Kalori: Haijabainishwa
Wakati wa kupikia: Haijabainishwa
Saladi hii haiwezi kuitwa sahani ya likizo, isipokuwa ukiitumia kama msingi na kuja na uwasilishaji wa asili. Lakini ikiwa unataka kuongeza aina mbalimbali kwa chakula cha jioni cha familia yako, na hata upendeze familia yako na saladi ya ladha, ya moto na ya spicy, basi kichocheo hiki ni kwa ajili yako tu.
Ninapenda kuwa appetizer imeandaliwa kwa urahisi na, kwa tabia, haraka. Mchakato mrefu zaidi ni kuchemsha mayai ya kuchemsha. Kisha viungo hupigwa, nyanya hukatwa kwa kisu, na kila kitu kinachanganywa na mchuzi unaopenda. Makini na hili pia.
Ikiwa inataka, saladi ya jibini na nyanya na mayai inaweza kuwekwa kwenye vikapu vya mkate mfupi au puff au kufanywa kwa kujaza kwa rolls za lavash. Haitakuwa ya kitamu kidogo ikiwa utafanya saladi hii kuwa msingi wa mayai yaliyojaa au pilipili ya lettu. Kwa hivyo, kama unaweza kuona, kuna maoni mengi ya asili juu ya jinsi bora ya kutumia vitafunio hivi. Nadhani unaweza kuja na angalau maonyesho kadhaa ya ubunifu kwa hafla yoyote. Itakuwa kitamu sana pia.
Wazo la saladi yenyewe ni rahisi sana na, kwa kweli, sio mpya, lakini mchanganyiko bora wa mayai ya kuchemsha na jibini ngumu, matunda ya nyanya yaliyoiva na kuongeza ya vitunguu iliyokatwa na mayonesi inahakikisha ladha ya kushangaza ya vitafunio. Kuhusu jibini, ni bora kuchukua aina kali na ladha ya kupendeza ya maziwa na harufu ya nutty. Na ikiwa unatoa sahani kwa watoto, basi unahitaji kuwa makini na vitunguu, unaweza kuongeza karafuu ndogo tu ili vitafunio si spicy sana.
- yai ya kuku (yai ya meza) - 1 pc.,
matunda ya nyanya (yaliyoiva) - 1 pc.,
jibini (aina ngumu) - 100 gr.,
- vitunguu - karafuu 1-2,
- jikoni au chumvi bahari (faini),
- pilipili (ardhi, nyeusi);
- mchuzi wa mayonnaise (kula ladha).
Mapishi ya hatua kwa hatua na picha:
Kwanza, kupika yai kwa muda wa dakika 8-9 ili iweze kupikwa hadi ngumu. Baridi, peel na uikate kwenye grater. 
Sasa kata au tatu jibini ngumu. 
Kata matunda ya nyanya iliyoosha katikati na ukate katikati karibu na bua. Kisha kata massa ndani ya cubes ndogo (ni bora kuchukua nyanya na ngozi nene na massa ya nyama, ili kuna juisi kidogo wakati wa kukata). 
Tunasafisha vitunguu kutoka kwa flakes kavu na kuipitisha kupitia vyombo vya habari au kuikata kwa kisu.
Changanya yai, jibini na nyanya kwenye bakuli la saladi, ongeza vitunguu iliyokatwa na kuongeza mayonnaise ili kuonja ili jibini, nyanya na saladi ya yai iwe na msimamo tunaohitaji. Jaribu hii pia
Ikiwa umechoka kidogo na saladi za mboga za jadi na mafuta ya mboga na unataka kupendeza familia yako na kitu kitamu na sherehe, lakini wakati huo huo afya kabisa, napendekeza kuandaa saladi na nyanya na jibini na mchuzi wa mayonnaise. Snack hii mkali na piquant inajumuisha hasa mboga mboga na mimea, na kwa hiyo ina vitamini, microelements, fiber na vitu vingine vya manufaa. Na jibini iliyojumuishwa katika muundo wake ina kalsiamu nyingi na protini ya wanyama yenye thamani. Licha ya kuwepo kwa mayonnaise katika mavazi ya saladi, sahani hii ina maudhui ya kalori ya chini sana, hivyo inaweza kuliwa na karibu hakuna vikwazo wakati wowote wa mchana au usiku.
