게 막대기로 라바쉬 롤을 만들어 보세요. 사진과 함께 크랩 스틱 레시피가 포함된 Lavash 롤

얇은 아르메니아 밀가루 플랫브레드는 그 맛 때문에 많은 요리의 완전한 구성 요소가 될 수 있습니다. 다양한 충전재, 특히 크랩 스틱(수리미)을 사용하여 만든 롤은 매우 독창적입니다. 이 롤에는 훌륭한 요리법이 많이 있으며 곧 소개될 것입니다.

크랩 스틱으로 피타 빵을 요리하는 방법

요리에는 얇은 타원형 플랫브레드가 사용됩니다. 게 막대기로 아름다운 모양의 라바시 롤을 만들려면 둥근 모서리를 잘라내세요. 그런 다음 남은 것은 탄력을 잃지 않도록 플랫 브레드에 기름을 바르고 채우고 롤을 감싸는 것입니다. 조리법에 따라 진미는 차갑게 또는 미리 튀겨서 제공됩니다. 애피타이저를 ​​준비하는 방법에 대한 몇 가지 팁이 있습니다.

1. 피타 빵에 크랩 스틱을 넣은 다이어트 롤을 준비하는 경우 마요네즈로 윤활하지 말고 사워 크림이나 천연 요구르트를 사용하는 것이 좋습니다.
2. 때로는 소스가 접시의 모든 층에 퍼지는데, 이는 그렇게 쉽지 않습니다. 숟가락으로 퍼뜨리려고 하지 마세요. 매우 불편합니다. 가방에 붓고 조심스럽게 뚫고 메쉬로 바르는 것이 좋습니다.
3. 접시가 완전히 담가도록 하려면 서빙하기 전에 냉장고에 한 시간 동안 넣어두세요.

충전재

기본 성분은 항상 해동된 다음 입방체, 스트립 또는 강판으로 자릅니다. 시트에 윤활유를 바르기 위해 마요네즈, 사워 크림, 겨자, 케첩, 버터, 레몬 주스, 마늘, 향신료 및 허브로 만든 소스가 사용됩니다. 크랩 스틱 피타빵 충전재는 다음 제품을 추가하여 준비할 수 있습니다.

• 신선한 야채: 토마토, 당근, 피망, 오이, 배추;
• 경질, 연질, 가공 치즈;
• 소금에 절인 버섯과 야채;
• 삶은 계란;
• 물고기;
• 캐비아;
• 푸른 잎;
• 고기;
• 소세지;
• 견과류;
• 옥수수;
• 완두콩;
• 두부 드레싱.

게 막대기를 곁들인 Lavash 롤-요리법

요리 선택의 폭이 매우 넓으며 간단하고 빠른 옵션이 있으며 휴일 테이블에 더 적합한 더 복잡한 옵션도 있습니다. 라바쉬 롤을 만드는 레시피를 자신에게 맞게 쉽게 적용하고, 별로 좋아하지 않는 음식을 제외하고, 선호하는 음식을 추가할 수 있습니다. 롤은 직경 3-4cm, 두께로 얇게 만든 다음 좁은 부분으로 자릅니다. 다양한 상황에 맞는 몇 가지 단계별 요리법을 기억하세요.

게 막대기를 곁들인 Lavash

• 조리 시간: 1시간;
• 제공량: 20개;
• 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 134;
• 요리: 아시아 요리;
• 준비 난이도 : 낮음.

코티지 치즈, 사워 크림 및 허브를 추가 한 피타 빵과 크랩 스틱 롤을 좋아할 것이므로 사진과 함께 조리법을 기억하십시오. 명절이 다가오면, 간편하면서도 만족스러운 전채 요리를 만들어 보세요. 저지방 코티지 치즈와 사워 크림을 사용하면 아르메니아 라바시의 진미는 칼로리가 매우 낮아 다이어트중인 사람도 먹을 수 있습니다.

재료:

• lavash – 3 개;
• 신선한 딜 - 무리;
• 마늘 - 3쪽
• 저지방 코티지 치즈 – 350g;
• 사워 크림 – 115 ml;
• 게살 스틱 – 180g.

요리 방법:

1. 사워 크림과 코티지 치즈, 다진 허브, 다진 마늘을 섞습니다.
2. 먼저 각 플랫브레드에 두부를 채우고 연육을 뿌리고 작은 입방체로 자릅니다. 가장자리에서 조금 뒤로 물러나십시오.
3. 각 조각을 튜브에 넣고 식힌 후 서빙하세요.

