Sendviči za put autom. Ukusni sendviči za put: recepti. Kako kuhati pite na putu: recepti

Koja hrana je najbolja za dugo putovanje? Što pripremiti djeci i obiteljima na putu?

Hrana za put automobilom, vlakom, autobusom ljeti za djecu, dijetalna, sendviči: popis hrane za put

Pitanje odabira putnog jelovnika uvijek se postavlja prije samog putovanja jer se većina proizvoda koji se kupuju brzo pokvare od vrućine, direktnog izlaganja suncu, vlage, suhog zraka, a imaju i rok trajanja.

Pri odabiru hrane za putovanje veliku ulogu igraju ukusne preferencije putnika, što često postaje glavna pogreška, jer proizvodi poput krekera ili čipsa, unatoč otpornosti na vremenske uvjete, nisu najbolji izbor za hranu na putu. Mogu vas lišiti daljnjeg apetita, mogu povećati glad, a mogu se i uopće ne probaviti.

Umjesto toga, vrijedi zapamtiti da postoje dugotrajniji proizvodi, naime, o kojima govorimo kobasice I sirevi, koji se mogu pohraniti u pokretu u plastične posude. Također, kako biste očuvali kvalitetu hrane, možete koristiti tkaninu ili papir za zamotavanje hrane; to će pomoći u očuvanju hrane do dva do tri dana.

Stavite hranu u plastične posude kako biste održali kvalitetu hrane

Apsurdnost cestovnog jelovnika dolazi do izražaja pri odabiru posebno nepredvidivih tvrdih jela od brašna ili čak, naprotiv, mekih, poput pirjanog goveđeg filea ili gulaša od tikvica. Ova i slična jela strogo se ne preporuča kuhati na putu.

Apsolutna protuteža brašnastim i krutim jelima je svježe povrće i voće. Uz njihovu pomoć možete gotovo bez gubljenja vremena pripremiti ukusne salate i deserte, koji će se brzo apsorbirati u tijelu i pomoći da se neko vrijeme riješite gladi.

• Preporuča se ponijeti sa sobom na put povrće: krastavci, rajčice, Babura paprika, mrkve, a od voća možete uzeti jabuke I kruške bilo koje boje, agrumi - naranče, mandarine i sadrži puno vlakana - banane

• U jelovnik za putovanja možete dodati i neslane. orašasti plodovi, suhe bobice, sušeno voće, granola pločice s raznim dodacima

Na putu treba izbjegavati pokvarenu hranu, kao i nezdravu hranu kao što je brza hrana, tijelo je možda neće probaviti ili čak otrovati, pa će putovanje biti zaista nezaboravno.

Brza hrana je posebno teška na prazan želudac

Koja se hrana ne kvari na vrućini: popis

Toplina je jedan od najštetnijih čimbenika za svaku hranu koja sadrži vlagu, a što je više vlage, proizvod će se brže kvariti pod utjecajem visoke temperature, odnosno domaći proizvodi poput kuhanih kobasica ili mesnih pita automatski spadaju u kategorija ne preporučuje se.

Namirnice teško podnose toplinu, stoga treba pripaziti na proizvode koje nosite sa sobom na put i stvoriti im odgovarajuće uvjete za čuvanje.

vakuumska posuda za čuvanje hrane

Ne mogu se svi proizvodi dugo čuvati, a nekima je potrebno samo nekoliko sati da se pokvare. Sa sobom na put možete ponijeti:

• Sirovo dimljeni proizvodi
• Suhe grickalice: grickalice, kruh, krekeri, kolačići, sušilice
• Jogurt
• Konzervirana hrana (osim papaline u ulju)

Sa sobom možete ponijeti i pripremljenu hranu:

• Tvrdo kuhana jaja
• Krumpir u jakni
• Kuhani krumpiri
• Meko meso (kao što je pečena piletina)

Za utaživanje lagane gladi savršen je međuobrok s jabukom i sokom

Video: “Koji zdravi međuobrok možete ponijeti na put?”

Koje proizvode možete ponijeti na put automobilom?

Putovanje automobilom s pravom se može smatrati najudobnijim načinom putovanja, a sve je to zbog činjenice da se s automobilom možete slobodno kretati rutama kroz ugostiteljske objekte ili supermarkete.

Kako biste odredili prvu ocjenu objekta, obratite pozornost na automobile parkirane u blizini objekta. Kamiondžije najčešće jedu u odabranim objektima s dobrom hranom i uslugom.

Kako biste odlučili koju hranu trebate ponijeti sa sobom na put, obratite pozornost na sljedeće:

• prije svega morat ćete puno piti voda, to može biti ili obična negazirana voda ili termos s čajem ili kavom, glavno je da uvijek imate nešto pri ruci za utažiti žeđ na vrućini.
• gurajući u drugi plan, trebali biste se fokusirati na laganu hranu, koja najčešće odgovara vašem ukusu, to mogu biti sendviče, proizvodi od vjetra, Na primjer kobasice u tijestu.
• ako imate termalnu torbu, to vam omogućuje da mliječne proizvode pohranite neko vrijeme na putu - jogurti ili čak mlijeko koji se može koristiti za kuhanje žitarica.

Glavna prednost putovanja automobilom je mogućnost zaustavljanja tijekom kojih možete pripremiti hranu. Na plinskom plameniku ili primusu zakuhajte vodu i skuhajte brzinski obrok, poput instant juhe ili prženja jaja u tavi.

Djeci je posebno teško prilagoditi svoju prehranu na putu, pa morate jesti što je češće moguće

Gotova hrana za putovanje automobilom ljeti: recepti

Ponekad samo trebate ponijeti domaću hranu sa sobom na put, jer možete biti sigurni - ukusna je, zdrava i što je najvažnije provjereno, odnosno ne morate brinuti da ćete se otrovati hranom.

Razlika u cijeni hrane također igra veliku ulogu - u usporedbi s gotovom hranom iz trgovine, može se smanjiti dva ili čak tri puta.

muffini sa slaninom, piletinom, paprikom i začinskim biljem

Kako biste razveselili sebe i svoju obitelj ugodnim provodom na putu, možete napraviti potpuno netipičan jelovnik.

• Za nešto neobično, možete uzeti domaće proljetne rolice, rade se od povrća, rižinog papira i škampa, koji se mogu zamijeniti štapićima od rakova. Za pripremu jednostavno razmotajte rižine listove, navlažite ih toplom vodom, položite sastojke na površinu i smotajte ih u cjevčicu. Čili umak ili umak od oraha pomoći će dodati svijetle note okusu.
• Teško je povjerovati, ali točno tjestenina Može biti izvrstan međuobrok u pokretu. Čuvani u posudama, ne kvare se ni na jakoj vrućini u prvoj polovici dana, zauzimaju malo prostora, mogu se jesti i hladni, a što je najvažnije zasitni su i pojedu i malu porciju , možete nakratko utažiti glad.
• Oni koji vole sve zamotati pita, također možete biti sretni, jer je hrana zamotana u pita, pita, tortilja mogu se duže čuvati, a možete zamotati bilo što po svom ukusu.
• Može biti odličan zalogaj na putu muffini, svestrani su jer mogu biti slatki i slani. Kao nadjev za muffine možete koristiti slaninu, aromatično bilje, prženi luk, sir, kobasice i još mnogo toga.
• Sendviči s mesom- ovo je izvrsna opcija za ljubitelje hranjive hrane, ako takve sendviče pripremite bez kobasica, maslaca i majoneze koristeći samo piletinu, puretinu, pečenu govedinu, te baguette i povrće kao bazu. Odabirom sendviča jamčite si ukusan međuobrok za prvi dan putovanja. Kako bi se klinci svidjeli, umjesto bageta možete uzeti kiflice sa sezamom i napraviti sendviče u obliku hamburgera.

ukusne proljetne rolice

Video: “Koje proizvode ponijeti sa sobom na put”

Gotova hrana za putovanje vlakom: recepti

Ako govorimo o prednostima vlaka u odnosu na drugi prijevoz, prvo što pada na pamet je udoban stol i mogućnost da konduktera po potrebi zamolite za čaj.

