양배추 파이 반죽. 양배추가 들어간 느슨한 파이. 어쨌든 빠르게 진행됩니다

간단하고 맛있는 파이 레시피

젤리 양배추 파이를 만드는 몇 가지 요리법. 조림 양배추와 계란으로 속을 채우고 소금에 절인 양배추와 버섯으로 속을 채웠습니다.

1 시간

180kcal

5/5 (3)

때로는 집에서 만든 구운 식품을 정말로 원하고 양배추 포크조차도 냉장고에서 지루해집니다... 그러나 동시에 집에서 신선한 양배추로 양배추 수프를 굽는 것은 매우 인내심이 있고 경험 많은 요리사. 그러나 그렇지 않습니다. 오늘은 한 시간도 안 되어 아름답고 믿을 수 없을 만큼 맛있는 젤리 양배추 파이를 간단하고 빠르게 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다.

이러한 파이의 반죽은 몇 분 안에 준비되므로 모든 재료를 혼합하고 사워 크림을 붓는 것과 거의 같은 원하는 일관성을 얻으면됩니다. 양배추 채우기를 준비하는 것도 어렵지 않습니다. 어린 양배추는 끓일 필요가 전혀 없으며 잘게 자르고 소금에 절이면 이제 이미 육즙이 가득한 충전물로 변했습니다. 오래된 양배추는 살짝 튀기거나 끓이거나 데쳐야 합니다.

하지만 전혀 어렵지 않다는 점을 인정해야 합니다. 양배추를 곁들인 젤리 파이는 우유, 케피르, 사워 크림, 마요네즈를 기본으로 준비됩니다. 이 기사에서는 제가 가장 좋아하는 요리법 중 일부를 소개합니다. 첫 번째는 마요네즈와 사워 크림으로 만든 맛있는 젤리 파이 요리법입니다. 속에 양배추와 계란을 채워 넣습니다.

양배추와 계란을 채워 마요네즈를 곁들인 젤리 파이

주방용품:반죽 반죽용 그릇; 총채; 프라이팬이나 냄비; 베이킹 접시 또는 베이킹 시트; 양피지.

필수 제품:

테스트를 위해:

충전용:

• 양배추 500g;
• 우유 반 잔;
• 중간 크기 양파;
• 고수 또는 파슬리;

• 선택적으로 커민(커민) 1티스푼;
• 양파 튀김용 해바라기 기름;
• 소금과 갈은 후추를 맛보십시오.

• 계란;
• 버터 20g.

어머니는 나에게 이 파이 만드는 법을 가르쳐 주셨다. 그녀는 손님이 곧 도착할 때나 단순히 행복한 가족 다과회를 위한 시그니처로 그것을 가지고 있습니다. 단시간에 만들어지며, 모양과 맛이 밝고 축제적입니다. 달걀 노른자와 버터를 사용하여 간단한 조작으로 파이를 장밋빛이고 식욕을 돋우는 파이로 만들 수 있습니다.

마요네즈 외에도 반죽에 사워 크림을 추가하면 훨씬 맛있지 만 추가 칼로리를 제거하려면 사워 크림을 케 피어로 교체하십시오. 커민(커민) 1티스푼은 양배추에 독특하고 섬세한 신선한 맛을 선사합니다. 또한 이러한 인도 커민 씨앗은 신체에 매우 유익하고 소화를 촉진하며 양배추 자만심을 제거합니다. 하지만 물론 커민 없이도 할 수 있습니다.

양배추 파이의 단계별 준비

1. 먼저 양배추 파이용 젤리 반죽을 준비합니다. 이렇게 하려면 최대 5~7분이 필요합니다.
   그릇에 마요네즈와 사워 크림을 섞습니다. 여기에 달걀을 넣고 잘 푼 다음 두 번째 달걀을 넣고 계속해서 거품기로 작업하세요. 세 번째 계란에도 똑같이 한 다음 혼합물을 완전히 섞습니다.
   
   
2. 밀가루와 베이킹파우더, 소금을 섞으세요.
3. 마요네즈-사워크림-계란 혼합물에 밀가루를 조금 넣고 잘 섞어주세요. 그 결과 부을 수 있는 걸쭉한 혼합물이 탄생합니다. 이것이 우리의 반죽입니다. 충전을 시작하려면 잠시 그대로 두십시오.
   
   
4. 양배추를 씻어서 자른 뒤 잘게 다지고 소금을 넣고 잠시 놓아 즙을 냅니다. 양배추즙을 손으로 짜주세요.
   
   
5. 프라이팬이나 냄비를 가열합니다. 버터를 녹이고 커민(커민) 1티스푼을 추가합니다. 향유가 방출되는 데는 몇 초밖에 걸리지 않습니다. 그런 다음 양배추를 넣고 나무주걱으로 저어주면서 양면을 고르게 볶습니다.
6. 볶은 양배추에 우유를 넣고 뚜껑을 덮고 끓여줍니다. 양배추를 이미 끓였으나 우유가 모두 증발하지 않은 경우 뚜껑을 덮지 않고 양배추를 불에 올려두면 증발합니다. 양배추가 익으면 식혀야 합니다.
   
   
7. 양배추를 끓이는 동안 계란을 삶아서 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
   
   
8. 양파를 작은 입방체로 자르고 해바라기 기름을 두른 가열된 프라이팬에 볶습니다.
9. 채소를 잘게 자릅니다.
10. 이제 식힌 조림 양배추, 양파, 계란 및 허브를 섞으십시오. 소금과 후추를 넣어보자. 채우기가 준비되었습니다. 맛을 시험해 보세요. 균형이 맞아야 합니다.
    
    
11. 베이킹 팬이나 베이킹 시트를 가져다가 양피지로 덮고 해바라기 기름을 바르고 반죽을 부어 팬을 덮습니다.
    
    
12. 충전물을 깔고 남은 반죽으로 채워주세요. 이 단계에서 케이크를 구울 준비가 되었습니다.
13. 180°C로 예열된 오븐에 반죽을 넣고 20분간 굽습니다.
14. 파이는 아직 구워지지 않았지만 장식을 위해 오븐에서 꺼내겠습니다. 계란을 깨서 노른자를 분리하고 저어주세요. 오븐에서 파이를 꺼내고 파이 윗부분에 노른자를 바르세요. 이제 갈색이 될 때까지 다시 오븐에 10분간 넣어주세요. 우리는 오븐에서 장밋빛 향긋한 파이를 꺼냅니다. 버터 조각으로 기름칠하십시오.
    
