Творог с яйцом на сковороде. Лучшие рецепты омлетов с творогом и секреты их приготовления. Омлет в микроволновке

Со временем, в доме скапливается много ненужных, занимающих лишнее место вещей. Но не все из них нужно спешить выбрасывать во время очередной генеральной уборки. Например, старые CD,DVD и даже ватные диски могут обрести новую жизнь и превратиться в стильный элемент интерьера. Мы собрали лучшие идеи поделок из этого материала: простых для детей и более сложных для взрослых.

Варианты поделок на Новый год

С приближением долгожданного праздника дети и взрослые стремятся украсить дом уютными поделками, выполненными своими руками. Компьютерные диски можно найти в любом доме, из них можно сделать много интересных, красивых новогодних украшений.

Новогодние игрушки

Вам потребуется:

Старые CD-диски.
Спирт.
Картон.
Гуашь белого, голубого или любого другого светлого цвета.
Бумажная салфетка с новогодним узором (елочкой, дедом морозом, снежинками).
Клей ПВА.
Клей-пистолет.
Лента из органзы или атласа шириной в 2-4сантиметра.
Шнурок или тонкая ленточка шириной в 0,5 см.

Как вариант, вместо салфеток можно распечатать на обычной бумаге любой новогодний узор, но я рекомендую именно салфетки, они лучше ложатся на рабочую поверхность.

Для начала обезжириваем поверхность CD-диска спиртом либо одеколоном. После высыхания наносим несколько слоев гуаши, пока он не перестанет просвечиваться. В центральную часть вклеиваем картонный кружок, который должен быть немного больше чем отверстие в диске.

Из салфетки вырезаем узор, рисунок, либо кружок размером чуть меньше диска. Покрываем его клеем ПВА, наклеиваем салфетку. Чтобы выровнять поверхность прикладываем полотенце или мягкую ткань к поверхности, разглаживаем образовавшиеся складки.

После высыхания вскрываем все лаком.

Повторяем все перечисленные выше действия с поверхностью на обратной стороне.

Из ленты изготавливаем бантик. Шнурок скручиваем в петельку, приклеиваем клеем-пистолетом вместе с бантиком к верхней части поделки.

Преображение старого шара

Это быстрый и простой способ обновить старые новогодние шары. Для поделки потребуются:

Старые новогодние игрушки.
Клей-пистолет.
Компьютерные диски.
Ножницы.

Нарезаем диски с помощью ножниц на мелкие фрагменты, треугольной и ромбовидной формы. Приклеиваем нарезанные объекты к поверхности новогодней игрушки клеем-пистолетом. Поделка готова.

Для нарезки дисков нужно использовать только большие прочные ножницы, маленькие могут поломаться, быстро затупиться.

Подсвечник

Это простой быстрый способ изготовления подсвечника.

Вам будут нужны:

CD-диск.
5-6 еловых шишек.
Клей или лак для ногтей с блестками.
Алюминиевая подставка из-под свечи.
Свеча, диаметром до 3-4 сантиметров.
Стразы, декоративные камушки.
Резиновый клей.

Перед изготовлением поделки нужно сразу подготовить шишки, покрыть их верхние веточки серебряным или блестящим лаком, блестками, которые будет имитировать снег. По желанию, можно приклеить также небольшие кусочки ваты, новогоднего дождика.

В центр изделия резиновым клеем приклеиваем алюминиевый поддон под свечу. К нему по кругу прикрепляем с помощью клея высохшие от лака еловые шишки. Свободную поверхность поделки декорируем стразами, блестками, декоративными камушками. Подсвечник готов, можно смело ставить в него свечу.

Подводный мир из компакт дисков

Дети обожают заниматься творчеством, из дисков они могут изготовить множество простых поделок, украсить ими детскую комнату. Они могут сделать сувениры самостоятельно или с помощью родителей.

Золотые рыбки

Вам понадобятся:

Клей-пистолет.
Компакт-диски.
Цветная бумага.
Золотая фольга
Ножницы.

Вырезаем из цветной бумаги глаза для будущих рыбок: черный кружок чуть поменьше для зрачка, более крупный белый круг, который станет основной частью глаза. Склеиваем их между собой. Из красной бумаги вырезаем губы произвольной формы. Займемся так же плавниками и хвостом, их мы будем делать из золотой фольги произвольной формы.