Upravo zbog prisutnosti stola možete organizirati normalan obrok, a uzimajući u obzir činjenicu da će topla voda biti pri ruci u svakom trenutku, možete iskoristiti prednost instant hrane i uzeti kašu, rezance i pire krumpir s ti na putu.

hranu koju je preporučljivo ponijeti sa sobom u vlak

Prvog dana puta možete pripremiti vrlo ukusne. Za ovo će vam trebati:

• Četvrtasti kruh
• Hladno dimljeni losos ili slabo slana riba
• Kremasti sir
• Pan luk ili obični luk
• Svježi krastavac
• Limun

Sendviči se neće pokvariti nekoliko dana, no ipak ih je preporučljivo pojesti prvi dan jer se nutritivna vrijednost s vremenom ipak gubi.

1. Prvi korak je izrezati kruh na 8 komada i od njih napraviti tost.
2. Zatim treba napraviti nadjev za sendviče: sitno nasjeckati luk, naribati koricu limuna.
3. Pomiješajte jednu žlicu krem ​​sira, luk, limunovu koricu i limunov sok u posudi.
4. Nakon što ste pripremili nadjev, potrebno je podrezati rubove kruha i ravnomjerno namazati sve tostove.
5. Na 4 komada tosta pažljivo stavite ribu i krastavce.
6. Pokrijte tostove ostatkom ostalih tosta, a rubove pospite lukom.

Također možete ponijeti sa sobom: pomfrit, u omotu ili narezan na komade; pite s bobicama ili voćem; salate od povrća.

sendviči sa sirom, krastavcima i dimljenim lososom

Koju je hranu najbolje ponijeti u vlak ljeti?

Prije nego što se ukrcate na vlak, morate identificirati nekoliko značajki masovnog prijevoza; u zatvorenoj prostoriji oštri se mirisi šire posebno brzo i gotovo ih je nemoguće odmah rastjerati, stoga recite „ne“ hrani s oštrim mirisom, čak i ako stvarno mi se sviđa.

Nemojte koristiti plastične vrećice niti stavljati hranu zajedno jer će se tako brže pokvariti.

rashladna torba može vas spasiti od problema putnog jelovnika

Od gotovih proizvoda koje možete ponijeti sa sobom u vlak:

• Svježe povrće: rajčice, krastavci
• Tvrdo voće: grožđe, banane, jabuke, naranče i kruške
• Sirova dimljena kobasica
• Kolačići, slatkiši
• Kruh
• Voda bez plina
• Džem u hermetički zatvorenu staklenku
• Čaj i kava u štapićima
• Instant žele
• Dječje voćne kašice u zatvorenim staklenkama
• Sokovi i nektari u malim vrećicama od 200 grama

Uz pomoć nekih trikova također možete ne brinuti da će se meso pokvariti i skuhati za put: piletina, ideja, teletina i kuhana svinjetina, koju potom treba zamotati samo u pergamentu i foliji.

hrana zamotana u pergament može stajati dvostruko dulje i zadržati miris

Što pripremiti za dugo putovanje automobilom?

Kada idete na dulje putovanje automobilom, time se uskraćujete za neke pogodnosti koje treba nadoknaditi, u ovom slučaju rashladna torba je jednostavno neophodna, jer nije uvijek moguće usput sresti snack barove, samo jer nije sigurno dugo se zaustavljati.

savijača od višanja

• Opskrbivši se praktičnim iskustvom, možete ga odmah primijeniti i time spasiti svoj život, volimo takva jela peciva, pizza ili khachapuri, koji se osjećaju prilično udobno u pergamentu i rashladnoj torbi.
• Možete ga ponijeti sa sobom pečeni krumpir, zasitan je i dugo traje.
• Ili pripremite npr. pečenje za put savijača od višanja ili charlotte s jabukama.
• Možete ga pripremiti i za prvi put bijelo rublje, koji će se jednako dobro sačuvati.

Sa sobom na put ponesite hranu pripremljenu neposredno prije putovanja jer se svaka druga hrana koja je termički obrađena brzo pokvari.

Charlotte s jabukama

Što jesti na putu u autobusu ili autobusnoj turi?

Putovanje autobusom vrlo je slično željezničkom prijevozu, jer također zahtijeva da se ograničite na hranu s jakim mirisima. Kao i u slučaju vlaka, autobus također može biti opremljen bojlerom za toplu vodu ili čak mikrovalnom pećnicom.

• Pravilo broj jedan za turiste je da sa sobom na put ponesu dosta vode. Žeđ se može pojaviti iznenada, a pri putovanju autobusom to može postati čak i problem, pa se treba opskrbiti običnom pitkom vodom bez plina, a na put možete ponijeti i termosicu s čajem ili kavom.

Pravilna prehrana ključ je dobrog raspoloženja na autobusnoj turneji

• Preporučljivo je prvi put sa sobom u autobus ponijeti jogurt koji će pomoći stabilizirati tjelesni metabolizam i održati apetit.
• Praktično rješenje za one koji svakako moraju jesti više puta dnevno je ponijeti juhu na put, lako se stavi u termosicu, uvijek će biti vruća i, što je najvažnije, neće se pokvariti.
• Sendviči, sendviči i slatkiši za piće, poput kolača sa sirom ili kolačića, savršeni su za put.
• Naravno, još jedno dobro rješenje bi bilo ponijeti puno voća na put, mogu stajati od 1 do 3 dana i sadrže puno hranjivih tvari.
• Na put ponesite dosta orašastih plodova i sušenog voća.

Neki turoperatori uključuju u svoju ponudu usluga jelovnik koji se nudi u autobusu, pa prije nego što krenete na putovanje, informirajte se o pružanju usluga i dostupnosti kotla s mikrovalnom pećnicom.

večera u autobusu

Koju hranu pripremiti svom djetetu na put?

Djeci je posebno teško na cesti, pogotovo ako putuju prvi put. Postaje mučno, uplašeno, mučno mu je, umori se od sjedenja na jednom mjestu i hrana se može okrutno našaliti s djetetovim organizmom, pogotovo ako je masna i ima je puno.

