Pancake dengan apel dengan mayones. Resep pancake mayonaise. Pancake ayam dengan jamur

Pancake adalah hidangan asli Rusia. Awalnya petani biasa menyiapkannya, namun setelah itu para bangsawan menjadi tertarik dengan pancake. Saat ini tidak ada orang yang tidak mau mencobanya. Banyak generasi tumbuh dengan makan pancake. Pancake klasik terbuat dari tepung, telur, susu, gula, dan soda.

Ibu rumah tangga yang inventif mulai menambahkan berbagai isian dan bahan ke dalam pancake. Hasilnya, kami mendapat banyak resep menarik untuk hidangan berbahan jamur, zucchini, dan bahkan daging ini.

Artikel ini akan memberikan beberapa resep pancake ayam dengan mayones. Disarankan untuk memasaknya dalam wajan besi cor dengan bagian bawah yang tebal.

Semua resep menggunakan mayonaise, namun jika ingin mendapatkan hidangan diet, maka ganti bahan ini dengan campuran krim asam, garam dan bumbu.

Pancake ayam dengan pati dan mayones

Resep ini menyarankan menggunakan dada ayam, namun jika ingin pancakenya sedikit lebih juicy, gunakan fillet paha.

Daftar belanjaan:

irisan ayam - 500 gram;
bawang - satu kepala;
mayones - 20 gram;
bawang putih - 2 siung;
tepung kentang - 12 gram;
telur - 2 buah;
minyak sayur;
garam - sendok teh;
merica - 5 gram;
bumbu kari - satu sendok teh.

Persiapan.

Bilas fillet ayam dengan baik dan keringkan di atas tisu. Selanjutnya Anda perlu memotong ayam menjadi potongan-potongan kecil.
Kupas bawang bombay dan bawang putih, bilas dan cincang halus.
Campur ayam, bawang merah, bawang putih, merica, garam, kari dan telur dalam satu wadah.
Tambahkan pati dan mayones ke dalam wadah dan campur semuanya.
Tuang 20 mililiter minyak sayur ke dalam penggorengan. Tunggu sampai wajan memanas dengan baik.
Tempatkan adonan di penggorengan - 2 sendok makan per pancake. Goreng setiap sisinya selama 2 menit dengan tutupnya tertutup.

Pancake ayam dengan keju

Resep pancake dengan mayones ini cukup sederhana. Pilih keju pedas untuk pancake - ini akan memberi rasa gurih pada hidangan.

Daftar belanjaan:

irisan ayam - 500 gram;
keju keras dan tajam - 120 gram;
telur - 2 buah;
tepung atau tepung kentang - 20 gram;
mayones - 10 gram;
bawang - satu kepala;
bawang putih - cengkeh;
minyak sayur;
garam - sendok teh;
merica - 5 gram.

Persiapan.

Bilas fillet ayam sampai bersih, keringkan di atas tisu dan potong halus.
Parut kasar kejunya.
Kupas bawang bombay dan bawang putih lalu cincang halus.
Campur semua bahan (kecuali minyak sayur) dalam satu wadah.
Tuang 20 mililiter minyak sayur ke dalam penggorengan dan panaskan.
Setelah wajan panas, mulailah menjatuhkan sendok makan adonan yang sudah disiapkan ke dalamnya.
Goreng pancake dalam keadaan tertutup sampai berwarna keemasan. Setiap pancake membutuhkan waktu sekitar 3 menit.

Pancake ayam dengan zucchini

Pancake dengan mayones menurut resep ini sangat juicy berkat zucchini. Hidangan ini bisa disiapkan untuk makan malam atau sebagai hidangan kedua untuk makan siang.

Bahan-bahan:

zucchini - 400 gram;
fillet dada ayam - 600 gram;
bawang - satu kepala;
lada hitam giling - 4 gram;
garam - 5 gram;
mayones atau krim asam - 20 gram;
telur - 2 buah;
tepung atau pati - 20 gram.

Metode memasak.

