Самые выпивающие страны. Рейтинг самых пьющих стран. Словения и Дания

Несмотря на высокое развитие цивилизации среди самых пьющих стран мира в 2018 году, оказались совсем не отстающие государства с низким уровнем жизни. Из этого можно сделать вывод, что финансовое благополучие не играет решающей роли в данном вопросе. Каждый год количество людей с болезненным пристрастием к спиртным напиткам по всему миру только растет.

В ТОП-10 стран любителей крепких напитков входят развитые европейские страны, а вот Россия, вопреки стереотипу, заметно отдалилась от «призовых» мест. Печально, что возраст людей, впервые попробовавших алкоголь, едва достигает 15 лет, а после 16-ти средний показатель распивания спиртных напитков молодым человеком в год составляет – 6,2 л. Проанализировав исследования Всемирной Организации Здравоохранения, мы собрали список самых пьющих стран в мире 2018.

10. Украина

На Украине в год на человека приходится 12,8 литра спиртного. В стране очень слабо регулируется алкогольный рынок, поэтому количество молодых людей, зависимых от спиртного, увеличивается. Национальный напиток – горилка, история которого начинается
с 12 века. Горилка (водка) и пиво – являются самым популярным алкоголем, на третьем месте вино. Украинцы предпочитают пить вина отечественных производителей, главным образом из-за доступной стоимости, в сравнении с европейскими марками. Мировой бренд украинской алкогольной продукции – «Немиров» и «Хортица».

9.Бельгия

Страна славится своим пивом. Некоторые сорта насчитывают более IV веков. Неудивительно, что страна попала в рейтинг самых пьющих стран. Доля дохода, которую граждане тратят на алкоголь, составляет 2,9%. Для примера, среднее значение по Евросоюзу составляет 1,6%. Потребление алкоголя на одного человека в Бельгии составляет 13,2 литра.

8.Болгария

Восьмую ступеньку рейтинга заняла страна, которая очень популярна у туристов. В Болгарии пляжи занимают существенную площадь страны. В стране одна из самых низких цен на алкоголь и один из самых низких акцизов. Возможно, если бы в стране учитывался весь алкоголь, производимы гражданами, страна занимала более высокие позиции. Потребление алкоголя в Болгарии составляет 13,6 литра на одного человека.

7.Хорватия

Еще в 2016 году страна занимала 4 местов в рейтинге, со значением 12,8 литра. В 2018 году показатель вырос более 5% и составил 13,6 литра. К национальным напиткам страны можно отнести ликёр. Большой популярностью в стране пользуется вино, доля потребления этого напитка составляет 44,8%.

Список стран с наибольшей долей затрат на алкоголь от средней заработной платы.

6. Чехия

Национальный напиток – бехеровка. Житель Чехии в среднем выпивает в год 13,7 л. горячительного напитка. Пива приходится почти по 160 л. на чел. Пиво в этой стране является частью культуры, его здесь варят много веков. Знаменитые на весь мир чешские бренды Velkopopovicky Kozel, Radegast и Pilsner — это классика пивных сортов. Здесь есть множество пабов, где продают разливное пиво, а в Праге ресторан, которому больше пяти веков! Тут вы попробуете чешскую кухню, различные сорта пива (темное, светлое, кофейное, банановое) и ощутите атмосферу старой Чехии. Государство активно вкладывает деньги в винодельческую отрасль. Чешские вина зовут моравскими, так как в Моравии растет большинство виноградников.

5.Румыния

Славится своим пивом и вином. В стране располагаются такие заводы как Murfatlar, Cotnari, Dragasani. Страна является одним из крупнейших винных экспортёров. Общее потребление алкоголя в стране составляет 13,7 литра. На долю пива в стране приходится 50% потребления, вина 28,9%.

4. Россия

По итогам 2018 года потребление алкоголя населением немного снизилось, но страна все же вошла в пятерку самых пьющих в мире. Среднестатистический россиянин в год выпивает 13,9 л. спиртного. Женщины употребляют наполовину меньше – 6,8 л. Национальный напиток – водка. В России большее предпочтение отдают именно водке и пиву, чисто русская привычка выбирать «беленькую» распространилась и на другие постсоветские государства, такие как Молдавия, Беларусь, Казахстан и др. Именно в этих странах человек более склонен, выпивая алкоголь, дойти до состояния крайнего опьянения, как можно быстрее. Попадание России в рейтинг самых пьющих стран во многом обусловлено относительно низкой стоимостью спиртного, в сравнении с Европой – 4 доллара за пол литра и низким уровнем жизни. В последнее время количество россиян, предпочитающих прочим спиртным напиткам вино, увеличилось.

3. Молдова

В стране преобладает потребление крепких алкогольных напитков их доля составляет 64,5%, это один из самых высоких показателей в мире. Для примера, в России на долю крепкого алкоголя приходится 51%. 15,9 литра среднее потребление алкоголя в Молдове.

2. Беларусь

Беларусь — самая пьющая страна мира 2016-2017 года. В 2018 году уступила «лидерство» Литве. Тут каждый житель в среднем выпивает 16,4 л. спиртного в год. Показатель снизился на 1 литр, относительно данных 2016-2017 годов. Причем, крепкие напитки предпочитают 47 % людей, пиво, только 17 %, другой алкоголь –32 %, ну а вино совсем мало – 4 %. Женщины тоже любят выпить, в среднем, 7 л. в год. Эти цифры официальные, а реальные, предположительно, намного выше, так как данных о самогоноварении в консервативной Беларуси не смогли добыть.

