Как завернуть шаверму в питу с бумагой. Тонкости приготовления шаурмы. Видеорецепты приготовления шавермы в домашних условиях

Массовое посещение турецких и египетских курортов сделало курение кальяна модным и гламурным развлечением на европейской территории бывшего СССР. При этом тысячелетняя восточная традиция, которая была атрибутом созерцательно-философских бесед или индивидуальных размышлений, исказилась и превратилась чуть ли не в обязательный пункт увеселения на шумных массовых корпоративах или небольших вечеринках. Заблуждение о том, что действие кальяна на организм исключительно положительно, распространилось среди людей самых разных возрастов, но это мнение ошибочно.

Какое влияние оказывает кальян на здоровье

Польза кальяна – его способность якобы без вреда расслабить нервную систему и снять стресс – превозносится продавцами этих приборов и владельцами увеселительных заведений практически до небес. При этом информация о его вреде для здоровья абсолютно умалчивается.

Влияние, которое будет оказывать курение кальяна на организм, будет зависеть исключительно от его наполнения.

Приготовить кальян так, чтобы он был безвредным и приносил пользу, можно, но для этого он должен быть без курительной смеси вообще, исключительно на чистой воде и с применением только аптечных эфирных масел. Фактически так он становится прибором для холодных ингаляций, которые можно и нужно применять людям с заболеваниями лёгочной системы. В этом случае он будет безвреден даже при беременности.

А вот кальян без табака представляет опасность – дым от сжигания фруктовых добавок содержит достаточно большое количество ацетальдегида, смол и канцерогенных веществ.

Но обычно кальянное устройство не применяется в лечебных целях, в основном его используют для достижения чувства мягкого опьянения и релаксации. Поскольку сама процедура его приготовления занимает довольно длительное время – в среднем 1 час, а технология фильтрации под давлением и охлаждения табачно-фруктового дыма позволяет избавиться от большей части альдегидов и акролеина, то «подсевших» на традиционные кальянные смеси можно встретить очень редко.

Тем не менее, люди пытаются и здесь добиться максимального отрицательного воздействия на здоровье. Поэтому в большинстве случаев выбираются самые «мощные» варианты кальянных комбинаций – курительные смеси с наибольшим количеством табака, крепкий алкоголь или не менее крепкий спиртосодержащий коктейль вместо традиционных наполнителей (воды, молока или сока), а само курение сопровождается алкогольными возлияниями.

Вред от часового курения кальяна равняется 1 табачной сигарете, за исключением попадания в лёгкие некоторых смол и ожога носоглотки горячим воздухом.

Но и в этом случае его преимущество спорно, поскольку умирать от рака губы, языка, гортани и горла – прерогатива не только хронических курильщиков сигарет и трубки. Некоторые исследования указывают на то, что курение кальяна, наполненного алкоголем, является более опасным и приводит именно к этим раковым патологиям.

Чем вреден кальян

Вред кальяна на организм от вдыхания его очищенного табачного дыма якобы спорен, но с точки зрения гигиены он действительно опасен. Его колба и трубки представляют угрозу как источник попадания в организм человека различных патогенных микробов. Проведение дезинфекции составляющих курительного прибора зависит от владельцев и сотрудников заведений, предоставляющих такую услугу.

Более того, после ингаляционного сеанса некоторые аллергики имеют шанс получить обострение болезни. К примеру, иногда курящий больной с аллергией на клубнику может выбрать фруктовую смесь для курения, в состав которой входит вяленая клубника. Тем самым он подвергает себя риску развития всех аллергических реакций.

Ещё одно частое, но статистически не фиксируемое последствие группового курения – стафилококковое отравление. Рекламный упор на предоставление индивидуальных разовых мундштуков оказывается действенным только в случае, когда кальян раскуривается в одиночку. Пищевое же отравление одного или нескольких людей из группы раскуривших один кальян пусть с новым, но с одним на всех мундштуком списывается на то, что «что-то не то съели».

Кроме того, таким «курительным» путём можно заразиться любой инфекцией, передающейся воздушно-капельным или орально-генитальным путём – например, сальмонеллёзом, герпесом, гепатитом, туберкулёзом.

Влияние на сердце

Влияние кальяна на сердечно-сосудистую систему менее выражено, чем вред традиционного табакокурения. Воздействуя на организм скрыто и с одинаковой опасностью, оба этих вида курения приводят к идентичным отдалённым последствиям, разве что у любителей кальяна они проявляются позже.

Таким образом, в будущем могут ожидаться:

  • нарушение тонуса кровеносных сосудов;
  • стойкое повышение артериального давления;
  • атеросклероз;
  • ишемическая болезнь сердца;
  • стенокардия.

Влияние на легкие

Основное заблуждение людей о том, что влияние кальяна на организм исключительно положительно, основывается на убеждении: длинные трубки и прохождение табачного дыма под давлением через жидкий наполнитель полностью освобождают его от никотина, смол и других вредных веществ.

