:

susu (kandungan lemak dari 2,5%) – 500 ml,
telur – 2 buah,
vanilin - sachet,
minyak sayur – 50 ml,
gula – 4 sdm. aku.,
garam – 1/3 sdt,
tepung – 250 gram.

Untuk mengisi:

coklat (sebaiknya gelap atau pahit) – 100 g,
susu – 50-80ml,
pisang – 5 buah.

Cara membuat pancake dengan pisang dan coklat

Sebaiknya adonan diuleni menggunakan bahan-bahan pada suhu ruangan, jadi keluarkan semua yang diperlukan dari lemari es terlebih dahulu dan diamkan di atas meja selama kurang lebih 15 menit, lalu pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan susu ke dalamnya dan gunakan pengocok untuk mengaduk campuran hingga halus dan muncul gelembung.

Uleni kembali adonan dengan pengocok, lalu ayak tepung ke dalamnya. Karena kepadatan tepung bervariasi, saya sarankan untuk memasukkannya secara bertahap. Pertama, masukkan 1 sdm, lalu, dengan fokus pada kekentalan adonan yang dihasilkan, tambahkan lebih banyak tepung.

Bahan terakhir dalam adonan adalah mentega. Tuang ke dalamnya dan uleni adonan untuk terakhir kalinya hingga kalis.

Adonan sudah siap. Konsistensinya mirip dengan kekentalan minuman yogurt atau kefir rendah lemak. Sesuatu seperti ini.

Mari kita beralih ke memanggang pancake. Panaskan wajan secara menyeluruh, lapisi dengan minyak dan panggang pancake di kedua sisi. Ini adalah tumpukan kecil yang lucu yang saya buat.

Sisihkan pancake untuk saat ini dan siapkan isinya. Kupas pisang dan potong menjadi empat bagian: pertama menjadi dua melintang, lalu masing-masing menjadi dua memanjang.

Kami menyiapkan saus coklat dari coklat dan susu. Untuk melakukan ini, pecahkan coklat menjadi beberapa irisan, tambahkan susu ke dalamnya dan, aduk, bawa semuanya hingga rata dalam penangas air. (Artinya, letakkan semangkuk coklat di dalam mangkuk yang lebih lebar berisi air panas.)

Sausnya sudah siap. Ini akan mengental saat dingin. Anda dapat mengembalikannya ke konsistensi yang diinginkan dengan memanaskannya kembali dalam penangas air. Saus yang terlalu kental bisa diencerkan dengan susu hangat.

Gulung pancake. Ada banyak cara untuk membungkus pisang dengan pancake.

Saya akan menunjukkan kepada kalian berdua.

1. Letakkan pancake menghadap ke bawah, lumuri dengan saus coklat dan letakkan pisang di pinggirnya.

Kami membengkokkan sisi pancake ke tengah dan membungkusnya dengan tabung. Jika pinggiran pancake sangat gosong dan rapuh, Anda bisa membungkus tabungnya tanpa menutup bagian sampingnya. Lalu potong saja bagian tepinya yang renyah dan rapuh di kedua sisinya.

2. Cara kedua menurut saya sedikit lebih sederhana. Sama seperti pada pilihan pertama, lumuri pancake dengan saus coklat pada sisi yang salah, lalu lipat menjadi dua dan lapisi kembali. Letakkan pisang di pinggirnya, potong serata mungkin pada lipatannya.

Dan kami menyelesaikannya. Siap.

Yang terbaik adalah menyajikan pancake pisang dan coklat dalam keadaan dingin atau dingin, menuangkan sisa saus ke atasnya. Setelah dingin, saus coklat “mengeras”, mengencangkan pisang di dalamnya dan mencegah tabung pancake terbuka.

Jika diinginkan, Anda juga bisa menaburkan pancake pisang-cokelat dengan gula halus.

Selamat makan!

Pancake manis dengan pisang - enak untuk sarapan! Tambahkan pisang ke dalam adonan atau siapkan isian yang tak terlupakan!

