Продукты на природу зимой. Зимний пикник: какие блюда взять с собой на мороз. На лыжной тропе

В современном обличии существует более 16 веков. Но свои истоки праздник берет гораздо раньше - его предпосылки появились за несколько веков до нашей эры.

Луперкалии - древнеримское торжество плодородия. Возникли они во славу любви богини страсти Juno Februata и бога Фавна (Луперка). От прозвища бога впоследствие-то и возникло название праздника, которое долгое время отмечался 15 февраля.

За несколько веков до нашей эры Древний Рим захлестнула волна выкидышей, мертворожденных детей и детской смертности. Народ был на грани вымирания. Поэтому бездетные или имеющие одного-двух детей семьи участвовали в различных обрядах для получения благословения от богов на рождение ребенка. Так, каждый год 15 февраля в одном и том же месте Рима, на котором по преданию волчица (Lupa - от лат.) выкормила основателей города (Рема и Ромула), проходило празднование Lupercalia. Во славу богов жертвовались животные, из шкур которых изготавливались бичи. Мужчины раздевались догола и бегали по городу с бичами в руках. Всех встречающихся дам они были бичами, а те, в свою очередь, с удовольствием подставлялись. Считалось, что подобные удары повышают способность к деторождению и обеспечивают легкие роды. В конце празднования женщины также полностью оголялись.

Участвовали в празднике эротизма и известные особы. Например, доподлинно известно, что Марк Антоний не раз бывал в роли Луперка.

Подобные празднования очень нравились римлянам. Поэтому даже с приходом христианства именно Луперкалии сохранились дольше всех языческих обычаев.

В 494 году нашей эры Папа Геласий все же отменил Луперкалии и, по некоторым данным, преобразовал языческий праздник в христианский День всех влюбленных, а Валентина причислил к числу святых. Доподлинно неизвестно, основал ли этот праздник Геласий, но что праздник был назван в честь реального человека с именем Валентин, пожертвовавшего своей жизнью во имя любви, сомнению не подлежит.

Легенды о Валентине

В ХIV–ХV веках в Европе появились различные версии жития христианина Валентина. Существует несколько версий, что именно он сделал, чтобы навсегда войти в мировую историю.

«Золотая» легенда

Во время правления жестокого императора Клавдия II римлянам было запрещено вступать в брак. Император считал, что семья и дети пагубно влияют на мужчин - они отвлекаются на чувства и хуже проявляют себя на поле боя. Запретить официально оформлять отношения можно, но наложить запрет на любовь не в силах ни один император. Люди продолжали влюбляться, а узаконивать отношения перед Богом им помогал простой врач и священник Валентин. Он сочувствовал любящим парам, и по ночам венчал их.

Узнав о «запрещенной деятельности» Валентина, император приказал убить его. В тюрьме благодетель влюбился в дочку надзирателя - Юлию. Он написал ей любовное послание (Валентинку), подписав - «твой Валентин». Прочла его Юлия только после смерти любимого. Казнили святого 14 февраля 269 года.

«Спасение слуг»

По иной версии Валентин принадлежал известному итальянскому роду. Он тайно обратился в христианскую веру, и сделал христианами своих слуг. Во время венчания двоих влюбленных, служивших Валентину, все трое были схвачены и помещены в тюрьму. Поскольку патриции (представителя правящего класса) обладали неприкосновенностью, Валентину ничего не угрожало. А вот слуги были приговорены к смертной казни. Христианин написал письмо в форме двух сердец красного цвета - символов христианства. Передать его должна была незрячая девочка, но в тюрьме объявился сам Валентин. Он уговорил тюремщиков обменять двоих влюбленных на его жизнь. Перед смертью Валентин отдал слепой девочке письмо, полное любви и надежды. К ней вернулось зрение и она выросла настоящей красавицей.

