Тушим рис с курицей в мультиварке. Вкусный рецепт быстрого приготовления: курица с рисом в мультиварке. Запеканка из курицы с рисом в мультиварке

"Чем заняться в новогодние праздники? Как провести новогодние каникулы?", -- такие вопросы не дают покоя очень многим во время декады новогоднего отдыха.

Если хотя бы раз и вы задумывались об этом, то эта статья для вас. Как провести новогодние праздники с пользой, увлекательно, не дорого, вот об этом пойдет речь.

Давайте сперва обратимся к статистике и посмотрим, чем занимаются россияне во время новогоднего отдыха.

Вполне возможно, многое из их досуга покажется вам знакомым, и позволит сделать несколько занимательных выводов, исходя из которых, вы захотите что-то изменить в своем поведении, поменять в своей жизни вообще .

Итак, результаты опроса среди жителей различных регионов России:

Какой вид отдыха в новогодние каникулы для вас основной?

Отдых на диване перед телевизором

Крепкий здоровый сон

В этот раз мне в Новый год не до отдыха

Зимние забавы: снежки, коньки, лыжи и т.д.

Встречи и посиделки с друзьями

Алкоголь

Интернет-серфинг

Поездка в другой город или страну

Выход в город: кино, кафе, боулинг, ночные клубы...

Книги (в том числе электронные)

Праздничное угощение

Как вы отметили предыдущие новогодние праздники?

Общепринято считать Новый Год семейным праздником, когда можно никуда не спеша пообщаться по душам с родными и друзьями, ведь в остальное время бывает сложно выделить даже часок между работой и прочими обязанностями, заботами повседневной жизни.

И тут в вашем распоряжении большой выбор мероприятий, чем можно заняться: это и активный вид отдыха на свежем воздухе (снежки, коньки, лыжи и пр.) и культурный отдых (кино, театры, выставки, боулинг и т.д.) и просто совместные посиделки в кафе, ресторане и даже просто на кухне.

Возможно вас расстраивает, что вы не можете позволить себе новогодний тур в страны Европы или отдых в теплых краях, но весело провести время в компании близких, родных, друзей на базе отдыха или за городом (на даче, в частном доме) будет и не дорого, и приятно.

Притча "Какой кофе вкуснее?"

Группа выпускников престижного вуза, успешных, сделавших замечательную карьеру, пришли в гости к своему старому профессору. Во время визита разговор зашёл о работе: выпускники жаловались на многочисленные трудности и жизненные проблемы. Предложив своим гостям кофе, профессор пошёл на кухню и вернулся с кофейником и подносом, уставленным самыми разными чашками: фарфоровыми, стеклянными, пластиковыми, хрустальными. Одни были простые, другие дорогие. Когда выпускники разобрали чашки, профессор сказал:

- Обратите внимание, что все красивые чашки разобрали, тогда как простые и дешёвые остались. И хотя это нормально для вас - хотеть только лучшее для себя, но это и есть источник ваших проблем и стрессов. Поймите, что чашка сама по себе не делает кофе лучше. Чаще всего она просто дороже, но иногда даже скрывает то, что мы пьём. В действительности, всё, что вы хотели, было просто кофе, а не чашка. Но вы сознательно выбрали лучшие чашки, а затем разглядывали, кому какая чашка досталась. А теперь подумайте: жизнь - это кофе, а работа, деньги, положение, общество - это чашки. Это всего лишь инструменты для поддержания и содержания жизни. То, какую чашку мы имеем, не определяет и не меняет качества нашей жизни. Иногда, концентрируясь только на чашке, мы забываем насладиться вкусом самого кофе. Наиболее счастливые люди - это не те, которые имеют всё лучшее, но те, которые извлекают всё лучшее из того, что имеют.

Следовательно, провести новогодние праздники интересно, увлекательно и с пользой может практически каждый, было бы желание. Но почему же более половины отдыхающих впадают в пассивную спячку в зимнюю декаду отдыха, проводят время перед телевизором на диване, берут в наперсники алкоголь, устают отдыхать, в конце концов?

