Ягоды и фрукты – натуральный и незаменимый источник сахаров, клетчатки, витаминов, пектина и минеральных веществ. Употреблять плоды желательно круглый год, но у свежих ягод короткий период хранения. Лучший способ сохранить всю пользу – заморозка. Компот из нее всегда желанный гость на столе, будь то праздник или обычный семейный обед.
Секреты приготовления вкусного компота из замороженных ягод
Замороженные ягоды и фрукты подойдут для витаминного компота в любое время года. Летом это освежающий, а в холодное время года – согревающий напиток. Чтобы напиток принес пользу и наслаждение, воспользуйтесь полезными советами и фото пошагового рецепта:
- Для напитка используйте ягоды, которые не подвергались повторному замораживанию и хранились при температуре -18…-23 °С не больше 6–8 месяцев.
- Для варки компота из ягод и фруктов используйте кастрюли эмалированные, тефлоновые, с антипригарным или керамическим покрытием. В алюминиевой посуде некоторые плоды могут окислиться и приобрести неприятный вкус и запах.
- Перед закладкой в кипящий сироп ягоды необходимо размораживать.
- Норма плодов для одного литра напитка составляет 1/3 объема жидкости, сахар добавляют по вкусу или из расчета 120–150 г.
- Если вы готовите компот из замороженных ягод и сухофруктов, то вначале кипятите 10 минут сушеный продукт, а затем закладывайте подготовленные ягоды.
- Пряности и травы вводят в блюдо в конце приготовления.
- Время варки замороженных ягод составляет 3–5 минут после закипания.
- Дольки цитрусовых, ананаса, дыни и арбуза добавляют в готовый, лучше охлажденный напиток, чтобы дополнить вкус и аромат.
Рецепт компота из замороженных ягод
Компоты – частый и любимый ароматный напиток. Их готовят из свежих, сушеных, замороженных ягод, комбинируют, употребляют в холодном и в горячем виде. Для усиления вкуса добавляют в отвар сахар, ваниль, мяту, гвоздику и корицу. Для приятного аромата их посыпают цедрой цитрусовых, украшают дольками лимона или апельсина.
Легкий компот из замороженных ягод
- Время: 30 минут.
- Количество порций: 6–8 персон.
- Калорийность блюда: 55 ккал в 100 г.
- Кухня: славянская.
- Сложность: простая.
В холодное время года организму человека очень не хватает витаминов и полезных веществ. Но этого можно избежать, если добавить в свой рацион ягодные напитки. Красивая подача этого напитка украсит хмурые дни и принесет большую пользу. Ягоды для компота подбирайте по вкусу, а вместо изюма попробуйте добавить промытый чернослив.
Ингредиенты:
- малина и вишня замороженные – 600 г;
- сахар – 1 стакан;
- изюм – 1 горсть;
- гвоздика – 4–5 шт.;
- вода – 2 л.
Способ приготовления:
- Выньте из морозилки ягоды, уложите в миску, дайте им оттаять при комнатной температуре.
- В закипевший сироп из воды и сахара опустите размороженные малину и вишню, закипятите содержимое, варите 3 минуты на умеренном огне.
- Промытый изюм насыпьте в кипящий компот, потомите 5 минут.
- Снимите посуду с огня, добавьте гвоздику, дайте напитку настояться при закрытой крышке 10 минут и охладите.
С лимоном
- Время: 35 минут.
- Количество порций: 10 персон.
- Предназначение: на ужин.
- Кухня: европейская.
- Сложность: простая.
Лимон предварительно промойте и прокатайте по столу, так он лучше очистится и отдаст сок. Вместо лимона используйте, например, апельсин или грейпфрут. Если компот на вкус слишком кислый – добавьте в конце варки 1–2 ст. л сахара. Лимон или лимонную кислоту добавляют в ягодные напитки, чтобы сохранить в нем витамин С. Можно увеличить количество витамина, добавив горсть свежей облепихи в сварившийся компот.
Ингредиенты:
- клюква – 200 г;
- ежевика – 200 г;
- клубника или земляника – 300 г;
- лимон – 1 шт.;
- сахар – 300 г;
- ванильный сахар – 15 г;
- вода – 2,5 л.
Способ приготовления:
- В закипевшую воду всыпьте сахар, проварите 2–3 минуты, присоедините размороженные ягоды и варите на малом огне 5 минут после закипания.