Pancake dengan pisang cocok untuk hidangan penutup. Adonannya agak keabu-abuan, namun aroma dan rasa pisangnya jelas terasa. Anda bisa memakannya seperti ini, atau bagi yang menyukai makanan manis, sajikan dengan krim kocok dan coklat leleh.

pisang - 2 buah.
tepung - 1 1/3 sdm. (175 gram)
gula - 2 sdm.
telur - 4 buah.
susu - 300ml.
sejumput garam

Kupas pisang, potong besar-besar dan masukkan ke dalam mangkuk

Giling pisang cincang dalam blender menjadi pasta homogen.

Dalam wadah terpisah, kocok telur dengan mixer hingga berbusa mengembang.

Campurkan telur kocok dan pure pisang hingga rata.

Tambahkan tepung yang sudah diayak, garam, gula. Aduk hingga rata. Cobalah untuk menghindari gumpalan.

Tambahkan susu. Dengan menggunakan mixer atau blender, siapkan adonan yang homogen.

Panaskan wajan pancake, olesi dengan minyak. Sebarkan sedikit adonan secara merata di atas loyang. Meski konsistensi adonan tidak berarti transparan dan tipis, usahakan pancake tidak terlalu kental. Biarkan adonan menyebar merata ke seluruh loyang.

Panggang sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi.

Resep 2, langkah demi langkah: pancake pisang

Makanan penutup yang lezat dan cepat - pancake dengan pisang! Kami menyarankan Anda mencobanya.

Krim asam 100 gr
Gula 100 gram
Air 450ml
Minyak sayur 4 sdm
Tepung 300 gr
Garam 1/3 sendok teh
Soda 1 sendok teh
Pisang 1 buah

Kocok gula dengan krim asam. Tambahkan air dan garam. Mencampur.

Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan keju cottage ke dalam pancake ini.

Tambahkan minyak sayur. Kami memadamkan soda dengan cuka dan menambahkannya ke adonan.

Goreng pancake dalam wajan di kedua sisi. Jumlah adonan ini menghasilkan 15 pancake.

Pancake sudah siap! Ini adalah makanan penutup mandiri, tidak perlu bahan tambahan manis. Selamat makan!

Resep 3: Pancake Roti Pisang Thailand

Mereka secara tradisional disebut pancake karena bentuknya yang mirip dengan pancake Rusia. Namun, mereka lebih seperti roti pipih dengan isian. Anda bisa mengisinya dengan buah eksotis apa pun.

300 gram tepung
150ml. air
50ml. santan (karena kurang tersedia, saya pakai santan sapi)
sejumput garam
1 cangkir minyak sayur
4 buah pisang yang terlalu matang
susu kental
coklat hitam

Sore harinya, campurkan tepung terigu, air, susu dan garam ke dalam adonan yang konsistensinya mirip dengan pangsit, namun lebih lembut.

Itu dia.

Sobek sedikit demi sedikit dan bentuk 6-8 bola dengan diameter 3-4 cm, masukkan ke dalam wadah plastik bertutup, isi dengan minyak sayur, dan masukkan ke dalam lemari es semalaman.

Pagi harinya, kupas dan potong pisang. Letakkan di sebelah kompor. Kami juga menaruh susu kental manis dengan sendok disana. Anda harus memulai dengan cepat.

Letakkan wajan terbesar di atas api besar, taburi sedikit garam (saya melakukan prosedur ini sebelum setiap pancake).

Lumasi meja dengan minyak sayur (Anda bisa menggunakan minyak yang sama dengan yang digunakan untuk membuktikan adonan), taruh adonan berbentuk bola, dan ubah menjadi kue pipih.

Lalu, dengan menggunakan telapak tangan dari tengah ke tepi, regangkan adonan dengan hati-hati menjadi kue pipih.

Letakkan pancake yang sudah jadi di atas wajan panas, segera letakkan pisang cincang di tengahnya dan tuangkan di atas susu kental manis.

Dengan menggunakan dua spatula kayu, gulung menjadi amplop.