Ученые исследователи пришли к выводу, что человек, который страдает от чувства нереализованности, неудовлетворенности от жизни, от своей деятельности , от отношений с противоположным полом, а также с близкими и родными людьми , начинает сильнее и глубже погружаться в свои мысли и находит одну отраду в том, чтоб взять в руки пульт и потратить всё своё время на просмотр фильмов, мультфильмов, телешоу, развлекательных передач. Подавленное состояние плавно и незаметно превращается в депрессию . Это уже доказанный факт. К примеру, три часа в день за просмотром фильмов и прочих передач увеличивает возможность развития депрессии на 13 процентов, по сравнению с теми, кто смотрит телевизор всего лишь один час в сутки.

Вы знали о том, что дети, которые много смотрят телевизор, теряют способность к рисованию? Подростки, проводившие перед телевизором более двух часов в день, проявляют повышенную агрессивность или радражительность? А многочасовой просмотр телепередач чреват для взрослых ухудшением памяти и снижением интеллекта?

При этом, просмотр фильмов, телепередач (только опять же каких?..) нисколько не навредит, и даже станет хорошим разнообразием после активного вида отдыха, если, конечно же, не злоупотреблять.

Если вся жизнь проходит в погоне за позитивными эмоциями, в ней нет места истинному счастью . Селигман.

Выбор есть всегда. Либо мы соглашаемся прожить свою жизнь впустую. Без настоящей радости , без побед, без смысла , без свободы и воли. Либо мы вспоминаем о том, каким бесценным богатством обладаем. Богатством разума, души, воли. Богатством, которым мы можем сделать счастливыми себя и других , сделать мир лучше, а свою душу - еще прекраснее .

Мы всегда с нетерпением ждём новогодних праздников. А когда они наконец приходят, то совершенно не знаем, чем занять себя.

Особенно в тех случаях, когда по определённым причинам не можем позволить себе ни долгие прогулки, ни увлекательные поездки, что актуально в связи с последними колебаниями курса доллара и евро. В итоге мы всё свободное время проводим перед телевизором, а это уж точно не самый лучший вид отдыха.

Тем не менее, даже дома в новогодние праздники можно отдохнуть хорошо. И сейчас вы узнаете, что для этого нужно.

Праздники дома — как не дать себе заскучать

Причины, почему мы проводим праздничные дни дома, могут быть самые разные. Так, всему виной может оказаться и плохая погода, и не вовремя свалившаяся на нас простуда. Ещё не добавляет оптимизма путешествовать в праздники экономическая ситуация в стране и подскочивший курс валюты. Кто-то ограничен в материальных средствах, а кто-то просто оказался в эти дни далеко от своей шумной и веселой компании. И хоть провести праздники под пледом и с любимой книжкой — тоже отличный вариант, всё-таки одним им перечень возможностей не ограничивается.

Самое главное в данной ситуации — поработать над соответствующим настроем. Дайте себе установку как следует насладиться каждым из этих праздничных зимних дней, и вы сами не заметите, как ваше настроение начнёт подниматься. В действительности, совершенно не важно, встречаете вы праздники и этот Новый год у себя дома или же на дорогом лыжном курорте, так как в обоих случаях успех вашего времяпровождения зависит исключительно от вас.