- Из половины лимона выдавите сок, кожуру натрите на терке, присоедините к компоту, всыпьте ванильный сахар, еще раз закипятите и снимите с плиты.
- Оставшуюся половину лимона нарежьте дольками, уложите по одной на дно бокалов, разлейте охлажденный компот и подавайте гостям.
С корицей и мятой
- Время: 45 минут.
- Количество порций: 8 персон.
- Предназначение: на обед и ужин.
- Кухня: русская.
- Сложность: очень простая.
Для снижения калорийности уменьшите норму сахара. Цвет компота с вишней и черной смородиной получается красивый, насыщенный бордовый. Мята оказывает тонизирующее и успокаивающее действие на организм, а иногда даже снотворное, лучше употреблять этот напиток в вечернее время.
Ингредиенты:
- вишня замороженная – 300 г;
- смородина черная замороженная – 300 г;
- сахар – 200 г;
- корица – 1 ч. л.;
- мята измельченная – 2–3 ст. л.;
- молотый бадьян – по вкусу;
- вода – 2 л.
Способ приготовления:
- Приготовьте сироп из воды и сахара.
- Оттаявшие при комнатной температуре вишни и смородину аккуратно закладывайте в кипящий сироп и варите около 3 минут. Если на поверхности кипящего напитка собирается пенка – снимите шумовкой или ложкой.
- В конце приготовления всыпьте корицу и мяту. Настаивайте компот при закрытой крышке полчаса, затем охладите по желанию.
С яблоками
- Время: 35 минут.
- Количество порций: 6 персон.
- Калорийность блюда: 40 ккал в 100 г.
- Предназначение: на завтрак, обед и ужин.
- Кухня: европейская.
- Сложность: простая.
В компот из яблок и замороженных ягод подойдут как свежие, так и сушеные плоды. Кожуру со свежих яблок можно не удалять, в ней сконцентрирована вся польза. Время варки сушеных яблок – 20 минут, свежих – 5 минут. Вкус готового компота разнится, как и время готовки. Пробуйте разные варианты и останавливайтесь на любимом.
Ингредиенты:
- яблоки свежие – 4 шт.;
- смородина красная – 300 г;
- сахар – неполный стакан;
- лимонная кислота – 1/3 ч. л.;
- инжир сушеный – 2–3 ягоды;
- вода – 2 л.
Способ приготовления:
- Вымытые яблоки очистите от семян и хвостиков, нарежьте ломтиками.
- В закипевшем сахарном сиропе отваривайте подготовленные яблоки в течение 5–7 минут.
- Ягоды разморозьте, отправьте в компот. Затем добавьте инжир, кипятите на слабом огне 5 минут, в конце приготовления всыпьте лимонную кислоту и перемешайте.
- Охлажденный компот разлейте по бокалам, украсьте листиком мяты и подавайте на стол.
С апельсиновой цедрой
- Время: 1 час.
- Количество порций: 8 персон.
- Калорийность блюда: 50 ккал в 100 г.
- Предназначение: на ужин.
- Кухня: американская.
- Сложность: очень простая.
Цедра апельсина содержит больше полезных веществ, чем мякоть. Снимайте ее без белого слоя, он придает напитку горечь. Вместо сахара можно добавить мед, но не во время варки, а когда компот уже почти остыл. Если у вас полностью взрослая компания, попробуйте добавить в охлажденный компот из свежемороженных ягод немного белого сухого вина.
Ингредиенты:
- замороженная голубика и ежевика – по 200 г;
- апельсин – 1 шт.;
- гвоздика – 4 шт.;
- сахар – 1 стакан;
- вода очищенная – 2 л.
Способ приготовления:
- Ежевику и голубику оттаивайте при комнатной температуре.
- Подготовленные ягоды залейте горячим сиропом, варите при медленном кипении 5 минут.
- В конце варки посыпьте цедрой половины апельсина, добавьте гвоздику, остудите.
- При помощи сита или марли процедите напиток и уберите в холодильник на 30 минут.
- Охлажденный компот разлейте в высокие стаканы, бортики которых окуните в сахар, украсьте долькой апельсина.
- В каждый стакан вставьте трубочку, в отдельной посуде подайте колотый лед.
С фруктами
- Время: 50 минут.
- Количество порций: 4–6 персон.
- Калорийность блюда: 45 ккал в 100 г.
- Предназначение: на и ужин.
- Кухня: славянская.
