Надежда Олиферова
Беседа с детьми подготовительной группы «О пользе витаминов, и для чего они нужны человеку?»
Цель: дать детям знания о пользе витаминов для нашего организма. Познакомить с понятием «витамины группы А, В, С, D, Е» и продукты, в которых они содержатся. Закрепить знания детей о необходимости наличия витаминов в организме человека, о пользе продуктов, в которых содержатся витамины.
Материал: картинки продуктов питания для игры «Где ты, витаминка?», корзинки с фруктами и овощами.
Воспитатель: – Ребята, сегодня мы поговорим о пользе витаминов, и о самых полезных продуктах. А вы знаете, что относится к самым полезным продуктам? (овощи, ягоды, фрукты) А почему так полезны овощи, фрукты? (в них много витаминов) Правильно! А как вы думаете, в какое время года мы больше всего получаем витаминов? (Летом, осенью) Совершенно верно! Осенью поспевает большой урожай овощей и фруктов.
Все овощи и фрукты содержат очень много полезных веществ. Когда мы их едим, то наш организм получает большой запас витаминов, чтобы мы были здоровы и не болели.
Если мы не будем получать витамины, то даже самый здоровый человек станет слабеть, у него начнут портиться зубы, станут выпадать волосы и ухудшится зрение. Он всегда будет чувствовать себя усталым, начнет чаще болеть. Человеку нужны все витамины без исключения. Но у каждого витамина есть и свое прямое назначение.
Все витамины делятся на группы А, В, С, D, Е. Хотите узнать, какие полезные продукты к ним относятся?
И так, первый витамин А – был назван витамином роста, но его роль в организме ограничивается не только этим. Отсутствие витамина А вызывает заболевание глаз. Эта болезнь проявляется в том, что человек, который хорошо видит днем, в сумерки видит плохо, а в темноте почти полностью теряет зрение. Также наша кожа из-за нехватки витамина А теряет свою эластичность, становится шершавой. В каких же продуктах больше всего этого витамина?
Прежде всего витамин А содержится в сливочном масле, яичном желтке, молоке, рыбе. Также в овощах и фруктах: морковь, лук тыква, шпинат, листьях салата, помидорах и абрикосе.
Второй витамин В – при недостатке этого витамина нарушается трудовая способность человека, так же нарушается работа пищеварения. Мы быстро устаем, не можем сосредоточить внимание на важном деле. Какие продукты питания нам помогут? Это ржаной и пшеничный хлеб, овсяная, гречневая и ячневая каши. Много витамина В и в мясе.
Физминутка
Один пузатый здоровяк (Округлое движение обеими руками вокруг живота)
Съел десяток булок натощак (Выставить перед собой все пальцы)
Запил он булки молоком , (Изобразить пальцами воображаемый стакан, а затем выпить из него)
Съел курицу одним куском. (Широко раздвинуть пальцы одной руки, ладонью вверх, поднести воображаемый кусок ко рту)
Затем барашка он поджарил (Показать указательными пальцами рожки)
И в брюхо бедного направил (Погладить живот)
Раздулся здоровяк как шар, (Изобразить в воздухе большой круг)
Обжору тут хватил удар. (Ударить слегка ладонью по лбу)
Третий это витамин С – он способствует потреблению кислорода клетками нашего тела. Если в пище недостаточно витамина С, то снижается сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, появляется сонливость, при чистке зубов появляется боль и кровоточат десна. Витамин С содержится в свежих овощах, ягодах и фруктах. Его особенно много в зеленом луке, черной смородине, в ягодах шиповника. В свежей и кислой капусте, томатах, редьке и репе, картофеле. Много витамина С в лимонах и апельсинах.
Четвертый витамин D – если этого витамина будет недостаточно, то организм человека станет плохо усваивать кальций и фосфор, кости станут слабыми, будут размягчаться и искривляться. Витамин D встречается в таких продуктах как: рыба, печень, сливочное масло, яичный желток, молоко. Так же витамин D содержится в лучах солнца, значит, нам нужно больше бывать на воздухе и получать витамин через ультрафиолетовые лучи.
И наконец пятый витамин Е – против старения. Из-за нехватки этого витамина происходит нарушение координации движений, быстрая усталость, вялость, ухудшается зрение, человек выглядит бледным и болезненным. В каких же продуктах содержится витамин Е? Растительное масло, орехи, молоко и молочные продукты, листья салата и зелень петрушки, бобы, помидоры шиповник, белокочанная капуста.
Витамины – это такие вещества, которые нужны нашему организму для усвоения пищи, они повышают работоспособность, сопротивляемость к инфекционным заболеваниям, способствуют росту нашего тела.
А теперь, давайте поиграем в игру «Где ты, витаминка?» и узнаем, как вы запомнили, какие продукты относятся к каким витаминам. (Игра проводится на ковре. Педагог показывает или называет витамин, дети выбирают, какие продукты образуют данный витамин).
Игра «Где ты, витаминка?»
Воспитатель: - Ребята, что нового мы сегодня узнали? С какими витаминами познакомились, назовите их (А, В, С, D, E) . Для чего нужны витамины? Через что мы их получаем?
Молодцы! Вы отлично все запомнили!
Литература: "Детское питание" книга о том, как правильно кормить ребенка, что бы вырастить его здоровым и крепким. Москва 1958г.
Мария Мочалова
Список произведений художественной литературы для чтения детям по лексическим темам. Старший дошкольный возраст (часть 1)
Тема: Цветы цветут (в парке, в лесу, в степи)
1. А. К. Толстой «Колокольчики».
2. В. Катаев «Цветик-семицветик».
3. Е. Благинина «Одуванчик», «Черемуха».
4. Е. Серова «Ландыш», «Гвоздика», «Незабудки».
5. Н. Сладков «Любитель цветов».
6. Ю. Мориц «Цветок».
7. М. Познананская «Одуванчик»
8. Е. Трутнева «Колокольчик».
Тема: Осень (периоды осени, осенние месяцы, деревья осенью)
1. И Токмакова «Деревья», «Дуб», «Разговор старой ивы с дождем»
2. К. Ушинский «Спор деревьев», «Четыре желания», «Рассказы и сказки Осень»
3. А. Плещеев «Ель», «Осень наступила».
4. А. Фет «Осень».
5. Г. Скребицкий «Осень».
6. А. Пушкин «Осень», «Уж небо осенью дышало».
7. А. Толстой «Осень».
8. А. Н. Майков «Осень».
9. С. Есенин «Нивы сжаты…».
10. Е. Трутнева «Осень»
11. В. Бианки «Синичкин календарь»
12. Ф. Тютчев «Есть в осени первоначальной…
13. М. Исаковский «Вишня».
14. Л. Н. Толстой «Дуб и орешник».
15. Туве Янсон "В конце ноября" - о приключениях Мими-Тролля и его друзе
16. И. С. Соколов-Микитов "Осень", "Листопадничек", "Лес осенью", "Осень в лесу", "Пролетело жаркое лето", "Осень в Чуне".
17. К. Г. Паустовский "Желтый свет", "Рассказ про осень", "Подарок", "Барсучий нос", "Прощание с летом","Словарь родной природы".
18. К. В. Лукашевич "Осень"
19. И. С. Тургенев "Осенний день в березовой роще"
20. И. А. Бунин "Антоновские яблоки"
21. "Осенние сказки" - сборник сказок народов мира
22. М. М. Пришвин "Поэтические миниатюры об осени", «Кладовая солнца»
23. С. Топелиус "Солнечный луч в ноябре"
24. Юрий Коваль "Листобой"
25. М. Демиденко "Как Наташа папу искала"
26. Г. Снегирев "Как птицы и звери к зиме готовятся", "Черничное варенье"
27. Д. Н. Мамин-Сибиряк "Серая Шейка"
28. В. А. Сухомлинский Кого ждала рябина», «Улетают лебеди», «Осенний наряд», Как начинается осень», «Осенние дожди», «Как муравей перелез через ручеек», «Осенний клен», «Ива – будто девушка золотокосая», «Осень принесла золотые ленты», «Коростель и крот», «Ласточки прощаются с родной стороной», «Рыжие белочки», «Стыдно перед соловушкой», «Солнышко и божья коровка», «Пчелиная музыка»
29. Е. Пермяк «В школу»
30. Сказка «Кот – воркот, Котофеевич»
31. В. Сладков «Осень на пороге»
32. К. Твардовский «Лес осенью»
33. В. Строков «Насекомые осенью»
34. Р. н. с. «Пых»
35. Б. Заходер «Винни – Пух и все-все-все»
36. П. Ершов «Конек – горбунек»
37. А. Барто «Мы не заметили жука»
38. Крылов «Стрекоза и муравей»
Тема: Хлеб
1. М. Пришвин «Лисичкин хлеб»
2. Ю. Круторогов «дождь из семян».