Теперь можно приступать к заключительному этапу . Начинаем приклеивать все изготовленные ранее детали. Сначала наклеиваем глаза и губы, плавники сверху и снизу, к задней части приклеиваем хвост.

Золотая рыбка готова, осталось только приделать к ней шнурок или нитку, по желанию можно покрыть ее поверхность лаком для ногтей с золотыми блестками.

Морская черепашка

Вам потребуется:

Пластиковая бутылка.
Простой карандаш.
CD-диск.
Витражные краски и контур.
Клей-пистолет.
Стразы, плоские камешки.

Кроме того, для работы понадобятся удобные ножницы небольшого размера.

Вырезаем из бутылки кусок пластика. На нем наводим карандашом контур головы будущей черепахи, ее лапок и хвоста. Аккуратно вырезаем выделенное.
Займемся диском – это будущий панцирь черепахи. Для начала обводим панцирь с помощью декоративного контура по кругу. Затем, прорисовываем контуром витражные фрагменты по всей окружности панциря.
После высыхания контура, заполняем витражной краской выделенные фрагменты. Наносим краску в несколько слоев. Старайтесь использовать разные цвета, так намного красивее, красочнее.
Склеиваем панцирь, голову, лапы и хвост черепахи клеем пистолетом. Декорируем панцирь стразами, мелкими камушками, блестками закрепив их клеем. Два камушка приклеиваем к голове в качестве глаз. Черепаха готова.

Морское дно

Для изготовления поделки потребуется минимум времени и материалов:

Краски.
Ракушки разного цвета, размера и формы.
Цветные бусины (желательно прозрачные).
Старый диск.
Резиновый клей.
Прозрачный лак для ногтей.

Ракушки окрашиваем краской, каждую в разный цвет. Оставляем их на высыхание, покрываем поверхность прозрачным лаком для ногтей. Оставшиеся ракушки размалываем в мелкую крошку. Приклеиваем ракушки к диску, посыпаем его ракушечной крошкой, имитируя поверхность морского дна. Дополнительно изделие декорируем прозрачными камушками, бусинами.

Декорирование с помощью фрагментов

Этот материал красочно переливается на солнце, имеет яркую блестящую поверхность. Это свойство можно использовать для декорирования различных предметов: шкатулок, рамок для фотографий, ваз, горшка для цветов.

Рамка для фотографий

Для изготовления поделки необходимы:

Резиновый клей.
Старые компакт-диски.
Плотный картон.
Ножницы.
Гуашь.
Линейка.
Простой карандаш.

Перед началом работы нужно замерить размер желаемой фотографии, для которой будет изготавливаться рамка. Можно просто обвести фотографию на картоне, а вокруг нее уже создавать контур будущей рамки.

Из картона вырезаем рамку под фотографии желаемого размера. Раскрашиваем ее гуашью (можно разными цветами) с обеих сторон. Наносим краску в несколько слоев, чтобы картон не просвечивался.
Нарезаем диски ножницами на фрагменты разные по форме и по размеру. Приклеиваем их к рамке, предварительно приложив их к поверхности и прикинув, как они будут смотреться. По желанию тонкой кистью проходим по щелям, трещинам между фрагментами, окрашивая их гуашью белого цвета.
Оставляем рамку на 30 минут до полного высыхания. Из картона вырезаем подставку и приклеиваем ее к задней части рамки.

Сверкающий на солнце цветочный горшок

Превратить обычный цветочный горшок в волшебный - проще простого. Потребуются старые компакт-диски, ножницы, клей-пистолет и немного фантазии.

Для начала промываем горшок, если на нем остались частички земли, вытираем насухо. Нарезаем диски ножницами на небольшие разные по форме фрагменты. Приклеиваем их к горшку клеем-пистолетом. Поделка готова.

Это будет Вам интересно:

Если у вас дома завалялась пара дюжин старых компакт-дисков, используйте их в декоративных целях. Блестящие переливающиеся круги нашли для себя сотню способов применения, и вы можете взять на заметку любой из них. Поделки из дисков разнообразят интерьер, внесут в домашнюю атмосферу толику оригинальности. Любители рукоделия делятся идеями, родившимися в процессе творческих размышлений. Прислушайтесь к ним, чтобы сделать свой быт немного интереснее. Простые советы подскажут, как превратить ненужные информационные носители в оригинальный материал для декора.