Saladi na nyanya na jibini huandaliwa kwa urahisi sana na kwa haraka kutoka kwa viungo rahisi na vya bei nafuu. Inageuka kuwa imejaa kabisa, kwa hivyo inaweza kutumika sio tu kama vitafunio kabla ya milo, lakini pia kama chakula cha jioni nyepesi na kitamu wakati wa lishe au kama sahani ya mboga iliyojaa. Saladi hii inafaa sana kwa meza ya likizo ya majira ya joto, hukuruhusu kuchukua nafasi ya saladi za jadi na mboga za kuchemsha na sahani yenye afya zaidi, yenye kuburudisha na rahisi kuchimba. Jaribu kichocheo hiki cha saladi ya nyanya na jibini na vitunguu na hakika utapenda sahani hii ya kitamu na rahisi kuandaa!
Habari muhimu Jinsi ya kuandaa saladi na nyanya na jibini - kichocheo cha saladi ya mboga ya nyanya safi na jibini na vitunguu na picha za hatua kwa hatua.VIUNGO:
- Nyanya 5 kubwa (800-900 g)
- 120 g jibini nusu-ngumu
- 35 g mimea safi
- 2 - 3 karafuu ya vitunguu
- 3 tbsp. l. krimu iliyoganda
- 3 tbsp. l. mayonnaise
- chumvi, pilipili nyeusi ya ardhi
NJIA YA KUPIKA:
1. Kuandaa saladi na nyanya na jibini, safisha nyanya zilizoiva, ondoa shina na ukate vipande vidogo.
Kwa kuwa nyanya ndio kiungo kikuu cha sahani hii, unapaswa kuchagua matunda yaliyoiva zaidi, matamu na yenye nyama kwa ajili yake. Wanaweza kukatwa kwenye pete, vipande, vipande au cubes kubwa ili kukidhi ladha yako, lakini usipaswi kuikata sana, vinginevyo saladi itageuka kuwa mush.
2. Panda jibini kwenye grater nzuri. Inashauriwa kutumia aina za jibini za chumvi au za spicy kwa saladi hii, kwa mfano, Kirusi, Poshekhonsky au Kostroma. 
3. Usikate mboga vizuri sana, kwani inapaswa kuhisiwa kwenye sahani.
Dill, parsley na vitunguu vya kijani hufanya kazi vizuri kwa saladi hii. Unaweza pia kuongeza cilantro au basil ili kukidhi ladha yako.
4. Kuandaa mchuzi wa spicy kwa saladi na nyanya na jibini, changanya sour cream, mayonnaise na vitunguu taabu katika bakuli. 
5. Pilipili mchuzi na kuchanganya vizuri. 
6. Sasa hebu tuanze kuweka viungo katika tabaka kwenye bakuli la kina la saladi. Weka nusu ya nyanya zilizokatwa chini ya bakuli la saladi na chumvi kidogo. 
7. Mimina mchuzi wa nusu juu na ueneze na kijiko juu ya uso mzima. 
8. Nyunyiza mchuzi kwa ukarimu na mimea safi. 
9. Weka nusu ya jibini iliyokatwa. 
10. Kisha, kurudia tabaka zote mara moja zaidi katika mlolongo huo. Inashauriwa kuruhusu pombe ya saladi kwenye jokofu kwa masaa 1 - 2 na unaweza kuitumikia kwenye meza.
Muhimu! Ni bora kula saladi iliyokamilishwa ndani ya masaa 24, vinginevyo kioevu kingi kitatolewa kutoka kwake na nyanya zitapoteza ladha yao na msimamo wa elastic.
Saladi safi na ya spicy na nyanya na jibini iko tayari! Ikiwa unataka kutumikia sahani hii ya kitamu na yenye afya kwenye meza ya buffet, karamu ya watoto, au karamu isiyo rasmi na marafiki, unaweza kupika kwa urahisi zaidi. 
Ili kufanya sahani hii hata yenye afya na chini ya kalori, unaweza kuandaa mchuzi kulingana na mtindi wa asili wa mafuta ya chini, na pia kutumia jibini la chini la mafuta (17%).
natashaskitchen.com Viungo- 170 g mchicha;
- Kijiko 1 cha maji ya limao;
- Vijiko 3 vya mayonnaise;
- vipande vichache vya mkate mweupe;
- 2 matiti ya kuku;
- chumvi - kulahia;
- Vipande 6 vya Bacon;
- 250 g nyanya ndogo;
- vitunguu vichache vya kijani.
Kusaga mchicha katika blender. Ongeza maji ya limao na mayonnaise na koroga hadi laini. Weka mavazi kwenye jokofu.
Joto la nusu ya mafuta kwenye sufuria ya kukata, kata mkate ndani ya vipande vikubwa na kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu, ukigeuka mara kwa mara.
Pasha mafuta iliyobaki, suuza kuku na viungo na uweke kwenye sufuria. Kaanga kwa muda wa dakika 15-20 hadi kupikwa kabisa. Baridi na ukate kwenye cubes kubwa.