3. Л. Кон из «Книги о растениях» («Пшеница», «Рожь»).
4. Я Дягутите «Руки человека» (из книги «Рожь поет».
5. М. Глинская «Хлеб»
6. Укр. н. с. «Колосок».
7. Я. Тайц «Все здесь».
8. В. А. Схомлинский ««Кк из зернышка вырос колосок», «Хлеб – это труд», «Пряник и колосок»
9. «Легкий хлеб» белорусская сказка
10. А. Митяев «Мешок овсянки»
11. В. В. Коноваленко «Откуда хлеб пришел»
Тема: Овощи, фрукты
1. Л. Н. Толстой «Старик и яблони», «Косточка»
2. А. С. Пушкин «…Оно соку спелого полно…»
3. М. Исаковский «Вишня»
4. Ю. Тувим «Овощи»
5. Народная сказка в обработке К. Ушинского «Вершки и корешки».
6. Н. Носов «Огурцы», «Про репку», «Огородники».
7. Б. Житков «Что я видел».
8. М. Соколов-Микитов «Листопадничек,
9. В. Сухомлинский «Пахнет яблоками»
10. «Хроменькая уточка» (украинская сказка, «Мужик и медведь» - р. н. с.
11. «Приходите в огород» (шотландская песенка Э. Островская «Картошка»
Тема: Грибы, ягоды
1. Е. Трутнева «Грибы»
2. В. Катаев «Грибы»
3. А. Прокофьев «Боровик»
4. Я. Тайц «Про ягоды», «Про грибы»
5. В. Г. Сутеев «Под грибом»
Тема: Перелетные и водоплавающие птицы
1. Р. н. с. «Гуси-лебеди»
2. В. Бианки «Лсные домишки», «Грачи», «Прощальная песенка»
4. Д. Н. Мамин-Сибиряк «Серая шейка»
5. Л. Н. Толстой «Лебеди»
6. Г. Х. Андерсен «Гадкий утёнок».
7. А. Н. Толстой «Желтухин».
8. К. Д. Ушинский «Ласточка».
9. Г. Снегирев «Ласточка», «Скворец».
10. В. Сухомлинский «Пусть будут соловей и жук», «Стыдно перед соловушкой», «Улетают лебеди», «Девочка и синичка», «Коростель и крот»
11. М. Пришвин «Ребята и утята».
12. Укр. н. с. «Хроменькая уточка».
13. Л. Н. Толстой «Птичка».
14. И. Соколов-Микитов «Улетают журавли».
15. П. Воронько «Журавли».
16. И. Соколов-Микитов; «Улетают журавли» «Ласточки прощаются с родной стороной»
17. И. Токмакова «Птичка летает»
Тема: Наш город. Моя улица.
1. З. Александрова «Родина»
2. С. Михалков «Моя улица».
3. Песня Ю. Антонова «Есть улицы центральные…»
4. С. Баруздин «Страна, где мы живём».
Тема: Осенняя одежда, обувь, головные уборы
1. К. Ушинский «Как рубашка в поле выросла».
2. З. Александрова «Сарафанчик».
3. С. Михалков «А что у вас?».
4. Бр. Гримм «Храбрый портняжка».
5. С. Маршак «Вот какой рассеянный».
6. Н. Носов «Живая шляпа», «Заплатка».
7. В. Д. Берестов «Картинки в лужах».
8. «Как братец Кролик перехитрил Братца лиса»,обраб. М. Гершензона.
9. В. Орлов «Федя одевается»
10. «Неряха»
Тема: Домашние животные и их детёныши.
1. Е. Чарушин «Что за зверь?»
2. Г. Остер «Котенок по имени Гав».
3. Л. Н. Толстой «Лев и собачка», «Котенок».
4. Бр. Гримм «Бременские музыканты».
5. Р. н. с. «Волк и семеро козлят».
6. С. Я. Маршак «Пудель».
Тема: Дикие животные и их детёныши.
1. А. К. Толстой «Белка и волк».
2. Р. н. с. «Заюшкина избушка»
3. Г. Снегирев «След оленя»
4. р. н. с. «Заяц-хваста»
5. И. Соколов – Микитов «Медвежья семья», «Белки», «Беляк», «Еж», «Лисья нора», «Рысь», «Медведи».
6. Р. н. с. «Зимовье».
7. В. Осеева «Ежинка»
8. Г. Скребицкий «на лесной полянке».
9. В. Бианки «Купание медвежат», «Готовятся к зиме», «Прячутся»
10. Е. Чарушин «Волчонок» (Волчишко, «Морж».
11. Н. Сладков «Как медведь сам себя напугал», «Отчаянный заяц».
12. Р. н. с. «Хвосты»
13. В. А. Сухомлинский. Как Ёжик готовился к зиме», «Как Хомяк к зиме готовится»
14. Пришвин. «Жил – был медведь»
15. А. Барков «Голубой зверек»
16. В. И. Мирясов «Зайка»
17. Р. н. с. «Два медвежонка»
18. Ю. Кушак «Почтовая история»
19. А. Барков «Белка»
Тема: Поздняя осень. Предзимье
1. А. С. Пушкин «Уж небо осенью дышало», «Зима. Крестьянин торжествуя…»
2. Д. М. Сибиряк «Серая шейка»
3. В. М. Гаршин «Лягушка – путешественница».
4. С. А. Есенин «Береза», «Поет зима – аукает».
5. И. С. Никитин «Встреча зимы»
6. В. В. Коноваленко «Как готовятся к зиме звери и птицы»
7. Сказка «Бабушка Метелица» перевод Г. Еременко
8. Сказка про начало зимы.
9. В. Архангельский Сказка «Снежинка –пушинка»
10. Г. Скребицкий «Первый снег»
11. А. Блок «Снег да снег»
12. С. Козлов «Зимняя сказка»
13. Р. н. с. «Мороз, Солнце и Ветер»
14. Сказка «Горячие блины для Зимушки зимы»
15. Е. Л Малиованова. «Как звери и птицы к зиме подготовились»
16. И. З. Суриков «Зима»
17. И. Бунин «Первый снег»
Тема: Зима. Зимующие птицы
1. Н. Носов «На горке»
2. К. Д. Ущинский «Проказы старухи зимы»
3. Г. Х. Андерсен «Снежная королева»
4. В. Бианки «Синичкин календарь».
5. В. Даль «Старик – годовик».
6. М. Горький «Воробьишко»
7. Л. Н. Толстой «Птичка»
8. Ненецкая народная сказка «Кукушка»
9. С. Михалков «Зяблик».
10. И. С. Тургенев «Воробей».
11. И. Соколов – Микитов «Глухари», «Тетерева».
12. А. А. Блок «Снег да снег кругом».
13. И. З. Суриков «Зима»
14. Н. А. Некрасов «мороз – воевода».
15. В. В. Бианки «Сова»
16. Г. Скребицкий «Чем питаются птицы зимой?»
17. В. А. Сухомлинский «Птичья кладовая», «Любопытный дятел», «Девочка и синичка», «Елочка для воробьишек»
18. Р. Снегирёв «Ночлег зимой»
19. О. Чусовитина «Трудно птичкам зимовать».
20. С. Маршак «Где обедал, воробей?»
21. В. Берестов «Сказка про выходной день»
22. В. Жуковский «Птичка»
23. Н. Петрова «Птичья елка»
24. Г. Сапгир «Дятел»
25. М. Пришвин «Дятел»
Тема: Библиотека. Книги.
1. С. Маршак «Как печатали книгу?»
3. «Что такое хорошо и что такое плохо»
Тема: Транспорт. Правила дорожного движения.
1. С. Я. Маршак «Багаж».
2. Лейла Берг «Рассказы о маленьком автомобильчике».
3. С. Сахарнов «Самый лучший пароход».
4. Н. Саконская «песенка о метро»
5. М. Ильин, Е. Сегал «Машины на нашей улице»
6. Н. Калинина «Как ребята переходили улицу».