К сожалению, такая очистка не превышает 40%. Поэтому, если у человека болят лёгкие, следует подсчитать: 100-40=60%. Этого содержания вполне достаточно, чтобы и в здоровых лёгких угнеталась очистительная функция мерцательного эпителия – мукоцилиарный клиренс.

Кроме того, пусть даже и холодный, но табачный дым раздражает стенки бронхов и способствует развитию хронического бронхита, который может стать первым шагом на пути к раку или эмфиземе лёгких.

Влияние на горло

Достаточно большое количество людей после раскуривания этого прибора жалуются на дискомфортные ощущения в горле. Возникновению болевого синдрома способствуют следующие факторы:

  • Использование древесного угля низкого качества, пропитанного химикатами – при их сгорании образуются сильные раздражающие компоненты кальянного дыма.
  • Заполнение колбы вместо воды алкогольными напитками – длительное вдыхание паров алкоголя, содержащих токсические вещества и специфический алкалоид, влияет на рецепторы слизистой горла и вызывает болевые ощущения.

Влияние на зрение

Как ни странно, но от кальянного дыма могут болеть глаза. Он может спровоцировать развитие таких патологий сосудистой оболочки, как увеит и синдром сухого глаза. Но для этого курить надо часто и так, чтобы дым попадал на лицо.

Влияние на ЦНС

Основной негативный эффект от кальянного курения – это эффект привыкания. Психическая зависимость от такого ритуального действа возникает всего через несколько раз и гораздо быстрее, чем от курения сигарет.

Не стоит также успокаивать себя тем, что в кальянном дыму почти не содержится угарный газ. Его концентрация в плохо проветриваемом курительном помещении достаточна, чтобы им отравиться. Влияющий в первую очередь на ЦНС газ вызовет головную боль, дискомфортные «блуждающие» ощущения в области сердца, а также кратковременное понижение умственной и физической активности.

Вреден ли кальян при беременности

Беременным и кормящим женщинам участвовать в раскуривании кальяна однозначно нельзя. Дополнительная очистка дыма, которая происходит в нём под давлением, всё-таки не способна полностью избавить его от канцерогенных веществ и вредных примесей. Попав в организм матери, они с лёгкостью попадают в плод через плаценту или в организм грудничка при кормлении грудным молоком.

Токсическое воздействие кальяна на взрослый организм действительно не очень велико, но для плода оно будет достаточным, чтобы вызвать патологии в развитии систем и органов, а у грудных детей может сформировать наркотическую зависимость. Таким образом, беременной женщине лучше не только не курить, но и не присутствовать в помещении, где происходит раскуривание кальяна.

Симптомы отравления кальяном и оказание первой помощи

В некоторых случаях отравление кальяном может произойти без многократного и частого его применения. Всё будет зависеть от состояния здоровья в данный момент, качества угля, составов курительной смеси и жидкого наполнителя, а также от функционирования приточно-вытяжной вентиляции в курительной комнате.

Если человек «перекурил кальян», на это будут указывать следующие признаки:

  • тяжесть и пульсация в голове;
  • головокружение, подташнивание;
  • опоясывающая головная боль;
  • темнота в глазах;
  • шум в ушах;
  • чувство оглушения и слабости;
  • возможно – покраснение кожи лица и глаз, а также першение в горле.

Алгоритм первой помощи, при выполнении которого самочувствие человека должно восстановиться до нормального достаточно быстро:

  1. Прекратить курение. Проветрить комнату. Если это невозможно, то вывести отравившегося в другое помещение или на улицу.
  2. Ослабить давление стягивающих элементов одежды.
  3. Для активизации кровообращения провести серию интенсивных растираний всего тела.
  4. По возможности поставить ледяные или холодные мокрые компрессы на область лба, затылка и груди пострадавшего.
  5. Обеспечить человеку горячее питьё. В этом случае идеально подойдут крепкий кофе или чёрный чай с большим количеством сахара, а лимон будет хорошим дополнением.

Людям, которые хотя бы раз почувствовали на себе отрицательное воздействие кальяна, врачи настоятельно рекомендует воздержаться от дальнейшей практики расслабления с его помощью.

Считается более безопасным видом этой вредной привычки, чем сигареты или сигариллы. Кроме того, кальян всегда сопряжен с общением в хорошей компании, расслаблением после рабочего дня и т.д. Значит ли это, что кальян можно и нужно курить всем желающим?

Ответить однозначно на этот вопрос нельзя. В кальяне курят табачную смесь, которая, как и любые виды табака, содержит никотин и смолы, поэтому полезным назвать её влияние никак нельзя. С другой стороны, дополнительные вещества, содержащиеся в смеси могут оказывать положительное влияние.

Нельзя забывать и о психотерапевтическом эффекте процедуры. Таким образом, можно говорить только о соотношении вредных и полезных качеств.

Вред кальяна:

  1. Содержит никотин и смолы.
  2. Дополнительные ароматизаторы смеси могут вызвать аллергию.
  3. Дым снижает поступление кислорода в легкие.

Следует учитывать, что вредных веществ в табачной смеси для кальяна содержится меньше вредных веществ, чем в таком же количестве сигарет. Кроме того, к дыму кальяна не примешиваются продукты сгорания бумаги.