Основные идеи для праздничного времяпрепровождения

  1. Заняться праздничным украшением дома . Ничто так не поднимает настроение, как облагораживание своего гнёздышка. Фонари и гирлянды, пышная ёлка и блестящие игрушки — все эти атрибуты торжества заставят ваш дом сверкать, а вас — снова радоваться жизни и мечтать о сказке. Ну и, конечно же, готовить дом к празднику лучше всей семьёй. Это не только сближает, но и дарит ни с чем несравнимые эмоции.
  2. Немного кулинарии . Если вы проводите свой новогодний отпуск дома, то это отличный повод побаловать себя во всех отношениях. В том числе и приготовив что-нибудь вкусненькое. А ещё лучше — практиковаться в кулинарном мастерстве на протяжении всего праздничного периода. Сегодня это может быть сочный стейк, а завтра - имбирные пряники. И не забудьте позвать в гости друзей, чтобы они оценили ваши гастрономические шедевры.
  3. Глинтвейн и дружеские посиделки . Когда за окном метёт снег и поскрипывает мороз, то это самое время для уютной дружеской встречи. Впрочем, если на улице грязь и дождь, то общение с друзьями от этого менее приятным не станет. Приготовьте глинтвейн или же просто какао, укутайте каждого из приглашенных в тёплый плед и окунитесь в неспешную беседу. Время пролетит быстро, но очень приятно.
  4. Настольные игры . Если ваше настроение в последнее время оставляет желать лучшего, то вы не найдёте более эффективного способа поднять его, чем настольные игры. Играть в них можно как в маленьком семейном кругу, так и шумной дружеской компанией. Самое главное — правильно подобрать игру, которая устроит всех присутствующих. Вариантов огромное множество — Монополия , Алиас , Уно , Манчкин , Скрэббл , Дженга и не только. Один только Твистер чего стоит.
  5. Кинопросмотры . Конечно, вечер у телевизора сложно назвать полноценным отдыхом. Но вот вечер с любимой кинокартиной — это уже совсем другая история. Заранее подберите соответствующий вашему настроению фильм, заварите мятный чай, укутайтесь в мягкий плед — и этот вечер станет для вас настолько идеальным, насколько это вообще возможно.
  6. Немного свежего воздуха . При возможности не будет лишним, также, выбраться на улицу. Если погода позволяет, то можно устроить битву снежками или покататься на санках, вспомнив детство. Если же снег пока остается только в мечтах, можно и просто прогуляться до первой украшенной ёлки. И не страшно, если она будет в ближайшем торговом центре — ваше настроение всё равно улучшится.
  7. Хорошенько выспаться . Сон нельзя отнести к весёлым времяпровождениям, но раз уж вы решили полноценно отдохнуть в эти дни, то также внесите его в свой список. Ещё немного, и вы снова окунётесь в рабочие будни с их ранними подъёмами и огромным количеством незавершённых дел. А потому, устройте для себя маленький праздник — забудьте про будильник.

Таким образом, чтобы хорошо отдохнуть в новогодние праздники, вовсе не обязательно отправляться в далекие поездки. Ведь весело и в удовольствие время можно провести и дома. Самое главное — приложить усилия к тому, чтобы правильно организовать свой досуг. И тогда, вне сомнений, у вас всё получится.

Многие из нас обещают себе в новом году начать жизнь с чистого листа. Так почему бы не исполнить это обещание? Неважно, каким будет ваш дневник - бумажным или электронным. Важно одно: не забрасывать дневник и регулярно пополнять его записями.

А если у вас уже есть личный дневник, то попробуйте что-нибудь : фотодневник, голосовой дневник или .

2. Прочитайте несколько книг

Все мы говорим, что хотим и будем читать больше, но наша перманентная отговорка «У меня не хватает времени на чтение» сводит всё на нет. В новогодние праздники у нас наконец-то есть время, а долгие зимние вечера просто созданы для того, чтобы забраться в кресло с пледом и чаем и погрузиться в чтение.

Наверняка у вас есть свой список must read, но если нет, то загляните .

3. Соберите весёлую компанию и поиграйте в снежки

Конечно, если у вас есть дети, то этой забавы вам и так не избежать. А если нет, то это не повод отказываться от любимого с детства новогоднего занятия. Соберите компанию друзей и отправьтесь играть в снежки.

Необязательно даже заранее планировать это развлечение, просто киньте снежком в одного из друзей, а дальше пойдёт цепная реакция, и через 5 минут вы и все ваши друзья будете участвовать в снежных боях.

А если за окном бушует свирепая зимняя погода, из-за которой вам не хочется выходить на улицу, то устройте себе снежное развлечение дома - приготовьте с семьёй .

4. Отправьтесь в путешествие, о котором давно мечтали

Почти у каждого человека есть или страна мечты, где он давно хотел побывать. Побудьте сами себе Дедушкой Морозом и исполните свою мечту - подарите себе путешествие.

