오븐에서 향신료로 크래커를 말리는 방법. 샐러드와 수프용 빵가루: 레시피. 크래커에 필요한 것

상점에서 판매되는 모든 종류의 맥주 안주는 절대로 건강식품으로 분류될 수 없습니다. 여기에는 수많은 부천연 향료 첨가제, 방부제 및 기타 유해한 화학 성분이 포함되어 있습니다. 다행스럽게도 누구나 스스로 바삭한 크루통을 만들 수 있으며 이 간단한 간식에 대한 몇 가지 요리법을 알려 드리겠습니다.

크래커 준비의 특징

크래커는 어떤 빵이나 심지어 달콤한 빵으로도 만들 수 있습니다.
먼저 빵을 조각으로 자른 다음 큐브나 막대기로 부서지는 것이 가장 편리합니다.
흰색의 매우 부드럽거나 바람이 잘 통하는 빵은 아주 잘게 자르지 않습니다. 그렇지 않으면 단순히 부서질 것입니다. 검은 빵은 구조가 더 조밀하여 어떤 크기로든 잘게 잘릴 수 있습니다.
약간 오래된 빵은 크래커를 만드는 데 이상적입니다.
크래커에 파프리카, 검정 또는 빨강 고추, 말린 허브, 마늘 또는 일반 소금 등 향신료를 추가할 수 있습니다. 양념이 크래커에 더 잘 코팅되게 하려면 약간의 기름을 첨가해야 합니다.

겨자를 곁들인 크래커

머스타드 크래커를 만드는 것은 매우 간단하며 필요한 것이 거의 없습니다.

흰 덩어리 - 3 조각;
매운 겨자 – 2 큰술;
부용 큐브 - 1개

우리는 이런 식으로 겨자 크래커를 만듭니다.

흰 덩어리 조각을 막대 또는 입방체로 자르고 베이킹 시트에 한 층으로 놓고 오븐에 넣으십시오. 빵을 바삭해질 때까지 200°C에서 건조시킵니다.
육수 큐브를 부수고 겨자와 섞습니다. 완전히 자연스러운 맛을 원한다면 부용 큐브 대신 일반 소금을 사용하세요.
약간 식힌 크래커를 머스타드와 함께 그릇에 넣고 잘 섞습니다. 그런 다음 다시 베이킹 시트에 놓고 오븐에서 아름다운 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

마늘과 오레가노를 곁들인 크루통

마늘 크루통은 아마도 가장 맛있을 것입니다. 이것이 바로 마늘 크루통의 요리법이 매우 인기 있는 이유입니다. 흰 빵이나 검은 빵으로 만들 수 있으며 똑같이 맛있습니다. 이 간식에 필요한 제품은 다음과 같습니다.

흰색 또는 검은색 빵 - 4조각;
마늘 - 3쪽
소금 - 맛보기;
오레가노 - 1 티스푼;
해바라기 기름 – 3 큰술.

지침에 따라 마늘 크루통을 만드십시오.

빵 조각을 가져다가 입방체로 자릅니다. 검정색은 더 작은 조각으로 절단할 수 있고, 흰색은 더 큰 조각으로 절단할 수 있습니다.
마늘 한 쪽을 프레스에 통과시킨 후 식품 봉지에 담습니다. 오레가노, 식물성 기름, 약 1/3 티스푼을 추가합니다. 소금. 빵 조각을 넣고 가방을 부풀려 묶습니다.
미래의 크래커에 향신료를 분배하기 위해 몇 분 동안 모두 흔들어주세요.
빵을 베이킹 시트에 균일하게 펴고 오븐에 넣습니다. 200°C로 켜고 전채 요리를 황금빛 갈색이 되고 바삭바삭해질 때까지 볶습니다.

버터를 곁들인 달콤한 크래커

차와 함께 씹을 수 있는 달콤한 크래커는 짠 크래커보다 준비하기가 어렵지 않습니다. 그들에게는 간단한 흰 빵이나 달콤한 빵을 먹을 수 있습니다. 크래커를 만드는 데 필요한 제품은 다음과 같습니다.

덩어리 또는 빵 – 1 개;
설탕 - 맛보기;
버터 – 100g.

다음과 같은 방법으로 차에 달콤한 크래커를 준비하겠습니다.