    

천연 녹차 한 잔 또는 영국 홍차 한 잔과 우유를 곁들여 드세요. 다른 레시피를 읽으려면 이 링크를 따르세요.
그리고 다음은 소금에 절인 양배추와 버섯을 곁들인 케 피어 젤리 파이의 매우 성공적인 요리법이라고 생각합니다.

소금에 절인 양배추와 버섯을 곁들인 케피어 젤리 파이

시간:약 한 시간
부분: 10-12(파이 1개)
주방용품:반죽 반죽용 그릇; 총채; 프라이팬이나 냄비; 버섯을 끓이는 냄비; 베이킹 접시 또는 베이킹 시트; 양피지.

필수 제품:

테스트를 위해:

• 케 피어 1.5 잔 (300g);
• 계란 2개;
• 소다 반 티스푼;
• 밀가루 2컵.

충전용:

• 소금에 절인 양배추 800g;
• 말린 버섯 50g 또는 신선한 샴 피뇽 200g;
• 구근;
• 버터 3-4테이블스푼;
• 튀김용 해바라기유(말린 버섯 대신 신선한 샴피뇽을 사용하는 경우)

장식용:

• 계란;
• 버터 20g.

소금에 절인 양배추를 곁들인 케피어 기반 파이는 칼로리가 낮고 심지어 매우 건강합니다. 맛이 뛰어납니다.

소금에 절인 양배추와 향기로운 건조 버섯의 성공적인 조합은 우리 슬라브 조상들에게 높이 평가되었습니다. 여기에서 다른 요리 방법을 읽어보세요 - 소금에 절인 양배추를 곁들인 파이-.

성분 선택

너무 신맛이 아닌 바삭한 소금에 절인 양배추가 그러한 파이를 채우는 데 적합합니다. 하지만 과산화물만 있는 경우 찬물에 몇 분간 담가서 여분의 산을 제거한 후 손으로 짜내세요. 말린 버섯을 사용하면 더 맛있고 향이 더 강하며 충전물에 버섯 맛이 뚜렷해집니다. 식용 가능한 말린 버섯이 될 수 있습니다. 신중하게 선택하세요.

균일하고 어두운 색의 큰 조각으로 자른 버섯을 구입하는 것이 좋습니다. 살에 작은 구멍이 있는 버섯은 섭취하지 마십시오. 벌레가 있을 수 있습니다. 그리고 냄새를 맡아보세요. 버섯은 특유의 풍부하고 깊은 버섯 향을 발산해야 합니다. 하지만 신선한 샴피뇽으로 요리하기로 결정했다면 실패할 일이 없습니다. 신선하고 흰색이며 흠집이 없는 버섯을 선택하세요. 손에 버섯을 가져 가십시오. 느슨하지 않고 매우 조밀해야하며 줄기 주위에 어두워지지 않는지주의하십시오.

단계별 준비

1. 케피어를 그릇에 붓습니다. 거기에 소다를 넣고 계란을 넣고 거품기로 잘 섞으세요. 그런 다음 원하는 농도의 반죽을 얻을 때까지 밀가루를 부분적으로 추가하고 항상 저어줍니다. 저희는 단 5분 만에 파이 반죽을 만들었어요. 이제 채우기를 시작하겠습니다.
   
   
2. 프라이팬을 가열하고 버터를 녹인 다음 거기에 소금에 절인 양배추를 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다(20-30분).
   
   
3. 양배추를 끓이는 동안 말린 버섯을 물에 끓여야합니다 (15 분). 신선한 샴 피뇽을 먹었다면 부드러워 질 때까지 해바라기 기름에 양파와 함께 볶습니다.
   
   
4. 이제 끓인 소금에 절인 양배추와 버섯을 섞으십시오. 채우기가 준비되었습니다.
   
   
5. 팬에 양피지를 깔고 기름을 바르고 반죽을 부어주세요. 충전물을 위에 놓고 반죽의 두 번째 부분을 채웁니다.
6. 180°C로 예열된 오븐에서 약 20분간 굽습니다. 그런 다음 부분적으로 구운 파이를 꺼내서 계란 노른자를 바르고 파이가 완전히 익을 때까지 오븐에 다시 넣으세요. 약 10분 후 아름다운 붉게 생긴 파이를 꺼내어 버터 한 조각을 바릅니다. 이제 재미있게 놀 수 있습니다. 파이가 준비되었습니다. 차를 끓이세요. 많이 드세요.
   
   

케 피어를 곁들인 양배추 파이 비디오 레시피

이 영상은 양배추와 케피르로 파이를 채우는 훌륭하고 간단한 레시피를 보여줍니다.

양배추 파이 만들기 옵션

양배추 파이 반죽을 빠르게 채우는 몇 ​​가지 옵션을 보여 드렸습니다. 아시다시피 마요네즈와 사워 크림으로 반죽을 준비하는 버전은 케 피어를 사용하는 것보다 칼로리가 높지만 파이를 부드럽고 통풍이 잘되게 만드는 것은이 두 가지 구성 요소입니다. 당신에게 가장 적합한 것을 선택하세요. 충전재에는 수많은 변형이 있습니다.

예를 들어 양배추와 다진 고기로 젤리 파이를 만들 수 있습니다. 시작하려면 위에서 설명한 방법 중 하나를 사용하여 반죽을 준비하고 채우려면 다진 고기를 양파와 함께 완전히 익힐 때까지 고르게 볶은 다음 조림 양배추와 섞으면됩니다. 다진 고기로 신선한 (젊거나 오래된) 소금에 절인 양배추를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 그리고 이런 식으로 하면 매우 맛있고 만족스러우며 육즙이 풍부한 파이가 됩니다.

단식을 고수하는 사람들에게는 양배추를 곁들인 사순절 젤리 파이가 매우 적합합니다. 그것은 식탁 위의 축제 요리가 될 수 있으며 식단에 맛있는 다양성을 더할 수 있습니다. 이러한 파이의 반죽은 식물성 기름이나 마른 마요네즈를 첨가하여 물에 계란을 넣지 않고 준비됩니다. 사순절 파이에는 얇은 반죽 층과 당근, 양파를 곁들인 양배추로 만든 매우 맛있고 두꺼운 양배추 충전재가 들어 있습니다.