Djecu je potrebno češće zaokupljati nekim aktivnostima, primjerice bojankama ili tabletom s crtićima.

možete odvratiti djecu igrama na cesti, na primjer, "vlakom"

• Na primjer, ponesite malo tekućine sa sobom pire juha na cesti se brzo svlada i dosta je ukusan.
• Možete kuhati pečenje s krumpirom i mesom, morate ga jesti u malim obrocima.
• Kao što znate, kaša može dugo odolijevati toplini, pa heljdina kaša s vodom može biti savršena za putovanje, a uz nju možete ponijeti i konzerviranu hranu, poput variva.

A između obroka djeci možete dati male vrećice soka, peciva, slatkiša, uključujući marshmallows, pa čak i marshmallows.

glavno da se djeca dobro osjećaju na cesti

Video: “Što je najbolje jesti na putu?”

Dijetalna hrana za put

Upravo zato što nema mogućnosti kuhanja na putu javlja se najvažniji problem količine i kvalitete hrane, jer se većina dijetetskih proizvoda na putu brzo pokvari. Pronaći alternativu je teško i za to ćete morati obići nekoliko ugostiteljskih objekata i trgovina u potrazi za odgovarajućom dijetnom hranom, a to će biti teško, jer, kao što znate, takva hrana najčešće sadrži puno masti, pojačivača okusa i umjetne kalorije.

Za početak s putnog jelovnika izbacite porcije pomfrita i kruha, a zatim udvostručite porcije povrća. Kombinirajući ih s pripremljenim salatama, bit ćete na putu da napravite dobar dijetalni jelovnik za putovanja.

glavna dijetalna namirnica je povrće

Sljedeći korak bit će odabir popisa proizvoda koji će stati na cestu. Možete sa sigurnošću uključiti mlijeko s niskim udjelom masnoće u svoj jelovnik, to će vam pomoći zamijeniti potrebu za slatkim pićima.

• Plodovi mora savršeni su kao predjelo - kamenice na žaru, školjke ili dagnje kuhane na pari. Ovi proizvodi sadrže puno proteina i održat će vašu figuru u dobroj formi.
• Kod pripreme salate kao preljev koristite maslinovo ulje i limunov sok. Isti preljev može biti savršen za ribu ili crveno meso kao što su fileti, fileti, glavno je odabrati meso koje sadrži najmanje masti.
• Od prve možete uzeti juhu od povrća, kiselu juhu, pileću juhu na put i, naprotiv, odbiti juhe s visokim sadržajem škroba.
• A od mesa na put možete uzeti pureća prsa ili pileće meso u bilo kojem obliku, po mogućnosti bez upotrebe ulja pri prženju.

U konačnici, možete odabrati jelovnik s drugom prehranom za svaki dan na dugom putovanju od 1-4 dana.

školjke na žaru

Sendviči za na put: recepti

Sendviči su najprikladniji za ljeto - praktični su, jednostavni za pripremu, a njihova iznimna sposobnost da odlete sa stola jednostavno je očaravajuća.

Prve asocijacije koje sendviči izazivaju vežu se uz piknik i odlazak u prirodu, a to je opravdana asocijacija jer često možete primijetiti kako prijatelji, parovi i obitelji odlaze u prirodu i sretnih lica jedu svoju izvornu hranu. Ali postavlja se pitanje koji su sendviči najprikladniji za put i koji su sendviči lakši za pripremu, o tome ćemo govoriti.

sendviči s piletinom i krastavcima

• Ukusno rješenje za putovanje bilo bi odabrati nekoliko dobrih recepata, a prvi je recept sendvič s piletinom i krastavcima. Za njegovu pripremu potreban vam je pileći file od 400 grama, koji je prethodno potrebno oprati i narezati na tanke ploške. Zatim te komade posolite, popaprite i popržite s obje strane te ohladite nakon kuhanja. Štruca se prereže na pola i namaže slojem kupovne majoneze, zatim se na nju poslaže narezani pileći file, a na to narezani krastavci iz konzerve. Posljednji korak je pokriti vrh sendviča drugim komadom štruce i zamotati ga u pergament.
• Može se kuhati sendviče s ribom, na primjer s haringom i mrkvom. Pripremaju se od običnih proizvoda koji se mogu naći u hladnjaku. Najprije se haringa očisti i nareže na filete - trebat će vam ukupno 1 riba, zatim se skuhaju i ogule tri mrkve. Svi ovi sastojci se stavljaju u mlin za meso i fino uvijaju dok ne postanu glatki. Zatim se štruca prereže i ova smjesa ravnomjerno rasporedi po vrhu. Sada ostaje samo ukrasiti sendviče, a za to se preostala haringa pažljivo položi na sendviče i fino ukrasi zelenilom.

Takvi sendviči bit će ukusan simbol početka putovanja, a zadovoljit će i one koji ne vole mrkvu.

Ako ste već odlučili koju hranu ćete ponijeti sa sobom na put, vrijedi provjeriti popis stvari koje ste možda zaboravili ponijeti sa sobom na put.

Jelovnik putovanja bolna je tema za mnoge koji idu na put. Bez obzira kakvo je vrijeme vani, moramo imati na umu da se mnogi proizvodi brzo kvare. Da, kada birate hranu za put, možete uzeti u obzir svoje preferencije. Ali umjereno. Uostalom, recimo, čips ili krekeri su tempirana bomba koja djetetu i odrasloj osobi može oduzeti apetit i izazvati gastrointestinalne smetnje. Koje korisne stvari ponijeti sa sobom na put? Koje posuđe i pakiranja preferirate? Razumimo sve nijanse!

Popis namirnica koje se ne kvare na vrućini

Da, nitko neće raspravljati s tim da je toplina jedan od najštetnijih čimbenika za hranu koja sadrži vlagu. A popis nepreporučenih proizvoda uključuje one proizvode koji se brzo kvare pod utjecajem visokih temperatura.

VAŽNO: Osim pažljivog rukovanja, proizvodima je potrebno osigurati i pristojne uvjete skladištenja. Stoga je bolje odabrati najbolju ambalažu, poput vakuumskih posuda, papira, pa čak i tkanine, u koje možete umotati hranu za 2-3 dana.

Dakle, evo proizvoda koji će najduže trajati na putovanju i koje je poželjno uvrstiti u putni jelovnik:

• Sirovo dimljeno (za stariju djecu i odrasle).
• Suhe grickalice u obliku kruha, kolačića, sušara, krekera (domaće).
• Suho voće u obliku suhih marelica, suhog bobičastog voća i voća.
• Kruh (upakiran u papir, ne u plastiku - inače će brzo postati pljesniv).
• Jogurti.
• Orašasti plodovi (nesoljeni!).
• Muesli pločice.
• Svježe povrće i voće od kojeg uvijek možete pripremiti razne izdašne i zdrave salate ili slastice na putu.

Vrijedno je posebno spomenuti povrće, voće i bobičasto voće koje je preporučljivo ponijeti na put, a to su:

• Povrće: krastavci, rajčice, paprike, mrkva.
• Voće: jabuke, kruške, agrumi, banane.

VAŽNO: Ako uzimate hranu pripremljenu kod kuće, morate je potrošiti unutar 5-7 sati.

