Верхняя одежда всегда подразумевает ношение шарфа поверх или под ней. Не составляют исключение и шубы. Но здесь требуется особый подход у тому как носить шарф с шубой. Есть несколько условий для создания стильного образа. Кроме того, необходимо создать щадящие условия для меха - неправильно выбранный аксессуар может повредить меховому изделию. Фото и видео помогут визуально оценить, какой способ ношения шарфа предпочесть, и как правильно подобрать.
Шуба, как дорогая и изысканная вещь, требует особого подхода к выбору аксессуаров. Вот несколько советов от опытных дизайнеров, какими должны быть шарфы для ношения с шубой:
- натуральные ткани: шелковый, шерстяной, кашемировый;
- по фактуре легкие, тонкие, лучше не повязывать шарфы грубой тяжелой фактуры;
- изделия могут быть вязаными ажуром или свободной вязкой;
- аксессуар может быть отделан мехом, бахромой, кистями.
Кроме того, это могут быть не обязательно шарфы в прямом значении, а платки, палантины, снуды, косынки пр.
Как носить шарф и не повредить мех?
Даже самый дорогой и хорошо выделанный мех может пострадать от неправильно подобранного аксессуара, товарный вид утратится через пару-тройку сезонов. Имеются некоторые правила того, как носить шарф с шубой.
- Оптимально, если шарф надевать под шубку - это классический вариант. Если изделие из плотного и тяжелого материала, то его не следует завязать шарф на шубу. Это приводит к истиранию меха.
- Следует отказаться от прикалывания шарфа к шубе при помощи брошей или булавок. Небольшая дырочка от булавки со временем расширится до видимых размеров.
- Совершенно отказаться от шарфа, также является ошибкой. Контакт меха с кожей шеи приводит к засаливанию ворота и его истиранию.
- Шарф или платок не должны содержать бусины, пайеток, цепей. Эти украшения будут выглядеть в сочетании с натуральным мехом вульгарно и могут испортить мех.
Способы ношения шарфа с шубой
Шарф следует подбирать не только в тон шубе или в соответствии с мехом, но и гармонично всей одежде. Кроме того, существует множество способов ношения этого типа аксессуара. Рассмотрим наиболее распространенные варианты с демонстрацией фото. Как красиво завязать шарф на шубу?
- Самый простой и распространенный способ - это одинарный узел. При этом шарф единожды оборачивается вокруг шеи и завязывается на один раз. Узел должен быть свободным, непринужденным, концы нужно расправить. Если шарф надеть на голову, то его можно так же подвязать одним узлом. Стильным образ получается, если использовать данный вариант при ношении шарфа поверх шубы с капюшоном.
- Также распространенный в последнее время способ ношения шарфа, когда его складывают пополам, обворачивают вокруг шеи и свободные концы продевают в петлю. Этот вариант подходит под шубку, поверх нее при фасоне с воротником стойкой или без ворота.
- Еще один простой вариант - это несколько раз обмотнуть длинный шарф вокруг шеи и опустить свободные концы спереди. Можно также оформить узел. Если узел будет свободным, то создастся романтический образ, а в морозную погоду тепло поможет сохранить узел поплотней. Такой вариант возможен при вороте-стойке или под отложной воротник.
- Легкая косынка, широкий тонкий шарф или платок сложенные по диагонали можно треугольной частью приложить спереди, концы, скрестив сзади, вывести вперед. Концы можно завязать или просто свободно опустить. При этом способе образуются красивые складки, придавая образу очарование и шарм.
- С шубой без ворота можно носить снуд. Он может быть одинарный или свернутый в несколько слоев.
- Шарф с шубой с капюшоном не должен быть объемным иначе верхняя часть будет слишком перегружена. Также с капюшоном нехорошо смотрятся полотно, декорированное бахромой, кистями или изделие из меха.
- К шубе с капюшоном подойдет кашемир, шелк, шерсть.
Шарфы к шубе из норки
Обладательница норковой шубки также должна придерживаться общих правил ношения шарфов, что бы ее меховой гардероб долго радовал и согревал в прохладные дни. При выборе текстильного аксессуара к норковой шубке определяться придется с расцветкой и фактурой. Такое роскошное меховое изделие само по себе выглядит статусно, аксессуары лишь расставляют акценты, они обязательно должны быть качественными и смотреться дорого.