오이와 함께

• 조리 시간: 15분;
• 제공량: 6개;
• 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 143kcal;
• 요리: 유럽식;

다음 조리법은 본격적인 샐러드를 먹을 음식이 부족한 사람들에게 큰 도움이 될 것입니다. 게 막대기와 오이를 곁들인 Lavash는 맛있고 만족스러운 진미입니다. 상당한 수의 구성 요소가 필요하지 않습니다. 접시에 포함 된 계란을 미리 끓이면 얇은 피타 빵 롤을 준비하는 과정에 1/4 시간이 더 걸리지 않으므로 전채 요리를 안전하게 빠른 것이라고 부를 수 있습니다.

재료:

• 부추 – 1 개;
• lavash (아르메니아어) – 1개;
• 소금, 말린 고수풀, 후추;
• 게살 스틱 – 7개;
• 삶은 계란 – 3 개;
• 오이 – 큰 것 1개;
• 마요네즈;
• 채소 - 반 묶음.

요리 방법:

1. 연육, 부추, 오이를 자르고 계란을 갈아서 채소를 자릅니다.
2. 플랫브레드에 마요네즈를 바릅니다.
3. 그 위에 계란, 채소, 나머지 재료, 소금, 후추를 놓습니다.
4. 단단한 롤로 굴립니다. 냉장고에 넣어 식히거나 즉시 드세요.

계란 포함

• 제공량: 14개;
• 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 154;
• 목적: 간식(차가운);
• 요리: 유럽식;
• 준비 난이도 : 쉬움.

게살과 계란을 곁들인 피타빵은 거의 모든 사람이 좋아할 간식입니다. 다음 레시피에서는 일반 마요네즈 대신 신맛과 고소함을 더해주는 타르타르 소스를 사용하는 것이 좋습니다. 또한 가공 치즈와 마늘 몇 쪽이 진미에 추가됩니다. 분할된 조각으로 제공되는 롤은 맛있어 보이며 사진에서 명확하게 볼 수 있습니다.

재료:

• 타르타르 소스 – 3-4 큰술. 엘.;
• lavash – 2개 층;
• 계란 – 2 개;
• 파슬리 - 반 묶음;
• 가공 치즈 – 100g;
• 어린 마늘 – 2쪽.

요리 방법:

1. 치즈, 삶은 계란, 연육을 갈아주세요.
2. 다진 허브, 다진 마늘, 소스를 넣고 볶습니다.
3. 얇은 플랫브레드 위에 필링을 고르게 펴 바릅니다.
4. 롤을 말아서 접착 필름이나 호일로 감쌉니다. 부분적으로 자르기 전에 냉장고에 1~2시간 동안 넣어두세요.

치즈 포함

• 제공량: 8개;
• 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 144;
• 목적: 차가운 전채;
• 요리: 유럽식;
• 준비 난이도 : 쉬움.

치즈를 곁들인 피타 빵에 크랩 스틱을 넣는 것은 가장 만들기 쉬운 요리 중 하나입니다. 애피타이저는 최소한의 재료로 구성되어 있지만 정말 훌륭합니다. 곧 배우게 될 레시피에서는 마요네즈를 사용하지만 크림 소스, 마늘 소스, 사워 크림 소스, 심지어 토마토 소스 등의 오리지널 소스로 대체할 수도 있습니다.

재료:

• 딜 - 반 묶음;
• 게살 스틱 – 150g;
• 마요네즈;
• 단단한 치즈 - 100g;
• 라바쉬 – 1개

요리 방법:

1. 강판 치즈와 잘게 썬 연육, 잘게 썬 딜을 섞습니다.
2. 얇은 플랫브레드에 마요네즈를 바릅니다.
3. 충전물을 분배하고 크랩 롤을 단단히 굴립니다. 식히고 서빙하세요.

치즈와 마늘이 들어간

• 조리 시간: 20분;
• 제공량: 8개;
• 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 163;
• 목적: 차가운 전채;
• 요리: 이탈리아 요리;
• 준비 난이도 : 쉬움.

게살과 마늘을 곁들인 라바쉬 롤은 맛있고 만족스럽습니다. 이 진미는 알코올 음료가 예상되는 축제 잔치에서 안전하게 제공될 수 있습니다. 이 차가운 애피타이저는 뜨거운 애피타이저가 제공되기 오래 전에 손님이 배고프지 않도록 도와줍니다. 요리에는 독특한 맛이 나는 소시지 치즈가 사용되므로 소금을 넣지 않는 것이 좋습니다.