1.Литва

Самой пьющей страной в 2018 году была названа Литва. По итогам 2018 года потребление алкоголя в Литве составило 18,2 литра на одного человека. Доля затрат на алкоголь составляет 4,2%. По этому параметру, страна находится в тройке «лидеров»

В стране преимущественно употребляют пиво и крепкий алкоголь, 46,5% и 34,1% соответственно. На фоне существенно роста потребления алкоголя, власти страны предпринимают меры, направленные на снижения продажи алкогольных напитков. Были резко увеличены акцизы на алкоголь, предприняты временные ограничения по продаже.

В таблице приведены данные по потреблению алкоголя на душу населения в 10 странах с самым большим уровнем.

По мнению большинства людей, самая пьющая страна в мире - Россия, после нее идут такие страны как Ирландия и Великобритания. Но, по данным ежегодных исследований, можно понять, что это лишь сложившиеся стереотипы. Эти государства не вошли даже в «топ пять стран» по масштабам употребления алкогольной продукции. Так какая страна самая пьющая в мире? Давайте рассмотрим представители каких народов находятся в топ десять стран, являющихся любителями подобных напитков.

Рейтинг самых пьющих стран ежегодно составляется ВОЗ (Всемирная Организация Здравоохранения). Существует несколько точек зрения по поводу употребления спиртосодержащих напитков. Большинство специалистов говорят о том, что спиртное настоящее зло и нужно как можно сильнее ужесточить рамки его производства и реализации.

Другая часть учёных говорит о том, что нормированное употребление многих алкогольных продуктов оказывает благоприятное действие на состояние организма. К примеру, регулярное употребление небольших доз вина демонстрирует положительный эффект на состоянии кожи и способствует нормализации артериального давления. Но очень важно отметить тот факт, что к какой бы точке зрения вы не относили себя, количество людей, злоупотребляющих алкоголем, постоянно растет. Специалистов беспокоит факт того, что в некоторых государствах это количество уже значительно превысило норму.

Список государств, злоупотребляющих алкоголем

Десятая строчка – Словения и Дания. По последним данным, количество выпитого спиртного в Дании и Словении составляет около десяти с половиной литров ежегодно, в расчете на одного обитателя. По статистике большинство жителей предпочитают слабоалкогольные напитки, другие продукты пользуются намного меньшим спросом. В одном из городов Словении расположен старейший виноградник во всей Европе. Его название «Стара трта», что в переводе со словенского означает - старая лоза. Его возраст насчитывает более четырехсот столетий. Для остального мира Дания известна как производитель таких марок пива, как Карлбсерг и Туборг.

Статистика популярности алкоголя выглядит следующим образом: слабый алкоголь – сорок шесть процентов населения, вино – тридцать процентов, крепкий алкоголь – восемнадцать процентов, другие напитки – шесть процентов населения. Национальным напитком считается «Боровичка».

В ВОЗ считают, что наиболее эффективными мерами для решения проблем, связанных с употреблением спиртного, являются ограничение доступа к алкоголю, запрет на его рекламу и ценовая политика

Девятое место – Венгрия . Потребление алкоголя на душу населения в Венгрии составляет десять целых восемь десятых литра. Для сбора статистических данных пользовались опросом жителей, находящихся в возрастной категории от пятнадцати до шестидесяти пяти лет.
Венгрия славится во всем мире своими знаменитыми виноградниками. Напиткам именно этой страны, отдается предпочтение во всем мире.

По популярности, в этом государстве, первую строчку занимает пиво, ему отдают предпочтение пятьдесят четыре процента населения. На второй строчке вино, с двадцатью восемью процентами. Закрывают тройку лидеров крепкие спиртосодержащие напитки, пользующиеся спросом лишь у восемнадцати процентов местного населения. К национальным напиткам этого места можно причислить вино и шнапс.

Восьмое место – Испания и Португалия. Восьмую строчку рейтинга делят два южных государства, Португалия и Испания. Данные статистики использования спиртного в этих государствах говорят о том, что на каждого жителя тут приходится по одиннадцать с половиной литров спиртного ежегодно. Теплый климат и постоянная солнечная погода позволяют местным жителям заниматься выращиванием первосортного винограда.

Именно здесь употреблению вина отдают главное предпочтение. По результатам опросов, вино предпочитают другому алкоголю более половины жителей. На второй строчке, с популярностью в тридцать процентов, находятся разные сорта пенных напитков. Важно упомянуть о том, что в этих странах пиво в несколько раз доступнее и дешевле вин.

Испанские винодельни занимают третью строчку в списке государств, занимающихся винным производством. В общей сложности на территории государства выращивают более девяноста сортов различного винограда. Площадь испанских виноградников настолько огромна, что она занимает первую строчку в рейтинге стран с самыми большими виноградными плантациями. Национальный напиток двух государств – портвейн.

Седьмое место – Ирландия. В этой стране особое отношение к пиву, именно здесь «Гиннес» приравнен к национальному достоянию. В Ирландии среднестатистический житель выпивает около одиннадцати и шесть десятых литра спиртных напитков за год. Эта страна славится крупнейшей пивоварней, которая выпускает самый известный темный сорт пива.