양배추를 곁들인 가장 맛있는 젤리 파이는 빠르고 빠르게 준비되어 먹습니다. 케피르로 만든 젤리 파이는 놀라운 향과 신성한 맛을 가지고 있습니다. 양배추를 좋아하는 분들은 기뻐하실 것입니다. 매혹적으로 식욕을 돋우고, 맛있고, 부드럽고, 짭짤한 맛이 나는 짭짤한 파이는 예외 없이 모든 사람이 좋아합니다. 우리 가족은 이렇게 짭짤한 구운 음식을 좋아합니다. 부드러운 반죽과 육즙이 가득한 맛있는 파이로 가족을 놀라게 하시겠습니까? 간단한 재료 세트와 손쉬운 준비로 맛있는 파이가 완성됩니다!

재료:

뿌리기용:

• 참깨.

충전용:

• 양배추 - 300g;
• 치킨 필레 - 200g;
• 양파 - 1 개;
• 맛에 소금;
• 갈은 후추.

테스트를 위해:

• 밀가루 - 250g;
• 닭고기 달걀 - 3 개;
• 마요네즈 (지방 사워 크림) - 100g;
• 케 피어 - 200 밀리리터;
• 소다 - 0.5 티스푼;
• 반죽 용 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
• 소금 - 0.5 티스푼.

양배추를 곁들인 가장 맛있는 젤리 파이. 단계별 레시피

1. 채우기에는 흰 양배추를 사용합니다. 양배추를 칼을 이용해 잘게 썰어주세요.
2. 채 썬 양배추를 그릇에 담고 소금을 넣어 맛을 낸 뒤 손으로 살짝 치대면 양배추가 부드러워집니다.
3. 레시피에 따라 치킨 필레를 잘 씻고 작은 조각으로 자릅니다.
4. 양파 하나를 껍질을 벗기고 잘 씻은 다음 반 고리로 자릅니다.
5. 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 스토브 위에 올려 가열합니다.
6. 준비된 양파를 프라이팬에 기름을 두르고 넣고 황금색이 될 때까지 볶습니다.
7. 닭고기 필레, 튀긴 양파를 양배추와 함께 용기에 넣고 소금을 넣어 맛을 낸 다음 잘 섞습니다. 원하는 대로 충전재에 갈은 후추를 추가하고 맛을 보세요. 젤리 파이 채우기가 준비되었습니다.
8. 닭고기 달걀 3개를 별도의 용기에 깨뜨립니다. 집에서 만든 달걀을 사용하는 것도 좋지만 상점에서 구입한 달걀도 괜찮습니다.
9. 그런 다음 계란에 소금과 마요네즈를 추가합니다 (마요네즈는 전 지방 사워 크림으로 대체 가능).
10. 케피어에 소다를 넣고 섞은 후 케피어에 거품이 생기기 시작하면 모든 재료가 담긴 용기에 넣으세요.
11. 믹서를 사용하여 부드러워질 때까지 모든 재료를 섞습니다.
12. 밀가루와 베이킹파우더를 섞으세요.
13. 밀가루를 케피어 덩어리에 여러 번 추가하고 믹서를 사용하여 부드러워질 때까지 완전히 섞습니다. 젤리 파이 반죽이 준비되었습니다. 젤리 파이 반죽의 농도는 팬케이크 반죽과 비슷합니다.
14. 젤리 파이를 구우려면 직경 24cm의 틀이 필요합니다.
15. 준비된 팬의 바닥을 양피지로 덮습니다.
16. 반죽의 절반을 팬에 넣고 양피지 위에 붓고 팬 전체에 고르게 펴 바릅니다.
17. 양배추 충전물을 반죽에 고르게 펴고 가장자리에서 약간 뒤로 물러납니다.
18. 남은 반죽으로 파이 윗부분을 채우고 팬 전체에 고르게 펴 바릅니다.
19. 젤리 파이가 들어 있는 틀을 살짝 흔들어 빈 공간을 제거하세요.
20. 원하는 경우 생 젤리 파이에 참깨를 뿌립니다.
21. 간단한 파이를 200도로 예열된 오븐에서 15분간 굽고, 오븐 온도를 180도로 낮추어 20~25분간 더 굽습니다.
22. 식힌 젤리 파이를 틀에서 꺼내어 서빙 접시에 옮깁니다.

매콤한 퀵 파이는 양배추와 버섯, 고기, 감자 등 다른 충전재로 준비할 수 있습니다. 빨리 만들어진 이 젤리 파이는 놀라울 정도로 맛있고 준비하기도 쉽습니다. "Very Tasty"는 여러분의 즐거운 식욕과 가족, 친구들과의 즐거운 시간을 기원합니다.

이 패스트리는 통풍이 잘되고 매우 맛있기 때문에 빠른 파이에 대한 요리법이 많이 있습니다. 오븐에서 구운 양배추 젤리 파이는 최소한의 반죽과 많은 양의 충전재로 준비됩니다. 케 피어, 사워 크림, 요구르트, 마요네즈, 심지어 요구르트를 사용하여 준비할 수 있습니다. 채우기도 원하는 대로 변경할 수 있습니다.

오븐에 있는 케피어에 양배추와 계란을 곁들인 젤리 파이

이 레시피를 사용하면 사랑하는 사람을 위해 맛있는 홈메이드 케이크를 빠르게 준비할 수 있습니다. 케 피어로 반죽을 준비하고 파이에 양배추와 계란을 채울 것입니다.

조리 시간 – 1시간.

인분 – 10.

1 시간. 35분밀봉하다

많이 드세요!

오븐에 케 피어와 마요네즈를 곁들인 양배추 젤리 파이

이 조리법에서는 마요네즈와 케 피어를 기본으로 한 젤리 파이 반죽을 준비하도록 초대되었습니다. 구운 음식은 매우 부드러울 것입니다. 이 레시피의 반죽 베이스의 맛은 속재료와 잘 어울리고 양배추의 맛을 전혀 압도하지 않습니다.

재료:

• 케 피어 – 1 큰술.
• 마요네즈 – 250g.
• 밀가루 – 6 큰술. 엘.
• 계란 – 5개
• 양배추 – ¼ 머리.
• 양파 – 1 개
• 소금과 소다 - 각각 1 핀치.
• 딜 – ½ 묶음.
• 튀김 기름.