재료:

• 소시지 치즈 – 0.35kg;
• lavash – 2 개;
• 마늘 – 2-3쪽;
• 마요네즈 – 0.2 l;
• 게살 스틱 – 0.4kg.

요리 방법:

1. 연육과 치즈를 굵은 강판에 갈아주세요. 다진 마늘과 마요네즈를 섞는다.
2. 플랫브레드를 테이블 위에 놓고 그 위에 속을 균일하게 펴 바릅니다.
3. 두 개의 롤을 굴립니다.
4. 접착 필름에 싸서 잠시 냉장고에 넣어 둔 다음 서빙하고 조각으로 자릅니다.

피타 빵에 게 샐러드

• 조리 시간: 40분;
• 제공량: 6개;
• 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 187;
• 목적: 차가운 전채;
• 요리: 프랑스식;
• 요리 난이도: 중간.

크랩 스틱을 곁들인 피타 빵 샐러드는 모두에게 친숙한 별미입니다. 그 독창성은 그것이 표현되는 방식에 있습니다. 일부 주부들은 평범한 샐러드에 무관심한 사람들조차도 축제 테이블에서이 전채를 맛본다고 지적합니다. 접시에는 새로운 것이 없습니다 : 통조림 옥수수, 삶은 닭고기 달걀, 신선한 오이.

재료:

• lavash – 1개;
• 딜 – 1 묶음;
• 마요네즈 – 0.2 l;
• 오이 – 큰 것 1개;
• 게살 스틱 – 0.2kg;
• 옥수수 - 1 캔;
• 삶은 계란 – 4 개

요리 방법:

1. 접시의 모든 재료를 작은 입방체로 자르고 녹색을 자릅니다. 마요네즈를 저어주세요.
2. 플랫브레드를 테이블 위에 놓습니다.
3. 가장자리에서 약간 떨어진 곳에 충전물을 펴 바릅니다.
4. 단단히 말아 올리십시오. 필름에 싸서 냉장고에 1~2시간 넣어두세요.
5. 조심스럽게 부분적으로 잘라서 제공하십시오.

롤: 라바쉬, 버섯, 게살

• 조리 시간: 30분;
• 제공량: 10개;
• 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 161;
• 목적: 차가운 전채;
• 요리: 유럽식;
• 준비 난이도 : 쉬움.

또 다른 간단하고 맛있는 스낵 옵션입니다. 버섯과 크랩 스틱을 곁들인 라바시 롤은 어떤 테이블에도 적합하며 케밥이 준비되는 동안 야외에서 간식을 먹을 수도 있습니다. 조리법에서는 절인 꿀 버섯 사용을 권장합니다. 그러나 우유 버섯, 샴 피뇽 또는 포르 치니 버섯과 같은 통조림 버섯으로 대체할 수 있습니다.

재료:

• lavash – 2 장;
• 채소 - 무리;
• 게살 스틱 – 0.2kg;
• 마요네즈 – 0.1kg;
• 절인 꿀 버섯 – 0.2kg;
• 가공 치즈 – 2개;
• 마늘 – 1쪽.

요리 방법:

1. 연육과 버섯을 다져주세요. 치즈를 잘게 갈아주세요.
2. 다진 마늘과 마요네즈, 다진 허브를 섞습니다.
3. 플랫브레드에 소스를 바르고 나머지 재료를 위에 올려 놓습니다.
4. 단단한 롤로 굴립니다. 필름에 싸서 냉장고에 30분 동안 보관한 후 썰어서 드세요.

한국산 당근과 함께

• 조리 시간: 1시간;
• 제공량: 12-16개;
• 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 155;
• 목적: 차가운 전채;
• 요리: 아시아 요리;
• 준비 난이도 : 쉬움.

이 조리법에 따라 준비한 전채는 놀랍도록 맛있을뿐만 아니라 단면도 매우 아름다워 사진에서 쉽게 볼 수 있습니다. 한국산 당근과 게살을 곁들인 Lavash는 약간 매콤하고 육즙이 풍부합니다. 아시아 스낵을 좋아하는 모든 분들은 이 진미를 즐기실 수 있습니다. 이 롤을 만드는 방법을 기억하십시오.