덩어리 또는 빵을 얇은 조각으로 자릅니다. 따뜻한 곳에서 버터를 살짝 녹인 후 빵 위에 발라주세요.
원하는대로 조각에 설탕을 뿌린다. 빵을 베이킹 시트에 놓고 오븐에 넣어 말립니다.
아름다운 홍당무가 나타날 때까지 크래커를 오븐에 보관해야합니다. 그건 그렇고, 조각을 너무 얇지 않게 만들면 구운 후에 그 안에 부드러운 층이 생겨 매우 맛있습니다.

올리브 오일을 곁들인 매콤한 크루통

매콤한 크루통을 얻으려면 Khmeli-Suneli 양념을 사용하고 해바라기 기름 대신 사용할 올리브 오일을 사용하면 스낵을 맛있게 만들 수 있습니다. 다음 재료를 준비합시다.

흰 덩어리 – 0.5 개;
올리브 오일 - 4 큰술;
Khmeli-suneli 조미료 – 1 큰술;
소금 - 맛보기.

우리는 이렇게 크래커를 만듭니다.

빵을 입방체로 자르고 그릇에 붓습니다. 올리브 오일을 뿌리고 소금과 양념을 뿌립니다.
큐브를 섞어서 향신료를 분배하십시오.
빵을 베이킹 시트에 옮기고 오븐에서 바삭해질 때까지 굽습니다.

모든 상점에서 가장 인기있는 제품 중 일부는 견과류, 칩, 크래커 등 다양한 스낵입니다. 그러나 그러한 제품을 구입할 때 신체에 대한 모호한 이점에 대해 생각하는 사람은 거의 없습니다. 결국, 이 모든 음식에는 많은 향료와 기타 첨가물이 포함되어 있습니다. 사실, 이런 종류의 맛있는 간식은 집에서 많이 만들 수 있습니다. 그리고 그것은 전혀 어렵지 않습니다. 이 페이지에서 이야기하자 www..

호밀빵은 크래커를 만드는 데 탁월한 선택입니다. 어제 구운 식품을 선호하는 것이 더 좋으며 가공 중에 부서지기 쉽고 자르기가 더 쉽습니다. 갓 구운 빵만 있다면 냉동실에 잠시 넣어두세요.

마늘을 첨가 한 크루 톤

맛있는 마늘 크루통을 준비하려면 호밀빵 한 덩어리, 소금 반 티스푼, 올리브 오일 3테이블스푼, 마늘 5쪽이 필요합니다.

마늘을 껍질을 벗기고 프레스에 통과시킵니다. 상당히 큰 용기에 기름을 붓고 소금과 준비된 마늘을 넣으십시오. 결과물을 잘 섞고 20분 동안 그대로 두어 주입하십시오. 매우 날카로운 칼을 사용하여 빵을 적당한 조각으로 자릅니다. 혼합물이 담긴 용기에 넣고 오일이 고르게 분포되도록 빠르게 저어줍니다. 준비된 빵 조각을 베이킹 시트에 놓습니다. 100도까지 예열된 오븐에 넣으세요. 가끔 저으면서 건조를 몇 시간 동안 수행해야 합니다.

허브와 향신료를 곁들인 크래커

이 버전의 맛있는 호밀 크래커를 준비하려면 취향에 따라 호밀 빵 한 덩어리, 소금 한 티스푼, 식물성 기름 3~4테이블스푼, 일정량의 허브와 향신료를 준비해야 합니다. 향신료로는 고춧가루, 말린 마늘, 시중에서 파는 각종 양념을 사용할 수 있습니다. 채소는 파슬리 또는 딜 형태로 가장 자주 사용됩니다.

어제 빵을 임의의 작은 조각으로 자릅니다. 식물성 기름과 소금, 선택한 향신료 및 허브를 섞어 잘 섞습니다. 이 양념한 기름을 일반 비닐봉지에 부어주세요. 거기에 빵도 추가하세요. 가방을 약간 부풀리고 윗부분을 비틀어 크래커가 오일로 고르게 포화될 때까지 세 번 흔듭니다.

오븐을 200도까지 예열하세요. 준비된 빵 조각을 베이킹 시트에 상당히 균일한 층으로 놓고 오븐에 넣으세요. 크래커가 원하는 상태에 도달할 때까지 가끔씩 저어주며 건조시킵니다. 일반적으로 30분 후에 섭취할 수 있습니다.