7. А. Матутис Кораблик», «Моряк»
8. В. Степанов, «Самолёт», «Ракета и Я», «Снежинка и троллейбус»
9. Э. Мошковская «Нерешительный трамвай», «Автобус, который плохо учился», «К нам бегут автобусы»
10. И. Токмакова «Кда в машинах везут снег»
11. Братья Гримм «Двенадцать братьев»
12. В. Волина «Теплоход»
Тема: Новый год. Зимние развлечения.
1. С. Маршак «Двенадцать месяцев».
2. Круглый год (декабрь)
3. Р. н. с. «Снегурочка»
4. Е. Трутнева «С Новым годом!».
5. Л. Воронкова «Таня выбирает елку».
6. Н. Носов «Фантазёры», «На горке».
7. Ф. Губин «Горка».
8. И. З. Суриков «Детство».
9. А. А. Блок «Ветхая избушка».
10. С. Д. Дрожжин «Дедушка Мороз».
11. С. Черный «Мчусь, как ветер, на коньках», «На коньках», «Зимние забавы».
12. Р. н. с. «Два Мороза».
13. Р. н. с. «В гостях у дедушки Мороза».
14. Р. н. с. «Морозко».
15. Л. Квитко «На катке»
16. В. Лившиц «Снеговик»
17. Т. Эгнер «Приключение в лесу елки – на горке»
18. Н. Калинина «Про снежный колобок»
19. Т. Золотухина «Метель».
20. И. Сладков «Песенки подо льдом».
21. Е. Благинина «Прогулка»
22. Н. Павлов «Первый снег»
23. Н. А. Некрасов «Мороз – Воевода»
24. Н. Асеев «Мороз»
25. А. Барто «Елка в Москве» «В защиту деда Мороза»
26. З. Александрова «Дед Мороз»
27. Р. Сеф. «Сказка о кругленьких и длинненьких человечках».
28. В. Даль «Девочка снегурочка»
29. М. Клокова «Дед Мороз»
30. В. Одоевский «Мороз Иванович»
31. В. Чаплина «Метель»
32. Е. Л. Малиованова «Новый год»
33. С. Д. Дрожжин Дедушка Мороз
Беседа «Польза овощей и фруктов»
Интеграция областей:
«Познание», «Здоровье», «Безопасность», «Коммуникация», «Социализация».
Цель.
Закрепить знания детей о пользе овощей и фруктов , их значение для здоровья человека
Задачи.
Образовательные. Уточнить знания детей об использование овощей и фруктов в пищу, о приготовлении овощных и фруктовых салатов. Познакомить с правилами обращения с кухонной техникой. Активизация словаря по теме.
Развивающие. Развивать умение поддерживать беседу.
Воспитательные.
Оборудование:
изображение Колобка, картинки с овощами и фруктами, технологическая карта приготовления салата.
Ход НОД
Организационный момент.
И в корзинку собирали.
Руки вверх
Руки вниз
Вот чеснок мы отыскали
С грядки быстренько собрали
Наклон вниз, руки вниз
Выпрямились
Рядом братец лук растёт,
К нам в корзинку он придёт
Наклон вниз, руки вниз
Выпрямились
И морковка нам нужна,
Очень вкусная она.
Наклон вниз, руки вниз
Выпрямились
А капусту не поднять,
Раз, два, три, четыре, пять.
Присесть, руки вперёд,
Встать.
Урожай мы весь собрали,
И домой мы пошагали.
2. - Сегодня Незнайке в подарок принесли корзину овоще и корзину фруктов. Незнайка принёс нам фотографии. Он не может выбрать, что же ему съесть. Расскажем Незнайке об овощах и фруктах? (ответы детей)
А поможет вам составить рассказ вот эта схема.
Сначала нужно назвать овощ или фрукт, о котором вы будете рассказывать.
Какого цвета овощ или фрукт.
Какой формы.
Какой он на вкус.
Где растёт: в саду или на огороде.
Что можно приготовить из этого овоща или фрукта: супы, салаты, соки, варенья…
Полезен ли он для здоровья.
Рассказы 4-5 детей.
- Вы интересно рассказали об овощах и фруктах. На прогулке или вечером мы ещё расскажем Незнайке об овощах и фруктах.
На прогулке или вечером послушать рассказы остальных детей. Желательно, чтобы каждый ребёнок составил рассказ
Аутотренинг
Ем я овощи и фрукты –
Это лучшие продукты.
Нас спасут от всех болезней.
Нет вкусней их и полезней.
Подружусь я с овощами,
И с салатами и щами.
Витаминов в них не счесть.
Значит, нужно это есть!
Конспект НОД для детей старшего дошкольного возраста.
«Колобок гуляет»
Интеграция областей:
«Коммуникация», «Социализация», «Познание», «Музыка».
Цель.
Развитие фонематического слуха.
Задачи.
Образовательные . Учить определять место звука в слове (начало, середина, конец). Формировать певческие навыки, брать дыхание перед началом пения. Учить детей называть слова с заданным звуком. Обогащать представления детей об овощах.
Развивающие. Развивать мелкую моторику пальцев рук. Развивать умение интонационно выделять заданный звук в слове, называть его изолированно.
Воспитательные.
Воспитывать вежливость.
Оборудование:
картина «Колобок в огороде», пальчиковая гимнастика «Капуста», листочки с заданиями на каждого ребёнка, карандаши.
Ход НОД
Организационный момент.
Здравствуй, небо голубое,
Здравствуй, солнце золотое,
Здравствуй, матушка - Земля,
Здравствуйте, мои друзья
1. - К нам в гости пришёл Колобок. Колобок любит петь песни. Внимательно посмотрите и скажите, какую песенку поёт Колобок (ответы детей).
Споём эту песенку вместе с Колобком. Сначала мы будем петь высоко, а потом всё ниже и ниже.
Дыхательная гимнастика.
Исходное положение:
Сейчас мы быстро вдохнём и поднимём правую руку вверх. Затем будем медленно опускать руку, и произносит (петь) звук «О». Сначала мы будем высоким звуком (как мышка), а потом всё ниже, ниже, и в конце, низким звуком (как мишка).
- педагог выполняет вдох вместе с движением руки вверх, а на выдохе, медленно опуская рук, начинает петь звук «О-о-о», постепенно снижая тональность звука. Когда рука опускается, звук прекращается.
- Звук «о» – гласный звук, мы его будем обозначать красным цветом.
Что увидел Колобок, когда вышел гулять? (Облака, дом, огурец, гнома, бревно).
Прямоугольник обозначает слова. Прямоугольник разделён на три квадрата. Это начало слово, середина слова и конец слова.
Педагог произносит слово «до-о-ом», интонационно выделяя звук «о»
Где в слове «дом» живёт звук «о», в начале слова, в середине или в конце (в середине).
Поставьте крестик в квадратик, который посередине слова.
Слово «огурец», где мы слышим звук «о»? (в начале слова).
Слово «бревно», где мы слышим звук «о»? (в конце слова).
Педагог контролирует выполнения заданиями детьми, объясняет ещё раз тем детям, кто не правильно выполнил задание.
Игра «Помоги животным»
Помогите животным. Нужно карандашом провести дорожку аккуратно, точно посередине дорожки не заходя за линии.
- Поможем Колобку посолить капусту.
Пальчиковая гимнастика «Капуста»
| Что за скрип? | Сжимают и разжимают пальцы в кулачки |
| Что за хруст? | Соединяют пальцы в "замок". |
| Это что ещё за куст? | Показать ладошки, широко раздвинув пальчики. |
| Как же быть без хруста, | Соединяют пальцы в "замок". |
| Если я капуста. | Пальцы держат шар. |
| Мы капусту рубим, рубим. | Рубящие движения ладоней |
| Мы морковку трём, трём. | Имитация трения |
| Мы капусту солим, солим. | Поглаживание подушечек пальцев |
| Мы капусту жмём, жмём. | Сжимание-разжимание кулачков |
Динамическая пауза.
2. Игра " Что, где растет?"
Дети стоят по кругу.
- Если я назову овощ , вы присядете, как будто собираете овощи с грядки.
Если я назову фрукт, вы встанете на носочки, и поднимите руки вверх, как будто собираете фрукты с деревьев.
Игра "Назови слово"
К нам в гости пришли колобки «О» и «А». Подарим колобкам слова.