재료:

• lavash – 2 장;
• 오이 – 2 개;
• 한국산 당근 – 0.2kg;
• 삶은 계란 – 6 개;
• 게살 스틱 – 0.2kg;
• 햄 – 0.2kg;
• 치즈 – 0.2kg.

요리 방법:

1. 롤을 만들기 전에 당근과 치즈를 제외한 모든 재료를 작은 입방체로 자르고 반으로 나눕니다.
2. 또띠야를 테이블 위에 놓습니다. 연육, 당근, 햄, 오이, 치즈 등의 재료를 얇은 조각으로 번갈아 가며 놓습니다.
3. 두 개의 단단한 롤을 굴립니다. 집착 필름으로 감싸십시오. 한 시간 동안 냉장 보관한 후 잘라서 드세요.

치즈와 함께 튀긴

• 조리 시간: 1시간;
• 제공량: 14-18개;
• 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 198;
• 목적: 뜨거운 간식;
• 요리: 아시아 요리;
• 준비 난이도 : 높음.

게살을 곁들인 구운 피타롤은 따뜻하게 제공되어 더욱 맛있습니다. 이 요리는 밀가루, 닭고기 달걀, 우유로 만든 특별한 반죽에 튀겨집니다. 덕분에 내용물이 접시 위로 떨어질 염려가 없어 먹기가 매우 편리합니다. 전채는 부드러운 크림치즈를 추가로 준비하는데, 원하시면 소시지나 하드치즈로 대체 가능합니다.

재료:

• 게살 스틱 – 0.4kg;
• 채소 – 0.5 묶음;
• 크림 치즈 – 0.2kg;
• lavash – 2 장;
• 계란 – 3 개;
• 밀가루 – 1.5 큰술. 엘.;
• 우유 - 5 큰술. 엘.

요리 방법:

1. 채소를 갈아서 연육하고 섞는다.
2. 테이블 위에 얇은 플랫브레드를 놓습니다. 치즈의 절반을 각각 펴십시오. 충전물의 일부를 펼치십시오. 단단한 롤에 넣고 잠시 동안 그대로 두십시오.
3. 계란을 우유로 치고 밀가루를 넣으십시오.
4. 롤을 부분으로 자릅니다.
5. 각 조각을 반죽에 담그십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽을 중간 불로 볶습니다.

동영상

Lavash 롤은 일종의 차가운 전채 요리로, 적어도 한 번만 만든 후에는 모든 축제 행사를 위해 준비하기 시작합니다. 그리고 물론 시간이 지남에 따라 충전재에 대한 많은 요리법을 얻게 됩니다. 나는 특히 크랩 스틱을 곁들인 피타 롤을 좋아했습니다. 보시다시피 사진이 포함된 단계별 레시피는 매우 간단합니다. 최소한의 사전 준비. 계란을 삶기만 하면 됩니다. 정말 좋지 않나요? 정말 빠른 롤로 밝혀졌습니다. 저는 보통 크랩 스틱을 사용하여 쌀이나 신선한 양배추와 함께 옥수수 샐러드를 만듭니다. 그러나 나는 최근에 라바쉬 롤 충전재에 추가할 수 있다는 것을 발견했습니다. 아이디어는 식료품 쇼핑을 하는 동안 저절로 나왔고 구현에는 약 15분이 걸렸습니다.

일반적으로 이 롤은 준비하기가 매우 쉽지만 몇 가지 미묘함을 알아야 합니다. 그리고 우선, 하룻밤 사이에 종이와 비슷한 것으로 변하지 않도록 lavash로 행동하는 방법에 대해 설명합니다. 그러나 얇은 lavash는 즉시 건조됩니다! 그러니 꼭 필요한 경우가 아니면 가방에서 꺼내지 마세요. 그리고 더 잘 말리도록 돕기 위해 간단한 비밀이 하나 있습니다...

필수의:

• 게살 100g(게살로 대체 가능)
• 계란 등급 C1 1개;
• 가공 치즈 80g;
• 단단한 치즈 40g;
• 드레싱 용 마요네즈 (일반 야채 샐러드와 거의 동일하게 3-4 큰 스푼을 추가합니다);
• 다진 양파와 딜;
• 마늘 1-2쪽(마늘이 많을수록 롤이 더 매워집니다)
• 소금.

