Pasta dalam slow cooker. Cara memasak pasta dalam slow cooker Proporsi pasta dan air dalam slow cooker

Saat memasak pasta, panci ajaib “multi-cooker” memenuhi slogan iklan yang menyederhanakan kehidupan ibu rumah tangga dan membebaskan waktu pribadi. Sekarang Anda tidak memerlukan wajan besar untuk memastikan pasta terasa enak dan tidak menggumpal, Anda tidak memerlukan saringan, penggorengan, dan yang terpenting, Anda tidak perlu berdiri di atasnya dengan stopwatch. tanganmu supaya Tuhan melarangmu memasaknya terlalu lama. Dalam slow cooker Anda akan segera menyiapkan lauk yang lezat - sayuran goreng dan pasta yang dimasak dengan sempurna, Anda hanya perlu menuangkan air mendidih dalam jumlah yang tepat ke atasnya, yang akan diserap tanpa meninggalkan bekas, dan taburi dengan keju parut sebelum disajikan. , apa yang lebih sederhana? Pasta dalam slow cooker sederhana dan bahkan lebih sederhana.

Waktu persiapan: 20 menit
Waktu memasak: 10 menit
Jumlah porsi: 4 buah.

Bahan-bahan

  • 200 gr pasta gandum durum (saya pakai pasta warna-warni dengan tambahan sayuran)
  • 320 ml air mendidih
  • 3 sdm. minyak sayur
  • 100 gram bawang bombay
  • 100 gram wortel
  • garam secukupnya
  • sedikit keju untuk hiasan

Untuk menyiapkan pasta, kami menggunakan multi pressure cooker Brand 6051 dengan daya 1000 W dan kapasitas mangkuk 5 liter.

Persiapan

Foto besar Foto kecil

    Kupas bawang bombay dan potong dadu kecil.

    Cuci dan kupas wortel, parut di parutan halus.

    Atur mode "menggoreng", tuangkan 3 sdm. aku. minyak sayur dan bila sudah cukup panas masukkan bawang bombay yang sudah dipotong dadu. Goreng bawang bombay sambil diaduk selama 2-3 menit hingga transparan.

    Kemudian tambahkan wortel parut (Anda dapat menambahkan bumbu favorit Anda jika diinginkan) dan lanjutkan menggoreng selama 3 menit lagi, aduk wortel sesekali hingga lunak.

    Matikan mode “menggoreng”, dan selagi sayuran panggang masih panas, tambahkan pasta dan aduk perlahan. Sementara itu, nyalakan ketel untuk menyiapkan air mendidih.

    Untuk setiap 100g pasta perlu ditambahkan 1 gelas takar air mendidih (160ml), pada resep ini saya menggunakan 200g pasta, jadi perlu ditambahkan 2 gelas takar air mendidih. Garam dan aduk isi mangkuk multicooker.

    Tutup multicooker dengan penutup dan atur mode yang sesuai untuk memasak pasta, jika model Anda memiliki mode "pasta" - idealnya, jika tidak, gunakan mode "memanggang" selama beberapa menit seperti yang ditunjukkan untuk memasak pasta pada kemasan. Segera setelah mode pengoperasian selesai, buka tutupnya dan, setelah diaduk lagi, letakkan pasta di atas piring, karena jika Anda membiarkannya di dalam multicooker, Anda berisiko membuatnya terlalu matang.

    Dalam kasus saya, waktu memasak pasta al dente adalah 8 menit, sedangkan waktu memasak minimum dalam mode "memanggang" adalah 10 menit, ini sedikit merepotkan, karena saya harus berjaga-jaga untuk mematikan multicooker secara paksa. 2 menit sebelum akhir mode.

    Ada satu nuansa lagi. Dalam panci bertekanan multicooker, bahkan dalam mode "memanggang", katup pelepas uap menghalangi tutupnya dan tidak dapat dibuka saat mode tersebut beroperasi. Sedangkan saya sangat ingin membukanya, karena menurut saya pasta perlu diaduk minimal satu kali saat dimasak. Pasta yang tidak dicampur akan menjadi sedikit lebih kering di atasnya daripada yang dibutuhkan. Oleh karena itu, jika ada kesempatan untuk membuka tutupnya, lakukan di tengah waktu memasak pasta di multicooker, aduk perlahan dan tutup kembali hingga mode berakhir.