Помимо этого, во всем мире пользуется спросом и ирландский виски. Необходимо отметить, что цена на алкоголь в этой стране очень высока. Стоимость пинты пива составляет около двух евро, а бутылка хорошего виски может достигать цены в двадцать пять евро. По популярности видов алкоголя, пиво занимает первое место, на втором находится вино, а на третьем месте остальные крепкие напитки.

России, вопреки стереотипам, в ТОП-5 не оказалось

Шестая строчка – Россия. Многие люди считают, что именно Россия должна возглавлять этот список. На самом деле статистика употребления алкоголя в мире говорит о том, что эта страна занимает лишь шестую строчку рейтинга. В среднем на одного россиянина приходится пятнадцать литров алкогольной продукции в год.

Именно в России популярность водки и пива приравнивается друг к другу. По данным статистики, потребителей этих видов алкоголя равное количество и составляет около сорока процентов. По мнению аналитиков, популярность вина в России с каждым годом только увеличивается. В ближайшие несколько лет его популярность сравняется с остальным алкоголем. Национальным напитком этой страны принято считать водку.

Пятое место – Литва. В Литве среднестатистический житель употребляет около шестнадцати целых и трёх десятых литров спиртосодержащих напитков. Благодаря этому факту Литва попала в топ пять самых пьющих стран. Наряду с водкой и пивом, в этой стране популярен «Литовский Мидус», напиток, изготовленный из меда, воды и дрожжей. Именно в этой стране расположено производство большинства популярных спиртосодержащих настоек, бальзамов и нектаров.

Четвертая строчка – Чешская Республика. Еще одна страна, где самым популярным видом алкоголя принято считать пиво. Чехия занимает четвертую позицию списка благодаря тому, что её жители употребляют почти шестнадцать с половиной литров алкогольных напитков. Именно с пивом в этой стране связанно очень много легенд и историй. Некоторые пивоварни известны на весь мир своей качественной продукцией.

Производство пива в этой стране насчитывает более восьми столетий богатой истории. Кельты, одни из первых, кому принадлежит идея пивоварения. Даже в древние века этот напиток был настолько популярен, что его готовили почти в каждом доме.

Не уступают по качеству пиву и чешские винодельни. Прага считается настоящей Меккой для любителей качественного пива и вина. К настоящему национальному достоянию Чешской Республики можно отнести такой алкогольный продукт, как «Бехеровка».

Третье место – Эстония. Если разделить потребление алкоголя по странам, то Эстония займет третье место в этом списке. Именно об этом говорят данные статистки ВОЗ. Столица Эстонии, Таллин - один из самых культурных и спокойных городов на всей планете. Именно тут размеры употребленного алкоголя на душу населения составляют около семнадцати с четвертью литров за год.

На многочисленных улицах Таллина расположены не только шедевры мировой архитектуры, но и довольно интересные заведения. Одно из таких заведений - ресторан Olde Hansa, стилизованный под атмосферу средневековья.

Вся мебель этого ресторана сделана из дерева дубовых пород. Для освещения используются свечи, а еда соответствует той, которой, по мнению многих людей, питались древние рыцари. Подобная атмосфера как нельзя лучше способствует тому, что рука тянется к кружке светлого пива. Именно пиво находится на первом месте по популярности в Эстонии.

Россия в последние годы, идёт в этом печальном рейтинге, что вселяет определённый позитив, вниз

Второе место – Украина. Вторую строчку рейтинга занимает Украина, где количество алкогольной продукции на душу населения составляет около семнадцати с половиной литров. Именно такое количество выпивает среднестатистический житель. Украина известна во всем мире благодаря горилке - продукту, популярность которого берет свое начало еще с семнадцатого столетия. В те далекие времена горилку называли горячим вином.

Среди алкогольных производителей, которые славятся по всей планете, есть и представители этого народа. Бренд «Nemiroff» принадлежит именно украинскому винно-водочному заводу. Один из самых популярных продуктов, выпускаемый под данным брендом это «Nemiroff. Мед и перец».

Первая строчка – Республика Беларусь. Именно Беларуси принадлежит первенство в этом списке. По последней информации ВОЗ потребление алкоголя в Белоруссии достигает значения более семнадцати с половиной литров ежегодно в расчете на одного коренного жителя. Кроме того, исследователями не были учтены те нюансы, к которым можно отнести самогоноварение. Если бы эти данные тоже учитывались, то показатель был бы значительно выше.

Именно Беларусь признана мировым лидером по потреблению алкогольной продукции. К национальным спиртосодержащим составам этой страны можно отнести «Крамбамбулю».
По популярности в Белоруссии на первой строчке находится крепкий алкоголь. Именно его употребляют около сорока семи процентов жителей. Вторую строчку занимают слабоалкогольные напитки, а закрывает тройку лидеров пиво.

Среднемировой показатель

По данным этой же статистики, потребление спирта на душу населения в мире, составляет около восьми литров на одного человека.

Этот факт крайне волнует представителей ВОЗ, так как, по их мнению, процент пьющего населения ежегодно увеличивается. Еще несколько десятилетий назад это значение приравнивалась лишь к шести литрам спиртного на одного человека.

Несмотря на высокое развитие цивилизации среди самых пьющих стран мира в 2016-2017 году, оказались совсем не отстающие государства с низким уровнем жизни

Мировая статистика употребления спиртных напитков

При составлении подобных списков необходимо рассматривать тот факт, что в различных точках мира употребляют разную алкогольную продукцию. К примеру, пиво довольно популярно в европейских странах, самыми «пивными» городами признаны:

• Брюссель;
• Мюнхен;
• Дублин;
• Берн.