- Черная норка. Под это восхитительное меховое изделие замечательно завязать легкие однотонные шарфы. Расцветка лучше всего подойдет красная, серая, голубая, бежевая.
- Коричневая норка. Здесь благородное сочетание дадут неяркие цвета, а сдержанные спокойные расцветки аксессуаров. Например, стильность дадут бежевый, песочный, горчичный, хна, охра. То еж самое касается белых норковых шубок.
- Серая норка. С серым любого оттенка подойдет завязать шарф контрастных цветов- это красный, черный, синий или темно-серый.
- Классическим сочетанием считается норковая шубка и шелковый платок. А в последнее время модницы дополняют верхнюю одежду вязанными шарфиками из норкового меха или с меховыми кистями.
- Объемные снуды неплохо подходят к шубкам без воротника или со стойкой.
- Никогда из моды не выйдут посадские и другие платки с красивой росписью.
Шапка и шарф с шубой
Основные правила сочетания меховой шапки и шубы - это одинаковый тон, и один и тот же мех. При этом фасон шапки не играет существенной роли. Для шубы с капюшоном подойдет вязаная шапочка или платок. Что касается головных уборов из других материалов, то здесь ограничений нет. Это могут быть кепки, береты, шляпы.
Шарфы при этом подбираются в тон к головному убору. Чтобы не перегружать общий вид, шарф не должен быть объемным, ярким, пестрым, это в том случае если шапка меховая.
Отправившись в магазин выбирать шапку или шарф к шубе, лучше в меховом изделие, к которому подбирается аксессуар. В этом случае сложно будет ошибиться с выбором.
У вас есть роскошная норковая шуба, и окружающие оборачиваются вам вслед. Да вот неприятность – к ней сложно подобрать головной убор. Меховая – хороший вариант, но под ней мнется прическа, да и не очень модно уже. Вязаная шапка с одеждой из натурального меха – это моветон. Получается, остается два варианта. Либо ходить с непокрытой головой, рискуя заработать менингит, либо научиться сочетать шарф с шубой (на фото показаны удачные примеры).
Существует несколько видов шарфов. Это может быть кашне, палантин, или его имитация, арафатка, шерстяной шарфик, вязаный, ковбойский платок.
Как подобрать шарф
Норковая шуба – одежда статусная, поэтому шарф к ней стоит подбирать тщательно. Каждая модница в состоянии оценить, гармонично ли сочетается ее норковая шубка и шейный платок или шарфик. Однако несколько дельных советов не помешают:
Аксессуар должен быть гладким, без каких-либо подвесок из бисера, пайеток, бусин, цепочек (фото). Во-первых, с меховой верхней одеждой это выглядит дешево (даже если это ручная работа), во-вторых, все эти навески могут повредить мех.
Шарф к норковой шубе, как, в принципе, и любой другой, надо подбирать легкий, чтобы не утяжелять образ. Материал – шелк, тонкая шерсть, кашемир, смесовые ткани. Норковая шуба с воротником и шелковый платок, шарфик или шерстяные аксессуары с добавлением шелковой нити – весьма удачное сочетание. Хотя ажурные и вязаные, даже с имитацией грубой вязки шарфы тоже смотрятся легко и к месту. Обратите внимание на фото фаворитов последних сезонов – шарфы из вязаной норки или декорированные норкой, палантины с бахромой, кисточками, шарфы из перфорированной или жатой ткани.
Как повязать шарф к шубе
Шарф под шубу – это классика (фото). По мнению экспертов, мех, особенно с длинным ворсом, не должен соприкасаться с открытой кожей шеи — между блузкой, топом, платьем и верхней одеждой должен быть шарф, платок или кашне.
Если прислушаться к мнению производителей меховых изделий, то они настоятельно не рекомендуют повязывать любые шарфики поверх верхней одежды. Но это же так красиво и стильно! А если еще знать не один, а несколько способов, как завязать шарф на шубу, то всегда можно выглядеть привлекательно и свежо.