Празднование в Средневековой Европе

Традиция отмечать День всех влюбленных окончательно укрепилась в ХIV–ХV веках. Этому особенно поспособствовали английские и французские поэты. В поэме «Птичий парламент» Джефри Чосера и балладах Дж. Гауэра не раз упоминается название праздника в привычном нам варианте. В произведениях 14 февраля птицы начинают искать свои пары.

Неизменный атрибут Дня святого Валентина - валентинки. Открытки в форме алых сердечек создавал еще Герцог Орлеанский в начале 15 века. Находясь в заключении в Тауэре, он скучал по своей жене и делал любовные послания, тем самым коротая время. В ХVIII веке валентинки получили повсеместное распространение.

Как сейчас отмечается праздник

День святого Валентина не остается без внимания влюбленными практически ни в одной стране. Но традиции празднования везде имеют особенности.

В России

В России и на всем постсоветском пространстве 14 февраля отмечается только с начала 20 века. Праздник носит светский характер. Представители католической и христианской церквей неоднозначно относятся к почитанию святого Валентина. Некоторые отмечают, что почитание мученика Валентина продолжалось долго - вплоть до реформы 1960–х годов. Другие называют празднование в честь святого «факультативным». Но в любом случае все влюбленные не забывают поздравлять свои «половинки», преподнося им валентинки, плюшевых мишек, цветы или конфеты.

В Великобритании

Благодаря «Птичьему парламенту» Дж. Чосера, рассказавшего, что птицы образуют семьи именно 14 февраля, в Англии любовные послания получают не только люди, но и питомцы англичан (в особенности собаки и лошади). Незамужние леди в этот день гадают так: встают до рассвета и становятся у окна. Тот мужчина, который попадется им на глаза, и будет суженым.

Обязательный атрибут празднования в Уэльсе - ложечки из дерева, изготовленные собственноручно и украшенные ключиками, замками и сердечками. Это говорит адресату, что он нашел путь к сердцу дарителя.

В Италии

14 февраля в этой южно-европейской стране называется «сладким». Это название праздник получил из-за того, что итальянцы в этот день в обязательном порядке дарят свои возлюбленным любые сладкие подарки. Также принято отправлять инкогнито почтовые валентинки в конверте розового цвета.

В Испании

Послание валентинке по почте в этом жаркой стране принимается стандартно. А вот использование почтовых голубей - верх проявления страстных чувств к адресату.

В Финляндии

14 февраля в Суоми считается Днем любви. Финны дарят подарки в форме сердец не только своим любимым, но и матерям. Поскольку аналога 8 марта там нет.

В Японии

Отмечается с 30–х годов 20 века. В этот день японцы устраивают традиционный конкурс на самое громкое признание в любви. Желающие по очереди с моста признаются в своих чувствах своим половинкам. Побеждает тот, кто сделает это громче всех.

Главный подарок - шоколад. Причем делать его должна женщина своему возлюбленному и друзьям (вежливый шоколад). Подарок от мужа или парня 14 февраля расценивается как немужественный поступок. Делать ответный комплимент мужчина должен спустя месяц в «белый» день. Женщина получает от своего суженого белый шоколад.

В Дании

В этой стране День всех влюбленных отмечают весело и шумно, устраивая вечеринки, концерты, представления. Традиционно дарят засушенные или живые белые цветы, открытки с любовным содержанием. Поздравляют всех - любимых, друзей, коллег.

Во Франции

Именно французы ввели традицию сочинять для своих любимых в честь праздника четверостишья. Из подарков в наибольшем почете - драгоценности. Еще французы любят дарить: романтические путешествия, розовые йогурты, лотерейные билеты, колбасу в виде сердечек, нижнее белье, шоколадные муссы, лотерейные билеты.

Также французы любят устраивать всякого рода романтические состязания, к примеру, на самую долгую серенаду.

Традицию дарить красные розы ввел еще Людовик ХVI. Именно он подарил эти цветы Марии-Антуаннете. По преданию, Афродита наступила на белые розы и обагрила их свей кровью.