Pasta adalah produk universal. Mereka digunakan untuk menyiapkan lauk pauk dan hidangan lezat mandiri.

Namun, sebelum kami memberi tahu Anda cara memasak pasta dalam multicooker Redmond, izinkan kami menarik perhatian Anda ke fitur penting perangkat ini: Anda dapat menyiapkan hidangan apa pun dengan lezat hanya jika Anda mematuhi berat dan volume yang dipilih dalam resep.

Opsi mode implementasi ditunjukkan dalam tanda kurung. Pada beberapa model, mode ditunjukkan dalam bahasa Inggris. Untuk menyiapkan pasta, pilih perintah “Pasta”.

Resep No. 1. Lauk sederhana

Anda akan perlu:

  • pasta (sekitar 200 gram)
  • mentega (satu sendok makan)
  • air (dua liter)
  • garam (sekitar 10 gram)

Ukur dan masukkan pasta ke dalam mangkuk, tambahkan air dan garam.

Waktu memasak adalah seperempat jam (“Pasta”). Jika model Anda tidak memiliki mode seperti itu, pilih opsi “Sup”. Campur lauk yang sudah jadi dengan mentega.

Resep No. 2. Dengan rebusan navy

Resep No. 3. Gaya Neapolitan

Orang Italia sangat terkenal dengan hidangan pastanya. Berikut salah satu resep masakan Neapolitan - Pasta Carbonara. Memasak pasta lebih sulit, tetapi hidangannya sepadan. Aroma dan rasa kejunya yang creamy akan diingat anggota rumah tangga dalam waktu yang lama.

Akan membutuhkan

  • spageti (300 gram)
  • daging asap (300 gram)
  • keju Parmesan parut (200 g)
  • segelas krim
  • dua gelas air
  • telur
  • dua siung bawang putih
  • daun basil kering
  • tangkai kemangi untuk hiasan
  • bawang manis
  • minyak zaitun (dua sendok makan)
  • garam secukupnya)

Cincang halus bawang bombay dan potong bacon menjadi kubus.

Tuang minyak ke dalam mangkuk dan tambahkan bawang bombay. Didihkan selama enam hingga delapan menit (“Menggoreng”, “Memanggang”). Kita jaga, jangan biarkan bawang bombay tergoreng. Ini harus menjadi transparan.

Tambahkan bacon ke bawang bombay dan masak selama lima menit lagi dengan mode yang sama. Aduk dengan spatula.

Masukkan bawang putih melalui mesin press dan kirimkan untuk digoreng. Tuang krim dan air. Tambahkan kemangi dan garam. Masak selama seperempat jam (“Sup”).

Masukkan spageti ke dalam cairan mendidih. Mereka dapat dipecah menjadi dua atau tiga bagian. Atur pengatur waktu ke dua puluh menit (“Pilaf”).

Pecahkan telur dengan hati-hati, pisahkan putihnya, kita tidak membutuhkannya. Dalam mangkuk, campur keju parut dengan kuning telur.

Oleskan campuran keju ke atas spageti yang sudah matang, tutup multicooker, dan nyalakan “Pemanasan” selama tiga menit.

Sajikan, hiasi dengan tangkai daun kemangi.

Waktu: 40 menit.

Porsi: 2-3

Kesulitan: 1 dari 5

Memasak mie lezat menggunakan slow cooker

Bihun sering digunakan oleh ibu-ibu rumah tangga modern untuk menyiapkan berbagai masakan. Pada saat yang sama, produk tepung ini tidak hanya digunakan sebagai lauk, tetapi juga melengkapi resep sup, salad, dan juga sangat enak.

Yakni dengan penambahan berbagai produk yang mampu memberikan cita rasa dan tampilan istimewa pada masakan.

Memasak bihun menggunakan peralatan dapur modern cukup sederhana - memasak dengan slow cooker tidak hanya membuat pilihan memasak ini lebih mudah, tetapi juga menghemat banyak waktu, karena Anda tidak perlu berdiri di depan kompor dan menunggu masakannya matang. .

Perlu dicatat bahwa bihun yang dimasak dalam slow cooker ternyata sangat enak dan menyehatkan. Selain itu, pastinya tidak akan saling menempel, tidak akan mendidih, dan hasilnya akan sangat lezat.