Рассмотрим варианты, как завязывать шарф с шубой:
- Классический вариант: складываем шарф по диагонали (размер аксессуара лучше выбрать побольше). Проводим сложенный шарфик спереди назад, перекрещиваем кончики и опускаем их вперед. Он же у нас длинный, поэтому его хватит, чтобы сделать один, два узелка или бантик.
- Независимо от длины шарфа, его можно закрепить одинарным лаконичным узлом. При этом он может быть выполнен из любого материала.
- Если длина шарфика или палантина позволяет, оберните его несколько раз вокруг шеи так, чтобы кончики спускались вперед. Теперь делайте узел — с тугим узлом будет теплее, а свободный узел сделает образ свободным.
- Как завязать шарф под шубу, если это длинный и широкий палантин? Одной рукой перехватываете палантин посередине, не стараясь сложить складочку к складочке, второй рукой удерживаете оба кончика. Теперь накидываете на шубу и протягиваете кончики сквозь петлю с другой стороны. Слегка затягиваете. Осталось расправить кончики и скрыть их под шубой. Этот вариант называется «французский узел» и беспроигрышно смотрится на шубах с воротником стойкой.
- Не боитесь экспериментов? Берем длинный и широкий вязаный шарф. Причем чем пушистее нитка, тем лучше. Накидываем его на голову, перекрещиваем концы под подбородком и закидываем их назад. На узел кончики палантина не завязываем. В таком варианте и шелковый шарфик будет смотреться красиво. Этот вариант не подойдет для изделий с капюшоном. Юные девушки могут поэкспериментировать с вязаным шарфом. Но стоит учесть, что он делает образ несколько тяжеловесным: норковая шуба с капюшоном и вязаная деталь смотреться не будут.
- У модели с воротником поднимаем его, закидываем палантин, перекрещиваем концы и перебрасываем их за спину. На груди должна получиться изящная драпировка.
- Концы обычного шарфа мы прячем под ним же или под шубу. Но если есть кисти, декоративная отделка, обвязка мехом, бахрома, то располагаем эту красоту у себя на груди.
Платок и шуба
Красивый – еще один хороший вариант для верхней одежды из меха. Его можно повязать на голову, на шею, под капюшон или под воротник.
- Платок на голове по-старинке. Накинуть платок на голову, перекрестить под подбородком концы и завязать их сзади поверх платка. Либо же повязать платок просто под подбородком.
- Стильно смотрится и платок, завязанный тюрбаном на голове. Если при этом у вас длинные пушистые волнистые волосы, образ будет роскошным.
- Можно просто носить платок как шарф, надев его под верхнюю одежду.
- А как вам идея подчеркнуть талию, завязав платок на поясе, сделав из него жгут? Только подбирайте цвет платка в тон меха, либо играйте на контрасте. А материал – дорогой, к примеру, шелк, атлас.
- Если норковая шуба с капюшоном, тогда используем эту деталь как головной убор и завязываем платок поверх капюшона. Желательно, чтобы он был с длинными кончиками.
- Заколку или брошь, чтобы удержать кончики платка, использовать не стоит, — можно повредить мех. А вот красивый платок, затянутый спереди на специальную заколку – вариант неплохой. И узла как такового нет, и кончики платка свисают вниз под тяжестью заколки.
Конечно, описанными способами не исчерпывается сочетание шарфа и верхней одежды. Немного тренировок перед зеркалом — и вы сможете шарф на шубу красиво завязать всего за пару секунд, да еще и разными способами. Экспериментируйте — все в ваших руках, ведь только вы знаете, что вам идет, и что может придать изюминку вашему образу.
В холодные зимние месяцы вопрос, как можно красиво завязать палантин на голове зимой под шубу, интересен многим, но для начала надо определиться с самим понятием – палантин. Во времена наших прабабушек этим словом называли накидку. Она была или меховая, например, из меха горностая, или бархатная с меховой опушкой. Тут очень многое зависело от прадедушки и уровня его доходов.
Нужно знать! Сейчас палантин – это модный аксессуар в виде большого шарфа. Его стандартные размеры такие: ширина от 50 см до 70 см, длина от 180 см до 200 см. То есть он довольно большой.