Придумайте слова, которые начинаются со звука «а», например, автобус…
Придумайте слова, которые начинаются со звука «о», например, окно…
Аутотренинг Ем я овощи и фрукты –
Это лучшие продукты.
Нас спасут от всех болезней.
Нет вкусней их и полезней.
Подружусь я с овощами,
И с салатами и щами.
Витаминов в них не счесть.
Значит, нужно это есть!
Конспект НОД для детей старшего дошкольного возраста.
Проблемная ситуация «Как сохранить пользу овощей и фруктов»
Интеграция областей:
«Познание», «Здоровье», «Коммуникация», «Социализация».
Цель.
Закрепить знания детей о пользе овощей и фруктов, их значение для здоровья человека
Задачи.
Образовательные . Закрепить знания детей о пользе свежих и консервированных овощей и фруктов. Упражнять в счёте и отсчитывание предметов в пределах 5 с помощью различных анализаторов (на слух). Закреплять умение сравнивать два предмета по двум параметрам величины (длина и ширина), результаты сравнения обозначать соответствующими выражениями. Совершенствовать умение двигаться в заданном направлении и определять его словами: вперёд, назад, направо, налево. Активизировать словарь по теме. Учить согласовывать числительное с существительным.
Развивающие. Развивать мелкую моторику пальцев рук.
Воспитательные.
Воспитывать у детей осознанное отношение к необходимости закаляться, заниматься спортом, есть овощи и фрукты, чтобы противостоять болезням. Воспитывать вежливость.
Оборудование:
картинка «Гном Гномыч», музыкальные инструменты, ширма, сундучок с сюрпризом, листочки с заданиями на каждого ребёнка, простые карандаши.
Ход НОД
Организационный момент.
Дети, когда люди встречаются, они обязательно здороваются. Слово «здравствуйте» – означает «будьте здоровы». Вот и мы с вами пожелаем всем здоровья.
Здравствуй, небо голубое,
Здравствуй, солнце золотое,
Здравствуй, матушка - Земля,
Здравствуйте, мои друзья
1. - Дети, посмотрите, по веб-камере с нами связался Гном Гномыч. Здравствуй, Гном Гномыч. Что случилось?
Педагог имитирует разговор с Гном Гномычем по электронной связи.
Дети, Гном Гномыч спрашивает у нас совета. У него в этом году богатый урожай овощей и фруктов , он собрал много ягод и грибов в лесу. Он спрашивает, как ему сохранит дары лета. Что мы ему посоветуем? (ответы детей)
фрукты… (засушить, компоты, соки варенье)
ягоды … (засушить, варенье, пюре)
грибы… (Засушить, посолить)
Игра «Полезно – не полезно»
Как вы думаете, что полезнее?
Конфета или ягоды? Почему?
Чипсы или овощи? Почему?
Кока-кола или соки? Почему?
Чтобы стать здоровым, нужно не только правильно питаться, но и заниматься спортом, закаляться.
Солнце, воздух и вода – наши лучшие друзья!
Физкультминутка «Зарядка».
| Солнце глянуло в кроватку... Все мы делаем зарядку, Один, два, три, четыре, пять. | Ходьба на месте (или по кругу), дети считают до 5
|
| Руки развести пошире, Один, два, три, четыре, пять. Один – наклон, два – встали ровно Три – наклон, четыре – стой | Руки в стороны, наклон, дети считают до 5. Выпрямились, руки в стороны, Наклон, выпрямились.
|
| Будем прыгать мы опять Один, два, три, четыре, пять. | Руки на пояс, ноги вместе, прыжки на месте, дети считают до 5
|
| На носок, Один, два, три, четыре, пять. Потом на пятки, Один, два, три, четыре, пять. Все мы делаем зарядку. | Поднимаются на носки, дети считают до 5. Встают на пятки дети считают до 5.
|
Дыхательная гимнастика.
Исходное положение: стоя, подбородок слегка приподнят, руки опущены, ноги почти на ширине плеч.
Сейчас мы быстро вдохнём и поднимём правую руку вверх. Затем будем медленно опускать руку, и произносит (петь) звук «о». Сначала мы будем петь громко, а потом всё тише и тише.
- педагог выполняет вдох вместе с движением руки вверх, а на выдохе, медленно опуская рук, начинает громко петь звук «О-о-о», постепенно делая голос тише, тише. Когда рука опускается, звук прекращается.
Дети повторяют упражнение 2-3 раза.
2. Работа с заданиями.
Игровое упражнение «Посчитай»
Закрасьте столько кружочков, сколько раз прозвенит колокольчик.
Закрасьте столько квадратов, сколько раз прозвучит металлофон.
Сколько закрасили кругов? квадратов?
Игровое упражнение «Поможем Гном Гномычу собрать урожай»
Помогите Гном Гномычу собрать урожай. Внимательно посмотрите, в какую корзину, что положить.
Сколько капусты? моркови? картошки? помидор? огурцов?
В какую корзину вы положили капусту? морковь? картошку? помидоры? огурцы?
Следить, чтобы дети отвечали полными предложениями.
Игровое упражнение «Сравни»
Посмотрите, какой кабачок вырос у Гном Гномыча на грядке. Решил Гном Гномыч сравнить кабачок и огурец. Помогите ему.
Сравним кабачок и огурец по длине. (Кабачок длиннее, а огурец короче)
Сравним кабачок и огурец по толщине. (Кабачок толстый, а огурец тонкий)
Игровое упражнение «Клад»
Если позволяет помещение, играют все дети. Если нет, подгруппа девочек и подгруппа мальчиков. Тогда нужно спрятать два клада.
Гномы любят прятать клады. Гном Гномыч оставил нам записку, как найти клад. Встаньте в шеренгу.
Пять шагов вперёд.
Повернуть налево.
Три шага вперёд.
Повернуть направо.
Встать в шеренгу.
Три шага назад.
Сундучок с сюрпризом для детей спрятан, но так, чтобы часть его была видна.
Аутотренинг
Ем я овощи и фрукты –
Это лучшие продукты.
Нас спасут от всех болезней.
Нет вкусней их и полезней.
Подружусь я с овощами,
И с салатами и щами.
Витаминов в них не счесть.
Значит, нужно это есть!
Более полный материал по теме «Урожай» можно найти на сайте http://www.twirpx.com/files/pedagogics/preschool/plans/
Планы и программы.
Календарное планирование
Волкова Н.А. Тема недели - Урожай. Старшая группа
Вид проекта: творческий.
Продолжительность: долгосрочный.
Участники: воспитатели, родители, дети логопедической подготовительной группы.
Образовательные области: ознакомление с окружающим, развитие речи.
Актуальность: дети с речевыми нарушениями в недостаточной степени имеют представление об овощах, о том, где они растут, как за ними ухаживают и тому подобное. Участие детей в проекте «Овощи» позволит максимально обобщить и обогатить знания и представления об овощах и их свойствах, развить связную речь, творческие способности детей
Цели:
1. Создать условия для развития познавательных и творческих способностей детей в процессе разработки образовательного проекта «Овощи»;
2. Обогатить представления об овощах, выращиваемых в регионе (томат, тыква, баклажан, репа, свекла, лук, капуста);
3. Обогатить словарь за счет обозначения качеств (вкуса, величины, цвета);
4. Развивать связную речь через составление описательного рассказа об овощах;
5. Воспитывать культуру поведения за столом при дегустации блюд.
Основные направления реализации проекта: непосредственно образовательная деятельность, коммуникация, ознакомление с окружающим, развитие речи, художественное творчество, рисование, познание, конструирование.
Этапы проекта:
Домашнее задание для детей и родителей – совместное изготовление поделок из овощей «Сказка с грядки»;
Развлечение «Литературный вечер»;
Физкультурный досуг «В гостях у бабушки Матрёны»;
Коллективный труд «Праздник урожая»;
Посадка и наблюдение за ростом рассады овощей;
Выставка детского рисунка «Мой огород».
Предварительная работа:
1. Поисковая работа по подбору иллюстративного материала по теме «Овощи»;
2. Рассматривание репродукций картин – «Натюрморт с кабачками и корзиной» (А. Куприн) и «Картофель» (Ван Гог);
3. Чтение русских народных сказок «Вершки и корешки», «Пых», рассказа Н. Носова «Огурцы» и т.д.;
4. Прослушивание аудиозаписи сказки «Чипполино»;
5. Разучивание пальчиковой гимнастики «Капуста»;
6. Разучивание стихотворения Е. Благининой «Приходите в огород»;
7. Дидактические игры – «В огороде у козы Лизы», «Повар и овощи», «Сбор урожая»;
8. Выполнение группового коллажа «Наш богатый огород».