Что можно сделать из старых дисков своими руками

Выбрасывать уникальный декоративный материал – крайне нецелесообразно. Используя ненужные компакт-диски, вы можете сделать все, до чего дойдет полет фантазии. Такие поделки сгодятся для украшения жилья. Они будут уместными на рядовых праздниках и тематических торжественных мероприятиях. Кроме того, существует множество идей по изготовлению из компакт-дисков необычных предметов быта. Ознакомьтесь с ними, добавьте свой креатив и реализуйте оригинальные задумки собственными руками, чтобы сделать жизнь ярче!

Светильник

Если ваша старая люстра пришла в негодность, или вы попросту поняли, что она слишком устарела и поэтому портит интерьер, замените ее необычным светильником из старых дисков. Чтобы сделать его в домашних условиях, вам не потребуется ничего особенного, лишь набор простых материалов и немного усидчивости. Запишите пошаговую инструкцию, чтобы не забыть:

Заготавливаем 12 CD/DVD, 30 металлических скоб или канцелярских скрепок, сверло минимального диаметра (2 мм) и патрон с лампой.
При помощи транспортира делим один диск, который впоследствии будет использоваться в качестве трафарета, на 5 сегментов. Угол между линиями, разделяющими сегменты - 72°.
На расстоянии 3-4 мм от края сверлим 5 отверстий.
Кладем трафарет в коробку с остальными 11-ю дисками и сверлим их одновременно, по намеченным отверстиям. Чтобы они не сместились относительно друг друга, в готовые отверстия вставляем твердые стержни. Они будут исполнять роль направляющих. Для этих целей подойдут кусочки пасты шариковой ручки.
В один из дисков устанавливаем патрон. Поправлять отверстие не придется, оно и без того идеально подходит.
Основная часть светильника готова. При помощи скрепок/скобок крепим к ней остальные диски.
Перед установкой последнего вкручиваем в патрон лампу мощностью до 25 Ватт.

Платье

Кто-то опешит от удивления, воображая платье из компакт дисков, но это вполне реально. Компьютерные диски, которые воспринимаются современным поколением как бесполезный бросовый материал, сгодятся для создания экстравагантного наряда. Оформление платья фрагментами сиди дисков не представляет собой ничего сложного. Приложив минимум усилий, вы станете счастливым обладателем оригинального наряда.

Делаем зеркальный рисунок на платье из СД дисков:

При помощи больших портняжных ножниц разрезаем диски на небольшие кусочки треугольной формы.
Полируем шероховатые края наждачной бумагой мелкой фракции. Наносим на них прозрачный лак для ногтей.
На каждом фрагменте с одной стороны крепим булавку при помощи строительного клея.
Крепим элементы декора на платье.

Диско-шар

Нет ничего проще, чем изготовить диско-шар своими руками. Для этого вам потребуется большой воздушный шар круглой формы, пара ненужных газет, вода, клейстер и пара дюжин CD дисков. Запасите все необходимое, освободите 3-4 часа для рукоделия и приступайте. Пошаговая инструкция изготовления диско-шара приведена ниже:

Надуйте воздушный шар до максимального размера. Наложите на резиновую поверхность промоченную в воде газету. Кусочки должны быть маленькими, чтобы не было неровностей.
Когда бумага немного просохнет, нанесите на нее второй слой газеты, вымоченной в клейстере. Повторите эту процедуру несколько раз, чтобы оболочка получилась прочной.
Оставьте шар в теплом месте до полного высыхания. Через час он станет жестким.
Пробейте шар иглой и протяните через него прочную нить или леску. Это необходимо для того, чтобы впоследствии подвесить готовое изделие к потолку.
Покончив с подготовкой каркаса, переходим к основной части. Разрежьте несколько CD на квадратные кусочки размером 1х1 см. Обработайте края фрагментов прозрачным лаком, чтобы магнитная поверхность не отслаивалась.
Оклейте шар зеркальными кусочками по кругу, следя за тем, чтобы точка прокола, из которой выглядывает вставленная заранее леска, была сверху. Нижнюю часть сферы нужно оклеивать особенно аккуратно. Для верхней половины, которая будет под потолком, можете использовать кусочки неправильной формы, там они не будут заметны глазу.