치즈가 들어간 크래커

이 크루통을 준비하려면 빵 한 덩어리, 단단한 치즈 약 100g, 마늘 두 쪽, 소금 한 티스푼이 필요합니다. 말린 생강과 후추, 식물성 기름 3 큰술을 사용하는 것도 가치가 있습니다.

빵을 작은 입방체로 자릅니다. 향신료와 강판 마늘, 소금을 뿌린다. 이 준비물에 식물성 기름을 뿌립니다. 강판 치즈를 뿌리고 오븐에 넣고 200도까지 예열합니다. 가끔씩 저어주면서 25~30분 동안 요리합니다.

크림 크래커

이것은 크래커의 매우 간단한 버전입니다. 이 경우 요리에는 최소한의 시간이 걸리고 거의 노력이 필요하지 않습니다. 호밀 빵을 조각으로 자르고 얇은 버터 층으로 각각 기름칠하십시오. 그런 다음 빵을 사각형으로 자릅니다. 이 큐브를 마른 베이킹 시트에 놓습니다. 크래커를 중간 온도에서 40분 동안 요리합니다. 오븐 문을 조금 여는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 수분이 빠져나가 크래커가 특히 가볍고 바삭해집니다.

버섯이 들어간 크루통

이 버전의 크루통을 준비하려면 취향에 따라 호밀빵 한 덩어리, 소금 한 티스푼, 식물성 기름 3테이블스푼, 말린 버섯, 마른 마늘을 준비해야 합니다.

빵을 스트립이나 큐브로 자르고 상당히 깊은 용기에 붓습니다. 커피 그라인더에서 버섯과 마늘을 갈아주세요. 얻은 각 분말을 두 스푼 정도 취하고 소금과 섞어 잘 섞습니다. 이 혼합물을 빵 조각에 뿌리고 그 위에 식물성 기름을 붓습니다. 모든 재료가 빵 전체에 고르게 분포되도록 용기를 흔드세요. 미래의 크래커를 베이킹 시트에 얇은 층으로 펴고 구워질 때까지 100도까지 예열된 오븐에 넣으세요. 위에서 말했듯이 크래커를 정말 맛있게 만들려면 오븐 문을 조금 열어주세요.

직접 만든 호밀빵 크래커는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 그들은 우리의 신경계에 유익한 비타민 B를 많이 함유하고 있습니다. 또한, 이 제품은 매우 빠르게 포화됩니다. 그러나 과체중인 경우 크래커를 너무 많이 섭취해서는 안됩니다. 호밀 크래커는 다양한 샐러드, 수프 및 기타 요리에 추가할 수 있습니다. 아이들은 그것을 좋아할 것이며 상점에서 구입한 품목에 대한 훌륭한 대안이 될 것입니다.

집에서 크래커 만드는 법: 바삭바삭한 즐거움!

집에서 향기롭고 바삭바삭한 큐브, 바 또는 슬라이스를 만들려면 하루 지난 빵이나 신선한 빵이나 롤을 사용할 수 있습니다. 금속 모양의 오목한 부분을 사용하여 자신의 손으로 준비한 원래 모양의 크래커로 가족이나 손님을 놀라게 하세요.

오븐에서 크래커를 말리는 방법

오래된 빵이나 롤로 만든 양념한 바삭한 조각은 차와 함께 먹거나 샐러드, 수프 또는 국물에 첨가하는 등 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다.

이렇게 귀중한 구운 식품을 버리지 않으려면 오븐에서 크래커를 요리하는 가장 인기 있는 방법을 확인하세요. 양념을 가하면 제품이 더 맛있어집니다. 담그는 것이 최선의 선택입니다. 이것이 향신료가 고르게 흡수되는 유일한 방법이기 때문입니다.

오븐에서 크래커를 어떤 온도에서 말려야 합니까?

이 문제에는 빵 종류마다 건조 방식이 다르기 때문에 고유한 뉘앙스가 있습니다. 어떤 경우든, 슬라이스, 큐브 또는 스틱은 고르게 건조되도록 요리하는 동안 여러 번 뒤집어야 합니다.