요리 과정:

1. 먼저 파이 충전물을 준비하십시오.
2. 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 소량의 해바라기 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
3. 양배추를 조각이나 작은 입방체로 자르고 양파와 함께 프라이팬에 추가하고 소금과 후추를 뿌린 다음 부드러워질 때까지 끓입니다.
4. 삶은 계란 두 개를 미리 삶아서 껍질을 벗기고 중간 크기의 입방체로 자릅니다.
5. 딜을 씻고 잘게 자릅니다.
6. 다진 계란과 딜을 양배추에 넣고 모든 것을 저어줍니다. 채우기가 준비되었습니다.
7. 믹싱볼에 믹서를 사용하여 소금과 소다를 약간 넣고 계란 3개를 풀어줍니다.
8. 풀어둔 계란에 마요네즈와 따뜻한 케피어를 넣고 믹서로 다시 저어줍니다.
9. 그런 다음 체를 통해 체로 쳐진 밀가루를 생성된 액체 베이스에 넣고 반죽을 반죽합니다. 그 일관성은 두꺼운 사워 크림과 같아야합니다.
10. 베이킹 팬에 양피지를 깔고 해바라기유를 바릅니다.
11. 반죽의 절반을 틀에 붓습니다.
12. 양배추 충전재를 반죽 위에 조심스럽게 펴 바릅니다.
13. 나머지 반죽으로 속을 덮고 숟가락으로 파이 표면을 매끄럽게 다듬습니다.
14. 파이를 180°C에서 40분간 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
15. 완성된 파이를 조금 식힌 뒤 서빙하세요.

많이 드세요!

케피어와 사워 크림으로 만든 양배추를 곁들인 맛있는 젤리 파이

사워 크림과 케 피어를 섞은 젤리 파이 반죽은 특히 푹신하고 부드럽습니다. 원한다면 양배추 채우기에 다양한 향신료, 마늘, 튀긴 당근과 양파를 추가할 수 있습니다.

재료:

• 밀가루 – 6 큰술. 엘.
• 케 피어 – 1 큰술.
• 사워 크림 - 6 큰술. 엘.
• 계란 – 4 개
• 베이킹 파우더 – 1 큰술. 엘.
• 설탕 - ½ 큰술. 엘.
• 양배추 – 1/3 머리.
• 소금 – ½ tsp.

요리 과정:

1. 파이용 양배추를 얇은 조각으로 자르고 약간의 소금을 넣고 손으로 문질러 즙을 냅니다.
2. 그런 다음 주스를 배출하고 신선한 허브, 마늘, 향신료 또는 튀긴 양파와 당근을 맛에 추가하십시오.
3. 계란 3개와 네 번째 계란의 흰자를 반죽용 그릇에 넣고, 노른자는 파이에 바르기 위해 남겨둡니다.
4. 계란에 설탕을 넣고 소금을 넣고 거품기로 치십시오.
5. 그런 다음 필요한 양의 사워 크림과 따뜻한 케 피어를 구타 달걀에 넣고 잘 섞습니다.
6. 별도의 그릇에 밀가루를 체에 걸러 베이킹 파우더와 섞습니다.
7. 밀가루를 액체 베이스에 붓고 반죽이 덩어리 없이 균질해질 때까지 반죽합니다.
8. 베이킹 접시에 특수 종이를 깔고 버터를 듬뿍 바르세요.
9. 냄비 바닥에 양배추 충전물을 균일하게 놓습니다.
10. 반죽을 충전물에 붓고 반죽이 고르게 분포되도록 틀을 약간 흔들어주세요.
11. 노른자를 사워 크림 한 스푼과 섞은 다음 결과 혼합물을 파이 위에 뿌립니다.
12. 파이를 오븐에서 180°C로 45분간 굽습니다.

많이 드세요!

케피어를 곁들인 저칼로리 젤리 파이

이것은 건강한 생활 방식의 규칙을 준수하거나식이 영양이 필요한 사람들을위한 저칼로리 디저트 레시피입니다. 이 파이는 야채, 발효유 제품, 통곡물 가루 또는 밀기울 등 간단하고 건강한 제품으로 준비됩니다.

재료:

• 저지방 케 피어 – 2 큰술.
• 통밀 가루 또는 밀기울 - 1.5 큰술.
• 양배추 – 1/3 머리.
• 당근 – 2 개
• 소다 - 1 작은 술.
• 향신료, 소금 및 신선한 허브를 맛볼 수 있습니다.

요리 과정:

1. 당근을 껍질을 벗기고 헹구고 굵은 강판으로 자릅니다.
2. 양배추를 잘게 자릅니다.
3. 강판 당근을 야채 또는 올리브 오일에 튀기고 향신료를 뿌립니다.
4. 그런 다음 잘게 썬 양배추를 당근에 넣고 야채가 부드러워질 때까지 끓입니다.
5. 필요한 양의 케 피어를 약간 가열하고 소다를 넣고 섞습니다.
6. 케피어에 밀가루나 밀기울, 약간의 소금, 올리브 오일을 넣고 믹서로 반죽을 섞습니다.
7. 베이킹 접시에 특수 종이를 깔고 기름을 바르십시오.
8. 반죽의 일부를 틀에 균일한 층으로 붓습니다.
9. 반죽 위에 양배추 충전물을 올려주세요.
10. 충전물을 남은 반죽으로 채우고 숟가락을 사용하여 표면을 평평하게 만듭니다.
11. 파이를 오븐에서 160°C로 40분간 굽습니다.
12. 식이 요법과 저칼로리 디저트가 준비되었습니다.

건강을 위해 먹어라!

양배추 조림 파이를 만드는 간단하고 빠른 요리법

제안 된 조리법에 따르면 충전용 양배추 조림을 사용하여 매우 맛있는 페이스트리를 준비 할 수 있습니다. 사워 크림으로 반죽을 준비하겠습니다. 이 파이는 빠르고 쉽게 준비됩니다. 시도 해봐!

재료:

• 밀가루 - 1 큰술.
• 사워 크림 – 1 큰술.
• 계란 – 3개
• 양배추 – ½ 머리.
• 당근 – 1 개
• 토마토 페이스트 – 1 큰술. 엘.
• 베이킹파우더 - 2티스푼
• 소금과 설탕 맛.