Setiap ibu rumah tangga dapat dengan mudah memasak hidangan seperti itu dalam slow cooker, karena resep ini mencakup aturan memasak standar yang mungkin diketahui wanita mana pun.

Oleh karena itu, perlu dicatat bahwa memasak pasta menggunakan peralatan dapur itu mudah dan cukup cepat. Perlu dicatat bahwa metode menyiapkan hidangan seperti itu sangat berbeda dengan memasak di atas kompor.

Faktanya adalah memasak dalam slow cooker dapat dilakukan dengan cukup elegan - pada akhirnya Anda tidak hanya akan mendapatkan mie rebus, tetapi juga hidangan mandiri yang dapat dilengkapi dengan bahan-bahan tertentu dengan aman.

Ini bisa berupa keju, zaitun, pate, dan produk lain yang menurut Anda dapat membuat hidangan ini sangat lezat dan menyehatkan.

Anda dapat menyiapkan bihun menggunakan peralatan dapur dengan cukup sederhana - yang utama adalah mengikuti resepnya dengan ketat, karena perbandingan air dan pasta yang salah dapat menyebabkan hasil yang berbeda, yang akan sangat berbeda dari masakan tradisional.

Dengan cara ini, Anda tidak hanya bisa membuat lauk atau hidangan mandiri untuk makan siang atau makan malam, tetapi juga membuat resep istimewa yang pasti akan disukai seluruh keluarga.

Penting untuk dicatat bahwa bihun yang dimasak dalam slow cooker adalah hidangan serbaguna yang dapat disajikan dengan hampir semua bahan tambahan.

Ini termasuk hidangan ikan, hidangan daging, kuah daging, sayuran, produk susu, produk setengah jadi, salad, dan resep lainnya.

Dalam hal ini, semuanya tergantung pada Anda - tambahan mana yang harus dipilih untuk mie yang dimasak dalam slow cooker.

Multicooker adalah teknik modern di mana Anda dapat menyiapkan banyak resep, mulai dari saus hingga makanan yang dipanggang.

Resep apa pun yang dibuat dengan peralatan dapur seperti itu akan menjadi sangat enak dan menyehatkan bagi tubuh.

Itulah sebabnya banyak wanita memilih memasak dengan slow cooker untuk mempersingkat waktu memasak dan juga mendapatkan hasil yang bagus pada akhirnya.

  • Memasak bihun dengan alat semacam itu cukup sederhana - Anda tidak memerlukan keterampilan dan kemampuan dalam proses memasaknya. Selain itu, memasaknya praktis tidak ada bedanya dengan memasak di atas kompor.
  • Pasta pasti tidak akan mendidih dan tidak akan kehilangan bentuknya. Hal ini terjadi berkat suhu yang tepat, yang memungkinkan Anda mempertahankan bentuk produk tepung.
  • Bihun ternyata bermanfaat bagi tubuh juga berkat suhu memasak yang optimal dan beberapa mode.
  • Anda tidak perlu terus-menerus mengaduk pasta saat memasak, karena pasta pasti tidak akan menempel di dasar mangkuk multicooker dan dindingnya.
  • Proses memasaknya akan memakan waktu jauh lebih sedikit dibandingkan saat memasak di atas kompor - apalagi jika Anda merebus air terlebih dahulu.

Seperti yang Anda lihat, ada banyak keuntungan memasak dengan slow cooker. Artinya, setiap wanita bisa menyiapkan lauk seperti itu di rumah tanpa menemui kesulitan atau masalah apa pun.

Dengan apa Anda harus menyajikan hidangan itu?

Seperti disebutkan sebelumnya, Anda bisa menyajikan bihun yang dimasak dalam slow cooker dengan makanan apa pun. Ini bisa berupa saus dan kuah daging, hidangan daging dan ikan, jeli, salad sayuran segar atau musim dingin, keju buatan sendiri atau yang dibeli di toko. Selain itu, bihun merupakan bahan pokok yang sangat baik digunakan untuk membuat sup. Selain itu, sup tidak hanya berupa sayur, tetapi juga susu.