В Голландии

В этот день дамы имеют полное право подойти к понравившемуся мужчине и сказать: «Будь моим мужем!». И это не будет выглядеть вульгарно. Если мужчина не согласится создать семью с отважной женщиной, то обязан будет купить ей шелковое платье.

В США

Празднование Дня святого Валентина в Северной Америке началось с конца 18 века. Очень быстро праздник коммерциализировался - сейчас практически никто не делает валентинки своими руками. Зато в торговой сфере все в порядке: валентинки занимают второе место, после рождественских, в объеме продаж поздравительных открыток.

С 19 века появилась традиция дарить марципаны и фигурки из них. В те времена эти изделия стоили очень дорого из-за включения в состав дефицитного сахара. 14 февраля американцы поздравляют не только вторых половинок, но и родителей, бабушек и дедушек, друзей.

В Грузии

Альтернативный праздник Дню всех влюбленных - День Любви. Отмечается он 15 апреля. Однако это не мешает романтичным грузинам праздновать и признаваться своим любимым в нежных чувствах как минимум два раза в год - чем чаще, тем лучше!

В Германии

Валентин у немцев считается покровителем душевнобольных людей, а не влюбленных. Поэтому 14 февраля принято украшать красными ленточками психиатрические клиники. В часовнях проводится специальное богослужение.

В Польше

Поляки уверены, что мощи святого Валентина находятся на территории современной Польши - в Познанской митрополии. Поэтому многие влюбленные отправляются туда, чтобы приклониться к чудотворной иконе. Они уверены, что это поможет в любовных делах.

В Саудовской Аравии

Празднование запрещено. В противном случае на нарушителя налагаются серьезные штрафы.

В день Святого Валентина влюбленные, как правило, делают друг другу небольшие, зачастую просто символические, приятные подарки. На территории Европы отмечают данный праздник еще с XIII века, мы пропустим историю, а остановимся на традициях празднования его в Европейских городах.

День Святого Валентина в Италии.

В Италии раньше этот праздник отмечали как праздник весны. Повсюду проводили поэтические чтения и музыкальные выступления. Позже начали входить в традицию романтические прогулки по свежему воздуху. Это принято считать самый лучший день для объявления о помолвке. Итальянцы в День Святого Валентина своих друзей, родственников и членов семьи не поздравляют, только влюбленные меняются подарками (в основном сладостями в виде сердечек). Имеется даже к этому празднику специально приготовленный в шоколаде фундук «Baci Perugina» - с любовными записками-посланиями на нескольких языках.

День святого Валентина во Франции.

Здесь влюбленные преподносят друг другу подарки в виде драгоценностей, ювелирных изделий, белья и сладостей и конечно шарики-сердечки и смешные говорящие фигурки. Французы в день всех влюбленных осуществляют подарки кроме своих вторых половинок всем, кого они любят: будь то знакомые, друзья, родители, дети, бабушки и дедушки. Собственно в этой стране зародилась традиция посылать «валентинки», правда сначала они являлись любовными посланиями-четверостишиями. Также считается для предложения руки и сердца наиболее удачным моментом.

День Святого Валентина в Дании.

Надо отметить, что именно День Святого Валентина пользуется огромным авторитетом как один из самых любимых праздников у Датчан. По всех стране устраиваются романтические ужины и вечеринки, функционируют многочисленные тематические шоу и концерты. Принято отмечать День всех влюбленных в парках развлечений и в ресторанах, многие романтичные пары отправляются на отдых за границу.
В основном молодые люди направляют своим любимым открытки со своими стихами, причем, не подписывая ее, а адресат обязан сообразить, от кого же данное послание. Если правильно угадал, то на Пасху получает шоколадное яйцо. Но традиционно датчане поздравляют дорогих и любимых людей открытками «валентинки» и засушенными белыми цветами.

День Святого Валентина в Швеции.