В регионах с жарким климатом в большой популярности продукты, относящиеся к винному семейству. Франция и Испания не только настоящие законодатели в данной сфере, но и истинные фанаты этого алкоголя.

Интересный факт заключается в том, что чем севернее расположено государство, тем более крепкому алкоголю отдают предпочтения его жители. Крепкий алкоголь довольно популярен в Российской Федерации, Соединенных Штатах Америки, Чешской Республике и Норвегии.
Также по данным исследований ВОЗ, около сорока возьми процентов ныне живущих людей никогда не употребляли алкоголь.

Какие страны относятся к непьющим

Какая страна сама пьющая в мире мы выяснили благодаря рейтингу, но жители, какой страны могут похвастаться тем, что не употребляют алкоголь вообще? По данным статистики, государства Южной Азии одни из тех, где алкогольная продукция имеет наименьший спрос. Возглавляет список этих государств Пакистан, где проживает более двухсот миллионов человек. В мировом списке по численности населения Пакистан занимает шестую строчку.

Что интересно, показатель потребления алкоголя в этом месте планеты почти приравнивается к нулю. По итогам исследований ВОЗ, ежегодно среднестатистический уроженец Пакистана выпивает около ста граммов алкогольных напитков.

Причина столь низкой популярности подобных продуктов заключается в религии. Государственная религия в Пакистане – ислам в суннитском толковании. Употребление спиртосодержащих жидкостей для последователей находится под строгим запретом. В результате исследований выяснился любопытный факт, что употребляют алкоголь на территории Пакистана лишь приезжие и туристы. Ещё интересен тот факт, что, несмотря на то, что религия запрещает суннитам употреблять алкоголь, его не запрещается покупать, продавать и даже преподносить в дар другим людям.

МОСКВА, 10 мая — РИА Новости, Максим Рубченко. По оценкам Минздрава, с 2006 года потребление алкоголя в России сократилось почти на 40 процентов. Всемирная организация здравоохранения, в свою очередь, констатирует, что сегодня среднестатистический россиянин выпивает за год на 3,5 литра алкоголя меньше, чем десять лет назад. Что стоит за этими показателями и в каких странах пьют больше всего — в материале РИА Новости.

Игры статистики

Широко распространенное мнение, что россияне — самые пьющие в мире, все больше расходится с реальностью. Потребление спиртных напитков в стране снижается уже много лет, причем быстрыми темпами. Данные разных ведомств несколько разнятся — ВОЗ говорит о 13,9 литра на душу населения в год, Минздрав и Роспотребнадзор — о десяти литрах. В январе министр здравоохранения России Вероника Скворцова сообщила, что за последние пять-семь лет потребление алкоголя удалось снизить на 80 процентов. Как бы то ни было, все согласны, что в России с каждым годом пьют все меньше, и эта тенденция сохраняется уже больше десяти лет.

Только в 2017 году потребление алкоголя сократилось на 0,3 литра — это полторы бутылки водки (0,5 литра алкоголя), 4,5 литра сухого вина или 10 литров светлого пива.

В результате Россия теперь не входит даже в первую тройку самых пьющих стран (Литва — 18,2 литра, Беларусь — 16,4 литра, Молдова — 15,9 литра), занимая четвертое место и совсем немного опережая Румынию, Чехию, Хорватию, Болгарию.

Употребляемые в России, по оценкам ВОЗ, 13,9 литра алкоголя на душу населения эквивалентны 34,75 литра водки. По информации портала "Ценомер", средняя цена водки сегодня — 693 рубля за литр. Значит, на выпивку в среднем уходит 24 081 рубль. Средняя зарплата в 2017-м — 35 845 рублей в месяц (430 тысяч в год). Значит, россияне тратят на алкоголь 5,9 процента своего дохода. То есть больше, чем в самых проблемных в смысле пьянства странах Евросоюза, и втрое больше, чем среднестатистический европеец.

С другой стороны, средняя зарплата в Эстонии — 1242 евро в месяц, соответственно 5,6 процента — это 835 евро.

Однако главный аналитик департамента статистики Эстонии Мярт Леесмент утверждает, что среднестатистический совершеннолетний эстонец тратит на алкоголь только 108 евро в год, то есть в семь раз меньше. Кто прав, департамент статистики Эстонии или Евростат, понять невозможно, но ясно, что не стоит относиться к подобным рейтингам слишком серьезно.

Неожиданные выводы

"Впервые изучалось население нескольких стран в аспекте и образа жизни, и здоровья, и условий труда, — пояснил профессор социологии Норвежского университета естественных и технических наук Терье Андреас Эйкему норвежской газете Aftenposten. — Раньше этого не делали".

Некоторые результаты оказались достаточно неожиданными. В частности, выяснилось, что обеспеченные и образованные пьют больше, чем люди с низким социальным статусом.

"Потребление алкоголя вообще, похоже, связано с высшим образованием, — отмечает Эйкему. — Это отличает алкоголь, например, от курения, распространенного исключительно в низших слоях общества. Однако благополучные люди пьют "правильно", проблематичное потребление алкоголя более характерно для низших слоев".

Еще один неожиданный вывод — потребление алкоголя начинает влиять на здоровье человека довольно поздно по сравнению с другими факторами. "Условия жизни важнее и могут сказать нам о том, почему мы пьем так, как мы пьем, — говорит Эйкему. — Проблематичное потребление алкоголя разрушает и самого человека, и его семью, но редко бывает основной причиной разрушения".