Польза кальяна:

Кальян – достаточно крупное приспособление, и его подготовка к курению требует времени, поэтому его невозможно курить на ходу или выходить с ним покурить в перерыве. Кроме того, курить кальян принято в компании, а сам процесс может быть ритуализированный.

Что существенно снижает частоту курения кальяна, а значит, и его вредное воздействие, но не исключает его полностью. Существуют специальные лечебные варианты смесей для кальяна, состоящие из целебных трав и не содержащие табака.

Как влияет кальян на сердце и сосуды?

Существует распространенный эксперимент – сравнение уровня выделения тепла с поверхности кожи рук до и после выкуривания сигареты. По этим данным сразу же после перекура кожа рук становится значительно холоднее из-за сужения периферических сосудов. При курении кальяна такого эффекта не возникает. Вообще любые мгновенные эффекты никотина при курении кальяна не выражены.

Но если рассматривать длительную перспективу, то все выглядит далеко не так безобидно. Частота , ишемии и различных нарушений сосудистого тонуса у курильщиков кальяна и сигарет примерно одинакова и заметно выше, чем у людей, не имеющих такой вредной привычки.

Однако стоит оговориться, что курение кальяна является только одним из факторов, провоцирующих сердечные и сосудистые патологии. Оно не является ни единственной, ни определяющей причиной. Но на пациентов, имеющих другие предрасполагающие факторы, влияние кальяна может оказаться губительным.

Как влияет кальян на ЦНС и зрение?

Дым кальяна оказывает непосредственное раздражающее влияние на слизистую глаза. При этом ряд примесей, которые добавляют для приятного запаха дыма, может усиливать этот эффект, особенно если у пациента есть гиперчувствительность к ним. Раздражение проявляется покраснением глаз, слезотечением, сухостью конъюнктивы. Этот эффект усиливается, если длительно не проветривать помещение, где курят кальян.

В длительной перспективе постоянное раздражение может спровоцировать конъюнктивит, увеит (воспаление сосудистой оболочки) и синдром сухого глаза. Но подобных состояний достаточно легко избежать – нужно регулярно проветривать помещение и не допускать, чтобы дым попадал непосредственно на лицо.

Влияние кальяна на центральную нервную систему проявляется в кислородном голодании клеток головного мозга.

Если пациент постоянно находится в задымленном помещении, то возникает стойкая гипоксия, которая проявляется постоянными головными болями, утомляемостью, снижением памяти, внимания, замедлением реакции и снижением скорость мышления.

У людей, которым эти качества крайне важны во время работы, такое состояние может привести к потере профессиональных навыков. Бороться с этим эффектом можно также, как и с негативным влиянием на зрение – регулярно проветривать помещение и выходить на свежий воздух.

Как влияет кальян на легкие?

Дыхательная система сильнее всего страдает от любых видов курения. Именно в легкие попадает дым, и там оказывает свое отрицательное воздействие. Кальян – не исключение, но действие поражающих факторов кальянного дыма имеет свои особенности по сравнению с сигаретным.

Непосредственное раздражающее действие на слизистую дыхательных путей у кальянного дыма гораздо ниже, чем у сигаретного за счет более низкой температуры. Кроме того, в сигаретном дыме содержатся мелкие частички пепла, которых нет в кальянном дыму.

Поэтому вероятность рака гортани и бронхов у курильщиков кальяна ниже, чем у курильщиков сигарет. Тем не менее, дым все-таки раздражает слизистую, усиливает выделение слизи, и может спровоцировать хронический бронхит, хоть это и случается реже.

Воздух, насыщенный кальянным дымом, беднее кислородом, чем чистый. Этот эффект у кальяна выражен сильнее, чем у сигарет. Он создает дополнительные условия для развития гипоксии головного мозга, а также снижает эффективность газообмена в легких, из-за чего легочные капилляры сужаются.

Может ли он вызвать зависимость?

Курение – одна из самых сильных зависимостей, которую сложно перебороть. В ее формировании принимает участие непосредственное влияние никотина, который встраивается в метаболизм, и психологическое привыкание.

Больше информации о вреде кальяна можно узнать из видео:

Совсем по-другому обстоят дела с психологической зависимостью. Кальян прочно ассоциируется с приятным запахом, хорошей компанией, целым ритуалом, связанным с его приготовлением и раскуриванием. Все это эффективно помогает расслабиться и снять лишнее напряжение, но и вызывает гораздо более серьезное привыкание, чем сигареты. Кроме того. пациенты чаще всего не осознают психологической зависимости от кальяна, поэтому даже не пытаются от нее избавиться.

Что будет, если курить кальян каждый день?

Ежедневное выкуривание кальяна может оказать двоякий эффект. Первое, что заметит пациент – его психологическое состояние заметно улучшится. Стрессы переносятся гораздо легче, раздражающие факторы вызывают менее сильную реакцию, в целом человек становится спокойнее и миролюбивее. На этом основании многие пациенты делают вывод, что курить кальян полезно, и продолжают применять расслабляющие процедуры с той же регулярностью.