Kaanga Bacon hadi crisp, weka kwenye kitambaa cha karatasi ili kumwaga, na uikate vizuri.
Kata nyanya katika vipande vikubwa. Changanya na kuku, Bacon, mkate wa kukaanga na vitunguu vilivyochaguliwa. Mimina mavazi ya mchicha juu ya saladi.
youtube.com Viungo - 250 g nyanya za cherry;
- 100 g ya mipira ya mozzarella;
- 250 g makopo au;
- 1 kundi la basil;
- Kijiko 1 cha mimea ya Kiitaliano kitoweo;
- chumvi - kulahia;
- pilipili nyeusi ya ardhi - kulahia;
- 1 karafuu ya vitunguu.
Kata nyanya kwa nusu na mozzarella katika robo. Ongeza mahindi na basil iliyokatwa. Changanya siki, mafuta, viungo na vitunguu iliyokatwa. Mimina mavazi juu ya saladi na uchanganya vizuri.
Everylastbite.com Viungo - 2 mbilingani;
- Vijiko 2 vya mafuta;
- 3 nyanya kubwa;
- ½ vitunguu nyekundu;
- limau 1;
- ½ rundo la parsley;
- 2 karafuu ya vitunguu;
- chumvi - kwa ladha.
Kata mbilingani kwa urefu wa nusu na uweke kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na ngozi. Paka mafuta na kijiko 1 cha mafuta na uweke kwenye oveni iliyowashwa hadi 190 ° C kwa dakika 20. Kisha baridi na peel.
Kata eggplants na nyanya katika cubes sawa. Ongeza vitunguu kilichokatwa vizuri, juisi ya limao nzima, parsley iliyokatwa, vitunguu iliyokatwa, chumvi na mafuta iliyobaki na kuchanganya.
4. Saladi na nyanya, vijiti vya kaa na jibini
Picha: kostrez / Shutterstock Ingredients - 200 g vijiti vya kaa;
- 1 pilipili nyekundu ya kengele;
- 2 nyanya kubwa;
- 100 g jibini ngumu;
- 1 karafuu ya vitunguu;
- Vijiko 3 vya mayonnaise.
simplerecipes.com viungo - Vijiko 2-3 vya mafuta;
- 450 g shrimp peeled;
- 400 g maharagwe nyeupe ya makopo;
- 200 g nyanya za cherry;
- 1 vitunguu nyekundu;
- ¾ kijiko cha zest iliyokatwa ya limao;
- 1 kundi la arugula;
- Vijiko 3 vya siki nyekundu ya divai;
- 120 ml mafuta ya alizeti;
- 2 karafuu ya vitunguu;
- chumvi - kulahia;
Pasha mafuta kwenye sufuria ya kukaanga juu ya moto mwingi. Fry shrimp katika makundi kadhaa hadi rangi ya dhahabu. Weka maharagwe kwenye bakuli la saladi, baada ya kukimbia kioevu, nyanya za nusu, vitunguu vya kung'olewa vizuri, zest ya limao na arugula. Ongeza shrimp kilichopozwa.
Changanya siki, mafuta, vitunguu iliyokatwa, chumvi na pilipili. Mimina mavazi haya juu ya saladi na uchanganya vizuri.
cleanfoodcrush.com Viungo - ¼ rundo la vitunguu kijani;
- ¼ rundo la parsley;
- 250 g nyanya za cherry;
- Parachichi 2 zilizoiva;
- 1 pilipili ya njano;
- ½ komamanga;
- 250 g vifaranga vya makopo au vya kuchemsha;
- Vijiko 3 vya mafuta;
- Vijiko 3 vya maji ya limao;
- 1 karafuu ya vitunguu;
- chumvi - kulahia;
- pilipili nyeusi ya ardhi - kulawa.
Kata vitunguu laini na parsley. Kata nyanya kwa nusu. Kata parachichi na pilipili hoho. Weka viungo hivi kwenye bakuli la saladi na ongeza mbaazi.
Changanya mafuta, maji ya limao, vitunguu iliyokatwa, chumvi na pilipili ya ardhini. Mimina mavazi juu ya saladi na uchanganya vizuri.
kudyawell.com Viungo - 150 g;
- vitunguu vichache vya kijani;
- Pilipili 1 ya kijani kibichi;
- 1 nyanya kubwa;
- chumvi - kulahia;
- pilipili nyeusi ya ardhi - kulahia;
Ongeza vitunguu kilichokatwa, pilipili iliyokatwa na nyanya kwenye jibini la Cottage. Msimu na chumvi na pilipili na koroga.
eatsmarter.com viungo - Vijiko 4 vya mafuta ya mboga;
- 500 g ya nyama ya ng'ombe;
- Vijiko 2 vya mbegu za sesame;
- Kijiko 1 cha cumin;
- chumvi - kulahia;
- pilipili nyeusi ya ardhi - kulahia;
- tango 1;
- Nyanya 6 za kati;
- 200 g nyanya za cherry;
- Vijiko 2 vya maji ya limao;
- 1 vitunguu nyekundu;
- Vijiko 4-5 vya cream nzito au sour cream;
- matawi machache ya mint.