요리 과정:

1. 먼저 파이에 들어갈 양배추 속을 준비합니다.
2. 당근을 껍질을 벗기고 갈아서 가마솥이나 깊은 프라이팬에 볶습니다.
3. 잘게 썬 양배추를 당근에 넣고 소금으로 맛을 낸 다음 물 반 컵을 부어 뚜껑을 덮고 15 분 동안 끓입니다. 이 시간이 지나면 양배추에 토마토 페이스트와 설탕을 넣고 모든 액체가 증발할 때까지 뚜껑을 제거한 후 좀 더 끓입니다.
4. 반죽을 준비하려면 계란을 노른자와 흰자로 분리하세요.
5. 반죽을 반죽하기 위해 그릇에 노른자를 넣고 사워 크림과 잘 섞습니다.
6. 그런 다음 이 혼합물에 체로 쳐진 밀가루, 소금, 베이킹 파우더를 넣고 부드러워질 때까지 반죽을 반죽하세요.
7. 계란 흰자를 믹서로 치고, 반죽에 넣고 가볍게 섞으세요.
8. 베이킹 접시를 종이로 덮고 기름을 바릅니다.
9. 반죽의 절반을 틀에 붓습니다.
10. 조림 양배추를 반죽 위에 올려 놓습니다. 나머지 반죽을 양배추 위에 붓고 표면을 평평하게 만듭니다.
11. 파이가 황금색 껍질로 덮일 때까지 180°C 오븐에서 35~40분 동안 굽습니다.
12. 맛있는 구운 음식이 준비되었습니다.

건강을 위해 먹어라!

신선한 양배추로 만든 맛있는 젤리 파이

신선한 양배추를 곁들인 젤리 파이 요리법은 빠른 요리입니다. 재료의 올바른 비율을 따르면 가족 저녁 식사에 훌륭한 요리가 될 것입니다. 케 피어로 반죽을 반죽하십시오. 신선한 양배추를 가져다가 겨울 품종이면 먼저 튀기거나 끓입니다. 이 레시피의 중요한 성분은 버터입니다.

재료:

• 밀가루와 케 피어 - 각각 2 큰술.
• 양배추 – ½ 머리.
• 버터 – 100g.
• 설탕 - 2 큰술. 엘.
• 소금과 소다 - 각각 ½ tsp.

요리 과정:

1. 버터를 전자레인지에 녹이고 케피어를 살짝 데워주세요.
2. 반죽 반죽을 위해 필요한 양의 밀가루를 그릇에 넣고 소다와 섞습니다.
3. 따뜻한 케피어, 녹인 버터를 밀가루에 붓고 소금과 설탕을 넣으세요.
4. 믹서나 거품기를 사용하여 반죽이 부드러워질 때까지 반죽합니다. 사워 크림 정도의 농도를 유지해야 합니다.
5. 밀가루가 부풀고 케피어가 소다와 반응하도록 반죽을 20~30분 동안 그대로 둡니다.
6. 신선한 양배추를 얇게 채썰고 소금을 넣고 손으로 살짝 문질러서 부피가 줄어들고 즙이 나옵니다.
7. 베이킹 접시를 선택하고 식물성 기름으로 기름칠하십시오.
8. 반죽의 절반을 틀에 붓습니다. 그 위에 준비된 양배추를 놓고 나머지 반죽을 채 웁니다. 반죽이 고르게 퍼지도록 팬을 살짝 흔들어주세요.
9. 파이를 오븐에서 180°C로 40~50분간 굽습니다. 나무 막대기로 케이크를 찔러서 케이크가 익었는지 확인하세요.
10. 완성된 파이 위에 버터를 넉넉히 바르고, 원하시면 통깨를 뿌려주세요.

많이 드세요!

오븐에 있는 케피르에 양배추와 다진 고기를 곁들인 파이

이 조리법을 사용하면 다진 고기와 양배추로 가득 찬 맛있고 만족스러운 젤리 파이를 만들 수 있습니다. 이 요리는 축제 테이블과 일상 테이블 모두에서 훌륭합니다. 따뜻하게 사워 크림과 함께 드시면 손가락이 핥아 질 것입니다!

재료:

• 밀가루 – 6 큰술. 엘.
• 전 지방 케 피어 – 1 큰술.
• 계란 – 3개
• 양배추 – ¼ 머리.
• 다진 고기 – 300g.
• 양파 – 1 개
• 소다 – 1/3 티스푼
• 마요네즈 – 2 큰술. 엘.
• 소금과 설탕 맛.

요리 과정:

1. 반죽을 반죽하기 위해 가열 된 케 피어를 그릇에 붓고 취향에 따라 마요네즈, 소다, 소금 및 설탕 2 큰술을 추가하십시오. 그런 다음 계란을 이 혼합물에 넣습니다.
2. 거품기나 믹서를 사용하여 반죽을 반죽하여 균질한 반죽이 되도록 합니다. 반죽이 통풍이 잘 되도록 믹서로 너무 오랫동안 섞지 마십시오.
3. 양파를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 볶습니다.
4. 양파에 다진 고기를 추가합니다. 소금을 뿌리고 취향에 따라 향신료를 첨가하십시오.
5. 다진 고기에 양파를 넣고 덩어리가 생기지 않도록 섞은 후 10분간 끓입니다.
6. 양배추를 잘게 자르고 별도의 프라이팬에 볶습니다. 익힌 다진 고기와 양배추를 섞습니다. 이 속을 식힌 후 잘게 썬 신선한 허브를 넣고 맛을 보세요.
7. 파이 팬에 특수 종이를 깔고 버터를 바르세요.
8. 준비된 충전물을 틀에 균일하게 펴고 반죽을 채웁니다.
9. 반죽이 구워지고 파이가 아름다운 황금빛 갈색 껍질로 덮일 때까지 200°C 오븐에서 45~50분 동안 파이를 굽습니다. 완성된 파이의 윗부분에 버터를 바릅니다.
10. 구운 파이를 식힌 후 속이 위로 향하게 하여 접시에 놓습니다. 파이에 신선한 허브를 뿌립니다.

많이 드세요!

오븐에 양배추와 닭고기를 넣은 젤리 파이

이 조리법에서는 젤리 파이에 양배추와 닭고기를 채워야 합니다. 닭고기는 양배추와 잘 어울리기 때문에 속은 육즙이 많고 향긋합니다. 케피르와 마요네즈를 사용하여 이 파이의 반죽을 준비합니다.

재료:

• 케 피어 – 1 큰술.
• 마요네즈 – 4 큰술. 엘.
• 계란 – 4 개
• 밀가루 - 1.5 큰술.
• 베이킹파우더 - 1.5티스푼
• 치킨 필레 – 300g.
• 양배추 – ¼ 머리.
• 소금, 갈은 후추, 신선한 허브를 맛보세요.