Однако через несколько месяцев регулярного употребления кальяна начинают проявляться отрицательные эффекты кальяна. Снижается эффективность умственной деятельности, повышается утомляемость, нарушается сон. В особенно тяжелых случаях пациент не может выспаться ночью из-за сонливости днем, а днем его вечно клонит в сон из-за того, что он не выспался ночью.

Также значительно снижается сопротивляемость организма к стрессам и инфекциям – человек чаще болеет, особенно возрастает частота простудных заболеваний.

Возникают патологии глаз, связанные с влиянием кальянного дыма. Отрицательные эффекты, связанные с воздействием дыма на внутренние органы, появляются приблизительно через год и более.

Большой популярностью среди молодежи пользуется кальян. Существует мнение, что он абсолютно безвреден. Мало кто знает, что его курение вызывает зависимость, длительное применение может сопровождаться состояниями опьянения и похмелья. Такое увлечение может закончиться передачей инфекционного заболевания, раком или инфарктом миокарда. Для более безопасного применения необходимы хороший кальян и правильная смесь – это уменьшит риски для здоровья.

Что такое кальян

Кальян – это специальное курительное приспособление, которое фильтрует и охлаждает вдыхаемый дым. Многие люди считают его отличной безвредной альтернативой обычным сигаретам, но это неправильно. Во всем мире кальян курят больше 105 миллионов человек, в основном это люди возрастной группы от 15 до 28 лет. По статистике большинство их них – городские жители, многие – с высшим образованием.

Практически в каждом заведении нашей страны можно заказать кальян – это бары, клубы или рестораны. За отдельную плату человеку предоставят это приспособление, подготовят и раскурят его. Есть и специальные места – кальянные. Люди, приходящие туда, хотят насладиться дымом, поэтому клиенты могут не переживать, что другие посетители могут не разделять такое развлечение или подойдут и сделают замечание. Есть специальные магазины, где кальян можно купить для личного использования у себя дома или для подарка. Привозят их и из других стран как сувенир.

История

Индию считают родиной кальяна. Многие ученые считают, что его изобрели индусы – для лечения и медитации, курившие гашиш и марихуану. Он сразу завоевал сердца многих людей мусульманского мира. Его использовали от Индокитая до Марокко. Существует другое мнение, что впервые похожее устройство использовали индейцы племени Майя (это была тыква с тлеющим угольком внутри). Европейские страны о «дымном развлечении» узнали только в 19 веке. Российские люди начали приобщаться к кальянам только с 90-х годов. Учащиеся арабы привозили кальяны со смесями с собой.

Устройство

Кальян состоит из нескольких составных частей. В основании у него колба (сосуд) с жидкостью, где оседает около 40% веществ, содержащихся в дыме. Выше уровня воды отходит специальный шланг с чубуком для удобного курения. Затем идет шахта, которая выступает в качестве фильтра, на ее стенках остаются различные примеси. Потом сверху вставляется курительная чаша (чилим). Кальян представляет собой трубку, в которой при курении создается разреженный воздух, благодаря этому дым проходит в легкие курильщика.

С древних времен принято было курить в кальяне чистый табак. Сейчас же используют:

  • курительные смеси;
  • камни (обычная галька, которую вымачивают в сладком сиропе и глицерине);
  • сиропы (новшество на рынке, требуется специальная чаша для кальяна).

Безникотиновые курительные смеси можно приобрести через интернет-магазин, в обычных табачных киосках их не продают. Их состав включает сахарный сироп, специи и множество трав, которые оказывают легкое психотропное действие, но табак в них не добавляется. Секрет изготовления смеси производители не раскрывают, но известно одно: запрещенных веществ они не используют. Табачные смеси бывают трех видов:

  1. табак без добавок;
  2. табак с аромамаслами и фруктами;
  3. табак с медом или глицерином.

Чем вредит кальян

Кальян вреден для здоровья. Во время курения принято полагать, что все вредные вещества при тлении табака и разных консервантов, содержащихся в смесях, конденсируются на сосуде и жидкости колбы. Только меньше половины всех токсинов остается в устройстве, все остальные человек вдыхает через шланг с мундштуком. Даже одна затяжка несет вред для человека.

Никотин

Кальянные смеси могут содержать от 0,05% до 0,5% вещества, если оценить это количество в миллиграммах никотина – получится в среднем 2,96. Обычная сигарета содержит от 0,2 до 1,3 мг, что зависит от торговой марки и цены изделия. Один сеанс курения кальяна составляет около 40 минут – одного часа, поэтому никотина поступает в кровь в два раза больше, чем с тлением обычного сигаретного табака.

Дым

Кальянный дым даже не содержащий никотина очень вреден для здоровья. Его состав, содержит вредные вещества, такие как:

  • монооксид углерода;
  • никотин;
  • табак-специфические нитрозамины;
  • летучие альдегиды;
  • соли тяжелых металлов (свинец и др.);
  • мышьяк (малые дозы);
  • полициклические ароматические углеводы, обладающие канцерогенным действием.