게 막대기를 곁들인 lavash 롤의 단계별 조리법

삶은 달걀을 삶아서 찬물에 완전히 식힌 후 껍질을 벗겨주세요. 게살과 계란을 작은 입방체로 자르고 깊은 접시나 그릇에 담습니다. 거기에 두 종류의 치즈를 모두 잘게 갈아주세요.

신선한 허브를 찬물에 헹구고 털어낸 후 잘게 자릅니다(쓴맛을 피하기 위해 양파 줄기의 흰 부분을 잘라냅니다). 채우는 재료에 마요네즈, 잘게 썬 허브, 마늘, 소금을 넣어 맛을 냅니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다.

이제 피타 빵에 관해서. 사전에 배포해야 합니다. 그러나 어떤 경우에도 공중에 놔두어서는 안됩니다. 그렇지 않으면 매우 빨리 종이 맛이 나는 것으로 변할 것입니다. 따라서 즉시 피타 빵에 마요네즈를 얇게 바르십시오. 그리고 7~10분 동안 그대로 놓아두세요. 이는 롤을 쉽게 감쌀 수 있도록 수행됩니다. 그런 다음 마요네즈에 담근 라바쉬 표면에 충전재를 펴 바릅니다.

그것을 단단한 롤에 넣고 (더 단단할수록 컷이 더 심미적으로 좋습니다) 접착 필름으로 싸서 냉장고에 몇 시간 동안 넣으십시오 (가장 배고픈 사람은 한 시간 후에 샘플을 채취 할 수 있습니다).

게살 롤을 얇게 썰어 접시에 담고 신선한 허브로 장식해 서빙합니다.

제공량: 7

요리 시간: 30 분.

게살을 곁들인 라바쉬 롤은 여름 소풍이나 휴가철에 특히 인기가 많은 인기 요리입니다. 롤은 샌드위치에 대한 훌륭한 대안입니다. 특히 최소한의 재료와 시간을 사용하여 소비하기 오래 전에 준비할 수 있기 때문입니다. 이러한 가벼운 간식은 뜨겁고 풍성한 식사 후에 도움이 될 것입니다. 셀러리를 곁들인 닭고기 수프 .

재료:

240gr. 게 막대기

얇은 피타빵 2장

240gr. 부드러운 치즈

마요네즈 (생략가능)

피타빵으로 크랩롤 만들기

• 1 단계

  피타빵 첫 장을 테이블 위에 놓고 크림치즈를 발라주세요. 신선한 딜을 잘게 썰어 피타빵 위에 뿌립니다.

• 2 단계

  각 크랩 스틱을 세로로 4등분한 다음 잘게 자릅니다. 두 번째 피타 빵 시트를 첫 번째 시트 위에 놓고 치즈를 바르고 그 위에 잘게 썬 게살을 놓습니다.

• 3단계

  피타 빵으로 크랩 롤을 조심스럽게 만듭니다. 처음에 롤이 약간 건조하다고 생각되면 소량의 마요네즈로 시트에 기름칠을 할 수 있습니다. 제품을 호일에 싸서 냉장고에 1시간 이상 넣어두세요.

  애피타이저를 ​​차갑게 썰어서 제공하세요. 맛있고 향기로운 롤을 얻을 수 있습니다. 피타빵과 크랩스틱은 잘 어울리지만, 크림치즈나 마요네즈만 사용하면 됩니다. 많이 드세요!

  준비 과정에서 우리는 얇은 아르메니아 라바쉬 시트를 사용할 것입니다. 구조가 가볍고 상큼한 맛이 있어 다양한 요리를 만들기에 좋습니다.

  피타 빵에 크랩 롤 레시피

  
  재료:

  • 피타빵 2장
  • 300gr. 게 막대기
  • 200gr. 치즈
  • 계란 4개
  • 100gr. 푸른 잎
  • 마늘 2쪽
  • 400gr. 마요네즈
  • 갓 갈은 후추, 소금

  롤 준비 방법

  1. 게살과 삶은 계란을 잘게 갈아줍니다. 단단한 치즈를 거친 치즈 위에 갈아주세요. 깨끗이 씻은 채소를 잘게 자릅니다.

  2. 마늘 정향을 프레스에 통과시킵니다. 별도의 그릇에 허브, 마늘, 마요네즈를 섞습니다. 소금과 후추를 넣으십시오. 모든 구성 요소를 잘 섞으십시오.