Segera balikkan ke sisi lainnya dan goreng selama beberapa puluh detik.

Kemudian balikkan beberapa kali lagi.

Saat semua pancake sudah siap, lelehkan coklat di bak air.

Letakkan pancake di piring, potong-potong dengan pisau tajam (!), dan tuangkan coklat di atasnya.

Resep 4: pancake pisang dan telur (dengan foto)

tepung terigu kualitas tinggi 240 gram
air 100 mililiter
garam 1/3 sendok teh
telur C1 1 buah
minyak sayur 60 mililiter

Isi untuk satu pancake

pisang 1 buah
telur 1 buah

susu kental
coklat leleh
mentega untuk setiap pancake 5-10 gram
minyak sayur (opsional) untuk menggoreng

Ayak tepung, kumpulkan dalam gundukan dan buat lubang di dalamnya. Kocok telur dan tambahkan garam.

Tuang ke dalam air, kocok telur dan air, lalu mulailah menguleni. Pertama, campur dengan sendok atau garpu. Tambahkan tepung secara bertahap dari tepinya. Segera setelah adonan mulai terbentuk, lanjutkan menguleni dengan tangan.

Adonan harus menyatu menjadi bola dan tidak ada tepung yang tersisa. Tepung setiap orang berbeda-beda, jadi Anda mungkin membutuhkan lebih banyak atau lebih sedikit tepung. Tambahkan air atau tepung.

Letakkan adonan di atas meja kering dan lanjutkan menguleni dengan tangan. Campur selama 5 menit. Kami tidak lagi menambahkan tepung.

Adonannya akan lembut, halus di tangan dan tidak lengket di meja.

Saya membagi adonan menjadi 7 bagian. Saya pikir ini adalah pilihan terbaik. Anda dapat memiliki lebih banyak atau lebih sedikit bagian. Itu semua tergantung cara Anda memanggang pancake ini.

Kami membulatkan setiap bagian.

Tuang setengah minyak sayur ke dalam mangkuk.

Kami “memandikan” setiap adonan dengan minyak dan menaruhnya di mangkuk yang sama.

Isi adonan dengan sisa minyak. Inilah rahasia utama adonan pancake ini.

Tutupi mangkuk dengan cling film dan biarkan adonan pada suhu kamar selama sekitar satu jam. Tidak perlu membiarkannya lebih lama atau lebih pendek. Jika tidak, adonan jika dibiarkan lebih sedikit tidak akan sempat mengendur dan sulit diregangkan. Dan jika didiamkan lebih lama, adonan akan sangat melemah dan menjadi sangat empuk, sehingga sulit juga untuk diregangkan.

Potong pisangnya.

Cuci telur dan tambahkan, pecahkan, ke pisang.

Mencampur. Jumlah ini cukup untuk satu pancake. Saya masih memiliki sepertiga tersisa. Saya menambahkan pisang dan telur ke dalamnya dan menggunakan setengahnya untuk pancake berikutnya. Jadi untuk 7 pancake saya menggunakan 4 buah pisang dan 4 butir telur.

Saya memanggang (atau menggoreng, mana saja yang Anda suka) pancake di atas loyang terbalik, yang saya letakkan di atas kompor gas dengan pembakar menyala. Saya tidak mengolesi loyang, meskipun ini dilakukan sesuai aturan.

Keluarkan satu potong adonan dan olesi meja dengan minyak. Kami meletakkan sepotong tanaman ivy di atas meja dan mulai mencabutnya. Kami bekerja dengan hati-hati.

Regangkan adonan menjadi pancake tipis. Jika adonan pecah di suatu tempat, itu tidak menakutkan sama sekali.

Hasilnya, kita akan mendapatkan adonan tipis ini.

Pindahkan adonan ke loyang panas. Tempatkan dan ratakan. Adonan sudah mulai digoreng.

Tuang isian ke tengahnya.

Kami menyelipkan ujungnya ke tengah dan menggoreng kedua sisinya sampai berwarna cokelat keemasan. Apinya tidak boleh besar agar isiannya matang dengan baik.