Обычная сигарета содержит, помимо большого содержания никотина и смол, продукты распада бумаги, из которой она сделана. Вред кальяна намного ниже, потому что много вредных веществ оседают на самом устройстве. Считают, что для таких курительных компонентов используется табак высокого качества. Безникотиновые смеси пагубно влияют на организм, они содержат разные ароматические соединения, патоку, сладкие сиропы, которые при разрушении образуют вредные токсины.

Инфекции

Существует большое количество инфекций, которые передаются при использовании общего мундштука. Для исключения рисков необходимо соблюдать правила личной гигиены. В одной компании люди, курящие общий кальян, могут заразиться такими заболеваниями как:

  • герпес;
  • гепатит В;
  • менингит;
  • сифилис;
  • ОРВИ;
  • разные грибковые заболевания;
  • туберкулез.

Влияние кальяна на организм человека

Если человек впервые пробует курить кальян, то злоупотребление может неблагоприятно сказаться на здоровье. Его неправильное использование может вызвать токсическое отравление организма. К признакам интоксикации относят:

  • рвоту;
  • одышку;
  • тошноту;
  • головокружение;
  • сильную вялость;
  • нарушенную координацию движений;
  • высокую температуру тела;
  • ощущение сдавления грудной клетки.

Если появились такие симптоматические признаки, человеку нужно незамедлительно оказать доврачебную медицинскую помощь. Необходимо создать приток свежего воздуха, освободить грудь от одежды, ополоснуть лицо холодной водой. Если улучшения не наступило, потребуется квалифицированная медицинская помощь. Большое заблуждение – считать, что кальян безвредный.

Сердечно-сосудистая система

При вдыхании кальянного дыма возникает мгновенная реакция сосудов сердца, сопровождающаяся тахикардией (увеличением частоты сердечных сокращений). Нужно опасаться негативных последствий, возникающих намного позже. К побочным влияниям регулярного употребления никотина можно отнести:

  • ишемию миокарда (нарушения кровоснабжения сердечной мышцы);
  • стенокардию (болевой синдром из-за сужения кровеносных сосудов сердца);
  • инфаркт миокарда.

Легкие

В общей сумме очищается меньше 50% кальянного дыма, часть вредных веществ остается в жидкости, оседает в сосуде (стенках, шахте), а другую задерживает встроенный фильтр. Но большинство токсинов все равно попадает в легкие курящего человека. Бронхиальное дерево легких человека состоит из специального ресничного эпителия. Он играет роль защиты, задерживая пыль и другие мелкие частички, попадающие с вдыхаемым воздухом, затем они удаляются с кашлем и чиханием.

Во время постоянного курения кальяна под действием кальянного дыма эпителий бронхов перестает выполнять свою главную функцию. Реснички слипаются, вредные вещества беспрепятственно оказываются в легочной ткани. Поступающий дым раздражает стенки бронха, вызывая бронхит, астму или рак легких. Вред от курения кальяна очевиден, лучше воздержаться от его частого использования.

Нервная система

Одно из самых серьезных действий для центральной нервной системы – это зависимость (привыкание) к курительным смесям. Этот дым вызывает меньшую интоксикацию, в отличие от тления сигарет. Опасное соединение для нейронов – это угарный газ, образующийся при использовании кальяна. У постоянных курильщиков можно отметить:

  • сильную головную боль;
  • снижение умственной активности;
  • слабость;
  • апатию.

Орган зрения

Ученый доказали, что испарения ароматических масел и других веществ, находящиеся около курильщика, опасны для зрительных органов человека. Пар, окутывающий все пространство, способен вызывать несколько серьезных заболеваний:

  • Воспаление сосудов глаза – увеит. Причиной возникновения считают постоянное раздражение кальянным дымом.
  • Синдром сухого глаза – ксерофтальмию. Выражается в постоянном покраснении склер и зуде, появляющемся во время курения.

Вред кальяна для девушек

Последствия кальяна у девушек могут отразиться на внешнем виде. Смолы дыма вызывают выпадение и тусклость волос, пожелтение эмали зубов, неприятный запах изо рта, ломкость ногтей, сухость кожи рук и лица, появление новых морщин. Чтобы сохранить молодость надолго, необходимо отказаться от вдыхания ароматного пара. Кальянное курение вызывает зависимость и неоценимый вред здоровью.

Для здоровья мужчин

Большинство курильщиков кальяна – мужчины. Наверное, никто из них не задумывается, какой вред их здоровью может принести такой вид времяпрепровождения. Со временем у сильного пола могут возникнуть проблемы:

  • снижение потенции из-за деформации стенок сосудов (результат воздействия вредных веществ) – постепенно перестает поступать кровь к члену;
  • половая дисфункция (импотенция) в молодом возрасте возникает под влиянием дыма.

Для окружающих

Некурящие посетители таких компаний являются наполовину курильщиками. Они тоже вдыхают большую концентрацию угарного газа и азота в легкие, просто другим способом. Ошибочно считают, что кальянный пар содержит меньше никотина и других канцерогенных веществ, поэтому он безвреден для окружающих. Ученые доказали, что это ошибочное мнение, а «пассивные» курильщики тоже получают много вредных веществ.