Поделки для детского сада

Используя б/у ДВД диски, вы сможете украсить праздник в детском садике. Оригинальные поделки будут уместны на Рождество, на 8-е марта, ко дню матери и не только. Сделайте своими руками тематический предмет декора для конкретного торжества или простое украшение, которое будет радовать глаз в будние дни. Давайте рассмотрим некоторые поделки из дисков CD для детей.

Сова

Чтобы сделать оригинальную причудливую сову, вам понадобится следующий набор материалов и инструментов:

CD диск – 12 шт.;
фольга – 20 см2;
скотч узкий – 30 см;
клей «Момент» - 20 г;
черный картон – 1 лист формата А4;
желтый картон – 1 лист формата А4;
ручка шариковая темно-синего цвета – 1 шт.;
карандаш простой – 1 шт.;
ножницы – 1 шт.

Делаем сову:

При помощи ножниц на краях восьми дисков нарезаем «бахрому».
На желтом картоне рисуем глаза – два круга диаметром 5-6 см. Вырезаем по контуру.
Из черного картона вырезаем зрачки – круги диаметром 20-25 мм.
Приклеиваем зрачки к глазам. Расположение относительно центров желтых кругов должно быть одинаковым.
Из одного диска вырезаем клюв – кусочек в форме капли воды.
Остатки разрезанного носителя используем чтобы сделать бровки. Для этих целей сгодятся острые треугольники одинакового размера.
Берем еще один диск и вырезаем из него лапки.
Мелким кусочкам, оставшимся от двух разрезанных дисков, придаем форму листиков. На них при помощи карандаша рисуем прожилки.
Картонные глаза приклеиваем к двум дискам с бахромой, а затем склеиваем их между собой внахлест. С тыльной стороны первой части поделки, приклеиваем еще один диск, ровно посредине.
Спереди крепим клюв. Голова совы готова!
Оборачиваем карандаш фольгой. Получится веточка. К ней при помощи скотча или клея крепим листья.
Из пяти дисков с нарезанной бахромой делаем туловище. Соединяем два диска так, чтобы общая ширина была больше чем глаза. К ним прикрепляем еще три диска, соединенных в ряд.
Соединяем туловище с головой. Приклеиваем ноги.
К готовой сове прикрепляем веточку с листьями. Поделка готова!

Цветок

Если вы гадаете над тем, как можно использовать старые диски, сделайте из них красивые поделки своими руками в виде цветов. Эта задача не представляет собой ничего сложного. Из реквизита вам понадобятся CD-диски, плоскогубцы, ножницы, свеча и краски. Изготовление одного цветка займет не более 5 минут. В процессе вам придется плавить диск над свечей, поэтому лучше расположиться на балконе или выйти во двор.

Превращаем сиди диск в красивую розу:

Разрежьте диск по всей длине радиуса.
Нагрейте один край разреза над свечей.
Когда пластик начнет плавиться, при помощи плоскогубцев заверните его в сторону.
Медленно поворачивая диск над огнем свечи, продолжайте вращать плоскогубцы.
После полного оборота диска бутон цветка будет готов.
Покрасьте его в любой понравившийся цвет. Если потребуется, прикрепите ножку. Для красоты можете украсить лепестки блестками.

Новогодние

Каждый ребенок мечтает о том, чтобы в новый год произошло что-то чудесное, и вы можете это организовать. Оригинальные детские поделки на новый год в садик украсят праздничный утренник и подарят малышам волшебное праздничное настроение. Создать торжественную атмосферу помогут поделки из CD дисков, которые вы можете изготовить собственными руками в домашних условиях.

Обезьяна

Ввиду того, что скоро наступает год обезьяны, поделка в виде этого животного будет весьма актуальной. Сделать ее смогут те, кто умеет вязать. Кроме ниток и спиц вам потребуется один ненужный компакт-диск, и ничего более. Свяжите обезьянью мордочку круглой формы по размеру диска, сделайте красивую тыльную часть из любого материала и соедините их по краю при помощи нити. Диск исполнит роль каркаса, на котором будет держаться плоская поделка. Готовое изделие может использоваться в качестве подставки для кружки или висеть под потолком, украшая интерьер.