Совет актуален не только для тех, кто весь год копил деньги на отпуск, ведь сегодня очень просто для кого-то, а это, в свою очередь, поможет существенно сократить расходы на дорогу.

5. Помогите тем, кто нуждается

Один из лучших способов подарить себе праздник - это устроить праздник кому-то другому.

Да, мало кто из нас в состоянии жертвовать большие суммы . Но собрать книги и вещи, которыми вы уже не пользуетесь, купить мешок леденцов и отправиться в ближайший детский дом - это то, что под силу почти каждому из нас. А если вы волонтёр или активный студент, у которого есть компания единомышленников, то вы можете устроить для ребятишек новогодний концерт или представление.

6. Проведите новогодние праздники на турбазе

Что делать на турбазе летом, всем понятно: купаться, загорать, гулять, собирать грибы и ягоды - одним словом, отдыхать активно. Но не все знают, что зимой на турбазе время можно провести столь же подвижно и интересно: кататься на лыжах, санках, коньках, попариться в бане и гулять не меньше, а то и больше, чем летом.

7. Каждое утро устраивайте себе пробежки в новогоднем стиле

Пусть ощущение праздника будет с вами всегда. Во время пробежек создать себе новогоднее настроение очень просто: бегайте в новогоднем колпаке или в прикольном шарфе с оленями, закачайте в плеер любимые новогодние треки или выберите себе такой маршрут, благодаря которому вы сможете добежать хотя бы до нескольких ёлок, которые в изобилии в новогодние праздники в любом городе.

8. Побудьте туристом в своём родном городе

Наверняка есть сотни мест, которых вы не посещали в своём родном городе: музеи, галереи, а может быть, даже театры и кинотеатры. Составьте список подобных мест и наверстайте упущенное за новогодние праздники.

9. Порадуйте себя и близких новогодними лакомствами


Да, после новогоднего застолья всем нам кажется, что мы ещё как минимум неделю не сможем ничего есть - настолько сытыми мы себя чувствуем. Но, как показывает практика, уже 3–4 января нам вновь хочется чего-нибудь вкусненького. Не стоит себе отказывать в этом удовольствии, так что поэкспериментируйте и приготовьте, например, .

10. Закатите новогоднюю вечеринку

Первые выходные нового года (3–4 января) - это замечательное время для вечеринки. А мы подготовили для вас , которые помогут сделать вашу вечеринку самой клёвой и запоминающейся. :)

11. Фотографируйте

12. Устройте генеральную уборку и избавьтесь от ненужных вещей

Новый год - новая жизнь, а в новую жизнь не стоит тащить старый хлам, который многие из нас любят накапливать, даже сами того не желая. Устройте дома генеральную уборку, выкиньте и не вздумайте жалеть: вы освобождаете место для новых вещей, которые обязательно приобретёте в наступившем году.

13. Посвятите это время любимому хобби

Кто-любит готовить, кто-то - вышивать, кто-то - кодить, а кто-то днями напролёт пропадает в гараже, совершенствуя любимый автомобиль. Новогодние каникулы - замечательное время, которое можно потратить исключительно на любимые занятия, так что не отказывайте себе в этом.

14. Радуйте себя и друзей вкусными коктейлями

Так как в новогодние каникулы можно немного расслабиться, то это отличный повод порадовать себя и друзей хорошими , скажем, ромом с яблочным соком и карамелью или «Мартини Рояле».

15. Побудьте Дедом Морозом в своём доме

Положите соседям в ящики открытки с пожеланиями или маленькие приятные новогодние сувениры - магнитики, брелки и так далее. Если есть желание, можете даже поставить в подъезде ёлку или как-либо ещё придать ему праздничный вид. Это будет весело и подарит положительные эмоции как вам, так и всем вашим соседям.

16. Составьте себе список дел на год и начните его выполнять

Все мы любим составлять списки, но очень часто эти списки так и остаются лишь у нас в голове и на бумаге. Составьте список дел на год так, чтобы приступить к одному из дел можно было бы уже сегодня или завтра. Так вы не только обеспечите себе нескучные каникулы, но и научитесь быть более организованным.