Обеспечение: настольно-печатные игры;специальная методическая литература – Журавлева В.Н. «Проектная деятельность старших дошкольников»; аудиозаписи по теме.
Предполагаемый результат:
– Знать и называть овощи, их части;
– Владеть обобщающим понятием;
– Определять на ощупь и по вкусу, узнавать по описанию;
– Находить сходства и различия по нескольким признакам;
– Составлять описательный рассказ об овоще с использованием опорной схемы;
– Знать, как растут овощи, где, как ухаживать за ними, о полезных свойствах, время сбора овощей, что можно приготовить из них, как заготавливают овощи на зиму;
– Уметь совместно с родителями находить оригинальные решения в создании поделок из овощей.
Продукты проектной деятельности: выставка работ из овощей «Сказка с грядки» и создание коллажа «Наш богатый урожай».
Презентация проекта: итоговое мероприятие.
Конспект НОД для занятий с детьми логопедической подготовительной группы «Это дома мы – ребята, а с Незнайкой – поварята!»
Цели:
1. Закрепить знания детей о том, где растут овощи, как их убирают и как употребляют в пищу.
2. Упражнять в употреблении глаголов действия и глаголов, связанных с уборкой урожая, способами обработки и приготовления овощей.
3. Закреплять умение согласовывать существительные с прилагательными, учить придумывать описательные рассказы.
Материалы и оборудование: фланелеграф, иллюстрации с изображением овощей; муляжи или свежие овощи; нарезанные маленькими кусочками овощи; Игрушка Незнайка.
Ход НОД:
Воспитатель говорит детям, что сегодня к ним в гости пришел Незнайка.
Незнайка: Здравствуйте, ребята! Решил я для своих друзей «Праздник урожая» устроить, а готовить не умею, надо мной все смеются, говорят, что ничего я, Незнайка, не знаю! К вам пришел за помощью, смотрите, сколько всего принес. Для начала помогите разобраться, где тут овощи, а где фрукты, какого они цвета и какой формы.
Дети по очереди выходят, берут иллюстрации, на которых изображены овощи и фрукты, говорят, что они взяли, и кладут на один поднос овощи, а на другой – фрукты.
Воспитатель: Незнайка, а ты знаешь, где растут овощи?
Незнайка: Нет, конечно!
Воспитатель: Ребята, какие овощи растут в земле? (Дети называют, а педагог выкладывает на фланелеграфе овощи.)
Незнайка: Какие овощи растут на грядке? (Дети называют, а педагог выкладывает на фланелеграфе овощи.)
Воспитатель: Давайте поиграем. Я буду называть овощи, а вы – говорить, как их убирают. Начали! Помидоры – срывают, лук – выдергивают, баклажаны – срезают, репу – выдергивают, тыкву – срезают, морковь – выдергивают, капусту – срезают, огурцы – срывают, горох – рвут, чеснок – выдергивают, картофель – выкапывают, свеклу – выдергивают, кабачки – срезают.
Незнайка: Прежде чем начать готовить что-нибудь из овощей, что надо делать? (Ответ детей: мыть.) Обязательно мыть? А зачем? (Ответы детей.) А какие овощи нужно почистить? (Ответы детей: репу, свеклу, морковь, тыкву, кабачки, баклажаны, картофель.) И все сразу варят? (Ответы детей: нет.)
Воспитатель: Не торопись, Незнайка. Скажите, ребята, какие овощи едят сырыми? (Помидоры, огурцы, редиску, капусту, репу, морковь.) А что можно из них приготовить? (Салаты.) Какие овощи можно есть и сырыми и вареными? (Капусту, морковь, помидоры, репу.)
Незнайка: Что можно приготовить на первое? (Овощной суп.) Из каких овощей его готовят?
Воспитатель: А какую зелень мама в овощной суп добавляет? (Петрушку, укроп.)
Незнайка: На второе что приготовить? Кашу можно? А котлеты? (Морковные, капустные, свекольные.) Из картофеля что можно приготовить? А из капусты? Прекрасно, но у нас столько овощей, много еще останется. Что же с ними делать? (Засолить.)
Воспитатель: Ребята, давайте покажем и расскажем Незнайке, как солить капусту.
Физкультминутка.
Мы капусту рубим,
(произносят хором, «рубят»)
Мы капусту трем,
(произносят хором, «трут»)
Мы капусту солим,
(произносят хором, «солят»)
Мы капусту жмем.
(произносят хором, «жмут»)
Воспитатель. Перед вами иллюстрации с изображением овощей. Посмотрите на них, решите, кто каким овощем будет, и давайте поиграем в огород.
Дети:
Есть у нас огород,
Там морковка (редиска, свекла) растет –
Вот такой вышины,
Вот такой ширины.
Ты, морковь (редиска, свекла),
Сюда спеши,
Ты немного попляши.
Под веселую музыку пляшут сначала дети-морковки, затем дети-редиски.
Воспитатель: Теперь все поспешите, в гости приходите.
Незнайка: А я вам вкусный сюрприз приготовил. Закройте глаза, я вам дам попробовать кусочек овоща, а вы мне расскажите, что попробовали.
Незнайка раздает детям кусочки овощей. Каждый ребенок рассказывает об овоще, который он попробовал.
Незнайка: Спасибо, ребята! Сегодня я узнал много интересного и многому научился.
Стал я поваром сегодня:
Чищу, режу и варю.
С корочкой картошку жарю…
Как готовить точно знаю!
Могу сварить я вкусных щей,
Слепить котлет из овощей.
Мои друзья будут довольны. До свидания!
Конспект НОД для детей логопедической подготовительной группы «Овощи – живые витамины»
Цели:
1. Закрепить знания детей об овощах (названия овощей, их части).
2. Учить находить сходства и различия (по запаху, вкусу, внешнему виду и на ощупь).
3. Закрепить умение согласовывать прилагательные с существительными, образовывать уменьшительно-ласкательную и множественную форму существительных.
4. Закрепить употребление в речи предложений со значением противопоставления.
5. Развитие слухового восприятия, логического мышления, тактильного восприятия.
6. Воспитание культуры поведения за столом во время приема пищи.
Оборудование: корзина, натуральные овощи, картинка с изображением козы, предметные картинки с изображением овощей.
Ход занятия:
1.Организационный момент.
Воспитатель:
Хозяйка однажды с базара пришла.
Хозяйка с базара домой принесла:
Картошку, капусту, морковку, горох,
Петрушку и свеклу... Ох!
Накрытые крышкою, в душном горшке,
Кипели, кипели в крутом кипятке:
Картошка, капуста, морковка, горох,
Петрушка и свекла... Ох!
Воспитатель: Что принесла хозяйка с базара?
Дети называют овощи, логопед достает их из корзины.
Воспитатель: Как одним словом это можно назвать? Где растут овощи?
2. Рассказ воспитателя.
Осенью на огородах собирают урожай овощей. Люди аккуратно собирают их с грядки, чтобы не повредить. Морковь, свеклу, лук, чеснок выдергивают. Капусту срубают. Картошку выкапывают. Огурцы, помидоры, перец срывают. Овощи употребляют в пищу сырыми, вареными, жареными, солеными. Из них делают салаты, добавляют в суп, борщ. Овощи заготавливают на зиму. Они полезны, в них много витаминов.
3. Рассматривание овощей (цвет, вкус, форма, величина). Сравнение моркови и свеклы, огурца и помидора, тыквы и кабачка.
4. Игра «В огороде у козы Лизы»
Воспитатель: Коза Лиза пошла в огород собирать овощи, давайте поможем ей.
Дети выбирают картинки с изображением овощей, подбирают к ним слова, отвечающие на вопросы «какой?» и «какая?».
– Хрустящая капуста, волнистый патиссон, свежие огурцы, кудрявая петрушка, сочный салат, хвостатая свекла, сладкая морковь и т.д.
5. Игра «Большой – маленький»
Огурец – огурчик.
Помидор – помидорчик.
Чеснок – чесночок.
Перец – перчик и т.д.
Физкультминутка
Плавно идет капуста,
Осторожно идет редиска,
Важно шагает помидор,
(дети имитируют движения)
Легко бежит горошек,
Не спеша вышагивает редька,
Вприпрыжку спешит морковка,
Маршируют огурцы-молодцы.