따라서 크래커의 최적 오븐 온도는 다음과 같습니다. 흰빵의 경우 – 170도; 회색 또는 밀기울에서 - 180도 이하; 검정색에서 - 180도; 롤빵에서 – 170도.

집에서 맛있는 크래커 - 요리의 비밀

요리사는 주부들에게 자신의 비밀 중 일부를 기꺼이 공개하여 그들이 새로운 요리로 가족을 놀라게 할 수 있도록 합니다.

예를 들어, 집에서 크래커를 만들기 전에 다음과 같은 몇 가지 팁을 숙지하는 것이 중요합니다.

빵이 너무 젖어 있으면 건조하는 동안 오븐 문을 열어 두세요. 이렇게 하면 과도한 수분이 더 빨리 증발하는 데 도움이 됩니다.

허브를 조미료로 첨가할 때, 조미료는 요리의 풍미를 높여주는 것이지, 요리를 압도하는 것이 아니기 때문에 너무 과하게 넣지 마십시오.

마늘이 말린 딜과 결합되지 않는다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

수프나 샐러드의 추가 재료가 될 크루통을 만드는 경우 크루통과 준비된 접시에 들어 있는 향신료의 조합을 생각해 보세요.

끓이지 않는 한 드레싱용 식물성 기름에는 다양한 옵션이 있습니다.

겨자, 참깨, 땅콩 또는 올리브가 적합합니다.

장기간 보관하면 구성에 포함된 다중 불포화 지방이 유해한 화합물이 되므로 버터로 맛을 낸 빵 조각을 즉시 사용하십시오.

크루통을 오븐에서 직접 만들었지만 오랫동안 보관하고 바삭하고 맛있는 상태를 유지하기로 결정한 경우 베이킹 후 밀봉된 유리병에 조각을 넣으세요.

오래된 빵을 찾을 수 없고 흰 빵에서 크래커를 말리고 싶지 않다면 셀러리 뿌리를 튀기고 각 줄기를 작은 입방체로자를 수 있습니다.

오븐 크래커 요리법

모든 검소한 주부는 이미 오래된 빵을 버리는 방법, 즉 건조 방법을 찾았습니다. 많은 사람들이 맛 조합을 실험하는 것을 좋아하기 때문에 어떤 향신료를 사용할지에 대한 다양한 옵션이 있습니다. 오븐에서 크루통을 만드는 데 적합한 레시피를 선택하면 바삭한 제품을 모든 요리에 추가로 사용할 수 있습니다.

1. 오븐에 브라운 크래커 만들기

향긋하고 바삭바삭한 호밀 큐브는 원하는 대로 사용할 수 있습니다. 맥주와 함께 간식으로, 여러 샐러드의 추가 재료로, 전채 요리로 사용할 수 있습니다. 조리법에 설명된 대로 모든 것을 단계별로 수행하면 검은 빵으로 만든 오븐 크래커가 사진과 같이 향긋하고 아름답게 나타납니다. 오랫동안 찾을 필요가 없도록 이 방법을 저장해 두세요.

제품:

1. 소금(미세한 것) - 입맛에 맞게

2. 검은 빵 – 1개

3. 식물성 기름 - 45ml.

4. 향신료, 건조 허브 - 선택 사항

오븐에서 검은 빵으로 크래커를 만드는 방법:

오래된 호밀빵 한 덩어리를 막대, 띠 또는 입방체로 자르고 각 조각의 두께는 1cm를 넘지 않아야 합니다.

비닐 봉지에 버터 절반을 붓고 거기에 잘게 썬 조각을 넣고 소금을 넣고 원하는 경우 향신료 또는 향신료 혼합물을 추가합니다.

남은 식물성 기름, 소금, 향신료를 조금 더 넣고 가방 가장자리를 손에 모으십시오. 다른 손으로 잡고 가방의 내용물을 부드럽지만 격렬하게 흔들어 결과 드레싱이 각 블록이나 큐브에 분산되도록 합니다.

양피지 조각으로 베이킹 시트를 덮고 공작물의 한 층을 부어 넣으십시오. 온도가 이미 180도까지 올라간 오븐에 제품을 넣으십시오. 크래커가 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

2. 오븐에 넣은 흰빵 크래커

가게마다 파는 크래커에는 인체에 유익한 물질이 거의 들어 있지 않습니다.