17. Отправьтесь на пикник

18. Навестите родственников

Если у вас по каким-либо причинам не получилось встретить Новый год с родными, то не отчаивайтесь: у вас целые новогодние каникулы на то, чтобы навестить близких.

19. Посетите новогодние ярмарки

Такие ярмарки проходят во многих городах, и это прекрасное событие, которое дарит всем новогоднее настроение, яркие эмоции и совершенно новые впечатления. Найдите информацию о ярмарках в вашем городе и не забудьте посетить хотя бы одну из них.

20. Взгляните в прошлое с помощью своих социальных аккаунтов

«ВКонтакте», Facebook, Twitter… Мы ежедневно пишем посты, твиты, статусы, в которых делимся своими мыслями, рассказываем о любимых фильмах и книгах, упоминаем важные и интересные для нас события.

Выделите пару вечеров на то, чтобы перечитать свои записи двух-, трёх- и даже четырёхгодичной давности. Это позволит вам вспомнить о своих успехах, приятных событиях в вашей жизни. А может быть, вы просто улыбнётесь, когда осознаете, насколько изменились ваши интересы за несколько лет.

Проще всего подобное сделать с помощью Twitter, там есть функция «Запросить архив твитов».

21. Проведите день в аквапарке

Ещё одно из любимых летних развлечений, о котором не стоит забывать зимой.

Если вы заядлый киноман, то, конечно же, не сможете отказать себе в этом удовольствии. Для тех, кто не хочет сидеть дома, лучший вариант - посетить кинотеатры, которые порадуют новогодними новинками. А для всех остальных новогодние праздники - это отличное время для того, чтобы пересмотреть любимые с детства .

23. Найдите страну для зимовки

Если вы устали от зимних холодов и вам ничто не в радость, найдите себе страну, в которой перезимуете. А мы вам поможем провести два оставшихся зимних месяца в тепле и уюте и подскажем .

24. Приготовьте кофе по рецептам из различных стран мира


А если укатить в тёплую страну пока не получается, то не беда - научитесь делать , и вам и без путешествий станет намного теплее.

25. Уделите время себе

Сходите в бассейн, тренажёрный зал, салон красоты, порадуйте себя обновками. В вихре повседневных дел и забот нам так часто не хватает времени на себя, так что постарайтесь это исправить в новогодние праздники.

26. Не забывайте о братьях наших меньших

30. Сделайте скучные занятия интересными

Увы, даже в новогодние праздники никто не отменял очереди и пробки. Но даже в пробках и очередях можно провести время интересно и с пользой. О том, как это сделать, расскажем .

31. Устройте вечер воспоминаний

Неважно с кем - с семьёй, друзьями или любимым человеком. Просто устройте посиделки за чашкой чая и поделитесь друг с другом тёплыми воспоминаниями, которые для вас важны. Подобные посиделки очень сближают и учат ценить всё, даже незначительные моменты.

32. Поиграйте в настольные игры или соберите огромный пазл

Эти два занятия снова помогут вам ненадолго вернуться в детство, а полученные эмоции - оставаться весёлым на протяжении всего дня. Вам в помощь - список .

33. Заведите новые знакомства

Отправьтесь в ближайшее антикафе. Царящая там атмосфера всегда располагает к новым знакомствам, и уже через полчаса-час вы будете петь под гитару или играть в настольные игры с новыми друзьями.

34. Сделайте фотоколлаж

Наверняка прошедший год был богат на события, которые вам хочется оставить в памяти. Сделайте фотоколлаж, который будет напоминать вам о самых ярких событиях года, и повесьте его у себя в комнате. Если есть возможность, то сделайте подобное и для своих друзей.

35. Отправьтесь в караоке-клуб

Любимое развлечение, которое всегда актуально и о котором следует вспомнить в новогодние праздники.

36. Прогуляйтесь по городу с плеером

Уверены, что в новогодние каникулы соблюдаете дневную норму в 10 тысяч шагов? Нет? Тогда быстрее отправляйтесь на прогулку и прихватите с собой плеер с любимыми , чтобы шагать было веселее.