Теперь загадка : есть женщина, у которой имеется большой кусок красивой ткани. Как вы думаете, найдет ли она сто способов украсить себя этой тканью? Ответ: конечно да. И для начала ей надо будет решить задачу, как красиво завязать палантин на шубе и как носить его на голове.
Как выбрать палантин для ношения с шубой
Давайте разбираться, какие виды и материалы подходят для нашей цели:
- Во-первых: чтобы красиво завязать палантин, надо определиться с тканью, из которой он сделан.
Аксессуар из теплой тяжелой ткани сразу исключаем. Они нужны для того, чтобы согреться. А в шубке и так тепло. Значит, у нас остаются следующие виды шарфов:
— из тонкой трикотажной ткани;
— из атласа, шелка, шифона;
— из гофрированной ткани;
— сетчатые, связанные из тонкой пряжи;
— вязаные из меха. - Во-вторых: не получиться использовать палантин, если у вас шубка с капюшоном или с большим меховым воротником. Так же не получится носить с шубой шарфы из скользящей ткани (атлас, натуральный или искусственный шелк). Их будет трудно зафиксировать на меховом изделии.
Но в том случае, если у вас шуба с воротником «стойка», с небольшим воротником или вообще без надо покупать палантин. Он, завязанный красиво и стильно, украсит и освежит вашу зимнюю одежду. - В-третьих: расцветка. Здесь классика. Если шуба однотонная, то палантин должен быть цветной или контрастный. Если шубка пестрая, то накидка должна быть однотонный. Это, конечно, не обязательное правило, но если вы не можете определиться с выбором, то лучше сделать так.
Как красиво повязать палантин под шубу
Лучше выбирать более простые способы, в которых меньше узлов и различных переплетений. Шубка и так изделие объемное. Не надо делать его еще больше!
Чтобы методы завязывания было проще объяснить, введем следующие понятия, а именно: полочки (перед), спинка шубы, и середина и края палантина.
Вот несколько подходящих приемов, как носить палантин с шубой
:
1. Середина палантина на спинке под воротником. Края палантина на полочках. Переплетаем их неплотным узлом и драпируем по плечам и спинке шубы.
2. Середина палантина впереди. Края заводим на спинку и опять возвращаем на полочки шубы. Образуется петля. Затем оба края, поочередно, оборачиваем вокруг петли и прячем впереди под сам аксессуар.
3. Для шубок с поясом подходит такой способ. Середина палантина на спинке. Края впереди. Раскладываем его на полочках шубы, чуть драпируя, и фиксируем на талии поясом. Здесь важно добиться гармонии в длине шубы и шарфа.
4. Середина палантина впереди. Края заводим на спинку и опять возвращаются на полочки шубы. Образуется петля. В нее вдеваем концы палантина. Образовавшийся узел подтягиваем к шее. Края еще раз переплетаем и драпируем ими плечи шубы. Получаем двойную петлю.
5. Вязанный из пряжи или меха шарф используем, как фальшивый воротник. Оборачиваем его вокруг шеи или драпируем по плечам. Фиксируем с помощью броши или специальной пуговицы.
6. Один из самых простых, но эффектных способов ношения этого аксессуара с шубой. Середина шарфа на одном плече. Края палантина сколоты брошью на другом плече. Впереди и сзади свободные фалды.
Смотрите на этом фото технику вязания:
Как еще можно носить палантин с шубой зимой?
Из него можно быстро изготовить головной убор — снуд. Если он из тонкой ткани, надо просто связать его края узлом. А если это вязаный шарф, тогда в нем можно сшить короткие стороны ниткой подходящего цвета. Снуд готов.
Хотя интернет пестрит заголовками вроде « Как завязать палантин за две секунды», надо понимать, что быстро это сделать не получится. Всему надо учиться.
Если вы приобрели палантин, который вы хотите красиво повязать на голове, попробуйте не спеша повязать его разными способами и выберите самый подходящий для вас. Не торопитесь, тщательно разложите ткань на шубке. Помните, что когда вы носите этот аксессуар на шее или плечах, надо выглядеть красиво не только впереди, но и сзади.