가족이 가능한 한 많은 "건강한" 음식을 먹기를 원한다면 흰 빵을 사용하여 오븐에서 크래커를 건조시켜 보세요.

사진처럼 직접 만든 제품이 아름답게 나오며, 가장 까다로운 미식가라도 치즈를 곁들인 스낵의 맛을 높이 평가할 것입니다.

제품:

1. 소금 - 맛보기

2. 마늘 – 2쪽

3. 기름 - 3큰술 숟가락

4. 덩어리 – 400gr.

5. 치즈 – 100gr.

오븐에서 흰 빵 크래커를 만드는 방법:

빵을 작은 입방체로 자릅니다. 모든 종류의 치즈를 갈아주세요. 날카로운 칼로 마늘을 자르거나 마늘 프레스를 사용하십시오. 약간의 소금을 넣은 다음 향신료가 즙이 나올 때까지 숟가락으로 갈아줍니다. 결과 혼합물을 빵 조각 위에 붓고 모든 제품이 고르게 담길 수 있도록 잘 섞습니다. 베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 깔고 바삭바삭한 간식을 한 겹으로 쌓으세요. 오븐을 미리 예열하고 식욕을 돋우는 황금 빵 껍질이 나타날 때까지 180-200도에서 굽습니다. 요리를 시작할 때 녹인 치즈가 각 빵 조각 위에 분포되도록 제품을 자주 저어주어야 한다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

3. 오븐에 마늘을 넣은 크래커

이러한 간식은 단 몇 분 만에 준비할 수 있고 첫 번째 코스의 추가 간식으로 사용할 수 있기 때문에 주부의 주방에서 명예로운 자리를 얻었습니다.

오븐에 마늘을 넣은 러스크는 기분 좋은 향과 맛이 있어 미식가들의 주요 요소입니다.

오래된 빵을 빨리 처리하는 방법에 대해 생각할 필요가 없도록 이 레시피를 직접 저장해 두세요.

제품:

1. 올리브 오일 - 60ml.

2. 빵 또는 바게트 – 1개

3. 소금, 후추 - 취향에 따라

4. 마늘 – 4쪽

오븐에서 마늘로 크래커를 요리하는 방법:

오븐을 미리 켜고 온도를 190도로 설정하세요. 베이킹 시트를 꺼내고 종이를 깔아주세요. 프라이팬에 기름을 두르고 다진마늘을 넣어주세요. 양념은 튀기지 말고 30초 이상 볶으세요. 다진 빵 조각을 마늘-버터 혼합물과 섞고 드레싱을 흡수할 시간을 갖도록 몇 분 동안 그대로 두십시오. 빵 조각을 종이 위에 한 겹으로 놓고 베이킹 시트를 오븐에 넣으세요. 각 크래커가 황금빛 갈색이 될 때까지 양념한 빵을 건조시킵니다.

4. 오븐에 넣은 호밀 크래커

이러한 스낵은 맥주와 함께 독립적인 요리로 사용되거나 풍부한 보르시에 훌륭한 첨가물이 될 수 있습니다.

이전에는 빵을 버리지 않도록 건조시켰으나, 요즘은 마늘을 넣은 호밀 크래커를 오븐에 구워 그 맛을 즐긴다.

당신이 해야 할 일은 재료를 준비하고 레시피에 적힌 대로 모든 것을 단계별로 수행하는 것뿐입니다.

제품:

1. 올리브 오일 - 2큰술. 숟가락

2. 말린 마늘 – 1티스푼

3. 소금, 조미료 - 취향에 맞게

4. 호밀빵 – 0.6kg.

5. 신선한 마늘 – 2쪽

오븐에서 호밀 크래커를 요리하는 방법:

덩어리에서 빵 껍질을 다듬고 부스러기를 입방체로 자릅니다. 공작물을 큰 그릇에 옮깁니다. 마른 마늘과 소금으로 제품을 뿌린다. 미래의 간식이 손상되지 않도록 하려면 접시를 흔들어야 합니다. 빵 조각 위에 기름을 붓고 다진 신선한 마늘을 추가합니다. 그릇을 다시 흔드세요. 가끔 저어 주면서 예열 된 오븐에서 15 분 이상 크래커를 튀기십시오.