Видео

Один из самых важных вопросов, который интересует многих любителей кальяна и просто любопытствующих - вреден ли кальян?

В интернете можно найти массу спекуляций по этому вопросу. Противники кальяна настроены крайне негативно, утверждая, что час курения кальяна соответствует 60 выкуренным подряд сигаретам. Число сигарет может варьироваться от 5 до 100 (попробуйте выкурить подряд хотя бы 5 и поделитесь незабываемыми впечатлениями с врачами в реанимации). Кроме того, утверждается, что кальян вызывает привыкание, а многие родители считают, что этот агрегат используется исключительно для курения наркотиков. Некоторые сторонники в свою очередь полагают, что конструкция кальяна позволяет полностью очистить дым от никотина и в связи с этим его можно курить каждый день с утра до ночи и здоровью это не повредит.

На сегодняшний день было проведено множество исследований этого вопроса, в том числе Всемирной Организацией Здоровья, доверие к которой сильно подорвано, поскольку ее неоднократно уличали в "заказных" исследованиях. Тем не менее, существуют и независимые исследования, наиболее ранние из которых проводились еще в 60-х годах ХХ века, которые позволяют взглянуть на проблему с другой стороны.

Однако проведенные работы не позволяют дать однозначного ответа о том, как курение кальяна влияет на здоровье. Сложность заключается в том, что существует слишком много факторов влияющих на чистоту исследования. Во-первых, необходимы долгосрочные исследования активных курильщиков кальяна, во-вторых, существует целый ряд побочных факторов, которые могут повлиять на результаты, такие как курение сигарет (помимо курения кальяна), образ жизни, работа, характерная обстановка курения, частота смены жидкости в колбе, используемый табак, уголь, питание, наличие хронических заболеваний и др. Таким образом, однозначно сказать, что курение кальяна вызывает те или иные побочные эффекты нельзя.

Тем не менее, исследования все же позволяют ответить на некоторые вопросы.

Вреден ли кальян?

Да. Как и любое курение, курение кальяна из-за присутствия в табаке никотина и смол оказывает некоторый вред для здоровья. Однако степень вреда, в виду многих факторов, значительно ниже, чем от курения сигарет.

Что фильтрует вода?

По данным исследований вода отфильтровывает от 70% до 90% никотина и не более 50% смол. Кроме того, исследователи сходятся в том, что еще около 10% вредных веществ оседает на стенках шахты и в трубке. Таким образом, дым, вдыхаемый курильщиком отнюдь не безвреден, хотя и на 80% состоит из водяного пара. Другие жидкости, используемые в колбе – молоко, алкоголь и др., дают более сильную фильтрацию, однако подробных исследований по этому вопросу не было.

Сколько никотина получает курильщик кальяна?

Доподлинно неизвестно. Исследования этого вопроса происходили посредством симуляции процесса курения на специальном аппарате. При этом параметры "курения" сильно критикуются многими исследователями, как несоответствующие настоящим, полученным в результате наблюдения за курильщиками в кафе. Так, "курение" на аппарате происходило непрерывно, без смены угля и табака в течение часа одним курильщиком, в отличие от средних 45 минут и 2-3 курильщиков; "затяжки" проходили каждые 17 секунд, в отличие от средних 30 секунд. При этом значение 17 секунд было получено путем анализа только первых 30 минут курения, в то время как после получаса курения интенсивность затяжек сильно снижается. Кроме того, в процессе симуляции курения на аппарате использовался быстровозгорающийся уголь, который сам по себе содержит много вредных веществ. Более того, он не передвигался на чашке, создавая неравномерность тления табака. В связи с вышеназванным, нельзя ориентироваться на такие исследования, поскольку они не совсем корректны.

В пятидесятиграммовой пачке табака Al Fakher содержится 0,05% никотина, т.е. 0,025 г или 25 мг. Средняя заправка табака составляет 10 г, что соответствует 2,5 мг никотина. Если 80% никотина отфильтровалось по пути от чашки до курильщика, получим около 0,5 мг никотина, при условии, что все это курил один человек и табак прогорел полностью, что бывает редко. Такое же количество никотина содержится в одной «легкой» сигарете.

Есть ли в табачном дыме вредные смолы?

Да. Несмотря на то, что на пачках некоторых табаков (например, Al Fakher) можно увидеть надпись 0% tar (смолы), на самом деле это округленное значение. По данным, содержащимся в некоторых исследованиях доля смол редко превышает 0,2%, кроме того количество получаемых вредных смол будет сильно меняться от манеры курения. Таким образом, в 10 граммовой заправке табака будет около 20 мг смол, которых после фильтрации останется не более 10 мг. Что также соответствует одной «легкой» сигарете.

Вредно ли пассивное курение кальяна?