Dengan mengikuti beberapa tips ini, Anda bisa memasak bihun dengan cepat dan mudah menggunakan multicooker, karena cara memasaknya cukup sederhana, dan hasilnya selalu enak dan bergizi.

  • Bihun sebaiknya dipilih dari gandum durum, karena pasta tersebut pasti tidak akan hancur dan berubah menjadi bubur saat dimasak.
  • Sebaiknya gunakan air panas untuk memasak agar lebih cepat mendidih.
  • Garam ditambahkan pada awal pemasakan, karena bihun matang cukup cepat - hanya 10-12 menit.
  • Saat memasak pasta, sebaiknya segera keluarkan dari multicooker agar tidak lembek. Tiriskan airnya menggunakan saringan atau saringan.

Memasak pasta dalam slow cooker cukup cepat dan mudah - cobalah membuat lauk ini sendiri dan Anda mungkin akan terkejut dengan hasilnya.

Metode memasak

Bihun yang dimasak dengan slow cooker sangat berbeda dengan dimasak di atas kompor. Dalam hal ini, semuanya tergantung pada perlakuan kimiawi produk: pertama, pasta digoreng dengan minyak, setelah itu direbus dengan sedikit air. Berkat proses memasak ini, Anda dapat menyiapkan versi hidangan biasa yang tidak biasa, karena rasa mie akan berubah secara signifikan saat dimasak.

Bahan-bahan:

Anda juga bisa menambahkan sayuran segar, buah zaitun, atau buah zaitun hitam jika diinginkan. Hidangan harus dimasak sebelum disajikan.

Langkah 1

Atur mangkuk multicooker ke mode “Menggoreng”. Setelah mangkuk panas, tambahkan mentega dan biarkan meleleh sepenuhnya.

Kemudian masukkan pasta ke dalam slow cooker dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Untuk melakukannya dengan cepat, Anda bisa memecah pasta menjadi potongan-potongan kecil.

Langkah 2

Tambahkan air ke multicooker dan beri garam pada campurannya.

Langkah 3

Tutup peralatan dapur dan instal program “Pilaf”. Masak pasta, aduk sesekali.

Langkah 4

Setelah masakan siap, tiriskan bihun menggunakan saringan dan segera taburi keju dan kuning telur rebus. Seperti yang Anda lihat, memasak pasta dalam slow cooker itu cepat dan mudah.

Lihat versi lain dari hidangan ini:

Memasak pasta adalah cara tercepat untuk memberi makan keluarga Anda hidangan lezat, karena hampir semua orang menyukai pasta! Produk ini bersifat universal, disajikan dengan lauk apa pun, dan dapat disajikan sebagai hidangan mandiri. Tidak ada yang sulit dalam memasak pasta jika Anda memasaknya dalam slow cooker.

Bagi yang belum mengetahui sejarah kemunculan pasta, kami ingatkan bahwa produk ini ditemukan pada awal abad ke-18, ketika mesin khusus dibuat. Dan Anda bahkan tidak perlu menebaknya - pasta pertama kali ditemukan di Italia, yang merupakan tempat kelahiran pasta. Orang Italia menyebutnya bukan seperti di Rusia, tapi pasta. Bahkan ada hari libur pasta yang dirayakan pada tanggal 25 Oktober. Namun ini adalah bagian dari cerita, dan kita perlu mempelajari cara memasak hidangan sederhana ini menggunakan slow cooker.

Bahan apa saja yang Anda perlukan?

  • pasta (sebaiknya dari gandum durum) – 200 g;
  • air – 350ml;
  • sepotong mentega;
  • garam - sesuai kebutuhan.

Cara menyiapkan hidangan:

  1. Tentu saja, banyak ibu rumah tangga yang berpendapat bahwa memasak pasta di atas kompor lebih mudah dan cepat, namun mereka yang sudah menghargai manfaat multicooker akan mengatakan sebaliknya. Kami mulai memasak.
  2. Ingat, Anda perlu memasak produk adonan selama 9 hingga 12 menit. Itu semua tergantung kualitas pasta. Mulai menit ke-8, memasak harus lebih diperhatikan agar tidak ketinggalan poin utamanya. Jika tidak, Anda mungkin akan mendapatkan bubur yang bukan seperti yang Anda harapkan.
  3. Tempatkan pasta di mangkuk perangkat dan isi dengan air. Hal ini diperlukan agar ia hanya naik sedikit di atasnya. Artinya, selimutnya memiliki kedalaman beberapa sentimeter. Perhatian, kami mengambil air panas!
  4. Minyak - segera tambahkan. Itu semua trik memasaknya. Sekarang mode yang diinginkan: program “Pilaf” atau program “Steam” klasik cocok. Jika multicooker Anda memiliki fungsi seperti “Pasta”, bagus!
  5. Kami menunggu 8 menit, lalu kami mulai bertindak. Aduk saja isi multicooker dan tentunya cobalah. Pasta keras, siap sesuai selera. Artinya, mereka harus tetap sedikit keras - dan ini adalah norma. Atau pasta klasik, lalu kita coba kontrol agar tidak terlalu matang.
  6. Setelah waktu yang ditentukan, Anda hanya perlu mengaduk hidangan yang sudah jadi dan kemudian memutuskan apa yang harus dilakukan dengannya. Omong-omong, untuk multicooker dengan fungsi multicooker yang sangat nyaman, ada rekomendasi khusus: masak dengan suhu 100 derajat, minimal 7 menit, maksimal 12.
  7. Seperti yang sudah Anda pahami, semua cairan akan menguap selama proses memasak; tidak perlu mengalirkan air dan membilas pasta. Mereka akan segera siap untuk disantap dan yang terpenting, tidak akan saling menempel, karena kita telah menambahkan sedikit minyak terlebih dahulu.

Cara memasak pasta dalam slow cooker dengan sayuran

Dalam multicooker Anda bisa memasak beberapa hidangan sekaligus dan ini bukan mitos, melainkan kenyataan. Misalnya pasta dan sayuran kukus. Jadi menyiapkan hidangan sarapan sederhana dengan cepat dan mudah.

Untuk bekerja Anda membutuhkan:

  • pasta durum – 200 gram;
  • sedikit air mendidih;
  • mentega;
  • garam;
  • sayuran beku: beberapa jenis kubis, paprika, zucchini.

Urutan persiapan hidangan ini:

  1. Cara klasiknya adalah menggunakan pasta berkualitas baik untuk memasak, agar tidak khawatir berat badan berlebih, merata di bagian samping dan pinggang, serta agar tidak ada masalah saat memasak. Orang Italia sering makan pasta dan dalam jumlah banyak, tetapi berat badannya tidak bertambah. Dan kita juga bisa mengadopsi kebiasaan ini.
  2. Pasta harus dituangkan ke dalam multicooker yang sudah disiapkan sebelumnya.
  3. Tuangkan air secukupnya hingga menutupi pasta. Airnya tidak boleh terlalu banyak, jika tidak pasta akan mendidih dan berubah menjadi bubur. Meskipun hal ini tidak dapat dikatakan tentang produk dengan kualitas tertinggi, namun tetap saja. Aturan adalah aturan dan harus dipatuhi.
  4. Ambil 200 g pasta - perhitungkan untuk 4 porsi, atau jika Anda memasak hanya untuk diri sendiri, kurangi jumlahnya.
  5. Tuangkan air panas ke atas pasta, tambahkan sepotong mentega (sekitar setengah sendok teh), dan sedikit garam (jika Anda tidak bisa melakukannya tanpanya).
  6. Letakkan rak kukusan di atasnya dan letakkan sayuran di atasnya. Omong-omong, Anda bisa mengambil yang beku dan segar. Dalam 12 menit, zucchini dengan paprika, serta kubis (brokoli, kembang kol, kubis Brussel) akan cepat matang.
  7. Sekarang Anda perlu menurunkan tutupnya dan mengatur mode memasak yang diinginkan. Dalam hal ini adalah “Pasta”, “Pilaf” atau “Mengukus”. Salah satu dari program ini akan memungkinkan Anda menyiapkan hidangan ini dengan cepat.
  8. Kami menunggu sinyal, setelah 12 menit kami memeriksa kesiapan pasta. Kami menyarankan Anda untuk menyiapkan hidangan sesuai dengan informasi yang tertera pada kemasan, karena jenis produk yang berbeda memerlukan waktu memasak yang berbeda.
  9. Hidangan yang sudah jadi harus dipindahkan ke piring dan sayuran disajikan secara terpisah. Dekorasi dan bahan tambahan terserah Anda. Kami ingin menikmati makanan kami!