Cuci fillet ayam dan cincang halus. Menggiling fillet melalui penggiling daging diperbolehkan, tetapi hanya dalam hal ini pancake akan menyerupai irisan daging.
Kupas bawang bombay dan cincang halus.
Kupas dan bilas zucchini. Parut dengan kasar. Setelah itu, peras zucchini dengan baik untuk menghilangkan kelebihan air dari sayuran.
Campurkan semua bahan dalam satu wadah. Campur semuanya dengan baik agar massa memiliki konsistensi yang seragam.
Dengan menggunakan satu sendok makan, masukkan pancake dada ayam dengan mayones ke dalam wajan yang sudah dipanaskan.
Goreng dengan api kecil di setiap sisi selama sekitar 3 menit.

Pancake ayam dengan nasi

Pancake dengan mayones ini cukup mengenyangkan dan bisa menggantikan makanan lengkap.

Daftar belanjaan:

irisan ayam - 400 gram;
mayones - 2 sendok makan;
nasi - 30 gram;
garam - sendok teh;
merica - 5 gram;
telur - 2 buah.

Persiapan.

Rebus nasi dan biarkan hingga dingin.
Cuci fillet ayam dan potong dadu kecil.
Kupas bawang bombay dan rebus dengan air mendidih. Cincang halus sayuran.
Campur semua produk dalam satu piring.
Tempatkan campuran yang dihasilkan di lemari es selama 30 menit.
Letakkan pancake di atas wajan panas dan goreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan.

Pancake ayam dengan jamur

Resep pancake dengan mayones ini mengandung jamur. Anda bisa menggunakan jamur apa saja, tapi harus segar.

Bahan-bahan:

fillet dada ayam - 400 gram;
telur - 1 buah;
jamur - 200 gram;
mayones - 3 sendok makan;
tepung kentang - 10 gram;
bawang - satu lobak;
garam - sendok teh;
merica - 5 gram.

Persiapan.

Bilas fillet ayam dengan baik, keringkan dan potong dadu dengan ukuran sekitar 0,7 sentimeter.
Jamur liar harus direbus selama 30 menit dalam air asin. Champignon tidak perlu dimasak.
Cincang kasar jamur yang sudah jadi.
Kupas bawang bombay, bilas dan cincang halus. Goreng bawang bombay dalam wajan hingga berwarna cokelat keemasan.
Setelah bawang bombay mendapatkan warna yang diinginkan, tambahkan jamur ke dalamnya. Masak hingga jamur empuk atau hingga jamur liar menguap.
Campur jamur goreng dan bawang bombay dengan fillet ayam cincang. Tambahkan sisa bahan.
Masak pancake di wajan yang sama tempat Anda menggoreng bawang dan jamur.
Goreng kedua sisinya dengan api kecil sampai berwarna cokelat keemasan.
Letakkan pancake yang sudah jadi di atas tisu untuk menghilangkan kelebihan air.

Akhirnya

Pancake dengan mayones adalah hidangan universal yang dapat digunakan sebagai camilan atau hidangan tersendiri.

Mereka bisa dimakan dingin atau panas. Pancake ayam cocok dengan lauk apa pun. Anda bisa menyajikannya dengan salad sayuran segar, kentang tumbuk, atau bubur soba.

Orang dewasa dan anak-anak menikmati pancake yang lezat dan empuk. Kapan hidangan ini sampai ke meja kita? Istilah “pancake” pertama kali muncul dalam manuskrip kuliner pada pertengahan abad ke-16. Menariknya, dalam bahasa Rusia hingga tahun 1938 tidak ada aturan penulisan tunggal, sehingga Anda dapat menemukan “aladi” dan “oladi”. Jika dirinci, dasar dari kata ini adalah “oleum” yang artinya “minyak”. Ini adalah nama yang diberikan untuk pancake kecil empuk yang terbuat dari adonan asam yang digoreng dengan minyak. Di masa lalu, hidangan ini disiapkan menggunakan mentega dan telur. Belakangan, para ibu rumah tangga mulai bereksperimen dengan menambahkan berbagai bahan ke dalam adonan. Begitulah banyaknya resep mahakarya kuliner ini yang muncul. Selain yang manis, ada juga pancake sayur dan ikan.