Keluarkan pancake dari loyang dan olesi dengan mentega. Sebenarnya mentega ditambahkan saat menggoreng, saat pancake dibalik untuk pertama kali. Tapi saya memutuskan untuk tidak menambahkan minyak apa pun saat menggoreng.

Potong pancake kecil-kecil, tuang susu kental manis dan coklat leleh di atasnya. Dan kami langsung menyajikannya.

Resep 5: Pancake Pisang dan Coklat

telur ayam - 2 buah;
gula pasir - 2 sdm;
garam - 0,5 sdt;
susu - 2 sdm;
tepung - 2 sdm;
air - 1 sdm.;
coklat susu - 100 gram;
pisang - 1 buah;
minyak sayur - 2 sdm.

Pertama, Anda perlu menyiapkan pancake, di mana Anda perlu membungkus isian pisang dan coklat. Pecahkan telur lalu tambahkan garam dan gula. Kalahkan dengan baik.

Lalu tambahkan minyak sayur dan susu, aduk rata.

Kemudian tambahkan tepung terigu dan aduk rata, adonan menjadi kental seperti pancake. Kemudian tuangkan segelas air mendidih dan aduk hingga rata.

Adonan harus didiamkan selama sekitar satu jam. Kemudian panggang pancake seperti biasa di kedua sisinya.

Lelehkan coklat dalam penangas air sampai kekentalan yang diinginkan, cepat meleleh dan setelah setengahnya meleleh, saya matikan kompor dan aduk coklat hingga rata.

Selagi coklat masih panas, tambahkan setengah buah pisang.

Gulung pancake ke dalam tabung, hiasi dengan coklat dan gula halus.

Anak-anak sangat menyukai pancake ini, pisang dan coklat cocok dipadukan. Enak dan sehat.

Resep 6: Lumpia Pisang dengan Madu

susu 800ml
gula 2 sdm.
tepung 450 gram
telur 2 buah
baking powder atau soda 1 sdt.
mentega 4 sdm.
pisang 3 buah
madu alami 1 sdm.
gula vanila secukupnya

Pecahkan 2 butir telur ke dalam wadah yang dalam (misalnya dalam panci), lalu kocok dengan mixer. Tambahkan gula dan terus kocok hingga muncul gelembung. Tambahkan tepung dan baking powder. Kita lihat konsistensi jumlahnya, harusnya seperti krim asam. Untuk saat ini, sisihkan adonan.

Sekarang mari kita mulai mengisinya. Siapkan bahan - pisang matang (3 buah), madu alami (1 sendok makan, jika tidak manis sekali), gula vanila, sedikit mentega.

Ayo siapkan isinya. Pastikan untuk melakukan ini SEBELUM menyiapkan pancake sendiri. Pertama, potong pisang menjadi irisan setebal setengah sentimeter. Panaskan saluran pembuangan dalam wajan. mentega, tambahkan madu dan gula vanila. Panaskan adonan sedikit, masukkan pisang. “Didihkan” selama sekitar 3 menit.

Sekarang mari kita siapkan pancakenya sendiri. Sebelum dimasak, tambahkan 3-4 sendok makan mentega (leleh) ke dalam adonan, lalu tambahkan mentega hanya untuk pancake pertama. Jadi, tuangkan sedikit adonan ke dalam penggorengan dan goreng. Balikkan pancake saat sedang dimasak di sisi lainnya dan tambahkan isinya.

Tempatkan agar muat ke dalam seperempat pancake. Sisanya bisa dituangkan dengan sirup yang seharusnya muncul saat menyiapkan isiannya sendiri. Setelah kami meletakkan isinya, kami melipat pancake kami menjadi dua. Lalu menjadi dua lagi. Hasilnya, pancake harus tersisa seperempat.

Letakkan pancake yang sudah jadi di piring. Anda bisa menuangkan coklat di atasnya. Anda juga bisa menyajikan es krim dengan pancake ini. Nikmati teh Anda!