Ova hrana može biti u obliku:

1. Tvrdo kuhana, oguljena i nasjeckana jaja.
2. Krumpir u jakni.
3. Kuhani krumpiri.
4. Meko meso (recimo pileći file, puretina i sl.).

Što nije poželjno ponijeti sa sobom na dulje putovanje?

Prije svega, to su različite vrste variva, pirjano meso, mliječni proizvodi, svaka brza hrana i drugi proizvodi koji mogu uzrokovati probleme djetetu i vašem tijelu.

Što ponijeti na putovanje automobilom: recepti

Naravno, ovo je najudobniji način putovanja, jer se ruta može planirati uzimajući u obzir ugostiteljske objekte ili supermarkete.

VAŽNO: Na što treba obratiti pozornost prilikom provjere takvih objekata? Ako vidite puno kamiondžija parkiranih u blizini, to je najbolji pokazatelj!

Dakle, za putovanje automobilom ponesite sa sobom (osim plinskog plamenika za pripremu brzih zalogaja):

1. Puno vode za piće da utažite žeđ i napravite čaj, laganu juhu itd.
2. Lagana suha hrana poput toplih sendviča od nekvarljivih namirnica, muffina itd.
3. Mlijeko koje ćete spremiti u termo vrećicu i nahraniti svoje dijete u prvoj polovici dana.
4. Narezano povrće i voće tako da ih ne morate rezati na cesti.

VAŽNO: Pokušajte pažljivije razmisliti o prehrani svoje djece i hranite ih češće!

Da, dobra je i domaća hrana na putu. Uostalom, ukusno je, zdravo, testirano od vas (to je jamstvo da neće doći do trovanja hranom) i jeftino je. Pripremite tipičan i netipičan jelovnik za put.

Lavash punjen povrćem i piletinom

• Mogle bi biti kiflice , pripremljen s povrćem, rižinim papirom i hranom dopuštenom za vaše dijete. Nakon što ste položili papir i navlažili ga vodom, napunite površinu potrebnim proizvodima i smotajte ih u cijev.
• . Da, izdržat će u posudi prvu polovicu dana. Mogu se jesti i hladne. Ne zauzimaju puno prostora. Zasićuje brzo i dugotrajno.
• Lavaš, pita, tortilja rolnice . Zamotajte u njih nešto što je korisno za djecu i odrasle na putu. Neizostavan na cesti!
• Muffini . Različitih okusa (slano, slatko) i zasitnosti, postat će izdašan i ukusan zalogaj na putu.
• Sendviči . Oni su hranjivi, praktični i korisni. Samo nemojte koristiti majonezu, maslac ili kobasicu, što lako može izazvati crijevne smetnje. Kuhana puretina, junetina ili teletina te svježe povrće odlično idu uz baguette. Djeca vole kiflice sa sezamom - poput hamburgera, u njih možete umotati sve, čak i ono što ne vole. A na putu prvog dana ovo je sjajan izlaz.
• - jednostavno osušeni kruh koji se zatim može namazati pekmezom i drugim namazima pripremljenim kod kuće.

Što ponijeti sa sobom na dugo putovanje automobilom?

Da, na dugom putovanju automobilom bit ćete uskraćeni za niz pogodnosti. Ali mogu se nadoknaditi, recimo, rashladnom torbom ili termosicama. Tada nećete morati tražiti restorane na cesti i negdje se dugo zaustavljati.

• Pečeni krumpir je zasitan i dugo traje, što ga čini odličnom opcijom za ponijeti.
• Tvrdo kuhana jaja.
• Kod kuće možete ispeći pizzu sa zdravim nadjevima ili khachapuri, čebureke (sa zdravim nadjevima), koji će se odlično osjećati u pergament papiru i rashladnoj torbi.
• Ponijeti bilo koje domaće pecivo s voćem (štrudla, šarlota i sl.)
• Sa sobom možete ponijeti nekoliko termosica s prvim i drugim jelima. Ali preporučljivo je sve ovo prvo pojesti!

VAŽNO: Na put ponesite samo hranu koju ste pripremili neposredno prije puta. Uostalom, hrana koja je podvrgnuta toplinskoj obradi prva se kvari.

Hrana za putovanje vlakom: recepti

Što je dobro u putovanju vlakom? Ovo je čaj s dirigentom i dostupnost stola - sjednite kad god želite i jedite. Da, zapravo, to je više kao normalan obrok. Prvo, za stolom - baš kao kod kuće, a drugo, imajući toplu vodu pri ruci, uvijek možete skuhati piće, podgrijati drugu hranu pripremljenu kod kuće (rezanci, kaša, pire krumpir itd.).

Koju hranu ponijeti sa sobom u vlak? Prvo što mi pada na pamet su sendviči.

Stoga, osim četvrtastog kruha, ponesite sa sobom:

1. Lagano slana riba.
2. Kuhano meso (piletina, teletina, puretina).
3. Svježe povrće.

VAŽNO: Prvog dana putovanja poželjno je jesti sendviče.

Recepti:

• Topli sendvič: Napravite tost ili krutone, ohladite, premažite kremom od sira, dodajte kuhana jaja i omiljeno povrće, pospite sirom. peći.
• Sendvič . Nakon što doma narežete kruh na komade, napravite tost. Premažite ih kremom od sira i na njih stavite tanke ploške ribe (za stariju djecu) ili mesa i povrća.

Dobro idu krumpiri u korni ili narezani na komade i začinjeni nečim zdravim i nekvarljivim, pite s voćnim nadjevom i salate od povrća pripremljene u kočiji. Izvrsna opcija su kanapei napravljeni od vaših omiljenih proizvoda. U pravilu se temelje na kruhu, krumpiru, krastavcima, ribi ili nečemu mesnom.

Što ponijeti na vlak ljeti?

Ovdje je popis gotovih proizvoda, osim vode za piće:

• Krastavci, rajčice.
• Banana, grožđe, jabuka, kruška i naranča.
• Kolačići, slatkiši.
• Kruh.
• Pekmez, zatvoren.
• Vrećice čaja.
• Dječje voćne kašice, hermetički zatvorene.
• Sokovi u malim vrećicama.

VAŽNO: Izbacite celofanske vrećice iz prometa što je više moguće, bolje je odabrati pergament. Ne stavljajte različite namirnice zajedno. Kada pakirate namirnice na putu, isključite proizvode s jakim mirisom, koji se obično ne rasprši u zatvorenom prostoru.

Što ponijeti sa sobom kada putujete autobusom?

Ovaj način putovanja pomalo podsjeća na željeznički. Uostalom, možda postoji i bojler s toplom vodom i mikrovalne pećnice (ove detalje treba razjasniti prije puta). Stoga je važno sa sobom ponijeti puno vode. Ona će vam na vrijeme utažiti žeđ i omogućiti vam da nešto skuhate.