Rahasia memasak

Agar pancake menjadi lapang, sebaiknya tepung diayak terlebih dahulu sebelum digunakan, hal ini akan membantunya menjadi jenuh dengan oksigen
adonan harus diuleni hingga konsistensinya homogen, tidak menggumpal dan cukup kental agar tidak menyebar ke seluruh loyang
jika isian ditambahkan ke dalam adonan, misalnya apel, maka Anda tidak boleh memasukkannya terlalu banyak, jika tidak pancake tidak akan mengembang
Vanillin akan membantu menambah rasa
Untuk menggoreng sebaiknya menggunakan wajan dengan bagian bawah yang tebal. Ini menjaga suhu dengan baik dan pancake matang secara merata
Proses penggorengan: panaskan terlebih dahulu wajan kering, lalu tuang minyak. Setelah minyak cukup panas, goreng pancake.

Versi klasik

Versi klasiknya adalah pancake yang dimasak dengan kefir. Bagaimana cara memasak hidangan dengan mayones? Resepnya cukup sederhana, dan hasilnya akan menyenangkan semua orang di rumah.

Untuk menyiapkan hidangan kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

tepung 2 gelas
mayones 4 sendok makan
air mineral bersoda 2/3 gelas
garam di ujung satu sendok teh
gula - 1 sendok makan
ragi kering instan 1/2 sendok teh
minyak sayur untuk menggoreng.

Untuk pancake lezat dengan mayones - resep kami:

Tempatkan tepung, garam, gula dan ragi dalam mangkuk.
Tambahkan mayones dan campur semuanya dengan baik.
Tuang ke dalam air soda dan uleni adonan hingga mencapai konsistensi krim asam kental.
Bungkus adonan dan letakkan di tempat hangat selama 30 - 40 menit.
Jika adonan sudah mengembang dengan baik, goreng pancake dalam wajan panas di kedua sisinya.
Agar lemak berlebih bisa terkuras, pancake bisa diletakkan di atas tisu, lalu di piring.
Sajikan pancake dengan selai atau manisan favorit Anda.

Pancake dengan mayones tanpa susu dan telur mudah dan cepat disiapkan. Ternyata empuk dan lapang, tidak lengket di wajan, dan langsung dimakan.

Selamat makan!

Dengan apel

Produk yang Dibutuhkan:

tepung 100 gram
gula 1 sendok makan
mayones 3 sendok makan
telur 1 buah
apel 1 buah
garam secukupnya
minyak sayur untuk menggoreng

Metode memasak:

Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan gula dan mayones. Kocok rata dengan pengocok.
Cuci apel, kupas, dan parut di parutan halus. Agar apel tidak menjadi gelap saat dimasak, Anda bisa menaburkannya dengan jus lemon.
Tambahkan apel ke dalam campuran telur-mayones dan campur semuanya lagi.
Kemudian tambahkan tepung dan uleni adonan agar tidak ada gumpalan. Tambahkan garam secukupnya (meskipun Anda bisa melakukannya tanpa garam). Jika adonan kental bisa diencerkan dengan air matang.
Dengan menggunakan sendok, masukkan adonan dengan hati-hati ke dalam wajan panas dan goreng pancake hingga berwarna cokelat keemasan.
Sajikan dengan krim asam atau madu.

Pancake dengan apel tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan. Bukan tanpa alasan mereka mengatakan bahwa seseorang yang makan setidaknya satu apel sehari akan selalu sehat.

Selamat makan!

Pada mayones dengan manisan buah-buahan

Produk yang Dibutuhkan:

tepung 3 gelas
mayones 300 gram
ragi terkompresi 1 sendok teh
gula 3 sendok makan
2 telur
manisan buah 100 gram
minyak sayur untuk menggoreng.

Metode memasak:

Larutkan ragi dalam air hangat. Tambahkan gula pasir, 2 sendok makan tepung terigu, aduk rata, taruh di tempat hangat selama 15 menit.
Saat adonan mengembang, siapkan manisan buah-buahan - jika terlalu besar, potong kecil-kecil.
Kocok telur dengan mayones dan tuangkan ke dalam adonan yang sudah disiapkan. Campur dengan baik.
Tambahkan tepung secara bertahap. Tambahkan manisan buah-buahan.
Panaskan wajan dan goreng pancake di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan.
Letakkan di piring dan taburi dengan gula halus atau serpihan kelapa.