5. 오븐에 넣은 시저 크루통

집에서 식당 음식을 준비하는 데 관심이 있는 많은 주부들은 오븐에서 빵으로 크래커를 만드는 방법에 관심이 있습니다.

크리스피 큐브는 국물, 샐러드 등 다양한 요리에 추가 재료로 사용됩니다.

예를 들어, 단계별 조리법이 있으므로 오븐에서 시저 빵가루를 건조하는 것은 초보자 요리사에게도 어렵지 않습니다.

제품:

1. 마늘 – 3쪽

2. 건조 바질, 프로방스 허브 – 2큰술. 숟가락

3. 오래된 흰 덩어리 – 0.5kg.

4. 식물성 기름 - 0.25컵

5. 버터 - 0.25컵

오븐에서 시저 크루통을 준비하는 방법:

빵을 너무 크지 않은 입방체로 자릅니다. 큰 용기에 식물성 기름, 녹인 버터를 섞고 다진 마늘과 기타 조미료를 혼합물에 첨가합니다. 제품을 붓고이 드레싱으로 포화되도록 저어줍니다. 200도에서 10분 이내로 굽거나 스낵이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 완성된 바삭한 조각은 완전히 식힌 후 사용하세요.

6. 오븐에 소금을 넣은 크래커

이 요리법은 낮에 간식을 먹고 싶은 사람들에게 높이 평가될 것입니다. 오븐에 소금을 넣은 수제 크래커는 유해한 식품 첨가물이 뿌려진 크래커보다 신체에 훨씬 더 많은 이점을 가져다 줄 것이라는 점은 주목할 가치가 있습니다.

원한다면 소금과 후추뿐만 아니라 베이컨, 치즈 등 다양한 맛의 다른 양념으로도 빵 조각을 양념할 수 있습니다.

제품:

1. 소금 – 5g.

2. 식빵 - 1개

3. 조미료 - 맛과 욕구에 맞게

오븐에서 소금으로 크래커를 요리하는 방법:

빵을 막대기, 조각 또는 입방체로 자릅니다. 조각이 너무 두껍거나 얇지 않은지 확인하십시오. 완전히 건조되지 않거나 타버릴 수도 있습니다. 미래의 크래커를 베이킹 시트에 놓고 일반 물을 살짝 뿌립니다. 소금과 향신료를 뿌리되 과용하지 마십시오. 반죽을 예열된 오븐에 넣습니다. 최적의 온도를 약 150도 설정하십시오. 아름다운 황금색으로 변할 때까지 가끔 저어주며 말려주세요.

7. 오븐에 넣은 빵에서 나온 달콤한 크래커

오래된 빵(또는 신선한 빵이라도)이 있다면 서두르지 마세요. 새롭고 흥미로운 요리로 가족을 놀라게 하기 위해 오븐에서 달콤한 크래커를 만드는 방법을 알아보세요.

사워 크림에 담근 바삭한 각설탕은 차나 커피에 첨가하면 완벽합니다. 빵 대신에 빵을 채우고 사용할 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

제품:

1. 사워 크림 – 200gr.

2. 덩어리 (또는 빵) - 200-300 gr.

3. 설탕 - 1.5컵

오븐에 있는 한 덩어리로 달콤한 크래커를 만드는 방법:

덩어리를 너무 두껍지 않은 조각으로 자른 다음 각 조각을 잘라서 많은 사각형을 얻습니다. 필요한 양의 설탕과 사워 크림을 다른 깊은 접시에 놓습니다. 먼저 미래의 달콤한 스낵을 사워 크림에 담근 다음 즉시 설탕을 넣으십시오. 큐브를 마른 베이킹 시트에 놓고 서로 짧은 거리에 놓습니다. 약 200 도의 온도에서 간식을 굽습니다. 5분 후 장비의 전원을 끄시고 완전히 식힌 후 드시기 바랍니다.

빵이 마르면 버릴 필요가 없고 샐러드, 국물, 수프에 추가하거나 토마토나 치즈 소스를 곁들여 맥주 안주로 사용할 수 있는 맛있는 홈메이드 크루통을 준비하는 것이 좋습니다.

그것을 준비하는 가장 쉬운 방법은 특정 온도의 오븐에서 빵 조각을 건조시키는 것입니다. 온도가 낮을수록 요리 시간이 길어질수록 요리가 더 단단해집니다. 오븐에서 크래커를 요리하려면 몇 가지 비밀을 알아야 합니다.