Данный праздник в Швеции начали праздновать еще в 60-е годы. В наши дни, как правило, в 14 февраля множество шведов получают шоколадки, мармеладки и пирожные в форме сердечек и огромные букеты алых роз.

Как отмечают день Святого Валентина в других странах Европы я вам расскажу в следующей статье.

День влюблённых во многих странах отмечают 14 февраля. Именно в этот день в третьем столетии нашей эры казнили молодого священника, который ослушался императора и продолжал венчать возлюбленных. Спустя век, Валентина канонизировали в католической церкви и приобщили его к святым. Именно поэтому корни этого февральского праздника ведут в древний Рим. Давайте сегодня узнаем, как отмечают День святого Валентина в разных странах.

Однако стоит отметить, что традиции на протяжении долгих столетий постоянно менялись, а до нас дошли лишь некоторые из них, да и те сильно преобразились. Как правило, в этот день влюблённые пары устраивали свадьбы, смотрины и венчания, где непременно были . Эта одна из традиций, которая дошла до наших времён. Ещё одна традиция – это дарить «Валентинку» тому, кого любишь. Влюблённые в этот день пишут друг другу признания и отправляют в виде письма или красивой открытки, выполненной в виде сердца.

Считалось, что в этот день незамужняя девушка, выйдя утром на улицу и встретив первого мужчину, могла подойти к нему и предложить вступить в брак. При отказе, мужчина должен был подарить ей шёлковое платье, а себе сшить шёлковый шнурок, на который следовало повесить сердечко с именем этой девушки.

Этот романтический февральский праздник был насыщен всевозможными гаданиями, а в некоторых европейских странах многие традиции сохранились и по сей день. Так, в народе верили, что в этот день все птицы находят себе пару, поэтому и свободные молодые люди также должны искать свою половинку. По этому поводу есть даже одно шуточное гадание. Свободная молодёжь собиралась 14 февраля (самое главное, чтобы всех было поровну), девушки писали своё имя на листочках, сворачивали и бросали в специальный ящик. Затем мужчины вытягивали имена, и таким образом выбирали себе пару.

День св. Валентина отмечают и влюблённые, и те, кто в активном поиске. В европейских государствах очень ждут этот праздник, однако каждая страна отмечает его по-своему.

Как же всё-таки проводят этот праздник за границей и у нас?

Италия. Эта страна дала то ли легенду, то ли правдивый сказ, но суть такова, — именно в этой стране родился некогда святой Валентин. Первое время, когда ещё в Европе «цвело» язычество, 14 февраля отмечался как «день птиц» или «день весны». Позже, когда католичество укрепилось и укоренилось, этот праздник стал называться «днём всех влюблённых». Раньше, в этот день задорные молодые ребята собиралась на природе, и читали стихи. Те, кто уже встречался, под ручку прогуливались по парковым аллеям. Сегодня же в Италии День Влюблённых стараются совместить с громкой датой – свадьбой или церковным венчанием. Некоторые итальянцы называют праздник «сладким днём», так как в этот день дарятся всевозможные сладости и конфеты.

Австралия также не отстаёт от Европы в праздновании Дня св. Валентина. Молодые влюблённые сердца собираются в кафе или пиццериях, что бы приятно провести вечер, говорят о своих чувствах и признаются в любви. Как и во всех странах, в Австралии принято дарить друг другу Валентинки с искренними признаниями. Некоторые молодые люди предпочитают писать послания с помощью СМС, поэтому традиция, несмотря на «компьютерный век», не только сохранилась, а приобрела новый оттенок.

В Англии свободные девушки с нетерпением ожидают этот день, ведь можно провести шуточное гадание. Они просыпались рано утром и смотрят в окно. Первый мужчина, которого они увидят, и есть тот самый суженый!

Влюблённые в этот чудесный февральский день дарят друг другу сладости в форме сердечек и письма-Валентинки. В последнее время в качестве подарка популярно дарить мягкую игрушку – медведя «Тедди», который символизирует любовь или большую симпатию. Некоторые англичане в этот день поздравляют своих домашних любимцев, будь то лошадь, кот или собака и дарят им съедобные подарки.