Затем постарайтесь мысленно наметить контрольные точки, по которым вы будете сгибать и драпировать ткань. Удобнее всего пришить одну или две пуговицы и сделать воздушные петли там, где надо фиксировать ткань. Или использовать для этой цели брошь.
Носите палантин с теплой шубкой! Удачи!
Платок с шубой – универсальное и в то же время крайне модное сочетание. Многие девушки не могут подобрать подходящие по стилю аксессуары к своей новой шубке. А платок может использоваться не только вместо шарфа, но в качестве головного убора. В ассортименте магазинов представлены аксессуары н любой вкус и бюджет, что позволяет создать стильный образ на любой случай, будь то неспешная прогулка по заснеженным улицам или посещение торжественного мероприятия. При этом правильно подобранный платок или палантин способен защитить от самого сильного холода и ветра.
Как подобрать подходящий к шубе платок
Поиск правильного платка, который подчеркнет красоту и роскошь шубы, может занять достаточно много времени. Разнообразие расцветок и материалов просто ошеломляет, поэтому, прежде чем отправиться в магазин, стоит подумать, какой же платок нужно искать именно к вашей шубке.
Материал
При пошиве платков используются самые разные материалы, каждый из которых будет сочетаться с определенным фасоном шубы:
- 1 Шерстяные и вязаные модели – теплые зимние платки, которые хорошо смотрятся с короткими шубками, идеальны для создания повседневного или молодежного образа;
- 2 Пуховые, кашемировые, норковые модели – универсальный вариант для коротких или классических шуб;
- 3 Модели из шелка – подчеркнут роскошь и статус шубы из норки и соболя;
- 4 Модели с бахромой — универсальны и подойдут к любому фасону.
Платки на зиму должны быть теплыми, желательно пуховыми или шерстяными, чтобы не застудить шею. Модели из шелка подойдут для легких полушубков или шубок с теплым высоким воротником.
Главное правило при выборе – материал должен быть дорогим и высококачественным.
Цвет
Шуба и платок должны сочетаться по цвету, чтобы создать законченный образ:
- 1 Темных мех хорошо сочетается со светлыми либо ярко-окрашенными аксессуарами;
- 2 К белому и светлому меху можно подбирать любые платки, особенно пестрые или окрашенные в пастельные тона.
Нельзя забывать про сочетание палантина по цвету с другими аксессуарами – перчатками или поясом. И, конечно же, платок подбирается в соответствии с тоном кожи и волос.
Узор
Что касается узора, то он может быть любой, но только в том случае, если шуба изготовлена из однотонного меха. В противном случае, рисунки на платке обязательно должны сочетаться по стилю и цвету с узором на шубке. Если сомневаетесь, то определите два основных оттенка меха на вашей шубе и подберите аксессуар именно в этих тонах.
С мехом хорошо смотрятся яркие цветочные принты, изысканные орнаменты и этнические узоры.
Как правильно сочетать платок с норковой шубой
Роскошная шуба из норки требует соответствующих по цене аксессуаров. На платке нельзя экономить, поскольку дешевая модель может испортить весь образ. Лучший выбор — однотонные модели из качественного шелка.
Платок с норковой шубой будет смотреться очень элегантно, если повязать его вокруг шеи как шарф. Концы при этом нужно спрятать под воротником или заправить в складки. Хорошо будет смотреться платок, который накинут на голову и аккуратно завязан под подбородком.
Как красиво завязать платок
Теплый пуховый платок вполне может заменить зимний головной убор и шарф. Существует множество способов, как красиво повязать платок на голову с шубой. Вот только некоторые из них:
1
По-голливудски
– накиньте на голову предварительно сложенный в виде треугольника платок, концы перекрестите на шее, а затем завяжите их сзади. Так он не соскользнет при самом сильном ветре и защитит голову и шею от холода;
2
По-русски
– концы наброшенного на голову в виде косынки платка перекрестите на груди, но не завязывайте. Таким способом лучше всего повязывать плотные пуховые модели;
3
Под подбородком
– просто завяжите концы платка из тонкой ткани под подбородком.
При выборе платка рассчитываете его размер – длины его концов должно хватить на шею, поскольку мех шубы не должен контактировать с кожей.