6. Дыхательное упражнение «Синьор-помидор»
Кисти рук на грудной клетке. На вдохе руки сопротивляются расхождению ребер. На выдохе плотно сжатые губы препятствуют выдоху воздуха. Руки с силой сжимают грудную клетку.
7. Игра «Назови, какой это сок?»
Дети становятся в круг, логопед бросает ребенку мяч и называет овощ. Например: «огурец». Ребенок бросает мяч обратно и отвечает: «огуречный».
Томат – томатный, морковь – морковный, свекла – свекольный, капуста – капустный, тыква – тыквенный.
8. Игра «Составь предложение»
Помидор круглый, а морковка – …
Огурец овальный, а тыква – …
Лук горький, а морковка – …
Помидор кислый, а чес нок –…
Огурец зеленый, а помидор – …
9. Игра «Выйди на крылечко, доскажи словечко». Узнавание овоща по описанию.
Он круглый и красный,
Как глаз светофора.
Среди овощей
Нет сочней… (помидора)
Белобока, круглолица,
Любит вдоволь пить водицы.
У неё листочки с хрустом,
А зовут её… (капуста)
Пушистый и зеленый хвост
На грядке горделиво рос.
Ухватился Ваня ловко:
«Вылезай на свет …» (морковка)
А на этой грядке
Разыгрались в прятки
Зеленые хитрецы,
Молодые… (огурцы)
Сорвала я стручок,
Надавила на бочок.
Он раскрылся. Ах! Ох!
Покатился… (горох)
10. Игра «Мы считаем»
Воспитатель:
Раз, два, три, четыре, пять –
Принесли из магазина
Мы огромную корзину.
В ней много разных овощей,
Посчитай-ка их, сумей!
– Один огурец. (Ребенок передает овощ стоящему рядом ребенку.)
– Два огурца. (Счет в игре идет до пяти.)
11. Итог.
Воспитатель: О чем мы с вами говорили? Где растут овощи? Про какие овощи можно сказать «круглый», «длинный»? А сейчас я приглашаю вас за стол – отведать дары осени!
Дети пробуют овощи, обсуждают совместно с логопедом вкус, сочность, запах, цвет овощей, их полезность.
Воспитатель: Посмотрите, ребята, какие вы стали сильные, красивые, потому что съели «живые витамины»!
Литературный вечер для детей логопедической подготовительной группы «Овощи наши чудесные»
Цели:
1. Создать у детей радостное, эмоционально положительное настроение.
2. Создать условия для развития познавательных и творческих способностей детей.
3. Закреплять знания детей об овощах (названия овощей, их части), обогатить словарь за счет обозначения качеств.
4. Развивать слуховое восприятие, логическое мышление и связную речь.
Ход развлечения:
Воспитатель в костюме Осени приветствует детей: Здравствуйте, дети! Я пришла сегодня к вам в гости, угадайте, как меня зовут?
Несу я урожаи,
Поля вновь засеваю,
Птиц к югу отправляю.
Деревья раздеваю,
Но не касаюсь сосен
И елочек. Я – … (осень)
– Сейчас у меня много дел, везде нужно успеть. Хотите узнать, откуда я к вам пришла?
Дети: Да!
– Я была в Цветочном городе, где живут Незнайка и его друзья. Так вот, жители этого города убирали урожай, и Незнайка (показ иллюстрации) решил для своих друзей «Праздник урожая» устроить. Он решил написать стихи и загадки, сказки об овощах рассказать. Но ничего у него не получилось, и все малыши начали над ним смеяться. Мне стало его жалко, и я решила обратиться за помощью к вам. Поможете?
Дети: Да!
Дидактическая игра «Овощи-фрукты»
– Для начала помогите мне разобраться, где здесь овощи, а где фрукты?
В корзине у Осени муляжи овощей и фруктов. Дети берут по одному предмету и раскладывают на два разных подноса.
Чтение стихотворений.
– А теперь мне интересно, знаете ли вы стихи о сборе урожая?
Е. Благинина «Приходите в огород»
Приходите в огород
Посмотреть, как все растет,
Как играют в прятки
Огурцы на грядке.
Как подсолнухи в картошке
Тянут к солнышку ладошки,
Как от утренней росы
У бобов блестят усы.
Как краснеют у забора
Великаны-помидоры.
Все растет, все цветет,
Никому не тесно.
Приходите в огород –
Здесь так интересно.
В. Волина «Наша грядка»
Что растет на нашей грядке?
Огурцы, горошек сладкий,
Помидоры и укроп
Для приправы и для проб.
Есть редиска и салат.
Наша грядка – просто клад!
Шесть овощей на нашей грядке
Перечисли по порядку.
Если слушал ты внимательно,
Назовешь их обязательно.
Отвечай-ка по порядку:
Что растет на нашей грядке?
3. Загадки
– Ну, а теперь конкурс загадок.
Дети по очереди загадывают выученные дома загадки.
Он круглый и красный,
Как глаз светофора.
Среди овощей нет сочней …
(Помидора)
Пушистый и зеленый хвост
На грядке горделиво рос.
Ухватился Ваня ловко:
«Вылезай на свет …»
(Морковка)
Сорвала я стручок,
Надавила на бочок.
Он раскрылся. Ах! Ох!
Покатился …
(Горох)
Белобока, круглолица,
Любит вдоволь пить водицы.
У неё листочки с хрустом,
А зовут её …
(Капуста)
А на этой грядке
Разыгрались в прятки
Зеленые хитрецы,
Молодые …
(Огурцы)
Круглый бок, желтый бок,
Сидит на грядке колобок.
Врос он в землю крепко.
Что же это?
(Репка)
Бела, рассыпчата, вкусна,
И на столе всегда она.
(Картошка)
Прежде чем его мы съели,
Все наплакаться успели.
(Лук)
Он из тыквенной родни.
На боку лежит все дни,
Как зеленый чурбачок,
Под названьем …
(Кабачок)
Хотя я сахарной зовусь,
Но от дождя я не размокла.
Крупна, кругла, сладка на вкус.
Узнали вы? Я …
(Свекла)
Не едят меня сырым,
Лучше ешьте жареным!
У меня синий кафтан.
А зовусь я …
(Баклажан)
После того как дети отгадают, ребенок, загадывавший загадку, показывает ответ-картинку.
– Молодцы, ребята, много интересных загадок об овощах загадали, а знаете ли вы сказки об овощах? (Ответы детей.)
4. Викторина по сказкам.
– С кем делил мужик вершки и корешки?
– За каким овощем отправилась Алёнушка из сказки «Пых»?
– Чипполино это тоже овощ. А какой?
– Какими овощами бросались мальчики в «живую шляпу»?
– С помощью какого овоща лиса уговорила Петушка выглянуть в окошко?
– Вытаскивая какой овощ, дед позвал себе на помощь пять персонажей?
5. Игра-драматизация сказки «Репка»
Детям предлагается вспомнить героев сказки, распределить роли, выбрать необходимые атрибуты – элементы костюмов, характеризующие героя, которого выбрал ребенок.
Проводится игра-драматизация.
Итог
Осень, в роли которой воспитатель, подводит итог развлечения, хвалит детей и читает им сказку.
Сказка о том, как овощи воевали:
Прибежал голодный заяц в деревню. Хочет в огород шмыгнуть, да Полкана боится. Стал Заяц вокруг огорода скакать, овощей на войну подбивать.
– Эй, братцы-овощи! Выходите скорей на побоище! Вас много, а я один, да и то – трус.
Отвечает Огурец:
– Я большой семьи отец, не пойду на войну.
Отвечала репка:
– Я в земле засела крепко, не пойду на войну.
Отвечал Помидор:
– Мне не выйти за забор, не пойду я на войну.
Отвечала Свекла:
– Я толста и квекла, не пойду на войну.
Так все и отказались. Вышли только три воина: Лук, Чеснок, и Перец. Испугался их Заяц и в лес убежал.
Воспитатель: Эти воины помогают нам сражаться против простудных болезней. Именно их я и принесла вам в подарок, чтобы вы не болели, росли сильными и крепкими, а еще я хочу угостить вас соком чудесного овоща – моркови. Как называется этот сок? (Морковный.)
Дети пьют сок. Развлечение закончено.