Армения так же не упустила возможность отметить День Влюблённых, но в отличие от многих стран, имеет личный праздник с названием «Трндез». Этот праздник отмечается весело, молодые вместе прыгают через костёр, тем самым скрепляя свои искренние чувства.

От всех стран отличилась Германия , так как в этот день вся страна празднует день душевнобольных! По традиции жители украшают психиатрические лечебницы алыми лентами, а в церкви проходит специальный молебен к этому дню.

В Дании влюблённые с нетерпением ждут 14 февраля, чтобы подарить своей второй половинке открытку, ведь это — старинная традиция, которой необходимо обязательно придерживаться. Также в этой стране принято возлюбленной по почте отправлять белые подснежники. В этот день устраиваются различные праздничные мероприятия, шоу-программы, концерты. Некоторые пары предпочитают отмечать его в тихом ресторане или дома, на праздничном столе где можно сделать такой . Для озорной молодёжи место развлечения подойдёт известный парк Tivoli. Однако в последние годы всё больше влюблённых сердец предпочитают этот день провести за границей.

Во Франции день св. Валентина чтится с особой серьёзностью, ведь в качестве подарка принято дарить различные драгоценности. Отличительные особенности в том, что в этот праздник поздравляют не только возлюбленных, а и тех, кого любят – маму, папу, бабушку или дедушку. Если парень, наконец, решился предложить выйти замуж своей даме, то этот день самый идеальный, чтобы это осуществить. Девушка получает шампанское, десерт и коробочку с лентой, которая означает, что она помолвлена.

В Южной Африке день св. Валентина празднуется с особым энтузиазмом! Оно и не удивительно, ведь многие туристы предпочитают отдыхать именно здесь. Влюблённые приглашают друг друга сходить в уютное кафе и посмотреть вечернюю программу. Все магазины внутри и снаружи украшаются цветами и сердечками, а ярмарки в этот день особенно шикарные и отличаются изобилием сувениров в виде ангелков. Обычно, увеселительные мероприятия затягиваются на неделю, поэтому влюблённые могут полностью насладиться друг другом.

В России этот праздник также известен и популярен среди молодёжи. Пары собираются в кафе, ресторанах, клубах, устраивают вечеринки. Молодые дарят друг другу красочные валентинки и пишут в них послания, зачастую в стихотворной форме. В этот день многие пары женятся, считается, что этот день самый благоприятный для торжества и свадеб.

Некоторые народности отмечают день Влюблённых в другой день. Так, например, в Испании празднуют 1 мая. По традиции в этот день проходит конкурс красоты, на котором выбирают самую красивую девушку и она становится символом всех влюблённых на целый год! А в Бразилии этот день перенесли на лето – 12 июня.

Но есть и такие страны, которые вовсе не отмечают этот праздник, и влюблённые не имеют своего официального дня. А вот в таких государствах, как Саудовская Аравия и Ирак вообще запрещено парам, которые любят другу друга, устраивать всевозможные торжества и мероприятия. Это считается греховным и всячески преследуется властями. По их мнению, западные страны в последнее время становятся слишком откровенными по поводу взаимоотношений, показывают негативные примеры блуда и тем самым растлевают молодёжь. Именно поэтому празднование и традиции стали искоренять и запрещать различными методами и способами. К примеру, ввели запрет на торговлю открытками в виде сердечек, плюшевыми игрушками и прочей символикой, которая связана с этим праздником. Цветочные магазины также пострадали, ведь им запрещено в этот день продавать красные розы.

День святого Валентина – интернациональный праздник, имеющий множество традиций и глубокое историческое прошлое. Благодаря, ему, стрелы Амура задели не одно сердце, а 14 февраля на всей планете будет процветать любовь и романтика!