Кроме того, эксперты уверяют, что запреты (например, на продажу алкоголя в определенное время) — не лучший способ борьбы за здоровый образ жизни. "Наше исследование показало, что для подавляющего большинства стран важнее повысить благосостояние граждан и улучшить условия труда, — констатирует Эйкему. — Борьба с пьянством, конечно, важна, но сначала мы должны предоставить человеку возможность жить достойно. Тем самым мы создадим предпосылки для того, чтобы забота о здоровье вошла у людей в привычку".

С этим выводом вряд ли согласятся российский Минздрав и Всемирная организация здравоохранения, уверяющие, что снижение потребления алкоголя в России связано именно с ограничениями.

Министерство здравоохранения России считает, что запрет на розничную продажу спиртного с 23:00 до восьми часов утра, а также запрет на алкогольные напитки в детских, образовательных, медицинских учреждениях и на спортивных объектах сыграли важную роль в позитивных статистических изменениях.

Вопрос культуры

По понятным причинам проблем с пьянством не возникает в странах и регионах, где распространен ислам. Так, по данным ВОЗ, меньше всего спиртного употребляют граждане Кувейта, Ливии, Мавритании и Пакистана (по 0,1 литра в год на человека), Саудовской Аравии и Бангладеш (по 0,2 литра), Египта, Нигера и Йемена (по 0,3 литра).

Так же и в России. Эксперты федерального проекта "Трезвая Россия" составили рейтинг самых "трезвых" и самых "пьющих" регионов страны. Места распределялись в соответствии с баллами, которые выставлялись с учетом объема продаж всех видов алкогольной продукции, числа умерших от отравления алкоголем, преступлений, совершенных в пьяном виде, граждан, состоящих на учете у нарколога, нарушений в сфере оборота алкоголя и часов запрета на продажу алкоголя в течение дня.

Хронический становится причиной развития панкреатита в 60% случаев. 70% убийств и 62% самоубийств совершаются в нетрезвом состоянии. Несмотря на это потребление алкоголя на душу населения постоянно растет.

Рейтинг стран мира по уровню потребления алкоголя

К странам, где уровень потребления алкоголя особенно высок, относятся:

1. Белоруссия. Эта страна неоднократно лидировала в рейтинге наиболее пьющих государств. В Белоруссии развит не только легальный, но и черный рынок спиртных напитков.
2. Украина. Государство традиционно занимает лидирующие позиции в рейтинге благодаря большому количеству винзаводов и доступным ценам на алкогольную продукцию.
3. Италия. Вино в Италии употребляют практически во время каждого приема пищи. Разбавленный водой алкогольный напиток принято давать даже детям.
4. Франция. Употребление спиртных напитков считается частью французской культуры. Бутылка вина почти всегда сопровождает обед или ужин француза.
5. Великобритания. Многие пабы и бары открыты в этой стране круглосуточно. К наиболее распространенным причинам смерти жителей королевства относится цирроз печени, вызванный алкоголизмом.
6. Германия. Купить алкогольный напиток в Германии можно даже в газетном киоске. В стране не существует запрета на распитие спиртного в общественных местах. Пивные фестивали являются любимыми национальными праздниками.
7. Испания. Королевство занимает третье место в мире по производству алкогольной продукции. Среди главных причин злоупотребления спиртным — жаркий климат. Испанцы утоляют жажду при помощи коктейлей на основе алкогольных напитков.
8. Финляндия. К употреблению большого количества алкоголя финнов подталкивают суровые климатические условия. Несмотря на активную борьбу властей с пьянством и многочисленные ограничения, к наиболее частым причинам смерти и возникновению тяжелых заболеваний в этом государстве относится алкоголизм.
9. Австралия. Распространению пьянства способствовало использование рома в качестве валюты.
10. Уганда. Государство занимает первое место по употреблению спиртного среди африканских стран. Предпочтение отдается местному алкогольному напитку из бананов, который в древности использовался воинами для поднятия боевого духа.

Пьянство в России

Российская Федерация находится в числе самых пьющих стран мира. Социологи утверждают, что причиной пьянства часто становятся социальные, психологические, политические и экономические проблемы, неуверенность в завтрашнем дне. Частому распитию спиртных напитков способствует большое количество праздничных дней.

За последнее десятилетие в России возросла смертность от алкоголя: если в 2008 году погибло 2,5 миллиона человек, то в 2015 году количество умерших превысило 3,5 миллиона человек. В большинстве случаев смерть наступает после употребления суррогатной алкогольной продукции. К главным последствиям чрезмерного употребления спиртного относится рождение детей, имеющих патологии.

Правительство РФ приняло ряд законопроектов, целью которых является борьба с пагубной зависимостью и распространением поддельных спиртных напитков:

1. С 2010 года появление в общественном месте в состоянии алкогольного опьянения наказывается арестом на 15 суток или крупным штрафом. Уголовная ответственность наступает за склонение несовершеннолетних лиц к употреблению спиртных напитков.
2. С 2011 года напитки, в состав которых входит более 0,5% этилового спирта признаются алкогольными.
3. С 2013 года запрещена продажа спиртного в несанкционированных местах, а также на вокзалах и в мелких торговых точках (ларьках, киосках и т. д.).

Кроме этого, на территории РФ отменены тематические алкогольные праздники и реклама спиртных напитков. В учебных заведениях читают лекции о здоровом образе жизни.