Елочка

Еще один интересный вариант поделки своими руками для дома к новому году. Елка является символом зимних праздников, поэтому, сделав ее, вы точно не прогадаете. Для изготовления такого украшения потребуется лист плотного картона формата А3, клей «Момент», полдюжины ненужных компакт-дисков и небольшой новогодний шарик. Пошаговая инструкция изготовления поделки приведена ниже.

Сделайте из картона конус с широким основанием.
Нарежьте диски острыми треугольниками длиной до 2 см.
Оклейте конус кусочками дисков, начиная снизу.
Сверху установите новогодний шарик, чтобы скрыть края фрагментов дисков и украсить изделие.

Снеговик

Оригинальная поделка из компьютерных дисков, которая будет актуальной в сезон новогодних праздников. Вы сможете подвесить снеговика на видном месте в зале для гостей или использовать его в качестве украшения для елки. Чтобы изготовить праздничного снеговика, вам потребуется два ненужных компакт-диска CD или DVD, белая ткань, несколько пуговиц и 2 часа свободного времени.

Делаем снеговика:

При помощи циркуля начертите на диске круг диаметром 90 мм и вырежьте его канцелярским ножом. Следите за тем, чтобы обе части остались целыми. Из них вы будете делать туловище.
Из второго диска вырежьте голову – круг диаметром 60 см.
Обшейте круги белой тканью и соедините их при помощи клея.
В качестве носа используйте красную пуговицу. Глаза сделайте из черных пуговиц.
Улыбку можете изобразить при помощи обычного фломастера.
На туловище пришейте несколько пуговиц коричневого цвета. Они будут изображать застежки шубы.

Узнайте, из пластиковых стаканчиков.

На 23 февраля

О том, что можно сделать из ненужных вещей, вы уже знаете предостаточно. Этих идей хватит для того, чтобы изготовить своими руками поделку любимому мужчине на 23 февраля. В умелых руках CD/DVD диски превратятся в универсальный материал, который сгодится для изготовления самых разнообразных предметов декора. В день защитника отечества порадуйте своего мужчину оригинальной поделкой. Это может быть танк, самолет, звезда или даже боевое судно. Выбор за вами! Подключите фантазию, чтобы сделать приятный сюрприз.

Творог - кисломолочный продукт, обладающий массой полезных свойств. Он содержит белок, полный набор незаменимых аминокислот. По содержанию кальция (80 мг на 100 г) продукт лидирует среди молочных и является идеальным выбором для диетического и лечебного питания. Яичница с творогом на завтрак зарядят энергией и подарит чувство насыщения.

Секреты выбора ингредиентов

Выбираем творог

Приобретая творог, принимайте во внимание следующие особенности.

Цвет. Свежий творог - белого или слегка кремового цвета. Желтый оттенок свидетельствует о том, что продукт не первой свежести.
Запах. Молочный аромат с легкой кислинкой, означает, что творог свежий.
Вкус. Отличительной чертой свежего продукта является слегка кисловатый привкус. Сладкий вкус говорит о добавлении сахара, чтобы скрыть несвежесть. Безвкусный - низкого качества.
Консистенция. Приобретайте продукт с однородной слегка маслянистой консистенцией. Зернистый творог - пересушенный, слишком жидкий - просроченный.

Храните творог в эмалированной посуде или завернутым в пергамент в холодильнике не более трех дней. По истечении этого срока продукт необходимо подвергнуть термической обработке. Не замораживайте. Низкая температура негативно воздействует на его консистенцию.

Выбираем яйца

Для приготовления творожного омлета используйте свежие домашние яйца. Проверить их свежесть просто - достаточно воспользоваться одним из способов:

опустите яйцо в соленую воду. Свежее - опустится на дно, несвежее - всплывет на поверхность;
потрясите. Если вы чувствуете, что содержимое яйца болтается, значит, оно не свежее;
осмотрите скорлупу. Она должна быть гладкой без трещин и шероховатостей. Кстати, цвет скорлупы, вопреки распространенному мнению, на питательные свойства яйца не влияет.