Если у вас уже есть подходящий к шубке шарф, то платком можно заменить головной убор. Несколько способов, как завязать платок на голове:
- Тюрбан – оберните платок вокруг головы как тюрбан и закрепите брошью. Такой импровизированный головной убор прекрасно смотрится с распущенными волосами;
- Повязка – сложите платок в виде длинной и узкой полосы и оберните вокруг головы, закрывая уши, а концы спрячьте под волосами. Этот способ подойдет, если вы хотите сохранить прическу;
- Стиль пин-ап – зачешите челку, а платок повяжите таким образом, чтобы узел оказался сверху. Будет отлично смотреться с короткой шубкой.
- Если у вашей шубы открытый ворот или глубокий вырез, то накиньте палантин на плечи и оставьте концы свисать на груди;
- Под высокий воротник носите платок из тонкой ткани – обмотайте его вокруг шеи и свяжите концы между собой.
Не менее элегантно смотрится платок, повязанный под воротник. Несколько выигрышных вариантов как носить платок с шубой:
Как завязать платок на шубу
Отличный способ подчеркнуть роскошь меха – накинуть палантин поверх шубы. Выбирайте аксессуары большой ширины, которые можно свободно накинуть на плечи, связав два конца между собой. Узел можно спрятать под воротник или капюшон, либо оставить на груди. К однотонной шубе выбирайте палантин с узором или орнаментом, так вы сможете освежить ваш образ яркими красками.
Вам нужны:Томаты
- чеснок
- сахарок – стакан
- кислота уксусная – ? ст.
- водичка – 1 литр
- соль с горкой – столовая ложка
- петрушка
- укроп
- хрен
Как готовить:
В нескольких местах в плодах сделайте надрезы, вставьте в них тонкие пластинки чеснока. Если томаты крупные, разрежьте их на несколько частей. Фаршированные овощи разложите по емкостям, залейте горячим рассолом, стерилизуйте с добавлением воды. Как только вода закипит, укупорьте банки стерильными крышечками, разверните другой стороной и в перевернутом виде оставьте до охлаждения.
Заготовьте также . В нашей подборке вы отыщете рекомендации по их приготовлению.
Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках
1 кг помидорных плодов порежьте дольками. Зелень петрушки и сельдерея порубите, 5 чесночных зубчиков пропустите через пресс. Горький перец меленько порубите. Добавьте по столовой ложке соли и сахара. Можно соединить с любимыми специями. Влейте 75 мл уксуса. Накройте овощи крышкой, оставьте на сутки при комнатной температуре. Как только начнет выделяться сок, выложите овощи в стерилизованные емкости, уберите на полку холодильника. Закуска будет готова уже через неделю.Зеленые помидоры на зиму - рецепты маринованные
Рецепт с корицей.
Сладкий болгарский перец покрошите кусочками, вместе с целыми помидорками расфасуйте по подготовленным емкостям. Дважды залейте кипятком, на третий раз залейте содержимое литром томатного сока, соединенного с корицей, 3 ч. ложками соли. Прокипятите 5 минут, залейте овощи. В каждую баночку положите по таблетке аспирина.
Не откажите себе в удовольствии попробовать и .
Вкусные маринованные зеленые помидоры на зиму
Вам нужно:Водичка – 1,5 л
- уксусная кислота – 70 г
- сахар – 5,5 ст. л
- соль – столовая ложка
- перец душистый (горошины)
- яблоки
- помидорки
- петрушка
- свекла
Приготовление:
Яблоки покрошите дольками, разложите по баночкам. Добавьте несколько кружочков свеклы, помидоров, на 20 минуток залейте кипятком. Воду слейте в кастрюлю, прокипятите, добавьте все остальные ингредиенты для рассола, залейте овощи, закрутите закаточными крышками. Для того чтобы свекла не теряла свой цвет, добавьте ее в рассол и прокипятите на протяжении 5 минут.
Очень вкусными и необычными получаются и .
Как мариновать зеленые помидоры на зиму: рецепты
Рецепт с горьким перцем.Необходимые продукты:
Чесночный зубок – 2 штучки
- щепотка горького перца
- водка – две ложки столовые
- 3 лавровые листики
- сахарный песок – 4 столовые ложки
- соль – две столовые ложечки
- бутоны гвоздики – 5 шт.