요리가 준비되는 올바른 제품을 선택해야하며 맛있는 냄새가 나야합니다. 그렇지 않으면 식욕을 돋우는 향기가 없습니다.
얇게 썬 빵을 만들 수 없다면 이미 자른 빵을 사셔도 됩니다. 각 조각은 세로로 한 번, 가로로 다섯 번 자릅니다.
크래커가 상점에서 판매되는 것과 동일하게 나오려면 조각이 매우 작아야합니다.

천연 크래커를 만드는 간단한 레시피

일반적으로 천연 크래커는 조미료를 전혀 첨가하지 않고 조리되는 크래커입니다. 이를 위해 먼저 덩어리를 임의의 크기로 자릅니다. (전적으로 요리하는 사람의 선호도에 따라 다릅니다. 그런 다음 뚜껑이 있는 용기에 넣습니다. 가벼운 재료로 만드는 것이 좋습니다. 나중에 흔들어야합니다.

매운 애호가를 위한: 한국어로 당근을 요리하는 방법. 간단하고 빠릅니다!
이 기사에서는 집에서 페이스트리를 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다.
빵에 소금을 뿌려 맛을 내고 식물성 기름을 부은 다음 5 분간 담가 두었다가 뚜껑을 덮고 여러 번 세게 흔들어 모든 구성 요소가 잠길 수 있도록 합니다. 조각을 베이킹 시트에 붓고 120도로 예열된 오븐에 넣을 수 있습니다.
토마토 페이스트와 딜을 곁들인 크래커
그러한 요리를 준비하려면 흰 빵이나 검은 빵, 올리브 오일, 후추, 소금, 토마토 페이스트, 딜, 물이 필요합니다 (너무 두꺼운 경우 페이스트를 희석하기 위해).
먼저 소금과 토마토 페이스트, 물, 후추를 섞으세요. 결과는 일관성이 요구르트와 유사한 균질한 덩어리여야 합니다. 잠시 방치하고 딜을 씻어서 잘게 자르고 버터와 섞는다. 빵은 작은 직사각형 막대 또는 사각형으로 자른 다음 결과 혼합물에 토마토 페이스트를 바르고 조심스럽게 기름을 바르고 베이킹 시트에 놓고 오븐에 넣고 100도에서 45 분 동안 오븐에 넣습니다. 준비 10분 전에 강판 딜을 뿌립니다.
마늘이 들어간 크래커
매콤하고 맛있는 음식을 좋아하는 사람들은 마늘로 크루통을 만드는 방법을 높이 평가할 것입니다. 빵, 올리브 오일, 소금, 마늘이 필요하며 모든 재료는 임의의 양으로 사용됩니다.
먼저 이전 조리법과 마찬가지로 빵을 자르고 소금에 절입니다. 마늘을 껍질을 벗기고 프레스에 통과시키거나 잘게 자르고 기름에 첨가하십시오. 생성된 혼합물을 몇 분 동안 그대로 둔 다음 크래커 위에 뿌려야 합니다. 빵은 100-120도에서 30-40분 동안 구워지며 마늘을 곁들인 오븐 크래커는 수프나 맥주와 함께 제공됩니다.
맛있는 크루통은 쉽고 빠르게 준비할 수 있으며 수프부터 샐러드까지 다양한 요리에 훌륭한 추가 효과가 있으며 맥주 안주로 준비하거나 독립 요리로 먹을 수도 있습니다.

흰빵과 마늘로 만든 향긋하고 바삭바삭한 크루통은 보르시, 피클 수프, 치킨 수프, 퓌레 수프 등 모든 첫 번째 코스에 탁월한 추가 효과가 있습니다. 이러한 크루통은 샐러드에 추가하고 준비된 소스 및 딥과 함께 제공할 수 있습니다. 베이킹하는 동안 마늘 향이 부엌 전체에서 들립니다. 오븐에서 팬을 꺼내기 전에 가족이 그 안에 모일 것입니다. 아직 냉각되지 않은 이 요리는 베이킹 시트에서 바로 날아가므로 모든 사람이 맛볼 수 있도록 마늘 버터와 소금으로 빵의 새로운 부분을 미리 준비하십시오.