Да. Хотя есть несколько факторов в защиту кальяна. Во-первых, от самого кальяна дым практически не идет, в отличие от дымящейся сигареты, которая производит львиную долю вреда от пассивного курения. Во-вторых, температура горения табака в кальяне редко достигает даже 200 градусов по Цельсию, в отличие от 900 градусов в сигарете. В связи с этим кальянный дым состоит из порядка 142 элементов, в то время как сигаретный из более, чем 4700. В-третьих, кальянный дым, гораздо быстрее растворяется в воздухе. Тем не менее, исследования показали, что пассивные курильщики усваивали от 11% до 59% вредных веществ от пассивного курения кальяна. При этом, при курении кальяна на улице вред от пассивного курения минимален, в вентилируемых помещениях, вроде кафе колеблется от низкого до среднего, в зависимости от заведения, а курение в закрытой комнате наносит максимальны вред окружающим.

Опасна ли концентрация угарного газа в кальянном дыме?

Нет. Концентрация угарного газа в кальянном дыме в 13 раз меньше, чем в сигаретном, и, в целом незначительна (хотя есть исследования, утверждающие обратное, но условия проведения этих исследований крайне сомнительны и слабо соответствуют реальным условиям курения кальяна). На концентрацию газа также сильно влияет используемый уголь. Однако нежелательно курить кальян в помещении с плохой вентиляцией, в котором курят сигареты. Можно даже упасть в обморок.


Есть ли в кальянном дыме вредные металлы?

Нет. По-крайней мере все исследования на эту тему скорее доказывают обратное.

Вызывает ли курения кальяна зависимость?

Нет. Люди, курящие сигареты, курят от 5 и больше сигарет в день, в то время как даже самые отчаянные курильщики кальяна, курят его реже, чем ежедневно, поэтому никотиновая зависимость сомнительна. Тем не менее, возможно обозначить социальную зависимость от кальяна, которую можно сравнить с зависимостью от кофе, который часто пьют не из-за кофеина (например, вечером), а из-за возможности пообщаться за чашкой кофе.

Итак, вреден ли кальян? Да, вреден. Час курения кальяна одним человеком примерно равен курению одной сигареты. Однако, обычно, курение кальяна происходит в компании, поэтому вред еще меньше. Насколько это опасно для вашего здоровья, каждый может решить для себя сам. При этом, для минимизации вреда, во-первых, нужно отказаться от использования химического быстроразжигаемого угля, во-вторых, следить за тем, чтобы табак не перегорал и вовремя менять его при необходимости, и, в-третьих, не курить слишком часто (не более 1-2 раз в неделю). Кроме того, надо помнить о вреде пассивного курения и не курить в присутствии детей и беременных.

Кальяны и табак для кальяна во Владивостоке, в Хабаровске, в Южно-Сахалинске - Сеть кальянных магазинов Алибаба

На сегодняшний день кальянокурение является особой церемонией. Его используют во время важных переговоров, при встрече с друзьями или как альтернативу сигаретам. Процесс курения проходит в атмосфере, наполненной приятным фруктовым запахом и пряным ароматом.

Мало кто задумывается над вопросом «вреден ли кальян».

Вдыхание ароматных паров действует на нервную систему как успокаивающее средство, оно снимает напряжение и оказывает положительное действие на организм человека.

Но стоит ли слепо доверять выше сказанному, подвергая опасности свое здоровье?

Всемирная организация провела социальный опрос среди жителей РФ, в ходе которого выяснились шокирующие цифры. Оказывается, всего 30% населения считают, что кальян вреден. К этой части относятся не только люди достигшие совершеннолетия, но и подростки. Причиной этого является недостаточная информированность современного общества.

Даже после проведения множественных исследований истинная степень опасности для курильщика неизвестна. Причина заключается в использование не стандартизированных табачных смесей сомнительного качества.

Учитывая эти факторы, можно с легкостью получить ответ на вопрос «чем вреден кальян».

Принцип работы устройства

Что такое кальян стало известно еще со времен древнего Востока. Точную версию происхождения устройства не удалось выяснить по сей день, но исследователи всего мира придерживаются единого мнения. Они считают, что кальян имеет индийские корни. Более 2 тысяч лет назад внешний вид кальяна отличался от современной версии, но принцип действия был тот же, что и сейчас.

Перед попаданием в легкие дым проходит очистку в колбе, наполненной жидкостью. Это может быть простая вода, молоко, вино или травяной настой.

Резкая смена температурного режима позволяет минимизировать вред кальяна. 60-80% опасных соединений остаются в жидком веществе. Тем не менее, миф о полной безвредности курения опровергнут.

Последствия курения


Процесс кальянокурения довольно длителен, ведь в приятной компании время летит незаметно. За разговорами можно провести несколько часов, наслаждаясь при этом вдыханием сладких паров. Уже через час польза от такого отдыха сходит на нет, дальше курить становиться опасно. Несмотря на то, что в организм попадает меньшее количество смолы и никотина, все равно существует угроза здоровью.

Химические элементы и тяжелые металлы действуют разрушительно и выводят из строя органы дыхания. Кроме того, дым от кальяна становится причиной острого отравления угарным газом.

60-минутный сеанс равносилен одной выкуренной в течение часа пачке сигарет. Дым при этом попадает в нижние дыхательные пути и способствует развитию симптомов отравления.

Теперь разберемся подробно, насколько вреден кальян, и является ли он причиной различных заболеваний.