Конспект физкультурного досуга для детей логопедической подготовительной группы «В гостях у бабушки Матрены»
Цель: развивать ловкость, быстроту реакции, координацию движений, коммуникативные способности, волевые и нравственные качества.
Ход:
После построения и приветствия педагога в спортивный зал входит бабушка Матрёна.
Матрена: Здравствуйте, что вы тут делаете? А разве это не рынок? Ой-ой-ой, все я перепутала. Я ведь овощи на продажу несу. (Обращает внимание детей на корзину с овощами.) Но вы, я гляжу, дети хорошие, вежливые, мне даже порадовать вас захотелось. Только просто так я вам свою корзинку не отдам. Сначала докажите какие вы ловкие и умелые. Преодолейте все трудности да препятствия, какие я по пути на свой любимый огород преодолеваю.
Дети идут друг за другом вдоль площадки, преодолевая препятствия: перешагивают через барьеры, пролезают в «туннель», прыгают из обруча в обруч. Затем встают в шеренги и под музыку выполняют разминку (комплекс ритмической гимнастики).
Матрёна: Ну что ж, молодцы! На огород пришли. За каждый мой овощ я прошу плату, сыграйте-ка в игру, если сможете, овощ ваш.
1. Подвижная игра «Овощи»
Как-то вечером на грядке
(дети идут по кругу, взявшись за руки)
Репа, свекла, редька, лук
(в центре круга – водящий с завязанными глазами)
Поиграть решили в прятки,
Но сначала встали в круг.
Рассчитались четко тут же:
(останавливаются, крутят водящего)
Раз, два, три, четыре, пять.
Прячься лучше, прячься глубже,
(разбегаются, приседают)
Ну, а ты иди искать!
(водящий ищет)
2. Эстафета с морковью
Дети поочерёдно проходят дистанцию: перепрыгивают через барьеры, пролезают в тоннель, берут морковку и несут её в корзину.
3. Подвижная игра «Сеял дедушка горох»
Сеял дедушка горох.
(Дети становятся в круг. Изображают «посев» гороха.)
Был горох совсем не плох.
(Топают ногами, ребенок-дед тоже топает.)
Круглый, звонкий, желтый, гладкий.
(Круг руками, хлопки, скользящие движения ладонь о ладонь.)
Очень ровный, очень сладкий.
(Топают ногами, гладят живот.)
Вдруг упал мешок с горохом!
(Наклоняются, разводят руками.)
Бедный дедушка заохал.
Был горох, и на тебе –
Раскатился по избе!
На последнем слове считалки дети разбегаются по площадке, «дед» начинает пятнать детей. Запятнанный ребенок становится «горошиной». Следующий запятнанный ребенок присоединяется к цепочке «горошин», которые выстраиваются за «дедом». «Дед» должен собрать весь «горох».
4. Игра малой подвижности «Горячая картошка»
Дети становятся в круг. Выбирают водящего. Он выходит в центр круга, а остальные плотно придвигаются друг к другу, руки у всех за спиной. Кому-либо из играющих дается маленький мяч (картошка), и дети передают его по кругу за спиной. Водящий старается угадать, у кого «картошка». Он произносит: «Руки!», и тот, к кому обращаются, должен показать обе руки ладонями вверх. Если водящий угадал, он берет «картошку» и становится в круг, а тот, у кого был найден мяч, становится водящим. Игра повторяется.
5. Итог
Бабушка Матрёна: Молодцы, ребята! Вы ловкие, быстрые, дружные. С удовольствием оставлю вам все овощи, может быть, вы винегрет сделаете и меня угостите.
Оставляет детям какое-нибудь угощение и прощается.
Конспект занятия по коллективному труду для детей логопедической подготовительной группы «Праздник урожая»
Цели:
1. Учить детей умению планировать трудовую деятельность, подбирать необходимое оборудование и материалы, прогнозировать результат труда.
2. Закреплять трудовые навыки и умения.
3. Продолжать развивать самостоятельность в организации труда (самостоятельно выбирать звеньевых, распределять и контролировать работу внутри звена).
4. Воспитывать трудолюбие, творчество и фантазию.
5. Помочь детям получить положительные эмоции от трудовой деятельности и полученного результата.
Материалы и оборудование: карточки моделирования, тазики с водой, тряпочки, поддоны, тарелки из небьющегося материала, варёные и свежие овощи для бутербродов, хлеб, сметана, посуда для сервировки стола.
Ход:
I. Организационный момент.
Воспитатель в костюме бабушки Матрёны: Снова в гости к вам пришла. Помню, ребята, вы дружные, ловкие, обязательно мне поможете. А случилось у меня вот что. Собрала я большой урожай овощей и решила устроить «Праздник урожая». Пригласила гостей, да силы не рассчитала. Одна не справляюсь, поможете мне на стол накрыть да угощение приготовить?
II. Планирование трудовой деятельности.
Воспитатель: Ребята, давайте подумаем, что нам нужно сделать? Как накрывают праздничный стол, как готовят угощение?
– Организовать всю работу нам помогут эти карточки.
1. Нужно поставить цель. Что мы будем делать? (Мыть посуду, готовить бутерброды.)
2.Что нам необходимо для работы? Какие материалы и оборудование?
3. Какие трудовые действия мы будем выполнять?
4. Предполагаемый результат труда. Что мы хотели бы получить?
Прежде чем начинать работать, давайте вспомним наши правила труда.
1. Перед началом работы нужно закатать длинные рукава и надеть фартуки. Детям, готовящим бутерброды и сервирующим стол – помыть руки с мылом.
2. Работать нужно аккуратно, соблюдая правила безопасности.
3. Во время работы нельзя отвлекаться и мешать другим.
4. Если ты выполнил свою работу, помоги своему товарищу.
5. По окончанию работы необходимо убрать своё рабочее место.
III. Трудовая деятельность.
Дети делятся на звенья, выбирают звеньевых.
Воспитатель выясняет имена звеньевых, просит детей объяснить свой выбор и распределяет работу между звеньями.
Воспитатель предлагает детям взять недостающее оборудование, приготовиться к началу работы (звеньевые распределяют работу внутри звена).
Во время труда детей звучит негромкая энергичная музыка.
После окончания работы дети убирают свои рабочие места, сервируют стол. Вместе с воспитателем оценивают свой труд (сидя на стульчиках).
Звеньевым предлагается оценить работу отдельных детей и всего звена.
Воспитатель подводит итог, подтверждая, что получили предполагаемый положительный результат.
Воспитатель произносит пословицу о труде «Была бы охота – заладится и всякая работа» и предлагает детям рассказать пословицы и поговорки о труде, которые они знают.
Кто на все руки, у того нет скуки.
Семь раз отмерь, один отрежь.
Каков мастер, такова и работа.
Сперва думай, потом делай.
Умелые руки работы не бояться.
Сломать легко, сделать трудно.
Труд человека кормит, а лень портит.
Тот труда не боится, кто умеет трудиться.
Бабушка Матрёна благодарит детей за помощь в приготовлении к празднику и предлагает вместе отпраздновать. Дарит большой кабачок, внутри которого спрятаны сладости.
Воспитатель: Мы раскроем кабачок, угощай себя, дружок.
Занятие окончено.
Итоговое мероприятие образовательного проекта «Овощи»
Цели:
1. Создать условия для развития познавательных и творческих способностей детей в процессе образовательного проекта «Овощи».
2. Обобщить и обогатить представления об овощах, произрастающих в регионе.
3. Развивать связную речь через составление описательного рассказа об овощах.
Оборудование: схемы-подсказки (осенние явления, что нужно для роста овощей); аудиозаписи; кукла Пугало; дидактическая игра «Четвертый лишний»; шапочки овощей (морковь, чеснок, свекла, помидор, горох, огурец, капуста); шапочки витаминов (А, В, С).
Ход НОД:
1. Организационный момент.
Воспитатель:
Пусты поля,
Мокнет земля,
Дождь поливает.
Когда это бывает?
(Осенью)
Воспитатель: Что происходит в природе осенью? (Ответы детей). Назовите признаки осени. Что делают люди осенней порой на своих приусадебных участках? (Беседа сопровождается показом схем-подсказок.)
2. Обобщение знаний об овощах.
Раздается телефонный звонок. Воспитатель обращает внимание детей на звонок. Звучит аудиозапись.
– Алло, ребята, это я, Пугало. Скорее, скорее, помогите мне помирить овощи, прекратите их спор.