- Сложность: просто.
Груши и персики придают напитку насыщенный вкус. Для яркого аромата добавьте в компот из замороженных фруктов и ягод веточку чабреца, розмарина или базилика. Замороженные ягоды можно добавлять в холодную воду, а свежие фрукты только в закипевшую, так они быстрее выделят сок, и сохранят больше пользы.
Ингредиенты:
- ассорти из замороженных ягод – 200 г;
- груша свежая – 2 шт.;
- персик – 2 шт.;
- сахар – 4–5 ст. л.;
- ванилин – на кончике ножа;
- цедра 0,5 лимона;
- вода – 1,5 л.
Способ приготовления:
- В закипевшую воду всыпьте сахар и дайте закипеть.
- Фрукты помойте, почистите грушу от кожуры и семечек.
- В сироп добавьте оттаявшие ягоды и дольки груши, варите 5–10 минут.
- Уберите посуду с компотом с плиты, посыпьте ванилью, настаивайте 15–30 минут при закрытой крышке, после чего добавьте дольки персика.
- Свяжите веточки трав в один пучок и подержите в кастрюле с напитком, пока он охладится.
В мультиварке
- Время: 1 час.
- Количество порций: 10 персон.
- Калорийность блюда: 45 ккал в 100 г.
- Предназначение: на завтрак, обед и ужин.
- Кухня: современная.
- Сложность: сверхпростая.
Даже компоты можно готовить в мультиварке, это удобно в жаркое время года или на даче. Витамины и полезные вещества сохраняются под герметичной крышкой чудо-машины. Напиток получатся более наваристым и имеет яркий насыщенный вкус. При подаче на стол, компот можно украсить листочками мяты или базилика.
Ингредиенты:
- свежемороженная смородина черная и красная – по 300 г;
- крыжовник свежий – 1 стакан;
- арбуз свежий – 3 дольки;
- мед – 5–6 ст. л.;
- мускатный орех – 0,5 ч. л.;
- вода – 3 л.
Способ приготовления:
- В емкость мультиварки налейте воду, добавьте мед и перемешайте, чтобы мед полностью растворился.
- Промытый крыжовник и оттаявшие ягоды смородины уложите в медовый сироп, посыпьте молотым мускатным орехом.
- Варите напиток в режиме «Тушение» 40 минут.
- Готовый компот остудите, процедите через дуршлаг и охладите.
- Разлейте компот в красивые стаканы, в каждый уложите по несколько кусочков мякоти очищенного арбуза и 2–3 кубика льда.
Видео
При недостатке витаминов в зимний период их с легкостью можно пополнить с помощью полезного домашнего компота, который можно приготовить из замороженных ягод (заготовленных на зиму или купленных в магазине), поэтому в данной статье рассмотрим, сколько по времени и как варить компот из свежих ягод, чтобы сохранить витамины.
Сколько варить компот из замороженных ягод
Время варки компота должно быть не продолжительным, так как при длительно термической обработке разрушаются витамины и полезные микроэлементы в ягодах:
- Сколько по времени варить компот из свежих ягод? Свежие ягоды в компоте варят в среднем 5-10 минут после закипания воды в кастрюле.
Узнав, сколько минут варить компот из свежих ягод в кастрюле, рассмотрим далее последовательность его приготовления, что знать, как приготовить его не только вкусным, но и полезным для нашего организма.
Как варить компот из замороженных ягод
Для варки компота зимой можно использовать любые замороженные ягоды (клубнику, землянику, смородину), а также при желании можно добавлять яблоки (как свежие, так и замороженные) и цитрусовые (лимоны, апельсины). Рассмотрим один из наиболее простых и популярных рецептов, как сварить компот из свежих ягод в домашних условиях:
- Подготавливаем большую кастрюлю и все необходимые ингредиенты для компота: 2-2,5 литра воды, 0,5 кг любых замороженных ягод (можно использовать микс из разных ягод) и 1-1,5 стакана сахара.
- Воду заливаем в кастрюлю, добавляем сахар и доводим до кипения на большом огне, периодически помешивая, чтобы сахар полностью растворился и получился сладкий сироп.
- После закипания воды в кастрюле кладем в кипяток замороженные ягоды (размораживать их перед этим не нужно) и после повторного закипания воды варим их 5-10 минут (чем меньше варим, тем больше витаминов сохранится). Также при желании вместе с замороженными ягодами можно добавить несколько долек свежего лимона или апельсина, а также порезанное на дольки свежее яблоко.