Cara memasak pasta dalam slow cooker dengan keju

Bagi pecinta pasta, kami menawarkan resep sederhana namun cukup enak - masak pasta dengan keju keras dalam slow cooker. Hidangannya sangat enak, aromatik (tergantung jenis kejunya) dan bergizi. Cocok untuk sarapan atau makan malam.

Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda perlu:

  • Semacam spageti – 200 gram;
  • air panas – 600 ml;
  • keju keras - sepotong 50 g;
  • garam – sesuai kebutuhan;
  • sepotong mentega – 50 g.

Persiapkan dengan urutan sebagai berikut:

  1. Letakkan ketel di atas kompor atau nyalakan ketel listrik; Anda hanya membutuhkan air matang.
  2. Tempatkan pasta dalam slow cooker. 200 gr – jumlah ini cukup untuk 4 anggota keluarga.
  3. Isi dengan air. Anda mungkin memerlukan sedikit air mendidih agar air menutupi pasta sebanyak 2-3 cm. Jangan menuangkan air terlalu banyak, itu terlalu banyak.
  4. Segera tambahkan sepotong mentega dan sedikit garam. Anda dapat menolak garam demi keju keras - biasanya, garamnya cukup asin dan ini mungkin cukup.
  5. Kami belum menyentuh kejunya, Anda akan membutuhkannya nanti. Kami melakukan hal berikut: turunkan tutupnya setelah menambahkan semua produk, pilih mode memasak optimal - ideal jika itu adalah mode "Pasta", tidak masalah jika Anda menyetelnya ke "Pilaf". Pasta akan dimasak bahkan dalam mode “Steam”. Anda perlu menunggu hingga air mendidih, hitung 8 menit, lalu rebus pasta selama 4 menit lagi, lalu coba - setiap produk mungkin memerlukan waktu lebih sedikit atau lebih lama. Produsen yang berbeda menggunakan teknologi mereka sendiri untuk menyiapkan pasta, sehingga sulit untuk mengatakan dengan jelas berapa banyak waktu yang dialokasikan untuk proses ini.
  6. Pasta sudah matang, tidak boleh ada cairan yang tersisa, bisa diuapkan (nyalakan program “Pilaf”), atau tiriskan sisanya.
  7. Pindahkan hidangan yang sudah jadi ke piring dan sekarang yang tersisa hanyalah memperkayanya dengan keju parut. Potongannya perlu diparut dengan takik sedang atau halus, ditambahkan, dan dicampur. Siap! Saatnya untuk mencoba dan mengundang semua orang ke meja.

Cara memasak pasta dalam slow cooker dengan susu

Di masa kanak-kanak, banyak orang jatuh cinta dengan hidangan susu sederhana - bihun susu. Para ibu sering kali menyiapkan hidangan ini untuk anak-anaknya untuk sarapan; ada yang senang, ada pula yang meminta bihun dengan sosis dan saus “Krasnodar”. Mereka yang menyukai mie susu akan sulit melepaskan hidangan ini setelah dewasa. Untuk apa? Setidaknya sebulan sekali Anda bisa memanjakan diri sendiri.

Produk apa saja yang dibutuhkan untuk memasak:

  • mie atau bihun tipis – 200 g;
  • air 1 gelas;
  • susu – 3 gelas (multi);
  • garam - sedikit saja;
  • gula - secukupnya, tapi tidak lebih dari 2 sendok makan.

Cara memasak pasta dalam slow cooker:

  1. Atur mode “Bubur dengan susu” dan atur timer selama 60 menit. Anda dapat menghemat waktu dan melakukan hal berikut: atur program “Steaming”, waktunya hanya 10 atau maksimal 15 menit.
  2. Tuang segelas air dan susu secukupnya, segera masukkan bahan kering: garam dan gula pasir, tunggu hingga cairan mendidih.
  3. Tambahkan bihun ke dalam susu mendidih dan segera aduk. Jika mau, tambahkan sepotong mentega lagi, hasilnya akan lebih enak dan harum.
  4. Semuanya sudah mendidih, sekarang Anda perlu mengalihkan multicooker ke program lain - dalam hal ini, agar bihun tipis tidak mendidih, kami mengatur program "Pemanasan" dan menutup tutupnya. Kami menunggu sekitar 5 menit, mungkin lebih lama jika Anda ingin pasta lebih lembut dan lentur.
  5. Itu saja, segera tuangkan hidangan ke piring dan mulailah mencicipi. Semoga Anda menikmati nafsu makan dan menikmati hidangan lezat ini sejak kecil.