37. Встретьте рассвет хотя бы один раз за новогодние праздники

В зимние будни мы обычно встречаем рассвет по пути на работу, думая о том, что нам приходится вставать ни свет ни заря. В новогодние каникулы мы можем встретить рассвет, радуясь ему. Для этого даже нет необходимости выходить на улицу - можно наблюдать это чудо природы с балкона.

38. Поработайте или поучитесь

Занятие для неисправимых трудоголиков: если вы фрилансер, то можете продолжать выполнять рабочие задачи даже в праздники, а если студент - можете начать готовиться к экзаменам, которые вас ждут в середине января.

39. Проведите новогодние каникулы в деревне

Похожий вариант, что и с турбазой, но бюджетнее. Если у вас в деревне есть родственники, то вы не только отдохнёте, но и займётесь полезным делом - будете помогать им по хозяйству.

40. Не забывайте о традиционных зимних развлечениях - коньках и лыжах

Массовые катания на коньках или лыжная прогулка с друзьями - что может быть лучше в зимний выходной день?

41. Займитесь шопингом

Вам вовсе не обязательно отправляться в торговые центры, в которых вы и так бываете чуть ли не каждые выходные. Если у вас есть возможность съездить в соседний город, то прогуляйтесь по магазинам и сделайте покупки там.

42. Сыграйте в игру «Что мы будем делать сегодня»

Если вы в компании друзей и никак не можете выбрать, чем же вам заняться, то сыграйте в игру «Что мы будем делать сегодня». Смысл таков: каждый из присутствующих пишет на бумажке одно занятие, например «пойдём в кино», «поужинаем в ресторане», «пойдём лепить снеговика» и так далее. Листочки необходимо положить в шляпу, а потом кто-то из присутствующих должен не глядя вытащить один из листочков - написанное на нём и будет планом на день.

43. Не забывайте о бесплатных новогодних мероприятиях в вашем городе

Концерты, дискотеки, выставки… В вашем городе наверняка есть что-то подобное и, что приятно, совершенно бесплатно.

44. Научите кого-то тому, что умеете

45. Совершенствуйтесь

Дружите со скейтбордом или коньками? Окей, новогодние каникулы - это самое время, чтобы выучить пару новых трюков, которыми можно будет удивить друзей.

46. Снимите свой новогодний видеоролик

47. Обновите своё резюме

Особенно актуально это для тех, кто собирается сменить в новом году место работы. А мы подскажем вам, .

48. Начните вести свой блог

49. Займитесь чем-то неожиданным для себя

Уверены, что совершенно не умеете рисовать или вкусно готовить? А может, вы просто недостаточно старались? Пройдитесь по своим «я не умею» и попробуйте ещё раз. Помните, что терпение и труд всё перетрут, а у вас появится лишний повод собой гордиться.

50. Поездка наобум - занятие для скучающих

Если вы уже сделали всё, что хотели, а сидеть дома скучно, то садитесь на первую попавшуюся маршрутку, но перед этим загадайте какую-нибудь цифру. Скажем, я загадала цифру 8, и это означает, что я выйду на восьмой остановке и отправлюсь изучать близлежащие окрестности. Не забудьте запастись фотоаппаратом и не забредайте слишком далеко - все приключения хороши в меру. :)

А чем вы будете заниматься в новогодние праздники?

Приготовить быстрое и вкусное блюдо для всей семьи – мечта любой хозяйки. Курица с рисом в мультиварке — идеальный вариант. Рецепт простой, ингредиенты доступные.

Куриное мясо отлично сочетается с рисом, овощами. Готовится таким образом плов, запеканки, супы. Рис используется на выбор – пропаренный, дикий, бурый. По желанию кушанье готовится диетическое или пряное, со специями. Классический вариант приготовления – на пару.

Курица с рисом в мультиварке – простой рецепт на пару

В мультиварке готовятся тысячи вкусных блюд. Курица с рисом не исключение. Время на приготовление уйдет немного. Готовить можно в любой модели мультиварки. Потребуется лишь решетка для пара.