- В конце варки отставляем кастрюлю с компотом с плиты и даем ему настоятся 15-20 минут, после чего его можно употреблять.
Вас также могут заинтересовать статьи на тему:
В заключение к статье можно отметить, что зная, сколько и как варить компот из замороженных ягод, Вы сможете круглы год готовить дома вкусный и полезный напиток для себя и своих близких, при этом по указанному выше рецепту, его можно приготовить всего за несколько минут. Свои отзывы и полезные советы, как сварить компот из замороженных ягод в кастрюле так, чтобы в нем сохранились витамины, оставляем в комментариях к статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.
Чтобы во время холодов и вирусов поддерживать свой иммунитет, необходимо употреблять достаточное количество витаминов. В условиях постоянного роста цен на фрукты весьма сложно обеспечить полноценное питание. Однако изобретательные хозяюшки нашли способ, как пополнить нехватку витаминов и микроэлементов, – замораживать фрукты и ягоды. Естественно, сами по себе их есть никто не будет, но ведь из них можно приготовить шикарные компоты. В процессе его приготовления плоды можно не размораживать, что позволяет сохранить максимум полезностей.
Компот из замороженных фруктов и ягод готовится настолько просто, что это под силу даже начинающей хозяйке. Для пикантного вкуса в него можно добавить сок и цедру цитрусовых, разнообразные специи и пряности, что позволяет создать свой фирменный напиток. Вообще не зря считается, что вкусный компот – это визитная карточка хорошей хозяйки, так что предлагаем вам ознакомиться с лучшими рецептами.
Компот из замороженных слив и абрикосов
Компот, приготовленный по этому рецепту, насытит вас витаминами и навеет воспоминания о лете. Этот напиток – залог здоровья и отличного настроения.
Ингредиенты:
- сливы – 300 г
- абрикосы – 300 г
- ваниль – 2 щепотки
- сахар – 1-2 ст. ложки
- вода – 2 л
Доводим до кипения воду, добавляем сахар и ваниль, кидаем замороженные фрукты. Когда компот вновь закипит, ждем 2-3 минуты и снимаем с огня. Потом оставляем остывать и настаиваться под крышкой.
Компот из замороженных персиков и яблок
Компоненты:
- персики – 0,5 стакана
- яблоки – 200 г
- вода – 2 л
- мед, стевия или сахар – по вкусу
- мята сушеная – 1 ч. ложка
В кипящую воду кидаем замороженные персики и яблоки, добавляем сахар или стевию. Если вы выбрали в качестве подсластителя мед, то его следует добавлять только тогда, когда компот слегка остынет. Варим компот не более 3-5 минут, для пикантности добавляем мяту, вылавливаем все фрукты и пюрируем на блендере. Смешиваем пюре с компотом и оставляем остывать.
Компот из замороженных яблок и абрикосов
Если в привычный компот вы добавите немого любимых специй, то напиток заиграет совершенно новыми красками. Попробуйте такой эксперимент – вы не пожалеете.
Составляющие:
- абрикосы – 5-7 шт.
- вода – 1,5 л
- яблоки – 2 шт.
- сахар – 1 стол. ложка
- корица – 1 палочка
- кардамон – 2 г
Доводим до кипения фрукты, залитые водой и засыпанные сахаром. Варим их в течение 5 минут, добавляем палочку корицы и кардамон, провариваем все вместе еще в течение 1 минутки.
Пряный компот из замороженных абрикосов
Этот компот не только порадует необычным вкусом, но и поможет справиться с простудами, а также сбросить лишние килограммы.
Возьмите:
Доводим до кипения воду с сахаром и кардамоном, через несколько минут после этого добавляем замороженные абрикосы, целые или половинки. На этом же этапе кидаем мяту и имбирь, нарезанный тонкими пластинками. Варим компот в течение 3 минут и снимаем с огня. Максимально вкусным, насыщенным и полезным данный компот будет через 10-12 часов.
Компот из замороженных яблок и клюквы
Необходимые продукты:
- яблоки – 500 г
- клюква – 100 г
- корица – 1 палочка
- гвоздика – 3 шт.