- водичка – 1,5 литра
- горошинки душистого перчика – 10 шт.
Приготовление:
Томаты разложите по чистым емкостям, переложите кусочками чесночка. Все компоненты для маринада соедините, вскипятите. Кипящим рассолом залейте томаты, простерилизуйте на протяжении 15 минут. Храните заготовку при температуре комнаты.
Попробуйте и .
Маринованные зеленые помидоры с чесноком на зиму.
Ингредиенты:
Вода – 6 литров
- соль – 0,2 кг
- сахарочек – 0,4 кг
- кислота уксусная – 0,4 литра
- помидорки – 1,6 кг
- черный перец – 10 шт.
- четыре лавровых листика
- заправка – столовая ложка
Заправка:
Горький перец
- сладкий перец
- чесночная головка
- средняя морковка
Приготовление:
Емкости хорошенько вымойте, ошпарьте. Прокипятите крышки. Промойте томаты, плотным слоем выложите в подготовленные баночки. Залейте тару крутым кипятком. Прикройте крышками, укутайте, выдержите 20 минут, воду слейте. В баночку добавьте столовую ложку морковно-перечной заправки, залейте кипящей заливкой. Воду закипятите, всыпьте соль и сахар. Дайте прокипеть 5 минут, убавьте огонь, понемногу влейте уксус. Емкости быстренько укупорьте. Для подстраховки добавьте по 2 таблетки аспирина.
Маринованные зеленые помидоры на зиму без стерилизации .
Необходимые продукты:
Корень петрушки – 110 г
- зелень петрушки – 220 г
- зеленые помидорки – 8 кг
- средняя чесночная головка – 2 шт.
Маринадная заливка:
Водичка – 5 литров
- соль – 320 г
- сахарный песок – 520 г
- лавровый лист
- зонтики укропа
- перец
- кислота уксусная – 520 мл
Как готовить:
Приготовьте фарш: измельчите корень петрушки на терке, порубите меленько зелень, пропустите через чеснодавку чеснок. Все размешайте, слегка посолите. Как только выделится сок, а сам фарш уплотнится, помидоры разрежьте посередине, выложите в надрез фарш, осторожно сложите в подготовленные емкости. В конце выложите кусочки красного сладкого перца. Залейте тару кипятком на 20 минут, прикройте крышками, укутайте, чтобы они хорошо прогрелись. Воду слейте, залейте овощи кипящим маринадом.
Маринад готовится так: в водичку добавьте сахарный песок, посолите, вскипятите, убавьте жар, тонкой струйкой влейте уксусную кислоту. Если масса будет бурно кипеть и подниматься наверх, выключите огонь, подождите минутку, снова доведите до кипения.
А как вам такие ?
Маринованные огурцы с зелеными помидорами на зиму .
Вам понадобится:
Сладкий перчик – 2 кг
- капуста, морковь – по 2 кг
- зелень – 520 г
- соль – 620 г
- вода – 10 литров
- огурцы – по вкусу
Этапы готовки:
Зеленые томаты вымойте, обсушите, наколите в нескольких местах. Почистите морковку. С капусты снимите верхние листочки, разрежьте на несколько частей. Покрошите кусочками огурцы. Сельдерей, укроп, петрушку вымойте, уложите на дно емкости. Пусть овощи постоят дома, перенесите в холодное место. Через 20 дней можно употреблять закуску в пищу.
Невероятно вкусным получаются и .
Вам понравятся и такие варианты приготовления заготовки:
Вариант №1.
Ингредиенты:
Помидорки зеленые
- соль – 60 г
- сахарный песок – 50 г
- перец черный – 6 шт.
- лист лавровый
- стебель укропа
- корень хрена
- чесночный зубок – 6 шт.
Приготовление:
Овощи вымойте, бланшируйте на протяжении 4-5 минут. На дно емкости положите нарезанные на части стебель укропа, чеснок, хрен. Заливкой (сахарный песок, соль, горошинки перца, укроп, листочки хрена, несколько чесночных зубчиков). Закатки переверните, закутайте, охладите.