요리 과정:

1. 반죽 반죽을 위해 따뜻한 케 피어를 그릇에 붓고 레시피에 표시된 마요네즈와 계란의 양을 추가하십시오. 혼합물에 약간의 소금을 넣고 거품기로 저어줍니다.
2. 밀가루를 별도의 접시에 넣고 베이킹 파우더와 섞습니다.
3. 그런 다음 밀가루를 케피어 혼합물에 붓고 반죽을 반죽하십시오.
4. 치킨 필레를 헹구고 과도한 수분을 제거한 후 얇게 자릅니다.
5. 양배추, 소금, 후추를 자르고 손으로 비비십시오.
6. 잘게 썬 필레와 양배추를 섞고 잘게 썬 신선한 허브를 채우십시오.
7. 파이 팬에 베이킹 페이퍼를 깔고 식물성 기름을 바릅니다.
8. 준비된 반죽의 절반을 틀에 붓습니다.
9. 그 위에 충전물을 균일하게 펴십시오. 반죽의 나머지 절반으로 충전물을 덮으십시오. 파이에 참깨를 뿌릴 수 있습니다.
10. 파이를 오븐에서 180°C로 40~45분간 굽습니다.

건강을 위해 먹어라!

케 피어에 양배추와 생선 통조림을 곁들인 파이

이 레시피는 여러분이 서둘러 다른 요리를 준비하도록 초대합니다. 양배추 충전재에 기름에 담근 생선 통조림을 추가하면 파이의 맛이 다른 파이와 근본적으로 달라지며이 요리는 그 찬미자를 찾을 것입니다. 조리법에서 가장 중요한 것은 기름이나 자체 주스에 좋은 통조림 식품이 있다는 것입니다. 참치, 꽁치 또는 정어리일 수 있습니다.

재료:

• 밀가루 - 2 큰술.
• 양배추 – 1/3 머리.
• 생선 통조림 – 1캔.
• 케 피어 – 1.5 큰술.
• 계란 – 2 개
• 양파와 당근 - 각각 ½ 개.
• 마요네즈 – 2 큰술. 엘.
• 베이킹파우더 - 1.5티스푼
• 맛볼 소금.

요리 과정:

1. 양파와 당근을 껍질을 벗기고 헹구고 굵은 강판에 자릅니다.
2. 양배추를 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 프라이팬에 해바라기 기름을 데우고 양파와 당근을 볶습니다. 그런 다음 잘게 썬 양배추를 넣고 야채가 부드러워질 때까지 약한 불로 끓입니다.
4. 생선 통조림에서 여분의 뼈를 제거하고 포크로 조금 으깨십시오.
5. 생선을 조림 양배추와 섞고 입맛에 맞게 소금을 첨가하세요.
6. 약간 데워진 케피어를 그릇에 붓고 반죽을 반죽하고 계란을 넣고 베이킹 파우더, 소금, 마요네즈를 넣고 거품기로 반죽을 반죽합니다. 반죽을 오랫동안 반죽할 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 푹신한 반죽이 되지 않습니다. 반죽의 농도는 두꺼운 사워 크림과 같아야합니다.
7. 베이킹 접시에 해바라기 기름을 바르고 반죽의 한 부분을 붓습니다.
8. 완성된 필링을 반죽 위에 고르게 펴 바르고, 다른 반죽으로 덮어주세요.
9. 파이를 오븐에서 180°C로 30분간 굽습니다.

건강을 위해 먹어라!

케 피어에 양배추와 버섯을 곁들인 파이의 단계별 조리법

이 조리법에서는 양배추와 버섯으로 채워 풍성하고 맛있는 젤리 파이를 준비하도록 초대됩니다. 이것은 양배추 파이의 훌륭한 대안입니다. 휴일, 점심 또는 저녁 식사를 위해 준비할 수 있습니다. 우리는 어떤 버섯이든 사용하지만 실제 숲의 버섯이 더 좋습니다. 조리법은 간단하고 빠릅니다.

재료:

• 밀가루 - 1.5 큰술.
• 케 피어 – 1 큰술.
• 마요네즈 – 6 큰술. 엘.
• 계란 – 2 개
• 베이킹파우더 - 1티스푼
• 양배추 - 1/6 머리.
• 버섯 – 250g.
• 양파 – 1 개
• 소금과 향신료를 맛볼 수 있습니다.

요리 과정:

1. 먼저, 신선하거나 냉동된 버섯을 소금물에 부드러워질 때까지 삶아 작은 조각으로 자릅니다.
2. 그런 다음 해바라기 기름에 다진 양파와 함께 버섯을 볶습니다.
3. 양배추를 가늘게 채썰고 소금을 뿌린 후 손으로 살짝 비비면 즙이 나오고 양이 줄어듭니다. 우리는 양배추를 튀기지 않습니다.
4. 반죽을 반죽할 그릇에 따뜻한 케피어를 붓고 마요네즈와 계란을 넣고 거품기로 섞습니다.
5. 별도의 그릇에 체에 쳐진 밀가루와 베이킹 파우더를 섞습니다.
6. 그런 다음 액체 베이스에 밀가루를 넣고 균질한 반죽을 반죽하여 두꺼운 사워 크림의 농도를 유지합니다.
7. 베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 약간의 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다.
8. 반죽의 일부를 틀에 붓습니다.
9. 그 위에 튀긴 버섯을 올려주세요.
10. 잘게 썬 양배추를 버섯 위에 고르게 펴 바릅니다.
11. 충전물을 나머지 반죽으로 채웁니다. 파이 위에 장식용 버섯 조각을 놓습니다.
12. 파이를 180°C에서 40분간 표면이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

건강을 위해 먹어라!