Dakle, ponesite sa sobom:

• Meso , kuhano kod kuće, ovo je primjerice kuhana svinjetina - narezana na tanke ploške i spakirana u plastičnu posudu ili rashladnu torbu, spasit će situaciju, jer... postat će osnova sendviča, sendviča itd.
• Jogurti - u prvim trenucima će zasititi i stabilizirati metabolizam.
• Prvo ili drugo jelo u termos boci - idealna opcija za djecu koja se trebaju hraniti prema rasporedu čak i tijekom putovanja.
• Sendviči (vrlo prenosivo, zamotano u prehrambeni papir), kolačići, kolači od sira i druga peciva.
• Hrskavi kruh, kruh , a popraćena domaćim zdravim namazima s ukusnim voćem.
• Voće i povrće , koji obično podnose cestu i zasiću tijelo djeteta i odraslih sa svim dobrobitima (trešnje, mrkve izrezane u prikladan format, slatke paprike, mali krastavci, zelena salata itd.).
• Orašasti plodovi i sušeno voće – ne štedite na ovoj hrani, ona vas spašava na ovakvim putovanjima, ali dogovorite s djetetom što najviše voli.

VAŽNO: Provjerite je li hrana na putu prikladna ne samo za prijevoz, već i za objedovanje. Da biste to učinili, odaberite pravo pakiranje.

Kako hraniti i što raditi s djecom na putu?

Bit će im jako teško, a pogotovo na prvom putovanju. Često imaju mučninu od vožnje, svega se boje, muka im je, dosadno im je na jednom mjestu. Čak i ako je hrana ukusna i zdrava.

Ponesite sa sobom nešto što će vaše dijete zaokupiti kad god mu je dosadno ili ima bilo koji od ovih simptoma. To su razne igrice, bojanke, tablet sa crtićima, križaljke itd.

Kako i kada hraniti? Važno nam je da se dijete na cesti osjeća odlično.

Zato razmislite o svemu:

• Prvo , hranite samo kada je beba gladna.
• Drugo , nemojte pretjerano hraniti.
• Treći , razmislite o jelovniku za put od ukusnih i zadovoljavajućih jela (pire krumpir, rijetka juha, pečenje, žitarice, voće, pecivo, domaća granola s bobicama i voćem itd.).

Ne zaboravite dati između obroka:

• Sok u malim vrećicama.
• lepinje.
• Slatkiši i drugi lagani zalogaji kao što je jogurt, koje djetetovo tijelo dobro apsorbira (usput, bolje je odabrati malo pakiranje, iz kojeg se lakše pije).
• Bobičasto voće koje ne prlja ruke poput ogrozda, ribizla, borovnica, tvrdog voća, suhih marelica, datulja, grožđica, suhih šljiva i suhih brusnica koje će vas zasititi vitaminima, poboljšati pokretljivost crijeva i dati vam energiju .

I na kraju – rezimirajmo!

Puno toga možete ponijeti sa sobom na putovanje. Samo trebate znati što i u kojem obliku uvrstiti u cestovni jelovnik. Neki savjeti će vam sigurno pomoći.

1. Kada pakirate hranu za put, pokušajte da hrana ne bude glomazna ili teška. . U suprotnom, nećete dobiti zadovoljstvo, već neugodna sjećanja na to kako ste pazili da ništa ne ispadne na cestu i da se ne zaprlja.

2. Uzmite nekvarljivu hranu - to je jasno, treba biti iz kategorije koja:

• zdrav, zasitan i kvalitetan;
• može se dugo čuvati bez hlađenja;
• ne topi se na suncu ili toplini;
• lako se priprema ili uopće ne zahtijeva dodatno kuhanje ili rezanje, tj. Preporučljivo je rezati sve unaprijed;
• nemaju oštre mirise;
• stvoriti što manje nelagode (mrvice, krhotine, itd.).

Popis zdrave i ukusne hrane za put. Savjeti za njihovo sakupljanje i pakiranje.

Topla sezona nas inspirira na promjenu krajolika i lica. Ljudi su vrlo voljni putovati uz tople zrake sunca.

Koju god vrstu prijevoza odabrali, putovanje ipak traje određeno vrijeme. To znači da sa sobom ne možete bez hrane.

Ako ste pobornik minimalnog broja stvari sa sobom na putovanju, onda bez osnovne kočnice ipak nećete moći na put.

Koji su proizvodi ukusni i zdravi i mogu izdržati promjene temperature na cesti - razgovarajmo detaljnije.

Popis nekvarljivih namirnica za putovanja

Za putnike koji puno vremena provode putujući, prikladna je sljedeća nekvarljiva hrana:

• bilo koji kruh bez kvasca, kao što su mekinje i lavash
• proljetne rolice od rižinih listova
• topljeni sir u foliji i plastičnim staklenkama
• tvrdi sir
• meso pečeno u foliji sa začinima
• svježe povrće i voće - tikvice, krastavac, mrkva, kupus, paprika, tvrda rajčica, banana, jabuka, kruška, naranča, grejp
• kotleti i palačinke od povrća
• zelenilo
• orašasti plodovi
• sušeno voće
• muesli pločice
• marmelada, pastila, marshmallow
• instant kaša
• paštete
• dječji pire u zatvorenim spremnicima
• kekse i lizalice
• negazirana voda bez sladila

Hrana za putovanje automobilom ljeti: popis

Ljetna putovanja automobilom su zgodna jer sa sobom možete ponijeti već narezano povrće/voće/sir/meso i napraviti sendviče/kiflice.

Plus imate:

• setovi spremnika različitih veličina
• posuđe za jednokratnu upotrebu
• rashladna torba
• termalna torba ili paket

Stoga će vas ukusan piknik uz cestu oduševiti u pravo vrijeme.

Dakle, na putovanje automobilom slobodno ponesite:

• slatkiši - muesli pločice, marshmallows, marmelada, lizalice
• rasuto - sjemenke, orasi, sušeno voće, instant žitarice
• svježa hrana - povrće, bilje, voće s jakom korom, poput jabuka, banana, naranči
• pečeno u pećnici - krumpir, meso, pite sa slatkim ili nadjevom od sira, kolačići i složenci bez glazure
• kuhana - jaja bez oštećenja ljuske
• pržene - pite s bilo kojim punjenjem osim mesa, kolača od sira, kotleta od povrća i palačinki
• pekarski proizvodi - kruh bez kvasca, lavash, keksi
• u zatvorenim vrećicama - sokovi, paštete, hrana za bebe u staklenkama
• ostalo - sušena ili suha dimljena kobasica, mast bez mesnog sloja, topljeni i tvrdi sir
• mirna voda

Što ponijeti na dugo putovanje vlakom: popis

Ako planirate dugo putovanje vlakom, organizirajte svoje obroke od sljedećih proizvoda:

• voda bez plina i šećera,
• kruh bez kvasca,
• keksi,
• lizalice,
• tvrdi sir,
• svježe voće i povrće bez oštećenja kože. Birajte plodove s debelom korom kako ne bi izazivali neugodan miris i bili kandidati za bacanje prije roka,
• čips od povrća i voća, drugim riječima osušen, na primjer, u pećnici,
• instant kaša, kao i rezanci i pire krumpir,
• orašasti plodovi, sjemenke i sušeno voće,
• kuhana jaja u ljusci bez pukotina,
• suha dimljena kobasica, kupljena za put i obrađena biljnim uljem,
• čaj/kava u termos boci,
• pečena piletina u rukavu koju svakako trebate pojesti prvog dana putovanja.