Ингредиенты:

  • филе куриное – 400 гр.;
  • помидоры – 2 шт. (примерно 200 гр.);
  • 70-100 гр. твердого сыра;
  • 1 ч. л. приправы для курицы;
  • 2 мультистакана риса длиннозерного;
  • 0,5 л холодной воды;
  • соль – по вкусу.

Как приготовить пошагово:

  1. Охлажденное филе куриное промойте. Обсушите бумажными салфетками. У вас мясо мороженное? Подержите его немного в теплой воде, затем оботрите бумажным полотенцем.
  2. Нарежьте мясо кусочками-стейками. Толщина порционного куска – около 2 см.
  3. Подсыпьте на мясо приправ для курицы, соли. Соль используйте мелкого помола, потребуется около 1 чайной ложки.
  4. Руками втирайте специи в мясо пару секунд.
  5. Разместите куски на решетке пароварки в один слой. Между мясом должны оставаться свободными отверстия для хода пара.
  6. Помидоры нарежьте кружочками. Разложите на филе.
  7. В чашу мультиварки вывалите промытый длиннозерный рис – 320 грамм. У вас есть пропаренный рис? Берите его для рецепта. Подойдет даже коричневый или бурый рис.
  8. Залейте крупу холодной водой. Подсыпьте пол чайной ложки соли. Перемешайте.
  9. Сверху установите решетку с мясом. Закройте крышку.
  10. Включите режим «Рис» на 40 минут. В вашей модели нет данной функции? Используйте программу «Крупы».
  11. Спустя время готовки откройте крышку. Ленивый рис полностью готов. А на мясо и помидоры посыпьте тертого сыра. Он сразу расплавится на горячих продуктах. Блюдо можно будет раскладывать по тарелкам. Лучшее дополнение к курице с рисом – свежая пряная зелень в нарезке. Или накрошите овощей для салата.

Любите добавлять при готовке чеснок? Измельчите пару зубков, пассеруйте на масле. Добавьте в крупу. Чесночный рис отлично потушится, будет рассыпчатым. А по кухне разнесется аппетитный сладковато-пряный аромат горячего лакомства!

Вкусная курица с рисом и овощами – рецепт для Redmond

Вкусное и полезное блюдо – рис с овощами и курицей. С консервированным горошком и кукурузой кушанье получается суперполезным, витаминным. В рецепте используются куриные бедра. У вас есть куриная грудка? Смело пускайте ее в приготовление.

Продукты:

Как приготовить:

  1. Бедра птицы сполосните, обсушите от влаги. Срежьте кожу, жир. Посыпьте чайной ложкой соли, молотым перцем. Руками вотрите специи в мясо. Не рекомендуется в данное блюдо сыпать много специй. Так главным вкусом останется вкус овощей с курицей. А рис выгодно дополнит сочетание в качестве гарнира.
  2. Все овощи очистите, сполосните. Лук, чеснок мелко накрошите ножом.
  3. Морковь изрежьте соломкой или брусочками. Перец кубиками.
  4. Помидор нарежьте прямо с кожурой. Хотите заменить свежий помидор томатной пастой? Отлично, возьмите 1 чайную ложку пасты или томат-пюре.
  5. Мультиварку включите на режим жаренья. Налейте немного растительного масла. Подождите пару минут. Разложите в масле куриные бедра. Жарьте по 5 минут с каждой стороны. Выложите мясо пока на тарелку.
  6. А в масло вывалите овощную нарезку. Пассеруйте, помешивая, 3 минуты.
  7. Рис промойте несколько раз. Так удалится лишний крахмал, зерна в готовом блюде не будут слипаться.
  8. Смешайте крупу с овощами. Сверху выложите курицу. Залейте горячей водой. Подсыпьте соли – 2 чайные ложки. Готовьте в режиме «Рис» или «Крупы» 35 минут.

Когда время тушения закончится, вытащите курицу. А к рису с овощами добавьте консервированный горошек, кукурузу (без рассола). Перемешайте. К столу подайте сразу же, пока блюдо горячее.

У вас нет консервированных овощей, но имеется свежий сладкий горошек и кукуруза? Пассеруйте их вместе с остальными овощами. Все остальное – по рецепту.