  3. 이제 준비된 재료를 배치하기 시작합니다. lavash의 첫 번째 시트를 펼치고 마요네즈 소스를 바르십시오. 강판 치즈의 절반을 위에 뿌립니다. 크랩 스틱을 전체 표면에 뿌립니다. 마요네즈로 가볍게 기름칠하십시오.

  4.
  그 위에 또 다른 피타빵을 올려주세요. 남은 소스와 함께 담궈주세요. 남은 치즈를 펴 바릅니다. 그리고 마지막에 계란물을 뿌려주세요.

  5. 원하는 경우 마요네즈 메쉬를 만들 수도 있습니다. 층을 롤에 넣고 호일로 싸서 냉장고에 넣으십시오. 롤을 냉장고에 몇 시간 동안 보관하는 것이 좋습니다. 그런 다음 깔끔한 조각으로 자르고 맛있는 크랩 롤을 피타 빵에 담아 테이블 위에 올려 놓습니다.

  당신은 또한 학습에 관심이 있을 수 있습니다: 집에서 요리하는 방법.

  이러한 간식의 조리법은 충전재에 새로운 재료를 추가하여 매번 변경할 수 있습니다. 고기, 생선, 버섯, 야채를 사용할 수 있습니다. 마요네즈가 마음에 들지 않으면 사워 크림이나 다른 소스를 사용할 수 있습니다. 아이들은 달콤한 베리잼이나 다양한 과일로 채워져 기뻐할 것입니다.

-결국 당신이 요리를 제공하기 시작하는 것은 그들과 함께입니다. 즉 그들이 안주인으로서 당신을 위해 요리하는 첫 번째 사람이라는 것을 의미합니다. 그래서 나는 그들을 무시하지 않고 매번 새롭고 흥미로운 것을 준비하려고 노력합니다. Lavash 롤은 나에게 많은 도움이됩니다. 결국 채우기를 변경하면 매번 완전히 다른 요리를 얻을 수 있습니다.

아주 좋은 옵션은 게 막대기와 치즈로 채워진 라바쉬 롤입니다. 이 애피타이저는 맛있어 보이고 맛이 뛰어나고 섬세하고 눈에 거슬리지 않습니다. 양상추 잎은 크랩 피타 롤에 육즙을 더해주고, 치즈는 속을 채워줍니다.

크랩 스틱을 곁들인 피타빵 스낵의 또 다른 장점은 비싸거나 찾기 힘든 재료가 필요하지 않고 아주 간단하고 빠르게 준비된다는 것입니다. 그러니 여러분도 이 레시피를 시도해 보시길 권합니다. 이제 크랩 스틱과 치즈로 피타 롤을 만드는 방법을 알려 드리겠습니다.

재료:

• 얇은 피타 빵 1개;
• 크랩 스틱 100g;
• 2 큰술. 마요네즈;
• 2 큰술. 사워 크림;
• 단단한 치즈 50-70g;
• 마늘 1-2쪽;
• 2-4 상추 잎;

크랩 스틱과 치즈를 곁들인 라바쉬 롤을 준비하는 방법:

아르메니아라고도 불리는 얇은 라바쉬가 필요합니다. 이것이 바로 롤을 만드는 것입니다. 시트 크기는 약 20x40cm입니다.

사워 크림, 마요네즈, 강판 단단한 치즈를 섞습니다. 그리고 마늘은 프레스를 통과했습니다.

결과물과 함께 lavash 시트를 섞고 기름칠하십시오.

다음 재료는 크랩 스틱입니다. 작은 입방체 또는 얇은 막대로 잘라야합니다.

치즈를 뿌린 피타빵 위에 잘게 썬 게살을 올리고 그 위에 씻어서 말린 양상추잎을 얹습니다.

충전물을 얇은 피타 빵에 넣었으니 이제 롤 모양으로 굴려야합니다. 시간을 갖고 조심스럽게 수행하십시오. 롤이 단단히 고정되는 것이 매우 중요합니다. 이렇게하면 충전물이 떨어지지 않고 잘 젖어 슬라이스 할 때 떨어지지 않습니다. 우리는 라바시 롤을 접착 필름이나 호일로 포장하고 냉장고에 1-2 시간 동안 보관합니다.

글쎄, 그 후에 롤을 작은 롤로자를 수 있습니다. 두께는 다를 수 있습니다. 일부는 최소 (약 1cm)로 만들고 다른 일부는 상당히 크게 만듭니다 (최대 4cm). 나는 황금 평균 - 2-3cm를 선호합니다.