Цифры и реальность

Статистика потребления алкогольной продукции за 2017 год.

Рост потребления алкогольных напитков фиксируется и в странах, имеющих экономические проблемы, и в государствах с более стабильной экономикой.

А где не пьют

Полный или частичный запрет на употребление алкоголя чаще встречается в странах, где государственной религией является ислам, запрещающий употребление спиртных напитков:

1. Бангладеш. Местному населению запрещено употреблять спиртное. Туристы могут провезти через границу небольшое количество алкоголя, пить который разрешается только в номере гостиницы.
2. Кувейт. Запрет касается как местного населения, так и иностранцев. Нарушителей ожидает тюремное заключение. Иностранцев в большинстве случаев депортируют.
3. Мальдивские острова. Жителям островов запрещено употребление алкоголя. Туристам разрешено пить в барах после получения специального разрешения.
4. Мавритания. Алкоголь не запрещен людям, не исповедующим ислам. Пить его можно дома или в ресторанах, имеющих разрешение на продажу алкоголя.
5. Пакистан. Граждане — не мусульмане, употребляющие алкогольную продукцию, должны получить разрешение. Власти идут на уступки, чтобы поддержать экономику государства.
6. Йемен. Продажа спиртного в Йемене разрешена только в Сане и Адене. Иностранец может привезти алкоголь с собой, но распивать его в общественных местах он не имеет права.
7. Арабские Эмираты. Продавцам спиртного необходимо получить специальную лицензию. Не мусульманскому населению разрешено посещать бары, но появляться на улице нетрезвым недопустимо. Нарушителей ожидают крупный штраф, тюремное заключение или публичная порка.
8. Судан. Не исповедующие ислам граждане страны и иностранцы могут пить дома (в номере отеля). При этом посещать общественные места, будучи пьяным, запрещено.
9. Саудовская Аравия. На территории государства находится мусульманская святыня — Мекка. Покупка и продажа алкоголя в Саудовской Аравии запрещена. О запрете предупреждают всех иностранцев при въезде в страну.
10. Сомали. Мусульман, употребляющих спиртное, ожидает тюремное заключение или телесное наказание. Не мусульмане, распивающие алкоголь в общественных местах, также будут наказаны.

В Индии запрет на производство и употребление алкогольных напитков зависит от штата. В одних регионах запреты и ограничения полностью отсутствуют, в других действует «сухой» закон. В Иран можно ввозить спиртное. На территории государства допустимо производить и продавать алкогольную продукцию лицам, не исповедующим ислам.

Алкоголь является непременным спутником отдыха. При этом в некоторых странах мира пьют чисто символически, а в других существует настоящий культ крепких напитков. Среди стран, где алкоголь в почете можно выделить Францию и Ирландию. Оказывается, суровые финны обожают напиваться до бесчувствия, а вот итальянцы гораздо более сдержаны в этом плане.

Ответ на вопрос о самой пьющей стране попыталась дать Организация экономического сотрудничества и развития. По результатам ее исследования были выявлены 10 стран, граждане которых бьют все рекорды по потреблению алкоголя. Там пьют не из-за чувства жажды или торжественного повода, для этого и причина то не нужна. Критерий для определения лидеров прост - количество литров в год алкоголя, употребленного на душу населения.

Интересно, что тестирование проводилось по странам всего мира, но первые 15 мест принадлежат европейским государствам, исключение составила лишь далекая Австралия. Стоит принимать во внимание также и существование культуры питься и склонность к запою. Это во многом определяет предрасположенность нации к алкоголизму. Итак, где же пьют больше всего, на встречах, праздниках, при приеме пищи и просто так?

Франция (потребление чистого спирта - 14,2 литра в год на человека). Одного только пива в стране ежегодно на душу населения выпивается 35,5 литров. Образ француза достаточно традиционен - эти люди неспешно потягивают вино, наслаждаясь каждым глотком. В Америке французов считают насыщенными снобами, но даже там не могут отрицать того факта, что «лягушатники» обладают таки прекрасным вкусом. В этой стране помимо вина отлично разбираются и в еде. Вообще во Франции изысканное вино идет рука под руку со вкусной пищей, эти два понятия тут неразделимы, как багет и сыр бри. Можно сказать проще - редко когда прием пищи не сопровождается приемом вина. Интересно, что национальными продуктами во Франции считаются сыры, выпечка и жирные соусы, только вот жители страны от ожирений и болезней сердца страдают довольно редко. Причиной тому - культура питания. В той же Америке люди обычно едят быстро, тратя на это минимум времени, будто участвуя в каком-то соревновании. Французы же едят медленно, стараясь ощутить в полной мере вкус заглатываемых продуктов. Здесь принято после работы посидеть у телевизора, наслаждаясь обедом из нескольких блюд, вином и сигаретой. Также французы очень разговорчивы, не переставая общаться даже за едой и выпивкой. Таким образом сложился даже некий ритуал. Любимых во Франции спиртных напитков довольно много - бордо, бургундское, шампанское, божоле и этот список поистине бесконечен.