Volite li kuhano povrće, planirajte ga jesti kao prvi ili drugi obrok u vlaku. Bolje se opskrbite pečenima u pećnici i foliji.

Pripremite sendviče za put unaprijed kod kuće od povrća, začinskog bilja, dobro pečenog mesa i sira.

Što ponijeti na put od hrane u autobusu: popis

Danas autobusom putujemo ili na kratke relacije ili na ture od tjedan ili dva.

Stoga nudimo sljedeći popis proizvoda prikladnih za takva putovanja:

• lavash, kruh od mekinja, keksi
• negazirana voda, sok u malim zatvorenim pakiranjima, čaj/kava u termos boci
• sezonsko povrće, sirovo ili pečeno
• svježe voće u kori koje ne gubi oblik na cesti
• sušeno voće, sjemenke, orašasti plodovi, muesli pločice
• instant kaša
• gotovi sendviči/rolnice od povrća, začinskog bilja
• tvrdi i topljeni sir
• lizalice
• domaće pite bez mesa i džema

Hrana na putu s djetetom: što dijete treba jesti?

Ovisno o dobi, usredotočite se na prehrambene preferencije djeteta. Ako je kategorički protiv, na primjer, jabuka, onda ih opskrbite samo za sebe.

Najbolja hrana za bebu je majčino mlijeko. Za bebu koja se hrani na bočicu, opskrbite se formulama u prahu, vodom i bojlerom.

Definitivno nezaobilazna hrana za vašu bebu na putu:

• keksi
• lizalice
• voće i povrće koje voli
• tvrdi sir
• pečeno meso u pećnici
• instant kaša

Hoćete li sok uzeti u zatvorenoj vrećici ili ne, ovisi o vama. Ali imajte na umu da ga nakon otvaranja treba odmah popiti ili ostatke bez žaljenja baciti.

Upamtite glavno pravilo - što je djetetu ugodnije na putovanju, to će vam putovanje biti mirnije i ugodnije.

Koju instant hranu ponijeti na put?

Možda se najbrže skuhaju namirnice koje to ne zahtijevaju. To je:

• svježe povrće, voće, bilje
• sjemenke, orasi

Drugi ukusni primjeri slične hrane:

• instant kašaste juhe
• lavaš i narezani kruh bez kvasca
• tvrdi sir, kobasice, krastavci, rajčice, paprike - nasjeckane i složene u vakumirano pakiranje

Treća vrsta instant hrane za putovanja je ona kupljena dan ranije u trgovini. Na primjer,

• slatkiši koji se ne mrve
• dječje kašice od voća i povrća
• muesli pločice

Kako kuhati piletinu na putu: recept

Svaka domaćica sigurno ima svoj recept za piletinu. Međutim, nisu svi prikladni za putovanja. Jer želite ukusno jesti i što manje se prljati. Stoga predebe kokoši svakako “prolete”.

Pripremite piletinu za put prema receptu ispod.

Trebaš:

• pileća prsa
• sol i začin začinsko bilje
• jaka nit
• kipuće vode
• lonac

• Pilećim prsima pažljivo izvadite kost i prvu iznutra natrljajte začinima.
• zarolajte i čvrsto pričvrstite koncem
• staviti u lonac
• prokuhajte litru vode i prelijte pileći rolat
• posolite po ukusu
• uključite umjerenu vatru i smanjite je na nisku temperaturu od točke vrenja
• ostavite piletinu da se krčka do kraja
• izvadite iz posude i ostavite da se ohladi
• prerezati konac

Planirate li kraće putovanje, piletinu narežite na kolutove i iskoristite je za sendviče.

U slučaju duljeg puta ostavite ga cijelog, stavite u posudu i dodajte režanj uvenulog češnjaka. Djelovat će kao prirodni konzervans za piletinu i produžiti joj svježinu za jedan dan.

Kako kuhati kotlete na putu: recept

Postoje različiti kotleti:

• meso
• povrće

Stoga se pri pripremi usredotočite na svoje gastronomske preferencije.

Kao primjer dodajemo recept za kotlete od povrća na putu.

Trebaš:

• kuhani krumpir u ljusci 2 kom.
• žarulja
• mrkva
• tikvice ili tikvice
• zeleni grašak - 2 šalice
• brašno - 2 mjerice
• sol papar
• suncokretovo ulje za prženje
• krema
• začin muškatni oraščić

• Sameljite sve povrće osim luka. Narežite ga na sitno i popržite
• mrkvu i tikvice/tikvice iscijediti sok
• pomiješajte krumpir, luk, tikvice/tikvice, mrkvu, pola volumena zelenog graška i brašno
• oblikujte male kotlete
• pržite ih na ulju – svaku stranu po 2 minute
• ostaviti ih u toploj tavi da se krčkaju

Ako odlučite sa sobom ponijeti ove kotlete s umakom, pripremite ih posebno:

• Ostatak zelenog graška sameljite u blenderu
• to sjediniti sa kiselim vrhnjem i izmiksati
• dodajte muškatni oraščić
• Pripremljeni umak stavite u hermetički zatvorenu posudu

Kako napraviti sendviče na putu: recepti

Recept 1

Trebaš:

• vekna
• topljeni sir
• lišće zelene salate
• šunke ili bilo kojeg pripremljenog mesa
• biljno ulje za prženje

• pržite kruh s jedne strane u biljnom ulju
• obilato namažite otopljenim sirom
• na svaki komad štruce stavite list zelene salate
• mesni sastojak tanko narežite i nakon jednog stavite na list zelene salate na kruh
• pokrijte drugim dijelom na vrhu

Recept 2

Trebaš:

• baget
• kuhana jaja
• topljeni sir
• krastavac
• peršin, kopar ili drugo bilje po ukusu

• prerežite baguette duž široke strane i razvijte ga kao knjigu
• premažite krem ​​sirom s obje strane
• rasporedite zelje u 1 sloju, zatim narežite krastavac
• Na vrh stavite kriške jaja
• baguette uredno savijte i zamotajte u foliju

Kako pripremiti sendviče na putu: recepti

Recept 1

Trebaš:

• tvrdi sir
• kruh bez kvasca
• kiseli krastavac
• kuhano meso, poput piletine
• ulje
• kečap i senf

• rezati kruh
• svaki komad premažite s malo ulja
• preokrenite i nanesite malo kečapa i senfa
• Na vrh stavite sir, krastavac, meso prethodno narezano na tanke ploške
• Stavite buduće sendviče na prethodno zagrijanu tavu i pržite dok ne porumene s obje strane
• maknite s vatre i dijagonalno zarežite kruh
• Papirnatim ručnikom obrišite preostalu masnoću na sendvičima i stavite ih u posudu za putovanje.

Recept 2

Trebaš:

• štruca/baguet
• avokado
• lišće zelene salate
• slabo posoljeni komadići lososa ili slične ribe

• zarežite štrucu/baguetu po širokoj strani
• S obje strane stavite listove zelene salate, kriške avokada i ribu
• spojite komade kruha i zamotajte sendvič u pergament ili foliju

Kako kuhati pite na putu: recepti

brdo ukusnih domaćih pita za put

Pite na putu su zgodne i ukusne. Pogotovo ako u njih unesete toplinu svojih ruku i ljubav, a ne samo pravo punjenje.