Тонкости приготовления

Вкусный омлет из творога и яиц помогут приготовить следующие правила.

Протирайте творог через сито. Это позволит добиться однородной консистенции и смягчить вкус блюда.
Хорошо разогревайте сковороду. Иначе масса прилипнет ко дну и пригорит.
Не жарьте на интенсивном пламени. Готовьте на медленном огне 5-6 минут, после протомите под крышкой несколько минут до готовности.
Не открывайте крышку сразу. Дайте блюду настояться и приобрести насыщенный сливочный вкус.
В мультиварке полезнее. Приготовленное таким способом блюдо получится хорошо пропеченным без канцерогенов и лишних жиров. Вариант в духовке также полезнее жареного.

Простые рецепты

Яйца и творог - хороший тандем. Калорийность творожного омлета - 133 ккал.

Классический рецепт

Вам понадобятся:

куриные яйца - 3 штуки;
творог - 2/3 стакана;
сливочное масло - 3 чайных ложки;
соль.

Приготовление

Протрите творог через сито. Добавьте яйца и масло, посолите. Взбейте блендером.
Выложите массу в разогретую сковороду.
Готовьте под крышкой на медленном огне до появления румяной корочки.
Переверните и поджарьте с обратной стороны.

Легкое питательное блюдо подавайте со сметаной и рубленой зеленью.

С луком и зеленью

Омлет с творогом зеленью и луком - блюдо, насыщенное витаминами и микроэлементами. Высокое содержание белка и кальция делает его обязательной частью рациона питания спортсменов, а также тех, кто придерживается основ здорового питания.

Вам понадобятся:

яичные белки - от 3 яиц;
творог с 1% жирностью - 200 г;
лук зеленый - 4-5 перьев;
зелень укропа и петрушки - по 2 веточки;
специи.

Приготовление

Отделите белки от желтков. Вспеньте белки венчиком.
Добавьте творог и специи, хорошо перемешайте.
Измельчите лук. Добавьте к белковой массе.
Вылейте смесь в хорошо прогретую сковороду. Готовьте под крышкой на медленном огне 7-8 минут.
Потомите блюдо под крышкой после выключения пламени еще 2 минуты.
Посыпьте рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Калорийность блюда - всего 148 ккал.

С сыром и помидорами

Яркий вкусный вариант омлета с творогом и сыром понравится детям и взрослым. Приготовьте его на завтрак или ужин.

Вам понадобятся:

куриные яйца - 3 штуки;
молоко - 2 столовых ложки;
творог - 100 г;
помидор крупный;
сыр твердых сортов - 70 г;
масло сливочное - 2 чайные ложки;
зелень укропа - 3 веточки;
специи.

Приготовление

Взбейте яйца вилкой. Добавьте молоко, соль и хорошо перемешайте.
Смешайте творог с яйцами и молоком.
Нашинкуйте помидоры кубиками. Припустите на сливочном масле, чтобы дали сок.
Натрите сыр крупной стружкой. Нарубите мелко зелень.
Выложите в разогретую сковороду помидоры. Разложите сверху яично-молочную массу. Засыпьте тертым сыром и зеленью.
Готовьте под крышкой 15 минут на среднем огне.

Подавайте омлет нарезанным на порционные куски с цельнозерновыми тостами. По желанию сыр можно заменить брынзой. Любителям пикантных ноток придется по вкусу вариант с сыром «Дор блю».

Сложные омлеты

В духовке с капустой

Приготовьте оригинальный сытный омлет с творогом в духовке с добавлением капусты. Пикантный вкус этого блюда хорошо сочетается со сметаной.

Вам понадобятся:

куриные яйца - 6 штук;
творог - 100 г;
капуста белокочанная - 400 г;
молоко? стакана;
сливочное масло - столовая ложка;
специи.

Приготовление

Вспеньте яйца венчиком. Добавьте молоко и специи.
Добавьте к яичной массе творог. Хорошо перемешайте.
Нашинкуйте капусту соломкой и выложите в смазанную форму для запекания ровным слоем.
Распределите по поверхности яично-молочную массу.
Запекайте в духовке полчаса при 2000.

Готовое блюдо перед подачей полейте растопленным сливочным маслом.