Как приготовить рис с курицей и кабачками в мультиварке: диетический рецепт

К вашему вниманию вкусная запеканка с рисом, кабачками и курицей. Готовится просто – в режиме выпечки мультиварки Поларис. Но подойдет и другая модель кухонной техники. К примеру, панасоник. Приготовление не займет много времени.

Плюс рецепта — можно использовать рис, оставшийся с гарнира прошлого дня.

Ингредиенты:

  • крупа – 150 гр.;
  • сыр твердый – 100-120 гр.;
  • 400 гр. куриной грудки;
  • 1 желток от куриного яйца;
  • 2 ст. л. сметаны;
  • 1 головка лука;
  • 200 гр. кабачка;
  • соль – по вкусу;
  • подсолнечное масло – 1 ст. л.;
  • зелень петрушки – пучок.

Приготовление:

  1. Рис залейте кипятком. Оставьте на 20 минут. Промойте. У вас осталась отварная крупа с гарнира? Берите ее, тогда потребуется около 300 грамм вареного риса.
  2. С куриной грудки срежьте мясо. Промойте, обсушите. Накрошите помельче, или проверните в мясорубке на фарш.
  3. Лук накрошите кубиками.
  4. Кабачок очистите. Натрите через крупную терку. Сок отожмите.
  5. Сыр перетрите через терку.
  6. В одной миске перемешайте рис, мясо, лук, кабачки. Добавьте щепотку сыра, желток, сметану. Подсыпьте соли. Перемешайте.
  7. Чашу мультиварки смажьте маслом. Выложите смесь продуктов. Сверху посыпьте оставшимся сыром.
  8. Готовьте в режиме «Выпечка» 40 минут. Перед подачей покрошите на запеканку рубленой петрушки.

Рис, запеченный с курицей и овощами – кушанье диетическое. Подходит для детского и лечебного питания. Твердый сыр по вкусу допустимо заменить сливочным, плавленым или творожным.

Курица в мультиварке с рисом и капустой

Любите удивлять себя и родных вкусными овощными кушаньями? Сейчас самое время. Подберите ассорти из разных овощей. Добавьте курицу и рис. Останется лишь потушить в мультиварке. В хозяйстве имеется мультиварка-скороварка? Готовка пройдет быстрее.

Ингредиенты:

Как приготовить пошагово:

  1. Очистите, сполосните выбранные овощи. Нарежьте лук кубиком, морковь соломкой, капусту нашинкуйте.
  2. Готовьте блюдо с целой курицей. Промойте ее, нарубите кусками. Взвесьте. Должно быть около 900 грамм.
  3. В чашу мультиварки налейте подсолнечного масла. Выложите куски птицы. Сверху расположите овощную нарезку.
  4. Грибы после мытья накрошите ломтиками. Отправьте к остальным ингредиентам.
  5. Подсолите. Включите технику на режим «Жарка», время 10 минут. Нажмите «Старт». Крышку агрегата не закрывайте.
  6. Через 10 минут добавьте промытого риса. Перемешайте. Налейте 400 мл горячей воды. Приправьте итальянскими травами.
  7. Закройте крышку. Готовьте в программе «Варка» 25 минут. Горячее блюдо разложите по тарелкам, украсьте свежим укропом в нарезке.

Любите пряности? Сделайте рис с курицей и куркумой. Или используйте натуральный имеретинский шафран. Пряность следует заварить кипятком (на пару щепоток специи 2-3 столовые ложки кипятка). Потом смешайте с промытой крупой до тушения. А уже после приготовления зерна крупы приобретут золотисто-оранжевый оттенок. Подобный цвет получится с карри. Но вкус заметно поменяется на более острый.

Как сварить суп из курицы и риса

Рецепты для мультиварки – отличная поваренная книга для молодой хозяйки. Множество простых рецептов для одного лишь кухонного агрегата. И куриный суп с рисом по вашему желанию может превратиться в рассольник. Стоит лишь заменить крупу перловкой и добавить соленый огурец в нарезке.