Manisan buah-buahan merupakan sumber yang kaya vitamin yang membantu menjaga proses metabolisme dalam tubuh serta memberi kekuatan dan energi. Mengawali pagi Anda dengan sarapan seperti pancake dengan manisan buah-buahan, bisa dipastikan hari Anda akan berjalan menyenangkan.

Selamat makan!

Bagaimana memilih

Mari kita cari tahu apa saja yang harus Anda perhatikan saat membeli mayones agar pancakenya benar-benar enak.

Lebih baik menyiapkan mayones untuk pancake di rumah. Biaya dan waktu minimum - dan mayones lezat tanpa bahan pengawet atau bahan tambahan sudah siap! Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan telur, sayur atau minyak zaitun, mustard, jus lemon, garam dan rempah-rempah secukupnya. Jika Anda masih memutuskan untuk membeli mayones di toko, ingatlah beberapa aturan dalam memilih produk yang berkualitas:

Pilihlah mayones dalam stoples kaca, sehingga Anda dapat menentukan ketebalan dan warnanya.
Pastikan untuk mempelajari komposisinya. Minyak sayur, cuka, kuning telur, mustard, gula - ini adalah bahan resep klasik mayones alami berkualitas tinggi. Terkadang dimungkinkan untuk menambahkan garam dan asam sitrat ke dalam resep.
Kandungan lemak mayones minimal harus 55%.
Seperti yang Anda ketahui, umur simpan produk ditingkatkan dengan penambahan bahan pengawet dan penstabil, jadi pilihlah mayones yang bisa disimpan tidak lebih dari 3 bulan.
Warna mayones yang kuning cerah menandakan mengandung banyak pewarna. Mayones alami berwarna putih atau krem muda.
Konsistensi mayones harus berupa massa yang homogen, tidak terlalu kental, tetapi tidak encer, tanpa gumpalan atau gelembung udara. Ketebalan yang berlebihan menunjukkan bahwa terlalu banyak pati yang ditambahkan ke dalamnya. Konsistensi yang terlalu encer menandakan mayones mengandung banyak air.

Jangan lupa - mayones memang sangat enak, tetapi pada prinsipnya merupakan produk berbahaya, jadi penggunaannya harus dibatasi. Paling baik digunakan sebagai makanan liburan, sebagai saus salad dan bumbu masakan. Pancake juga sebaiknya tidak terlalu sering dimasak dengan produk ini, meski ternyata menggugah selera.

1. Selalu tambahkan tepung kentang encer ke dalam adonan - roti dan pai akan mengembang dan lembut bahkan keesokan harinya. Syarat utama untuk pai yang lezat adalah adonan yang mengembang dan mengembang: tepung untuk adonan harus diayak: kotoran asing dihilangkan, dan diperkaya dengan oksigen 2. Dalam adonan apa pun (kecuali pangsit, puff pastry, choux , shortbread), yaitu adonan pai, pancake, roti, pancake - selalu tambahkan "zhmenyu" ke setengah liter cairan (sekitar satu sendok makan dengan...

Pai. Blog pengguna Raquel Meller di 7ya.ru

Bahan: Untuk adonan: 3 butir telur; 1 sendok teh. kefir; 1/5 sdm. tepung (agar adonannya seperti pancake); 1 sendok teh. garam; 1 sendok teh. padamkan soda dengan cuka. Untuk isian: 300 g champignon kalengan; 300 gram keju parut; 1 sendok teh. nasi rebus, sampai setengah matang; 300 g daging cincang, digoreng dengan bawang bombay; 300 g kacang hijau beku. Cara pembuatannya: 1. Lapisi cetakan dengan kertas roti. 2. Susun lapisan satu per satu: champignon, keju parut, nasi, daging cincang, dan kacang-kacangan. 3. Siapkan adonan. 4. Isi...