Resep 7: pancake pisang (langkah demi langkah)

satu gelas tepung
sepasang telur
segelas susu
lima pisang
gula - 4 sendok makan (bisa lebih atau kurang sesuai keinginan)
bisikan garam
minyak sayur

Saya mengayak tepung ke dalam mangkuk adonan, membuat lubang di tengahnya dan menambahkan dua butir telur ke dalamnya.

Lalu dia menuangkan setengah gelas susu, menuangkan garam dan gula.

Kocok dengan blender hingga halus, adonan harus kental.

Saya menuangkan bagian kedua susu dan mengocok massa lagi dengan blender.

Anda bisa menyisihkan adonan yang sudah jadi dan melanjutkan ke pisang. Mereka perlu dikupas, dipotong-potong dan ditaburi gula.

Resep aslinya menyarankan untuk menumbuk pisang dengan garpu, tapi pisang saya padat, jadi bermasalah. Saya menghancurkannya dengan blender, tetapi tidak sampai halus, tetapi sehingga masih ada potongan pisang yang tersisa di massa.

Pindahkan adonan pisang ke dalam adonan.

Kocok lagi dengan blender. Jika sisa potongan pisangnya sangat besar, maka akan diremukkan sedikit.

Goreng pancake kedua sisinya dalam wajan panas hingga berwarna cokelat keemasan.

Apa yang bisa saya katakan: pancake-nya ternyata tidak biasa, penuh dengan potongan pisang di dalamnya. Saya takut mereka tidak akan ketinggalan, tetapi hal seperti itu tidak terjadi.

Meskipun ada pisang di dalam adonan dan pancakenya tebal, hasilnya baik-baik saja.

Resep 8, sederhana: pancake pisang manis

Apakah Anda pecinta pisang? Atau pecinta pancake? Maka resep ini cocok untuk Anda. Ya, ya, tepatnya pancake pisang. Secara umum pancake merupakan sajian yang dapat dipadukan dengan banyak produk: selai, manisan, aneka buah-buahan dan beri, tentu saja daging, keju, keju cottage, aneka sirup dan saus. Dan juga pancake atau pancake itu sendiri dapat dibuat dari hampir setengah bahan tambahan yang telah saya sebutkan.

Pisang sekarang tidak begitu sulit ditemukan, tentunya Anda tidak perlu terburu-buru ke negara-negara Afrika untuk memetik buah idaman tersebut, yang utama adalah memilih yang tepat, dan ini tanpa tanda-tanda kerusakan, tetapi tidak di kulitnya hijau, lebih enak kuningnya, biar rasanya lebih juiciness.

Pisang 3 buah.
Telur ayam 2 buah.
Mentega 20 gram
Susu 300ml
Tepung terigu 2 sdm
Garam meja 10 gr
Gula 3 sdm. aku.

Tambahkan mentega ke dalam penggorengan, segera setelah meleleh, letakkan potongan kita di sana. dan goreng pisang hingga berwarna coklat keemasan.

Resep 9: Pancake Pisang dan Telur Tanpa Tepung

Pancake pisang dianggap sebagai hidangan masakan nasional Thailand. Ada banyak resep dan cara menyajikan masakan ini. Anak-anak menyukai pancake ini karena ukurannya yang kecil dan aroma pisangnya yang sedap. Basisnya adalah kefir dan telur. Pancake telur dan pisang merupakan hidangan non-tradisional bagi banyak ibu rumah tangga. Yuk simak lebih dekat cara membuat pancake dari pisang dan telur tanpa tepung.

Pisang – 2 buah.
Kefir – 200 gram.
Telur – 2 buah.
Tepung kentang - 2 sendok makan.
Gula – 1 sendok makan.
Minyak bunga matahari - 3 sendok makan (2 untuk adonan, 1 untuk menggoreng).

Potong pisang menjadi irisan-irisan agar nantinya mudah untuk dihaluskan.

Hancurkan irisan pisang hingga menjadi pure yang halus. Anda bisa menggunakan garpu, hidung belang, atau blender imersi.