  1. Вредные вещества. Мышьяк, карбоксигемоглобин, свинец, никотин, хром, котинин оказывают негативное влияние на работу всех органов. Это происходит из-за того, что вода неспособна на 100% очистить пар от химикатов. Последствия могут оказаться плачевными и в дальнейшем привести к дисфункции работы легких, корональному заболеванию сердца, низкому весу при рождении ребенка. У семейной пары, злоупотребляющей курением, могут быть проблемы с течением беременности или вовсе бесплодие.
  2. Слюнообмен. Курение кальяна очень редко делается в одиночку. Чаще всего это дружеские компании или малознакомые приятели. В процессе вдыхания дыма вырабатывается огромное количество слюны. Она в любом случае останется на мундштуке или попадет в фильтрующую жидкость. Невнимательность и несоблюдение личной гигиены может привести к герпесу, гепатиту В и другим не менее страшным болезням.
  3. Пассивное курение. Времяпровождение в обществе курильщиков несет определенную опасность. Вместе с вдыхаемым паром можно получить для себя дозу окиси углерода и азота. Это чревато заболеваниями дыхательной системы. Кроме того, вместе с дымом в организм попадают продукты тления табака и угля. Если вы попали в компанию курильщиков, нужно чаще выходить на свежий воздух или сесть возле открытого окна.
  4. Зависимость. Как и сигареты, кальян способен вызвать никотиновую зависимость, несмотря на его низкое содержание. Это приведет к повышению дозы и тяжелому процессу восстановления после отказа от курения. Кроме никотиновой зависимости известна поведенческая зависимость. Она подразумевает увлечение курением на поверхностном уровне. Зачастую это происходит среди молодого поколения и цель курения заключается в том, чтобы выглядеть престижнее, круче, современнее.
  5. Болезнетворные микроорганизмы. Из-за несоблюдения санитарных норм в публичных заведениях и плохого мытья, на конструкциях кальяна могут развиваться вредоносные бактерии. Нередко были случаи, когда приходилось бороться с инфекцией, полученной в результате кальянокурения.

Причины головной боли после курения кальяна


У новичков после сеанса зачастую наблюдается головокружение, ускоренное сердцебиение, тошнота, боли в области виска или в затылочной части головы. Это связано с недостаточным прогреванием угля или использованием некачественной табачной смеси.

Еще одна причина — реакция неподготовленного организма на факторы, связанные с попаданием внутрь других веществ.

При появлении одного из симптомов необходимо прекратить курение и выйти на свежий воздух. Улучшить самочувствие поможет чашечка горячего кофе, зеленый чай с лимоном, свежее молоко, цитрусовые или легкий перекус.

Электронный кальян — вред или польза


Не так давно табачная индустрия представила новинку — электронный кальян. Он не вызывает зависимости, не содержит никотин и менее токсичен.

Благодаря пропилену гликолю и растительному глицерину выделяется сладкий пар, который может стать альтернативным вариантом другим курительным изделиям. Принцип работы схожий с механизмом электронной сигареты, имеет стильный дизайн и удобен в эксплуатации.

Но правда в том, что приверженцы здорового образа жизни вовсе отказываются от отдыха таким путем. Вреден ли кальян в электронном варианте достоверно неизвестно, ведь такой девайс появился недавно и полностью не изучен.

По мнению врачей, из всех известных видов курения электронный кальян является наиболее приемлемым вариантом. Но если к смеси добавляется никотин, это равно курению традиционных сигарет. Какой бы ни была польза, есть у него и противопоказания: беременность, тахикардия и стенокардия, психические расстройства, беспокойный сон.

Как бы там ни было, вредно ли проводить время за дымчатой трубкой или нет, человек выбирает сам.

Как снизить вред от кальянокурения


Если вас посетили такие мысли, значит, вы решили привести себя в норму и минимизировать пагубное воздействие.

Основные правила таковы:

  1. Не нужно курить на голодный желудок, во время еды или перед сном.
  2. Ни в коем случае нельзя совмещать кальян с распитием крепких спиртосодержащих напитков.
  3. Если у вас имеются хронические недуги, астма, проблемы с сердцем, то лучше отказаться от курения.
  4. Курить только в хорошо проветриваемых помещениях и чаще выходить на свежий воздух.
  5. В кафе или ресторанах пользоваться только новым мундштуком.

Если у вас дома имеется «дымная трубка» нужно следить за ее чистотой, ведь накопленные вещества обязательно попадут в организм. Фильтрующую жидкость можно использовать только один раз, именно в ней содержатся вредные соединения и элементы смолы. Кроме этого, при длительном курении ее нужно менять как можно чаще.

Табак, угли и фольгу лучше выбирать самостоятельно в специализированных магазинах. Именно на стихийном рынке можно стать жертвой недобросовестных производителей.

Такая продукция может не только вызвать аллергические реакции, но и отравить легкими токсическими микроэлементами. Идеальным вариантом станут табачные смеси на основе натуральных компонентов.

Стоит помнить о вреде кальяна и проводить сеансы курения не чаще 2 раз в неделю.