Usput, formirajte posljednji od:

• riža s jajetom i začinskim biljem
• kupus
• jabuke i drugi slatki gusti nadjevi

Recept 1

Trebaš:

• Dizano tijesto
• Kupus
• Žarulja
• Kokošja jaja
• Mlijeko

• koristite gotovo tijesto od kvasca ili ga pripremite na način koji vam odgovara
• nasjeckajte kupus i prelijte kipućom vodom
• popržite nasjeckani luk i dodajte mu kupus
• odvojite nekoliko minuta zajedno
• Kuhana jaja sitno nasjeckajte i pomiješajte sa smjesom kupus-luk
• Tijesto razvaljajte i podijelite na jednake dijelove za pite
• raširite nadjev i prodajte im kalup
• premažite mješavinom mlijeka i sirovog jaja i pecite u zagrijanoj pećnici

Recept 2

• Od sirutke ili kefira od jaja, soli i brašna zamijesite elastično čvrsto tijesto.
• Jabuke sitno narezati i posuti šećerom.
• Tijesto razvaljajte u oblik kobasice i izrežite na krugove širine 2 cm.
• Rukama svaki premijesite i napravite udubinu za nadjev.
• Dodajte ga i stisnite rubove.
• Pecite pite u zagrijanoj tavi u biljnom ulju.
• Gotove proizvode umočite u papirnati ubrus.

Kako pripremiti pecivo na putu: recepti

Recept 1 zobeni kolačići

Trebaš:

• zobene pahuljice 2 mjerne šalice
• brašno 1 mjerica
• šećer 0,5 mjerna posuda
• maslac 0,5 pak
• paketić vanilin šećera i prstohvat soli
• kipuće vode 0,5 šalice

• pomiješajte zobene pahuljice s vanilijom i običnim šećerom
• ulijte kipuću vodu u smjesu i promiješajte
• otopite maslac i dodajte ga
• dodajte brašno i sve promiješajte
• Vaše tijesto mora biti umjereno vlažno i elastično
• odvajati od njega komadiće bez balta i učvršćivati ​​okrugle kolačiće
• stavite ih na zagrijani lim i pošaljite u vruću pećnicu
• Provjerite spremnost prema boji kolačića
• Po želji dodajte orašaste plodove/grožđice u fazi miješenja tijesta, tada će vas vaše delicije oduševiti novim nijansama okusa

Recept 2 koverte od svježeg sira

Trebaš:

• svježi sir 0,4 kg
• komad maslaca ili margarina
• pola čaše šećera
• par žlica praška za pecivo
• 1,5 šalica brašna

• Otopljeni maslac sameljite s pola doze šećera
• dodajte svježi sir, promiješajte
• dodati brašno i zamijesiti čvrsto tijesto
• razvaljajte ga na tanko i izrežite na kvadrate 8x8 ili malo veće
• U sredinu svakog stavite malo brdo šećera
• stisnite rubove dijagonalno na svakom kvadratu
• poslati da se peče u zagrijanoj pećnici

Što možete pripremiti za užinu na putu?

brz i zdrav zalogaj na putu - domaće lavash rolice s povrćem i mesom

Svo svježe voće i povrće navedeno u gornjim odjeljcima prikladno je kao međuobrok na putu.

Raznovrsite svoj putni stol sljedećim unaprijed pripremljenim:

• kotleti
• palačinke
• kolači od sira
• lavash kiflice s omiljenim nadjevom
• pečena piletina i/ili meso
• pite s različitim nadjevima
• sendviči i sendviči
• nasjeckanog povrća i umaka koji se nakon miješanja pretvaraju u zdravu i ukusnu salatu
• domaća slatka peciva

Alternativa za one koji su skloni minimalizmu kada jedu na putu je:

• orasi i sušeno voće
• sjemenke
• muesli pločice

Kako spakirati termosicu za putovanje, što staviti u nju?

• Prvo, usredotočite se na preferencije okusa onih koji će jesti na putu. Primjerice, ako ste strogi vegetarijanac, svakako izbjegavajte piletinu i sendviče s mesom.
• Uzmite u obzir trajanje putovanja i broj planiranih obroka. Pokušajte najprije jesti hranu koja je sklona kvarenju.
• Obavezno stavite jabuke u putnu termosicu. Bogate su vlaknima i osigurat će nesmetan rad vašeg probavnog sustava.
• Na putovanju će vam trebati konzervirana hrana, poput plodova mora i ribe.
• Nijedno putovanje nije potpuno bez čiste vode. Štoviše, što je manje plina i bojila u njemu, to je korisnije za vaše tijelo.
• Da biste se osjećali siti u vrijeme ručka, opskrbite se sendvičima, sendvičima i instant žitaricama.
• Orašasti plodovi, sušeno voće i žitarice prikladni su kao ukusan i visokokaloričan međuobrok. Stavite ih u malim količinama.
• Ako je moguće, pokušajte koristiti samo sezonsko povrće i voće koje je autohtono u vašem kraju ili je poznato u vašoj svakodnevnoj prehrani.

Dijetalna hrana za put: popis, recepti

Za putnike koji su na dijeti ili jednostavno paze na svoju težinu i dobrobit, sljedeći su proizvodi prikladni za putovanja:

• svježe povrće/voće/zelenje
• orasi, sušeno voće, sjemenke, musli
• pakiranja instant kaša/juha
• paštete i topljeni sir u zatvorenoj ambalaži
• kruh/štruca od mekinja ili cjelovitog zrna
• mirna voda
• jogurt samo prije prvog obroka

Unaprijed pripremljena jela uključuju:

• lagani sendviči bez mesa, kobasice
• kotleti/palačinke od povrća
• muesli pločice s orašastim plodovima, suho voće
• komade salate i umake za njih, na primjer, jaja s povrćem i gljivama
• syrniki

S gornjeg popisa gotovih jela svaka će domaćica imati svoj recept, provjeren vremenom i probavnim sustavom.

Kako ljeti sačuvati hranu na putu da se ne pokvari?

hrana u kontejneru i fotografija ceste s natpisom “hrana za put: korisni savjeti”

• Najprikladniji načini su rashladna torba i termo torba.
  Ako ih nemate, pomoći će boce vode i kompota/soka smrznute u zamrzivaču. Koristite ih za prebacivanje hrane u vrećicu i popijte je nakon odmrzavanja.
• Izbjegavajte zamatanje hrane u plastične vrećice. Zamijenite ih folijom, pergament papirom i plastičnim posudama za hranu.
• Spakirajte torbu samo od ohlađene hrane. U suprotnom, prekomjerna toplina može uzrokovati prerano propadanje.
• Bez žaljenja bacite one proizvode u čiju svježinu sumnjate. Na taj način ćete zaštititi svoje preostale zalihe i zdravlje vašeg probavnog sustava.

Video: koje proizvode ponijeti sa sobom na put?