액체 반죽으로 만든 양배추 파이는 맛있는 것을 요리하고 싶지만 많은 시간을 보내고 싶지 않은 사람들에게 훌륭한 솔루션입니다. 섬세한 질감, 맛있는 충전재, 얇은 반죽 - 이것을 어찌 안 좋아할 수 있겠습니까? 반죽으로 만든 이 빠른 양배추 파이는 게으른 파이라고도 합니다. 그리고이 요리의 반죽을 반죽하고 오랫동안 방치 할 필요가 없기 때문입니다. 모든 것이 빠르고 간단하며 맛있습니다!
반죽으로 양배추 파이를 만드는 비결:

1. 양배추 파이 반죽은 케피르나 마요네즈를 사용하여 준비됩니다. 더 가볍고 중성적인 맛의 스낵을 원하시면 케 피어를 선택하고, 칼로리가 높고 풍부한 요리를 준비하고 싶다면 마요네즈를 선택하세요.
2. 반죽을 틀에 놓인 충전물 위에 부을 수도 있고, 베이스를 충전물과 섞을 수도 있습니다. 그러나 양배추 캐서롤이 나타나는 것을 피하려면 먼저 약간의 반죽을 틀에 붓고 그 위에 충전물을 넣은 다음 나머지 반죽을 붓는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 접시가 정말 파이처럼 보일 거예요.
3. 반죽의 일관성에 특별한주의를 기울이십시오. 반죽을 곁들인 양배추 파이는 접시 바닥이 액체 측면에서 두꺼운 사워 크림과 비슷하면 부드럽고 맛있을 것입니다.
4. 베이킹 팬에 양피지를 깔아주세요. 이렇게 하면 반죽이 퍼지거나 타지 않으며 틀을 청소하기가 더 쉬워집니다.
5. 접시 채우기를 올바르게 준비하는 것이 중요합니다. 파이에 많이 들어 있어야하므로 양배추가 너무 단단해서는 안됩니다. 신선한 잎을 가진 어린 양배추를 선택하십시오. 쓴맛을 제거하려면 충전재를 10분 동안 끓이기만 하면 됩니다.
6. 정말 부드러운 충전물을 준비하려면 양배추를 우유에 끓일 수 있습니다. 이렇게하려면 양배추 (약 400g)를 자르고 약간의 기름으로 볶은 다음 약 100ml의 우유를 부어 30 분 동안 끓입니다. 마지막에 캐러웨이 씨앗, 육두구, 딜을 추가할 수 있습니다.

양배추를 곁들인 케 피어 파이 반죽 레시피

케 피어 반죽으로 만든 양배추 파이는 매우 부드럽고 맛이 중립적입니다. 준비가 매우 간단하고 빠르기 때문에 많은 시간을 들이지 않고 사랑하는 사람이나 손님을 기쁘게하고 싶은 사람들을위한 요리입니다.

재료:

• 케피어 300밀리리터;
• 계란 2개;
• 소다 ½ 티스푼;
• 밀가루 2컵;
• 양배추 200g;
• 버터 50g;
• 소금과 육두구 맛.

케피어 반죽으로 양배추 파이를 준비하는 방법:

1. 양배추를 자르고 소량의 버터와 함께 프라이팬에 끓입니다. 맛에 따라 소금과 육두구를 첨가할 수도 있습니다.
2. 케피어를 닭고기 달걀, 소금, 밀가루, 소다와 함께 섞어 반죽의 균일한 혼합물을 만듭니다.
3. 충전물을 틀에 넣고 반죽으로 채웁니다.
4. 오븐을 200도까지 예열하고 황금빛 빵 껍질이 형성될 때까지 파이를 굽습니다.
   앞으로는 반죽으로 양배추를 곁들인 파이를 준비할 수 있을 뿐만 아니라 다른 충전재도 사용할 수 있습니다. 삶은 계란, 당근을 추가할 수도 있는데, 어떤 사람들은 소금에 절인 양배추나 배추를 곁들인 이 요리를 좋아합니다. 일반적으로 양배추 파이 반죽은 다른 유형의 충전재에도 적합할 수 있습니다.

마요네즈를 곁들인 액체 양배추 파이 레시피

마요네즈를 곁들인 반죽으로 만든 양배추 파이는 아마도 가장 간단한 요리로 간주됩니다. 그것은 항상 모든 사람에게 효과적입니다. 그 맛은 매우 섬세하며 일관성은 부드럽고 부드럽습니다.

재료:

• 마요네즈 3테이블스푼;
• 사워 크림 200g;
• 닭고기 달걀 3개;
• 베이킹파우더 2티스푼;
• 밀가루 한 잔;
• 소금 한 스푼;
• 양배추 반 머리;
• 채우기용 삶은 계란 5개;
• 구근;
• 원하는 대로 신선하거나 말린 딜.

마요네즈를 곁들인 반죽으로 양배추 파이를 준비하는 방법:

1. 양배추를 씻어서 자르고, 양파를 잘게 썬다.
2. 프라이팬에 양파를 볶고 양배추를 넣습니다. 약한 불로 야채를 끓입니다. 양배추가 딱딱한 경우 약 40분 동안 뚜껑을 덮고 조리해야 합니다. 맛을 내고 딜을 첨가하는 소금.
3. 채우기 위해 계란을 삶아 껍질을 벗기고 자릅니다.
4. 충전재 재료를 섞어 반죽을 만들어주세요. 오븐을 즉시 200도까지 예열하도록 설정할 수 있습니다.
5. 믹서를 사용하여 계란과 사워 크림, 마요네즈를 섞습니다. 거기에 소금, 베이킹 파우더, 밀가루를 넣으십시오.
6. 반죽의 일부를 틀에 붓고 그 위에 충전재를 얹은 다음 남은 반죽을 붓습니다. 약 40 분 동안 오븐에 넣으십시오.

양배추 파이용 우유 반죽 레시피

재료:

• 우유 한 잔 반;
• 버터 140g;
• 닭고기 달걀 3개;
• 밀가루 한 잔;
• 소다와 소금.

준비:

1. 우유를 별도의 용기에 붓고 계란과 함께 치십시오.
2. 이 혼합물에 다진 버터와 소금 한 꼬집을 추가합니다.
3. 약간의 밀가루와 베이킹 소다를 넣고 잘 섞으세요.
4. 이제 나머지 밀가루를 조금씩 추가하고 잘 저어 덩어리를 제거하십시오. 버터가 완전히 녹지 않더라도 베이킹 중에 녹을 수 있으니 걱정하지 마세요.

양배추 파이 반죽이 준비되었습니다!

양배추와 사워 크림을 곁들인 파이 반죽

재료:

• 사워 크림 15% 지방 – 5테이블스푼;
• 밀가루 – 150g;
• 닭고기 달걀 - 3 개;
• 소다 – ½ 스푼;
• 소금 - 티스푼.

요리 방법:

1. 큰 용기에 사워 크림과 소다를 섞습니다.
2. 다른 용기에 계란과 소금을 섞습니다. 거품기를 사용하여 이 계란 혼합물을 부드러워질 때까지 치십시오.
3. 사워 크림과 계란 혼합물을 합치고 다시 휘젓습니다.
4. 밀가루를 체에 쳐서 조금씩 추가하면서 덩어리가 분리될 때까지 휘젓습니다.