Диетический в мультиварке

Можно ли приготовить омлет с творогом в мультиварке? Конечно, и очень просто! Такой омлет хорош на завтрак, особенно когда у вас нет времени на приготовление. Готовое блюдо схоже с запеканкой. Его можно приготовить соленым или сладким.

Вам понадобятся:

куриные яйца - 4 штуки;
творог - 120 г;
молоко - стакан;
специи.

Приготовление

Разделите желтки и белки. Вспеньте белки в крепкую пену, добавьте желтки, молоко и соль.
Протрите творог через сито. Добавьте в яичную массу. Перемешайте блендером.
Выложите массу в смазанную чашу мультиварки. Готовьте в режиме «Выпечка» полчаса.
Остудите в мультиварке, не открывая крышки. Подавайте, разрезав на порционные куски.

Хорош такой омлет для детского питания. Малышам от года до трех блюдо следует готовить в режиме «Варка на пару», для детей старше трех лет - в режиме «Выпечка».

Омлет в микроволновке

Вам противопоказано жареное? Приготовьте омлет с творогом в микроволновке без вредных канцерогенов. Будьте внимательны, соблюдайте правила приготовления в микроволновой печи:

молоко и яйца должны быть комнатной температуры;
не добавляйте разрыхлители, они испортят вкус;
форму для запекания подогревайте перед использованием.

Готовятся яйца в микроволновке очень быстро - всего несколько минут. А в результате получается пышный омлет с нежным вкусом.

Вам понадобятся:

яичные белки - от 2 яиц;
творог - 100 г;
масло сливочное - 2 чайных ложки;
чеснок - 1 зубочек;
зелень укропа - 2 веточки;
специи.

Приготовление

Вспеньте белки, добавьте специи. Добавьте творог. Хорошо перемешайте.
Пропустите чеснок через давилку. Соедините с исходной массой.
Выложите полученную смесь в смазанную форму для выпечки.
Нарубите мелко зелень. Посыпьте ею поверхность омлета.
Готовьте 3 минуты.

Подавайте со сметаной или легким домашним майонезом.

Любой рецепт творожного омлета можно усовершенствовать по собственному вкусу, добавив желаемые ингредиенты.

Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Для приготовления обычного омлета кроме яиц и молока ничего особенного не требуется. Но сегодня мы поступим иначе, добавим в омлет творог, чтобы сделать блюдо максимально полезным и питательным. Традиционно омлет подают к завтраку и это не обсуждается. Можно, конечно. пожарить его к обеду или на ужин, но не будет того восхищения, которое омлет вызывает утром. Это самая вкусная еда на завтрак. Как сейчас помню утренний аромат омлета, доносящийся с кухни, когда его жарили или мама, или бабушка. И мы с сестрой просыпались от этого божественного запаха, аппетит сразу повышался до максимума и нас не нужно было даже просить, чтобы мы позавтракали. Обычно же детей не заставишь утром кушать, а от омлета никто не отказывается. Даже если ваши детки не любят творог в чистом виде, добавьте его в омлет, и они даже не почувствуют подвоха. Творог идеально перемешается с яйцами и его почти не заметно будет в готовом блюде. Мой рецепт с фото пошагово перед вами, надеюсь, что с ним вы без проблем приготовите в домашних условиях вкусный омлет с творогом на сковороде. А в скачестве компании к такому омлету вы можете сделать , или просто .

- 3 куриных яйца,
- 150 грамм творога,
- 30 грамм сливочного масла,
- 80 грамм молока,
- немного соли и перца,
- любая зелень.

Рецепт с фото пошагово:

Вбить яйца в тарелку, добавить к ним немного молока. Я лью примерно по 2 столовые ложки молока на одно яйцо.

Слегка взболтать получившуюся массу, также подсолить ее и немного поперчить. Я сегодня готовила омлет для мужа, поэтому поперчила его, для детей я перец не кладу.

В яично-молочную жидкость кладу творог. Можно использовать зернистый творог или более нежную, гладкую массу. Бывает такой творог в пачках, он как перетертый, такой мягкий и без крупинок, он тоже подходит, главное, чтобы состав был натуральным. Пару раз перемешать яичную массу творогом, чтобы не было скопления творога в одном месте.