Pembuka tomat ceri dan salad tuna

[dihapus oleh moderator]. Blog pengguna nashydetky di 7ya.ru

Pancake yang sempurna. Blog pengguna Jekson di 7ya.ru

Kefir – 1l. Telur – 2 buah. Gula – 3-4 sdm. Garam – 1 sdt. Tepung – 700 gram. Soda – 1 sdt. Sumber: [link-1] Dan jangan katakan lagi bahwa pancake Anda tidak keluar - sekarang saya akan memberi tahu Anda semua rahasianya. Jadi, yang Anda perlukan: Wajan dengan bagian bawah yang sangat tebal, spatula (apa saja, asalkan lebar), dan sendok besar. Bukan ruang makan, melainkan ruang penyajian tipe oval. Mangkuk dan kocok. Ya, produknya. Tuang satu liter kefir ke dalam mangkuk. Tambahkan 2 butir telur, 3-4 sendok makan gula, dan satu sendok teh garam. Semuanya teliti...

Pai puff pastry: resep dari Chadeika

Letakkan roti pita, sebagian isian di bagian bawah multicooker dan tuangkan sebagian campuran telur dadar. Kemudian ulangi lapisannya: lavash - isian - campuran telur dadar. Tempatkan roti pita terakhir. Anda bisa menaburkannya dengan keju parut. Nyalakan mode memanggang/menggoreng/memasak cepat dan masak selama 20 menit. Pancake Zucchini dalam slow cooker Zucchini muda tidak perlu dikupas. Semakin banyak jus yang tersisa, semakin banyak tepung yang dibutuhkan. Jika Anda memasukkan zucchini ke dalam juicer, Anda bisa mencoba membuat pancake bubur tanpa tepung sama sekali, menyatukannya hanya dengan telur. Bawang bombay, bawang putih, dan rempah-rempah menambah rasa pedas, tetapi Anda bisa melakukannya tanpa bawang bombay jika Anda menyukai hidangan hambar. Untuk 2 porsi Anda membutuhkan: adonan zucchini - 1&nda...

Jika kentang goreng, maka tanpa daging, tetapi dengan salad. Lebih sering - kentang rebus dengan daging, dimasak dalam panci bertekanan tinggi. Ada banyak salad. Kubis - kacang polong kalengan hijau - sayuran hijau. Atau tomat - mentimun - bawang bombay. Atau asinan kubis buatan sendiri. Semua salad selalu diberi minyak bunga matahari, ibu saya tidak pernah menggunakan mayones. Tapi mereka lebih sering makan ikan daripada daging. Favorit saya adalah ikan cod yang direbus dengan bawang bombay dan wortel. Hake, pollock, es. Ibuku menyukai ikan sepanjang hidupnya. Ayah sangat menyukai segalanya. Sering ada ikan kaleng (Anda bisa memakannya dengan tulang): sprat dalam saus tomat, sprat, mackerel, saury. Vinaigrette - dengan asinan kubis atau ikan haring. Masak sayuran...

Diskusi

Sungguh menakjubkan betapa nostalgianya para pembaca Uni Soviet yang menganggap bubur dengan margarin dan “makan malam biasa: makaroni dan keju + teh dengan gula, bagel, roti jahe” sebagai hal yang biasa. Daging terkadang dalam bentuk “lapisan tipis daging cincang” di atasnya casserole dan salad kentang tumbuk dengan bawang bombay cincang di bawah setengah minyak matahari. Saat ini, ibu rumah tangga mana pun pasti akan busuk karena ramuan seperti itu. Saat ini semua orang tahu bahwa “laki-laki tidak makan rumput, mereka butuh daging,” jika tidak, keluhan para tetangga yang menyetujuinya akan hilang. Hidup sulit di Uni Soviet

01/08/2019 09:05:16, Ira 2000

Kami juga meninggalkan daging asap, sosis, dan mayones. Saya tidak pernah membeli margarin, hanya mentega dengan kandungan lemak minimal 82,5%. Saya mencoba membuat sosis sendiri, dan sebagai pengganti mayones kami makan krim asam.