Cara memasak pasta dalam slow cooker. Video

Pasta dalam slow cooker adalah hidangan cepat saji untuk seluruh keluarga. Dengan menyiapkannya seperti ini, bisa dipastikan produknya tidak saling menempel dan tidak mendidih. Tentu saja, jika Anda mengikuti petunjuk langkah demi langkah.

Ingin hidangan yang enak dan sederhana? Cobalah memasak pasta dalam slow cooker. Tentu saja, proses ini lebih cepat dilakukan di atas kompor, tetapi lebih nyaman jika dilakukan dalam slow cooker.

Aku suka pasta, meski mereka bilang itu akan menghancurkanku...

Produk yang Dibutuhkan:

  • garam dan mentega sesuai selera Anda;
  • pasta apa saja – 200 gram;
  • air bersih – 0,35 liter.

Proses memasak:

  1. Tempatkan pasta pilihan ke dalam mangkuk dan isi dengan air panas yang baru saja mendidih. Ketinggiannya harus menutupi isinya sedikit, sekitar satu sentimeter. Kami juga menaruh mentega di sini, jika Anda memutuskan untuk memasaknya, dan garam.
  2. Kami menyalakan perangkat dalam mode "Pilaf" atau "Steam", atau, jika tersedia, Anda dapat mengatur "Pasta" dan waktu selama 8 menit.
  3. Setelah itu, campur isinya, cicipi dan, jika perlu, masak lagi.

Kemudahan khusus dari metode memasak ini adalah airnya menguap seluruhnya, tidak perlu ditiriskan, dan hidangan yang sudah jadi tidak perlu dicuci.

Gaya angkatan laut

Pasta navy dalam slow cooker adalah hidangan tersendiri yang cocok untuk makan malam seluruh keluarga. Dan memasaknya tidak membutuhkan banyak usaha.

Produk yang Dibutuhkan:

  • 0,3 kg daging cincang;
  • garam dan merica;
  • 250 gram pasta apa saja;
  • bohlam.

Proses memasak:

  1. Nyalakan alat ke mode “Memanggang”, tambahkan bawang bombay cincang halus ke dalam mangkuk dan goreng selama lima menit.
  2. Kemudian masukkan daging cincang ke dalamnya dan simpan bersama bawang bombay dengan mode yang sama, namun atur waktunya menjadi 10 menit. Produk pada tahap ini bisa dibumbui dengan bumbu.
  3. Tuang pasta, tambahkan air hingga sedikit menutupi semua bahan, dan masak dalam mode “Nasi”, atur waktu menjadi 20 menit.

Pasta dengan ayam

Cara lain untuk mendapatkan makan siang atau makan malam yang lezat dengan mudah dan sederhana.


Hidangan yang sangat mengenyangkan dan lezat.

Selain itu, jika menggunakan pasta gandum durum dan fillet ayam, masakan ini akan menjadi cukup ringan.

Produk yang Dibutuhkan:

  • berbagai bumbu;
  • 0,8 kg bagian ayam apa saja;
  • siung bawang putih;
  • satu bawang bombay dan wortel;
  • Semacam spageti – 0,4kg.

Proses memasak:

  1. Ayam perlu dicuci, dibuang semua kelebihannya dan dipotong kecil-kecil. Taburi dengan bumbu pilihan Anda, parut dan diamkan sebentar. Jika memungkinkan, Anda bisa mengasinkan ayam selama beberapa jam.
  2. Tempatkan daging yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk, nyalakan perangkat dalam mode “Menggoreng” selama lima menit. Potongannya akan berwarna coklat keemasan dan “menyambar” di semua sisi.
  3. Kemudian perpanjang mode selama beberapa menit dan gabungkan daging dengan bawang cincang dan wortel parut.
  4. Tuang pasta kering di atasnya dan isi dengan air panas saja. Tambahkan bumbu tanpa mengaduk apa pun. Masak selama 20 menit dalam mode “Pilaf”.