Прогреть сковороду со сливочным маслом, когда оно начнет чуть шипеть, то выливаем омлет на сковородку. Прикрываем крышкой и жарим на медленном огне.

Через 5-7 минут омлет прожарится, станет более пышным и румяным.

Нарезаем свежую зелень, она отлично подойдет к омлету. Сегодня я использовала зеленый лук, но вы можете взять любую другую свежую зелень: укроп, петрушку или базилик.

Выкладываем готовый омлет на тарелку и присыпаем свежей зеленью.

Bon Appetite!
Смотрите также нашу подборку -

Но есть и другие способы его приготовления. Сейчас мы вам расскажем, как приготовить омлет из творога и яиц.

Омлет с творогом – рецепт

Ингредиенты:

творог нежирный – 3 ст. ложки;
яйца куриные – 3 шт.;
овощи замороженные – 100 г;
растительное масло – 1 ст. ложка;
вода – 40 мл;
соль и зелень укропа – по вкусу.

Приготовление

На сковороде разогреваем растительное масло, добавляем овощи и слегка обжариваем. Вливаем воду и тушим до испарения жидкости. А в это время яйца взбиваем вместе с творогом, подсаливаем по вкусу. Полученную массу смешиваем прямо на сковороде с готовыми овощами, сверху притрушиваем измельченной зеленью. Накрываем сковороду крышкой и тушим на небольшом огне до готовности.

Омлет с творогом в мультиварке

Ингредиенты:

яйца – 4 шт.;
– 100 г;
молоко – 200 мл;
соль – по вкусу;

Приготовление

В глубокую емкость вливаем молоко и вбиваем яйца. Перемешиваем массу вилкой. Добавляем творог и подсаливаем. При помощи блендера перемешиваем все до однородного состояния. Кастрюлю мультиварки хорошенько промазываем сливочным маслом. Вливаем в нее творожно-яичную массу. В программе «Выпечка» готовим 25 минут. По прошествии этого времени омлетик с творогом будет готов. Чтобы его извлечь целиком, не повредив, лучше использовать карзину-решетку для приготовления на пару.

Омлет с творогом в духовке

Ингредиенты:

яйца – 3 шт.;
творог – ½ стакана;
соль;
сливочное масло для смазывания формы.

Приготовление

При помощи блендера смешиваем творог, яйца, подсаливаем по вкусу. Или же можно сделать сладкий омлет, тогда соль добавлять необязательно, а вот количество сахара также добавим по вкусу. Снова перемешиваем. Форму, в которой будем запекать омлет, промазываем сливочным маслом, выливаем в нее творожно-яичную массу, прикрываем сверху фольгой, чтобы верх не подгорел и ставим в духовку. Нагревать предварительно ее не нужно, то есть ставим в холодную духовку, включаем огонь и нагреваем до 170°С. Таким образом готовим 40 минут, потом фольгу снимаем и ставим еще на 10 минут для получения румяной корочки.

Омлет с творогом для ребенка

Ингредиенты:

яйца куриные – 1 шт.;
творог – 2 ст. ложки;
сахар – 2 ч. ложки;
ванилин – по вкусу;
растительное масло без запаха – 1 ст. ложка.

Приготовление

Творог разминаем вилкой, чтобы убрать комочки. В мисочку с творогом вбиваем яйцо и перемешиваем до образования однородной массы. Затем добавляем в нее сахар, ванилин или ванильный сахар по вкусу и снова перемешиваем. На сковороду вливаем растительное масло без запаха и когда оно нагреется (именно нагреется, а не раскалится) вливаем яично-творожную массу. Готовим на среднем огне, пока не появится золотистая корочка, потом омлет переворачиваем, готовим еще около 1 минуты и снимаем сковороду с огня – сладкий омлет с творогом готов! По желанию его сверху можно полить вареньем, сгущенкой или сметаной.

Омлет с творогом в микроволновке

Ингредиенты:

сметана – 3 ст. ложки;
яйца – 1 шт.;
творог – 2 ст. ложки;
сливочное масло – 15 г.

Приготовление

Смешиваем творог, яйцо и сметану, добавляем кусочек размягченного сливочного масла, слегка подсаливаем и выливаем массу в мисочку, подходящую для приготовления в микроволновке. При максимальной мощности готовим 4 минуты.