Tambahkan telur ke pure pisang.

Masukkan gula ke dalam mangkuk berisi campuran pisang.

Tambahkan pati dan kefir.

Dengan menggunakan garpu atau pengocok, campur adonan menjadi massa yang homogen.

Wajan yang sudah dipanaskan harus diolesi minyak sayur. Lebih baik menggunakan sikat silikon khusus - ini akan menghindari penumpukan lemak di permukaan.

Tuang adonan ke dalam penggorengan menggunakan centong atau sendok dalam. Karena kami menyiapkan pancake pisang dengan kefir tanpa tepung, adonannya ternyata cukup cair. Oleh karena itu, Anda perlu menuangkannya dalam porsi kecil.

3 - 5 pancake digoreng dalam wajan sekaligus, tergantung besar kecilnya peralatan yang digunakan.

Saat lapisan bawah pancake sudah berwarna keemasan dan digoreng, gunakan spatula untuk membalik pancake dan menggoreng sisi lainnya.

Pancake pisang siap pakai, resep tanpa tepung yang baru saja kita lihat, diletakkan di atas piring. Jika Anda menggunakan terlalu banyak minyak bunga matahari, Anda harus mengeringkannya terlebih dahulu dengan tisu karena minyak tersebut secara efektif menyerap lemak berlebih.

Anda bisa menyajikan pancake pisang dengan irisan pisang atau selai. Anak-anak menyukai pancake dengan pisang dan telur tanpa susu karena rasanya yang enak dan teksturnya yang ringan. Ini adalah pilihan bagus untuk sarapan atau camilan setelah berolahraga. Dan isian pisang yang ditambahkan saat disajikan dapat menjadikan hidangan penutup ini sebagai hidangan liburan yang sesungguhnya.

resep langkah demi langkah dengan foto

Pancake susu dengan isian pisang sangat enak dan beraroma harum, apalagi dengan teh atau kopi yang baru diseduh.

Jika mau, Anda bisa menggiling pisang dengan madu atau krim asam dalam blender, atau cukup haluskan dengan garpu dan haluskan.

Bahan-bahan

3 butir telur ayam
5 sdm. aku. tepung terigu premium
250ml susu
1,5 sdm. aku. minyak bunga matahari tidak berbau
1,5 sdm. aku. Sahara
2 sejumput garam
2 buah pisang
0,5 sdt. jus lemon
2 sdm. aku. Sayang

Persiapan

1. Pertama, mari kita memanggang pancake. Kocok isi telur, gula dan garam dengan pengocok atau garpu selama 1-2 menit hingga berbusa mengembang.

2. Tuang susu apa pun kandungan lemaknya dan jenis apa pun ke dalam wadah: sapi, kambing, dll. Aduk susu ke dalam adonan telur.

3. Tuang tepung terigu yang sudah diayak ke dalam wadah dan kocok dengan pengocok selama kurang lebih 1 menit. Tidak disarankan mengaduk tepung dengan garpu, karena akan terbentuk gumpalan pada adonan.

4. Tuang minyak sayur ke dalam adonan dan aduk hingga tepung “menyebar” - gluten aktif dan adonan menjadi sedikit lebih kental. Jika hal ini tidak dilakukan maka tepung akan mengendap di dasar dan pada akhir penggorengan pancake Anda akan melihatnya di dasar wadah. Diamkan adonan selama 15 menit, lalu aduk kembali.

5. Panaskan penggorengan di atas kompor dengan api maksimal. Lumasi dengan mentega atau minyak sayur (tidak diperlukan pelumasan lebih lanjut). Tuang sebagian adonan ke dalam loyang dan putar dengan cepat hingga adonan membentuk lingkaran. Panggang setiap pancake selama 1 menit di kedua sisi.

6. Sementara pisang dikupas, haluskan dengan garpu atau blender, taburi dengan air jeruk nipis agar tidak menggelap, tambahkan madu dan aduk - isian pisang sudah siap.