Воспитатель: Поможем Пугалу?
Дети: Да!
Воспитатель: А как называется место, где растут овощи и где работает Пугало? (Ответы детей: огород.)
Ребенок читает стихотворение Е.Благининой «Приходите в огород».
Приходите в огород
Посмотреть, как все растет,
Как играют в прятки
Огурцы на грядке.
Как подсолнухи в картошке
Тянут к солнышку ладошки,
Как от утренней росы
У бобов блестят усы.
Как краснеют у забора
Великаны-помидоры.
Все растет, все цветет,
Никому не тесно.
Приходите в огород –
Здесь так интересно.
Воспитатель: Хотите вместе со мной отправиться в гости к овощам? А дальней дороги не испугаетесь? Ну, тогда в путь! А довезет нас до огорода наш музыкальный автобус. Займите свои места. (Смотрите песенки-игры Е.Железновой.)
Дети под музыку двигаются по залу и проговаривают текст, сопровождая его ритмическими движениями.
Вот мы в автобусе сидим, сидим, сидим
(имитируем руль в руках)
И из окошечка глядим, глядим, глядим!
(руками делаем «окошко»)
Глядим назад, глядим вперед:
Вот так вот, вот так вот!
(повороты головой)
Ну что ж автобус не везет, не везет?
(приподнимаем плечи)
Колеса закружились –
Вот так вот!
(вращение руками)
Вперед мы покатились –
Вот так вот!
(шаги вперед)
А щетки по стеклу шуршат –
вжик, вжик, вжик!
(движение руками вправо-влево)
Все капельки смести хотят –
Вжик, вжик, вжик!
И мы не просто так сидим –
Би-би-би!
(нажимаем на «гудок»)
Мы громко-громко все гудим –
Би-би-би!
Воспитатель:
Впереди огород.
Осторожно иди!
Овощи ты не помни!
Кто стоит там у забора?
Не Маланья, не Федора.
Что-то непонятное,
Не совсем приятное.
Выставляется картинка или игрушка Пугало.
Ребенок: Вот какое пугало!
Из соломы голова,
Нарисованы глаза,
Руки, ноги – палки.
Пусть боятся галки.
Воспитатель: Давайте покажем ему, что мы не зря сюда приехали.
Составление рассказа по картинке «Как надо ухаживать за овощами, чтобы они выросли на огороде» (участвуют два-три ребенка).
Дидактическая игра «Четвертый лишний»
Воспитатель: Посмотрите на картинку и скажите, что лишнее нарисовал художник? Почему?
Воспитатель обращает внимание детей на пугало и овощи, нарисованные фоном за ним.
В огороде пугало,
Пугало стоит.
Овощи нам пугало
Рвать с грядки не велит.
Звучит ускоренная запись непонятных слов и звуков.
Воспитатель: Что это за шум? А-а, это, наверное, спорят овощи. Как же нам их понять? что они говорят? Превратимся сами, станем овощами!
Дети-участники надевают за ширмой шапочки, не участвующие дети садятся на стульчики.
Воспитатель:
Сколько разных овощей
Спорят, кто кого важней!
Морковь:
Вы ответьте мне по чести,
В вашей не нуждаюсь лести:
Главный овощ – я, морковка?
В ротик прыгаю так ловко…
Лишь во мне есть витамин –
Очень нужный каротин.
Чеснок:
Не хвались ты каротином!
Я – от гриппа и ангины,
От простуды и от хвори.
Съешь меня – не будет боли!
Свекла:
Чесноку не верьте, дети!
Самый горький он на свете.
Я – свеколка, просто диво,
Так румяна и красива!
Будешь свеклою питаться –
Кровь вся будет очищаться!
Морковь (презрительно):
Очищается вся кровь…
Главный овощ я – морковь!
Вот и огурец туда,
Ну и «вкусная» еда!
Огурец:
Что? Огурчик вам не нужен?
Без него ну что за ужин?
И в рассольник, и в салат –
Огуречку каждый рад!
Капуста:
Я – капуста, всех я толще,
Без меня не сваришь борщик.
И салат, и винегрет
Дети любят на обед.
И притом учтите, дети:
Главный овощ я в диете!
Горох:
В зелёной палатке
Колобки спят сладко.
Много круглых крошек!
Это я – Горошек.
Помидор:
Вы кончайте глупый спор.
Всех важнее помидор!
Раскрасавец хоть куда,
Я не овощ, а звезда!
Воспитатель обращается к сидящим на стульчиках детям: Ах, вот в чем дело!
Чтоб здоровым, сильным быть,
Надо овощи любить
Все без исключения,
В этом нет сомнения!
В каждом польза есть и вкус,
И судить я не берусь,
Кто из вас вкуснее,
Кто из вас важнее!
Все – молодцы! В каждом своя польза для здоровья человека, свой витамин.
Витамины, выходите!
Про себя нам расскажите.
Витамин A: Я, витамин A, очень важен для зрения, еще меня зовут витамином роста.
Кто меня в друзья берет,
Тот растет, растет, растет…
Пей всегда морковный сок
И грызи морковку!
Будешь ты тогда, дружок,
Крепким, сильным, ловким!
Воспитатель: А еще витамин A содержат сладкий перец и петрушка.
Витамин B: Я, витамин B, помогаю сердцу, регулирую обмен веществ в организме.
Очень важно спозаранку
Есть на завтраки овсянку.
Черный хлеб полезен нам,
И не только по утрам.
Воспитатель: Витамин B вы можете найти в горохе.
Витамин C: Я, витамин C, укрепляю ваш организм.
От простуды и ангины
Помогаю я всегда!
А найдете вы меня в луке, капусте и редиске.
Воспитатель: Посмотрите на наше пугало.
Никогда не унывает
И улыбка на лице,
Потому что принимает
Витамины A, B, C.
Танец «Пугало» (Смотрите песенки-игры Е.Железновой.)
В саду уснули птички, легли котята спать,
(дети медленно качаются стоя)
А пугало вскочило и стало распевать:
Я всю ночь стою, качаюсь, на мне шляпа и пиджак!
(локти на уровне плеч, плечи напряжены, предплечья и кисти расслаблены)
Я вот так машу руками,
(повороты вправо-влево)
Я ногой трясу вот так!
(Движения ногой.)
В пруду уснули рыбки, легли лягушки спать,
Давно уснули дети, легли игрушки спать,
А пугало вскочило и стало распевать…
Воспитатель – Теперь давайте поможем Пугалу собрать урожай.
Речь с движением «Урожай»
В огород пойдем, урожай соберем.
(Маршируют.)
Мы морковки натаскаем
(«Таскают».)
И картошки накопаем.
(«Копают».)
Срежем мы кочан капусты,
(«Срезают».)
Круглый, сочный, очень вкусный.
(Показывают круг руками 3 раза.)
Щавеля нарвем немножко
(«Рвут».)
И вернёмся по дорожке.
(Маршируют.)
Воспитатель после окончания слов достает из-за ширмы и раздает детям корзинки с овощами. Возвращаются в детский сад под песенку-игру «Автобус».
Сюжетно-ролевая игра «Консервный завод»
Воспитатель: Дети, у нас с вами хороший урожай овощей, но как нам его сохранить? Что делают ваши мамы? (Консервируют, солят огурцы и помидоры.) Вот и мы с вами поиграем в игру «Консервный завод». Давайте подумаем, кто справится с ролью директора? Он будет отвечать за работу всего завода. А кто станет заведующим овощехранилищем? (Предложения детей.) Еще нам нужен шофер, который будет перевозить овощи из овощехранилища в цех обработки. Кто будет работать в цехе обработки и мыть овощи? Нужно два человека. (Предложения детей.) Кто хочет работать в главном цехе переработки? В цехе нужно много людей. Один человек достает банки и протирает их чистой салфеткой, двое наклеивают этикетки на банки, еще один заполняет банки овощами и ставит их на ленту, имитируя движение банки по конвеерной ленте, другой человек закрывает банку крышкой, еще один ставит готовую продукцию в коробки и еще один увозит ее на склад.
Дети распределяют роли. «Директор» по телефону следит за производством, воспитатель берет на себя роль главного технолога.
В конце игры «директор» по телефону узнает об объеме готовой продукции, делает вывод о готовности заказа, приглашает всех работников в кабинет и благодарит их за выполненную работу.
Воспитатель подводит итог.