Za ručak na cesti prikladna su jela koja su zgodna za jelo.
Hrana ne smije biti tekuća ili sitno sjeckana. Dajte prednost porcijskim jelima.
Ako nemate posebnu rashladnu torbu, hrana koju ste ponijeli tijekom cijelog putovanja bit će topla, stoga je bolje odbiti kvarljive namirnice. Koje je proizvode najbolje ponijeti na put?

Povrće i voće mogu se uzimati sirovi. Birajte voće koje nije previše mekano i nježno: krastavci, tvrde rajčice, mrkva, tikvice, kupus, jabuke, kruške, banane. Kako bi vaš putni ručak od sirovog povrća bio ukusniji, pripremite za njih jednostavne umake koje je vrlo zgodno ponijeti sa sobom u posebnim hermetički zatvorenim posudama.

Alternativa sirovom povrću su palačinke i kotleti od povrća. Mogu se raditi od krumpira, tikvica, tikvica, bundeve, mrkve. Inače, pečeni krumpir također je vrlo dobra opcija za put.

SendvičiČesto ga nose i na put. Mogu se raditi s prženim mesom, povrćem i začinskim biljem.

Mesojedima se preporuča pečeno meso- svinjetina, govedina, teletina, puretina, piletina. Meso se može peći u foliji. Zamotajte meso u foliju i stavite ga u pleh kada je gotovo - tako će vam biti lakše u pokretu. Ne štedite na začinima i bilju (estragon, ružmarin, origano, češnjak) – to su dobri prirodni konzervansi. Nakon kuhanja meso provjerite je li dobro pečeno. Meso koje je srednje pečeno, a pogotovo s krvlju, nije za putovanja.

pite- tradicionalno putno jelo. Za nadjev birajte proizvode koji dugo traju.
spremljeno: grah, povrće, riža, kuhana jaja. Ako koristite meso u pitama, prvo ga morate ispeći. Također možete napraviti pite s voćem - jabukama, kruškama, bananama. Bitno je da nadjev ne bude previše tečan. Ljeti trebate dati prednost proizvodima s visokim sadržajem tekućine. To su hladne juhe od povrća, salate od sočnog vodenastog povrća - rajčica i krastavaca. Voće uključuje jabuke i kruške, i, naravno, bobičasto voće. Napravite ljetni odmor od kuhanja. Za vrućeg vremena tijelu je potrebno mnogo energije. Energija se najlakše oslobađa iz hrane koja je slatka, bogata ugljikohidratima i mikroelementima. To uključuje voće, lubenice i dinje, kao i jela od njih. Konzumirajte jaja i orašaste plodove kao izvor proteina. Poželjno je kuhano meso.

Vrlo često na put nosimo sendviče. Evo nekoliko recepata za sendviče za put.

Sendviči sa šunkom i povrćem

Za pripremu ovog sendviča izrežite kriške kruha srednje debljine i premažite kremom od sira. Na svaku krišku kruha stavite list zelene salate, zatim narezanu rajčicu (ili rajčicu možete zamijeniti krastavcem). Pospite nasjeckanim začinskim biljem, zatim poslažite narezanu šunku i ploške sira.
Sendviči su spremni!

Sendviči s kobasicama i tvrdim sirom

Za pripremu takvog sendviča izrežite 2 široke kriške kruha i premažite maslacem (20 grama). Dva tvrdo kuhana i oguljena jaja narežite na ploške, posolite i stavite na maslac. Zatim dodajte 2 šnite kobasice i 2 šnite tvrdog sira. Ukrasite sendviče grančicama kopra.
Sendvič je spreman!

Sendviči s piletinom i krastavcima

Za ove sendviče potrebno nam je 400 grama pilećeg filea koji operemo u hladnoj vodi i narežemo na tanke ploške. Pravilno rezanje fileta na ploške je sljedeće: pileća prsa prerezanom stranom prema dolje položite na kuhinjsku dasku, čvrsto ih pritišćući rukom. Zatim file narežemo nožem s oštrom oštricom na ploške. Posolite i popaprite ploške, a zatim pržite u tavi s biljnim uljem na jakoj vatri. Ispecite piletinu s jedne, pa s druge strane. Meso treba biti dobro pečeno, ali ne suho. Gotovo meso stavite na tanjur i za sada ostavite sa strane. Sendvič morate sastaviti sa hladnim mesom, jer ako stavite vruće ili toplo meso u sendvič, ono će jednostavno biti mokro. Stoga ostavite meso da se ohladi.
Za to vrijeme prerežite bijelu štrucu na pola. Premažite tankim slojem majoneze. Samo nemojte koristiti domaću majonezu, jer je napravljena od sirovih jaja, a ovo je kvarljivi proizvod. Za takve slučajeve bolje je uzeti svježu industrijsku majonezu od jaja u prahu. Osim toga, obično sadrži prirodne konzervanse poput octa i soli.
Na vrh majoneze rasporedite ohlađene ploške prženog pilećeg filea, zatim - konzervirani krastavac (2 komada), narezan na tanke kriške. Podmažite drugu polovicu štruce majonezom i prekrijte njome naš sendvič.
Sendvič je spreman! Zamotajte ga u foliju i stavite u ruksak!
Količina sastojaka predviđena je za 4-6 sendviča.

Sendviči s rajčicama i jajima

Za pripremu ovog sendviča uzmite svježi bijeli baget, prerežite ga po dužini na pola - dobit ćete svojevrsnu otvorenu knjigu. Jednu “stranicu” namazati majonezom, a drugu kečapom, pa dodati listove zelene salate. Zatim dodajte kuhana jaja (2 komada), narezana na ploške, i vrhnje rajčice (2 komada), narezane na ploške (možete uzeti drugu vrstu rajčice, ali s mesnatom pulpom). Dodajte malo soli. Sada pažljivo zatvorite naš sendvič, bez pritiskanja previše da nadjev ne izađe. Zamotati u foliju.
Sendvič je spreman!

Dobra stvar kod sendviča je što ne sadrži meso i kobasice, pa nije kvarljiv, a lako ga možete ponijeti na put, odmor ili vikendicu.

Ovi divni i jako ukusni sendviči jako su dobri i zgodni za ponijeti sa sobom na put. Uostalom, kuhamo ih u pita kruhu i tako ispadaju zatvoreni. S njima možete odlično grickati u vrijeme koje vama odgovara, a ruke će vam ostati čiste. Ovi sendviči se vrlo brzo pripremaju za putovanje, ispadnu ukusni na izgled, vrlo zasitni i hranjivi. Za kuhanje možete koristiti gotovu pitu ili je pripremiti sami, to se radi vrlo jednostavno i brzo. Sastojci kojima ćete ih puniti mogu biti bilo kakvi po vašem ukusu i želji. Također, sami birate njihov broj.

Sastojci:

• kobasica
• rajčica
• krastavac
• zelenilo

Način kuhanja

Prvo pažljivo oštrim nožem zarežite pitu sa jedne strane, ne do kraja, i tako je otvorite i napravite džep. Najprije donju unutarnju stranu premažite majonezom, a zatim na to poslažite tanko narezanu rajčicu, krastavac, kobasicu i zelje. Sendviči su gotovi i preostaje ih još samo spakirati u vrećicu, još bolje. ako ga imate na papiru. Dobar tek.