양배추를 곁들인 액상 파이 반죽이 준비되었습니다.

느린 밥솥에 반죽으로 만든 양배추 파이

재료:

• 양배추 450g;
• 불완전한 밀가루 한 잔;
• 설탕과 소금;
• 버터 100g;
• 베이킹 파우더 반 티스푼;
• 저지방 사워 크림 250g;
• 계란 3개.

요리 방법:

1. 양배추를 잘게 썬다.
2. 별도의 용기에 계란과 사워 크림을 섞습니다. 사워 크림이나 케 피어와 부드러운 버터를 넣고 잘 섞습니다.
3. 반죽에 소금과 설탕을 넣으십시오.
4. 다음으로 밀가루를 체로 치고 베이킹파우더를 넣고 반죽을 반죽하세요.
5. 멀티쿠커용 용기를 준비합니다. 씻고, 말리고, 기름칠해야 합니다.
6. 전체 반죽의 ½을 다용도 틀에 붓습니다.
7. 반죽을 만드는 동안 양배추에서 즙이 나왔어야 했어요. 양배추를 짜내고 주스와 설탕을 넣고 섞습니다.
8. 반죽 위에 속재료를 넣고 그 위에 나머지 반죽을 부어주세요.
9. 이제 멀티 쿠커의 뚜껑을 닫고 "베이킹" 프로그램을 설정하고 작동 시간을 1시간으로 설정합니다.
10. 타이머가 울리자마자 20분을 더 설정하세요.
11. 이제 멀티 쿠커의 뚜껑을 열고 파이를 5-7분 동안 식혀주세요.
12. 마지막으로 파이를 접시에 담아 테이블에 올려 놓을 수 있습니다.

반죽에 양배추를 넣은 파이. 느린 밥솥에서 요리하는 비밀.

1. 양배추를 아주 잘게 자른 다음 손으로 소금으로 조심스럽게 문지릅니다. 그런 다음 양배추를 앉아서 주스를 흘린 다음 짜내십시오.
2. 파이 속을 부드럽고 부드럽게 유지하려면 어린 양배추를 사용하세요. 어린 양배추가 없으면 양배추를 푹 삶아주세요.
3. 더욱 만족스러운 요리를 원하시면 버섯, 삶은 달걀, 다진 고기 등의 추가 재료를 충전물에 추가하세요.
4. 원하는 경우 조림 양파를 추가할 수 있습니다.
5. 파이가 잘 구워지지 않을 까봐 두려우면 한쪽면을 한 시간 동안 구운 다음 뒤집어 같은 모드로 30 분 더 굽습니다.

슬로우 쿠커에 넣은 양배추 파이용 케피르 기반 반죽

재료:

• 저지방 케 피어 1.5 잔;
• 베이킹 파우더 1티스푼;
• 닭고기 달걀 2개;
• 밀가루 2컵;
• 양배추 300g;
• 구근;
• 식물성 기름 2테이블스푼;
• 소금과 향신료를 맛볼 수 있습니다.

요리 방법:

1. 양배추를 잘게 자르고 양파를 잘게 썬다.
2. 다용도 용기에 식물성 기름을 붓고 먼저 "튀김"모드에서 양파를 약 7 분간 볶은 다음 양배추를 넣고 "스튜"프로그램을 설정합니다. 조리 시간 – 15분.
3. 슬로우 쿠커에서 충전물을 준비하는 동안 반죽을 시작해 보겠습니다. 밀가루를 체로 치고 베이킹파우더를 넣고 잘 섞어주세요.
4. 별도의 용기에 케 피어와 계란을 섞고 소금과 기타 향신료를 넣어 맛보십시오. 모든 재료를 철저히 섞고 밀가루를 조금씩 첨가하십시오. 끈적하고 걸쭉한 농도가 될 때까지 밀가루를 첨가하세요.
5. 양배추가 익으면 반죽을 위에 부어주세요.
6. 멀티 쿠커의 뚜껑을 닫고 "베이킹" 모드와 타이머를 1시간으로 설정합니다.

반죽으로 만든 양배추 다이어트 파이

다이어트는 밋밋하고 맛없는 샐러드에만 국한되지 않습니다. 칼로리 예산을 초과하지 않고 메뉴에 다양성을 추가하고 싶다면 반죽을 넣은 이 양배추 파이가 마음에 들 것입니다.

재료:

• 콜리플라워 200g;
• 고추 하나;
• 신선한 허브 한 무리;
• 닭고기 달걀 4개;
• 저지방 케피어 450밀리리터;
• 맛볼 향신료;
• 밀기울 2테이블스푼;
• 밀가루 1.5컵;
• 베이킹 파우더 1티스푼;
• 곰팡이 용 올리브 오일.

요리 방법:

1. 양배추를 꽃차례로 자르고 고추를 반으로 자르고 씨앗을 선택한 다음 야채를 "스팀"모드로 멀티 쿠커에 넣으십시오. 타이머 – 15분.
2. 다용도 그릇에 물을 꼭 추가하세요. 그런데 거기에 계란 두 개를 넣을 수 있습니다.
3. 야채가 찌는 동안 반죽을 가져갈 수 있습니다. 케피어를 깊은 그릇에 붓고 계란 두 개를 부수고 밀가루와 밀기울, 베이킹 파우더를 넣습니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오.
4. 채소를 자르고 반죽에 넣고 섞습니다.
5. 반죽에 소금을 뿌리고 다른 향신료를 첨가하여 맛보십시오.
6. 멀티쿠커의 타이머가 울리자마자 야채와 계란을 꺼내 식혀주세요.
7. 다용도 그릇의 물을 비우고 말리고 깨끗하게 닦습니다.
8. 그릇에 올리브 오일을 바르고 반죽의 ½을 붓고 그 위에 야채를 얹은 다음 다진 달걀 흰자를 위에 뿌린 다음 남은 반죽을 부어주세요.
9. 우리는 파이를 슬로우 쿠커에 넣고 "베이킹"모드와 시간을 40분으로 설정했습니다.
   타이머가 울리자마자 반죽에서 양배추 파이를 꺼내 카운터에서 식혀주세요. 식힌 후 잘게 썬 노른자를 위에 뿌려주면 부드럽고 맛있는 요리를 즐기실 수 있습니다.