Италия (потребление чистого спирта - 8 литров в год на человека). Италия входит в число тех стран, где вино не только пьют, но и массово производят. Как и в предыдущем случае вино является обязательной частью итальянской культуры питания. В этой стране виноградный напиток с удовольствием пьют во время еды и даже детям разрешают делать это, разбавляя лишь крепкие градусы. Итальянцы даже поощряют своих потомков в их пристрастии к поистине национальному напитку. А понять крепкую связь пищи и вина можно только лишь взглянув на местные рощи - тут виноградная лоза соседствует с оливковыми деревьями. Министерство торговли США в 2007 году подсчитало, что больше всего вермута и столового вина в стране ввозится именно из Италии. В статистике принимались во внимание самые разнообразные сорта знаменитых вин. Увеличение экспорта стало следствием повышение спроса на итальянские вина, все это улучшило качество создаваемой в европейской стране алкогольной продукции. К примеру, в регионе Кьянти гонятся не за количеством выпускаемого вина, а уделяют особое внимание его качеству. Эта местность славится изготовлением спиртных напитков исключительно из красного винограда сорта Sangiovese. Сорт считается самым изысканным, а потому и дорогим во всей стране. А ведь в недалеком прошлом кьянти было обычным красным вином, в которое добавляли белое. Гордостью Италии является такой спиртной напиток, как граппа. Его изготавливают из виноградных выжимок, соблюдая ряд строгих условий. На качество конечного продукта влияет спелость ягод, способ и характер производства вина.

Чехия (потребление чистого спирта - 11,8 литров в год на человека). А вот пива в стране приходится 157 литров в год на человека. И это неслучайно, ведь в Чехии традиции пивоварения и потребления пенного напитка многовековые. А с 1930-х годов местное пиво стало известно и популярно во всем мире. Сам процесс производства напитка тут оригинален. Пастеризация пива не осуществляется, используются открытые бродильные аппараты. После Бархатной революции в стране корпорации значительно увеличили выпускаемые объемы, что сказалось на качестве. Но все равно чешские «лагер» и «пильснер» считаются классикой пивных сортов. Любой гость, побывавший в этой стране, просто обязан попробовать разливное пиво в одном из многочисленных пабов. Чего стоит только U Fleku - знаменитый ресторан-пивоварня, существующий в Праге более 500 лет! В таком заведении можно ощутить настоящую Чехию, ознакомиться с ее кухней и конечно же пивом. Пиво сорта лагер или пильснер - классика алкогольного жанра в этой стране. Светлое, темное, банановое, кофейное - от разнообразия разбегаются глаза.

Германия (потребление чистого спирта - 10,8 литров в год на человека). И в этой стране большое внимание уделяется пиву - здесь употребляют в среднем 117 литров в год на человека. Стоит ли тому удивляться, зная, что такой напиток тут ненамного дороже простой воды? Германия известна своей либеральностью, поэтому спиртные напитки тут продаются повсюду - в газетных киосках, маленький магазинчиках и даже на заправках. Страна славится тем, что тут разрешено употреблять спиртные напитки в общественных местах. Одно это ставит ее на самые высокие места в рейтинге пьющих. Так что никто не обратит внимание, если открыть бутылку пива на автобусной остановке или в парке. Вообще немцы очень любят устраивать барбекю на природе, а обильное количество пищи будет непременно запито алкогольным пенным напитком. Именно пиву посвящены национальные фестивали, привлекающие тысячи гостей. Самым известным из них является Октоберфест. Ежегодно он проводится в Мюнхене, столице Баварии. Праздник пива длится целых 16 дней в октябре. Так отмечается сбор урожая. При этом немцы поедают свои традиционные сосиске, едят квашеную капусту, распевают национальные песни и употребляют реки пива. Даже кружки тут используются литрового объема, сразу давая понять, что халтурить никто не намерен. В Германии есть несколько сортов популярного и за пределами страны пшеничного пива - Weizen, Weizenbock, Berliner Weisse и Leipziger Gose.

Дания (потребление чистого спирта - 11,5 литров в год на человека). Пива в этой стране употребляют также немало - 90 литров в месяц на человека. В стране вообще довольно лояльно относятся к употреблению спиртного - около 96% датчан старше 14 лет открыто пьют. Неудивительно, что эта маленькая страна неожиданно стала одним из лидеров в плане выпиваемого алкоголя. Такая статистика довольно пугает, она говорит о том, что в Дании, как и в других европейских странах к пьянству отношение довольно спокойное. Кроме того в этой стране дешевое относительно Скандинавии спиртное, вот и наведываются сюда за выпивкой многочисленные шведы. В Дании есть множество питейных заведений разного плана, ценителям понравится в традиционных винных барах vinstues, а желающим сэкономить придется посетить vaertshus. В этих накуренных притонах к тому же плохо с освещением и полным полно подозрительных личностей. Кафе во французском стиле представлены bodegas, а в тавернах kaffebars можно отведать грубой жирной пищи и пить спиртное прямо из горла. Самыми же известными датскими сортами пива являются Tuborg, Carlsberg и Lager.