- мед – 1 ст. ложка
- вода – 2 л
- сахар – 50 г
В кипящую воду всыпаем сахар и яблоки, через 3 минуты всыпаем клюкву, добавляем пряности и снимаем с огня. Если проварить компот дольше, то клюква и яблоки потеряют свои полезные вещества. С этой же целью мед можно добавлять только через 15-20 минут после приготовления компота.
Обалденный компот из замороженных абрикосов
Этот компот имеет просто необыкновенный изысканный вкус, который достигается за счет использования цитрусовых.
Ингредиенты:
- абрикосы – 500 г
- цедра апельсина – 1 ч. ложка
- лимонный сок – 1 ст. ложка
- апельсиновый сок – 1 стол. ложка
- ваниль – 2 щепотки
- корица – 2 щепотки
- вода – 1,5 л
Варим в течение 5 минут после закипания абрикосы, добавляем апельсиновый и лимонный сок, а также цедру, ваниль и корицу. Провариваем все несколько секунд и снимаем с огня.
Зимой организм очень нуждается в витаминах. Их восполнение можно легко устроить с помощью нескольких стаканчиков компота, который приготовлен из замороженных ягод. Сегодня технологии замораживания бережно сохраняют полезные вещества, находящиеся в них, почти целиком. Из рецептов, предложенных ниже, вы узнаете сколько варить такой компот и как.
Правила приготовления компота
Этот витаминный напиток можно варить в любое время года. Его варят из самых разных ягод , например, из вишни, черешни, клубники, малины, черной и красной смородины, ежевики, черники, крыжовника, облепихи и других. Компот не держат на огне долго, поскольку это ведет к разрушению полезных веществ.
Классические рецепты приготовления напитка основываются на технологии, когда ягоды выкладываются в готовый сахарный сироп. Иногда они высыпаются в холодную воду и варятся после момента закипания 5 минут, после чего добавляется сахар.
В качестве подсластителя может выступить фруктоза. Для аромата и особого вкуса
в напиток добавляют сок лимона или апельсина, также хороша и цедра. Очень оригинальный вкус получится у компота, если его ингредиентами станут: ваниль, корица, мята, гвоздика, кардамон, мускатный орех и другие.
Иногда компот из замороженных ягод включает свежие яблоки. В готовый витаминный напиток для особого вкуса добавляют чуточку ликера, коньяка. Этот вариант подходит для вечеринки.
Рецепт первый. Компот на сахарном сиропе
Что нужно взять и в каком соотношении:
- Замороженные ягоды любые - половина килограмма.
- Стакан сахара.
- Два литра воды.
Как сварить компот из замороженных ягод:
Такой компот очень приятно пить в зимнее время .
Компот из замороженных ягод рецепт второй с апельсином
Следует взять:
Как приготовить компот из замороженных ягод:
- В эмалированную кастрюлю налейте воду и ждите, когда закипит.
- В бурлящую воду вылейте свежеприготовленный сок из половинки цитруса.
- Добавьте сахар и доведите до кипения.
- Ягоды в замороженном виде сложите в сироп. Дождитесь закипания и отсчитайте 5 минут.
- Через это время огонь следует выключить, закрыть крышкой и дать настояться.
- Перед подачей на стол он процеживается.
Рецепт третий. Компот с мятой и корицей
Потребуется взять:
Как готовить:
- Мята заливается горячей водой.
- Ягоды вынимаются из морозильника и выкладываются на 10 минут в емкость.
- Ягоды выкладываются в мятную воду, когда немного оттают.
- Добавляется корица с сахаром.
- Кастрюля ставится на плиту, зажигается умеренный огонь, варить нужно 10 минут.
- Компоту дайте время настояться и остыть, после чего он процеживается.
Все, можно наслаждаться очень вкусным и оригинальным напитком .
Рецепт четвертый. Замороженные ягоды с соком лимона
Ингредиенты, необходимые для варки компота:
- Замороженная земляника - 3 горсти.
- Замороженной вишни и красной смородины нужно взять по 2 горсти.
- Воды - 2,5 литра.
- Лимонный сок - 2 большие ложки.
- Сахар - 4 столовые ложки.
Приготовление:
Рецепт пятый. Компот со свежими яблоками
Этот напиток можно варить в любое время года. Поскольку летом он утоляет жажду , а в зимнее время насыщает организм полезными веществами.
Потребуются:
Приготовление:
- Чистые яблоки нарезаются ломтиками, серединка убирается. Складываем в кастрюлю.
- Заливаем водой и доводим до кипения.