Joto la nusu ya mafuta kwenye sufuria ya kukata na kaanga nyama iliyokatwa, ukichochea mara kwa mara, hadi iwe rangi ya hudhurungi na iliyoharibika. Kusaga sesame na cumin kwenye chokaa. Ongeza mchanganyiko huu, pamoja na chumvi na pilipili, kwa nyama na kuchanganya vizuri. Unaweza kuongeza viungo vingine kwa ladha yako.
Chambua tango na ukate kwenye cubes ndogo. Kata nyanya katika vipande vikubwa. Weka mboga kwenye sahani na kumwaga mafuta iliyobaki na maji ya limao.
Weka nyama ya kukaanga na pete nyembamba za vitunguu kwenye mboga. Mimina cream au sour cream juu ya saladi na kupamba na majani ya mint.
foodandwine.com Viungo - Pilipili 2 za kijani kibichi;
- 120 ml ya maji;
- 120 ml siki ya mchele;
- Kijiko 1 cha sukari;
- chumvi - kulahia;
- 120 ml + vijiko 3 vya mafuta;
- 170 g tofu;
- 2 nyanya kubwa;
- 2 persikor;
- 1 kundi la arugula;
- ½ rundo la basil;
- Kijiko 1 cha mchuzi wa soya;
- Kijiko 1 cha maji ya limao;
- Kijiko 1 cha tangawizi safi iliyokatwa;
- 1 kijiko cha chai.
Kata pilipili kwenye vipande nyembamba na uweke kwenye bakuli lisilo na joto. Mimina maji na siki kwenye chombo kingine, ongeza sukari na kijiko ½ cha chumvi. Kuleta kwa chemsha, kuchochea mara kwa mara ili kufuta sukari. Mimina mchanganyiko wa chile moto juu na wacha ukae kwa dakika 15 hadi chiles zipoe kwa joto la kawaida.
Joto mafuta katika sufuria ya kukata. Kata tofu kwenye cubes na kaanga juu ya moto wa wastani, ukigeuza mara kwa mara, kama dakika 5. Tofu inapaswa kuwa kahawia pande zote. Msimu kwa chumvi.
Kata nyanya katika vipande nyembamba na peaches katika vipande vidogo. Waweke kwenye sahani ya kuhudumia, ongeza tofu iliyopozwa na pilipili, arugula na majani ya basil.
Changanya mchuzi wa soya, maji ya chokaa, haradali na mafuta iliyobaki na kumwaga mavazi yanayotokana na saladi.
Nyanya zilishinda Ulaya mara moja baada ya Columbus kugundua bara la Amerika. Kweli, mwanzoni walikua katika sufuria na bustani za mbele kwa uzuri. Katika ulimwengu wa kaskazini, mboga hizi hazikuwa na wakati wa kuiva. Ilikuwa tu katikati ya karne ya 19 ambapo nyanya zilianza kupandwa kila mahali kwa ajili ya chakula.
Leo, nyanya ni maarufu katika nchi zote za Ulaya na Asia, katika bara la Australia na, bila shaka, katika Amerika ya Kaskazini na Kusini. Idadi kubwa ya aina na mahuluti yametengenezwa, ambayo hupandwa katika uwanja wa kibinafsi na kwa kiwango cha viwanda.
Leo, wanasayansi wamegundua mali nyingi za manufaa, ikiwa ni pamoja na yale yanayohusiana na uwezo wa nyanya kupambana na seli za saratani. Kwa hiyo, nyanya lazima iwe katika mlo wa kila mtu.
- 70 g jibini;
- 250 g nyanya;
- 10 g bizari au parsley;
- pilipili kwa ladha;
- 80 g mayonnaise;
- 1-3 karafuu za vitunguu.
1. Osha nyanya vizuri, kavu na ukate vipande vidogo.
2. Kata jibini ndani ya cubes ndogo au cubes.
3. Weka jibini na nyanya kwenye chombo.
4. Punguza vitunguu, ongeza pilipili ili kuonja na kuongeza mayonnaise.
5. Changanya saladi, ongeza mimea na uweke kwenye bakuli la saladi. Ikiwa unataka, saladi ya nyanya na jibini inaweza kupambwa kwa kutumia pete ya kupikia.