Dengan rebusan - langkah demi langkah

Siapa yang tidak suka pasta dengan rebusan? Hampir semua orang tahu dan menyukai masakan ini, bahkan anak-anak. Ini bisa dengan mudah dibuat dalam slow cooker, dan ternyata jauh lebih enak daripada di panci.

Produk yang Dibutuhkan:

  • rempah-rempah;
  • sekaleng sup yang enak;
  • bawang - satu potong;
  • 350 gram pasta.

Proses memasak:

  1. Pisahkan lemak dari rebusan, masukkan ke dalam mangkuk dan panaskan dalam mode “Memanggang”.
  2. Tambahkan bawang bombay cincang dan goreng dengan program yang sama hingga berwarna cokelat keemasan. Kemudian lakukan hal yang sama dengan rebusannya. Masak hingga mulai pecah berkeping-keping.
  3. Taburi semuanya dengan pasta pilihan dan tuangkan air hingga menutupi seluruh isi mangkuk. Aduk dan tambahkan bumbu.
  4. Nyalakan multicooker ke mode “Pilaf” atau, jika tersedia, mode “Pasta”. Kami mengatur waktunya tidak lebih dari 10 menit. Yang tersisa hanyalah menunggu sampai siap.

Spaghetti carbonara dalam slow cooker

Ternyata pasta lezat ini bisa dimasak dengan slow cooker. Pastikan untuk mencobanya!


Pasta carbonara adalah pasta Italia paling populer di dunia.

Produk yang Dibutuhkan:

  • 0,25 kg spageti;
  • rempah-rempah;
  • 0,2 liter krim;
  • 200 gram daging asap;
  • dua siung bawang putih;
  • 100 gram keju.

Proses memasak:

  1. Segera nyalakan mode “Baking” selama satu jam, tambahkan bawang putih cincang dan bacon cincang, goreng kurang lebih 10 menit hingga warnanya indah.
  2. Tuang krim disini, bumbui dengan bumbu secukupnya dan diamkan hingga adonan menjadi cukup kental, mirip saus.
  3. Tambahkan keju parut ke dalam bahan, tunggu hingga meleleh, dan tutupi semua bagian atasnya dengan spageti. Isi dengan air dan tahan sampai lunak. Aduk dan alihkan perangkat ke mode “Pilaf”. Hidangan siap dalam 10 menit.

Casserole dengan daging cincang

Pasta dengan daging cincang dapat diolah dengan cara yang sedikit berbeda, misalnya dalam bentuk casserole.

Produk yang Dibutuhkan:

  • 0,5 kg daging cincang;
  • 100 gram keju;
  • satu telur dan bawang bombay;
  • 300 gram pasta;
  • 0,2 liter krim;
  • bumbu

Proses memasak:

  1. Nyalakan multicooker ke mode “Frying” dan masukkan bawang bombay cincang ke dalam mangkuk hingga tergoreng hingga warnanya indah.
  2. Kami menaruh daging cincang dalam jumlah yang ditentukan di sana dan menyimpannya sampai warnanya agak putih. Pada saat yang sama, harus diaduk terus-menerus agar tidak ada gumpalan.
  3. Produk yang Dibutuhkan:
  • 200 gram spageti;
  • 0,3 kg daging atau daging cincang olahan;
  • bumbu;
  • dua siung bawang putih;
  • dua tomat dan 2 sendok makan pasta tomat;
  • bohlam.

Proses memasak:

  1. Atur mode "Memanggang" selama 35 menit. Masukkan bawang bombay yang sudah dipotong-potong ke dalam mangkuk, goreng sebentar, tambahkan bawang putih potong-potong dan masak hingga berwarna cokelat keemasan.
  2. Kirim potongan tomat ke sana, campur semuanya, dan setelah lima menit tambahkan pasta tomat.
  3. Setelah dua menit lagi, Anda bisa meletakkan daging cincang, menuangkan sedikit air mendidih ke atasnya dan membumbuinya dengan bumbu.
  4. Yang tersisa hanyalah menambahkan spageti ke dalam mangkuk dan mengganti mode ke "Pasta" atau "Pasta". Waktu memasak akan memakan waktu sekitar 8 menit.