Pancake, pancake. Blog pengguna Ellen di 7ya.ru

Pancake [link-1] Saya panggang tipis dan cukup berenda :) 1 liter susu, 6 butir telur, 1 sdt. garam, 1 sdm. gula pasir, sedikit minyak sayur. Saya menambahkan tepung sampai konsistensi pancake tercapai, lalu encerkan dengan air mendidih hingga kekentalan yang diinginkan. Untuk kelezatannya, Anda bisa mengocok putihnya secara terpisah dan menambahkannya ke adonan terakhir. pancake [tautan-2]

sendok makan jus lemon dan lanjutkan mengaduk hingga rata. Setelah membuang bagian tengahnya, potong apel menjadi batangan panjang. Potong adas menjadi potongan-potongan. Panaskan wajan kering, letakkan ikan merah dengan kulit menghadap ke bawah dan goreng kedua sisinya hingga matang. Hal utama adalah jangan terlalu matang! Cincang halus ikan teri. Oleh 2-3 sdm. tambahkan ikan teri dan caper ke sendok mayones, campur semuanya. Jika sausnya terlalu kental, tambahkan sedikit jus lemon. Pecahkan ikan menjadi potongan-potongan kecil. Letakkan daun selada di piring dan letakkan adas, apel, telur, dan ikan di atasnya. Sajikan dengan saus mayonaise. Kue wortel dengan lemon dan hazelnut Waktu memasak 1 jam Untuk 8 porsi: 4 wortel...

pancake kembang kol.

Goreng kembang kol per 100 gram - 117.25 kkalB/F/U - 8.35/4.94/10.71 Bahan: 1) Kembang kol 250 gr., 2) Telur 100 gr., 3) Keju 17% 50 gr. 4) Oat flakes 50 gr., 5) Hijau, garam, merica - secukupnya Persiapan: Rebus kembang kol. Haluskan semua bahan dalam blender. Tambahkan 1 sendok makan sekaligus dan goreng hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan.

Zucchini isi dalam oven: dua pilihan

pancake Oksana (Ksyu) Putan.

Jadi, yang Anda perlukan: Wajan dengan bagian bawah yang sangat tebal, spatula (apa saja, asalkan lebar), dan sendok besar. Bukan ruang makan, melainkan ruang penyajian tipe oval. Mangkuk dan kocok. Ya, produknya. Tuang satu liter kefir ke dalam mangkuk, tambahkan 2 butir telur, 3-4 sendok makan gula pasir, dan satu sendok teh garam. Campur semuanya secara menyeluruh dengan pengocok. Kemudian takar 700 gram tepung terigu. Dulu saya tulis 800 gram, tapi saya tuangkan dengan mata. Dan hari ini saya sengaja menambah berat badannya. Ternyata 700 gram, tuang tepung ke dalam mangkok, tambahkan...

Kembang kol Fritters. Sarapan sehat untuk anak sekolah.

Kembang kol sangat menyehatkan baik untuk anak-anak maupun orang dewasa. Tidak ada kontraindikasi untuk memakannya. Daging buah kembang kol empuk karena mengandung serat dalam bentuk yang mudah dicerna. Oleh karena itu, sangat ideal bagi orang yang memiliki masalah pada saluran cerna, dan konsumsi kubis putih biasa tidak dianjurkan bagi mereka. Oleh karena itu, kembang kol adalah salah satu yang pertama dimasukkan ke dalam makanan bayi. Manfaat kembang kol memang luar biasa. Ini berisi hampir segalanya...

Pancake dadih lemon. Blog pengguna Silentium di 7ya.ru

Resep pancake ini muncul dengan sendirinya ketika saya sedang memikirkan apa yang harus dimasak untuk sarapan anak saya yang sedang flu. Bahan keju cottage lembut 150 gr susu 200 ml telur 2 pcs. gula 3 sdm tepung kira-kira. 270-300 gr lemon ukuran sedang 1 pc. soda 1/2 sdt. garam sejumput minyak sayur madu secukupnya resep dengan foto langkah demi langkah di halaman saya di League of Cooks

Pancake zucchini. Sarapan sehat untuk anak sekolah.