- Вариться яблоки должны примерно 10 минут.
- Через это время к яблокам добавляются замороженные ягоды и лимонный сок. Варим еще 10 минут и выключаем огонь, даем настояться. Когда компот остынет, его процеживают.
Рецепт шестой. Компот с шиповником и яблоками
Понадобятся:
- Смесь из замороженных ягод - 2 стакана.
- Шиповника и яблок в сушеном виде - по стакану.
- Фильтрованная вода - 4 литра.
Как готовить:
- Шиповник и яблоки в дуршлаге подвергаются очищению с помощью струи теплой воды.
- Берем кастрюлю с водой и добавляем в нее подготовленные компоненты. Ставим на огонь и варим 20 минут.
- Через это время добавляем замороженные ягоды и сахар, варим еще 10 минут на слабом огне.
- Даем настояться под крышкой, через 30 минут процеживаем и переливаем в графин. Подаем к столу.
Рецепт седьмой. Компот в мультиварке
Понадобятся:
- Клубника, смородина, вишня (замороженные) - по 100 грамм каждой ягоды.
- Сахар - 6 ложек больших.
- Фильтрованная вода - 2,5 литра.
Как готовить:
- Ягоды достаются из морозилки. Берем необходимое количество для чаши мультиварки. Если вы покупаете замороженное ассорти, то перед использованием его нужно вымыть под струей теплой воды.
- Засыпаем сахар и наливаем воду.
- После загрузки чаши, она закрывается крышкой, включается режим «Варка на пару», устанавливается нужное время приготовления - 15 минут и нажимается кнопка «Пуск».
- Осталось дождаться звукового сигнала, извещающего о завершении приготовления. Готовый напиток после того как настоится, процеживается.
Предложенные рецепты можно изменять на свое усмотрение. Так, можно увеличивать или уменьшать количество сахарного песка или заменить его на варенье. Также по вашему вкусу можно регулировать список ингредиентов - добавлять или убирать. Компот получится более ароматным и насыщенным, если положить в него больше ягод разных видов.
Сейчас уже появились свежие ягодки, но у меня осталось еще немного в морозилке, поэтому решила скорее их использовать. Именно поэтому приготовила компот из замороженных ягод, рецепт самый простой и быстрый. Этот напиток много кто готовит, особенно для деток, так как он действительно полезен, особенно в холодное время года. Поэтому, хочу дать некоторые советы, которые возможно не все знают.
В данном рецепте расскажу вам, сколько и как варить компот из замороженных ягод, когда всыпать сахар или мед. Воспользуйтесь данным способом, потому что получается очень вкусно.
Ингредиенты:
- Вода очищенная – 1250 мл.
- Клубника – 4 шт.
- Вишня – 20 шт.
- Клюква – горсть
- Малина – 20 шт.
- Сахар – 4 ст.л
31 Ккал на 100 г
Приготовление на плите
Как приготовить компот из замороженных ягод
Буду готовить компот из замороженной вишни, клюквы, клубники, малины, что сделает напиток по данному рецепту с еще более насыщенным вкусом. Клюква, вишня дают кислинку, а малина и клубника – сладость поэтому на мой взгляд они хорошо сочетаются вместе. О полезности каждой, думаю не стоит говорить, так как вы наверняка это прекрасно знаете. Если у вас каких-то нету, то вкус от этого не пострадает, также можно заменить другими.
В кастрюлю с очищенной водой опускаю все ягодки, предварительно убрав листики, если где-то оставались, затем ставлю кастрюльку на плиту.
Когда вода закипит, всыпаю 4 ст.л сахара. Его количество зависит от того, насколько сладенькое вы любите. Если хотите заменить его медом, то ни в коем случае пока его не добавляйте.
Вот такой отличный напиток готов, снимаю с огня, оставляю немного остыть. Если вы добавляйте мед вместо сахара, то он бросается уже в теплый компотик, чтобы не испортить полезные свойства меда. Затем можно просто поставить напиток в холодильник, он хорошо остынет, и будет отлично освежать в жаркие дни. Хранить его можно в холодильнике пару дней.
Надеюсь, вы узнали для себя что-то новое или просто убедились в правильности своих мыслей. А компот из замороженных ягод, рецепт которого посмотрели, мне очень нравиться, и часто варю его для ребенка, просто меняя вкусы в зависимости от добавляемых ягодок или фруктов. Приятного аппетита!