Австралия (потребление чистого спирта - 9,8 литров в год на человека). Стоит учесть еще и около 110 литров пива, выпиваемых за год на человека. Эта страна единственная, кто не представляет в этом списке Европу. А все дело в том, что в эпоху, когда Западную Австралию только покоряли, этот огромный материк, являвшийся британской колонией, в качестве одной из разновидностей валют использовал крепкий ром. Стоит ли удивляться, что жители колонии практически постоянно пребывали в состоянии подпития? Дружеские попойки и пьянство тут считалось вполне обыденным делом. С тех пор в Австралии считается просто неприличным пить в одиночку. Сами жители постоянно ищут, с кем бы разделить выпивку. До 1970-х годов Австралия вообще находилась в числе лидеров, соперничая по выпитому спиртному с Ирландией и Германией. Но с тех пор увлечение выпивкой постепенно теряло в моде. Зато тут еще сохранилась традиция заказывать выпивку всем присутствующим в баре, достаточно просто дождаться, пока один из посетителей не напьется до бесчувствия. Такой ритуал позволяет отнести Австралию к числу самых пьющих. Одним из самых известных алкогольных напитков в стране является вино, выполненное из сорта винограда Шираз». Ягода отлично прижилась на материке, говорят, что вкус напитка из нее насыщенный и яркий, что невозможно не оценить гурманам.

Россия (потребление чистого спирта - 9,29 литров в год на человека). Слово «водка» стало одним из синонимов нашей страны. Изобрели этот легендарный уже спиртной напиток именно у нас. Водка позволяет быстро напиться до потери сознания, что и делают зачастую русские. В алкогольном дурмане легко будет уйти от действительности, только вот что делать с жутким похмельем? Россия - не та страна, где уделяют внимание изысканным алкогольным коктейлям. Мартини, популярное в Европе, здесь всего лишь заморская диковинка. Да и к чему экспериментировать, когда есть проверенный национальный продукт? И дело не только в патриотизме, а в том, что водка - действительно классный алкоголь. В России ее употребляют в чистом виде, без добавок в виде содовой, как на Западе. Наиболее рьяные экспериментаторы добавляют даже водку в пиво или запивают ее этим пенным напитком. Тонким ценителям выпивки русских понять тяжело, зато подобные коктейли тут вполне обычная вещь. Недаром в России говорят - «Водка без пива - деньги на ветер». Водку подают обычно охлажденной, в небольших стопках, и выпивают залпом.

Англия (потребление чистого спирта - 10,4 литра в год на человека). Еще 99 литров в год тут выпивается в виде пива. Когда англичане начинают пить, меры они уже не ощущают. Светлое или темное пиво, эль, портер, виски льются рекой. Не отставая от Евросоюза, в стране принят закон, согласно которому спиртное разрешено употреблять круглосуточно. Да и до принятия такого постановления англичане себя не особо сдерживали. Сейчас же стало возможным пить пиво хоть за завтраком. Тот факт, что выпивка для Англии - особая страсть, доказывается ростом за последние 10 лет числа заболеваний, связанных с употреблением алкоголя. И куда же без классического цирроза печени? Было время, когда практически все английские пабы закрывались в 11 вечера. Этот факт обеспечивал довольно низкие показатели употребления алкоголя. Но сегодня ничто не мешает пьяницам в обнимку с бутылкой торчать в подобных заведениях круглосуточно. Перерыв делается только ради сна. Считается, что в Англии обожают теплое пиво. На самом деле оно охлаждается тут, как и везде. Просто в Америке напиток подается вообще ледяным. Среди фаворитов в Англии эль и светлое горькое пиво, их пьют из незатейливых полулитровых стеклянных кружек.

Финляндия (потребление чистого спирта - 9,9 литра в год на человека). Жить в этой северной стране не так то и весело. Зимой тут холодно, темно и скучно. Температура воздуха опускается до минус 30, а ночь отдает свою власть дню всего на несколько часов. Легко ли удержаться от выпивки в таких условиях? Вот и финны, кажется, пьют, чтобы забыться и не замечать холода. В Скандинавии в 2005 году провели исследование, которое показало, что именно алкоголизм является главной причиной смерти в этих странах. Выпивка погубила больше людей в возрасте от 15 до 64 года, чем рак или сердечнососудистые заболевания. Традиция пить в Финляндии настолько укоренилась, что запреты властей встречают недоумение. В период «сухого закона» в стране появился даже свой герой, житель Хельсинки Алгот Ниска (1888-1954) по прозвищу «король контрабандистов». Все его подвиги были осуществлены на почве незаконного ввоза в стране спиртного, что не могли оценить благодарные финны. Самими любимыми спиртными напитками в стране являются водка и пиво Guinness. Крепкие горячительные напитки в моде, как и в России. К тому же в стране много ирландских пабов, где можно отведать настоящего Guinness.

Ирландия (потребление чистого спирта - 14,2 литра в год на человека). Еще 131 литр на душу человека выпивается в стране пива. Порой кажется, что трезвый ирландец - нонсенс. В стране пьянство давно уже стало обыденностью. Выносливость ирландцев в части выпивки лучше всего можно увидеть на параде в День святого Патрика. Исследования, проведенные London Press Associated, показали, что минимум раз в неделю алкоголь употребляет около 48% ирландцев. Для сравнения в Англии этот показатель составляет 40%, а во Франции - 9%. Пиво со временем смогло стать неотъемлемой частью жизни острова, упоминаясь теперь во всех рассказам о нем. Самым известным брендом, предметом гордости Ирландии, стал Guinness. Это пиво-легенда, символ дня святого Патрика, покровителя Ирландии. В этот день повсеместно в стране звучит слоган: «Поцелуй меня, я - ирландец», а все жители надевают зеленые одежды. Неудивительно, что в других странах Ирландия предстает землей кельтов, где пьют без остановки. Именно поэтому страна эта и занимает первое место в нашем рейтинге. А помимо пива Guinness стоит отметить еще и знаменитое пиво Harp. А разве можно забывать об ирландском виски, известном еще с XII столетия?