Zucchini adalah sayuran yang sangat sehat. 95 persennya adalah air. Nilai energi zucchini hanya 16-27 kilokalori per 100 gram. Mereka sangat mudah diserap tubuh dan tidak menimbulkan alergi sama sekali. Mereka mengandung banyak vitamin dan unsur mikro, dan semua zat bermanfaat disimpan dalam zucchini selama penyimpanan jangka panjang. Zucchini dapat dimasukkan ke dalam menu bayi Anda sejak usia 5-6 bulan dalam bentuk bubur. Zucchini berharga untuk makanan bayi justru karena hipoalergenisitasnya dan tingginya...

Sebuah cerita tentang toples mayones dan kopi!.

Ketika ada terlalu banyak hal dalam hidup Anda, ketika waktu 24 jam dalam sehari tidak cukup, pikirkan tentang toples mayones... dan kopi. Profesor filsafat berdiri di depan hadirin, dan beberapa benda tergeletak di atas meja di depannya. Saat ceramah dimulai, tanpa mengucapkan sepatah kata pun, dia mengambil toples mayones yang sangat besar dan kosong dan mulai mengisinya dengan bola golf. Lalu beliau bertanya kepada murid-muridnya apakah toples tersebut sudah penuh? Mereka menjawab ya. Kemudian profesor mengambil sekotak kerikil dan menuangkannya ke dalam toples. Dia sedikit...

Atau lebih mudah untuk menuangkannya?

Kalau ada yang ingat resep potongan daging ayam (potong fillet menjadi kubus berukuran 0,5 cm, rendam dalam mayonaise selama 3 jam, dll.) ... Saya ingin tahu apakah bisa didiamkan semalaman, bukan 3 jam? ?Hanya saja para tamu akan datang pada jam 11-12, saya tidak punya waktu untuk melakukan ini di pagi hari...

Selamat pagi semua! Bagikan pengalaman Anda, siapa yang membeli ikan apa dan cara memasaknya? Ikan dalam adonan, dibumbui, cukup digoreng dan dilumuri telur kocok dicampur susu dan sedikit tepung, salmon asin - itu saja pengetahuan saya. Pertanyaan khusus tentang fillet - paling sering ketika dimasak mereka berubah menjadi bubur (khususnya, fillet bertengger), bagaimana cara memasaknya dengan benar? Baru-baru ini ada pertanyaan tentang salad, "Kesehatan" lainnya - bit mentah, wortel parut halus, apel parut di parutan kasar, bawang...

Resep pancake ini benar-benar ditemukan. Mereka mudah disiapkan dalam hitungan menit, bahkan seorang anak sekolah pun dapat mengatasinya, dan hasilnya sangat lezat sehingga mustahil untuk melepaskan diri Anda - berair, empuk, lapang, empuk. Pada suatu waktu kami menjadi sangat kecanduan sehingga kami harus memasaknya hampir setiap hari, keluarga saya sangat menyukainya. Pastikan untuk membuatnya, panekuk ayam dengan pati dan mayones sepadan.

Siapkan produk sesuai daftar. Tempatkan daging cincang dalam mangkuk dalam yang nyaman, kupas bawang bombay dan cuci.

Potong bawang bombay menjadi kubus kecil. Untuk membuat pancake berair, harus ada sepertiga bawang bombay cincang. Tambahkan bawang bombay, telur, garam, merica sesuai selera, dan satu sendok makan mayones.

Campur campuran hingga rata.

Tambahkan tepung maizena (kentang). Mulailah dengan dua sendok. Jika adonan untuk pancake ayam segera menjadi kental, maka sepertiga sendok tepung tidak diperlukan - semuanya tergantung pada kadar air daging cincang.

Tambahkan baking powder terakhir, aduk dan diamkan adonan selama beberapa menit. Pada tahap ini baking powder akan membuat adonan ayam menjadi lapang.

Panaskan minyak sayur dalam wajan, tambahkan 1-2 sendok makan daging cincang dan masak kedua sisinya selama 2-3 menit, hingga berwarna cokelat keemasan.